第一篇：南京民俗文化旅游研究發(fā)展

#旅游資源#資源開發(fā)與市場(chǎng)ResourceDev；南京民俗文化旅游優(yōu)化發(fā)展路徑與對(duì)策研究；李娜,樓嘉軍；(華東師范大學(xué)商學(xué)院旅游系,上海200241)；摘要:南京民俗文化旅游資源十分豐富,但發(fā)展?fàn)顩r并；關(guān)鍵詞:民俗文化旅游;優(yōu)化路徑;對(duì)策;南京；中圖分類號(hào):F590文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):10；StudyonOptimizationMetho；LINa,LO #旅游資源# 資源開發(fā)與市場(chǎng)ResourceDevelopment&Market200824(9)南京民俗文化旅游優(yōu)化發(fā)展路徑與對(duì)策研究 李 娜,樓嘉軍

(華東師范大學(xué)商學(xué)院旅游系,上海200241)摘要:南京民俗文化旅游資源十分豐富,但發(fā)展?fàn)顩r并不盡如人意。對(duì)南京民俗文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,指出當(dāng)前發(fā)展路徑存在的問題。在此基礎(chǔ)上,闡述了優(yōu)化發(fā)展的原則,然后從時(shí)間角度探討節(jié)慶資源散點(diǎn)式發(fā)展路徑,從實(shí)體空間角度提出建立民俗文化型商業(yè)旅游區(qū),從虛擬空間角度則指出建立虛擬民俗博物館作為重要的補(bǔ)充形式。針對(duì)現(xiàn)存問題,提出以政策支持為前提、人才建設(shè)為根本、產(chǎn)品創(chuàng)新為核心、數(shù)字化營(yíng)銷為保障的四大優(yōu)化對(duì)策。關(guān)鍵詞:民俗文化旅游;優(yōu)化路徑;對(duì)策;南京

中圖分類號(hào):F590 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1005-8141(2008)09-0850-03 StudyonOptimizationMethodsandCountermeasuresofFolk-cultureTourisminNanjing LINa,LOUJia-jun(TourismDepartmentofBusinessSchool,EastChinaNormalUniversity,Shanghai200241,China)Abstract:Nanjingwasrichinfolkculturalresources,butitsfolk-culturetourismdidn.tdevelopwell.Thispaperanalyzedthecurrentsituationoffolk-culturetourisminNanjing,andpointedouttheproblemsofitsdevelopmentmethods.Onthebasisoftheanalyses,theauthorsputforwardtheoptimizationprinciplesclearlyanddiscussedtheoptimizationmethodsfromtheviewoftimeandspace,andproposedfourcountermeasuresfortheop-timizationdevelopmentoffolk-culturetourisminNanjing.Keywords:folk-culturetourism;optimizationmethod;countermeasure;Nanjing1 相關(guān)研究概述和研究目的1.1 關(guān)于民俗文化旅游研究的述評(píng)

在現(xiàn)代旅游多元化發(fā)展的格局下,隨著旅游者對(duì)異質(zhì)文化的渴求與體驗(yàn)欲望愈加強(qiáng)烈,民俗文化已成為旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要資源。所謂民俗文化旅游,是指旅游者被異域或異族獨(dú)具個(gè)性的民俗文化所吸引,以一定的旅游設(shè)施為條件,離開自己的居所前往某地(某個(gè)特定的地域或特定的民族區(qū)域)進(jìn)行民俗文化消費(fèi)的一個(gè)動(dòng)態(tài)過程的復(fù)合體,是人類文明進(jìn)步形成的一種文化生活方式

[1] 區(qū)蒙古族的民俗旅游開發(fā)提出了一些構(gòu)想[8]。崔廣彬和鄭巖提出了遼寧省發(fā)展?jié)M族民俗文化旅游的思路與對(duì)策[1];楊艷與黃震芳曾就南京民俗文化旅游資源的類型、特點(diǎn)及其產(chǎn)品開發(fā)模式進(jìn)行了初步研究[9]。?以具體的民俗文化旅游產(chǎn)品為研究對(duì)象,重在成功經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)與啟示。如陸軍和王林以桂林/印象#劉三姐0為研究對(duì)象,闡述了創(chuàng)新對(duì)民俗文化旅游的重要性[10]。

總之,目前國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)民俗文化旅游的研究呈現(xiàn)以下特點(diǎn):1/省多、市少0。即著眼于整個(gè)省的研究居多,具體到城市的研究偏少;o/少數(shù)民族多、漢族少0。即以少數(shù)民族或是少數(shù)民族聚居地為對(duì)象的研究居多,對(duì)于同樣擁有豐富民俗文化的漢族的研究偏少;?/邊緣地區(qū)多、都市少0。即西南、東北等省市的研究居多,東部、南部等大都市的研究偏少。當(dāng)然,現(xiàn)有文獻(xiàn)不僅對(duì)民俗文化旅游的發(fā)展起到了積極的總結(jié)和促進(jìn)作用,也為本文提供了很好的理論基礎(chǔ)。1.2 研究目的

南京位于南北接壤之地,作為六朝古都,飽經(jīng)滄桑,擁有豐富的民俗文化旅游資源,但南京民俗文化旅游發(fā)展?fàn)顩r卻并沒有人們預(yù)想中的好。如何在不斷升溫的民俗文化旅游市場(chǎng)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),是值得深入研究的話題。本文嘗試以南京為研究對(duì)象,通過對(duì)其民俗文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析和研究,以期為優(yōu)化民俗文化旅游的實(shí)踐活動(dòng)提供理論借鑒。2 南京民俗文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀分析2.1 發(fā)展優(yōu)勢(shì)

第一,古都?xì)v史悠久,民俗文化資源豐富。如物質(zhì)民俗類有秦淮風(fēng)味小吃、甘熙故居等;行為民俗類有皮影戲、南京國(guó)際。

目前,國(guó)內(nèi)已有不少學(xué)者對(duì)民俗文化旅游進(jìn)行了相關(guān)研究,可按照研究對(duì)象大致分為3類:1以民俗文化旅游本身為研究對(duì)象,研究?jī)?nèi)容主要集中于開發(fā)模式、開發(fā)意義與資源保護(hù)等,具有一定的宏觀指導(dǎo)意義。如王德剛將民俗文化旅游的開發(fā)模式總結(jié)為品牌經(jīng)營(yíng)、社區(qū))歷史街區(qū)、鄉(xiāng)村、主題公園、節(jié)慶活動(dòng)、/生態(tài)博物館0等6種模式[2];黃亮、陸林等認(rèn)為,民俗旅游具有利于民族文化傳承,增強(qiáng)民族凝聚力等文化功能

[3];楊萍從民俗旅游資源的類型分析入手,對(duì)民俗旅游資源 [4] 的保護(hù)內(nèi)容和保護(hù)模式等進(jìn)行了初步探討。o以地域民俗 文化旅游為研究對(duì)象,主要研究省、市或地區(qū)層面的民俗文化旅游開發(fā),這類研究大多與民族類民俗文化旅游資源密切相關(guān)。如施仲軍

[5]、朱桂鳳 [6]、陳瑤 [7] 等分別對(duì)云南、黑龍江、南

寧的民族類民俗文化旅游特色進(jìn)行分析,進(jìn)而探討了這些民族聚居省市民俗文化旅游的開發(fā)策略問題。其它則是直接以世居的少數(shù)民族為載體來談開發(fā),如王珊和趙明針對(duì)內(nèi)蒙古自治

收稿日期:2008-07-10;修訂日期:2008-08-21 第一作者簡(jiǎn)介:李娜(1984-),女,江蘇省江陰人,華東師范大學(xué)商學(xué)院旅游系07級(jí)碩士研究生。

資源開發(fā)與市場(chǎng)ResourceDevelopment&Market200824(9)#旅游資源# 小。o理論研究落后,人才資本匱乏。一方面,南京民俗文化旅游方面的理論研究十分有限,缺乏建設(shè)性的理論研究成果;另一方面,作為旅游業(yè)運(yùn)作/靈魂0的人才,不論是高端的旅游產(chǎn)品創(chuàng)新人才,還是成熟的市場(chǎng)運(yùn)作人才都不夠充足,高端人才與復(fù)合人才的供需不平衡性日益凸顯。以動(dòng)漫人才為例,南京雖約有10所院校設(shè)置了動(dòng)漫專業(yè),但在師資力量、教材準(zhǔn)備、學(xué)科建設(shè)方面卻仍顯力不從心。?政策供給不足,監(jiān)管手段滯后。南京不乏旅游發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,但缺乏專門為民俗文化旅游量身定做的規(guī)劃,相關(guān)配套的法律法規(guī)建設(shè)與機(jī)制改革也相對(duì)滯后,管理體制不活,部門之間的協(xié)調(diào)還不到位,不利于民俗文化旅游的快速和健康發(fā)展。?市場(chǎng)運(yùn)作不成熟,融資渠道單一。南京的民俗文化資源分散,尚未形成規(guī)模優(yōu)勢(shì),高成長(zhǎng)性的新興文化服務(wù)業(yè)的發(fā)展也滯后于傳統(tǒng)文化服務(wù)業(yè)。融資方面也存在融資渠道單一的問題,許多民俗文化節(jié)慶還主要依賴于財(cái)政資金,民營(yíng)企業(yè)進(jìn)入不夠充分,大多數(shù)民營(yíng)企業(yè)對(duì)民俗文化旅游市場(chǎng)的投資意識(shí)還比較薄弱。3 民俗文化旅游的優(yōu)化原則和路徑3.1 優(yōu)化原則

從哲學(xué)角度講,要以辯證唯物主義和科學(xué)發(fā)展觀為實(shí)踐指導(dǎo)思想,遵循認(rèn)識(shí)論的辯證系統(tǒng)規(guī)律;從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度講,要堅(jiān)持以市場(chǎng)營(yíng)銷和消費(fèi)群為導(dǎo)向,重視與高新技術(shù)有機(jī)結(jié)合,因?yàn)樽钸m合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品才是最好的,同時(shí)注意文化資源與文化資本的因果關(guān)系,使之形成良好互動(dòng)。從社會(huì)學(xué)角度講,由于南京民俗文化資源具有兼容并蓄的特點(diǎn),其本身就需要/包容0,因此在優(yōu)化發(fā)展過程中就要持有容納多樣理念的心,當(dāng)然優(yōu)化行為本身必須符合社會(huì)價(jià)值規(guī)律,必須符合政策法規(guī)、公眾輿論、專家等的評(píng)價(jià)要求,堅(jiān)持開發(fā)與保護(hù)并重、社會(huì)效益第一。

