第一篇：關(guān)于來賓市蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)查報(bào)告!

?調(diào)查時(shí)間： 08年8月10日至8月30日調(diào)查范圍： 廣西來賓市及所屬轄區(qū)來賓市地處廣西中部屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)相宜大面積種植甘蔗2006/2007榨季全市進(jìn)廠原料蔗1033萬噸、蔗糖產(chǎn)量130.4萬噸蔗糖產(chǎn)量占全國(guó)的11.6%占...?調(diào)查時(shí)間： 08年8月10日至8月30日

調(diào)查范圍： 廣西來賓市及所屬轄區(qū)

來賓市地處廣西中部屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)相宜大面積種植甘蔗2006/2007榨季全市進(jìn)廠原料蔗1033萬噸、蔗糖產(chǎn)量130.4萬噸蔗糖產(chǎn)量占全國(guó)的11.6%占廣西的18.1%蔗糖業(yè)對(duì)來賓財(cái)政收入的貢獻(xiàn)率達(dá)到28%以上蔗糖業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)夫脫貧致富、地方財(cái)政增收的重要途徑.農(nóng)業(yè)機(jī)械化在甘蔗生產(chǎn)中發(fā)揮了較大作用2006年來賓甘蔗生產(chǎn)耕種收綜合機(jī)械化水平為18.76%其中:蔗地機(jī)耕面積91萬畝占甘蔗種植總面積的46.19%;機(jī)械中耕施肥培土1萬畝機(jī)械澆灌面積4.5萬畝2006/2007榨季投入運(yùn)蔗拖拉機(jī)的1250臺(tái)運(yùn)蔗量占進(jìn)廠原料蔗總量的25%。中國(guó)是世界第三大產(chǎn)糖國(guó)，同時(shí)也是世界第二大糖消費(fèi)國(guó)。自２００５年下半年起到目前為止，由于國(guó)際糖價(jià)暴漲，刺激了包括中國(guó)在內(nèi)的世界各食糖生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，一時(shí)間，制糖業(yè)發(fā)展前景被人們普遍看好。２００６年１０月２９日，溫家寶總理視察來賓蔗糖業(yè)時(shí)反復(fù)叮囑，要做好甘蔗和制糖業(yè)這篇大文章。

糖是排在糧、棉、油之后山蒞我國(guó)

國(guó)計(jì)民生的大宗農(nóng)產(chǎn)品，也是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)

品加工業(yè)特殊是食品工業(yè)及下游

產(chǎn)業(yè)的重要基礎(chǔ)原料。糖業(yè)的穩(wěn)定，不

僅山蒞

幾千萬糖農(nóng)的切身利益，而且山

蒞食品

工業(yè)及下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，山蒞人民生活

和社會(huì)穩(wěn)定。經(jīng)過幾十年努力，我國(guó)基

本實(shí)現(xiàn)食糖自給，行業(yè)得以穩(wěn)定健康發(fā)

展，老少邊區(qū)糖農(nóng)收入得到保障，成果

來之不易。目前，我國(guó)糖料種植面積2350

萬畝，年產(chǎn)食糖１１００萬噸左右，是位列巴西、印度之后的世界第三大產(chǎn)糖國(guó)，同時(shí)也是僅次于印度的第二大消費(fèi)國(guó)。而這其中，有９０％ 的產(chǎn)量來自我國(guó)廣西、云南、新疆、內(nèi)蒙古等邊疆省區(qū)，山蒞糖料及相關(guān)農(nóng)業(yè)人口幾千萬人，糖業(yè)是邊疆少數(shù)民族聚集地經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，也是社會(huì)穩(wěn)定的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。就廣西來講，全區(qū)８９ 個(gè)縣（市、區(qū)）中就有５６ 個(gè)種植甘蔗，涉糖農(nóng)村人口２６００ 余萬人，這其中全區(qū)４９ 個(gè)貧困縣中又有３６個(gè)縣的財(cái)政收入相稱部分來自蔗糖產(chǎn)業(yè)。詳細(xì)到來賓，制糖是我們的支柱產(chǎn)業(yè)，肩負(fù)著農(nóng)民增收、財(cái)政增長(zhǎng)、企業(yè)增效的重要作用。

建市以來，來賓市以來賓東糖集團(tuán)為龍頭，帶動(dòng)其他制糖企業(yè)，一元為主，多元開拓，打造制糖行業(yè)完整產(chǎn)業(yè)鏈，目前已形成了甘蔗-制糖-酒精-生物有機(jī)肥和甘蔗-制糖-酵母及其抽提物、甘蔗-制糖-蔗渣-漿紙-廢液堿回收三大循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，全市蔗糖業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)穩(wěn)定快速發(fā)展。

2006／2007年榨季進(jìn)廠原料蔗1033萬噸，產(chǎn)糖130.4萬噸，平均畝產(chǎn)原料蔗5.25噸，農(nóng)民種蔗收入28.4億元，占全市種植業(yè)總產(chǎn)值45％。人巋收入1352元；農(nóng)民種蔗人巋增收547元。蔗糖業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值44.49億元，利潤(rùn)7億元：占工業(yè)利潤(rùn)的50％，是工業(yè)產(chǎn)值和利潤(rùn)的主要渠道。蔗糖稅收5億元，占全市財(cái)政總收入的1／4以上。有10多項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)和財(cái)務(wù)指標(biāo)比上榨季大幅度增長(zhǎng)，創(chuàng)歷史新高，?提前實(shí)現(xiàn)“十一五”發(fā)展目標(biāo)。作為廣西最大的糖業(yè)生產(chǎn)基地，來賓在發(fā)展糖業(yè)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓好集群建設(shè)，發(fā)展糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，同時(shí)緊緊抓住泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作和東部沿海地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的機(jī)遇，招引海內(nèi)外大企業(yè)、大...?提前實(shí)現(xiàn)“十一五”發(fā)展目標(biāo)。

作為廣西最大的糖業(yè)生產(chǎn)基地，來賓在發(fā)展糖業(yè)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓好集群建設(shè)，發(fā)展糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，同時(shí)緊緊抓住泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作和東部沿海地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的機(jī)遇，招引海內(nèi)外大企業(yè)、大集團(tuán)的財(cái)力、技術(shù)和先進(jìn)治理經(jīng)蚜宮提高工業(yè)區(qū)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的影響力和帶動(dòng)力，并重點(diǎn)扶持以來賓東糖集團(tuán)、英糖博華、博宣、忻城南華糖業(yè)、來賓永鑫糖業(yè)為龍頭的產(chǎn)業(yè)集群；以東糖集團(tuán)為龍頭，一元為主，多元開拓。打造制糖行業(yè)完整產(chǎn)業(yè)鏈，使糖業(yè)產(chǎn)業(yè)基本形成了產(chǎn)業(yè)間、企業(yè)間和企業(yè)內(nèi)部循環(huán)。

支柱產(chǎn)業(yè)是縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐。加快縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，必須做強(qiáng)做大做優(yōu)支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，來賓市大力實(shí)施“百億蔗糖業(yè)工程”緊緊圍繞蔗糖產(chǎn)業(yè)這一支柱產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大做優(yōu)，帶動(dòng)和促進(jìn)了縣域經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

種蔗制糖既能為當(dāng)?shù)靥峁┒愂眨帜艽龠M(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收。近年來，來賓市圍繞蔗糖業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，拉長(zhǎng)甘蔗產(chǎn)業(yè)鏈，做強(qiáng)做大做優(yōu)，蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。一是“支柱產(chǎn)業(yè)”觀念更加牢固，加快發(fā)展蔗糖業(yè)的思想熟悉得到進(jìn)一步強(qiáng)化；二是科技興蔗工作深入開展，加快了甘蔗生產(chǎn)高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)發(fā)展進(jìn)程，積極推廣新種類、新技術(shù)，重點(diǎn)狠抓“兩高”甘蔗良種的推廣，全面實(shí)施“噸糖田”

建設(shè)工程，有效提升了蔗糖生產(chǎn)的科技水平；三是制糖企業(yè)生產(chǎn)能力進(jìn)一步得到提升，確保了企業(yè)生產(chǎn)能力與原料蔗生產(chǎn)規(guī)模相匹配；四是企業(yè)管理和內(nèi)部改革工作進(jìn)一步加強(qiáng)，節(jié)能降耗成效明顯；五是保持蔗糖生產(chǎn)政策的連續(xù)性和穩(wěn)定性；六是原料蔗款得到及時(shí)兌現(xiàn)，提高了蔗區(qū)群眾砍蔗、管蔗、種蔗的積極性，實(shí)現(xiàn)了工農(nóng)的良性互動(dòng)。但蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在一些問題：如蔗糖生產(chǎn)管理體制落后，影響產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)；原料蔗生產(chǎn)、水利、道路交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，機(jī)械化程度低，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率低，原料蔗生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小；甘蔗種植成本居高不下，難以充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民種植的積極性；制糖工藝技術(shù)與裝備與先進(jìn)地區(qū)水平相比，仍有較大的差距，能耗偏高，產(chǎn)出率不高，自動(dòng)化程度低，生產(chǎn)率低，成本高；綜合利用率低，綜合利用產(chǎn)值僅占制糖業(yè)銷售收入7%左右，等等。要解決些制約蔗糖產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大做優(yōu)的突出問題，必須進(jìn)一步解放思想，搶抓機(jī)遇，開拓創(chuàng)新，大力實(shí)施“百億蔗糖業(yè)工程”，做強(qiáng)做大做優(yōu)蔗糖產(chǎn)業(yè)。

