第一篇：應(yīng)付款及賬冊(cè)主管崗位職責(zé)

1.按照會(huì)計(jì)制度的規(guī)定，設(shè)置會(huì)計(jì)賬簿，審核貨幣資金的支付和應(yīng)付賬款的核算工作,包括現(xiàn)金支出憑證、銀行轉(zhuǎn)賬支出憑證、外幣支出憑證、工資表、領(lǐng)用物資分配表及會(huì)計(jì)憑證等。

2.做好貨幣資金的核算和管理工作，審核貨幣資金明細(xì)賬戶，保證總賬和明細(xì)賬余額相符。

3.負(fù)責(zé)應(yīng)付稅金的核算，按照國(guó)家規(guī)定的稅種和稅率及時(shí)納稅。

4.審核每日應(yīng)付賬款的憑證，審核銀行支出出納員的全部原始憑證、支出憑證和會(huì)計(jì)憑

證,審核銀行存款對(duì)賬單和銀行存款余額調(diào)節(jié)表，做到賬單相符、賬表相符、表表相符。

5.審核財(cái)產(chǎn)分配表及會(huì)計(jì)憑證，審核待攤費(fèi)用、預(yù)提費(fèi)用賬項(xiàng)及會(huì)計(jì)憑證。

6.負(fù)責(zé)進(jìn)口物資成本的計(jì)算，并按“收貨報(bào)告-”所填的使用部門分配人賬。清理和核對(duì)應(yīng)付賬款科目的全部賬務(wù)。

7.清理各項(xiàng)購(gòu)貨定金、應(yīng)付貨款、應(yīng)付稅金以及應(yīng)付傭金等金額，并及時(shí)清繳結(jié)算，編制會(huì)計(jì)憑證。

8.對(duì)資金的周轉(zhuǎn)情況，定期向財(cái)務(wù)部經(jīng)理報(bào)告，并提供各種系統(tǒng)、全面、綜合的數(shù)據(jù)資料。合理調(diào)度資金，保證合理的外幣、本幣等銀行存款額。

9.審查國(guó)外進(jìn)貨的手續(xù)是否齊全，包括“采購(gòu)申請(qǐng)單”、“收貨報(bào)告”或“入庫(kù)單”、申報(bào)海關(guān)稅、“補(bǔ)充庫(kù)存材料報(bào)告”、付款方式及付款合同或協(xié)議，辦妥有關(guān)手續(xù)后編制成本計(jì)算表和會(huì)計(jì)憑證。

10.編制會(huì)計(jì)憑證，結(jié)轉(zhuǎn)期初各類庫(kù)房的賬面盤點(diǎn)賬。每月終了時(shí)，應(yīng)根據(jù)總賬和有關(guān)明細(xì)賬編制各種報(bào)表。

第二篇：主管崗位職責(zé)及獎(jiǎng)懲

主管崗位職責(zé)

一、工作職責(zé)

在店內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務(wù)的計(jì)劃、組織和管理工作，與有關(guān)部門保持密切聯(lián)系和良好合作的關(guān)系，完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

二、工作內(nèi)容

1.根據(jù)店內(nèi)的發(fā)展戰(zhàn)略，起草編制部門經(jīng)營(yíng)的各階段工作計(jì)劃及培訓(xùn)計(jì)劃并落實(shí)，確保工作目標(biāo)能夠?qū)崿F(xiàn)；

2.檢查監(jiān)督部門成本控制情況，督促節(jié)能降耗，使成本費(fèi)用低于預(yù)算指標(biāo)；

3.制訂和修繕餐飲部的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及各項(xiàng)規(guī)章制度；落實(shí)執(zhí)行店內(nèi)所制定之規(guī)章制度，對(duì)員工實(shí)施有效的激勵(lì)手段；

4.參加店內(nèi)會(huì)議，將相關(guān)事項(xiàng)上傳下達(dá)，落實(shí)各項(xiàng)工作；接受相關(guān)部門的檢查與評(píng)估； 5.定期制定部門員工排班表及考勤表；定期對(duì)部門員工進(jìn)行思想溝通及行為評(píng)估，定期進(jìn)行部門、季度評(píng)優(yōu)事項(xiàng)；

