第一篇:關于如何做好店長認知
關于如何做好店長認知
一、店長的身份
1、公司營業(yè)店的代表人
從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業(yè)店的代表,你必須站在公司的立場上,強化管理,達到公司經營效益之目標。
2、營業(yè)額目標的實現者
你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現目標的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業(yè)額目標的實現,50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現。
3、營業(yè)店的指揮者
一個小的營業(yè)店也是一個集體,必須要有一個指揮者,那就是你,你不但要發(fā)揮自己的才能,還要負擔指揮其他員工的責任--幫助每一個員工都能發(fā)揮才能,你必須用自己的行動、思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。
二、店長應有的能力
1、指導的能力:是指能扭轉陳舊觀念,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使營業(yè)額得以提高。
2、教育的能力:能發(fā)現員工的不足,并幫助員工提高能力和素質
3、數據計算能力:掌握、學會、分析報表、數據]從而知道自己店面成績的好壞
4、目標達成能力:指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力
5、良好的判斷力:面對問題有正確的判斷,并能迅速解決
6、專業(yè)知識的能力:對于你提供服務時所必備的知識和技能
7、營業(yè)店的經營能力:指營業(yè)店經營所必備的管理技能
8、改善服務品質的能力:指讓服務更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感
9、自我訓練的能力:要跟上時代提升自己,和公司一起快樂成長
10、三、店長不能有的品質
1、越級匯報,自作主張(指突發(fā)性的問題)
2、推卸責任,逃避責任
3、私下批評公司,抱怨公司現狀
4、不設立目標,不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡
5、有功勞時,獨自享受
6、不擅長運用店員的長處,只看到店員的短處
7、不愿訓練手下,不愿手下員工超越自己
8、對上級或公司,報喜不報憂專挑好聽的講
9、不愿嚴格管理店面,只想做老好人
四、店長一天的活動
1、開店的準備(開店前半小時)A:手下員工的確認,出勤和休假的情況,以及人員的精神狀況。
B:營業(yè)店面的檢查:存貨的復核、物料的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、設備等狀況
C:昨日的分析:具體的數據,是降是升(找出原因)、尋找提高營業(yè)額的方法 D:宣布當日目標
2、開店后到高峰期
A:今日工作重點的確認 今日任務額要做多少 今日重點維護、跟蹤的客戶,B:任務問題的追蹤
C:對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣 D:對發(fā)現的問題進行處理和上報
E:周邊同行店的調查(生意和我們比較如何)
3、高峰期到下班 A確認任務的完成情況 B檢查店面的整體情況
C指示接班人員或代理人員的注意事項 D物品 E制作日報表 F打烊工作的完成
G作好離店的工作(保障店面晚間的安全)
五、店長的權限
1、從業(yè)人員的管理
A:出勤的管理:嚴禁遲到、早退、嚴格遵守紀律 B;服務的管理:以優(yōu)質的服務吸引回頭客
C:工作效率管理:不斷提高每個員工的工作速度和工作的質量
D:對不合格的管理。一般分兩種情況:*對不合格的員工進行再培訓*對無藥可救的員工進行辭退工作6
2、所缺物品的管理
缺少物品是造成營業(yè)額無法提升的直接原因,所以,在下物品單時,必須考慮營業(yè)的具體情況。每隔一段時間,應有意識的增加物品數量,以避免任務原地不動或不斷滑坡
3、損耗的管理: 損耗分為內部損耗和洗車過程損耗
店長必須明白損耗對于盈利的影響是極其嚴重的,所以控制損耗,就是在增加盈利。A:內部損耗
服務點物品管理,有員工盜竊公司財物。店長應提高警覺,觀察店員是否有損耗動機
當發(fā)生以上問題時,店長應及時調查,知道發(fā)現問題的根本原因,并迅速解決。第一要抓住有利證據,第二要堅決開除(上報公司后執(zhí)行)B:洗車過程損耗
