第一篇：胡抗美先生書法講座筆記與理解

胡抗美先生書法講座筆記與理解

胡光華

時間：2016年3月27日上午8:30---10:30 地點：咸陽029藝術廣場

主題：《如何認識和欣賞書法藝術》 說明：

1、胡抗美先生講座內容有遺漏，歡迎補充、修正。

2、括號內的內容系本人理解，請選擇閱讀，勿作傳播。

3、本人筆記潦草，講座的邏輯關系梳理不對，請見諒！【題一】 關于中國書法是否藝術的問題

這個問題有一個由異到同的發(fā)展過程，書法作為一門獨立的藝術從下面幾個例證可以支撐：

1981年成立中國書協(xié)；（說明了書法藝術的獨立性和認知上的統(tǒng)一性）百所大學開設書法專業(yè)；（說明書法藝術體系完整，所承載的文化含量已經形成學科）

書法家社會地位和待遇提高；（說明人民群眾對于書法藝術的尊崇和重視）

書法作品作為國禮；（說明書法作品的藝術價值，體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的特色與珍貴）

書法走進校園。（說明書法藝術承載著道，是抵御異域文化思潮侵襲的重要途徑，已經引起全社會的高度重視和找回丟失的決心）【題二】 關于中國書法欣賞的問題

中國書法作為一門獨立的藝術形式，承載著中華民族幾千年的傳統(tǒng)文化。由于書法生態(tài)的變化和書法審美的變化，古今是有區(qū)別的。古人以實用為基礎，先讀后賞，看重遣詞造句，而今人則先賞后讀，看重意境的營造。作為欣賞，其共性就是“神采為上形質次之”、“唯見神采，不見字形”。書法欣賞可歸納為五步轉化期： 第一步：作品氣勢與書寫內容

（吸引品鑒者的是先氣勢還是先內容，第一個吸睛點放在哪里？）第二步：點畫結字與章法構成

（從哪里入手是書法欣賞的著目點，誰離你的心靈最近？）第三步：用筆方法與對比關系

（用筆的起行收和章法的矛盾對比，細節(jié)與整體，和而不同怎么看？）第四步：筆墨表現(xiàn)與空間表現(xiàn)

（書法是有形、有情、有意的生命體，作者是如何去經營的？人無呼吸則死，書無留白如人之無肺，你懂得?。┑谖宀剑罕扔鞲爬ㄅc辯證思維

（古人書論抽象者多，今人書論具象者多，由抽象到具象，你是否選擇雙向？）

【題三】 關于中國書法的門檻問題

書法在古代是與實用結合在一起的，但就藝術而言它是獨立的。確切的說，在古代，書法是有門檻的，民國時期門檻降低了，“文革”時期門檻拆除了。書法如果沒有門檻，沒有難度和高度，就會像城市的廣場一樣，可以隨便出入。（能隨便出入的場所，你會心存敬畏嗎？不敬畏你會愛嗎？不愛你會深入的學習嗎？不學習你能繼承嗎？不繼承你能傳揚嗎？不傳揚你不白浪費焦耳嗎？）

門檻是書法本質的界限，是對這門獨立藝術的尊重！書法要回歸傳統(tǒng)，第一要務就是把拆除的門檻建立起來?。ūе鴤鹘y(tǒng)，跨過門檻是學習書法，參加展賽的許可證和資格證，這就是傳說中的界限嗎？明顯的阿拉伯神燈啊?。?/p>

【題四】 關于中國書法內部變化的問題

書法是藝術有兩個條件，一是漢字（漢字從形、聲、意生，與天合，與道合，是民族的），二是毛筆（毛筆是為美而生的，“唯筆軟則奇怪生焉”）。書法的形式有造型、線條和空間，點的生長，線的律動，面的豐富，是書法的內部變化（漢字和毛筆成就了這種變化）。真正懂書法的人，并不是看整個字，有時就看那個“點”，“點”里面能看出來速度、力量、重量、氣勢。。。（這些東東由“點”就能看出來，目擊而道存，是不？）