3.2 民俗文化旅游發(fā)展優(yōu)化路徑

時(shí)間散點(diǎn)式:時(shí)間散點(diǎn)式是以/月0或/季0作為單位時(shí)間段,每一單位時(shí)間段里主打一個(gè)節(jié)慶活動(dòng),并開發(fā)關(guān)聯(lián)市場(chǎng),強(qiáng)調(diào)節(jié)慶資源在時(shí)間上的合理配置,盡可能地避免某一時(shí)期節(jié)慶活動(dòng)過度密集,保證民俗節(jié)慶與相關(guān)旅游活動(dòng)在時(shí)間上的序列性與靈活性,從而弱化因節(jié)慶活動(dòng)時(shí)間的特定性帶來的負(fù)面影響。南京的民俗節(jié)慶眾多,成為旅游節(jié)慶的不在少數(shù),例如南京媽祖文化旅游節(jié)、夫子廟燈會(huì)、江心洲葡萄節(jié)、鄭和節(jié)等,雖然都具有南京本地的鄉(xiāng)土特色,但大多受時(shí)間約束,在內(nèi)容的推陳出新上鮮有作為,亟需整合優(yōu)化這些節(jié)慶旅游資源。首先,按季度來打造南京特色節(jié)慶旅游項(xiàng)目。以/金陵燈會(huì)0打頭,領(lǐng)銜分散在四季的品牌節(jié)慶,春有南京國(guó)際梅花節(jié),夏有江心洲葡萄節(jié),秋有棲霞紅楓藝術(shù)節(jié),冬有迎新年聽鐘聲活動(dòng)。尤其要將金陵燈會(huì)做大做好,夫子廟是燈會(huì)中心,同時(shí)營(yíng)造城市燈會(huì)氛圍,各社區(qū)鼓動(dòng)市民積極參與,既升華了民俗節(jié)慶氣氛,又宣傳了城市形象與旅游資源。在民俗景區(qū)(點(diǎn))內(nèi),可擇取地方特色顯著、參與性好的南京民俗活動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行重組設(shè)計(jì)與包裝,自主安排時(shí)間再現(xiàn),為市民與游客提供真實(shí)體驗(yàn),如在南京民俗博物館用多媒體展示南京吆喝,在非皮影戲演出時(shí)間段提供游客親手把玩皮影的機(jī)會(huì)。此外,可借節(jié)慶活動(dòng)時(shí)機(jī)定

梅花節(jié)以及被列入國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄的南京云錦、金陵刻經(jīng)、金線金箔和秦淮燈會(huì)等;而精神民俗類有南京方言、民謠5茉莉花6等,都是經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)期創(chuàng)造的獨(dú)特寶貴的文化財(cái)富,發(fā)展?jié)摿薮?表1)。南京作為/十朝都會(huì)0,有著2500年的歷史傳承和文化底蘊(yùn),并有/南風(fēng)北俗萃于一城0之說,在民俗旅游活動(dòng)要素組合中目前處于相對(duì)有利的位置,有較好的城市文化品牌效應(yīng)。第二,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)厚實(shí),客源市場(chǎng)需求升級(jí)。近年來南京經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速健康發(fā)展,文化基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善,為民俗文化旅游的快速發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。一般當(dāng)恩格爾系數(shù)降到50以下、人均GDP超過3000美元時(shí),人們的文化消費(fèi)在家庭整個(gè)消費(fèi)中達(dá)到或超過30%,這將對(duì)旅游客源市場(chǎng)產(chǎn)生明顯的影響。從相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看,南京周邊的旅游市場(chǎng)正處于這一轉(zhuǎn)變過程中。根據(jù)表2可知,南京國(guó)內(nèi)一級(jí)旅游客源市場(chǎng)

[11] 的社會(huì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)正向發(fā)展型、享受型升級(jí),人們的文 化消費(fèi)需求將大大增加,這為南京民俗文化旅游的發(fā)展提供了更廣闊的市場(chǎng)空間。第三,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,可進(jìn)入性較強(qiáng)。南京地處長(zhǎng)江三角洲,這是一個(gè)服務(wù)業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)的區(qū)域,區(qū)域合作逐漸形成以/吳越文化0為特色的整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),可爭(zhēng)取到更多的國(guó)際文化資本和市場(chǎng)份額,其發(fā)達(dá)的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)更是方便國(guó)內(nèi)外游客的進(jìn)入。

表1 南京代表性民俗文化旅游資源[11] 資源開發(fā)模式 代表性旅游資源

民俗村(街)式高淳老街、江心洲農(nóng)家樂村、江寧甘村、溧水傅家邊、中華織錦購(gòu)

物街,等節(jié)慶集會(huì)式南京國(guó)際梅花節(jié)、江心洲葡萄節(jié)、南京夫子廟燈會(huì)、棲霞紅楓藝 術(shù)節(jié)、雨花石藝術(shù)節(jié)、/迎新年聽鐘聲0活動(dòng)、媽祖文化民俗節(jié)、老 街民俗文化節(jié)、鄭和節(jié),等博物館式

南京民俗博物館、古代磚雕石刻展覽館、江南貢院歷史陳列館、農(nóng)園展覽館、南京太平天國(guó)歷史博物館、南京雨花石博物館,等

表2 2007年南京一級(jí)旅游市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)[12]類 別 城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)(%)人均GDP(美元)江蘇安徽上海山東浙江北京36.739.735.532.934.732.24430***648837370 2.2 現(xiàn)有發(fā)展路徑與存在問題解析

南京民俗文化旅游經(jīng)過多年的發(fā)展和充實(shí),目前已經(jīng)形成以下3種主要發(fā)展路徑:1以高淳縣淳溪老街和江心洲農(nóng)家樂村為代表的民俗村(街)式,其活動(dòng)特色是仿真性,使游客能親身體驗(yàn)居民的生活環(huán)境與生活方式,間接傳播南京的民俗文化。o以/夫子廟燈會(huì)0和/國(guó)際梅花節(jié)0為代表的節(jié)慶集會(huì)式,其活動(dòng)特點(diǎn)是狂歡性,通過節(jié)慶集會(huì)的形式體現(xiàn)民俗文化旅游活動(dòng)的多元性和多彩性。?以南京民俗博物館為代表的博物館式,以靜態(tài)的方式多方位展示南京地區(qū)濃縮了的民俗文化精華。以上3種民俗文化旅游活動(dòng)方式,極大地豐富了南京都市旅游的產(chǎn)品內(nèi)容,彰顯了南京地區(qū)的民俗文化特色。

當(dāng)然,在實(shí)際發(fā)展中也遭遇到了發(fā)展的瓶頸制約,主要表現(xiàn)為以下幾方面:1內(nèi)容創(chuàng)新不足,時(shí)空限制較大。民俗文化旅游產(chǎn)品內(nèi)容創(chuàng)新不足,造成產(chǎn)品形式的眼球吸引力不強(qiáng);同時(shí),城市傳統(tǒng)氛圍較濃,社會(huì)環(huán)境的包容度不夠,現(xiàn)實(shí)中比較大膽的、有爭(zhēng)議的創(chuàng)新行為易受遏制。高淳老街與江心洲農(nóng)家樂村在地理區(qū)位上相距甚遠(yuǎn),空間分布較為分散,/夫子廟燈會(huì)0、/梅花節(jié)0等節(jié)慶活動(dòng)則受時(shí)節(jié)影響較大,而民俗博物館更因?yàn)槭敲窬咏ㄖ拗屏藢?shí)體空間上的拓展,造成客流承載量偏

# #旅游資源# 資源開發(fā)與市場(chǎng)ResourceDevelopment&Market200824(9)期舉辦優(yōu)勢(shì)民俗產(chǎn)品的展銷會(huì),積極開拓會(huì)展旅游市場(chǎng)?？臻g集聚式:空間集聚式是從空間地域出發(fā),形成相對(duì)集中的民俗文化旅游地,由此帶來資源在空間上的合理配置,放大競(jìng)爭(zhēng)能力,使之形成/區(qū)位品牌0,建立實(shí)體空間的民俗文化型商業(yè)旅游區(qū)。在城南老城區(qū)創(chuàng)建民俗文化型城市商業(yè)旅游區(qū),東部和南部以秦淮河為界,西部以鳳臺(tái)路為界,北以白下路、建鄴路為界,外加朝天宮,以夫子廟為核心,名人故居、城南民居、秦淮風(fēng)味小吃、民俗博物館匯集。旅游區(qū)規(guī)劃要推崇創(chuàng)新,突出傳統(tǒng)民俗文化與現(xiàn)代商業(yè)的融合,運(yùn)用創(chuàng)意理念和思潮,提升民俗文化品位。旅游區(qū)東部街巷密布,可根據(jù)旅游發(fā)展需要、各街巷特色及其可塑性,分別賦于美食街、古玩街、花鳥魚蟲街、土特名品街、百業(yè)街的功能,重點(diǎn)在于/兩街一區(qū)0的打造,將民俗文化氛圍、建筑常態(tài)、民眾心理、視覺形象、美術(shù)內(nèi)涵等創(chuàng)意元素注入其中。/兩街一區(qū)0是:1秦淮飲食特色街)))以鈔庫(kù)街為重心,清理整頓夫子廟地區(qū)拳頭飲食文化產(chǎn)品運(yùn)作混亂、魚龍混雜的現(xiàn)狀,以市旅游局(鈔庫(kù)街15號(hào))為界,東段以明清古建筑為主,鞏固和加強(qiáng)晚晴樓、秦淮人家等老字號(hào)的百年老店,重塑秦淮風(fēng)味小吃形象,限制洋快餐的進(jìn)入;西段以徽派民居為主,專營(yíng)茶文化,設(shè)置南京雨花茶茶樓與專賣店。o手工藝品一條街)))以貢院街為主,以及東市、西市,保持明清建筑的整體性,力推南京/工藝三寶0,強(qiáng)化核心景區(qū)旅游紀(jì)念品的品牌氛圍,并為旅游者提供參與工藝制作、體察傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)。?民俗活動(dòng)區(qū))))拓建夫子廟展覽館,建設(shè)文化藝術(shù)演藝大廳,使之成為民間工藝展覽中心的同時(shí),也成為民間藝術(shù)教輔活動(dòng)與演藝活動(dòng)的重要場(chǎng)所。旅游區(qū)西北部傳統(tǒng)民居密布,有基于甘熙故居的南京民俗博物館和位于朝天宮內(nèi)的南京市博物館,是展示南京社會(huì)生活民俗與歷史文化的天然平臺(tái)。旅游區(qū)西南部建設(shè)南京民俗文化園作為創(chuàng)意基地,以政策鼓勵(lì)創(chuàng)意工作室、民俗工藝制造企業(yè)的進(jìn)駐,培育民俗文化創(chuàng)意企業(yè)群體,形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。通過旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),提高民俗文化旅游活力指數(shù)與生命力指數(shù)。民俗文化園發(fā)展定位為以南京傳統(tǒng)手工藝品為主要內(nèi)容的創(chuàng)意設(shè)計(jì)制作、收藏展示和銷售集散中心,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和教育基地,其中傳統(tǒng)手工藝品中包括云錦、剪紙、泥塑、刺繡、木雕、絨花、金陵折扇等?？筛鶕?jù)民俗文化資源各自的特點(diǎn),大膽利用網(wǎng)絡(luò)游戲、動(dòng)漫、影視作品等形式,借此掀起旅游熱潮。例如可以用民間故事、民俗景觀為原型開發(fā)3D網(wǎng)絡(luò)游戲,并輔以衍生產(chǎn)品的開發(fā),也可充分利用民俗事件等,制作相關(guān)影視或動(dòng)畫。