仔細觀察車輛特征:當需要為客人提供洗車服務時,洗車施工人員首先對車輛外觀環(huán)視一周,檢查車輛有沒有明顯破損痕跡。如發(fā)現有破損痕跡,立即拍照取證,并第一時間告知車主,維護保持現場,對在場的人作好筆錄,同時通知上級(不要越級通知),靜待客人和上級的意見,4、衛(wèi)生管理
衛(wèi)生包括服務點衛(wèi)生和服務點外廣告衛(wèi)生
A:服務點的衛(wèi)生必須隨時清掃,讓顧客有一塵不染的感覺,顧客才會回頭 B:廣告衛(wèi)生,也要主動清掃,自己的衛(wèi)生做好了,顧客才會信任
現在的競爭越來越激烈,所以,必須將清潔衛(wèi)生做的比別人更好,才能吸引顧客。輔助工作: 1.指導其它門店人員的在職培訓;2.協(xié)助總部有關公共事務的處理;3.向公司運營負責領導反饋有關營運的信息。
店長崗位職責:
一、工作職責
(1)將目標傳達給下屬,要掌握每日、每周、每月、累計等的目標達成情況,帶領員工完成公司下達的指定銷售目標, 依業(yè)績狀況達成對策,領導員工提供優(yōu)質的顧客服務,并竭力為公司爭取最佳營業(yè)額。
(2)監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務工作:主持早、晚會,并做好記錄。
(3)有效地管理和運用資源,如洗車用品、服務點裝備、宣傳用品等。(4)定期對員工進行培訓教育指導:與門店工作規(guī)范相關的一切規(guī)章制度。(5)傳達公司下達的各項目及促成工作,培訓及管理所有員工。(6)監(jiān)督陳列物品的整齊、干凈、平整。
(7)留意市場趨勢,分析顧客反映,向公司及時反映和提出積極意見。
二、人事管理
(1)指導屬下員工之紀律及考勤。
(2)編排班表,按實際情況作適當修正,并確保下屬準時上班。(3)建議人事調動,紀律處分,下屬晉升等。(4)負責執(zhí)行儀容儀表標準及制服標準。
(5)培訓員工洗車技巧,銷售技巧及其他有關之工作知識。(6)了解公司政策及運作程序,向員工加以解釋,并推動執(zhí)行。(7)發(fā)揮員工主人翁的精神,及時溝通,達成共識。
三、顧客服務
(1)指導屬下員工以專業(yè)熱誠的態(tài)度推廣,提供優(yōu)質的顧客服務。(2)有效處理顧客投訴及合理要求。(3)建立顧客與公司良好關系。
(4)建立顧客聯(lián)系檔案,以便更好的服務客戶。
第二篇:如何做好店長
如何做好店長
店長,是店鋪的經營者,是門店的靈魂人物,也是門店最關鍵因素。因為我們都看到同樣一個店鋪,不同的店長管理,該店的經營效果是有很大差異的。所以,店長的能力和素質是我們事業(yè)取得成功的保證。
要做正確事。對于一個店長而言,必須具備識別什么是店內最正確的事,找到后并堅持去做。正確的事是符合長遠目標,符合公司和員工的根本利益的。店長要有經營意識。傳統(tǒng)上店長是一線的運作主要指揮員,主要負責制度的貫徹執(zhí)行,但這不是一個完全意義上的店長,店長需要主抓經營,要對整個店的利潤、銷售負主要責任,一切有利于利潤、銷售增長的做法都是可以嘗試的。店長要有創(chuàng)新能力。要提高業(yè)績,就必須依靠創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。尤其在銷售方面,要勇于和熱衷于通過嘗試各種創(chuàng)新的方法獲得不斷破記錄的銷售額。店長需要在店內鼓勵全體員工參與創(chuàng)新活動,為員工創(chuàng)造一個能夠創(chuàng)新的環(huán)境和氛圍,只有全體員工的智慧得到創(chuàng)造性發(fā)揮,才能夠實現店內的經營目標。其次,要堅持制度化、規(guī)范化。如果做為一名店長不堅持制度化管理,認為員工很辛苦,一些標準可以放松,每天提升一點很難,但每天放松一點卻非常容易,放松后將導制后患無窮。堅持標準和質量可以提升員工的能力和素質,可以帶動和促進銷售,所以作為一名店長必須成為店內制度規(guī)范化的楷模。
領導能力。再優(yōu)秀的店長一個人也是無法使一個店獲得成功,店長還必須贏得員工的尊重和信賴,能夠不斷激發(fā)所有員工的工作熱情和創(chuàng)造力。要實現這些,店長需要做到:主動向員工詢問各種意見和建議;尊重和信任員工的能力和創(chuàng)造性;關注員工的個人成長和發(fā)展等。
積極的心態(tài)。面對挑戰(zhàn)性目標,面對激烈的競爭,店長的壓力是最大的,但作為店長無論遇到任何困難,也不能在員工面前抱怨,因為店長的情緒會感染全店員工的情緒。當你滿腹牢騷時,你的員工已經有了完不成目標的借口和理由。所以,作為店長沒有退路,唯一的選擇是帶領自己團隊不斷創(chuàng)造更佳的業(yè)績 其次作為店長,您自己先考慮下列問題:
1)您了解下屬的性格嗎?