今年上半年，全球最大的酵母抽提物

生產(chǎn)商——法國(guó)樂斯福集團(tuán)落戶來

賓，與來賓東糖集團(tuán)共同投資 １０

億元，成立合資公絲，將生產(chǎn)高活性

干酵母和酵母抽提物這兩種具有高

技術(shù)含量和高附加值的產(chǎn)品。據(jù)了

解，目前，第一期年產(chǎn) １．５ 萬噸

干酵母和年產(chǎn)０．６ 萬噸酵母抽提

物項(xiàng)目進(jìn)展順利。這個(gè)項(xiàng)目不僅將給

來賓最大的制糖企業(yè)東糖集團(tuán)帶來

創(chuàng)新性的發(fā)展，也給來賓市的糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展填上濃墨重彩的一筆。發(fā)展糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是來賓市做大做精糖業(yè)的路徑選擇，是一種戰(zhàn)略性的選擇。

此后，來賓市的決策層推出了系列措施確

保糖業(yè)，循環(huán)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的順利實(shí)施。這些

措施包括：為加快發(fā)展生態(tài)糖業(yè)提供技術(shù)

保障，引進(jìn)各種人才，推廣良種良法、深耕深松、蔗葉還田等技術(shù)，提高甘蔗單產(chǎn)；制糖企業(yè)采用新工藝、新技術(shù)、新材料，推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新，進(jìn)一步節(jié)能降耗，提高經(jīng)濟(jì)效益；以重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)為中芯，加快發(fā)展生態(tài)糖業(yè)；以循環(huán)工業(yè)園區(qū)建設(shè)為載體，構(gòu)建生態(tài)糖業(yè)發(fā)展新平臺(tái)。充分研究和利用國(guó)家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和環(huán)保項(xiàng)目的優(yōu)惠政策。

雖然，我們?nèi)〉昧瞬诲e(cuò)的成績(jī)，但是，我們還應(yīng)該看到我們發(fā)展蔗糖產(chǎn)業(yè)所面臨的一定的困苦，從全國(guó)的情況來看，由于受傳統(tǒng)種植方式和制作工藝水平的限制，我國(guó)甘蔗種植主要分布在貧瘠的山坡地和旱地，以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主，戶均種植面積３～５ 畝，且多以手工種植和收獲，沒有實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，生產(chǎn)效率很低，制糖成本高。目前我國(guó)食糖平均成本約３５００ 元／ 噸，而從澳大利亞免稅進(jìn)口加工成白糖后的成本僅為３０００ 元／ 噸，因此，在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)方面我們處于成本劣勢(shì)。

而從我市我情況看，較突出的問題是：甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化程度低、甘蔗種類的培育與研究、蔗糖循環(huán)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步加強(qiáng)完善。

為此，一些專家學(xué)者給出了我們一些好的建設(shè)意見：

1．夯實(shí)蔗糖產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

甘蔗種植是發(fā)展蔗糖產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。發(fā)展蔗糖產(chǎn)業(yè)，首先必須確保原料蔗的生產(chǎn)。興賓區(qū)有豐富的土地資源，甘蔗生產(chǎn)的條件得天獨(dú)厚。目前，甘蔗種植面積150萬畝，還有30萬畝的“高邊田”可種甘蔗。要通過完善惠農(nóng)政策，做好土地流轉(zhuǎn)，提升規(guī)?；C(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化水平，實(shí)施“甘蔗上山下田”戰(zhàn)略，確保甘蔗種植面積達(dá)到180萬畝以上，為做強(qiáng)做大做優(yōu)蔗糖產(chǎn)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2． 發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化

充分認(rèn)識(shí)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的重要地位和作用，把甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化列入來賓市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，必須首先發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化。近年來，國(guó)家頒布了 《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法》，自治區(qū)出臺(tái)了 《農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理?xiàng)l例》，來賓市委、市政府提出了要把蔗糖業(yè)作為百億元產(chǎn)值的大產(chǎn)業(yè)來抓。因此，必須充分認(rèn)識(shí)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的重大意義，把發(fā)展甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化納入來賓市的國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃，把發(fā)展甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化當(dāng)作“甘蔗增產(chǎn)增效工程”的重點(diǎn)項(xiàng)目來抓。

3．依賴科技進(jìn)步提高單產(chǎn)

繼承推廣新臺(tái)糖、新桂糖、新粵糖為主的良種良法，實(shí)現(xiàn)甘蔗優(yōu)良種類的覆蓋率達(dá)到100%。推廣大馬力拖拉機(jī)進(jìn)行蔗地深耕深松，推廣地膜覆蓋冬春植蔗，不斷提高蔗地的保水、保肥、抗旱、抗倒能力。堅(jiān)持惻土配方施肥，采用蔗葉還田、蔗地間套種綠肥等方式增加土地肥力，降低投入增加收入。按高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量加強(qiáng)對(duì)“噸糖田”的管理，推廣防病蟲除雜草的高新技術(shù)，增產(chǎn)降耗，提高單產(chǎn)和糖分指標(biāo)。

4．打造蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)

加強(qiáng)承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工作，抓住國(guó)家對(duì)東部和中西部加工貿(mào)易實(shí)行差別政策的有利機(jī)遇，優(yōu)化投資環(huán)境，筑巢引鳳，引鳳筑巢，大招商，招大商，吸引更多的蔗糖產(chǎn)業(yè)企業(yè)和優(yōu)秀人才前來落戶。協(xié)調(diào)和服務(wù)好區(qū)域內(nèi)的酵母、酒精、生物肥、蔗糖深加工等企業(yè)，使之獲得發(fā)展和壯大。妥善處理好市場(chǎng)配置資源與政府宏觀調(diào)控、行政手段與法律手段、企業(yè)與農(nóng)戶三個(gè)關(guān)系，以企業(yè)為主體，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以資產(chǎn)為紐帶，推進(jìn)企業(yè)間的再重組聯(lián)合、功能互補(bǔ)和實(shí)力擴(kuò)充，達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

5．拉長(zhǎng)蔗糖生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈

當(dāng)前，興賓區(qū)蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品主要由原料蔗、成品糖、酒精、漿紙、機(jī)制紙構(gòu)成，基本上屬于蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈上的初級(jí)產(chǎn)品，距產(chǎn)值最大化還有很大差距。要用抓工業(yè)的理念抓蔗糖生產(chǎn)，加強(qiáng)自主創(chuàng)新，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)粗放型經(jīng)濟(jì)向集約型、循環(huán)型、節(jié)約型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變。運(yùn)用高新技術(shù)和環(huán)保理念，構(gòu)建“甘蔗-機(jī)糖-糖蜜-

酒精（酵母、核糖核酸）-酒精廢液-噴淋甘蔗、甘蔗-機(jī)糖-蔗渣-造紙-廢液堿回收-再利用、甘蔗-機(jī)糖-濾泥-復(fù)合肥-回田種蔗和甘蔗-機(jī)糖-精細(xì)糖、棉糖”等四條資源綜合利用產(chǎn)業(yè)鏈，著力培育制糖業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，將原料蔗“吃干榨盡”，以提高產(chǎn)品附加值，不斷提高制糖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)環(huán)境效益，使蔗糖業(yè)真正成為循環(huán)經(jīng)濟(jì)的核芯產(chǎn)業(yè)和示范產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)蔗糖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超100億元，把蔗糖業(yè)打造成全國(guó)一流的生態(tài)產(chǎn)業(yè)。我相信，有了各方面的努力與支持，來賓的蔗糖產(chǎn)業(yè)一定會(huì)得到良好而有效的發(fā)展，蔗農(nóng)的生活也將更上一層樓。

第二篇：關(guān)于來賓市蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)查報(bào)告!

廣 西 科 技 大 學(xué)

可行性研究報(bào)告

名 稱：來賓市蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性研究報(bào)告

院 別 ： 生物與化學(xué)工程學(xué)院

專 業(yè)： 食品科學(xué)與工程

班 級(jí) ： 食品112班 學(xué) 號(hào)： 201301405098 姓 名： 韋金妹

2015年1月5日 來賓市蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性研究報(bào)告

調(diào)查時(shí)間： 2013年11月15日至2014年4月30日，調(diào)查范圍： 廣西來賓市及所屬轄區(qū)

來賓市地處廣西中部屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)相宜大面積種植甘蔗，2011/2012年榨季全市進(jìn)廠原料蔗1065萬噸、蔗糖產(chǎn)量140.4萬噸蔗糖產(chǎn)量占全國(guó)的11.9%占廣西的18.3%蔗糖業(yè)對(duì)來賓財(cái)政收入的貢獻(xiàn)率達(dá)到28%以上蔗糖業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)夫脫貧致富、地方財(cái)政增收的重要途徑.農(nóng)業(yè)機(jī)械化在甘蔗生產(chǎn)中發(fā)揮了較大作用2011年來賓甘蔗生產(chǎn)耕種收綜合機(jī)械化水平為18.76%其中:蔗地機(jī)耕面積91萬畝占甘蔗種植總面積的46.19%;機(jī)械中耕施肥培土1萬畝機(jī)械澆灌面積4.5萬畝2011/2012年榨季投入運(yùn)蔗拖拉機(jī)的1250臺(tái)運(yùn)蔗量占進(jìn)廠原料蔗總量的25%。

中國(guó)是世界第三大產(chǎn)糖國(guó)，同時(shí)也是世界第二大糖消費(fèi)國(guó)。自2005年下半年起到目前為止，由于國(guó)際糖價(jià)暴漲，刺激了包括中國(guó)在內(nèi)的世界各食糖生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，一時(shí)間，制糖業(yè)發(fā)展前景被人們普遍看好。2006年10月29日，溫家寶總理視察來賓蔗糖業(yè)時(shí)反復(fù)叮囑，要做好甘蔗和制糖業(yè)這篇大文章。

糖是排在糧、棉、油之后山蒞我國(guó)國(guó)計(jì)民生的大宗農(nóng)產(chǎn)品，也是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)特殊是食品工業(yè)及下游產(chǎn)業(yè)的重要基礎(chǔ)原料。糖業(yè)的穩(wěn)定，不僅山蒞幾千萬糖農(nóng)的切身利益，而且山蒞食品工業(yè)及下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，山蒞人民生活和社會(huì)穩(wěn)定。經(jīng)過幾十年努力，我國(guó)基本實(shí)現(xiàn)食糖自給，行業(yè)得以穩(wěn)定健康發(fā)展，老少邊區(qū)糖農(nóng)收入得到保障，成果來之不易。

