第一篇:俄羅斯習(xí)俗禮儀(選修)
二 俄羅斯習(xí)俗禮儀
長方形,長寬之比為3:2。旗面由三個平行且相等的橫長方形相連而成,自上而下分別為白、藍(lán)、紅三色。俄羅斯幅員遼闊,國土跨寒帶、亞寒帶和溫帶三個氣候帶,用三色橫長方形平行相連,表示了俄羅斯地理位置上的這一特點。白色代表寒帶一年四季白雪茫茫的自然景觀;藍(lán)色既代表亞寒帶氣候區(qū),又象征俄羅斯豐富的地下礦藏和森林、水力等自然資源;紅色是溫帶的標(biāo)志,也象征俄羅斯歷史的悠久和對人類文明的貢獻(xiàn)。另外一個說法是白色代表著自由,藍(lán)色代表著守衛(wèi)俄羅斯的圣母,紅色代表權(quán)力和力量。1991年8月21日正式啟用。
在俄羅斯居住的居民主要是俄羅斯人,大多數(shù)人信仰東正教。俄羅斯人性格豪爽、熱情開朗,具有很強(qiáng)的集體觀念。他們和人交往一般行握手禮或擁抱禮。俄羅斯人也有施吻禮的習(xí)俗,但針對不同對象和不同場合,所施的吻禮也有一定的區(qū)別:對朋友之間,或長輩對晚輩之間,一般吻面頰,如果長輩對晚輩非常慈愛,則吻額頭;男子對已婚女子,一般多施吻手禮,以示尊敬和謙恭之意;吻唇禮通常只在夫妻或情人之間流行。
俄羅斯人對數(shù)字“7”非常偏愛,認(rèn)為“7”預(yù)兆好運,可以給人們帶來美滿和幸福。大多數(shù)人喜愛紅色,視紅色為美麗和吉祥的象征。
俄羅斯人對鹽十分崇拜,視鹽為珍寶,經(jīng)常用作祭祀的供品。他們認(rèn)為鹽具有驅(qū)魔避邪的神秘力量。如果有人不慎打翻鹽罐,或者將鹽撒在地上,便認(rèn)為是家庭即將出現(xiàn)不幸的預(yù)兆。為了擺脫災(zāi)難,他們總要將打翻在地的鹽拾起來撒在自己的頭上。在俄羅斯做客,如果主人給客人吃面包和鹽,說明客人非常受歡迎。他們的晚餐比較簡單,對早餐和午餐十分重視。俄羅斯人的用餐時間拖得很長,喜歡品嘗不同風(fēng)味的菜肴,并且希望菜肴熟透和酥爛。另外,俄羅斯人對中餐非常喜歡。
接待客人時,俄羅斯人經(jīng)常使用“您”字,表示尊敬和客氣;而在親友之間往往以“你”字相稱,這樣顯得更加隨便。外出時,他們非常注重儀容儀表,衣扣要扣得完整,給人一副衣冠楚楚的模樣。男子外出活動時,一定要把胡子刮凈;赴約要準(zhǔn)時;在社交場合中,遵循女性優(yōu)先的習(xí)慣,如幫女子脫大衣、拉門、找座位,在宴席上為她們分菜等。俄羅斯婦女不能在男子面前撩裙而坐,如露出大腿則有引誘男人之
嫌。
俄羅斯人非常重視文化教育,喜歡藝術(shù)品和藝術(shù)欣賞,因此比較喜歡這方面的話題。與俄羅斯人交談,要坦誠相見,不能在背后議論其他人,更不能說他們小氣;與女性交談時,切記打聽年齡和服飾價格等。在俄羅斯街上行走,決不能丟棄任何東西,連一張過期的電影票也不行。他們認(rèn)為這種行為有損城市的整潔,而且是違規(guī)的。
俄羅斯人認(rèn)為兔子是一種怯弱的動物,如果從自己眼前跑過,那便是一種不祥的預(yù)兆。他們認(rèn)為黑色是喪葬的代表色,因此對黑貓非常厭惡,如果黑貓從自己面前跑過,則預(yù)示災(zāi)難即將來臨。
俄羅斯人不吃海參、墨魚、海蜇和木耳。
如果去俄羅斯人家里做客,應(yīng)該帶上鮮花或烈性酒,送藝術(shù)品或圖書做禮品也非常受歡迎。女主人對來訪客人帶給她的單數(shù)鮮花比較滿意;男主人則喜歡高莖、艷麗的大花。
第二篇:歐洲國家——俄羅斯禮儀(社交禮儀)
儀態(tài)禮儀
良好的文化素質(zhì)使俄羅斯人非常重視人的儀表,舉止。在社交生活中,俄羅斯人總是站有站相,坐有坐姿。站立時保持身體正直。等候人不論時間長短,都不蹲在地上,也不席地而坐。同時,他們在社交場合還忌諱剔牙等不良動作。
相見禮儀
俄羅斯人的姓名,通常由本名,父名,姓氏三節(jié)構(gòu)成。在社交場合,一般以握手禮最為普遍。握手時應(yīng)脫掉手套,站直或上體微前傾,保持一步左右距離。若是許多人同時互相握手,切忌形成十字交叉形。親吻也是俄羅斯人常用的重要禮節(jié)。在比較隆重的場合,男人要彎腰親吻女子的右手背。
商務(wù)禮儀
每年4-6月是俄羅斯人的度假季節(jié),不宜進(jìn)行商務(wù)活動。同時商務(wù)活動還應(yīng)當(dāng)盡量避開節(jié)假日。會見客戶時要清楚地介紹自己,并把同伴給對方。但要注意,俄羅斯商人一般在初次見面時是不輕易交換名片。進(jìn)入客戶會客室后,要等對方招呼才能入座。吸煙應(yīng)看當(dāng)時的環(huán)境并征得主人同意才行,若是主人主動敬煙則另當(dāng)別論。
旅游禮儀
在俄羅斯旅游,交通十分方便,公共場所大多有出租車待客,只要是空車,招手即來。住旅館時要先行登記并交驗護(hù)照。打電話也很方便,公共場所一般都有自動電話。俄羅斯政府是不贊成收小費的,但在現(xiàn)實中,不論住宿,坐出租車,一般結(jié)付帳時都要加10-15%的小費。
第三篇:俄羅斯商務(wù)習(xí)俗&風(fēng)土人情
俄羅斯商務(wù)習(xí)俗