2)您了解下屬的工作技能嗎?
3)您清楚下屬的工作內容嗎?
4)您能正確把握下屬的工作職責嗎?
5)您的下屬清楚地了解您對他的期望嗎?
6)你的下屬清楚公司的基本規(guī)則嗎?
7)你的下屬有成為優(yōu)秀員工的動力嗎?
8)你的下屬中有多少是優(yōu)秀員工?
9)你準備調整自己哪些管理行為
第三篇:如何做好店長
“如何做好店長”
——胡總會議講話感悟
店長—門店整體運營的掌控者、總部策略的組織實施人、基層管理者和員工的精神支柱或者說良師益友,店長管理思路的 “曲直”是影響門店的整體運營成敗以及員工主觀能動性、忠誠度、戰(zhàn)斗力的重要因素。那么,該如何做好一名店長?如何帶領門店所有同仁保質保量的完成公司的整體指標?如何使門店各項指標保持良性增長態(tài)勢?如何使門店正常、有序、高效的運轉?……聽取胡總關于“如何做好店長”的會議講話后,頗有感觸并落于筆墨之間,便于日后工作更具指導性。
眾所周知,門店的組成廣義的分為硬件、軟件兩大部分,如何讓這兩個部分高效的配合,發(fā)揮最大的作用將是我們長期要為之努力的課題。
對于一個成熟型的門店來說,商圈的穩(wěn)定(企業(yè)、社區(qū)、居民、競爭者等)、客流量的穩(wěn)定(周期來客、淡旺季來客、會員來客、高忠誠度來客等)、商品結構相對穩(wěn)定(商品品項、類別、同品數量、陳列等)、團隊結構的穩(wěn)定(人員架構、流失率、工作積極性等)、商圈內政府職能部門關系的穩(wěn)定(公安、消防、工商、稅務、街道、城管等)標志著硬件方面的基本成熟,管理側重點自然就轉向軟件方面,安全管理、服務管理、衛(wèi)生管理、人事管理、居安思危意識培養(yǎng)將是重點工作:
一、安全管理:
1、賣場安全:防火、防盜、排除安全隱患;
2、顧客安全:顧客財產安全、人身安全、賣場設施的安全巡查;
3、員工安全:安全知識培訓、實踐、檢查、防范意識培養(yǎng);
4、商品安全:內外盜的防范、火、水、煤氣的防范;
二、服務管理:
1、基本服務規(guī)則的切實宣貫(禮貌待客用語、儀容儀表、微笑服務);
2、客戶服務意識的培養(yǎng);
3、日常服務規(guī)范的檢查;
三、衛(wèi)生管理:
1、人員衛(wèi)生:頭發(fā)、指甲、首飾、服裝等;
2、賣場衛(wèi)生:地面、鏡面、墻面、臺面等;
3、商品衛(wèi)生:商品保質期、商品表面衛(wèi)生等;
4、營業(yè)工具衛(wèi)生:貨架衛(wèi)生、生鮮用具衛(wèi)生、冰柜衛(wèi)生、購物車(筐)
衛(wèi)生、包裝袋衛(wèi)生等;
5、庫房及營業(yè)外區(qū)域衛(wèi)生;庫房、后通道、各廚房、辦公室等;
四、人事管理:
1、架構、分工明確;
2、有效的激勵制度,獎罰分明;
3、定期的人員訪談,了解員工困難及動態(tài);
4、人才儲備工作;
五、居安思危意識培養(yǎng):
未雨綢繆,居安思危是任何組織都不可不面對的管理方法,零
售業(yè)也不例外,不光管理者要有這種意識,也要讓員工養(yǎng)成這種意識,提前做好各種狀況的應對準備,整體才能有很強的“免疫力”,對于一個成熟型的門店,宏觀上競爭者的加入我們無法控制,那么微觀上(一~四點)就要加強,讓顧客養(yǎng)成較高的忠誠度,不論在怎樣的情況下,這些顧客都將是我忠實的 “擁護者”。
如何成長為一名合格的店長?
——抓住細節(jié)!重視執(zhí)行!高效管理!
