第一篇:各國(guó)禮儀之西班牙禮儀習(xí)俗(圖)
西班牙是個(gè)有悠久歷史和燦爛文化的國(guó)家,96%的居民信奉天主教。西班牙人熱情、浪漫、奔放、好客、富有幽默感。他們注重生活質(zhì)量,喜愛(ài)聚會(huì)、聊天、對(duì)夜生活尤為著迷,經(jīng)常光顧酒吧、咖啡館和飯館。
西班牙人的作息時(shí)間較為獨(dú)特:午餐一般在14:00-16:00,晚餐一般在21:00-23:00。西班牙人愛(ài)好十分廣泛,喜歡旅游、酷愛(ài)戶外活動(dòng),對(duì)足球、登山、及自行車(chē)等運(yùn)動(dòng)情有獨(dú)鐘。西班牙的斗牛、弗拉門(mén)戈舞聞名于世。
西班牙人在圣誕節(jié)前有相互送禮的習(xí)慣。贈(zèng)送禮品很注重包裝并有當(dāng)面拆包贊賞的習(xí)慣。西班牙人赴約一般喜歡遲到一會(huì)兒,尤其是應(yīng)邀赴宴。餐桌上一般不勸酒,也無(wú)相互敬煙的習(xí)慣。
西班牙的節(jié)日豐富多彩,每年約200多個(gè)。除了國(guó)慶節(jié)、元旦、圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、圣周等一些重要的傳統(tǒng)節(jié)日外,每個(gè)地區(qū)都有自己的帶有濃郁地方色彩的節(jié)目。節(jié)假日及周末,喜歡家人團(tuán)聚,不愿接待客人。
西班牙人儀態(tài)禮儀
當(dāng)?shù)貗D女有“扇語(yǔ)”,如當(dāng)婦女打開(kāi)扇子,把臉的下部遮起來(lái),意思是:我是愛(ài)你的,你喜歡我嗎?若一會(huì)兒打開(kāi)一會(huì)兒合上,則表示:我很想念你。因此初到西班牙的婦女,如果不了解扇語(yǔ),最好不要使用扇子。
西班牙人相見(jiàn)禮儀
西班牙人通常在正式社交場(chǎng)合與客人相見(jiàn)時(shí),行握手禮。與熟人相見(jiàn)時(shí),男朋友之間常緊緊地?fù)肀?。西班牙人的姓名常有三四?jié),前一二節(jié)為本人姓名,倒數(shù)第二節(jié)為父姓,最后一節(jié)為母姓。通??陬^稱呼稱父姓。
西班牙商務(wù)禮儀
西班牙人很重視信譽(yù),總是盡可能地履行簽訂的合同,即便后來(lái)發(fā)現(xiàn)合同中有對(duì)他們不利的地方,他們也不愿公開(kāi)承認(rèn)自己的過(guò)失。如在這種情況下,對(duì)方能夠善意地幫助他們,則會(huì)贏得西班牙人的尊重與友誼。西班牙人只有在參加斗牛比賽活動(dòng)時(shí)才嚴(yán)守時(shí)間,但客人應(yīng)當(dāng)守時(shí),即便對(duì)方晚到,也不要加以責(zé)怪。
西班牙旅游禮儀
西班牙人性格開(kāi)朗,熱情,但容易激動(dòng),有時(shí)發(fā)生爭(zhēng)吵是很正常的,他們對(duì)此已習(xí)以為常。西班牙人吃東西時(shí),通常會(huì)禮貌地邀請(qǐng)周?chē)娜伺c他分享,但這僅是一種禮儀上的表示,不要貿(mào)然接受,否則會(huì)被他們視為缺乏教養(yǎng)。
第二篇:縱覽各國(guó)新年習(xí)俗禮儀
英 國(guó)
在英國(guó),公歷元旦雖沒(méi)有圣誕節(jié)那樣隆重,但在除夕夜和元旦,還是根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗勻慣開(kāi)展種種慶?;顒?dòng),以示送舊迎新。英國(guó)人在除夕的深夜,常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪,他們不敲門(mén),就徑直走進(jìn)親友家去。按英國(guó)人的風(fēng)俗,除夕千夜過(guò)后,朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人,預(yù)示著新的 一年的運(yùn)氣。如果第一個(gè)客人是個(gè)黑發(fā)的男人,或是個(gè)快樂(lè)、幸福而富裕的人,主人就將全年吉利走好運(yùn)。如果第一個(gè)客人是個(gè)淺黃頭發(fā)的女人,或是個(gè)憂傷、貧窮、不幸的人,主人在新的一年中將遭霉運(yùn),會(huì)遇上困難和災(zāi)禍。除夕在親友家作客的人,在未交談前,要先去撥弄壁爐的火,祝福主人“開(kāi)門(mén)大吉”。英國(guó)的新年慶祝活動(dòng)大都在除夕火夜舉行,“迎新宴會(huì)”,便是其中之,這種宴會(huì)分“家庭宴會(huì)”和“團(tuán)體宴會(huì)”兩種,宴會(huì)通常從除夕晚上8時(shí)開(kāi)始中直至元旦凌晨結(jié)束。宴會(huì)上備有各種美酒佳肴和點(diǎn)心,供人們通宵達(dá)量地開(kāi)懷暢飲。午夜時(shí)分,人們打開(kāi)收音機(jī),聆聽(tīng)教堂大鐘的新年鐘聲,鐘聲?shū)Q響時(shí),人們一片歡騰,舉杯祝酒,盡情歡呼,高歌《往昔的日光》?!俺ξ钑?huì)”則是另一種慶?;顒?dòng)。由當(dāng)?shù)氐穆灭^和舞會(huì),夜幕降臨。人們身著節(jié)日盛裝,從四面八方杰到這些裝飾一新的燈光輝煌的舞場(chǎng),在美妙的樂(lè)聲中翩翩起舞,成千上萬(wàn)的人群,還云集到各個(gè)廣,圍繞著廣場(chǎng)中心的噴泉和厄洛斯神象,載歌載舞,盡情狂歡。電視臺(tái)還在廣場(chǎng)做現(xiàn)場(chǎng)直播,讓在這家“守歲”的人也共享歡樂(lè)。
德 國(guó)
德國(guó)的新年,慶祝時(shí)間前后有一周。這期間,家家戶戶都要擺上一棵樅樹(shù)和橫樹(shù),樹(shù)葉間系滿絹花,表示繁花如錦,春滿人間。德國(guó)人在除夕午夜新年光臨前一刻,爬到椅子上,鐘聲一響,他們就跳下椅子,并將一重物拋向椅背后,以示甩去禍患,跳入新年。孩子們組成樂(lè)隊(duì),穿上新 衣服,拿著口琴和手風(fēng)琴,列隊(duì)在街上吹奏。成年人則手持彩旗,跟在后面吶喊唱歌,歡慶新年,德國(guó)的婦女在新年里要即興表演家庭題材的喜劇小品。在德國(guó)的農(nóng)村流傳著一種過(guò)新年的風(fēng)俗--“爬樹(shù)比賽”,小伙子們順著光禿禿的樹(shù)比賽爬高,第一名被譽(yù)為“新年英雄”,以示步步高升。
