第一篇:佛教的宗教禮儀與禁忌
飲食方面:
素食是最基本、最重要的一條。素食包括不吃“葷”和“腥”?!叭潯笔侵赣挟愇兜氖卟?,如大蒜、大蔥、韭菜等;“腥”是指肉食,即是各種動(dòng)物的肉,甚至蛋。不過(guò)素食的范圍也比較廣,例如豆制品、牛奶和乳制品都可以食用。僧人不飲酒、不吸煙,也不吃零食。因此,不宜向僧人敬煙;同桌就餐時(shí),不宜將素菜葷叫,不宜對(duì)僧人敬酒。
社交禮儀:
與僧尼見(jiàn)面問(wèn)好,最好不要握手,而要雙手“合十”;對(duì)出家人的稱謂,一般僧尼,可稱“法師”或是“師傅”。而“和尚”實(shí)際上則是很尊重的稱呼,遵照佛教的制度,只有大叢林(寺院)的方丈才能稱為“和尚”。
旅游觀光:
與僧人交往時(shí)不問(wèn)是否已婚,不宜邀請(qǐng)僧人唱歌、跳舞或參加其他不符合佛教清規(guī)戒律的娛樂(lè)活動(dòng)。同比丘尼(尼姑)交往要注意,男性公民不能進(jìn)她們的寮房,不要主動(dòng)與她們握手,到比丘尼寺院參觀、拜佛,應(yīng)衣冠整齊,不能著背心、打赤膊和穿拖鞋,因?yàn)榉鹚職v來(lái)被佛教信徒視為清凈的圣地。當(dāng)寺內(nèi)舉行宗教儀式或啟建道場(chǎng)時(shí),更不能高聲喧嘩以及有其他干擾宗教儀式或秩序的舉動(dòng)。女士們到男眾寺院也要注意,不要隨意到僧人關(guān)閉的地方去。
第二篇:佛教禮儀
禮儀篇
《佛門禮儀》(視頻,臺(tái)灣海濤法師生命電視臺(tái)制作)
三、修學(xué)標(biāo)準(zhǔn):
1、合十的動(dòng)作規(guī)范是怎樣的?有何意義,一般用于什么場(chǎng)合?
合十即為合掌,是佛教徒日常生活當(dāng)中最常用的禮節(jié)之一,合十是練心、修行的方法,也是威儀、禮儀的表現(xiàn)。當(dāng)我們來(lái)到寺院參訪或是在街上遇到出家法師,師兄師姐,只要自然地合起雙掌,做出合十姿勢(shì),然后道聲【阿彌陀佛】,即是一種最自然、也是最簡(jiǎn)便的問(wèn)候方式,另外當(dāng)我們聆聽(tīng)長(zhǎng)者大德說(shuō)話的時(shí)候,可以雙手合十表示恭敬,遇到一般人的時(shí)候,也可以用合十來(lái)問(wèn)候及打招呼。
以下就讓我們來(lái)了解合十的分解動(dòng)作:
一、輕輕合起雙掌、手指及掌心并攏,手肘自然彎曲,貼于胸前。
二、合雙掌時(shí),雙眼下垂、目光注視合掌的指尖。
三、盡量放松身體,讓氣息往下沉,以達(dá)到安定的作用
四、身體稍微向前傾,臉部肌肉、眼臉?lè)潘?,身心合一、一心無(wú)二用。
合十的動(dòng)作不僅可以達(dá)到收攝內(nèi)心的作用,也可以給人一種謙和的印象,當(dāng)我們感到緊張、焦慮或是心浮氣躁的時(shí)候,合十可以讓我們平和、安定、集中注意力,這個(gè)把雙手合掌放在胸前的動(dòng)作,看似簡(jiǎn)單但是對(duì)平穩(wěn)情緒是很有效的。
二、操手—操手即為放掌
二、操手作的規(guī)范是怎樣的?有何意義?一般用于什么場(chǎng)合?
