第一篇:水吧日常工作流程(編輯版)
水吧日常工作流程
各時段工作重點:
08:30之前到達單位換好工服,整理儀容儀表。
08:30到崗打開消毒柜檢查消毒餐具;保證每個保溫壺中有足夠的熱水;檢查所有杯具是否可以正常使用;檢查吧臺衛(wèi)生;補齊吧臺所需的各種器皿;如有鮮花給鮮花添水保持花泥濕潤;打開電視機、DVD并保證其正常使用;早班人員一起打掃水吧區(qū)域衛(wèi)生;檢查各種消耗品儲備量是否充足,如不足及時報告助理或經(jīng)理采購,及時查看水吧交接本,關注相關事宜。
08:40前完成所有上述工作,開始正常接待客戶。
11:00—12:00服從助理安排換替吃飯。(吃飯期間水吧不得空崗)12:00—17:00正常接待。
17:40—18:00 整理操作臺臺面、把所有不潔凈的餐具清洗后放好、檢查所有收尾工作并和保安做好交接。
18:00 做完后續(xù)工作,下班。
日常工作注意事項:
1、沙盤講解中的客人,一律上礦泉水;客人落座時,如客人需用果汁(用玻璃杯)時必須放杯墊。
2、客人離開后,及時將沙盤、茶幾上客人所用器皿收回操作臺,并將周邊衛(wèi)生打掃干凈,如發(fā)現(xiàn)地面有污垢,在沒有客人的情況下立即叫保潔人員清潔。
3、隨時保持操作臺整潔,做到絕對的一客一清潔。
4、用過保溫壺內(nèi)的熱水后及時補充。
5、必須保證吧臺有一名水吧員工,并且必須佩戴對講機,以便溝通便利。
6、監(jiān)督其他各崗位員工,在未經(jīng)許可的情況下,絕對禁止食用經(jīng)公采購的任何食品及飲料。內(nèi)部員工禁止使用客用水杯,如有特殊情況,使用人用過后直接清洗。
7、每天早9:00、18:30對消毒柜內(nèi)的物品進行消毒,如有客人時,在消毒之前留出備用物品。
水吧操作標準
一、飲品
1、溫水:使用經(jīng)典茶杯,倒入40度左右白開水八分滿即可。
2、冰水:使用玻璃杯,倒入常溫白水,加入一塊冰,八分滿即可。
3、紅茶:
紅茶:每天早上用量杯泡1包紅茶,倒入保溫壺備用。
4、綠茶: 在茶杯內(nèi)放入一袋綠茶加開水。
PS:所有茶倒入七分滿即可。
5、咖啡:放入一勺半速溶咖啡粉,倒入開水沖泡,八分滿即可。
6、果汁及碳酸飲料:使用果汁杯,倒入所需飲料,八分滿即可。
二、餐點
1、果盤:
? 小盤:一個蘋果花,3個火龍球,兩片獼猴桃。
? 大盤:一排哈密瓜果片,一排西瓜果片,中間用火龍球及哈密瓜球布滿,周邊以蘋果花及橙子花裝飾。
2、茶歇:
? 放入兩排曲奇約為8塊左右。擺放整齊美觀,不允許有碎塊。
水吧各崗位職責:
吧臺:及問訊落座客人需要什么飲品后對講臺通知后臺操作臺,隨時觀察客人言行,及時通知后臺人員為客人添加飲品提供煙灰缸等所需用品。當客人離開后,及時將茶幾上的杯子煙灰缸等收回操作臺清洗,將茶幾清理干凈。
操作間:嚴格按照操作標準制作各種飲品及餐點。按照一客一清潔的標準時刻保持操作臺的干凈整潔。保證休息室的干凈整潔??腿擞眠^的餐具要及時按照標準清洗并擦拭干凈后方回原位,如發(fā)現(xiàn)有未清潔徹底的,及時清洗干凈。