第四篇:做好一名店長
如何做好一名店長
目前零售業(yè)很多連鎖服裝業(yè)在急劇擴張,對門店管理人才的需求相當迫切。對于任何一名員工而言,都可能成為一名出色的店長,但真正能夠成為店長的人卻并不多。那么如何才能成為一名稱職的店長呢?
一、店長首先應該是老板
一家連鎖服裝業(yè)無論擁有的門店有多少,也不管派出的店長有多少,作為擁有者或公司的高層都不可能每天或經常去店里,也不能代替店長去管理門店,所以每一家門店的店長其實就是這家店的老板。他必須有老板的意識,要以老板的心態(tài)去經營這家店。只有把門店當成自己的,他才會關心門店的經營狀況,分析市場的變化,給公司提供更多好的建議,會通過各種措施去努力改善門店的狀況。
二、店長應該是家長
門店就是一個大家庭,大家就是這個大家庭的兄弟姐妹,店長就是這個大家庭的家長。家長要操心這個家的所有問題,人員、環(huán)境、服務態(tài)度??方方面面都要照顧到,任何一個小的細節(jié)考慮不到,都會讓我們的客人感到不舒服,高興而來,敗興而歸,甚至不再登門。而且,店長對自己的員工不僅僅要在工作上管理和指揮他們,更要在生活上關心和愛護他們,要了解他們的喜怒哀樂,在他們悲傷的時候安慰他們,在他們高興的時候分享快樂。而且,店長一定要注意自身的形象,防患于未然。要員工做到的,自己首先要做到。俗話說:“上梁不正下梁歪”,如果店長做了不該做的事,那員工也會跟著做不該做的事。所以,一個店好的習慣、好的氛圍、好的風氣,一定是從店長的作風開始的。
三、店長應該是教練
培養(yǎng)員工是店長應盡的職責,把自己的員工培養(yǎng)成為可以替代自己職位的優(yōu)秀員工,這是一項偉大的事業(yè)。要想讓員工把事情做好,首先要教會他們怎么做事,教會他的員工成功銷售的服務技巧,當然不僅限于此,店長還要對店員進行企業(yè)文化、工作流程、規(guī)章制度、產品知識等方面的培訓。此外,店長必須是一個稱職的信息傳遞者。店長是公司和員工溝通的橋梁。店長必須在第一時間將公司的文化、活動的信息傳遞給店員,店員才能及時讓顧客了解;而店長又要以最快的速度將消費者的需求和反應反饋給公司,只有這條信息的通道一直保持通暢,公司才能更好地為消費者服務。
四、店長應該是苦力
店長要經常出現在店內巡視,要善于發(fā)現問題、及時解決問題,在不忙的時候給員工做一些指導、示范,忙的時候要和員工同甘共苦,一個高高在上、比比劃劃的店長只會讓員工感到陌生、敬而遠之!只有身體力行的店長才能贏得員工的信服,偶爾充當一次苦力并非壞事,你奉獻的是汗水,樹立的卻是口碑!店長必須是個凡事都能親身實踐的人,如果自己不會做,是無法影響他人的。
五、店長是保安 門店只要開門營業(yè),就會出現損耗,一旦管理不善,檢查不到位,隱患不能及時發(fā)現,就有可能會出現偷盜、搶劫甚至失火等嚴重的禍患。作為店長,店鋪的安全、人員的安全、資產的安全、商品的安全都需要店長去關注,店長的責任就是保衛(wèi)全店的安全。
六、店長是企劃
在連鎖服裝業(yè)里工作過的人都知道,每天面對來來往往、絡繹不絕的顧客,固然驚喜,但是如果一旦你的身邊即將出現一個競爭店,恐怕我們的笑容就會不那么自在了吧!那你就要去把對手進行研究,要能夠出謀劃策,要想辦法和競爭對手斗,一定要在對手發(fā)難之前拿出方案,知彼知己,才能百勝不殆。
七、店長是公關
公關就是公共關系。服裝業(yè)基本上都開在步行街或市區(qū)附近,每天都會出現這樣、那樣的問題,比如顧客的投訴、員工的爭執(zhí)、職能部門的檢查等等,都需要有人去協(xié)調,往往這個時候最有效的協(xié)調者就是店長,所以店長一定要具備良好的公關能力!既要對上、又要向下!在出現問題的時候,必須要注意運用方法和技巧,才能協(xié)調好各種關系,處理好各種問題。
總而言之,店長就是一個復合型人才,他不僅要經營好門店的生意,又要協(xié)調好各方面人員的關系。所以,店長一定要有堅強的毅力和吃苦耐勞的精神,還有對這個行業(yè)的滿腔熱情。只有這樣,他才能克服一個又一個的困難,接受一次又一次的挑戰(zhàn),成為真正的強者。
