第一篇：第二章 第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能 三、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能

第二章 第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

三、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能

教學(xué)目的

1．真核細(xì)胞的細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和主要生理功能（D：應(yīng)用）。

2．原核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，以及和真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較（C：理解）。

教學(xué)重點(diǎn)

1．細(xì)胞核核膜的結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分，核膜上核孔的生理作用。

2．細(xì)胞核內(nèi)染色質(zhì)與染色體的概念。

3．原核細(xì)胞的核區(qū)，真核細(xì)胞和原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較。

教學(xué)難點(diǎn)

1．染色質(zhì)和染色體的概念。

2．細(xì)胞核的主要功能。

教學(xué)用具

細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖的投影片、細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖的投影片、染色體結(jié)構(gòu)示意圖投錄片。

教學(xué)方法

以講授為主，講述中注意啟發(fā)學(xué)生思維。

課時(shí)安排 1課時(shí)。

引言：變形蟲是原生動物門的一種單細(xì)胞動物。生物學(xué)家將變形蟲的細(xì)胞核取出，使其形成只含細(xì)胞質(zhì)和只含細(xì)胞核的獨(dú)立兩部分，然后分別對這兩部分進(jìn)行單獨(dú)培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：只含組胞質(zhì)的部分在培養(yǎng)一段時(shí)間之后死去了，而只含細(xì)胞核的部分基本上不能單獨(dú)培養(yǎng)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)證明：細(xì)胞是一個(gè)完整的整體，每部分都有它的生理功能。前面我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，現(xiàn)在我們來學(xué)習(xí)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。

（教師出示細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖的投影片，指出細(xì)胞核的位置和一般形態(tài)、大小、數(shù)量）

講述：從圖中可以看出，真核細(xì)胞中央有一個(gè)或幾個(gè)球形或卵形的細(xì)胞核，高等動物和

植物的細(xì)胞核直徑一般在5－20 um左右。

這種細(xì)胞核有什么樣的結(jié)構(gòu)？在生命活動中，它有哪些重要的生理功能？這是本節(jié)課我們要學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。

（教師出示細(xì)胞核結(jié)構(gòu)示意圖的投影片。）

在細(xì)胞核的最外邊是核膜。核膜將細(xì)胞質(zhì)與核內(nèi)物質(zhì)分隔開，仔細(xì)觀察核膜，它是由兩

層與細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)相同的膜組成。

提問：前面我們學(xué)習(xí)過細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和生理功能，請同學(xué)們回顧一下，細(xì)胞膜有什么樣的結(jié)構(gòu)？它有哪些重要的生理功能？

(回答：略。）

講述：核膜和細(xì)胞膜一樣，也是由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子組成的，膜的中間是磷脂分子的雙分子層，蛋白質(zhì)分子附著、嵌插或整個(gè)貫穿在磷脂雙分子層中。

細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜、核膜也是一種選擇透過性膜。那么像蛋白質(zhì)、核酸這樣的大分子物質(zhì)是怎樣通過核膜的呢？原來在核膜上還有許多小孔，（教師指示圖中核孔位置。）這些小孔叫核孔，這是大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道。

（教師邊指示圖中核仁部分邊講述。）

在細(xì)胞核里邁可以看到一個(gè)或幾個(gè)球形小體，這些球形小體的折光性較強(qiáng)，所以很容易區(qū)分。在細(xì)胞有絲分裂的過程中，球形小體會周期性地消失和出現(xiàn)。這些球形小體就叫做核

仁。

（教師邊指示圖中染色質(zhì)位置邊講述。）

圖中的這個(gè)細(xì)胞核是一個(gè)真核細(xì)胞細(xì)胞分裂間期的細(xì)胞核，這些細(xì)長沒有固定形態(tài)的物質(zhì)叫做染色質(zhì)，這是細(xì)胞核中最重要的物質(zhì)。為什么叫它做染色質(zhì)呢？這是因?yàn)樗鼙粔A性染料染上深色，所以叫做染色質(zhì)。后來對染色質(zhì)進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)組成染色質(zhì)的化學(xué)成分是蛋

白質(zhì)和DNA分子。

提問：前面我們學(xué)習(xí)過DNA的主要生理作用，請同學(xué)們回顧一下，DNA分子有什么生理

作用？

（回答：略。）

講述：DNA分子是一種主要的遺傳物質(zhì)，它控制著生物性狀的遺傳。

同學(xué)們請注意，染色質(zhì)呈細(xì)絲狀，這種形態(tài)只存在于細(xì)胞沒防分裂的時(shí)候，即細(xì)胞分裂前的間期。當(dāng)細(xì)胞進(jìn)入分裂期的時(shí)候，細(xì)長的染色質(zhì)高度螺旋，變短變粗，具有了一定的形態(tài)。（教師出示染色體結(jié)構(gòu)圖的投影片。）所以染色體是由染色質(zhì)演變而來的，是染色質(zhì)在細(xì)胞分裂期的另一種形態(tài)。染色質(zhì)與染色體是同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的不同名稱。

前面講的是細(xì)胞核的主要結(jié)構(gòu)。細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能總是相適應(yīng)的。那么，細(xì)胞核有哪

些功能呢？

從細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)可以看出，細(xì)胞核中最重要的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)，染色質(zhì)的組成成分是蛋白質(zhì)分子和DNA分子，而DNA分子又是主要遺傳物質(zhì)。當(dāng)遺傳物質(zhì)向后代傳遞時(shí)，必須在核中進(jìn)行復(fù)制。所以，細(xì)胞核是遺傳物儲存和復(fù)制的場所。

遺傳物質(zhì)能經(jīng)復(fù)制后傳給子代，同時(shí)遺傳物質(zhì)還必須將其控制的生物性狀特征表現(xiàn)出來，這些遺傳物質(zhì)絕大部分都存在于細(xì)胞核中。所以，細(xì)胞核又是細(xì)胞遺傳性和細(xì)胞代謝活動的控制中心。例如，英國的克隆綿羊“多莉”就是將一只母羊卵細(xì)胞的細(xì)胞核除去，然后，在這個(gè)去核的卵細(xì)胞中，移植進(jìn)另一個(gè)母羊乳腺細(xì)胞的細(xì)胞核，最后由這個(gè)卵細(xì)胞發(fā)育而成的?！岸嗬颉钡倪z傳性狀與提供細(xì)胞核的母羊一樣。這一實(shí)例充分說明了細(xì)胞核在控制細(xì)胞的遺傳性和細(xì)胞代謝活動方面的重要作用。

前面我們學(xué)習(xí)了真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，下面我們再來學(xué)習(xí)原核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。

科學(xué)家根據(jù)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)將細(xì)胞分成真核細(xì)胞和原核細(xì)胞。原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡單，最主要的特點(diǎn)是細(xì)胞內(nèi)沒有由核膜包圍的典型的細(xì)胞核。

由這種細(xì)胞構(gòu)成的生物主要有細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌和支原體等。

原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)比較簡單。在細(xì)胞外有細(xì)胞壁和細(xì)胞膜。原核細(xì)胞的細(xì)胞壁和真核細(xì)胞的細(xì)胞壁成分不同。真核細(xì)胞的細(xì)胞壁的成分主要是纖維素，而原核細(xì)胞的細(xì)胞壁的成分主

要是肽聚糖。

原核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中只有核糖體一種細(xì)胞器，沒有其它的細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)中有進(jìn)行各種生命活動所需的酶。例如，藍(lán)藻細(xì)胞中沒有葉綠體，有進(jìn)行光合作用所需的酶和色素。

在原核細(xì)胞內(nèi)有一個(gè)由DNA組成的核區(qū)。核區(qū)沒有核膜包裹，只有一條裸露的DNA。核區(qū)中的DNA一般不含蛋白質(zhì)，所以原核細(xì)胞不存在染色體。

小結(jié)：今天這一節(jié)課主要學(xué)習(xí)了真核細(xì)胞細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。通過學(xué)習(xí)大家都知道細(xì)胞核是細(xì)胞中的重要組成部分，它控制著生物的遺傳和各種生物性狀的表現(xiàn)，這些知識為今后學(xué)習(xí)細(xì)胞的分裂、細(xì)胞全能性，以及克隆生物的有關(guān)知識奠定了重要似的基礎(chǔ)。

三、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能

（一）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)

1．核膜

（1）結(jié)構(gòu)：由雙層膜組成。

（2）成分：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。

（3）核孔：大分子物質(zhì)的通道。

2．核仁

3．染色質(zhì)

（l）染色質(zhì)：細(xì)胞核內(nèi)能被堿性染料染上深色的物質(zhì)。

（2）組成成分：是蛋白質(zhì)和DNA分子。

（3）是細(xì)胞分裂間期遺傳物質(zhì)存在的形式。

（4）染色體：在細(xì)胞分裂期由染色質(zhì)高度螺旋化后形成的具有一定結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，是細(xì)胞分

裂期遺傳物質(zhì)存在的特定形式。

（二）細(xì)胞核的主要功能

1．遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所。

2．細(xì)胞遺傳性和細(xì)胞代謝活動的控制中心。

（三）原核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

1．原核細(xì)胞的最主要特點(diǎn)：細(xì)胞內(nèi)沒有由核膜包圍的典型細(xì)胞核。

2．原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)：

（l）細(xì)胞壁和細(xì)胞膜：

細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖。

（2）細(xì)胞質(zhì)：有核糖體，無其他的細(xì)胞器。

（3）核區(qū)：由DNA分子組成。

第二篇：高中生物-細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一說課稿

高中生物-細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一說課稿

一、【專題說明】

高考復(fù)習(xí)的一個(gè)重要任務(wù)是幫助學(xué)生構(gòu)建知識框架，尤其是以某一知識為中心的專題知識，基于這點(diǎn)考慮，本人認(rèn)為“細(xì)胞”是一個(gè)非常重要的核心概念，以此為中心，構(gòu)建知識體系；廣泛聯(lián)系實(shí)際；提高學(xué)生綜合能力。同時(shí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能是后面的光合作用、呼吸作用、蛋白質(zhì)的合成、動物細(xì)胞的有絲分裂等的最根本的基礎(chǔ)。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生從系統(tǒng)的角度來認(rèn)識到細(xì)胞，認(rèn)識系統(tǒng)內(nèi)的主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能及細(xì)胞器之間是怎樣分工合作，協(xié)調(diào)配合來完成細(xì)胞的生命活動的，為后面學(xué)習(xí)細(xì)胞的能量的供應(yīng)和利用奠定細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。與細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)的內(nèi)容，也是歷年高考的重點(diǎn)，今年的考試說明中也體現(xiàn)它的重要性，生命的物質(zhì)基礎(chǔ)與結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)15%。所以以細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能為主線，緊緊圍繞細(xì)胞這個(gè)核心概念構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)，將是本專題最重要的任務(wù)。

二、【學(xué)情分析】

維果斯基說過：“良好的教學(xué)應(yīng)走在發(fā)展前面”，教學(xué)內(nèi)容和方法應(yīng)靠近學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)，才能促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。

學(xué)生現(xiàn)有的發(fā)展水平：對細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能已經(jīng)初步了解，對細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖的各種細(xì)胞器能初步識別，掌握了細(xì)胞膜、液泡膜具有選擇透過性的知識。具備一定的邏輯推理能力和解決問題能力。平時(shí)學(xué)習(xí)生活中也積累一定的有關(guān)細(xì)胞的知識。學(xué)生潛在的發(fā)展水平：不能將已有的知識很好進(jìn)行聯(lián)系，形成完整的知識體系，所以通過教師引導(dǎo)學(xué)生對這個(gè)專題進(jìn)行整理，學(xué)生就能把所學(xué)知識系統(tǒng)化，理順知識點(diǎn)間的關(guān)系，找出它們的聯(lián)系，編織成完整的知識體系。這樣做，學(xué)生就能對知識的全面理解和掌握，就能對知識的記憶和檢索，就能在高考解題中確定解題思路，尋找解題突破口，確定解題的知識范圍和答案。