【題五】 關于中國書法和寫字的區(qū)別問題

這個問題，古今各有表達。（古人、今人學字起步不同，古人從技法開始識點畫，今人從a、o、e開始識字。所以對書法，你弱爆了?。┙袢擞脙蓚€算數(shù)表達式，可進行區(qū)別： 寫字=工整+準確+可識=信息交流

書法=技法+臨摹+訓練+變形+墨色+布白+勢+情感=創(chuàng)造藝術 古人用兩句話，可進行區(qū)別： 第一個書法家李斯的意思是：

在創(chuàng)作中的漢字“皆須像其一物”，只有這樣的 “字”才可謂之“書”。（正面說什么是書法）

書圣王羲之的意思是：書法深奧微妙，學識不夠淵博通達，很難有成就。創(chuàng)作時要有偃有仰、有欹有側、有大有小、有長有短，否則“狀如算子，便不是書”。（反面說什么不是書法）補充一下：

書法是“若鳥之行”、“若蟲噬骨”、“若云若霧”、“若愁若喜”；（慢慢體味吧，古人也蠻拼的）

書法是“達其性情，形其哀樂”；（這就是視與覺的關系）

書法是“妙在性情，能在形質，性情得于心而難名，形質當于目而存據”（妙指妙品，能指能品，名指言語表達，其它都弱弱的。）【題六】 關于古今書法的生態(tài)環(huán)境問題 比較一下就明白了！

古代視書法為小技但用科考保證===今天書法和為官入仕無關； 書法在古代是精英貴族藝術===書法在今天被泛化為群眾藝術； 古代書法都是寫自己的詩文===現(xiàn)代書法大都是抄古人的詩文； 古人手札尺牘在案前來把玩===今人長卷巨幅多是在展廳展示。（古人不技道雙修，寫不好字原來都是要待業(yè)和下崗的，估計這個以后可以有。）

題七：關于書法造型的傳統(tǒng)與創(chuàng)新問題

書法造型是中國書法的傳統(tǒng)，作為中國當代的書法藝術家，一定要站在民族藝術的立場上，不能輕易的把中華民族創(chuàng)造的寶貴財富拱手讓給西方。（英語比漢語重要，韓劇比華語劇流行，肯德基比中餐館火爆，日貨比國貨暢銷，基督教堂比孔子學院多。。。你知道書法為啥要進校園嗎？陣地！丟了的后果，你懂。）

西方熱鬧的抽象主義，它們無論怎么抽象，能有漢字符號抽象嗎？全世界的藝術中，中國書法最具抽象性！所以“為書之體，須入其形”（其形越像越入古，別怕出不來，真要是到那個時候，死到里面都值得。此處有掌聲！）

“為書之體，須入其形”之點畫造型：

點畫不過關，古意出不來，生命線不存在。點畫是情感和技法的結合，他把情感滲透到起行收、提按頓挫、輕重快慢、方圓藏露、粗細長短等形態(tài)中。（練吧，還等啥呢？）“為書之體，須入其形”之結體造型：

著重強調空間的變化。（“陰陽割昏曉”？悟吧，古人用字等你對話呢？）“為書之體，須入其形”之章法造型：

局部服從大局，微觀服從宏觀。（大處著想，小處著眼?？慈?，用心了到處都有，對吧？）

【題八】 關于中國書法的內容問題

書寫文本的內容不等于書法作品的內容。詩人用文字來抒發(fā)自己的情感，書法家用筆墨來抒發(fā)自己的情感。（進入詩人的意境，在“五合”的環(huán)境下，用能生奇怪的毛筆，把情感滲透到點畫表現(xiàn)、結構關系、墨色、收放等等當中去宣泄?，F(xiàn)在提倡自作詩文，就是讓你親自觸摸自己情緒的肌膚，既能傳承文化，又能陶冶情操，還可以維護安定團結的大好局面，你以為中書協(xié)和你鬧著玩呢？）

（呵呵，如此整理，若還有用，高抬貴手點個贊總可以吧?。?/p>

2016-3-27胡光華于夷簡堂

第二篇：倪進祥先生書法講座新聞稿

倪進祥先生書法講座新聞稿

法國前總統(tǒng)希拉克曾說過：“中國書法是藝術中的藝術?！?011年10月10日晚，我院很榮幸地邀請到中國書法家協(xié)會理事倪進祥先生賁臨，倪進祥先生以自己的書法創(chuàng)作之路為主題展開講座。