通過“威信”來體現領導意圖
我是一名從冶金行業(yè)轉向連鎖服裝業(yè)管理的零售新兵,從一個行業(yè)走向另外一個行業(yè),俗話隔行如隔山,經過兩個月的學習、培訓,自己深深地體會到,要做好一個店長或商場管理人員是一件不容易的事情,很多成功者都說過這樣一句話:“人最大的敵人是自己!”因為自我設限,所以思維、發(fā)展等因素都被限制住,不是做不到,而是自己認為做不到,失敗不是因為能力不足,而是認知錯誤所致。
連鎖店店長的重要性在目前的連鎖店中的作用是舉足輕重的。面對目前連鎖服裝業(yè)呈“原子爆炸”般急劇的擴張與其后備的人力資源的比例已經呈現出嚴重失調,導致連續(xù)發(fā)生由于一些不合格店長上崗而引發(fā)的連鎖不良反應,這一現象的存在為門店的發(fā)展埋下了失敗的伏筆。
連鎖店店長的重要性其實不必多講,一個門店的發(fā)展和生存是要靠很多關系的。就店長而言,處于門店的眾多關系中間,代表門店與方方面面打交道,發(fā)揮各個關系者在門店中的作用。
作為一個店長應明白,你和員工均是平等的生命體,從這個意義來說,你毫無特權,就連你“賞罰”的權力,都要得到員工的認可。那么,用什么來體現你的領導意圖呢?答案只有一個:“威信”!威信是讓人甘愿接受你影響的心理因素,是你的行為目標。威信使員工對你產生發(fā)自內心的歸屬和服從感,這是精神的作用。
一個合格稱職的店長應具備以下幾方面:
一、無形的影響力
你的言行、舉止等會成為員工效仿的對象,店長的價值判斷、思維方式和行為方式對員工會產生決定性的影響。
二、巨大的感召力
領導者令出則行,令禁則止,一呼百應,接受其領導的人所占比重大,且指揮靈敏度較高。
三、向心凝聚力
員工以歸屬的心理圍繞在你身邊,心甘情愿的接受以領導為核心的組織。
四、磁石般親和力
領導者被歡迎,員工能主動接近你,和你縮短心理距離,向你敞開心胸,便于聽你的教誨。但你決不能以“說教”為威信走入誤區(qū),有些人認為在各種場合都要多講話,多說能樹立威信,但言多必無信。
五、懂得領導員工
一個稱職的店長必須具備使你的員工相信你的目的是幫助他們做好工作或更好地享受工作,而不是要想法懲罰他們或找借口炒他們的魷魚,你必須誠心誠意地幫助員工并說服員工信任你,有一種同情心作為基礎,你還必須給予員工一次自助的機會,人的價值,就在于獨立完成工作的能力,及與他人共同完成工作的能力,這兩種能力是群體力量的根源,是人類最珍貴的寶藏。
六、善于領導溝通
領導溝通的前提即領導與員工溝通,作為店長,如果不能和員工進行有效的溝通,充分了解員工的需求,吸取員工的優(yōu)點,那么,這個店長是不稱職的。
現代管理已進入到一個以人為本的管理新時代,其重要內容不再是板著面孔式的條條框框的限制,而是一門融進了領導對員工溝通的獨特藝術,使你能以你的情感活動促使每一個員工皆自動自發(fā)地工作,依照企業(yè)的目標而奮斗。
以人為本領導具體體現是關心人、重視人、尊重人,店長總是同下屬打成一片,十分關心員工,鼓勵員工,使員工們感到他們的工作成績得到了承認,他們受到了重視。店長不僅應當是理解職業(yè)道德規(guī)范的人,還應當是身體力行的人,你想讓員工做到的,店長要率先垂范。
七、運用領導風格
一個優(yōu)秀的店長應具有超人的智慧,準確的價值觀,充滿精力,渴望成長,有遠見和好奇心,記憶力良好等特點。成功的領導要視場合選用風格,對自己行為負責的店長是合格的店長,而那些能對群體負責主動承擔責任的店長是優(yōu)秀的店長。如何做好服裝店店長
1、店長的素質要求
店長作為一個店鋪的主管者和經營者,無論從哪個方面來說,對店鋪內外都有重要影響。作為一個主管者,至少具備以下三個條件:(1)能否帶給部屬“信賴感”?(2)能否激發(fā)部屬的工作欲望?(3)是否具備領導、統(tǒng)御能力?
