第一篇:“食新食異休閑食品”網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書
“食新食異休閑食品”網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書
一、前言
二、概述
(一)策劃目的(二)網(wǎng)店介紹
(三)產(chǎn)品概況
三、營銷概況分析
(一)環(huán)境分析
(二)產(chǎn)品分析
(三)競爭分析
(四)消費(fèi)者分析
四、優(yōu)勢與劣勢
五、目標(biāo)市場分析
六、網(wǎng)絡(luò)營銷策略
(一)博客營銷
(二)微博營銷
(三)論壇營銷
(四)其他方式
策劃書正文
一、前言
休閑食品其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進(jìn)超市,就會看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。
二、概述
(一)策劃目的本策劃的目的是為了提升食新食異休閑食品網(wǎng)店能在亦趨激烈的市場競爭中出奇勝出。本策劃通過對網(wǎng)店產(chǎn)品的營銷狀況分析,結(jié)合店鋪的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)策劃出新的戰(zhàn)略方法。在當(dāng)前激烈的市場競爭中爭取最大限度的占領(lǐng)市場,更好地促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。
(二)網(wǎng)店介紹
食新食異休閑食品店于2012年9月5日創(chuàng)建,共銷售寶貝100余種,現(xiàn)有寶貝85種,總體好評率97.96%。已簽署《消費(fèi)者保障服務(wù)協(xié)議》,并已提交保證金。
(三)產(chǎn)品概況
硬果類食品包括:
花生、松子、蠶豆、杏仁、胡桃、開心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。膨化類食品包括:
蝦條、薯片、爆米花、雪餅等。
果凍果脯類包括:
果凍、果脯、果丹皮、話梅等。
肉干肉脯類包括:
魚片、肉松、牛肉干、豬肉干、大雞腿等。
三、營銷概況分析
(一)環(huán)境分析
市場進(jìn)入壁壘較低。互聯(lián)網(wǎng)的開放性使任何一個創(chuàng)業(yè)者無須投入較多的資源就能參與競爭,在這種環(huán)境下,每個人的機(jī)會是均等的,他們都可以通過創(chuàng)新型營銷獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本,這樣不僅可以使資本實(shí)力低的經(jīng)營者進(jìn)入市場,同時也降低了商
品的成本。
(二)產(chǎn)品分析
食品的種類齊全,質(zhì)量上乘,包裝精美,外觀鮮艷奪目,價格便宜,許多食品提供包郵服務(wù)和優(yōu)惠打折政策。
(三)競爭分析
1、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,消費(fèi)者能以最低成本獲取必要的信息,從而有更多的選擇機(jī)會和表達(dá)機(jī)會。在互聯(lián)網(wǎng)上,信息基本都是共享的,在競爭商家人數(shù)增加,信息資源相同,且沒有店面優(yōu)勢的情況下,競爭會更加劇烈。
2、競爭焦點(diǎn)多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競爭焦點(diǎn)除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù),還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。
(四)消費(fèi)者分析
“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識,因而休閑食品往往能引領(lǐng)時尚潮流。分析顯示,成人尤其是年輕女性已成為目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。此外,51.9%的受訪者認(rèn)為口味時尚是食品之所以時尚的首要元素;其次,品牌形象的時尚性對 締造時尚食品也頗具影響力;而食品的健康營養(yǎng)狀況也是人們比較關(guān)注的時尚要素。從調(diào)查結(jié)果來看,消費(fèi)者對于休閑食品的消費(fèi)關(guān)注點(diǎn)集中在時尚認(rèn)知、營養(yǎng)功能、口感、品牌形象等方面。
四、優(yōu)勢與劣勢
(一)優(yōu)勢
口味齊全,有燒烤味、原味、番茄味等,能對目標(biāo)市場進(jìn)行口味覆蓋。包裝齊全,既有大桶和小桶裝產(chǎn)品,又有各種重量的袋裝產(chǎn)品,能對目標(biāo)市場進(jìn)行價格覆蓋。
口味獨(dú)特,每一種口味的產(chǎn)品都能形成自己獨(dú)特的口感,吃后回味無窮,讓人吃了還想吃。
(二)劣勢
消費(fèi)者擔(dān)心網(wǎng)上消費(fèi)的食品安全問題,信任程度不夠。
食品在發(fā)貨過程中易受到損壞,有些食品容易融化、變質(zhì)。
由于休閑食品大多數(shù)是零食,長期食用對健康并沒有好處。因此也被人們稱之為“垃圾食品”。大多數(shù)人在購買的時候往往在心中已經(jīng)將休閑食品定義為垃圾食品,這就導(dǎo)致了消費(fèi)者對休閑食品的誤解。
五、目標(biāo)市場分析