講座之始，倪進祥先生以生動幽默、富有激情的語言講述了自己從初入書法創(chuàng)作之路、追求書法的路上遇到了種種引人入勝的故事，到最后進過自己的不懈努力而獲得今天的成就。倪進祥先生以自己親身經歷為基礎淺談了關于書法的知識。他說，書法作為一門傳統(tǒng)的文化藝術，學書法對于一個人道德品質的養(yǎng)成，是有極大裨益的?，F(xiàn)代生命科學的研究成果昭示了這樣一個事實：威脅現(xiàn)代人健康的第一元兇不是別的，而是不盡的煩惱與浮躁。要把人們從這種情緒中解脫出來的最好方法是積極休息，而練習書法就是最好的方法之一。他還說：“書法是五千年的中華文化遺產，我們應該好好的傳承下去?！?/p>

講座臨近結束倪進祥先生在講座現(xiàn)場為師生展示自己的書法并講解書法的要領，在場的同學無不被倪進祥先生的書法所折服。

第三篇：與美同行——感悟書法之美

的確，生活并不缺少美，只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。

本學期，在胡老師的藝術與美的課堂中，我領略到了麗江的原生態(tài)，以形寫神的中國畫，以形寫形的西洋畫，鬼斧神工的雕刻，瑰麗奇珍的陶瓷，莊嚴肅穆的皇家園林，激昂震撼的交響樂，余音裊裊的鋼琴曲，令人耳目一新的話劇，雄奇壯美的攝影藝術，以及時尚前衛(wèi)的時裝表演??但我最鐘情的還是那行云流水的書法。

在課堂學習及課外閱讀中，我對各種字體以及名垂古今的書法大家有了一些了解。秦始皇在統(tǒng)一六國后，推行“書同文”的政策，統(tǒng)一全國文字——小篆，小篆字的結構成縱勢，布白對稱勻稱，用筆中鋒圓轉，線條粗細變化不大，給人一種遒勁、圓潤的美。

但是由于小篆篆法苛刻，書寫不變，于是隸書就出現(xiàn)了。隸書的總體風格是嚴整壯闊而又舒展靈動，水平線條的飛揚律動，以及尾端筆勢揚起出鋒，給人一種波、磔之美。

草書是早于楷書的書體，草書分為章草、今草、狂草。草書筆畫省略，相互縈帶，便于快捷書寫，以符號代替偏旁部首，既具有法度的規(guī)范性，又具有極大的靈活性，給人一種靈性動感之美。

楷書是由隸書經過長期發(fā)展演變慢慢退化而成的。從總體上看，楷書呈長方形，結體也比隸書緊密，用筆也很豐富細膩，寫起為也要比隸書靈活便捷，給人一種嚴謹整齊之美。

行書是介乎草書和楷書之間的一種書體，它不象草書那樣難寫難認，又不象楷書那樣嚴謹端莊，“非真非草”?？傊瓤瑫鲃?、率意、瀟灑，又比草書易認好寫，給人一種飄逸文雅之美。

此外，我還了解到郭沫若的“郭體” 布局大氣，氣象恢宏，給人蒼茫雄健之美；啟功的啟體字形點畫活潑，體勢清朗，典雅遒麗，給人超邁瀟灑的之美；舒同的舒體寬博端莊，圓勁婉通，用筆老重，藏頭護尾，給人潤厚通暢之美。

說完字體，再說一說書法中不得不提的三大行書——王羲之的《蘭亭序》、顏真卿的《祭侄稿》和蘇東坡的《寒食帖》。

《蘭亭序》是王羲之與當?shù)孛魁R聚山陰蘭亭舉行“修禊”之會時所作，全篇章法自然，結構精致，瀟灑飄逸，一氣呵成，真正達到一種隨心所欲而不逾矩的境界，代表他最高的行書之造詣。