專業(yè):(11級)稅務(wù) 姓名:黃思達(dá) 學(xué)號:20110244240
上課時間:周日5、6節(jié)
一、了解商務(wù)習(xí)俗的必要性
商務(wù)往來是人際交往的一種特殊形式,與“禮儀”有著密切的聯(lián)系,了解商務(wù)習(xí)俗有利于展現(xiàn)禮儀,也是對別人的尊重?!爸Y而后作”,是將人的內(nèi)在修養(yǎng)以外在表現(xiàn)。商務(wù)禮儀是禮儀在商界的具體應(yīng)用,并對商務(wù)活動效果有重要影響。現(xiàn)代商務(wù)禮儀是塑造個人、企業(yè)形象的一種重要手段和工具。商務(wù)工作中,不同區(qū)域的文化碰撞、交流也日趨頻繁,了解不同的文化習(xí)俗和現(xiàn)代商務(wù)禮儀,很有必要。在市場經(jīng)濟(jì)的氛圍下,更多地了解學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀,能幫助自己順利走向市場、立足市場。
總體來說,了解商務(wù)禮儀有以下意義、作用:
*掌握商務(wù)禮儀知識,塑造職業(yè)形象 *避免禮儀錯誤,贏得尊重與賞識 *運用商務(wù)禮儀知識,推動事業(yè)成功
二、俄羅斯商務(wù)習(xí)俗及風(fēng)土人情 1.中俄貿(mào)易情況
目前,中國已經(jīng)成為俄羅斯第3大貿(mào)易伙伴,俄羅斯已經(jīng)成為中國的第8大貿(mào)易伙伴。
俄羅斯的主要港口有三個,分別是:VLADIVOSTOK(海參崴)、ST.PETERSBURG(圣彼得堡)、VOSTOCHNY(東方港)。
2007-2011年中俄貿(mào)易數(shù)據(jù)統(tǒng)計圖 800
6004002000
出口額進(jìn)口額進(jìn)出口總額
中俄貿(mào)易的主要港口城市
2.俄羅斯經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀
2001年以來,俄羅斯GDP增長率基本都保持在5%以上(除2002年),2007年俄羅斯GDP按當(dāng)前匯率計算排在世界第十,但按照購買力平價計算,則名列世界第七。2003年以來,俄羅斯對外貿(mào)易快速發(fā)展,2006年俄羅斯對外貿(mào)易總額位居全球第16位,出口位居全球第13位。俄羅斯對外貿(mào)易從1992年以來一直保持貿(mào)易順差,外匯儲備越來越多。目前,俄羅斯外匯儲備僅次于中國和日本,位居世界第三。作為“金磚國家”的之一的俄羅斯,是全球最大的四個新興市場國家之一。2010年俄羅斯GDP增長4.0%,為14769億美元。在IMF公布的2010年各國GDP排名中,俄羅斯排名第十。在原料出口型經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)下,俄羅斯經(jīng)濟(jì)長期與國際能源市場密切掛鉤,特別是國際原油價格,幾乎成為俄羅斯經(jīng)濟(jì)的“命根”。俄羅斯經(jīng)濟(jì)形勢與經(jīng)濟(jì)發(fā)展往往與國際石油價格走勢密切相關(guān)。
3.俄羅斯貿(mào)易政策:
(一)提供財政支持和政府擔(dān)保擴(kuò)大出口潛力;(二)舉辦各種展覽會推動俄商品走向國際市場;(三)實施靈活的關(guān)稅調(diào)節(jié)措施;(四)實施貿(mào)易救濟(jì)措施;(五)實施貿(mào)易促進(jìn)措施。
4.俄羅斯宗教信仰
俄羅斯主要宗教為東正教,其次為伊斯蘭教。2001年調(diào)查顯示,俄居民55%信奉宗教,其中91 %信奉東正教,5%信奉伊斯蘭教,信奉天主教和猶太教的各為1 %,0.8 %信奉佛教,其余信奉其它宗教。東正教、伊斯蘭教、佛教和猶太教是俄羅斯的傳統(tǒng)宗教,較小的基督教教派(如天主教)和各種新教教會也同樣存在;還存在一些小的原始宗教,如薩滿教、雅庫特和楚科奇、泛神論等。俄羅斯宗教信仰與民族有關(guān),斯拉夫人主要信仰東正教,突厥人以伊斯蘭教為主,蒙古語民族一般都是佛教徒。
5.俄羅斯商業(yè)習(xí)俗
俄羅斯商人有著俄羅斯人特有的冷漠與熱情的兩重性。商人們初次交往時,往往非常認(rèn)真、客氣,見面或道別時,一般要握手或擁抱以示友好。俄羅斯商人非??粗刈约旱拿?,一般不輕易散發(fā)自己的名片,除非確信對方的身份值得信賴或是自己的業(yè)務(wù)伙伴時才會遞上名片。大多數(shù)俄羅斯商人做生意的節(jié)奏緩慢,講究優(yōu)柔爾雅,因此,在商業(yè)交往時宜穿莊重、保守的西服,而且最好不要是黑色的,俄羅斯人較偏愛灰色、青色。衣著服飾考究與否,在俄羅斯商人眼里不僅是身份的體現(xiàn),而且還是此次生意是否重要的主要判斷標(biāo)志之一。對商品的看法,俄羅斯商人認(rèn)為,商品質(zhì)量的好壞及用途是最重要的,買賣那些能夠吸引和滿足廣大消費者一般購買力的商品是很好的生財之道。
6.俄羅斯見面禮儀
