第一篇：蔬果的剖面教學(xué)設(shè)計(jì)

《蔬果的剖面》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：

1.感知瓜果蔬菜切面的自然紋樣美，體驗(yàn)活動(dòng)帶來的樂趣。

2.初步知道瓜果剖面有自然線紋，并進(jìn)行簡化與組合構(gòu)成圖案，運(yùn)用學(xué)過的色彩知識設(shè)計(jì)色彩圖案。

3.通過觀察切開的瓜果蔬菜剖面形狀、線條和色彩，掌握不同瓜果蔬菜剖面的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，在多媒體演示與繪畫實(shí)踐中初步掌握圖案設(shè)計(jì)的方法。學(xué)情分析：四年級的學(xué)生對表現(xiàn)物體的形狀及色彩的顏色有了一定的了解，能運(yùn)用學(xué)過的知識進(jìn)行表現(xiàn)。教學(xué)重點(diǎn)：

1.感知瓜果蔬菜的剖面結(jié)構(gòu)，用寫生與變化的方法表現(xiàn)圖案的美。2.運(yùn)用學(xué)過的色彩知識和技能表現(xiàn)剖面圖案。

教學(xué)難點(diǎn)：運(yùn)用學(xué)過色彩的冷暖知識進(jìn)行表現(xiàn)圖案的剖面。教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)入 ： 師：同學(xué)們，今天老師家里要來一位客人，老師想去超市買一些瓜果蔬菜款待他，一進(jìn)超市，各種形狀各種顏色的蔬果讓我眼花繚亂，一時(shí)不知選擇哪個(gè)好，同學(xué)們能幫老師推薦一下嗎？誰來說一下，你喜歡吃哪些水果和蔬菜？

學(xué)生回答：例如：蘋果（師評論：嗯，蘋果的營養(yǎng)價(jià)值很高，老師也喜歡吃）

葡萄（不錯(cuò)，葡萄又被稱為“水果明珠”，營養(yǎng)非常豐富）

香蕉（嗯，香蕉香甜可口，老師也喜歡）

白菜（真棒，白菜為“百菜之王”含有多種營養(yǎng)物質(zhì)）

......師：嗯，大家說的都非常棒，看來大家對這些水果和蔬菜都非常了解，那么大家想不想了解他們內(nèi)部的奧妙愛啊呢？ 學(xué)生：想。

師：那么今天老師就和大家一起學(xué)習(xí)《蔬果的剖面》。

（二）新授：

師：聽了同學(xué)們的建議，老師滿載而歸，準(zhǔn)備做一頓豐盛的晚宴，當(dāng)我將這些蔬果洗干凈切開時(shí)，發(fā)現(xiàn)原來他們的切面也是千姿百態(tài)啊。我們首先來看這個(gè)蘋果，蘋果大家都吃過，它是圓圓的，紅紅的，那切開后蘋 果里面會是怎樣的？（老師拿出 小刀一切為二）原來水果里面是這樣的。那我們又如何用畫筆把它畫下來呢？（先請兩位同學(xué)上來試試）老師提示：

（1）畫出蔬果剖面的外形

（2）找出水果剖面圖形的主干或中心，用點(diǎn) 或線條概括

（3）畫出剖面線條的走向。（如果是比較 密集的，一定要用概括的線條表現(xiàn)）

（出示大白菜）蘋果的紋路還是比較好 畫，那如果是大白菜呢，我們又如何來 畫 呢？大家來看（展示圖片）你們看到這些蔬果的剖面會聯(lián)想到什么呢？ 學(xué)生回答。

師：（總結(jié)）原來剖面有對稱、平均、放射等很多形式呢。那我們怎樣用最簡單的方式將他們表現(xiàn)出來呢？這些剖面都可以用點(diǎn)、線、面的形式表現(xiàn)出來，趁著我的客人還沒來，老師給大家做了兩張示范，橙子剖面和火龍果的剖面，同學(xué)們是不是也想畫一畫呢？

（三）引導(dǎo)觀摩作業(yè)

1.學(xué)生互相觀摩作業(yè)，并選出較優(yōu)秀作業(yè)進(jìn)行欣賞

2.師點(diǎn)評全班同學(xué)作業(yè)總體情況。

（四）作業(yè)