日 本
日本人特別重視新年,每年的12月29日--1月3日為全國(guó)休假日。日本人把12月31日稱之為“大晦日”,也就是除夕日。除夕晚上,日本人稱之為“除夜”,除夜時(shí)他們祈求神靈托福,送走煩惱的舊年,迎來(lái)美好的新年,稱之為“初詣”。除夕午夜,各處城鄉(xiāng)廟宇分別敲鐘108下,以此驅(qū)除邪惡,日本人則靜坐聆聽(tīng)“除夜之鐘”,鐘聲停歇就意味新年的來(lái)到。人們便離座上床睡覺(jué),希望得一好夢(mèng)。元旦早上,家人圍坐在一起,互相講述除夕做的夢(mèng),以測(cè)吉兇。日本人稱元旦初一為“正日”。1--3日為“三賀日:。在正日,小輩須先去父母那里拜年,向父母問(wèn)安,然后到親友家拜年,新年還是個(gè)“吃”的節(jié)日,各國(guó)人民都以食用自己民族的食物來(lái)祈求好運(yùn)。日本人在“正日”這一天,早餐是很豐盛的,吃砂糖竽艿、蕎麥面等,喝屠蘇酒。此后一連三天,則吃素的,以示虔誠(chéng),祈求來(lái)年大吉大利?,F(xiàn)日本多數(shù)城里人已放棄新年吃素勻慣,改在“除夜”吃一餐空心面條,以祝在新的一年里,健康長(zhǎng)壽。
法 國(guó)
以酒來(lái)慶祝新年,人們從除夕起開(kāi)始狂歡痛飲,直到1月3日才終止。法國(guó)人認(rèn)為元旦這一天的天氣預(yù)示著新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風(fēng)向來(lái)占卜:刮南風(fēng),預(yù)兆風(fēng)調(diào)雨順,這一年會(huì)是平安而炎熱;刮西風(fēng),有一個(gè)捕魚(yú)和擠奶的豐收年;刮東風(fēng),水果將高產(chǎn);刮北風(fēng),則是欠收年。
泰 國(guó)
泰國(guó)傳統(tǒng)的新年,即“宋干節(jié)”(“宋干”是梵語(yǔ)的譯音),也叫“潑水節(jié)”,是公歷的每年4月13日到16日。節(jié)日里,人們抬著或用車(chē)載著巨大的佛像出游,佛像后面跟著一輛輛花車(chē),車(chē)上站著化了妝的“宋干女神”,成群結(jié)隊(duì)的男女青年,身著色彩鮮艷的民族服裝,敲著長(zhǎng)鼓,載歌載舞。在游行隊(duì)伍經(jīng)過(guò)的道路兩旁,善男信女夾道而行,用銀缽里盛著用貝葉浸泡過(guò)的,滲有香料的水,潑灑到佛像和“宋干女神”身上,祈求新年如意,風(fēng)調(diào)雨順,然后人們相互灑水,喜笑顏開(kāi)的祝長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,祝親朋新年幸運(yùn)、未婚的青年男女,則用潑水來(lái)表示彼此之間的愛(ài)慕之情。泰國(guó)人在新年第一天都在窗臺(tái)、門(mén)口端放一盆清水,家家戶戶都要到郊外江河中去進(jìn)行新年沐浴。為慶賀新年,泰國(guó)人舉行在規(guī)模的“賽象大會(huì)”,內(nèi)容有:人象拔河、跳象拾物、象跨人身、大象足球賽、古代象陣表演等。很是精彩動(dòng)人.埃 及
埃及是文明古國(guó),公元前40年,埃及人就能觀察星象了,他們發(fā)現(xiàn)天狼星和太陽(yáng)一同升起,尼羅河水立時(shí)上漲。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開(kāi)始,稱為“漲水新年”。埃及的克魯特人迎接新年,在門(mén)口放一張桌子,七八只碟子供著大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒,還有好些綠色植物的小芽,這象征豐裕。獻(xiàn)給神的東西越多,新年的收成就越多。埃及的新年在秋天,因埃及的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是從秋季開(kāi)始的。
印 度
印度從每年10月31日起為新年共5天,第四天為元旦。新年第一天,誰(shuí)也不許對(duì)人生氣,更不準(zhǔn)發(fā)脾氣。印度有的地區(qū),元旦早上,家家戶戶哭聲不斷,人人臉上涕淚橫流,他們以歲月易逝、人生苦短,用哭來(lái)迎新年,是對(duì)人生的慨嘆。有些地區(qū)的人們以禁食一天一夜來(lái)迎接新的一年,由元旦凌晨開(kāi)始直到午夜為止。由于這種怪異的習(xí)俗,印度的元旦被人稱為“痛哭元旦”、“禁食元旦”。印度人在過(guò)年的前5天,各地都要演出印度史詩(shī)《羅摩衍那》,(意為羅摩的游行),扮演史詩(shī)中的英雄與紙?jiān)奕恕白鲬?zhàn)”,“英雄”引發(fā)點(diǎn)著火的箭,紙?jiān)奕吮阍谟^眾的歡呼聲中著火燒毀,除夕前,家家戶戶門(mén)前都張貼上各種精美圖畫(huà)。元旦早上,人們提著精制的小燈,拿著紅粉包,出門(mén)向老人和親友拜年。見(jiàn)面道喜后,就互相將紅粉涂在對(duì)方的額上,表示吉祥如意,抬頭見(jiàn)喜。年青人把紅墨水裝進(jìn)水槍里,射到親友身上,稱為“灑紅”,表示吉祥如意。印度青年喜歡在過(guò)新年時(shí)不管熟悉與否,見(jiàn)面徒手格斗。圍觀者叫好助威風(fēng),往往成為姑娘追求的對(duì)象。印度中部土著民族勃希勒人,為慶祝新年,在游戲場(chǎng)中豎立一根圓滑粗大的木桿,桿頂有一只盛著禮品的小袋,姑娘們手持禾竹竿竭力阻撓向桿上爬去的小伙衛(wèi)子,小伙子們則在桿下圍成一圈,努力防御姑娘們對(duì)爬桿者的攻擊,直到爬竿者奪得小袋取得勝利為止。
朝 鮮
