第一篇：大班健康活動(dòng)：有營養(yǎng)的食物

大班健康活動(dòng)：有營養(yǎng)的食物

壽光市稻田鎮(zhèn)幼兒園 韓俊平

活動(dòng)目標(biāo)

1、認(rèn)識(shí)有營養(yǎng)的胡蘿卜、豆腐、菠菜等食物。

2、懂得合理飲食，在日常生活中做到不挑食，不偏食。

活動(dòng)準(zhǔn)備

錄音機(jī)、胡蘿卜、菠菜等食物

活動(dòng)過程

一、激趣導(dǎo)入：

師：小朋友們，營養(yǎng)食物王國的國王邀請(qǐng)我們?nèi)プ隹?，在哪里有許多好吃的，你們想不想去？（想去）

師：但請(qǐng)柬上有幾個(gè)要求，我們能達(dá)到要求才能順利到達(dá)。

二、食物營養(yǎng)表達(dá)：

（1）老師示范

請(qǐng)同學(xué)們拍打節(jié)奏，在拍打這條節(jié)奏型時(shí)要注意附點(diǎn)和空拍，小朋友利用身體的部位感受這條節(jié)奏型。

幼兒自由探索用身體感受節(jié)奏型。

師：我們完成了營養(yǎng)食物王國國王的要求?，F(xiàn)在可以出發(fā)了，（2）請(qǐng)幼兒說一說四種食物的營養(yǎng)

師：紅紅的胡蘿卜有什么營養(yǎng)呢？

（它含有很多維生素，可以抵御病菌。）

其他事物有什么營養(yǎng)呢？

（3）學(xué)唱歌曲。

教師手拿胡蘿卜清唱

老師唱,小朋友拍節(jié)奏型并說唱。

三、結(jié)束：

分組進(jìn)行演唱，并品嘗有營養(yǎng)的食物。

第二篇：大班健康活動(dòng) 食物的旅行 健康教案

大班健康活動(dòng)食物的旅行

江蘇省海門市少年宮幼兒園陳海青

活動(dòng)背景：

隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時(shí)大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程

2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法

3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣

活動(dòng)準(zhǔn)備：

（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）

（2）健康知識(shí)卡片、消化圖、自制健康行為棋

活動(dòng)過程：

一、觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能

今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會(huì)看到些什么，里面會(huì)發(fā)生什么事呢？請(qǐng)小豆子來告訴我們。

（1）放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫。

提問：小豆子從哪里進(jìn)去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。

提問：胃有什么作用？

小豆子在胃里還看見了什么？

我們?cè)鯓觼肀Ｗo(hù)我們的胃呢？

小結(jié)：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。

（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會(huì)使胃生病。）

（3）放第三段，提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？

小豆子在小腸里看到些什么呢？

小豆子為什么沒有從小門里出去呢？

（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。）

（4）第四段錄音。

提問：小豆子又到了哪里呢？

大腸里都是些什么呢？什么叫殘?jiān)?？能不能讓殘?jiān)L時(shí)間在體內(nèi)呢？ 小結(jié)：我們小朋友要定時(shí)大便。

二、分組找順序排圖

我們知道了每個(gè)消化器官的用處，現(xiàn)在，老師為每組小朋友準(zhǔn)備了一套圖片分別表示每個(gè)消化器官的工作情況，請(qǐng)各組小朋友合作，按照剛才小豆子旅行的順序排列出來。然后,講一講為什么這樣排？

在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護(hù)各消化器官

例：

（1）如何保護(hù)牙齒，保持牙齒的鋒利。

（2）食管旁邊有一把小鎖，平時(shí)是關(guān)閉。如邊吃飯邊講，就會(huì)把食物嗆入氣管。

（3）大腸里的殘?jiān)际切┡K的東西，所以大便以后要洗手。

（這一部分的目標(biāo)是通過形象的圖片進(jìn)一步了解各器官的功能及消化的順序。）

三、進(jìn)行健康知識(shí)有獎(jiǎng)?chuàng)尨鸹顒?dòng)，把幼兒分成四隊(duì)。

準(zhǔn)備些圖片，上面有的行為是對(duì)的，有的是錯(cuò)的，當(dāng)教師出示圖片時(shí)馬上搶答對(duì)還是錯(cuò)？為什么？回答得又多又對(duì)者為優(yōu)勝。

