第一篇：蔬果的暢想教學(xué)設(shè)計(jì)

蔬果的聯(lián)想

教學(xué)目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的雕刻、塑造的基本方法。

2、培養(yǎng)細(xì)致、敏銳的觀察能力和奇妙、獨(dú)特的想象力，發(fā)展創(chuàng)新意識(shí)和動(dòng)手能力。

3、增強(qiáng)對(duì)自然和生活的熱愛(ài)。教學(xué)重點(diǎn)：

提高對(duì)物象特征整體感知能力，掌握切割、插接、鏤空等造型方法。教學(xué)難點(diǎn)：

激發(fā)學(xué)生聯(lián)想思維和想象能力。教學(xué)準(zhǔn)備：

課件，實(shí)物教具。教學(xué)過(guò)程：

一、創(chuàng)設(shè)情境：

教師出示一顆帶蒂的長(zhǎng)茄子，提問(wèn)：這是什么？（茄子）這可不是一顆普通的茄子，它來(lái)自奇妙的“蔬果聯(lián)想世界”。它會(huì)變身哦!你們想不想看一看？請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)看，它是怎么變的？（展示：老師用小刀在茄子左右兩邊各切劃出一對(duì)小翅膀，在中心處切割出肚皮，再粘上兩個(gè)小眼睛，變成一只活潑可愛(ài)的小企鵝。）

好玩嗎？我們今天就一起走進(jìn)這個(gè)奇妙的世界吧!學(xué)習(xí)第五課《蔬果的聯(lián)想》（板書(shū)課題）

二、探究制作方法

1、課件出示用蔬果制作的作品圖片共六張，學(xué)生討論：在這些作品中，你最喜歡哪一件？為什么？

2、學(xué)生匯報(bào)，教師繼續(xù)提問(wèn)：你覺(jué)得XX變XX妙不妙？為什么？

（1）小青蛙：小南瓜的形體特征與小青蛙的形體特征相似，色彩、紋理也相近。（教師板書(shū)強(qiáng)化：形體、色彩、紋理）因此，用小南瓜做成了小青蛙的身體，然后輔以小西紅柿做眼睛、菜葉子做成四肢，一只憨態(tài)可掬的小青蛙就變成了。（2）洋蔥制作的荷花則是運(yùn)用了洋蔥球狀形體及多層次的特點(diǎn)、白里透紅的色彩特點(diǎn)與荷花形體、色彩特征相似的原理設(shè)計(jì)的。

（3）??

教師進(jìn)一步強(qiáng)化形體、色彩、紋理概念，引導(dǎo)學(xué)生掌握對(duì)物象特征整體感知的方法以及以形造型創(chuàng)作原理。

3、探究蔬果制作物象的一般步驟：

你喜歡的這件作品是怎樣變成的？用到了哪些方法？（1）荷花：荷花運(yùn)用了切劃的方法。（2）小青蛙：小青蛙的嘴用了切割的方法，眼睛和四肢用了插接的方法。（板書(shū)：切割、插接）

（3）南瓜人物：南瓜人物還運(yùn)用了鏤空的方法。（板書(shū)：鏤空）??

三、創(chuàng)作表現(xiàn)

1、觀察你自己所帶的蔬菜和水果中，看到它（它們）讓你聯(lián)想到什么？你準(zhǔn)備把它（它們）變成一件什么樣的好玩、有趣的形象呢？（學(xué)生小組討論、交流、反饋教師評(píng)價(jià)指導(dǎo)。）

2、打開(kāi)學(xué)生創(chuàng)新思維，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)作欲望。

看一看別的小朋友是怎樣想的，又是怎樣變的呢？（課件展示作品）。

3、大家都想好了嗎？那就大膽地把你的奇思妙想變成現(xiàn)實(shí)吧，比比看哪位小朋友能創(chuàng)作出與眾不同的作品來(lái)！

四、展示評(píng)價(jià)

1、小組用展示板展示作品，學(xué)生自評(píng)、互評(píng)、教師點(diǎn)評(píng)。評(píng)出“最佳制作”、“最佳創(chuàng)意”、“最佳造型”“最佳合作”等獎(jiǎng)項(xiàng)。

2、教師小結(jié)本課：在我們的生活中，還有許多美的事物等待我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，并創(chuàng)造出更多更美的作品。（課件展示石頭畫作品，拓展學(xué)生思維）

第二篇：蔬果造型教學(xué)設(shè)計(jì)

蔬果造型

一、教材分析

《蔬果造型》一課是嶺南版小學(xué)美術(shù)四年級(jí)上冊(cè)第三單元第9課教學(xué)內(nèi)容。本單元的主題是 “廚房交響曲”，圍繞“廚房”的主題，運(yùn)用形、色和肌理等美術(shù)語(yǔ)言進(jìn)行主題創(chuàng)作，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)美術(shù)與生活的聯(lián)系，和美術(shù)表現(xiàn)的多樣性。本課通過(guò)利用我們最熟悉的蔬果，制作出精美的蔬果造型，激發(fā)孩子們的想像力和創(chuàng)造力，提高他們的造型表現(xiàn)能力，使他們?cè)趧?chuàng)作中體驗(yàn)成功與快樂(lè)。