三、教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)

（一）、教學(xué)目標(biāo)

1、知識與技能：

（1）理解細(xì)胞膜的組成成分和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，理解物質(zhì)通過細(xì)胞膜的各種方式

（2）知道細(xì)胞核、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，能對細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖識別和運(yùn)用，理解各細(xì)胞器生理功能

（3）學(xué)生能列舉細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的具體例子

2、、過程與方法：

（1）描述細(xì)胞膜的磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)以及磷脂分子與蛋白質(zhì)分子的關(guān)系

（2）用類比、歸納的方法，列表描述細(xì)胞核、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能

（3）結(jié)合例題分析培養(yǎng)學(xué)生的理解能力、獲取知識的能力、分析綜合能力和初步學(xué)會簡單實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：

（1）通過學(xué)習(xí)建立細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)、部分與整體統(tǒng)一的觀點(diǎn)

（二）、重點(diǎn)、難點(diǎn)

1、重點(diǎn)：

（1）細(xì)胞膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，被動運(yùn)輸、主動運(yùn)輸，各種細(xì)胞器的主要功能

（2）細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖的識別和運(yùn)用，各種細(xì)胞器的生理功能

2、難點(diǎn)：

（1）細(xì)胞各結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合；

（2）細(xì)胞膜上脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都是運(yùn)動的

四、教法和學(xué)法

教學(xué)是教師與學(xué)生交流的過程，選擇良好的教法關(guān)鍵在于找到教法與學(xué)法的結(jié)合點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)教、學(xué)的統(tǒng)一。

主要教法：

1、問題情境教學(xué)法

通過層層設(shè)疑，引導(dǎo)學(xué)生思考，如細(xì)胞進(jìn)化趨勢越來越小嗎？為什么？給你磷脂分子，你將如何做出磷脂雙分子層的結(jié)構(gòu)？溫度對膜厚度有何影響？為什么無細(xì)胞質(zhì)的核很快死亡，而無細(xì)胞核的細(xì)胞生活一段時(shí)間后才死亡？等等問題串，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論——解決情境問題。使學(xué)生帶著明確的目的去回顧知識，形成技能。同時(shí)通過問題的思考和解決，建構(gòu)知識，應(yīng)用知識，從而達(dá)到知識的同化，能力的訓(xùn)練。

2、直觀教學(xué)法：

通過視頻等多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動，化抽象為具體，增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識。本節(jié)課利用視頻是人和老鼠細(xì)胞融合過程，從直觀上對細(xì)胞膜的流動性有更深層次的理解，并對該過程的細(xì)胞融合方法有哪些？影響流動速度的因素有？做一歸納，還通過FLASH動畫，例如：物質(zhì)出入細(xì)胞膜的方式的動畫模擬，讓學(xué)生很快的回憶其他們之間的區(qū)別點(diǎn)，然后再通過三個(gè)曲線圖的對比，加深學(xué)生對物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)睦斫夂退伎?。提高課堂教學(xué)思維強(qiáng)度。

主要的學(xué)法指導(dǎo)

授人以“魚”，不如授之以“漁”。在教學(xué)過程中要教會學(xué)生在自己的知識體系中搜集有效信息，使用這些信息來同化新知識，并將新知識放置在自己的知識體系的適當(dāng)位置，形成學(xué)習(xí)生物基礎(chǔ)知識與基本技能的方法。本節(jié)課主要對以下學(xué)法進(jìn)行指導(dǎo)：

（1）。探究性學(xué)習(xí)

科學(xué)探究作為發(fā)現(xiàn)科學(xué)事實(shí)、揭示科學(xué)規(guī)律的過程和方法，在科學(xué)教育中有重要的意義。在分析細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)這一教學(xué)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生沿著科學(xué)家的探究過程，來推演結(jié)論，另外我增加了一個(gè)有學(xué)生獨(dú)立完成探究的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，課堂練習(xí)例1，通過呈現(xiàn)水通道的素材，讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明該水通道就是膜蛋白。讓學(xué)生親歷思考和探究的過程，領(lǐng)悟科學(xué)探究的方法。使學(xué)生在獲取一定的知識的同時(shí)也得到獲取知識的方法，提高解決問題的能力

（2）。自主學(xué)習(xí)

建構(gòu)主義認(rèn)為，自主學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者根據(jù)自己的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)任務(wù)的要求，積極主動地調(diào)整自己的學(xué)習(xí)策略和努力程度的過程。教師幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力提出相應(yīng)的學(xué)習(xí)要求，督促學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)。如在分析細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的內(nèi)容時(shí)，通過層層設(shè)疑，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，突出學(xué)生的主體地位，教會學(xué)生學(xué)習(xí)。

總之，具體做法如下：

①、教學(xué)生讀圖：通過指導(dǎo)識別細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖，培養(yǎng)學(xué)生讀圖能力

②、讓學(xué)生講：引導(dǎo)學(xué)生大膽發(fā)言，對那些容易比較繁瑣的細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，引導(dǎo)學(xué)生去歸納，對于難于掌握的內(nèi)容，積極引導(dǎo)學(xué)生去議，鼓勵(lì)學(xué)生敢于講出自己的見解。例如細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的這一問題，讓學(xué)生舉例說明，在講的過程中，教師要從中發(fā)現(xiàn)問題，解決出現(xiàn)的差錯(cuò)、漏洞，幫助學(xué)生歸納。

③、引學(xué)生想：引導(dǎo)學(xué)生從不同角度、不同層次、不同渠道去思考；運(yùn)用對比、理論聯(lián)系實(shí)際的思維方法去討論，用辯證統(tǒng)一的觀點(diǎn)來分析。調(diào)動學(xué)生思維積極性，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。引導(dǎo)學(xué)生想細(xì)胞器在功能上的聯(lián)系，細(xì)胞器與物質(zhì)代謝的關(guān)系，細(xì)胞器與生殖發(fā)育關(guān)系，細(xì)胞器與遺傳變異及進(jìn)化聯(lián)系，去總結(jié)：細(xì)胞中的三個(gè)子系統(tǒng)：膜系統(tǒng)，遺傳系統(tǒng)，細(xì)胞骨架系統(tǒng)，元和細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別

④、帶學(xué)生做：讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識去解題，在每個(gè)難點(diǎn)的和重點(diǎn)的內(nèi)容中都穿插了典型的例題，來幫助學(xué)生尋找解題突破口，確定解題思路，這樣學(xué)生就能對知識的全面理解和

掌握例如：課堂練習(xí)1、2、3

五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)

（一）、整體把握，明確專題思想

首先對整個(gè)專題作個(gè)簡要介紹，牢牢抓住結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)這一重要思想，所以第一環(huán)節(jié)先讓學(xué)生走近細(xì)胞，宏觀認(rèn)識細(xì)胞。再讓學(xué)生走進(jìn)細(xì)胞，由外至內(nèi)逐一回憶和總結(jié)細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)，同時(shí)還是抓住學(xué)生思維的薄弱點(diǎn)，就是結(jié)構(gòu)如何決定功能，結(jié)構(gòu)和哪些功能相適應(yīng)，教師可以通過例舉具體例子說明，例如細(xì)胞膜具有一定流動性的是它完成各項(xiàng)功能結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，如變形蟲的運(yùn)動，白細(xì)胞的吞噬作用等等。第二點(diǎn)就是細(xì)胞是生物體內(nèi)最基本的結(jié)構(gòu)和功能單位，但細(xì)胞功能的完成必須由細(xì)胞各結(jié)構(gòu)的配合才能進(jìn)行，必須強(qiáng)調(diào)細(xì)胞是一個(gè)完整的整體。如核質(zhì)關(guān)系，各細(xì)胞器之間的分工合作等。分析清楚專題思想之后，通過設(shè)計(jì)幾道典型的習(xí)題，比如：通過課堂練習(xí)2，反饋學(xué)生對這一思想的認(rèn)識。

（二）、搭橋牽線，細(xì)化專

題內(nèi)容

引導(dǎo)學(xué)生思考，這部分知識點(diǎn)與其他內(nèi)容之間的聯(lián)系，第一：介紹細(xì)胞膜有關(guān)知識之后，要讓學(xué)生發(fā)散思維，寫出與之有聯(lián)系的內(nèi)容，燃后教師總結(jié)，例如：與細(xì)胞的吸水與失水的聯(lián)系，與細(xì)胞融合的聯(lián)系

第二：從細(xì)胞器上看：細(xì)胞器在功能上的聯(lián)系，細(xì)胞器與物質(zhì)代謝的關(guān)系，細(xì)胞器與生殖發(fā)育聯(lián)系，細(xì)胞器與遺傳變異及進(jìn)化的關(guān)系，讓學(xué)生從縱向上進(jìn)行練習(xí)思考，還可以，通過設(shè)計(jì)表格比較各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，在橫向上的比較，建構(gòu)立體概念。讓學(xué)生知道知識點(diǎn)可以這樣歸納和總結(jié)，從而達(dá)到發(fā)散思維的目的。

第三：有關(guān)細(xì)胞核可以引導(dǎo)學(xué)生想到：核移植，原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較

最后通過課堂練習(xí)的例3來鞏固。

（三）、總結(jié)歸納，建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)

用概念圖可以有效地組織課程內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生自主構(gòu)建生物學(xué)知識體系，使知識概括化、網(wǎng)絡(luò)化，并能靈活地遷移，以概念圖的形式，讓學(xué)生對本專題的概念及重點(diǎn)知識進(jìn)行總結(jié)，讓學(xué)生走出細(xì)胞來看細(xì)胞之間的聯(lián)系，概念圖的好處是可以讓從總體上把握知識點(diǎn)間的聯(lián)系，為以后的復(fù)習(xí)提供方便，對于這部分的處理主要讓學(xué)生自己來歸納，我僅僅是查漏補(bǔ)缺的作用。

第三篇：高一生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能教案

高一生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能教案

第1節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)

1．認(rèn)識動物細(xì)胞與植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，了解它們的共同點(diǎn)和重要的區(qū)別特征。

2．了解細(xì)胞膜的成分，理解細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)之間的關(guān)系；正確認(rèn)識并會區(qū)分物質(zhì)通過細(xì)胞膜的幾種不同方式。

3．了解各種細(xì)胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)。

4．認(rèn)識細(xì)胞核的亞顯微結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要生理功能。

5．理解染色質(zhì)和染色體相互轉(zhuǎn)變的動態(tài)關(guān)系。

6．了解原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別。能力目標(biāo)

1．通過學(xué)習(xí)真核細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生識圖能力和繪圖能力。

2．通過對細(xì)胞結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生利用對比的方法歸納總結(jié)知識的能力。

3．通過設(shè)計(jì)和分析實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。

4．訓(xùn)練學(xué)生利用資料分析、判斷問題，進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的能力。情感目標(biāo)

1．培養(yǎng)學(xué)生樹立辯證唯物主義的世界觀和方法論。

2．通過對細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)讓學(xué)生體會生命的精致完美，教育學(xué)生崇尚生命、熱愛科學(xué)。

3．樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，局部與整體相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點(diǎn)。教學(xué)建議教材分析

在“生命的基本單位——細(xì)胞”一章中，“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能”是全書的基礎(chǔ)。因?yàn)榧?xì)胞是新陳代謝最基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。生物體的各項(xiàng)生命活動及生命的生理、行為特點(diǎn)都是建立在細(xì)胞這一特殊結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)之上的。所以理解細(xì)胞不同于一般非生命結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)就是本節(jié)最首要的教學(xué)重點(diǎn)。

