第一篇:如何做好一名店長
如何做好一名店長
店長作為門店最高層的管理者,不僅是整個(gè)店鋪活動、運(yùn)營的負(fù)責(zé)人,還是門店的經(jīng)營者,在整個(gè)門店的經(jīng)營和管理中起著承上啟下的作用,在規(guī)模與效益競爭日益加劇的今天,門店店長的工作更成了影響企業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展的關(guān)鍵。
(一)一名成功的藥店店長應(yīng)具備的基本素質(zhì)
店長是藥店的一店之長,其素質(zhì)高低直接影響著藥店的經(jīng)營與發(fā)展。因此店長應(yīng)努力提高自身素質(zhì),以適應(yīng)藥品零售發(fā)展的需要。
1、高尚的職業(yè)道德。優(yōu)秀的店長必須具有高尚的經(jīng)營道德、良好的個(gè)人品質(zhì)、強(qiáng)烈的責(zé)任感。嚴(yán)格遵守藥店經(jīng)營規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度,隨時(shí)把自己置于店員監(jiān)督之下,以身作則,只有這樣才能具有凝聚力和號召力。
2、良好的個(gè)人信譽(yù)。店長講話不能隨心所欲,要得體,有分寸,信守誠諾。俗話說“言必行,行必果”。只有這樣才能對周圍的店員產(chǎn)生影響力,從而贏得店員的信任和好評。
3、積極的實(shí)干精神。在日常經(jīng)營管理中,店長要按照客觀規(guī)律辦事,用自己的專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)來搞好經(jīng)營管理。當(dāng)藥店遇到困難時(shí),店長更應(yīng)發(fā)揮作用,帶領(lǐng)店員努力闖關(guān),使藥店盡快走出困境。
4、較高的業(yè)務(wù)技能。俗話說,“打鐵先得自身硬”。藥店店長必須努力學(xué)習(xí)、提高業(yè)務(wù)水平,只有業(yè)務(wù)技能過硬,店員才能佩服你、認(rèn)可你。
店長還應(yīng)尊重知識、尊重人才,對表現(xiàn)好的店員,要注意發(fā)揚(yáng)其優(yōu)點(diǎn),而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才。
(二)店長的意識
1、危機(jī)意識:即時(shí)時(shí)刻刻有坐在火山口上的感覺。藥店行業(yè)競爭的空前激烈,企業(yè)發(fā)展的好壞,都直接影響到個(gè)人的生存與發(fā)展。
2、經(jīng)營者意識:開門迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長要從經(jīng)營者的角度去考慮問題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內(nèi),一力承擔(dān),趨利避害。
3、教練意識:對店員,授之以“魚”不如授之以“漁”,教以方法和手段,比如商品陳列的方法、商品組合銷售的方法等,并訓(xùn)練其舉一反三的能力。
4、超前意識:對藥品市場銷售信息、競爭對手、對手銷售動態(tài)保持高度敏感性,及早準(zhǔn)備,并將信息反饋至總部,以備參考。
5、成功意識:店長乃一店之主,每天面臨著很多難題,很容易出現(xiàn)沮喪的心情,所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要。
(三)藥店店長管理藝術(shù)
1、因地制宜:根據(jù)門店所處商圈形勢,揚(yáng)長避短。
2、因人制宜: 不要期望店員都是全能選手,關(guān)鍵是讓其發(fā)揮自己的優(yōu)勢
3、因時(shí)制宜:作為店長要學(xué)會樹立階段性目標(biāo),確定工作重點(diǎn),把有限的精力和時(shí)間集中起來,進(jìn)行重點(diǎn)突破。
(四)店長的管理職能
店長的管理職能是多方面的,在藥店經(jīng)營中,計(jì)劃、引導(dǎo)、總結(jié)等都是工作的主要職能。只有認(rèn)真履行好這些管理職能,才能使計(jì)劃落實(shí),保證任務(wù)的圓滿完成1、制定全面計(jì)劃,店長在經(jīng)營中應(yīng)制定藥店的可行性計(jì)劃。
要確定藥店經(jīng)營短、中、長期計(jì)劃,并將各時(shí)期的計(jì)劃分解,設(shè)計(jì)出全面的單項(xiàng)計(jì)劃。
2、組織實(shí)施落實(shí)。
將確定的計(jì)劃科學(xué)分配,使每個(gè)店都有任務(wù)。在店員人人明確任務(wù)的基礎(chǔ)上,店長應(yīng)根據(jù)計(jì)劃,積極組織實(shí)施完成。在組織實(shí)施中要將人、財(cái)、物合理配置,使資源優(yōu)化組合。
3、正確把握引導(dǎo)。
正確引導(dǎo)店員完成計(jì)劃目標(biāo)是店長的主要任務(wù)。店長對店員的工作情況要予以指導(dǎo),對計(jì)劃的分派、任務(wù)的完成情況及各環(huán)節(jié)之間的銜接都要過問,及時(shí)調(diào)整工作方案,正確引導(dǎo)各項(xiàng)工作。
4、檢查分析總結(jié)。
對分派的工作,特別是一些涉及關(guān)鍵問題的計(jì)劃指標(biāo),店長要認(rèn)真檢查,檢查可以定期或不定期進(jìn)行。對工作情況要及時(shí)進(jìn)行分析,總結(jié)工作中的成績和存在的不足。
(五)店長的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
是指店長在指揮、協(xié)調(diào)、服務(wù)等方面的藝術(shù)性,而不是在這些方面生
搬硬套書本知識或以權(quán)壓人,瞎指揮。
1、指揮藝術(shù)
優(yōu)秀的店長是管理型人才,善于組織管理,具有較強(qiáng)的組織能力和指揮能力。店長的指揮藝術(shù),主要是按照藥店經(jīng)營的客觀要求,調(diào)動店員的工作積極性,指導(dǎo)店員有效地開展工作。
2、協(xié)調(diào)藝術(shù)
藥店看似獨(dú)立,其實(shí)它與進(jìn)貨單位、購藥居民、政府執(zhí)法部門等有著密切聯(lián)系,這就要求店長能處理各種復(fù)雜關(guān)系,協(xié)調(diào)好與店員、與顧客、與上下級之間的關(guān)系。
3、服務(wù)藝術(shù)
藥店經(jīng)營工作實(shí)際上是一項(xiàng)服務(wù)性工作,通過向顧客提供咨詢、講解、銷售及售后服務(wù),使顧客能夠買到所需藥品,這就要求店長應(yīng)具有較高的服務(wù)水平,不僅能解答提出的各類問題,還能以飽滿的熱情服務(wù)于顧客。
(六)店長必備
1、從藥店的角度來看
雖然店長工作的個(gè)人目的可能不盡相同,而無論如何,唯有藥店的發(fā)展總目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后,個(gè)人的目標(biāo)才能得以圓滿實(shí)現(xiàn)??梢哉f,藥店是店長進(jìn)行對外聯(lián)系、與各式各樣的人交往的媒介,對自我的磨練有很大的幫助;又可以說,藥店是店長鍍金的學(xué)堂,在這里可以增加社會經(jīng)驗(yàn),為未來的自我發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
2、從顧客的角度來看
由于店長也經(jīng)常與顧客接觸,其一舉一動、一言一行直接關(guān)系到顧客對藥店的感受,因此,必須要取得顧客的依賴。不僅如此,從顧客的反應(yīng)里,還可以直接獲知藥店、藥品和自身的利弊所在。所以,顧客對于藥店和店長來說,其重要性不言而喻。
3、正視店長的工作
藥店店長會和很多人打交道,在有些時(shí)候,還需要充當(dāng)營業(yè)員的角色,在某種程度上,有些藥店店長缺乏必要的自豪感。作為一名優(yōu)秀的店長,他應(yīng)該意識到這是一份高尚的職業(yè)。
這些都是現(xiàn)代的優(yōu)秀店長所必須能夠做到的,但是在生活中沒有任何一個(gè)人能夠十全十美,但最起碼,店長還是要具備最基本的幾個(gè)素質(zhì):要有做事的干勁,對于本職工作能用心投入;擁有充沛的體力,在工作時(shí)充滿活力;有參與各項(xiàng)工作的熱忱。這樣,才能夠在工作中尋找樂趣,為自我成長打下良好的基礎(chǔ)。
第二篇:做好一名店長
如何做好一名店長
目前零售業(yè)很多連鎖服裝業(yè)在急劇擴(kuò)張,對門店管理人才的需求相當(dāng)迫切。對于任何一名員工而言,都可能成為一名出色的店長,但真正能夠成為店長的人卻并不多。那么如何才能成為一名稱職的店長呢?
