第一篇：尼日利亞聯(lián)邦共和國(guó)禮儀與禁忌（推薦）

一、國(guó)名淵源

尼日利亞聯(lián)邦共和國(guó)簡(jiǎn)稱“尼日利亞”。

尼日利亞得名于非洲第三大河——尼日爾河。意為“尼日爾河流經(jīng)的土地”。1961年10月11日，尼日利亞宣布成立聯(lián)邦共和國(guó)。

二、地理位置

尼日利亞位于西非東南部。東鄰喀麥隆，東北隔乍得湖與乍得相連，西接貝寧，北界尼日爾，南瀕大西洋的幾內(nèi)亞灣。

三、主要概況

尼日利亞全國(guó)面積92.3768萬(wàn)平方公里。人口1.1225億(1988年)。主要有豪薩人、約魯巴人、伊搏人、富拉尼人、伊比比奧人等。

尼日利亞全國(guó)劃分為21個(gè)州及1個(gè)聯(lián)邦首都區(qū)，下轄3.4個(gè)地方政府。首都拉各斯。貨幣為“奈拉”。官方語(yǔ)言是英語(yǔ)，主要民族語(yǔ)言有豪薩語(yǔ)、約魯巴語(yǔ)和伊博語(yǔ)。

四、社交習(xí)俗

尼日利亞人社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可以用這樣幾句話來(lái)概括：

尼日利亞人眾多，民族繁雜又奇特；

女人講究梳高發(fā)。胖女媲美受寵熱；

普遍性格都實(shí)在，不搞花套埋扣折；

心地?zé)崆楹芗冋?，態(tài)度忠懇不造作；

注重禮節(jié)和禮儀，文明禮貌待賓客。

在生活細(xì)節(jié)上有如下特點(diǎn)：

尼日利亞伊博人對(duì)“柯拉果”極為崇拜。他們把“柯拉果”視為解決一切問(wèn)題的“金鑰匙”，啟發(fā)良心的“種果”。因此，每當(dāng)遇到糾紛時(shí)，伊博人總要擺出柯拉果，由受人尊敬的長(zhǎng)者執(zhí)刀將其切成小塊分給當(dāng)事人。人們一旦吃下這種果子，所有問(wèn)題也就會(huì)自行解決。若有固執(zhí)者，必會(huì)受到所有人的譴責(zé)。“柯拉果”還是伊博人待客的佳果。當(dāng)客人到后，主要端上柯拉果便是表示對(duì)來(lái)賓的誠(chéng)心歡迎。尼日利亞的豪薩人十分重視禮節(jié)。朋友相見(jiàn)總要互相問(wèn)候身體及家庭狀況，而且還要問(wèn)對(duì)方的家禽、家畜、莊稼等情況。豪薩人接待客人也很隨便，主人一般不會(huì)興師動(dòng)眾的特意為客人去準(zhǔn)備，而是家里有什么，家人吃什么，客人也吃什么。尼日利亞豪薩人除有自己的民施語(yǔ)言外，還創(chuàng)造了許多生動(dòng)的手語(yǔ)，如：他們用拇指和食指拈出“達(dá)、達(dá)”的聲音，表示對(duì)談?wù)摰脑掝}很贊賞，完全同意對(duì)方的意見(jiàn)；如果把五個(gè)手指握成掌頭再揮動(dòng)手臂，則表示對(duì)某人的詛咒和謾罵；用手指頭從自己的耳朵上由后向前很快刮過(guò)，往往表示“妙不可言”，或是“嘗到了美味佳肴”，或是“聽(tīng)到了朋友出的妙計(jì)”；他們舉起手臂，表示“極大尊敬”之意。

尼日利亞的菲蒂族人惜馬如命，他們從不吃馬肉。如果馬死了，全家人會(huì)象死去親人一樣痛器一場(chǎng)，并為馬舉行安葬儀式，將馬尾縣掛在最顯眼的地方，堅(jiān)持三年天天為之祈禱。尼日利亞伊博人的審美觀念很個(gè)別，他們利亞埃加族婦女，喜歡梳高發(fā)。因此她們的族名也稱“高髻族”。她們?cè)诎l(fā)內(nèi)填上棕櫚絲核扎的高髻，高度相當(dāng)于人頭的兩倍。未婚少女要扎成蛇形，因?yàn)樯咴诋?dāng)?shù)卣J(rèn)為是“潔白”；已婚人要扎成魚形，因?yàn)轸~在當(dāng)?shù)乇硎尽昂湍馈保焕蠇D人發(fā)髻要扎上三葉棕櫚條，因?yàn)樽貦皸l表示“長(zhǎng)壽”；寡婦要扎成圓頂?shù)?，表示為死去的丈夫盡“忠貞”。