二、學(xué)習(xí)目標(biāo)

本課屬于“造型·表現(xiàn)”學(xué)習(xí)領(lǐng)域，即運(yùn)用多種材料手段，體驗(yàn)造型樂(lè)趣，表達(dá)情感和思想的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。根據(jù)教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著四年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.利用蔬果固有的色彩和造型，學(xué)習(xí)夸張裝飾的方法，運(yùn)用削、剪、拼、插等方法，設(shè)計(jì)制作出情趣盎然的蔬果造型。

2.體驗(yàn)蔬果造型的樂(lè)趣，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成聯(lián)想的好習(xí)慣，并善于發(fā)現(xiàn)表現(xiàn)生活中的美。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)： 重點(diǎn)：

用收集到的蔬果創(chuàng)作出有趣的蔬果形象，體驗(yàn)設(shè)計(jì)、運(yùn)用的樂(lè)趣。難點(diǎn)： 讓學(xué)生針對(duì)性地聯(lián)想，嘗試用發(fā)散性的思維方式進(jìn)行創(chuàng)作。

三、教法學(xué)法

我們都知道美術(shù)是一門培養(yǎng)人的審美能力和創(chuàng)造能力的重要學(xué)科?；诒菊n題的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：

1、情境創(chuàng)設(shè)教學(xué)法：在教學(xué)本課時(shí)，我充分利用多媒體信息技術(shù)，讓學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，課堂教學(xué)感染和激勵(lì)學(xué)生，調(diào)動(dòng)起學(xué)生參與活動(dòng)的積極性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。

2、啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)法：區(qū)別于傳統(tǒng)“講授”教學(xué)模式，在本課教學(xué)當(dāng)中，每一個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)都讓學(xué)生在欣賞、討論、思考、歸納中自主探究學(xué)習(xí)，體現(xiàn)“教為引導(dǎo)，學(xué)為主體”的原則。

3、直觀演示法：利用實(shí)物制作等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。

4、評(píng)價(jià)激勵(lì)教學(xué)法：用各樣具體、有針對(duì)性的評(píng)價(jià)語(yǔ)言，肯定學(xué)生的閃光點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生思維與創(chuàng)作，體驗(yàn)學(xué)習(xí)過(guò)程中的快樂(lè)，感受成功喜悅，進(jìn)而以最大的積極性投入到學(xué)習(xí)中去，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

經(jīng)過(guò)教學(xué)環(huán)節(jié)的精心設(shè)計(jì)，各種教學(xué)手段的運(yùn)用，引導(dǎo)學(xué)生采用以下學(xué)習(xí)方法：

1、自主探究學(xué)習(xí)法： “授之以魚(yú)，不如授之以漁?！痹谥v授技法時(shí)，我讓學(xué)生自主欣賞、討論、思考、歸納，鼓勵(lì)他們動(dòng)腦、動(dòng)口、動(dòng)手，讓學(xué)生在探索中發(fā)現(xiàn)、在探索中嘗試、在探索中創(chuàng)新，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。

2、合作探究學(xué)習(xí)法：在小組中鼓勵(lì)學(xué)生彼此協(xié)助，互相支持，以提高個(gè)人學(xué)習(xí)效果，并達(dá)成團(tuán)體目標(biāo)，進(jìn)而提升學(xué)習(xí)成就、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、人際交往能力等。在本課設(shè)計(jì)合作探究、拓展反饋等環(huán)節(jié)中，都注意了提供給學(xué)生較多的討論、交流、合作學(xué)習(xí)的平臺(tái)，讓他們從中學(xué)習(xí)合作方法，并在合作中體會(huì)學(xué)習(xí)快樂(lè)，發(fā)展學(xué)生美術(shù)素養(yǎng)。

3、體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)法： “作者胸有境，入境始于親”，本課教學(xué)設(shè)計(jì)之最大特點(diǎn)為是讓學(xué)生自己動(dòng)手操作體驗(yàn)造型的樂(lè)趣提高造型表現(xiàn)和動(dòng)手能力，進(jìn)行有效學(xué)習(xí)。

四、教學(xué)過(guò)程：

（一）、導(dǎo)入

1、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃的水果。（激發(fā)學(xué)生的興趣和對(duì)課堂的關(guān)注度）

2、教師展示自己已經(jīng)制作好的果蔬造型，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。引出課題。

（二）、合作探究

1、教師展示藝術(shù)家果蔬造型作品。（開(kāi)拓學(xué)生的視野和想象力）

2、學(xué)生小組討論用詞語(yǔ)形容帶給自己的感受（如：新奇、逼真、可愛(ài)、巧妙、精致）總結(jié)蔬果造型的特點(diǎn)。（培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析能力和對(duì)藝術(shù)作品的鑒賞能力）

3、出示有趣的蔬果造型讓學(xué)生討論自己喜歡的造型，說(shuō)一說(shuō)用什么方法做的？為什么要這樣作？（貓頭鷹、畫等等）讓學(xué)生認(rèn)真觀察不同造型的特點(diǎn)。教師總結(jié)蔬果造型的制作方法。