《祭侄稿》是顏真卿為祭奠就義于安史之亂的侄子顏季明所作，卷面潦草，字跡匆促，涂抹刪補之處時時可見，乃顏真卿情之所至，不工而極工。整幅字寫得氣勢凝重而又神采飛動，筆勢圓潤雄奇，姿態(tài)橫生。

《寒食帖》是蘇軾反王安石變法失敗，政治上失意，謫居湖北黃州后的代表作。此貼筆致自然沉著，筆畫粗壯豐滿，字體真行相同，從一字到一行，從一行到全篇，上下左右松緊適度，錯落有致，渾然一體。

總之，《蘭亭序》是雅士超人的美，《祭侄稿》是圣哲賢達的美，《寒食帖》是學士才子的美。它們先后媲美，各領風騷，是中國書法史上行書的三塊里程碑。

最后，感謝老師帶我走進了藝術的海洋，我會自由的遨游，享受藝術帶給我的美。

第四篇：商務禮儀與公共關系講座筆記(上)

商務禮儀與公共關系講座筆記(上)

金正昆 人民大學國際關系學院外交系主任

主講人簡介：

金正昆，資深、權威的國際商務禮儀專家、外交部禮賓司禮儀顧問、博士生導師，中國人民大學國際關系學院外交學系主任、禮儀與公共關系研究中心主任金正昆教授。主要從事外交學、傳播學、禮儀學研究。已出版專著、教材12部，發(fā)表文章近百篇，共350多萬字。是國內知名禮儀專家，中國人民公安大學等多所院校兼職教授，政府多部門顧問。

目前在人民大學為研究生、本科生及函授生開設《外交學理論與實務》、《國際禮儀》、《社交禮儀教程》、《服務禮儀教程》、《大學生禮儀》等課程。

內容簡介：

禮儀是一門綜合性較強的行為科學，是指在人際交往中，自始至終地以一定的、約定俗成的程序、方式來表現(xiàn)的律己、敬人的完整行為。由于地區(qū)和歷史的原因，各地區(qū)、各民族對于禮儀的認識各有差異。在長期的國際往來中，逐步形成了外事禮儀規(guī)范，也叫涉外禮儀。涉外禮儀就是人們參與國際交往所要遵守的慣例，是約定俗成的做法。它強調交往中的規(guī)范性、對象性、技巧性。隨著我國改革開放腳步的加快，人們在生活和工作中外事交往增多。了解涉外禮儀的內容和要求，掌握與外國人交往的技巧則顯得尤為重要。在本講中，中國人民大學國際關系學院外交學系主任金振坤教授，從政務、商務和日常生活三個方面，為我們詳細闡述和分析了中外禮儀的差別和涉外禮儀的一些常識和要求。他認為，人和人之間有接觸才有了解，有了解才能溝通，有溝通才會互動，這是三個重要的程序。第一期：交往藝術的重要功能； 第二、三期：尊重為本——出發(fā)點；

第四、五期：善于表達；

三個基本理念 第六、七期：形式規(guī)范；

第八期：

形式規(guī)范與溝通技巧； 第九期：

溝通技巧； 第十期：

形象設計；

第十一期： 商務禮儀的基本特征； 第十二期： 形象設計與適用范圍； 第十三期： 適用范圍； 第十四期： 3A原則； 第十五期： 適用范圍； 第十六期： 商務著裝基本規(guī)范；

第十七期： 商務著裝基本規(guī)范與語言藝術； 第十八期： 語言藝術和電話形象； 第十九期： 會面禮儀； 第二十期： 名片的使用；

第二十一期：商務交往的座次禮儀； 第二十二期：禮品的禮儀問題。

視頻下載地址：http://nzgs.dongsheng.com.cn/list.php?type=60

第一期 交往藝術的重要性

商務禮儀指在商務人員在商務活動中應遵循的交往藝術?！纠克魅∶姆N常規(guī)方法：

1、交易法：首先遞送名片；

2、激將法：遞送同時講“能否有幸交換一下名片”；

3、謙恭法：對于長輩或高職務者，“希望以后多指教，請問如何聯(lián)系？”

4、平等法：“如何與你聯(lián)系？”