作為一個經營者,店長不僅對店面經營風格有著深刻的理解,發(fā)展的前景有清醒的認識,另外也要求對經營的各個環(huán)節(jié)了如指掌。同時店長還應具有相應的知識儲備,這樣才能在經營中做到厚積薄發(fā),游刃有余,概括起來有以下十點: ①具有能觀察出消費者變化的知識。②具有關于零售業(yè)的變化及今演變的知識。③具有關于零售業(yè)的經營技術及管理技術的知識。④具有關于公司的歷史、制度組織、理念的知識。⑤具有關于業(yè)界的變化及今后演變的知識。⑥具有關于交易商,進貨商有來往公司等的知識。⑦具有關于教育的方法,技術之知識。⑧具有關于店鋪的計劃策定方法的知識。⑨具有計劃及理解店內所統(tǒng)計的數值之知識。⑩具有關于零售業(yè)的法律之知識。
此外,一個人的行為特征,無論是優(yōu)點還是缺點,都是其從過去至現在的人生經驗的積累,也就是說在每個行為特征的背后,存在著許多成功與不成功的體驗。而對成功的體驗中表現出的優(yōu)良行為特征加以確認,則將衍生出“自信”,而同時帶動“挑戰(zhàn)力”的提升。對于一名成功的店長,要提升自我的“挑戰(zhàn)力”,以下幾方面也不容忽視。
積極向上的性格。無論遇到任何事情都要積極去處理,主動面對困難不躲避、不推卸。正值的品性。凡事都能秉公處理,不偏袒、不徇私、讓部屬覺得口服心服。
忍耐力。店內的經營有順利進行的時候,也有枯燥、煩雜的時候。作為一個管理者每天面對不順心的事要比員工多得多,所以忍耐力是一個店長必備的素質。
開朗的性格。只有一個性格開朗的店長,才能將他的笑容常常帶到工作中,從而感染其他人,創(chuàng)造出一個良好的工作環(huán)境。
包容力。面對下屬的所犯的錯誤,店長不要糾住不放,可以給下屬時間改正并隨時提醒他們。膽識與魄力。具有過人的勇氣,敢于嘗試與創(chuàng)新,不怕失敗與挫折,帶領團隊勇往直前。面對任何狀況都能當機立斷,做事講求效率,不拖拖拉拉。
2、店長的能力要求
每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品,繁繁雜雜、千頭萬緒的事情,川流如涌、摩肩接踵的顧客,形形色色、忙忙碌碌的員工,如何抓住重點,保證商場有序運作,實現經營目標,最大限度地提高公司業(yè)績,是每個店長須具備的能力。(1)管理能力 店長是終端店鋪的管理者,是店老板委派到一個終端店鋪的運營的人。他的任務繁重,概括來說就是完成公司制定的營業(yè)目標、實行有效的工作計劃。那么如何來完成公司制定的營業(yè)目標,實行有效的工作計劃,就需要店長分解目標,從管理每天的營業(yè)活動開始。營業(yè)活動就是制定計劃、實施、總結的重復循環(huán)的動作。其實店鋪的營業(yè)活動,無論是按月、季度或年來計算,都應遵循計劃、實施、總結的程序。在這個過程中,店長要具有一定的管理能力,學會用“人”和“數字”來管理。用“人”來管理
管理,簡單地說就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過程中,店長需要更多的伙伴來協(xié)助工作,更出色地完成工作,同時激發(fā)團隊成員的主人翁精神。在此環(huán)節(jié)中店長要注意既要給下級權利也要明確責任。一方面讓下級充分發(fā)揮,完成交代的任務,一方面監(jiān)督過程,給予下級指導、訓練、充分發(fā)揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。用“數字”來管理
用“數字”管理是依據店鋪目標分解的數字來指導和考核店鋪的日常管理。店鋪也可以為各類時間制定一定的標準。比如:標準的時間分配要求員工的工作時間,60%花在售貨上,28%花在非銷售活動上,5%的閑散時間,7%的時間可以不在銷售場所。對這些標準時間的任何偏離,應當進行了解,如有必要,應當采取糾正措施。在店鋪的管理過程中,管理是個綜合的過程。管理手段亦應根據實際需求靈活采用不同的方式。具有條理性、良好的時間管理能力、情緒管理能力