作業(yè)要求：1，以《蔬果的剖面》為題，以任意蔬果以點(diǎn)、線、面的形式表現(xiàn)出

來。

2.構(gòu)圖準(zhǔn)確，大膽創(chuàng)新。3.注意環(huán)境衛(wèi)生。

第二篇：《蔬果的剖面》教案

課題名稱：《蔬果的剖面》

年

級：人教版美術(shù)四年級（上）第3課 課

時(shí)：1課時(shí) 學(xué)習(xí)領(lǐng)域：造型·表現(xiàn)

一、課前系統(tǒng)部分

（一）課標(biāo)分析

學(xué)生運(yùn)用多種材料和手段，體驗(yàn)造型樂趣，表達(dá)情感和思想的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。造型是具有廣泛含義的概念，但在本學(xué)習(xí)領(lǐng)域中指的是運(yùn)用描繪、雕塑、拓印等手段和方法，創(chuàng)作視覺形象的藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)。表現(xiàn)則是通過美術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)來傳達(dá)觀念、情感和意義的過程。造型與表現(xiàn)是美術(shù)創(chuàng)造活動(dòng)的兩個(gè)方面，造型是表現(xiàn)的基礎(chǔ)，表現(xiàn)是通過造型的過程和結(jié)果而實(shí)現(xiàn)的。本學(xué)習(xí)領(lǐng)域在高年級階段，隨著學(xué)生年齡的增長和學(xué)習(xí)的深入，美術(shù)學(xué)科知識的輪廓將逐漸適度地顯現(xiàn)。

（二）教材分析

本課屬于“造型·表現(xiàn)”學(xué)習(xí)領(lǐng)域的內(nèi)容，是為使學(xué)生學(xué)習(xí)和了解色彩的對比的概念，結(jié)合生活中的對比色的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生對于形 式美具有感受力和表現(xiàn)力，從而“形成基本的美術(shù)素養(yǎng)”而設(shè)置的課程。在整冊教材中占據(jù)著極其重要的地位。美術(shù)新課程標(biāo)準(zhǔn)提出小學(xué)美術(shù)學(xué)習(xí)不再是單純的技能技巧訓(xùn) 練，而是一種文化學(xué)習(xí)，更注重培養(yǎng)人文素養(yǎng)和美術(shù)素養(yǎng)。

（三）學(xué)情分析

四年級學(xué)生經(jīng)過三年多的學(xué)習(xí)，已掌握了一些基本繪畫知識和技能，學(xué)生想象力豐富、大膽，對想象畫、記憶畫，有較強(qiáng)烈表現(xiàn)欲望，色彩表現(xiàn)力強(qiáng)，同時(shí)繪畫作業(yè)普遍水平較高。初步認(rèn)識形、色與肌理等美術(shù)語言，學(xué)習(xí)使用各種工具，體驗(yàn)不同媒材的效果，能通過看看、畫畫、做做等方法表現(xiàn)，有一定的色彩基礎(chǔ)，對美術(shù)也有著濃厚的興趣，但還缺乏持之以恒的學(xué)習(xí)精神，缺乏想象力和創(chuàng)造精神。

（四）教學(xué)目標(biāo)

1、通過欣賞微距觀察下蔬果的切面、局部時(shí)，感受生活中美無處不在，發(fā)現(xiàn)美、感受美的前提是留心觀察身邊的每件事物，能更加關(guān)注生活細(xì)節(jié)。

2、嘗試著用美術(shù)語言：點(diǎn)、線、面、色彩等方面，從不同角度表現(xiàn)蔬果的切面、局部。

3、保持健康向上的心理，對生活充滿熱情，在生活中時(shí)時(shí)能感受美的存在。

（五）教學(xué)重難點(diǎn)

1、教學(xué)重點(diǎn)

通過欣賞、觀察蔬果的切面、局部，親臨自然，感受美是無處不在，并能用點(diǎn)、線、面、色彩等方面，從不同角度表現(xiàn)蔬果的切面、局部。

2、教學(xué)難點(diǎn)

學(xué)生能將欣賞到和感受到的蔬果切面、局部美用美術(shù)語言表現(xiàn)出來，并能學(xué)會用構(gòu)圖、創(chuàng)意的設(shè)計(jì)使畫面增加藝術(shù)美感。