虛擬展現(xiàn)式:在積極發(fā)展實(shí)體民俗旅游景區(qū)的同時(shí),也可通過建立虛擬空間的民俗博物館作為重要的補(bǔ)充形式。以南京民俗博物館為例。南京民俗博物館現(xiàn)以甘家大院為實(shí)體空間載體,其發(fā)展格局與規(guī)模受到較大限制。數(shù)字技術(shù)的高速發(fā)展為博物館的發(fā)展提供了嶄新途徑)))建立虛擬世界的/南京民俗博物館0。這不是單純的博物館介紹網(wǎng)站,而是將南京民俗文化資源活生生地/移植0到網(wǎng)絡(luò),綜合利用WebGIS技術(shù)、ARCMS技術(shù)、JSP網(wǎng)頁(yè)制作技術(shù)、虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)與多媒體技術(shù)設(shè)計(jì)旅游信息系統(tǒng),將民俗景觀和民俗節(jié)慶活動(dòng)動(dòng)態(tài)地呈現(xiàn),并設(shè)電子商務(wù)平臺(tái),形成網(wǎng)上常設(shè)民俗文化旅游產(chǎn)品數(shù)字交易與地上直接交易的立體交易系統(tǒng),為旅游者提供全方位服務(wù),由

圖1 虛擬博物館網(wǎng)站創(chuàng)建格局

此形成民俗文化資源在虛擬空間的集約化開發(fā),獲得文化效益與經(jīng)濟(jì)效益的/雙贏0。由于博物館的外部性較強(qiáng),該虛擬博物館的網(wǎng)站籌建需要政府力量的推動(dòng)。如圖1所示,在南京市旅游局主導(dǎo)下,整合旅游協(xié)會(huì)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、旅游企業(yè)等的資源,共同創(chuàng)建和維護(hù)/南京民俗博物館0 網(wǎng)站。南京民俗文化旅游優(yōu)化發(fā)展對(duì)策

針對(duì)南京民俗文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀,筆者建議以政策支持為前提,人才建設(shè)為根本,產(chǎn)品創(chuàng)新為核心,數(shù)字化營(yíng)銷為保障,相互配合,形成四大優(yōu)化對(duì)策,共同推動(dòng)民俗文化旅游的發(fā)展。4.1 前提性對(duì)策)))政策支持 首先,要高調(diào)亮相政府對(duì)民俗文化旅游鼎力支持的態(tài)度,科學(xué)規(guī)劃,高端策劃,制定適合南京的民俗文化旅游開發(fā)與保護(hù)政策。其次,加大改革創(chuàng)新力度與行業(yè)組織監(jiān)管力度,建立一個(gè)能夠調(diào)動(dòng)各方參與、實(shí)現(xiàn)互利共贏的民俗文化旅游發(fā)展機(jī)制,動(dòng)員整合多種經(jīng)濟(jì)資本進(jìn)入民俗文化領(lǐng)域,通過旅游這一載體,使民俗文化價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值實(shí)現(xiàn)合理有效的轉(zhuǎn)化。4.2 根本性對(duì)策)))人才建設(shè)

一方面,以南京各科研機(jī)構(gòu)與高校為重心,以企業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為輔助,加強(qiáng)專業(yè)人才的培養(yǎng),多/出0人才;另一方面,堅(jiān)持/以人為本0戰(zhàn)略,營(yíng)造寬容的社會(huì)氛圍,建立鼓勵(lì)創(chuàng)新、尊重個(gè)性的社會(huì)文化,并根據(jù)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代人才/柔性0流動(dòng)的特征,改革人事制度,為創(chuàng)新人才提供良好的生態(tài)環(huán)境支持,積極/留0住人才,為民俗發(fā)展提供充足的智力資源,第三通過發(fā)揮人的創(chuàng)造力,將文化元素與高技術(shù)相結(jié)合,推動(dòng)民俗文化旅游多元化發(fā)展。

4.3 競(jìng)爭(zhēng)性對(duì)策)))產(chǎn)品創(chuàng)新

根據(jù)旅游者的需求層次和價(jià)值認(rèn)同差異度,有針對(duì)性地開發(fā)民俗文化旅游產(chǎn)品,特別是旅游紀(jì)念品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)可著手于3個(gè)方面:表現(xiàn)形式創(chuàng)新,利用編織、畫、雕等形式為游客提供更多參與機(jī)會(huì);外在形式創(chuàng)新,將創(chuàng)意理念融入設(shè)計(jì)包裝中,增強(qiáng)視覺沖擊力與吸引力,例如將梅花作為郵戳圖案,既實(shí)用又可展現(xiàn)南京獨(dú)特的梅文化風(fēng)情;品牌創(chuàng)新,搞好優(yōu)質(zhì)商品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)生產(chǎn),創(chuàng)設(shè)只屬于南京的拳頭產(chǎn)品,主推/工藝三寶0)))云錦、剪紙、仿古雕。

(下轉(zhuǎn)第811頁(yè))資源開發(fā)與市場(chǎng)ResourceDevelopment&Market200824(9)#專題研究# [9]辜寄蓉,范曉.九寨溝旅游景觀資源保護(hù)和規(guī)劃中GIS的應(yīng)用[J].地

球信息科學(xué),2(102(2)B100-103.[10]唐俊雅,伍世代.旅游管理信息化探析[J].福建師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然

科學(xué)版),2002,18(3)B89-92.[11]張興平,楊建軍.杭州市區(qū)旅游交通網(wǎng)絡(luò)空間分析及其對(duì)策[J].浙

江大學(xué)學(xué)報(bào)(理學(xué)版),2000,27(4)B438-443.[12]王錚,蔣軼紅,王瑛,等.旅游域模型及其結(jié)合GIS的應(yīng)用旅游學(xué)刊

[J].2002,17(2)B57-62.[13]王鵬,戴學(xué)軍.GIS的中國(guó)旅游流信息系統(tǒng)的建模方法研究[J].衡

陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2001,22(6)B91-93.[14]李君軼,馬耀峰.基于G1S的區(qū)域旅游規(guī)劃與管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)

[J].陜西師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2002,30(2)B115-120.[15]陳著.基于GIS的福建省旅游信息系統(tǒng)研究[J].經(jīng)濟(jì)地理,2002,22(1)B120-123.[16]羅怡.昆明市旅游信息系統(tǒng)(KTIS)的設(shè)計(jì)[J].昆明理工大學(xué)學(xué)報(bào), 2001,26(3)B57-60,65.[17]羅平,黃耀麗,等.區(qū)域旅游信息查詢系統(tǒng)的開發(fā)[J].佛山科學(xué)技術(shù)

學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2001,19(3)B44-48.[18]羅平,何素芳,等.佛山市旅游信息系統(tǒng)開發(fā)[J].熱帶地理,2002,22(2)B181-184,191.[19]黃怡然,黃杏元.基于Internet的旅游信息系統(tǒng)研究[J].計(jì)算機(jī)應(yīng)用

研究,2000,17(1)B114-117.[20]杜文才,YairGabay.基于因特網(wǎng)GIS、可擴(kuò)展、可協(xié)同工作的旅游信

息系統(tǒng)[J].世界科技研究與發(fā)展,2002,24(5)B44-48.[21]劉丹,彭黎輝,等.基于WebGIS技術(shù)的旅游信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)[J].計(jì)

算機(jī)與現(xiàn)代化,2001,(S)B67-72.[22]羅冰.基于WebGIS的云南省旅游信息系統(tǒng)的模塊設(shè)計(jì)及算法實(shí)現(xiàn)

[J].地礦測(cè)繪,2003,19(1)B10-13.[23]黃耀麗,鄭堅(jiān)強(qiáng),羅平,等.GIS和多媒體技術(shù)結(jié)合在旅行社產(chǎn)品銷

售中的應(yīng)用[J].商業(yè)研究,2003,(8)B175-177.[24]嚴(yán)寒冰,劉迎春.基于GIS的旅游導(dǎo)游服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)[J].浙江工程 學(xué)院學(xué)報(bào),2000,17(3)B177-181.源與環(huán)境評(píng)價(jià)提供了技術(shù)上的支持,特別是在旅游資源調(diào)查、空間結(jié)構(gòu)分析、可持續(xù)評(píng)價(jià)、旅游地理信息系

統(tǒng)構(gòu)建等方面得到了廣泛的應(yīng)用,并已經(jīng)取得了較多的成果。但目前GIS在旅游資源評(píng)價(jià)領(lǐng)域的應(yīng)用還處在純GIS技術(shù)實(shí)踐的嘗試階段,尚未形成GIS與旅游資源評(píng)價(jià)相結(jié)合的有力整合,也未建立起學(xué)科交叉的交流體系,主要存在如下問題:1GIS技術(shù)在旅游資源評(píng)價(jià)中的應(yīng)用只是把GIS作為一門技術(shù);o應(yīng)用的深度和廣度有限,很多應(yīng)用仍處在嘗試性階段;?人們對(duì)這一學(xué)科的認(rèn)識(shí)還較陌生,對(duì)學(xué)科交叉的廣闊前景還沒有足夠的審視。相信隨著科學(xué)的不斷發(fā)展,特別是GIS科學(xué)不斷走向現(xiàn)代化、系統(tǒng)化、高技術(shù)化,GIS在旅游資源評(píng)價(jià)中的應(yīng)用將不斷走向深入。

參考文獻(xiàn): [1]保繼剛,楚義芳.旅游地理學(xué)[M].北京:高等教育出版社,1999.[2]姚長(zhǎng)宏,楊桂芳.GIS在生態(tài)旅游中的應(yīng)用及展望[J].自然雜志,2002,24(4)B231-233.[3]何華春.RS及GIS技術(shù)在風(fēng)景區(qū)規(guī)劃制圖中的應(yīng)用[J].中南林業(yè)調(diào) 查規(guī)劃,2002,21(4)B40-42.[4]金麗芳,劉雪萍.3S技術(shù)在風(fēng)景區(qū)規(guī)劃中的應(yīng)用研究[J].中國(guó)園林, 1997,(6)B23-25.[5]林紹華.長(zhǎng)樂市旅游資源類型符號(hào)設(shè)計(jì)及其在GIS平臺(tái)上的實(shí)現(xiàn)

[J].福建地理,2000,15(2)B47-48,26.[6]楊枕,許振文.東北地區(qū)科普旅游電子地圖的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[J].長(zhǎng)春師

范學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2003,22(1)B52-56.[7]嚴(yán)寒冰.GIS的應(yīng)用研究[J].浙江絲綢工學(xué)院學(xué)報(bào),1999,16(1)B37-40.[8]鐘林生,肖篤寧.烏蘇里江國(guó)家森林公園生態(tài)旅游適宜度評(píng)價(jià)[J].自

然資源學(xué)報(bào),2002,17(1)B71-77.(上接第852頁(yè))4.4 保障性對(duì)策)))營(yíng)銷數(shù)字化 數(shù)字化營(yíng)銷是基于高效創(chuàng)意,利用互聯(lián)網(wǎng)、多媒體等數(shù)字化技術(shù)進(jìn)行營(yíng)銷的新型營(yíng)銷模式,是應(yīng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)寬帶時(shí)代競(jìng)爭(zhēng)的最佳手段。發(fā)展民俗文化旅游要確立以消費(fèi)者體驗(yàn)為導(dǎo)向的主題定位,有機(jī)組合數(shù)字化營(yíng)銷方式。QQ秀所使用的道具、服飾、佩飾、場(chǎng)景等,具有強(qiáng)大的品牌傳播力,蘊(yùn)藏著無限商機(jī)。南京民俗文化旅游的發(fā)展可以利用騰訊這個(gè)巨大的虛擬形象平臺(tái)置入廣告,推出/金陵十二釵0QQ秀形象、南京民俗主題包等,借以宣傳民俗文化旅游產(chǎn)品,構(gòu)筑南京民俗文化形象,創(chuàng)建品牌。

