第一篇：(能變化的蔬果)教學(xué)設(shè)計

江西美術(shù)出版社第十一冊教案

第6課 能“變化”的蔬果

（2015年4月20日）

學(xué)科： 美 術(shù)

對象： 小 學(xué) 五 年 級

學(xué)時： 一

課 時

授課人： 唐 紅 玉

江西美術(shù)出版社第十一冊教案 學(xué)科：美術(shù) 對象：小學(xué)五年級 學(xué)時：1課時 授課人：唐紅玉 學(xué)情分析：

本年級學(xué)生從來沒有上美術(shù)課，動手能力差、合作意識不強，對美術(shù)課較陌生；老師不熟悉學(xué)生。教材分析：

1、教材分析：教材中所選的是常見的蔬果制作出來的生動活潑的立體造型，能更好地發(fā)揮學(xué)生的造型想象力，讓他們感受:美與生活的緊密聯(lián)系。

2、學(xué)生分析：設(shè)計一堂能“變化”的蔬果手工課，讓學(xué)生感受造型表現(xiàn)的樂趣，盡情發(fā)揮創(chuàng)造潛能，將奇妙的構(gòu)思，創(chuàng)新的觀念轉(zhuǎn)化為成果，體驗成功的喜悅。教學(xué)目的：

（一）知識與技能

1、通過本課的學(xué)習(xí)，充分認(rèn)識蔬果的色彩、形狀和質(zhì)感；

2、通過削、切、挖、連接等方法制作蔬果雕，學(xué)會欣賞蔬果作品；

（二）過程與方法

1、通過教師的引導(dǎo)、示范和學(xué)生活動來激發(fā)學(xué)生興趣；

2、采用多媒體課件展示與老師演示培養(yǎng)學(xué)生動手、動腦的能力。

3、引導(dǎo)學(xué)生拼擺、連接、切挖、組合等方法，制作不同的蔬果作品。

（三）情感態(tài)度與價值觀

1、通過創(chuàng)作，增強學(xué)生的審美感受，發(fā)揮藝術(shù)感知能力，讓他們享受蔬果美術(shù)作品制作的樂趣；

2、激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)美和創(chuàng)造美的情趣，讓學(xué)生熱愛美好生活的情感。教學(xué)重難點：

1、觀察蔬果的形狀和色澤、紋理，通過想象創(chuàng)作出造型新穎、富有趣味的蔬果立體造型；

2、結(jié)合蔬果自身特性創(chuàng)造出有創(chuàng)意的立體作品。第6課 能“變化”的蔬果

教學(xué)準(zhǔn)備：

(教師)獎勵標(biāo)飾、組名牌、蔬果造型樣品、展示臺、蔬果、水果刀、菜板、牙簽（竹簽和細(xì)鐵絲）、盤子、教案。(學(xué)生)課本、蔬菜瓜果、手工材料。教學(xué)過程：

一﹑創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入。

師：今天，我看看同學(xué)們都帶來了些什么？蘋果、黃瓜、喲，這么多呀！我馬上用這些蔬果給大家變一個魔術(shù)，(拿出一個茄子)你們可要看好啦！你可千萬別告訴別人啊?。ㄠ牛﹪u，小聲點，別讓其他班聽見了，變、變、變出來?。。▽W(xué)生贊嘆：哇！）你哇什么？你興奮什么？（指名學(xué)生說）原來這些蔬果是能變化的呀！板書課題：能“變化”的蔬果。

二、深入感知，巧妙聯(lián)想。（1）播放圖片，啟發(fā)想象

我們來看看它們還會變些什么？【出示圖片，啟發(fā)想象：邊看邊講：（辣椒圖）看一種蔬果，從不同的角度看，你就會有不同的發(fā)現(xiàn)。這個西紅柿的顏色和形狀很像一團燃燒的火；白色蔥果里的香瓜和梨就像剛出生的雞寶寶；這個洋蔥做的茶壺?zé)o論從顏色和形狀還有紋理上搭配得都很巧妙。（板書：形狀、顏色、紋理）】這些同學(xué)都能有這么多的發(fā)現(xiàn),你們一定會有更多的發(fā)現(xiàn)！你們也會有更多的發(fā)現(xiàn)！（2）小組討論并匯報