休閑食品的消費(fèi)人群從年齡上就能明顯地區(qū)分出三類:18歲以內(nèi)青少年及兒童,青年人,老年人,其中又以少年兒童,青年人中的女性為主力消費(fèi)人群。青少年及兒童,刺激消費(fèi)。純粹消費(fèi)群體,完全依靠父母,而且是完全的主觀意愿型,不達(dá)目的不罷休,多數(shù)情況下父母也會妥協(xié)。這類人群最大的特點(diǎn)是對新奇的、刺激性的東西特別感興趣,而且樂于、勇于嘗試;對于“健康”沒有任何的概念,從來不在乎是不是對健康不利;對于奇形怪狀或者卡通元素特別感興趣。所以針對這些目標(biāo)人群的產(chǎn)品視覺上的刺激更多一些,如小熊餅干,如好多魚,如鬼臉嘟嘟,如奧利奧,不是形狀可愛,就是名字怪異,要么充滿童趣的吃法;在促銷上贈送卡通玩具,尤其是經(jīng)典形象,如白雪公主,變形金剛,對于此類人群的吸引力非常巨大,一旦挑撥起孩子的欲望,父母很難拒絕。
青年人,品牌消費(fèi)。這是一群被“品牌概念”熏陶長大的人群,而且也是最忙碌的一類人群,他們沒有過多的時間精挑細(xì)選、斤斤計較,所以他們更講究品牌,更在意包裝精致,同時攜帶方便,對價格不是太敏感,但一定要最方便購買。同時這也是最多樣化需求的人群,針對他們的產(chǎn)品細(xì)分出最多的種類,如補(bǔ)充維生素的雅克V9;如針對電腦一族的網(wǎng)絡(luò)飯飯、閑趣,此外還有美容、護(hù)眼、瘦身、抗疲勞、低脂等多種細(xì)分要求。這類人群已經(jīng)有了“健康”的需求,所以對于零食類的食品有了一個基本的篩選,不像兒童來者不拒,像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高熱量的東西,他們會有選擇地消費(fèi)。
老年人,傳統(tǒng)消費(fèi)。相對于前兩者刺激性、美觀性的要求外,老年人就守舊許多,口味上更單一,形式上更實(shí)用,更喜歡酥軟的東西,傳統(tǒng)、中式食品更讓他們青睞,如稻香村糕點(diǎn),如各種現(xiàn)場烘焙蛋糕、酥餅等,而且老年人也有他們特殊的營養(yǎng)需求,針對他們的產(chǎn)品也適合功能細(xì)分道路。他們選擇得少,但一樣消費(fèi)很大。
六、網(wǎng)絡(luò)營銷策略
(一)博客營銷
由于博客營銷擁有細(xì)分程度高,廣告定向準(zhǔn)確;互動傳播性強(qiáng),信任程度高,口碑效應(yīng)好;影響力大,引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)輿論潮流;大大降低傳播成本等優(yōu)勢。所以我們優(yōu)先選擇了博客營銷。
首先注冊一個博客賬號,在起一個響亮的博客名,并完善自己的資料。然后每天發(fā)布一些有意思的博文,聚積人氣,時機(jī)成熟時,偶爾放些廣告上去,告訴大家這家網(wǎng)店上賣的食品很好吃,自己經(jīng)常去買。
(二)微博營銷
微博營銷立體化、高速度、便捷性、互動性、廣泛性、操作簡單等特點(diǎn)特別適合游戲機(jī)的推廣,只要擁有足夠的粉絲,推廣效果便會立竿見影。
首先注冊微博賬號,然后用刷粉神器刷些粉絲,再每天發(fā)些有意思的微博吸引注意,偶爾發(fā)些廣告,發(fā)布信息,這個網(wǎng)店正在做活動,購買食品打幾折,引誘粉絲們點(diǎn)進(jìn)來,便可能促進(jìn)銷售。
(三)論壇營銷
由于論壇營銷也有著成本低,見效快;傳播廣,可信度高;互動、交流信息精準(zhǔn)度高;針對性強(qiáng)等優(yōu)勢。我們又選擇了論壇營銷。
首先分析要傳播的目標(biāo)消費(fèi)群體的習(xí)慣與活動范圍;精心策劃符合網(wǎng)友喜好的論壇營銷事件或活動;積累論壇相關(guān)人脈資源,會對開展論壇營銷提供很大支持;做好統(tǒng)計分析,以了解論壇營銷的成功與失敗之處,加以改進(jìn)。
(四)其他方式
除了以上的三種營銷方法,我們還用了QQ空間、電子郵件、百度文庫、百度空間、百度貼吧等營銷推廣方式。
第二篇:休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書
休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書
1、前言
1.1時代背景與方向
在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)信息時代的環(huán)境下,市場的形態(tài)時刻都在發(fā)生著巨大的演變。虛擬市場(或信息市場)作為這一時代演變的產(chǎn)物之一。突破了許多傳統(tǒng)市場的限制,為新一輪市場營銷和經(jīng)營活動奠定了基礎(chǔ)。虛擬市場表現(xiàn)為交易直接化、市場多樣化和個性化、一對一或微營銷形式出現(xiàn)、交易范圍全球化等;市場競爭者面臨較低的市場進(jìn)入壁壘、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更加激烈、競爭焦點(diǎn)的多樣化。網(wǎng)絡(luò)營銷的范圍大大地突破了原商品銷售范圍和消費(fèi)者群體、地理位置半徑和交通便利條件劃界的營銷模式,產(chǎn)品交易會沒有了地點(diǎn)和統(tǒng)一時間的概念,取而代之的是一個網(wǎng)址和客戶希望的任何時間,群體集會變成了個體根據(jù)自己的需要來訪問和處理;消費(fèi)者了解商品信息的途徑演變?yōu)橹鲃釉诰W(wǎng)上搜尋信息和被動地從傳媒接受信息并重等。
1.2行業(yè)背景與方向
當(dāng)我們走進(jìn)超市就會看到許多休閑食品琳瑯滿目,包裝新穎、時尚,而消費(fèi)者的購買更是絡(luò)繹不絕。休閑食品已悄然成為今天的消費(fèi)新寵。2007年我國休閑食品市場容量已達(dá)到300億元左右。雖然市場增長迅速,但我國平均每人消費(fèi)量僅為22.6克,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)2.7千克的消費(fèi)