參考文獻(xiàn): [1]崔廣彬,鄭巖.遼寧省滿族民俗文化旅游開發(fā)研究[J].滿族研究,2007,(1)B31-38.[2]王德剛.民俗旅游開發(fā)模式研究[J].民俗研究,2003,(1)B51-58.[3]黃亮,陸林.民俗旅游的文化功能分析[J].云南地理環(huán)境研究,2007, 19(1)B127-130.[4]楊萍.再論民俗旅游資源的保護(hù):層次、措施及模式[J].經(jīng)濟(jì)問題探

索,2004,(4)B113-115.[5]施仲軍.云南民俗文化旅游發(fā)展問題淺識(shí)[J].云南財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào), 2006,22(3):115-118.[6]朱桂鳳.論黑龍江省民俗文化旅游資源開發(fā)[J].學(xué)術(shù)交流,2006,(11)B111-113.[7]陳瑤.南寧民俗文化旅游的SWOT分析[J].廣西輕工業(yè),2007,(9)B 115-116,123.[8]王珊,趙明.蒙古族民俗文化旅游開發(fā)研究[J].內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報(bào)

(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2006,35(6)B54-55.[9]楊艷,黃震芳.南京民俗文化旅游資源開發(fā)模式研究[J].商業(yè)現(xiàn)代

化,2006,(458)B198.[10]陸軍,王林.創(chuàng)新:民俗文化旅游整合開發(fā)的原動(dòng)力[J].桂林師范高

等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào),2006,20(4)B140-143.[11]南京市旅游局,南京大學(xué)城市與資源學(xué)系.南京旅游資源[M].北

京:旅游教育出版社,2005.[12]國(guó)家統(tǒng)計(jì)局.地方年度統(tǒng)計(jì)公報(bào)[EB/OL].http://004km.cn包含各類專業(yè)文獻(xiàn)、應(yīng)用寫作文書、中學(xué)教育、行業(yè)資料、生活休閑娛樂、高等教育、各類資格考試、71南京民俗文化旅游優(yōu)化發(fā)展路徑與對(duì)策研究等內(nèi)容。

第二篇：旅游民俗文化

旅游文化公選課論文

題目：旅游民俗文化專業(yè)班級(jí)：采礦本10-3班學(xué)號(hào)： 姓名：日期：2011.10.2

2旅游民俗文化

摘要:本文從民俗文化視角出發(fā),分析了民俗文化的特點(diǎn),認(rèn)為民俗文化是一種實(shí)用文化,并且可以為旅游業(yè)所利用.同時(shí)本文闡述了民俗文化在與現(xiàn)代文化和旅游經(jīng)濟(jì)的交融發(fā)展中如何進(jìn)行合理的利用和保護(hù)問題

關(guān)鍵詞: 民俗文化 旅游經(jīng)濟(jì) 旅游業(yè)

近年來，民俗風(fēng)情游、古民居游等具有民族民間文化特色的旅游項(xiàng)目一展風(fēng)采，民俗村、民俗風(fēng)情園等新建的人文旅游資源景點(diǎn)如雨后春筍般出現(xiàn)，民俗文化在進(jìn)入旅游業(yè)的伊始就以其對(duì)旅游者強(qiáng)大的吸引力而備受青睞。旅游業(yè)對(duì)民俗文化資源的開發(fā)于弘揚(yáng)優(yōu)秀的民俗文化，更好地傳播民俗文化無疑是大有益處的。

民俗文化融入旅游文化是當(dāng)今旅游業(yè)發(fā)展的需要，也是滿足旅游者旅游愿望的需要。在旅游領(lǐng)域，尤其是在旅游業(yè)發(fā)展到更高階段的今天，人們常常尋求對(duì)之毫不熟悉或不知道的東西為旅游對(duì)象，不僅要在自然風(fēng)光中攝取精華，還要通過旅游的親眼所見，了解某地區(qū)的文化狀態(tài)，對(duì)整個(gè)風(fēng)貌進(jìn)行比較深入的了解。旅游部門如何才能滿足游客的這一愿望呢？除了將旅游項(xiàng)目搞得豐富多彩外，還要弘揚(yáng)民俗文化精華，這是民俗文化能成為優(yōu)秀旅游項(xiàng)目的基礎(chǔ)。旅游文化在發(fā)展中，必定要尋找傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化二者之間的聯(lián)絡(luò)點(diǎn)，民俗文化恰好在這一聯(lián)絡(luò)點(diǎn)上。從2001年國(guó)慶黃金周各地的旅游項(xiàng)目來看，以民俗文化作為旅游項(xiàng)目的活動(dòng)深受游客歡迎。如山西開發(fā)的黃河民俗游、河北開發(fā)白洋淀水上風(fēng)情游就是其中的兩項(xiàng)。在今天各種文化相互激蕩的沖擊面前，如何充分發(fā)揮民俗文化在旅游業(yè)發(fā)展中的作用，并保持自己的特點(diǎn)，使開發(fā)的民俗旅游項(xiàng)目令人耳目一新，這是一個(gè)值得思考的問題。

傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化不是斷裂的，文化的發(fā)展建設(shè)并不是建立在空中樓閣之上，它植根于民族的土壤之中。民俗文化是文化內(nèi)質(zhì)和外層的顯象，是傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代文化的重要一翼，它是人類全部生產(chǎn)實(shí)踐和創(chuàng)造生活凝聚而成的智慧結(jié)晶，它具有實(shí)用與審美統(tǒng)一的特征。桂林山水傳說、龍船歌、儺舞、民間曲藝等都具

有這種特點(diǎn)。它們是特化的精神產(chǎn)品，關(guān)聯(lián)著民間對(duì)自然風(fēng)光的審美情趣，儺舞所表現(xiàn)出來的則是那種對(duì)勞動(dòng)的熱愛，如《紡織娘》展現(xiàn)的是具有農(nóng)村婦女善良、溫柔、心靈、手巧的媳婦形象，桂林儺舞所包容的文化內(nèi)涵可以讓人從不同的側(cè)面窺見其實(shí)用的審美觀。實(shí)用與審美的統(tǒng)一很早就出現(xiàn)在桂林的歷史上。甑皮巖的先民不但精心燒制陶器，而且還在陶器的表面拍上繩紋，把自己的生活感受描繪在實(shí)用器物上。民俗文化植根于人民大眾生活之中，它一出現(xiàn)并經(jīng)過實(shí)踐的檢驗(yàn)，便形成好大的“民俗圈”，形成一種傳統(tǒng)。因而今天在開發(fā)民俗文化旅游項(xiàng)目時(shí)，要發(fā)揮民俗在旅游中的作用就應(yīng)該繼承和弘揚(yáng)民俗文化的民族性精華，開發(fā)多樣化的民族民俗文化資源，重視民俗文化實(shí)用與審美統(tǒng)一的價(jià)值規(guī)律，從而實(shí)現(xiàn)民俗文化更大的旅游價(jià)值。

在當(dāng)代生活中，人們講求實(shí)效，有一定的文化素養(yǎng)，花錢出外旅游不僅僅是為了看看風(fēng)光，而是想從中攝取自己所需的知識(shí)。西方人來中國(guó)是想探索一下東方神秘主義，國(guó)內(nèi)游客到異地旅游是想領(lǐng)略異地風(fēng)情，如果我們?cè)陂_發(fā)民俗旅游項(xiàng)目時(shí)把具有東方特點(diǎn)或地域特點(diǎn)的文化感棄之不顧，不重視自己的文化結(jié)構(gòu)，急功近利甚至于只一味迎合游客的心理，流于媚俗的層面上，這種做法美其名曰宣傳本地旅游資源發(fā)展旅游業(yè)，其實(shí)是對(duì)民俗旅游資源的一種糟蹋和浪費(fèi)。因此我們要深刻認(rèn)識(shí)民俗文化在旅游發(fā)展中的作用，這種認(rèn)識(shí)有助于我們更好地做好旅游的大文章。文化學(xué)告訴我們，民俗具有傳襲文化成果、調(diào)節(jié)文化生活等功能，它能夠形象地解說我國(guó)各民族悠久的歷史，領(lǐng)略我們民族美好的道德情操，同時(shí)也滿足了游客了解我國(guó)歷史的愿望。如有著秀麗山水風(fēng)光的陽(yáng)朔縣同樣有著淳厚的民風(fēng)，就連陽(yáng)朔街頭的小吃“印子粑”也給外國(guó)人帶來東方文化的享受。有一位美國(guó)客人在他的《東方旅行》一書中專門寫了他對(duì)陽(yáng)朔粑粑的文化感受：“在中國(guó)陽(yáng)朔吃的粑粑，其餡和糯米粉完全融合在一起，你中有我我中有你，相互間每一粒分子甚至更小都共同擁有了，那口感、那情感完全叫滲透??難怪陽(yáng)朔的農(nóng)人們把恩愛夫妻也比喻成‘兩塊扯不開的粑粑’，其中不正包含這東方中國(guó)那種堅(jiān)貞的愛情嗎？嚼著這陽(yáng)朔粑粑，實(shí)令人聯(lián)想很多”。過去陽(yáng)朔僅有山水旅游景點(diǎn)，留不住游客，如今有了風(fēng)情獨(dú)具的陽(yáng)朔西街、陽(yáng)朔田園游、以漓江漁民魚事活動(dòng)發(fā)展而來的漁火節(jié)等自由來去的項(xiàng)目不僅吸引了回頭客，還使不少的外國(guó)青年落戶陽(yáng)朔。它給旅游者帶來異彩的、情趣濃郁的快樂，并極大地吸引了游客

擴(kuò)大了客源。民俗文化還是一種實(shí)用的文化，它具有實(shí)用意義，它能夠深層次地展示我國(guó)各民族特色。這在節(jié)日文化中最為明顯。外國(guó)游客在參加我們的節(jié)日活動(dòng)時(shí)就能真切地體會(huì)到節(jié)日的文化感。如今各地都利用節(jié)日活動(dòng)展示民俗文化，這也是發(fā)揮民俗文化作用的一種積極做法。