在人際交往中,俄羅斯人素來以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱于世。在交際場合,俄羅斯人慣于和初次會面的人行握手禮,但不能用左手去握手問好。對于熟悉的人,尤其是在久別重逢時,他們則大多要與對方熱情擁抱。在迎接貴賓之時,俄羅斯人通常會向?qū)Ψ将I(xiàn)上“面包和鹽”。這是給予對方的一種極高的禮遇,來賓必須對其欣然笑納。
在稱呼方面,在正式場合,他們也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之類的稱呼。在俄羅斯,人們非??粗厝说纳鐣匚?。因此對有職務(wù)、學(xué)銜、軍銜的人,最好以其職務(wù)、學(xué)銜、軍銜相稱。依照俄羅斯民俗,在用姓名稱呼俄羅斯人時,可按彼此之間的不同關(guān)系,具體采用不同的方法。只有與初次見面之人打交道時,或是在極為正規(guī)的場合,才有必要將俄羅斯人的姓名的三個部分連在一道稱呼。俄羅期人與初次見面時握手為禮,同時報出他或她的姓名。朋友之間見面問候時常用擁抱和親吻面頰。
應(yīng)邀去俄羅斯人家里作客時可帶上鮮花或烈性酒,送藝術(shù)品或圖書作禮品也是受歡迎的。
7.俄羅斯談判禁忌
在進(jìn)行商業(yè)談判時,俄羅斯商人對合作方的舉止細(xì)節(jié)很在意。站立時,身體不能靠在別的東西上,而且最好是挺胸收腹;坐下時,兩腿不能抖動不停。在談判前,最好不要吃散發(fā)異味的實物。在談判休息時可以稍為放松,但不能做一些有失莊重的小動作,比如說伸懶腰、掏耳朵、挖鼻孔或修指甲等,更不能亂丟果皮、煙蒂和吐痰。許多俄羅斯商人的思維方式比較古板,固執(zhí)而不易變通,所以,在談判時要保持平和寧靜,不要輕易下最后通牒,不要就想著速戰(zhàn)速決。
8.俄羅斯飲食習(xí)慣
在飲食上,俄羅斯人講究量大實惠、油大味厚。他們喜歡酸、辣、咸味,偏愛炸、煎、烤、炒的食物,尤其愛吃冷菜??偟闹v起來,他們的食物在制作上較為粗糙一些。俄羅斯人一般以面食為主,他們很愛吃用黑麥烤制的黑面包。除黑面包之外,俄羅斯有名的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶等。吃水果時,他們多不削皮。在飲料方面,俄羅斯人很能喝冷飲,具有該國特色的烈酒伏特加,是他們最愛喝的酒。此外,他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。用餐時,俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發(fā)出聲響,并且不能用匙直接飲茶,或讓其直立于杯中。通常,他們吃飯時只用盤子,而不用碗。參加俄羅斯人的宴請時,宜對其菜肴加以稱道,并且盡量多吃一些,俄羅斯人將手放在喉部,一般表示已經(jīng)吃飽。
俄羅斯人總的飲食特點是“菜湯加稀粥,餐餐上飯桌”,菜肴、小吃、飲料豐富多彩。主食普遍愛吃面食,肉類偏愛牛肉,蔬菜最愛白菜、蘑菇,飲料最愛格瓦斯,酒類最愛伏特加,水果最愛蘋果,干果最愛葡萄干。
俄羅斯聯(lián)邦的西伯利亞烏蘇里江和黑龍江右岸地區(qū)的烏德赫民族有一種既獨特又古仆的烹調(diào)方法——咀嚼拌調(diào),“夏伊尼”即是最好的美味佳肴。其制法為:由一個婦女用嘴嚼魚,另一個婦女用嘴嚼鮮果。嚼爛后,倆人均把咀嚼的食物同吐一個碗內(nèi),然后添入適量的海豹油與其混合拌勻,“夏伊尼”名菜即成。因本菜屬于當(dāng)?shù)孛褡宓囊环N高貴名肴,故招待貴賓時才制作此菜,以示他們對客人最真摯的情誼。
俄羅斯各民族的飲食嗜好各不相同:俄羅斯人愛吃黑麥面包、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、咸魚等食品,喜歡用鹽來招待客人,常用面包夾鹽待客以示熱情和禮貌;俄羅斯聯(lián)邦境內(nèi)的鞭靼人以烤面餅、抓飯、面條、餡餅等為主食,以牛奶、羊奶、馬奶為飲料;俄羅斯聯(lián)邦境內(nèi)的巴什基爾人主要吃奶、肉和面粉制品,也吃土豆、蔬菜,愛吃酸面包、無鹽面包、面片抓肉絲、馬肉香腸等,喜歡酸乳、馬奶酒和茶,茶中樂于加些奶;俄羅斯境內(nèi)的莫爾多瓦人愛吃油煎薄餅、奶渣餅、餡餅、麥粥、豌豆和白菜,喜歡喝蜜制啤酒;俄羅斯境內(nèi)的猶太人只吃反芻的、有分趾蹄的動物,如牛、羊等。
俄羅斯人一般對晚餐要求較為簡單,對早、午餐較為重視。他們用餐一般時間都習(xí)慣拖的很長。他們一般以吃俄式西餐為主,大多都使用刀叉用餐,也有個別人習(xí)慣用手抓飯吃。他們對中餐極為欣賞。一般都樂于品嘗不同風(fēng)味的菜肴,菜肴樂于熟透和酥爛。
俄羅斯人在飲食嗜好上有如下特點: ①注重講究餐臺設(shè)計,注重菜品要量大、實惠;
②一般以咸、甜、酸、辣、油大為適口,天熱時吃菜樂于清淡些; ③主食以面制品的烤食為主,也愿意品嘗中國風(fēng)味的清湯餃子;