朝鮮和我們中國(guó)一樣,在新年也有貼窗花、桃符的勻俗。朝鮮人在新年時(shí),家家戶戶貼對(duì)聯(lián)和年畫(huà)。有的人家在門(mén)上貼上壽星或仙女的畫(huà)像,祈求上天保佑,驅(qū)走鬼魅,賜給幸福。元旦黎明,人們把一些鈔票塞進(jìn)了除夕預(yù)先扎好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪惡,迎接吉祥 福星。黃昏,人們又將全家人一年中脫落的頭發(fā)燒掉,祝愿家人四季平安。新春佳節(jié),朝鮮的婦女穿戴一新。元旦日少女們頭戴一種麻制的帽子,稱為“福巾”,身穿帶花紋的五色彩衣,進(jìn)行蕩秋千比賽。她們以一處樹(shù)花為目標(biāo),看誰(shuí)先踢到或咬到為勝。也有在高處掛上銅鈴的,以先碰響者為冠軍。新年期間,朝鮮人除了享以美酒佳肴外,還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等,蒸煮成與我國(guó)的八寶飯相類似的甜飯食用,以預(yù)示家里人丁興旺日子過(guò)得象蜜一樣甜。
新加坡
元旦起個(gè)大早,高高興興的從長(zhǎng)輩那里拿“紅包”(壓歲錢(qián))。新年里有個(gè)社團(tuán)組成的舞獅、舞龍隊(duì)沿街表演。男女老幼穿著盛裝,帶上禮品走訪親友。過(guò)年時(shí),人們愛(ài)吃油炸糯米和紅糖做成的甜年糕。
伊 朗
伊朗實(shí)行的是伊斯蘭歷,它的季節(jié)和月份是不固定的。在伊朗,慶賀新年就是慶祝春天到來(lái),往往是在公歷3月下旬,過(guò)新年要隆重慶祝一周,人們涌上街頭生起“篝火”---“夜火”,然后全家人依次從夜火上跳來(lái)跳去,表示燒掉“晦氣”,迎來(lái)光明,驅(qū)邪滅病,幸福永存。除夕夜要吃“七道菜”,每道菜的名稱都要以字母“s”開(kāi)頭的,以示吉祥。初一到初三,人們走親訪友,互祝春節(jié)快樂(lè)。新年最后一天,全家出游踏青,以避邪惡。
第三篇:各國(guó)禮儀
1.涉外活動(dòng)言行忌
舉止忌: 嚴(yán)忌姿勢(shì)歪斜,手舞足蹈,以手指人,拉拉扯扯,相距過(guò)近,左顧右盼,目視遠(yuǎn)處,頻頻看表,舒伸懶腰,玩弄東西,抓耳撓腮。
忌話忌: 嚴(yán)忌荒唐淫穢,他人履歷,女子私事,工資收入,私人財(cái)產(chǎn),衣飾價(jià)值,批評(píng)尊長(zhǎng),非議宗教,嘲弄異俗。
語(yǔ)氣忌: 嚴(yán)忌大聲辯論,高談闊論,惡言惡語(yǔ),尋根問(wèn)底,爭(zhēng)吵辱罵,出言不遜。
禮遇忌: 嚴(yán)忌冷落他人,獨(dú)談到底,輕易表態(tài),打斷異議,糾纏不止,隨意插話,隨意辭別。
2.涉外活動(dòng)拍照忌
在涉外活動(dòng)中,人們?cè)谂恼諘r(shí),必須不能違犯特定國(guó)家、地區(qū)、民族的禁忌。凡在邊境口岸、機(jī)場(chǎng)、博物館、住宅私室、新產(chǎn)品與新科技展覽會(huì)、珍貴文物展覽館等處,應(yīng)嚴(yán)忌隨意拍照。在被允許的情況下,對(duì)古畫(huà)及其他古文物進(jìn)行拍照時(shí),嚴(yán)忌使用閃光燈。凡在“禁止拍照”標(biāo)志的地方或地區(qū),人們應(yīng)自覺(jué)忌諱拍照。在通常情況下,應(yīng)忌諱給不相識(shí)的人(特別是女子)拍照。
3.涉外活動(dòng)衛(wèi)生忌
個(gè)人衛(wèi)生: 忌蓬頭垢面,忌衣裝鞋帽或領(lǐng)口袖口不潔。在正式場(chǎng)合,忌諱挖眼屎、擤鼻涕、摳鼻孔、挖耳穢、剔牙齒、剪指甲等不衛(wèi)生的動(dòng)作?;加袀魅静〉娜藝?yán)忌參加外事活動(dòng)。環(huán)境衛(wèi)生: 切忌隨地吐痰、亂彈煙灰、亂丟果皮紙屑或其他不潔之物,忌諱把雨具及鞋下的泥水、泥巴等帶入室內(nèi),忌諱把痰盂等不潔器具放在室內(nèi)醒目的地方。
4.商界禮忌種種
東南亞禮忌: 與東南亞商人洽談商務(wù)時(shí),嚴(yán)忌翹起二郎腿,乃至鞋底懸著顛來(lái)顛去。否則,必引起對(duì)方反感,交易會(huì)當(dāng)即告吹。
中東禮忌: 中東阿拉伯國(guó)家的商人,往往在咖啡館里洽談貿(mào)易。與他們會(huì)面時(shí),宜喝咖啡、茶或清涼飲料,嚴(yán)忌飲酒、吸煙、談女人、拍照,也不要談?wù)撝袞|政局和國(guó)際石油政策。俄羅斯禮忌: 俄羅斯及東歐諸國(guó),對(duì)西方商人的禮待是極其熱情的。在同俄羅斯人洽談貿(mào)易時(shí),切忌稱呼“俄國(guó)人”。
英國(guó)禮忌: 到英國(guó)洽談貿(mào)易時(shí),要有三條忌諱:1.忌系有紋的領(lǐng)帶(因?yàn)閹Ъy的領(lǐng)帶可能被認(rèn)為是軍隊(duì)或?qū)W生校服領(lǐng)帶的仿制品;2.忌以皇室的家事為談話的笑料;3.不要把英國(guó)人稱呼為“英國(guó)人”。
法國(guó)禮忌: 到法國(guó)洽談貿(mào)易時(shí),嚴(yán)忌過(guò)多地談?wù)搨€(gè)人私事。因?yàn)榉▏?guó)人不喜歡大談家庭及個(gè)人生活的隱私。
南美禮忌: 赴南美洲做生意的人,為了入境隨俗,在洽談交易的過(guò)程中,宜穿深色服裝,談話宜親熱并且距離靠近一些,忌穿淺色服裝,忌談當(dāng)?shù)卣螁?wèn)題。
德國(guó)禮忌: 德國(guó)商人很注重工作效率。因此,同他們洽談貿(mào)易時(shí),嚴(yán)忌神聊或節(jié)外生枝地閑談。德國(guó)北部地區(qū)的商人,均重視自己的頭銜,當(dāng)對(duì)同他們一次次熱情握手,一次次稱呼其頭銜時(shí),他必然格外高興。
瑞士禮忌: 若給瑞士的公司寄信,收信人應(yīng)寫(xiě)公司的全稱,嚴(yán)忌寫(xiě)公司工作人員的名字。因?yàn)椋绻招湃瞬辉?,此信永遠(yuǎn)也不會(huì)被打開(kāi)的。瑞士人崇拜老字號(hào)的公司,如果你的公司建于是1895年之前,那么你應(yīng)在工作證件上或名片上特別強(qiáng)調(diào)出來(lái)。
美國(guó)禮忌: 與美國(guó)人洽談交易時(shí),不必過(guò)多地握手與客套,貿(mào)易談判可直截了當(dāng)?shù)剡M(jìn)入正題,甚至從吃早點(diǎn)時(shí)即可開(kāi)始。
芬蘭禮忌: 與芬蘭商人洽談時(shí),應(yīng)重視行握手禮,應(yīng)多呼其“經(jīng)理”之類的職銜。談判地點(diǎn)多在辦事處,一般不在宴會(huì)上。談判成功之后,芬蘭商人往往邀請(qǐng)你赴家宴與洗蒸汽浴。這是