當(dāng)我們?cè)隈雎?tīng)長(zhǎng)者大德說(shuō)話的時(shí)候,除了可以雙手合十表示恭敬之外,如果談話的時(shí)間比較長(zhǎng)也可以把雙手放在腹前,改為操手的姿勢(shì),操手能夠讓人攝心,不會(huì)散慢沒(méi)精神。操手動(dòng)作分解:
一、雙腳成外八字,(比例前八后二)
二、雙手結(jié)彌陀印,即雙掌平放、掌心朝上,右手在上,左手在下。
三、雙手高度要適中,約為肚臍上方一時(shí)。
四、雙手不要貼緊腹部。
五、不可彎腰駝背或歪頭斜腦。
動(dòng)作分解:兩腳成八字,雙掌平放,手心朝上,右手在上,左手在下,雙手結(jié)彌陀印,雙手高度要適中,而且雙手不要緊貼腹部,更不可以彎腰駝背或是歪頭斜腦操手的姿勢(shì)—雙手就像捧著一尊佛,眼觀鼻、鼻觀心,后頸貼靠衣領(lǐng)不可東張西望,這樣心才不會(huì)胡思亂想,這樣才可攝心,儀態(tài)端正,內(nèi)心默念佛號(hào),站立了心氣下沉,就不會(huì)生氣、身心放輕松,頭腦清醒就不會(huì)有煩惱。
三、問(wèn)訊
問(wèn)訊代表怎樣的涵義?具體該怎樣做?面對(duì)怎樣的場(chǎng)景需要問(wèn)訊?
問(wèn)訊一是表示把佛菩薩,師長(zhǎng)以及受尊敬的人供奉到頂門,有謙虛、誠(chéng)懇恭敬的意思,當(dāng)我們來(lái)到寺院的大殿或是來(lái)到佛堂要向佛菩薩頂禮、問(wèn)候,除了頂禮的方式之外,問(wèn)訊就是一種比較自在方便的方法,佛教徒在平日遇見(jiàn)師父正在行走,吃飯、講話、或是演講的時(shí)候,也可以用問(wèn)訊的方法來(lái)表達(dá)虔誠(chéng)的心意。問(wèn)訊分解動(dòng)作:
一、首先虔誠(chéng)地合起雙掌,目光注視著中指指尖。
二、肩膀放松,雙臂自然下垂。
三、身體慢慢彎下躬身。
四、當(dāng)身體慢慢彎下的時(shí)候,雙手由合十的姿勢(shì)慢慢變?yōu)椴偈值淖藙?shì)。
五、當(dāng)要直起身子來(lái)的時(shí)候,雙手同時(shí)變換姿勢(shì)。
六、雙手維持姿勢(shì),經(jīng)過(guò)胸前,雙手十指接觸處舉高到眉心。
七、隨后再輕輕將手放下,雙掌到胸前成合十姿勢(shì),然后放下雙掌。合十和問(wèn)訊顯然是佛教徒常用的生活禮儀,但是透過(guò)肢體的動(dòng)作最終可以達(dá)到端正儀容的身儀之外,也是為了讓心沉穩(wěn)、安定達(dá)到向內(nèi)收心的效果,也能以自在、寧?kù)o的身心狀態(tài)與寺院的步調(diào)融合在一起。
四、禮佛