④副食喜歡豬、羊、牛肉,禽類、蛋類和魚、蝦等水產(chǎn)品;白菜、西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、元白菜、生菜、豌豆、洋蔥、紫菜頭、蘑菇、土豆是他們常用的蔬菜;調(diào)料愛用橄欖油、番茄醬、魚子醬、月桂葉、丁香、番紅花、茄香籽、胡椒、醋、醬、芥末、味精、姜、蔥、蒜等;
⑤偏愛炸、煎、炒、烤、燜、煮、燴等烹調(diào)方法制作的菜肴; ⑥對中國的京菜、粵菜、川菜、津菜推崇;
⑦欣賞什錦拼盤、冬瓜盅、糖醋鱖魚、辣子雞丁、干炸肉卷、脆皮雞、砂鍋白肉、蟹肉鮮菇、醬爆肘子、剪鯧魚、北京烤鴨、香酥雞、魚香肉絲、醬爆雞丁等風(fēng)味菜肴;
⑧酒水:由于受地理環(huán)境的影響,特別愛喝烈性酒,而且酒量都偏大,一般人愛飲仗特加,也愿意喝啤酒,也喜歡喝中國的珍珠水酒;對飲料中的檸檬汁、紅茶、可可、咖啡、汽水、桔子汁、酸牛奶和礦泉水也很愛喝;
⑨果品:愛吃水果,蘋果、梨、草莓、蜜桃等,干果一般都喜歡葡萄干、核桃、花生米等。
9.俄羅斯送禮習(xí)俗
俄羅斯人認(rèn)為禮物不在重而在于別致,太貴重的禮物反而使受禮方過意不去,常會誤認(rèn)為送禮者另有企圖。一般來說,可以向俄羅斯朋友贈送一些有中國特色的小工藝品,如折扇、圍巾、絲織手帕、雙面繡、景泰藍(lán)制品等,這些工藝品通常是很受俄羅斯人青睞的。另外,也可以根據(jù)不同對象、不同情況送一些其它禮物,如應(yīng)邀到俄羅斯朋友家中做客聚餐時,可以帶上白酒、香檳酒或蛋糕等。
如對方為女性,則可以在其生日或“三·八”節(jié)等一些重要節(jié)日時贈送一束鮮花,既顯得格調(diào)高雅,又不落俗。按俄羅斯人的習(xí)俗,正常贈送鮮花的朵數(shù)只能是單數(shù),只有當(dāng)別人家中有人過世出殯或向墓地獻(xiàn)花時,才可以選用朵數(shù)為雙數(shù)的鮮花。而且一般不能送一朵鮮花,通常是送3朵、5朵或7朵。在數(shù)目方面,俄羅斯人最偏愛7,認(rèn)為它是成功、美滿的預(yù)兆。對于13星期五,他們則十分忌諱。
另外按俄羅斯習(xí)俗,白色象征著純潔、清白,所以通常以白花送新郎、新娘;而紅色象征著勝利、勇敢、尊嚴(yán),所以紅花既可以送女性,也可以在“5·9”勝利節(jié)或生日時送男性朋友。因為黃色象征著別離、背叛,一般不宜以黃色鮮花送人。俄羅斯人通常喜歡贈送的鮮花有玫瑰、石竹、水仙、蒼蘭等。在俄羅斯,被視為光明象征的向日葵最受人們喜愛,她被稱為“太陽花”,并被定為國花。
俄羅斯人主張“左兇右吉”,因此,他們忌諱以左手接觸別人,或以之遞送物品。
三、收獲感言
這學(xué)期的商務(wù)溝通與談判課程讓我了解到很多談判方面的知識,包括商務(wù)談判概述、準(zhǔn)備、策略、語言技巧、心理、禮儀等內(nèi)容。
當(dāng)今社會,經(jīng)濟(jì)交往越來越頻繁,需要處理和協(xié)調(diào)的經(jīng)濟(jì)利益問題也越來越復(fù)雜,因而談判在現(xiàn)代商務(wù)活動中占有越來越重要的地位。人生無處不談判,只要想把自己的想法讓別人接受,就需要談判。不論什么身份,都需要具備面對各種談判的能力。而商務(wù)談判是談判的一種,在交易過程中承擔(dān)著不可替代的作用,是維護(hù)己方利益、爭取更多收益的重要手段。談判每時每刻都在我們身邊,從某種程度上甚至影響我們的生活質(zhì)量和商場上的成敗得失?!爸褐?,百戰(zhàn)不殆”,我們只有在談判前充分預(yù)備,才能更好地看清自己,了解對方,才能更好地認(rèn)清談判各方的關(guān)系,才能有成功的可能。
對于談判,我有以下理解和認(rèn)識:
首先了解自己,對己方有清晰的定位,才能更全面地了解自己,對于談判地位確立及決策制定十分重要。
其次要了解對方,對談判對手調(diào)查分析,越了解對方,越能把握談判的主動權(quán)。廣泛搜集資料,摸清對方虛實。仔細(xì)研究剖析對手、競爭者,對實在力和弱點進(jìn)行分析,走好談判預(yù)備中的必要一步。事前多方摸底,可以對癥下藥,制定相應(yīng)對策,為此弄清對方虛實,是談判者在運籌過程中應(yīng)首先解決的問題,進(jìn)行大量的調(diào)查研究,對各類相關(guān)資料進(jìn)行廣泛搜集,并盡可能詳盡正確。
談判過程中,雙方都需要提出各自的條件,都會就各自的目標(biāo)、彼此間的分歧磋商,直至消除分歧,達(dá)成一致。價格固然不是談判的全部,但毫無疑問,有關(guān)價格的討論依然是談判的主要部分,在任何商務(wù)談判中價格的協(xié)商通常會占據(jù)70%以上的時間,很多談判也是由于雙方價格上的分歧而終極導(dǎo)致沒有結(jié)局。賣方??匆暂^高的價格成交,而買方則期盼以較低的價格合作,這是一個普遍規(guī)律,它存在于任何領(lǐng)域的談判中。最終達(dá)到雙贏的局面卻是一件不簡單的事情,這需要談判技巧和膽略,第一次報價由為關(guān)鍵。報價應(yīng)該以影響價格的各種因素、所涉及的各種價格關(guān)系、價格談判的公道范圍等為基礎(chǔ)。同時,由于交易雙方處于對立,報價一方在報價時,要盡量考慮雙方利益。若報價的分寸把握得當(dāng),就會把對方的期望值限制在一個特定的范圍,并有效控制交易雙方的盈余分割,從而在之后的價格磋商中占據(jù)主動;反之,報價不當(dāng),就會助長對方的期望值,甚至使對方有機(jī)可乘,從而陷入被動。
