第一篇：《化工原理》課程教學總結(jié)

《化工原理》課程教學總結(jié)

系、教研室：化生系化學與化工教研室 任課教師： 學期： 2007年秋季 授課專業(yè)、班級：生物化工2006級 審閱人：

1．課程描述(課程性質(zhì)、學時、考核方式)《化工儀表及自動化》是化工類專業(yè)的一門選修課。該課程從自動控制系統(tǒng)的基本概念入手，系統(tǒng)地講述構成自動控制系統(tǒng)的各個基本環(huán)節(jié)，包括被控對象、測量元件及變送器、顯示儀表、自動控制儀表、執(zhí)行器等；以及簡單控制系統(tǒng)、復雜控制系統(tǒng)、新型控制系統(tǒng)與計算機控制系統(tǒng)；最后結(jié)合化工生產(chǎn)過程講述幾種典型化工單元操作的控制方案。本門課程重點介紹自動檢測系統(tǒng)與自動控制系統(tǒng)。

本課程共32學時，主要依據(jù)學生期末考查筆試成績，并結(jié)合學生平時作業(yè)完成情況、課堂練習完成情況等，給出學生本門課程的期末成績。

2．教學方法的改革與實踐

《化工儀表及自動化》課程涉及化工生產(chǎn)過程中主要參數(shù)（壓力、流量、物位、溫度）的檢測方法及其檢測儀表，典型化工單元操作的控制方案，內(nèi)容抽象，在講授過程中，充分利用多媒體技術和實驗室設備及儀表，使學生認識化工生產(chǎn)過程中的典型儀表，初步建立工程意識。

3．教學效果

由于借助多媒體和實驗室進行教學，擴大了學生的感性認識，使學生了解化工自動化的基本知識，理解自動控制系統(tǒng)的組成、基本原理及各環(huán)節(jié)的作用；了解主要化工工藝參數(shù)（溫度、壓力、流量及物位）的 基本測量方法和儀表的工作原理及其特點。

4．存在的問題或不足以及改進措施

在教學過程中，發(fā)現(xiàn)如下問題：學生對生產(chǎn)實際中的多數(shù)儀表缺乏感性認識，而實驗室又沒有必要的模型，使得教師教學比較困難，學生學習過程更加困難。對于這些問題，解決的辦法是：適當?shù)陌才艑W生到生產(chǎn)實踐中進行參觀實習，對儀表的結(jié)構形狀建立感性認識；或者是教研室購買適當?shù)膬x表和模擬化工生產(chǎn)控制的實驗裝置。

二〇〇八年一月十日

第二篇：高職高?；ぴ碚n程教學改革總結(jié)

高職高專《化工原理》課程教學改革總結(jié)

《化工原理》課程是化工專業(yè)的一門基礎主干課程。本課程在2012～2013學年的第二學期第一次開設以來，根據(jù)實際社會需要、企事業(yè)對應用化工檢驗人員能力要求以及學校具體教學環(huán)境，對該門課程共進行了多次改革，初步形成了比較完善的教學內(nèi)容、教學方法以及教學資源體系，隨著社會和企業(yè)對人才需要水平和層次的不斷變化，我們將隨時改進我們的教學大綱和教學計劃。達到與時俱進，增進學生就業(yè)競爭力的目的。

一、《化工原理》教學改革基本情況

1、不斷更新教育觀念是搞好課改實驗的前提

新課程改革要求教育工作者樹立現(xiàn)代課程觀、人才觀、價值觀，樹立現(xiàn)代教學觀、學生觀、教材觀等等。為此，必須認真學習，并且使其成為教學行為的指南。我們深切體驗到，樹立現(xiàn)代教育觀念決不會一蹴而就，而是需要長時間學習、領會，不斷反思、對照，在實踐中運用，在運用時學習。為此，我們將教師的教育理論學習放在教研工作的首位，緊緊抓住不放松，時時宣傳不懈怠。同時教師應以身作則，帶頭學習，不斷地用新理念分析認識教學中的問題。

2、教師在促進學生發(fā)展中發(fā)展自己

教師一直被認為是“傳道、授業(yè)、解惑”的權威。教學以傳授知識為主，學生受教師指揮，然而新課改“要求教師由教學中的主角轉(zhuǎn)向‘平等中的首席’，由知識傳授者轉(zhuǎn)向?qū)W生發(fā)展的促進者”，“教學過程應是師生交往、積極互動、共同發(fā)展的過程”。為促進教師角色轉(zhuǎn)變，完成好新課改實驗任務，我主要抓了以下三個環(huán)節(jié)。

（1）教師備課，不再一味地考慮自己該如何教，而是思考學生會怎樣學。教學方案，要根據(jù)學生的知識基礎、認知能力、學習興趣來設計，課前查找大量設備結(jié)構的圖片，設備的工作視頻錄象等等，爭取做出一流的多媒體課件，提高學生學習興趣。

（2）考慮教材與本校學生的適應性，要努力開發(fā)課程資源，做到“用教材教，而不是教教材”，并努力編寫適合自己的教材。

（3）教師上課，不再過多地采用講述、演示等教學方式，而是要學會傾聽學生，給更多學生發(fā)言的機會；學會尊重學生，呵護學生的好奇心和求知欲；學會開發(fā)課程資源，充分利用資料信息；尤其要學會學生思維能力培養(yǎng)，促進學生良好思維品質(zhì)和靈活思維方式的形成與發(fā)展。

（4）課后總結(jié)，不僅考慮教法的改進，而是根據(jù)學生學習過程中遇到的障礙，研究排除的方法，探索探究學習的規(guī)律。

3、教學方法、教學手段的改革

在教學方法上的改進是充分調(diào)動學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)學生自學能力、獨立分析解決問題的能力。

（1）培養(yǎng)學生的學習興趣目前的理論教學的特點是只發(fā)揮了教師的能動性，而沒有發(fā)揮學生的主動性，在這種教學過程中，教師煞費苦心的備課，結(jié)果常常發(fā)