目前，我國(guó)糖料種植面積2350萬畝，年產(chǎn)食糖1100萬噸左右，是位列巴西、印度之后的世界第三大產(chǎn)糖國(guó)，同時(shí)也是僅次于印度的第二大消費(fèi)國(guó)。而這其中，有90％ 的產(chǎn)量來自我國(guó)廣西、云南、新疆、內(nèi)蒙古等邊疆省區(qū)，山蒞糖料及相關(guān)農(nóng)業(yè)人口幾千萬人，糖業(yè)是邊疆少數(shù)民族聚集地經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，也是社會(huì)穩(wěn)定的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。就廣西來講，全區(qū)89個(gè)縣（市、區(qū)）中就有56個(gè)種植甘蔗，涉糖農(nóng)村人口2600 余萬人，這其中全區(qū)49個(gè)貧困縣中又有36個(gè)縣的財(cái)政收入相稱部分來自蔗糖產(chǎn)業(yè)。詳細(xì)到來賓，制糖是我們的支柱產(chǎn)業(yè)，肩負(fù)著農(nóng)民增收、財(cái)政增長(zhǎng)、企業(yè)增效的重要作用。

建市以來，來賓市以來賓東糖集團(tuán)為龍頭，帶動(dòng)其他制糖企業(yè)，一元為主，多元開拓，打造制糖行業(yè)完整產(chǎn)業(yè)鏈，目前已形成了甘蔗-制糖-酒精-生物有機(jī)肥和甘蔗-制糖-酵母及其抽提物、甘蔗-制糖-蔗渣-漿紙-廢液堿回收三大循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，全市蔗糖業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)穩(wěn)定快速發(fā)展。

2011／2012年榨季進(jìn)廠原料蔗1065萬噸，產(chǎn)糖140.4萬噸，平均畝產(chǎn)原料蔗5.25噸，農(nóng)民種蔗收入28.5億元，占全市種植業(yè)總產(chǎn)值45.1％。人巋收入1362元；農(nóng)民種蔗人巋增收557元。蔗糖業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值44.51億元，利潤(rùn)7.1億元：占工業(yè)利潤(rùn)的50.2％，是工業(yè)產(chǎn)值和利潤(rùn)的主要渠道。蔗糖稅收5.0億元，占全市財(cái)政總收入的1／4以上。有10多項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)和財(cái)務(wù)指標(biāo)比上榨季大幅度增長(zhǎng)，創(chuàng)歷史新高，提前實(shí)現(xiàn)“十一五”發(fā)展目標(biāo)。作為廣西最大的糖業(yè)生產(chǎn)基地，來賓在發(fā)展糖業(yè)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓好集群建設(shè)，發(fā)展糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，同時(shí)緊緊抓住泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作和東部沿海地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的機(jī)遇，招引海內(nèi)外大企業(yè)、大集團(tuán)的財(cái)力、技術(shù)和先進(jìn)治理經(jīng)蚜宮提高工業(yè)區(qū)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的影響力和帶動(dòng)力，并重點(diǎn)扶持以來賓東糖集團(tuán)、英糖博華、博宣、忻城南華糖業(yè)、來賓永鑫糖業(yè)為龍頭的產(chǎn)業(yè)集群；以東糖集團(tuán)為龍頭，一元為主，多元開拓。打造制糖行業(yè)完整產(chǎn)業(yè)鏈，使糖業(yè)產(chǎn)業(yè)基本形成了產(chǎn)業(yè)間、企業(yè)間和企業(yè)內(nèi)部循環(huán)。

支柱產(chǎn)業(yè)是縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐。加快縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，必須做強(qiáng)做大做優(yōu)支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，來賓市大力實(shí)施“百億蔗糖業(yè)工程”緊緊圍繞蔗糖產(chǎn)業(yè)這一支柱產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大做優(yōu)，帶動(dòng)和促進(jìn)了縣域經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

種甘蔗制糖既能為當(dāng)?shù)靥峁┒愂?，又能促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收。近年來，來賓市圍繞蔗糖業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，拉長(zhǎng)甘蔗產(chǎn)業(yè)鏈，做強(qiáng)做大做優(yōu)，蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。一是“支柱產(chǎn)業(yè)”觀念更加牢固，加快發(fā)展蔗糖業(yè)的思想熟悉得到進(jìn)一步強(qiáng)化；二是科技興蔗工作深入開展，加快了甘蔗生產(chǎn)高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)發(fā)展進(jìn)程，積極推廣新種類、新技術(shù)，重點(diǎn)狠抓“兩高”甘蔗良種的推廣，全面實(shí)施“噸糖田”建設(shè)工程，有效提升了蔗糖生產(chǎn)的科技水平；三是制糖企業(yè)生產(chǎn)能力進(jìn)一步得到提升，確保了企業(yè)生產(chǎn)能力與原料蔗生產(chǎn)規(guī)模相匹配；四是企業(yè)管理和內(nèi)部改革工作進(jìn)一步加強(qiáng)，節(jié)能降耗成效明顯；五是保持蔗糖生產(chǎn)政策的連續(xù)性和穩(wěn)定性；六是原料蔗款得到及時(shí)兌現(xiàn)，提高了蔗區(qū)群眾砍蔗、管蔗、種蔗的積極性，實(shí)現(xiàn)了工農(nóng)的良性互動(dòng)。但蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在一些問題：如蔗糖生產(chǎn)管理體制落后，影響產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)；原料蔗生產(chǎn)、水利、道路交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，機(jī)械化程度低，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率低，原料蔗生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模??；甘蔗種植成本居高不下，難以充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民種植的積極性；制糖工藝技術(shù)與裝備與先進(jìn)地區(qū)水平相比，仍有較大的差距，能耗偏高，產(chǎn)出率不高，自動(dòng)化程度低，生產(chǎn)率低，成本高；綜合利用率低，綜合利用產(chǎn)值僅占制糖業(yè)銷售收入7%左右，等等。要解決些制約蔗糖產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大做優(yōu)的突出問題，必須進(jìn)一步解放思想，搶抓機(jī)遇，開拓創(chuàng)新，大力實(shí)施“百億蔗糖業(yè)工程”，做強(qiáng)做大做優(yōu)蔗糖產(chǎn)業(yè)。

今年上半年，全球最大的酵母抽提物生產(chǎn)商——法國(guó)樂斯福集團(tuán)落戶來賓，與來賓東糖集團(tuán)共同投資 10億元，成立合資公絲，將生產(chǎn)高活性干酵母和酵母抽提物這兩種具有高技術(shù)含量和高附加值的產(chǎn)品。據(jù)了解，目前，第一期年產(chǎn)1.5萬噸干酵母和年產(chǎn)0.6萬噸酵母抽提物項(xiàng)目進(jìn)展順利。這個(gè)項(xiàng)目不僅將給來賓最大的制糖企業(yè)東糖集團(tuán)帶來創(chuàng)新性的發(fā)展，也給來賓市的糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展填上濃墨重彩的一筆。發(fā)展糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是來賓市做大做精糖業(yè)的路徑選擇，是一種戰(zhàn)略性的選擇。

此后，來賓市的決策層推出了系列措施確保糖業(yè)，循環(huán)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的順利實(shí)施。這些措施包括：為加快發(fā)展生態(tài)糖業(yè)提供技術(shù)保障，引進(jìn)各種人才，推廣良種良法、深耕深松、蔗葉還田等技術(shù)，提高甘蔗單產(chǎn)；制糖企業(yè)采用新工藝、新技術(shù)、新材料，推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新，進(jìn)一步節(jié)能降耗，提高經(jīng)濟(jì)效益；以重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)為中芯，加快發(fā)展生態(tài)糖業(yè)；以循環(huán)工業(yè)園區(qū)建設(shè)為載體，構(gòu)建生態(tài)糖業(yè)發(fā)展新平臺(tái)。充分研究和利用國(guó)家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和環(huán)保項(xiàng)目的優(yōu)惠政策。

雖然，我們?nèi)〉昧瞬诲e(cuò)的成績(jī)，但是，我們還應(yīng)該看到我們發(fā)展蔗糖產(chǎn)業(yè)所面臨的一定的困苦，從全國(guó)的情況來看，由于受傳統(tǒng)種植方式和制作工藝水平的限制，我國(guó)甘蔗種植主要分布在貧瘠的山坡地和旱地，以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主，戶均種植面積３～５ 畝，且多以手工種植和收獲，沒有實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，生產(chǎn)效率很低，制糖成本高。目前我國(guó)食糖平均成本約3500元／ 噸，而從澳大利亞免稅進(jìn)口加工成白糖后的成本僅為3000元／ 噸，因此，在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)方面我們處于成本劣勢(shì)。而從我市我情況看，較突出的問題是：甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化程度低、甘蔗種類的培育與研究、蔗糖循環(huán)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步加強(qiáng)完善。為此，一些專家學(xué)者給出了我們一些好的建設(shè)意見： 1．夯實(shí)蔗糖產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

甘蔗種植是發(fā)展蔗糖產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。發(fā)展蔗糖產(chǎn)業(yè)，首先必須確保原料蔗的生產(chǎn)。興賓區(qū)有豐富的土地資源，甘蔗生產(chǎn)的條件得天獨(dú)厚。目前，甘蔗種植面積150萬畝，還有30萬畝的“高邊田”可種甘蔗。要通過完善惠農(nóng)政策，做好土地流轉(zhuǎn)，提升規(guī)?；?、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化水平，實(shí)施“甘蔗上山下田”戰(zhàn)略，確保甘蔗種植面積達(dá)到180萬畝以上，為做強(qiáng)做大做優(yōu)蔗糖產(chǎn)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2． 發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化