一、店長首先應(yīng)該是老板
一家連鎖服裝業(yè)無論擁有的門店有多少,也不管派出的店長有多少,作為擁有者或公司的高層都不可能每天或經(jīng)常去店里,也不能代替店長去管理門店,所以每一家門店的店長其實(shí)就是這家店的老板。他必須有老板的意識,要以老板的心態(tài)去經(jīng)營這家店。只有把門店當(dāng)成自己的,他才會關(guān)心門店的經(jīng)營狀況,分析市場的變化,給公司提供更多好的建議,會通過各種措施去努力改善門店的狀況。
二、店長應(yīng)該是家長
門店就是一個(gè)大家庭,大家就是這個(gè)大家庭的兄弟姐妹,店長就是這個(gè)大家庭的家長。家長要操心這個(gè)家的所有問題,人員、環(huán)境、服務(wù)態(tài)度??方方面面都要照顧到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到,都會讓我們的客人感到不舒服,高興而來,敗興而歸,甚至不再登門。而且,店長對自己的員工不僅僅要在工作上管理和指揮他們,更要在生活上關(guān)心和愛護(hù)他們,要了解他們的喜怒哀樂,在他們悲傷的時(shí)候安慰他們,在他們高興的時(shí)候分享快樂。而且,店長一定要注意自身的形象,防患于未然。要員工做到的,自己首先要做到。俗話說:“上梁不正下梁歪”,如果店長做了不該做的事,那員工也會跟著做不該做的事。所以,一個(gè)店好的習(xí)慣、好的氛圍、好的風(fēng)氣,一定是從店長的作風(fēng)開始的。
三、店長應(yīng)該是教練
培養(yǎng)員工是店長應(yīng)盡的職責(zé),把自己的員工培養(yǎng)成為可以替代自己職位的優(yōu)秀員工,這是一項(xiàng)偉大的事業(yè)。要想讓員工把事情做好,首先要教會他們怎么做事,教會他的員工成功銷售的服務(wù)技巧,當(dāng)然不僅限于此,店長還要對店員進(jìn)行企業(yè)文化、工作流程、規(guī)章制度、產(chǎn)品知識等方面的培訓(xùn)。此外,店長必須是一個(gè)稱職的信息傳遞者。店長是公司和員工溝通的橋梁。店長必須在第一時(shí)間將公司的文化、活動的信息傳遞給店員,店員才能及時(shí)讓顧客了解;而店長又要以最快的速度將消費(fèi)者的需求和反應(yīng)反饋給公司,只有這條信息的通道一直保持通暢,公司才能更好地為消費(fèi)者服務(wù)。
四、店長應(yīng)該是苦力
店長要經(jīng)常出現(xiàn)在店內(nèi)巡視,要善于發(fā)現(xiàn)問題、及時(shí)解決問題,在不忙的時(shí)候給員工做一些指導(dǎo)、示范,忙的時(shí)候要和員工同甘共苦,一個(gè)高高在上、比比劃劃的店長只會讓員工感到陌生、敬而遠(yuǎn)之!只有身體力行的店長才能贏得員工的信服,偶爾充當(dāng)一次苦力并非壞事,你奉獻(xiàn)的是汗水,樹立的卻是口碑!店長必須是個(gè)凡事都能親身實(shí)踐的人,如果自己不會做,是無法影響他人的。
五、店長是保安 門店只要開門營業(yè),就會出現(xiàn)損耗,一旦管理不善,檢查不到位,隱患不能及時(shí)發(fā)現(xiàn),就有可能會出現(xiàn)偷盜、搶劫甚至失火等嚴(yán)重的禍患。作為店長,店鋪的安全、人員的安全、資產(chǎn)的安全、商品的安全都需要店長去關(guān)注,店長的責(zé)任就是保衛(wèi)全店的安全。
六、店長是企劃
在連鎖服裝業(yè)里工作過的人都知道,每天面對來來往往、絡(luò)繹不絕的顧客,固然驚喜,但是如果一旦你的身邊即將出現(xiàn)一個(gè)競爭店,恐怕我們的笑容就會不那么自在了吧!那你就要去把對手進(jìn)行研究,要能夠出謀劃策,要想辦法和競爭對手斗,一定要在對手發(fā)難之前拿出方案,知彼知己,才能百勝不殆。
七、店長是公關(guān)
公關(guān)就是公共關(guān)系。服裝業(yè)基本上都開在步行街或市區(qū)附近,每天都會出現(xiàn)這樣、那樣的問題,比如顧客的投訴、員工的爭執(zhí)、職能部門的檢查等等,都需要有人去協(xié)調(diào),往往這個(gè)時(shí)候最有效的協(xié)調(diào)者就是店長,所以店長一定要具備良好的公關(guān)能力!既要對上、又要向下!在出現(xiàn)問題的時(shí)候,必須要注意運(yùn)用方法和技巧,才能協(xié)調(diào)好各種關(guān)系,處理好各種問題。
總而言之,店長就是一個(gè)復(fù)合型人才,他不僅要經(jīng)營好門店的生意,又要協(xié)調(diào)好各方面人員的關(guān)系。所以,店長一定要有堅(jiān)強(qiáng)的毅力和吃苦耐勞的精神,還有對這個(gè)行業(yè)的滿腔熱情。只有這樣,他才能克服一個(gè)又一個(gè)的困難,接受一次又一次的挑戰(zhàn),成為真正的強(qiáng)者。
通過“威信”來體現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)意圖
我是一名從冶金行業(yè)轉(zhuǎn)向連鎖服裝業(yè)管理的零售新兵,從一個(gè)行業(yè)走向另外一個(gè)行業(yè),俗話隔行如隔山,經(jīng)過兩個(gè)月的學(xué)習(xí)、培訓(xùn),自己深深地體會到,要做好一個(gè)店長或商場管理人員是一件不容易的事情,很多成功者都說過這樣一句話:“人最大的敵人是自己!”因?yàn)樽晕以O(shè)限,所以思維、發(fā)展等因素都被限制住,不是做不到,而是自己認(rèn)為做不到,失敗不是因?yàn)槟芰Σ蛔悖钦J(rèn)知錯(cuò)誤所致。
連鎖店店長的重要性在目前的連鎖店中的作用是舉足輕重的。面對目前連鎖服裝業(yè)呈“原子爆炸”般急劇的擴(kuò)張與其后備的人力資源的比例已經(jīng)呈現(xiàn)出嚴(yán)重失調(diào),導(dǎo)致連續(xù)發(fā)生由于一些不合格店長上崗而引發(fā)的連鎖不良反應(yīng),這一現(xiàn)象的存在為門店的發(fā)展埋下了失敗的伏筆。
連鎖店店長的重要性其實(shí)不必多講,一個(gè)門店的發(fā)展和生存是要靠很多關(guān)系的。就店長而言,處于門店的眾多關(guān)系中間,代表門店與方方面面打交道,發(fā)揮各個(gè)關(guān)系者在門店中的作用。
作為一個(gè)店長應(yīng)明白,你和員工均是平等的生命體,從這個(gè)意義來說,你毫無特權(quán),就連你“賞罰”的權(quán)力,都要得到員工的認(rèn)可。那么,用什么來體現(xiàn)你的領(lǐng)導(dǎo)意圖呢?答案只有一個(gè):“威信”!威信是讓人甘愿接受你影響的心理因素,是你的行為目標(biāo)。威信使員工對你產(chǎn)生發(fā)自內(nèi)心的歸屬和服從感,這是精神的作用。
一個(gè)合格稱職的店長應(yīng)具備以下幾方面:
一、無形的影響力
你的言行、舉止等會成為員工效仿的對象,店長的價(jià)值判斷、思維方式和行為方式對員工會產(chǎn)生決定性的影響。
二、巨大的感召力
領(lǐng)導(dǎo)者令出則行,令禁則止,一呼百應(yīng),接受其領(lǐng)導(dǎo)的人所占比重大,且指揮靈敏度較高。
三、向心凝聚力
員工以歸屬的心理圍繞在你身邊,心甘情愿的接受以領(lǐng)導(dǎo)為核心的組織。
四、磁石般親和力
領(lǐng)導(dǎo)者被歡迎,員工能主動接近你,和你縮短心理距離,向你敞開心胸,便于聽你的教誨。但你決不能以“說教”為威信走入誤區(qū),有些人認(rèn)為在各種場合都要多講話,多說能樹立威信,但言多必?zé)o信。
五、懂得領(lǐng)導(dǎo)員工
一個(gè)稱職的店長必須具備使你的員工相信你的目的是幫助他們做好工作或更好地享受工作,而不是要想法懲罰他們或找借口炒他們的魷魚,你必須誠心誠意地幫助員工并說服員工信任你,有一種同情心作為基礎(chǔ),你還必須給予員工一次自助的機(jī)會,人的價(jià)值,就在于獨(dú)立完成工作的能力,及與他人共同完成工作的能力,這兩種能力是群體力量的根源,是人類最珍貴的寶藏。
六、善于領(lǐng)導(dǎo)溝通
領(lǐng)導(dǎo)溝通的前提即領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通,作為店長,如果不能和員工進(jìn)行有效的溝通,充分了解員工的需求,吸取員工的優(yōu)點(diǎn),那么,這個(gè)店長是不稱職的。