禮佛的意義是什么?禮佛與懺悔有關(guān)系嗎?禮佛有什么效果?怎樣做才是如法的? 效果—禮佛是以恭敬心來(lái)表示對(duì)佛法僧三寶的尊敬和感恩,以懺悔心懺悔業(yè)障,承認(rèn)自己在過(guò)去所造的種種罪孽,禮佛的意義,是為了求佛菩薩保佑,賜給幸運(yùn),免除災(zāi)難,求佛接引超度,感謝恩德,禮佛也代表懺悔禮拜,因?yàn)閼曰诙Y拜可以提升人的人格,改變?nèi)说臍赓|(zhì),使人變得誠(chéng)實(shí)、溫和,正確的禮拜佛菩薩、可以帶動(dòng)身子只意虔誠(chéng)莊嚴(yán),功德無(wú)量。而從拜佛的動(dòng)作讓人聯(lián)想到當(dāng)人的內(nèi)心充滿禮敬感恩與懺悔,就好像稻穗一樣,因?yàn)槌墒於麓?,而佛拜的?dòng)作,而佛拜的意義也就是如此。以下就讓我們來(lái)了解禮佛的分解動(dòng)作。
一、在行問(wèn)訊禮后,雙手成合掌姿勢(shì)。
二、雙腳慢慢蹲下。
三、右手先著地。
四、左手再著地置于右手左前方。
五、右手再向前,與左手對(duì)齊,雙手舒展齊平。
六、額頭點(diǎn)地
七、雙掌在頭的近則,雙手握拳翻掌,手心向上代表上求佛道,同時(shí)觀想佛整天在我們的雙手蓮花上,接受我們禮拜。
八、雙手再握拳翻掌,即手心向下平貼于地,代表著度化度生,禮受佛法,以平等心普遍布施。
九、額頭離地。
十、右手退至膝前中間。
十一、左手當(dāng)胸,膝蓋離地,雙手合十當(dāng)胸
只要是在佛堂,或是安有佛菩薩圣象的客廳等處,都可行之,借由禮佛來(lái)懺悔,感恩或是舒展身心,特別是當(dāng)你感到心浮氣躁的時(shí)候,不妨透過(guò)拜佛的動(dòng)作來(lái)安定煩亂的心思吧!另外如果我們到大殿禮佛,不必立于中間,大殿正中間的拜墊是住持禮佛用的,我們只要虔誠(chéng)的禮拜就可以了,所以禮拜的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)要慢慢拜下,慢慢起立,一個(gè)動(dòng)作,一個(gè)動(dòng)作,非常的清楚自然動(dòng)作緩慢一點(diǎn),輕松一點(diǎn),柔軟一點(diǎn),體驗(yàn)禮拜的每一個(gè)動(dòng)作,在這種姿勢(shì)和心態(tài)之中,自我的執(zhí)著會(huì)減輕,心靈會(huì)更加澄明,問(wèn)題會(huì)更加清楚,更快消失。
五、合十長(zhǎng)跪
合十長(zhǎng)跪的動(dòng)作應(yīng)怎樣做?它表現(xiàn)了內(nèi)心什么樣的境界?
一、合掌后,先伸出左足,右膝微彎,右腳跟離地。
二、右腳順勢(shì)跪下,左腳彎曲。
三、左腳向后收回,與右膝平行一起跪下。
四、臂部不可置于腳跟,要伸直身體。
五、起身時(shí),左腳先向薄團(tuán)左方著地,左膝仍彎曲。
六、左手在下,右手在上,放于左腿上,雙手放于左腿有助起身。
七、跪著的右腳漸漸站起來(lái)。
八、身體完全站立,收左足與右足平行,身體伸直后合掌。
可以凈心聆聽(tīng)開(kāi)示,或是誠(chéng)心觀想,觀想佛菩薩的功德無(wú)量無(wú)邊,更表達(dá)對(duì)佛、法、僧、三寶的恭敬與感恩。(請(qǐng)凈心的境界。)
六、請(qǐng)經(jīng)
請(qǐng)經(jīng)時(shí)應(yīng)怎樣做?參加法會(huì)或在家做功課時(shí)應(yīng)該怎樣持誦經(jīng)本?
