第一篇：七年級生物教案：種子的結(jié)構(gòu)
教學目標
知識目標
1、知道單、雙子葉植物種子的各部分結(jié)構(gòu)及其功能。
2、知道單、雙子葉植物種子結(jié)構(gòu)的區(qū)別。
能力目標
1、通過解剖觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)提高學生的實驗能力和學會簡單的觀察方法，以培養(yǎng)觀察能力。
2、通過兩類種子結(jié)構(gòu)特點的比較，培養(yǎng)學生分析問題的能力，學會從特殊到 一般的思維方法，形成善于通過分析，歸納而得出結(jié)論的習慣。
情感目標
通過學習種子的結(jié)構(gòu)，初步樹立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證觀點。
教學建議
一、知識體系圖解
二、教材分析
1、本節(jié)的重點是種子的結(jié)構(gòu)，而在種子的結(jié)構(gòu)中種皮（包括種孔、種臍）和胚乳可以一般講述，只要講清其功能即可，而胚的結(jié)構(gòu)則需詳細說明。由于胚是將來一株完整的植物體的雛型，是一個沒有完全分化的幼小植物體，而種皮及胚乳只是幫助胚完成生長發(fā)育的輔助結(jié)構(gòu)。在胚萌發(fā)成幼苗的時候，種皮有胚乳就完成使命而脫落和消失了。所以通過本節(jié)的學習，要使學生能夠準確地找到和說出胚在種子中的位置以及胚自身的各部分結(jié)構(gòu)的名稱，同時了解這些結(jié)構(gòu)在種子萌發(fā)后將形成幼苗的哪些部分。
2、由于要對種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進行觀察，就必須要進行種子的解剖。由于種子內(nèi)胚的體積很小，其各部分結(jié)構(gòu)不易看清，尤其是單子葉植物種子內(nèi)的胚和胚乳緊緊地聯(lián)系在一起，不易剝離。所以，讓學生了解胚的結(jié)構(gòu)時可結(jié)合掛圖、投影或利用實物投影引導學生進行觀察。
3、在觀察玉米種子時，為了更全面地進行了解，可以先選一粒吸漲后的玉米種子，去掉種皮，用針將種子一側(cè)中央的白色船形結(jié)構(gòu)剝離，用放大鏡仔細觀察這個結(jié)構(gòu)的全貌，它就是胚。然后再按照教材指導學生將玉米種子沿胚的縱軸方向切開，然后向切面上滴加碘液進行觀察。使學生從形態(tài)到結(jié)構(gòu)有一個完整的對胚的認識。
4、在“觀察菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)”的學生實驗中，教師要引導學生注意以下幾個問題：
（1）觀察種孔時，只要輕輕擠一擠，就可以從種孔中流出少量水，以證實種孔的存在與功能；
（2）使用放大鏡要注意規(guī)范操作；
（3）觀察胚的結(jié)構(gòu)時，可用解剖針輕輕撥動，以了解胚根、胚芽、胚軸和子葉間的聯(lián)系。
（4）用刀片縱切玉米種子時，玉米粒一定要泡軟，若使用雙刃刀片時，應用膠帶將一個刃粘封，防止把手切破，切時要墊紙板，防止切破桌面。
三、教法建議
這是本章的重點節(jié)。這節(jié)課可以采用在課堂上邊講解邊觀察的方法進行。
1、通過“實驗七”觀察并認識單子葉植物種子和雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)，通過列表的形式比較單子葉植物種子和雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)特點、它們的相同點和不同點，認識胚是植物的幼體，是種子中的重要結(jié)構(gòu)。在實驗時，教師還要注意以下幾點內(nèi)容：
（1）在觀察菜豆種子和玉米種子時，先要求學生仔細觀察種子的外形、顏色等特征。
（2）在觀察玉米種子時，要強調(diào)什么是橫切面，什么是縱切面，這對以后的生物課教學也是很重要的。同時還要說明玉米種子只是習慣上的名稱。
（3）教師講清楚解剖方法，并指導學生對照課文插圖或掛圖認識種子各部分的結(jié)構(gòu)和作用。
（4）可以利用問題引導學生觀察種子結(jié)構(gòu)的同時，了解其相應的功能。如：“胚根、胚軸，胚芽與子葉的關系？”、“胚根、胚軸、胚芽中的哪一部分與子葉相連？”為以后講解種子萌發(fā)時各部分的生長發(fā)育打下基礎。
（5）引導學生進行對比，總結(jié)出雙子葉植物種子與單子葉植物種子結(jié)構(gòu)的異同點，進而提出雙子葉植物、單子葉植物的名稱和概念。要注意，單、雙子葉植物的區(qū)別不宜講得絕對。
2、在學習過程中，學生往往誤認為胚乳是胚的結(jié)構(gòu)之一，卻不認為子葉是胚的結(jié)構(gòu)之一。因此，教師在比較種子結(jié)構(gòu)時，應該特別強調(diào)胚的結(jié)構(gòu)是包括子葉而不包括胚乳的。
3、聯(lián)系實際，利用課本上提供的實驗原理、材料用具和方法步驟，探究當?shù)爻Ｒ娭参锓N子的結(jié)構(gòu)特點。使學生的認識不只局限在菜豆種子和玉米籽粒上。
教學設計方案
重點：
1、單、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)以及各部分結(jié)構(gòu)的作用。
2、解剖、觀察種子結(jié)構(gòu)的方法。
難點：
1、胚的結(jié)構(gòu)。