充分認(rèn)識(shí)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的重要地位和作用，把甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化列入來賓市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，必須首先發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化。近年來，國(guó)家頒布了 《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法》，自治區(qū)出臺(tái)了 《農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理?xiàng)l例》，來賓市委、市政府提出了要把蔗糖業(yè)作為百億元產(chǎn)值的大產(chǎn)業(yè)來抓。因此，必須充分認(rèn)識(shí)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的重大意義，把發(fā)展甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化納入來賓市的國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃，把發(fā)展甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化當(dāng)作“甘蔗增產(chǎn)增效工程”的重點(diǎn)項(xiàng)目來抓。3．依賴科技進(jìn)步提高單產(chǎn)

繼承推廣新臺(tái)糖、新桂糖、新粵糖為主的良種良法，實(shí)現(xiàn)甘蔗優(yōu)良種類的覆蓋率達(dá)到100%。推廣大馬力拖拉機(jī)進(jìn)行蔗地深耕深松，推廣地膜覆蓋冬春植蔗，不斷提高蔗地的保水、保肥、抗旱、抗倒能力。堅(jiān)持惻土配方施肥，采用蔗葉還田、蔗地間套種綠肥等方式增加土地肥力，降低投入增加收入。按高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量加強(qiáng)對(duì)“噸糖田”的管理，推廣防病蟲除雜草的高新技術(shù)，增產(chǎn)降耗，提高單產(chǎn)和糖分指標(biāo)。

4．打造蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái) 加強(qiáng)承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工作，抓住國(guó)家對(duì)東部和中西部加工貿(mào)易實(shí)行差別政策的有利機(jī)遇，優(yōu)化投資環(huán)境，筑巢引鳳，引鳳筑巢，大招商，招大商，吸引更多的蔗糖產(chǎn)業(yè)企業(yè)和優(yōu)秀人才前來落戶。協(xié)調(diào)和服務(wù)好區(qū)域內(nèi)的酵母、酒精、生物肥、蔗糖深加工等企業(yè)，使之獲得發(fā)展和壯大。妥善處理好市場(chǎng)配置資源與政府宏觀調(diào)控、行政手段與法律手段、企業(yè)與農(nóng)戶三個(gè)關(guān)系，以企業(yè)為主體，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以資產(chǎn)為紐帶，推進(jìn)企業(yè)間的再重組聯(lián)合、功能互補(bǔ)和實(shí)力擴(kuò)充，達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。5．拉長(zhǎng)蔗糖生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈

當(dāng)前，興賓區(qū)蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品主要由原料蔗、成品糖、酒精、漿紙、機(jī)制紙構(gòu)成，基本上屬于蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈上的初級(jí)產(chǎn)品，距產(chǎn)值最大化還有很大差距。要用抓工業(yè)的理念抓蔗糖生產(chǎn)，加強(qiáng)自主創(chuàng)新，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)粗放型經(jīng)濟(jì)向集約型、循環(huán)型、節(jié)約型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變。運(yùn)用高新技術(shù)和環(huán)保理念，構(gòu)建“甘蔗-機(jī)糖-糖蜜-酒精（酵母、核糖核酸）-酒精廢液-噴淋甘蔗、甘蔗-機(jī)糖-蔗渣-造紙-廢液堿回收-再利用、甘蔗-機(jī)糖-濾泥-復(fù)合肥-回田種蔗和甘蔗-機(jī)糖-精細(xì)糖、棉糖”等四條資源綜合利用產(chǎn)業(yè)鏈，著力培育制糖業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，將原料蔗“吃干榨盡”，以提高產(chǎn)品附加值，不斷提高制糖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)環(huán)境效益，使蔗糖業(yè)真正成為循環(huán)經(jīng)濟(jì)的核芯產(chǎn)業(yè)和示范產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)蔗糖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超100億元，把蔗糖業(yè)打造成全國(guó)一流的生態(tài)產(chǎn)業(yè)。我相信，有了各方面的努力與支持，來賓的蔗糖產(chǎn)業(yè)一定會(huì)得到良好而有效的發(fā)展，蔗農(nóng)的生活也將更上一層樓。

第三篇：蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展變化

［甜蜜之歌］淺析我縣蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展變化

2006-12-25 8:42:00 | 【打印】【關(guān)閉】 【字體：大 中 小】

蔗糖產(chǎn)業(yè)是我縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是我縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一，多年來為我縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收、財(cái)政增長(zhǎng)作出了重要貢獻(xiàn)。做強(qiáng)做大蔗糖產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村生產(chǎn)發(fā)展、農(nóng)民增收，是當(dāng)前我縣社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的主要任務(wù)。根據(jù)《武鳴縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃》提出的目標(biāo)，到2010年我縣甘蔗種植面積要穩(wěn)定在35萬畝以上，原料蔗產(chǎn)量達(dá)到180萬噸以上，制糖工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到8億元以上。因此，準(zhǔn)確分析和把握我縣蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和變動(dòng)趨勢(shì)，審視當(dāng)前蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，探討蔗糖產(chǎn)業(yè)今后發(fā)展的對(duì)策，對(duì)加快我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具有重要意義。

一、近幾年我縣蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

作為我縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一，蔗糖產(chǎn)業(yè)在最近幾年曾經(jīng)得到較快的發(fā)展，有過輝煌的時(shí)期。2001/2002年榨季全縣進(jìn)廠原料蔗達(dá)到146.4萬噸，蔗糖產(chǎn)業(yè)取得了歷史性突破；2002/2003年榨季蔗糖生產(chǎn)再創(chuàng)歷史新高，全縣進(jìn)廠原料蔗155.5萬噸，生產(chǎn)混合糖17.03萬噸，甘蔗平均單產(chǎn)5.3噸/畝，農(nóng)民種蔗收入2.5億元，制糖企業(yè)創(chuàng)利稅達(dá)到1.068億元，縣財(cái)政收入達(dá)5197.2萬元。今年我縣甘蔗種植也得到了較快發(fā)展，全縣甘蔗種植面積28萬畝，其中“噸糖田”6萬畝，水田改種5萬畝，總進(jìn)廠原料蔗預(yù)計(jì)可達(dá)150萬噸。香山糖廠蔗區(qū)今年甘蔗種植面積翻了一番，增加了將近10萬畝，總面積達(dá)到18.5萬畝，預(yù)計(jì)甘蔗總量達(dá)85萬噸左右。目前，香山糖廠又提出今冬明春甘蔗發(fā)展的奮斗目標(biāo)：新擴(kuò)

種4萬畝，使總面積達(dá)到22.5萬畝，2007/2008榨季的甘蔗總量將達(dá)到100萬噸！蔗糖事業(yè)發(fā)展形勢(shì)喜人。

二、目前我縣蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

盡管我縣甘蔗產(chǎn)業(yè)最近幾年得到了較大的發(fā)展，但由于發(fā)展不穩(wěn)定，起伏不定，在一定程度上影響了我縣經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展。究其原因，主要有以下幾個(gè)方面的主要問題：

一是市場(chǎng)供求關(guān)系失調(diào)，蔗價(jià)不穩(wěn)，是影響蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展不穩(wěn)定的因素之一。前幾年，由于全國(guó)食糖供大于求，價(jià)格低迷，制糖企業(yè)效益降低甚至出現(xiàn)虧損，國(guó)家為保護(hù)企業(yè)利益，出臺(tái)了有關(guān)宏觀調(diào)控政策，原料蔗收購(gòu)價(jià)格逐年降低，從1996/1997年榨季的260元/噸降至

2002/2003年榨季的150元/噸，造成農(nóng)民種蔗增產(chǎn)不增收，影響了群眾種植甘蔗的積極性。

二是種植結(jié)構(gòu)不合理，種蔗效益差，影響了甘蔗種植面積的增加。穩(wěn)定的甘蔗種植面積是甘蔗產(chǎn)量增加的基礎(chǔ)。多年來，我縣甘蔗主要是種植在旱坡地上，由于地質(zhì)差，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不完善等原因，甘蔗生產(chǎn)廣種薄收，經(jīng)濟(jì)效益差。而作為我縣另外支柱產(chǎn)業(yè)之一的木薯，由于適宜在旱坡地上種植，產(chǎn)量高，加上近幾年淀粉價(jià)格穩(wěn)定，在同樣的生產(chǎn)條件下，木薯生產(chǎn)效益更趨明顯。因此，造成甘蔗生產(chǎn)與木薯生產(chǎn)爭(zhēng)地的現(xiàn)象，從而影響了甘蔗種植面積的增加，甘蔗種植面積最近幾年逐年減少，從2002年的31萬畝減到2005年的20萬畝。

三是甘蔗生產(chǎn)的科技含量不高，甘蔗單產(chǎn)低，種蔗效益不明顯。近幾年，我縣大力推廣機(jī)械深耕深松、蔗尾和半腰蔗作種、地膜覆蓋、使

用化學(xué)除草劑除草、寬窄行種植等甘蔗種植實(shí)用技術(shù)。但由于我縣大多數(shù)蔗農(nóng)受傳統(tǒng)種植觀念的影響，加上文化知識(shí)參差不齊，對(duì)新事物的接受能力有限，使科技知識(shí)和實(shí)用技術(shù)的推廣困難重重，造成我縣甘蔗單產(chǎn)徘徊不前，近幾年平均單產(chǎn)只有4噸左右，種蔗效益和土地產(chǎn)出效益低，在一定程度上影響了我縣蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

四是過去制糖企業(yè)在甘蔗種植、砍運(yùn)等工作上服務(wù)不到位，影響了群眾種蔗的積極性。前幾年由于制糖企業(yè)壓榨能力不足，在甘蔗增產(chǎn)的情況下，未能及時(shí)安排砍運(yùn)榨，使榨季時(shí)間過長(zhǎng)，影響了當(dāng)年農(nóng)業(yè)的正常生產(chǎn)，榨季最長(zhǎng)時(shí)到5月下旬才收榨。同時(shí)，在安排砍運(yùn)過程中，出現(xiàn)砍蔗后未能及時(shí)進(jìn)廠，運(yùn)蔗司機(jī)坑農(nóng)的現(xiàn)象，從而挫傷了群眾種植甘蔗的積極性。

