第一篇:淺析西塘古鎮(zhèn)旅游保護(hù)與開發(fā)(本站推薦)
淺析西塘古鎮(zhèn)旅游保護(hù)與開發(fā)
1.歷史背景西塘歷史悠久,人文資源豐富,自然風(fēng)景優(yōu)美,是古代吳越文化的發(fā)祥地之一。同為申請世界遺產(chǎn)的六個江南古鎮(zhèn)之一,西塘雖遠(yuǎn)沒有周莊、同里出名,甚至比不上近在咫尺的烏鎮(zhèn),但西塘現(xiàn)有一千多戶居民,是江南古鎮(zhèn)中最多的,也因此被稱為“生活著的千年古鎮(zhèn)”。2.水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)特色西塘在全國同列的古鎮(zhèn)中頗具特色,以橋多、弄多、廊棚多而聞名于世。?西塘中臨河的街道都有廊棚,以其獨(dú)有的卓越風(fēng)姿吸引中外游客。廊棚是西塘區(qū)別于其他水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的最大看點(diǎn),雖然江南古鎮(zhèn)大多有廊棚,但以西塘的規(guī)模最大。在廊棚上看著對岸的枕河人家,那是一幅典型的江南水鄉(xiāng)的水墨畫。廊棚多為木架瓦頂,一般寬2-2.5米,集中在北柵街、南柵街、朝南埭等商業(yè)區(qū),總長1300多米,既可遮陽又可避雨,讓西塘引以自傲。步入廊棚,映入眼簾的是兩岸水上人家和前呼后應(yīng)的河埠。如逢雨天,雨水在廊棚檐口滴滴嗒嗒形成一道長長的雨簾,就是不會做詩的人也會頓時詩意滿腔。西塘瀕臨運(yùn)河與太湖,有九條河道將全鎮(zhèn)分劃成八塊,走來走去幾乎都是石橋、小弄、廊棚,當(dāng)然還有老人、花貓、白鵝。至1998年,全鎮(zhèn)共建橋104座。橋梁工藝精湛,至今保護(hù)完整,即具有觀賞價值,自古譽(yù)為“"臥龍凌波,彩虹飛架”"。處處碧波蕩漾,家家臨水入影,水一樣柔軟而美麗的生活,使西塘有了“東方威尼斯”的美譽(yù)。宅弄為西塘的又一特色景觀,極能反映出西塘人的性格。宅弄深處,曲徑通幽,不知深幾許,行至盡頭,豁然開朗,別有新洞天。西塘有100多條宅弄,超過百米的就有5條,最狹的僅半米,兩人很難擦肩而過。這些姿態(tài)不一的宅弄,只有親自走一走,才會有走進(jìn)古鎮(zhèn)的真實(shí)感,不經(jīng)意中你會感受到一種時光的輪回,恍如走進(jìn)了一冊塵封已久的歷史線裝書里。3.古鎮(zhèn)文化遺產(chǎn)的空間形態(tài)與環(huán)境氛圍的整體和諧古鎮(zhèn)在明清時代曾是充滿經(jīng)濟(jì)活力的工商業(yè)中心,一度引領(lǐng)時代潮流,帶動社會變革。商業(yè)活動是西塘人文資源中非常重要的,廊棚下的“老字號”,更能讓游客體驗(yàn)什么叫“儒商”——體驗(yàn)西塘文化的精妙之處由此而達(dá)到高潮。西塘現(xiàn)存的房屋多為明清建筑,左右對稱,尺高門檻,大門成雙,兩側(cè)風(fēng)火墻超屋頂成曲線圍置。從大門到底,往往有五進(jìn)、七進(jìn),而且都有宅弄相連,形成了“雨天不濕鞋,照樣走人家”的景象,反映了平和、含蓄、淡雅、實(shí)用的審美追求。歷經(jīng)數(shù)百年的滄桑,除了臨河房屋因河水長期浸泡,斑駁的墻壁略為破敗外,保存仍然十分完好。
第二篇:淺析古鎮(zhèn)遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開發(fā)
遠(yuǎn)景設(shè)計研究院
淺析古鎮(zhèn)遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開發(fā)
江南水鄉(xiāng)的古鎮(zhèn)保護(hù)與旅游開發(fā)已經(jīng)發(fā)展了十年之久,但依然存在著開發(fā)和保護(hù)之間的相互矛盾。本文通過對江南水鄉(xiāng)遺產(chǎn)保護(hù)的歷史問題與現(xiàn)有問題的分析與研究,對遺留問題解決方法的進(jìn)一步思考,提出了應(yīng)該從深入、全面、實(shí)時這三個方面繼續(xù)深化和發(fā)展保護(hù)策略,以求達(dá)到遺產(chǎn)地保護(hù)和旅游開發(fā)的和諧發(fā)展。
1、背景分析
數(shù)量眾多、形態(tài)各異的歷史文化名城、古鎮(zhèn),它們兼具獨(dú)特的文化、科學(xué)、審美和經(jīng)濟(jì)價值,尤其以杭嘉湖平原為中心的江南水鄉(xiāng)為典型,保留著較為完整的歷史城鎮(zhèn)風(fēng)貌和歷史人文特色,它們同時也是國內(nèi)最早開發(fā)旅游市場的地區(qū)。這些古城鎮(zhèn)從一開始就存在著保護(hù)與開發(fā)、舊貌與新顏的矛盾,存在著保護(hù)名城古鎮(zhèn)風(fēng)貌與改善居民生活條件的矛盾。
從古鎮(zhèn)的旅游發(fā)展歷史來看,曾經(jīng)存在著以下幾點(diǎn)明顯的問題:
一、“ 空心化” 導(dǎo)致古鎮(zhèn)韻味的缺失:這些古鎮(zhèn)盡管保留并修繕了其絕大部分古建筑,然而原先生活在古鎮(zhèn)的大多數(shù)居民都已遷出,導(dǎo)致了古鎮(zhèn)的“空心化”,喪失了原住民能為古鎮(zhèn)營造的那份傳統(tǒng)意蘊(yùn),其文化景觀的價值也大打折扣,成為空城的古鎮(zhèn)也失去了特有的風(fēng)俗民情,失去了應(yīng)有的感染力;
二、社區(qū)參與度不高,居民的保護(hù)意識薄弱:有些江南水鄉(xiāng)城鎮(zhèn)民居的設(shè)施落后,不適應(yīng)現(xiàn)代生活要求。有些古鎮(zhèn)人因?yàn)閷戏坎粔蛑匾暎我獠鸾ǚ?,在老房上加入新的建筑材料和?nèi)容,而無視它的傳統(tǒng)價值與意義;
三、忽視生態(tài)環(huán)境和文化環(huán)境,污染嚴(yán)重:垃圾污染、水污染和文化污染,以及旅游中的一些不當(dāng)行為,如建筑物亂搭亂建,旅游者亂刻亂劃,都會破壞古鎮(zhèn)原有景觀特色,對
本文由:遠(yuǎn)景設(shè)計研究院整理提供(專注古建筑設(shè)計、景觀設(shè)計、農(nóng)業(yè)規(guī)劃、旅游規(guī)劃)
素以“ 小橋、流水、人家” 聞名的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)不但是一種侵蝕,更是一種破壞。
2、方法對策
如何將古鎮(zhèn)保護(hù)深入、全面、實(shí)時地落實(shí)到位,這里簡單地從三個方面進(jìn)行了理論性的思考:
2.1深入地將保護(hù)落實(shí)到文化遺產(chǎn)的根源
古鎮(zhèn)遺產(chǎn)的保護(hù)易在物質(zhì)文化的遺產(chǎn)保護(hù),包括古鎮(zhèn)的街坊、古建筑、古院落、古橋梁等;難在非物質(zhì)文化的遺產(chǎn)保護(hù),更重要的是其一旦流失,則很難恢復(fù)到歷史的原樣。這包括古鎮(zhèn)的民俗禮儀、方言曲藝、人文風(fēng)情等。深入地保護(hù)古鎮(zhèn)遺產(chǎn)的目標(biāo)就是要將古鎮(zhèn)的典型遺產(chǎn)風(fēng)貌和文化特征還原至舊時,這里最重要的是需要將古鎮(zhèn)原住民的生活狀態(tài)保護(hù)下來。如果原住民都搬走了,那么原住民的生活就自然不存在了,古文化就沒有意義可言。因此古鎮(zhèn)開發(fā)必須是保護(hù)性開發(fā)。首先,筆者認(rèn)為必須控制游客的容量,從整體的遺產(chǎn)地中間劃分出局部重點(diǎn)的特殊保護(hù)區(qū),以保護(hù)這些區(qū)域原真的古老的生活環(huán)境和文化特性。
2.2全面地將保護(hù)落實(shí)到古鎮(zhèn)內(nèi)在和外在形態(tài)的各個角落
古鎮(zhèn)遺產(chǎn)是古鎮(zhèn)旅游的核心吸引力,但我們也不能忽視古鎮(zhèn)的整體環(huán)境。這里面尤其重要的是古鎮(zhèn)的綠色和藍(lán)色網(wǎng)絡(luò)。綠色網(wǎng)絡(luò)指的是古鎮(zhèn)的古樹名木,藍(lán)色網(wǎng)絡(luò)指的是古鎮(zhèn)的河流水網(wǎng)。除了這兩點(diǎn),花鳥蟲魚等生物的存在也不容忽略。試想象鳥兒在樹梢休憩,蟋蟀在墻角鳴唱,魚兒在水中嬉戲,這番意境恐怕也只有在江南水鄉(xiāng)才能體驗(yàn)得到吧。其中,藍(lán)色網(wǎng)絡(luò)是江南水鄉(xiāng)的靈魂,一旦水體遭到破壞,整個古鎮(zhèn)的所有秩序都會被嚴(yán)重干擾。
2.3實(shí)時地將保護(hù)落實(shí)到古鎮(zhèn)發(fā)展的每時每刻
這里所說的實(shí)時其實(shí)即指古鎮(zhèn)的遺產(chǎn)保護(hù)必須與時俱進(jìn)。這又包括以下三方面的內(nèi)容:(1)文化遺產(chǎn)的保護(hù)必須與該遺產(chǎn)在當(dāng)時所反映的特性相適應(yīng),不同的遺產(chǎn)物在不同的時期映射著不同的文化內(nèi)涵,選擇與時代相適應(yīng)的文化內(nèi)涵是保護(hù)的關(guān)鍵步驟之一。(2)文化遺產(chǎn)的保護(hù)必須借助不斷發(fā)展的科學(xué)技術(shù)。遺產(chǎn)是存在于社會發(fā)展的大趨勢中,遺產(chǎn)其本身也是變化發(fā)展的事物,需要的保護(hù)方法也必須是變化發(fā)展的,以求與遺產(chǎn)相協(xié)調(diào)發(fā)展。(3)文化遺產(chǎn)的保護(hù)必須是實(shí)時對應(yīng)的。這就需要一個實(shí)時監(jiān)督和管理機(jī)構(gòu)對遺產(chǎn)地進(jìn)行全方位、全天候的監(jiān)測,一旦監(jiān)測到某些數(shù)據(jù)與正常數(shù)據(jù)有較大的出入,則應(yīng)立即排查和研究問題的原因,制定解決問題的方案,并且進(jìn)行有效及時的實(shí)施。
3、結(jié)言
旅游是文化性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)活動,古鎮(zhèn)則是歷史文化的遺存,旅游和遺產(chǎn)地這種文化上的天然聯(lián)系,決定了兩者必須有效地結(jié)合,才能恰到好處地釋放遺產(chǎn)地旅游資源的功效。發(fā)展旅游是弘揚(yáng)遺產(chǎn)地價值并為保護(hù)遺產(chǎn)地提供經(jīng)濟(jì)支撐的重要途徑,而利用遺產(chǎn)地則是發(fā)展旅游的一個重要資源渠道,兩者不應(yīng)該對立,而應(yīng)該相互促進(jìn)、相得益彰。從遠(yuǎn)景設(shè)計研究院多年古鎮(zhèn)開發(fā)保護(hù)經(jīng)驗(yàn)看,只有從長遠(yuǎn)利益出發(fā),把對遺產(chǎn)地的有效保護(hù)放在第一位,進(jìn)行科學(xué)合理的開發(fā),旅游業(yè)才有可能持續(xù)發(fā)展。同時,對遺產(chǎn)地的旅游資源進(jìn)行評估,確定合理的旅游容量,尋找歷史保護(hù)與旅游開發(fā)之間的平衡,仍是現(xiàn)今的當(dāng)務(wù)之急。