五、禮節(jié)禮儀

尼日利亞人在施禮前，總習(xí)慣先用大拇指輕輕地彈一下對(duì)方的手掌再行握手禮。尼日利亞豪薩人對(duì)親密的好友相見(jiàn)，表示親熱的方式不是握手，也不是擁抱，而是彼此用自己的右手使勁拍打?qū)Ψ降挠沂帧Ｄ崛绽麃喓浪_人晚輩見(jiàn)長(zhǎng)輩要施禮問(wèn)安。一般情況下，要雙膝稍稍彎曲一下，向前躬一下身子。平民見(jiàn)酋長(zhǎng)，必須先脫鞋走近酋長(zhǎng)，然后跪下致禮問(wèn)安，在酋長(zhǎng)沒(méi)下命令的情況下是不能隨便站起來(lái)的。

一般禮儀

尼日利亞有許多部族，其習(xí)俗與文化傳統(tǒng)有很大差別，所以他們的生活方式也截然不同。

約會(huì)與準(zhǔn)時(shí)

事先約會(huì)很重要，特別是與政府官員約會(huì)。

尼日利亞人雖然一般不太有時(shí)間觀念，但他們理解醒方人遵守時(shí)刻的習(xí)慣。由于在尼日利亞國(guó)內(nèi)旅行很艱難，所以對(duì)到達(dá)目的地的時(shí)間估計(jì)要留有充分余地。

交談

談話中應(yīng)回避的一個(gè)話題是宗教。

恰當(dāng)?shù)脑掝}是有關(guān)尼日利亞的工業(yè)成就和發(fā)展前景。尼日利亞人還喜歡談?wù)摲侵薜恼位顒?dòng)，特別是他們對(duì)非洲統(tǒng)一組織、西非國(guó)家經(jīng)濟(jì)共同體以及其他非洲國(guó)家所作出的貢獻(xiàn)。

六、信仰忌諱

尼日利亞居民中有近半數(shù)人信奉伊斯蘭教，34.5%信奉基督教，12.3%信奉其他宗教。

尼日利亞人在交談中，從不盯視對(duì)方，也忌諱對(duì)方盯視自己，因?yàn)檫@是不尊重人的舉止。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認(rèn)為左手下賤、骯臟，是不應(yīng)該干干凈的事情的，否則便是對(duì)人的挑畔和污辱。他們忌諱“13”。認(rèn)為它是厄運(yùn)和不吉祥的象征。尼日利亞伊博人對(duì)來(lái)訪客人若遲遲不端出柯拉果，就是表示拒客。識(shí)相的客人就該趕緊告辭。免得發(fā)生不快。已婚婦女最忌諱吃雞蛋。她們認(rèn)為婦女吃了雞蛋就不會(huì)生育。因?yàn)樗耐庑嗡屏?0)，所以禁吃。他們不愿談?wù)撜?，特別是有關(guān)非洲的政治問(wèn)題。尼日利亞伊薩人認(rèn)為食指是不詳之物，無(wú)論誰(shuí)用右手的食指指向自己，都是一種挑釁的舉動(dòng)；若是有人伸出手并張開(kāi)五指對(duì)向自己，更是粗暴地侮辱人的手勢(shì)，相當(dāng)于辱罵祖宗。這些都是令人不能容忍的。尼日利亞信奉伊斯蘭教的人禁食豬肉和使用豬制品。

七、飲食習(xí)慣

尼日利亞人最愛(ài)食用傳統(tǒng)的“五色板”，即用玉米面(黃色)、本薯面(淺黃色)、豆類面(咖啡色)、蔬菜(綠色)、西紅柿(紅色)混合在一起燒制而成的糕狀或湖狀食物。他們喜食粥湯，卡努里人喜食“布拉布斯科”，即用黍米熬的粥，吃時(shí)淋上熟油，香氣誘人；豪薩人喜食“圖活粥”，即有黍米、高梁米、大米合煮，再配以用調(diào)味汁拌好的魚、肉和各種蔬菜。至于湯類，較為普及的是用炸甜瓜干、葫蘆干、西紅柿塊、魚或雞合煮的“埃古西湯”，用肉末和香蕉煨制成的“阿卡拉湯”，香而不膩、別具一格。他們對(duì)中國(guó)飲食懷有極大的興趣，他們用餐一般習(xí)慣以手抓飯，社交場(chǎng)合也使用刀叉。

尼日利亞人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：

① 注重 講究菜肴香郁，注重菜肴豐盛實(shí)惠。

② 口味 一般不喜太咸，愛(ài)辛辣味道。

③ 主食 以面為主，也樂(lè)于品嘗米飯。

④ 副食 愛(ài)吃蝦、魚、雞、牛肉、羊內(nèi)等；蔬菜愛(ài)吃豆類、山芋、西紅柿、洋蔥、土豆、黃瓜等；調(diào)料愛(ài)用胡椒粉、奶油、糖、蔥、鹽、醋等。