續(xù)杯標準: 用保溫壺、茶壺倒入適量相應飲品,為客人續(xù)杯。必須使用托盤。果只需要續(xù)杯必須將客人的杯子拿到操作臺進行續(xù)杯,操作好后端給客人。注意事項:
1、碳酸飲料隔夜后氣體蒸發(fā),如發(fā)現(xiàn)碳酸類飲料沒有氣體了一律不得給客人飲用。(即為報損)
2、在來訪客戶中如有老人、小孩或孕婦時在上下臺階時一定要提醒客人“小心臺階”“小心地滑”等服務標語。堅決杜絕發(fā)生意外事件。
3、由于售樓處的接待廳分為兩部分,在水吧人員夠兩人時如果外廳有客人必須在外廳有一個服務人員,在沒有客人時也要保持每個小時巡視一次。
4、水吧人員要每天填寫各種記錄表和交接記錄。
5、水吧在日常接待工作中要隨時查看沙盤(主要水系)是否在正常運行,出現(xiàn)問題及時報告助理或經(jīng)理。
6、如有破損的水吧器皿要及時報損,及時更新,不能延誤水吧正常接待。
7、所有員工不得在水吧操作臺(大廳)用餐,以免有意味。
第二篇:鞋吧日常工作流程
鞋吧日常工作流程
鞋吧收到信息后,看到客人,了解客人人數(shù),拿出相應人數(shù)的手牌,相應數(shù)量的拖鞋,引領客人到換鞋區(qū)。當客人換鞋時,把手牌遞交給客人的并及時把鞋夾夾于客人的鞋子,確認無誤。并咨詢客人泡腳還是按摩,便于告訴客人到幾樓,前臺馬上用對講機告訴樓面貴賓人數(shù),引領客人這邊請,在把鞋子放入鞋柜,(鞋尖朝內(nèi),夾子朝外)。當客人結賬時,仔細核實手牌號,鞋夾號,以及鞋無誤后拿出來,引領到換鞋區(qū),出鞋時要做到快速,準確,減少客人等候時間。把拖鞋收好整理放入鞋柜。
第三篇:網(wǎng)站編輯日常工作流程
網(wǎng)站編輯日常工作流程
1、發(fā)現(xiàn)新的信息源。
在這個Copy的時代里,不知道到哪Copy是件惱人的事。別只盯著新浪或者DoNews滾動,這樣是省事,但永遠慢一步。選擇適合的媒體,如中心網(wǎng)站,游學網(wǎng)。要有自己的定位,新聞要有特點。
a)定期查看導航網(wǎng)站是否增加了新的內(nèi)容網(wǎng)站。專人對各門戶網(wǎng)站、網(wǎng)址站、整理、分類并權重重要網(wǎng)站。不要只相信自己的眼睛和判斷,要相信更多的眼睛看得更多、更準。
b)從baidu新聞中,發(fā)現(xiàn)新的信息源。baidu全靠機器算法篩選新聞決定了它必須盯住所有有價值的內(nèi)容站。并給所有內(nèi)容網(wǎng)站權重。這點非常重要!
c)到各種論壇中,特別是相關內(nèi)容網(wǎng)站論壇中淘內(nèi)容。論壇中的信息質(zhì)量參差不齊,很多原創(chuàng)被埋沒在了大量的垃圾內(nèi)容中。論壇內(nèi)容源能有效解決網(wǎng)站內(nèi)容日益同質(zhì)化的問題。同時,在這里網(wǎng)站推廣也是順手可以做了的!
d)和同行交換內(nèi)容源。同行和你一樣關心、發(fā)現(xiàn)內(nèi)容源,同行有一半的可能性比你搜集的內(nèi)容源質(zhì)量高。多學習,山外有山,人外有人!
e)將搜集而來的內(nèi)容源整理、分類、積累、不斷在原有基礎之上增加。不要只記得敲鍵盤,忘記曾經(jīng)陪伴你的筆桿!