總之商務(wù)談判的目標(biāo)是使合作雙方達(dá)成一致的協(xié)議,使雙方都有所得,有利可圖,而不只是一方獲利,這將是談判成功的基礎(chǔ)。談判既是競爭,也是合作。
最后,感謝老師的生動講解,讓我了解到一個新的領(lǐng)域,也能在以后學(xué)習(xí)、生活、工作中有所應(yīng)用。
第四篇:斯里蘭卡習(xí)俗禮儀
斯里蘭卡習(xí)俗禮儀
2014-04-09 sl_tailormade斯里蘭卡民主社會主義共和國(The Democratic Socialist Republic of Sri Lanka),簡稱斯里蘭卡,位于亞洲南部,是印度洋上一個風(fēng)光明媚的熱帶島國。有“寶石王國”、“印度洋上的明珠”的美稱。面積6.5萬平方公里,人口1660萬。期里蘭卡有眾多佛跡,到處可見穿黃色袈沙的和尚。居民中佛教徒占69.3%,印度教徒占18%。僧伽羅語為官方語言,商業(yè)活動中英語使用也較普遍。首都科倫坡(Colombo)。
斯里蘭卡原名錫蘭(Ceylon),1972年5月22日改為現(xiàn)名。僧加羅族人占全國人口的多數(shù)。斯里蘭卡是僧加羅文古名,意思為光明富饒的土地。公元前5世紀(jì)已建立王朝,16世紀(jì)和17世紀(jì)先后遭葡萄牙、荷蘭入侵,1795年被英國統(tǒng)治。
1948年2月4日錫蘭獨立,成為英聯(lián)盟的自治領(lǐng)域。1972年5月成立斯里蘭卡共和國(由錫蘭改稱),根據(jù)新憲法成為一個自由、獨立的主權(quán)的國家。1978年8月,宣布斯里蘭卡為民主社會主義共和國。1957年2月7日同我國建交。斯里蘭卡是個古老的佛教國家,全國有大小寺廟6500多座。寺廟不僅僅是人們進(jìn)行宗教活動的場所,在某種意義上說,它又是教育中心和醫(yī)療中心。大多數(shù)寺廟都設(shè)有佛教學(xué)習(xí)班,每個星期天均由寺廟長老法師講授數(shù)理和佛教常識。
寺廟中的大多數(shù)僧侶還精通醫(yī)道,特別是對中醫(yī)和草藥更是深有研究,因此,許多病人都去寺廟求醫(yī)。在斯里蘭卡,不可誤認(rèn)斯里蘭卡人為印度人。不可歧視僧侶。在參觀佛教寺院時,進(jìn)院必須脫鞋襪和脫帽,赤腳而入,比較有身份的代表團(tuán)參觀時,還應(yīng)對寺廟進(jìn)行適當(dāng)?shù)木栀洝σ话闳藖碇v,進(jìn)寺廟時應(yīng)買幾朵潔白的睡蓮獻(xiàn)給神像,以示誠意。斯里蘭卡人問候僧侶時沒有握手的習(xí)慣(外國人除外),常是跪在地上合十問候,以此來表示敬意。
斯里蘭卡農(nóng)業(yè)人口占85%,以出產(chǎn)茶葉、橡膠、椰子為主,產(chǎn)品大部分供出口。工業(yè)以寶石開采為主,所產(chǎn)寶石馳名世界。大約從本世紀(jì)開始,這個擁有熱帶風(fēng)光的海島就成了旅游勝地。海水碧蘭,地上姹紫嫣紅。茶園滿山,椰林遍野,素有“寶島”之稱。
斯里蘭卡是個以種植園經(jīng)濟(jì)為主的農(nóng)業(yè)國,茶、橡膠、椰子被人們稱為“三寶”。三大經(jīng)濟(jì)作物出口收入占全部外貿(mào)收入的80%。
斯里蘭卡中部山城康提(Kandy),是全國第二大城市,人口約10萬,附近茶園風(fēng)光綺麗,是茶葉集散地,也是游覽勝地。
斯里蘭卡實行5天工作日制,但一般私營企業(yè)則實行5天半工作日制,另外,每逢月圓日也體息。該國也是世界上節(jié)日較多的國家之一。節(jié)日如剛好遇到星期日,常常另外補(bǔ)假。如果包括周六和禮拜日在內(nèi),全年節(jié)假日長達(dá)170多夭。
除政府規(guī)定的一些節(jié)假日之外,還有宗教傳統(tǒng)節(jié)日和特殊行業(yè)節(jié)日。主要節(jié)日和港口的公共假日是:1月1日(元旦)、l月14日泰米爾宗教節(jié)、1月份的月圓節(jié)、2月4日獨立紀(jì)念日、2月份的月圓節(jié)、3月8日泰米永宗教節(jié)、3月份的月圓節(jié)和周五吉慶日、僧伽羅和泰米爾新年、4月份月圓節(jié)、5月1日勞動節(jié)、5月22日獨立節(jié)、釋迦佛生日月圓節(jié)、穆新林齋戒節(jié)、6月份的月圓節(jié)、6月30日銀行例假日、7月份月圓節(jié)、穆斯林宗教節(jié)、8月份的月圓節(jié)、9月份的月圓節(jié)、10月份的月圓節(jié)、泰米爾宗教有、穆斯林先知穆罕默德生日、11月份的月圓節(jié)、12月份的月圓節(jié)、12月25日圣誕節(jié)、10月31日銀行例假日。