作者:徐征杰 單位:上海市閘北區(qū)規(guī)劃和土地管理局
第三篇:江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與保護(hù)初探
江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與保護(hù)初探
姓名:丁珂 人文社會科學(xué)學(xué)院
旅游管理 旅館41班 2224101
摘要:自改革開放以來,尤其是上世紀(jì)九十年代以來,我國旅游業(yè)蓬勃發(fā)展。進(jìn)入二十一世紀(jì),旅游業(yè)更成為全球性的朝陽產(chǎn)業(yè)。作為重要的旅游資源,江南古鎮(zhèn)以其悠久的歷史、古樸的居民建筑、深厚的文化底蘊(yùn)、獨(dú)特的水鄉(xiāng)風(fēng)貌吸引著眾多游客前往,當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)得到迅速發(fā)展。隨著江南古鎮(zhèn)旅游的迅速升溫,所呈現(xiàn)出的一些問題也逐漸受到學(xué)者的關(guān)注,如何正確對待江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與保護(hù)已經(jīng)成為旅游研究的重大課題。本文通過對三個水江南古鎮(zhèn)開發(fā)與保護(hù)模式的典型進(jìn)行調(diào)查分析,比較各個江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與保護(hù)模式的利弊,在建立可行的江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與保護(hù)模式這一方面,進(jìn)行了初步嘗試,以協(xié)調(diào)江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與資源保護(hù)之間的關(guān)系,確保江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)走上可持續(xù)發(fā)展的道路。
關(guān)鍵詞:江南古鎮(zhèn);旅游開發(fā);資源保護(hù)
Probe into tourism development and preservation in ancient towns south of Yangtse river Abstract: As a kind of special tourism resource, the old towns in China have already absorbed more and more tours Since 80' s in 20 centuries, such as Wuzheng Town in Zhejiang province and Zhouzhuang Town in Jiangsu province.Now, to tour old town has already been a popular tourism product anywhere, which rose an important function in promoting the old town's development of economic, prospering the old town's community, developing the old town's culture.However, a lot of problems were came out in the process to product the tourism resources.Key words: ancient towns;tourism development;resources preservation 20世紀(jì)80年代以來,隨著云南麗江、江蘇周莊等旅游古鎮(zhèn)的崛起,中國的歷史城鎮(zhèn)作為一種獨(dú)特的旅游資源吸引著越來越多的旅游者,發(fā)展到現(xiàn)在,古鎮(zhèn)旅游已經(jīng)成為各地炙手可熱的旅游產(chǎn)品,在促進(jìn)旅游古鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社區(qū)繁榮和文化進(jìn)步等方面發(fā)揮了不可低估的重要作用。據(jù)網(wǎng)上不完全統(tǒng)計,全國正在開發(fā)旅游的古鎮(zhèn)近60座,其中又以“小橋,流水,人家”的江南古鎮(zhèn)最為突出,以其悠久的歷史、古樸的居民建筑、深厚的文化底蘊(yùn)、獨(dú)特的水鄉(xiāng)風(fēng)貌吸引著眾多游客前往,成為華東地區(qū)的重要旅游目的地。然而,在江南古鎮(zhèn)旅游給當(dāng)?shù)貛碡S厚的經(jīng)濟(jì)效益的同時,諸多問題也在古鎮(zhèn)旅游資源的保護(hù)與開發(fā)過程中暴露
出來。各種矛盾沖突束縛了江南古鎮(zhèn)旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,妨礙了文化旅游資源的持續(xù)利用和江南古鎮(zhèn)社區(qū)和諧社會的構(gòu)建,因此,迫切需要我們從理論上和實(shí)踐上尋求化解這些矛盾沖突的方法?;诖?,本論文展開了對江南古鎮(zhèn)旅游資源的保護(hù)與開發(fā)的相關(guān)理論的初步研究。
一、江南古鎮(zhèn)與江南古鎮(zhèn)旅游
(一)江南古鎮(zhèn)的概念
江南古鎮(zhèn),是個集合概念,在地理學(xué)上,泛指“長江以南的古鎮(zhèn)”,尤其以江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)為典型。江南,原意江之南?!敖保瑵h語特指大江、長江。故,江南古鎮(zhèn),一般與水相關(guān),“小橋,流水,人家”的江南古鎮(zhèn),是典型畫卷?!八蔽幕汀肮拧蔽幕慕稽c(diǎn),是江南古鎮(zhèn)的魂。余丹(2005)認(rèn)為,江南古鎮(zhèn),是一種文化遺產(chǎn)群,主要包括古鎮(zhèn)古建筑群、古鎮(zhèn)老街區(qū)、古鎮(zhèn)民俗等。
在春秋、戰(zhàn)國、秦漢時期,江南主要指湖北以南的湖南,江西一帶。而進(jìn)入近代后,江南的范圍轉(zhuǎn)移到蘇南和浙北一帶,包括浙江、江西、福建、湖南、江蘇的丹陽以南和安徽的長江以南地區(qū)。
同時在詩文中廣泛出現(xiàn)的江南古鎮(zhèn),指的是被文人所美化了的地區(qū)。主要是以蘇,杭為中心的,長江中下游的長江以南的太湖流域的古鎮(zhèn)。同時出現(xiàn)的還有“文化江南古鎮(zhèn)”這一概念,指以蘇錫常的太湖文化為中心的包括揚(yáng)州文化,徽州文化,金陵文化在內(nèi)的一種水鄉(xiāng)文化古鎮(zhèn)。
本文所討論的江南古鎮(zhèn),以“蘇錫常,杭嘉湖”(蘇州,常州,湖州,杭州,淞江,嘉興)地區(qū)的古鎮(zhèn)為重點(diǎn)。代表性的有:江蘇的周莊、甪直、同里,浙江的西塘、烏鎮(zhèn)、南潯。
(二)江南古鎮(zhèn)所蘊(yùn)涵的旅游價值
隨唐宋元時期,隨著經(jīng)濟(jì)文化中心的南移,江南形成了前所未有的繁榮,到明清時期,江南已經(jīng)成為中國經(jīng)濟(jì)的心臟,江南文化也成為了中國傳統(tǒng)文化的典型。如今,作為一種旅游資源,江南古鎮(zhèn)有著獨(dú)特的自然觀賞價值和歷史文化價值。主要表現(xiàn)在以下三個方面
1.歷史悠久,民居建筑古樸
之所以稱之為江南古鎮(zhèn),因?yàn)檫@些小鎮(zhèn)都具有數(shù)百、上千年的歷史。蘇州昆山的周莊,建鎮(zhèn)于北宋元年,至今已有900多年的歷史;蘇州吳江的同里,建鎮(zhèn)于宋代,距今已有1000多年。這些小鎮(zhèn)的建筑在歷經(jīng)百年滄桑后,依然保存完好,布局隨意精練,造型輕巧簡介,色彩淡雅宜人,輪廓柔和優(yōu)美,體現(xiàn)出江南水鄉(xiāng)民居古樸自然的建筑特色。
2.水網(wǎng)密布,水鄉(xiāng)風(fēng)貌獨(dú)特
江南地區(qū)水網(wǎng)密布,河流眾多,因此古鎮(zhèn)以水為依托,依水成鎮(zhèn),在江南古鎮(zhèn)旅游資源的開發(fā)中,以橋文化為主題的景區(qū)占有很重要的地位。正是這種容入古鎮(zhèn)文化,古鎮(zhèn)生活的“小橋、流水、人家”的獨(dú)特的江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌讓中內(nèi)外游客慕名而來。
3.名人輩出,文化底蘊(yùn)深厚
江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)從古至今都體現(xiàn)著一種好學(xué)善思、開放進(jìn)取的文化心態(tài)。[2]江南民間素有“耕讀傳家”的風(fēng)氣,這種勤奮好學(xué),追求上進(jìn)的風(fēng)氣,更因“學(xué)而優(yōu)則仕”的科舉制度,以及宋代以來我國經(jīng)濟(jì)、文化中心的南移而得到進(jìn)一步加強(qiáng)。因此,江南古鎮(zhèn)古往今來,人才輩出,名人學(xué)士薈萃,清淡素雅的水鄉(xiāng)風(fēng)貌蘊(yùn)涵著深厚的文化底蘊(yùn)。
(三)江南古鎮(zhèn)旅游的興起與發(fā)展
江南古鎮(zhèn)旅游就是指,以江南古鎮(zhèn)為目的地所展開的旅游活動。20世紀(jì)80年代以后,世界旅游的內(nèi)容從以自然風(fēng)光旅游為主發(fā)展到與風(fēng)俗風(fēng)情旅游并重,“走進(jìn)生活”、“回歸自然”成為近年世界旅游的熱點(diǎn)。江南水鄉(xiāng)“小橋、流水、人家”這種獨(dú)特的風(fēng)情以及從中透出的濃濃的文化底蘊(yùn)和溫情的人性關(guān)懷,深深吸引了國內(nèi)外大批游客。江南的古鎮(zhèn)旅游也由此開始蓬勃發(fā)展起來。世紀(jì)80 年代。1984年,陳逸飛先生一幅《故鄉(xiāng)的回憶》使得蘇州周莊享譽(yù)海內(nèi)外,不僅成功開創(chuàng)了江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的品牌,更使周莊成為中國古鎮(zhèn)旅游發(fā)展的開拓者。繼周莊之后,蘇州同里古鎮(zhèn)于1986 年開展旅游事業(yè)。20 世紀(jì)90 年代以來,在周莊的示范效應(yīng)下,江浙一帶的古鎮(zhèn)相繼走上“旅游興鎮(zhèn)”之路。浙江烏鎮(zhèn)于1999 年開始旅游的開發(fā)工作,由于在開展旅游的同時又較好地保護(hù)了歷史,故被喻為“最具文化氣息的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)”。阮儀三(1996)指出,正是植根于“水”環(huán)境中的江南水鄉(xiāng)城鎮(zhèn)所具有的獨(dú)特自然景觀和生活特征吸引了一大批中內(nèi)外游客,使江南古鎮(zhèn)旅游迅速升溫。