6.定期組織召開部門的溝通會(huì)，負(fù)責(zé)根據(jù)員工個(gè)人素質(zhì)及潛質(zhì)，制定員工個(gè)人職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃； 7.負(fù)責(zé)與各部門協(xié)作，了解重要客人用餐需要，提前制定接待計(jì)劃，落實(shí)菜單，跟進(jìn)員工做好接待，滿足客人用餐需求，記錄有關(guān)客戶信息及喜好與忌諱，做好客情維護(hù)；

8.處理客人對(duì)本店內(nèi)的投訴并及時(shí)上報(bào)(處理其它涉及客人的突發(fā)事件)；及時(shí)答復(fù)客人提出的意見及建議；負(fù)責(zé)整理、上報(bào)和落實(shí)部門發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題并及時(shí)予以整改培訓(xùn)到位；嚴(yán)格控制賓客投訴率，使顧客滿意度的得到保證；

9.督導(dǎo)店內(nèi)的清潔衛(wèi)生及餐廳美化工作，督促員工對(duì)各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備及物品的正確使用及定期保養(yǎng)，督促做好食品衛(wèi)生管理和安全防火管理工作；

10.監(jiān)督主廚師長(zhǎng)對(duì)廚房生產(chǎn)作好周密的計(jì)劃，根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和顧客的要求制定及調(diào)整菜牌； 11.定期與員工進(jìn)行溝通，了解員工在崗狀況、培訓(xùn)效果、對(duì)工作改進(jìn)的建議；處理餐飲部人事問(wèn)題，例如獎(jiǎng)勵(lì)、處罰、及調(diào)動(dòng)等;12.督促員工定期對(duì)部門酒水食品存貨量及保質(zhì)期的檢查；督促員工對(duì)部門財(cái)產(chǎn)定期盤存、采購(gòu)等；

13.具有為店內(nèi)奉獻(xiàn)的精神，定期針對(duì)自身管理中的不足進(jìn)行總結(jié)，不斷提高管理藝術(shù)，業(yè)務(wù)上精益求精。

三、每日工作流程

1.上班時(shí)間前5分鐘簽到或打上班卡，整理好儀容儀表，配備必備物品；

2.檢查員工儀容儀表、員工簽到、當(dāng)班狀態(tài)；會(huì)后通過(guò)小故事、小游戲等充分調(diào)動(dòng)員工工作積極性；

3.簽約有關(guān)文件，查看部門服務(wù)記錄、交班本、各類賬目；

4.檢查前廳的衛(wèi)生狀況、餐前準(zhǔn)備工作（包括各類食品、酒水飲品準(zhǔn)備是否充分），在客人到達(dá)前做好迎賓引位工作；

5.抓好設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生；

6.營(yíng)業(yè)時(shí)間深入服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)，熱情待客，態(tài)度謙和，督促、指導(dǎo)員工做好服務(wù)接待工作，及時(shí)糾正員工在操作中存在的問(wèn)題，妥善處理客人投訴，督促?gòu)N房出品按規(guī)定執(zhí)行，不斷提升出品及服務(wù)質(zhì)量；

7.檢查員工操作習(xí)慣，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象；

8.與客戶保持良好溝通，確保接待順利，收集賓客用餐信息，及時(shí)存檔；定期電話拜訪重要客戶，加大與客戶的聯(lián)系，與客戶建立良好的信譽(yù)關(guān)系；

9.餐后及時(shí)整理賬單，與客戶負(fù)責(zé)人做好賬目核對(duì)與結(jié)賬工作；若客人有存酒或物品，及時(shí)放于統(tǒng)一倉(cāng)庫(kù)保管并做好登記；

10.根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)巡查的情況，根據(jù)巡視和員工反映的問(wèn)題，分析原因，找到解決問(wèn)題的辦法，落實(shí)處理結(jié)果，完善相關(guān)流程，并有針對(duì)性地制訂培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施； 11.負(fù)責(zé)督促落實(shí)各項(xiàng)工作在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有效率的完成；

12.協(xié)調(diào)餐廳與各部門之業(yè)務(wù)關(guān)系，協(xié)調(diào)及處理餐飲部?jī)?nèi)部工作矛盾問(wèn)題,使工作順利進(jìn)行； 13.檢查吧臺(tái)酒水、飲料備貨盤存情況，督促及時(shí)補(bǔ)貨，控制浪費(fèi)及破損;14.下班前檢查煤氣、水電、門等是否關(guān)閉；