2、玉米種子的子葉、種皮和果皮的觀察
手段：以學生討論、完成探究實驗為主的教學方法
設計思想：
本課最好采取同步教學法，讓學生手中有觀察的實物材料，并能夠親手對材料進行處理（如剝離、挑取、染色、使用放大鏡觀察等）。在老師的指導下，邊觀察邊聽講解，這樣所得到的印象是深刻的。此外，像單子葉植物和雙子葉植物的種子，各個學校都很容易得到，刀片在任何日用品商店都可以買到，至于放大鏡前面已經(jīng)介紹了自制的方法，所以，這樣的教學方法在絕大多數(shù)學校應該是可行的。
教學過程：
一、導入：
1、利用實物投影展示學生收集的種子（此活動在課前布置學生完成）
2、強調(diào)：學生所收集的并不一定都是種子，有些是植物的果實。
3、提出問題：“大家收集的種子是形態(tài)各異的，那么，它們之間是否存在共同點呢？下面我們通過實驗觀察來解決這一問題?！?/p>
二、講授新課：
（一）實驗：觀察菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)：
1、強調(diào)實驗注意事項及要求：
（1）首先觀察種子的外部形態(tài)，如：顏色、形狀等。
（2）其次按要求解剖種子，觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。由于種子的個體都較小，且各部分結(jié)構(gòu)都很嬌嫩，所以在觀察時一定要避免損傷種子的各部分結(jié)構(gòu)，仔細觀察。
2、由于玉米種子的胚比較小，縱切后不能對其全面的了解，所以除按照課本中的要求完成實驗，還可以讓學生把玉米種子的果皮和種皮剝掉，可觀察完整的胚。
3、組織學生完成實驗：
（1）菜豆種子結(jié)構(gòu)的觀察：
指導學生完成觀察并對照課本44頁內(nèi)容及插圖，認識各部分的結(jié)構(gòu)及功能。
總結(jié)：雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)
（2）玉米種子結(jié)構(gòu)的觀察：
指導學生完成觀察并對照課本45頁內(nèi)容及插圖，認識各部分的結(jié)構(gòu)及功能。
總結(jié)：單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)
（3）組織學生填寫實驗報告。
（二）雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子的比較：
提出問題：“通過觀察雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子，你發(fā)現(xiàn)二者之間有哪些異同之處？”
組織學生發(fā)言
總結(jié)：（可與學生共同通過列表進行總結(jié)）
三、總結(jié):
出示多種植物的種子的實物或圖片，讓學生判斷屬于雙子葉植物的種子還是單子葉植物的種子。
總結(jié)：判斷植物的種子屬于雙子葉植物種子還是單子葉植物種子的依據(jù)，不是有無胚乳，而是子葉的數(shù)目。單子葉植物種子多數(shù)都有胚乳，但也有些種類的單子葉植物種子沒有胚乳（如慈姑）；雙子葉植物的種子多數(shù)無胚乳，但有些種類的種子具有胚乳（如蓖麻）。
第二篇：七年級生物教案：種子的成分
教學目標
知識目標
1、通過探究種子成分的實驗，理解種子含有哪些成分。
2、初步學會測定種子成分的實驗方法。
能力目標
通過了解鑒定種子成分的基本方法，并親自動手操作完成鑒定的過程，培養(yǎng)學生的觀察能力和實驗能力。
情感目標
1、通過理解種子的成分，初步樹立生命是物質(zhì)的基本觀點。
2、通過實驗，對學生進行實事求是的科學態(tài)度的教育。
教學建議
一、知識體系圖解
二、教材分析
1、本節(jié)的重點是要通過種子成分的分析，讓學生了解到種子內(nèi)貯存著大量的有機物，它們是胚進行發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。所以，做好有機物成分的鑒定實驗，使學生看到明顯的實驗結(jié)果是本節(jié)課的關鍵，雖然這些鑒定實驗都比較簡單，但應該讓學生通過對日常生活經(jīng)驗的分析，做出假設，并設計實驗。
2、本節(jié)中出現(xiàn)了“無機物”和“有機物”這兩個概念。但由于初一學生對化學知識知道甚少，所以在講解時只能做淺顯的解釋，但又不能違背科學性原則，所以這是一個難處理的問題?？梢岳靡恍嵨镒寣W生直觀的了解有機物和無機物的最本質(zhì)的特點和區(qū)別，以便讓學生在后面的實驗中得出正確的結(jié)論。
3、由于實驗內(nèi)容較多，所以必須安排好學生的分組實驗，盡量不要只做演示實驗，這樣會使學生失去參與的機會，實驗效果不理想。
三、教法建議
1、通過“實驗八”探究種子的成分，認識有機物和無機物各有什么特點。
在學生實驗的基礎上，教師應采用歸納法總結(jié)出兩類物質(zhì)：無機物和有機物，并講清概念。教師還可舉出幾種學生日常生活中比較熟悉的物質(zhì)，來區(qū)別無機物和有機物。
讓學生明確認識某種物質(zhì)是否是有機物，必須有兩個條件：主要的是加熱后是否能成碳，其次是是否燃燒。因為有的物質(zhì)（如鎂），雖然能燃燒，但加熱以后不能成碳，所以不屬于有機物。
2、在“探究種子成分”的實驗中，檢驗小麥種子是否含有水分的操作中，應注意提醒學生注意以下幾點：
（1）試管夾要夾在試管口近端，這樣才不影響觀察；