一種很重要的禮節(jié)。如你應(yīng)邀赴宴時(shí),忌諱遲到,且不要忘記向女主人送上5朵或7朵(忌雙數(shù)的)鮮花。在主人正式敬酒之前,客人不宜先行自飲。在暢談時(shí),應(yīng)忌諱談當(dāng)?shù)氐恼螁?wèn)題。
5.一些國(guó)家的生活忌
適用對(duì)象禁忌事項(xiàng)禁忌俗由
日本人用綠色作裝飾色不祥之色
印尼·中爪哇人晚間出門(mén)吹口哨招鬼、遇災(zāi)
不丹人留山羊胡子越軌行為
印度人
印度人
穆斯林
巴基斯坦人
巴基斯坦婦女
沙特人
沙特人
沙特婦女
中東地區(qū)人
伊拉克人
土耳其人
捷克人
國(guó)際間
歐美婦女
歐美人
西方人
西方人
西方人
西方人
瑞典人
匈牙利人
比利時(shí)人
英國(guó)人
英國(guó)人
法國(guó)人
英美人
意大利人
意大利人
希臘人
埃塞俄比亞人
南美·印第安人
巴西人
多國(guó)人
將小孩放在浴盆里洗澡不流動(dòng)的死水 在喪禮中節(jié)哀有悖禮教 飯酒、豬圖案的裝璜教規(guī)、教俗 談豬、吃豬肉、用豬制品教俗 海參、魚(yú)肚等怪狀食物教俗 下象棋象征弒君叛逆 客人隨意進(jìn)入主人房間男女用房有別 在公開(kāi)場(chǎng)合拋頭露面教俗 用左手給別人遞物左手不潔 日常生活中使用藍(lán)色魔鬼的象征 用花顏色裝飾房間不吉利的象征 用綠三角作標(biāo)志免費(fèi)樣品標(biāo)記 用紅三角作標(biāo)志巨毒的標(biāo)記 三角形作標(biāo)記警告的標(biāo)記 新娘在婚禮前試穿婚禮服姻緣破裂 用左手握手,讓貴賓坐于左側(cè)失敬、卑下 用棕色物送禮或裝飾邪惡兇喪之色 偶然弄灑了鹽壞運(yùn)氣之兆 在公共場(chǎng)合談不吉利的話招邪致災(zāi) 打破鏡子壞運(yùn)的征兆 飲酒俗定 打破玻璃器皿逆運(yùn)的先兆 藍(lán)色服裝,以藍(lán)色物作裝飾不祥,惡兆 在公共場(chǎng)合直接提“廁所”一詞不禮貌 用人像作商品裝璜俗定 用核桃待客或作裝飾物不吉祥 在公共場(chǎng)合或喪禮中悲哀知禮者節(jié)哀 以手帕為禮品親友分離 在房間、門(mén)廳、過(guò)道、車(chē)內(nèi)吹過(guò)堂風(fēng)招致患病 養(yǎng)貓、玩、愛(ài)貓引人至陰間 出門(mén)作客時(shí)穿黃色服裝哀悼死者 在陌生人面前說(shuō)出自己的真名帶來(lái)不幸 用黃與紫的調(diào)配色作代裝飾色引起惡兆 用左手握手或遞物于客人不敬,侮辱
6.花木交往中的忌諱
根花忌: 探視病人時(shí),日本人嚴(yán)忌以根花(包括盆花)為禮,因?yàn)槿瘴牡摹案弊峙c“睡”字的發(fā)音相同。
山茶花忌:日本人在探望病人時(shí),忌用山茶花、仙客來(lái)、淡黃花及白花。因?yàn)樯讲杌ǖ蛑x時(shí)整個(gè)花頭落地,不吉利;仙客來(lái)花,日本念為“??嗬妗?,而“?!蓖瘴牡摹八馈卑l(fā)音相同;淡黃花與白花,多為日本人不喜歡。
白百合花忌:印度人,忌以荷花作饋贈(zèng)品,因?yàn)橛《热硕嘁院苫榧漓胫ā?/p>
白花忌:在歐洲,人們以花為禮時(shí),除生日與命名日之外,一般忌用白色鮮花。
香花忌:一些歐洲國(guó)家的人,在探望病人時(shí),往往忌用香氣濃烈的或具有特殊象征義的鮮花。送予中年人的,忌用小花;送予年輕人的,忌用大花。
盆花忌: 在通常以花為禮的交往中,許多歐洲人愛(ài)用切花,忌用盆花,但在復(fù)活節(jié)之際,可用盆栽的風(fēng)信子為禮。
菊花忌: 在歐洲許多國(guó)家,人們忌用菊花為禮。傳統(tǒng)習(xí)俗認(rèn)為:菊花是墓地之花。日本人忌用菊花作室內(nèi)裝飾,認(rèn)為菊花是不吉祥的。
雙花忌: 波蘭人與羅馬尼亞人以花為禮時(shí),所用的花束必須是單數(shù),即使一枝也可,忌諱雙數(shù),但羅馬尼亞人的生日除外。
干花忌: 除人造花之外,波蘭人忌送干花或枯萎的花。波蘭人認(rèn)為,送干花或枯花,意味著情誼的終結(jié)。
郁金香忌: 德國(guó)人往往忌以郁金香為饋贈(zèng)品。他們認(rèn)為它是無(wú)情之花。
黃玫瑰忌: 英國(guó)人忌以黃玫瑰為禮花。英國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗認(rèn)為,黃玫瑰象征親友分離。黃花忌: 法國(guó)人往往忌送黃花。法國(guó)傳統(tǒng)的習(xí)俗認(rèn)為:黃色花象征著不忠誠(chéng)。
妖花忌: 許多拉丁美洲人,將菊花視為“妖花”,他們忌用菊花裝飾房間,忌以菊花為禮。紫花忌: 巴西人忌用絳紫色的花為禮,因?yàn)榘臀魅藨T以紫花為葬禮之花。
7.海外法律禁忌種種
埃及開(kāi)羅市的法律規(guī)定:男子不準(zhǔn)在任何女子面前口出粗言穢語(yǔ),違者將被監(jiān)禁一周。秘魯政府法律規(guī)定:嚴(yán)禁丈夫虐待妻子。凡謾罵妻子者,可監(jiān)禁5至10天;毆打妻子者,可處服勞役一個(gè)月;打傷妻子者,可判刑一至兩年。
厄瓜多爾安第斯山區(qū)的地方法規(guī)規(guī)定:首次離婚的女子,須單身5年才允許再婚;第二次離婚的女子,須單身8年才允許再嫁;凡三次離婚的女子,終身不準(zhǔn)再嫁。
8.一些國(guó)家的忌郵品
煙灰缸與通心粉,嚴(yán)忌寄往阿富汗。
舊而臟的針織品,嚴(yán)忌寄往阿根廷。
避孕藥物及工具,嚴(yán)忌寄往法國(guó)。
可可粉、家禽及“對(duì)國(guó)家安寧有害的”文字作品,屬于德國(guó)的禁郵品。
凡不貼標(biāo)志的蜂蜜,屬于津巴布韋的忌郵物。
古玩、墨鏡、復(fù)寫(xiě)紙、粉筆、賀年片,屬于斯里蘭卡的禁郵品。
從墨西哥至印度,嚴(yán)忌郵寄小包豆子。
9.神圣月禁忌
阿拉伯國(guó)家的居民,多信奉伊斯蘭教。按照傳統(tǒng)習(xí)俗,回歷太陰年的一、七、十一、十二月,是伊斯蘭教的神圣月。在這四個(gè)月份之中,穆斯林要嚴(yán)忌一切激烈的活動(dòng)。
10.西方人日常忌