1、請看你們桌上的蔬果，根據(jù)它們的顏色、形狀、紋理，看看它們可以做什么？那現(xiàn)在小組討論2分鐘，開始吧！兩分鐘，開始吧！【圍繞：準(zhǔn)備做什么？如何做？】（學(xué)生討論）

2、指名匯報。師：誰來說說你們的想法？請你拿起觀察的蔬果給大家介紹。（學(xué)生講）想法非常好，講得挺仔細(xì)的，那，你們想不想把自己喜歡的造型做出來？（想）那可要注意聽、看仔細(xì)?，F(xiàn)在，我就把制作步驟一一告訴你們吧?。?）教師示范做茄子鞋

師：首先，把做鞋的蔬果和刀具、牙簽?zāi)贸鰜恚“研枰龅氖吖?、刀具和牙簽?zāi)贸鰜?；然后，拿出一個茄子，用小刀刻出裝腳部位，再把中間部位挖空，（提示：在做的過程中要注意：用刀時要小心，垃圾不能亂丟到地上）；接著，拿出一個黃瓜，斜著切出鞋跟；最后，拿出橘子皮，用剪刀剪出鞋面上的裝飾。

我把剛才做好的這些擺出來，用牙簽把它們插接在一起。一只漂亮的高跟鞋就做出來了?！景鍟呵?、挖、擺、插、連接】（學(xué)生鼓掌）

師：生活中，普通的蔬菜和水果可以做出這么多的造型，你們也可以做出更好的作品，小魔術(shù)師們，趕快動手吧！當(dāng)你做好后，把它放在展示臺上，音樂停止，你們就停下手中事，用坐姿告訴老師你做好了！

三、嘗試表現(xiàn)，探究方法。播放音樂，老師巡回輔導(dǎo)。

四、賞析作品，評價創(chuàng)造表現(xiàn)。（互評、自評、教師評）

師：哇！做得太好了，展示臺上的蔬果中，你最喜歡哪一件作品？為什么喜歡它？（學(xué)生說）現(xiàn)在有請這件作品的制作人上來介紹你的作品！（學(xué)生介紹）

師：今天，XX小組表現(xiàn)最好，我把我的作品送給他們！

五、拓展延伸。

通過今天這節(jié)課呀，我發(fā)現(xiàn)你們不僅心靈，而且手巧，這么有創(chuàng)意，其實，美就在我們的身邊，只要大家做個有心人，一定會制造出更多的作品，回家去把今天學(xué)到的知識和爸爸、媽媽一起做一做！

六、板書設(shè)計：

特 點：形狀、顏色、紋理

6、能“變化”的蔬果

｛

方 法：切、刻、挖、擺、插、連接 等

第1組 第2組 第3組 第4組 第5組 第6組 第7組 第8組

第二篇：能“變化”的蔬果教案

《能“變化”的蔬果》教案

（江西美術(shù)出版社美術(shù)教材五年級下冊第六課）

一、教材分析：

《能變化的蔬果》義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)教科書（江西教育出版社）小學(xué)美術(shù)五年級下冊。在我們生活中，有這么多色彩鮮艷、造型獨特的蔬菜瓜果，稍加改變后，就可以成為情趣盎然的藝術(shù)品。人類生活的各個方面都蘊含著美的源泉，藝術(shù)來源于生活，一個個造型獨特的蔬菜瓜果給了孩子們太多的啟迪，在這里孩子們找到了理想的立足點，擦亮了思維的火花，展開了想象的翅膀，激發(fā)了創(chuàng)造美、表現(xiàn)美、點綴美好生活的興趣和欲望。

二、學(xué)情分析

本課的教學(xué)對象是五年級的學(xué)生，他們已經(jīng)具備了一定的表達(dá)能力、判斷力、審美能力和造型能力，同時他們也具備一定的實踐操作能力。