（2）試管要干燥，這樣才有說服力；
（3）小麥在試管底部要散成一斜面，烘烤部位要局限在有小麥的區(qū)域內(nèi)，可緩慢晃動，以求小麥受熱均勻。
（4）試管需保持水平或口稍向下傾斜，這樣管壁上出現(xiàn)的水珠才不會流向管底，不會引起試管爆裂；
（5）烘烤時間不宜過長，否則種子就會發(fā)生碳化，碳化的部分往往粘在試管壁上，不易洗掉。
3、在“探究種子成分”的實驗中，檢驗小麥種子是否含有無機鹽的操作中，應注意提醒學生注意以下幾點：
（1）要將小麥事先泡軟，便于鐵絲穿扎。注意用力不要過猛，防止扎手；
（2）燃燒后，鐵絲很燙，要避免燙傷手和燙壞桌面，應及時放一解剖盤中，或晾涼了再放到桌面；
（3）小麥種子不易完全灰化，要使它完全灰化，需要較長的時間
4、聯(lián)系實際，利用課本上提供的實驗原理、材料用具和方法步驟，探究當?shù)爻Ｒ娭参锓N子的成分的比例特點。認識常見的農(nóng)作物種子中各以哪種成分為主，激發(fā)學生學習的興趣。
教學設計方案
重點：探究種子成分的實驗
難點：
1、明確無機物和有機物的概念。
2、通過對種子成分的分析，了解種子內(nèi)貯存著大量有機物，是胚進行發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
手段：以學生探究實驗并分析結(jié)果的方式為主的教學方法。
設計思想：
從生活實際入手，對種子所含的成分進行分析，制定實驗方案，并完成實驗及結(jié)果分析。學生以實驗小組為單位，完成實驗內(nèi)容。
教學過程：
一、導入：
出示一些食品包裝袋，利用實物投影向?qū)W生展示其有關成分的說明。介紹在我們生活中所吃的食物含有許多成分，引導學生思考在植物的種子中是否也含有同樣的成分。
二、講授新課：
（一）實驗：探究種子的成分
1、組織學生分析生活中所接觸到的食物中有可能存在的成分，這些成分用什么方法可以鑒定出來，需要注意哪些問題。
2、組織學生設計實驗方案
3、強調(diào)實驗注意事項：
鑒定種子中含有水分的實驗中：
（1）試管夾要夾在試管口近端，這樣才不影響觀察；
（2）試管要干燥，這樣才有說服力；
（3）小麥在試管底部要散成一斜面，烘烤部位要局限在有小麥的區(qū)域內(nèi)，可緩慢晃動，以求小麥受熱均勻。
（4）試管需保持水平或口稍向下傾斜，這樣管壁上出現(xiàn)的水珠才不會流向管底，不會引起試管爆裂；
（5）烘烤時間不宜過長，否則種子就會發(fā)生碳化，碳化的部分往往粘在試管壁上，不易洗掉。
鑒定種子中含有無機鹽的實驗中：
（1）要將小麥事先泡軟，便于鐵絲穿扎。注意用力不要過猛，防止扎手；
（2）燃燒后，鐵絲很燙，要避免燙傷手和燙壞桌面，應及時放一解剖盤中或晾涼了再放到桌面；
（3）小麥種子不易完全灰化，要使它完全灰化，需要較長的時間
鑒定淀粉和蛋白質(zhì)的實驗中：
（1）面團不要過大。
（2）一直要到紗布中沒有乳白色物質(zhì)滲出，才可停止。
4、指導學生按要求完成實驗，并對實驗結(jié)果進行分析，得出結(jié)論。
5、組織學生填寫實驗報告
（二）總結(jié)種子的成分：
1、講解：有機物和無機物的概念及特征。
2、根據(jù)實驗的結(jié)果，總結(jié)：
3、提出問題：
（1）芝麻種子和小麥種子中是否都含有脂肪？
（2）如果芝麻種子和小麥種子中都含有脂肪，為什么用芝麻種子做為實驗對象，而沒有用小麥種子呢？"
組織學生發(fā)言
總結(jié)：（出示不同種子成分的結(jié)構(gòu)圖或表格）
植物的種類不同，所以各種成分的含量也不相同。在干燥的種子里，有機物總是比無機物多。
板書設計：
第三篇：七年級生物教案：種子的萌發(fā)
教學目標
知識目標
1、通過種子萌發(fā)條件的實驗，知道種子萌發(fā)的內(nèi)在條件和外在條件。
2、知道植物種子萌發(fā)的過程，并能指出種子結(jié)構(gòu)與幼苗各結(jié)構(gòu)的對應關系。
能力目標
通過觀察實驗和分析實驗現(xiàn)象，分析種子萌發(fā)的原因，繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力和分析問題、解決問題的探究能力。
情感目標
1、通過分析種子萌發(fā)的條件，初步樹立內(nèi)、外因辯證統(tǒng)一的觀點。
2、通過了解種子的休眠特性、種子的壽命進行生物科學價值觀的教育。
教學建議
一、知識結(jié)構(gòu)圖解
二、教材分析
本課的重點內(nèi)容為種子萌發(fā)所需的條件，至于種子萌發(fā)過程中胚根、胚軸、胚芽以及子葉將成為幼苗的哪個器官前邊已講過。這里更重要的是種子能否萌發(fā)，在此要強調(diào)：（1）一粒種子的萌發(fā)需要內(nèi)因和外因條件，其內(nèi)因有：胚的完好；胚乳或子葉內(nèi)的營養(yǎng)貯存充足；種皮的完整以及是否處于休眠和壽命之內(nèi)。外因有適宜的溫度、水分和空氣等。（2）種子的萌發(fā)條件是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上極為重視的問題，科學種田的重要措施之一就是提高種子的萌發(fā)率，而這恰恰是受種子萌發(fā)條件所控制的，所以，講清楚種子萌發(fā)所需的各種條件是本課的重點所在。