現(xiàn)代管理已進(jìn)入到一個(gè)以人為本的管理新時(shí)代,其重要內(nèi)容不再是板著面孔式的條條框框的限制,而是一門融進(jìn)了領(lǐng)導(dǎo)對員工溝通的獨(dú)特藝術(shù),使你能以你的情感活動促使每一個(gè)員工皆自動自發(fā)地工作,依照企業(yè)的目標(biāo)而奮斗。
以人為本領(lǐng)導(dǎo)具體體現(xiàn)是關(guān)心人、重視人、尊重人,店長總是同下屬打成一片,十分關(guān)心員工,鼓勵(lì)員工,使員工們感到他們的工作成績得到了承認(rèn),他們受到了重視。店長不僅應(yīng)當(dāng)是理解職業(yè)道德規(guī)范的人,還應(yīng)當(dāng)是身體力行的人,你想讓員工做到的,店長要率先垂范。
七、運(yùn)用領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格
一個(gè)優(yōu)秀的店長應(yīng)具有超人的智慧,準(zhǔn)確的價(jià)值觀,充滿精力,渴望成長,有遠(yuǎn)見和好奇心,記憶力良好等特點(diǎn)。成功的領(lǐng)導(dǎo)要視場合選用風(fēng)格,對自己行為負(fù)責(zé)的店長是合格的店長,而那些能對群體負(fù)責(zé)主動承擔(dān)責(zé)任的店長是優(yōu)秀的店長。如何做好服裝店店長
1、店長的素質(zhì)要求
店長作為一個(gè)店鋪的主管者和經(jīng)營者,無論從哪個(gè)方面來說,對店鋪內(nèi)外都有重要影響。作為一個(gè)主管者,至少具備以下三個(gè)條件:(1)能否帶給部屬“信賴感”?(2)能否激發(fā)部屬的工作欲望?(3)是否具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御能力?
作為一個(gè)經(jīng)營者,店長不僅對店面經(jīng)營風(fēng)格有著深刻的理解,發(fā)展的前景有清醒的認(rèn)識,另外也要求對經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)了如指掌。同時(shí)店長還應(yīng)具有相應(yīng)的知識儲備,這樣才能在經(jīng)營中做到厚積薄發(fā),游刃有余,概括起來有以下十點(diǎn): ①具有能觀察出消費(fèi)者變化的知識。②具有關(guān)于零售業(yè)的變化及今演變的知識。③具有關(guān)于零售業(yè)的經(jīng)營技術(shù)及管理技術(shù)的知識。④具有關(guān)于公司的歷史、制度組織、理念的知識。⑤具有關(guān)于業(yè)界的變化及今后演變的知識。⑥具有關(guān)于交易商,進(jìn)貨商有來往公司等的知識。⑦具有關(guān)于教育的方法,技術(shù)之知識。⑧具有關(guān)于店鋪的計(jì)劃策定方法的知識。⑨具有計(jì)劃及理解店內(nèi)所統(tǒng)計(jì)的數(shù)值之知識。⑩具有關(guān)于零售業(yè)的法律之知識。
此外,一個(gè)人的行為特征,無論是優(yōu)點(diǎn)還是缺點(diǎn),都是其從過去至現(xiàn)在的人生經(jīng)驗(yàn)的積累,也就是說在每個(gè)行為特征的背后,存在著許多成功與不成功的體驗(yàn)。而對成功的體驗(yàn)中表現(xiàn)出的優(yōu)良行為特征加以確認(rèn),則將衍生出“自信”,而同時(shí)帶動“挑戰(zhàn)力”的提升。對于一名成功的店長,要提升自我的“挑戰(zhàn)力”,以下幾方面也不容忽視。
積極向上的性格。無論遇到任何事情都要積極去處理,主動面對困難不躲避、不推卸。正值的品性。凡事都能秉公處理,不偏袒、不徇私、讓部屬覺得口服心服。
忍耐力。店內(nèi)的經(jīng)營有順利進(jìn)行的時(shí)候,也有枯燥、煩雜的時(shí)候。作為一個(gè)管理者每天面對不順心的事要比員工多得多,所以忍耐力是一個(gè)店長必備的素質(zhì)。
開朗的性格。只有一個(gè)性格開朗的店長,才能將他的笑容常常帶到工作中,從而感染其他人,創(chuàng)造出一個(gè)良好的工作環(huán)境。
包容力。面對下屬的所犯的錯(cuò)誤,店長不要糾住不放,可以給下屬時(shí)間改正并隨時(shí)提醒他們。膽識與魄力。具有過人的勇氣,敢于嘗試與創(chuàng)新,不怕失敗與挫折,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)勇往直前。面對任何狀況都能當(dāng)機(jī)立斷,做事講求效率,不拖拖拉拉。
2、店長的能力要求
每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品,繁繁雜雜、千頭萬緒的事情,川流如涌、摩肩接踵的顧客,形形色色、忙忙碌碌的員工,如何抓住重點(diǎn),保證商場有序運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),最大限度地提高公司業(yè)績,是每個(gè)店長須具備的能力。(1)管理能力 店長是終端店鋪的管理者,是店老板委派到一個(gè)終端店鋪的運(yùn)營的人。他的任務(wù)繁重,概括來說就是完成公司制定的營業(yè)目標(biāo)、實(shí)行有效的工作計(jì)劃。那么如何來完成公司制定的營業(yè)目標(biāo),實(shí)行有效的工作計(jì)劃,就需要店長分解目標(biāo),從管理每天的營業(yè)活動開始。營業(yè)活動就是制定計(jì)劃、實(shí)施、總結(jié)的重復(fù)循環(huán)的動作。其實(shí)店鋪的營業(yè)活動,無論是按月、季度或年來計(jì)算,都應(yīng)遵循計(jì)劃、實(shí)施、總結(jié)的程序。在這個(gè)過程中,店長要具有一定的管理能力,學(xué)會用“人”和“數(shù)字”來管理。用“人”來管理
管理,簡單地說就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過程中,店長需要更多的伙伴來協(xié)助工作,更出色地完成工作,同時(shí)激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的主人翁精神。在此環(huán)節(jié)中店長要注意既要給下級權(quán)利也要明確責(zé)任。一方面讓下級充分發(fā)揮,完成交代的任務(wù),一方面監(jiān)督過程,給予下級指導(dǎo)、訓(xùn)練、充分發(fā)揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。用“數(shù)字”來管理
用“數(shù)字”管理是依據(jù)店鋪目標(biāo)分解的數(shù)字來指導(dǎo)和考核店鋪的日常管理。店鋪也可以為各類時(shí)間制定一定的標(biāo)準(zhǔn)。比如:標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間分配要求員工的工作時(shí)間,60%花在售貨上,28%花在非銷售活動上,5%的閑散時(shí)間,7%的時(shí)間可以不在銷售場所。對這些標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的任何偏離,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行了解,如有必要,應(yīng)當(dāng)采取糾正措施。在店鋪的管理過程中,管理是個(gè)綜合的過程。管理手段亦應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求靈活采用不同的方式。具有條理性、良好的時(shí)間管理能力、情緒管理能力
一個(gè)店長的工作內(nèi)容非常龐雜,所以需要良好的條理性來保證本店各項(xiàng)工作都能有條不紊進(jìn)行;需要有效管理自己的時(shí)間,保證工作效率;也需要有效管理自己的情緒,以積極應(yīng)對工作和業(yè)績的壓力,保持整個(gè)團(tuán)隊(duì)的良好狀態(tài)和氛圍。(2)領(lǐng)導(dǎo)能力 解決問題的能力 良好的溝通能力 良好的執(zhí)行能力