五年級學(xué)生思維活躍、想象豐富、好奇心強、愛表現(xiàn)自己這一特征，在教學(xué)過程中應(yīng)盡可能地鼓勵學(xué)生敢于嘗試，激發(fā)學(xué)生大膽想象，調(diào)動學(xué)生創(chuàng)作熱情，讓學(xué)生全身心地投入到創(chuàng)作中來。在嘗試和實踐的過程中體驗成功的樂趣。

三、教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)：

1、知識目標(biāo)：使學(xué)生了解蔬果造型有關(guān)知識和制作方法。

2、能力目標(biāo)：發(fā)展學(xué)生的形象思維、提高學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。

3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生在通過自主探究及與人合作中尋求創(chuàng)作的樂趣。

德育滲透：結(jié)合生活實際設(shè)計活動，使學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活緊密相聯(lián)，更好的體驗生活、熱愛生活。

四、教學(xué)重、難點

教學(xué)重點：通過蔬果造型的練習(xí)，開發(fā)學(xué)生的形象思維和造型能力。教學(xué)難點：利用材料的特性，實現(xiàn)構(gòu)思、設(shè)計意圖。

六、教法學(xué)法

教法、學(xué)法：

為了更好地體現(xiàn)新課標(biāo)的理念，在設(shè)計時我充分考慮了二年級孩子的特點，以活動為主線組織教學(xué)，學(xué)生更愛學(xué)。

首先，學(xué)習(xí)生活中的美術(shù)是新課標(biāo)的重要精神，結(jié)合生活實際設(shè)計活動，使學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活緊密相聯(lián)，更好的體驗生活。

其次，“在人的發(fā)展中，最核心的東西是人的情感、態(tài)度、價值觀”，因此，在教學(xué)中既要關(guān)注學(xué)生的知識掌握情況，更要關(guān)注學(xué)生的情感、態(tài)度、價值觀。

最后，我在這一設(shè)計中體現(xiàn)學(xué)習(xí)方式的變革，讓學(xué)生在活動中游戲中學(xué)習(xí)美術(shù)，在過去教學(xué)中，教師講的多，占用時間多，而現(xiàn)在以學(xué)生活動為主，讓學(xué)生自己探究、合作學(xué)習(xí)、孩子們是多么快樂，而孩子們在嘗試中會有所發(fā)現(xiàn)，在討論中會明白道理，在合作中能享受成功，在質(zhì)疑中發(fā)現(xiàn)自我。

五、教學(xué)準(zhǔn)備

學(xué)具準(zhǔn)備：蔬菜、水果、牙簽、切刀、刻刀、彩紙 教具準(zhǔn)備：課件，示范作品及蔬菜、水果、切刀、等。

六、教學(xué)過程

課前談話

瓜果蔬菜在我們的生活中是最常見的食物，你們喜歡吃那些？（瓜果蔬菜的課件）說說瓜果蔬菜的營養(yǎng)……….再說說用果蔬進行造型雕刻，民間各地屢見不鮮。

（一）、展示、想象，賦予蔬果生命

1、通過課前談話揭題：能“變化”的蔬果

2、展示：(1)根據(jù)香蕉的外形特征，稍作插接，即變成一只可愛的“香蕉犬”。(2)用半個菠蘿經(jīng)過巧妙的構(gòu)思，組合在一起，即變成一只“菠蘿龜”。(3)根據(jù)黃瓜青翠欲滴的顏色和特有的斑紋，經(jīng)過切挖、插接、組合等方法，制作成一只活蹦亂跳的“小青蛙” 等。