關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和生理功能，本章將重點(diǎn)分析細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和特性。物質(zhì)透過膜的方式將在第三章中以水代謝和礦質(zhì)代謝為例詳細(xì)分析。細(xì)胞器部分將重點(diǎn)學(xué)習(xí)質(zhì)體和線粒體，并在第三章中通過光合作用和呼吸作用進(jìn)一步詳細(xì)分析其結(jié)構(gòu)和功能。核糖體的功能將在第六章基因控制蛋白質(zhì)合成部分進(jìn)一步闡明。細(xì)胞內(nèi)的中心體將在細(xì)胞增殖部分介紹。液泡的功能在細(xì)胞滲透作用吸水部分有所體現(xiàn)。細(xì)胞膜的流動性對理解細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的相互聯(lián)系以及細(xì)胞的整體性方面都是非常關(guān)鍵的知識。如果對細(xì)胞內(nèi)的膜體系進(jìn)行簡單介紹，將有利于學(xué)生理解、體會細(xì)胞這一有機(jī)整體在結(jié)構(gòu)及功能上的聯(lián)系性。細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能只作簡單介紹，但是染色質(zhì)和染色體的知識要作為教學(xué)重點(diǎn)。因?yàn)榧?xì)胞分裂、生物的遺傳和變異等重要的章節(jié)都要用到此知識點(diǎn)。由此可以看出本章在教學(xué)中的地位及重要性。教法建議

建議第一節(jié)“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能”用3或4課時(shí)完成。

從病毒引入新課?？梢云鸬皆谑崂碓兄R體系的基礎(chǔ)上進(jìn)入新情境的目的。學(xué)生在復(fù)習(xí)各種化合物的主要生理功能后，體會構(gòu)成細(xì)胞的各種化合物是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，僅有其中的幾種，哪怕是最重要的成分也不可能完成新陳代謝的過程——這些物質(zhì)不能單獨(dú)發(fā)揮生命功能。根據(jù)細(xì)胞學(xué)說學(xué)生可以想到細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。進(jìn)而激發(fā)學(xué)生對細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行探索的興趣。

教學(xué)中盡量為學(xué)生提供各種素材，積極調(diào)動學(xué)生參與分析討論。從分析前人實(shí)驗(yàn)逐漸過渡到讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。親身參與探究過程，培養(yǎng)基本的生物學(xué)研究能力，提高科學(xué)素質(zhì)。

開篇首先要明確說明，研究對象以真核生物為主。

本節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能中，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能是非常重要的知識能力培養(yǎng)點(diǎn)。要多花費(fèi)一些精力和時(shí)間。細(xì)胞質(zhì)部分重點(diǎn)學(xué)習(xí)葉綠體和線粒體的結(jié)構(gòu)，由于植物的新陳代謝部分還會繼續(xù)學(xué)習(xí)葉綠體和線粒體的功能，因此功能方面不用涉及得太深。

細(xì)胞核部分重點(diǎn)講清細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)；講清染色體和染色質(zhì)的關(guān)系。其他內(nèi)容將在細(xì)胞分裂以及遺傳和變異部分再做深入探究分析。教學(xué)設(shè)計(jì)示例——細(xì)胞膜教學(xué)題目：第二章生命的基本單位——細(xì)胞

第一節(jié)

細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能（建議4課時(shí)內(nèi)完成）教學(xué)重點(diǎn)：

1、圍繞細(xì)胞不同于非生物的生命特點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論。

2、細(xì)胞膜的選擇透過性。

3、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎(chǔ)。

4、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，為第五章學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。教學(xué)難點(diǎn)：

1、細(xì)胞的體積與相對表面積對于細(xì)胞的意義。

2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)，理解膜的流動性。

3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能，理解細(xì)胞器間的關(guān)系。

4、染色質(zhì)與染色體間互相轉(zhuǎn)換的動態(tài)關(guān)系教學(xué)過程：

問題：病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸?？墒遣《緟s不能單獨(dú)存活，病毒只有侵入寄主細(xì)胞后才能體現(xiàn)生命的特點(diǎn)。上述事實(shí)說明了什么？你能分析這其中的原因嗎？

小結(jié)：從物質(zhì)基礎(chǔ)方面考慮，病毒成分簡單不足以完成復(fù)雜的新陳代謝；從結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上看病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)——細(xì)胞學(xué)說指出：細(xì)胞是新陳代謝的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此病毒不能獨(dú)立進(jìn)行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細(xì)胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。

問題：根據(jù)初中知識，舉例說明細(xì)胞生物可以分成哪幾類？它們在結(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)別是什么？是否有什么共同的基本結(jié)構(gòu)？

演示幾種植物細(xì)胞、幾種人體細(xì)胞、原核細(xì)胞。

小結(jié)討論結(jié)果。第一節(jié)：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

生物界把沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒單獨(dú)分成一個(gè)特殊的界。有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物又根據(jù)細(xì)胞是否有細(xì)胞核分為原核生物和真核生物

明確指出：高中階段主要學(xué)習(xí)以真核生物為中心的有關(guān)生物學(xué)問題。

真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)：（電子顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu)）

解釋細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)。

引發(fā)學(xué)生探究細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的興趣。在電鏡下人們發(fā)現(xiàn)了什么？

演示細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、葉綠體、線粒體、核糖體等電鏡照片。

指導(dǎo)學(xué)生讀圖：識記各結(jié)構(gòu)名稱以及各結(jié)構(gòu)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征；注意區(qū)分動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的異同。

演示動物細(xì)胞和植物細(xì)胞模式圖，辨認(rèn)細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)。比較細(xì)胞的異同時(shí)要注意糾正錯(cuò)誤。強(qiáng)調(diào)細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)和特有結(jié)構(gòu)，總結(jié)出筆記。問題：

1、不同點(diǎn)？植物和動物組織細(xì)胞浸在清水中結(jié)局相同嗎？為什么植物可以光合作用？

——植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁；有的細(xì)胞有葉綠體或大液泡。動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞有中心體。

2、相同點(diǎn)？說明了什么？這些生命必不可少的結(jié)構(gòu)究竟用什么作用？這些結(jié)構(gòu)是如何體現(xiàn)出生命特點(diǎn)的呢？分別學(xué)習(xí)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)及功能。（重在理解生命意義）

一、細(xì)胞膜

細(xì)胞都有細(xì)胞膜這足說明其對生命的重要性。根據(jù)細(xì)胞膜的相對位置可以推斷細(xì)胞膜對細(xì)胞有保護(hù)作用。學(xué)生討論：哪些實(shí)事可以說明細(xì)胞膜是有生命的？

（相關(guān)內(nèi)容見擴(kuò)展資料）

細(xì)胞膜是如何保護(hù)細(xì)胞的？細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分與一般的膜存在什么根本的區(qū)別？問題討論：學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：

（1）證明膜的存在。（質(zhì)壁分離；顯微探針感受阻力；電鏡觀察。）

（2）研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)需要得到實(shí)驗(yàn)的材料，選用什么樣的生物提供材料？理由？如何得到細(xì)胞膜？

（培養(yǎng)學(xué)生在下結(jié)論或推測時(shí)要重證據(jù)、講道理。表達(dá)觀點(diǎn)時(shí)條理清晰的基本素質(zhì)。）

介紹細(xì)胞膜的獲取方法（相關(guān)內(nèi)容見擴(kuò)展資料）。使學(xué)生了解科學(xué)家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路。

（3）如何定性、定量的測定細(xì)胞膜的成分？

觀察法：電鏡觀察細(xì)胞膜：暗、明、暗三層結(jié)構(gòu)。厚度約75~100埃（見擴(kuò)展資料）。

實(shí)驗(yàn)法：科學(xué)家通過化學(xué)分析的方法測定了細(xì)胞膜的化學(xué)成分：

事實(shí)一：膜易被脂類溶劑溶解。容易被蛋白酶溶解。（處理后消失。）

事實(shí)二：脂類物質(zhì)很容易通過細(xì)胞膜。

事實(shí)三：用指示劑可以確認(rèn)其成分：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。

對于一般學(xué)生，可以通過分析上述資料引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論，同時(shí)了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路和方法。

1、成分：磷脂、蛋白質(zhì)

2、結(jié)構(gòu)：

問題討論：（培養(yǎng)學(xué)生的分析推理能力。）

這兩類物質(zhì)分別隸屬于親水和疏水物質(zhì)。這兩類物質(zhì)應(yīng)該如何排布？

（1）磷脂分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：磷脂分子分疏水端和親水端。

如果是一層分子排成一個(gè)平面會是什么樣子？（不符合細(xì)胞膜內(nèi)外均為水環(huán)境的實(shí)際情況，使細(xì)胞不能正常進(jìn)行物質(zhì)交換。）如果是兩層會是如何排列？理由？

（2）親水的蛋白質(zhì)與磷脂分子的關(guān)系？

根據(jù)前面給出的信息判斷：暗層和亮層哪層是脂類物質(zhì)？哪層是蛋白質(zhì)類物質(zhì)？依據(jù)？

理解內(nèi)外兩側(cè)暗中央發(fā)亮的觀察結(jié)果。

由于觀察技術(shù)所限，科學(xué)家對細(xì)胞膜的認(rèn)識基本上是假說和推測，了解學(xué)說和假說的區(qū)別。為形象表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)科學(xué)家根據(jù)假說設(shè)計(jì)了一些生物模型。其中被廣為接受的是：液態(tài)鑲嵌模型——突出液態(tài)結(jié)構(gòu)

（1）兩層磷脂分子——基本骨架

（2）蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿于“骨架”上。

問題：這樣的結(jié)構(gòu)與一般的“膜”有什么重要區(qū)別？細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對其生理功能會產(chǎn)生什么影響？

親水物質(zhì)可以充分接近膜，但是不能隨意通過膜！

磷脂分子相互之間不連接，而且分子始終處于運(yùn)動中——液態(tài)流動狀。

磷脂分子中的2分子脂肪酸總有一個(gè)是不飽和的鏈，因此脂肪酸長鏈在雙鍵處發(fā)生彎折。當(dāng)分子旋轉(zhuǎn)時(shí)會使相鄰分子發(fā)生位移，有可能制造出一個(gè)瞬間的縫隙，為物質(zhì)擴(kuò)散創(chuàng)造了機(jī)會。（——如果膜兩側(cè)存在濃度差、分子又比較小或是不被磷脂分子排斥的脂類物質(zhì)即可以發(fā)生擴(kuò)散。）

離子的直徑應(yīng)該是比較小的，應(yīng)該按照濃度差擴(kuò)散?？墒鞘聦?shí)上不是這樣……。原因？細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的作用：

蛋白質(zhì)是兩性化合物。因此帶電的離子不易通過細(xì)胞膜。細(xì)胞外有些離子或小分子有機(jī)物可能會與膜上某些蛋白質(zhì)發(fā)生作用，導(dǎo)致相關(guān)蛋白質(zhì)分子發(fā)生臨時(shí)性該變。蛋白質(zhì)會出現(xiàn)臨時(shí)“隧道”或發(fā)生穿膜運(yùn)動。結(jié)果是使相應(yīng)的離子或小分子有機(jī)會通過細(xì)胞膜。膜上的這些蛋白質(zhì)分子被稱作載體。糖蛋白形成的糖被的生理功能：

（1）保護(hù)潤滑作用

（2）細(xì)胞識別作用：

實(shí)驗(yàn)

一、取低等多細(xì)胞動物黃海綿和紅海綿各一塊。分別打散并充分混合。靜置培養(yǎng)一段時(shí)間。結(jié)果：細(xì)胞重新聚集，形成黃海綿和紅海綿。沒有混合色海綿。

實(shí)驗(yàn)

二、人類ABo血型的免疫反應(yīng)。（選擇講述）

通過學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的功能（如細(xì)胞間的信息傳遞；細(xì)胞的物質(zhì)交換和免疫反應(yīng)等），有助于學(xué)生理解蛋白質(zhì)的分布特點(diǎn)及其作用。

載體：（蛋白質(zhì)）分布于膜上，專一性運(yùn)輸特定物質(zhì)的工具。

學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)：通過以上學(xué)習(xí)，總結(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