二、江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與保護(hù)模式
江南古鎮(zhèn)有著安靜而優(yōu)美的環(huán)境、古樸的人家、深厚的文化底蘊(yùn),是歷史文化,人類經(jīng)歷的見證中最有說服力和生命力的那些歷經(jīng)滄桑的老城,老鎮(zhèn),對現(xiàn)代人來說具有強(qiáng)烈的吸引力。對于江南古鎮(zhèn)這種特殊的文化載體,旅游開發(fā)所帶來的外來沖擊,對當(dāng)?shù)匚幕?,氛圍和社會關(guān)系都帶來巨大的影響。
因此,研究現(xiàn)有江南古鎮(zhèn)的旅游開發(fā)與保護(hù)的模式,分析其利弊,是為了尋找一種最可行的開發(fā)與保護(hù)模式,可以協(xié)調(diào)處理江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與保護(hù),將江南古鎮(zhèn)的旅游開發(fā)帶上可持續(xù)發(fā)展的軌道。
江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與保護(hù)的主體,及其途徑構(gòu)成了江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與保護(hù)模式中的兩大要素。它們共同作用在江南古鎮(zhèn)這一客體上,使之的自然觀賞價值,歷史文化價值展現(xiàn)在游客眼前。
(一)江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與保護(hù)的主體 1.政府主導(dǎo)開發(fā)與保護(hù)
政府作為當(dāng)?shù)芈糜伍_發(fā)與保護(hù)的主體,運(yùn)用掌握的城市規(guī)劃審批權(quán)力對古鎮(zhèn)旅游開發(fā)進(jìn)行宏觀的管理;開發(fā)資金的投入主要依賴地方財政,但是對公共設(shè)施的投入引入相關(guān)的市場機(jī)制,對游客收取費(fèi)用(古城保護(hù)費(fèi)),對具體的旅游開發(fā)項(xiàng)目不作具體干預(yù),主要通過城市規(guī)劃和行政審批來調(diào)控。
2.以政府主導(dǎo)的項(xiàng)目公司為主體
政府成立相應(yīng)的旅游開發(fā)項(xiàng)目公司,相關(guān)資產(chǎn)以政府財政劃撥的形式注入項(xiàng)目公司(或者以資產(chǎn)作價形式出資,資產(chǎn)所有者擁有項(xiàng)目公司相應(yīng)的股權(quán)),項(xiàng)目公司以政府組織注入的資產(chǎn)為抵押,向銀行借款,獲得的資金用于古鎮(zhèn)旅游項(xiàng)目的開發(fā),旅游開發(fā)所獲得的收益用于償還銀行借款,如此滾動開發(fā)古鎮(zhèn)旅游。
3.政府將經(jīng)營權(quán)出讓,旅游開發(fā)商成為旅游開發(fā)與保護(hù)的主體
地方政府將管轄范圍內(nèi)的旅游景點(diǎn)(資源性資產(chǎn))開發(fā)出來后,通過出讓旅游開發(fā)經(jīng)營權(quán)的方式,吸引開發(fā)商介入古鎮(zhèn)旅游開發(fā)。由投資商根據(jù)自身優(yōu)勢,結(jié)合市場需要對外融資,繼續(xù)古鎮(zhèn)旅游開發(fā)進(jìn)程,政府只在行業(yè)宏觀層面上對開發(fā)商(投資商)進(jìn)行管理。
(二)江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與保護(hù)的途徑
在現(xiàn)有的經(jīng)過旅游開發(fā)洗禮的江南古鎮(zhèn)中,筆者將它們開發(fā)與保護(hù)的途徑歸納為兩大類別:“空心化”的旅游開發(fā),“非空心化”的資源利用。
保繼剛(2004)指出,所謂“空心化”就是把原先生活在古鎮(zhèn)的居民遷出,再對古鎮(zhèn)、古宅、古街進(jìn)行修繕,派出管理人員、講解人員進(jìn)駐。
與此相對,“非空心化”則是盡最大能力保留古鎮(zhèn)現(xiàn)有的當(dāng)?shù)丨h(huán)境,不僅不把當(dāng)?shù)鼐用襁w出,而且利用這一部分居民,使他們認(rèn)識到自身生活環(huán)境的歷史價值,文化價值,對所居住古鎮(zhèn)的開發(fā)利用奉獻(xiàn)自己的一份力量。
這兩種途徑在江南古鎮(zhèn)的旅游開發(fā)過程中都得到了深刻的實(shí)踐。如江蘇蘇州的同里古鎮(zhèn),在旅游開發(fā)過程中一直堅(jiān)持著“非空心化”的資源利用途徑,當(dāng)?shù)鼐用駴]有被強(qiáng)行遷徙,依然保留著他們原有的生活狀態(tài)。游客游覽的過程中,隨處課見當(dāng)?shù)鼐用竦纳铒L(fēng)貌,低矮的建筑,雜貨店,當(dāng)?shù)氐碾娪霸海荚诼糜螀^(qū)內(nèi),甚至連景區(qū)的大門也沒有那么明確的界限。而浙江桐鄉(xiāng)的烏鎮(zhèn)則是“空心化”開發(fā)的先行者。
(三)江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與保護(hù)模式的典型
江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的開發(fā)與保護(hù)模式是上述開發(fā)主體與開發(fā)途徑的不同組合的結(jié)果。通過查閱資料,相互對比,筆者認(rèn)為其組合結(jié)果中有以下三種模式較為典型。
1. 周莊模式-政府主導(dǎo),進(jìn)行非空心化開發(fā)
周莊的旅游開發(fā)依賴于當(dāng)?shù)卣?986年,周莊鎮(zhèn)政府就開始在專家的指導(dǎo)下對旅游發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃,政府作為主要力量參與開發(fā)。周莊以非空心化的旅游開發(fā)途徑為基礎(chǔ),在空間結(jié)構(gòu)形態(tài)上采取了“古鎮(zhèn)區(qū)+古鎮(zhèn)新區(qū)+新鎮(zhèn)區(qū)” [11]的模式。對傳統(tǒng)古鎮(zhèn)與現(xiàn)代新鎮(zhèn)進(jìn)行了過度,既不大量的遷徙當(dāng)?shù)鼐用瘢S護(hù)了一部分古民風(fēng)的生存,又解決了現(xiàn)代化建筑,現(xiàn)代居民生活對古鎮(zhèn)區(qū)原有風(fēng)貌的侵蝕。
2. 烏鎮(zhèn)模式-政府主導(dǎo)的項(xiàng)目公司為主體,進(jìn)行空心化開發(fā)
如果說周莊采取了邊開發(fā)邊保護(hù)的方式,那么烏鎮(zhèn)便是先規(guī)劃后發(fā)展的典型。烏鎮(zhèn)模式是一個由政府主導(dǎo)的項(xiàng)目公司為主體的江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)的典型模式。烏鎮(zhèn)亦采取“保護(hù)與開發(fā)并舉、以開發(fā)促進(jìn)保護(hù)”的道路。烏鎮(zhèn)古鎮(zhèn)保護(hù)與旅游開發(fā)管理委員會的主任同時也是烏鎮(zhèn)旅游開發(fā)公司董事長。其開發(fā)亦開始就采取了“為保護(hù)古鎮(zhèn)整體風(fēng)貌,禁止居民經(jīng)商”的措施。并以“起步最晚,規(guī)劃最齊,管理最規(guī)范” [13]的姿態(tài)躋身江南六大古鎮(zhèn)之列。
烏鎮(zhèn)開發(fā)與保護(hù)的途徑是典型的空心化開發(fā),原先居住在古鎮(zhèn)保護(hù)區(qū)內(nèi)的居民全部遷往他處,也不允許居民在沿街的房屋進(jìn)行商業(yè)活動。
3.南潯模式-旅游開發(fā)商為主體,進(jìn)行非空心化開發(fā)
南潯政府將經(jīng)營權(quán)出讓給旅游開發(fā)商,作為旅游開發(fā)與保護(hù)的主體,旅游開發(fā)商通過自身優(yōu)勢,利用大量資金,對南潯精心整改,投入市場。浙江煙草集團(tuán)所屬上海博大投資有限公司從最初的項(xiàng)目規(guī)劃至今,滾動投入的資金已近5億元。整個項(xiàng)目規(guī)模為23億元。
由上海博大投資有限公司接管的南潯旅游開發(fā),雖然在最初強(qiáng)制拆遷居民498戶,建筑面積達(dá)45837.19M,但是整體上依然遵循著非空心化的開發(fā)途徑。整個景區(qū)建設(shè)起規(guī)范的商業(yè)活動,同時進(jìn)駐了專業(yè)的導(dǎo)游講解體系,但是參與這些活動的都是南潯當(dāng)?shù)氐墓沛?zhèn)居民。雖然從建筑分布上看,南潯古鎮(zhèn)區(qū)的現(xiàn)代居住建筑被遷徙了一部分,但南潯整體的人文環(huán)境沒有受到影響。
三、江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與保護(hù)典型模式利弊分析
這三種典型的開發(fā)與保護(hù)模式,在三個不同的江南古鎮(zhèn)運(yùn)作著,其成功之處值得我們借鑒。同時,在這三種模式各自實(shí)施的過程中,它們也都暴露出不同的問題。
(一)周莊模式
1.政府調(diào)節(jié)旅游活動,用旅游保護(hù)古鎮(zhèn)
周莊鎮(zhèn)在旅游發(fā)展過程中一直有著較好的口碑,保持著中國第一水鄉(xiāng)的美譽(yù),冠居江南六大水鄉(xiāng)。政府作為旅游開發(fā)的主導(dǎo)力量,長時間對周莊進(jìn)行在旅游開發(fā),旅游活動,資源利用方面的調(diào)節(jié)活動,使周莊成為江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)中旅游發(fā)展最早也是最快的古鎮(zhèn)。周莊模式的核心,就是要依靠自己的力量保護(hù)古鎮(zhèn),用旅游來保護(hù)古鎮(zhèn),“古鎮(zhèn)區(qū)+古鎮(zhèn)新區(qū)+新鎮(zhèn)區(qū)”的模式,對古鎮(zhèn)和新鎮(zhèn)寓于不同的旅游項(xiàng)目。這樣既保護(hù)了古鎮(zhèn),也解決了城鎮(zhèn)發(fā)展的問題。
2.政府調(diào)節(jié)漏洞,旅游容量飽和