（六）教學(xué)策略

本節(jié)課采用的教學(xué)方法主要有引導(dǎo)觀察法、直觀演示法。通過小組團(tuán)結(jié)合作探究完成。

（七）課前準(zhǔn)備

教師：課件，各種蔬果切面，小刀，范畫等

學(xué)生：彩紙若干張，粗記號筆，方形白色紙，蠟筆或者水彩筆。

（八）教學(xué)思路

本課首先通過觀察蔬菜剖面，使學(xué)生感受到蔬菜剖片有什么特征，感受點(diǎn)線面，最后通過實(shí)踐鞏固所學(xué)知識。

二、課堂系統(tǒng)部分——教學(xué)過程

一、游戲?qū)?/p>

1、教師準(zhǔn)備一份禮物（裝有蘋果、洋蔥的盒子），進(jìn)行“我來比劃，你來猜”的游戲。

師：蔬菜和瓜果是大自然賜予我們?nèi)祟惖膶氋F禮物，它們不僅為我們的身體提供營養(yǎng)，同時(shí)，它們的造型和顏色也給我們帶來美的享受，可能有同學(xué)要問了：哎，洋蔥外表那么粗糙，好像并不美，別急，我給它動(dòng)個(gè)小手術(shù)，我把它切開，大家發(fā)現(xiàn)了什么（一條條線，）今天我們就一同感受一下蔬果的剖面給我們帶來的驚喜！板書課題——蔬果的剖面。

二、探究新知

1、讀一讀

生自讀課本第4頁左上角的文字部分：切開的瓜果蔬菜，它們的剖面結(jié)構(gòu)是那么奇異！把它們的形象巧妙地加以簡化、組合，賦予美麗的色彩，不就是一副美麗的圖案畫嗎？

生篩選出本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)——以蔬果的剖面完成一幅圖案畫。

2、切一切

學(xué)生親自動(dòng)手切一切帶來的蔬果（或：ppt出示橫切與縱切的蔬果圖片），感受一下蔬果剖面的神奇。

3、認(rèn)一認(rèn)

ppt出示蔬果圖片：這么多的蔬果，大家都認(rèn)識嗎？哎！變樣了，還認(rèn)識嗎？聯(lián)想到了什么？（波紋，年輪，大樹、太陽------）

三、交流探究

1、找一找，議一議

（1）蔬果剖面有什么特點(diǎn)？ A：點(diǎn)的平均排列：火龍果、扁豆 B：對稱形線的排列：洋蔥、甘藍(lán)、白菜 C：放射狀點(diǎn)、線、面的組合：獼猴桃、橙子（2）繪制方法（參閱課本第5頁）

第一步：畫出蔬果剖面的外形（以青椒、橙子為例）；找出水果剖面圖形的主干或中心，用點(diǎn)或線條概括；畫出剖面線條的走向。

第二步：繪畫表現(xiàn)方法。用線勾畫出蔬果的輪廓，再依據(jù)剖面特征，畫出細(xì)節(jié)，用黑白描繪；

用冷色調(diào)描繪；用暖色調(diào)描繪；用不同色彩表現(xiàn)的方法。

（ppt出示相應(yīng)的圖片）除了繪制獨(dú)立的圖案，也可以將獨(dú)立圖案重復(fù)排列，組合成連續(xù)的紋樣。

四、欣賞提升

學(xué)生欣賞果蔬剖面作品（ppt出示學(xué)生作品）。學(xué)生談感受。

五、聯(lián)想創(chuàng)作

作業(yè)要求：

1、以《蔬果的剖面》為題，以任意蔬果以點(diǎn)、線、面的形式表現(xiàn)出來。

2、構(gòu)圖準(zhǔn)確，大膽創(chuàng)新。

3、注意環(huán)境衛(wèi)生。

六、展示評價(jià)