現(xiàn)學生沒有聽，眾所周知，教學活動是教師的教和學生的學兩個方面組成。而學生的學應該是教學活動的主要方面，為提高學生對分析化學的興趣，可采用舉例的形式教學。經(jīng)常給學生講解化工原理在國民經(jīng)濟中的作用以及給人們?nèi)粘Ｉ钏鶐淼挠欣幻妗Ｍㄟ^這些實例講解，來激發(fā)學生的求知欲、好奇心。

（2）提問式教學過去只是講課前進行提問，這學年增加了講課中間的提問，針對上次講授的內(nèi)容，提出問題讓學生回答，以鞏固學生所學的知識，同時也檢查了學生對上次授課內(nèi)容掌握情況。

（3）研討式教學從講課的內(nèi)容中拿出一部分內(nèi)容讓學生自學，并歸納總結(jié)，然后由學生上講臺講解，在學習的過程中培養(yǎng)學生分析問題和解決問題能力，同時鍛煉了他們的語言表達能力和走上講臺的膽量，以便將來順利的走上講臺。

在組織課堂教學時，教師應豐富學生對環(huán)境問題的感性認識，增大課堂教學的信息量，提高課堂教學的效率。教師進行多媒體課件的學習和交流，加強教師們的合作與資源共享，提高教師掌握現(xiàn)代教學技能的水平和提升課堂教學中的現(xiàn)代科技含量。多媒體課件制作的這種學習環(huán)境，也大大激發(fā)學生的學習興趣，因此會取得較好的教學效果。在群體互動過程中，共同創(chuàng)設環(huán)境教育的良好氛圍。

4、課后作業(yè)靈活安排

引導同學到圖書館進行查閱資料，提高學生的自學能力，為加深理論聯(lián)系實踐，自己動手解決實際問題奠定堅實的基礎。

二、存在的差距與反思

我們的《化工原理》課程改革實驗剛剛起步，我們雖然作了些努力，也取得了點滴的成績，但是與上級領導的要求還相差很遠，其差距主要有以下幾點。

1、新編改革教材工作發(fā)展不平衡。

2、教學內(nèi)容不夠精練，還需要提高，否則影響教學計劃制定。

高等職業(yè)教育實質(zhì)就是就業(yè)教育，就業(yè)教育成功與否的關鍵在與企業(yè)的零對接是否成功，為了實現(xiàn)這種零對接，必須密切與企事業(yè)的產(chǎn)學研合作，將企業(yè)的運作模式、能力體系有機的融入課堂教學中，學校為了適應企業(yè)的變化也必須對教學方法和內(nèi)容進行調(diào)整，真正將學校變成融入社會的前沿站。今后，我們將在學院各級領導和專家的指導下，加強現(xiàn)代教育理論學習，不斷更新教育觀念，在課改實踐中勇于探索和創(chuàng)新，勤于思考和總結(jié)，跟上全國課改的步伐，更好地完成課改任務。

第三篇：化工原理課程建設

化工原理課程建設

一、建設目標

根據(jù)教育部實施“新世紀教育教學改革工程”的精神，課程建設目標力爭達到前沿性、研究性、實踐性。合理地運用現(xiàn)代教育技術，不斷改進教學手段和教學方法，進一步完善多媒體課件、網(wǎng)上輔助教學；加強師資隊伍培訓和建設，將化工原理課程建設成全國同類院校中具有領先地位的精品課程，并能與國內(nèi)一流大學同類課程相媲美。

二、建設內(nèi)容

1、師資隊伍建設：定期組織教師開展現(xiàn)代教學理論學習，不斷更新教育觀念，建設一支一流的師資隊伍，該隊伍具有合理的年齡結(jié)構和知識結(jié)構，懂得教學規(guī)律和講課藝術，同時具有較高的學術水平，更進一步提高教學效果和教學質(zhì)量。

2、教材建設：我們一直使用國家級優(yōu)秀教材——天津大學修訂版《化工原理》，同時選用陳敏恒主編的《化工原理》、譚天恩主編的《化工原理》教材作為參考書。我們還自編了《化工原理學習輔導》，《化工原理實驗及課程設計》等輔助教材，其中《化工原理實驗及課程設計》一書已于2002年由陜西人民出版社出版發(fā)行。

3、教學內(nèi)容：以傳遞過程和研究方法論為主線來組織教學內(nèi)容，建立“化工原理”課程教學內(nèi)容新體系；適當融入本領域中一些最新的技術、方法和發(fā)展動向，拓寬教學內(nèi)容。

4、教學方法：建立以學生為本，啟發(fā)—討論—總結(jié)式的教學方法，實現(xiàn)在教師指導下以學生為中心的學與教的互動過程，并不斷歸納、思考以尋找出適合我校各專業(yè)學生特點的更能有效發(fā)揮學生學習過程的主動性、積極性、創(chuàng)造性為目標的教學方法。

5、教學手段建設：進一步完善多媒體課件、網(wǎng)上輔助教學，并形成以教材、多媒體課件、化工仿真軟件、化工設備設計軟件、網(wǎng)上第二課堂的立體化教學系統(tǒng)。

6、進一步完善各種教學文件和有關教學資料，實現(xiàn)教學管理合理化。

《實踐化工原理教學改革 構筑工程教學平臺》

——教學改革總結(jié)

《化工原理》課是化工類所有專業(yè)都開設的一門工程性極強的技術基礎課，也是我校輕化工專業(yè)重要的大類平臺課。它在基礎課和專業(yè)課之間起到承上啟下的橋梁作用，它首次把學生帶入化工生產(chǎn)領域真實、復雜的問題中。通過對化工單元操作的基本規(guī)律的學習，將幫助學生樹立牢固的工程觀點，培養(yǎng)解決工程實際問題的綜合能力，為即將進行的專業(yè)課學習打下堅實的基礎?；ぴ碚n包括了課堂理論教學、課程設計和實驗三個教學環(huán)節(jié)，經(jīng)過多年來教研室全體教師的不懈努力，我們在課堂教學和實踐教學改革的道路上不斷探索，積累了豐富的工程教學經(jīng)驗，現(xiàn)從以下四個方面作以總結(jié)。