2、選擇文章時,反復揣摩這篇文章是編給誰看的。
心中要始終有讀者。否則讀者眼中也沒你。只有選準了讀者,你才知道怎樣處理標題,以及這篇文章的權重。感覺意識要強!
3、快速制作導讀。
導讀和摘要不同。如果全文是美女圖,摘要是縮小版的美女圖,導讀則是美女的一個袖腳,引導讀者點擊進去。摘要是為了快速閱讀,導讀的目的是誘發(fā)點擊。所以,導讀要放在目錄頁。摘要要放最終頁。
a)最直接的導讀是直接選取文章中能引起閱讀和思考的段落。
b)編輯按式的導讀要避免故意制造懸念。
4、標題是導讀?還是摘要?
網(wǎng)絡媒體的標題首先是摘要。70%是摘要,如果能在摘要的同時,使用30%的文字兼顧導讀,那就是好標題。否則,讀者只看標題,不點擊。
5、網(wǎng)編的標題意識!
a)和報紙標題以詞為基本單位不同,網(wǎng)站標題以主謂賓齊全的句子為基本單位。盡量不用倒裝句。
b)所有標題的字數(shù)必須控制在規(guī)定范圍內(nèi):不能超過20字,不能折行;也不能少于15字,不能長短不齊。
c)和報紙標題追求簡練、驚人不同,網(wǎng)站標題更像新聞的導語。
d)和通訊社標題類似,網(wǎng)站標題可在標題中注明類型,如評論、觀點、分析、圖文、通訊、特寫、長篇、快訊、詳訊、綜述等,在類型后加冒號。這是避免長標題單調(diào),說明文章性質(zhì)的有效手段。
e)以圖片為主或圖片精美的新聞標題開頭注明“圖文:”,以文字為主的文章在標題后注明“(圖)”,一張以上可標“(多圖)”或“多圖:”或“組圖:”。
f)有后續(xù)報導的熱點新聞題目可注明“‘某某事件’后續(xù):”。
g)標題中盡量避免各種簡稱。中國地名省一級避免出現(xiàn)魯、豫等;市、縣地名如不知名,在其前面加上省或自治區(qū)的名稱。涉及國家名,約定俗成的可用簡稱,比如美、英、俄;容易混淆的不要用簡稱,比如巴(巴基斯坦、巴勒斯坦),阿(阿富汗、阿根廷)等。標題中提及的人名如果不為受眾熟知,應在不折行的條件下注明他的職務或頭銜。
h)標題中不得出現(xiàn)港臺用語。比如飛彈、軟件、華文等等。
i)使用標點時要區(qū)分全角、半角:破折號、括號用半角,其余(冒號、頓號、引號、書名號、嘆號、問號等)為全角。標題中不要出現(xiàn)逗號、句號,有疑問、加重的語氣可適當使用問號、嘆號。數(shù)字用半角,標題中間斷開要用半角空格。
6、制作專題,即留得住的專題。
這樣的專題相當于一個頻道。值得下功夫的做的專題一年不會超過5個。a)用Google搜索一下,自己做的這個專題,如果能排在第一位,這個專題就是成功,如果連第一頁都排不上,那就是在浪費網(wǎng)站稀缺的編輯力量。
b)一個季度,至少要維護一次以前做的專題。
c)專題一定要有自動更新模塊。保持48小時內(nèi),一定要能從日常更新中獲得相關的更新。
d)有那個力氣,能力和感覺就要多學習,多了解一些網(wǎng)頁制作的東西,對于我們網(wǎng)編只有好處沒有壞處!