4、生活中普通的蔬果，經(jīng)過(guò)我們的奇妙設(shè)計(jì)制作，變得創(chuàng)意無(wú)限。讓我們一起來(lái)制作。教師講解制作手法：切、拼、接、插、挖、刻、等。同時(shí)一邊講解制作時(shí)的注意事項(xiàng)。（用直觀的演示法進(jìn)行示范教學(xué)，使學(xué)生了解和掌握制作技法）

5、選材構(gòu)思：形狀、顏色、肌理特點(diǎn)。制作方法：串、切、拼、接、插、挖、刻、組合。

6、欣賞優(yōu)秀作品，并在輕松的音樂(lè)聲中創(chuàng)作。

（三）、拓展反饋

1、用收集的蔬果制作有趣的造型。

2、制作一個(gè)有創(chuàng)意的蔬果拼盤或是一組有創(chuàng)意的作品。（提高難度對(duì)不同的學(xué)生提出不同的學(xué)習(xí)要求）

（四）、課堂小結(jié)

1、學(xué)生自評(píng)：說(shuō)一說(shuō)這節(jié)課的收獲。

2、學(xué)生互評(píng)：評(píng)選出優(yōu)秀作品進(jìn)行展示。

3、教師總結(jié)，并給予優(yōu)秀者適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。

五、課后反思

《蔬果造型》這一課的特點(diǎn)比較明顯，課程新穎，學(xué)具生動(dòng)且貼近我們的生活。學(xué)生利用生活中的蔬菜和水果本身的造型特點(diǎn)展開(kāi)想象進(jìn)行擬人化生動(dòng)的造型活動(dòng)。所以在上課之前我便預(yù)想一定要給學(xué)生一個(gè)充分想象的空間，讓學(xué)生根據(jù)自帶的蔬果造型展開(kāi)小組討論，做好一個(gè)成功的引導(dǎo)者、啟發(fā)者。課前我自己也親手制作了幾個(gè)蔬果的造型讓學(xué)生直觀的觀察制作方法以及如何巧妙的利用蔬果本身的材料。盡管我準(zhǔn)備充足，但還是在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)很多不足之處。

課堂中，我過(guò)分的注重了學(xué)生想象思維的引導(dǎo)而忽略了學(xué)生對(duì)制作過(guò)程的思考。學(xué)生往往能夠根據(jù)其本身的造型想象出一些新奇的造型形象，但是實(shí)際制作出來(lái)的造型卻和之前描述的相差甚遠(yuǎn)。發(fā)現(xiàn)到這一不足，我在第2個(gè)班級(jí)及時(shí)的調(diào)整教學(xué)流程，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)到本身材料的巧妙運(yùn)用，對(duì)于幾個(gè)較復(fù)雜的制作方法進(jìn)行直觀的演示，化難為易，對(duì)于個(gè)別學(xué)生再進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo)。經(jīng)過(guò)調(diào)整，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生制作出來(lái)的作品明顯比前一個(gè)班級(jí)漂亮。

學(xué)生的作品也是一個(gè)側(cè)面的反應(yīng)了我的教學(xué)效果和學(xué)生對(duì)于我的教學(xué)方法的接受程度，經(jīng)過(guò)《蔬果造型》這一綜合性的美術(shù)課程，我更深入的 發(fā)現(xiàn)美術(shù)課并不只是培養(yǎng)的學(xué)生的專業(yè)技能水平，更重要的是讓學(xué)生在輕松、自然的觀察、欣賞、體驗(yàn)、探究、制作和游戲中學(xué)習(xí)，通過(guò)設(shè)計(jì)與制作的練習(xí)，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力，喚醒他們想象的欲望。學(xué)生通過(guò)對(duì)身邊的尋常事物仔細(xì)的觀察，積極思考，充分展示了他們的想象力，發(fā)展他們自主探究的學(xué)習(xí)能力。

總之，我認(rèn)為《蔬果造型》的設(shè)計(jì)意圖就是通過(guò)美術(shù)為載體想學(xué)生展示一個(gè)神奇的天地，學(xué)生經(jīng)過(guò)這一課更能以一種趣味的眼光觀察生活中的事物，獨(dú)特眼光看世界。

第三篇：蔬果造型教學(xué)設(shè)計(jì)

蔬果造型教學(xué)設(shè)計(jì)

蔬果造型教學(xué)設(shè)計(jì)1

教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解蔬果造型的有關(guān)知識(shí)和制作方法。發(fā)展學(xué)生的形象思維，提高學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。引導(dǎo)學(xué)生在通過(guò)自主探究及與人和作中尋求創(chuàng)作的樂(lè)趣。

教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：

根據(jù)蔬果的外形，引導(dǎo)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。制作過(guò)程中的象形性。

教學(xué)過(guò)程：

(一)、教學(xué)導(dǎo)入

“孩子們，你們?nèi)ベI過(guò)菜嗎?”課堂在普通平實(shí)的交流中開(kāi)始了。

“去過(guò)?”;“沒(méi)有?”