⑤ 制法 對(duì)燴、燉、烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。

⑥ 中餐 喜愛(ài)中國(guó)的京菜、清真菜。

⑦ 菜譜 很欣賞大拼盤、手抓羊肉、炸香蕉夾、三色丸子、燴蝦片、干燒魚、燴羊三樣、砂鍋燉牛羊肉、軟炸里脊、香酥雞等風(fēng)味菜肴。

⑧ 水酒 喜歡飲啤酒；愛(ài)喝果子汁礦泉水、可可、咖啡；也喜歡喝加糖、薄荷葉等的綠茶。

⑨ 果品 喜歡柯拉果、柑桔、香蕉、菠蘿、西瓜等水果；干果愛(ài)吃驚胡桃仁、花生米等。

第二篇：尼日利亞的習(xí)俗禮儀

尼日利亞聯(lián)邦共和國(guó)(the federal republic of nigeria)，簡(jiǎn)稱尼日利亞，位于西非東南部，是西非的“天府之國(guó)”。面積92.3萬(wàn)平方公里.人口10191萬(wàn)人,居民中穆斯林占47%,基督教徒占34%。英語(yǔ)為官方語(yǔ)言,通用語(yǔ)言有豪薩語(yǔ)、約魯巴誤和伊博語(yǔ)。

尼日利亞的國(guó)名來(lái)源于秘書工作流境內(nèi)的非洲第三大河—尼日爾河?！澳崛諣枴边@個(gè)詞在柏柏爾語(yǔ)里是“大河”的意思。

首都拉各斯(lagos)，是優(yōu)美的熱帶海濱城某地，人口約400萬(wàn)，是主要的港口和工業(yè)基地。某地區(qū)高大的現(xiàn)代化建筑鱗次櫛比，有國(guó)立圖書館、博物館、拉各斯大學(xué)等，有國(guó)際航空站，海濱是療養(yǎng)勝地和旅游中心。

尼日利亞是非洲國(guó)之一。1960年10月1日獨(dú)立。1978年新憲法規(guī)定總統(tǒng)民選。國(guó)會(huì)分參、眾兩院。1971年2月10日與我國(guó)建交。

尼日利亞的商務(wù)禮俗，由于以前它是英國(guó)的殖民地，舊統(tǒng)治者的影響仍然存在。目前他們所采用的文書圖表大多用的是英國(guó)模式。貿(mào)易以英國(guó)為主，其他歐美國(guó)家也都有往來(lái)。訪政府官員宜穿西裝，訪問(wèn)商界不必穿西裝，但是宜打領(lǐng)帶。拜會(huì)政府機(jī)關(guān)宜先訂約會(huì)，訪問(wèn)商界，并非必要。拉各斯某地內(nèi)交通困難，往來(lái)耗時(shí)，訂約會(huì)宜將此點(diǎn)格外留心。非洲人比中東商人守時(shí)得多，堅(jiān)持守時(shí)，可造好印象。在與政府、公營(yíng)事業(yè)單位做生意時(shí)必須找一個(gè)中介人，稱之為promotor，這個(gè)人說(shuō)的話，值得相信。不管職位高低，要求“紅包”的人很多。關(guān)于這一點(diǎn)要十分注意，并要其有判斷力。

尼日利亞不但物產(chǎn)豐富，也是全世界人口最多的黑人國(guó)家，占非洲黑人的五分之一。尼日利亞是名符其實(shí)的非洲各國(guó)黑人的指導(dǎo)者，對(duì)實(shí)施種族歧制度的南非具有強(qiáng)烈的憎惡感。因此，去過(guò)南非的人就不能直接再入境尼日利亞。避免談?dòng)嘘P(guān)南非的事，另外，所攜的印刷品不要有涉及南非活動(dòng)的畫面。

訪問(wèn)尼日利亞最好于10月到次年5月前往，但應(yīng)避免圣誕節(jié)及復(fù)活節(jié)前后一周的時(shí)間去。若干伊斯蘭教假日也都放假。旅行注意事項(xiàng)，由于當(dāng)?shù)厥歉邷囟酀竦臒釒詺夂颍懠?、黃熱病、破傷風(fēng)的傳染病相當(dāng)流行，一定要接受預(yù)防注射，并攜帶預(yù)防藥物。尤其是黃熱病，除了必須要有注射的證明之外，還會(huì)檢查有效日期，這一點(diǎn)要注意。當(dāng)?shù)仫嬎€發(fā)全，路旁的食物避免吃，沒(méi)有煮沸的生水絕對(duì)不能喝，可樂(lè)與啤酒容易買到。時(shí)有偷盜事件、交通事故發(fā)生，須小心。電話難通，街道標(biāo)志也較難識(shí)別。

入境時(shí)對(duì)攜帶的食品，出境時(shí)對(duì)攜帶的錢檢查甚嚴(yán)，有時(shí)還會(huì)搜身。海關(guān)規(guī)定，免稅香煙200支，或雪茄50支，或煙草半磅，酒1瓶。當(dāng)?shù)刎泿沤钩鋈?。外幣進(jìn)關(guān)不限，入境時(shí)要確實(shí)申報(bào)所帶進(jìn)之外幣，出關(guān)時(shí)右攜出。