斯里蘭卡曾是英國的殖民地,受英國傳統(tǒng)文化的影響很深,直至今日仍保留不少英國約習(xí)慣,人們見面時也象英國人那樣文質(zhì)彬彬地握手問候,斯里蘭卡人好客,講禮貌,會談或會議之前有向客人獻(xiàn)茶的習(xí)慣。斯里蘭卡人一日三餐,相隔時間較長,早餐在6點半左左,午餐在1點鐘以后,晚餐在9點鐘以后。斯里蘭卡人喜歡社交,社交用英語,但會僧伽羅語,能使對方感列更加親切。斯里蘭卡人很樂予助入,你若不識路,他們就會盡量詳細(xì)地給你指出路線,如果他們有時間的話,還可能陪著你到你要去的地方。要是一位家庭主婦在燒菜時缺少某一種佐料,只要對鄰居喊一聲,他們馬上會給送過來。
斯里蘭卡人很注重禮節(jié)。無論何時何地,人們見面時總要雙手合十,或者在說“再見”的時候,都習(xí)慣地雙手合十。當(dāng)?shù)厝嗽陔p手合十時,習(xí)慣把雙手舉到臉部前才“合十”,這種招呼,顯得比握手還要高尚、文雅、令人有一種“仙風(fēng)道骨”之感,必須注意的是,切莫在雙手合十的時候,也同時點頭(外國人常有這種動作,引起當(dāng)?shù)厝说泥托Γ┠蔷推茐牧擞H切和氣的氣氛,顯得有點不倫不類了。雙手合十,微微笑道:“啊喲寶溫”(你好)。這既是見面的問候語,又是告別的祝愿辭。
斯里蘭卡人總喜歡把自己打扮得整整齊齊,男于上身喜穿短袖衫,下身愛著“紗籠”(即由兩塊布拼成的筒裙,從胸口一直拖到腳面)。平日人們把它折成兩折,在腰前打個活結(jié)。干活的時候,把“紗籠”從挎下撩起,掖在腰間,好象一條短褲,十分方便。大多數(shù)婦女喜歡穿一種薄如蟬翼、色彩艷解的民族服裝——“紗麗”。“紗麗”雖然很漂亮,但穿起來非常費事。為了參加一次慶典或其他重要活動,婦女們往往要花2~3個小時來穿“紗麗”。一條質(zhì)量上乘的“紗麗”,價值幾百或上千盧比,最好的要上萬盧比。
斯里蘭卡人很好客。如果你渴了,熱情的主人就會捧出清涼可口的椰汁,請你暢飲一番。若是餓了,他們就要端出具有民族風(fēng)味的椰汁飯、香蕉、烤得香噴咦的面包果、或蒸熟的菠蘿蜜來款待你。要是既不渴也不餓,那么主人就會請你嘗嘗香甜的芒果、熟透的草莓、清香的木瓜或剛剛泡好的奶茶。在斯里蘭卡喝湯時不能出聲音,喝咖啡時亦然。事關(guān)吃、喝都不能出聲。甚至把吃東西時出聲音列為禁戒之一。大米是斯里蘭卡人的主食,他們還特另別愛吃帶有辣味的萊肴。吃飯時,人們一般用右手抓著吃。
斯里蘭卡人非常喜歡鮮花,特別是蘭花,無論是在家庭的窗臺上,還是在公園的花圃里,到處可見五彩繽紛的鮮花。斯里蘭卡人喜歡大紅色、白色、咖啡色、黃色、天藍(lán)色、草綠色和黑色,而且還喜歡帶有宗教和古代神話色彩的顏色和圖案。烏鴉在斯里蘭卡彼視為神鳥和吉祥物,因而受到人們的敬仰和崇拜。斯里蘭卡接待外賓時,一般是握手問候。但對他仍所尊敬的或地位較高的貴賓來訪時,還要給客人戴上絢麗的花環(huán),以示熱情友好。
莫在佛像上拍紀(jì)念照。旅客如果對寺廟、佛像、和尚等做出輕率的行動,就會被視為“罪惡滔天”。拍攝佛像尤其要小心。有些不了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗的游客,曾經(jīng)由于跨在佛像上拍紀(jì)念照,而彼課刑,這種玩笑實在開不得。進(jìn)入寺廟參觀或膜拜的時候,必須脫下襪子或草履。從進(jìn)入寺廟的門口開始,你得赤腳而行,這種習(xí)慣跟其他地區(qū)的習(xí)慣截然不同。到當(dāng)?shù)厝思易骺停绻l(fā)現(xiàn)室內(nèi)設(shè)有佛壇,你得馬上脫掉腳上穿的鞋和襪,戴帽子的人也必須立刻脫去帽子。在斯里蘭卡,你會??吹揭话闶忻窀蜕薪徽劦膱鼍啊D銜l(fā)現(xiàn)他們有一個特點,那就是,一般人絕不可坐在高過和尚的位置,他仍必定設(shè)法使自己的頭低過和尚的頭,即使你是總統(tǒng)或總理,也應(yīng)嚴(yán)守這個原則,和尚在這些國家的地位崇高無比。因此,從事商務(wù)、旅游、觀黨的人須“入鄉(xiāng)隨俗”,不能大意。富裕人家有個習(xí)慣,動不動就請和尚吃飯。為了接待和尚,天大的要事他們也可隊不管,包括洽談商務(wù),只得改期。
斯里蘭卡的國花為睡蓮(荷花),國樹為鐵木樹。在斯里蘭卡注意最好別吃生的蔬菜,不要喝生水?!こ鋈刖匙⒁馐马?,人境時要申報所攜的外幣,入境后要妥善保管外幣兌換證,以及高價值的購物收據(jù),以備出境時可以提示。
第五篇:客家禮儀、習(xí)俗之二
客家淵源
客家是中國漢族的一個龐大的民系共同體,形成歷史悠久,人數(shù)眾多,根據(jù)資料顯示,客家人現(xiàn)有總?cè)藬?shù)5500萬,其中中國約4500萬,在海外客家人當(dāng)中,大多數(shù)居住在亞洲的一些國家,其中馬來西亞約125萬、印度尼西亞約40萬、泰國約37萬、越南約30萬、新加坡20萬、緬甸10萬...,其他分布在美洲、歐洲、澳洲等地。
客家先民,系來自中原。是歷代因戰(zhàn)亂從中原大規(guī)模直接遷徙而至,或輾轉(zhuǎn)遷入,或官宦、貶謫、經(jīng)商等原因而落居。其先民遷徙有以下幾個時期:
(一)秦漢統(tǒng)一中國,中原移民開始南下。
1、秦始皇二十五年(公元前222年),秦軍六十萬滅楚“南征 百越之君”,集結(jié)余干之水的秦軍,于公元前221年置閩中郡后,即分兵南下,從閩粵贛邊入抵揭?guī)X,即揭陽山,今揭陽縣北一百五十里,直抵興寧、海豐二縣界。
2、秦始皇三十三年,五十萬人守五嶺,即趙佗“將卒以戍越”。由是觀之,閩粵贛邊有兩支秦軍屯戍,一戊南野之界,一戍揭?guī)X。
3、秦始皇三十四年,趙佗又在隔河二里筑城以控武水,筑萬人城于中宿湞山。趙佗又在龍川筑城居之。這批筑城者人數(shù)不詳,但同期徙往北方邊郡筑城可考者,少者三萬戶,多者五萬戶。
4、秦始皇三十六年,估計秦駐閩粵贛邊之戍徙民約占當(dāng)?shù)厝丝谌种灰陨稀?/p>
5、漢武帝元鼎五年(公元前115年),又大批中原士卒南戍 嶺南,分駐于郡縣及軍事要沖。
6、漢元封元年(公元前110年),閩中及揭陽(潮、梅古為閩越地)的閩越人都搬走了,是地只留下秦中縣徙民的后裔。這說明自此起,閩粵贛邊居民是以中原移民為主體。
(二)漢末建安至東晉永嘉之際,中原人民避難,有一部分人遷入閩粵贛邊區(qū)。
東漢末年,中原人民避難入交州,曾掀起一次高潮,南遷主要由海道而來。
南北朝時,南北對峙,中原人民又一次大規(guī)模南遷,遷移人口約96萬,大部分穩(wěn)定在長江中游兩岸,其中一部分入江西贛南,部分又經(jīng)寧都、石城進(jìn)入閩粵邊州縣。
永嘉之際,中原士族流入福建者眾。
(三)唐代安史之亂,戰(zhàn)禍給人民帶來巨大災(zāi)難,中原人民大量南逃。
(四)唐末黃巢起義,中原人民避難者又大批逃入閩粵贛區(qū)。如宗室李孟,由長安遷汴梁,繼遷福建寧化古壁鄉(xiāng)。固始人王緒、王潮響應(yīng)黃巢起義,率光、壽二州農(nóng)民起義軍五千下江西。唐末至宋、閩贛邊人口激增。
(五)宋南渡與宋末再有大批中原人民逃難至粵中與閩粵贛邊地區(qū)。
建炎南渡,一部分官吏士民流移杭、秀、蘇、常、湖、即太湖流域一帶。另一部分而且是大部分隨隆 皇太沿走洪、吉、虔州,皇太回臨安。這些士民沒有隨太后的條件,又勢不能北返,因而一部分南渡大庚嶺,入南雄、始興、韶州。一部分由虔州入汀州。一部分滯留贛南各縣。
南宋末年,元軍大舉南下,江浙及江西大量宋民,一路從蒲田逃亡廣東沿海潮汕至海南島。
(六)除以上所述因戰(zhàn)亂大規(guī)模南遷外,中原人民因旱災(zāi)水患逃荒而南來,亦有歷代官宦、貶謫、經(jīng)商、游學(xué)而定居閩粵贛邊地區(qū)者。
從以上史料看,客家先民主要來自中原漢族。而客家民系形成的過程中,又不斷融化吸收畬、瑤、蛋、木客等南方少數(shù)族群壯大了客家隊伍。
客家禮儀,習(xí)俗
(一)傳統(tǒng)婚嫁習(xí)俗
說媒 過去客家男女青年,十六歲以后就可托媒人說媒,介紹婚事。一般是由男家父母托媒去女家說,也有女家請媒人先訪男家的。
看妹子, 男女兩家通過央媒說合,如雙方都有意,就約定時間“看妹子”。
寫庚帖 雙方同意后,就要互告男女生辰八字?;厝ズ?,各請算命先生來“合八字”。如八字合得來,不會相沖相克,就寫出庚貼(俗名婚單),各置于香案之上,如三天內(nèi)無不祥之兆,這門親事就定下來(如八字不合,男方要把女的庚貼送還女家)。
編紅單 也稱“開紅婚帖”,或叫講財禮。由男方父母,宗親和媒人一起到女家,將男方要送給女家的財禮開具出來。紅單中有的還要寫上回婿禮品,如帽、銀花、衣服、鞋、襪等。開紅單過程中,雙方會討價還價,最后協(xié)商敲定。紅單開完后,男女雙方還要交換信物如戒指、手帕等。最后男方來人在女家吃完中飯回去。
定親 也叫“大扎”,即再次正式把婚事確定下來。男青年及其父母等要去女家,送去豬頭、魚、肉等,女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出場。吃完中飯后,女孩子要出來見面,稱男家父母為爸媽,兩家父母相互稱親家、親家母。
看家方 即女方到男方去看家庭,時間有的在“大扎”前,有的在“大扎”后,女方去的人除女孩子及其父母親外,姑嫂、姐妹等都要去,大大小小十幾人,不帶禮品,就是帶一點,男家也不敢接。
送日子 婚事定下以后,男方要請算命先生擇定過門日子,包括新娘出門的日子、時辰,到男家后歸門的時辰,此外女方裁紅衣、男方鋪床的日子也要同時擇定。
送菜和抬嫁妝 新娘過門前一、二天,男家要請宗親將紅單規(guī)定的聘禮和魚、肉、禽、面條等物,由十多人送到女家,回來時就把妝奩、家俱等帶回男家。
迎親 也叫接親或過門。婚期前一天,男家要去十多人到女家接親,有鼓手樂隊,有放鞭炮的,有抬花轎的,有燒香的(要到女方的祠堂、廟宇、社公燒香),一個挑擔(dān)的,一頭挑帶路雞(一公一母),另一頭是酒和松明,一個女的要帶上新娘穿的衣服,還有扛木篋的二人,要扛去魚、肉、酒、糕餅、香煙、鞭炮、蠟燭等物,媒人也要去,新郎有的去,有的不去,如新郎同去,新郎也要做轎,放鞭炮的是男方的全權(quán)代表,隨帶紅包一、二十個。