種子萌發(fā)的條件和種子萌發(fā)的過程都可以通過實驗探究和觀察進行了解，關鍵是弄清種子萌發(fā)所需條件的原因，以及種子萌發(fā)過程中內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。但初一的學生知識有限，所以在教學中可以通過比較淺顯、直觀的例子加以說明。
種子的休眠和壽命雖然不是重點，但這部分內(nèi)容與實際生活聯(lián)系密切，尤其是種子的休眠是抵抗外界不良環(huán)境而逐漸形成的一種特性，暫時的休眠正是為了日后能夠更好地萌發(fā)。這種特性對于保證植物種類的繁衍是有巨大意義的。關于種子休眠的意義，必須向?qū)W生講清楚，不然他們會感到這是不可思議的。
三、教法建議
1、“探究種子萌發(fā)的外界條件”的實驗是不可能在課堂上當堂完成的，所以在上課前，可以發(fā)給學生一些種子，布置學生在家里進行有關種子萌發(fā)條件的實驗，同時觀察種子萌發(fā)的過程。上課時可以先讓學生根據(jù)自己設計的實驗進行討論，配合教師事先完成的實驗，完成有關種子萌發(fā)的外界條件的探究。
2、在本節(jié)的內(nèi)容中，要想說清種子萌發(fā)的條件不難，難的是讓學生明白種子萌發(fā)為什么需要這些條件，如果其中的某些條件達不到種子萌發(fā)的要求時會出現(xiàn)什么情況，解決這些問題僅利用課本中的實驗是不夠的，所以可以在課上或課下安排學生進行一些有關種子萌發(fā)的實驗，以加深種子萌發(fā)條件的理解。
在種子萌發(fā)的三個外界條件中，需要充足的水分和適宜的溫度這兩項的原因，學生還是比較容易理解的。至于種子萌發(fā)需要空氣的原因，則比較抽象，要涉及到呼吸作用的概念，由于呼吸作用的概念要通過今后的不斷學習才能逐步理解其中的道理。所以，教師在講解時不易把這個概念講的過于透徹，可以結(jié)合種子萌發(fā)的實驗，分析一下在室溫下完全浸沒在水中的種子為什么沒有萌發(fā)，時間一長，種子還會腐爛。這說明種子在萌發(fā)過程中所進行的一系列復雜的生命活動，如有機物的轉(zhuǎn)變和運輸，胚細胞對有機物的吸收、利用以及長成幼苗等生命活動，都需要有氧，只有種子不斷地進行呼吸，才能保證這些生命活動的正常進行。由于水中缺乏氧，種子就不能進行呼吸，一系列的生命活動就不能進行，種子也就不會萌發(fā)，甚至死亡。并且可以利用上課前2~3天，在培養(yǎng)皿里培養(yǎng)一批剛剛萌發(fā)的小麥種子，課前把這些種子和干小麥種子沖洗干凈，以便上課時供學生咀嚼并領略萌發(fā)種子的甜味，讓學生對種子萌發(fā)時有機物的轉(zhuǎn)變具有感性的認識。
3、種子萌發(fā)的過程可以通過實物觀察了解到，但教師要聯(lián)系實際，引導學生分析出萌發(fā)條件（外界）促使種子內(nèi)部有機物（內(nèi)因）的轉(zhuǎn)化并被細胞吸收，確保胚根、胚軸、胚芽細胞的分裂、生長和分化，最后使胚發(fā)育成幼苗，幫助學生樹立起外因通過內(nèi)因而起作用的辯證觀點。
4、關于種子壽命的知識，要盡量聯(lián)系實際，如當?shù)剞r(nóng)民在貯藏種子時的經(jīng)驗。如果課時允許，還可以布置學生做測定種子發(fā)芽率的實驗。教師可以指導學生按組做發(fā)芽率的實驗，并加以比較、分析。從實驗中可以看出，陳舊的種子發(fā)芽率低。通過實驗還可以看出種子是有一定壽命的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上為了保證出苗整齊，必須要做種子發(fā)芽率的實驗，根據(jù)發(fā)芽率可以計算出每公頃應該播種的數(shù)量，做到節(jié)約播種。
教學設計方案
重點：種子的萌發(fā)條件
難點：種子萌發(fā)需要外界條件的原因，以及種子萌發(fā)時內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。
手段：教師引導學生進行探究實驗，分析得出結(jié)論為主
設計思想：
采取觀察討論的教學方法。教師可以從生活實際出發(fā)，讓學生提前在課下進行實驗，讓學生從實驗的現(xiàn)象入手，提出一系列的問題，讓學生進行討論，分析，適當給以提示，最后由學生觀察由教師完成課本上的有關實驗，歸納出種子萌發(fā)所需要的條件。關于種子萌發(fā)過程，教師可以讓學生利用課前實驗進行觀察，并通過教師準備的實驗材料及掛圖來描述，最后教師可以提出一個關鍵的問題：一粒飽滿的且胚完好的種子在得到充分的外界條件下是否一定能夠萌發(fā)成幼苗？從而將話題引入種子的休眠和壽命的問題中。
教學過程：
（課前可提前一至兩周的時間，讓學生思考種子萌發(fā)的條件是什么？并隨機的發(fā)給學生一些種子，讓其根據(jù)自己的經(jīng)驗，讓種子萌發(fā)。觀察其萌發(fā)過程中的變化，并對實驗的過程進行記錄。）
一、導入：
提出問題：
1、說明種子的各部分結(jié)構(gòu)及其作用是什么？
2、種子中含有哪些物質(zhì)？
3、如果你是農(nóng)民，你會選擇什么樣的種子種在田里？
組織學生回答問題。
總結(jié)，并引入課題：
種子里具有完整的有生命力的胚以及供胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)，這是種子能夠發(fā)育成幼苗的內(nèi)部條件。那么，是否種子具備了這些自身的內(nèi)部條件就能萌發(fā)成幼苗呢？種子的萌發(fā)還需要什么條件，種子又是怎樣萌發(fā)成幼苗的，這些內(nèi)容是本節(jié)課所要解決的問題。
二、講授新課：