15.每日工作完成后，對(duì)當(dāng)日的工作總結(jié)并列出次日工作計(jì)劃，根據(jù)預(yù)定合理安排次日員工班次

每日工作流程和工作重點(diǎn)： 工作流程明細(xì)：

1、上午9：25檢查監(jiān)督服務(wù)員上班打卡和工作到崗情況，安排點(diǎn)名，了解服務(wù)員出勤情況，對(duì)遲到缺勤的員工提出處罰意見。

2、上午10：00檢查安排大廳、包廂和門前及相關(guān)部位的衛(wèi)生，查看設(shè)施、設(shè)備的動(dòng)轉(zhuǎn)狀況，需維修的及時(shí)報(bào)修。

3、上午9：30召開班前會(huì)，檢查員工儀容儀表是否達(dá)到要求。根據(jù)當(dāng)日客情，合理公正調(diào)配服務(wù)員的工作，重點(diǎn)解決和通報(bào)前一天工作中存在的問(wèn)題，當(dāng)日工作重點(diǎn)和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。

4、督促安排各部人員做好餐前準(zhǔn)備工作，重點(diǎn)清查衛(wèi)生和餐用具的準(zhǔn)備工作，安排好低值易耗品的領(lǐng)發(fā)。對(duì)餐前準(zhǔn)備工作較差的員工提出批評(píng)或改進(jìn)的意見并抓好落實(shí)。

5、上午11：00掌握當(dāng)日客情，了解各包廂及大廳上客情況、客人要求，將了解的賓客意見及客情及時(shí)報(bào)告給經(jīng)理，反饋給后廚。及時(shí)調(diào)整好服務(wù)員值臺(tái)工作，抓好迎客工作，組織安排對(duì)服務(wù)員的工作質(zhì)量進(jìn)行考評(píng)。

6、上午11：30開始，督促領(lǐng)班和服務(wù)員做好立崗服務(wù)，檢查糾正員工儀容儀表、立崗站姿、禮貌用語(yǔ)是否規(guī)范。監(jiān)督傳菜員及時(shí)傳菜，防止錯(cuò)送亂送菜肴的問(wèn)題發(fā)生。

7、督促領(lǐng)班和服務(wù)人員做好餐中服務(wù)，檢查糾正服務(wù)人員領(lǐng)位、值臺(tái)、上菜、斟酒、站立、行走、介紹菜名和給客人送茶水、酒水、毛巾等值臺(tái)服務(wù)是否規(guī)范，重點(diǎn)解決服務(wù)員拒客催客和索要客人小費(fèi)的問(wèn)題。時(shí)刻關(guān)注菜品和服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)與各分部聯(lián)系。

8、加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人情緒，妥善處理客人投訴，并及時(shí)向餐廳經(jīng)理報(bào)告，遇有vip客人舉行重要宴會(huì)或會(huì)議，要現(xiàn)場(chǎng)指揮，親自上臺(tái)服務(wù)。

9、至中餐收市結(jié)束，指揮領(lǐng)班和服務(wù)員做好客走包廂的收市掃尾，注重?cái)[臺(tái)和環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，并逐包廂檢查驗(yàn)收，督促服務(wù)員做到客走關(guān)燈和電氣。協(xié)調(diào)收銀臺(tái)按規(guī)定程序做好客人結(jié)算埋單。歡送客人離店。

10、16：30監(jiān)督領(lǐng)班和服務(wù)員打卡和出勤。召開班前例會(huì)，根據(jù)客情安排晚餐工作任務(wù)，關(guān)注員工的生活及思想動(dòng)態(tài)，協(xié)調(diào)員工之間的關(guān)系，提高員工的工作主動(dòng)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)。

11、17：00督促服務(wù)員做好晚餐準(zhǔn)備，辦理好布草等物品的收發(fā)配送等。

12、17：30督促服務(wù)員做好立崗服務(wù)，了解客情，及時(shí)反饋給后廚，并報(bào)告給經(jīng)理。

13、檢查督促服務(wù)員餐中服務(wù)流程是否規(guī)范，加強(qiáng)與客人的交流，妥善及時(shí)解決客人投訴，并與客人建立良好的關(guān)系。