從現(xiàn)今關(guān)于周莊旅游宣傳的各項(xiàng)媒體資料上,我們可以看出周莊用于宣傳自身的一大標(biāo)準(zhǔn)便是接待游客數(shù)量的不斷增長。從李麗雅(2004)在接待游客數(shù)量這一方面給我們提供了周莊的具體數(shù)據(jù),“到目前為止,周莊歷史文化保護(hù)區(qū)內(nèi)每天平均接待游客3000-4000人,周末平均每天7000-8000人?,F(xiàn)在每年的觀光游客數(shù)已經(jīng)超過了1996年的3倍。2000年的游客總數(shù)約150萬,其中外國游客22.5萬。在國慶期間,每天的游客數(shù)量達(dá)到了三萬人次?!盵12]
正因?yàn)檎苯記Q定著旅游資源開發(fā)與保護(hù)的開展,對于市場宣傳的靈敏度不夠,一味的標(biāo)榜自身接待游客數(shù)量的增加,卻沒有看到周莊由于旅游區(qū)域狹小,要保證游客的旅游質(zhì)量并保護(hù)當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,必須限制旅游數(shù)量,原本應(yīng)該發(fā)揮其調(diào)節(jié)作用的政府沒有看到這一弊病,更別談對周莊接待游客的數(shù)量進(jìn)行調(diào)節(jié)控制了。
(二)烏鎮(zhèn)模式
1.先規(guī)劃后開發(fā),結(jié)合資源特色與市場需求
烏鎮(zhèn)在空心化的開發(fā)基礎(chǔ)上實(shí)施了精品戰(zhàn)略,主要包括:精心設(shè)計景區(qū),旅游路線精品化,完善旅游解說系統(tǒng)。充分迎合市場需求所重建的烏鎮(zhèn),在保護(hù)基礎(chǔ)上融入了最具有地方色彩的民間文化。無論是成功設(shè)計的景區(qū)布置,還是柳暗花明的旅游線路,都完全貼合游客的游覽需要,呈現(xiàn)出一種游客想看到,愿意看到的水鄉(xiāng)風(fēng)貌,使烏鎮(zhèn)成為立體的展現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)中的歷史遺產(chǎn)群。
2.空心化導(dǎo)致過度商業(yè)化
烏鎮(zhèn)的空心化開發(fā)將原先的老百姓遷出,進(jìn)駐規(guī)范的旅游商業(yè)體系,從表面上看是對古鎮(zhèn)資源的一種有利利用。然而隨著當(dāng)?shù)鼐用竦倪w徙,他們?yōu)楣沛?zhèn)營造的那份傳統(tǒng)意蘊(yùn)也隨之流失。烏鎮(zhèn)失去了居民的生活依據(jù),空城的古鎮(zhèn)再加上商業(yè)活動的進(jìn)駐,市場法則的盲目性必然會引起地方文化資源被當(dāng)作是商品進(jìn)行生產(chǎn)和消費(fèi),商業(yè)因素的投入規(guī)模和發(fā)展速度漸漸無法控制,從而陷入多數(shù)學(xué)者所言的“過度商業(yè)化” [15]的局面。
這種旅游商業(yè)化的極端表現(xiàn),是烏鎮(zhèn)地方傳統(tǒng)文化逐漸被異類文化,特別是現(xiàn)代商業(yè)文化侵蝕;古鎮(zhèn)原有淡雅的生活氣息逐漸消失;旅游商品同質(zhì)性顯現(xiàn)嚴(yán)重,地方特色的手工藝品被能成批生產(chǎn)的退化而簡單的工藝品所取代。
(三)南潯模式
1.旅游經(jīng)營良性循環(huán),非空心化打造“宜人居住”的水鄉(xiāng)環(huán)境
南潯古鎮(zhèn)的旅游開發(fā)腳步遠(yuǎn)在周莊,烏鎮(zhèn)之后,因此上海博大公司在對南潯的開發(fā)過程中,吸取了前輩開發(fā)與保護(hù)模式所引起的弊端的各種教訓(xùn),借鑒了其他江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)開發(fā)過程中積累的大量經(jīng)驗(yàn)。無論是旅游容量的控制,還是商業(yè)活動的安排,都恰到好處的體現(xiàn)在這個精致優(yōu)雅的小鎮(zhèn)上。
南潯區(qū)與企業(yè)的合作方法是采用項(xiàng)目整體開發(fā)運(yùn)作,企業(yè)出資進(jìn)行古鎮(zhèn)修復(fù)整治和旅游配套,政府用土地進(jìn)行補(bǔ)償,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目前期投入產(chǎn)出的基本平衡,使旅游經(jīng)營輕裝上陣,如此實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。
同時,整個景區(qū)建設(shè)起規(guī)范的商業(yè)活動,進(jìn)駐了專業(yè)的導(dǎo)游講解體系,但是與烏鎮(zhèn)模式不同的是,參與這些活動的都是南潯當(dāng)?shù)氐墓沛?zhèn)居民。雖然從建筑分布上看,南潯古鎮(zhèn)區(qū)的現(xiàn)代居住建筑被遷徙,但是古老淳樸的人文環(huán)境仍然保持著,無論是搖船的少女,親和的講解員,還是臨水而建的店鋪,都是南潯數(shù)百年流傳至今的原汁原味的民風(fēng)。隨處可見當(dāng)?shù)氐木用裨诤舆呄床?,嬉戲,年邁的老人靠著同樣年邁的柵欄休憩,仿佛從異鄉(xiāng)遠(yuǎn)到而來的游客只是眼前轉(zhuǎn)瞬即逝的風(fēng)景,絲毫不會侵饒到他們傳承至今的寧靜生活。
正是非空心化所帶來的這種“宜人居住”的諧和環(huán)境,使南潯作為一個歷史悠久的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),在旅游開發(fā)的過程中充滿著濃郁的生活氣息和親切的鄰里關(guān)系,體現(xiàn)出一種江南水鄉(xiāng)特有的文明、富足、詩意、和諧的理想境界。
2.旅游主體重復(fù),產(chǎn)品單一
然而,也正是這種保守的模式,使南潯在江南六府古鎮(zhèn)中,成為毫不起眼的一個。多數(shù)游覽過的客人表示,南潯只是與周莊,同里,烏鎮(zhèn)一樣,旅游主題重度,旅游產(chǎn)品單一的又一個江南古鎮(zhèn)。只是“小橋,流水,人家”的江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌在另一個地理位置的體現(xiàn)。這便是南潯旅游開發(fā)所存在的主要弊端,經(jīng)營差異化不明顯。
優(yōu)雅、閑適、恬淡的水鄉(xiāng)生活為大多數(shù)人所向往。但南潯古鎮(zhèn)旅游缺乏“亮點(diǎn)和特色”,也就是缺乏自身的核心吸引物。與其他的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)相比,在景觀上存在較強(qiáng)的替代性,而且旅游項(xiàng)目大多雷同。小橋流水的生活環(huán)境,泛舟水上的江南小船,普通游客不會從深層次上細(xì)究水鄉(xiāng)的差別,很多都是只停留一天甚至半天時間觀光,很難給游客留下深刻的印象。
開發(fā)過程中并沒有形成古鎮(zhèn)獨(dú)一無二的特色,旅游開發(fā)的層次也僅僅停留在觀光和門票收入上。
四、為江南古鎮(zhèn)旅游建立可行的開發(fā)與保護(hù)模式
在上述三種典型的開發(fā)與保護(hù)模式中,我們可以看出,周莊模式由于旅游開發(fā)通過政府指導(dǎo),失去了對市場的靈敏度,而烏鎮(zhèn)模式的空心化開發(fā)又造成了過度商業(yè)化現(xiàn)象的泛濫。筆者認(rèn)為,由旅游開發(fā)商為開發(fā)主體,走非空心化的開發(fā)道路的南潯模式,在眾多江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與保護(hù)模式中最為可行。
(一)南潯模式的可行性
1.旅游開發(fā)商作為旅游開發(fā)主體,敏感應(yīng)對市場
周莊模式之所以完全由政府主導(dǎo),是因?yàn)橹芮f古鎮(zhèn)在20世紀(jì)80年代就被發(fā)現(xiàn),是江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)中開發(fā)最早的一個,當(dāng)時的旅游開發(fā)商遠(yuǎn)沒有成熟起來,政府便直接接管了古鎮(zhèn)的資源利用開發(fā)與保護(hù)。到20世紀(jì)初,烏鎮(zhèn)由政府主導(dǎo)的項(xiàng)目公司作為開發(fā)主體,雖然成立了烏鎮(zhèn)旅游開發(fā)公司,但鎮(zhèn)政府通過財政撥款,和銀行借貸來開發(fā)古鎮(zhèn)旅游項(xiàng)目,在資金條件上遠(yuǎn)不及旅游開發(fā)商雄厚。
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,旅游開發(fā)商已經(jīng)漸漸成熟起來。旅游開發(fā)活動本身也是一種商業(yè)活動,要使旅游資源得到充分利用,投入市場并得到回報,僅僅依賴政府的調(diào)節(jié)力量是不夠的。在市場經(jīng)濟(jì)的宏觀條件下,旅游資源之間也在相互競爭,江南古鎮(zhèn)近幾年的發(fā)展勢頭日益高漲,在眾多競爭對手中如何保持自己的地位,展現(xiàn)自己的魅力,必須要依靠旅游投資商的企業(yè)頭腦,將古鎮(zhèn)旅游作為“產(chǎn)品”營銷,打造古鎮(zhèn)旅游地獨(dú)特的“企業(yè)品牌”,突出戰(zhàn)略管理,貫徹營銷觀念。
那么,以旅游開發(fā)商作為開發(fā)主體,會不會出現(xiàn)開發(fā)商一味追求經(jīng)濟(jì)利益而對古鎮(zhèn)旅游資源造成侵蝕破壞呢?筆者認(rèn)為這種情況是可以避免的。因?yàn)槁糜钨Y源開發(fā)帶來的經(jīng)濟(jì)效益本身就建立在旅游資源身的旅游價值上。一旦旅游資源遭到破壞,不再具有旅游價值,那么它帶來的旅游活動就會漸漸衰退,更別說創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益了。這就決定了為了考慮長遠(yuǎn)利益,明智的旅游開發(fā)商必定會在利用旅游資源的同時著手保護(hù)資源本身。
2.非空心化的良性循環(huán),開發(fā)與保護(hù)并行
烏鎮(zhèn)一直遵循的空心化的開發(fā)途徑使當(dāng)?shù)氐穆糜位顒颖┞冻鍪袌龇▌t的盲目性,商業(yè)因素的投入規(guī)模和發(fā)展速度變的難以控制,這時候經(jīng)濟(jì)的發(fā)展便以文化的流失為代價,長此以往,“旅游開發(fā)便會逐漸成為一種文化資本向經(jīng)濟(jì)資本單向的轉(zhuǎn)換過程?!盵6] 因此,只有走非空心化開發(fā)的道路才可以避免這種過度商業(yè)化的滋生。在這方面,周莊模式體現(xiàn)出來的非空心化同樣是可取的,但周莊模式對古鎮(zhèn)區(qū),新鎮(zhèn)區(qū)做了明確劃分。生活在古鎮(zhèn)區(qū)的人過著自己愜意的室外桃源生活,而新鎮(zhèn)區(qū)的老百姓則開起了飯店,旅店,為周莊鎮(zhèn)的旅游活動提供設(shè)施條件。這樣明顯的分界在南潯你看不到,你可以不出古鎮(zhèn)區(qū),就居住在當(dāng)?shù)乩习傩沼米约汗爬系淖嫖萁?jīng)營的客棧,因?yàn)槟蠞」沛?zhèn)區(qū)的居民積極參與到了旅游開發(fā)的過程當(dāng)中,為遠(yuǎn)到而來的游客創(chuàng)造了更好的旅游體驗(yàn)。