請(qǐng)經(jīng)時(shí),經(jīng)書夾在食指與中指中間,食指與大拇指同置書面,另外三指置書下,持經(jīng)者,持經(jīng)書問(wèn)訊,即將經(jīng)書平等至眉心,此時(shí)請(qǐng)經(jīng)者合掌即可,持經(jīng)者持經(jīng)書問(wèn)訊后,將經(jīng)書交給請(qǐng)經(jīng)者,接過(guò)經(jīng)書后,請(qǐng)經(jīng)者持經(jīng)書問(wèn)訊,拿經(jīng)書要持平在胸前,不可夾腋下,不可卷起來(lái),不可折疊。
持課本雖然簡(jiǎn)單,但也需問(wèn)訊,不可彎腰低頭,當(dāng)我們持課誦本,誦經(jīng)的時(shí)候,除了姿勢(shì)正確以外,更重要的應(yīng)是收攝身心,潔身端正,再開(kāi)始誠(chéng)心誦經(jīng),借由誦經(jīng)來(lái)了解佛法真理,回向法界一切有緣眾生,長(zhǎng)養(yǎng)恭敬與慈悲心。
七、上香
什么是供佛時(shí)最好的禮物?上香的涵義是什么?具體應(yīng)怎樣做?
供佛—其實(shí)最重要的就是有一顆虔誠(chéng)的供養(yǎng)心,這就是最好的禮物了。以香供佛,可以傳達(dá)對(duì)佛菩薩的感恩,感恩為我們指出離苦得樂(lè)的道路。另一方面:也可以凈化心里的浮亂心念,希望能夠?qū)W習(xí)到佛菩薩的慈悲與智慧。
持香的手勢(shì)為:左手在外則,右手在內(nèi)則,雙手的食指及中指夾住香桿平等,兩手的拇指輕輕相接觸,頂住香的尾部。
第一支香插中央,心中默念,供養(yǎng)十方三世三寶。
第二支香插左邊,心中默念,供養(yǎng)歷生父母師長(zhǎng)及冤親債主。第三支香插右邊,心中默念,供養(yǎng)十方法界一切眾生。
八、念珠
念珠的用處是什么?應(yīng)怎樣持用?
主要是用于稱名念佛,或是持誦咒語(yǔ)的時(shí)候,方便計(jì)數(shù),以及幫助調(diào)心。只要開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)念珠,煩躁的心就會(huì)逐漸的沉靜下來(lái)。從外在紛擾的世界中,回歸到內(nèi)心的平靜。一百零八顆佛珠,代表斷除一百零八個(gè)煩惱。
持用
一、大多數(shù)先讓右手拇指與食指指尖,一上一下的輕輕扣合著念珠,念珠主要是方便計(jì)數(shù),以及幫助調(diào)心,因此選擇最能讓自己安心的方法就可以了。
九、海青
海青一般在什么場(chǎng)合下穿著了,有何涵義?應(yīng)該怎樣穿?脫海青?
海青是佛教徒共同的正式禮服,可以在參加法會(huì)、念珠、共修、助念或者參加佛教活動(dòng)的時(shí)候穿著。海青是寬袍大袖的唐裝,海青有一說(shuō)法,是取意于海的浩瀚能容萬(wàn)物,而帶有一層鼓勵(lì)的意義。
第三篇:佛教禮儀
導(dǎo)語(yǔ):佛教是世界三大宗教之一,隨著社會(huì)的發(fā)展,愈來(lái)愈多的人信佛,而燒香拜佛成了我們生活中必不可少的一項(xiàng)活動(dòng)了。隨著拜佛的人越來(lái)越多,佛教