3、我們還可以把它設(shè)計成。。。。如圖：（課件）

（二）、交流、感受，探究制作方法

1、師生交流：大家在欣賞完這些蔬果作品后，知道這些平凡的蔬果是怎樣變成具有趣味的造型嗎？

2、教師引導(dǎo)學(xué)生嘗試根據(jù)蔬菜瓜果的形狀、顏色和肌理，利用其共有的特點，制成具有趣味的造型。

3、小組討論這些蔬果可以用哪些方法把他們變成一個更有趣的形象？

4、教師示范各種蔬菜瓜果添加、切割、擺放、拼接、切挖的方法

5、歸納總結(jié)方法：添加、切割、擺放、拼接、切挖

（三）、操作、實踐，生命在快樂中綻放（幻燈，音樂）

1、大家一起來試試：動動腦，看看現(xiàn)有的蔬果形狀、顏色、斑紋適合表現(xiàn)什么？大膽想象，分組討論你又能把他們變成什么有意思的形象？小組選派同學(xué)在班級交流（一人或多人均可，邊介紹創(chuàng)意邊演示）。啟發(fā)學(xué)生構(gòu)思，學(xué)生談創(chuàng)作設(shè)想。其他同學(xué)對部分創(chuàng)意設(shè)計提出意見和改進建議，師生共同完善構(gòu)思。

2、創(chuàng)作一件或一組，可合作也可獨立完成。要求：

（1）充分利用蔬果形狀、顏色、斑紋等美感；（2）作品構(gòu)思巧妙，富有創(chuàng)意；

3、提示：用刀具的同學(xué)注意安全，不要傷手。

4、播放背景音樂，鼓勵個性發(fā)揮。

5、教師指導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生有創(chuàng)意的設(shè)計構(gòu)思與造型，給予反饋與鼓勵。隨機拍攝學(xué)生創(chuàng)作過程，留下本課課堂教學(xué)圖片或?qū)嶄洝?/p>

（四）、評價、收藏，體驗成功的快樂

1．作業(yè)過程中，利用實物投影儀、QQ攝像頭、數(shù)碼相機即拍即用的功能，迅速將學(xué)生創(chuàng)作過程和他們的作品迅速展示出來。

2．創(chuàng)作基本完成，學(xué)生圍繞創(chuàng)作過程談創(chuàng)意，進行自我評價；師生從材料選擇、加工方法的選擇、創(chuàng)意構(gòu)思、色彩搭配、創(chuàng)新思維、學(xué)習(xí)表現(xiàn)等多個維度進行評價；說一說誰的作品最有想象力?誰的作品將蔬果的形狀、顏色、花紋等結(jié)合得最巧妙?并說出理由。對并不完美的作品，教師應(yīng)積極尋找優(yōu)點，充分肯定其創(chuàng)新之處、獨特之處。

（五）、拓展、欣賞，美就在我們身邊

1、欣賞比較復(fù)雜的作品，感受作品的想象力，創(chuàng)造力。（幻燈、音樂）

2、鼓勵學(xué)生把這節(jié)課所學(xué)的蔬果雕知識運用到實際生活中去，如為家庭宴會設(shè)計制作一個蔬果拼盤等。

結(jié)語： 發(fā)揮想象，將這些常見的蔬果變成有趣的藝術(shù)作品，賦予他們藝術(shù)的新生命。美就在生活中！只要我們敢于想象，敢于創(chuàng)造，生活將會更美好！

（七）、板書設(shè)計：

能“變化”的蔬果

蔬菜瓜果：形狀、顏色和肌理

方法：添加、切割、擺放、拼接、切挖

創(chuàng)作：構(gòu)思、創(chuàng)意、顏色、

第三篇：《寫意蔬果》教學(xué)設(shè)計

《寫意蔬果》教學(xué)設(shè)計

一、教材分析：

1.本課屬于“造型 表現(xiàn)”主要介紹了中國畫寫意畫的特點與風(fēng)格，通過對中國畫的用筆，用墨方法的講解與練習(xí)，學(xué)生可以了解中國畫的筆墨技法與造型的關(guān)系，筆墨情趣。本課以《美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》為指導(dǎo)，以學(xué)生發(fā)展為中心，調(diào)動學(xué)生已有的知識技能，采用多種手段開展教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對中國畫的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生通過筆墨畫對寫意畫的熱愛之情。

二、學(xué)生情況

五年級學(xué)生有一定的觀察分析能力，能大體抓住物象特征，對于中國畫筆、墨、水、紙之間產(chǎn)生的微妙變化 和偶然效果有初步的體驗，能夠基本掌握墨分五色等筆墨技巧。在教學(xué)中要應(yīng)用學(xué)生已有的知識技能進行遷移，抓住重點問題，解決創(chuàng)作中的困難。