民俗文化帶有很強(qiáng)的地域性和明間性，總是與一方水土息息相關(guān)不可分離，它既是一種局限性，又是一種特色有深厚的群眾基礎(chǔ)，作為社會(huì)的文化重要組成部分的文化腸液，選擇的空間十分廣闊。民俗文化作為旅游資源而得以開發(fā)，在某種程度上來說是對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的保護(hù)。民俗旅游是以觀賞、了解、領(lǐng)略、參與風(fēng)土人情為主要目的的旅游活動(dòng)，這種旅游活動(dòng)也可以說是一種文化交流、文化傳播的過程。民俗精華在交流傳播中有著使其加快、鞏固、深入的強(qiáng)化作用。中華民族是56個(gè)民族組成的大家庭，民俗文化五彩斑瀾。1995年國(guó)家旅游局隆重推出了’95中國(guó)民俗風(fēng)情游，把民俗旅游列為當(dāng)年的旅游主題，大大推動(dòng)了我國(guó)民俗旅游的發(fā)展，使之成為最有特色的旅游，也翻開了民俗文化作用于現(xiàn)代化嶄新的一頁(yè)。云南的旅游自1995年以來日漸熾熱，成為名副其實(shí)的旅游大省，除了得益于其獨(dú)特的 “一山分四季，十里不同天”的地理?xiàng)l件，還得益于她擁有得天獨(dú)厚的民俗文化資源，游人每到一處都能領(lǐng)略民俗風(fēng)情。無論是在阿詩(shī)瑪?shù)墓枢l(xiāng)石林，還是到西雙版納都有引人入勝的民俗旅游項(xiàng)目。他們?cè)诩胸?cái)力開發(fā)秀麗的自然景觀的同時(shí)也集中財(cái)力開發(fā)少數(shù)民族人文景觀，并且有目的地加以保護(hù)，在保護(hù)中發(fā)展起來的民俗旅游為游客更好地了解云南起到了很大的作用。麗江古城、納西古樂就是在保護(hù)中得到更好地開掘，成為人們了解納西文化的一個(gè)窗口。彝家的掛包及服飾也是保護(hù)和開掘中成為暢銷的旅游紀(jì)念品，彝家姑娘則在游人眼里成了美麗的阿詩(shī)瑪，是石林景區(qū)最好的導(dǎo)游。在開發(fā)和保護(hù)中一支支民俗表演隊(duì)走出村寨到都市、到各旅游城市一展風(fēng)采，在桂林的不少旅游景點(diǎn)中也有他們歌聲舞影。云南這種全民旅游全民辦的良好態(tài)勢(shì)，原因之一是政府在開發(fā)民俗旅游項(xiàng)目時(shí)充分調(diào)動(dòng)了群眾的參與積極性，并因勢(shì)利導(dǎo)對(duì)民俗中的糟粕進(jìn)行揚(yáng)棄，使之以更美更好的形象立于旅游市場(chǎng)，這種揚(yáng)棄民俗糟粕的過程無疑是一種保護(hù)優(yōu)秀民俗文化的過程。因而民俗文化與旅游發(fā)展相得益彰，形成了雙贏的喜人結(jié)局。

民俗文化進(jìn)入旅游業(yè)，便從單一的自?shī)首詷纷兂闪恕奥糜紊唐贰?。它需要?/p>

合市場(chǎng)規(guī)律、應(yīng)注意市場(chǎng)導(dǎo)向與資源導(dǎo)向的有機(jī)結(jié)合才能得以生存。有些地方有些部門開發(fā)民俗旅游項(xiàng)目時(shí)，剛開始還保留民俗的本來面目，后來因市場(chǎng)的沖擊則以犧牲民俗的“清純”為代價(jià)，做些移花接木、魚目混珠的買賣，其結(jié)果是既損害了旅游者的利益，又不宜于對(duì)民俗文化的保護(hù)。民俗文化旅游開發(fā)的文化保存原則：旅游開發(fā)一方面本身存在著扭曲的反映文化與真實(shí)的方音文化的差別，更重要的是，它必將干擾民俗文化原有的次序和發(fā)展過程，使落后地區(qū)受到旅游者外來文化的沖擊。一些民俗旅游村落除了歌舞表演外，日常生活已經(jīng)面目全非，與外界不同，旅游者求異求知的心理需求得不到滿足。旅游點(diǎn)的時(shí)常吸引力日趨下降，我們固然看到，沒有一成不變的民俗文化，聯(lián)合國(guó)把橫斷山區(qū)的一個(gè)小村落劃定為世界民族人文保護(hù)區(qū)的做法畢竟不可能推廣到各地，對(duì)與不同的時(shí)期的民俗盡量給予時(shí)間說明，另一方面是向當(dāng)?shù)鼐用裥麄鹘逃?，出了極少數(shù)野蠻愚昧的無知的民治之外。民俗文化是世界文化的優(yōu)秀組成部分，在經(jīng)濟(jì) 發(fā)展，文化交流的同時(shí)更應(yīng)該保護(hù)自己的文化傳統(tǒng)，只有民俗才是世界的，失去自己的民俗文化特色，也就基本失去了旅游生命力，不能 可持續(xù)發(fā)展。

民俗文化成為旅游商品后，它便披上了商品的外衣，功利性大大增強(qiáng)，越是在這種時(shí)候我們?cè)揭逍训卣J(rèn)識(shí)到保持民俗文化特色的重要性，這是保持民俗文化生命之所在。民俗旅游文化價(jià)值是由其精神價(jià)值、文化價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值三者所構(gòu)成的。民俗文化的精神價(jià)值表現(xiàn)在它能使旅游者從民俗風(fēng)情中觸摸到民族的性格，從其表現(xiàn)的思想內(nèi)涵中感受到一種民族的精神。龍舟風(fēng)俗能給人以一種奮發(fā)向上、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的團(tuán)隊(duì)的精神。侗族以攔路歌迎客的禮儀體現(xiàn)了侗族待客的熱情性格。民俗文化參與旅游經(jīng)濟(jì)在為社會(huì)創(chuàng)造精神價(jià)值的同時(shí)完善自身的文化價(jià)值。民俗是傳承自身文化創(chuàng)造成果的一個(gè)重要方式，民俗風(fēng)情展演、民居旅游等項(xiàng)目都給游人以文化上的享受。民俗風(fēng)情一方面調(diào)節(jié)了旅游者的文化生活，另一方面有效地展現(xiàn)自身的文化內(nèi)涵。游人在白天的游覽觀光后，能在晚上舒心地欣賞一臺(tái)有著當(dāng)?shù)孛袼滋厣奈乃嚬?jié)目無疑是一大享受。在旅游城市桂林，八十年代時(shí)，旅游項(xiàng)目只有三山兩洞一條江，游客到了晚上無處可去，九十年代開始旅游部門看準(zhǔn)了民俗旅游的良好前景，于是引進(jìn)外資辦起了民俗風(fēng)情園，近年來民俗旅游吸引游客的優(yōu)越性更是使經(jīng)營(yíng)者自覺地去開發(fā)民俗旅游項(xiàng)目，如今不論你在景點(diǎn)還是在市里都能欣賞到好看的民俗風(fēng)情歌舞。民俗的文化價(jià)值經(jīng)過開掘更

能使人領(lǐng)略深厚的民族歷史感。“陜西社火”是被人稱作土得掉渣的民間藝術(shù)，而經(jīng)過陜西文化部門去蕪存菁的有效工作后，其作為參與國(guó)際文化交流的項(xiàng)目遠(yuǎn)赴德國(guó)柏林并引起轟動(dòng)。那神奇威嚴(yán)的社火臉譜的安塞腰鼓令德國(guó)人為之震撼。他們從陜西社火中真切地感受到東方文化的神秘魅力和中華民族悠久的歷史。民俗參與旅游不僅可以完善文化價(jià)值，還可以通過參與旅游實(shí)現(xiàn)自己的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。如果說陜西社火只是展現(xiàn)民間藝術(shù)的話，那么，第13屆大連服裝節(jié)開幕式文藝演出中的節(jié)目：OK，大連?。ㄉ裾{(diào)）則是以古老的祭祀說唱藝術(shù)來為現(xiàn)代文化服務(wù)，它融民俗的精神價(jià)值、文化價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值于一體，使古老的民間藝術(shù)煥發(fā)出新的生命力。同樣，山東濰坊風(fēng)箏節(jié)的舉辦，也取得了良好的效果。它使具有編扎風(fēng)箏傳統(tǒng)的濰坊楊家埠年產(chǎn)風(fēng)箏140萬只，風(fēng)箏銷往五大洲64個(gè)國(guó)家。山西民間鑼鼓隊(duì)，則舞出了民間藝術(shù)的雄風(fēng)，他們以經(jīng)濟(jì)實(shí)體的形式經(jīng)營(yíng)，鼓聲響遍全國(guó)。廣西龍脊壯鄉(xiāng)原來是貧困鄉(xiāng)，自從被辟為民俗風(fēng)情旅游區(qū)后，人均收入大幅度提高，現(xiàn)已脫貧致富?？梢?，立體地展現(xiàn)民俗旅游文化價(jià)值是取得最大“效益”的有效途徑。

綜上所述，從目前旅游業(yè)對(duì)民俗文化的開發(fā)情況來看，在如何將民俗文化更好地與旅游發(fā)展相結(jié)合，如何完善、精化民俗旅游產(chǎn)品等方面仍需作一定的努力。旅游業(yè)開掘民俗文化資源要充分發(fā)揮民俗文化的作用，多方位立體地體現(xiàn)民俗價(jià)值，在開發(fā)中要牢牢樹立保護(hù)意識(shí)。這種保護(hù)性開掘意義在于使民俗旅游深深植根于民俗沃土，對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。

第三篇：旅游開發(fā)與民俗文化保護(hù)研究

旅游開發(fā)與民俗文化保護(hù)研究

[摘 要] 通過分析開發(fā)民俗旅游的意義,以及民俗旅游開發(fā)對(duì)民俗文化破壞的三種形式,從民俗文化的角度對(duì)民俗旅游資源的保護(hù)進(jìn)行了探討。

[關(guān)鍵詞] 民俗文化;民俗旅游;開發(fā)和保護(hù)

民俗旅游是一種高層次的文化旅游。本篇論文發(fā)表由http:// 提供由于它能滿足游客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求,因而已成為旅游行為和旅游開發(fā)的重要內(nèi)容之一。我國(guó)民俗旅游資源豐富異常,是一座取之不盡、用之不竭的寶庫(kù)。但是,我國(guó)民俗旅游的開發(fā)剛剛起步,大量的民俗文化旅游資源仍然散失在全國(guó)各地,任其自生自滅,甚至已走向消亡。本文擬從民俗文化的角度對(duì)民俗旅游資源的開發(fā)和保護(hù)進(jìn)行探討。

一、開發(fā)民俗旅游的意義

1.促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,調(diào)整當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)民俗旅游資源相對(duì)于其他類型的旅游資源,具有投資小,見效快的特征,尤其是原始民俗旅游村,稍加投入改造就可以接待游客了。當(dāng)?shù)鼐用袷敲袼茁糜钨Y源的載體,所以許多居民可以作為旅游從業(yè)人員參與其中,擴(kuò)大就業(yè)機(jī)會(huì),調(diào)整當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。而對(duì)于山水、文物古跡旅游資源,增加其自身的民俗文化內(nèi)涵,可以充實(shí)和豐富游覽內(nèi)容,改善旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),從而有效地延長(zhǎng)游客逗留時(shí)間和增加旅游經(jīng)濟(jì)收益。