證明細(xì)胞膜具有流動性的事實(shí)以及細(xì)胞膜的流動性對細(xì)胞的意義：

（1）草履蟲食物泡的形成及發(fā)展變化。

（2）變形蟲捕食和運(yùn)動時(shí)偽足的形成；白細(xì)胞吞噬細(xì)菌；胞飲與分泌；

（3）細(xì)胞分裂時(shí)膜的流動性

（4）細(xì)胞雜交時(shí)的細(xì)胞融合人——鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)：熒光標(biāo)記膜上的蛋白質(zhì)，（紅色和綠色）細(xì)胞結(jié)合處界限分明。37℃、10分鐘后，界限消失，紅綠熒光標(biāo)記的蛋白質(zhì)均勻分布已經(jīng)看不出任何界限了。

學(xué)生總結(jié)：細(xì)胞膜通過流動可以完成什么生命過程？

（為細(xì)胞吸收、分泌、修復(fù)、融合、運(yùn)動、捕食、變形、分裂等提供了基礎(chǔ)）

3、細(xì)胞膜的特點(diǎn)：①結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有流動性。

②功能特點(diǎn)具有選擇透過性

通過學(xué)習(xí)使學(xué)生理解生物膜與一般非生物膜的不同，體會生物膜的生命特點(diǎn)。

學(xué)生討論：細(xì)胞膜的流動性與功能上的選擇透過性之間的聯(lián)系。

4、各種物質(zhì)通過膜的方式：（請參閱“細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu).ppt”）

學(xué)生討論生物模型：

（1）一碗水中滴一滴紅墨水，會發(fā)生什么現(xiàn)象？物理學(xué)上屬于哪類？原理？

（自由擴(kuò)散的條件是：兩個(gè)溶液之間存在濃度差）

注意糾正：強(qiáng)調(diào)擴(kuò)散的雙向性，總結(jié)局是擴(kuò)散速率不同造成的。

（2）如果兩個(gè)濃度不同的溶液之間存在半透膜——溶劑分子可以自由通過，溶質(zhì)分子不能通過時(shí)，溶液中溶劑分子的擴(kuò)散，又該是什么結(jié)果呢？（逆濃度方向發(fā)生）

（3）細(xì)胞需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)是否都可以通過擴(kuò)散作用通過細(xì)胞膜呢？哪些不可以？為什么？擴(kuò)散作用局限于哪些類型的物質(zhì)？

小結(jié)：

擴(kuò)散屬于被動運(yùn)輸。根據(jù)是否需要載體幫助擴(kuò)散分為：協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散。由于水分子的擴(kuò)散是逆濃度差進(jìn)行的，因此水分子的擴(kuò)散又被稱為滲透作用。

問題：擴(kuò)散作用是細(xì)胞依靠濃度差進(jìn)行的被動吸收方式。它的優(yōu)缺點(diǎn)各是什么？

細(xì)胞是如何吸收離子和小分子有機(jī)物的？

講解主動運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)：以生活中的相似事例比喻。使學(xué)生知道主動運(yùn)輸?shù)奶卣鳌?/p>

列舉主動運(yùn)輸?shù)氖聦?shí)：

（1）海帶細(xì)胞中的碘濃度30倍于海水；其他海藻有的甚至可以200萬倍于海水；

（2）紅細(xì)胞中的k離子30倍于血漿。

（3）不同植物吸收的元素的種類和比例不同。學(xué)生總結(jié)歸納、填表：方式通過方向載體輔助能量消耗物質(zhì)形式自由擴(kuò)散滲透作用協(xié)助擴(kuò)散主動運(yùn)輸總結(jié)：膜的保護(hù)作用是一種生物保護(hù)。一旦細(xì)胞死亡此作用將消失。問題：

（1）細(xì)胞膜對細(xì)胞的保護(hù)有什么重要的生物學(xué)意義？

（細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，害物質(zhì)被屏阻。保證新陳代謝的需求原料及時(shí)供應(yīng)，產(chǎn)物及時(shí)排除。）

（2）細(xì)胞膜不同于一般非生物膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)是哪些？

（結(jié)構(gòu)上的流動性，功能上的選擇透過性。）

5、細(xì)胞的內(nèi)吞和外排作用：不能透過細(xì)胞膜的大分子物質(zhì)“出入細(xì)胞”的方式。強(qiáng)調(diào)：物質(zhì)始終沒有透過細(xì)胞膜，其原理是利用了細(xì)胞膜的流動性。

6、細(xì)胞膜的作用：生物性保護(hù)。細(xì)胞膜與細(xì)胞的物質(zhì)交換、細(xì)胞識別、分泌、排泄、免疫等功能密切相關(guān)。

在植物細(xì)胞膜外還有有細(xì)胞分泌的纖維素、果膠等物質(zhì)構(gòu)成的細(xì)胞壁。對細(xì)胞具有機(jī)械支持和保護(hù)的作用。

事實(shí)：用纖維素酶除掉細(xì)胞壁的植物細(xì)胞不再保持原來的形態(tài)。將這樣的細(xì)胞放置在清水中時(shí)，它會象紅細(xì)胞一樣吸水破裂。復(fù)習(xí)引入新課：

1、為什么說細(xì)胞膜是有生命的？它與塑料膜的本質(zhì)不同是什么？

2、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能特性之間的因果關(guān)系？

3、膜的選擇透過性對細(xì)胞的意義？

4、細(xì)胞膜內(nèi)的細(xì)胞質(zhì)在電子顯微鏡下可以看到哪些結(jié)構(gòu)?它們各有什么重要的生命功能？生命過程是如何進(jìn)行的？教學(xué)設(shè)計(jì)示例——細(xì)胞質(zhì)（續(xù)示例一）

二、細(xì)胞質(zhì)

（一）基質(zhì)：簡要介紹物理化學(xué)性質(zhì)、特點(diǎn)、性能。

（二）細(xì)胞器：講解細(xì)胞器的概念。

1、線粒體：——高倍顯微鏡下看到的粒狀或線頭狀小體。

（引導(dǎo)學(xué)生了解生物研究思路和方法。培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)研究能力。）

從了解分布特點(diǎn)入手，推測該細(xì)胞器的功能。因?yàn)槠渌椒〞?xì)胞不能了解其在生活中的準(zhǔn)確作用。而且提取出來的細(xì)胞器必須在了解功能的前提下，人為設(shè)置相應(yīng)的環(huán)境才能進(jìn)行活動。提供資料供學(xué)生分析推測：

每個(gè)細(xì)胞中的線粒體數(shù)目一般為1～50萬個(gè)。大鼠肝細(xì)胞平均800個(gè)（500～1400）；小鼠肝細(xì)胞有2554個(gè)；人的肝細(xì)胞XX個(gè)；精子尾部20～30個(gè)（密度極高）；人腎小管上皮細(xì)胞800個(gè)；多核變形蟲內(nèi)50萬個(gè)；玉米根冠細(xì)胞100～3000個(gè)。一般植物細(xì)胞比動物細(xì)胞少。生理活動高的細(xì)胞如脊髓的運(yùn)動神經(jīng)細(xì)胞和分泌組織的分泌細(xì)胞數(shù)目多。

①分布：所有活細(xì)胞中。耗能多的細(xì)胞中數(shù)量多。

②作用：為生命活動供能。（大約占95％）學(xué)生閱讀：26頁課文并進(jìn)行分析討論，了解線粒體的作用。（為第二章的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備）。

（1）生物體內(nèi)的能源物質(zhì)是什么？

（2）葡萄糖怎樣釋放能量？一般需要哪些條件？

（3）主要場所的含義？

如此重要的動力工廠一旦受到傷害結(jié)果不堪設(shè)想，因此需要重點(diǎn)防護(hù)。

③結(jié)構(gòu)：（雙層膜的保護(hù)，以示重要）

問題討論：線粒體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對其生理功能的意義？（嵴：面積大、基粒：集中高效率）

對于能力較強(qiáng)的學(xué)生可以介紹線粒體的自主性遺傳和線粒體的起源。對于一般學(xué)生只介紹線粒體內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，可以相對獨(dú)立的控制其本身的遺傳和變異。點(diǎn)到即可，不要展開。

線粒體的自主性：（相對獨(dú)立遺傳的基礎(chǔ)）

具有環(huán)狀DNA、RNA等與DNA復(fù)制、蛋白質(zhì)合成有關(guān)的裝置。在一定程度上有自主性。

與線粒體同等重要的另一類細(xì)胞器是質(zhì)體。

2、質(zhì)體

在光學(xué)顯微鏡下可以觀察到。其中的葉綠體是我們較為熟悉的細(xì)胞器。

在番茄果肉細(xì)胞、紅辣椒果皮等果實(shí)、花卉組織中可見到成紅色的質(zhì)體——有色體。有色體使植物組織呈現(xiàn)黃——橙紅系列的美麗色彩。

在葉肉細(xì)胞、綠色幼莖的皮層細(xì)胞中、未成熟的果皮內(nèi)、衣藻和水綿等植物細(xì)胞內(nèi)均可見葉綠體。

①分布：植物體特有。

②類型：白色體、有色體和葉綠體

（1）白色體與有色體的關(guān)系；原質(zhì)體與白色體和有色體。

（2）有色體的顏色、分布、表現(xiàn)效果。注意區(qū)分類胡蘿卜素與花青素的色彩和位置等特點(diǎn)。

（3）葉綠體的分布、形狀、行為；葉綠體與葉綠素這兩個(gè)概念的關(guān)系及詞組的正確使用。

③葉綠體——光合作用的場所。

數(shù)量：一般葉肉細(xì)胞內(nèi)10～100個(gè)最多可達(dá)260個(gè)。

形態(tài)和行為：大約10倍于線粒體。光鏡下清晰可見。在高等植物細(xì)胞內(nèi)多數(shù)為扁橢圓體（長軸一般為3～10μｍ，厚1～5μｍ）。可以根據(jù)光線強(qiáng)弱移動或轉(zhuǎn)換方向……。有應(yīng)激反應(yīng)是生命的體現(xiàn)。

葉綠體在弱光下以最大面積轉(zhuǎn)向光源；強(qiáng)光下則以側(cè)面或頂面朝向光源，或葉綠體向細(xì)胞側(cè)面轉(zhuǎn)移，或者堆在一起互相擋光。因?yàn)橹鄙涞膹?qiáng)光會形成光抑制，使葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能受損傷——生命的最優(yōu)化設(shè)計(jì)。

與線粒體進(jìn)行比較。注意結(jié)構(gòu)與功能的適應(yīng)。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和表達(dá)能力。問題討論：

（1）與線粒體結(jié)構(gòu)方面相似的是？不同的是？

（2）基粒的特點(diǎn)（與線粒體的不同）？意義？

葉綠體的膜面積：1克菠菜的葉綠體外膜面積大約為400ｃｍ2，內(nèi)膜面積大約60ｍ2而一個(gè)植物體的光合作用膜面積是非常大的！

（3）葉綠體顏色的特點(diǎn)？說明了什么？

簡單介紹光合色素的種類和影響因素：

葉綠素含量高；溫度等因素對色素的影響；不同色素對光的吸收不同；不同環(huán)境中葉綠體中的色素有別。結(jié)構(gòu)：

葉綠體的自主性：葉綠體有自己的ADP和ATP庫，不與細(xì)胞質(zhì)中的進(jìn)行交換。

含有DNA、RNA、核糖體。但是受細(xì)胞核控制。

葉綠體內(nèi)有淀粉粒、脂類滴等，對于維持滲透壓有意義。

總結(jié)：線粒體與葉綠體的異同……。（培養(yǎng)觀察能力和表達(dá)能力。）體會結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一。細(xì)胞器分布作用結(jié)構(gòu)（被膜、基粒、酶、色素）線粒體活細(xì)胞都有呼吸作用的主要場所。雙層膜基粒在內(nèi)膜上非膜質(zhì)與有氧呼吸有關(guān)的酶無色素。有核酸葉綠體能光合作用的細(xì)胞光合作用的場所?；槟べ|(zhì)結(jié)構(gòu)。與光合作用有關(guān)的酶有光合色素。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)要點(diǎn)，引起注意。