數(shù)字忌: 忌諱“十三”,甚至星期五和每月的13日也被忌諱,認(rèn)為這些數(shù)字包含著兇險(xiǎn)。相反,西方人卻對(duì)“三”和“七”很喜歡,認(rèn)為這兩個(gè)數(shù)字包含著吉利。
詢問(wèn)忌: 忌諱詢問(wèn)別人的年齡、工資、家室以及其他私事。在老人面前,忌說(shuō)“老”字。床位忌: 嚴(yán)忌把床對(duì)著門(mén)擺放。
碎鏡忌: 嚴(yán)忌打碎鏡子,認(rèn)為碎鏡能使人背運(yùn)。若犯此忌,則可趁月圓之時(shí),暗自將衣袋內(nèi)的硬幣翻過(guò)來(lái),以示解救。
花色忌: 許多歐洲人忌諱黃色花,并認(rèn)為菊花、杜鵑包含著不吉利。
顏色忌: 歐洲人多忌黑色,認(rèn)為黑色是喪禮之色。
禮節(jié)忌: 一切禮節(jié)均應(yīng)先女后男,切忌相反。
衣物忌: 西方人對(duì)自己的衣物及行裝,有隨意亂放的習(xí)慣,但忌諱別人亂動(dòng)。
折柳忌: 切忌折斷飄來(lái)的柳條,認(rèn)為此忌可以防止失戀之苦。
婚服忌: 姑娘在結(jié)婚之前,忌諱試穿婚禮服。據(jù)說(shuō),此忌可防未來(lái)婚事的破裂?;槠诩? 除英國(guó)人而外,多數(shù)西方人嚴(yán)忌星期六結(jié)婚,認(rèn)為此日絕非黃道吉日。
扶老忌: 歐美的老人,多忌諱由別人來(lái)攙扶。他們認(rèn)為這有損于體面,是受輕視的表現(xiàn)。拉手忌: 在許多拉美國(guó)家的街道上,男女之間可以相挽拉手而行,但在同性者之間忌諱攜肩挽手。他們認(rèn)為,公然搭肩攜手的同性者,必是令人鄙視的同性戀者。
11.歐美禮忌
握手忌: 對(duì)長(zhǎng)者、女子或生人,忌主動(dòng)而隨便地握手。
行走忌: 在行進(jìn)中,忌醉步搖斜、隨地吐痰或亂扔廢物。
路談忌: 路遇熟人時(shí),忌在路中央交談或在路旁久談;與女子路談,應(yīng)邊走邊談,忌在路邊立談。
作客忌: 到親友家作客,進(jìn)門(mén)后切忌不脫帽和帶雨具;與女子對(duì)坐,切忌吸煙。會(huì)客忌: 會(huì)見(jiàn)客人時(shí),忌坐姿歪斜和小動(dòng)作,忌家人吵罵或看表詢問(wèn)時(shí)間。
慰問(wèn)忌: 探病時(shí),忌久談;吊唁時(shí),忌先提及死者。
第四篇:西班牙的習(xí)俗禮儀
西班牙王國(guó)(the kingdom of spain),位于歐洲西南部的伊比利亞半島。面積50.4萬(wàn)平方公里,為歐洲第3大國(guó)。首都馬德里(madrid)。人口400余萬(wàn)。羅馬天主教為國(guó)教。官方語(yǔ)言為卡斯提亞(西班牙)語(yǔ),有的自治區(qū)有其他官方語(yǔ)言如卡塔盧尼亞語(yǔ)、巴斯克語(yǔ)和加利西亞語(yǔ)。除一流旅館之外,英語(yǔ)并不管用。西班語(yǔ)也是拉丁美洲大多數(shù)國(guó)家的官方語(yǔ)言。貨幣為比塞塔peseta,西班牙國(guó)名意為野兔、邊疆、海洋。西班牙被人們譽(yù)為“無(wú)雨之國(guó)”、“歐洲萊園”、“地中海陸地”、“旅游王國(guó)”、“海上強(qiáng)國(guó)”’ “ 野兔國(guó)”、“永不沉沒(méi)的航空艦”、“通往歐洲,非洲、中東和拉丁美洲的橋梁 ”“橄欖王國(guó)”、“歐洲的果園”。1973年3月9日與我國(guó)建交。
西班牙人對(duì)飲食極為愛(ài)好和講究,因此,在西班牙境內(nèi),一流的餐館為數(shù)不少。這里的餐館以“叉子”的數(shù)量多少分為高低五等。餐館通常每周休息一天,多為星期天或星期一。每天啟某地和收某地的時(shí)間較歐洲其他國(guó)家為遲,只有在游客區(qū)內(nèi)才會(huì)較早啟某地,或有些晝夜?fàn)I業(yè)。
西班牙具有特殊風(fēng)味的烹調(diào)術(shù),是旅游資源的一個(gè)重要組成部分。塞戈維亞的烤乳豬,米蘭達(dá)埃布羅的烤羊肉,巴倫西亞的以紅色作配料的“巴戈亞飯”,曼卡的奶酪,比斯開(kāi)灣的海味等,皆是臉炙人口的美食。西班牙全國(guó)有2萬(wàn)多間飯館和餐廳,擁有120多萬(wàn)個(gè)座位,各式建筑保留著古老的民族風(fēng)格,屋內(nèi)裝飾按傳統(tǒng)風(fēng)格布置,點(diǎn)油燈和蠟燭,使人仿佛回到了17~18世紀(jì)。在每家餐館、店鋪門(mén)前,多會(huì)擺放著其餐單,標(biāo)出其明碼實(shí)價(jià),客人亦可先查問(wèn)餐單后才“決定是否光顧。總而言之,在西班牙享受一頓美食,絕對(duì)毋須很大的花費(fèi)。在西班牙,顧客到了早餐店里,只要對(duì)服務(wù)員。說(shuō)一聲“啾羅”,很快就會(huì)端出一份象中國(guó)油條一樣的食品。“啾羅”意為“油棒子”,出鍋時(shí)有2丈多長(zhǎng),象一大堆卷起來(lái)的腸子,據(jù)說(shuō)這技術(shù)是由中國(guó)水手傳到西班牙的。
按照西班牙商人的商業(yè)習(xí)慣和禮俗,建議你隨時(shí)穿著保守式樣西裝,內(nèi)穿白襯衫,打保守式樣的領(lǐng)帶。在西班牙,通常在晚間赴宴或參觀劇院也不是盛裝出現(xiàn)。
在西班牙,商人和實(shí)物不可分離,只要有可能,客人應(yīng)將產(chǎn)品的樣品或者服務(wù)項(xiàng)目遞送給或者介紹給主人。到西班牙作客的商人,在辦公時(shí)間以穿黑色皮鞋為宜,不要穿棕色皮鞋,尤其在日落之后,一定要穿綠色的鞋子,因?yàn)槲靼嘌廊章渲螅欢ㄒ┖谏男?,因?yàn)槲靼嘌廊藲v來(lái)就喜歡黑色。喜歡獅子、鷹、花卉、石榴,而不喜歡山水、亭臺(tái)、樓閣。西班牙人是拉丁血統(tǒng)的人,性格開(kāi)朗而純樸,南北方有區(qū)別,北方的巴斯克人樸實(shí)而穩(wěn)健,而南部的卡邁蘭人,則因自古以來(lái)從事商業(yè)的關(guān)系,大多數(shù)是地地道道的商人,西班牙這個(gè)國(guó)家現(xiàn)在還遺留著階級(jí)制度,即限于上流階級(jí)的人。才能上大學(xué),而一流公司的高層人員,則多為這些上流階級(jí)的人所占據(jù)。因此,較低一級(jí)的公司,他們的領(lǐng)導(dǎo)人員就都是職業(yè)學(xué)校畢業(yè)的中等階級(jí)的人了。但是,他們多數(shù)是從實(shí)際工作中訓(xùn)練出來(lái)的。因此,在經(jīng)營(yíng)方面,態(tài)度非常積極。談判時(shí),出面磋商的人也具備絕對(duì)的決定權(quán),所以,商務(wù)談判我方也必須派遣相當(dāng)?shù)娜藛T前往洽談,否則,他們是會(huì)不予理睬的。