計(jì)程車小費(fèi)20kobos、飯店、旅館已附加10%小費(fèi)于帳單內(nèi)，其他服務(wù)每次付20-35kobos。

第三篇：各國(guó)飲食禮儀與禁忌

各國(guó)飲食禮儀差異

俄羅斯

俄羅斯人用餐時(shí)多用刀叉。他們忌諱用餐發(fā)出聲響，并且不能用匙直接飲茶，或讓其直立于杯中。通常，他們吃飯時(shí)只用盤子，而不用碗。參加俄羅斯人的宴請(qǐng)時(shí)，宜對(duì)其菜肴加以稱道，并且盡量多吃一些，俄羅斯人將手放在喉部，一般表示已經(jīng)吃飽。俄羅斯人熱情好客，當(dāng)主人遞給你一杯伏特加酒時(shí)，出于禮貌是一定不能拒絕的，而且在敬酒時(shí)眼睛應(yīng)該直視對(duì)方。飯菜中的醬汁或肉汁應(yīng)該用面包蘸著吃干凈。如果面包剩下的話，會(huì)被看作一件晦氣和浪費(fèi)的事。加拿大

加拿大人偏愛(ài)甜食，喜歡白蘭地、香檳酒等，忌食蝦醬、魚露、腐乳以及怪味、腥味的食物和動(dòng)物內(nèi)臟。在加拿大，赴宴時(shí)最好到花店買一束鮮花送給主人，以表達(dá)自己的謝意。在餐桌上，男女主賓一般分別坐在男女主人的右手邊。飯前先用餐巾印一印嘴唇，以保持杯口干凈。進(jìn)餐時(shí)，左手拿叉，右手拿刀。只用叉時(shí)，可用右手拿。使用刀時(shí)，不要將刀刃向外。用過(guò)的刀叉要呈“八”字形分別放在盤子上，如果并排放在盤子上，則表示已經(jīng)吃飽。吃東西時(shí)不要發(fā)出聲音，不宜說(shuō)話，不要當(dāng)眾用牙簽剔牙，切忌把自己的餐具擺到他人的位置上。美 國(guó)

美國(guó)人飲食上忌食各種動(dòng)物的五趾和內(nèi)臟；不吃蒜；不吃過(guò)辣食品；不愛(ài)吃肥肉；不喜歡清蒸和紅燴菜肴。美國(guó)人在用餐時(shí)的禁忌主要有以下六點(diǎn)：

一、不允許進(jìn)餐時(shí)發(fā)出聲響；

二、不允許替他人取菜；

三、不允許吸煙；

四、不允許向別人勸酒；

五、不允許當(dāng)眾脫衣解帶；

六、不允許議論令人作嘔之事。日 本

日本人一般不吃肥肉和豬內(nèi)臟，也有人不吃羊肉和鴨子；招待客人忌諱將飯盛過(guò)滿過(guò)多，也不可一勺就盛好一碗；不能把飯盛得過(guò)滿或帶尖。作為客人就餐時(shí)，忌諱只食用一碗就說(shuō)夠了，第二碗飯即使是象征性的，也應(yīng)要求添飯，只吃一碗認(rèn)為是象征無(wú)緣；忌諱用餐過(guò)程中整理自己的衣服或用手撫摸、整理頭發(fā)，因?yàn)檫@是不衛(wèi)生和不禮貌的舉止；日本人使用筷子時(shí)忌把筷子放在碗碟上面。就餐時(shí)禁忌口含或舌添筷子，忌諱含著食物講話或口里嚼著東西站起來(lái)，否則會(huì)被認(rèn)為缺乏教養(yǎng)。在外國(guó)人看來(lái)，日本的餐桌禮儀是十分講究的，但吃面條的時(shí)候似乎是個(gè)例外。日本人吃湯面時(shí)毫不掩飾聲響，而且一定會(huì)發(fā)出響亮的吸溜聲。游客最好也入鄉(xiāng)隨俗，以表示感謝主人的盛情款待。另外在吃米飯或喝湯時(shí)，一定要把碗端起來(lái)，讓碗口沖著自己。法 國(guó)

在法國(guó)，如果飯菜還沒(méi)嘗就加調(diào)味品的話，廚師是會(huì)很不高興的。而且，客人在吃飯前一定要關(guān)閉手機(jī)，以免就餐被打斷。這里很少用點(diǎn)心盤來(lái)盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒時(shí)，再把杯子里的酒一飲而盡，否則最好剩一些。法國(guó)人用餐時(shí)，兩手允許放在餐桌上，但卻不許將兩肘支在桌子上，在放下刀叉時(shí)，他們習(xí)慣于將其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。

吃法國(guó)菜的禮節(jié)：

一、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意儀態(tài)用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。