水平。中國的人口基數(shù)大、消費(fèi)層次豐富,休閑食品正醞釀著許多新的市場機(jī)會,消費(fèi)潛力巨大。
然而,從另一個層面觀察我們發(fā)現(xiàn)由于休閑食品種類繁多,休閑食品行業(yè)市場集中度并不高,全行業(yè)前十強(qiáng)企業(yè)只占據(jù)三成銷售份額。在韓國銷量很小的南瓜籽、杏仁等?,F(xiàn)在是中國的消費(fèi)者食用最多的休閑食品,表明中國消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期。休閑食品市場還處在完全競爭狀態(tài),沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌,遠(yuǎn)未形成像方便面。食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。對眾多休閑食品企業(yè)來說,市場機(jī)會均等,能否快速做大市場規(guī)模,主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握。
一方面,目前借助超市等實(shí)體店的傳統(tǒng)營銷模式在對休閑食品進(jìn)行進(jìn)一步推廣時所起的作用已經(jīng)局限。
另一方面,隨著網(wǎng)絡(luò)科技的興起,網(wǎng)絡(luò)銷售和網(wǎng)上購物逐漸熱門起來。休閑食品的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)正醞釀著許多新的市場機(jī)會,消費(fèi)潛力巨大。如何利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行休閑食品的推廣和營銷就顯得尤為重要。
當(dāng)然,面對休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營銷,機(jī)遇和挑戰(zhàn)是并存的。在新的市場環(huán)境下,網(wǎng)絡(luò)營銷會面臨重新檢驗(yàn)營銷目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn)。銷售將逐步轉(zhuǎn)向以網(wǎng)絡(luò)營銷為主。IT技術(shù)與營銷的關(guān)系需要重新定位,網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與傳統(tǒng)媒體的整合將形成一種虛擬空間,這種整合也給企業(yè)帶來巨大的價值。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的營銷根本原則是:利用網(wǎng)絡(luò)建立以顧客價值創(chuàng)新為核心的營銷模式,通過網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)化與顧客間的互動,利用網(wǎng)絡(luò)充分挖掘現(xiàn)有資源撬動潛能等。
2、市場分析
2.1網(wǎng)絡(luò)營銷的外部環(huán)境
2.1.1競爭環(huán)境的變化
1、市場進(jìn)入壁壘較低。互聯(lián)網(wǎng)的開放性使任何一個創(chuàng)業(yè)者無須投入較多的資源就能參與競爭,在這種環(huán)境下,每個人的機(jī)會是均等的,他們都可以通過創(chuàng)新型營銷獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本,這樣不僅可以使資本實(shí)力低的經(jīng)營者進(jìn)入市場,同時也降低了商品的成本。
2、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,消費(fèi)者能以最低成本獲取必要的信息,從而有更多的選擇機(jī)會和表達(dá)機(jī)會。在互聯(lián)網(wǎng)上,信息基本都是共享的,在競爭商家人數(shù)增加信息資源相同,且沒有店面優(yōu)勢的情況下,競爭會更加劇烈。
3、競爭焦點(diǎn)多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競爭焦點(diǎn)除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù),還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。
2.1.2 時空觀念的變化
1、網(wǎng)絡(luò)可以跨越時間約束進(jìn)行全天候的信息交換,因此人
們的活動可以不按既定的時間程序安排。
2、出于世界任何一個地理位置的客戶,只要上網(wǎng)就可以獲取有關(guān)的信息,因此在空間上沒有了地域的概念。
2.1.3市場形態(tài)的變化
虛擬市場只需提供商品信息,就可供客戶進(jìn)行挑選和購買,它既沒有資金的占用,也沒有貨物的積壓。其最大競爭優(yōu)勢為能夠在無限擴(kuò)大市場“陳列”商品數(shù)量的同時,又不會對經(jīng)營者形成任何負(fù)擔(dān)。虛擬市場擁有交易直接化、市場多樣化和個性化、一對一或微營銷形式和交易范圍全球化等特點(diǎn),這些特點(diǎn)正是經(jīng)營者所追求的和市場營銷努力所期望實(shí)現(xiàn)的。
2.2網(wǎng)絡(luò)營銷的虛擬環(huán)境
2.2.1營銷理念的變化