一、課堂教學方法的改革

課堂教學是《化工原理》課的重要組成部分，化工原理課概念多、公式多、計算多，是學生歷來反應難學的課程。如何組織好課堂教學，改變學生那種處于灌輸式的被動地位，激發(fā)學生的學習熱情，刺激求知欲望，調(diào)動互動性，活躍課堂情緒，將知識的傳授轉(zhuǎn)變成對知識的自發(fā)渴求，進而引導學生進行積極的思維，使學生在求知中得到思維分析方法和處理解決問題能力的訓練，在此方面我們積累了以下經(jīng)驗。

1.提出問題，調(diào)動興趣，啟迪積極的思維 每節(jié)課的開場一定要設計得引人入勝，扣人心弦。課堂一開始，在將以前內(nèi)容作一概括總結(jié)和回顧的基礎上，應從中抽出一引伸的問題，它應是上節(jié)課知識的延續(xù)，又是本節(jié)課新知識的開啟；它要既具有結(jié)論性，又應具有趣味性，要能迅速抓住學生的好奇心和興趣。好奇心是一種求知的原動力，人們對事物最初的興趣都是源于好奇心，積極的創(chuàng)造性思維往往就是人們對某個問題具有追根究底強烈探索興趣的開始，在第一章的教學中，我們就是利用飛機的飛行原理將流體靜力學自然的轉(zhuǎn)入動力學的教學中。

2.組織問題，韜導認識問題的思路 為了培養(yǎng)學生正確的思維方法，在提出問題后，教師必須把所提出的問題組織成一個緊密聯(lián)系的整體，有條理、有層次地去組織解決問題的思路，用本課程或其它課程所學的知識去引導學生分析問題，教給學生分析問題的方法。在柏努力方程的學習和應用中，我們正是利用流體能量轉(zhuǎn)換的原理去推導解釋飛機的升力以及阻力問題。

3.分析問題，引導思索，發(fā)展智力

為了調(diào)動學生學習的主動性，對有些本來應是由教師正面講解的問題，可轉(zhuǎn)變成提問的形式，引導學生自己去分析、推理，促使學生去探索知識，培養(yǎng)邏輯思維能力和分析解決問題的能力。在講解離心泵汽蝕現(xiàn)象時，我們運用物理學的虹吸管現(xiàn)象和物理化學中所學飽和蒸汽壓、沸點、外壓等有關知識以提問的形式讓同學進行思索，從而引出——“氣蝕現(xiàn)象”。

4.引伸問題，擴展思索，拓寬知識面 為了適應目前市場經(jīng)濟發(fā)展的需要，培養(yǎng)學生應向厚基礎、寬知識的綜合型人才方向發(fā)展。要使學生在獲得基礎理論知識的同時，善于鉆研思索，深刻理解知識的內(nèi)在涵義和相互聯(lián)系，掌握知識的規(guī)律性，通過對已學知識的理解去分析新知識體系的問題，使學生從中悟出跨越某一具體學科之外更加普通的一些科學規(guī)律，通過這種訓練和培養(yǎng)，學生就會思維敏捷、舉一反

三、觸類旁通，增強接受新知識的能力，擴展自己的知識領域。

5.引導總結(jié)，提綱摯領，訓練綜合概括能力 為了培養(yǎng)和訓練學生綜合掌握知識的能力，在某一定律、概念或某一段課程進行完畢后，應引導學生進行適當?shù)目偨Y(jié)。幫助他們把零散在各章節(jié)中的“散裝”知識整理成系統(tǒng)的知識，找出其中的精髓部分，經(jīng)歷書先愈讀愈厚，到后則愈讀愈薄的飛躍過程，使學生在掌握知識的過程中，從量的積累飛躍到質(zhì)的突變。這種知識的升華過程，離不開對知識的不斷條理化、概念化的總結(jié)，在總結(jié)過程中可使學生對全部知識在融會貫通的基礎上分析其內(nèi)在聯(lián)系，找出其實質(zhì)性核心。

二、教學手段的改革

我們根據(jù)教學大綱的要求和我校專業(yè)的實際情況，指導學生和教師相繼自主制作了一系列教學多媒體軟件,有多媒體教學課件、實驗數(shù)據(jù)處理軟件、課程設計軟件等，對化工原理教學起到了很好的輔助作用。

1．多媒體教學課件的特點及使用效果

多媒體教學課件分為兩部分，分別與教學用書的上下冊相配套。第一部分包括流體流動、流體輸送機械、過濾、傳熱等章內(nèi)容；第二部分包括蒸餾、吸收、干燥等章內(nèi)容，涵蓋了本?；ぴ斫虒W大綱所要求的全部知識點，并根據(jù)我校教學大綱的要求作了部分內(nèi)容調(diào)整，增加了適合輕化工類專業(yè)的教學內(nèi)容。其特點如下：

（1）條理清楚、思路清晰、易于操作，內(nèi)容取舍適當。通過鏈接將各章目錄展現(xiàn)在屏幕上，只要點擊該章及子目錄所在的標題,其相應內(nèi)容就會依次展現(xiàn)出來。該課件如同一本書,各章節(jié)的內(nèi)容依次由主目錄到子目錄清楚、清晰、查找內(nèi)容非常方便，便于操作。

（2）互感性強，進行人機對話，實現(xiàn)課堂教、學雙方的戶動。本課件根據(jù)我校教學的實際情況，合理分配教學重點，包含了作者再創(chuàng)作的工作成果；形式包括文字、圖像、聲音、動畫、錄像等，其教學界面的彈出順序、方式等都經(jīng)過了精心的設計。如習題課的授課部分，從出題，到給出標準答案、求解過程、相應結(jié)論等，是通過鼠標點擊逐步展現(xiàn)。選擇題的解答，是用可判斷正誤的括號，由點擊鼠標顯示。這樣可給學生留有由教師掌握的思索和考慮的余地，有助于學生思維開展和課堂的討論。