二、假如吃多過(guò)一道主菜，吃完第一道（通常是海鮮）之后，侍應(yīng)會(huì)送上一杯雪葩，用果汁或香檳造，除了讓口腔清爽之外，更有助增進(jìn)你食下一道菜的食欲。

三、就算凳子多舒服，坐姿都應(yīng)該保持正直，不要靠在椅背上面。進(jìn)食時(shí)身體可略向前靠，兩臂應(yīng)緊貼身體，以免撞到隔壁。

四、吃法國(guó)菜同吃西餐一樣，用刀叉時(shí)記住由最外邊的餐具開(kāi)始，由外到內(nèi)，不要見(jiàn)到美食就撲上去，這樣十分失禮。德 國(guó)

德國(guó)人在用餐時(shí)，有以下幾條特殊的規(guī)矩：一，吃魚用的刀叉不得用來(lái)吃肉或奶酪。二，若同時(shí)飲用啤酒與葡萄酒，宜先飲啤酒，后飲葡萄酒，否則被視為有損健康。三，食盤中不宜堆積過(guò)多的食物。四，不得用餐巾扇風(fēng)。五，忌吃核桃。德國(guó)人討厭凡事浪費(fèi)的人，所以一般人都沒(méi)有奢侈的習(xí)慣。與德國(guó)人相處，務(wù)必遵守這個(gè)習(xí)慣，才能跟他們打成一片。如與他們共進(jìn)餐館，不能多要根本吃不了的東西，已要的飯菜必須吃光，即使是湯也要用面包蘸著吃下去或喝光，用舌頭舔光盤子的場(chǎng)面也司空見(jiàn)慣。英 國(guó)

英國(guó)人在吃飯時(shí)忌諱碰響水杯，有些人認(rèn)為，如果刀叉碰響了水杯，而任它發(fā)響不去中止便會(huì)帶來(lái)不幸。所以吃飯時(shí)，避免刀叉器皿碰撞出聲。萬(wàn)一響了，用手捏一下，使它停止作響。韓 國(guó)

吃飯時(shí)不興交談，不能隨便發(fā)出聲音，不然極有可能引起反感，認(rèn)為你不懂禮節(jié)。韓國(guó)人不喜歡直接說(shuō)或聽(tīng)到“不”字，所以常用“是”字表達(dá)他們有時(shí)是否定的意思。韓國(guó)人吃飯時(shí)所有的菜一次上齊。飯后的活動(dòng)，有的是邀客人到歌舞廳娛樂(lè)、喝酒，拒絕是不禮貌的。波 蘭

波蘭人的飲食習(xí)慣與其他東歐國(guó)家大致相似。在飲食禁忌方面，波蘭人主要不吃酸黃瓜和清蒸的菜肴。波蘭人在人際交往中非常喜歡請(qǐng)客吃飯。在宴請(qǐng)客人時(shí)，波蘭人有不少的講究。一是忌諱就餐者是單數(shù)。他們認(rèn)定此乃不吉之兆。二是在吃整只的雞、鴨、鵝時(shí)，波蘭人通常講究要由在座的最為年輕的女主人親手操刀將其分割開(kāi)來(lái)，然后逐一分到每位客人的食盤之中。三是不論飯菜是否合自己的口味，客人都要爭(zhēng)取多吃一點(diǎn)，并要對(duì)主人的款待表示謝意。四是口中含著食物講話，在波蘭人看來(lái)，是很粗魯?shù)?。菲律賓

在菲律賓，要想成為一位合格賓客的話，你必須學(xué)會(huì)等待和言聽(tīng)計(jì)從。主人請(qǐng)你入座時(shí)再入座，告訴你坐哪兒你再坐，請(qǐng)你什么時(shí)候開(kāi)始吃飯你再吃，主人不給你添菜不能主動(dòng)夾，只有照這樣做才被視為禮貌。黎巴嫩

為顯示自己的熱情好客，黎巴嫩人往往會(huì)給客人上兩三回菜。因此上第一撥菜時(shí)，最好少吃一點(diǎn)，這樣你才能有足夠的精力打持久戰(zhàn)。飯局時(shí)間越長(zhǎng)，越能顯示主人的熱情，也表示客人很享受主人家的飯菜。如果是傳統(tǒng)的中東飯菜，你最好用面包卷著吃。埃塞俄比亞

埃塞俄比亞人有相互喂飯的習(xí)慣，這似乎是一件很不衛(wèi)生的事。特別是你不得不用手抓帶肉汁的飯菜，把它喂給你的鄰座，然后再喂桌上的其他人。這也意味著，你吃進(jìn)嘴里的飯菜也是經(jīng)過(guò)了全桌人的手的。