3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

①分布：外連細(xì)胞膜內(nèi)接細(xì)胞核核膜。

學(xué)生觀察描述：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和意義？根據(jù)情況進(jìn)行講解。

②結(jié)構(gòu)：單層膜質(zhì)囊、泡、管連接而成。

③作用以及意義：加大代謝面積；空間分隔；加工運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈?/p>

外運(yùn)的蛋白質(zhì)多是由粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工運(yùn)輸，并靠出芽方式形成運(yùn)輸泡。運(yùn)達(dá)高爾基體后分泌出細(xì)胞。突出體現(xiàn)膜的流動性，及細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)是有機(jī)整體的特點(diǎn)。

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的顆粒是另一種細(xì)胞器核糖體。

4、核糖體

名稱的來歷：核糖核蛋白體

成分：蛋白質(zhì)、RNA、酶。

核糖體是所有細(xì)胞都具有的細(xì)胞器，說明什么？數(shù)量上與其他細(xì)胞器有什么區(qū)別？細(xì)胞內(nèi)還有什么前面沒有提到，而對于細(xì)胞不但必不可少而且需求量很大的物質(zhì)呢？

作用：蛋白質(zhì)合成的場所。

實(shí)際上是合成肽鏈的場所。它們是如何工作的？（捕捉核內(nèi)輸出的信息，并以此為依據(jù)控制氨基酸的組裝制造蛋白質(zhì)。具體內(nèi)容見遺傳變異部分。）在細(xì)胞中它們多成團(tuán)聚體存在，意義？（充分利用信息，提高蛋白質(zhì)的合成效率。）

問題：不同細(xì)胞二者比例不同，肝和胰腺等腺體細(xì)胞中附著型核糖體可高達(dá)80％。這是否能說明些什么問題？

肽是如何變成蛋白質(zhì)？又是怎樣加工并分別分配到到細(xì)胞內(nèi)外的呢？內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)是如何分泌出細(xì)胞？

科學(xué)家通過放射自顯影技術(shù)或標(biāo)記氨基酸進(jìn)行觀察……。（對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法教育。）

5、高爾基體：（突出連續(xù)變化的特征。體會生命的運(yùn)動性）

結(jié)構(gòu)：膜質(zhì)囊、泡。

高爾基體具有極性，靠近細(xì)胞中心的是形成面，另一面是成熟面。這兩個(gè)面的形態(tài)、化學(xué)組成、功能都不相同。在形成面有許多小囊泡，它們是由附近的粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)出芽形成的運(yùn)輸泡。他們不斷地與高爾基體的扁平囊融合，使之?dāng)U大。成熟面的大囊泡也叫分泌泡或濃縮泡。

高爾基體的作用是把內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的分泌泡接收進(jìn)行加工、分類與包裝然后分門別類地運(yùn)到細(xì)胞的特定部位或分泌到細(xì)胞外。是細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)慕煌屑~。將各種物質(zhì)分離、濃縮、轉(zhuǎn)運(yùn)。

一個(gè)細(xì)胞內(nèi)的高爾基體數(shù)量與細(xì)胞的發(fā)育和狀態(tài)有很大關(guān)系數(shù)目可以從0到上萬個(gè)。如腺體細(xì)胞、藻類假根處的細(xì)胞（分泌粘多糖）高爾基體特別多；細(xì)胞分裂快結(jié)束時(shí)在赤道板處會聚集好多高爾基體。（微管牽引高爾基小泡到達(dá)一定位置與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等共同構(gòu)成細(xì)胞壁）

根據(jù)放射自顯影技術(shù)、細(xì)胞堿性染料標(biāo)記原料（跟蹤糖的形成）和分析高爾基體的分布特點(diǎn)總結(jié)高爾基體的功能是什么？

在動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞的細(xì)胞核附近，還有一種細(xì)胞器叫做

6、中心體：

分布：動物和低等植物細(xì)胞中。

觀察其表現(xiàn)，在細(xì)胞分裂時(shí)特別重要。（見39頁圖）中心體的含義是什么？（位置、行為）可以用磁鐵吸引大頭針運(yùn)動來進(jìn)行演示

作用：參與細(xì)胞分裂。

成分：蛋白質(zhì)微管結(jié)構(gòu)

結(jié)構(gòu)：由兩個(gè)互相垂直的中心粒組成。

7、液泡：一般植物細(xì)胞都有。單細(xì)胞動物體內(nèi)的伸縮泡也可看作是液泡。

（1）你估計(jì)液泡是如何產(chǎn)生的？（、形成、描述發(fā)育過程。）初中根尖細(xì)胞的發(fā)育部分曾經(jīng)學(xué)過。

（2）動物細(xì)胞和植物細(xì)胞是否一樣？分布特點(diǎn)？

（3）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？結(jié)構(gòu)：膜質(zhì)泡

（4）液泡中可能會有哪些成分？

（5）液泡的作用？（提醒注意：細(xì)胞液與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不同）作用：儲存水、鹽、花青素、有機(jī)養(yǎng)料等；保持植物體形態(tài)；影響細(xì)胞吸水。

8、溶酶體：簡單講解。

學(xué)生總結(jié)歸納整理筆記：

（1）比較結(jié)構(gòu)特點(diǎn)方面的異同，將細(xì)胞器歸類？

（2）分布特點(diǎn)：

細(xì)胞壁（動物和人的細(xì)胞沒有）

質(zhì)體、大液泡（植物細(xì)胞特有）

中心體（動物和低等植物細(xì)胞有）

（3）各結(jié)構(gòu)的功能：

葉綠體——光合作用的場所

線粒體——呼吸作用的主要場所

核糖體——蛋白質(zhì)合成的場所

高爾基體——參與細(xì)胞分泌

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——代謝工作面、膜庫、加工和運(yùn)輸?shù)耐ǖ?/p>

液泡——水和養(yǎng)料的倉庫；維持形態(tài)

中心體——參與細(xì)胞有絲分裂

溶酶體——水解酶的倉庫，可使死亡的細(xì)胞解體。教學(xué)設(shè)計(jì)示例——細(xì)胞核（續(xù)示例二）

三、細(xì)胞核──細(xì)胞中最為重要的結(jié)構(gòu)

1、位置、形態(tài)：

“一般真核細(xì)胞都具有細(xì)胞核，有時(shí)還不止一個(gè)?！蹦男┘?xì)胞沒有細(xì)胞核？（紅細(xì)胞、血小板、篩管細(xì)胞）哪些細(xì)胞不止一個(gè)細(xì)胞核？（骨骼肌細(xì)胞、草履蟲）

細(xì)胞核的形狀一般是什么樣？（鏈球狀多頁、腎狀、網(wǎng)狀、分支狀）位置？（一般在中心，有時(shí)在邊側(cè)）

搜集證據(jù)：證明細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動中必不可少的結(jié)構(gòu)

（1）變形蟲顯微去核實(shí)驗(yàn)：

不食、不動、不分裂繁育然后死亡。

如果1、2天后再移入細(xì)胞核，復(fù)活。

（2）事實(shí)：紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核所以120天死亡；

血小板7天死亡。

（3）對單細(xì)胞傘藻的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析

（4）克隆技術(shù)——多莉羊的產(chǎn)生（簡單敘述過程和結(jié)果，分析原因）

問題：以上事實(shí)說明了什么？細(xì)胞核里有什么重要物質(zhì)？遺傳物質(zhì)的成分和作用是什么？

（核決定生物的性狀；核內(nèi)具有全套遺傳物質(zhì)）

鑒于遺傳物質(zhì)的重要性，遺傳物質(zhì)應(yīng)該如何生產(chǎn)才能確保萬無一失？復(fù)制與合成的異同？細(xì)胞在何時(shí)進(jìn)行遺傳物質(zhì)的復(fù)制？原因？

2、功能：遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所。是細(xì)胞遺傳特性和代謝活動的控制中心。

細(xì)胞核具有什么樣的結(jié)構(gòu)和功能？細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)要控制細(xì)胞質(zhì)內(nèi)核糖體上的蛋白質(zhì)的合成，如何克服空間上有距離的現(xiàn)實(shí)？如何實(shí)現(xiàn)呢？細(xì)胞是如何解決這一矛盾的？

3、結(jié)構(gòu)：

（1）、核膜：兩層；與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)連接；有許多核孔。

既然要保護(hù)遺傳物質(zhì)，為什么又有那么多的孔？孔是做什么用的？是否破壞了膜的屏障作用？細(xì)胞核具有什么樣的結(jié)構(gòu)？細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)要控制細(xì)胞質(zhì)內(nèi)核糖體上的蛋白質(zhì)的合成，如何實(shí)現(xiàn)呢？細(xì)胞是如何解決這一矛盾的？

孔內(nèi)有絲交織、有一層不定型物質(zhì)隔膜──屏障。只有特許證的大分子物質(zhì)才可以進(jìn)出。

究竟是那些大分子物質(zhì)呢？什么物質(zhì)是細(xì)胞核內(nèi)產(chǎn)生，卻主要分布在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呢？細(xì)胞核內(nèi)主要做那些工作？需要細(xì)胞質(zhì)內(nèi)提供什么物質(zhì)方面的援助呢？

核孔是某些大分子的運(yùn)輸通道。

（2）、核液：

（3）、核仁：

致密、無膜、多球狀、染色很深、數(shù)目不定（處于分裂時(shí)期的細(xì)胞和蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中數(shù)目多、個(gè)大其他細(xì)胞可能沒有。）

經(jīng)試驗(yàn)證實(shí)：與核糖體RNA合成有關(guān)。（影響核糖體的組裝間接影響蛋白質(zhì)的合成。）

RNA的合成需要遺傳物質(zhì)DNA的控制。遺傳物質(zhì)DNA在細(xì)胞核內(nèi)以什么形式存在呢？當(dāng)科學(xué)家用堿性染料對細(xì)胞核進(jìn)行染色時(shí)，發(fā)現(xiàn)在細(xì)胞核內(nèi)存在著一些容易著色的物質(zhì)，定名為染色質(zhì)。經(jīng)過化學(xué)分析得知他是由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)DNA組成的。

（4）、染色質(zhì)：

①、成分：DNA和蛋白質(zhì)

②、狀態(tài)：松散的絲狀體。

④、意義：染色體：可以保持大分子遺傳物質(zhì)在細(xì)胞分裂中保持分子的完整性。

染色質(zhì)：確保遺傳物質(zhì)的復(fù)制；保證DNA控制蛋白質(zhì)合成的進(jìn)行。

總結(jié)：染色體與染色質(zhì)的關(guān)系：同一物質(zhì)成分，不同時(shí)期細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的不同存在形式。

（從中體會生物體最優(yōu)化的結(jié)構(gòu)所表現(xiàn)出來的完美。）

自然界的生物千奇百怪種類繁多。在微觀世界里，還存在著另一類結(jié)構(gòu)簡單的原核生物。主要包括……它們具有什么樣的細(xì)胞結(jié)構(gòu)呢？與真核生物存在什么區(qū)別呢？原核生物

1、主要類型：藍(lán)藻類、細(xì)菌類等。舉例……。問題討論：觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu)圖，找出與真核細(xì)胞的不同……。

2、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：體積極小；缺少“膜結(jié)構(gòu)”所以沒有成型的細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)。思考討論問題：原核生物體積小、結(jié)構(gòu)簡單生殖方式單一等諸多特點(diǎn)的根源是什么？——遺傳物質(zhì)簡單，所承載的遺傳信息量少……。（DNA分子呈環(huán)狀獨(dú)自存在，很少與蛋白質(zhì)一同構(gòu)成染色體）復(fù)習(xí)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能，進(jìn)行知識梳理。學(xué)生討論：

（1）哪些事實(shí)可以說明：細(xì)胞是一個(gè)有生命的結(jié)構(gòu)？（細(xì)胞結(jié)構(gòu)是有生命的結(jié)構(gòu)與非生物有著本質(zhì)上的不同——生命性）