8、寫編輯日志。
既然不能關起門來辦報,當然更不能關起門來辦網(wǎng)站。記者往外跑,編輯通過Blog往外跑。編輯通過Blog到讀者中去。Blog是編輯的反饋系統(tǒng),編輯靠這個反饋系統(tǒng),不斷調(diào)整自己的編輯工作,日臻完善。
a)編輯的Blog是編輯團結網(wǎng)站忠實讀者,發(fā)展免費編輯隊伍的陣地。b)寫出來,才可以積累。只是想,想起這個,忘記了那個。
c)寫的過程也是思考的過程。
d)所謂編輯心得,不僅是自我的感悟,更是相互討論啟發(fā)的結果。
第四篇:網(wǎng)絡編輯日常工作流程
1、發(fā)現(xiàn)新的信息源。在這個Copy的時代里,不知道到哪Copy是件惱人的事。別只盯著新浪或者DoNews滾動,這樣是省事,但永遠慢一步。而且,別人的選擇未必適合貴媒體的定位。要有自己的定位!這點非常重要。新浪太原新聞立足太原,面向山西!新聞很有特點,成為了山西太原新聞第一品牌。
a)定期查看導航網(wǎng)站是否增加了新的內(nèi)容網(wǎng)站。各門戶網(wǎng)站、網(wǎng)址站都有專人搜集、整理、分類并權重重要網(wǎng)站。不要只相信自己的眼睛和判斷,要相信更多的眼睛看得更多、更準。
b)從baidu新聞中,發(fā)現(xiàn)新的信息源。baidu全靠機器算法篩選新聞決定了它必須盯住所有有價值的內(nèi)容站。并給所有內(nèi)容網(wǎng)站權重。這點非常重要!我個人認為。這也是我工作首選的搜索引擎。支持國產(chǎn),呵呵!
c)到各種論壇中,特別是本站論壇中淘內(nèi)容。論壇中的信息質(zhì)量參差不齊,很多原創(chuàng)被埋沒在了大量的垃圾內(nèi)容中。論壇內(nèi)容源能有效解決網(wǎng)站內(nèi)容日益同質(zhì)化的問題。同時,在這里網(wǎng)站推廣也是順手可以做了的!
d)和同行交換內(nèi)容源。同行和你一樣關心、發(fā)現(xiàn)內(nèi)容源,同行有一半的可能性比你搜集的內(nèi)容源質(zhì)量高。多學習,山外有山,人外有人!
e)將搜集而來的內(nèi)容源整理、分類、積累、不斷在原有基礎之上增加。不要只記得敲鍵盤,忘記曾經(jīng)陪伴你的筆桿!
2、選擇文章時,反復揣摩這篇文章是編給誰看的。心中要始終有讀者。否則讀者眼中也沒你。只有選準了讀者,你才知道怎樣處理標題,以及這篇文章的權重。其實這就是我說的網(wǎng)編的感覺意識!
a)每類讀者都選出一個典型。本站有幾類讀者,就對應幾個大家比較熟悉的人。將讀者分類具象為具體的人。自己容易想清楚,也容易和同事交流讀者問題。從概念到概念的交流,意義不大。
b)和這個典型讀者保持聯(lián)系,問他們感受。
3、快速制作導讀。導讀和摘要不同。如果全文是美女圖,摘要是縮小版的美女圖,導讀則是美女的一個袖腳,引導讀者點擊進去。摘要是為了快速閱讀,導讀的目的是誘發(fā)點擊。所以,導讀要放在目錄頁。摘要要放最終頁。
a)最直接的導讀是直接選取文章中能引起閱讀和思考的段落。
b)編輯按式的導讀要避免故意制造懸念。
4、標題是導讀?還是摘要?網(wǎng)絡媒體的標題首先是摘要。70%是摘要,如果能在摘要的同時,使用30%的文字兼顧導讀,那就是好標題。否則,讀者只看標題,不點擊。網(wǎng)編的標題意識!