三、推進(jìn)我縣蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策措施

當(dāng)前，蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展遇到了難得的發(fā)展機(jī)遇，全國(guó)食糖需求旺盛，供求關(guān)系趨于平衡，食糖價(jià)格不斷上揚(yáng)，從而拉動(dòng)了甘蔗價(jià)格的回升。2005/2006年榨季原料蔗收購(gòu)價(jià)達(dá)到295元/噸，2006/2007年榨季原料蔗收購(gòu)保底價(jià)275元/噸（聯(lián)動(dòng)價(jià)加良種加價(jià)），按目前食糖市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)，本榨季原料蔗收購(gòu)價(jià)格可望突破300元/噸大關(guān)。因此，我們必須緊緊抓住這一難得的機(jī)遇，以科技為先導(dǎo)，以結(jié)構(gòu)調(diào)整和科技興蔗為著力點(diǎn)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，立足發(fā)展生態(tài)高效農(nóng)業(yè)，圍繞提高單產(chǎn)和蔗糖份，大力發(fā)展蔗糖業(yè)，努力實(shí)現(xiàn)我縣“十一五”規(guī)劃目標(biāo)，使我縣的蔗糖產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)新的輝煌。

第一，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，優(yōu)化甘蔗生產(chǎn)布局。要充分利

用我縣現(xiàn)有的土地資源，科學(xué)合理地對(duì)甘蔗生產(chǎn)布局進(jìn)行調(diào)整，重點(diǎn)把農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施較完善，歷年甘蔗生產(chǎn)穩(wěn)定，有發(fā)展?jié)摿Φ母?、仙湖、鑼圩、寧武、城廂、陸斡、兩江?個(gè)鎮(zhèn)作為甘蔗主產(chǎn)區(qū)，不斷加大主產(chǎn)區(qū)水利、道路等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投入，改善生產(chǎn)條件。同時(shí)，要改變過去甘蔗種植廣種薄收的做法，在種植結(jié)構(gòu)上作重大調(diào)整，調(diào)整10萬畝左右的水、旱田改種甘蔗，倡導(dǎo)甘蔗種植與其他經(jīng)濟(jì)作物種植互相輪作，以此加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，優(yōu)化甘蔗生產(chǎn)區(qū)域布局，發(fā)展高產(chǎn)高效蔗糖業(yè)，使我縣的甘蔗種植面積穩(wěn)定在35萬畝左右，原料蔗產(chǎn)量穩(wěn)定在180萬噸以上。

第二，加大甘蔗良種的引進(jìn)和推廣，實(shí)施“甘蔗良種”戰(zhàn)略。好的種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵，優(yōu)良的甘蔗品種才能確保蔗糖生產(chǎn)的高產(chǎn)高糖高效。前幾年，我縣不斷加大甘蔗新品種的引進(jìn)和推廣力度，先后引進(jìn)了新臺(tái)糖系列、粵糖系列、桂糖系列等近二十個(gè)品種進(jìn)行試種和推廣，進(jìn)一步優(yōu)化了全縣甘蔗品種結(jié)構(gòu)，目前我縣甘蔗良種率已達(dá)到99.8%。但由于受資金短缺等方面的制約，近三年來，我縣甘蔗新品種的引進(jìn)推廣工作停滯不前，原來引進(jìn)目前正在使用的品種已出現(xiàn)退化的趨勢(shì)。因此，我們必須重視甘蔗新品種的引進(jìn)和推廣工作，加大新品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范和推廣力度，加快甘蔗品種的更新?lián)Q代，保證甘蔗生產(chǎn)高產(chǎn)高糖高效，促進(jìn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財(cái)政增收。

第三，實(shí)施“科技興蔗”戰(zhàn)略，提高科技在蔗糖生產(chǎn)中的貢獻(xiàn)率。發(fā)展高產(chǎn)高效蔗糖業(yè)要靠推廣科學(xué)知識(shí)和實(shí)用技術(shù)來推動(dòng)。因此，我們必須不斷加大對(duì)蔗農(nóng)甘蔗栽培新技術(shù)的培訓(xùn)力度，把推廣機(jī)械深耕深松、機(jī)械施肥培土、節(jié)水灌溉、蔗尾和半腰蔗作種、使用化學(xué)除草劑除草、地膜覆蓋、無害化防蟲治蟲和蔗葉、廢液、濾泥、煤灰還田等實(shí)用技術(shù)作為重點(diǎn)，不斷提高蔗農(nóng)科學(xué)種蔗水平，提高全縣甘蔗生產(chǎn)的科技含量和科技貢獻(xiàn)率，大幅度提高甘蔗單產(chǎn)，以此推動(dòng)蔗糖生產(chǎn)的迅速發(fā)展。第四，以抓好“噸糖田”甘蔗高產(chǎn)示范項(xiàng)目建設(shè)為突破點(diǎn)，帶動(dòng)全縣蔗糖生產(chǎn)的發(fā)展。近幾年，我縣全面實(shí)施了“噸糖田”項(xiàng)目建設(shè)，每年落實(shí)面積達(dá)5萬畝以上，并收到了很好的效果，甘蔗畝產(chǎn)量產(chǎn)值不斷提高。我們要認(rèn)真總結(jié)以往“噸糖田”高產(chǎn)示范項(xiàng)目建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)，不斷擴(kuò)大“噸糖田”項(xiàng)目面積，抓好高產(chǎn)示范項(xiàng)目的建設(shè)，以點(diǎn)帶面，帶動(dòng)全縣蔗糖生產(chǎn)的發(fā)展。

第五，完善措施，改善服務(wù)，為蔗糖生產(chǎn)創(chuàng)造和諧的環(huán)境。要堅(jiān)持以人為本，完善各項(xiàng)措施，改善服務(wù)，為我縣蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造和諧的環(huán)境。我們要樹立為民服務(wù)意識(shí)，急群眾之所急，想群眾之所想，制定和完善蔗糖生產(chǎn)的各項(xiàng)措施，圍繞蔗糖生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，為蔗農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，著力解決蔗農(nóng)在生產(chǎn)過程中碰到的困難和問題，建立蔗農(nóng)與企業(yè)之間良好的關(guān)系，使企業(yè)與蔗農(nóng)真正成為經(jīng)濟(jì)伙伴，成為利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)共同體，促進(jìn)我縣蔗糖生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展。

第六，強(qiáng)化企業(yè)管理，提高企業(yè)效益。企業(yè)管理水平和效益的高低，不但直接影響到企業(yè)興衰存亡的問題，還很大程度地影響到當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和蔗農(nóng)的利益問題。因此，制糖企業(yè)要不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理，要加快技術(shù)改造和技術(shù)進(jìn)步，進(jìn)一步發(fā)展規(guī)模制糖，降低制糖企業(yè)生產(chǎn)成本，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；要大力發(fā)展蔗糖業(yè)綜合利用和深加工，拓展蔗糖在其

他領(lǐng)域的開發(fā)利用，提高企業(yè)效益，為蔗糖業(yè)的健康發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

第七，完善扶持激勵(lì)機(jī)制，推進(jìn)蔗糖生產(chǎn)發(fā)展。建立扶持激勵(lì)機(jī)制，是調(diào)動(dòng)各方面發(fā)展蔗糖生產(chǎn)積極性的重要手段。因此，我們要不斷完善扶農(nóng)助農(nóng)措施，制定和完善各項(xiàng)激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)全縣發(fā)展蔗糖生產(chǎn)的積極性。

第四篇：渭源縣黨參產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告

渭源縣黨參種植及發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)查報(bào)告

實(shí)踐時(shí)間：2014年7月14日---7月29日

實(shí)踐團(tuán)隊(duì)名稱：河西學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶甘肅段特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)調(diào)研團(tuán)赴定西市渭源縣調(diào)研中藥材發(fā)展小分隊(duì)

實(shí)踐隊(duì)成員：李斌（隊(duì)長(zhǎng)）、林松平、曹永斌、何源、李平宏、常麗娟、姚小霞、白秀坤、王盼、馬麗雯、楊麗娟、張雪、李雪 摘要： 渭源縣是古老渭河的發(fā)源地，地處西秦嶺山脈的南部地槽與黃土高原臺(tái)地的交匯地帶。北部干旱山區(qū)黃土層深厚，適合種植黨參，皮肉堅(jiān)實(shí)，清香甘甜，質(zhì)量?jī)?yōu)良，被譽(yù)為“黨參故里”。素有“千年藥鄉(xiāng)”之稱的渭源縣，盛產(chǎn)黨參、當(dāng)歸、黃芪等名貴中藥材，尤以黨參質(zhì)量最佳，自古就有“黨參故里”之說，2002年被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)正式命名為“中國(guó)黨參之鄉(xiāng)”。近年來，渭源縣立足資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，按照“南歸北參川芪”的布局，形成了北部黃土梁峁溝壑干旱區(qū)黨參種植基地。為了維護(hù)和提高“渭源白條黨參”在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的信譽(yù)度和知名度，切實(shí)保護(hù)生產(chǎn)者、使用者和消費(fèi)者合法權(quán)益，渭源縣積極進(jìn)行“渭源白條黨參”證明性商標(biāo)相關(guān)資料的收集、撰寫和申報(bào)工作，2008年國(guó)家工商總局商標(biāo)局正式受理，經(jīng)過一年多的公告評(píng)審，正式注冊(cè)。截至目前渭源白條黨參被標(biāo)注為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、地理標(biāo)志證明商標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