（3）信息量大，擴大知識面。很多以往的傳統(tǒng)教學難以詳細講解的內(nèi)容都可利用多媒體教學手段輕松實現(xiàn)，因此節(jié)省了課堂板書時間，提高了教學效率。如多級離心泵的結(jié)構、工作原理的講授，其設備圖較為復雜，若畫在黑板上將花費約15分鐘，而在計算機輔助教學授課中，制成了相應的實物圖片和可以演示的三維動畫，其畫面直觀、圖像清晰，減輕教師的無味講解和復雜畫圖之勞,可大大提高教學效果，活躍課堂教學氣氛。

（4）化抽象為具體，生動直觀，利于突破教學難點，提高了學生學習興趣。通過其圖文并茂、豐富多彩的人機交互方式,能有效地激發(fā)學生的學習興趣,這在講解設備結(jié)構、工作原理及一些需要發(fā)揮學生空間想象能力的教學難點時，其良好的教學效果尤其明顯。例如: 離心泵的閉式葉輪由葉片和前后蓋板組成，過去的結(jié)構簡圖學生不能很形象的了解，在本課件中，只要點擊畫面上葉輪的平面圖，它的旋轉(zhuǎn)裝配圖像就會從畫面中展現(xiàn)出來，首先映出來的是前蓋板，依次展出的是葉片和后蓋板，最后由三部分組成一個整體，如同一個真實的葉輪在我們眼前，大家對它的結(jié)構一目了然。而離心泵的汽蝕現(xiàn)象、精餾塔的液泛現(xiàn)象等我們制成了動畫和電影短片，圖畫形象、逼真、生動、具體，利于拓寬學生的學習思路, 增強學生的學習興趣。

（5）本課件與實驗、設計軟件相配套，構成一個整體。將典型實驗中的部分圖示如流體流動現(xiàn)象、對流傳熱分析、雷諾實驗原理、精餾過程、吸收過程等制作成短片,有利于學習者對典型實驗的原理、目的加深理解；在課件中添加典型設備的圖片和基本技術指標分析，使學生了解如何根據(jù)生產(chǎn)、科研要求和物料性質(zhì),以及技術可行、經(jīng)濟合理的原則去選擇和設計單元操作和設備。由于各課件的研制都是在統(tǒng)一的設計思想下完成，保證了各課件的內(nèi)容彼此聯(lián)系、互為補充。

2。課程設計軟件與實驗數(shù)據(jù)處理軟件的特點及使用效果（1）減少復雜的工作,提高設計準確性

《化工原理課程設計—換熱器的設計》課件的制作是由我學院在計算機學院協(xié)助完成?；ぴ碚n程設計中最多的時間是用在反復的試差工藝計算中，一般進行一次完整的運算需要耗費近兩天時間，過去由于對每個學生下達的生產(chǎn)任務不同，再加之各人所選用的許多參數(shù)又各異，教師根本無法去校對每個同學的計算結(jié)果，只是從運算方法和總體結(jié)果上作以判斷。而本《化工原理課程設計—換熱器的設計》課件輸入了強大的物性參數(shù)和工藝計算所需參數(shù)的數(shù)據(jù)庫，設計了嚴密的試差運算程序，條理非常清楚，只要把相應數(shù)據(jù)輸入設計任務書中，程序?qū)⒆詣佑嬎泔@示出結(jié)果，并可實現(xiàn)人機對話，因此可完全解決對學生課程設計進行的檢驗。可以節(jié)省教師重復的勞動，節(jié)省出大量時間。目前課件的唯一不足是還不能實現(xiàn)自動畫圖，我們將繼續(xù)不斷完善。

（2）操作界面簡潔，數(shù)據(jù)處理準確、迅速，數(shù)據(jù)庫與設計軟件相結(jié)合構成一個系統(tǒng)。只要用戶輸入設計原始資料（溫度、壓強等），系統(tǒng)可自行調(diào)入相應所需的物性參數(shù)，如水的密度、汽化潛熱等，無需另行輸入。

（3）同一設計任務經(jīng)軟件處理后可出現(xiàn)多種正確的設計結(jié)果，它符合實際設計的特點。如設計換熱器時選擇不同的管長，將會得到不同的管數(shù)等，這樣將出現(xiàn)多種組合的設計結(jié)果，以上情況都在軟件的設計思路中得到體現(xiàn)。

（4）實驗數(shù)據(jù)處理軟件是我們購買實驗設備廠家所提供，該軟件可供教師和學生用于實驗后的數(shù)據(jù)處理，減少多次、反復的同一運算，并可將最后的數(shù)據(jù)自動轉(zhuǎn)換成圖標或曲線，便于教師在批改報告時檢查數(shù)據(jù)的正誤，為教師節(jié)約了大量的時間。

（5）應用效果

以上課件自開發(fā)以來，在教學實踐中不斷改進和完善。不僅調(diào)動了學生主動學習的積極性，活躍了課堂氣氛，而且激發(fā)了教師授課的熱情，從而提高了“教”與“學”的效率，促進了“互動式”、“啟發(fā)式”等教學手段的實施。

三、教材建設

1.自學指導教材——《化工原理學習指導》

本書的編寫原則是以便于自學和實際應用出發(fā)，以夠用為度，加強運用基本概念和工程觀點，分析和解決化工實際問題的訓練，有以下特點：

(1)本書內(nèi)容與課本配套，易于參考 上篇為學習指導書，下篇為習題解答。全書按章節(jié)編寫，每章分為三部分，第一部分為基本要求，對主要概念、必須掌握的公式和基本內(nèi)容做了概要的敘述。第二部分為學習提要，按照教學大綱的要求，對主要節(jié)次提出注意點、難點、重點，且對某些易混淆的概念和學生易發(fā)生錯誤的問題作了闡明。第三部分為補充習題,在課本的基礎上補充了提高性的有關習題,供學生練習使用。

(2)分清主次,習題難易適當,開拓思路,易于掌握

每章中都有明確的說明,以分清主次，并通過例題、思考題和習題的反復練習達到理解和熟練掌握的要求。有些地方增加了思考內(nèi)容和小結(jié)，增加了不同層次的實用性的例題和對例題的分析,包括了一部分比較典型的思考題和計算題，對必須掌握的概念和專用名詞的定義和內(nèi)涵、以及對過程的各種影響因素的分析等內(nèi)容做了較詳細介紹。有助于提高訓練分析和歸納問題的能力。