拜會(huì)公司單位,必須要預(yù)先約會(huì)。最好持用有西班牙文、中文對(duì)照的名片,這樣,會(huì)給會(huì)面和談判供方便。在首都馬德里及全國(guó)最大商港和工業(yè)中心巴塞羅納(barcelon)的西班牙商人作風(fēng)頗為貴族化及保守。別忘了,這兒是個(gè)歷史悠久、顯赫一時(shí)的王國(guó)。你的作風(fēng)、舉止最好也顯得保守、正式講究一些禮節(jié)。西班牙人 好朋友相見(jiàn)時(shí),通常情況下要男的要相互抱一抱肩膀,女的要輕輕摟一摟并親吻雙頰。商務(wù)活動(dòng)見(jiàn)面和道別時(shí),務(wù)必頜首、握手為禮。
西班牙人只有在看斗牛時(shí)才準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。許多西班牙商人不知“守時(shí)”為何物,上午11時(shí)到辦公室,中午午餐即不見(jiàn)人,直到下午4~5時(shí)方回辦公室,往往又工作到8-9點(diǎn)才離去。午餐一定在下午1點(diǎn)半以后,晚餐吃得很晚,得到10點(diǎn)左右才開(kāi)始。初抵西班牙,赴約前還是先吃點(diǎn)東西為妙.飯館一般晚上9點(diǎn)才開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),到晚上11點(diǎn)才有大批吃飯的人光顧。
由于西班牙的氣候溫和,每日都有長(zhǎng)時(shí)間的陽(yáng)光,所以居民都不習(xí)慣早起,較其他歐洲國(guó)家的人起得更遲。
西班牙的國(guó)花是石榴花,在西班牙的國(guó)微上,就繪有一個(gè)紅色的石榴。西班牙人把石榴看作是富貴、吉祥的象征。送花不要送大麗花和菊花,這兩種花和死亡有關(guān)。紅玫魂用來(lái)送給演員和女友,但也可以送給其他女性。如彼邀請(qǐng)去西班牙人家里吃飯,可帶上一束鮮花,點(diǎn)心、蛋糕或巧克力。在送禮方面,電器,如收錄機(jī)、袖珍計(jì)算器等屬于貴重品,受人珍視。
西班牙人喜歡談?wù)撜?,但不要把西班牙政治和本?guó)政治進(jìn)行比較,喜歡談體育和旅行,避免談?wù)撟诮?、家庭和工作。不要說(shuō)有關(guān)斗牛的壞話。
西班牙的城某地村莊,掘官方統(tǒng)計(jì),每年舉行的傳統(tǒng)慶祝會(huì),約達(dá)200個(gè)之多。這些慶典源遠(yuǎn)流長(zhǎng),充分表現(xiàn)出西班牙傳統(tǒng)文化氣息和各地風(fēng)土特色。
2月全國(guó)皆舉行盛大的嘉年華會(huì),3月19日巴倫西亞舉行的las fallas節(jié),復(fù)活節(jié)是一個(gè)充滿宗教意味的節(jié)日,約于每年的春天期內(nèi)舉行。4月的西維爾節(jié),非常熱鬧。5月為安達(dá)盧西亞區(qū)傳統(tǒng)的el rocio節(jié)。7月6日至14日潘普路納舉行一年一度的斗牛節(jié)。
名聞遺跡的西班牙斗牛,是頗為盛行的一種競(jìng)技表演。它起源于古代的宗教活動(dòng)。18世紀(jì)中葉,西班牙各地開(kāi)始興建正式的斗牛場(chǎng),每年春秋兩季便是斗牛季節(jié)。西班牙婦女善于使用扇子表達(dá)感情,據(jù)說(shuō),當(dāng)婦女打開(kāi)扇子,把臉的下半部遮起來(lái),這意味著她在問(wèn)人:“你喜歡我嗎?”或者她在說(shuō):“愛(ài)你”。如果婦女一個(gè)勁快速地煽扇子,那意思是說(shuō):離開(kāi)我。如果把扇子一會(huì)兒打開(kāi),一會(huì)兒合上,表示我非常想念你。
西班牙的女人上街必須要戴耳環(huán),如果沒(méi)戴耳環(huán),簡(jiǎn)直就家一個(gè)正常的人沒(méi)有穿衣服一樣,會(huì)被人笑話的。
西班牙人名由父名和母名組成,交談時(shí)只用父名即可。如果你不熟悉對(duì)方,最好先問(wèn)一句:“我該怎么稱呼你?”為表示禮貌,最好在名片上加上職稱或頭銜。
每年10月至次年6月最宜往訪。圣涎節(jié)前后兩周及復(fù)活節(jié)前后一周免訪。7~8月商人多在度假。
付小費(fèi)是西班牙人的一種習(xí)慣,雖然很多地方已加收服務(wù)費(fèi)用,但人們已照常在結(jié)帳時(shí)留下一些零錢(qián)作為小費(fèi)。計(jì)程車(chē)小費(fèi)10~15%,行李每件50pesetas,飯店、旅館、夜總會(huì)10~15%已附加入帳單,可另給5%予侍者。其他服務(wù)每次給30pesetas即可,在酒吧、餐館、酒店、戲院及劇場(chǎng)內(nèi),均有付小費(fèi)的習(xí)慣,不過(guò),假如不付小費(fèi)亦不會(huì)引起麻煩。
海關(guān)規(guī)定,免稅香煙200支、或雪茄50支、或煙草半磅,酒1瓶,本國(guó)貨幣出境不得逾XX0pesetas,人境不得逾100000pesetas。外某地人境不限,先申報(bào)數(shù)額,可如數(shù)攜出。
第五篇:各國(guó)茶室禮儀
韓國(guó)茶道文化之茶室禮儀
入茶室時(shí)客人應(yīng)當(dāng)遵守的禮儀
1.入茶室時(shí)應(yīng)脫掉外衣,掛在室外的衣掛上。如果沒(méi)有衣掛,則在進(jìn)入所指示的場(chǎng)所之后,折疊好放在自己身體后面(應(yīng)將兩邊的墊肩相對(duì)折起,不能露出衣服襯里)
2.入茶室時(shí)不要戴戒指、手表、項(xiàng)鏈等金屬飾物,這樣才符合樸素的茶會(huì)氣氛。不應(yīng)拾護(hù)身用具。
3.茶室是提高人的道德修養(yǎng)之所在,對(duì)茶人而言是圣地。