2.弘揚(yáng)和保護(hù)文化遺產(chǎn)民俗文化,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和現(xiàn)代文明的沖擊,都在發(fā)展變異,只是進(jìn)程快慢而已。本篇論文發(fā)表由http:// 提供通過科學(xué)合理地開發(fā)民俗旅游資源,使原本習(xí)以為常的民俗成為可以轉(zhuǎn)換成財(cái)富的 “珍寶”,就可以促使人們保存民族文化遺產(chǎn)的自覺性,使之成為重要的旅游資源。通過適當(dāng)?shù)穆糜涡麄?可以幫助當(dāng)?shù)鼐用駱淞⒚褡遄院栏泻妥宰鹦?這是抵制民族同化的有效手段。同時(shí)我們可以用發(fā)展旅游的收入幫助其長(zhǎng)久保持、恢復(fù)一些已失傳的民俗文化,保持民族文化的豐富性和多元性。

3.滿足旅游者的新需求,增強(qiáng)旅游產(chǎn)品的生命力隨著人們精神生活和物質(zhì)生活層次的提高,外出旅游的目的已不再單純是為了觀光、獵奇,而更多的是為了追求文化品位、增長(zhǎng)知識(shí)和休閑娛樂等多重目的。本篇論文發(fā)表由http:// 提供我國(guó)目前的旅游產(chǎn)品基本上都屬于單一的觀光型產(chǎn)品。而開發(fā)民俗旅游產(chǎn)品,挖掘民俗文化,提高旅游文化品位,可滿足現(xiàn)代旅游者的新需求,以充實(shí)旅游者的精神生活內(nèi)涵。

二、民俗旅游開發(fā)對(duì)民族文化的破壞旅游業(yè)的發(fā)展,在給旅游地帶來社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化等方面的積極作用的同時(shí),也致使旅游地的民俗文化遭到不同程度的破壞,以及民俗文化的變異。表現(xiàn)為以下幾種情況。

1.民俗風(fēng)情的同化民俗風(fēng)情的同化是指本地或本民族的民俗風(fēng)情在內(nèi)部和外部因素的作用下逐漸消失,并為異地、異族的民俗風(fēng)情所取代的現(xiàn)象。如許多少數(shù)民族地區(qū),由于其社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、交通等方面的原因與外部世界交往較少,生活具有相對(duì)的封閉性,獨(dú)特的民俗文化和風(fēng)情民俗得以保存下來。本篇論文發(fā)表由http:// 提供然而,隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展,特別是旅游業(yè)的發(fā)展,旅游者大量涌入旅游地,異族以及同族異地的文化藝術(shù)、思想意識(shí)、生活習(xí)俗的引入,旅游接待地人們的建筑、服飾、飲食、生活方式等物質(zhì)民俗和社會(huì)民俗在逐漸漢化的同時(shí),人們的民族文化價(jià)值觀和傳統(tǒng)道德觀也逐漸退化和遺失。

2.偽民俗和民俗庸俗化在民俗旅游資源豐富的地區(qū),發(fā)展旅游業(yè)可以弘揚(yáng)民族文化,促進(jìn)該地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展。但是,在開發(fā)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)研究 旅游開發(fā)與民俗文化保護(hù)研究陳紅玲，裴銳南業(yè),開發(fā)民俗旅游資源的過程中,有些地方或企業(yè)為了某種目的,任意編造、添加或隨意拼湊、生搬硬套一些根本不屬于當(dāng)?shù)氐拿袼?從而使民俗虛假化。本篇論文發(fā)表由http:// 提供在旅游開發(fā)的過程中,出于功利主義的動(dòng)機(jī)和短期行為意向,一些旅游目的地對(duì)民俗旅游資源進(jìn)行大規(guī)模的、突擊性的旅游開發(fā),造成民俗文化商業(yè)化。旅游地的文化成了商品,為了迎合旅游者,一切都以游客的趣味為標(biāo)準(zhǔn), 使本來豐富多彩而健

康向上的民族文化,顯得膚淺而蒼白,失去了旅游地文化的風(fēng)格和品位,致使民俗文化庸俗化。另外,不尊重民族的信仰、意愿,隨意解說、展示他們的習(xí)俗,傷害了民族自尊和宗教感情。

3.旅游者對(duì)旅游地文化的沖擊旅游者與旅游地之間的交流和影響以及兩種文化之間的作用是相互的、互動(dòng)的,雙方都會(huì)受對(duì)方的影響而變化,但事實(shí)上,異地文化對(duì)旅游地文化的沖擊、影響更大。本篇論文發(fā)表由http:// 提供旅游者所帶來的異地文化強(qiáng)烈沖擊、影響著民俗旅游地的文化,并可能造成一些消極影響。表現(xiàn)為:旅游接待地居民傳統(tǒng)的觀念意識(shí)發(fā)生變化,經(jīng)濟(jì)狀況、經(jīng)濟(jì)意識(shí)、社會(huì)關(guān)系、審美傾向等的改變,甚至滋生色情、賭博等違法犯罪事情。

三、民族文化的保護(hù)對(duì)策

1.科學(xué)地開發(fā)和利用民俗旅游資源,完善旅游規(guī)劃科學(xué)地開發(fā)和利用旅游地的風(fēng)土人情、禮俗習(xí)尚、民間歌舞等人文旅游資源,是確保旅游地的吸引力和可持續(xù)發(fā)展的需要。旅游開發(fā),規(guī)劃先行。在規(guī)劃中要通過對(duì)市場(chǎng)需求狀況、資源條件和交通條件等諸多條件的綜合分析,權(quán)衡利弊,對(duì)民俗風(fēng)情旅游資源有層次、有重點(diǎn)、分區(qū)進(jìn)行配置,按步驟進(jìn)行開發(fā)。本篇論文發(fā)表由http:// 提供同時(shí),在開發(fā)中要體現(xiàn)保護(hù)的原則。規(guī)劃還應(yīng)根據(jù)資源的配置情況,合理地劃定資源的保護(hù)范圍,確定保護(hù)的輕重緩急,制定相應(yīng)的保護(hù)措施。規(guī)劃一經(jīng)批準(zhǔn)通過就應(yīng)嚴(yán)格遵守,不要隨意變動(dòng)。

2.正確認(rèn)識(shí)民俗風(fēng)情旅游資源,加強(qiáng)輿論宣傳,積極引導(dǎo)人們樹立正確的民族觀目前,旅游地居民以至一些開發(fā)商、管理者對(duì)民俗文化的認(rèn)識(shí)不全面甚至支離破碎,對(duì)其價(jià)值不了解,這是民俗風(fēng)情旅游資源被破壞、消亡的一個(gè)重要原因。只有正確地認(rèn)識(shí)民族傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵,才能在民俗風(fēng)情旅游資源的開發(fā)和宣傳中使這些獨(dú)特的資源得到恰當(dāng)?shù)捏w現(xiàn)和弘揚(yáng), 才能調(diào)動(dòng)人們保護(hù)民族文化的積極性,避免民俗的庸俗化。所以,我們要加強(qiáng)輿論宣傳的作用,使人們樹立正確的民族觀,自覺地抵制外來文化的入侵。本篇論文發(fā)表由http:// 提供另外,我們要把握好發(fā)展中的揚(yáng)棄,在保留自身民族文化傳統(tǒng)的同時(shí),適當(dāng)吸收外族文化的精華。在消費(fèi)方式上,要引導(dǎo)人們往符合自己的傳統(tǒng)文化、生活習(xí)俗和道德觀念的方面發(fā)展。在供給意識(shí)和行為上, 要引導(dǎo)旅游地居民立足于旅游地所具有的傳統(tǒng)特色,通過向旅游者提供旅游地的產(chǎn)品來反映和弘揚(yáng)自己的文化。

3.正確對(duì)待發(fā)展與保護(hù)的關(guān)系,加強(qiáng)民俗的封閉性在少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),一些獨(dú)特的民俗風(fēng)情被同化。發(fā)展必然會(huì)造成民族傳統(tǒng)習(xí)俗的破壞,而傳統(tǒng)習(xí)俗的破壞又使該地區(qū)失去一種發(fā)展經(jīng)濟(jì)、擺脫貧困的寶貴資源,失去一個(gè)文化的種類。為了解決這種矛盾,我們要采取適當(dāng)?shù)拇胧?在社會(huì)發(fā)展與民族民俗保護(hù)之間,盡量找到兩者之間的平衡點(diǎn)和結(jié)合點(diǎn),就可以取得滿意的效果。采取相對(duì)封閉措施是一種保護(hù)民俗旅游資源的方法。如,通過建立“民俗文化村”、“生態(tài)博物館”,以保持傳統(tǒng)民俗文化氛圍濃郁的村落的相對(duì)封閉性,延緩傳統(tǒng)民俗的變異。

4.健全法制建立和完善有利于民俗旅游資源保護(hù)的法規(guī),設(shè)置與健全旅游市場(chǎng)檢查隊(duì)伍和保護(hù)管理機(jī)構(gòu),對(duì)旅游資源開發(fā)中破壞旅游地民俗資源的行為進(jìn)行監(jiān)督和干預(yù),對(duì)有損旅游地形象的行為加以控制和制裁,加強(qiáng)民俗旅游資源保護(hù)的技術(shù)研究等,能夠有效保證民族文化走可持續(xù)發(fā)展的道路。本篇論文發(fā)表由http:// 提供依法治旅是管理和發(fā)展民俗旅游業(yè)的基本方略,在立法上加強(qiáng)民俗文化的保護(hù)。另外,政府可以有目的、定期的舉辦一些民俗活動(dòng),如民俗節(jié)慶、民俗表演等,組織群眾尤其是青年人參加。通過親身的參與,加深對(duì)民俗文化的了解,感受傳統(tǒng)民俗的文化氣氛,增強(qiáng)他們弘揚(yáng)傳統(tǒng)民族文化的自覺性。

[參考文獻(xiàn)]

[1]溫錦英.文化:民俗旅游開發(fā)的靈魂[J].廣東民族學(xué)院學(xué)報(bào), 1997,(3).[2]陶思炎.略論民俗旅游[J].旅游學(xué)刊,1997,(2).[3]鄭向敏.旅游對(duì)風(fēng)情民俗資源的消極影響及對(duì)策研究[J].旅游學(xué)刊,1996,(3).[4]蔡雄,連漪,程道品,等.旅游扶貧[J]·北京:中國(guó)旅游出版社, 1999.

第四篇：淺談山東民俗文化與山東旅游發(fā)展

摘要 ：通過對(duì)民俗文化旅游概念、發(fā)展現(xiàn)狀的了解，理解山東民俗文化的內(nèi)涵，重視山東民俗文化發(fā)展所帶來的的效益。

關(guān)鍵詞：民俗文化旅游；發(fā)展模式；

端午節(jié)“小長(zhǎng)假”即將來臨，濟(jì)南很多景區(qū)，紛紛策劃推出與民俗有關(guān)的活動(dòng)。工作人員為游客精心扎制香囊，并制作端午粽子美食，還組織劃船比賽，邀請(qǐng)演藝團(tuán)體進(jìn)行歌舞表演等，慶祝古老的端午節(jié)[1]?？梢娒袼孜幕糜我呀?jīng)成為旅游業(yè)的一大熱點(diǎn)，是旅游業(yè)發(fā)展的重要組成部分。那么什么是民俗文化旅游,尤其是山東民俗文化旅游，它的發(fā)展是怎樣,對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展又有什么作用呢?