(3)本書習題解答簡便,清晰,利于復習

下篇為習題解答，對教科書所附習題進行簡要解題，以供學生復習使用。本書自出版以來，深受學生好評，被稱為學生自學指導的好資料，達到了較好的輔助教學效果。

2.化工原理實驗及課程設計教材——《化工原理實驗及課程設計》

本教材是配合我校化工原理的實驗和課程設計的專用教材。

上篇：化工原理實驗及基礎，包括實驗數(shù)據(jù)處理，常用化工測量技術等實驗基礎知識和13個實驗及6個演示實驗。書中對實驗的目的、方法、數(shù)據(jù)處理進行了闡述，并附有實驗報告的編寫方法和實驗復習思考題。緊密結(jié)合我校實驗室的具體情況，書中涉及的所有實驗設備、測量儀表均與我校設備實際相吻合；實驗內(nèi)容通過必做、演示和選做的結(jié)合，達到因材施教的目的；實驗數(shù)據(jù)記錄表統(tǒng)一、規(guī)范，方便學生記錄和交流；實驗思考題突出每次實驗的難點、重點，有助于學生在復習總結(jié)實驗的過程中提高分析和解決實際問題的能力；實驗內(nèi)容接近工廠實際，利于培養(yǎng)學生的工程觀點。實驗后同學們普遍反映本教材是指導實驗的“好老師”。

下篇：化工原理課程設計，主要介紹課程設計的目的要求、課程設計的內(nèi)容、設計說明書編寫的內(nèi)容。結(jié)合我校教學的實際情況，內(nèi)容涉及配套教材的上冊的傳熱列管換熱器的設計程序和下冊的連續(xù)精餾塔的設計，方便教師根據(jù)教學進度選擇設計題目。書中按照工程設計中工藝設計和設備設計兩過程，對兩種單元操作典型設備的設計方案的確定、工藝設計的方法、步驟、設備的結(jié)構設計和附屬設備的選型進行了詳細的介紹, 既給出了設計的總體構思、方法，又給學生個人創(chuàng)造力的發(fā)揮留有余地；并附有設計所需的公式、圖表、數(shù)據(jù)、需查取的有關參考資料便于學生方便的使用，經(jīng)過三屆的實踐，已發(fā)揮了極大的作用。學生感到學以致用，提高了設計的興趣和動力。

四、加強實踐教學環(huán)節(jié)，強調(diào)工程性訓練

化工原理課程是化工類專業(yè)的一門主干課，是這些專業(yè)所設的大類必修平臺課。它是學生從基礎課轉(zhuǎn)入專業(yè)課學習的橋梁和紐帶，是把學生從抽象理論引入工程實際的領路人。它在培養(yǎng)學生的工程觀點、動手能力、設計思想、專業(yè)拓寬中有著不可替代的重要作用。其中化工原理的實驗和課程設計是兩個重要的實踐教學環(huán)節(jié)，為了培養(yǎng)學生的工程觀點，強化訓練工程動手能力，我們抓了以下工作：

1． 實驗教學環(huán)節(jié)的加強

（1）不斷完善和改進實驗條件，建設工程訓練實習基地

在學校的大力支持下，近年來我們陸續(xù)淘汰了已經(jīng)損壞和落后過時的實驗設備，去年投入十幾萬元新購進了清華大學的流體阻力、離心泵性能、伯努利方程、液—液傳熱、氣體吸收、流化床干燥等實驗新設備，另自行設計加工了流化床反應器、旋轉(zhuǎn)反應器，并購進了實驗數(shù)據(jù)處理軟件，同時還購買了長沙實驗設備模型廠的化工原理設備立體模型，使我們的實驗條件在陜西省內(nèi)居于前列，在學生的工程能力訓練中發(fā)揮了極大的作用。（2）按照驗證和開發(fā)實驗的側(cè)重，注重能力培養(yǎng)。我們將能力培養(yǎng)的總目標分解落實到每個實驗之中，將教學大綱規(guī)定的必做實驗分為三個檔次:a.流體力學實驗的重點是——阻力的測定和離心泵的操作;對化工管路及其布置的認識;流量計等常用測量儀表的選用與安裝。b.傳熱、吸收實驗的重點是——穩(wěn)定過程的控制;如何將實驗數(shù)據(jù)歸納、整理成圖線或經(jīng)驗公式。C.精餾、干燥實驗則突出化工生產(chǎn)過程及典型設備的操作控制。學生每做一個實驗都能夠明確具體的技能訓練內(nèi)容,使其基本技能得到提高。

(3)抓好演示教學環(huán)節(jié)

我們的實驗室能向?qū)W生開出四個演示實驗。對這些實驗我們不要求學生測定具體數(shù)據(jù),不寫實驗報告,但要求學生自己動手操作。指導教師則不斷向?qū)W生提出問題,引導他們進行觀察和分析。實踐證明,這樣做演示實驗對培養(yǎng)學生觀察現(xiàn)象、分析問題的能力大有幫助。

搞好開發(fā)性操作實驗

在我?，F(xiàn)有的化工原理實驗中,精餾實驗性能較為完善，具有較大的開發(fā)性，幾年來，我們強調(diào)學生獨立自主確定實驗的方法、流程。實驗室只提供一定濃度的原料液,規(guī)定產(chǎn)品質(zhì)量,每個小組在一定的時間內(nèi)要生產(chǎn)出一定數(shù)量的合格產(chǎn)品。學生為了做好這次實驗,都能對教材中有關雙組分精餾原理、影響精餾過程的因素等內(nèi)容進行認真預習，自己確定實驗的操作過程。另外我們將過去的一臺淘汰的精餾塔作為可拆裝實物，讓學生自己動手進行裝配，熟悉設備的安裝。通過實驗，學生對精餾實驗的操作及控制方法有了比較深刻的認識和體會,積極性很高,普遍反映收獲大,是培養(yǎng)技能的一個很好的實驗。