佛教是世界三大宗教之一,隨著社會(huì)的發(fā)展,愈來(lái)愈多的人信佛,而燒香拜佛成了我們生活中必不可少的一項(xiàng)活動(dòng)了。隨著拜佛的人越來(lái)越多,佛教的禮儀顯得至關(guān)重要,很多人還不知道進(jìn)入佛堂或是在禮佛時(shí)有什么講究。
佛家禮儀是佛教弟子信仰生活的重要體現(xiàn),是它們表達(dá)宗教情感的重要手段。佛家禮儀可以分為修持禮節(jié)和儀式兩大方面:禮節(jié)是佛教信眾日常生活中必須遵守的各種規(guī)矩,包括行、住、坐、臥、食、睡等各個(gè)方面,有著與一般人生活方式不同的特點(diǎn);儀式通常則指寺院中舉行的各種法事、法會(huì)、典禮。佛教儀式通常也叫“做佛事”,廣義地說(shuō),一個(gè)人凡是做與佛教有關(guān)的事如求佛、拜佛、誦經(jīng)等等都叫“做佛事”。狹義的佛事則指佛教寺院中舉行的各種法會(huì)、儀式。
那么,下面就隨小編一起從佛教文化的角度去看看藏傳佛教的基本禮儀
1、進(jìn)入檀城(佛堂),或拜謁仁波切時(shí),應(yīng)先向上師及諸佛菩薩行三禮拜,要離開(kāi)時(shí)則不宜跪拜,合掌(如扎西底類;吉祥如意)或問(wèn)訊(如仁波切森加南;仁波切晚安)即可。
2、參加法會(huì)或拜謁仁波切,不宜遲到應(yīng)提前到達(dá)。
3、不論何時(shí),弟子的座位不宜高過(guò)仁波切,若仁波切席地而坐,為接受加持,或獻(xiàn)哈達(dá)(放在哈達(dá)上的物品如紅包等是供養(yǎng)仁波切的,哈達(dá)下的物品如念珠天珠等物品是請(qǐng)仁波切加持的),或敬送禮物,應(yīng)一鞠躬以跪姿趨前,請(qǐng)示時(shí),應(yīng)保持一定禮儀距離,不宜貼身近前,退后時(shí)應(yīng)面向上師后退,不宜馬上轉(zhuǎn)身。
4、仁波切之法像、佛像或法本不可直接置于地面,不可由其上跨越,應(yīng)置于桌面或高處。
5、在佛堂聽(tīng)法、拜謁仁波切或在圣跡圣物前,不宜伸腿將腳掌朝向之。
6、會(huì)或聞法結(jié)束時(shí),弟子可將供養(yǎng)金或小禮物奉上,代表感謝。當(dāng)仁波切下座時(shí),弟子應(yīng)起立合掌表示歡喜尊敬。
7、供養(yǎng)仁波切喇嘛,或護(hù)持道場(chǎng),是為自已種下福田,功德迥向法界眾生,我們自己亦受加被,所獲福報(bào)不因金錢多少,而是依清凈的菩提心而定,然“所謂福德,即非福德,是名福德”,若以三輪體空的發(fā)心供養(yǎng)更為殊勝。
8、仁波切經(jīng)過(guò)身邊時(shí)應(yīng)起身致意,避免路過(guò)仁波切的影子,法衣,座位等用具。
9、為上師做事或長(zhǎng)期親近仁波切,不可自恃驕寵,視之為一般朋友應(yīng)時(shí)時(shí)檢點(diǎn)身口意。
10、法會(huì)與修法大體上來(lái)講都會(huì)有主法者(如仁波切、堪布或喇嘛)、帶頭喇嘛、喇嘛及參與者或共修信眾。參與者或共修信眾切記于共修時(shí)修法之音量不可大過(guò)仁波切與帶頭喇嘛的音量。帶頭喇嘛為聲音低沉帶頭修法之喇嘛。
第四篇:加拿大日常禮儀與禁忌
加拿大禮儀與禁忌
一、國(guó)名淵源