關(guān)鍵字：渭源縣、黨參、GAP種植技術(shù)；

一、渭源縣黨參種植情況簡(jiǎn)介

定西市渭源縣作為甘肅省的中藥材資源大縣，自古就有“千年藥鄉(xiāng)”、“天然藥庫(kù)”之稱，是地道中藥材的天然產(chǎn)地。如果提及到中國(guó)黨參就不得不談到有著“中國(guó)黨參之鄉(xiāng)”美譽(yù)的渭源縣所產(chǎn)的黨參，渭源黨參因有著其獨(dú)特的種植氣候和穩(wěn)增的產(chǎn)量而受到許多徽商藥材商的青睞。中藥材—黨參作為渭源縣重要經(jīng)濟(jì)支柱和農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，近年來在各級(jí)政府的大力支持與廣大黨參種植戶的辛勤勞動(dòng)下取得了顯著成效，但由于種植技術(shù)落后、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不發(fā)達(dá)等因素的制約，仍未能形成有效的種植—加工—銷售體系，導(dǎo)致現(xiàn)有的一些有利資源沒能得到優(yōu)化配置。

渭源黨參具有種植范圍廣、產(chǎn)量大、品質(zhì)優(yōu)、農(nóng)民種植經(jīng)驗(yàn)豐富等優(yōu)勢(shì)。種植范圍主要分布于北寨、會(huì)川、新寨、路園、七圣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，近年來年種植面積達(dá)12萬畝以上，年產(chǎn)量在萬噸以上。說起渭源黨參的品質(zhì)要數(shù)已經(jīng)被注冊(cè)成商標(biāo)的“渭源白條黨參”最佳，白條黨參體胖梢長(zhǎng)、皮肉堅(jiān)實(shí)、色澤乳白、味甘而甜，因質(zhì)優(yōu)而具有較高的藥用價(jià)值，說到種植經(jīng)驗(yàn)，渭源境內(nèi)大部分黨參種植戶都是通過自身多年種植黨參的實(shí)踐經(jīng)歷而掌握了許多適合本地自然環(huán)境的經(jīng)驗(yàn)，頗具科學(xué)性。

二、渭源黨參發(fā)展及交易狀況

種植黨參的目的就是為了增加農(nóng)民的收入、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。想要達(dá)到這一目的就要讓渭源黨參走的更遠(yuǎn)，讓其走出甘肅市場(chǎng)，最好最快的方式就是擁有幾處具有中等規(guī)模及以上規(guī)模的黨參交易中心。通過交易中心提供的現(xiàn)場(chǎng)交易平臺(tái)與大尺度的宣傳對(duì)擴(kuò)大渭源黨參的名氣具有不可比擬的作用。截至目前，渭源縣已經(jīng)建成的中藥材貿(mào)易交易中心有4處，分別位于清源鎮(zhèn)、會(huì)川鎮(zhèn)、蓮峰鎮(zhèn)、新寨鎮(zhèn)。其中要數(shù)位于清源鎮(zhèn)的渭水源中藥材貿(mào)易中心最具規(guī)模。以渭水源中藥材貿(mào)易中心為例，渭水源中藥材貿(mào)易中心作為省、市、縣中藥產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)招商引資建設(shè)項(xiàng)目，總投資2.6億元、占地面積200余畝，下轄有中藥材、農(nóng)貿(mào)綜合兩個(gè)專業(yè)交易市場(chǎng)和甘肅渭水源藥業(yè)科技有限公司。目前擁有740套完全獨(dú)立的產(chǎn)權(quán)式商鋪，240套專供客商和制藥廠商代表住宿或辦公租用式商鋪。該貿(mào)易中心內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施配套完善，網(wǎng)絡(luò)全范圍覆蓋，有健全的中藥材物流配送體系、中藥材質(zhì)量安全保障體系、信息網(wǎng)絡(luò)體系以及電子結(jié)算體系。電子商務(wù)平臺(tái)在該貿(mào)易中心的應(yīng)用使得綜合經(jīng)營(yíng)部有專業(yè)交易員引導(dǎo)和服務(wù)外地客商的交易活動(dòng)，并承接了黨參等中藥材代購(gòu)代銷業(yè)務(wù)等。中心作為渭源縣集中藥

材交易中介、物流配送、電子結(jié)算為一體的專業(yè)化交易市場(chǎng)，是全國(guó)唯一的“白條黨參”原藥集散銷售專業(yè)市場(chǎng)，交易量占全國(guó)“白條黨參”的80%以上。各類中藥材淡季日交易在150噸左右，旺季日交易量在450-750噸；交易的中藥材主要有黨參等渭源本土所產(chǎn)中藥材。2011年各類中藥材年交易量8萬噸，年交易額90000萬元。其中黨參年交易量6.6萬噸，年交易額67400萬元；黨參年交易量占總交易量的82.5%，年交易額占總交易額的79.3%。2012年各類中藥材年交易量17萬噸，年交易額110000萬元。其中黨參年交易量10.8萬噸，年交易額87200萬元；黨參年交易量占總交易量的63.5%，年交易額占總交易額的79.3%。2013年各類中藥材交易量達(dá)17萬噸，交易額14億元，黨參的交易數(shù)量與年交易額依舊獨(dú)占鰲頭?？傮w來看，黨參的交易金額不斷增加，呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)。該貿(mào)易中心的不斷發(fā)展已對(duì)渭源縣及周邊地區(qū)中藥材的種植、交易和加工生產(chǎn)起到了帶動(dòng)和促進(jìn)作用，尤其對(duì)促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有十分重要的意義。

三、問卷調(diào)查分析

實(shí)踐小組通過調(diào)查問卷的形式得到了一些關(guān)于藥農(nóng)種植黨參情況的數(shù)據(jù)，與80多位藥農(nóng)進(jìn)行面對(duì)面的交流、對(duì)20份小組自制調(diào)查問卷所得信息進(jìn)行匯總得出了以下結(jié)論：超過60%的藥農(nóng)選擇自家黨參幼苗，主要原因是自家黨參幼苗可靠且會(huì)降低種植成本。在黨參種植技術(shù)方面，絕大多數(shù)藥農(nóng)都是依靠自己的經(jīng)驗(yàn)來對(duì)黨參進(jìn)行種植、灌溉、施肥及其他有關(guān)黨參的農(nóng)事活動(dòng)。在談到黨參的銷售時(shí)，超過一半的藥農(nóng)都是在將黨參串成串之后且達(dá)到5成干后出售，只有極少數(shù)的藥農(nóng)選擇在剛剛采挖后直接出售。實(shí)踐小組調(diào)查過的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的藥農(nóng)家里基本都栽種黨參超過3.5畝，甚至個(gè)別藥農(nóng)種植黨參的面積超過了10畝，在許多藥農(nóng)眼里目前政府對(duì)黨參產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策還不是太完善。

四、2014年上半年渭源黨參交易相關(guān)狀況

2014年以來渭源黨參行情持續(xù)疲軟，呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)，且跌幅較大。黨參從年前公斤28元左右，跌至目前公斤12元左右，跌幅達(dá)57%；黨參及其他中藥材價(jià)格下跌主要有以下原因：

1.是去年開始，由于天時(shí)好，收成好，加上種植面積的增加，黨參及其他中藥材上市產(chǎn)量大幅增加，造成供大于求的局面。

2.是近年中藥材價(jià)格飛漲不乏商販囤積居奇，哄抬物價(jià)。前兩三年，政府查出有不法商販大量囤積黨參，導(dǎo)致黨參價(jià)格飛漲。目前，黨參價(jià)格回到四五年前的水平，應(yīng)該說回歸到理性價(jià)位。

3.是受國(guó)際、國(guó)內(nèi)總體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和消費(fèi)低迷的影響，也是導(dǎo)致中藥材價(jià)格下跌的主要因素。當(dāng)前黨參等中藥材價(jià)格下跌，關(guān)鍵影響到收入問題。一是個(gè)別商販，由于未把握是市場(chǎng)形勢(shì)，價(jià)格波 動(dòng)之大，積壓中藥材全部虧本，個(gè)別血本無歸；二是農(nóng)民受損不小。從目前我縣來看，近一半的農(nóng)戶中藥材未出售，致使收入減少 一半以上。所以我們認(rèn)為在目前形勢(shì)下，中藥材販運(yùn)商和種植戶，一定要把握住時(shí)機(jī)，分析形勢(shì)，見好就收，避免遭受不必要的損失。

五、當(dāng)前渭源黨參產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的不足

截至目前，渭源的黨參產(chǎn)業(yè)有一定的成績(jī)，這是有目共睹的事實(shí)，但發(fā)展的同時(shí)也顯現(xiàn)出來一些不足：

1.黨參GAP種植技術(shù)只覆蓋于部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，到目前還沒有實(shí)現(xiàn)大范圍的覆蓋；

2.農(nóng)村基本的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不完善，大部分黨參種植地區(qū)缺乏噴灌設(shè)備，靠的只是雨水；

3.中藥材交易市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施存在問題，管理較松散；

4.同其他縣區(qū)相比之下，渭源縣對(duì)于黨參產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策太少，調(diào)動(dòng)不起農(nóng)戶的積極性。

六、對(duì)渭源黨參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的個(gè)別建議及對(duì)策

1.政府應(yīng)站在有利于本縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度，制定好有關(guān)的法規(guī)幫助黨參發(fā)展步入正軌，使其能更好的促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；

2.黨參種植農(nóng)戶應(yīng)積極為黨參辦理種植保險(xiǎn)，降低種植風(fēng)險(xiǎn)，以減少自身的損失；

3.政府為種植戶實(shí)施種植黨參無息貸款扶持，促進(jìn)農(nóng)戶種植黨參等積極

性；

4.大范圍的普及黨參GAP種植技術(shù)，讓技術(shù)成為黨參增產(chǎn)增質(zhì)的關(guān)鍵要素。

5.抓好黨參市場(chǎng)體系建設(shè)，加強(qiáng)中藥材交易市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷完善交易市場(chǎng)綜合交易功能，逐步形成以位于縣城的渭水源中藥材貿(mào)易中心為中心，以會(huì)川、蓮峰、新寨中藥材交易市場(chǎng)為支撐，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為補(bǔ)充的市場(chǎng)體系。