一個店長的工作內容非常龐雜,所以需要良好的條理性來保證本店各項工作都能有條不紊進行;需要有效管理自己的時間,保證工作效率;也需要有效管理自己的情緒,以積極應對工作和業(yè)績的壓力,保持整個團隊的良好狀態(tài)和氛圍。(2)領導能力 解決問題的能力 良好的溝通能力 良好的執(zhí)行能力
豐富銷售與客戶的服務經驗
在管理學院培訓期間,董事長親臨學院來給我們大家上了一堂課“如何做好一名好的店長”。通過董事長清晰的講解給我?guī)砹撕芏嗟母杏|。算起來我已經在酒店這個行業(yè)里做了十四年,成功和失敗并存,喜悅和沮喪并參,在別人的褒貶中我不斷審視自己應該做什么,應該怎樣做才能成為在別人的眼里和在自己的心中是優(yōu)秀的酒店總經理。我要衷心感謝格林豪泰提供給我這樣一個好的學習和實踐的機會,感謝董事長把自己成功的經驗和我們大家一起分享。
董事長談到“看待問題需要從不同的角度去看 ”作為優(yōu)秀的店長就必須要養(yǎng)成360度的全視問題。要從不同的角度對出現的問題進行全面的分析和思考,通過思考和分析以后才能夠全面的來找出解決問題的最佳辦法,同時要求店長必須具備良好的思路及方式方法。
作為一名出色的店長要具備清晰的思路,思路包含了一個人的價值觀和人生觀;并且還要有良好的工作方式方法(職業(yè)能力為輔,職業(yè)道德為主)。一名優(yōu)秀的酒店總經理要做到具備良好的職業(yè)道德,做到具備較強的業(yè)務能力和責任心,能夠建設優(yōu)秀的團隊并成為優(yōu)秀的領導者,做到是優(yōu)秀的營銷師和社交家,做到是好的老師也是謙虛的學生,做到保持健康的體魄和樂觀向上的精神?,F在的企業(yè)需要大量人才,而在當中有著良好職業(yè)道德的人才是企業(yè)最終需要的人才,一個人的職業(yè)道德決定了他在這個企業(yè)當中的工作評價和發(fā)展,相信沒有任何一家企業(yè)是喜歡能力極強卻在職業(yè)道德方面有著嚴重欠缺的人;有些人因為身處特殊的崗位認為自己是不可或缺的,或者因為在企業(yè)時間長認為自己是元老就驕橫跋扈,瞞上欺下,不可一世;還有些人為了達到某種個人目的損害企業(yè)利益的;這些都是職業(yè)道德缺失的表現,即使企業(yè)因為一時的原因還在用你,但遲早都會將你清除出企業(yè)。如何才能具備良好的職業(yè)道德呢:首先你要明確你在為誰而工作,這將決定你的工作態(tài)度,如果你認為在為企業(yè)而工作你是被動的工作者,如果你是為自己而工作你將會是主動者;認真學習企業(yè)的文化理念,看自己是不是能理解和適應這個企業(yè),每一個企業(yè)的發(fā)展定位不一樣,故此在文化理念上就存在著差異,你是否能擯棄原有企業(yè)的理念融入到這個企業(yè)里來是至關重要的,同時在對企業(yè)文化上有異議的時候是不是能用積極的方法去和企業(yè)溝通而不是表面接受暗地里卻消極的抵觸,只有在認同企業(yè)的基礎上才能用心更好的開展工作,表面上的接受只能讓你和企業(yè)越走越遠。有位名人企業(yè)家說過這樣一句話:理解你的企業(yè),接受你的企業(yè),正確對待你和企業(yè)之間認識的差異,你和企業(yè)才能越來越成熟。同時你還要去認真學習企業(yè)的規(guī)章制度,行政流程,業(yè)務手續(xù),這會使你的工作更加嚴謹和高效。
另外你還要擁有一顆感恩的心,感謝你的企業(yè)給了你一份工作,感謝企業(yè)給你的報酬,感謝企業(yè)給你的學習和發(fā)展的平臺;永遠不要去抱怨企業(yè)沒有給你太多你想要的東西,這可能是你不夠努力的原因。贊美你的老板就是肯定你自己,因為他不會選一個傻瓜到自己的企業(yè)里來。要用負責的態(tài)度去對待自己和自己所從事的工作,不要去做損害企業(yè)利益的事情,即使離開了原來的企業(yè)也不要去說企業(yè)不好的話。對待自己的工作要一絲不茍,腳踏實地,勤勤懇懇,一句話就是要有敬業(yè)精神。