互聯(lián)網(wǎng)打破了地域分割,縮短了流通時間,降低了物流、資金流、及信息流傳輸處理成本,使生產(chǎn)和消費(fèi)更為貼近,使客戶有極大的商品選擇空間和余地,從而提高了市場營銷的形態(tài)效用、空間效用、時間效用、價值效用與信息效用。而且,此時的客戶在選擇產(chǎn)品時表現(xiàn)出明顯的“個性化”特征,能否快速響應(yīng)客戶的個性化需求變化,決定了企業(yè)在激烈的市場競爭中能否生存和發(fā)展。因此必須以“客戶”所代表的市場為導(dǎo)向、“客戶滿意度”為發(fā)展最重要的指標(biāo),提高產(chǎn)品更新?lián)Q代、網(wǎng)站內(nèi)容更新、信息查詢與交互、物流等的速度。提升誠信度盡力良好的商譽(yù)形象,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),維系、改善并擴(kuò)充與客戶的關(guān)系。
2.2.2網(wǎng)絡(luò)營銷帶來的挑戰(zhàn),網(wǎng)絡(luò)營銷面臨重新檢驗(yàn)營銷目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn),需要重組項(xiàng)目、重新利用媒體組合、重新安排員工,甚至替代某些員工,代之以互動媒體專家。整個營銷要學(xué)習(xí)并掌握信息傳播和回應(yīng)管理的方式,營銷資源傾向于網(wǎng)絡(luò),銷售重新定位,新舊媒體一體化趨勢,IT技術(shù)與營銷關(guān)系重新定位等等。
......
第三篇:南寧新食記食品有限公司戶外活動策劃書
南寧新食記食品有限公司戶外活動策劃書
一、活動背景及目的“一進(jìn)揚(yáng)翔門,便是一家人”。揚(yáng)翔股份有限公司一直以來都很注重企業(yè)文化建設(shè),倡導(dǎo)家文化,新食記食品有限公司作為揚(yáng)翔股份的子公司,一直以來都注重企業(yè)文化的建設(shè),關(guān)心員工的日常生活。為了豐富公司員工的業(yè)余生活,讓員工能夠更加輕松愉快的工作、生活,公司決定組織全體員工到南寧市石門森林公園進(jìn)行燒烤活動,促進(jìn)員工之間的溝通交流,增加企業(yè)的凝聚力,促使公司更好地發(fā)展。
二、活動主題:歡樂石門行,快樂大家庭
三、舉辦單位:南寧新食記食品有限公司人事行政部
四、活動時間: 2012年12月22日、23日
五、活動地點(diǎn):南寧市石門森林公園
六、活動對象:南寧新食記食品有限公司全體員工及食品事業(yè)部在新食記辦公人員
七、活動前期準(zhǔn)備
1、人事行政部提前統(tǒng)計好各車間部門參加出游的人數(shù),做好相關(guān)的安排及調(diào)休工作;
2、由企劃部負(fù)責(zé)橫幅的制作及照相機(jī)的準(zhǔn)備;
3、由活動籌備小組負(fù)責(zé)提前聯(lián)系好出游的車輛;
4、由采購部協(xié)助購買出游相關(guān)的物品;
5、人事行政部提前派相關(guān)人員做好踩點(diǎn)工作。
八、活動流程1、8:00公司門口集中,坐車出發(fā);
2、8:30到達(dá)目的地,組織好員工一起爬山到達(dá)燒烤地點(diǎn); 3、8:30-9:00按照分組情況,做好燒烤準(zhǔn)備活動;
4、9:00-13:00組織各小組進(jìn)行燒烤5、13:00-14:30自由活動時間,由各小組組長組織成員游玩,拍照留念。
6、15:00集合坐車回公司
九、注意事項(xiàng)
1、活動過程中注意安全,出發(fā)前提醒員工在活動過程中注意安全;
2、準(zhǔn)備好簡單的醫(yī)藥用品,預(yù)防有人受傷;
3、出發(fā)前和返程時注意清點(diǎn)人數(shù),避免有員工落下;
4、衣著,鞋子要適于戶外運(yùn)動。早晚氣溫較低,請每位員工帶好外套;
5、活動過程中聽從指揮,不要單獨(dú)行動,遇到問題可與組長或負(fù)責(zé)人聯(lián)系,請不要擅作決定;
6、注意環(huán)境衛(wèi)生,不要亂丟垃圾。
十、活動預(yù)算
見附件
第四篇:食藥局食品工作總結(jié)
2011年上半年全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管
工作報告
縣食安辦:
上半年以來,我們在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)、州食品藥品監(jiān)管局的精心指導(dǎo)和全體執(zhí)法干部的共同努力及社會各界的大力支持下,認(rèn)真落實(shí)與州局簽訂的責(zé)任書的各項(xiàng)工作任務(wù),進(jìn)一步樹立科學(xué)監(jiān)管理念,加強(qiáng)市場監(jiān)管,各項(xiàng)工作順利推進(jìn),保障了全縣人民群眾飲食安全?,F(xiàn)將上半年工作報告如下:
一、強(qiáng)化干部教育培訓(xùn),干部隊伍的綜合素質(zhì)有了新的提高 上半年,我們以破解難題年活動為契機(jī),狠抓干部的教育管理,認(rèn)真組織干部學(xué)習(xí)黨的基本路線、基本方針、基本政策和基本綱領(lǐng),用黨的最新理論成果武裝頭腦;結(jié)合作風(fēng)建設(shè)年、創(chuàng)先爭優(yōu)活動,深入學(xué)習(xí)國家、省、州食品藥品監(jiān)督管理工作會議及縣委、縣政府有關(guān)會議精神,全面學(xué)習(xí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),進(jìn)一步改進(jìn)學(xué)習(xí)方式,豐富學(xué)習(xí)內(nèi)容,更新學(xué)習(xí)理念,不斷提高干部的綜合監(jiān)管素質(zhì);堅持正面教育、正面引導(dǎo),以正確的輿論引導(dǎo)人、以務(wù)實(shí)的作風(fēng)感化人、以優(yōu)異的成績激勵人,教育干部牢固樹立馬克思主義的世界觀、人生觀、價值觀和科學(xué)的發(fā)展觀;時時鼓勵黨員干部學(xué)習(xí)上走在前、團(tuán)結(jié)上做模范、工作上求奉獻(xiàn),不斷加強(qiáng)黨性鍛煉,提高黨性修養(yǎng),始終發(fā)揮黨員干部的模范帶頭作用。截止目前,共組織集體學(xué)習(xí)17次,學(xué)習(xí)文件和材料達(dá)91篇,人均記學(xué)習(xí)筆記超過6000字,撰寫心得文章4篇。通過學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高了廣大干部的綜合素質(zhì)。