a)和報紙標題以詞為基本單位不同,網(wǎng)站標題以主謂賓齊全的句子為基本單位。盡量不
用倒裝句。
b)所有標題的字數(shù)必須控制在規(guī)定范圍內(nèi):不能超過20字,不能折行;也不能少于15字,不能長短不齊。
c)和報紙標題追求簡練、驚人不同,網(wǎng)站標題更像新聞的導語。
d)和通訊社標題類似,網(wǎng)站標題可在標題中注明類型,如評論、觀點、分析、圖文、通訊、特寫、長篇、快訊、詳訊、綜述等,在類型后加冒號。這是避免長標題單調(diào),說明文章性質(zhì)的有效手段。
e)以圖片為主或圖片精美的新聞標題開頭注明“圖文:”,以文字為主的文章在標題后注明“(圖)”,一張以上可標“(多圖)”或“多圖:”或“組圖:”。
f)有后續(xù)報導的熱點新聞題目可注明“?某某事件?后續(xù):”。
g)標題中盡量避免各種簡稱。中國地名省一級避免出現(xiàn)魯、豫等;市、縣地名如不知名,在其前面加上省或自治區(qū)的名稱。涉及國家名,約定俗成的可用簡稱,比如美、英、俄;容易混淆的不要用簡稱,比如巴(巴基斯坦、巴勒斯坦),阿(阿富汗、阿根廷)等。標題中提及的人名如果不為受眾熟知,應在不折行的條件下注明他的職務或頭銜。
h)標題中不得出現(xiàn)港臺用語。比如飛彈、軟件、華文等等。
i)使用標點時要區(qū)分全角、半角:破折號、括號用半角,其余(冒號、頓號、引號、書名號、嘆號、問號等)為全角。標題中不要出現(xiàn)逗號、句號,有疑問、加重的語氣可適當使用問號、嘆號。數(shù)字用半角,標題中間斷開要用半角空格。
網(wǎng)編的標題學習,內(nèi)容多了去了,在此就不一樣列出了,大家有好的內(nèi)容可以跟帖!互相學習進步!
6、制作專題,即留得住的專題。這樣的專題相當于一個頻道。值得下功夫的做的專題一年不會超過5個。
a)用Google搜索一下,自己做的這個專題,如果能排在第一位,這個專題就是成功,如果連第一頁都排不上,那就是在浪費網(wǎng)站稀缺的編輯力量。
b)一個季度,至少要維護一次以前做的專題。
c)專題一定要有自動更新模塊。保持48小時內(nèi),一定要能從日常更新中獲得相關的更新。
d)有那個力氣,能力和感覺就要多學習,多了解一些網(wǎng)頁制作的東西,對于我們網(wǎng)編只有好處沒有壞處!
網(wǎng)編一年來,直到現(xiàn)在我工作上遇到四次瓶頸!做專題是第三個,最后讓我解決了,那就是網(wǎng)頁套代碼式專題!套嵌式專題,比如!后來我發(fā)現(xiàn)各大網(wǎng)站在新聞下面都加有一種小模塊專題!因為我以前沒有發(fā)現(xiàn),我做了那樣的專題后,我發(fā)現(xiàn)了這樣一個現(xiàn)象?;蛟S別人也想到了,呵呵,不管怎么樣,我有進步了!還需繼續(xù)努力,繼續(xù)修煉!
8、寫編輯日志。既然不能關起門來辦報,當然更不能關起門來辦網(wǎng)站。記者往外跑,編輯通過Blog往外跑。編輯通過Blog到讀者中去。Blog是編輯的反饋系統(tǒng),編輯靠這個反饋系統(tǒng),不斷調(diào)整自己的編輯工作,日臻完善。
a)編輯的Blog是編輯團結網(wǎng)站忠實讀者,發(fā)展免費編輯隊伍的陣地。
b)寫出來,才可以積累。只是想,想起這個,忘記了那個。
c)寫的過程也是思考的過程。
d)所謂編輯心得,不僅是自我的感悟,更是相互討論啟發(fā)的結果。
9)多逛鞭牛士,因為我覺得真的很不錯!學習到很多東西,認識很多朋友,還能把自己的一點心得和大家分享,很開心!