豐富銷售與客戶的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)
在管理學(xué)院培訓(xùn)期間,董事長親臨學(xué)院來給我們大家上了一堂課“如何做好一名好的店長”。通過董事長清晰的講解給我?guī)砹撕芏嗟母杏|。算起來我已經(jīng)在酒店這個(gè)行業(yè)里做了十四年,成功和失敗并存,喜悅和沮喪并參,在別人的褒貶中我不斷審視自己應(yīng)該做什么,應(yīng)該怎樣做才能成為在別人的眼里和在自己的心中是優(yōu)秀的酒店總經(jīng)理。我要衷心感謝格林豪泰提供給我這樣一個(gè)好的學(xué)習(xí)和實(shí)踐的機(jī)會,感謝董事長把自己成功的經(jīng)驗(yàn)和我們大家一起分享。
董事長談到“看待問題需要從不同的角度去看 ”作為優(yōu)秀的店長就必須要養(yǎng)成360度的全視問題。要從不同的角度對出現(xiàn)的問題進(jìn)行全面的分析和思考,通過思考和分析以后才能夠全面的來找出解決問題的最佳辦法,同時(shí)要求店長必須具備良好的思路及方式方法。
作為一名出色的店長要具備清晰的思路,思路包含了一個(gè)人的價(jià)值觀和人生觀;并且還要有良好的工作方式方法(職業(yè)能力為輔,職業(yè)道德為主)。一名優(yōu)秀的酒店總經(jīng)理要做到具備良好的職業(yè)道德,做到具備較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力和責(zé)任心,能夠建設(shè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)并成為優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者,做到是優(yōu)秀的營銷師和社交家,做到是好的老師也是謙虛的學(xué)生,做到保持健康的體魄和樂觀向上的精神?,F(xiàn)在的企業(yè)需要大量人才,而在當(dāng)中有著良好職業(yè)道德的人才是企業(yè)最終需要的人才,一個(gè)人的職業(yè)道德決定了他在這個(gè)企業(yè)當(dāng)中的工作評價(jià)和發(fā)展,相信沒有任何一家企業(yè)是喜歡能力極強(qiáng)卻在職業(yè)道德方面有著嚴(yán)重欠缺的人;有些人因?yàn)樯硖幪厥獾膷徫徽J(rèn)為自己是不可或缺的,或者因?yàn)樵谄髽I(yè)時(shí)間長認(rèn)為自己是元老就驕橫跋扈,瞞上欺下,不可一世;還有些人為了達(dá)到某種個(gè)人目的損害企業(yè)利益的;這些都是職業(yè)道德缺失的表現(xiàn),即使企業(yè)因?yàn)橐粫r(shí)的原因還在用你,但遲早都會將你清除出企業(yè)。如何才能具備良好的職業(yè)道德呢:首先你要明確你在為誰而工作,這將決定你的工作態(tài)度,如果你認(rèn)為在為企業(yè)而工作你是被動的工作者,如果你是為自己而工作你將會是主動者;認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)的文化理念,看自己是不是能理解和適應(yīng)這個(gè)企業(yè),每一個(gè)企業(yè)的發(fā)展定位不一樣,故此在文化理念上就存在著差異,你是否能擯棄原有企業(yè)的理念融入到這個(gè)企業(yè)里來是至關(guān)重要的,同時(shí)在對企業(yè)文化上有異議的時(shí)候是不是能用積極的方法去和企業(yè)溝通而不是表面接受暗地里卻消極的抵觸,只有在認(rèn)同企業(yè)的基礎(chǔ)上才能用心更好的開展工作,表面上的接受只能讓你和企業(yè)越走越遠(yuǎn)。有位名人企業(yè)家說過這樣一句話:理解你的企業(yè),接受你的企業(yè),正確對待你和企業(yè)之間認(rèn)識的差異,你和企業(yè)才能越來越成熟。同時(shí)你還要去認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)的規(guī)章制度,行政流程,業(yè)務(wù)手續(xù),這會使你的工作更加嚴(yán)謹(jǐn)和高效。
另外你還要擁有一顆感恩的心,感謝你的企業(yè)給了你一份工作,感謝企業(yè)給你的報(bào)酬,感謝企業(yè)給你的學(xué)習(xí)和發(fā)展的平臺;永遠(yuǎn)不要去抱怨企業(yè)沒有給你太多你想要的東西,這可能是你不夠努力的原因。贊美你的老板就是肯定你自己,因?yàn)樗粫x一個(gè)傻瓜到自己的企業(yè)里來。要用負(fù)責(zé)的態(tài)度去對待自己和自己所從事的工作,不要去做損害企業(yè)利益的事情,即使離開了原來的企業(yè)也不要去說企業(yè)不好的話。對待自己的工作要一絲不茍,腳踏實(shí)地,勤勤懇懇,一句話就是要有敬業(yè)精神。
一個(gè)優(yōu)秀的店總需要具備較強(qiáng)的專業(yè)能力,必須懂得在酒店的日常經(jīng)營過程中應(yīng)該做哪些工作,怎樣去做這些工作,如何去有計(jì)劃有步驟地調(diào)整和安排工作。同時(shí)他的綜合業(yè)務(wù)能力也是在長期的工作中積累起來的,那么提高業(yè)務(wù)能力的唯一途徑只有學(xué)習(xí)——實(shí)踐——學(xué)習(xí)——實(shí)踐,同時(shí)還要不斷總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和失誤,只有這樣才能提高自己的業(yè)務(wù)能力,在這方面沒有任何的捷徑可走,在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),通過學(xué)習(xí)和科學(xué)有效的調(diào)查分析提高經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)確性這是相輔相成的好方法。是否具有較強(qiáng)的責(zé)任心,能否站在一個(gè)最高管理者的角度上去發(fā)現(xiàn)問題,看待問題,處理問題,解決問題才是最重要的。酒店行業(yè),尤其是以客房為主的經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店不是什么高科技IT產(chǎn)業(yè),不需要高尖端的技術(shù)或?qū)W問,沒有大的技術(shù)難題要我們解決,我們需要有的只是責(zé)任心,小到揀起一片紙屑,大到處理客人投訴和開展?fàn)I銷工作,這所有的一切僅僅要的是我們能有一顆責(zé)任心。酒店日常工作就是把簡單的事情,把每日的瑣事每件都做好,不斷地重復(fù),不斷地堅(jiān)持,每天都要懷著對企業(yè),對客人,對員工,對自己負(fù)責(zé)的態(tài)度去重復(fù)每日的工作,把簡單的工作做好才是不簡單的。
另外,我們應(yīng)該建設(shè)一支分工明確,相互協(xié)作;制度完善,獎(jiǎng)懲公平;積極學(xué)習(xí),善于總結(jié);富有人性,凝聚力強(qiáng);踏實(shí)誠信,目標(biāo)相同的團(tuán)隊(duì),當(dāng)你建立起這樣一個(gè)團(tuán)隊(duì)你就已經(jīng)具備了成功的基礎(chǔ)。作為一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者必須做到以下三點(diǎn)才能建設(shè)一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),第一,以身作則,把團(tuán)隊(duì)的利益和隊(duì)員的利益永遠(yuǎn)放在首位;第二,在遇到困難時(shí)不斷激勵(lì)隊(duì)員向著目標(biāo)前進(jìn);第三,不斷調(diào)整團(tuán)隊(duì)的前進(jìn)方向,合理有效的安排時(shí)間,提高團(tuán)隊(duì)的工作效率,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)向著最有利的方向前進(jìn)。
細(xì)節(jié)決定成敗、思路決定出路,優(yōu)秀是一個(gè)逐步積累的過程,只要踏踏實(shí)實(shí)做好每天工作,你就會成功!