【例】Mobile使用：“不響（當對方面關機，暗示“為你而關機”）”、“不聽”、“不出去接聽”。如因業(yè)務繁忙等原因無法關機可改為震動或交由他人代管 學習商務禮儀的三個目的：

1、提高個人素質：教養(yǎng)體現(xiàn)于細節(jié)，細節(jié)體現(xiàn)個人素質；

2、有利于交往應酬；

3、維護企業(yè)形象：商務交往中個體代表整體。

商務人員的工作能力：

1、業(yè)務能力；

2、交際能力（是一種可持續(xù)發(fā)展的能力，人際關系重視程度與處理能力）?！p能力

第二、三期 尊重為本——商務禮儀的基本理念 【例】掌心向上表示謙恭尊敬，掌心向下表示訓斥

1、前提：了解交往對象，最低要求了解其不喜歡什么；

【例】不在女性面前夸獎其他女性

2、第一層面—出發(fā)點：自尊，通過言談舉止服飾、待人接物等方面體現(xiàn)。

【例】女性佩戴首飾：符合身份，以少為佳；兩類不適宜佩戴的首飾：展示財力、在社交場合才佩戴的珠寶首飾和展示性別魅力的首飾（如胸針、腳鏈）；佩戴原則：同質同色。

【例】女性在商務交往場合應著裙裝，應注意“五不準”：（1）黑色皮裙不穿，尤其在對外商務交往中；（2）正式高級場合不光腿；（3）殘破的襪子不穿（隨身帶一備用襪）；（4）鞋襪不配套，不能穿便裝鞋，穿雙包鞋（前不露腳趾后不露腳跟）；（5）裙襪之間無空白，否則被稱為“三節(jié)腿”。

【例】高級場合：男性看表，女性看包。普通商務場合：男性看腰，女性看頭（發(fā)式：不染發(fā)、不長于肩部，可盤發(fā)，束發(fā)不太正式且有年齡限制）。

3、第二層面—尊重他人

三個注意事項：

（1）對交往對象準確定位：

【例】外事交往中：外賓禮物都有包裝，包裝價值占整個禮品總價值的三分之一，禮品200元，包裝則應為100元；當面打開，略加端詳并稱贊，不看則對對方失敬；就餐不能犯3個錯誤：不能當眾修飾或整理服飾；敬酒不勸酒，請菜不挾菜；進餐不能發(fā)出聲音。當然，國內商務交往有一定差別。

（2）遵守規(guī)則：

【例】接受名片，注意2點：有來有往，沒名片可講“用完了”或“沒有帶”（善意的欺騙）；（缺）

第四、五期 善于表達

【例】著裝表達：男性腰上不要掛東西，應放在手包里；稱呼表達：夫人、對象、愛人；招呼語言：吃飯了嗎？＝nice to meet you，you are sexy and beautiful ＝你吃了嗎？；不要吝于稱贊對方?！纠侩p排轎車上哪個位置為尊（上座）？

客人坐在哪里，哪里就是上座（主隨客便，恭敬不如從命）；具體講，有三個上座，其判斷標準為“社交場合不同，人際關系不同，則轎車位次不同”： 社交場合：主人開車，副駕駛座為上座。

商務場合：專職司機，后排右座為上（根據國內交通規(guī)則而定），副駕駛座為隨員座；VIP上座（安保上座），為司機后面那個座位，安全系數(shù)最高，副駕駛座為末座。

管理三段論：把想到的寫下來（立規(guī)矩）——>按照寫下來的去做（守規(guī)矩）——>把做過的事情記下來『sadfree：實際上就是PDCA』

商務禮儀有兩個層次：有所為和有所不為。【例】男性正裝為西裝。應遵循“三個三”：

1、三色原則：全身顏色不得多于三種顏色（色系）；

2、三一定律：鞋子、腰帶、公文包三處保持一個顏色，黑色最佳；

3、三大禁忌：左袖商標拆掉；不穿尼龍襪，不穿白色襪；領帶質地選擇真絲和毛的，除非制服配套否則不用一拉得，顏色一般采用深色，短袖襯衫打領帶只能是制服短袖襯衫，夾克不能打領帶。