（2）舉例說明：生物體總是處于不斷的運(yùn)動和變化的過程之中。

生命的本質(zhì)是物質(zhì)的，也具有物質(zhì)的基本屬性——運(yùn)動性。

（3）哪些事實(shí)可以說明：細(xì)胞在結(jié)構(gòu)和功能方面是一個(gè)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的整體？體會細(xì)胞結(jié)構(gòu)的嚴(yán)整性——有序、高效、整體協(xié)調(diào)。

（4）哪些事實(shí)可以說明：細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能是相互適應(yīng)的？

體會生物體自身以及與環(huán)境間的——協(xié)調(diào)性、適應(yīng)性細(xì)胞的生命性：

運(yùn)動性、應(yīng)激性、協(xié)調(diào)性等均為生命性的具體體現(xiàn)。

（1）由于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)具有流動性，因此使生物體具有如下特性：

①解決了大分子物質(zhì)不能透過膜的問題。

（胞飲、內(nèi)吞、分泌、核孔等）

②是實(shí)現(xiàn)膜的選擇透過性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。

③內(nèi)膜系統(tǒng)：使細(xì)胞在結(jié)構(gòu)、功能等方面建立了密切的聯(lián)系。從而奠定了細(xì)胞整體協(xié)調(diào)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

不同時(shí)期、不同部位、不同形態(tài)、相互轉(zhuǎn)換是一個(gè)整體?？臻g分隔保證了各種生物化學(xué)反應(yīng)各自有條不紊地進(jìn)行。

（2）由于細(xì)胞膜功能具有選擇性，因此使生物體具有如下特性：

①可以違反一般物理原則反濃度差運(yùn)輸。

可以根據(jù)細(xì)胞代謝的需要有選擇地吸收需要的各種元素，與細(xì)胞外界各種物質(zhì)的濃度不具有正相關(guān)聯(lián)系。不需要的元素盡管外界濃度很高也可拒絕接受；有些物質(zhì)細(xì)胞內(nèi)濃度可以比環(huán)境中相應(yīng)物質(zhì)的濃度高出幾十倍甚至幾百倍。

②在一定范圍內(nèi)，是否被吸收與物質(zhì)大小無關(guān)。

離子很小但不一定被吸收；有些氨基酸分子相對很大但是可以大量輕易地被吸收；尤其是脂類物質(zhì)連載體都不需要，便可輕易通過。

③不能穿行過膜的大分子，可以通過其它方式如胞飲、分泌、內(nèi)吞等方式通過膜結(jié)構(gòu)。

（3）應(yīng)激反應(yīng)。

①葉綠體對光的反應(yīng)，可以判斷光源的位置、光照的強(qiáng)度等。

②核糖體捕獲mRNA。DNA和RNA之間、各種RNA之間相互配合共同完成蛋白質(zhì)的生產(chǎn)流程。

③中心體吸引微絲微管形成紡錘體。

④細(xì)胞的信號識別。

免疫識別功能；細(xì)胞的接觸抑制現(xiàn)象；分泌激素或酶；神經(jīng)傳導(dǎo)；形成食物泡取食等一系列生理生化反應(yīng)……。

（4）生化反應(yīng)、物質(zhì)能量變化的調(diào)節(jié)。

①線粒體氧化分解有機(jī)物的條件完全不同與自然界。

物質(zhì)燃燒的三要素在生物體中式不具備的：細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物是在常溫、常壓、水環(huán)境中“燃燒”的——全是因?yàn)橛辛嗣浮?/p>

②進(jìn)入葉綠體后，可以被活化近而轉(zhuǎn)化為有機(jī)物；與此同時(shí)光能也被轉(zhuǎn)化并儲存入有機(jī)物葡萄糖中形成生物體賴以為生的能源物質(zhì)。

③不同波長的光對植物會產(chǎn)生不同的效果，會影響到產(chǎn)物的形成。

（5）整體協(xié)調(diào)性。

如果由學(xué)生總結(jié)歸納整理教學(xué)效果會更好。生命性貫穿于每一個(gè)知識點(diǎn)，需要認(rèn)真體會挖掘。擴(kuò)展資料細(xì)胞膜的成分

磷脂與蛋白質(zhì)的分子數(shù)量比：50∶1 磷脂與蛋白質(zhì)的相對含量比：30～50％∶約50％

細(xì)胞膜主要化學(xué)成分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)百分比：磷脂:蛋白質(zhì):糖類=55～75:40:2～10實(shí)驗(yàn)材料細(xì)胞膜的制取方法

哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核。由于人和動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，因此在低滲環(huán)境中細(xì)胞將吸水脹破。通過離心沉淀即可得到實(shí)驗(yàn)材料細(xì)胞膜。證明細(xì)胞有生命活力的事實(shí)

1、保護(hù)作用。（細(xì)胞內(nèi)的花青素、葉綠素等僅在細(xì)胞死亡后才可以散出）

2、細(xì)胞的相互識別。（紅色和黃色的海綿細(xì)胞打散混勻后仍可以重新組裝）

3、食物泡的形成；細(xì)胞分泌等現(xiàn)象。（細(xì)胞膜始終保持完整性）

4、有生命活力的花生種子胚不能被紅墨水染色

5、細(xì)胞的吸收與細(xì)胞的需求有關(guān)，與質(zhì)粒直徑、濃度關(guān)系不大。典型例題

例1 下列物質(zhì)中以相同方式通過細(xì)胞膜的是

A.甘油和二氧化碳B.和水c.氨基酸和水D.葡萄糖和糖元

答案：A 解析：細(xì)胞膜具有選擇透過性。糖元屬于大分子物質(zhì)是不能通過膜的（消化成葡萄糖后才可以通過細(xì)胞膜）。細(xì)胞要選擇吸收的離子、小分子等物質(zhì)可以通過細(xì)胞膜。鉀離子、氨基酸等小分子有機(jī)物是通過主動運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)入細(xì)胞的；甘油等脂類小分子是自由擴(kuò)散的方式通過細(xì)胞膜的；水分子是溶劑分子，因此水分子是通過滲透作用擴(kuò)散進(jìn)細(xì)胞的。

例2用同位素標(biāo)記法跟蹤氨基酸，了解胰島素的合成和分泌過程。可以看到標(biāo)記物先后一次出現(xiàn)在下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)上

A.核糖體、線粒體、葉綠體B.核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體

c.細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細(xì)胞核D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、細(xì)胞膜

答案：B 解析：考察細(xì)胞器之間的合作關(guān)系。胰島素的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)分子屬于大分子有機(jī)物，不能通過細(xì)胞膜。因此必須經(jīng)過高爾基體完成分泌過程。核糖體是氨基酸組裝成蛋白質(zhì)的場所。需要分泌的蛋白質(zhì)是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著的核糖體上完成合成過程的。合成的胰島素需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的運(yùn)輸，再經(jīng)過高爾基體的最后加工后分泌出細(xì)胞。

例3 一個(gè)二氧化碳分子從大氣進(jìn)入植物葉肉細(xì)胞，通過光合作用、呼吸作用后，再以二氧化碳的形式釋放出這個(gè)細(xì)胞。整個(gè)過程中c元素所在的化合物至少經(jīng)過了多少層膜結(jié)構(gòu)? A.10 B.12 c.20 D.6 答案：A 解析：此題考察的是葉綠體和線粒體的功能與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。細(xì)胞膜、葉綠體、線粒體都具有膜結(jié)構(gòu)。其中葉綠體和線粒體是雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，分別是光合作用的場所和呼吸作用的主要場所。習(xí)題精選

1、在進(jìn)行新陳代謝過程中會產(chǎn)生水的細(xì)胞器是 A.葉綠體

B.核糖體

c.中心體

D.溶酶體

2、綠色植物體細(xì)胞都具有的結(jié)構(gòu)是

A.葉綠體

B.大液泡

c.細(xì)胞核

D.細(xì)胞壁

3、所有活細(xì)胞都具有的結(jié)構(gòu)是

A.細(xì)胞核

B.線粒體

c.核糖體

D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

4、不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物是

A.噬菌體

B.細(xì)菌

c.煙草

D.變形蟲

5、細(xì)胞融合技術(shù)利用的原理是細(xì)胞膜的

細(xì)胞移核技術(shù)產(chǎn)生的新個(gè)體的性別以及絕大多數(shù)的遺傳特征都與細(xì)胞核提供者

。這說明細(xì)胞核是生物體。

6、染色質(zhì)和染色體是化學(xué)成分

的細(xì)胞

名稱。二者的只是

不同，不同。

7、細(xì)胞膜的化學(xué)成分主要是

。排布特點(diǎn)是

形成基本骨架，分子

。參考答案答案：

1、B

2、D

3、c

4、A5、流動性

相同

遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所。

6、相同

結(jié)構(gòu)

所處時(shí)期

空間形態(tài)

7、磷脂分子和蛋白質(zhì)分子

兩層磷脂分子

蛋白質(zhì)

覆蓋、貫穿或不同程度地鑲嵌在上面

第四篇：高二生物《細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能》教案

高二生物《細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能》教案

知識目標(biāo)

1．認(rèn)識動物細(xì)胞與植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，了解它們的共同點(diǎn)和重要的區(qū)別特征。

2．了解細(xì)胞膜的成分，理解細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)之間的關(guān)系；正確認(rèn)識并會區(qū)分物質(zhì)通過細(xì)胞膜的幾種不同方式。

3．了解各種細(xì)胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)。

4．認(rèn)識細(xì)胞核的亞顯微結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要生理功能。

5．理解染色質(zhì)和染色體相互轉(zhuǎn)變的動態(tài)關(guān)系。

6．了解原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別。

能力目標(biāo)

1．通過學(xué)習(xí)真核細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生識圖能力和繪圖能力。

2．通過對細(xì)胞結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生利用對比的方法歸納總結(jié)知識的能力。

3．通過設(shè)計(jì)和分析實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。

4．訓(xùn)練學(xué)生利用資料分析、判斷問題，進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的能力。

情感目標(biāo)

1．培養(yǎng)學(xué)生樹立辯證唯物主義的世界觀和方法論。

2．通過對細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)讓學(xué)生體會生命的精致完美，教育學(xué)生崇尚生命、熱愛科學(xué)。

3．樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，局部與整體相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點(diǎn)。

教學(xué)建議

教材分析

在“生命的基本單位——細(xì)胞”一章中，“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能”是全書的基礎(chǔ)。因?yàn)榧?xì)胞是新陳代謝最基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。生物體的各項(xiàng)生命活動及生命的生理、行為特點(diǎn)都是建立在細(xì)胞這一特殊結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)之上的。所以理解細(xì)胞不同于一般非生命結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)就是本節(jié)最首要的教學(xué)重點(diǎn)。

關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和生理功能，本章將重點(diǎn)分析細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和特性。物質(zhì)透過膜的方式將在第三章中以水代謝和礦質(zhì)代謝為例詳細(xì)分析。細(xì)胞器部分將重點(diǎn)學(xué)習(xí)質(zhì)體和線粒體，并在第三章中通過光合作用和呼吸作用進(jìn)一步詳細(xì)分析其結(jié)構(gòu)和功能。核糖體的功能將在第六章基因控制蛋白質(zhì)合成部分進(jìn)一步闡明。細(xì)胞內(nèi)的中心體將在細(xì)胞增殖部分介紹。液泡的功能在細(xì)胞滲透作用吸水部分有所體現(xiàn)。細(xì)胞膜的流動性對理解細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的相互聯(lián)系以及細(xì)胞的整體性方面都是非常關(guān)鍵的知識。如果對細(xì)胞內(nèi)的膜體系進(jìn)行簡單介紹，將有利于學(xué)生理解、體會細(xì)胞這一有機(jī)整體在結(jié)構(gòu)及功能上的聯(lián)系性。細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能只作簡單介紹，但是染色質(zhì)和染色體的知識要作為教學(xué)重點(diǎn)。因?yàn)榧?xì)胞分裂、生物的遺傳和變異等重要的章節(jié)都要用到此知識點(diǎn)。由此可以看出本章在教學(xué)中的地位及重要性。