南潯模式在開發(fā)水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的同時,不影響古鎮(zhèn)原有居民的居住環(huán)境與生活方式,在原有水鄉(xiāng)風(fēng)貌的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)化與改造,且通過居民參與旅游經(jīng)營,使居民認(rèn)識到文物古跡及
傳統(tǒng)民俗的歷史文化價值,從而自覺保護(hù)水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的資源和風(fēng)貌。因而,這種非空心化,以保護(hù)為前提的旅游利用有助于維護(hù)江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)建筑及環(huán)境的真實(shí)性。
(二)對南潯模式的完善
從上述分析我們可以看到南潯模式從重多模式中脫穎而出,恰當(dāng)處理了江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)保護(hù)于開發(fā)的協(xié)調(diào)問題,那么是不是南潯模式就是江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)開發(fā)的理想模式呢,從前文我們對它所體現(xiàn)的弊端的分析上看,答案是否定的。要尋找到江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)開發(fā)的理想模式,就必定要對南潯模式進(jìn)行各方面的完善。
1.挖掘民俗風(fēng)情,提高古鎮(zhèn)文化品位
要完善南潯模式,首先要著手的就是解決旅游主題重復(fù),產(chǎn)品單一這個問題。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)資源正在被進(jìn)一步開發(fā),利用。如果在開發(fā)過程中,走前輩走過的老路,樹一樣的旅游產(chǎn)品,建一樣的旅游風(fēng)景,宣傳一樣的旅游口號,那么江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)將會濫而不精,漸漸失去其自身特有的旅游吸引力,只是多一個南潯,或者周莊而已。
因此,要保證江南水鄉(xiāng)歷史文化名鎮(zhèn)的旅游生命周期的延續(xù),就必須要努力使其進(jìn)入復(fù)蘇期。要做到這一點(diǎn)就必須給江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)增添新的內(nèi)容。這些新的旅游吸引物可以是對江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的文化的深度開發(fā),也可以是對其進(jìn)行全新的包裝和宣傳。
就南潯而言,筆者通過資料采集,發(fā)現(xiàn)南潯除了具有江南水鄉(xiāng)特有的人文風(fēng)貌以外,還是近代中國最大的絲商集團(tuán)—潯商的發(fā)源地,也是近代中西文化、傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化的交匯處,中國名人集居地。這使南潯作為江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),不僅具有其他水鄉(xiāng)普遍擁有的歷史文化價值,自然觀賞價值,還蘊(yùn)涵著深刻的政治文化內(nèi)涵,這種在歷史文化長河中形成的厚重的文化因子,使作為水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的南潯在廣度與深度上具有其他古鎮(zhèn)所較少擁有的發(fā)展?jié)撃堋?/p>
如果在旅游開發(fā)的過程中,開發(fā)主體及時認(rèn)識到這一潛能并且加以宣傳利用,那么南潯必定會在江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)中找到自己合適的位置,散發(fā)出自身特有的魅力,吸引國內(nèi)外游客的到來。
2.政企結(jié)合,發(fā)揮政府調(diào)節(jié)作用
雖然旅游開發(fā)的經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給了旅游開發(fā)商,政府的調(diào)節(jié)作用還是必不可少的。政府一方面要給旅游開發(fā)商開發(fā)利用旅游資源的空間,另一方面也要對旅游開發(fā)過程進(jìn)行監(jiān)督控制,必須保證旅游開發(fā)商的開發(fā)活動是在經(jīng)濟(jì)盈利和資源保護(hù)雙贏的基礎(chǔ)上開展的。同時,江南古鎮(zhèn)資源的保護(hù)除了靠旅游開發(fā)商以外,政府也應(yīng)當(dāng)協(xié)調(diào)各方面事務(wù),全方位保護(hù)江南古鎮(zhèn)。如制定江南古鎮(zhèn)保護(hù)條例,整頓市場,保護(hù)旅游者的合法權(quán)益,塑造江南古鎮(zhèn)旅游的良好形象。
因此,南潯模式除了堅(jiān)持旅游開發(fā)商為主體以外,也不能忽略政府的力量,必須得到政府在各方面的輔助,才能有序的進(jìn)行旅游開發(fā),全面的保護(hù)江南古鎮(zhèn)旅游資源。
3.打造區(qū)域旅游發(fā)展的“競合模式”
江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)旅游發(fā)展至今,出現(xiàn)了一個不爭的事實(shí),那就是由于古鎮(zhèn)間激烈競爭而引發(fā)整體吸引力的弱化。過去,江南古鎮(zhèn)在開發(fā)旅游上一直是“各自為政”,由于資源相近,為搶占有限的市場份額,甚至出現(xiàn)過惡性競爭。以至于陷入了“不到水鄉(xiāng)是遺憾,游了水鄉(xiāng)更遺憾”的境地。
再可行的開發(fā)與保護(hù)模式,如果只一味的關(guān)起門來自己開發(fā),勢必會造成江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)之間的孤立化。只有各個江南古鎮(zhèn)轉(zhuǎn)變觀念,樹立區(qū)域旅游資源整合觀念,以資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)、協(xié)調(diào)發(fā)展的原則形成江南古鎮(zhèn)大旅游圈,才能共同打響“中國江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)”的旅游品牌。如成立古鎮(zhèn)旅游區(qū)聯(lián)盟,對幾個古鎮(zhèn)的旅游線路、交通和旅游產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃和協(xié)調(diào),方便游客在古鎮(zhèn)之間的選擇游覽和游線組織,使得游客分流。
南潯模式的成功之處值得其他江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)借鑒,其需要完善之處我們也要不斷發(fā)現(xiàn)不斷改過。江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的文化旅游正在日益迅速發(fā)展,在著手開發(fā)前要選擇怎樣的開發(fā)與保護(hù)模式,在開發(fā)過程種要如何解決不斷出現(xiàn)的問題,這關(guān)系著古鎮(zhèn)旅游資源的生存,古鎮(zhèn)居民的生活方式,各地游客的旅游感受,整個古村古鎮(zhèn)的長久發(fā)展。也需要更多專家的關(guān)注于研究,來更好的發(fā)現(xiàn)江南古鎮(zhèn)旅游開發(fā)所存在的問題,更好的解決他們,走上可持續(xù)發(fā)展的旅游開發(fā)道路。
參考文獻(xiàn):
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第四篇:西塘古鎮(zhèn)文化遺產(chǎn)保護(hù)情況問卷調(diào)查
西塘古鎮(zhèn)文化遺產(chǎn)保護(hù)情況問卷調(diào)查
親愛的游客以及古鎮(zhèn)居民,您好!
我們是XXXX大學(xué)的學(xué)生,現(xiàn)有一個創(chuàng)新項(xiàng)目,需要了解您對西塘古鎮(zhèn)的文化遺產(chǎn)保護(hù)情況。希望能得到您最真實(shí)的想法來幫助我們進(jìn)行調(diào)查,謝謝!祝您游玩和生活愉快!
1)您知道西塘古鎮(zhèn)景區(qū)被評為國家4A級旅游景區(qū)嗎?
A了解B有點(diǎn)知道,但不確定C不清楚,現(xiàn)在才知道
2)您了解西塘的歷史文化遺產(chǎn)(如建筑、文物)嗎?
A很了解B比較了解C知道一點(diǎn)D一點(diǎn)也不知道
3)西塘的歷史文化遺產(chǎn)在您心目中的地位是?
A是維系西塘生存和發(fā)展的歷史紐帶B具有較高藝術(shù)價值的旅游資源C被視為普通的建筑物和物品D不太重要,覺得西塘的歷史文化遺產(chǎn)可有可無
4)您認(rèn)為文物建筑保護(hù)的關(guān)鍵在于?
A保護(hù)文物建筑本身B保護(hù)文物的周圍環(huán)境C兩者都要保護(hù)
5)您認(rèn)為西塘的歷史文化建筑被保護(hù)得如何?
A基本上未遭破壞,保持原狀B較大程度遭到破壞C遭到嚴(yán)重破壞,失去其原貌
6)您認(rèn)為西塘的歷史文物遭到破壞的原因是什么?
A當(dāng)?shù)卣С直Wo(hù)力度不夠B 歷史和社會事件(如戰(zhàn)爭)的影響
C某些人的刻意破壞(如偷竊、燃燒)D當(dāng)?shù)卮迕裨谌粘I钪胁粣圩o(hù) E開發(fā)的過渡與游客的不適當(dāng)行為
7)您認(rèn)為當(dāng)?shù)卣畬ξ魈翚v史文化遺產(chǎn)保護(hù)如何?
A保護(hù)力度足夠,經(jīng)常出臺措施保護(hù)西塘的文化遺產(chǎn)B保護(hù)力度一般,偶爾關(guān)注卿罡村的文化遺產(chǎn)現(xiàn)狀C保護(hù)力度不足,基本上沒有采取保護(hù)措施
8)您認(rèn)為下列哪一項(xiàng)是保護(hù)西塘歷史文化行之有效的方法?