14、做好晚市收尾工作，核實(shí)各包廂餐用具數(shù)量，做好收市驗(yàn)收檢查，特別清理好大廳衛(wèi)生，安排第二天早值人員和員工調(diào)休等相關(guān)問(wèn)題。

15、指導(dǎo)收銀臺(tái)和迎賓做好結(jié)算和歡送客人離店。

16、對(duì)員工的服務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)員服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。

第三篇：策劃部主管崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn)

策劃部主管崗位職責(zé)說(shuō)明書

一、崗位描述

崗位名稱： 策劃部主管

直接上級(jí)： 總編辦主管

二、職責(zé)和任務(wù)

1.在公司出版計(jì)劃的指導(dǎo)下進(jìn)行圖書的策劃選題，制定圖書策劃的總思路。以書面報(bào)告的形式寫好圖書策劃書，主要內(nèi)容包括圖書類型、圖書名稱、主題內(nèi)容、編寫體例、編寫人員選定、建議出版時(shí)間等內(nèi)容報(bào)總經(jīng)理審讀和總編辦備案。

2.在圖書策劃完成后，策劃部主管安排人員收集資料，確定作者。策劃部主管需要根據(jù)所處圖書的性質(zhì)聯(lián)系作者，把圖書策劃意圖和所需資料提供給作者，合理采納作者提出意見或建議，修改編寫體例。在作者開始寫作之前確定編寫體例并報(bào)總編辦備案。

3.在書稿開始寫作之前先要求作者提供一個(gè)部分的稿件樣章，由策劃部主管審閱。稿件符合圖書的編寫意圖就開始安排作者著手寫作；如果稿件有內(nèi)容不符合圖書編寫意圖，由策劃部主管提出意見請(qǐng)作者修改；如果稿件內(nèi)容大部分不符合圖書編寫意圖，由策劃部主管與作者說(shuō)明情況，更換作者。

4.在確定作者后，按照規(guī)定與作者簽訂約稿合同。以合同形式確定交稿時(shí)間、稿酬支付、權(quán)利和義務(wù)。策劃部主管以書面形式編制出書稿交稿的時(shí)間計(jì)劃表報(bào)總編辦，方便總編辦安排書稿的錄排、編校工作計(jì)劃。在圖書的編寫過(guò)程中，策劃部主管要密切聯(lián)系作者，及時(shí)與作者溝通，控制書稿的寫作質(zhì)量和進(jìn)度。

5.書稿在規(guī)定時(shí)間保質(zhì)保量交稿的，由策劃部主管審讀后交總編辦主管安

排錄排、編校。書稿未能在規(guī)定時(shí)間交稿的，按照約稿合同約定的處理。

6.策劃部主管負(fù)責(zé)聯(lián)系稿件寫作老師處理書稿在編輯編校處理過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。在編輯編校書稿過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的且不容易解決的問(wèn)題立即匯報(bào)給策劃部主管，由策劃部主管聯(lián)系作者尋求解決。

7.書稿經(jīng)過(guò)編輯的技術(shù)處理后，在總編辦的統(tǒng)一安排下由策劃部主管負(fù)責(zé)聯(lián)系發(fā)回作者處進(jìn)行審讀。在作者審讀稿件過(guò)程中，策劃部主管要做好稿件質(zhì)量的跟蹤工作，把作者的審讀意見匯報(bào)給總編辦主管并通報(bào)編輯，在書稿編校的后續(xù)工作中處理好作者提出的問(wèn)題。

8.在書稿返回作者審讀中，策劃部主管指導(dǎo)、監(jiān)督各學(xué)科的策劃主任，做好作者的培養(yǎng)、監(jiān)督工作，建立一支穩(wěn)定的、專業(yè)素質(zhì)高的編寫隊(duì)伍。

9.在圖書的編輯校對(duì)工作中，指導(dǎo)各科編輯很好地處理稿件中出現(xiàn)的問(wèn)題，保證稿件的出版符合圖書的策劃本意。

10.策劃部主管在做好本職工作的同時(shí)，完成總編辦主管和公司領(lǐng)導(dǎo)交辦理的其他工作。

第四篇：實(shí)習(xí)主管崗位職責(zé)及規(guī)范

實(shí)習(xí)主管崗位職責(zé)及規(guī)范

（一）職責(zé)