領帶的三種時尚：男人的酒窩Men’ Dimple、不用領帶夾（除非經常揮手致意的VIP和穿制服并使用特制領帶夾的公務人員）、領帶下端箭頭在腰帶扣的上端（西服一般不扣最下面的扣子，合身的西服最下面扣子正好在腰帶扣處，這樣領帶不至于露出下端）服飾三要素：色彩、款式、面料

正裝西裝三要求：單色、深色（首選藍、次選灰、后選黑，黑色只要用于婚喪等儀式）；純毛；單排扣。

第六、七期 形式規(guī)矩

意義：提高個人素質，提高企業(yè)形象

【例】雙方通電話，應由誰掛斷電話？地位高者（上級單位）先掛、同級間主叫先掛。

職場著裝六忌：過分雜亂、過分鮮艷、過分暴露、過分透視、過分短小、過分緊身。

商務交往稱呼四忌：無稱呼（“喂，..”）、替代性程序（“6號”）、地方性稱呼、稱兄道弟。

【例】禮貌服務三要素：

（1）接待三聲：來有迎聲、問有答聲、去有送聲；

（2）文明五句：問候語“你好”、請求語“請”、感謝語“謝謝”、抱歉語“對不起”、？（3）熱情三到：

A．眼到（注視部位：頭部和雙眼；注視角度：平視，不要時仰視；注視時間：注視時間應在相處總時間的三分之一）；

B．口到（講普通話；因人而異、區(qū)分對象，如對交罰款者講歡迎再來）

C．意到（要有表情；表情要與客人互動，如醫(yī)院的所謂微笑服務；不卑不亢，如笑時露上面六個牙齒）。

第八、九期 溝通技巧

國際上對“商務禮儀”的解釋是商務人員的溝通技巧，實際上是如何在商務交往中達到最大相互（雙向）溝通效果，包括三個循序漸進的方面：（1）自我定位；（2）定位他人；（3）遵守慣例。

商務人員須知的基本職場交談忌語“六不談”：（1）不能非議國家和政府；（2）不涉及秘密；（3）不涉及交往對象的內部事務；（4）不在背后議論領導、同事和同行，來說是非者必是是非人；（5）不談論格調不高的問題；（6）不涉及私人問題，特別是在國際交往中。職場交往有“私人問題五不問”：第一不問收入（痛苦來自比較），第二不問年紀（特別是臨近退休者和白領麗人），第三不問婚姻家庭，第四不問健康狀態(tài)，第五不問個人經歷（英雄不問出處，重在現(xiàn)在）。

第十期 形象設計

商務人員的個人形象代表企業(yè)形象、產品/服務形象，甚至國家和民族形象。

何為商務禮儀中的“形象”？：即外界對我們的印象和評價。

“形象”構成的要素：知名度和美譽度。

“形象就是宣傳，形象就是效益，形象就是服務，形象就是生命，形象重于一切”