“老師可是經(jīng)常去市場(chǎng)里去買菜。你看，去市場(chǎng)買菜，就可以一起分享美味?！?/p>

說(shuō)著把手中提著的一把把鮮紅可愛(ài)的圣女果撒給孩子，課堂氣氛一下就調(diào)動(dòng)起來(lái)了。“買菜，不光可以分享美味，你看這些紅艷艷的西紅柿，碧綠的青瓜，圓圓的蘋果，彎彎的香蕉，各有各的顏色，各有各的形狀，每一個(gè)都像你們這些可愛(ài)的孩子們一樣，多么美，多么具有個(gè)性，每每在市場(chǎng)買菜，都讓我流連忘返。” “所以，如果你愛(ài)生活，愛(ài)藝術(shù)，就去學(xué)著買菜吧?！?/p>

(二)、教學(xué)探究

1、故事激發(fā)興趣

“今天，老師去買菜，還發(fā)生了一件非常有意思的事。大家想知道嗎?”

“想!”好奇心一下就被調(diào)動(dòng)起來(lái)了。

“大——家——看!”變戲法似的，老師手中出現(xiàn)了兩根正在舞蹈的大蒜。

“這可不是普通的大蒜，你看，他可是有生命的?！闭f(shuō)著，把大蒜放到了投影儀上，蒜頭上用火柴頭插成兩個(gè)眼睛，卷曲的根須就像一頭蓬松的頭發(fā)，整個(gè)就是一個(gè)造型快張，生動(dòng)可愛(ài)的卡通精靈。

老師擺動(dòng)手中的大蒜，裝成大蒜精靈。一會(huì)兒，平和歡快的氣氛在課堂中蔓延開(kāi)來(lái)，學(xué)生和老師剛才的拘謹(jǐn)和生硬都被驅(qū)逐出了課堂。

2、欣賞蔬果造型圖片

老師把學(xué)生引領(lǐng)到電腦前，隨著輕輕的優(yōu)美旋律，一幅幅美麗的動(dòng)物活動(dòng)照片在大屏幕上交替出現(xiàn)了。老師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行欣賞。

“生活多么美好，這是大自然給予人類最慷慨的饋贈(zèng)，你看，它們各有各的'色彩，各有各的形狀，既滿足了我們的胃口，又給了我們視覺(jué)的享受?！?/p>

接著，畫面一換，變成了蔬果做成的各種動(dòng)物。

(三)創(chuàng)作過(guò)程

“看哪，蔬菜水果，還可以做成各種美麗的蔬果動(dòng)物，生活中并不缺少美，只要有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛，加上一點(diǎn)點(diǎn)創(chuàng)意，我們的生活會(huì)變得更加美麗?！?/p>

師生合作一個(gè)小游戲，然后把蔬果送給學(xué)生。 “必須說(shuō)說(shuō)其像什么動(dòng)物，才能給那位學(xué)生，” “是呀，如果我們要把蔬果做成有趣可愛(ài)的動(dòng)物，拿到蔬果后，首先要怎么樣?” “首先要看?”，“首先要觀察?”學(xué)生七嘴八舌的回答。

“對(duì)呀，進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作的時(shí)候，觀察和想象永遠(yuǎn)比盲目動(dòng)手重要得多。我們一起來(lái)看看，別人是怎么樣進(jìn)行蔬果造型的。”

這次的方法引導(dǎo)恰當(dāng)好處，所以引導(dǎo)要注意時(shí)機(jī)的把握，有時(shí)就會(huì)事半功倍。

“大家知道嗎，藝術(shù)創(chuàng)作最高境界就是不雕而雕?！?/p>

“看了那么多的蔬果動(dòng)物，一定迫不及待想動(dòng)手了吧?”

(四)學(xué)生創(chuàng)作，教師指導(dǎo)

各小組以最快的速度動(dòng)起手來(lái)，老師迅速走進(jìn)孩子們的創(chuàng)作場(chǎng)地中去，進(jìn)行多方面、多層次的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

(五)作品展示

舉辦一個(gè)蔬果造型展覽會(huì)，學(xué)生之間互評(píng)。

蔬果造型教學(xué)設(shè)計(jì)2

一、教材分析

《蔬果造型》一課是嶺南版小學(xué)美術(shù)四年級(jí)上冊(cè)第三單元第9課教學(xué)內(nèi)容。本單元的主題是“廚房交響曲”，圍繞“廚房”的主題，運(yùn)用形、色和肌理等美術(shù)語(yǔ)言進(jìn)行主題創(chuàng)作，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)美術(shù)與生活的聯(lián)系，和美術(shù)表現(xiàn)的多樣性。本課通過(guò)利用我們最熟悉的蔬果，制作出精美的蔬果造型，激發(fā)孩子們的想象力和創(chuàng)造力，提高他們的造型表現(xiàn)能力，使他們?cè)趧?chuàng)作中體驗(yàn)成功與快樂(lè)。

二、學(xué)習(xí)目標(biāo)

本課屬于“造型·表現(xiàn)”學(xué)習(xí)領(lǐng)域，即運(yùn)用多種材料手段，體驗(yàn)造型樂(lè)趣，表達(dá)情感和思想的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。根據(jù)教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著四年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.利用蔬果固有的色彩和造型，學(xué)習(xí)夸張裝飾的方法，運(yùn)用削、剪、拼、插等方法，設(shè)計(jì)制作出情趣盎然的蔬果造型。

2.體驗(yàn)蔬果造型的樂(lè)趣，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成聯(lián)想的好習(xí)慣，并善于發(fā)現(xiàn)表現(xiàn)生活中的美。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：