第三篇:如何做好一名店長
如何做好一名店長
作為一名店長,必須要有愛崗敬業(yè)的精神,在日常的管理工作中應(yīng)深刻理解、把握和落實(shí)公司的服務(wù)理念和核心價(jià)值,嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,掌握管理和激勵(lì)員工方法,激發(fā)員工的工作激情,調(diào)動員工的主觀能動性,加強(qiáng)和提高員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,發(fā)揮每個(gè)員工的主動性和創(chuàng)造性,增強(qiáng)靚麗人生美妝連鎖的凝聚力和團(tuán)隊(duì)合作精神,從而營造令員工工作舒暢愉快的工作環(huán)境。提升員工的團(tuán)隊(duì)合作精神,在門店管理方面,必須精通各種流通環(huán)節(jié)和業(yè)務(wù)流程,明確工作重點(diǎn),確保各店正常運(yùn)行,掌握顧客的消費(fèi)需求,以人為本,引導(dǎo)消費(fèi),為顧客營造一個(gè)干凈整潔舒適的購物環(huán)境。一、一名合格店長:除自身的綜合素質(zhì)以外,還要引導(dǎo)來店購物顧客的管理,要做好門店員工的分工協(xié)調(diào)管理工作,高效合理的安排好員工的出勤、休假,并嚴(yán)格考勤制度,加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)、現(xiàn)場帶訓(xùn)、技能培訓(xùn)工作,使之以最快的速度和最佳的狀態(tài)融入到工作中。
二、對員工的工作質(zhì)量優(yōu)劣進(jìn)行檢查:各店的全盤工作是否按計(jì)劃正常運(yùn)行心中有底,過程決定成敗,管理出效益,管理就是要抓細(xì)節(jié),抓落實(shí),細(xì)節(jié)檢查標(biāo)準(zhǔn)包括員工儀表、商品陳列、清潔衛(wèi)生、商品管理、服務(wù)質(zhì)量、商品安全、庫存安全,只有達(dá)到日常的管理標(biāo)準(zhǔn),才能做好日常的銷售服務(wù)工作,滿足顧客的需求。
三、對顧客的管理:對超市顧客的基本狀況、人數(shù)、性別、消費(fèi)水平、消費(fèi)需求,要有一定了解,按不同時(shí)間和不同季節(jié)所需求的商品,針對性地合理商品庫存結(jié)構(gòu),建立與顧客的溝通關(guān)系,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并讓每一位員工增強(qiáng)商品的防范意識,真正做到全員防損。
四、商品質(zhì)量管理,“質(zhì)量就是生命”。確保各店的商品質(zhì)量,讓顧客放心購物是我們的工作重點(diǎn),認(rèn)真檢查商品的“三期”對于上架商品要檢查是否符合上架要求,嚴(yán)格遵循商品的陳列原則,確保上架商品質(zhì)量。
五、服務(wù)管理:“追求靚麗人生與顧客更滿意”是我們工作的方針,以質(zhì)量為生命,以服務(wù)求生存,以經(jīng)營求發(fā)展,以管理增效益,以顧客為上帝,以市場為源泉,以滿意為目標(biāo)。作為店長要不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識,用心去觀察,用心去做每一件工作,積極主動的為每一位顧客服務(wù)。靚麗人生的文化促銷魅力無窮,要把靚麗人生的文化融入到各店銷售中來,有節(jié)做節(jié),無節(jié)造節(jié),為顧客營造一個(gè)舒適、實(shí)惠、干凈、整潔的購物環(huán)境。
在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中,靚麗人生美妝連鎖店的管理工作逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化、制度化,管理手段的提升對我們的工作提出了更高的要求,我們只有牢固樹立為顧客服務(wù)的意識,認(rèn)真學(xué)習(xí)、以敬業(yè)的態(tài)度、扎實(shí)的工作、熟練的業(yè)務(wù)技能對待本職工作,總結(jié)昨天的經(jīng)驗(yàn),腳踏實(shí)地做好今天,開拓創(chuàng)新的夢想明天,才能做一名合格的店長。
第四篇:如何做好一名店長
如何做好一名店長
成功是一種觀念;致富是一種義務(wù);快樂是一種權(quán)利; 人管人,累死人;制度管人,管死人;文化管人,管住魂;
少賣一件商品,只是少了一只金蛋;而服務(wù)不好,則是殺死了一只會下金蛋的雞; 揚(yáng)善于公堂,歸過于私室;
好的銷售是將一些人不喜歡的產(chǎn)品找到顧客并銷售出去; 如果服務(wù)不好,你的宣傳就是讓人參觀你差勁的服務(wù);
職業(yè)化就是:將該做的事做到極致并樂在其中,同時(shí)令好的結(jié)果發(fā)生。做人乃做事之本源,做事乃做人之表象; 知識改變頭腦,行動改變命運(yùn);
1、顧客為什么要購買?
(1)賣場環(huán)境差、衛(wèi)生不合格,陳列風(fēng)格混亂,海報(bào)不整潔,沒有規(guī)矩,這些不專業(yè)、不高檔的感覺,顧客為什么要買?
(2)當(dāng)問題出現(xiàn)時(shí),身為店長,你看見了嗎?你為此做了什么?學(xué)會學(xué)內(nèi)看,先看自身的問題,不要強(qiáng)調(diào)客觀因素,提高顧客進(jìn)店后的“滿意度”;
(3)當(dāng)導(dǎo)購員抱怨時(shí),你可以對她說:你可以給自己打一百分了嗎?
(4)好的儀容儀表其作用就是提高顧客對其的信任感與認(rèn)可度,也就是說,我是否可以相信你的眼光,來源于你的著服打扮與舉手投足中的那份自信與對顧客的尊重。
2、現(xiàn)場管理的原則:
就是激發(fā)顧客潛在的、感性的潛力,產(chǎn)生購買的決定。
3、現(xiàn)場管理的核心:
一切以顧客為導(dǎo)向,從顧客的角度出發(fā)。
一個(gè)公司最重要的管理焦點(diǎn)應(yīng)放在對店鋪的管理上,只有店管理好了,才能產(chǎn)生利潤、才能復(fù)制、擴(kuò)張和發(fā)展。人多的時(shí)候?yàn)槭裁匆苤o客人拿貨?顧客為什么不喜歡反對她?答案是一切從顧客的角度出發(fā)。
4、現(xiàn)場管理的內(nèi)容:
(1)一個(gè)店長要管理的內(nèi)容:形象、陳列、服務(wù)、士氣、能力、業(yè)績;
(2)店長=教練;店長不要總站在收銀臺,店長不是收銀員;店長不要僅做銷售,店長不是導(dǎo)購員;
(3)店長與員工的區(qū)別:店工是教練,店工負(fù)有教導(dǎo)與指導(dǎo)員工成長的職責(zé);(4)客人不進(jìn)店:是櫥窗、頭檔有問題;方法調(diào)整櫥窗與頭檔;
(5)客人進(jìn)店不買:是陳列、貨品有問題;方法是調(diào)整陳列與貨品;(6)客人試了不買:是導(dǎo)購員服務(wù)有問題,還是差臨門一腳?