設計個人形象注意兩個方面：

（1）設計個人形象最重要的是個人定位。

（2）“首輪效應”決定了形象好壞的關鍵點：在人際交往中，特別是初次交往中，留給人的第一印象是最重要的。

個人形象六要素：

（1）

儀表。重點是頭部和手部：鼻毛不要過長、無異味、無異物；男性頭發(fā)不要長于7厘米，做到前發(fā)不附額，側發(fā)不掩耳，后發(fā)不及領。

（2）

表情。三點要求：自然；友善；良性互動。

（3）

舉止。關注兩點：舉止文明，如不當眾整理服飾；舉止規(guī)范。（4）

服飾。最關鍵問題是選擇搭配到位：符合身份，和諧美感。（5）

談吐。涉及三點：壓低音量；慎選內容；禮貌用語的使用。

（6）

待人接物。為綜合性要素，有三點基本事項：誠信為本；遵紀守法；遵時守約。

【女性商務人員化妝】

基本要求：化妝上崗、化淡妝上崗；

三點基本注意事項：

（1）

化妝要自然，妝成有卻無，如唇彩應考慮服飾、膚色的搭配，眼影應自然過渡；（2）

化妝要美化：莊重保守，不求時尚前衛(wèi)，要符合常規(guī)審美標準；（3）

化妝要避人。

第十一期 商務禮儀的基本特征

微觀上來講，商務禮儀有三個基本特征：

1、規(guī)范性

指待人接物的標準做法。如酒會等自助餐的禮儀為“多次少取”，喝咖啡禮儀為調羹基本不用，不能拿調羹舀食

【例】陪同接待人員將客人介紹給公司董事長和總經理的介紹順序：此為不分男女、不分老幼、不看職務的賓主介紹，應先介紹主人（客人有優(yōu)先知情權），主人按職務高低介紹，再講客人介紹給主人。

2、對象性

【例】陪同引導人員引導客人上樓的前后順序：如果客人認路，進出門、上下樓，前面位置為尊；客人不認路，則應在客人左前方。

【例】進行商務宴請（便宴）應優(yōu)先考慮的問題是菜肴安排問題：最關鍵的是了解客人不能吃什么，首先要問“請問您有什么忌口的？”

民族禁忌：外事交往中注意外國人忌口：（1）中式動物內臟；（2）動物頭腳；（3）寵物（貓、狗、鴿子）；（4）珍稀動物；（5）淡水魚；（6）無鱗無鰭的魚（蛇、鱔、泥鰍、鯰魚）。宗教禁忌：伊斯蘭教忌豬、煙、酒、血；佛教忌葷腥是指有異味的蔥、蒜和韭菜等。

土客吃洋，洋客吃土：（1）吃特色；（2）吃文化；（3）吃環(huán)境。歐美人愛吃面食、油炸食品、酸甜食品、大塊肉或肉片：飯前開胃菜、飯后甜品。

3、技巧性

【例】招待客人詢問飲料問題：應采用封閉式詢問“請問您喝咖啡還是茶?”，而不要問開放式問題“需要什么飲料？”

【例】公司會議，主席臺上董事長和總經理座次安排有三個基本原則：（1）前排高于后排；（2）中央高于兩側；（3）政務活動中以左為上，國際慣例/商務活動中以右為上（左右指就座人之間的左右，與觀眾視角無關）。

第五篇：素質與能力成長與成才講座筆記

素質與能力成長與成才講座筆記

2009年11月25日，我參加了在綜合樓第一報告廳舉行的工程大師論壇。主講是中國外運長航集團人力資源部副總經理王新宇先生。

王先生首先從什么是成功作為第一問開始，并從如何被認可到個人價值發(fā)揮的極致的兩個層面做了觀點鮮明的闡釋。其后，王先生以生動、豐富的案例，深入淺出的剖析，精彩的論述，從組織需要什么樣的人才；人才在組織中的成功因素；用人單位希望的畢業(yè)生以及企業(yè)家與政府官員的成長道路等不同角度,為在校大學生的學習生活提出了中肯的建議。建議我們以強化實踐能力和專業(yè)技能為重點，以提升就業(yè)競爭力為出發(fā)點和落腳點，充分重視素質和能力的提升，努力培養(yǎng)和造就自身德、智、體、美的全面發(fā)展，對大學四年需要培養(yǎng)煅練的素質和能力進行時間規(guī)劃，實現(xiàn)學業(yè)規(guī)劃與職業(yè)規(guī)劃、學校學習與社會需求的盡早接軌。

另外，針對高年級的學生和應屆畢業(yè)生，王先生從職業(yè)成長的四個階段；畢業(yè)生面試；以及用人單位希望得到什么；應屆畢業(yè)生存在的普遍問題；畢業(yè)前的思考；如何尋找適合自己的工作？等方面給應屆畢業(yè)生提出了良好的忠告和建議。重點強調，畢業(yè)生應養(yǎng)成精益求精，獨立思考，不以事小而不為，不恥下問，用心做事，善于學習、總結等良好習慣。提醒我們要學會在團隊中成長，在鍛煉中成才，要明確目標、統(tǒng)籌兼顧、腳踏實地的實施職業(yè)規(guī)劃并逐步接近職業(yè)目標。