用收集到的蔬果創(chuàng)作出有趣的蔬果形象，體驗(yàn)設(shè)計(jì)、運(yùn)用的樂(lè)趣。難點(diǎn)：讓學(xué)生針對(duì)性地聯(lián)想，嘗試用發(fā)散性的思維方式進(jìn)行創(chuàng)作。

三、教法學(xué)法

我們都知道美術(shù)是一門培養(yǎng)人的審美能力和創(chuàng)造能力的重要學(xué)科?；诒菊n題的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：

1、情境創(chuàng)設(shè)教學(xué)法：在教學(xué)本課時(shí)，我充分利用多媒體信息技術(shù)，讓學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，課堂教學(xué)感染和激勵(lì)學(xué)生，調(diào)動(dòng)起學(xué)生參與活動(dòng)的積極性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。

2、啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)法：區(qū)別于傳統(tǒng)“講授”教學(xué)模式，在本課教學(xué)當(dāng)中，每一個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)都讓學(xué)生在欣賞、討論、思考、歸納中自主探究學(xué)習(xí)，體現(xiàn)“教為引導(dǎo)，學(xué)為主體”的原則。

3、直觀演示法：利用實(shí)物制作等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。

4、評(píng)價(jià)激勵(lì)教學(xué)法：用各樣具體、有針對(duì)性的評(píng)價(jià)語(yǔ)言，肯定學(xué)生的閃光點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生思維與創(chuàng)作，體驗(yàn)學(xué)習(xí)過(guò)程中的快樂(lè)，感受成功喜悅，進(jìn)而以最大的積極性投入到學(xué)習(xí)中去，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

經(jīng)過(guò)教學(xué)環(huán)節(jié)的精心設(shè)計(jì)，各種教學(xué)手段的運(yùn)用，引導(dǎo)學(xué)生采用以下學(xué)習(xí)方法：

1、自主探究學(xué)習(xí)法：“授之以魚(yú)，不如授之以漁?！痹谥v授技法時(shí)，我讓學(xué)生自主欣賞、討論、思考、歸納，鼓勵(lì)他們動(dòng)腦、動(dòng)口、動(dòng)手，讓學(xué)生在探索中發(fā)現(xiàn)、在探索中嘗試、在探索中創(chuàng)新，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。

2、合作探究學(xué)習(xí)法：在小組中鼓勵(lì)學(xué)生彼此協(xié)助，互相支持，以提高個(gè)人學(xué)習(xí)效果，并達(dá)成團(tuán)體目標(biāo)，進(jìn)而提升學(xué)習(xí)成就、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、人際交往能力等。在本課設(shè)計(jì)合作探究、拓展反饋等環(huán)節(jié)中，都注意了提供給學(xué)生較多的討論、交流、合作學(xué)習(xí)的平臺(tái)，讓他們從中學(xué)習(xí)合作方法，并在合作中體會(huì)學(xué)習(xí)快樂(lè)，發(fā)展學(xué)生美術(shù)素養(yǎng)。

3、體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)法：“作者胸有境，入境始于親”，本課教學(xué)設(shè)計(jì)之最大特點(diǎn)為是讓學(xué)生自己動(dòng)手操作體驗(yàn)造型的樂(lè)趣提高造型表現(xiàn)和動(dòng)手能力，進(jìn)行有效學(xué)習(xí)。

四、教學(xué)過(guò)程：

(一)、導(dǎo)入

1、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃的水果。(激發(fā)學(xué)生的興趣和對(duì)課堂的關(guān)注度)

2、教師展示自己已經(jīng)制作好的果蔬造型，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。引出課題。

(二)、合作探究

1、教師展示藝術(shù)家果蔬造型作品。(開(kāi)拓學(xué)生的視野和想象力)

2、學(xué)生小組討論用詞語(yǔ)形容帶給自己的感受(如：新奇、逼真、可愛(ài)、巧妙、精致)總結(jié)蔬果造型的特點(diǎn)。(培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析能力和對(duì)藝術(shù)作品的鑒賞能力)

3、出示有趣的蔬果造型讓學(xué)生討論自己喜歡的造型，說(shuō)一說(shuō)用什么方法做的?為什么要這樣作?(貓頭鷹、畫等等)讓學(xué)生認(rèn)真觀察不同造型的特點(diǎn)。教師總結(jié)蔬果造型的制作方法。

4、生活中普通的蔬果，經(jīng)過(guò)我們的奇妙設(shè)計(jì)制作，變得創(chuàng)意無(wú)限。讓我們一起來(lái)制作。教師講解制作手法：切、拼、接、插、挖、刻、等。同時(shí)一邊講解制作時(shí)的注意事項(xiàng)。(用直觀的演示法進(jìn)行示范教學(xué)，使學(xué)生了解和掌握制作技法)

5、選材構(gòu)思：形狀、顏色、肌理特點(diǎn)。制作方法：串、切、拼、接、插、挖、刻、組合。

6、欣賞優(yōu)秀作品，并在輕松的音樂(lè)聲中創(chuàng)作。

(三)、拓展反饋

1、用收集的蔬果制作有趣的造型。

2、制作一個(gè)有創(chuàng)意的蔬果拼盤或是一組有創(chuàng)意的作品。(提高難度對(duì)不同的學(xué)生提出不同的學(xué)習(xí)要求)