第五篇:水吧工作流程
沐足保健作為一種新興的休閑保健娛樂,時下正被越來越多的人認可和喜愛,為了本沐足部能高姿態(tài)、高水準、高效益的開業(yè)及運作,現(xiàn)初步制定如下工作計劃:
一、開業(yè)前的工作計劃:
1、物質(zhì)資源準備工作:
A、安裝好各種設施、設備,同時檢查、調(diào)試好是否能正常運作(專人負責檢查且做好記錄),衛(wèi)生的清理和其它物品的配置和擺放等;
如:電視、沙發(fā)、沐足、燈光以及其它各種設施設備等;
B、煲藥房的運作(包括培訓煲藥師、藥水制作等);
C、制定各種設施設備保養(yǎng)、維修、檢查的管理制度以及其它的服務管理制度;
2、人力資源:
A、根據(jù)本沐足部的規(guī)模進行人員配置、招聘、培訓;
B、人事架構圖:
經(jīng) 理
主 任 主 任
水吧和服務員 PA員 前臺和咨客 部 長 師 傅
技師和技工
根據(jù)人員分工各負其責,做到更好的職、責、利、權明確,制定各級管理制度;如服務員守則,技師上鐘制度等;
C、培訓: a.、由經(jīng)理主持對本部全體員工進行禮貌禮節(jié)、服務意識、服務態(tài)度、服務技巧等方面的培訓和工作守則、本部基本制度的學習,明確工作目的和職責;
b、由專業(yè)按摩師傅對本部技師進行按摩手法培訓;
c、在培訓中側(cè)重不同級別、不同內(nèi)容培訓,即分層次培訓,且分層次考核;
二、開業(yè)后,正常運作的初步工作計劃;
根據(jù)各級人員職職責和工作守則采取層次管理、制度管理、科學管理相結合的全面服務質(zhì)量管理,具體計劃如下:
1、物質(zhì)資源的管理;
A、由專人按已制定的有關管理制度,日常檢查和保養(yǎng)各種設施、設備;如:可由主任每日對房間的衛(wèi)生和各種設備做檢查、記錄,專業(yè)電工對設備維修保養(yǎng)等;
B、每月由專人負責總結技師上鐘情況、員工服務情況、設施設備運作情況,衛(wèi)生檢查情況等,然后上報經(jīng)理;
C、根據(jù)實際工作情況經(jīng)理對各種開支的進行成本控制,對管理制度或工作安排不妥之處及時更改,根據(jù)其它各種情形創(chuàng)新經(jīng)營策略和服務項目等;
2、人力資源的管理;
按照本部的管理制度和業(yè)績目標有效的、科學性的、有機的、認真的履行各項管理職能;
A、根據(jù)實際工作情況,增加或刪改有關管理服務制度;
如:根據(jù)月總報表,修改或增加管理制度;
B、監(jiān)督、檢查各級人員對工作守則的執(zhí)行情況及服務水平的情況,且做出相應的措施;
C、員工的培訓;
a、根據(jù)實際服務情況,經(jīng)理對各級員工進行服務技能培訓,不斷提高服務水平;
b、技師的按摩手法培訓;
對于新手可采用專業(yè)師傅集中強化培訓,對于上鐘數(shù)較少者,經(jīng)理要親自檢查其按摩手法和服務態(tài)度等,再針對不足之處進行強化培訓;
(上述工作計劃可根據(jù)實際工作需要作適當調(diào)整)
三、與其它部門和客人關系的協(xié)調(diào)(即對內(nèi)與對外)
1、加強與本店其它各部門的聯(lián)系、溝通、協(xié)調(diào)、互助等;
2、培養(yǎng)員工競爭意識、集體意識,共同進步;
3、根據(jù)市場的變化和客人的新需求,適時調(diào)整服務項目和服務方式;
4、加強同客人的了解、溝通聯(lián)系和合作,最大限度的提高本部門的經(jīng)濟效益和社會效益;
另:可根據(jù)本沐足的規(guī)模(營業(yè)面積,按摩位、價目、本地沐足市場情況等)可制定相應的經(jīng)營管理方案