2．工程設計能力的訓練

化工原理課程設計是培養(yǎng)學生化工設計能力的重要環(huán)節(jié),也是學生聯(lián)系化工生產(chǎn)實際,完成以化工單元操作為主的一次化工設計的實踐.通過這一環(huán)節(jié),使學生初步掌握化工單元操作設計的程序和方法,熟悉查閱技術資料、國家技術標準,正確的選用公式和數(shù)據(jù),運用簡潔文字和工程語言正確表達設計思想和結(jié)果，并在此過程中使學生養(yǎng)成尊重實際，實事求是的科學態(tài)度，逐步樹立科學嚴謹、經(jīng)濟實用的設計思想和認真的工作作風，提高學生綜合運用所學知識、獨立解決實際問題的能力。

(1)合理選題

根據(jù)課程設計大綱的要求，考慮到設計時間、學生水平和能力以及我校的具體情況,按照教材的結(jié)構，合理選題,上冊進行傳熱中的列管換熱器設計和下冊傳質(zhì)中的板式精餾塔的設計，以保證在一周以內(nèi)完成設計任務。

(2)科學確定設計方案及工藝流程

針對設計題目、生產(chǎn)科研背景、特點、主要思路等一些在設計之初需要加以考慮的主要問題,給學生交待清楚,使學生明確設計的意義和程序，在收集和查閱大量資料過程中,進行多種方案的選擇，合理確定設計方案，以達到工藝先進、技術成熟、設計可靠的設計理念。

(3)實用性指導

在設計進行中，隨時進行指導。對設計方案的確定，工藝參數(shù)的選取，設備的結(jié)構設計和附屬設備的選型及時提出指導性意見，讓學生在比較中得到工程設計能力的鍛煉。

(4)創(chuàng)新性啟發(fā)

雖然設計的是同一題目,但下達的生產(chǎn)能力、操作條件均不相同，且許多待定參數(shù)要學生自己選取，因此給學生發(fā)揮個人創(chuàng)造性的空間，使他們在多種方案的選擇、查閱資料等方面激積極思維,大膽探索,合理把握設計進度,充分調(diào)動學生的主觀能動性,訓練學生的工程設計能力。

我們的課程設計已進行多年，同學們普遍反映，通過化工原理課程設計的訓練，對工程觀點的樹立和畢業(yè)設計的順利完成有著極大的幫助。化工原理教學改革是一個系統(tǒng)工程，也是從事化工原理教學工作的教師長期孜孜努力的積累，我們將不斷探索，為創(chuàng)造我校教學改革的新局面作出我們的貢獻。

第四篇：化工原理總結(jié)

化工原理總結(jié)

張曉陽

2013-2015 第一章 流體流動 1.牛頓黏性定律

2.流體靜力學的方程運用：

（1）測壓力：U管壓差計，雙液U管微壓差計（2）液位測量。（3）液封高度的測量。3.湍流和層流。

4.流體流動的基本方程：連續(xù)性方程（質(zhì)量守恒原理），能量守恒方程（包括內(nèi)能，動能，壓力能，位能），伯努利方程。

5.邊界層與邊界層分離現(xiàn)象：邊界層分離條件：流體具有粘性和流體流動的過程中存在逆壓梯度。工程運用;飛機的機翼，輪船的船體等均為流線形，原因是為減小邊界層分離造成的流體能量損失。6.流體的管內(nèi)流動的阻力計算:（1)流體在管路中產(chǎn)生的阻力：摩擦阻力（直管阻力）和形體阻力（局部阻力）

形體阻力的來源：流體流經(jīng)管件、閥門以及管截面的突然擴大和縮小等局部地方引起邊界層分離造成的阻力。

（2)管內(nèi)層流的摩擦阻力的計算:范寧公式和哈根—泊謖葉公式。管內(nèi)湍流的摩擦阻力的計算：經(jīng)驗公式。

（3)管路上的局部阻力：當量長度法和阻力系數(shù)法。7.流量的測量（知識點綜合運用）（1）測速管（2）孔板流量計（3）文丘里流量計（4）轉(zhuǎn)子流量計

第二章 流體輸送機械

1.離心泵的工作原理及基本結(jié)構 2.離心泵的基本方程

3.離心泵的理論壓頭影響因素分析（葉輪轉(zhuǎn)速和直徑，葉片的幾何形狀，理論流量，液體密度）4.離心泵的特性方程

5.離心泵的性能參數(shù)（流量，揚程，效率，有效功率和軸功率）6.離心泵的安裝高度 7.離心泵的汽蝕現(xiàn)象;8.離心泵的抗汽蝕性能：NPSH，離心泵的允許安裝高度。9.離心泵的工作點 10.離心泵的類型

11.其他類型化工用泵：往復泵（計量泵、隔膜泵、活塞泵）、回轉(zhuǎn)式泵、旋渦泵。12.氣體輸送和壓縮機械（通風機、鼓風機、壓縮機、真空泵）

第三章非均相混合物分離及固體流態(tài)化

1.顆粒的特性 2.降塵室的工作原理 3.沉降槽的工作原理

4.離心沉降的典型設備是旋風分離器，其原理。

5.過濾操作的原理（化工中應用最多的是以壓力差為推動力的過濾）、過濾基本方程、過濾速率與過濾速度

6.過濾設備：板框壓濾機、加壓葉慮機、轉(zhuǎn)筒真空過濾機 7.間歇、連續(xù)過濾機的生產(chǎn)能力

第四章 液體攪拌

1.攪拌額目的。

2.攪拌器的兩個基本功能及適用場所。3.均相液體攪拌的機理是什么。4.選擇放大準則的基本要求是什么。

第五章 傳熱

1.傳熱方式: 熱傳導，對流，熱輻射(1)導熱 若物體各部分之間不發(fā)生相對位移，僅借分子、原子和自由電子等微觀粒子的熱運動而引起的熱量傳遞稱為熱傳導（導熱）。(2)對流傳熱

熱對流是指流體各部分之間發(fā)生相對位移、冷熱流體質(zhì)點相互摻混所引起的熱量傳遞。熱對流僅發(fā)生在流體之中, 而且必然伴隨有導熱現(xiàn)象。（3）輻射傳熱