三、了解國畫

國畫，又稱“中國畫”，我國傳統(tǒng)的繪畫它是用毛筆、墨和中國畫顏料在特制地宣紙或絹上作畫，題材主要有人物、山水、花鳥，技法可分工筆和寫意兩種，富于傳統(tǒng)特色。

四、國畫的分類

1.按題材分人物、花鳥、山水等 2.按技法分

工筆（工筆畫）寫意（寫意畫）

五、寫意畫與工筆畫的區(qū)別 寫意畫

心靈感受、筆隨意走、寫意畫不重視線條、重視意象、寫意注重用筆、在筆墨中表達(dá) 作者得情感、它要求用粗放、簡練的筆墨、畫出對象的。工筆畫

用細(xì)致的筆法制作、工筆畫著重線條美、一絲不茍、是工筆畫的特色。

六、欣賞寫意畫和工筆畫作品

七、教學(xué)目標(biāo)：

1.認(rèn)識和理解寫意蔬果畫的、藝術(shù)特色。2.感受寫意畫，養(yǎng)成對中國畫的持久興趣。3.掌握蔬果題材畫在構(gòu)圖、用筆、用墨、用色等方面的初步知識與技能。

八、教學(xué)重難點

教學(xué)重點：學(xué)習(xí)用水墨畫蔬菜。

教學(xué)難點：用筆、用墨、用色的方法的掌握。

九、教法學(xué)法

教法：教師演示、講解等

學(xué)法：觀察 分析、討論、操作等。

十、教授新知識

我首先帶領(lǐng)學(xué)生們復(fù)習(xí)一下以前學(xué)過的國畫知識、如墨分五色、一波三折、趁濕破墨等、并請同學(xué)們具體講解一下其內(nèi)涵。在學(xué)生回答之后、我請同學(xué)們拿出紙和筆、一起來體驗一下墨色變化。這樣既增強了課堂氣氛、也為本節(jié)課學(xué)習(xí)提供了必要知識的準(zhǔn)備。接下來我將引導(dǎo)學(xué)生欣賞寫意蔬果畫、并讓學(xué)生仔細(xì)觀察、分小組討論、看看這些作品在畫法方面有哪些特點！

十一、導(dǎo)入新課。

成功的教學(xué)、首先要激發(fā)學(xué)生的興趣、因此在導(dǎo)入環(huán)節(jié) 我是這樣設(shè)計的、我利用多媒體出示作品、引導(dǎo)學(xué)生仔 細(xì)觀察、并回答這幅畫中的蔬果是怎樣表現(xiàn)的。對于學(xué)生的回答我給予肯定并順勢引出這是用寫意手法 畫出的蔬果、從而導(dǎo)出本科課題——《寫意蔬果》

十二、作業(yè)環(huán)節(jié)

作業(yè)展評

十三、布置課后作業(yè)

十四、教學(xué)反思

通過學(xué)習(xí)本課，學(xué)生掌握了中國畫畫法的一定技巧。能夠用所學(xué)的技法創(chuàng)作中國畫，學(xué)會了寫意畫的畫法利用中國畫傳遞美好祝福。

日喀則市仁布縣帕當(dāng)鄉(xiāng)小學(xué)

次仁達(dá)瓦

第四篇：蔬果造型教學(xué)設(shè)計

蔬果造型

一、教材分析

《蔬果造型》一課是嶺南版小學(xué)美術(shù)四年級上冊第三單元第9課教學(xué)內(nèi)容。本單元的主題是 “廚房交響曲”，圍繞“廚房”的主題，運用形、色和肌理等美術(shù)語言進行主題創(chuàng)作，幫助學(xué)生認(rèn)識美術(shù)與生活的聯(lián)系，和美術(shù)表現(xiàn)的多樣性。本課通過利用我們最熟悉的蔬果，制作出精美的蔬果造型，激發(fā)孩子們的想像力和創(chuàng)造力，提高他們的造型表現(xiàn)能力，使他們在創(chuàng)作中體驗成功與快樂。