1、民俗文化旅游概述

民俗文化旅游是指人們離開慣常住地，到異地去以地域民俗事項(xiàng)為主要觀賞內(nèi)容而進(jìn)行的文化旅游活動(dòng)。它具備民族地域性、審美觀賞價(jià)值、民族文化內(nèi)涵三大特點(diǎn)。

2、民俗文化本身就是重要的旅游資源

民俗就是民間風(fēng)俗習(xí)慣，是廣大勞動(dòng)人民所創(chuàng)造和傳承的民間文化，包括歲時(shí)節(jié)日民俗、民間口頭文學(xué)、民間游戲娛樂等內(nèi)容 [2]。而文化是旅游的靈魂，是旅游最核心的要素之一。民俗作為民間傳承文化，與人們的生活息息相關(guān)。文化與民俗的結(jié)合就成為現(xiàn)今旅游業(yè)發(fā)展的必然。民俗文化本身就是重要的旅游資源，能夠滿足旅游者的審美、娛樂、精神等方面的需求。例如滿族入主中原之后興起的旗袍，如今已成為展示東方女性美的標(biāo)志性服飾，充分體現(xiàn)出求審美的需求。馬背上的民族——蒙古族每年舉行那達(dá)慕大會(huì)，設(shè)立摔跤、賽馬、射箭等比賽項(xiàng)目，充分體現(xiàn)了民俗的娛樂性 [3]。在游覽過程中，感受到祖國(guó)壯麗山河的宏偉，會(huì)讓游客內(nèi)心的愛國(guó)之情油然而生，充分滿足了精神需求。

3、我國(guó)民俗文化旅游處于初級(jí)階段

我國(guó)民俗文化旅游的發(fā)展只是處于初級(jí)階段，剛剛起步。不過，在民俗文化開發(fā)過程中我國(guó)也有一些成功的案例，像深圳開發(fā)了中國(guó)民俗文化村，是國(guó)內(nèi)第一個(gè)薈萃各民族民間藝術(shù)、民俗風(fēng)情和民居建筑于一體的大型文化游覽區(qū)。24個(gè)村寨全部按照1比1的比例修建，他們從基層機(jī)構(gòu)到每個(gè)村寨的頭頭，都是名副其實(shí)的民俗專家，表演者和操作者大都是原汁原味，給人以身臨其境的感受。

三、山東民俗旅游開發(fā)現(xiàn)狀

山東的民俗文化資源豐富，以此為基礎(chǔ)的民俗旅游活動(dòng)也類型多樣，豐富多彩，而且各地的民俗旅游內(nèi)容、形式不一，因此，很難全面、確切地描述山東民俗旅游開發(fā)現(xiàn)狀。參照山東民俗旅游產(chǎn)品的分類，筆者只是粗線條地勾勒出山東民俗旅游的概貌。

（一）民俗博物館旅游

這是比較易于操作的民俗旅游形式。它主要是把各種民俗器物陳列、展覽給旅游者觀賞。主要有安丘的石家莊民俗博物館、濰坊風(fēng)箏博物館、青島民俗博物館、淄博陶瓷博物館、臨淄中國(guó)古車博物館等。

山東是中華民族文明的發(fā)祥地之一，地下蘊(yùn)藏著許多珍貴文物，這些文物為各具特色的博物館提供了豐富的素材。目前山東省已經(jīng)有170多個(gè)博物館，不僅數(shù)量在全國(guó)各省市名列前茅，而且種類齊全。各類綜合性博物館，歷史、自然、科技、藝術(shù)、人物、民俗及遺址博物館應(yīng)有盡有，已初步形成了一個(gè)類型齊全的“博物館旅游網(wǎng)”。除了上文提及的外，山東省博物館、濟(jì)南市博物館、青島海軍博物館、青島海產(chǎn)博物館、臨淄齊國(guó)歷史博物館、中國(guó)甲午戰(zhàn)爭(zhēng)博物館也是各地比較有代表性的博物館。

（二）節(jié)慶民俗旅游

這是山東民俗旅游的主體，數(shù)量最多，規(guī)模最大，時(shí)間最長(zhǎng)，效益最好。其下又可分為傳統(tǒng)節(jié)慶旅游，現(xiàn)代節(jié)慶旅游、新興節(jié)慶旅游、假日旅游（如雙休日、黃金周等）。山東主要的旅游節(jié)慶有濰坊國(guó)際風(fēng)箏節(jié)、濟(jì)南千佛山廟會(huì)、趵突泉燈會(huì)、大明湖荷花節(jié)、青島國(guó)際啤酒節(jié)、泰山國(guó)際登山節(jié)、曲阜國(guó)際孔子文化節(jié)、淄博陶瓷琉璃藝術(shù)節(jié)、煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒節(jié)、菏澤國(guó)際牡丹花會(huì)、青島海云庵糖球會(huì)、天后宮民俗文化廟會(huì)、榮成國(guó)際漁民節(jié)等。

（三）婚俗旅游

對(duì)于旅游者來說，婚俗旅游主要有三種方式：一是參觀博物館等景點(diǎn)陳列的有關(guān)婚姻習(xí)俗的器物，二是觀賞婚俗表演，三是親自參與婚俗活動(dòng)。新婚旅游是山東婚俗旅游中的主體，它主要包括兩方面的內(nèi)容：一是為旅游者表演山東傳統(tǒng)婚禮，二是為旅游者舉辦山東傳統(tǒng)的結(jié)婚典禮，它富有鄉(xiāng)土氣息，具有濃郁的地域和民族色彩。

曲阜于1987年推出的古典婚俗旅游獨(dú)具特色。新郎家設(shè)在孔府飯店，新娘家設(shè)在闕里賓舍，按魯國(guó)傳統(tǒng)婚儀舉行婚禮，一路吹吹打打，歡天喜地，煞是熱鬧。微山湖舉辦和表演水上人家的婚禮。安丘石家莊民俗旅游村和青云山民俗旅樂園等地也為游客操辦婚禮，表示搶新娘等活動(dòng)。

（四）漁家樂

“漁家樂”在長(zhǎng)島、威海和日照開展得較好。長(zhǎng)島縣是山東唯一海島縣，其“漁家樂”的民俗旅游活動(dòng)讓游客觀賞漁家民俗文化，品漁家生活風(fēng)情，游客還可以參觀漁民網(wǎng)箱養(yǎng)魚和筏式養(yǎng)殖項(xiàng)目，觀看和參與漁民舞龍、扭秧歌、吹漁家號(hào)子、嘗漁家風(fēng)味小吃等民俗活動(dòng)。日照王家皂民俗旅游村則推出了以“吃漁家飯，乘漁家船，住漁家屋，干漁家活”為內(nèi)容的民俗旅游。威海的環(huán)翠區(qū)、榮成河口、石島等地也開展了“住漁家屋，吃漁家飯”、垂釣、趕海等漁家生活民俗旅游。

（五）農(nóng)家樂

山東的“農(nóng)家樂”民俗旅游頗負(fù)盛名，旅游者可住農(nóng)家炕，吃農(nóng)家飯、做農(nóng)家活，欣賞農(nóng)家小戲，參觀民俗博物館，體察民風(fēng)鄉(xiāng)情，領(lǐng)略田園風(fēng)光?！稗r(nóng)家樂”在泰安、棗莊、臨沂開展得較好。地處內(nèi)陸地區(qū)的安丘、泰安、棗莊、臨沂等地則因地制宜地開展“農(nóng)家樂”民俗旅游。安丘石家莊民俗旅游村推出的“住農(nóng)家房、吃農(nóng)家飯、做農(nóng)家活、隨農(nóng)家俗”的旅游項(xiàng)目，吸引了眾多中外游客。泰安的埠陽(yáng)莊也開展了“同吃、同住、同勞動(dòng)”的民俗旅游活動(dòng)。近年來，棗莊、臨沂也開展示以農(nóng)村家庭為主體的民俗旅游，如嶧城“萬畝石榴園”內(nèi)的王府山村、蒙陰的桃花峪村和八達(dá)峪村等。

（六）民俗村、民俗主題園旅游

本類以民居建筑為基礎(chǔ)，包括古村落、民俗村、民俗主題公園等形式。比如濟(jì)南的朱家峪、九頂塔民俗游樂園，濰坊的楊家埠、青云山民俗游樂園，淄博的原山等地。這一類型的民俗旅游在山東尚處于起步階段，目前的景點(diǎn)或景區(qū)還不多，但發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>

4、山東民俗文化旅游發(fā)展的模式

1、積極推進(jìn)城市公園、博物館、科技館、文化館、免費(fèi)向游客開放。各重點(diǎn)旅游城市需率先建成城市旅游咨詢服務(wù)中心和游客集散中心，增強(qiáng)科技支撐和游客自助服務(wù)功能。在城市旅游中心、城市旅游消費(fèi)街區(qū)等城市旅游集散地科學(xué)布局旅游廁所，設(shè)置多語種的旅游交通標(biāo)識(shí)，2、鄉(xiāng)村旅游方面，打造一批旅游小鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)。旅游業(yè)將帶頭保護(hù)一批原生態(tài)的海岸、湖泊、山岳、鄉(xiāng)村類項(xiàng)目，以高度的生態(tài)自覺積極融合環(huán)保、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、海洋與漁業(yè)、住房建設(shè)等部門和行業(yè)，打造山東生態(tài)旅游的新形象、新優(yōu)勢(shì)。

3、發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)，即眼球經(jīng)濟(jì)和形象經(jīng)濟(jì)，“泉城濟(jì)南”、“中華泰山天下泰安”、“仙境煙臺(tái)”、“文化濟(jì)寧”、“走遍四海還是威?！?、“親情沂蒙”、德州“中國(guó)太陽(yáng)城”、聊城“江北水城”、萊蕪“航空運(yùn)動(dòng)之城”等一批城市旅游形象品牌，提升了城市的文化內(nèi)涵和知名度，為城市發(fā)展帶來新的活力。

5、山東民俗文化旅游帶來的的經(jīng)濟(jì)效益、在山東，旅游發(fā)展氛圍日益濃厚，連續(xù)四年數(shù)千億元的旅游投資開始產(chǎn)生綜合效益，旅游業(yè)拉動(dòng)內(nèi)需的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。2012年，山東加快重點(diǎn)旅游項(xiàng)目建設(shè)滿足消費(fèi)需求，全省累計(jì)完成旅游投資1230億元，棗莊臺(tái)兒莊古城、青島方特歡樂世界、海泉灣、德州齊河泉城極地海洋世界、濟(jì)南萬達(dá)城市綜合體、恒隆廣場(chǎng)、煙臺(tái)亞沙會(huì)配套項(xiàng)目建成開業(yè)。與此同時(shí)，山東越來越注重深化與大旅行社的戰(zhàn)略合作，“好客山東賀年會(huì)”、“好客山東休閑匯”的成功創(chuàng)辦，成為旅游引導(dǎo)消費(fèi)的品牌節(jié)事。2012年的賀年會(huì)，每天拉動(dòng)各類消費(fèi)收益超10億元，帶動(dòng)交通、文化、商貿(mào)、體育等消費(fèi)快速增長(zhǎng)。