任何物體, 只要其絕對溫度不為零度(0K), 都會不停地以電磁波的形式向外界輻射能量, 同時又不斷地吸收來自外界物體的輻射能, 當物體向外界輻射的能量與其從外界吸收的輻射能不相等時, 該物體就與外界產(chǎn)生熱量的傳遞。這種傳熱方式稱為熱輻射。

2.冷熱流體熱交換方式：(1)直接接觸式換熱(2)蓄熱式換熱(3)間壁式換熱

3.熱傳導：平壁傳熱速率，n層平壁的傳熱速率方程；圓筒壁的熱傳導（單層和多層）

4.換熱器的傳熱計算：總傳熱系數(shù)的計算 5.傳熱計算方法：平均溫度差法，傳熱單元數(shù)法！6.對流傳熱原理及其傳熱系數(shù)的計算

7.輻射傳熱：黑體，鏡體，透熱體和灰體，物體的輻射能力 8.換熱器

（1）分類：混合式換熱器，蓄熱式換熱器，間壁式換熱器（2）間壁式換熱器：管殼式換熱器（固定管板式換熱器，浮頭式換熱器，U型管式換熱器），蛇管換熱器，套管換熱器。

（3）換熱器傳熱過程的強化：增大傳熱面積S，增大平均溫度差，增大總傳熱系數(shù)K（4）換熱器設計的基本原則

第六章 蒸發(fā)

1.蒸發(fā)的目的：（1)制取增溶的液體產(chǎn)品（2）純凈溶劑的制?。?）回收溶劑 2.蒸發(fā)的概念

3.蒸發(fā)過程的分類及蒸發(fā)過程的特點 4.蒸發(fā)設備:循環(huán)冷卻器

第七章傳質(zhì)與分離過程概論

1.傳質(zhì)的分離的方法：平衡分離，速率分離。

2.質(zhì)量傳遞的方式：分子傳質(zhì)（分子擴散）和對流傳質(zhì)（對流擴散）（1）分子擴散：菲克定律

（2）對流傳質(zhì)：渦流擴散，對流傳質(zhì)機理，相際間的傳質(zhì)（雙模模型,溶質(zhì)滲透模型)3.傳質(zhì)設備：板式塔和填料塔。

第八章 氣體吸收

1.氣體吸收的運用：

2.吸收操作：并流操作和逆流操作 3.氣體吸收的分類：

4.吸收劑的選擇：（1）溶解度（2）選擇性（3）揮發(fā)度（4）粘度 5.吸收過程的相平衡關系：通常用氣體在液體中的溶解度及亨利定律表示。

6..相平衡關系的應用：判斷傳質(zhì)進行的方向，確定傳質(zhì)的推動力，指明傳質(zhì)進行的極限。

7.吸收過程的速率關系：膜吸收速率方程（氣膜、液膜吸收速率方程），總吸收速率方程。

8.低組成氣體吸收的計算：全塔物料衡算，操作線方程 9.吸收劑用量的確定:（1）最小液氣比（2）適宜的液氣比 10.吸收塔有效高度的計算：（1）傳質(zhì)單元數(shù)法（2）等板高度法 11.其他吸收與解吸 12.填料塔

