第一篇:會(huì)務(wù)茶水服務(wù)禮儀
會(huì)務(wù)茶水服務(wù)禮儀
會(huì)議作為商業(yè)服務(wù)活動(dòng),每一個(gè)環(huán)節(jié)中都有禮儀問題牽涉其中,今日我們討論的是會(huì)務(wù)茶水服務(wù)禮儀這一話題,會(huì)議中怎么為參會(huì)者添加茶水合適呢?方式、水量、時(shí)機(jī)各中細(xì)節(jié)無不體現(xiàn)組織會(huì)議方的風(fēng)范和禮儀。
一、會(huì)議茶水服務(wù)禮儀內(nèi)容
1、倒茶的方法
倒茶前,我們先要對(duì)茶水質(zhì)量把關(guān),一般情況下茶葉量應(yīng)該適中,不宜過多或過少。(當(dāng)然如果客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃)
茶沖好。倒茶的時(shí)候要小心,不要倒灑以至于弄濕客戶的衣服或者是燙傷客戶的手腳,倒水不用過多一般來說以杯子的七八分滿為宜。
2、端茶的禮儀
會(huì)議倒茶的時(shí)候應(yīng)該在與會(huì)人員的右后方倒茶,在靠近之前,應(yīng)該先提示一下(請(qǐng)喝茶等),以免對(duì)方突然向后轉(zhuǎn)身而躲避不及,弄掉杯具。
如果是女士的話,杯子的拿法應(yīng)該是右上左下,即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;
如果是男士的話,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放。
3、添茶禮儀
添水時(shí),如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對(duì)客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)。
二、會(huì)議茶水服務(wù)禮儀注意事項(xiàng)
1、在會(huì)議開始之前要檢查每個(gè)茶杯的杯身花樣是否相同;
2、茶水的溫度以八十度為宜;
3、在倒茶的時(shí)候每一杯茶的濃度要一樣;
4、倒茶時(shí)要先給坐在上座的重要賓客,然后順序給其他賓客;
5、在客人喝過幾口茶后應(yīng)即為續(xù)上,不能讓其空杯。座次禮儀:
1、首先是前高后低
2、其次是中央高于兩側(cè)
3、最后是左高右低(中國(guó)政府慣例)和右高左低(國(guó)際慣例)。
第二篇:會(huì)議茶水服務(wù)禮儀
會(huì)議茶水服務(wù)禮儀 2011-09-16 12:24 不管會(huì)議長(zhǎng)短都要牽涉到倒茶的問題,倒茶的時(shí)候是從與會(huì)人員左邊倒,還是右邊倒;是把杯子擱在桌上,還是把杯子端起來;倒水是倒八成滿,還是倒一半滿等種種問題,都要認(rèn)真對(duì)待,從這些細(xì)節(jié)無不體現(xiàn)組織會(huì)議方的風(fēng)范和禮儀 會(huì)議茶水服務(wù)準(zhǔn)備禮儀
1、茶葉的準(zhǔn)備
可能的話,多準(zhǔn)備幾種茶葉,使客人可以有多種選擇。上茶前,應(yīng)先問一下客人是喝茶還是喝飲料,如果喝茶習(xí)慣用哪一種茶,并提供幾種可能的選擇。不要自以為是,強(qiáng)人所難。如果只有一種茶葉,應(yīng)事先說清楚。
2、茶具的準(zhǔn)備
在會(huì)議開始之前一定要先把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。
3、個(gè)人衛(wèi)生準(zhǔn)備 在會(huì)議開始前,負(fù)責(zé)給客戶倒茶的服務(wù)人員要先檢查自己的妝容,特別注意手部的清潔,試想一下:有誰愿意喝手部不太干凈的人倒的茶水呢。會(huì)議倒茶禮儀
1、倒茶的方法
倒茶的時(shí)候我們先說茶葉,茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。
再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會(huì)使人覺得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。一般以杯子的七八分滿為宜。
2、端茶的禮儀
會(huì)議倒茶的時(shí)候應(yīng)該在與會(huì)人員的右后方倒茶,在靠近之前,應(yīng)該先提示一下:“為你奉茶.”以免他突然向后轉(zhuǎn)身倒了一地.如果是女士的話.杯子的拿法應(yīng)該是右上左下.即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部; 如果是男士的話,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放;
3、添茶禮儀