A政府加大宣傳教育力度,大力宣傳文化遺產(chǎn)保護(hù)的重要性B政府撥用更多的資金修復(fù)或維護(hù)卿罡村歷史文化遺產(chǎn)C當(dāng)?shù)厝嗣窦訌?qiáng)主人翁精神,注意在日常生活中對歷史文化遺產(chǎn)的保護(hù)
9)您認(rèn)為西塘有哪些主要特征?(多選)
A比較完整的整體風(fēng)貌B真實(shí)的建筑C有一定的規(guī)模
10)您認(rèn)為在發(fā)展西塘歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)的時候還可以增加哪些主題?(多選)
A發(fā)掘和利用傳統(tǒng)地區(qū)的歷史教材B愛國主義教育基地C歷史研究與展示
第五篇:西塘古鎮(zhèn)導(dǎo)游詞
西塘古鎮(zhèn)導(dǎo)游詞
(一)西塘古鎮(zhèn)是江南六大古鎮(zhèn)之一。古鎮(zhèn)位于江浙滬三地交界處的浙江省嘉善縣,古名斜塘,平川,距嘉善市區(qū)10公里。西塘全鎮(zhèn)總面積83.61平方公里,其中古鎮(zhèn)區(qū)面積1.04平方公里,人口近8.6萬。西塘——生活著的千年古鎮(zhèn),已被列入世界歷史文化遺產(chǎn)預(yù)備名單,中國首批歷史文化名鎮(zhèn),國家AAAA級景區(qū)。
西塘歷史悠久,人文資源豐富,自然風(fēng)景優(yōu)美,是古代吳越文化的發(fā)祥地之一。早在春秋戰(zhàn)國時期就是吳越兩國的相交之地,故有“吳根越角”和“越角人家”之稱。唐、宋時期就已形成村鎮(zhèn),到了元、明朝時,西塘憑借魚米之鄉(xiāng),絲綢之府的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和水道之便,發(fā)展成一座繁華、富庶的大集鎮(zhèn),窯業(yè)、米市、食品、制陶業(yè)等行業(yè)日益興旺。
古鎮(zhèn)現(xiàn)存的許多古宅大院,都是古鎮(zhèn)先人當(dāng)時致富后的結(jié)晶。由于當(dāng)初西塘的通行以水路為主,外來騷擾較少,故能使西塘較完美地將古鎮(zhèn)保留至今,使得祖先的遺產(chǎn)能延續(xù)下去。
西塘與其它水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)最大的不同在于古鎮(zhèn)中臨河的街道都有廊棚,總長近千米,就像頤和園的長廊一樣。在西塘旅游,雨天不淋雨,晴天太陽也曬不到。
歷史文化
相傳春秋時期吳國伍子胥興水利,通鹽運(yùn),開鑿伍子塘,引胥山(現(xiàn)嘉善縣西南12里)以北之水直抵境內(nèi),故西塘亦稱胥塘。因西塘地勢平坦,一馬平川,又別稱平川,斜塘。
在唐開元年間就已建有大量村落,人們沿河建屋、依水而居;南宋時村落漸成規(guī)模,形成了市集;元代開始依水而市漸漸形成集鎮(zhèn),商業(yè)開始繁盛起來;明清時期已經(jīng)發(fā)展成為江南手工業(yè)和商業(yè)重鎮(zhèn)?!按呵锏乃?,唐宋的鎮(zhèn),明清的建筑,現(xiàn)代的人”,是對西塘最恰當(dāng)不過的形容。
地理位置
西塘是江南六大古鎮(zhèn)之一,位于浙江省嘉興市嘉善縣。嘉善位于上海西南方向與上海零距離接壤,距上海市中心80公里,大虹橋商務(wù)區(qū)60公里,西至杭州110公里,南瀕嘉興港乍浦港區(qū)35公里,北接蘇州85公里,處于長江三角洲的中心地帶。交通極其方便,滬杭鐵路,滬杭高速鐵路,滬杭高速公路,申嘉湖高速公路,杭州灣跨海大橋北連接線,亭楓高速連接線,320國道,都穿境而過,乘坐汽車,高鐵,火車均能到達(dá),乘坐已于2010年10月26日通車的滬杭高鐵,從嘉善到上海虹橋樞紐站僅需20分鐘左右,從嘉善到嘉興僅需10分鐘,從嘉善至杭州只需35分鐘左右。周邊有上海虹橋機(jī)場、上海浦東機(jī)場、杭州蕭山機(jī)場三大機(jī)場。西塘在嘉善市區(qū)北10公里處,乘坐公交快客前往20-30分鐘就能到達(dá)。
西塘地勢平坦,河流密布,自然環(huán)境十分幽靜。有9條河道在鎮(zhèn)區(qū)交匯,把鎮(zhèn)區(qū)分劃成8個板塊,而眾多的橋梁又把水鄉(xiāng)連成一體。古稱“九龍捧珠”、“八面來風(fēng)”.古鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)有保存完好的明清建筑群多處,具有較高的藝術(shù)性和研究價值,為國內(nèi)外研究古建筑的專家學(xué)者所矚目。鳥瞰全鎮(zhèn),薄霧似紗,兩岸粉墻高聳,瓦屋倒影。傍晚,夕陽斜照,漁舟唱晚,燈火閃耀,酒香飄溢,整座水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)似詩如畫,人處其間,恍然桃源瓊瑤,不知是人在畫中游,還是畫在心中移。這是一座千年古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)在春夏秋冬、晴陰雨雪的長久年代里,始終呈現(xiàn)著一幅“人家在水中,水上架小橋,橋上行人走,小舟行橋下,橋頭立商鋪,水中有倒影”的不斷變幻的水鄉(xiāng)風(fēng)情畫。
西塘坐落在水之中,這里的居民惜土如金,無論是商號或是民居、館舍,在建造時對面積都寸寸計較,房屋之間的空距壓縮到最小范圍,由此形成了120多條長長的、深而窄的弄堂,長的超過百米,窄的不到1米,形成了多處“一線天”.與此同時,街道弄堂的名稱均形象地體現(xiàn)出古鎮(zhèn)商貿(mào)的繁榮和弄堂的特色,如米行埭、燈燭街、油車弄、柴炭弄、石皮弄等數(shù)十個稱號與當(dāng)年的商貿(mào)、建筑等都有直接的聯(lián)系。
到了西塘,臨河而建的沿街廊棚最為引人,這里的街道臨河而建,商鋪的生意就在河邊做成。往昔,水鄉(xiāng)農(nóng)家的出行以河為道,以舟代步,許多交易只能在船上岸邊進(jìn)行,為此,一種連接河道與店鋪又可遮陽避雨的特殊建筑———廊棚便應(yīng)運(yùn)而生,并代代傳承,相沿成習(xí)。實(shí)用的廊棚是水鄉(xiāng)特有的建筑,西塘至今保存著1300多米長的廊棚已變成當(dāng)代人賞古、探幽的休閑一餐。
西塘是個平民化的小鎮(zhèn),所有一切都如此樸素,沒有周莊的繁華,沒有南潯的富甲之態(tài),沒有濃厚的商業(yè)氛圍!但是西塘的獨(dú)特魅力令留宿旅者陶醉!2011年中國旅游行業(yè)第一份“中國旅游百強(qiáng)景區(qū)”名單上,西塘景區(qū)以年接待269萬人次的成績位列排行榜第38位。
傳說典故
鎮(zhèn)名由來
版本一:相傳春秋時期吳國伍子胥興水利,通鹽運(yùn),開鑿伍子塘,引胥山(現(xiàn)嘉善縣西南12里)以北之水直抵境內(nèi),故西塘亦稱胥塘。因西塘地勢平坦,一馬平川,又別稱平川,斜塘。
版本二:西塘鎮(zhèn)域東北有一個3400畝面積的湖蕩,那是嘉善縣境內(nèi)最大的湖泊之一。
傳說北宋真宗大中祥符年間,有一戶姓唐的大戶人家遷到蕩邊居住,他們看到這個湖蕩風(fēng)景秀麗,盛產(chǎn)翠鳥和紅菱,這兩物為吉祥之物,又恰在祥符年間,就以“祥符”兩字稱呼這個湖蕩。
這戶唐姓人家,有弟兄兩人,在祥符蕩邊樂悠悠生活,后來分了家。兄居蕩東邊,人稱東唐,弟居蕩的西邊,人稱西唐。后來哥哥這一房逐漸衰落,弟弟這一房,小輩十分興旺,就象一棵樹,生出許許多多樹、枝,所以,人們把他們居住的地方,在“唐”字邊上加個土,叫做西塘。
廊棚由來
在江南水鄉(xiāng),分散的、幾戶合一的廊街隨處可見,然而,廊街長達(dá)1300多米的,惟有西塘。西塘的廊街,一邊是商店或民居,另一邊是河,廊街都有小河緊貼著,彎彎曲曲,情調(diào)非常。步入廊街,映入眼簾的是兩岸水上人家和前呼后應(yīng)的河埠。如逢雨天,雨水在廊檐口滴滴嗒嗒形成一道長長的雨簾,就是不會做詩的人也會頓時詩意滿腔。關(guān)于廊街的由來,沒有官方的記載,只有民間流傳的“為郎而蓋”和“行善而搭”兩個版本。
版本之一:年輕的寡婦胡氏,在西塘獨(dú)自支撐著一家老小和一個鋪?zhàn)?。胡家鋪前的河灘邊,有一個擺豆腐攤的王二。王二同情胡氏,常幫著做一些體力活。日子一久,胡氏便覺得離不開王二,但又難以啟齒表達(dá)這份感情,便煞費(fèi)苦心地借修繕店鋪之機(jī),請人沿河建起了棚屋,將店鋪前的街路遮蓋了起來。這么一來,王二既可免受風(fēng)吹雨淋,兩人也可同在一個屋檐下。不想胡家鋪?zhàn)右蛄诉@棚屋而生意一下子紅火起來。鎮(zhèn)上商家紛紛效仿,幾年來,棚屋連成了一線。后人就取“為郎而蓋”之意,將棚屋叫做廊街了。
西塘古鎮(zhèn)導(dǎo)游詞
(二)各位游客: 大家好,我是今天為大家服務(wù)的導(dǎo)游,今天我將帶領(lǐng)大家去一下江南六大古鎮(zhèn)中的一個,就是西塘。西塘地處杭嘉湖平原,屬浙江省嘉善縣,距上海90公里,杭州110公里,蘇州85公里,交通十分方便。早在春秋戰(zhàn)國時期,這里就是吳越兩國的相交之地,故有吳根越角之稱,唐宋時聚成村里,明清時期,由于水路發(fā)達(dá)地理位置優(yōu)越,逐漸成為了江南繁華富庶的商業(yè)重鎮(zhèn),西塘1平方公里的古鎮(zhèn)區(qū)至今保留著二十五萬平方米的明清建筑,居住著二千多戶的居民。游人到此,不僅可以領(lǐng)略到小橋流水、錯落有致的明清古建筑,還可以置身期間,親身感受古樸、安逸、原汁原味的水鄉(xiāng)風(fēng)情,西塘古鎮(zhèn)共有十一個景點(diǎn),每個景點(diǎn)都以其特有的內(nèi)涵向游人展示著西塘厚重的歷 史文化與獨(dú)特的人文風(fēng)情。