1、優(yōu)秀學(xué)生上臺展示作品，其他同學(xué)點(diǎn)評，評出“最佳小畫家”并說明理由。

2、教師評價(jià)，老師點(diǎn)評全班作業(yè)整體情況。評價(jià)要點(diǎn)：

A、點(diǎn)線面結(jié)合的花紋美、色彩美

B、構(gòu)圖準(zhǔn)確，大膽創(chuàng)新。

七、小結(jié)延伸

1、拓印添加法

2、果蔬圖案在生活中的應(yīng)用

三、課后系統(tǒng)部分——教學(xué)后記

藝術(shù)源于生活，體現(xiàn)人的情感，在教學(xué)中，我讓學(xué)生親手切一切蔬果，通過親身體驗(yàn)，視覺的欣賞，觸覺的感受，活躍的思維，從而產(chǎn)生創(chuàng)作欲望。再通過教師的示范講解，使學(xué)生能直觀地學(xué)習(xí)到如何將觀察到的剖面畫成形象飽滿的圖案：先用線勾畫出蔬果的輪廓，再依據(jù)剖面特征，畫出細(xì)節(jié)。最后，簡單復(fù)習(xí)色彩的冷暖知識，利用冷暖對比畫出艷麗的圖案。

在學(xué)生活動(dòng)中，我盡可能讓學(xué)生主動(dòng)參與小組合作學(xué)習(xí)，對學(xué)生作品的評價(jià)進(jìn)行自評、互評，使學(xué)生的綜合能力得到提高。并通過現(xiàn)代教育手段，充分利用課件及多媒體，使課堂教學(xué)更高效。

學(xué)生作品從側(cè)面反應(yīng)了我的教學(xué)效果。經(jīng)過這節(jié)課教學(xué)，我更深入的發(fā)現(xiàn)，美術(shù)課并不只是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能水平，更重要的是讓學(xué)生在輕松、自然的觀察、欣賞、體驗(yàn)、探究、和游戲中學(xué)習(xí)，這樣更能培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力，喚醒他們想象的欲望。

總之，我認(rèn)為通過美術(shù)為載體向?qū)W生展示一個(gè)神奇的天地，學(xué)生經(jīng)過這一課更能以一種趣味的眼光觀察生活中的事物，以獨(dú)特眼光看世界。

第三篇：蔬果的剖面評課稿

《蔬果的剖面》評課稿

《蔬果的剖面》是一節(jié)兼具抽象和具體的美術(shù)課，李老師很專業(yè)的以提問導(dǎo)入，詢問學(xué)生喜歡吃什么水果，水果都長什么樣？激發(fā)學(xué)生興趣，隨后展示水果食物給學(xué)生看，然后提問，誰知道水果里面長什么樣？循循善誘，讓學(xué)生討論闡述，暢所欲言，結(jié)合生活實(shí)際充分發(fā)揮想象力。

隨后李老師示范橫剖事先準(zhǔn)備好的橙子、蘋果等，并展示形態(tài)，讓學(xué)生觀察并發(fā)現(xiàn)規(guī)律。學(xué)生觀察后發(fā)現(xiàn)，水果橫剖面師中心對稱圖形。再縱剖水果，展示形態(tài)，學(xué)生觀察總結(jié)規(guī)律，水果是軸對稱圖形。

老師手繪示范，讓學(xué)生練習(xí)一下，然后出示各種水果橫縱剖圖，讓學(xué)生欣賞，并觀察怎樣繪畫，最后，讓學(xué)生畫一幅自己喜歡的水果橫縱剖圖。然后全班展示，讓大家猜測所畫蔬果到底是什么。

充分培養(yǎng)了學(xué)生的觀察審美能力，極大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，值得學(xué)習(xí)！

第四篇：《寫意蔬果》教學(xué)設(shè)計(jì)

《寫意蔬果》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教材分析：

1.本課屬于“造型 表現(xiàn)”主要介紹了中國畫寫意畫的特點(diǎn)與風(fēng)格，通過對中國畫的用筆，用墨方法的講解與練習(xí)，學(xué)生可以了解中國畫的筆墨技法與造型的關(guān)系，筆墨情趣。本課以《美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》為指導(dǎo)，以學(xué)生發(fā)展為中心，調(diào)動(dòng)學(xué)生已有的知識技能，采用多種手段開展教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對中國畫的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生通過筆墨畫對寫意畫的熱愛之情。

二、學(xué)生情況

五年級學(xué)生有一定的觀察分析能力，能大體抓住物象特征，對于中國畫筆、墨、水、紙之間產(chǎn)生的微妙變化 和偶然效果有初步的體驗(yàn)，能夠基本掌握墨分五色等筆墨技巧。在教學(xué)中要應(yīng)用學(xué)生已有的知識技能進(jìn)行遷移，抓住重點(diǎn)問題，解決創(chuàng)作中的困難。