二、學(xué)習(xí)目標(biāo)

本課屬于“造型·表現(xiàn)”學(xué)習(xí)領(lǐng)域，即運用多種材料手段，體驗造型樂趣，表達(dá)情感和思想的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。根據(jù)教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著四年級學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.利用蔬果固有的色彩和造型，學(xué)習(xí)夸張裝飾的方法，運用削、剪、拼、插等方法，設(shè)計制作出情趣盎然的蔬果造型。

2.體驗蔬果造型的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成聯(lián)想的好習(xí)慣，并善于發(fā)現(xiàn)表現(xiàn)生活中的美。教學(xué)重點、難點： 重點：

用收集到的蔬果創(chuàng)作出有趣的蔬果形象，體驗設(shè)計、運用的樂趣。難點： 讓學(xué)生針對性地聯(lián)想，嘗試用發(fā)散性的思維方式進行創(chuàng)作。

三、教法學(xué)法

我們都知道美術(shù)是一門培養(yǎng)人的審美能力和創(chuàng)造能力的重要學(xué)科?；诒菊n題的特點，我主要采用了以下的教學(xué)方法：

1、情境創(chuàng)設(shè)教學(xué)法：在教學(xué)本課時，我充分利用多媒體信息技術(shù)，讓學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的經(jīng)驗結(jié)合起來，課堂教學(xué)感染和激勵學(xué)生，調(diào)動起學(xué)生參與活動的積極性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。

2、啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)法：區(qū)別于傳統(tǒng)“講授”教學(xué)模式，在本課教學(xué)當(dāng)中，每一個環(huán)節(jié)的設(shè)計都讓學(xué)生在欣賞、討論、思考、歸納中自主探究學(xué)習(xí)，體現(xiàn)“教為引導(dǎo)，學(xué)為主體”的原則。

3、直觀演示法：利用實物制作等手段進行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進學(xué)生對知識的掌握。

4、評價激勵教學(xué)法：用各樣具體、有針對性的評價語言，肯定學(xué)生的閃光點，引導(dǎo)學(xué)生思維與創(chuàng)作，體驗學(xué)習(xí)過程中的快樂，感受成功喜悅，進而以最大的積極性投入到學(xué)習(xí)中去，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

經(jīng)過教學(xué)環(huán)節(jié)的精心設(shè)計，各種教學(xué)手段的運用，引導(dǎo)學(xué)生采用以下學(xué)習(xí)方法：

1、自主探究學(xué)習(xí)法： “授之以魚，不如授之以漁?！痹谥v授技法時，我讓學(xué)生自主欣賞、討論、思考、歸納，鼓勵他們動腦、動口、動手，讓學(xué)生在探索中發(fā)現(xiàn)、在探索中嘗試、在探索中創(chuàng)新，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。

2、合作探究學(xué)習(xí)法：在小組中鼓勵學(xué)生彼此協(xié)助，互相支持，以提高個人學(xué)習(xí)效果，并達(dá)成團體目標(biāo)，進而提升學(xué)習(xí)成就、學(xué)習(xí)動機、人際交往能力等。在本課設(shè)計合作探究、拓展反饋等環(huán)節(jié)中，都注意了提供給學(xué)生較多的討論、交流、合作學(xué)習(xí)的平臺，讓他們從中學(xué)習(xí)合作方法，并在合作中體會學(xué)習(xí)快樂，發(fā)展學(xué)生美術(shù)素養(yǎng)。

3、體驗探究學(xué)習(xí)法： “作者胸有境，入境始于親”，本課教學(xué)設(shè)計之最大特點為是讓學(xué)生自己動手操作體驗造型的樂趣提高造型表現(xiàn)和動手能力，進行有效學(xué)習(xí)。

四、教學(xué)過程：

（一）、導(dǎo)入

1、讓學(xué)生說一說自己喜歡吃的水果。（激發(fā)學(xué)生的興趣和對課堂的關(guān)注度）

2、教師展示自己已經(jīng)制作好的果蔬造型，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。引出課題。