（一）實驗：探究種子萌發(fā)的外界條件
1、組織學生匯報課前的實驗設計及結(jié)果分析。
2、分析學生的實驗，指出其中不科學或不準確的內(nèi)容，如“學生很容易認為陽光也是種子萌發(fā)的必要條件之一”。
3、引導學生分析種子萌發(fā)的外界條件有哪些，并設計對比實驗。
4、組織學生觀察教師提前完成的實驗結(jié)果，并對其進行分析，得出結(jié)論。
5、總結(jié)：
根據(jù)對實驗的結(jié)果分析，得出結(jié)論：種子萌發(fā)的外界條件是：適宜的溫度、充足的空氣和水分。
除此之外，有些植物的種子萌發(fā)時還受到一些其他的因素的影響，如：光照條件、酸堿性等。
（二）種子萌發(fā)的過程：
1、組織學生匯報課前實驗時對種子萌發(fā)過程的觀察記錄。
2、出示種子萌發(fā)過程的錄像或課件，組織學生觀看。
3、教師結(jié)合種子萌發(fā)的實物進行總結(jié)：
菜豆種子的萌發(fā)過程：
（1）種子吸水后，體積脹大，種皮脹破。
（2）胚根首先伸長，突破種皮，發(fā)育成幼根。
（3）子葉以下的胚軸伸長，帶著兩片子葉伸出土面。
（4）子葉分開，黃白色的胚芽在光下逐漸變綠，發(fā)育成莖和葉。
玉米種子萌發(fā)的過程：
（1）種子吸水后，胚根先從種子里伸出，發(fā)育成幼根。
（2）胚芽由胚芽鞘保護伸出土面，子葉留在種子里。
（3）胚芽鞘里的胚芽長出新葉。
4、提出問題：“以上介紹的種子萌發(fā)的過程只描述了種子外部形態(tài)的改變，那么在種子萌發(fā)的過程中其內(nèi)部又發(fā)生了什么變化呢？
實驗：請幾位學生分別嘗嘗萌發(fā)的小麥種子和干燥的小麥種子，有什么不同感覺。
請參與實驗的學生介紹自己的感受。
教師總結(jié)：
萌發(fā)的種子有甜味，干燥的種子沒有甜味。
啟發(fā)學生分析討論出現(xiàn)這種實驗現(xiàn)象的原因。
組織學生發(fā)言。
總結(jié)：
干種子里的淀粉沒有發(fā)生轉(zhuǎn)化，不含糖分；萌發(fā)的種子里的淀粉已轉(zhuǎn)化為糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以必須轉(zhuǎn)變成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。菜豆種子中子葉里的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后運送給胚芽、胚根和胚軸；玉米種子中胚乳里的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后由子葉吸收轉(zhuǎn)運給胚芽、胚軸和胚根。
（三）種子的休眠和壽命：
1、提出問題：”我們家中貯存的種子，并不都能萌發(fā)。這是什么原因呢？"
2、組織學生分析原因（提示：（1）種子是由細胞構(gòu)成的，有生命的。（2）種子形成多數(shù)是在秋季。）
3、總結(jié)：
種子是具有一定壽命的，所以存放時間過長的種子有可能已經(jīng)死亡。而剛成熟的種子也不能萌發(fā)，是因為它們正處在休眠時期，這是種子在形成后，對寒冷的冬季適應的結(jié)果。
4、出示實物投影，介紹種子發(fā)芽率測定的方法。
三、鞏固：（如時間不夠，可做為課下練習）
1、我們吃的綠豆芽，主要是由種子的哪部分發(fā)育而成？
2、子葉出土與不出土的種子，在播種時深度上有什么不同？
板書設計：
第四篇：七年級生物教案：根的結(jié)構(gòu)
教學目標
知識目標
1、能夠表述根尖外形及根毛特點。
2、準確描述根尖各部分結(jié)構(gòu)及其功能，明確相鄰各部分之間的聯(lián)系。
能力目標
通過組織學生用放大鏡和顯微鏡觀察根尖的結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學生的觀察能力并使學生使用放大鏡和顯微鏡觀察植物組織的動作技能達到熟練水平。
情感目標
通過學習根尖各部分結(jié)構(gòu)的聯(lián)系以及各部分與其功能相適應的特點，使學生接受辯證唯物主義觀點與科學方法論的教育，體會到生物體是統(tǒng)一整體并處于發(fā)展變化之中。
教學建議
一、知識體系圖解
二、教材分析
1、“根尖各部分結(jié)構(gòu)和功能”是本節(jié)的重點知識。眾所周知，植物體的根是由根尖發(fā)育而成的。根尖為什么能夠發(fā)育成根，這與其結(jié)構(gòu)緊密相關。而根尖的結(jié)構(gòu)特點又決定了根尖的功能。根尖的功能又決定著整株植物的生與死。所以，只有掌握了根尖的各部分結(jié)構(gòu)和功能，才能更好地了解根和根的功能，為后續(xù)知識的掌握打下良好的基礎。
2、“識別根尖各部分細胞結(jié)構(gòu)特點及其相應的功能”是本節(jié)的難點知識。教材中的插圖或掛圖都是根的結(jié)構(gòu)模式圖，而顯微鏡下觀察的根尖細胞結(jié)構(gòu)，大多是不規(guī)則的，這就要求教師在引導學生觀察根尖細胞結(jié)構(gòu)時，把書本知識與實踐結(jié)合起來，認清顯微鏡下根尖各部分的結(jié)構(gòu)特點。避免學生對細胞結(jié)構(gòu)的認識趨于模式化。這樣更有利于訓練學生掌握知識的靈活性。