三、了解國畫

國畫，又稱“中國畫”，我國傳統(tǒng)的繪畫它是用毛筆、墨和中國畫顏料在特制地宣紙或絹上作畫，題材主要有人物、山水、花鳥，技法可分工筆和寫意兩種，富于傳統(tǒng)特色。

四、國畫的分類

1.按題材分人物、花鳥、山水等 2.按技法分

工筆（工筆畫）寫意（寫意畫）

五、寫意畫與工筆畫的區(qū)別 寫意畫

心靈感受、筆隨意走、寫意畫不重視線條、重視意象、寫意注重用筆、在筆墨中表達(dá) 作者得情感、它要求用粗放、簡練的筆墨、畫出對象的。工筆畫

用細(xì)致的筆法制作、工筆畫著重線條美、一絲不茍、是工筆畫的特色。

六、欣賞寫意畫和工筆畫作品

七、教學(xué)目標(biāo)：

1.認(rèn)識和理解寫意蔬果畫的、藝術(shù)特色。2.感受寫意畫，養(yǎng)成對中國畫的持久興趣。3.掌握蔬果題材畫在構(gòu)圖、用筆、用墨、用色等方面的初步知識與技能。

八、教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)用水墨畫蔬菜。

教學(xué)難點(diǎn)：用筆、用墨、用色的方法的掌握。

九、教法學(xué)法

教法：教師演示、講解等

學(xué)法：觀察 分析、討論、操作等。

十、教授新知識

我首先帶領(lǐng)學(xué)生們復(fù)習(xí)一下以前學(xué)過的國畫知識、如墨分五色、一波三折、趁濕破墨等、并請同學(xué)們具體講解一下其內(nèi)涵。在學(xué)生回答之后、我請同學(xué)們拿出紙和筆、一起來體驗(yàn)一下墨色變化。這樣既增強(qiáng)了課堂氣氛、也為本節(jié)課學(xué)習(xí)提供了必要知識的準(zhǔn)備。接下來我將引導(dǎo)學(xué)生欣賞寫意蔬果畫、并讓學(xué)生仔細(xì)觀察、分小組討論、看看這些作品在畫法方面有哪些特點(diǎn)！

十一、導(dǎo)入新課。

成功的教學(xué)、首先要激發(fā)學(xué)生的興趣、因此在導(dǎo)入環(huán)節(jié) 我是這樣設(shè)計(jì)的、我利用多媒體出示作品、引導(dǎo)學(xué)生仔 細(xì)觀察、并回答這幅畫中的蔬果是怎樣表現(xiàn)的。對于學(xué)生的回答我給予肯定并順勢引出這是用寫意手法 畫出的蔬果、從而導(dǎo)出本科課題——《寫意蔬果》

十二、作業(yè)環(huán)節(jié)

作業(yè)展評

十三、布置課后作業(yè)

十四、教學(xué)反思

通過學(xué)習(xí)本課，學(xué)生掌握了中國畫畫法的一定技巧。能夠用所學(xué)的技法創(chuàng)作中國畫，學(xué)會了寫意畫的畫法利用中國畫傳遞美好祝福。

日喀則市仁布縣帕當(dāng)鄉(xiāng)小學(xué)

次仁達(dá)瓦

第五篇：蔬果造型教學(xué)設(shè)計(jì)

蔬果造型

一、教材分析

《蔬果造型》一課是嶺南版小學(xué)美術(shù)四年級上冊第三單元第9課教學(xué)內(nèi)容。本單元的主題是 “廚房交響曲”，圍繞“廚房”的主題，運(yùn)用形、色和肌理等美術(shù)語言進(jìn)行主題創(chuàng)作，幫助學(xué)生認(rèn)識美術(shù)與生活的聯(lián)系，和美術(shù)表現(xiàn)的多樣性。本課通過利用我們最熟悉的蔬果，制作出精美的蔬果造型，激發(fā)孩子們的想像力和創(chuàng)造力，提高他們的造型表現(xiàn)能力，使他們在創(chuàng)作中體驗(yàn)成功與快樂。

二、學(xué)習(xí)目標(biāo)