(7)店長在賣場:要觀察員工、觀察顧客、觀察服務(wù),分析問題;
(8)教練方法:實(shí)地培訓(xùn)、停止員工方向性的錯(cuò)誤,告訴員工正確的方向與方法,提升員工成交數(shù)量;
5、現(xiàn)場管理如何做:
(1)想盡一切辦法完成公司的任務(wù),店鋪形象、好的陳列,才能吸引眼光,好的服務(wù),提升士氣與能力,才能提升業(yè)績。
(2)業(yè)績是需要推動的,目標(biāo)高了,要學(xué)會分解,按天、小時(shí)、人,件數(shù)等換個(gè)角度分解目標(biāo),目標(biāo)達(dá)成時(shí),可以追加目標(biāo),員工易接受。
(3)目標(biāo)分解方法:前兩周的目標(biāo)要占到60%左右,把壓力放在前面,在后兩周想盡辦法追目標(biāo)。
(4)等待目標(biāo)——完不成;促成目標(biāo)——完成(加班加點(diǎn),主動邀請)
(5)目標(biāo)作用:令員工目標(biāo)更清晰,有明確的工作目標(biāo),時(shí)刻保持緊張感;幫助我們實(shí)現(xiàn)整天的銷售目標(biāo);加強(qiáng)員工的緊張感,首先店長要時(shí)刻保持緊張感,店工不斷追問,讓其產(chǎn)生壓力;店長要給員工實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方法;(6)目標(biāo)落實(shí)的技巧:
具體性:目標(biāo)必須是具體行為和結(jié)果;
量度性:目標(biāo)必須清晰,可用圖形、限期、數(shù)字等精確化; 達(dá)效性:爭取全員認(rèn)同; 相關(guān)性:能回答為何、何人、何地、做什么,何時(shí)做,怎么做。跟進(jìn)性:形式、負(fù)責(zé)人、溝通方式、時(shí)間,說了就要做到。參與性:提問、邀請建議、鼓舞或回應(yīng)(引導(dǎo)、發(fā)問、重復(fù))
(7)在賣場不要說模糊的要求,對員工交待和傳達(dá)工作要清晰、直接,多運(yùn)用數(shù)字、時(shí)間等精確的字眼予以體現(xiàn),不要使用形容詞、副詞。讓每個(gè)員工都有一個(gè)清晰的目標(biāo),并要時(shí)時(shí)跟進(jìn)。
(8)店長:如果有錯(cuò),是我的錯(cuò),如果有業(yè)績,是大家的功勞,店長是員工的“天”,你在員工面前,就代表公司。
無目標(biāo),四面八方;有目標(biāo),上下一致; * 必勝客的案例 *
請相信公司不會花時(shí)間讓大家做無用的東西,所以正確的態(tài)度是欣然接受,認(rèn)真執(zhí)行。過程控制好,結(jié)果自然就好。* 不拿貨不好說事的案例 *
老板:不要告訴我貨不好,請告訴我你做了些什么? * KFC排隊(duì)的案例 *
KFC排長隊(duì)的時(shí)候,會有員工拿菜單讓你點(diǎn)菜,表明我們在關(guān)注你。* 土豆的案例 *
兩個(gè)員工對待相同任務(wù)的不同處理結(jié)果。* 唐俊的感悟 *
主動工作的層次:等待告之、問做什么、建議行動,采取行動。
公司對你的愛是有條件的,公司是你成長、發(fā)展的地方,老板花了幾十萬裝修好店面,然后把它交給你來管理,你學(xué)了三年,等你成才之后,所有的東西都是你自己的,責(zé)任心最終是自己是最大的受益人。* 責(zé)任心與影響力 *
如果不改變自己,你的影響力越來越??;責(zé)任心強(qiáng),改變的東西多,影響力才越來越大。* 修女也瘋狂 *
區(qū)分每個(gè)人的能力,了解每個(gè)人的能力與強(qiáng)項(xiàng),委以不同的任務(wù); * 酒店服務(wù)生的案例 *
做自己的貴人,責(zé)任心是為了成就自己;
6、如何召開晨會:
(1)晨會原則:回顧昨日,布置當(dāng)天的任務(wù),激勵(lì)員工士氣;給方法,調(diào)整員工狀態(tài);(2)晨會內(nèi)容:目標(biāo)設(shè)定、生意回顧、今日工作安排、學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識、交流銷售技巧;(3)成功的晨會:多多的表揚(yáng)與鼓勵(lì),店長的作用是幫助員工如何銷售,員工遇到問題我們的任務(wù)是幫助他解決問題,解決員工的問題就是解決店鋪的問題;
(4)晨會是每天的小培訓(xùn),提高員工業(yè)績的能力,解決他們遇到的問題;(5)執(zhí)行力:令結(jié)果發(fā)生才叫真正的執(zhí)行力。
(6)開完晨會后開“時(shí)段跟進(jìn)會”,目的:追生意、追目標(biāo);方法:會后要給員工方法;(7)給員工分工。委派不同的任務(wù)(小組長),讓每位員工感覺自己很重要。(8)晨會是安排任務(wù)、給方法、激勵(lì);晚會是對辦法的總結(jié)和檢討;
7、團(tuán)隊(duì)溝通:
(1)在一個(gè)團(tuán)隊(duì),每個(gè)人的性格都和其成長經(jīng)歷和環(huán)境有關(guān);
為人計(jì)較——溝通,原來是家庭困難——理解; 做人不自信——溝通,父母批評教育——理解;
(2)員工不聽你的指導(dǎo)、意見或建議時(shí),是因?yàn)殡p方?jīng)]有建立信任,彼此的心沒有打開,讓員工接受你的建議,請先讓員工接受你的人;
(3)溝通多了——了解背后的原因——包容——心打開了——心更近了——方便管理——降低管理難度;
(4)員工離職,80%是因?yàn)橹苯由纤荆褪堑觊L的責(zé)任;
(5)漫不經(jīng)心的管理,失去一位員工;用心的管理,留住一位員工;
(6)如果店長不合格,意味著向公司其他人表明,這就是我們用人的標(biāo)準(zhǔn),所以不能容忍不合格的店長;
8、從能力與心態(tài)對員工的分類:
9、員工反對工作建議——對事;店長心里不舒服——對人;店長不能拿事對人,應(yīng)該保持對事不對人的心態(tài);
10、管理與員工:士氣=業(yè)績,管理的提升會帶來業(yè)績的提升;
11、批評的方法:三明治式的批評,如員工遲到三次,如何批評?(1)指出事實(shí)的嚴(yán)重性;(先聽員工的原因或解釋)(2)我可以怎么幫助你;(讓他明白這是一個(gè)大問題)(3)讓員工信守諾言;(讓員工說出他的解決方案)(4)問題解決;(遵守諾言,并認(rèn)識到后果)
12、如何委派任務(wù):
(1)解釋這件工作的重要性;
(2)只說出我的要求,具體操作由員工自己解決;(3)工作職責(zé)范圍和相關(guān)要求要明確;(4)協(xié)商最后期限;
(5)一定要聽聽對方的反應(yīng),聽聽對方的想法;(6)中途及時(shí)溝通,確保無誤
第五篇:如何做好一名店長
如何做好一名店長(上、下)
始終把自己的時(shí)間放在賣場上
對任何一名員工而言,都可能成為一名店長,但真正能夠做好店長的人卻并不多。在優(yōu)秀店長的成長的過程中,他的自身經(jīng)歷,他的人格魅力會對這個(gè)門店的員工起到很好的影響、教化作用。
一個(gè)好的執(zhí)行者和傳達(dá)者
我們公司的經(jīng)營模式為直營連鎖。因此店長作為門店的最高管理者,即管理門店日常經(jīng)營活動,并完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。門店既要能滿足顧客需求,同時(shí)又必須創(chuàng)造一定的經(jīng)營利潤。對于總部政策、經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范、經(jīng)營目標(biāo),店長必須忠實(shí)地執(zhí)行。同時(shí)作為店長,每天也應(yīng)將公司總部的各項(xiàng)方針、制度及經(jīng)營指標(biāo)、計(jì)劃等信息,正確而快速地傳達(dá)給門店的管理人員及員工。同時(shí),也應(yīng)把員工的心聲及工作建議等及時(shí)向總部反饋,起到上傳下達(dá)的“橋梁”作用。因此,店長必須懂得善于上情下達(dá)、下情上達(dá),運(yùn)用所有資源,以兼顧員工、顧客需求及連鎖門店需要的經(jīng)營目標(biāo)。
一個(gè)好的指揮者
1. 賣場的指揮者:顧客每天接觸最頻繁的場所就是賣場,故店長必須負(fù)起總指揮的責(zé)任,安排好個(gè)部門、各班員工的工作。店長應(yīng)當(dāng)了解商品的陳列技巧、商品的應(yīng)季性及顧客的需求、購物心理,做好商品陳列及銷售分析工作。將最好的商品,運(yùn)用合適的銷售技巧,在賣場各處以最佳的面貌展現(xiàn)出來,以刺激顧客的購買欲望,提升門店銷售額。2. 激勵(lì)員工:要把員工的“要我去做”變成“我要去做”。實(shí)現(xiàn)這一種轉(zhuǎn)變的最佳方法就是多對員工進(jìn)行鼓勵(lì)。其次,要善于發(fā)現(xiàn)員工的才能,將合適的員工放在適合他的位置,讓員工充分發(fā)揮自己的才能。充分信任每一位員工,平等對待每一位員工,調(diào)動員工的積極性,激發(fā)他們的工作熱情。
一個(gè)充滿個(gè)性的管理者
我們每個(gè)人每天都會遇到很多形形色色的人,大多是平平淡淡檫肩而過,但也有小部分人總能給我們留下深刻印象,是他們獨(dú)具個(gè)性的思想和行為吸引我們。一個(gè)堅(jiān)守原則,但不墨守成規(guī)、勇于創(chuàng)新、“喜新厭舊”、能時(shí)刻抓住市場最新動態(tài),充滿個(gè)性活力的店長一定會讓他的門店個(gè)性鮮明、引人注目。
一個(gè)良好的職業(yè)心態(tài)
店長承擔(dān)著門店經(jīng)營管理的全部責(zé)任以及總部下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。如果你熱愛這份工作,就會始終面臨巨大的心理壓力和身體壓力,你的付出與回報(bào)未必一致。甚至?xí)驗(yàn)楣ぷ鞫雎粤思彝ズ团笥?,會面對來自家人的抱怨,朋友的疏遠(yuǎn)。我曾經(jīng)在幾家門店實(shí)習(xí)工作過,有些門店不管你如何想方設(shè)法去經(jīng)營,業(yè)績始終難以有大的提高。這時(shí)你必須要有信念、信心、毅力,要懂得釋放和調(diào)整心態(tài)。
在我實(shí)習(xí)和工作的幾年中,曾遇到幾位風(fēng)格不同,經(jīng)歷不一樣的店長,每遇到一位都會給我?guī)硇碌乃伎肌5觊L始終把自己的時(shí)間放在賣場上,跟員工在一起,跟顧客在一起,去塑造這個(gè)店,盡自己的努力做好一位店長。
怎樣做好一位店長?