二、強(qiáng)化措施夯基礎(chǔ),食品安全監(jiān)管工作穩(wěn)步推進(jìn)
全縣共有餐飲服務(wù)單位656戶、保健食品經(jīng)營單位19戶、化妝品專營單位25戶。我縣餐飲服務(wù)單位數(shù)量多、分布廣泛、監(jiān)管難度比較大、人力物力投入多。3月12 日,我們組織全體干部職工認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)學(xué)習(xí)了全州食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神,進(jìn)一步統(tǒng)一了思想認(rèn)識,明確了工作任務(wù);3月22日,我們以縣委、縣政府的名義召開了全縣食品藥品監(jiān)管工作會議,傳達(dá)了全州食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神,回顧總結(jié)了2010年的食品藥品監(jiān)督管理工作,全面安排部署了今年的各項(xiàng)工作任務(wù);縣政府副縣長程建輝同志與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了《2011食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》,責(zé)任書內(nèi)容包括組織領(lǐng)導(dǎo)與工作保障、國家基本藥物質(zhì)量管理、餐飲服務(wù)許可工作、食品藥品醫(yī)療器械質(zhì)量安全、餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建工作、餐飲服務(wù)重點(diǎn)環(huán)節(jié)整治、餐飲服務(wù)食品安全制度建設(shè)、加強(qiáng)藥品重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管、藥品違法廣告與不良反應(yīng)監(jiān)測工作、醫(yī)療器械監(jiān)管工作、保健食品安全監(jiān)管工作、化妝品安全監(jiān)管工作、信息報送等13個考核大項(xiàng)、16條任務(wù)指標(biāo)。充分體現(xiàn)了縣委、縣政府對關(guān)呼民生問題的高度重視。會上,還分別表彰了2010年全縣餐飲服務(wù)食品安全管理和藥品安全管理先進(jìn)單位。參加這次會議的有縣四大家分管領(lǐng)導(dǎo),各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))鄉(xiāng)鎮(zhèn)長,縣直有關(guān)單位負(fù)責(zé)人,鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長,縣直醫(yī)療機(jī)構(gòu)、駐永廠礦醫(yī)院、藥品經(jīng)營使用單位和部分 餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人及縣食品藥品監(jiān)管局全體干部職工約450人參加了會議,會議由縣委常委、宣傳部長柳玉珍主持,縣政府副縣長程建輝作了重要講話。會后,根據(jù)州食品藥品監(jiān)管局《關(guān)于印發(fā)〈2011年全州食品藥品監(jiān)管工作要點(diǎn)〉的通知》要求和全縣食品藥品監(jiān)督管理會議精神,我們下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)2011年全縣食品藥品安全工作要點(diǎn)》,廣大干部和監(jiān)管相對人進(jìn)一步明確了今年各項(xiàng)工作任務(wù);全縣餐飲服務(wù)單位向全縣人民作了食品質(zhì)量安全承諾。通過會議和簽訂責(zé)任書等形式,全面安排部署了食品藥品監(jiān)督管理工作。4月1日,印發(fā)了《關(guān)于開展全縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全集中整治工作的通知》和《關(guān)于開展全縣保健食品集中整治工作的通知》;4月15日,縣政府印發(fā)了《**縣餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建活動實(shí)施方案》,我局印發(fā)了《關(guān)于深入推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的通知》,并在全縣掀起了創(chuàng)建省級餐飲服務(wù)食品安全示范縣的高潮;4月22日,在電力賓館九樓會議室,舉辦了全縣餐飲服務(wù)管理人員培訓(xùn)班,參會人員200人,5月12日,向各餐飲服務(wù)單位印發(fā)了《關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作的緊急通知》;13日,在我局五樓會議室召開了全縣嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作會議,參會人員就食用添加劑簽訂了承諾書;6月14日,印發(fā)了《關(guān)于聘任食品藥品社會監(jiān)督員的通知》;6月15日,擬在全縣聘任食品社會監(jiān)督員38名,同日,印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步做好餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建活動有關(guān)工作的通知》。