（二）、合作探究

1、教師展示藝術(shù)家果蔬造型作品。（開拓學(xué)生的視野和想象力）

2、學(xué)生小組討論用詞語形容帶給自己的感受（如：新奇、逼真、可愛、巧妙、精致）總結(jié)蔬果造型的特點。（培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析能力和對藝術(shù)作品的鑒賞能力）

3、出示有趣的蔬果造型讓學(xué)生討論自己喜歡的造型，說一說用什么方法做的？為什么要這樣作？（貓頭鷹、畫等等）讓學(xué)生認(rèn)真觀察不同造型的特點。教師總結(jié)蔬果造型的制作方法。

4、生活中普通的蔬果，經(jīng)過我們的奇妙設(shè)計制作，變得創(chuàng)意無限。讓我們一起來制作。教師講解制作手法：切、拼、接、插、挖、刻、等。同時一邊講解制作時的注意事項。（用直觀的演示法進行示范教學(xué)，使學(xué)生了解和掌握制作技法）

5、選材構(gòu)思：形狀、顏色、肌理特點。制作方法：串、切、拼、接、插、挖、刻、組合。

6、欣賞優(yōu)秀作品，并在輕松的音樂聲中創(chuàng)作。

（三）、拓展反饋

1、用收集的蔬果制作有趣的造型。

2、制作一個有創(chuàng)意的蔬果拼盤或是一組有創(chuàng)意的作品。（提高難度對不同的學(xué)生提出不同的學(xué)習(xí)要求）

（四）、課堂小結(jié)

1、學(xué)生自評：說一說這節(jié)課的收獲。

2、學(xué)生互評：評選出優(yōu)秀作品進行展示。

3、教師總結(jié)，并給予優(yōu)秀者適當(dāng)?shù)莫剟睢?/p>

五、課后反思

《蔬果造型》這一課的特點比較明顯，課程新穎，學(xué)具生動且貼近我們的生活。學(xué)生利用生活中的蔬菜和水果本身的造型特點展開想象進行擬人化生動的造型活動。所以在上課之前我便預(yù)想一定要給學(xué)生一個充分想象的空間，讓學(xué)生根據(jù)自帶的蔬果造型展開小組討論，做好一個成功的引導(dǎo)者、啟發(fā)者。課前我自己也親手制作了幾個蔬果的造型讓學(xué)生直觀的觀察制作方法以及如何巧妙的利用蔬果本身的材料。盡管我準(zhǔn)備充足，但還是在實際教學(xué)活動中發(fā)現(xiàn)很多不足之處。

課堂中，我過分的注重了學(xué)生想象思維的引導(dǎo)而忽略了學(xué)生對制作過程的思考。學(xué)生往往能夠根據(jù)其本身的造型想象出一些新奇的造型形象，但是實際制作出來的造型卻和之前描述的相差甚遠(yuǎn)。發(fā)現(xiàn)到這一不足，我在第2個班級及時的調(diào)整教學(xué)流程，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)到本身材料的巧妙運用，對于幾個較復(fù)雜的制作方法進行直觀的演示，化難為易，對于個別學(xué)生再進行一對一的指導(dǎo)。經(jīng)過調(diào)整，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生制作出來的作品明顯比前一個班級漂亮。

學(xué)生的作品也是一個側(cè)面的反應(yīng)了我的教學(xué)效果和學(xué)生對于我的教學(xué)方法的接受程度，經(jīng)過《蔬果造型》這一綜合性的美術(shù)課程，我更深入的 發(fā)現(xiàn)美術(shù)課并不只是培養(yǎng)的學(xué)生的專業(yè)技能水平，更重要的是讓學(xué)生在輕松、自然的觀察、欣賞、體驗、探究、制作和游戲中學(xué)習(xí)，通過設(shè)計與制作的練習(xí)，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力，喚醒他們想象的欲望。學(xué)生通過對身邊的尋常事物仔細(xì)的觀察，積極思考，充分展示了他們的想象力，發(fā)展他們自主探究的學(xué)習(xí)能力。