“加拿大”一詞,是葡萄牙語(yǔ)中“荒涼”的意思。還有人說(shuō)是印第安語(yǔ)中的“棚屋”的意思。傳說(shuō)法國(guó)探險(xiǎn)家卡蒂埃到此地,在詢問(wèn)當(dāng)?shù)匾茁蹇柯淝蹰L(zhǎng)“這個(gè)地方叫什么名字?”時(shí),這位酋長(zhǎng)答道:“加拿大”??ǖ侔U`以為他的這一回答是指整個(gè)的國(guó)土。其實(shí),酋長(zhǎng)告訴他的是指附近的一個(gè)由棚屋組成的村落。但這事卻弄假成真,“加拿大”從此便被訛傳成了國(guó)家的名稱。
二、地理位置
加拿大位于北美洲的北半部。東北隔巴芬灣與格陵蘭島相望,西北與阿拉斯加接壤,南界美國(guó)、東臨大西洋,北濱北冰洋。
三、主要概況
加拿大全國(guó)面積997.061%萬(wàn)平方公里。人口2596.3萬(wàn)(1987年)。英裔居民占43%,法裔居民占26%,意大利、德國(guó)、烏克蘭等后裔占28%,土著人占3%。
加拿大全國(guó)劃分為10個(gè)省,2個(gè)地區(qū)。首都渥太華。貨幣為“加元”。官方語(yǔ)言是英語(yǔ),通用法語(yǔ)。
四、社交習(xí)俗
加拿大人社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可能用這樣幾句話來(lái)概括:
加拿大人很友好,性格坦誠(chéng)心靈巧;
平易近人喜幽默,談吐風(fēng)趣愛(ài)說(shuō)笑;
楓葉極為受崇敬,視為友誼與國(guó)寶;
白雪物別受偏愛(ài),生活為伴離不了;
白色百合為喪花,“十三”、“周五”惹煩惱。
在生活細(xì)節(jié)上有如下特點(diǎn):
加拿大人生活習(xí)性包含著英、法、美三國(guó)人的綜合特點(diǎn)。他們既有英國(guó)人那種含蓄,又有法國(guó)人那種明朗,還有美國(guó)人那種無(wú)拘無(wú)束的特點(diǎn)。他們熱情好客、待人誠(chéng)懇。他們喜歡現(xiàn)代藝術(shù)、酷愛(ài)體育運(yùn)動(dòng),尤其是冬季冰雪運(yùn)動(dòng)。加拿大是世界上馳名的“楓葉之國(guó)”。楓葉點(diǎn)綴了加拿大的國(guó)土,加拿大人民對(duì)楓葉產(chǎn)生了極其深厚的感情。他們視楓葉為國(guó)寶和祖國(guó)的驕傲;還把楓葉喻為友誼的象征。他們還偏愛(ài)白雪。他們視白雪為吉祥的象證。常用筑雪墻、堆雪人等方式來(lái)助興。他們認(rèn)為這樣可以防止邪魔的侵入。他們特別喜歡客人贊揚(yáng)他們美好的國(guó)家和勤勞智慧的人民。
加拿大因紐特人(愛(ài)期基摩人),性格樂(lè)觀、慷慨大方、友善和氣、喜歡說(shuō)笑。他們異常好客,被喻為是世界上“永不發(fā)怒的人”。
五、禮節(jié)禮儀
加拿大人在社交場(chǎng)合與客人相見(jiàn)時(shí),一般都慣行握手禮。親吻和擁抱禮雖然也是加拿大人的禮節(jié)方式,但它僅適合于熟人、親友和情人之間。
加拿大與大不列顛、歐洲其他國(guó)家以及它南面的鄰國(guó)——美國(guó),保持緊密牧怠F渚用裰寫蟛糠紙卜ㄓ鎩S辛郊飾酥氖率擔(dān)杭幽么笫鞘瀾緄詼蠊?;它是脭r畬蟮拿騁諄鋨欏?