組織全體執(zhí)法人員開展了為期近6個月的餐飲服務(wù)、保健食品和 3 化妝品經(jīng)營單位集中整治活動,主要從許可準(zhǔn)入、從業(yè)人員管理、食品原料索證、餐飲具消毒、食品添加劑的管理使用等方面進(jìn)行了監(jiān)督檢查。截止目前,共檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營單位471家,監(jiān)督檢查戶次達(dá)471戶次,共出動執(zhí)法人員248人次、執(zhí)法車輛96臺次,下達(dá)責(zé)令整改通知書102份,下達(dá)監(jiān)督意見書15份,辦理和換發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》24家,辦理從業(yè)人員有效健康證208個,持證率為99%。在學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管方面,我們與縣教育局聯(lián)合行動,印發(fā)了《關(guān)于開展春季學(xué)期學(xué)校(幼兒園)食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》,集中時間、集中精力,開展了為期10天的監(jiān)督檢查,共檢查學(xué)校(幼兒園)25所,食堂34家,學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)34家,銷毀不合格食品添加劑16公斤,對衛(wèi)生較差的4家學(xué)校食堂提出了限期整改。34家食堂中,1家過期,3家新開正在申請辦理中,持證率88.24%;從業(yè)人員89名,持有效健康證明88人,持證率98.88%;25家食堂的管理人員進(jìn)行了培訓(xùn),培訓(xùn)合格率100%;27家食堂的食品原料進(jìn)貨臺帳登記較為規(guī)范,并且索取了相關(guān)票據(jù);19家食堂有消毒柜,絕大多數(shù)學(xué)校的餐具由學(xué)生自帶;與縣工商局聯(lián)合行動,聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于開展學(xué)校周邊小餐館小賣部食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》,開展了學(xué)校周邊小餐館小賣部食品安全專項(xiàng)整治工作,共檢查學(xué)校(幼兒園)學(xué)校周邊小餐館61家,對衛(wèi)生較差的4家小餐館提出了限期整改。
三、監(jiān)管觸角向基層延伸,農(nóng)村監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)不斷完善 按照與縣委、縣政府簽訂的全縣食品藥品監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書,我們于4月20日,在我局5樓會議室舉辦了全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品 藥品監(jiān)管辦公室主任座談會,17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品藥品監(jiān)管辦公室主任就本轄區(qū)食品藥品領(lǐng)域存在的問題和農(nóng)村食品藥品監(jiān)管的措施和辦法進(jìn)行了交流;調(diào)整充實(shí)了食品藥品安全監(jiān)督員和協(xié)管員,全縣共有監(jiān)督員17人、協(xié)管員149人,農(nóng)村食品監(jiān)督網(wǎng)得到進(jìn)一步完善,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村食品安全有人抓、有人管,為保障老百姓吃上放心食品奠定了人力基礎(chǔ);根據(jù)我縣農(nóng)村自辦宴席存在的食品安全隱患,推行農(nóng)村自辦宴席備案制,制作下發(fā)了《**縣自辦宴席申報表》和《流動廚師備案表》,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹落實(shí)全縣食品藥品監(jiān)管工作會議精神,全面履行農(nóng)村家庭自辦宴席登記備案制度。目前,共登記民間廚師130人,對148個家庭自辦宴席進(jìn)行了備案管理登記,并發(fā)放了“食品安全法”、“食品安全常識”等材料5000份,進(jìn)行相關(guān)食品安全知識的宣傳,農(nóng)村家庭自辦宴席備案登記工作穩(wěn)步推進(jìn)。