6、山東民俗文化發(fā)展的成功案例

1、山東濰坊圍繞風(fēng)箏、年畫、剪紙等主打產(chǎn)品，在品種、花色和規(guī)格等方面進(jìn)行了突破，獲取不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)利益，嘗到了發(fā)展民俗文化旅游的甜頭。

2、山東青島民俗文化資源豐富，如膠州的明代城隍廟、嶗山的道教文化等；民間藝術(shù)豐富多彩，膠州秧歌，膠南剪紙等，節(jié)慶活動(dòng)眾多，像海云庵糖球會(huì)，天后宮廟會(huì)，金沙灘文化旅游節(jié)，建筑文化歷史悠久，市內(nèi)擁有眾多的德式建筑，還有“萬國(guó)建筑博覽館”之稱的八大關(guān)建筑群。青島的名俗文化旅游帶動(dòng)了青島經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使青島為眾人所知。

第五篇：民俗文化與旅游

民俗與旅游文化

[日期：2008-03-13] 來源：旅游系作者：旅游 [字體：大 中 小]

（1）教師簡(jiǎn)介

劉慧，講師，旅游文化碩士。

（2）課程簡(jiǎn)介

本課程主要通過對(duì)中國(guó)各地的民俗和其他相關(guān)旅游文化的概述，系統(tǒng)地介紹民俗旅游的概念、種類、基本理論和架構(gòu)，詳細(xì)闡述了民俗與旅游之間的密切關(guān)系，力爭(zhēng)從民俗的深層文化內(nèi)涵出發(fā)，揭示民俗文化與旅游文化之間的本質(zhì)聯(lián)系，為深入探索旅游文化活動(dòng)的特征及其發(fā)展規(guī)律奠定基礎(chǔ)。使學(xué)生既能對(duì)中國(guó)的民俗有所了解，又能根據(jù)旅游文化學(xué)的基本原理對(duì)眾多民俗現(xiàn)象進(jìn)行分析和理解，為從事旅游相關(guān)專業(yè)工作及學(xué)好后續(xù)專業(yè)課程打好基礎(chǔ)。

（3）預(yù)備知識(shí)

歷史學(xué)、地理學(xué)、旅游學(xué)、文化學(xué)等方面的基礎(chǔ)知識(shí)

（4）學(xué)習(xí)目標(biāo)

民俗與旅游文化是一門為本科生開設(shè)的以中國(guó)民俗和中國(guó)旅游文化為主要內(nèi)容的公共選修課課，它是以社會(huì)民間風(fēng)俗習(xí)慣為對(duì)象進(jìn)行系統(tǒng)研究的人文科學(xué)，具有鮮明的民族性和豐富的知識(shí)性，通過民俗和旅游的有機(jī)結(jié)合，將各地區(qū)的民俗呈現(xiàn)給學(xué)生。其目的就在于通過理論上的學(xué)習(xí)和方法訓(xùn)練，特別是通過對(duì)中國(guó)民俗文化的學(xué)習(xí)和感受及必要的教學(xué)實(shí)踐，了解和認(rèn)識(shí)到中國(guó)多彩的民俗資源和豐富的文化內(nèi)涵，提高自身的知識(shí)水平與綜合文化素養(yǎng)。并且希望學(xué)生在課余時(shí)間拓展知識(shí)領(lǐng)域、廣博學(xué)識(shí)，并盡可能地多參加社會(huì)活動(dòng)，積累經(jīng)驗(yàn)，早日投入到建設(shè)中國(guó)的行列，為繁榮祖國(guó)經(jīng)濟(jì)服務(wù)。

（5）重點(diǎn)和難點(diǎn)

第二至第八章為本課程的重難點(diǎn)章節(jié)。

（6）模擬試卷

本課程為考查課，沒有模擬試卷。

（7）題庫(kù)

本課程為考查課，沒有題庫(kù)。

（8）參考資料

1、石應(yīng)平.中外民俗概論.四川大學(xué)出版社,2002.2、烏丙安.中國(guó)民俗學(xué).遼寧大學(xué)出版社,1985.3、張紫晨.中國(guó)民俗與民俗學(xué).浙江人民出版社,1985.4、巴兆祥.中國(guó)民俗旅游.福建人民出版社,1999.5、吳忠軍.中外民俗與禮儀.東北財(cái)大出版社,2007.6、鐘敬文.民俗文化學(xué)梗概與興起.中華書局,1996.7、王娟.民俗學(xué)概論.北京大學(xué)出版社,2002.8、賈蕙萱,沈仁安.中日民俗的異同和交流.北京大學(xué)出版社,1993.9、焦宏昌.中外禁忌與禮俗.中國(guó)人民大學(xué)出版社,1989.10、阿蘭〃鄧迪斯編,陳建憲,彭海斌譯.世界民俗學(xué).上海文藝社,199011、王獻(xiàn)中.中國(guó)民俗文化與現(xiàn)代文明.中國(guó)書局,1991.12、趙錦元.世界風(fēng)俗概覽.廣西人民出版社,1990.13、吳忠軍.中外民俗.東北財(cái)大出版社,200514、崔唯,肖彬.世界民族服飾.河北教育出版社,1993.15、覃光廣.中國(guó)少數(shù)民族宗教概覽.中央民族學(xué)院出版社,1998.16、穆子堯.中外傳統(tǒng)習(xí)俗1001.中國(guó)青年出版社,1997.17、戴平.中華民族服飾文化研究.上海人民出版社,2000.18、王錫齡.中華風(fēng)情大觀.中國(guó)民間文藝出版社,1990.19、王景海.中華禮儀全書.長(zhǎng)春出版社,1991.20、張世滿.中外民俗.南開大學(xué)出版社，2002.21、楊英杰.中外民俗.南開大學(xué)出版社，2006.22、趙建峽.中外民俗.鄭州大學(xué)出版社，2006.23、張世滿、王守恩.中外民俗概要.南開大學(xué)出版社，2005.24、張世滿.旅游與中外民俗，南開大學(xué)出版社，2005.25、石通揚(yáng).塞上江南的民俗與旅游，旅游教育出版社，1996.26、徐華龍.浦江淞滬的民俗與旅游，旅游教育出版社，1996.27、徐藝乙.江南水鄉(xiāng)的民俗與旅游，旅游教育出版社，1996.28、石通揚(yáng).賀蘭山下的民俗與旅游，旅游教育出版社，1996.29、葉春生.嶺南百越的民俗與旅游，旅游教育出版社，1996.30、劉筱蓉.贛江流域的民俗與旅游，旅游教育出版社，1996.31、色音.內(nèi)蒙草原的民俗與旅游，旅游教育出版社，1996.32、王天津.明珠海南民俗與旅游，旅游教育出版社，1996.33、蕭放.荊山楚水民俗與旅游，旅游教育出版社，1996.34、段友文.汾河兩岸民俗與旅游，旅游教育出版社，1996.35、云中天.節(jié)俗——永遠(yuǎn)的風(fēng)景：中國(guó)民俗文化，百花洲文藝出版社，2006.36、王軍云.中國(guó)民居與民俗，中國(guó)華僑出版社，2007.37、云中天.禮儀——永遠(yuǎn)的風(fēng)景：中國(guó)民俗文化，百花洲文藝出版社，2006.38、鴻宇.堪輿——中國(guó)民俗文化，中國(guó)社會(huì)文獻(xiàn)出版社，2004.39、云中天.民居——永遠(yuǎn)的風(fēng)景：中國(guó)民俗文化，百花洲文藝出版社，2006.40、云中天.相術(shù)——永遠(yuǎn)的風(fēng)景：中國(guó)民俗文化，百花洲文藝出版社，2006.41、李少林.中華寺廟，內(nèi)蒙古人民出版社，2006.42、邱扶東.民俗旅游學(xué)，立信會(huì)計(jì)出版社，2006.43、云中天.服飾——永遠(yuǎn)的風(fēng)景：中國(guó)民俗文化，百花洲文藝出版社，2006.44、郭泮溪.民間游戲與競(jìng)技，中國(guó)社會(huì)文獻(xiàn)出版社，2006.45、云中天.禁忌——永遠(yuǎn)的風(fēng)景：中國(guó)民俗文化，百花洲文藝出版社，2006.46、李少林.中華飲食，內(nèi)蒙古人民出版社，2006.47、葉大兵.頭發(fā)與發(fā)飾民俗:中國(guó)的發(fā)文化，遼寧人民出版社，2000.48、蒯大申，祁紅.中國(guó)人的民俗世界，安徽文藝出版社，2006.49、（美）鄧迪斯 著，戶曉輝 編譯.民俗解析，廣西師范大學(xué)出版社，2005.50、陶犁.民族民俗風(fēng)情賞析，旅游教育出版社，2006.51、余志超.細(xì)說中國(guó)民俗，光明日?qǐng)?bào)出版社，2006.52、江帆.滿族生態(tài)與民俗文化，中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，2006.53、徐贛麗.民俗旅游民族文化變遷：桂北壯瑤三村考察，民族出版社，2006.54、云中天.鬼神——永遠(yuǎn)的風(fēng)景：中國(guó)民俗文化，百花洲文藝出版社，2006.55、陳建勤.生肖趣談——中國(guó)民俗文化叢書，上海古籍出版社，2005.56、河南省志，河南人民出版社，1995.57、中原民俗叢書，海燕出版社，1997.58、中國(guó)地方志民俗資料匯編〃中南卷，北京圖書館出版社，1991.59、胡樸安.中華全國(guó)風(fēng)俗志，河北人民出版社，1986.60、劉魁立.中國(guó)民俗文化叢書，中國(guó)社會(huì)出版社，1996.61、李英儒.春節(jié)文化，山西古籍出版社，2003.62、崔普全、劉國(guó)榮、崔逸.大年前后——中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)慶，中國(guó)文聯(lián)出版社，2006.63、黃詩(shī)潔、黃兵.中華傳統(tǒng)禮儀，氣象出版社，2004.64、孟元老.東京夢(mèng)華錄，中國(guó)商業(yè)出版社，1982.65、張巖松.現(xiàn)代交際禮儀，中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，2006.66、宋兆麟、李露露.中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，世界圖書出版公司，2006.67、鐘敬文.民俗學(xué)概論，上海文藝出版社，1998.68、鄧永進(jìn).民俗風(fēng)情旅游，云南大學(xué)出版社，2001.69、巴兆祥.中國(guó)民俗旅游，福建人民出版社，2004.70、鐘敬文.民間文學(xué)概論，上海文藝出版社，1980.71、劉守華.中國(guó)民間故事史，湖北教育出版社，1999.72、宋兆麟、李露露.中國(guó)古代節(jié)日文化，文物出版社，1991.73、周旗.南陽(yáng)旅游文化，河南大學(xué)出版社，2003.74、劉克、許宛春.南陽(yáng)民俗文化，河南大學(xué)出版社，2003.75、烏丙安.民間文學(xué)概論，春風(fēng)文藝出版社，1980.76、林惠祥.民俗學(xué)，商務(wù)印書館，1943.77、陶立瑤.民俗學(xué)概論，中央民族學(xué)院出版社，1987.78、王娟.民俗學(xué)概論，北京大學(xué)出版社，2002.