4.不可穿著過(guò)于華麗的服飾,或是過(guò)于夸張地露出襯里的衣服,這些都不適應(yīng)茶室氣氛。
5.入茶室前整理好自己的鞋物,以便于離開(kāi)時(shí)方便穿著。
6.換上白色襪筒再進(jìn)入茶室。
7.事先清洗口腔與洗手。
8.進(jìn)入后主動(dòng)向先到的來(lái)賓行禮(無(wú)論熟悉者或是陌生者)。
9.不可詢問(wèn)其他來(lái)賓之身份。
10.事先清潔指甲,注意保持言行舉止端正。
11.在茶室里談?wù)摰脑掝},茶會(huì)結(jié)束離開(kāi)茶室后不應(yīng)再次談?wù)摗?/p>
12.離開(kāi)茶室時(shí)彼此行禮致謝,整理好自己的座位,確認(rèn)沒(méi)有遺留果皮紙屑。
13.不可踐踏坐墊,使用完畢后應(yīng)放在原來(lái)位置上。
14.茶會(huì)結(jié)束后,客人與主人彼此致謝后靜靜離去。
世界各國(guó)不同的茶俗介紹
泰國(guó)茶俗:
歷史悠久的泰國(guó),在風(fēng)俗習(xí)慣和禮儀上也呈現(xiàn)出獨(dú)特的民族性。
泰國(guó)北部地區(qū)、緬甸和云南地區(qū)相似,這里的人們有喜歡吃“腌茶”的風(fēng)俗,其法與出自中國(guó)云南少數(shù)民族的制作腌茶一樣,通常在雨季腌制。
腌茶,其實(shí)是一道菜。將生茶腌制成酸味制品,時(shí)拌入食鹽、生姜、花生之類,吃時(shí)將它和香料拌和后,放進(jìn)嘴里細(xì)嚼。因?yàn)檫@里氣候炎熱,空氣潮濕,吃腌菜又香又涼,所以,腌茶成了當(dāng)?shù)厥来鄠鞯囊坏兰页2恕?/p>
印度茶俗:
印度人飲茶方式很特別,他們把茶倒在盤(pán)子里用舌頭舔飲。另外,在印度如果用左手遞送茶具,就會(huì)被看作是一種不禮貌的行為。因?yàn)橛《热苏J(rèn)為左手是用來(lái)洗澡和上廁所的。他們喝奶茶,也愛(ài)喝一種加入姜或小豆蒄的“薩馬拉茶”。
斯里蘭卡:
斯里蘭卡的居民酷愛(ài)喝濃茶,茶葉又苦又澀,他們卻覺(jué)得津津有味。該國(guó)紅茶暢銷(xiāo)世界各地,在首都科倫坡有經(jīng)銷(xiāo)茶葉的大商行,設(shè)有試茶部,由專家憑舌試味,再核定等級(jí)和價(jià)格。
西亞地區(qū)的土耳其人,不論大人小孩都喜歡紅茶,城鄉(xiāng)茶館普遍,出門(mén)飲茶也方便。
伊朗和伊拉克人更是餐餐不離濃味紅茶,用沸水沖泡,再在茶湯中添加糖、奶或檸檬共飲。
關(guān)于中國(guó)的茶祭風(fēng)俗
在我國(guó)五彩繽紛的民間習(xí)俗中,“茶”與喪祭的關(guān)系也是十分密切的?!盁o(wú)茶不在喪”的觀念,在中華祭祀禮儀中根深蒂固。下面就詳細(xì)介紹中國(guó)的茶祭風(fēng)俗。
祭祀用茶早在南北朝時(shí)梁朝蕭子顯撰寫(xiě)的《南齊書(shū)》中就有記載:齊武帝蕭頤永明十一年在遺詔中稱:“我靈上慎勿以牲為祭,唯設(shè)餅果、茶飲、干飯、酒脯而已?!?/p>
以茶為祭,可祭天、地、神、佛,也可祭鬼魂,這就與喪葬習(xí)俗發(fā)生了密切的聯(lián)系。上到皇宮貴族,下至庶民百姓,在祭祀中都離不開(kāi)清香芬芳的茶葉。茶葉不是達(dá)官貴人才能獨(dú)享,用茶葉祭掃也不是皇室的專利。無(wú)論是漢族,還是少數(shù)民族,都在較大程度上保留著以茶祭祀祖宗神靈,用茶陪喪的古老風(fēng)俗。
用茶作祭,一般有三種方式:以茶水為祭,放干茶為祭,只將茶壺、茶盅象征茶葉為祭。
在我國(guó)清代,宮廷祭祀祖陵時(shí)必用茶葉。據(jù)載同治十年(1871年)冬至大祭時(shí)即有“松羅茶葉十三兩”記載。在光緒五年(1879年)歲暮大祭的祭品中也有“松羅茶葉二斤”的記述。而在我國(guó)民間則歷來(lái)流傳以“三茶六酒”(三杯茶、六杯酒)和“清茶四果”作為喪葬中祭品的習(xí)俗。如在我國(guó)廣東、江西一帶,清明祭祖掃墓時(shí),就有將一包茶葉與其它祭品一起擺放于墳前,或在墳前斟上三杯茶水,祭祀先人的習(xí)俗。茶葉還作為隨葬品。從長(zhǎng)沙馬王堆西漢古墓的發(fā)掘中已經(jīng)知道,我國(guó)早在2100多年前已將茶葉作為隨葬物品。因古人認(rèn)為茶葉有“潔凈、干燥”作用,茶葉隨葬有利于墓穴吸收異味、有利于遺體保存。
歷古以來(lái),我國(guó)都有在死者手中放置一包茶葉的習(xí)俗。像安徽壽縣地區(qū),人們認(rèn)為人死后必經(jīng)“孟婆亭”飲“迷魂湯”,故成殮時(shí),須用茶葉一包,并拌以土灰置于死者手中,這樣死者的靈魂過(guò)孟婆亭時(shí)即可以不飲迷魂湯了。而浙江地區(qū)為讓死者不飲迷魂湯(又稱“孟婆湯”),則于死者臨終前除日銜銀錠外,要先用甘露葉作成一菱形狀的附葬品(模擬“水紅菱”),再在死者手中置茶葉一包。認(rèn)為死者有此兩物,死后如口渴,有甘露、紅菱,即可不飲迷魂湯。原來(lái)在封建迷信中,人死后要被陰間鬼役驅(qū)至“孟婆亭”灌飲迷魂湯,目的是為了讓死者忘卻人間舊事,甚而要將死者導(dǎo)人迷津備受欺凌或服苦役,而飲茶后則可以讓“死者清醒”,保持理智而不受鬼役蒙騙。故茶葉成為重要的隨葬品。
茶在我國(guó)的喪葬習(xí)俗中,還成為重要的“信物”。在我國(guó)湖南地區(qū),舊時(shí)盛行棺木葬時(shí),死者的枕頭要用茶葉作為填充料,稱為“茶葉枕頭”。茶葉枕頭的枕套用白布制作,呈三角形狀,內(nèi)部用茶葉灌滿填充(大多用粗茶葉)。死者枕茶葉枕頭的寓意,一是死者至陰曹地府要喝茶時(shí),可隨時(shí)“取出泡茶”;一是茶葉放置棺木內(nèi),可消除異味。在我國(guó)江蘇的有些地區(qū),則在死者人殮時(shí),先在棺材底撒上一層茶葉、米粒。至出殯蓋棺時(shí)再撒上一層茶葉、米粒,其用意主要是起干燥、除味作用,有利于遺體的保存。