接親的人到女家后,先吃點心,然后由女家二人帶著到祠堂燒香敬祖。女家在中午或晚上,要設(shè)宴請客。新娘動身一般是在半夜子時或卯時,越走天越亮,象征走向光明,再是晚上出門,也不會碰到抬棺材等不吉利的事。迎親隊伍前面是打燈籠的,接著是吹鼓手,花轎在中間,后面是接親的人。
新娘到達(dá)男家,如還不到所規(guī)定的入門時辰,就要在大門口坪上或在門外旁邊房子等候。入門一般是早上七、八點或八、九點,有的甚至要等到中午。到了入門時辰,新娘要踢轎門,由男方的伴娘將新娘牽出轎,然后在大門口“過火堆”,新娘從用杉樹枝燒起的火堆上跨過,才進(jìn)大門。
拜堂 新娘在鼓樂聲中進(jìn)到大廳以后,就開始拜堂。大廳擺設(shè)香案,東邊站父母、長輩,西邊站外戚,北邊站房親,南邊站小輩。拜堂前,外家要給新郎掛紅,用五尺長的紅布披在新郎身上。
口念:“手拿幡紅五尺長,一心拿來扮新郎,扮得新郎生貴子,早生貴子中個狀元郎?!卑萏脮r,新郎站左,新娘站右,由禮生叫:一拜天地,二拜祖先,三拜高堂,四夫妻對拜。
最后是親戚見面,要給新娘紅包。拜堂畢,伴娘用紅羅將新娘牽進(jìn)新房,新郎新娘在鞭炮聲中從房門口向大廳撒喜糖。然后新郎新娘吃交杯酒。伴娘用托盤捧上一只雞,邊端酒邊講:“團(tuán)團(tuán)圓圓,壁合珠聯(lián)”,“觀音送子,早生貴子”;“夫妻和好,白頭到老”。(此禮儀在梅州地區(qū)亦已不常見,被現(xiàn)代婚禮模式取代)
中午辦酒席,吃婚宴,用高聲地炮邀客,每半小時放一次,酒席開始入席時放三響。接著由禮生報名單,一桌二個上席,按輩份和親疏,先安排上席就坐,然后其他人隨便入席。男女賓客分開就席,新郎新娘要到席上敬酒。
鬧房 鬧房一種在大廳鬧,一種在新房鬧,也有先在大廳鬧,后到新房鬧。鬧房期間,鞭炮隔幾分鐘放一次,一直鬧到午夜方停。
回門 也叫“轉(zhuǎn)門”。一般是婚后第三天或第五天,由女方派新娘的姐妹等女眷來請新郎新娘一起去做客,媒人及新郎姐妹也同去,共7-14人,吃罷午宴,當(dāng)天回來。
送滿月 結(jié)婚后一個月,新娘娘家要來送滿月,同時送來小雞、蔬菜、種子、谷種、豆子等,示意五谷豐登,財丁興旺。
(二)傳統(tǒng)喜慶習(xí)俗 1.誕生禮儀
標(biāo)志著一個人出生的慶賀和祝福,是人生中的開端禮儀。催生 出嫁女兒懷孕快分娩時,一般是嬰兒出生前一、二十天,娘家要帶著雞、雞蛋、面條、粉干等來到女兒家“催生”,有預(yù)祝平安出生之意。如母親已不在,則由嫂子去催生,中午要設(shè)宴招待。
小孩出生后,女婿要帶著雞、蛋、米酒(有的帶幾十斤)到岳家去報喜,外婆家要請客,至親友好都會來參加,以表示祝賀。外公、外婆會回贈雞和紅蛋。
做三朝 小孩出生三天,要做“三朝”。先給小孩洗澡,請接生婆吃飯。外婆會送來大公雞、雞蛋、面條、糯米粉等。要做“三朝酒”,宴請外婆及親房。有些地方還要給至親親友送紅蛋,親友在滿月前會回送雞、雞蛋、面條等物。
做滿月 嬰兒出生一個月,要做“滿月”,外婆會送來大公雞(很多地方送大閹雞)、雞蛋,還會送來嬰兒穿用的衣服、小被、帽子、項圈、風(fēng)衣、裙、銀手鐲和背帶等,舅舅、舅母、姨姨等女家親戚,一般都送小母雞、雞蛋、衣服、布料等,姑姑、叔伯等男家親房也會來慶賀。
一百天 小孩出生100天,也要慶賀。這一天,外公和女家的伯叔會拿公雞來慶賀,其他親屬一般都要給嬰孩送紅包。
做周歲 孩子出生一周歲,要做“周”,慶賀孩子“得周”。周歲比滿月更為隆重,來慶賀的客人也更多。
2.成年禮儀
客家的成年禮儀分男、女兩種,男子的成年禮儀叫做“冠禮”,女子的成年禮儀叫做“笄禮”。(現(xiàn)在好像已經(jīng)無此禮儀,至少在我所在地(世界客都——梅州)沒有了)
3.壽誕禮儀
做生日 客家人與各地的習(xí)俗一樣,每年做一次小生日,十年做一次大生日,但以做大生日較為普遍。從十歲“啟十”起,一直做到四十或五十歲,到了六十以上,可稱為祝壽。做生日要吃壽面和荷包蛋,示意長壽百歲。(此習(xí)俗亦已簡化,只做大壽:六十歲以上)
祝壽 祝壽時,出嫁的女兒要送來大公雞,還要送壽衣、壽帽、壽餅、壽鞋、壽襪,從頭到腳一整套,父親做壽,同時也要給母親送上一整套,此外還要送來壽軸、喜炮、壽燭、公雞以及壽桃、壽面、壽餅、壽酒、壽肉等。其他人來祝壽,一般親友送壽幛、壽聯(lián),或者再加上送禮金。
不少地方,七十歲以上高齡、子孫多、家境較好的老人祝壽,要舉行拜壽儀式。
客家人生日和祝壽,是知情人自行送禮,上門祝賀,先賀后請;除內(nèi)親、至交有發(fā)請貼外,不賀不請。
4.建房遷新居
客家人把建房和喬遷新居亦視為重大喜慶之一,要進(jìn)行隆重慶賀。
建房時,房屋定位,房門定向都要請堪輿先生測定,豎柱上梁時,要張燈結(jié)彩,貼紅聯(lián)。新房建成后,要在入宅的前一天晚上,進(jìn)行“驅(qū)邪”、“除煞”,然后才能遷入居住。
遷入新居時,要隨帶燈籠(或油燈)、火籠、秤等進(jìn)屋,還要帶一窩小雞,蒸一甑飯捧進(jìn)新屋,以示新丁興旺,喜氣盈庭。遷新居要辦“入宅酒”,宴請親友和建屋工匠及幫工等。菜肴中要有韭菜、豆腐、豬腸、豬血和米糕等,示意長長久久,發(fā)財高升