添水時(shí),如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對(duì)客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè).會(huì)議茶水服務(wù)禮儀細(xì)節(jié)
1.在會(huì)議開始之前要檢查每個(gè)茶杯的杯身花樣是否相同;
2.茶水的溫度以八十度為宜;
3.在倒茶的時(shí)候每一杯茶的濃度要一樣;
4.倒茶時(shí)要先給坐在上座的重要賓客,然后順序給其他賓客;
5.在客人喝過幾杯茶后應(yīng)即為續(xù)上,不能讓其空杯;
會(huì)議接待之倒水禮儀
會(huì)議接待服務(wù)應(yīng)注意事項(xiàng)
發(fā)布者:貴陽會(huì)議公司發(fā)布時(shí)間:2014.04.28喜歡數(shù):15223 所屬類別:行業(yè)資訊 分享到:
在日常的會(huì)議接待中時(shí)常會(huì)涉及到會(huì)議接待服務(wù),這其中可能除了會(huì)議禮儀人員之外,會(huì)議的倒水禮儀也是非常重要的。
會(huì)議接待及其會(huì)議服務(wù)工作是接待工作中一項(xiàng)較為重要的工作。會(huì)議是領(lǐng)導(dǎo)組織在商討或處理一些較為重要事務(wù)的決定會(huì)議,有時(shí)也是領(lǐng)導(dǎo)和員工會(huì)議上商討重要的事情并做出重大決定,所以一場(chǎng)會(huì)議有時(shí)可能長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)小時(shí),由于參會(huì)人員一般在會(huì)議過程中都需要高度的集中精神,所以在會(huì)議期間的后勤服務(wù)工作也是尤為重要的。
中國(guó)自古被稱為禮儀之邦,所以在待人接物方面都特別的重視,特別是對(duì)于來賓以及領(lǐng)導(dǎo)時(shí),相對(duì)的禮儀接待就現(xiàn)得更為注重以禮相待。在接續(xù)幾小時(shí)的會(huì)議當(dāng)中,通常來說,領(lǐng)導(dǎo)都需要花較長(zhǎng)的時(shí)間的作工作報(bào)告及總結(jié)工作、布置下一階段的工作,所以會(huì)務(wù)服務(wù)中的倒茶添水也在此時(shí)顯得十分重要。
一、開會(huì)前的準(zhǔn)備工作
開會(huì)前應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)備好充分好會(huì)議所需的開水并在茶杯中放好茶葉,準(zhǔn)確掌握開會(huì)時(shí)間,并能夠在開前幾分鐘將茶水倒好;當(dāng)開會(huì)時(shí)間無法確定時(shí),也可將倒好的茶水雙手端上,并禮貌的小聲說:請(qǐng)喝水。
二、會(huì)議期間的續(xù)水工作
一般說來除了能夠準(zhǔn)確的掌握時(shí)間在會(huì)前將茶水準(zhǔn)備到位之外,會(huì)議期間的續(xù)水工作也很重要。通常來說,一般會(huì)在會(huì)議進(jìn)行15--20分鐘時(shí)觀察會(huì)場(chǎng)用水情況,及時(shí)添加茶水。在添加茶水時(shí),不可以不端下茶杯,而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是些都是不符合會(huì)議服務(wù)操作規(guī)范的。在續(xù)水時(shí)如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可將杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只端起茶杯倒水。續(xù)水結(jié)束后該將杯蓋蓋上。切記不可把杯蓋直接扣放在桌面或茶幾上。
倒水時(shí)應(yīng)值得注意的是進(jìn)入會(huì)議室應(yīng)小聲行走,避免發(fā)生大的聲音影響會(huì)議的進(jìn)行。添加茶水時(shí)不應(yīng)擋住別人的視線,應(yīng)從另一個(gè)方向?qū)⑺m(xù)上,另外水加至七八分滿為宜。
三、倒水的順序
開會(huì)倒水的順序也是有講究的,通常說來是從右邊開始(即從領(lǐng)導(dǎo)開始依次順時(shí)針順序進(jìn)行)倒水,倒水時(shí)應(yīng)注意壺嘴不對(duì)著客人。每一位客人的喝水頻率不一,所以喝水快的話就要加快頻率,喝水慢的話可是適當(dāng)減慢。
第三篇:會(huì)議茶水服務(wù)禮儀
會(huì)議茶水服務(wù)禮儀 2011-09-16 12:24 不管會(huì)議長(zhǎng)短都要牽涉到倒茶的問題,倒茶的時(shí)候是從與會(huì)人員左邊倒,還是右邊倒;是把杯子擱在桌上,還是把杯子端起來;倒水是倒八成滿,還是倒一半滿等種種問題,都要認(rèn)真對(duì)待,從這些細(xì)節(jié)無不體現(xiàn)組織會(huì)議方的風(fēng)范和禮儀 會(huì)議茶水服務(wù)準(zhǔn)備禮儀
1、茶葉的準(zhǔn)備