一般禮儀
要記住加拿大是由許多不同族群組成的;盡管其習(xí)俗在全國(guó)大致相同,但仍有某些差別。按照常情,最好的辦法是客隨主便。
與美國(guó)公民相比,加拿大較為保守。
稱謂與問(wèn)候
見(jiàn)面與分別時(shí)握手是合宜的。
約會(huì)與準(zhǔn)時(shí)
在加拿大大多地方都要求遵守時(shí)刻。
款待與饋贈(zèng)
招待會(huì)在多在飯店或夜總會(huì)舉行。
如果你在私人家里受到款待。禮貌的做法是給女主人帶去鮮花或送去鮮花。不要送白色的百合花,它們是與葬禮聯(lián)系在一起的。
交談
在談話中不要偏袒分裂主義——把加拿大分成講法語(yǔ)和講英語(yǔ)的兩個(gè)國(guó)家。
加拿大人以自己的國(guó)家為自豪,反對(duì)與美國(guó)作言過(guò)其實(shí)的比較。
談到肯定成績(jī)的事例并對(duì)加拿大人民及其國(guó)家給予好評(píng)是最受歡迎的。
六、信仰忌諱
加拿大人大多數(shù)信奉新教和羅馬天主教,少數(shù)人信奉猶太教和東正教。他們忌諱“13”、“星期五”,認(rèn)為“13”是厄運(yùn)的數(shù)字,“星期五”是災(zāi)難的象征。他們忌諱白色的百合花。因?yàn)樗鼤?huì)給人帶來(lái)死亡的氣氛,人們習(xí)慣用它來(lái)掉念死人。他們不喜歡外來(lái)人把他們的國(guó)家和美國(guó)進(jìn)行比較,尤其是拿美國(guó)的優(yōu)越方面與他們相比,更是令人不能接受。加拿大婦女有美容化妝的習(xí)慣,因此他們不歡迎服務(wù)員送擦臉香巾。他們?cè)陲嬍成?,忌吃蝦醬、魚露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物;忌食動(dòng)物內(nèi)臟和腳瓜;也不愛(ài)吃辣味菜肴。
七、飲食習(xí)慣
加大由于歷史的原因和人種的構(gòu)成因素,生活習(xí)俗
及飲食習(xí)慣與英、法、美、相仿。其獨(dú)特之處是他們養(yǎng)成了特別愛(ài)吃烤制食品的習(xí)慣。這主要是由于地理環(huán)境天寒地凍的影響。他們?cè)诓途呤褂蒙希话愣剂?xí)慣用刀叉。他們極喜歡吃家鄉(xiāng)風(fēng)味烤牛排,尤以半生不熟的嫩牛排為佳。他們習(xí)慣飯后喝咖啡和吃水果。
加拿大人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn):
①注重
講究菜肴的營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量,注重菜肴的鮮和嫩。
②口味
一般不喜在太咸,偏愛(ài)甜味。
③主食
一般以米飯為主。
④副食
喜歡吃牛肉、雞、雞蛋、沙丁魚、野味類等;以及西紅柿、洋蔥、青菜、土豆、黃瓜等新蔬菜;調(diào)料愛(ài)用蕃茄醬、鹽、黃油等。
⑤制法
對(duì)煎、烤、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。
⑥中餐
喜愛(ài)中國(guó)的蘇菜、滬菜、魯菜。
⑦菜譜
很欣賞咕嚕肉、拔絲蘋果、炸土豆條、糖醋魚、香酥雞、洋蔥土豆片、炒山雞片、軟炸雞、銀芽雞絲、雞火煮干絲等。
第五篇:日本的禮儀與禁忌
極其重禮儀的—日本
國(guó)名:日本國(guó)(Japan)
國(guó)花:櫻花
語(yǔ)言:通用日語(yǔ)
宗教:神道和佛教較盛行
商務(wù)禮儀
著裝:日本人普遍很講究禮節(jié),尤其外出參加各種活動(dòng),男士一般是西服革履,女士必須穿和服,在商務(wù)活動(dòng)和上班時(shí),男士大都著西裝,打領(lǐng)帶,女士基本穿西服套裙或連衣裙,化淡妝。
會(huì)面:日本人平時(shí)見(jiàn)面要互相問(wèn)候,行鞠躬禮,15度是一般禮節(jié),30度為普通禮節(jié),45度是最尊敬禮節(jié)。