6.抓好黨參科研體系建設(shè)，積極開展與大專院校、科研院所以及企業(yè)之間的深度合作。

第五篇：嶗山區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告

嶗山區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告

2007年04月28日

花卉產(chǎn)業(yè)是自80年代以來在我國(guó)形成的一項(xiàng)融經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益于一體的新興產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)改善、農(nóng)民增收的“三贏”產(chǎn)業(yè)，它不僅具有廣闊的市場(chǎng)前景和發(fā)展空間，而且對(duì)于構(gòu)建和諧社會(huì)，促進(jìn)城鄉(xiāng)互動(dòng)，美化城市和家庭環(huán)境，增加農(nóng)民收入，縮小城鄉(xiāng)差別具有十分重要意義。就我區(qū)而言，近年來隨著城市化進(jìn)程的不斷加快，花卉產(chǎn)業(yè)在全區(qū)經(jīng)濟(jì)中的地位日漸凸顯，成為增加農(nóng)民收入和擴(kuò)大就業(yè)的重要途徑之一。為全面分析花卉產(chǎn)業(yè)在我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的作用，探究提升花卉產(chǎn)業(yè)檔次和水平的途徑與措施，在三月中旬至四月份期間，嶗山區(qū)統(tǒng)計(jì)局組織相關(guān)人員成立花卉產(chǎn)業(yè)調(diào)研小組，制定花卉產(chǎn)業(yè)調(diào)研方案、設(shè)計(jì)調(diào)查相關(guān)指標(biāo)，會(huì)同中韓街道辦事處有關(guān)人員深入基層和調(diào)查對(duì)象進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。在為期一個(gè)多月的調(diào)研過程當(dāng)中，通過座談及問卷調(diào)查等方式，我們先后走訪了中韓街道辦事處、區(qū)政府相關(guān)部門、枯桃社區(qū)、張村社區(qū),調(diào)研范圍包括區(qū)內(nèi)幾十家花卉生產(chǎn)銷售企業(yè)、花農(nóng)以及花卉苗木綠化企業(yè)，采取全面調(diào)查與抽樣調(diào)研的方法，初步了解了我區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，存在的問題和困難，并提出了我區(qū)下一步更好地推動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議，現(xiàn)闡述如下：

一、我區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)是我區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措之一。我區(qū)現(xiàn)有人口21.98萬，其中農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?4%左右。由于我區(qū)地處青島城市化前沿，“五大中心”的新城區(qū)功能定位和城市化進(jìn)程的不斷加快，必然給逐年農(nóng)村勞動(dòng)力的大量轉(zhuǎn)移提出嚴(yán)峻的課題。一方面，城市化步伐加快使大批農(nóng)民轉(zhuǎn)為無地或少地農(nóng)民，土地資源日益緊缺，2006年人均農(nóng)業(yè)用地不到兩分，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展空間越來越小。另一方面，多年從事農(nóng)業(yè)勞作的農(nóng)民不可能在短時(shí)間內(nèi)適應(yīng)城市生活節(jié)奏，且本身固有的技能和素質(zhì)與區(qū)內(nèi)高新技術(shù)企業(yè)的要求相差懸殊，就業(yè)問題令人擔(dān)憂，進(jìn)而也會(huì)影響到社會(huì)的安定和人民的生活。對(duì)此，我區(qū)在大力發(fā)展三產(chǎn)加快城市化進(jìn)程的同時(shí)，仍然保留了適度的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，以保障我區(qū)由農(nóng)村向城市轉(zhuǎn)型期間的勞動(dòng)力就業(yè)需求。近年來，適時(shí)調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，把加快發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)作為新農(nóng)村建設(shè)中拉動(dòng)農(nóng)業(yè)的增長(zhǎng)點(diǎn)，花卉產(chǎn)業(yè)也就應(yīng)運(yùn)而生并日漸壯大。2006年，我區(qū)在全市雖然屬人多地少的區(qū)市，但農(nóng)民人均純收入7599元位居全市第一，形成了鮮明的“反差”效應(yīng)，這主要得益于我區(qū)得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，得益于我區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

（二）花卉產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力效果明顯。經(jīng)調(diào)查，2006年我區(qū)從事花卉生產(chǎn)銷售的企業(yè)120家（不包括區(qū)屬企業(yè)，以下同），個(gè)體花農(nóng)500余戶，苗圃200余家，花卉苗木綠化企業(yè)50家，總共870家（戶），比上年增長(zhǎng)8.8%，從業(yè)人員共3600多人，比上年增長(zhǎng)16.1%，花卉苗木種植面積2000畝，比上年增長(zhǎng)5.3%,花卉經(jīng)營(yíng)交易面積60畝，比上年增長(zhǎng)32.3%。2006年經(jīng)銷盆花400萬盆，花卉年產(chǎn)值1億元，比上年增長(zhǎng)35%,花卉年產(chǎn)值約占我區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的10%，拉動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收2000元，占當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均純收入的25%?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收開辟了一條新的有效的途徑，解決了部分農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)出路，一定程度上緩解了再就業(yè)的壓力，同時(shí)也為我區(qū)的休閑、觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

（三）花卉基地建設(shè)成效顯著，枯桃成為青島最大的花卉種植基地和集散中心。做為我區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)代表的枯桃花卉已有150多年的生產(chǎn)和銷售歷史，全村70%以上的勞動(dòng)力從事花卉種植和銷售,花卉銷量占全市花卉總銷售量的一半以上，市北區(qū)的南山、河馬石，李滄區(qū)的李村等市場(chǎng)的花卉絕大部分來自枯桃。2003年枯桃社區(qū)建設(shè)了面積11000多平方米的青島枯桃花卉交易中心，2004年投資200萬元建設(shè)了面積達(dá)2300平方米的智能花室，投資300萬元建設(shè)了面積達(dá)10000平方米的連棟種植溫室，2005、2006年又先后投資300萬元建設(shè)了高檔生產(chǎn)展銷溫室10000平方米，目前枯桃已經(jīng)成為青島最大的花卉種植基地和集散中心。

（四）政府對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)扶持力度逐步加大，花卉生產(chǎn)企業(yè)投資額逐年增加。2003-2005年區(qū)政府對(duì)我區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)扶持資金分別為120萬元、282萬元和374萬元（2005年扶持資金包括枯桃百花園等農(nóng)業(yè)生態(tài)園項(xiàng)目270萬元），2006年區(qū)委區(qū)政府下發(fā)了《關(guān)于鼓勵(lì)特色農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)發(fā)展 增加農(nóng)民收入的意見》，進(jìn)一步明確了我區(qū)要把“抓花”作為種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措之一。調(diào)查結(jié)果顯示，2006年，我區(qū)花卉生產(chǎn)銷售企業(yè)、苗圃以及花卉苗木綠化企業(yè)生

產(chǎn)投資3.18億元,比上年增長(zhǎng)27%,其中：88%的花卉生產(chǎn)投資來自于企業(yè)自有資金，貸款比重為8%。2003年至2006年，平均投資額由45萬元增加到86萬元，年均增長(zhǎng)24%。

二、我區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

（一）以購(gòu)進(jìn)為主，種植為輔。統(tǒng)計(jì)資料顯示，我區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出產(chǎn)、購(gòu)、銷一條龍模式，目前主要以外購(gòu)銷售為主，銷售額占花卉總銷售額的80 %。購(gòu)進(jìn)品種主要有蝴蝶蘭、鳳梨、紅掌、蕙蘭、杜鵑、仙客來等。種植品種以草花為主，主要有一串紅、菊花、月季、牽?；?、梔子、桂花等，銷售額占花卉總銷售額的20%。

（二）花卉銷售季節(jié)性強(qiáng)，銷售范圍集中在市內(nèi)，銷售對(duì)象主要以團(tuán)體為主。春節(jié)前一個(gè)月是我區(qū)花卉銷售的旺季，銷售額占全年花卉總銷售額的45 %，每年“五一”節(jié)期間舉辦的枯桃花會(huì)是另一個(gè)銷售高峰期，銷售額占全年花卉總銷售額的10%?；ɑ艿匿N售對(duì)象主要是私營(yíng)業(yè)主，農(nóng)戶家庭購(gòu)花較少。青島市內(nèi)銷售的花卉占72%，市外省內(nèi)銷售的花卉占18%，銷往省外的花卉占10%。銷售對(duì)象中團(tuán)體購(gòu)買占47%，個(gè)人購(gòu)買占21%，經(jīng)銷商占32%。

（三）由枯桃花卉帶動(dòng)的產(chǎn)業(yè)鏈初步形成，產(chǎn)業(yè)化程度日益提高。2003年以來，枯桃社區(qū)充分挖掘“百年枯桃花卉”的資源優(yōu)勢(shì)，通過采取設(shè)立市場(chǎng)，做強(qiáng)品牌、強(qiáng)化載體等有效措施，延伸發(fā)展與之相關(guān)的配套產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步拉長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈。枯桃花卉交易中心設(shè)立花卉交易攤位70余個(gè)，島城知名專業(yè)花卉公司和花卉園圃大多在此有經(jīng)營(yíng)展示攤位，還延伸發(fā)展了根雕、觀賞魚、鳥、奇石等行業(yè)，年直接交易額達(dá)2000余萬元，同時(shí)枯桃社區(qū)大力拓展旅游、餐飲、園林綠化、休閑娛樂等多個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力近千人，2006年實(shí)現(xiàn)花卉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值1億多元。在枯桃花卉的輻射、帶動(dòng)作用下，張村花卉大世界及周邊區(qū)域開設(shè)花卉交易攤位有60余個(gè)。王哥莊、沙子口街道種植耐冬、桂花的農(nóng)戶也憑借枯桃交易中心，拓展了銷售渠道，增加了家庭收入。枯桃花卉帶動(dòng)全區(qū)花卉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。今年年初，由枯桃投資建成的鳳鳳生態(tài)食府的開業(yè)，標(biāo)志著我區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步拓展到餐飲業(yè)。