可能的話,多準(zhǔn)備幾種茶葉,使客人可以有多種選擇。上茶前,應(yīng)先問一下客人是喝茶還是喝飲料,如果喝茶習(xí)慣用哪一種茶,并提供幾種可能的選擇。不要自以為是,強(qiáng)人所難。如果只有一種茶葉,應(yīng)事先說清楚。
2、茶具的準(zhǔn)備
在會(huì)議開始之前一定要先把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。
3、個(gè)人衛(wèi)生準(zhǔn)備 在會(huì)議開始前,負(fù)責(zé)給客戶倒茶的服務(wù)人員要先檢查自己的妝容,特別注意手部的清潔,試想一下:有誰愿意喝手部不太干凈的人倒的茶水呢。會(huì)議倒茶禮儀
1、倒茶的方法
倒茶的時(shí)候我們先說茶葉,茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。
再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會(huì)使人覺得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。一般以杯子的七八分滿為宜。
2、端茶的禮儀
會(huì)議倒茶的時(shí)候應(yīng)該在與會(huì)人員的右后方倒茶,在靠近之前,應(yīng)該先提示一下:“為你奉茶.”以免他突然向后轉(zhuǎn)身倒了一地.如果是女士的話.杯子的拿法應(yīng)該是右上左下.即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部; 如果是男士的話,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放;
3、添茶禮儀
添水時(shí),如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對(duì)客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè).會(huì)議茶水服務(wù)禮儀細(xì)節(jié)
1.在會(huì)議開始之前要檢查每個(gè)茶杯的杯身花樣是否相同;
2.茶水的溫度以八十度為宜;
3.在倒茶的時(shí)候每一杯茶的濃度要一樣;
4.倒茶時(shí)要先給坐在上座的重要賓客,然后順序給其他賓客;
5.在客人喝過幾杯茶后應(yīng)即為續(xù)上,不能讓其空杯;
第四篇:會(huì)議茶水服務(wù)禮儀
會(huì)議茶水服務(wù)禮儀
一、會(huì)議茶水服務(wù)準(zhǔn)備禮儀
1、茶葉的準(zhǔn)備
如果可能的話,多準(zhǔn)備幾種茶葉,使客人可以有多種選擇。上茶前,應(yīng)先問一下客人是否喝茶,如果喝茶習(xí)慣用哪一種茶,并提供幾種可能的選擇。如果只有一種茶葉,應(yīng)事先說清楚。
2、茶具的準(zhǔn)備
在會(huì)議開始之前一定要先把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。
3、個(gè)人衛(wèi)生準(zhǔn)備
在會(huì)議開始前,會(huì)議服務(wù)人員要先檢查自己的妝容,特別注意手部的清潔。
二、會(huì)議倒茶禮儀
1、倒茶的方法 倒茶的時(shí)候茶葉不宜過多,也不宜太少,一般以蓋滿杯底為宜。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的要求把茶沖好。倒茶時(shí),無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,太少顯得不是誠(chéng)心實(shí)意。一般以杯子的七八分滿為宜。
2、端茶的禮儀
會(huì)議倒茶的時(shí)候應(yīng)該在與會(huì)人員的右后方倒茶,在靠近之前,應(yīng)該先觀察一下情況以免他突然向后轉(zhuǎn)身將茶水碰灑。如果是女士的話,杯子的拿法應(yīng)該是右上左下,即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;如果是男士的話,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放。
3、添茶禮儀
原則上是15-20分鐘續(xù)一次水,但可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。添水時(shí),如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對(duì)客人,在客人右后側(cè)方倒水,同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),方便客人飲用。
三、會(huì)議茶水服務(wù)禮儀細(xì)節(jié) 1.在會(huì)議開始之前要檢查每個(gè)茶杯的杯身花樣是否相同,茶杯是否干凈。
2.茶水的溫度以八十度為宜。
3.在倒茶的時(shí)候每一杯茶的濃度要一樣。