四、強(qiáng)化食品知識宣傳,社會監(jiān)管氛圍有了新的好轉(zhuǎn) 充分利用各種宣傳活動的有利時機(jī),先后8次組織宣傳人員采用現(xiàn)場咨詢、發(fā)放宣傳資料、展示實(shí)物樣品、懸掛條幅、編寫簡報信息、制作展板等形式,廣泛深入地宣傳食品、保健食品、化妝品安全監(jiān)管的法律、法規(guī)知識,累計發(fā)放宣傳資料10000余份,現(xiàn)場接受咨詢3000余人次,有效地提高了人民群眾的食品安全意識和從業(yè)人員的依法經(jīng)營意識;積極鼓勵全體干部職工向各類媒體報送食品監(jiān)管工作動態(tài),今年共向各類媒體報送工作動態(tài)43篇,其中被人民網(wǎng)甘肅頻道采用3篇、省局網(wǎng)訊采用7篇、州局網(wǎng)站采用5篇、黃河三峽網(wǎng)采用21篇、**電視臺(廣 5 播電臺)各播放7篇,編發(fā)食品藥品監(jiān)管信息18期;在黃河三峽網(wǎng)上開通“**食品藥品監(jiān)管網(wǎng)頁”,欄目有職能介紹、機(jī)構(gòu)設(shè)置、法律法規(guī)、最新文件、工作動態(tài)、假劣藥品、辦事程序、信息發(fā)布等。
五、完善制度抓規(guī)范,干部作風(fēng)有了新轉(zhuǎn)變
結(jié)合“作風(fēng)建設(shè)年” 和“破解難題年”活動,我們始終堅持建設(shè)學(xué)習(xí)型、服務(wù)型、創(chuàng)新型、效能型、廉潔型五型機(jī)關(guān),制作學(xué)習(xí)園地和政務(wù)公開欄、黨風(fēng)廉政建設(shè)、行政執(zhí)法和辦事流程等大型展板7塊,對食品藥品監(jiān)督管理行政許可、行政審批事項(xiàng)和行政執(zhí)法的程序、環(huán)節(jié)、流程、期限等進(jìn)一步規(guī)范化;大力弘揚(yáng)求真務(wù)實(shí)、真抓實(shí)干的工作作風(fēng),進(jìn)一步提高了機(jī)關(guān)工作效率和質(zhì)量。
總之,上半年以來,我們雖然在食品安全監(jiān)管方面搞了一些工作,但與上級的要求和人民群眾的期望相比,還有一定的差距和不足,主要是干部職工對食品安全重要性的認(rèn)識還有待提高,干部的執(zhí)法水平需要進(jìn)一步提高;人民群眾的飲食安全在一定程度上還存在隱患,監(jiān)管的辦法不多、措施不硬;辦公經(jīng)費(fèi)緊張等等。在今后的工作中,我們努力克服困難,積極協(xié)調(diào),理清思路,強(qiáng)化措施,加大力度,推動全縣食品安全監(jiān)管工作再上新的臺階。
二○一一年六月二十日
第五篇:休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書
休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書
云志網(wǎng)絡(luò)
1.前言
1.1時代背景與方向
在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)信息時代的環(huán)境下,市場的形態(tài)時刻都在發(fā)生著巨大的演變。虛擬市場(或信息市場)作為這一時代演變的產(chǎn)物之一,突破了許多傳統(tǒng)市場的限制,為新一輪市場營銷和經(jīng)營活動奠定了基礎(chǔ)。虛擬市場表現(xiàn)為交易直接化、市場多樣化和個性化、一對一或微營銷形式出現(xiàn)、交易范圍全球化等;市場競爭者面臨較低的市場進(jìn)入壁壘、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更加激烈、競爭焦點(diǎn)的多樣化;網(wǎng)絡(luò)營銷的范圍大大地突破了原商品銷售范圍和消費(fèi)者群體、地理位置半徑和交通便利條件劃界的營銷模式;產(chǎn)品交易會沒有了地點(diǎn)和統(tǒng)一時間的概念,取而代之的是一個網(wǎng)址和客戶希望的任何時間,群體集會變成了個體根據(jù)自己的需要來訪問和處理;消費(fèi)者了解商品信息的途徑演變?yōu)橹鲃釉诰W(wǎng)上搜尋信息和被動地從傳媒接受信息并重等。
1.2行業(yè)背景與方向
當(dāng)我們走進(jìn)超市就會看到許多休閑食品琳瑯滿目,包裝新穎、時尚,而消費(fèi)者的購買更是絡(luò)繹不絕,休閑食品已悄然成為今天的消費(fèi)新寵。2007年我國休閑食品市場容量已達(dá)到300億元左右。雖然市場增長迅速,但我國平均每人消費(fèi)量僅為22.6克,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)2.7千克的消費(fèi)水平。中國的人口基數(shù)大、消費(fèi)層次豐富,休閑食品正醞釀著許多新的市場機(jī)會,消費(fèi)潛力巨大。然而,從另一個層面觀察我們發(fā)現(xiàn)由于休閑食品種類繁多,休閑食品行業(yè)市場集中度并不高,全行業(yè)前十強(qiáng)企業(yè)只占據(jù)三成銷售份額。在韓國銷量很小的南瓜籽、杏仁等,現(xiàn)在是中國的消費(fèi)者食用最多的休閑食品,表明中國消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期。休閑食品市場還處在完全競爭狀態(tài),沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌,遠(yuǎn)未形成像方便面,食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。對眾多休閑食品企業(yè)來說,市場機(jī)會均等,能否快速做大市場規(guī)模,主要取決于對
該市場領(lǐng)域的理解和把握