各位團(tuán)友,我們看所到是張正根雕藝術(shù)館。張正根雕藝術(shù)館系典型的民國建筑,距今已有百年左右的歷史融合了中國古代建筑和西方 歐式建筑的各自特點(diǎn),為磚木結(jié)構(gòu),里面陳列的 是著名根藝美術(shù)大師張正的幾百件根雕作品。根雕源于自然,是一種化腐朽為神奇的藝術(shù)。我給大家介紹一下張先生,他是杭州人,原籍安徽舒城,生于1958年,1999年因人才引進(jìn),來到西塘 繼續(xù)其根藝創(chuàng)作。他的作品立足于七分天然,三分人工,有不少作品獲得全國的各種獎項(xiàng)。五百件大件作品(最輕為150kg,最重為1000kg,平均重量為250kg)進(jìn)入吉尼斯,還被載入世界名人錄及東方之子,來到嘉善后,又被評為嘉善的榮譽(yù)市民。
當(dāng)我們走進(jìn)張正根雕藝術(shù)館,首先看到的是一張龍椅,它叫“過把癮”,在中 國古代只有皇上可以坐龍椅,而根雕館的這張龍椅,是專為游客準(zhǔn)備的,讓各位可 以坐坐龍椅,做一做現(xiàn)代的皇上。整張椅子為龍眼根和杜鵑根自然巧妙組合而成,與之配套的踏腳為全天然的杜鵑根。好,現(xiàn)在我來為大家介紹一下這里的根雕。大 家請看這邊 根魂是一件天然的作品,它是來自與福建閔候地區(qū)的一個龍眼樹的樹根,此根因?yàn)殚L于懸崖之上,巖石阻礙根系往下發(fā)展,所以整個根平攤開來,很大也很平整,其根部截面形似中國地圖,而根面上的圖案則眾說紛紜,有說百獸圖、羅漢圖。天然的作品就是要給游客們一個想象的空間,大家感受它像什么,就是什 么,這也正是根雕的魅力所在。
來看這里,這叫震撼,又名東方雄獅,一噸多重,它是來自于東北地區(qū)的一個杉木根,獅子的頭部就是一個巨型的根榴,藝術(shù)家細(xì)膩 的構(gòu)畫了獅子的臉部、爪子以及尾巴部分,令整個作品生氣勃勃,震天憾地。而獅 子的身份及鬃毛部分則是自然的樹根,體現(xiàn)了根雕藝術(shù)的七分天然。而這邊呢,還 有個名為“比美”的作品,一看就是這么傲氣凜然的孔雀,它展開尾巴部是一個純天 然的根系,身份與頭部是樹樁部分經(jīng)過雕刻而成的。
再看這邊,好一幅喜上眉梢的 潑墨畫,枝條上梅花怒放,花間一對鳥兒竊竊私語,仿佛寓意著冬天即將過去,春天就要到來。整個作品春意盎然,是用一個連理根創(chuàng)作而成,兩個油茶根天然的交 纏在一起,形成一個圓洞門,作者又巧妙地點(diǎn)綴了兩個喜鵲,形成了雙喜臨門這么 一幅喜氣的圖案。
看完樓下這些大件作品后,樓上的小件可謂別有一番洞天??催@ 邊是根抱石的“八仙過海”,而那邊則是“十八羅漢”,而正中這個“金獅王”是一個巨 大的柯木榴的作品,一只母獅子、三只小獅子營造了一份樂意融融的家庭氛圍,母 愛,何其溫柔,何其感人!再過去看一件精品之作——“熊貓盼盼”,是一個根榴抱木的作品,熊貓的身份為整個根榴,耳朵部分是根榴上張正根雕藝術(shù)館面兩個天然的突起,眼睛、嘴巴、爪子是雕刻過的。作者再巧妙地修飾了竹面,形成了熊貓抱竹這一憨態(tài)可掬的圖案。
我們再來看一個抽象的作品,這是一塊天然的卷邊根,題為“年輪”,作者把整個根面想象成一片樹的橫切面,一圈圈的年輪記載著年輕時的 夢。再看這邊有個卷邊根的蝙蝠,也是整體的一個樹根,后面著色,體現(xiàn)出前面的 蝙蝠,蝙蝠在古代是福氣的象征。各位游客看完根雕以后,希望大家把西塘的好福氣帶回家。我門下一站的目的地是江南瓦當(dāng)陳列館。
(沿途講解)您知道西塘有三多嗎?那就是橋多、弄多、廊棚多,在古鎮(zhèn)至今仍保存有古橋27座,長廊2000多米,弄堂是一大特色,其中百米以上的有5條,幽幽 長長的弄堂仿佛是一條時間隧道把我們帶入了幾百年前的明清時期,西街是西塘清 朝末年,民國初年最繁華的街道之一,共有500多米長,集中了西塘一些老字號的店 鋪,至今,我們從斑駁陸離的墻壁和褪色的木門板上還依稀看出這里曾有的繁華。
團(tuán)友們,我們眼前的就是江南瓦當(dāng)陳列館。中國瓦當(dāng)文化源遠(yuǎn)流長,“秦磚漢瓦”聞名于世,但由于磚瓦之類極易破碎,所以年代久遠(yuǎn) 的瓦制品大多傳世不多。因而更顯得瓦當(dāng)?shù)恼滟F。在西塘南面的干窯一帶,確有大批精美 作品傳世。追其源由,得知早在秦漢時期,當(dāng)?shù)氐闹聘G業(yè)就已相當(dāng)發(fā)達(dá),更早有“千窯”之稱。連聞名遐邇的“明貨金磚”皆在那里燒制。相傳當(dāng)年秦始皇為了抵抗匈奴廣招天下兵馬,特向江南一官員下了一道口頭圣旨,但當(dāng)?shù)毓賳T年老失聰誤把召千軍萬聽為“造千磚萬瓦”,遂大興土木,至此嘉善一帶制窯業(yè)發(fā)達(dá)。這個館內(nèi)有花邊滴水、筷籠、步雞、磚雕、古磚、陶俑六大類300多個品種。其中有極富美好愿望的傳統(tǒng)瓦當(dāng);有帶宗教色彩的寺廟瓦當(dāng),有表明一定歷史時期的政治圖案瓦當(dāng)。它以深邃而廣博的文化蘊(yùn)含,帶給人們無窮無盡的思考與遐想。
(沿途講解)現(xiàn)在我們是在去燒香港景區(qū)的路上,大家想不想知道西塘這個名稱 的由來呢?我這就為大家解說一遍。其實(shí)它是與春秋戰(zhàn)國時的伍子胥有著一定的關(guān)聯(lián),相傳吳國大夫伍子胥佐吳修水利,用了幾年的時間,開挖了這條南北向的河道,造福了一方百姓,大家為了紀(jì)念他,就把這條河取名為胥塘,因西塘話胥塘、西塘為諧音,故改稱西塘。胥塘河上的這座橋初建于明朝,是西塘建鎮(zhèn)以后修造的第一座橋,故取名安境橋,西塘以其原汁原味的水鄉(xiāng)風(fēng)貌吸引了眾多的游客前來觀光,被譽(yù)為生活著的千年古鎮(zhèn)。
大家請看這邊,我們已經(jīng)到了燒香港景區(qū).燒香港景區(qū)是西塘兩大典型水鄉(xiāng)風(fēng)貌區(qū)之一,它 以典雅、秀美、幽靜的特色見長,站在魯家橋上遠(yuǎn)眺,燒香港宛如一位小家碧玉的姑娘,楚楚動人地屹立在水邊,使人不由得心曠神怡,燒香港景區(qū)的建筑保存得較為完好,有著明清建筑的典型風(fēng)格,在這里你可以體味到幾百年來水鄉(xiāng)居民日出而作,日落而息的安逸生活,一座座精致的小樓,一個個形態(tài)各異的河埠頭以及千姿 百態(tài)、喻意深刻的系舟石,無一不透視出這里濃濃的生活氣息。
一方水土養(yǎng)一方人,西塘是個風(fēng)景秀美,人才輩出的地方,據(jù)鎮(zhèn)志記載,從明代萬歷三年至明末的427 年間,中進(jìn)士的19位,中舉人的有31位,近現(xiàn)代獲得中高級以上職稱的西塘在外人員有好幾百位,原上海市副市長、被譽(yù)為人民公仆式的好市長倪天增的祖居就坐落在燒香港內(nèi)。各位游客跟我走,現(xiàn)在我們來到的是倪宅。倪宅是西塘一戶較具代表性的民居 建筑,大家可以從門面的開間及里邊的格局看出這是一份典型中等書香世家,它是 已故上海市副市長倪天增的祖居。倪天增(1937年——1992年),他是上海市分管城建的副市長,其清正廉潔深受百姓的愛戴,被譽(yù)為人民公仆的好市長。我們來看一下它的建筑,倪宅原為五進(jìn),現(xiàn)只開通了前二進(jìn),正廳為承慶堂,為倪氏祖居的 堂名,前廳和兩旁分別設(shè)有廚房、膳房、帳房、琴房等,樓上則設(shè)有閨房、臥室等 為明清時期西塘殷實(shí)家庭的真實(shí)寫照,從這里你可以感受到西塘普通家庭所折射出 的濃厚的文化氛圍,為了紀(jì)念倪天增同志,特在樓上陳列展示他的生平介紹及部分遺物、圖片資料,以表達(dá)對這位人民公仆的敬仰與懷念。
走出倪宅,我們將要到的 是圣堂,而現(xiàn)在我們所在的位置是五福橋。五福橋是西塘現(xiàn)存最古老的橋之一,建于明代正德年間,為單孔石板橋,因其結(jié)構(gòu)牢固,用料考究而聞名西塘。據(jù)西塘的老人講,從這橋上走,可 以得到五福氣,即長壽、康寧、富貴、德、善終。五福橋旁一排低暗的房 子,雖然不起眼,但這里 卻住著西塘最有錢的人 家,因?yàn)榻先擞胸敳煌饴兜谋?,所以,這戶人家故意把前面的房子造得特別高,里邊才是深宅大院。團(tuán)友們,大家現(xiàn)在進(jìn)入的是圣堂,它是供奉關(guān)羽的地方,但為何沒把它取名 關(guān)帝廟而稱為圣堂,據(jù)說有兩個說法,一是西塘人尊稱孔子為文圣,關(guān)羽為武圣,故名圣堂;
二是傳說乾隆皇帝下江 南的時候,曾來過這里,圣上來過,所以叫圣堂,圣堂在西塘的歷史較為悠久,始建于明朝萬歷三年,舊稱龐公祠,清 朝康熙十三年(1674年),康熙五十年(1711年)曾兩次重修,改供關(guān)帝,俗稱“圣堂”.在西塘人的眼里,圣堂既是一座關(guān)帝廟,又是一座財神廟,舊時的西塘 每逢正月初五,鎮(zhèn)上的商人們必定去圣堂燒香祭拜,用家里南瓜糊做的元寶,換圣 堂的元寶,意喻一年財源滾滾。圣堂兩旁也商販云集,各色風(fēng)味小吃,年畫、玩具 琳瑯滿目,熱鬧非凡。