3、在根尖的各部分結(jié)構(gòu)的教學過程中，還要特別注意一個問題，就是學生容易把根尖的四個部分看成是界限分明的，而不是互相連續(xù)的。這就應該在最后研究根尖的發(fā)展變化的時候，指出根尖的四部分是互相連續(xù)的，各部分之間并沒有明顯的界限，各部分是依次向前發(fā)展變化的。最后，教師要讓學生明白，根尖的四個組成部分是由分生區(qū)的細胞經(jīng)過細胞分裂、細胞生長和細胞分化而形成的，使學生既復習了已經(jīng)學過的知識，又形成了根尖是發(fā)展變化的動態(tài)觀點。
三、教法建議
本節(jié)課可以通過實驗觀察、分析，按照由整體到局部，由宏觀到微觀的順序讓學生了解根尖的結(jié)構(gòu)及功能。
課前利用小麥或其他植物，使其萌發(fā)并長出數(shù)條幼根。在課上先指導學生用肉眼觀察根尖，教師要指出從根的尖端到長有絨毛的一段根就是根尖，同時要求學生觀察一下根尖以上的部位，弄清根尖在一條幼根上所占比例的大小。幫助學生從根尖的外形上區(qū)分各部分的形態(tài)、色澤等特點，如：根尖尖端處稍帶黃色的帽狀結(jié)構(gòu)是根冠;根冠內(nèi)部一團稍稍發(fā)暗的部位是分生區(qū);分生區(qū)以上白色、表面光滑的部位是伸長區(qū);伸長區(qū)以上長有根毛的部位是成熟區(qū)。在成熟區(qū)的上端，還可以看到已經(jīng)枯萎的根毛。
用顯微鏡觀察根尖結(jié)構(gòu)時，教師要要求學生按照一定的順序依次進行觀察，并配合使用掛圖或投影，幫助學生掌握根尖各部分細胞的結(jié)構(gòu)特點，同時引導學生分析各部分的功能。
在進行顯微觀察時還要指導學生注意兩點：(1)學會邊觀察邊移動載玻片的技能;(2)正確認識永久切片的顏色。學生在觀察經(jīng)染色的永久切片時，教師要告訴學生永久切片一般都要進行復雜的染色過程，使不同的組織、細胞或細胞內(nèi)的不同結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)不同的顏色，防止學生產(chǎn)生“植物器官組織就長成五顏六色”等誤解。
在本節(jié)中，不僅要了解根尖各部分的結(jié)構(gòu)和功能，還應該讓學生了解根尖的生長、發(fā)育與根生長的關系。但是根尖的生長和發(fā)育過程，是一個動態(tài)的變化過程。在這個動態(tài)的發(fā)展中，植物的根也就形成了。這一變化過程，如果單靠教師講解，對于學生來說，在理解上有一定的困難。教師可用教具制作根尖生長活動圖片或利用多媒體制作根尖生長的動畫，讓學生直觀的感受到這種動態(tài)的變化。
在研究過根尖的四個部分以后，還要研究成熟區(qū)以上直到莖的基部的結(jié)構(gòu)，在這里出現(xiàn)了“導”這一名詞。學生初次接觸到導管這一名詞，不太容易透徹理解，教師可以用一根玻璃管來表示導管，管內(nèi)貼上螺旋排列的有色紙條來表示導管內(nèi)壁的加厚花紋，這樣可以形象地表示出導管的結(jié)構(gòu)特點和這種結(jié)構(gòu)是有利于輸導水分和無機鹽的。
教學設計方案
重點：根尖的各部分結(jié)構(gòu)和主要功能。
難點：根尖的發(fā)展變化規(guī)律
手段：學生觀察、分析與講解相結(jié)合設計思想：
本節(jié)的內(nèi)容相對來講，需要識記的內(nèi)容較多，可以讓學生通過觀察，對照課本內(nèi)容自學根尖的各部分結(jié)構(gòu)及功能。而對于根生長的現(xiàn)象，則需要通過圖像等資料讓學生有感性的認識。
教學過程：
一、導入：
提問：“根的主要功能是什么?”
教師在學生回答后小結(jié)，并引入新課：
根有固著植物于土壤中，并且能夠從土壤中吸收水分和無機鹽的作用。根為什么能夠從土壤中吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)呢?這應與根的結(jié)構(gòu)有關。那么，根的結(jié)構(gòu)是怎樣的呢?這就是我們本節(jié)課所要研究的問題。
二、講授新課：
(一)根尖的結(jié)構(gòu)：
1、組織學生完成根毛和根尖的結(jié)構(gòu)的觀察。
(1)肉眼觀察植物的幼根，講解根尖的定義，及根尖占根的比例。
(2)用放大鏡觀察根尖的顏色及形態(tài)，以及根尖可分為幾部分。(從外形特征上看，一般可確定出根冠、成熟區(qū)、以及二者之間的部分。但可以不給出具體名稱，只要求學生能說出形態(tài)特征即可。)
(3)指導學生在顯微鏡下觀察根尖的永久縱切片，并對照課本58-59頁內(nèi)容學習根尖各部分的細胞結(jié)構(gòu)特征及功能。
(4)指導學生列表總結(jié)。
(5)指導學生重點分析成熟區(qū)的結(jié)構(gòu)特點與其功能之間的關系：大量的根毛使植物吸收面積大大增加，因此成熟區(qū)是根尖各部分結(jié)構(gòu)中最主要的吸收水分和無機鹽的部位。
(6)利用錄像或動畫課件展示根尖動態(tài)的生長變化，指導學生認識根的生長過程與細胞的分裂、生長和分化的結(jié)果。
(二)成熟區(qū)及其上部的結(jié)構(gòu)：
1、繼續(xù)讓學生觀察植物的幼根，指導學生觀察根尖以上的部分。
2、講解：
成熟區(qū)以上的部分，根毛脫落，失去吸收能力。其中部一些細胞的細胞質(zhì)和細胞核逐漸消失，上下細胞失去細胞壁形成中空的導管。
3、通過顯微投影或圖片，讓學生觀察不同的導管。(講解導管是由死細胞構(gòu)成，與莖和葉中的導管相連)
三、反饋：
提問：“當把花卉移栽時，應該注意什么問題?”