一個優(yōu)秀的店總需要具備較強的專業(yè)能力,必須懂得在酒店的日常經營過程中應該做哪些工作,怎樣去做這些工作,如何去有計劃有步驟地調整和安排工作。同時他的綜合業(yè)務能力也是在長期的工作中積累起來的,那么提高業(yè)務能力的唯一途徑只有學習——實踐——學習——實踐,同時還要不斷總結工作中的經驗和失誤,只有這樣才能提高自己的業(yè)務能力,在這方面沒有任何的捷徑可走,在實踐中總結經驗,通過學習和科學有效的調查分析提高經驗的準確性這是相輔相成的好方法。是否具有較強的責任心,能否站在一個最高管理者的角度上去發(fā)現問題,看待問題,處理問題,解決問題才是最重要的。酒店行業(yè),尤其是以客房為主的經濟連鎖型酒店不是什么高科技IT產業(yè),不需要高尖端的技術或學問,沒有大的技術難題要我們解決,我們需要有的只是責任心,小到揀起一片紙屑,大到處理客人投訴和開展營銷工作,這所有的一切僅僅要的是我們能有一顆責任心。酒店日常工作就是把簡單的事情,把每日的瑣事每件都做好,不斷地重復,不斷地堅持,每天都要懷著對企業(yè),對客人,對員工,對自己負責的態(tài)度去重復每日的工作,把簡單的工作做好才是不簡單的。
另外,我們應該建設一支分工明確,相互協(xié)作;制度完善,獎懲公平;積極學習,善于總結;富有人性,凝聚力強;踏實誠信,目標相同的團隊,當你建立起這樣一個團隊你就已經具備了成功的基礎。作為一個優(yōu)秀的團隊領導者必須做到以下三點才能建設一支優(yōu)秀的團隊,第一,以身作則,把團隊的利益和隊員的利益永遠放在首位;第二,在遇到困難時不斷激勵隊員向著目標前進;第三,不斷調整團隊的前進方向,合理有效的安排時間,提高團隊的工作效率,帶領團隊向著最有利的方向前進。
細節(jié)決定成敗、思路決定出路,優(yōu)秀是一個逐步積累的過程,只要踏踏實實做好每天工作,你就會成功!
第五篇:店長的角色認知與定位
店長職業(yè)化素養(yǎng)與角色認知
1、店長的角色認知與定位
◆如果你現在是店長,在你日常經營管理當中你會經常被一些問題困擾著嗎?都有那些想不通的問題?
◆為什么我們種下龍的種子,收獲的卻是一只跳蚤?
◆為什么偉大的愿望和實際成果之間總有很大的距離?
◆為何有的店長做得很出色,他們都有哪些地方,值得我們注意或學習的地方? ◆為何有的店長只美名為店長,并不能真正發(fā)揮店長的功效?
◆店長是什么?店長是店鋪的靈魂從何談起?
◆認識管理?
◆店長定位:觀念驅動、能力落差、服務帶動、法令執(zhí)行、店員訓練、獎罰激勵
2、店員與企業(yè)老板所期待的店長
3、店長應具備的勝任素質
◆品德操守:誠信、責任、主動
◆情商培養(yǎng):
中山大學的入學考試題目
笨頭笨腦的科學巨人阿爾伯特?愛因斯坦;
香港歌星鄺美云的故事;
高IQ,低EQ的一般現象
案例1:剛畢業(yè)的大學生(逢人低不下頭,見人彎不下腰)
案例2:唐太宗李世民與魏征
案例3 :一代女皇武則天與薛懷義
案例4 :桃園三結義、關公放曹操(美名其曰:忠義天下)
案例5 :康熙皇帝殺螯拜(9歲的時候在院子發(fā)脾氣)
案例6 :德川加康殺豐臣秀吉變成明治天皇德川幕府大將軍
案例7:諸葛亮的太太——阿丑送羽扇
◆素質能力:
學習與自我提升、問題分析與解決、下屬的培養(yǎng)、危機處理……
◆專業(yè)素養(yǎng)
優(yōu)良的銷售技能、專業(yè)的深度與廣度
◆團隊領導:團隊的建設、團隊目標管理、工作教導與部屬培養(yǎng)、如何調動員工的工作積極性、工作委派技巧、領導力
……
4、店長的工作職責
5、店長與導購的根本性區(qū)別
6、優(yōu)秀店長的扮演