(四)、課堂小結(jié)

1、學(xué)生自評(píng)：說(shuō)一說(shuō)這節(jié)課的`收獲。

2、學(xué)生互評(píng)：評(píng)選出優(yōu)秀作品進(jìn)行展示。

3、教師總結(jié)，并給予優(yōu)秀者適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。

五、課后反思

《蔬果造型》這一課的特點(diǎn)比較明顯，課程新穎，學(xué)具生動(dòng)且貼近我們的生活。學(xué)生利用生活中的蔬菜和水果本身的造型特點(diǎn)展開(kāi)想象進(jìn)行擬人化生動(dòng)的造型活動(dòng)。所以在上課之前我便預(yù)想一定要給學(xué)生一個(gè)充分想象的空間，讓學(xué)生根據(jù)自帶的蔬果造型展開(kāi)小組討論，做好一個(gè)成功的引導(dǎo)者、啟發(fā)者。課前我自己也親手制作了幾個(gè)蔬果的造型讓學(xué)生直觀的觀察制作方法以及如何巧妙的利用蔬果本身的材料。盡管我準(zhǔn)備充足，但還是在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)很多不足之處。

課堂中，我過(guò)分的注重了學(xué)生想象思維的引導(dǎo)而忽略了學(xué)生對(duì)制作過(guò)程的思考。學(xué)生往往能夠根據(jù)其本身的造型想象出一些新奇的造型形象，但是實(shí)際制作出來(lái)的造型卻和之前描述的相差甚遠(yuǎn)。發(fā)現(xiàn)到這一不足，我在第2個(gè)班級(jí)及時(shí)的調(diào)整教學(xué)流程，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)到本身材料的巧妙運(yùn)用，對(duì)于幾個(gè)較復(fù)雜的制作方法進(jìn)行直觀的演示，化難為易，對(duì)于個(gè)別學(xué)生再進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo)。經(jīng)過(guò)調(diào)整，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生制作出來(lái)的作品明顯比前一個(gè)班級(jí)漂亮。

學(xué)生的作品也是一個(gè)側(cè)面的反應(yīng)了我的教學(xué)效果和學(xué)生對(duì)于我的教學(xué)方法的接受程度，經(jīng)過(guò)《蔬果造型》這一綜合性的美術(shù)課程，我更深入的發(fā)現(xiàn)美術(shù)課并不只是培養(yǎng)的學(xué)生的專業(yè)技能水平，更重要的是讓學(xué)生在輕松、自然的觀察、欣賞、體驗(yàn)、探究、制作和游戲中學(xué)習(xí)，通過(guò)設(shè)計(jì)與制作的練習(xí)，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力，喚醒他們想象的欲望。學(xué)生通過(guò)對(duì)身邊的尋常事物仔細(xì)的觀察，積極思考，充分展示了他們的想象力，發(fā)展他們自主探究的學(xué)習(xí)能力?？傊艺J(rèn)為《蔬果造型》的設(shè)計(jì)意圖就是通過(guò)美術(shù)為載體想學(xué)生展示一個(gè)神奇的天地，學(xué)生經(jīng)過(guò)這一課更能以一種趣味的眼光觀察生活中的事物，獨(dú)特眼光看世界。

蔬果造型教學(xué)設(shè)計(jì)3

教學(xué)目標(biāo)：

1.感知瓜果蔬菜切面的自然紋樣美，體驗(yàn)活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。

2.初步知道瓜果剖面有自然線紋，并進(jìn)行簡(jiǎn)化與組合構(gòu)成圖案，運(yùn)用學(xué)過(guò)的色彩知識(shí)設(shè)計(jì)色彩圖案。

3.通過(guò)觀察切開(kāi)的瓜果蔬菜剖面形狀、線條和色彩，掌握

不同瓜果蔬菜剖面的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，在多媒體演示與繪畫實(shí)踐中初步掌握?qǐng)D案設(shè)計(jì)的方法。

學(xué)情分析：

四年級(jí)的學(xué)生對(duì)表現(xiàn)物體的形狀及色彩的顏色有了一定的了解，能運(yùn)用學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行表現(xiàn)。

教學(xué)重點(diǎn)：

1.感知瓜果蔬菜的剖面結(jié)構(gòu)，用寫生與變化的方法表現(xiàn)圖案的美。

2.運(yùn)用學(xué)過(guò)的色彩知識(shí)和技能表現(xiàn)剖面圖案。

教學(xué)難點(diǎn)：運(yùn)用學(xué)過(guò)色彩的冷暖知識(shí)進(jìn)行表現(xiàn)圖案的剖面。教學(xué)過(guò)程：

(一)導(dǎo)入：師：同學(xué)們，今天老師家里要來(lái)一位客人，老師想去超市買一些瓜果蔬菜款待他，一進(jìn)超市，各種形狀各種顏色的蔬果讓我眼花繚亂，一時(shí)不知選擇哪個(gè)好，同學(xué)們能幫老師推薦一下嗎?誰(shuí)來(lái)說(shuō)一下，你喜歡吃哪些水果和蔬菜?