(保護根尖)
板書設計：
探究洋蔥根尖各部分細胞的形態(tài) 探究活動
目的要求：
1、學會制作洋蔥根尖的臨時裝片。
2、認識根尖各部分的細胞形態(tài)特點。
3、練習使用顯微鏡。
材料用具：
洋蔥、顯微鏡、蓋玻片、載玻片、玻璃皿、剪刀、鑷子、滴管、吸水紙、稀碘液、清水
方法步驟：
(1)洋蔥根尖的培養(yǎng)：取洋蔥一個，放在廣口瓶上。瓶內(nèi)裝滿清水，讓洋蔥底部接觸到瓶內(nèi)的水面。把這個裝置放在溫暖的地方，注意經(jīng)常換水，待根長到1厘米至5厘米長時，剪下生長健壯的根制作裝片進行觀察。
(2)裝片的制作：
①解離：切取2-3毫米的根尖一段(不帶根毛)，帶有根毛的根尖一段(1-2毫米)，立即放入盛有質(zhì)量分數(shù)為10%的鹽酸的玻璃皿中，在室溫下解離 10-15分鐘，經(jīng)過解離的根尖中，細胞容易相互分散開來。
②漂洗：待根尖酥軟后用鑷子把兩段根尖取出，放入盛有清水的玻璃皿中漂洗約10分鐘。
③制片：取兩個載玻片，在兩個載玻片上各滴一滴清水，用鑷子把兩段洋蔥根尖分別放在兩個載玻片上，各蓋上一塊蓋玻片，用手指輕輕壓蓋玻片，使根尖中的細胞分散開。將一滴稀碘液滴在蓋玻片的一側(cè)，用吸水紙從蓋玻片另一側(cè)吸引。
(3)觀察：兩塊臨時裝片制作好以后，分別放在顯微鏡下觀察，根據(jù)根尖各部分細胞的形態(tài)特點，在不帶根毛的裝片中觀察根冠，分生區(qū)和伸長區(qū)細胞的特點，在帶有根毛的裝片中觀察成熟區(qū)細胞的特點。
(4)繪圖：在顯微鏡下，選取有代表性的根尖各部分細胞，繪制細胞圖(根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)各繪出細胞2-3個)。
第五篇：生物《種子的結(jié)構(gòu)》教學設計
種子的結(jié)構(gòu)
教學目標 知識目標
1、知道單、雙子葉植物種子的各部分結(jié)構(gòu)及其功能。
2、知道單、雙子葉植物種子結(jié)構(gòu)的區(qū)別。能力目標
1、通過解剖觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)提高學生的實驗能力和學會簡單的觀察方法，以培養(yǎng)觀察能力。
2、通過兩類種子結(jié)構(gòu)特點的比較，培養(yǎng)學生分析問題的能力，學會從特殊到 一般的思維方法，形成善于通過分析，歸納而得出結(jié)論的習慣。情感目標
通過學習種子的結(jié)構(gòu)，初步樹立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證觀點。教學建議
一、知識體系圖解
二、教材分析
1、本節(jié)的重點是種子的結(jié)構(gòu)，而在種子的結(jié)構(gòu)中種皮（包括種孔、種臍）和胚乳可以一般講述，只要講清其功能即可，而胚的結(jié)構(gòu)則需詳細說明。由于胚是將來一株完整的植物體的雛型，是一個沒有完全分化的幼小植物體，而種皮及胚乳只是幫助胚完成生長發(fā)育的輔助結(jié)構(gòu)。在胚萌發(fā)成幼苗的時候，種皮有胚乳就完成使命而脫落和消失了。所以通過本節(jié)的學習，要使學生能夠準確地找到和說出胚在種子中的位置以及胚自身的各部分結(jié)構(gòu)的名稱，同時了解這些結(jié)構(gòu)在種子萌發(fā)后將形成幼苗的哪些部分。
2、由于要對種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進行觀察，就必須要進行種子的解剖。由于種子內(nèi)胚的體積很小，其各部分結(jié)構(gòu)不易看清，尤其是單子葉植物種子內(nèi)的胚和胚乳緊緊地聯(lián)系在一起，不易剝離。所以，讓學生了解胚的結(jié)構(gòu)時可結(jié)合掛圖、投影或利用實物投影引導學生進行觀察。
3、在觀察玉米種子時，為了更全面地進行了解，可以先選一粒吸漲后的玉米種子，去掉種皮，用針將種子一側(cè)中央的白色船形結(jié)構(gòu)剝離，用放大鏡仔細觀察這個結(jié)構(gòu)的全貌，它就是胚。然后再按照教材指導學生將玉米種子沿胚的縱軸方向切開，然后向切面上滴加碘液進行觀察。使學生從形態(tài)到結(jié)構(gòu)有一個完整的對胚的認識。
4、在“觀察菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)”的學生實驗中，教師要引導學生注意以下幾個問題：
（1）觀察種孔時，只要輕輕擠一擠，就可以從種孔中流出少量水，以證實種孔的存在與功能；
（2）使用放大鏡要注意規(guī)范操作；
（3）觀察胚的結(jié)構(gòu)時，可用解剖針輕輕撥動，以了解胚根、胚芽、胚軸和子葉間的聯(lián)系。
（4）用刀片縱切玉米種子時，玉米粒一定要泡軟，若使用雙刃刀片時，應用膠帶將一個刃粘封，防止把手切破，切時要墊紙板，防止切破桌面。
三、教法建議
這是本章的重點節(jié)。這節(jié)課可以采用在課堂上邊講解邊觀察的方法進行。
1、通過“實驗七”觀察并認識單子葉植物種子和雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)，通過列表的形式比較單子葉植物種子和雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)特點、它們的相同點和不同點，認識胚是植物的幼體，是種子中的重要結(jié)構(gòu)。在實驗時，教師還要注意以下幾點內(nèi)容：
（1）在觀察菜豆種子和玉米種子時，先要求學生仔細觀察種子的外形、顏色等特征。