教法建議

建議第一節(jié)“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能”用3或4課時(shí)完成。

從病毒引入新課?？梢云鸬皆谑崂碓兄R體系的基礎(chǔ)上進(jìn)入新情境的目的。學(xué)生在復(fù)習(xí)各種化合物的主要生理功能后，體會構(gòu)成細(xì)胞的各種化合物是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，僅有其中的幾種，哪怕是最重要的成分也不可能完成新陳代謝的過程——這些物質(zhì)不能單獨(dú)發(fā)揮生命功能。根據(jù)細(xì)胞學(xué)說學(xué)生可以想到細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。進(jìn)而激發(fā)學(xué)生對細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行探索的興趣。

教學(xué)中盡量為學(xué)生提供各種素材，積極調(diào)動學(xué)生參與分析討論。從分析前人實(shí)驗(yàn)逐漸過渡到讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。親身參與探究過程，培養(yǎng)基本的生物學(xué)研究能力，提高科學(xué)素質(zhì)。

開篇首先要明確說明，研究對象以真核生物為主。

本節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能中，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能是非常重要的知識能力培養(yǎng)點(diǎn)。要多花費(fèi)一些精力和時(shí)間。細(xì)胞質(zhì)部分重點(diǎn)學(xué)習(xí)葉綠體和線粒體的結(jié)構(gòu)，由于植物的新陳代謝部分還會繼續(xù)學(xué)習(xí)葉綠體和線粒體的功能，因此功能方面不用涉及得太深。

細(xì)胞核部分重點(diǎn)講清細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)；講清染色體和染色質(zhì)的關(guān)系。其他內(nèi)容將在細(xì)胞分裂以及遺傳和變異部分再做深入探究分析。

教學(xué)設(shè)計(jì)示例——細(xì)胞膜

教學(xué)題目：第二章生命的基本單位——細(xì)胞

第一節(jié)

細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能（建議4課時(shí)內(nèi)完成）

教學(xué)重點(diǎn)：

1、圍繞細(xì)胞不同于非生物的生命特點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論。

2、細(xì)胞膜的選擇透過性。

3、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎(chǔ)。

4、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，為第五章學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

教學(xué)難點(diǎn)：

1、細(xì)胞的體積與相對表面積對于細(xì)胞的意義。

2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)，理解膜的流動性。

3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能，理解細(xì)胞器間的關(guān)系。

4、染色質(zhì)與染色體間互相轉(zhuǎn)換的動態(tài)關(guān)系

教學(xué)過程：

問題：病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸?？墒遣《緟s不能單獨(dú)存活，病毒只有侵入寄主細(xì)胞后才能體現(xiàn)生命的特點(diǎn)。上述事實(shí)說明了什么？你能分析這其中的原因嗎？

小結(jié)：從物質(zhì)基礎(chǔ)方面考慮，病毒成分簡單不足以完成復(fù)雜的新陳代謝；從結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上看病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)——細(xì)胞學(xué)說指出：細(xì)胞是新陳代謝的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此病毒不能獨(dú)立進(jìn)行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細(xì)胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。

問題：根據(jù)初中知識，舉例說明細(xì)胞生物可以分成哪幾類？它們在結(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)別是什么？是否有什么共同的基本結(jié)構(gòu)？

演示幾種植物細(xì)胞、幾種人體細(xì)胞、原核細(xì)胞。

小結(jié)討論結(jié)果。

第一節(jié)：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

生物界把沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒單獨(dú)分成一個(gè)特殊的界。有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物又根據(jù)細(xì)胞是否有細(xì)胞核分為原核生物和真核生物

明確指出：高中階段主要學(xué)習(xí)以真核生物為中心的有關(guān)生物學(xué)問題。

真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)：（電子顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu)）

解釋細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)。

引發(fā)學(xué)生探究細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的興趣。在電鏡下人們發(fā)現(xiàn)了什么？

演示細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、葉綠體、線粒體、核糖體等電鏡照片。

指導(dǎo)學(xué)生讀圖：識記各結(jié)構(gòu)名稱以及各結(jié)構(gòu)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征；注意區(qū)分動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的異同。

演示動物細(xì)胞和植物細(xì)胞模式圖，辨認(rèn)細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)。比較細(xì)胞的異同時(shí)要注意糾正錯(cuò)誤。強(qiáng)調(diào)細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)和特有結(jié)構(gòu)，總結(jié)出筆記。

問題：

1、不同點(diǎn)？植物和動物組織細(xì)胞浸在清水中結(jié)局相同嗎？為什么植物可以光合作用？

——植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁；有的細(xì)胞有葉綠體或大液泡。動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞有中心體。

2、相同點(diǎn)？說明了什么？這些生命必不可少的結(jié)構(gòu)究竟用什么作用？這些結(jié)構(gòu)是如何體現(xiàn)出生命特點(diǎn)的呢？

分別學(xué)習(xí)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)及功能。（重在理解生命意義）

一、細(xì)胞膜

細(xì)胞都有細(xì)胞膜這足說明其對生命的重要性。根據(jù)細(xì)胞膜的相對位置可以推斷細(xì)胞膜對細(xì)胞有保護(hù)作用。

學(xué)生討論：哪些實(shí)事可以說明細(xì)胞膜是有生命的？

（相關(guān)內(nèi)容見擴(kuò)展資料）

細(xì)胞膜是如何保護(hù)細(xì)胞的？細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分與一般的膜存在什么根本的區(qū)別？

問題討論：學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：

（1）證明膜的存在。（質(zhì)壁分離；顯微探針感受阻力；電鏡觀察。）

（2）研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)需要得到實(shí)驗(yàn)的材料，選用什么樣的生物提供材料？理由？如何得到細(xì)胞膜？

（培養(yǎng)學(xué)生在下結(jié)論或推測時(shí)要重證據(jù)、講道理。表達(dá)觀點(diǎn)時(shí)條理清晰的基本素質(zhì)。）

介紹細(xì)胞膜的獲取方法（相關(guān)內(nèi)容見擴(kuò)展資料）。使學(xué)生了解科學(xué)家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路。

（3）如何定性、定量的測定細(xì)胞膜的成分？

觀察法：電鏡觀察細(xì)胞膜：暗、明、暗三層結(jié)構(gòu)。厚度約75~100埃（見擴(kuò)展資料）。

實(shí)驗(yàn)法：科學(xué)家通過化學(xué)分析的方法測定了細(xì)胞膜的化學(xué)成分：

事實(shí)一：膜易被脂類溶劑溶解。容易被蛋白酶溶解。（處理后消失。）

事實(shí)二：脂類物質(zhì)很容易通過細(xì)胞膜。

事實(shí)三：用指示劑可以確認(rèn)其成分：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。

對于一般學(xué)生，可以通過分析上述資料引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論，同時(shí)了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路和方法。

1、成分：磷脂、蛋白質(zhì)

2、結(jié)構(gòu)：

問題討論：（培養(yǎng)學(xué)生的分析推理能力。）

這兩類物質(zhì)分別隸屬于親水和疏水物質(zhì)。這兩類物質(zhì)應(yīng)該如何排布？

（1）磷脂分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：磷脂分子分疏水端和親水端。

如果是一層分子排成一個(gè)平面會是什么樣子？（不符合細(xì)胞膜內(nèi)外均為水環(huán)境的實(shí)際情況，使細(xì)胞不能正常進(jìn)行物質(zhì)交換。）如果是兩層會是如何排列？理由？

（2）親水的蛋白質(zhì)與磷脂分子的關(guān)系？

根據(jù)前面給出的信息判斷：暗層和亮層哪層是脂類物質(zhì)？哪層是蛋白質(zhì)類物質(zhì)？依據(jù)？

理解內(nèi)外兩側(cè)暗中央發(fā)亮的觀察結(jié)果。

由于觀察技術(shù)所限，科學(xué)家對細(xì)胞膜的認(rèn)識基本上是假說和推測，了解學(xué)說和假說的區(qū)別。為形象表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)科學(xué)家根據(jù)假說設(shè)計(jì)了一些生物模型。其中被廣為接受的是：液態(tài)鑲嵌模型——突出液態(tài)結(jié)構(gòu)

（1）兩層磷脂分子——基本骨架

（2）蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿于“骨架”上。

問題：這樣的結(jié)構(gòu)與一般的“膜”有什么重要區(qū)別？細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對其生理功能會產(chǎn)生什么影響？

親水物質(zhì)可以充分接近膜，但是不能隨意通過膜！

磷脂分子相互之間不連接，而且分子始終處于運(yùn)動中——液態(tài)流動狀。

磷脂分子中的2分子脂肪酸總有一個(gè)是不飽和的鏈，因此脂肪酸長鏈在雙鍵處發(fā)生彎折。當(dāng)分子旋轉(zhuǎn)時(shí)會使相鄰分子發(fā)生位移，有可能制造出一個(gè)瞬間的縫隙，為物質(zhì)擴(kuò)散創(chuàng)造了機(jī)會。（——如果膜兩側(cè)存在濃度差、分子又比較小或是不被磷脂分子排斥的脂類物質(zhì)即可以發(fā)生擴(kuò)散。）

離子的直徑應(yīng)該是比較小的，應(yīng)該按照濃度差擴(kuò)散?？墒鞘聦?shí)上不是這樣……。原因？

細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的作用：

蛋白質(zhì)是兩性化合物。因此帶電的離子不易通過細(xì)胞膜。細(xì)胞外有些離子或小分子有機(jī)物可能會與膜上某些蛋白質(zhì)發(fā)生作用，導(dǎo)致相關(guān)蛋白質(zhì)分子發(fā)生臨時(shí)性該變。蛋白質(zhì)會出現(xiàn)臨時(shí)“隧道”或發(fā)生穿膜運(yùn)動。結(jié)果是使相應(yīng)的離子或小分子有機(jī)會通過細(xì)胞膜。膜上的這些蛋白質(zhì)分子被稱作載體。

糖蛋白形成的糖被的生理功能：

（1）保護(hù)潤滑作用

（2）細(xì)胞識別作用：

實(shí)驗(yàn)

一、取低等多細(xì)胞動物黃海綿和紅海綿各一塊。分別打散并充分混合。靜置培養(yǎng)一段時(shí)間。結(jié)果：細(xì)胞重新聚集，形成黃海綿和紅海綿。沒有混合色海綿。

實(shí)驗(yàn)

二、人類ABo血型的免疫反應(yīng)。（選擇講述）

通過學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的功能（如細(xì)胞間的信息傳遞；細(xì)胞的物質(zhì)交換和免疫反應(yīng)等），有助于學(xué)生理解蛋白質(zhì)的分布特點(diǎn)及其作用。

載體：（蛋白質(zhì)）分布于膜上，專一性運(yùn)輸特定物質(zhì)的工具。

學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)：通過以上學(xué)習(xí)，總結(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

證明細(xì)胞膜具有流動性的事實(shí)以及細(xì)胞膜的流動性對細(xì)胞的意義：

（1）草履蟲食物泡的形成及發(fā)展變化。

（2）變形蟲捕食和運(yùn)動時(shí)偽足的形成；白細(xì)胞吞噬細(xì)菌；胞飲與分泌；

（3）細(xì)胞分裂時(shí)膜的流動性

（4）細(xì)胞雜交時(shí)的細(xì)胞融合

人——鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)：熒光標(biāo)記膜上的蛋白質(zhì)，（紅色和綠色）細(xì)胞結(jié)合處界限分明。37℃、10分鐘后，界限消失，紅綠熒光標(biāo)記的蛋白質(zhì)均勻分布已經(jīng)看不出任何界限了。