學(xué)生回答：例如：蘋果(師評(píng)論：嗯，蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，老師也喜歡吃)

葡萄(不錯(cuò)，葡萄又被稱為“水果明珠”，營(yíng)養(yǎng)非常豐富)

香蕉(嗯，香蕉香甜可口，老師也喜歡)

白菜(真棒，白菜為“百菜之王”含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))

......師：嗯，大家說(shuō)的都非常棒，看來(lái)大家對(duì)這些水果和蔬菜都非常了解，那么大家想不想了解他們內(nèi)部的奧妙愛(ài)啊呢?學(xué)生：想。

師：那么今天老師就和大家一起學(xué)習(xí)《蔬果的剖面》。

(二)新授：

師：聽(tīng)了同學(xué)們的建議，老師滿載而歸，準(zhǔn)備做一頓豐盛的晚宴，當(dāng)我將這些蔬果洗干凈切開(kāi)時(shí)，發(fā)現(xiàn)原來(lái)他們的切面也是千姿百態(tài)啊。我們首先來(lái)看這個(gè)蘋果，蘋果大家都吃過(guò)，它是圓圓的，紅紅的，那切開(kāi)后蘋果里面會(huì)是怎樣的?(老師拿出小刀一切為二)原來(lái)水果里面是這樣的。那我們又如何用畫筆把它畫下來(lái)呢? (先請(qǐng)兩位同學(xué)上來(lái)試試)老師提示：

(1)畫出蔬果剖面的外形

(2)找出水果剖面圖形的主干或中心，用點(diǎn)或線條概括

(3)畫出剖面線條的走向。 (如果是比較密集的，一定要用概括的'線條表現(xiàn))

(出示大白菜)蘋果的紋路還是比較好畫，那如果是大白菜呢，我們又如何來(lái)畫呢?大家來(lái)看(展示圖片)你們看到這些蔬果的剖面會(huì)聯(lián)想到什么呢?學(xué)生回答。

師：(總結(jié))原來(lái)剖面有對(duì)稱、平均、放射等很多形式呢。那我們?cè)鯓佑米詈?jiǎn)單的方式將他們表現(xiàn)出來(lái)呢?這些剖面都可以用點(diǎn)、線、面的形式表現(xiàn)出來(lái)，趁著我的客人還沒(méi)來(lái)，老師給大家做了兩張示范，橙子剖面和火龍果的剖面，同學(xué)們是不是也想畫一畫呢?

(三)引導(dǎo)觀摩作業(yè)

1.學(xué)生互相觀摩作業(yè)，并選出較優(yōu)秀作業(yè)進(jìn)行欣賞

2.師點(diǎn)評(píng)全班同學(xué)作業(yè)總體情況。

(四)作業(yè)

作業(yè)要求：

1，以《蔬果的剖面》為題，以任意蔬果以點(diǎn)、線、面的形式表現(xiàn)出來(lái)。

2.構(gòu)圖準(zhǔn)確，大膽創(chuàng)新。

3.注意環(huán)境衛(wèi)生。

第四篇：《蔬果巧造型》教學(xué)設(shè)計(jì)

《蔬果巧造型》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)

1、使學(xué)生了解蔬果造型的有關(guān)知識(shí)和制作方法。

2、發(fā)展學(xué)生的形象思維，提高學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。

3、引導(dǎo)學(xué)生在通過(guò)自主探究及與人和作中尋求創(chuàng)作的樂(lè)趣。教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)：根據(jù)蔬果的外形，引導(dǎo)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。難點(diǎn)：制作過(guò)程中的象形性。課前準(zhǔn)備

教師：各種蔬果的圖片資料，小刀，牙簽、圖釘和塑料袋等。學(xué)生：不同的蔬果，小刀，牙簽，圖釘和塑料袋等。教學(xué)過(guò)程

一、教學(xué)導(dǎo)入

“孩子們，你們?nèi)ベI過(guò)菜嗎？” “去過(guò)?”；“沒(méi)有?”

“老師可是經(jīng)常去市場(chǎng)里去買菜。你看，去市場(chǎng)買菜，就可以一起分享美味?！?說(shuō)著把手中提著的一把把鮮紅可愛(ài)的圣女果撒給孩子，課堂氣氛一下就調(diào)動(dòng)起來(lái)了。

二、教學(xué)探究

1、故事激發(fā)興趣

“今天，老師去買菜，還發(fā)生了一件非常有意思的事。大家想知道嗎？” “想！”好奇心一下就被調(diào)動(dòng)起來(lái)了。

“大——家——看！”變戲法似的，老師手中出現(xiàn)了兩根正在舞蹈的大蒜?！斑@可不是普通的大蒜，你看，他可是有生命的?！闭f(shuō)著，把大蒜放到了投影儀上，蒜頭上用火柴頭插成兩個(gè)眼睛，卷曲的根須就像一頭蓬松的頭發(fā)，整個(gè)就是一個(gè)造型夸張，生動(dòng)可愛(ài)的卡通精靈。

老師擺動(dòng)手中的大蒜，裝成大蒜精靈，一會(huì)兒，平和歡快的氣氛在課堂中蔓延開(kāi)來(lái)，學(xué)生和老師剛才的拘謹(jǐn)和生硬都被驅(qū)逐出了課堂。