記得在莎士比亞《皆大歡喜》中有一句名言:“全世界是一個(gè)舞臺,在這舞臺上不分男女,每個(gè)人都只是個(gè)演員,每個(gè)人都有出場,也有退場,而且每個(gè)人在其生涯中都會扮演各種不同的角色。”
一店雖小,五臟俱全,那如何扮演好一店之長呢?
作為門店的第一責(zé)任人,首先要為自己每天安排一份工作計(jì)劃日程表,每天必須完成7件事,必須以分析現(xiàn)狀為基礎(chǔ),做到及時(shí)了解周邊和競爭店的情況。管理應(yīng)該理為先,理不是制度、流程而是心態(tài)。作為店長要有良好的心態(tài),必須要喜歡這份工作,要讓興趣來作為自己極力的機(jī)制。作為店長要加強(qiáng)自我訓(xùn)練,要具備良好的職業(yè)道德、經(jīng)營理念。面對任何狀況都能保持從容冷靜并處于坦然。店長要了解公司的目標(biāo)、使命、銷售方向等,并深刻理解公司的企業(yè)文化,愿意融入這個(gè)團(tuán)隊(duì),而不是一個(gè)過客。只有這樣對你的員工開展工作時(shí),才能得心應(yīng)手。店長是門店的代表人,是經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)人,在做任何事情過程中不能消極等待,不能期盼所有的事情稱心如意,無論今后在工作中遇到什么困難,要快速應(yīng)對,把損失控制到最低,以確保公司的利益和門店銷售業(yè)績不受影響。
作為店長,要愛崗敬業(yè)。門店的財(cái)務(wù)狀況要及時(shí)了解并檢查核對報(bào)表、現(xiàn)金、賬目,做到筆筆清、每月盤點(diǎn),無論什么情況,對企業(yè)而言,提高效率乃是最重要的事情,要指導(dǎo)工作,制定目標(biāo),監(jiān)督銷售、分析銷售中存在的問題并及時(shí)解決問題。在人員管理方面,店長要運(yùn)用贊揚(yáng)、激勵(lì)員工。善用獎(jiǎng)罰、獎(jiǎng)罰分明可以提高員工的積極性。處理事情需要細(xì)心,管理用于心,而不是用于權(quán)。店長要善于溝通和靈敏反應(yīng),清楚,快速地理解顧客的不同需求,能夠?qū)㈩櫩妥兂膳笥?,以交朋友的心態(tài)與顧客溝通,以誠信服務(wù)影響顧客并獲得顧客的信任。同時(shí)還要善于與員工溝通,培養(yǎng)和影響店員共同經(jīng)營好門店的各項(xiàng)工作。店長要勤奮好學(xué),不斷充實(shí)自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)提高專業(yè)技能和專業(yè)知識,具有吃苦耐勞精神,只有在工作中不怕吃苦,樂于奉獻(xiàn)的管理者,他才會成為強(qiáng)者。
作為店長,要處處維護(hù)公司形象,公司的任何規(guī)章制度和法規(guī)要認(rèn)真執(zhí)行。賣場的前場、后場遺言個(gè)重要,而且要合理。保安制度要嚴(yán)格制定,前臺是門店的一張“臉”,一定要清潔,態(tài)度要可親,要?jiǎng)?chuàng)造和諧環(huán)境。對外加強(qiáng)宣傳力度,要積極發(fā)揚(yáng)“挑戰(zhàn)自我,追求卓越”的精神,做一個(gè)誠實(shí)守信、敬業(yè)奉獻(xiàn)、能夠出色完成公司任務(wù)的店長!
一、店長首先應(yīng)該是老板
一家連鎖超市無論擁有的門店多少,也不管派出的店長有多少,作為擁有者或公司的高層都不可能每天或經(jīng)常去店里,也不能代替店長去管理門店,所以每一家門店的店長其實(shí)就是這家店的老板。他必須有老板的意識,要以老板的心態(tài)去經(jīng)營這家店。只有把門店當(dāng)成自己的,他才會關(guān)心門店的經(jīng)營狀況,分析市場的變化,給公司提供更多好的建議,會通過各種措施去努力改善門店的狀況。
二、店長應(yīng)該是家長
門店就是一個(gè)大家庭,大家就是這個(gè)大家庭的兄弟姐妹,店長就是這個(gè)大家庭的家長。家長要操心這個(gè)家的所有問題,人員、環(huán)境、服務(wù)態(tài)度??方方面面都要照顧到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到,都會讓我們的客人感到不舒服,高興而來,敗興而歸,甚至不再登門。而且,店長對自己的員工不僅僅要在工作上管理和指揮他們,更要在生活上關(guān)心和愛護(hù)他們,要了解他們的喜怒哀樂,在他們悲傷的時(shí)候安慰他們,在他們高興的時(shí)候分享快樂。而且,店長一定要注意自身的形象,防患于未然。要員工做到的,自己首先要做到。俗語說:“上梁不正下梁歪”,如果店長做了不該做的事,那員工也會跟著做不該做的事。所以,一個(gè)店好的習(xí)慣、好的氛圍、好的風(fēng)氣,一定是從店長的作風(fēng)開始的。
三、店長應(yīng)該是教練
培養(yǎng)員工是店長應(yīng)盡的職責(zé),把自己的員工培養(yǎng)成為可以替代自己職位的優(yōu)秀員工,這是一項(xiàng)偉大的事業(yè)。要想讓員工把事情做好,首先要教會他們怎么做事,教會他的員工成功銷售的服務(wù)技巧,當(dāng)然不僅限于此,店長還要對店員進(jìn)行企業(yè)文化、工作流程、規(guī)章制度、產(chǎn)品知識等方面的培訓(xùn)。此外,店長必須是一個(gè)稱職的信息傳遞者。店長是公司和員工溝通的橋梁。店長必須在第一時(shí)間將公司的文化、活動的信息傳遞給店員,店員才能及時(shí)讓顧客了解;而店長又要以最快的速度將消費(fèi)者的需求和反應(yīng)反饋給公司,只有這條信息的通道一直保持通暢,公司才能更好地為消費(fèi)者服務(wù)。
四、店長應(yīng)該是苦力
店長要經(jīng)常出現(xiàn)在店內(nèi)巡視,要善于發(fā)現(xiàn)問題、及時(shí)解決問題,在不忙的時(shí)候給員工做一些指導(dǎo)、示范,忙的時(shí)候要和員工同甘共苦,一個(gè)高高在上,比比劃劃的店長只會讓員工感到陌生、敬而遠(yuǎn)之!只有身體力行的店長才能贏得員工的信服,偶爾充當(dāng)一次苦力并非壞事,你奉獻(xiàn)的是汗水,樹立的卻是口碑!店長必須是個(gè)凡事都能親身實(shí)踐的人,如果自己不會做,是無法影響他人的。
五、店長是保安
門店只要開門營業(yè),就會出現(xiàn)損耗,一旦管理不善,檢查不到位,隱患不能及時(shí)發(fā)現(xiàn),就有可能會出現(xiàn)偷盜、搶劫甚至失火等嚴(yán)重的禍患。作為店長,店鋪的安全、人員的安全、資產(chǎn)的安全、商品的安全都需要店長去關(guān)注,店長,店鋪的安全、人員的安全、資產(chǎn)的安全、商品的安全都需要店長去關(guān)注,店長的責(zé)任就是保衛(wèi)全店的安全。