（1）塔填料：散裝填料與規(guī)整填料等

（2）填料塔的內(nèi)件：填料支撐裝置，填料壓緊裝置，液體分布裝置，液體收集及再分布裝置。

（3）填料塔流體力學能與操作特性

第九章 蒸餾 一．相關概念：

1、蒸餾：利用混合物中各組分間揮發(fā)性不同的性質(zhì)，人為的制造氣液兩相，并使兩相接觸進行質(zhì)量傳遞，實現(xiàn)混合物的分離。

2、拉烏爾定律：當氣液平衡時溶液上方組分的蒸汽壓與溶液中該組分摩爾分數(shù)成正比。

3、揮發(fā)度：組分的分壓與平衡的液相組成（摩爾分數(shù)）之比。

4、相對揮發(fā)度：混合液中兩組分揮發(fā)度之比。

5、精餾：是利用組分揮發(fā)度的差異，同時進行多次部分汽化和部分冷凝的過程。

6、理論板：氣液兩相在該板上進行接觸的結(jié)果，將使離開該板的兩相溫度相等，組成互成平衡。

7、采出率：產(chǎn)品流量與原料液流量之比。

8、操作關系：在一定的操作條件下，第n層板下降液相的組成與相鄰的下一層（n+1）板上升蒸汽的組成之間的函數(shù)關系。

9、回流比：精流段下降液體摩爾流量與餾出液摩爾流量之比。

10、最小回流比：兩條操作線交點落在平衡曲線上，此時需要無限多理論板數(shù)的回流比。

11、全塔效率：在一定分離程度下，所需的理論板數(shù)和實際板數(shù)之比。

12、單板效率：是氣相或液相通過一層實際板后組成變化與其通過一層理論板后組成變化之比值。

二：單級蒸餾過程：平衡蒸餾和簡單蒸餾及其計算 三：多級精餾過程：精餾（連續(xù)精餾和間歇精餾）

四：兩組分連續(xù)精餾的計算：全塔物料衡算和操作線方程，理論板層數(shù)的計算（圖解法、逐板計算法和簡捷法），最小回流比的計算及選擇。

五：間歇精餾和特殊精餾以及多組分精餾概述（了解部分）六:板式塔

(1)塔板類型：泡罩塔，篩孔塔板和浮閥塔板。(2)塔高及塔徑的計算(3)塔板的結(jié)構：溢流裝置

(4)板式塔的流體力學性能和操作特性

第十一章 干燥

一、名詞解釋

1、干燥:用加熱的方法除去物料中濕分的操作。

2、濕度（H）:單位質(zhì)量空氣中所含水分量。

3、相對濕度（?）:在一定總壓和溫度下，濕空氣中水蒸氣分壓與同溫度下飽和水蒸氣壓比值。

4、飽和濕度(?s):濕空氣中水蒸氣分壓等于同溫度下水的飽和蒸汽壓時的濕度。

5、濕空氣的焓（I）:每kg干空氣的焓與其所含Hkg水汽的焓之和。

6、濕空氣比容(vH):1kg干空氣所具有的空氣及Hkg水汽所具有的總體積。

7、干球溫度(t):用普通溫度計所測得的濕空氣的真實溫度。

8、濕球溫度(tw):用濕球溫度計所測得濕空氣平衡時溫度。

9、露點(td);不飽和空氣等濕冷卻到飽和狀態(tài)時溫度。

10、絕對飽和溫度(tas)：濕空氣在絕熱、冷卻、增濕過程中達到的極限冷卻溫度。

11、結(jié)合水分：存在于物料毛細管中及物料細胞壁內(nèi)的水分。

12、平衡水分：一定干燥條件下物料可以干燥的程度。

13、干基含水量：濕物料中水分的質(zhì)量與濕物料中絕干料的質(zhì)量之比。

14、臨界水分：恒速段與降速段交點含水量。

15、干燥速率：單位時間單位面積氣化的水分質(zhì)量。二：濕空氣的性質(zhì)及濕度圖 三：干燥過程的物料衡算與熱量衡算 四：干燥速率與干燥時間 五：真空冷凍干燥

六：干燥器：廂式干燥器，轉(zhuǎn)筒干燥器，氣流干燥器，流化床干燥器，噴霧干燥器真空冷凍干燥器等 七：增濕與減濕

第五篇：化工原理實驗總結(jié)

化工原理實驗總結(jié)

化工原理是環(huán)境工程專業(yè)必修的一門極為重要的專業(yè)基礎課，化工原理實驗是學習、掌握和運用這門課程的重要環(huán)節(jié)。比起我們之前做的普通實驗，化工原理實驗更具工程特點，要求我們對理論知識的掌握也更加嚴格。通過化工原理及做實驗的整個過程，我不僅學到了專業(yè)知識，在理解和鞏固了理論知識的同時也積累了許多生活經(jīng)驗，了解到生活中我們所接觸的普通事物的基本原理。

每次實驗之前，在我們預習了教材的有關理論，理解了實驗目的、原理及要求，了解了實驗流程及操作步驟基礎上，會先做仿真實驗具體了解實驗主要操作及過程，真正做實驗時老師會及其細致的再將實驗原理及實驗所涉及的知識講解一遍，同時具體的介紹實驗流程、裝置及主要設備的結(jié)構、測控元件及儀器儀表的使用方法，介紹實驗操作步驟、數(shù)據(jù)測量和整理方法，最后，輔助我們對實驗數(shù)據(jù)進行正確處理。這一整套流程，保證我們實驗能夠順利進行，并能夠?qū)嶒炛邪l(fā)生的現(xiàn)象加以分析，從而找出原因加以解決。這種手腦結(jié)合的方式，啟發(fā)和誘導了我們的思維，充分調(diào)動我們的參與意識和學習積極性，同時培養(yǎng)我們的學習興趣，鍛煉和培養(yǎng)了獨立思考、分析問題和解決問題的能力，達到了高效學習的效果。

無論是化工原理課程學習中還是做實驗過程中，老師都強調(diào)了伯努力方程的重要性，老師在講到流體流動一章中的伯努利方程時，引導我們思考“人往高處走，水往低處流”的科學道理的基礎上，思考著“水能不能由低處流向高處？能不能由低壓容器流向高壓容器呢？”。我們思維會使我們直接回答不會，但仔細思考，在無外界作用下確實不會，但如果這時把問題引到能量守恒上來，對流體做功使得流體具有能量再將能量轉(zhuǎn)換成勢能是完全可以的，這時又會想到引出流體的輸送設備即“泵與風機”。老師在講解原理時，將實際生活中與之緊密聯(lián)系的現(xiàn)象，諸如飛機起飛、乒乓球的弧線球的產(chǎn)生與噴霧器原理等加以解釋，強化我們對伯努力原理的理解，這樣就可以在實際生活及科研過程中靈活地運用伯努力原理。在老師引導下，我懂得了不僅要考慮設備費及節(jié)能降耗，還要考慮產(chǎn)品產(chǎn)量與操作穩(wěn)定性等問題，從而提煉一些工程觀點。我們通過這種獨立思考的方式，對問題產(chǎn)生濃厚的興趣，從而產(chǎn)生急于找出問題答案和解決問題的心理狀態(tài)，很好地培養(yǎng)思維能力和想象力。

這學期我們做了三個化工原理實驗，每一次實驗都有不足之處，理論知識的不完善導致對整個實驗操作過程理解不夠透徹，最后在分析實驗結(jié)果時不能夠準確分析出實驗中所出現(xiàn)的問題并總結(jié)出結(jié)論，但每一次實驗都比前一次實驗有經(jīng)驗，做之前也會更注重理論知識的理解與掌握。流體流動阻力的測定實驗中，我們主要研究影響流體阻力的因素，測定了在鍍鋅鋼管、不銹鋼管及突然擴大管中流體流動情況，從而推算出直管阻力和局部阻力，得出λ與Re的關系。同時聯(lián)系實際我們也就懂得了泳衣，船頭，模仿鮪魚體形的核潛艇，流線型汽車的工作原理。在離心泵的性能測定實驗中，不僅對離心泵的原理有了深入了解，更對離心泵的內(nèi)部結(jié)構，葉輪，平衡孔，軸封裝置等有了初步認識，同時知道了確定泵的最佳工作范圍的方法。而傳熱實驗更與我們生活實際密切相關。

“化工原理”是一門與生產(chǎn)和生活實際緊密聯(lián)系的課程，其基本理論在實際生產(chǎn)、科研和生活中應用非常廣泛。工程理論的重要性就體現(xiàn)在它的實用性，應用工程理論處理實際問題時，一定要明確工程理論的應用條件。因此，在學習過程中不僅要充分利用書本知識，而且應注意聯(lián)系實際生活，注意將各種工程問題進行分類，培養(yǎng)抓住問題的本質(zhì)，從根本上找出解決問題的思路、方法和步驟的能力。簡單來說，化工原理是用直觀的實例，來喚起聯(lián)想的靈感，發(fā)揮我們的創(chuàng)新思維，所以學好化工原理大有益處。

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