（2）在觀察玉米種子時，要強調(diào)什么是橫切面，什么是縱切面，這對以后的生物課教學也是很重要的。同時還要說明玉米種子只是習慣上的名稱。
（3）教師講清楚解剖方法，并指導學生對照課文插圖或掛圖認識種子各部分的結(jié)構(gòu)和作用。
（4）可以利用問題引導學生觀察種子結(jié)構(gòu)的同時，了解其相應的功能。如：“胚根、胚軸，胚芽與子葉的關系？”、“胚根、胚軸、胚芽中的哪一部分與子葉相連？”為以后講解種子萌發(fā)時各部分的生長發(fā)育打下基礎。
（5）引導學生進行對比，總結(jié)出雙子葉植物種子與單子葉植物種子結(jié)構(gòu)的異同點，進而提出雙子葉植物、單子葉植物的名稱和概念。要注意，單、雙子葉植物的區(qū)別不宜講得絕對。
2、在學習過程中，學生往往誤認為胚乳是胚的結(jié)構(gòu)之一，卻不認為子葉是胚的結(jié)構(gòu)之一。因此，教師在比較種子結(jié)構(gòu)時，應該特別強調(diào)胚的結(jié)構(gòu)是包括子葉而不包括胚乳的。
3、聯(lián)系實際，利用課本上提供的實驗原理、材料用具和方法步驟，探究當?shù)爻Ｒ娭参锓N子的結(jié)構(gòu)特點。使學生的認識不只局限在菜豆種子和玉米籽粒上。
教學設計方案 重點：
1、單、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)以及各部分結(jié)構(gòu)的作用。
2、解剖、觀察種子結(jié)構(gòu)的方法。難點：
1、胚的結(jié)構(gòu)。
2、玉米種子的子葉、種皮和果皮的觀察
手段：以學生討論、完成探究實驗為主的教學方法 設計思想：
本課最好采取同步教學法，讓學生手中有觀察的實物材料，并能夠親手對材料進行處理（如剝離、挑取、染色、使用放大鏡觀察等）。在老師的指導下，邊觀察邊聽講解，這樣所得到的印象是深刻的。此外，像單子葉植物和雙子葉植物的種子，各個學校都很容易得到，刀片在任何日用品商店都可以買到，至于放大鏡前面已經(jīng)介紹了自制的方法，所以，這樣的教學方法在絕大多數(shù)學校應該是可行的。教學過程：
一、導入：
1、利用實物投影展示學生收集的種子（此活動在課前布置學生完成）
2、強調(diào)：學生所收集的并不一定都是種子，有些是植物的果實。
3、提出問題：“大家收集的種子是形態(tài)各異的，那么，它們之間是否存在共同點呢？下面我們通過實驗觀察來解決這一問題?！?/p>
二、講授新課：
（一）實驗：觀察菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)：
1、強調(diào)實驗注意事項及要求：
（1）首先觀察種子的外部形態(tài)，如：顏色、形狀等。
（2）其次按要求解剖種子，觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。由于種子的個體都較小，且各部分結(jié)構(gòu)都很嬌嫩，所以在觀察時一定要避免損傷種子的各部分結(jié)構(gòu)，仔細觀察。
2、由于玉米種子的胚比較小，縱切后不能對其全面的了解，所以除按照課本中的要求完成實驗，還可以讓學生把玉米種子的果皮和種皮剝掉，可觀察完整的胚。
3、組織學生完成實驗：
（1）菜豆種子結(jié)構(gòu)的觀察：
指導學生完成觀察并對照課本44頁內(nèi)容及插圖，認識各部分的結(jié)構(gòu)及功能。
總結(jié)：雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)
（2）玉米種子結(jié)構(gòu)的觀察：
指導學生完成觀察并對照課本45頁內(nèi)容及插圖，認識各部分的結(jié)構(gòu)及功能。
總結(jié)：單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)
（3）組織學生填寫實驗報告。
（二）雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子的比較：
提出問題：“通過觀察雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子，你發(fā)現(xiàn)二者之間有哪些異同之處？” 組織學生發(fā)言
總結(jié)：（可與學生共同通過列表進行總結(jié)）
三、總結(jié)；
出示多種植物的種子的實物或圖片，讓學生判斷屬于雙子葉植物的種子還是單子葉植物的種子。
總結(jié)：判斷植物的種子屬于雙子葉植物種子還是單子葉植物種子的依據(jù)，不是有無胚乳，而是子葉的數(shù)目。單子葉植物種子多數(shù)都有胚乳，但也有些種類的單子葉植物種子沒有胚乳（如慈姑）；雙子葉植物的種子多數(shù)無胚乳，但有些種類的種子具有胚乳（如蓖麻）。板書設計：
第一章 種子的萌發(fā)
第一節(jié) 種子的結(jié)構(gòu)
一、實驗：
1、觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)：
2、觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)：
二、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)：
三、單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)：
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