阿富汗

在阿富汗人的餐桌上，客人是吃第一口飯菜，吃得最多，座位離門最遠(yuǎn)的人。如果你吃得差不多了，對(duì)主人說(shuō)“夠了，我不想再吃了。”主人會(huì)不理睬你，你必須繼續(xù)吃下去，吃得越多，對(duì)方越高興，那才是禮貌。如果隨便吃幾口就停嘴，對(duì)方會(huì)不高興。用大吃大喝表示感謝。注意不要把食物掉在地上，如果不小心掉了一塊面包的話，應(yīng)該撿起來(lái)，親它一下，并把它舉到前額，然后再放下來(lái)。這一系列動(dòng)作都是為了表示對(duì)食物的尊重。埃 及

如果受邀到埃及人家中進(jìn)餐的話，進(jìn)門之前應(yīng)該先脫鞋，而且最好恭維一下主人的房子。只能用右手吃飯，而且一定要吃第二回菜。往菜里加鹽是很不禮貌的，另外，如果吃飽了的話，盤子里最好剩一些飯菜，否則主人會(huì)不停地給你夾菜。他們習(xí)慣用自制的甜點(diǎn)招待客人，客人若是謝絕一點(diǎn)也不吃，會(huì)讓主人失望也失敬于人。埃及人禁忌吃豬肉、狗肉、驢肉、龜、鱉、自死亡物、動(dòng)物的血和非按教規(guī)宰殺之物。泰 國(guó)

泰國(guó)人常常是坐在地上吃飯，用手抓食，不用筷子，但是注意千萬(wàn)不要把自己的腳底沖著他人。贊比亞

如果你碰巧到贊比亞鄉(xiāng)間旅行的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)干老鼠在這里竟是一道開(kāi)胃菜。膽大之人會(huì)從老鼠頭吃起，然后吃身上，但是記住不要吃尾巴（它常常是用來(lái)當(dāng)作牙簽的）。南 非

南非黑人喜歡吃牛肉、羊肉，主食是玉米、薯類、豆類。不喜生食，愛(ài)吃熟食。在南非黑人家做客，主人一般送上剛擠出的牛奶或羊奶，有時(shí)是自制的啤酒?？腿艘欢ㄒ嗪?，最好一飲而盡。

第四篇：加拿大日常禮儀與禁忌

加拿大禮儀與禁忌

一、國(guó)名淵源

“加拿大”一詞，是葡萄牙語(yǔ)中“荒涼”的意思。還有人說(shuō)是印第安語(yǔ)中的“棚屋”的意思。傳說(shuō)法國(guó)探險(xiǎn)家卡蒂埃到此地，在詢問(wèn)當(dāng)?shù)匾茁蹇柯淝蹰L(zhǎng)“這個(gè)地方叫什么名字?”時(shí)，這位酋長(zhǎng)答道：“加拿大”。卡蒂埃誤以為他的這一回答是指整個(gè)的國(guó)土。其實(shí)，酋長(zhǎng)告訴他的是指附近的一個(gè)由棚屋組成的村落。但這事卻弄假成真，“加拿大”從此便被訛傳成了國(guó)家的名稱。

二、地理位置

加拿大位于北美洲的北半部。東北隔巴芬灣與格陵蘭島相望，西北與阿拉斯加接壤，南界美國(guó)、東臨大西洋，北濱北冰洋。

三、主要概況

加拿大全國(guó)面積997.061%萬(wàn)平方公里。人口2596.3萬(wàn)(1987年)。英裔居民占43%，法裔居民占26%，意大利、德國(guó)、烏克蘭等后裔占28%，土著人占3%。

加拿大全國(guó)劃分為10個(gè)省，2個(gè)地區(qū)。首都渥太華。貨幣為“加元”。官方語(yǔ)言是英語(yǔ)，通用法語(yǔ)。

四、社交習(xí)俗

加拿大人社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可能用這樣幾句話來(lái)概括：

加拿大人很友好，性格坦誠(chéng)心靈巧;

平易近人喜幽默，談吐風(fēng)趣愛(ài)說(shuō)笑;

楓葉極為受崇敬，視為友誼與國(guó)寶;

白雪物別受偏愛(ài)，生活為伴離不了;

白色百合為喪花，“十三”、“周五”惹煩惱。

在生活細(xì)節(jié)上有如下特點(diǎn)：

加拿大人生活習(xí)性包含著英、法、美三國(guó)人的綜合特點(diǎn)。他們既有英國(guó)人那種含蓄，又有法國(guó)人那種明朗，還有美國(guó)人那種無(wú)拘無(wú)束的特點(diǎn)。他們熱情好客、待人誠(chéng)懇。他們喜歡現(xiàn)代藝術(shù)、酷愛(ài)體育運(yùn)動(dòng)，尤其是冬季冰雪運(yùn)動(dòng)。加拿大是世界上馳名的“楓葉之國(guó)”。楓葉點(diǎn)綴了加拿大的國(guó)土，加拿大人民對(duì)楓葉產(chǎn)生了極其深厚的感情。他們視楓葉為國(guó)寶和祖國(guó)的驕傲;還把楓葉喻為友誼的象征。他們還偏愛(ài)白雪。他們視白雪為吉祥的象證。常用筑雪墻、堆雪人等方式來(lái)助興。他們認(rèn)為這樣可以防止邪魔的侵入。他們特別喜歡客人贊揚(yáng)他們美好的國(guó)家和勤勞智慧的人民。