喪葬時(shí)用茶葉,大多是為死者而備,但我國(guó)福建福安地區(qū)卻有為活人而備茶葉,懸掛“龍籽袋”的習(xí)俗。舊時(shí)福安地區(qū),凡家中有人亡故,都得清風(fēng)水先生看風(fēng)水,選擇“寶地”后再挖穴埋葬。在棺木入穴前,由風(fēng)水先生在地穴里鋪上地毯,口中則念念有詞。這時(shí)香火繞繚,鞭炮聲起,風(fēng)水先生就將一把把茶葉、豆子、谷子、芝麻及竹釘、錢(qián)幣等撒在穴中的地毯上,再由亡者家屬將撒在地毯上的東西收集起來(lái),用布袋裝好,封好口,懸掛在家中樓梁式木倉(cāng)內(nèi)長(zhǎng)久保存,名為“龍籽袋”。龍籽袋據(jù)說(shuō)象征死者留給家屬的“財(cái)富”。其寓意是,茶葉歷來(lái)是吉祥之物,能“驅(qū)妖除魔”,并保佑死者的子孫“消災(zāi)祛病”、“人丁興旺”,豆和谷子等則象征后代“五谷豐登”、“六畜興旺”;錢(qián)幣等則示后代子孫享有“金銀錢(qián)物”、“財(cái)源茂盛”、“吃穿不愁”。
以上就是對(duì)中國(guó)的茶祭風(fēng)俗的介紹,希望對(duì)大家了解中國(guó)的茶祭風(fēng)俗有所幫助。
關(guān)于漢族的飲茶風(fēng)俗介紹
以茶敬客。中國(guó)有句俗語(yǔ),開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶。茶與百姓生活密切相關(guān),即使不是富裕人家,也得有“粗茶淡飯”。家里來(lái)了客人,不請(qǐng)吃飯可以,但不敬茶就顯得不禮貌了??蛠?lái)敬茶是熱情好客的表現(xiàn),也是傳統(tǒng)的禮節(jié)和傳統(tǒng)的美德。下面就關(guān)于漢族的飲茶風(fēng)俗做一介紹。
在漢族飲茶風(fēng)俗中,除了廣東福建等地的工夫茶以外,講究一些的一般是用蓋碗來(lái)泡茶。許多地方都有用蓋碗泡茶的習(xí)慣,但以四川最有代表性。不但茶館里用蓋碗,普通家庭里也喜歡用蓋碗。蓋碗是三件套,蓋,碗,托。用蓋碗泡茶確實(shí)既方便有實(shí)用,既可揭蓋聞香,又能觀賞茶湯。能趁熱喝,還不燙手。早在唐代就有了帶托的茶盞了,據(jù)說(shuō)是唐代府尹崔寧的女兒發(fā)明創(chuàng)造的,她嫌端茶盞時(shí)燙手,就想了個(gè)辦法,把蠟燭烤軟,上面放個(gè)小碟子,就成了盞托,不燙手了,傳到工匠那里,就制成了帶托的茶盞了。四川的茶博士用蓋碗沏茶成了一門(mén)技術(shù),甚至是絕技。長(zhǎng)嘴大銅壺,青花瓷蓋碗,茶托茶碗一串串從茶博士的手里飛出去。令人眼花繚亂,卻都能準(zhǔn)確地落在客人的桌前。茶博士離得很遠(yuǎn)沖茶,如同蜻蜓點(diǎn)水,有的還能做出花樣動(dòng)作,高難度動(dòng)作。
文士茶是早年流行于江西婺源文人學(xué)士中的傳統(tǒng)茶俗,也是用蓋碗品飲,蓋碗又稱“三才碗”,代表天、地、人的和諧。文士茶講究飲茶人士之文雅、飲茶環(huán)境之清雅、飲茶器具之高雅,追求湯色清、氣韻清、心境清,以達(dá)到物我合一、天人合一的境界。
以上就是關(guān)于漢族的飲茶風(fēng)俗的介紹,希望對(duì)大家了解這一知識(shí)有所幫助。
飲茶大不同之維吾爾族人的茶風(fēng)俗
飲茶文化在中國(guó)的歷史由來(lái)已久,中國(guó)的茶文化博大精深,通過(guò)茶馬古道與絲綢之路中國(guó)將茶文化遠(yuǎn)播世界。中華民族眾多,每個(gè)民族都有自己風(fēng)俗習(xí)慣,自然每個(gè)民族的茶風(fēng)俗也是存在差異的,下面我們就來(lái)看看維吾爾族人的茶風(fēng)俗吧。
茶是維吾爾族人日常生活不可或缺的飲料,可以說(shuō)是“不可一日無(wú)茶”。您若有機(jī)會(huì)到維吾爾族人家家里作客,一般由女主人先用托盤(pán)向客人敬第一碗茶,從第二碗起則有男主人敬茶。倒茶時(shí)要緩緩倒入茶碗內(nèi),茶不能滿碗??腿巳绮幌朐俸龋捎檬謱⑼肟谖嬉幌?,即是向主人示意:已喝好。茶喝好后,還要由長(zhǎng)者作“都瓦”(默禱)。作都瓦時(shí),客人不能東張西望,嘻笑起立,要將兩手伸開(kāi)合并,手心朝臉默禱幾秒鐘后輕輕從上到下摸一下臉,都瓦即告完畢。待主人收拾完茶具后,客人才能離席,否則視為失禮。
維吾爾族人分居于新疆天山南北,因此飲茶習(xí)俗也有差別。北疆人常喝奶茶,一般每日需“二茶一飯”。喝奶茶時(shí),常以一種用小麥面制成的圓形面餅“馕”(為民族傳統(tǒng)面食)佐食。北疆伊犁地區(qū)的還有“吃茶”習(xí)慣,北疆大多使用鋁鍋煮茶。南疆人則常喝清茶或香茶,南疆喜用銅質(zhì)長(zhǎng)頸茶壺或陶瓷、搪瓷的長(zhǎng)頸茶壺。而喝茶時(shí)均用茶碗,一般用小碗喝清茶或香茶,而用大碗喝奶茶或奶皮茶。
這就是關(guān)于維吾爾族人的茶風(fēng)俗的些許認(rèn)識(shí)了,如果有機(jī)會(huì)大家也可以去新疆看看,親身感受下那邊的茶風(fēng)俗吧。
小助手帶您領(lǐng)略各地不同的茶風(fēng)俗:
拉祜族的特色烤茶茶俗
閩臺(tái)婚俗之三茶天禮
昆明的迎客九道茶
藝術(shù)新娘茶絕對(duì)搶眼
新娘茶,作為古俗,代代相襲,流傳不息。話說(shuō)新娘在拜堂后的第二天,第一件事就是親手泡制香茶敬獻(xiàn)公婆及男家親眷。當(dāng)然,坐在川流不息的城市里吃飯的人,十有八九沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)這種鄉(xiāng)下規(guī)矩。
晚上七點(diǎn)多時(shí),廳堂里紅燭閃爍,新娘在小姑引導(dǎo)下,蓮步輕移,登堂向四周客人施禮。獻(xiàn)上新人果子,里面有紅棗、花生、桂圓和瓜子,預(yù)兆新娘早生貴子。然后是煮水泡茶。新娘泡制的是冰糖桂花茶,是取甜蜜之意,賜于親人以吉祥如意的祝福。
茶藝最重要的就是程序和規(guī)矩。新娘敬茶也有序、重禮。按照考證出來(lái)的程序,敬的第一杯茶,當(dāng)然是上方的公婆,然后按下左、下右、左上左下,右上右下的順序相繼敬茶。如果客人分列而席,那自然也是先左后右,先上后下了。但餐廳里高朋滿座,分不清孰親孰疏,只好揀著順手的客人上茶。原來(lái)以為自己置身事外的顧客,對(duì)突如其來(lái)的“厚愛(ài)”頓生受寵若驚之感。一桌印巴客人喝了“新娘”敬上來(lái)的茶后忍不住嘀咕:中國(guó)人吃飯還捎帶搞行為藝術(shù)?
川流不息的茶藝表演,也許只是餐館豐富就餐氣氛的方法。但飯桌上喝茶的傳統(tǒng)確實(shí)應(yīng)該有所光大,代代相傳,并發(fā)揚(yáng)于世界各地。