1.在項(xiàng)目經(jīng)理的指導(dǎo)下開展工作，負(fù)責(zé)114實(shí)習(xí)生的管理工作。

2.對(duì)實(shí)習(xí)生每天班前考核前日所學(xué)習(xí)的各項(xiàng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，針對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行

業(yè)務(wù)講解。

3.關(guān)注實(shí)習(xí)生的思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)與她們進(jìn)行溝通，有效控制人員流失。

4.與質(zhì)檢、疑難溝通了解實(shí)習(xí)人員在實(shí)際操作中存在的問(wèn)題。

5.在規(guī)定時(shí)限內(nèi)為實(shí)習(xí)員工進(jìn)行兩周上崗與出徒考試。

（二）規(guī)范:

1.每周組織實(shí)習(xí)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)不少于兩次，幫助其鞏固業(yè)務(wù)知識(shí)。

2.每月至少與實(shí)習(xí)員工每人談話一次，了解實(shí)習(xí)員工的思想動(dòng)態(tài)、家庭困難、需要解決的問(wèn)題。幫助實(shí)習(xí)員工解決后顧之憂。

3.組織實(shí)習(xí)員工進(jìn)行每月月考，發(fā)現(xiàn)不足，查找差距。

第五篇：保潔主管崗位職責(zé)及流程

PA主管崗位職責(zé)及流程

保潔部是房務(wù)部的一個(gè)分支部門，它的主要職責(zé)是維護(hù)酒店的整個(gè)公共區(qū)域衛(wèi)生，讓客人吃、住、娛樂有一個(gè)良好的生活環(huán)境。保潔是酒店的臉面，作為保潔主管應(yīng)做到以下三點(diǎn)：

一、配合房務(wù)部經(jīng)理的工作；

二、檢查督導(dǎo)工作；

三、培訓(xùn)員工的工作。

一、配合工作：

對(duì)上級(jí)認(rèn)真負(fù)責(zé)，完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)指示和任務(wù)，積極參加部門例會(huì)，并做好記錄，上傳下達(dá)，并落實(shí)例會(huì)上所提到的工作內(nèi)容，向房務(wù)經(jīng)理匯報(bào)結(jié)果。

二、檢查督導(dǎo)工作：

1、每天檢查各區(qū)域的衛(wèi)生狀況，查看公區(qū)領(lǐng)班是否督導(dǎo)下屬員工工作，以達(dá)到應(yīng)有的清潔保養(yǎng)效果。

2、檢查各區(qū)域的公共設(shè)施設(shè)備是否完好，并督導(dǎo)落實(shí)向房務(wù)經(jīng)理匯報(bào)。

3、巡查各區(qū)域花草樹木是否完好，制定相應(yīng)的養(yǎng)護(hù)工作計(jì)劃，并督導(dǎo)完成。

4、督導(dǎo)領(lǐng)班的管理工作，制定清潔設(shè)備的保養(yǎng)計(jì)劃。

5、制定月工作、周工作計(jì)劃，檢查督導(dǎo)完成并匯報(bào)經(jīng)理。

6、制定工作中高空作業(yè)相應(yīng)的安全措施，使工作順利完成。

7、制定員工排班、考勤和休假的審核，據(jù)酒店客情需要合理安排工作。

8、完成上級(jí)布置的其它工作。

三、培訓(xùn)工作

負(fù)責(zé)員工操作技能的培訓(xùn)，地毯機(jī)、拋光機(jī)、晶面機(jī)等的操作要領(lǐng)及安全注意事項(xiàng)，日常清潔用品的使用知識(shí)及注意事項(xiàng)，對(duì)員工禮貌禮節(jié)、行為舉止的培訓(xùn)，工作中三輕的培訓(xùn)“走路輕、說(shuō)話輕、操作輕”，對(duì)員工紀(jì)律的培訓(xùn)，使之成為一名好員工，一名合格的酒店服務(wù)員。

姚 明 泗

聯(lián)系電話：*** 2016年6月19日