4.倒茶時(shí)要先給坐在主座的重要賓客倒,然后按順序給其他賓客倒。
5.及時(shí)為客人續(xù)茶,不能讓其空杯。
第五篇:會(huì)務(wù)禮儀
? 會(huì)務(wù)禮儀
一、禮儀常識(shí)
禮儀:是人們用以溝通思想、聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)了解的一種行為規(guī)范,是現(xiàn)代交際中不可缺少的潤(rùn)滑劑,俗話說:人無禮則不生,事無禮則不成,國(guó)無禮則不寧。對(duì)個(gè)人 而言,禮儀是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)外在的表現(xiàn)。禮儀分為五塊:
個(gè)人基本禮儀:儀表、儀容、儀態(tài)、言談
日常交際禮儀:見面、電話、接待、拜訪、宴請(qǐng)、乘車 文書交際禮儀:書信類文書禮儀、致辭類文書禮儀 商務(wù)信函禮儀
常用商務(wù)禮儀:應(yīng)聘、商務(wù)談判、商務(wù)服務(wù)、商務(wù)儀式。涉外商務(wù)禮儀:涉外商務(wù)禮儀、國(guó)際商務(wù)禮俗與禁忌 個(gè)人基本禮儀、日常交際禮儀、文書交際禮儀為公共禮儀 常用商務(wù)禮儀及涉外商務(wù)禮儀為職業(yè)禮儀
1、服飾禮儀
展會(huì)接待工作人員穿著十分重要,得體的著裝可以提升公 司的整體形象。
男士西裝穿著要點(diǎn):
(1)穿西裝一定要打領(lǐng)帶或扎領(lǐng)結(jié)。如穿馬夾時(shí),領(lǐng)帶
應(yīng)放在里面。
(2)穿西裝一般不系扣子,或者只系一個(gè)扣子(3)穿西裝要掌握“三色原則”即全身的服飾----上衣、褲子、襯衫、領(lǐng)帶、襪子、皮鞋,不能超過三色。
男士服飾的“三一定律”和“三大禁忌”
“三一定律”:是公文包、腰帶、皮鞋色調(diào)一致(最好一個(gè)品牌)
“三大禁忌”:是袖子帶商標(biāo)、穿西裝不打領(lǐng)帶、著花色襪子。
女士著裝要點(diǎn):
(1)不能穿著過露、過緊、過透的服裝。
(2)佩戴首飾要“同質(zhì)同色”是指項(xiàng)鏈、耳環(huán)、戒指等飾
品一定要質(zhì)地、顏色一致。在莊重的場(chǎng)合,一般不佩
戴夸張首飾。
2、儀容禮儀
儀容方面基本是指:頭發(fā)要保持清潔整齊,梳理平整,面部不要有散落的頭發(fā),男士的頭發(fā)不宜太長(zhǎng),胡須要刮干凈。女士發(fā)式的選擇余地較大。但無論怎樣都要遵守端莊穩(wěn)重的原則。女士要化淡妝,切忌濃妝艷抹,要以清雅、秀麗、自然為原則。工作人員還要做身上無異味、體味、口臭或者太濃烈的香水都會(huì)使人反感,工作前不要吃帶有強(qiáng)烈刺激 性氣味的食品,如大蒜、韭菜、榴蓮等。
3、見面禮儀:是給對(duì)方留下良好第一印象的關(guān)鍵,注重見 面禮儀可以為以后的交往打下良好的基礎(chǔ)。(1)初次相識(shí):一般由第三者介紹或自我介紹,自我介
紹,先講自己的姓名和身份,然后請(qǐng)教
對(duì)方。
(2)交換名片:雙方握手后,可關(guān)交換名片,交名片時(shí) 應(yīng)雙手傳遞,接受名片時(shí),不能不看就
隨意放入口袋或包中,否則失禮。若未
備名牌,接受名片時(shí),應(yīng)向?qū)Ψ街虑浮?/p>
(3)握手時(shí):一般是由主人、年長(zhǎng)者、身份高者、婦女 先伸手。
(4)宴請(qǐng)禮儀:入座:主人及主要人員門口迎接客人,客人引入休息區(qū),等待主賓到達(dá),到達(dá)
后,主人陪同主賓與其他客人見面,然
后入座。
致辭:可在客人全部入席后,也可安排在熱菜之后甜食之前,由主致辭,致辭時(shí),所有人必須停止一切活動(dòng)。
4、交談的禁忌
(1)忌打斷對(duì)方:雙方交談時(shí),上級(jí)可打斷下級(jí),長(zhǎng)輩
可以打斷晚輩,平等身份的人是沒有
權(quán)利打斷對(duì)方談話的。萬一你與對(duì)方
同時(shí)開口說話,讓對(duì)方先說。
(2)忌補(bǔ)充對(duì)方:有些人好為人師,總想顯得自己知道
比對(duì)方多。出現(xiàn)這一問題,實(shí)際上是 沒有擺正位置,因?yàn)槿藗冋驹诓煌?/p>
度,對(duì)同一問題的看法會(huì)產(chǎn)生很大差
異。貿(mào)然補(bǔ)充對(duì)方的談話是一咱失禮
行為。
(3)忌糾正對(duì)方:十里不同風(fēng),百里不同俗,不同國(guó)家、不同地區(qū)、不同文化背景的人考慮同
一問題,得出的結(jié)論未必一致。一個(gè) 真正有教養(yǎng)的人,要懂得尊重對(duì)方的選擇。
(4)忌質(zhì)疑對(duì)方:對(duì)方說的話不隨便表示感謝懷疑。所
謂防人之心不可無,質(zhì)疑對(duì)方并非不
行,但是不能寫在臉上,這點(diǎn)很重要。
如果不注意,就容易帶來麻煩。質(zhì)疑
對(duì)方,實(shí)際是對(duì)其尊嚴(yán)的挑釁,是一
種不理智的行為。