如果是熟人或老朋友,可以主動(dòng)握手或擁抱。
初次見(jiàn)面要行90度鞠躬禮,男士雙手垂下貼腿鞠躬,女士將左手壓在右手放在小腹前鞠躬,并口念“初次見(jiàn)面,請(qǐng)多關(guān)照”。在國(guó)際交往中,日本人也習(xí)慣握手禮。
在日本,名片的使用非常普遍,特別是商人,初次見(jiàn)面有互換名片的習(xí)慣。一般年輕的或身份低的先遞上名片。遞交名片時(shí),要將正面正對(duì)著對(duì)方。如果沒(méi)有名片,要自我介紹姓名、工作單位和職務(wù)。
日本人習(xí)慣在約會(huì)和拜訪前約定,并按約定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。他們時(shí)間觀念很強(qiáng),比較忌諱遲到和突然到訪。
禮儀:
在日本很盛行送禮之風(fēng),同事的榮升、結(jié)婚、生孩子、生日、過(guò)節(jié)都會(huì)贈(zèng)送禮物,在商務(wù)交往中這種情況更多。給日本客人送一件禮物,及時(shí)是小小的紀(jì)念品,他都會(huì)銘記心中,因?yàn)樗坏砻髂愕恼\(chéng)意,而且也表明彼此之間的交往已超出了商務(wù)界限,說(shuō)明你對(duì)他的友情,重視了他的面子,他就沒(méi)法忘記你的“恩情’。
日本人不喜歡在禮品包裝上系蝴蝶結(jié)。禮品包裝紙也很有講究,黑白色代表喪事,綠色為不詳,也不宜用紅色包裝紙,最好用花色包裝紙包裝禮品。另外,不要給日本人送有動(dòng)物形象的禮品。
商務(wù)會(huì)談:日本人經(jīng)商帶有典型的東方風(fēng)格,一般比較慎重、耐心而有韌性,自信心、事業(yè)心和進(jìn)取心都比較突出,日本人在商務(wù)談判中,往往不明確表態(tài),常使對(duì)方產(chǎn)生模棱兩可、含糊不清的印象。他們?cè)诤炗喓贤耙话愣己苤?jǐn)慎,且歷時(shí)也很長(zhǎng),但一般很重視合同的履行,同時(shí)對(duì)對(duì)方履行合同也很苛求。如果讓他們覺(jué)得在信譽(yù)方面有問(wèn)題,那就很難長(zhǎng)期合作下去了。日本人屬內(nèi)向型很強(qiáng)的民族,他們尊敬的是強(qiáng)者。同他們打交道、做生意,必須花時(shí)間去了解他們的理念和想法,如能建立互信關(guān)系,就會(huì)有很好的發(fā)展前景。尤其要十分重視建立和諧的人際關(guān)系,這樣會(huì)有效地促進(jìn)合作的長(zhǎng)期發(fā)展。
到日本進(jìn)行商務(wù)活動(dòng),以春季和秋季為宜,日本氣候雖四季分明,但屬海洋性氣候,因此長(zhǎng)年不干不燥。
宴請(qǐng):日本不流行家宴,商業(yè)宴會(huì)也難得讓婦女參加。商業(yè)界人士沒(méi)有攜帶夫人出席宴會(huì)的習(xí)慣。商界的宴會(huì)大都在賓館舉行雞尾酒會(huì)。日本人沒(méi)有敬煙的習(xí)慣,在宴會(huì)上一般也不宜勸酒。
禁忌:
顏色:不喜歡紫色,最忌諱綠色。
鮮花:忌諱荷花。在探望病人時(shí)忌用山茶花及淡黃色、白色的花,也不能把玫瑰和盆栽植物送病人。一般不接受有菊花和有菊?qǐng)D案的東西或禮品。
語(yǔ)言與數(shù)字:忌諱“苦”和“死”,甚至連諧音的一些詞也忌諱,如與死相近音的“4”、“苦”相近音的“9”等數(shù)字。此外還有13、14、19、24、42等。另外,忌諱三人一起合影,認(rèn)為其中被左右?jiàn)A著,是不幸的預(yù)兆。
其他:忌諱贈(zèng)送有狐貍和獾圖案的禮品,喜歡鴨子、烏龜、松、竹等圖案。
忌諱別人打聽(tīng)他的工資收入。年輕女性忌諱別人詢問(wèn)她的姓名、年齡和婚否。
作成:李曉璐