總之，我認(rèn)為《蔬果造型》的設(shè)計意圖就是通過美術(shù)為載體想學(xué)生展示一個神奇的天地，學(xué)生經(jīng)過這一課更能以一種趣味的眼光觀察生活中的事物，獨特眼光看世界。

第五篇：《蔬果巧造型》教學(xué)設(shè)計

《蔬果巧造型》教學(xué)設(shè)計

教學(xué)目標(biāo)

1、使學(xué)生了解蔬果造型的有關(guān)知識和制作方法。

2、發(fā)展學(xué)生的形象思維，提高學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。

3、引導(dǎo)學(xué)生在通過自主探究及與人和作中尋求創(chuàng)作的樂趣。教學(xué)重難點

重點：根據(jù)蔬果的外形，引導(dǎo)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。難點：制作過程中的象形性。課前準(zhǔn)備

教師：各種蔬果的圖片資料，小刀，牙簽、圖釘和塑料袋等。學(xué)生：不同的蔬果，小刀，牙簽，圖釘和塑料袋等。教學(xué)過程

一、教學(xué)導(dǎo)入

“孩子們，你們?nèi)ベI過菜嗎？” “去過?”；“沒有?”

“老師可是經(jīng)常去市場里去買菜。你看，去市場買菜，就可以一起分享美味?！?說著把手中提著的一把把鮮紅可愛的圣女果撒給孩子，課堂氣氛一下就調(diào)動起來了。

二、教學(xué)探究

1、故事激發(fā)興趣

“今天，老師去買菜，還發(fā)生了一件非常有意思的事。大家想知道嗎？” “想！”好奇心一下就被調(diào)動起來了。

“大——家——看！”變戲法似的，老師手中出現(xiàn)了兩根正在舞蹈的大蒜。“這可不是普通的大蒜，你看，他可是有生命的?！闭f著，把大蒜放到了投影儀上，蒜頭上用火柴頭插成兩個眼睛，卷曲的根須就像一頭蓬松的頭發(fā)，整個就是一個造型夸張，生動可愛的卡通精靈。

老師擺動手中的大蒜，裝成大蒜精靈，一會兒，平和歡快的氣氛在課堂中蔓延開來，學(xué)生和老師剛才的拘謹(jǐn)和生硬都被驅(qū)逐出了課堂。

2、欣賞蔬果造型圖片

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老師把學(xué)生引領(lǐng)到電腦前，隨著輕輕的優(yōu)美旋律，一幅幅美麗的動物活動照片在大屏幕上交替出現(xiàn)了。老師引導(dǎo)學(xué)生進行欣賞。

“生活多么美好，這是大自然給予人類最慷慨的饋贈，你看，它們各有各的色彩，各有各的形狀，既滿足了我們的胃口，又給了我們視覺的享受?！?/p>

接著，畫面一換，變成了蔬果做成的各種動物。

三、創(chuàng)作過程

“看哪，蔬菜水果，還可以做成各種美麗的蔬果動物，生活中并不缺少美，只要有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛，加上一點點創(chuàng)意，我們的生活會變得更加美麗?！?/p>

師生合作一個小游戲，然后把蔬果送給學(xué)生?！氨仨氄f說其像什么動物，才能給學(xué)生。”

“是呀，如果我們要把蔬果做成有趣可愛的動物，拿到蔬果后，首先要怎么樣？”

“首先要看?”，“首先要觀察?”學(xué)生七嘴八舌的回答。

“對呀，進行藝術(shù)創(chuàng)作的時候，觀察和想象永遠(yuǎn)比盲目動手重要得多。我們一起來看看，別人是怎么樣進行蔬果造型的?！?/p>

“大家知道嗎，藝術(shù)創(chuàng)作最高境界就是不雕而雕?！?“看了那么多的蔬果動物，一定迫不及待想動手了吧？”

四、學(xué)生創(chuàng)作，教師指導(dǎo)

各小組以最快的速度動起手來，老師迅速走進孩子們的創(chuàng)作場地中去，進行多方面、多層次的現(xiàn)場指導(dǎo)。

五、作品展示

舉辦一個蔬果造型展覽會，學(xué)生之間互評。

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