加拿大因紐特人(愛(ài)期基摩人)，性格樂(lè)觀、慷慨大方、友善和氣、喜歡說(shuō)笑。他們異常好客，被喻為是世界上“永不發(fā)怒的人”。

五、禮節(jié)禮儀

加拿大人在社交場(chǎng)合與客人相見(jiàn)時(shí)，一般都慣行握手禮。親吻和擁抱禮雖然也是加拿大人的禮節(jié)方式，但它僅適合于熟人、親友和情人之間。

加拿大與大不列顛、歐洲其他國(guó)家以及它南面的鄰國(guó)——美國(guó)，保持緊密牧怠F渚用裰寫蟛糠紙卜ㄓ鎩S辛郊飾酥氖率擔(dān)杭幽么笫鞘瀾緄詼蠊?；它是脭r畬蟮拿騁諄鋨欏?

一般禮儀

要記住加拿大是由許多不同族群組成的;盡管其習(xí)俗在全國(guó)大致相同，但仍有某些差別。按照常情，最好的辦法是客隨主便。

與美國(guó)公民相比，加拿大較為保守。

稱謂與問(wèn)候

見(jiàn)面與分別時(shí)握手是合宜的。

約會(huì)與準(zhǔn)時(shí)

在加拿大大多地方都要求遵守時(shí)刻。

款待與饋贈(zèng)

招待會(huì)在多在飯店或夜總會(huì)舉行。

如果你在私人家里受到款待。禮貌的做法是給女主人帶去鮮花或送去鮮花。不要送白色的百合花，它們是與葬禮聯(lián)系在一起的。

交談

在談話中不要偏袒分裂主義——把加拿大分成講法語(yǔ)和講英語(yǔ)的兩個(gè)國(guó)家。

加拿大人以自己的國(guó)家為自豪，反對(duì)與美國(guó)作言過(guò)其實(shí)的比較。

談到肯定成績(jī)的事例并對(duì)加拿大人民及其國(guó)家給予好評(píng)是最受歡迎的。

六、信仰忌諱

加拿大人大多數(shù)信奉新教和羅馬天主教，少數(shù)人信奉猶太教和東正教。他們忌諱“13”、“星期五”，認(rèn)為“13”是厄運(yùn)的數(shù)字，“星期五”是災(zāi)難的象征。他們忌諱白色的百合花。因?yàn)樗鼤?huì)給人帶來(lái)死亡的氣氛，人們習(xí)慣用它來(lái)掉念死人。他們不喜歡外來(lái)人把他們的國(guó)家和美國(guó)進(jìn)行比較，尤其是拿美國(guó)的優(yōu)越方面與他們相比，更是令人不能接受。加拿大婦女有美容化妝的習(xí)慣，因此他們不歡迎服務(wù)員送擦臉香巾。他們?cè)陲嬍成希沙晕r醬、魚露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物;忌食動(dòng)物內(nèi)臟和腳瓜;也不愛(ài)吃辣味菜肴。

七、飲食習(xí)慣

加大由于歷史的原因和人種的構(gòu)成因素，生活習(xí)俗

及飲食習(xí)慣與英、法、美、相仿。其獨(dú)特之處是他們養(yǎng)成了特別愛(ài)吃烤制食品的習(xí)慣。這主要是由于地理環(huán)境天寒地凍的影響。他們?cè)诓途呤褂蒙?，一般都?xí)慣用刀叉。他們極喜歡吃家鄉(xiāng)風(fēng)味烤牛排，尤以半生不熟的嫩牛排為佳。他們習(xí)慣飯后喝咖啡和吃水果。

加拿大人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：

①注重

講究菜肴的營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量，注重菜肴的鮮和嫩。

②口味

一般不喜在太咸，偏愛(ài)甜味。

③主食

一般以米飯為主。

④副食

喜歡吃牛肉、雞、雞蛋、沙丁魚、野味類等;以及西紅柿、洋蔥、青菜、土豆、黃瓜等新蔬菜;調(diào)料愛(ài)用蕃茄醬、鹽、黃油等。

⑤制法

對(duì)煎、烤、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。

⑥中餐

喜愛(ài)中國(guó)的蘇菜、滬菜、魯菜。

⑦菜譜

很欣賞咕嚕肉、拔絲蘋果、炸土豆條、糖醋魚、香酥雞、洋蔥土豆片、炒山雞片、軟炸雞、銀芽雞絲、雞火煮干絲等。

第五篇：日本的禮儀與禁忌

極其重禮儀的—日本

國(guó)名：日本國(guó)(Japan)

國(guó)花：櫻花

語(yǔ)言：通用日語(yǔ)