現(xiàn)在大家看到的圣堂,已經(jīng)過整修,規(guī)模也較之以前擴(kuò)大一倍,前后共分4進(jìn),第一進(jìn)為門廳,第二進(jìn)和第三進(jìn)分別供奉著文財神趙公明、武財神關(guān)羽,第四進(jìn)為觀音殿,兩旁側(cè)殿則為文昌殿和三官殿。圣堂內(nèi)供奉的神像,并沒有嚴(yán)格的道教、佛教區(qū)分。在西塘這座古老的小鎮(zhèn)上,只要是老百姓敬仰的,都被供奉在這里,西塘人純樸、善良的民風(fēng)也由此可見一斑。如果說現(xiàn)在的圣堂已是修繕一新的話,那么在這里還有兩件物品是以前保存下來的,一件即是這付抱柱聯(lián),上聯(lián)是“異姓同胞笑今人同胞異姓”,說得是劉備、關(guān)羽、張飛三人是異姓結(jié)為兄弟,但情同手足;下聯(lián)是“三分一統(tǒng)恨當(dāng)年一統(tǒng)三分”,說得是劉備、關(guān)羽、張飛異姓結(jié)為兄弟,而當(dāng)年的國家卻是三足鼎立的態(tài)勢,另一件即是門廳內(nèi)置放的名為“引元寶” 的雕花木板,這塊木板材質(zhì)考究、雕工精湛,上刻十七只鎏金的大元寶,原擺放在正廳門上,意喻招財進(jìn)寶。您還記得我們剛?cè)ミ^的根雕館嗎,而現(xiàn)在我們要去的是西塘明清明居木雕館,它是一座前臨街后臨河的典型民居建設(shè),原為西塘一戶商戶人家的宅院,現(xiàn)里面陳列著西塘明清時期保存下來的各式木雕250余件,這些精美木雕,每一塊都以其雕刻 精湛,喻意深刻而深受游客的喜愛,具有較高的收藏價值。值得一提的是木雕館里陳列的物品是西塘一位普普通通的郵電局職工自己收藏的,這也顯示了西塘濃愈的 文化氛圍和深厚的文化底蘊(yùn)。我們走進(jìn)木雕館,首先映入眼簾的呢,是兩旁這兩件 大型的月梁架,這是一個江南民居的建筑構(gòu)件,原系擺放在梁架上面起到支撐作用 的,上面雕刻著漁、樵、耕、讀的圖案,雕工細(xì)膩,人物栩栩如生,在西塘,漁樵 耕讀的圖案被廣泛地采用,這是西塘儒商文化的具體體現(xiàn),西塘歷史上是個商賈云集的地方,但講究以誠信為本,崇尚文化的儒商思想,卻是西塘每一個商人所特有的,具有相當(dāng)?shù)钠毡樾?,正是有了這種儒商文化的滋養(yǎng)才造就了小鎮(zhèn)居民勤勞、善良的性格,純潔、樸實(shí)的民風(fēng)。走過小小的天井,便是民居的正廳了,這里擺放的多為中小件木雕作品,有體現(xiàn)精雕細(xì)刻工藝的梅花撐,也有體現(xiàn)風(fēng)調(diào)雨順雙喜臨門 等美好喻意的梁墊,更有用佛手、荔枝、桃、石榴等四季水果代表福、碌、壽、喜的雀替,這些無一不向你展示了江南木雕的精美絕侖與西塘千年古鎮(zhèn)所蘊(yùn)含的深厚 歷史文化底蘊(yùn)。(沿途講解)在去下一個景點(diǎn)之前呢,我還是來為大家介紹一下西塘其他一些 我們沒安排在規(guī)劃中的景點(diǎn)。
塘東街是西塘鎮(zhèn)上民國至解放初期較繁華的街道之一,這里也聚集了 許多老字號的店鋪,如中華百年老字號藥鋪 鐘介福藥店等,但與西街相比,這些建筑更多了一些西洋的風(fēng)格,大概是與他的繁華年代有關(guān)吧。游客們,我們現(xiàn)在所看到的是黃酒陳列館。西塘不僅僅是一個歷史悠久,風(fēng) 景秀麗,人文薈萃的古鎮(zhèn),更有著其獨(dú)具一格的水鄉(xiāng)為背景的文化色彩。比如說: 船文化、橋文化……而在這里我想特別值得一提的便是酒文化。西塘所在的杭嘉湖平原素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱,其優(yōu)質(zhì)的大米,純凈的自然水為西塘的黃酒釀造奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。西塘的老百姓經(jīng)過了世代的積蘊(yùn)沉淀孕育出了眾所周知的特色佳釀 ——嘉善黃酒。
西塘的黃酒原名為三白酒,所謂三白:一是指米白;二是酒純,不加色為白;三是指裝酒的壇子涂上白灰水(殺菌)。明清時期釀酒的都是私人個體,用的是祖?zhèn)鞯脑惴?,其中最有名的便稱之為“梅花三白”.在這個館里,回顧了數(shù)百年的黃酒發(fā)展史,展示了一些西塘黃酒的精品和黃酒的傳統(tǒng)工藝制作流程,它使我 們進(jìn)一步了解了西塘黃酒的釀造過程,也為我們繼承和發(fā)揚(yáng)酒文化起到了積極的推動作用。說了這么多,大家一定很想知道釀造黃酒的一些知識吧。下面我來介紹一下傳統(tǒng)釀造中使用的各種工具。
1、風(fēng)車:篩選糯米之用,釀酒需要粒圓,飽滿完整的糯米。
2、量具:有石斗(石50斤,斗15斤)小升1.5斤,用采確量取糯米的量,以控制生產(chǎn)。
3、米籮:優(yōu)質(zhì)的糯米在大缸中浸漬一天一夜,然后撈入米籮沖洗。
4、地灶:浸后的糯米入木桶在地灶上蒸煮成飯。
5、石舀: 用于搗碎酒藥,其在制作過程中往往做成顆粒狀釀酒之前須先行搗碎。
6、前期發(fā)酵:(大缸內(nèi))冷卻后的飯與酒藥拌和(按量比)在大缸內(nèi)搭窩(將飯入缸內(nèi)并做 成窩狀),蓋上草蓋發(fā)酵,然后加飯加水加曲,約14小時左右開耙,再經(jīng)一次加飯后5—8小時即可蘊(yùn)壇,這是前期發(fā)酵(冬釀)。
7、后期發(fā)酵:前酵結(jié)束后,用漏斗等四具裝壇,堆于露天場地進(jìn)行后發(fā)酵,一般上這個過程需60—90天,冬釀視色溫而定。
8、木榨:后發(fā)酵結(jié)束后,液體倒入木榨中進(jìn)行榨汁,清液即為發(fā)酵完成 的黃酒。
9、錫壺:榨好酒液須再倒入錫壺中殺菌(放在地灶上隔水蒸)后灌入酒壇中,用長箸殼、泥頭封壇,入倉庫存放(陳化)。(沿途講解)了解了黃酒之后呢,我們要去的是醉園。我呢,也不會閑著,現(xiàn)在為大家講一下關(guān)于西塘的東西。先說北柵街吧,它是西塘解放以后較為繁華的地段,至今還是西塘周邊農(nóng)戶購買生產(chǎn)資料的集中地,鐵匠鋪、秤店、理發(fā)店、化肥部、小吃店等許多與農(nóng)民生活息息相關(guān)的店鋪,是當(dāng)代西塘百姓的真實(shí)寫照。西塘三多之一的廊棚是西塘一絕,站在永寧橋上遠(yuǎn)眺,連綿不絕的長廊與河對岸的粉墻黛瓦 相映成趣,構(gòu)成了一幅中國傳統(tǒng)的水墨畫,青磚黑瓦間掛的串串紅燈籠與柳枝間偶 爾冒出來的那抹新綠為這幅水墨畫更增添了濃墨重彩的一筆,西塘也由此變得更加 神秘,更加寫意,令人留連忘返。西塘的廊棚其實(shí)就是帶屋頂?shù)慕?,是?dāng)年繁華歷 史的見證,廊棚是每家每戶自己建造的,雖然高低不同,但風(fēng)格卻非常一致“雨天不 濕鞋,照樣走人家”,走在長廊下,腳踩著咯吱作響的青磚路,欣賞著沿河兩岸的風(fēng) 景,游人們仿佛回到了幾百年前的明清時期,忘卻了塵世間的喧囂,悠閑、怡然之 情由生。
到了醉園,您醉了嗎?其實(shí)從 嚴(yán)格意義上來說,醉園并不是一個景點(diǎn)而是西塘家庭文化的具體展 示,這是一戶王姓人家,世居西塘。這座宅院前后三進(jìn),住著祖孫三代5 口人,主人王亨是一位年近七旬的版畫愛好者,幾十年來,憑借著自 己對版畫藝術(shù)的滿腔熱愛,創(chuàng)作了 無數(shù)版畫作品,并先后在全國各大報紙發(fā)表,受到了專業(yè)人士很高的評價,在父親 的影響下,兒子王小崢也愛上了這門藝術(shù),父子倆的作品大多以水鄉(xiāng)為題材,構(gòu)思新穎,刀法圓潤,風(fēng)格清新秀麗具有很高的藝術(shù)欣賞價值,醉園的總體建筑為江南 園林式,醉園的名字是主人醉心于四書五經(jīng)的詮釋,體現(xiàn)了西塘人濃愈的文化氛圍,園內(nèi)有座百年歷史的古磚臺,期間假山、秀水、清苔、古藤,仿佛在向你訴說著歲 月的滄桑。園內(nèi)另有一小磚橋,高約一米左右。雖然橋小,但人可以從磚橋上走過,是西塘具有使用價值的最小的磚橋。
了解了醉園,接下去我們要去的是七老爺廟。護(hù)國隨糧王廟俗稱“七老爺廟”, 始建于明代末年。相傳有一位金姓運(yùn)糧官經(jīng)過本鎮(zhèn),時值鎮(zhèn)郊旱災(zāi)嚴(yán)重,百姓顆粒 無收,苦不堪言。金動惻隱之心。金死后,朝廷查清其事,追封為“利濟(jì)候”,且又 加封為“護(hù)國隨糧王”鎮(zhèn)上百姓感其恩德,特建此廟以表紀(jì)念,金排行第七,故百姓 稱之為“七老爺”.每年農(nóng)歷四月初三為七老爺生辰之日,屆時全鎮(zhèn)各業(yè)百姓設(shè)社祭祀,萬商云集,形成廟會。著可能就是西塘廟會了吧。
游完了那么多景點(diǎn)了,大家對西塘有了一定的了解了嗎?如果還沒有玩夠,那 就繼續(xù)跟我來吧,接下來我將帶領(lǐng)大家去的是石皮弄。所謂的石皮弄就是西塘120 多條弄中最有代表性的一條弄了,它全長68米,由216塊石板鋪成,最窄的地方0.8 米,最寬也不過1.2米。因?yàn)槭搴鼙?,下有一條很長的下水管道,所以石板就象皮一樣的覆在上面,故此得名“石皮弄”.游完小弄之后呢,我們要去的是種福堂。種福堂系清代王氏私邸,王氏源起宋御營司都 統(tǒng)制王淵,王淵護(hù)駕宋高宗趙構(gòu)南渡后遭明受之變,其子孫隱沒于杭嘉湖一帶。
清順康年間,其中一脈子孫移居西塘,興此宅第,前后七進(jìn) 加一后花園,為典型的明清民居風(fēng)格。其第三 進(jìn)為正廳即“種福堂”,本廳特色為正廳東側(cè)有帳廳,西側(cè)有陪弄,樓面鋪磚硅,廳堂正中央懸掛有康熙年間翰林侍讀學(xué)士海寧陳邦彥題寫名為“種福堂”的匾額,以告 誡后人:“平日多行善積德,日后定能使子孫得?!?此建筑的特色為磚雕門樓精致,有至今西塘保存最完好的兩座磚雕門樓。兩座門樓上分別刻有“元享利貞”、“維和集 ?!彼膫€字,既是王家八個子嗣的名字,又寓示著王老先生希望家庭和睦、以和為貴,和氣生財。種福堂正廳的樓板非常結(jié)實(shí),樓板的上面鋪有方磚,這樣做一是為了隔 音,二是防潮,三是防火。這種堂樓結(jié)構(gòu)是江南居宅的一色,其他地方很少見到。
各位游客,我們已經(jīng)游完了我們計劃中的景點(diǎn),一路上謝謝團(tuán)友們的合作,現(xiàn) 在,我們將踏上返程,請您務(wù)必跟上腳步。