本課屬于“造型·表現(xiàn)”學(xué)習(xí)領(lǐng)域，即運(yùn)用多種材料手段，體驗(yàn)造型樂趣，表達(dá)情感和思想的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。根據(jù)教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著四年級學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.利用蔬果固有的色彩和造型，學(xué)習(xí)夸張裝飾的方法，運(yùn)用削、剪、拼、插等方法，設(shè)計(jì)制作出情趣盎然的蔬果造型。

2.體驗(yàn)蔬果造型的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成聯(lián)想的好習(xí)慣，并善于發(fā)現(xiàn)表現(xiàn)生活中的美。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)： 重點(diǎn)：

用收集到的蔬果創(chuàng)作出有趣的蔬果形象，體驗(yàn)設(shè)計(jì)、運(yùn)用的樂趣。難點(diǎn)： 讓學(xué)生針對性地聯(lián)想，嘗試用發(fā)散性的思維方式進(jìn)行創(chuàng)作。

三、教法學(xué)法

我們都知道美術(shù)是一門培養(yǎng)人的審美能力和創(chuàng)造能力的重要學(xué)科?；诒菊n題的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：

1、情境創(chuàng)設(shè)教學(xué)法：在教學(xué)本課時(shí)，我充分利用多媒體信息技術(shù)，讓學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來，課堂教學(xué)感染和激勵(lì)學(xué)生，調(diào)動(dòng)起學(xué)生參與活動(dòng)的積極性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。

2、啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)法：區(qū)別于傳統(tǒng)“講授”教學(xué)模式，在本課教學(xué)當(dāng)中，每一個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)都讓學(xué)生在欣賞、討論、思考、歸納中自主探究學(xué)習(xí)，體現(xiàn)“教為引導(dǎo)，學(xué)為主體”的原則。

3、直觀演示法：利用實(shí)物制作等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。

4、評價(jià)激勵(lì)教學(xué)法：用各樣具體、有針對性的評價(jià)語言，肯定學(xué)生的閃光點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生思維與創(chuàng)作，體驗(yàn)學(xué)習(xí)過程中的快樂，感受成功喜悅，進(jìn)而以最大的積極性投入到學(xué)習(xí)中去，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

經(jīng)過教學(xué)環(huán)節(jié)的精心設(shè)計(jì)，各種教學(xué)手段的運(yùn)用，引導(dǎo)學(xué)生采用以下學(xué)習(xí)方法：

1、自主探究學(xué)習(xí)法： “授之以魚，不如授之以漁?！痹谥v授技法時(shí)，我讓學(xué)生自主欣賞、討論、思考、歸納，鼓勵(lì)他們動(dòng)腦、動(dòng)口、動(dòng)手，讓學(xué)生在探索中發(fā)現(xiàn)、在探索中嘗試、在探索中創(chuàng)新，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。

2、合作探究學(xué)習(xí)法：在小組中鼓勵(lì)學(xué)生彼此協(xié)助，互相支持，以提高個(gè)人學(xué)習(xí)效果，并達(dá)成團(tuán)體目標(biāo)，進(jìn)而提升學(xué)習(xí)成就、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、人際交往能力等。在本課設(shè)計(jì)合作探究、拓展反饋等環(huán)節(jié)中，都注意了提供給學(xué)生較多的討論、交流、合作學(xué)習(xí)的平臺，讓他們從中學(xué)習(xí)合作方法，并在合作中體會學(xué)習(xí)快樂，發(fā)展學(xué)生美術(shù)素養(yǎng)。

3、體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)法： “作者胸有境，入境始于親”，本課教學(xué)設(shè)計(jì)之最大特點(diǎn)為是讓學(xué)生自己動(dòng)手操作體驗(yàn)造型的樂趣提高造型表現(xiàn)和動(dòng)手能力，進(jìn)行有效學(xué)習(xí)。

四、教學(xué)過程：

（一）、導(dǎo)入

1、讓學(xué)生說一說自己喜歡吃的水果。（激發(fā)學(xué)生的興趣和對課堂的關(guān)注度）

2、教師展示自己已經(jīng)制作好的果蔬造型，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。引出課題。

（二）、合作探究

1、教師展示藝術(shù)家果蔬造型作品。（開拓學(xué)生的視野和想象力）

2、學(xué)生小組討論用詞語形容帶給自己的感受（如：新奇、逼真、可愛、巧妙、精致）總結(jié)蔬果造型的特點(diǎn)。（培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析能力和對藝術(shù)作品的鑒賞能力）