三、目前存在的問題及困難

（一）花卉生產(chǎn)規(guī)模小而分散，土地價(jià)格成為制約我區(qū)花卉生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化的重要因素。雖然我區(qū)已有150多年的花卉生產(chǎn)和銷售歷史，但花卉生產(chǎn)、流通企業(yè)均處于零星生產(chǎn)、分散經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)。2006年，我區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)的產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重僅為10%，花卉平均畝產(chǎn)值約5萬元，遠(yuǎn)低于花卉生產(chǎn)發(fā)達(dá)國(guó)家畝產(chǎn)值50萬元的水平；我區(qū)現(xiàn)有10畝以上的花卉生產(chǎn)企業(yè)（戶）不到30家，最大的生產(chǎn)戶經(jīng)營(yíng)面積僅為50畝?；ɑ苌a(chǎn)規(guī)模小，不僅不利于先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)品種的引進(jìn)和推廣，而且難以降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的固定成本，削弱花卉產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，更不利于我區(qū)花卉品牌的培育銷售。隨著我區(qū)城市化進(jìn)程的加快，用于花卉種植的土地緊張，加之土地價(jià)格較高，可謂“寸土寸金”，大規(guī)模的花卉種植基地難以形成，嚴(yán)重制約了我區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

（二）花卉種植生產(chǎn)新技術(shù)需要推廣普及，種植、銷售高檔花卉的企業(yè)相對(duì)較少。從調(diào)查情況來看，目前我區(qū)花卉市場(chǎng)中單盆售價(jià)超過千元的花卉品種僅有高檔蘭花、盆景，零售價(jià)格超過500元的花卉品種占全部花卉銷售品種僅為10%。現(xiàn)有的中高檔花卉鳳梨、紅掌、大花蕙蘭，來源還是主要依賴從廣東、北京、天津等地購(gòu)進(jìn)。在調(diào)查中，部分花農(nóng)感到他們的花卉生產(chǎn)技術(shù)含量低，常規(guī)花卉品種多，品種重復(fù)現(xiàn)象突出，多為粗放經(jīng)營(yíng)，一旦市場(chǎng)相對(duì)飽和，極易形成惡性競(jìng)爭(zhēng)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，原始的花卉種植生產(chǎn)成本較高，例如，生產(chǎn)蝴蝶蘭用于冬季保溫的煤等燃料費(fèi)用占生產(chǎn)成本25%，如何降低能耗，實(shí)現(xiàn)花卉種植集約化，獲取最新的花卉種植生產(chǎn)新技術(shù)是花農(nóng)們最為關(guān)心的問題之一。

（三）花卉產(chǎn)業(yè)對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用不夠突出。2006年到我區(qū)花卉節(jié)參觀旅游的游客20萬人次，占我區(qū)全年游客總量不足4%，單日游客量?jī)H相當(dāng)于啤酒節(jié)的十分之一。2006年花卉節(jié)期間拉動(dòng)周邊餐飲收入300萬元，占我區(qū)全年餐飲收入1.5%。

（四）花卉出口市場(chǎng)有待拓展。從調(diào)查資料看到，我區(qū)目前花卉產(chǎn)業(yè)雖然有一定的發(fā)展，但是銷售市場(chǎng)僅局限在省內(nèi)，省外也只有10%，國(guó)外空白。

四、建議

（一）盡快成立嶗山區(qū)花卉協(xié)會(huì)，加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)和推廣體系建設(shè)?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)已成為我區(qū)種植業(yè)的一大亮點(diǎn)，花卉生產(chǎn)銷售具有旺淡季分明、銷售期短、期貨性質(zhì)突出等特點(diǎn)，如果沒有宏觀的市場(chǎng)把握，則容易誤導(dǎo)產(chǎn)業(yè)方向。為促進(jìn)花卉行業(yè)的規(guī)范有序和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，建議盡快成立嶗山區(qū)花卉協(xié)會(huì)，以便制定花卉生產(chǎn)相關(guān)技術(shù)操作規(guī)程和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)品牌管理，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一市場(chǎng)營(yíng)銷，擴(kuò)大我區(qū)花卉規(guī)?；?jīng)營(yíng)。充分發(fā)揮花卉協(xié)會(huì)在信息集散，宣傳引導(dǎo)方面的職能作用，把花農(nóng)組織起來，信息共享、技術(shù)共享、品種共享，共同來維護(hù)花卉市場(chǎng)穩(wěn)定，避免惡意競(jìng)爭(zhēng)。

政府相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)花農(nóng)的專業(yè)培訓(xùn)，可通過請(qǐng)花木專家和種養(yǎng)大戶給花農(nóng)授課等多種形式，提供花卉種植相關(guān)技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)民從花卉技術(shù)推廣中得到實(shí)惠，啟發(fā)花農(nóng)自覺使用新技術(shù)，從而培養(yǎng)一支懂生產(chǎn)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代化花農(nóng)隊(duì)伍。

（二）盡快制定我區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃，延伸花卉產(chǎn)業(yè)鏈條。目前我區(qū)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程不斷加快，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)作用日益加強(qiáng)，建議盡快制定我區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃。規(guī)劃應(yīng)立足高起點(diǎn)、有特色，側(cè)重觀光游覽、生態(tài)、餐飲、休閑、物流等方面的內(nèi)容。生態(tài)旅游是當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的一個(gè)新的亮點(diǎn)，以我區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)為載體，精品項(xiàng)目多點(diǎn)支撐，樹精品、抓亮點(diǎn)、打品牌，加速發(fā)展生態(tài)旅游觀光農(nóng)業(yè)，堅(jiān)持把生態(tài)旅游觀光農(nóng)業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要潛力源和農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的有效途徑來抓，推動(dòng)我區(qū)花卉業(yè)的上檔升級(jí)。

建議在濱海大道（枯桃、張村沿線）兩側(cè)，規(guī)劃設(shè)計(jì)四季花開的花卉綠化帶，既能起到美化效果，增加城市風(fēng)景，又可起到宣傳作用。

（三）加大扶持枯桃花卉力度，強(qiáng)化龍頭帶動(dòng)作用。為使我區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)盡快做大做強(qiáng)，應(yīng)采取市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地聯(lián)農(nóng)戶的發(fā)展模式，推動(dòng)我區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)的壯大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。以枯桃花卉為紐帶，連接基地與農(nóng)戶，依靠其輻射、帶動(dòng)作用，帶動(dòng)廣大農(nóng)民種花及發(fā)展其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)，降低經(jīng)營(yíng)成本，有利于集約利用全區(qū)的農(nóng)業(yè)資源,形成集團(tuán)化和專業(yè)化，提高花卉企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。政府相關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步加大技術(shù)支持、資金扶持、宣傳支持及銷售幫扶（幫助企業(yè)開辟花卉網(wǎng)上銷售等多種渠道）。另外要特別注重為我區(qū)花卉苗木生產(chǎn)企業(yè)向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)承攬園林綠化工程等大項(xiàng)目來牽線搭橋，促進(jìn)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)相銜接。

（四）科技興花，培育我區(qū)花卉名優(yōu)品牌?；ɑ苁袌?chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，歸根到底是花卉質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。立足我區(qū)優(yōu)勢(shì)，培育特色品種是我們的當(dāng)務(wù)之急。嶗山耐冬具有抗寒性強(qiáng)、樹態(tài)優(yōu)美、四季常綠、冬季開花、花期從10月到翌年5月長(zhǎng)達(dá)半年之久等特點(diǎn)，其經(jīng)濟(jì)效益是南方產(chǎn)耐冬的3-4倍，目前在我區(qū)王哥莊的東臺(tái)、浦里及沙子口的大河?xùn)|村莊均有種植。嶗山耐冬是青島市的市花，并且在名著《聊齋志異》中，嶗山耐冬化作為美麗傳說中的“絳雪”的故事已為大家所熟悉，借助上述兩方面優(yōu)勢(shì)，我們應(yīng)在品牌宣傳及深挖花卉歷史內(nèi)涵上大做文章。

在調(diào)查中我們了解到：四季如春生態(tài)園藝有限公司培育的高山杜鵑，非常適合嶗山區(qū)的土壤酸性、空氣濕度、光照及水質(zhì)要求，單盆的銷售價(jià)格就能達(dá)到300元左右，主要銷往北京、上海等大城市，而且供不應(yīng)求，極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。該公司和比利時(shí)、德國(guó)的花卉公司合作進(jìn)行育種及組培方面的科研工作，目前已掌握了高山杜鵑200多個(gè)品種的生產(chǎn)技術(shù)，將以每年十個(gè)以上的品種推向市場(chǎng)，基本改變我區(qū)的高山杜鵑主要依靠外地引進(jìn)的局面。

（五）提升我區(qū)花會(huì)的辦節(jié)檔次，提高節(jié)慶效應(yīng)。我區(qū)的枯桃花會(huì)已經(jīng)成功舉辦了三屆，但節(jié)慶效應(yīng)還有很大提升空間，主要表現(xiàn)在枯桃花會(huì)期間市民廣泛參與率不高，花會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)拉動(dòng)不明顯。建議將國(guó)際會(huì)展中心作為主會(huì)場(chǎng)，依托其影響力和良好的硬件設(shè)施等優(yōu)勢(shì)，科學(xué)策劃，提升檔次，廣泛宣傳，舉辦立足全省、面向全國(guó)的花卉博覽交易盛會(huì)。

當(dāng)前，全國(guó)花卉業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展、產(chǎn)品分化、細(xì)化日趨明顯，青島作為2008年奧運(yùn)會(huì)水上項(xiàng)目的分會(huì)場(chǎng)存在強(qiáng)大的潛在客源市場(chǎng)和花卉需求，充分利用和發(fā)揮我區(qū)發(fā)展花卉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的天然條件和后發(fā)優(yōu)勢(shì)，將花卉培育為全區(qū)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，努力促進(jìn)全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促進(jìn)全區(qū)農(nóng)民收入水平再上新臺(tái)階。