一方面,目前借助超市等實(shí)體店的傳統(tǒng)營銷模式在對休閑食品進(jìn)行進(jìn)一步推廣時所起的作用已經(jīng)局限,另一方面,隨著網(wǎng)絡(luò)科技的興起,網(wǎng)絡(luò)銷售和網(wǎng)上購物逐漸熱門起來,休閑食品的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)正醞釀著許多新的市場機(jī)會,消費(fèi)潛力巨大。如何利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行休閑食品的推廣和營銷就顯得尤為重要。
當(dāng)然,面對休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營銷,機(jī)遇和挑戰(zhàn)是并存的。在新的市場環(huán)境下,網(wǎng)絡(luò)營銷會面臨重新檢驗(yàn)營銷目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn),銷售將逐步轉(zhuǎn)向以網(wǎng)絡(luò)營銷為主,IT技術(shù)與營銷的關(guān)系需要重新定位,網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與傳統(tǒng)媒體的整合將形成一種虛擬空間,這種整合也給企業(yè)帶來巨大的價值。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的營銷根本原則是:利用網(wǎng)絡(luò)建立以顧客價值創(chuàng)新為核心的營銷模式,通過網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)化與顧客間的互動,利用網(wǎng)絡(luò)充分挖掘現(xiàn)有資源撬動潛能等。
2.市場分析
2.1網(wǎng)絡(luò)營銷的外部環(huán)境
2.1.1競爭環(huán)境的變化
1、市場進(jìn)入壁壘較低?;ヂ?lián)網(wǎng)的開放性使任何一個創(chuàng)業(yè)者無須投入較多的資源就能參與競爭,在這種環(huán)境下,每個人的機(jī)會是均等的,他們都可以通過創(chuàng)新型營銷獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本,這樣不僅可以使資本實(shí)力低的經(jīng)營者進(jìn)入市場,同時也降低了商品的成本。
2、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,消費(fèi)者能以最低成本獲取必要的信息,從而有更多的選擇機(jī)會和表達(dá)機(jī)會。在互聯(lián)網(wǎng)上,信息基本都是共享的,在競爭商家人數(shù)增加,信息資源相同,且沒有店面優(yōu)勢的情況下,競爭會更加劇烈。
3、競爭焦點(diǎn)多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競爭焦點(diǎn)除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù),還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。
2.1.2 時空觀念的變化
1、網(wǎng)絡(luò)可以跨越時間約束進(jìn)行全天候的信息交換,因此人們的活動可以不
按既定的時間程序安排。
2、出于世界任何一個地理位置的客戶,只要上網(wǎng)就可以獲取有關(guān)的信息,因此在空間上沒有了地域的概念。
2.1.3市場形態(tài)的變化
虛擬市場只需提供商品信息,就可供客戶進(jìn)行挑選和購買,它既沒有資金的占用,也沒有貨物的積壓。其最大競爭優(yōu)勢為:能夠在無限擴(kuò)大市場“陳列”商品數(shù)量的同時,又不會對經(jīng)營者形成任何負(fù)擔(dān)。虛擬市場擁有交易直接化、市場多樣化和個性化、一對一或微營銷形式和交易范圍全球化等特點(diǎn),這些特點(diǎn)正是經(jīng)營者所追求的和市場營銷努力所期望實(shí)現(xiàn)的。
2.2網(wǎng)絡(luò)營銷的虛擬環(huán)境
2.2.1營銷理念的變化
互聯(lián)網(wǎng)打破了地域分割,縮短了流通時間,降低了物流、資金流、及信息流傳輸處理成本,使生產(chǎn)和消費(fèi)更為貼近,使客戶有極大的商品選擇空間和余地,從而提高了市場營銷的形態(tài)效用、空間效用、時間效用、價值效用與信息效用。而且此時的客戶在選擇產(chǎn)品時表現(xiàn)出明顯的“個性化”特征,能否快速響應(yīng)客戶的個性化需求變化,決定了企業(yè)在激烈的市場競爭中能否生存和發(fā)展,因此必須以“客戶”所代表的市場為導(dǎo)向、“客戶滿意度”為發(fā)展最重要的指標(biāo),提高產(chǎn)品更新?lián)Q代、網(wǎng)站內(nèi)容更新、信息查詢與交互、物流等的速度;提升誠信度,盡力良好的商譽(yù)形象;提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),維系、改善并擴(kuò)充與客戶的關(guān)系。
2.2.2網(wǎng)絡(luò)營銷帶來的挑戰(zhàn)
網(wǎng)絡(luò)營銷面臨重新檢驗(yàn)營銷目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn),需要重組項(xiàng)目、重新利用媒體組合、重新安排員工,甚至替代某些員工,代之以互動媒體專家。整個營銷要學(xué)習(xí)并掌握信息傳播和回應(yīng)管理的方式,營銷資源傾向于網(wǎng)絡(luò),銷售重新定位,新舊媒體一體化趨勢,IT技術(shù)與營銷關(guān)系重新定位等等。??