3、出示有趣的蔬果造型讓學(xué)生討論自己喜歡的造型，說一說用什么方法做的？為什么要這樣作？（貓頭鷹、畫等等）讓學(xué)生認(rèn)真觀察不同造型的特點(diǎn)。教師總結(jié)蔬果造型的制作方法。

4、生活中普通的蔬果，經(jīng)過我們的奇妙設(shè)計(jì)制作，變得創(chuàng)意無限。讓我們一起來制作。教師講解制作手法：切、拼、接、插、挖、刻、等。同時(shí)一邊講解制作時(shí)的注意事項(xiàng)。（用直觀的演示法進(jìn)行示范教學(xué)，使學(xué)生了解和掌握制作技法）

5、選材構(gòu)思：形狀、顏色、肌理特點(diǎn)。制作方法：串、切、拼、接、插、挖、刻、組合。

6、欣賞優(yōu)秀作品，并在輕松的音樂聲中創(chuàng)作。

（三）、拓展反饋

1、用收集的蔬果制作有趣的造型。

2、制作一個(gè)有創(chuàng)意的蔬果拼盤或是一組有創(chuàng)意的作品。（提高難度對不同的學(xué)生提出不同的學(xué)習(xí)要求）

（四）、課堂小結(jié)

1、學(xué)生自評：說一說這節(jié)課的收獲。

2、學(xué)生互評：評選出優(yōu)秀作品進(jìn)行展示。

3、教師總結(jié)，并給予優(yōu)秀者適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。

五、課后反思

《蔬果造型》這一課的特點(diǎn)比較明顯，課程新穎，學(xué)具生動(dòng)且貼近我們的生活。學(xué)生利用生活中的蔬菜和水果本身的造型特點(diǎn)展開想象進(jìn)行擬人化生動(dòng)的造型活動(dòng)。所以在上課之前我便預(yù)想一定要給學(xué)生一個(gè)充分想象的空間，讓學(xué)生根據(jù)自帶的蔬果造型展開小組討論，做好一個(gè)成功的引導(dǎo)者、啟發(fā)者。課前我自己也親手制作了幾個(gè)蔬果的造型讓學(xué)生直觀的觀察制作方法以及如何巧妙的利用蔬果本身的材料。盡管我準(zhǔn)備充足，但還是在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)很多不足之處。

課堂中，我過分的注重了學(xué)生想象思維的引導(dǎo)而忽略了學(xué)生對制作過程的思考。學(xué)生往往能夠根據(jù)其本身的造型想象出一些新奇的造型形象，但是實(shí)際制作出來的造型卻和之前描述的相差甚遠(yuǎn)。發(fā)現(xiàn)到這一不足，我在第2個(gè)班級及時(shí)的調(diào)整教學(xué)流程，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)到本身材料的巧妙運(yùn)用，對于幾個(gè)較復(fù)雜的制作方法進(jìn)行直觀的演示，化難為易，對于個(gè)別學(xué)生再進(jìn)行一對一的指導(dǎo)。經(jīng)過調(diào)整，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生制作出來的作品明顯比前一個(gè)班級漂亮。

學(xué)生的作品也是一個(gè)側(cè)面的反應(yīng)了我的教學(xué)效果和學(xué)生對于我的教學(xué)方法的接受程度，經(jīng)過《蔬果造型》這一綜合性的美術(shù)課程，我更深入的 發(fā)現(xiàn)美術(shù)課并不只是培養(yǎng)的學(xué)生的專業(yè)技能水平，更重要的是讓學(xué)生在輕松、自然的觀察、欣賞、體驗(yàn)、探究、制作和游戲中學(xué)習(xí)，通過設(shè)計(jì)與制作的練習(xí)，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力，喚醒他們想象的欲望。學(xué)生通過對身邊的尋常事物仔細(xì)的觀察，積極思考，充分展示了他們的想象力，發(fā)展他們自主探究的學(xué)習(xí)能力。

總之，我認(rèn)為《蔬果造型》的設(shè)計(jì)意圖就是通過美術(shù)為載體想學(xué)生展示一個(gè)神奇的天地，學(xué)生經(jīng)過這一課更能以一種趣味的眼光觀察生活中的事物，獨(dú)特眼光看世界。