六、店長是企劃
在連鎖超市里工作過的人都知道,每天面對來來往往、絡(luò)繹不絕的顧客,固然驚喜,但是如果一旦你的身邊即將出現(xiàn)一個(gè)競爭店,恐怕我們的笑容就不會那么自在了吧!那你就要去把對手進(jìn)行研究,要能夠出謀劃策,要想辦法和競爭對手斗,一定要在對手發(fā)難之前拿出方案,知彼知己,才能百勝不殆。
七、店長是公關(guān)
公關(guān)就是公共關(guān)系。超市基本上都開在社區(qū)里或社區(qū)附近,每天都會出現(xiàn)這樣、那樣的問題,比如顧客的投訴、員工的爭執(zhí)、職能部門的檢查等等,都需要有人去協(xié)調(diào),往往這個(gè)時(shí)候最有效的協(xié)調(diào)者就是店長,所以店長一定要具備良好的公關(guān)能力!既要對上、又要向下!在出現(xiàn)問題的時(shí)候,必須要注意運(yùn)用方法和技巧,才能協(xié)調(diào)好各種關(guān)系,處理好各種問題。
總而言之,店長就是一個(gè)復(fù)合型人才,他不僅要經(jīng)營好門店的生意,又要協(xié)調(diào)好各方面人員的關(guān)系。所以,店長一定要有堅(jiān)強(qiáng)的毅力和吃苦耐勞的精神,還在對這個(gè)行業(yè)的滿腔熱情。只有這樣,他才能克服一個(gè)又一個(gè)的困難,接受一次又一次的挑戰(zhàn),成為真正的強(qiáng)。
通過“威信”來體現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)意圖
我是一名從冶金行業(yè)轉(zhuǎn)向連鎖超市管理的零售新兵,從一個(gè)行業(yè)走向另外一個(gè)行業(yè),俗話隔行如隔山,經(jīng)過兩個(gè)月的學(xué)習(xí)、培訓(xùn),自己深深地體會到,要做好一個(gè)店長或商人員是一件不容易的事情,很多成功者都說過這樣一句話:“人最大的敵人是自己!”因?yàn)樽晕以O(shè)限,所以思維、發(fā)展等因素都被限制住,不是做不到,而是自己認(rèn)為做不到,失敗不是因?yàn)槟芰Σ蛔?,而是認(rèn)知錯(cuò)誤所致。
連鎖店店長的重要性在目前的連鎖店中的作用是舉足輕重的。面對目前連鎖超市呈“原子彈炸”般急劇的擴(kuò)張與其后備的人力資源的比例已經(jīng)呈現(xiàn)出嚴(yán)重失調(diào),導(dǎo)致連續(xù)發(fā)生由于一些
不合格店長上崗而印發(fā)的連鎖不良反應(yīng),這一現(xiàn)象的存在為門店的發(fā)展埋下了失敗的伏筆。
連鎖店店長的重要性其實(shí)不必多講,一個(gè)門店的發(fā)展和生存是要靠很多關(guān)系的。就店長而言,處于門店的眾多關(guān)系中間,代表門店與方方面面打交道,發(fā)揮各個(gè)關(guān)系者在門店中的作用。
作為一個(gè)店長應(yīng)明白,你和員工均是平等的生命體,從這個(gè)意義來說,你毫無特權(quán),就連你“賞罰”的權(quán)利,都要得到員工的認(rèn)可。那么,用什么來體現(xiàn)你的領(lǐng)導(dǎo)意圖呢?答案只有一個(gè):“威信”!威信是讓人甘愿接受你影響的心理因素,是你的行為目標(biāo)。威信使員工對你產(chǎn)生發(fā)自內(nèi)心的歸屬和服從感,這是精神的作用。
一個(gè)合格稱職的店長應(yīng)具備以下幾方面:
一、無形的影響力
你的言行、舉止等會成為員工效仿的對象,店長的價(jià)值判斷、思維方式和行為方式對員工會產(chǎn)生決定性的影響。
二、巨大的感召力
領(lǐng)導(dǎo)者令出則行,令禁則止,一呼百應(yīng),接受其領(lǐng)導(dǎo)的人所占比重大,且指揮靈敏度較高。
三、向心凝聚力
員工以歸屬的心理圍繞在你身邊,心甘情愿的接受以領(lǐng)導(dǎo)為核心的組織。
四、磁石般親和力
領(lǐng)導(dǎo)者被歡迎,員工能主動接近你,和你縮短心理距離,向你敞開心胸,便于聽你的教誨。但你決不能以“說教”為威信走入誤區(qū),有些人認(rèn)為在各種場合都要多講話,多說能樹立威信,但言多必?zé)o信。
五、懂得領(lǐng)導(dǎo)員工
一個(gè)稱職的店長必須具備使你的員工相信你的目的是幫助他們做好工作或更好地享受工作,而不是要想法懲罰他們或找借口炒他們的魷魚,你必須誠心誠意地幫助員工并說服員工信任你,有一種同情心作為基礎(chǔ),你還必須給予員工一次自助的機(jī)會,人的價(jià)值,就在于獨(dú)立完成工作的能力,及與他人共同完成工作的能力,這兩種能力是群體力量的根源,是人類最珍貴的寶藏。
六、善于領(lǐng)導(dǎo)溝通
領(lǐng)導(dǎo)溝通的前提即領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通,作為店長,如果不能和員工進(jìn)行有效的溝通,充分了解員工的需求,吸取員工的優(yōu)點(diǎn),那么,這個(gè)店長是不稱職的。
現(xiàn)代管理已進(jìn)入到一個(gè)以人為本的管理新時(shí)代,其重要內(nèi)容不再是板著面孔式的條條框框的限制,而是一門融進(jìn)了領(lǐng)導(dǎo)對員工溝通的獨(dú)特藝術(shù),使你能以你的情感活動促使每一個(gè)員工皆自動自發(fā)地工作,依照企業(yè)的目標(biāo)而奮斗。
以人為本領(lǐng)導(dǎo)具體體現(xiàn)是關(guān)心人、尊重人,店長總是同下屬打成一片,十分關(guān)心員工,鼓勵(lì)員工,使員工們感到他們的工作成績得到了承認(rèn),他們受到了重視。店長不僅應(yīng)當(dāng)是理解職業(yè)道德規(guī)范的人,還應(yīng)當(dāng)是身體力行的人,你想讓員工做到的,店長要率先垂范。
七、運(yùn)用領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格
一個(gè)優(yōu)秀的店長應(yīng)具有超人的智慧,準(zhǔn)確的價(jià)值觀,充滿精力,渴望成長,有遠(yuǎn)見和好奇心,記憶力良好等特點(diǎn)。成功的領(lǐng)導(dǎo)要視場合選用風(fēng)格,對自己行為負(fù)責(zé)的店長是合格的店長,而那些對群體負(fù)責(zé)主動承擔(dān)責(zé)任的店長是優(yōu)秀的店長。