學(xué)生總結(jié)：細(xì)胞膜通過流動可以完成什么生命過程？

（為細(xì)胞吸收、分泌、修復(fù)、融合、運(yùn)動、捕食、變形、分裂等提供了基礎(chǔ)）

3、細(xì)胞膜的特點(diǎn)：①結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有流動性。

②功能特點(diǎn)具有選擇透過性

通過學(xué)習(xí)使學(xué)生理解生物膜與一般非生物膜的不同，體會生物膜的生命特點(diǎn)。

學(xué)生討論：細(xì)胞膜的流動性與功能上的選擇透過性之間的聯(lián)系。

4、各種物質(zhì)通過膜的方式：（請參閱“細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu).ppt”）

學(xué)生討論生物模型：

（1）一碗水中滴一滴紅墨水，會發(fā)生什么現(xiàn)象？物理學(xué)上屬于哪類？原理？

（自由擴(kuò)散的條件是：兩個(gè)溶液之間存在濃度差）

注意糾正：強(qiáng)調(diào)擴(kuò)散的雙向性，總結(jié)局是擴(kuò)散速率不同造成的。

（2）如果兩個(gè)濃度不同的溶液之間存在半透膜——溶劑分子可以自由通過，溶質(zhì)分子不能通過時(shí)，溶液中溶劑分子的擴(kuò)散，又該是什么結(jié)果呢？（逆濃度方向發(fā)生）

（3）細(xì)胞需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)是否都可以通過擴(kuò)散作用通過細(xì)胞膜呢？哪些不可以？為什么？擴(kuò)散作用局限于哪些類型的物質(zhì)？

小結(jié)：

擴(kuò)散屬于被動運(yùn)輸。根據(jù)是否需要載體幫助擴(kuò)散分為：協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散。由于水分子的擴(kuò)散是逆濃度差進(jìn)行的，因此水分子的擴(kuò)散又被稱為滲透作用。

第五篇：人體結(jié)構(gòu)和功能論文

人體結(jié)構(gòu)與功能

學(xué)院： 班級： 學(xué)號： 姓名：

【摘要】本文對人體的結(jié)構(gòu)和功能這一方面的知識進(jìn)行了概括，并分析了人體內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)否認(rèn)特點(diǎn)，最后討論了人體功能的調(diào)節(jié)。

【關(guān)鍵詞】人體結(jié)構(gòu)與功能 內(nèi)環(huán)境 穩(wěn)態(tài) 功能調(diào)節(jié)

【Abstract】In this paper the structure and function of human body of knowledge on the one hand were summarized, and analyzes the body with stable environment characteristics denied, finally discussed the adjustment of the human body function.【Kye words】The human body structure and function

Internal environment

steady-state Functional regulating

概述：

人體結(jié)構(gòu)與功能主要是研究人體各部正常形態(tài)、結(jié)構(gòu)的科學(xué)，通常將人體全部構(gòu)造分成運(yùn)動、消化、呼吸、泌尿、神經(jīng)、內(nèi)分泌、肌肉；研究人體生命活動的規(guī)律或生理功能的科學(xué)，如消化、呼吸、泌尿、循環(huán)、神經(jīng)、內(nèi)分泌、肌肉運(yùn)動等生理功能的特點(diǎn)、發(fā)生機(jī)制與條件及機(jī)體內(nèi)外環(huán)境中各種因素變化對這些功能的影響。本文主要討論人體的組成、人體內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)以及人體功能的調(diào)節(jié)這三個(gè)部分。

1、人體的組成

人體由骨骼、肌肉、組織、器官和運(yùn)動、血液循環(huán)、呼吸、消化、泌尿、生殖、神經(jīng)、內(nèi)分泌等系統(tǒng)組成。

人體結(jié)構(gòu)的基本單位是細(xì)胞。細(xì)胞之間存在著非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，稱為細(xì)胞間質(zhì)。細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)組成的基本結(jié)構(gòu)叫組織。由多種組織構(gòu)成的能行使一定功能的結(jié)構(gòu)單位叫做器官。器官的組織結(jié)構(gòu)特點(diǎn)跟它的功能相適應(yīng)。由各個(gè)器官按

照一定的順序排列在一起，完成一項(xiàng)或多項(xiàng)生理活動的結(jié)構(gòu)叫系統(tǒng)。人體共有八大系統(tǒng)：運(yùn)動系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)。這些系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合，使人體內(nèi)各種復(fù)雜的生命活動能夠正常進(jìn)行。八大系統(tǒng)的作用：

※運(yùn)動系統(tǒng)：運(yùn)動系統(tǒng)由骨、軟骨、關(guān)節(jié)和骨骼肌等構(gòu)成。起支架、保護(hù)和運(yùn)動的作用。

※神經(jīng)系統(tǒng)：神經(jīng)系統(tǒng)由神經(jīng)元組成，是由中樞神經(jīng)系統(tǒng)和遍布全身的周圍神經(jīng)系統(tǒng)而組成。在體內(nèi)起主導(dǎo)作用；一方面它控制和調(diào)節(jié)個(gè)器官、系統(tǒng)的活動；另一方面通過神經(jīng)系統(tǒng)的分析與綜合，使人體對環(huán)境變化的刺激作出相應(yīng)的反應(yīng)，達(dá)到人體環(huán)境的統(tǒng)一。

※內(nèi)分泌系統(tǒng)：內(nèi)分泌系統(tǒng)由多種腺體組成。通過分泌不同的激素（雄性、雌性激素、胰島素、腎上腺素）對整個(gè)人體的生長、發(fā)育、新陳代謝和生殖起到調(diào)節(jié)作用。

※循環(huán)系統(tǒng)：循環(huán)系統(tǒng)由心臟、血管和淋巴管組成。它將消化系統(tǒng)的吸收的營養(yǎng)物質(zhì)和肺吸收的氧送到全身器官的組織和細(xì)胞，同時(shí)將他們的代謝產(chǎn)物及CO2運(yùn)送到腎、肺、皮膚排出體外。以保證人體的新陳代謝不斷。

※呼吸系統(tǒng)：由呼吸道和肺組成。吸入新鮮空氣，通過肺泡內(nèi)的氣體交換，使血液得到氧并排除Co2。

※消化系統(tǒng)：有口腔、咽、食管、小腸、大腸等組成。是食物的消化和吸收的功能。供人體所需要的食物和能量。

※泌尿系統(tǒng)：由腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等組成。排出體內(nèi)多余的水分及代謝產(chǎn)物或毒素。

※生殖系統(tǒng)：產(chǎn)生生殖細(xì)胞，繁殖后代。

2、人體內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)

細(xì)胞外液是細(xì)胞生存和活動的液體環(huán)境，稱為機(jī)體的內(nèi)環(huán)境。細(xì)胞外液約占體重的20%，其中約3/4為組織液，分布在全身的各種組織間隙中，是血液與細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換的場所。細(xì)胞外液的1/4為血漿，分布于心血管系統(tǒng)，血漿與血細(xì)胞共同構(gòu)成血液，在全身循環(huán)流動 在正常生理情況下，內(nèi)環(huán)境的各種物理、化學(xué)性質(zhì)是保持相對穩(wěn)定的，稱為內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。

內(nèi)穩(wěn)態(tài)機(jī)制，即生物控制自身的體內(nèi)環(huán)境使其保持相對穩(wěn)定，是進(jìn)化發(fā)展過程中形成的一種更進(jìn)步的機(jī)制，它或多或少能夠減少生物對外界條件的依賴性。具有內(nèi)穩(wěn)態(tài)機(jī)制的生物借助于內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定而相對獨(dú)立于外界條件，大大提高了

生物對生態(tài)因子的耐受范圍。內(nèi)穩(wěn)態(tài)這一術(shù)語描述了維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的自我調(diào)節(jié)過程。穩(wěn)態(tài)是一種動態(tài)的平衡不是恒定不變；各個(gè)組成部分不斷地改變，而整個(gè)系統(tǒng)卻保持穩(wěn)定。穩(wěn)態(tài)機(jī)制，自趨有序，動態(tài)平衡。健康的機(jī)體在時(shí)間和空間軸上處于一種動態(tài)平衡。機(jī)體內(nèi)部存在一種自我調(diào)控機(jī)制，可通過內(nèi)外環(huán)境的交流，自始自終調(diào)控著機(jī)體趨向動態(tài)軸，達(dá)到一種最佳動態(tài)。

內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是細(xì)胞維持正常生理功能的必要條件，也是機(jī)體維持正常生命活動的必要條件，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失衡可導(dǎo)致疾病。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持有賴于各器官，尤其是內(nèi)臟器官功能狀態(tài)的穩(wěn)定、機(jī)體各種調(diào)節(jié)機(jī)制的正常以及血液的紐帶作用。

3、人體功能的調(diào)節(jié)

人體功能調(diào)節(jié)主要方式：神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)和自身調(diào)節(jié)。

神經(jīng)調(diào)節(jié)是指通過中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動，經(jīng)周圍神經(jīng)纖維對人體功能發(fā)揮的調(diào)節(jié)作用。神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射。反射是指在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的參與下，機(jī)體對內(nèi)外環(huán)境的刺激作出的有適應(yīng)意義的規(guī)律性反應(yīng)。實(shí)現(xiàn)反射活動所必需的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，通常由感受器、傳入神經(jīng)纖維、反射中樞、傳出神經(jīng)纖維和效應(yīng)器5個(gè)部分組成。反射弧中任何一個(gè)部分被破壞，均會引起反射活動的喪失。按反射形成的過程，可將反射分為非條件反射和條件反射兩類。非條件反射是先天遺傳的、比較固定的、結(jié)構(gòu)比較簡單的反射，是一種較低級的神經(jīng)活動。非條件反射是機(jī)體適應(yīng)環(huán)境的基本手段。條件反射是個(gè)體在生活過程中后天獲得的、在非條件反射基礎(chǔ)上建立起來的高級神經(jīng)活動。條件反射具有極大的易變性，擴(kuò)大了機(jī)體適應(yīng)環(huán)境的能力。一般說來，神經(jīng)調(diào)節(jié)的特點(diǎn)是迅速、精確、短暫，并具有高度協(xié)調(diào)和整合功能，是人體功能調(diào)節(jié)中最主要的調(diào)節(jié)方式。

體液調(diào)節(jié)是指能傳遞信息的化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)過體液的運(yùn)送，對人體功能進(jìn)行的調(diào)節(jié)作用。主要是指內(nèi)分泌腺分泌的激素，通過血液循環(huán)，對新陳代謝、生長、發(fā)育、生殖等生理功能的調(diào)節(jié)。參與體液調(diào)節(jié)的多數(shù)內(nèi)分泌腺直接或間接受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的控制，在這種情況下，體液調(diào)節(jié)成了神經(jīng)調(diào)節(jié)傳出途徑中的一個(gè)環(huán)節(jié)，稱為神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)。

自身調(diào)節(jié)是指當(dāng)內(nèi)外環(huán)境變化時(shí)，細(xì)胞、組織、器官的功能自動產(chǎn)生的適應(yīng)性反應(yīng)。這種適應(yīng)性反應(yīng)在去除神經(jīng)支配和體液因素的影響以后仍然存在，故稱為自身調(diào)節(jié)。雖然，自身調(diào)節(jié)比較簡單、局限，調(diào)節(jié)幅度較小，但對維持細(xì)胞、組織、器官功能的穩(wěn)態(tài)仍有一定的意義。

結(jié)束語：

人體的結(jié)構(gòu)和功能是及其神秘的，唯有真正的了解正常人的體構(gòu)造和功能作用，人們才能探明疾病情況下的變化規(guī)律，從而找到正確的防治方法，造福于全人類。隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，人們將更深層次得對人體結(jié)構(gòu)與功能進(jìn)行研究。我相信，在不久的將來，醫(yī)學(xué)領(lǐng)域在這方面會有一個(gè)更大的突破，讓我們拭目以待把。

參考文獻(xiàn)：

<1>趙鳳臣，《人體結(jié)構(gòu)與功能》，第一版，同濟(jì)大學(xué)出版社，2007-8-1 <2>百度百科，http://baike.baidu.com/view/117907.htm