宗教：神道和佛教較盛行

商務(wù)禮儀

著裝：日本人普遍很講究禮節(jié)，尤其外出參加各種活動(dòng)，男士一般是西服革履，女士必須穿和服，在商務(wù)活動(dòng)和上班時(shí)，男士大都著西裝，打領(lǐng)帶，女士基本穿西服套裙或連衣裙，化淡妝。

會(huì)面：日本人平時(shí)見(jiàn)面要互相問(wèn)候，行鞠躬禮，15度是一般禮節(jié)，30度為普通禮節(jié)，45度是最尊敬禮節(jié)。

如果是熟人或老朋友，可以主動(dòng)握手或擁抱。

初次見(jiàn)面要行90度鞠躬禮，男士雙手垂下貼腿鞠躬，女士將左手壓在右手放在小腹前鞠躬，并口念“初次見(jiàn)面，請(qǐng)多關(guān)照”。在國(guó)際交往中，日本人也習(xí)慣握手禮。

在日本，名片的使用非常普遍，特別是商人，初次見(jiàn)面有互換名片的習(xí)慣。一般年輕的或身份低的先遞上名片。遞交名片時(shí)，要將正面正對(duì)著對(duì)方。如果沒(méi)有名片，要自我介紹姓名、工作單位和職務(wù)。

日本人習(xí)慣在約會(huì)和拜訪前約定，并按約定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。他們時(shí)間觀念很強(qiáng)，比較忌諱遲到和突然到訪。

禮儀：

在日本很盛行送禮之風(fēng)，同事的榮升、結(jié)婚、生孩子、生日、過(guò)節(jié)都會(huì)贈(zèng)送禮物，在商務(wù)交往中這種情況更多。給日本客人送一件禮物，及時(shí)是小小的紀(jì)念品，他都會(huì)銘記心中，因?yàn)樗坏砻髂愕恼\(chéng)意，而且也表明彼此之間的交往已超出了商務(wù)界限，說(shuō)明你對(duì)他的友情，重視了他的面子，他就沒(méi)法忘記你的“恩情’。

日本人不喜歡在禮品包裝上系蝴蝶結(jié)。禮品包裝紙也很有講究，黑白色代表喪事，綠色為不詳，也不宜用紅色包裝紙，最好用花色包裝紙包裝禮品。另外，不要給日本人送有動(dòng)物形象的禮品。

商務(wù)會(huì)談：日本人經(jīng)商帶有典型的東方風(fēng)格，一般比較慎重、耐心而有韌性，自信心、事業(yè)心和進(jìn)取心都比較突出，日本人在商務(wù)談判中，往往不明確表態(tài)，常使對(duì)方產(chǎn)生模棱兩可、含糊不清的印象。他們?cè)诤炗喓贤耙话愣己苤?jǐn)慎，且歷時(shí)也很長(zhǎng)，但一般很重視合同的履行，同時(shí)對(duì)對(duì)方履行合同也很苛求。如果讓他們覺(jué)得在信譽(yù)方面有問(wèn)題，那就很難長(zhǎng)期合作下去了。日本人屬內(nèi)向型很強(qiáng)的民族，他們尊敬的是強(qiáng)者。同他們打交道、做生意，必須花時(shí)間去了解他們的理念和想法，如能建立互信關(guān)系，就會(huì)有很好的發(fā)展前景。尤其要十分重視建立和諧的人際關(guān)系，這樣會(huì)有效地促進(jìn)合作的長(zhǎng)期發(fā)展。

到日本進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)，以春季和秋季為宜，日本氣候雖四季分明，但屬海洋性氣候，因此長(zhǎng)年不干不燥。

宴請(qǐng)：日本不流行家宴，商業(yè)宴會(huì)也難得讓婦女參加。商業(yè)界人士沒(méi)有攜帶夫人出席宴會(huì)的習(xí)慣。商界的宴會(huì)大都在賓館舉行雞尾酒會(huì)。日本人沒(méi)有敬煙的習(xí)慣，在宴會(huì)上一般也不宜勸酒。

禁忌：

顏色：不喜歡紫色，最忌諱綠色。

鮮花：忌諱荷花。在探望病人時(shí)忌用山茶花及淡黃色、白色的花，也不能把玫瑰和盆栽植物送病人。一般不接受有菊花和有菊?qǐng)D案的東西或禮品。

語(yǔ)言與數(shù)字：忌諱“苦”和“死”，甚至連諧音的一些詞也忌諱，如與死相近音的“4”、“苦”相近音的“9”等數(shù)字。此外還有13、14、19、24、42等。另外，忌諱三人一起合影，認(rèn)為其中被左右?jiàn)A著，是不幸的預(yù)兆。

其他：忌諱贈(zèng)送有狐貍和獾圖案的禮品，喜歡鴨子、烏龜、松、竹等圖案。

忌諱別人打聽(tīng)他的工資收入。年輕女性忌諱別人詢問(wèn)她的姓名、年齡和婚否。

作成：李曉璐