2、欣賞蔬果造型圖片

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老師把學(xué)生引領(lǐng)到電腦前，隨著輕輕的優(yōu)美旋律，一幅幅美麗的動(dòng)物活動(dòng)照片在大屏幕上交替出現(xiàn)了。老師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行欣賞。

“生活多么美好，這是大自然給予人類最慷慨的饋贈(zèng)，你看，它們各有各的色彩，各有各的形狀，既滿足了我們的胃口，又給了我們視覺(jué)的享受?！?/p>

接著，畫面一換，變成了蔬果做成的各種動(dòng)物。

三、創(chuàng)作過(guò)程

“看哪，蔬菜水果，還可以做成各種美麗的蔬果動(dòng)物，生活中并不缺少美，只要有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛，加上一點(diǎn)點(diǎn)創(chuàng)意，我們的生活會(huì)變得更加美麗?！?/p>

師生合作一個(gè)小游戲，然后把蔬果送給學(xué)生。“必須說(shuō)說(shuō)其像什么動(dòng)物，才能給學(xué)生。”

“是呀，如果我們要把蔬果做成有趣可愛(ài)的動(dòng)物，拿到蔬果后，首先要怎么樣？”

“首先要看?”，“首先要觀察?”學(xué)生七嘴八舌的回答。

“對(duì)呀，進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作的時(shí)候，觀察和想象永遠(yuǎn)比盲目動(dòng)手重要得多。我們一起來(lái)看看，別人是怎么樣進(jìn)行蔬果造型的。”

“大家知道嗎，藝術(shù)創(chuàng)作最高境界就是不雕而雕?！?“看了那么多的蔬果動(dòng)物，一定迫不及待想動(dòng)手了吧？”

四、學(xué)生創(chuàng)作，教師指導(dǎo)

各小組以最快的速度動(dòng)起手來(lái)，老師迅速走進(jìn)孩子們的創(chuàng)作場(chǎng)地中去，進(jìn)行多方面、多層次的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

五、作品展示

舉辦一個(gè)蔬果造型展覽會(huì)，學(xué)生之間互評(píng)。

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第五篇：蔬果變變變教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：

1.能夠按照學(xué)習(xí)要求收集所需的蔬果材料。

2.充分展開(kāi)想象，將收集到的蔬果想象成動(dòng)物身體的某個(gè)部分。

3.用拼接的方法將蔬果制作出各種立體的動(dòng)物。

教學(xué)重點(diǎn)：利用蔬果的形狀和色彩進(jìn)行設(shè)計(jì)。

難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生活中事物色彩的敏銳感覺(jué)。

教法：認(rèn)識(shí)、探究、學(xué)法：合作探究法、觀察法、討論法、演示法

課前準(zhǔn)備：提前與孩子們一起學(xué)習(xí)一下課本，看看需要收集哪些材料。讓學(xué)生和媽媽一起逛菜市場(chǎng)，收集一些可用于這堂課的蔬果。布置學(xué)生帶一把比較快但能合起來(lái)或有刀鞘的刀子，牙簽。

課時(shí)：2課時(shí)

第一節(jié)

教學(xué)過(guò)程：

活動(dòng)一：

教師出示范作“蔬果娃娃”向?qū)W生打招呼，引起學(xué)生興趣。

請(qǐng)學(xué)生拆一拆，研究一下這個(gè)小娃娃是用什么做的。

學(xué)生討論、回答。

告訴學(xué)生，今天我們就來(lái)利用“蔬果變變變”做成各種東西。（板書(shū)課題）

活動(dòng)二：

教師播放幻燈片，展示多種用蔬果做的作品。引導(dǎo)學(xué)生有目的的觀察：這件作品表現(xiàn)的是什么形象？是以什么蔬果為主體制作的？這件蔬果與這個(gè)形象有什么相似之處？作者又利用了哪些蔬果做的裝飾使作品更接近原型？

學(xué)生討論，回答，教師給予評(píng)價(jià)與指導(dǎo)。

活動(dòng)三：

分小組，將收集到的物品展示出來(lái)，一起說(shuō)一說(shuō)，這些蔬果等物品分別像動(dòng)物身上的哪一部分，然后進(jìn)行交流。鼓勵(lì)學(xué)生有不同的想法。

每個(gè)學(xué)生挑一件自己喜歡的蔬果作為作品的主體，（建議學(xué)生選大一點(diǎn)的）根據(jù)這件蔬果的外形再一次展開(kāi)想象，然后交流：你收集到的這一蔬果的外形有什么特征，你準(zhǔn)備將它變成什么，怎么變？（正著看不出像什么時(shí)可以倒著看、側(cè)著看或轉(zhuǎn)動(dòng)著調(diào)整角度看）

活動(dòng)四：

小組合作試一試，運(yùn)用手頭的材料，以一個(gè)大件蔬果為主，將幾個(gè)蔬果連接起來(lái)，做成一個(gè)小動(dòng)物。

展示作品，每組派一名代表將自己的作品拿到實(shí)物投影儀下展示，并作介紹。

學(xué)生互評(píng)，教師評(píng)價(jià)。

布置學(xué)生回去了解食品雕刻以及食品工藝的有關(guān)知識(shí)。下節(jié)課帶好相關(guān)材料。