內(nèi)容有：小攤下吃東西、喝酒。運(yùn)動(dòng)后馬上喝水，飯后劇烈運(yùn)動(dòng)，吃湯飽飯等。

延伸活動(dòng)：

玩健康行為棋，（棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容）

1、老師講一下下棋的規(guī)劃。

2、幫助幼兒理解棋盤上圖的意思。

3、自由結(jié)合下棋。

活動(dòng)評(píng)析：

本活動(dòng)選取內(nèi)容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎?；顒?dòng)的第一部分，通過一顆沒有被嚼碎的小豆子去淘淘體內(nèi)旅行時(shí)的所見所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過和不良生活習(xí)慣對(duì)消化器官的損壞，知識(shí)容量較大，但通過動(dòng)畫這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺中接受，第二、第三部分通過動(dòng)手給消化圖排序，使幼兒進(jìn)一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過細(xì)致觀察圖片發(fā)現(xiàn)進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意的問題，活動(dòng)第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用的基礎(chǔ)上引發(fā)開去，使幼兒關(guān)注平時(shí)的生活衛(wèi)生和飲食習(xí)慣，這部分的內(nèi)容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識(shí)能落實(shí)到日常的行為中，并形成習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了延伸活動(dòng)――玩健康行為棋。整個(gè)活動(dòng)運(yùn)用了多種形式做到動(dòng)靜交替，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的多種感官，幼兒主動(dòng)性強(qiáng)、同時(shí)也體了教師的主導(dǎo)作用，使活動(dòng)傳遞給幼兒的信息具有很強(qiáng)的科學(xué)性和趣味性。

附故事：小豆子的旅行

我是小豆子,我可愿意為小朋友服務(wù)了。今天，我要到淘淘的身體里去旅行一次。瞧，嘴巴已經(jīng)打開了，哇，淘淘的牙齒可真鋒利。我的朋友們一下子都變成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會(huì)兒，我也會(huì)變成碎片往下走。哎！我怎么整個(gè)就被擠下去了；我現(xiàn)在被擠到一根細(xì)細(xì)長長的管子里，這就是食管。食管壁很薄，要是遇到魚刺就可能被刺破，在食管中我被一點(diǎn)一點(diǎn)地往下送。

我現(xiàn)在來到了一個(gè)大口袋里，這個(gè)口袋就是胃。它象一個(gè)磨子不停地動(dòng)。我的朋友在這里不停地轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，磨呀磨，變得象漿糊一樣?！鞍?！是誰，身體硬梆梆的？”“是的，胃大哥?！薄澳阍趺凑麄€(gè)兒就下來了？”“是呀，你的小主人吃飯?zhí)?，沒把我嚼碎，就讓我下來了?！薄斑祝复蟾?，你身上怎么有傷口呀？你的傷口疼不疼？”“那就要怪我的小主人，平時(shí)吃東西不注意，愛吃的就吃得很多，把我撐得很難受，他一會(huì)兒吃冰冷的冷飲，一會(huì)兒又喝滾燙的開水把我搞得夠嗆。有時(shí)我很想休息一會(huì)兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進(jìn)來，讓我不停地工作。我實(shí)在是累壞了。所以，就成了現(xiàn)在這樣，我生病時(shí)可難受了?！?/p>

我又來到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲的就像一個(gè)迷宮。邊上有許絨毛，還有一扇扇小門?！拔沂切∧c妹妹，歡迎你食物朋友。從我的小門出去就可到達(dá)淘淘的全身，使小淘淘長高，長胖，給淘淘力量。”“我也要出去，為淘淘做點(diǎn)事。哎，怎么出不去？”

“喂，小豆子，到我這里來?！薄昂冒?，你是誰？”“我是大腸姐姐。”“我身邊怎么都是臟東西，他們是誰？要到哪里去?！薄八麄兪菤?jiān)麄儗⒈慌懦鲶w外?！薄澳俏夷?？”“你也會(huì)被排出體外?！澳俏疫€疫有為淘淘做事。”“那沒辦法，因?yàn)槟銢]被嚼碎，不能變成營養(yǎng)，被身體吸收?！蔽页鋈ヒ院螅欢ㄒ芽吹降母嬖V小朋友，讓他們養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，使他們更健康。

糖果王國

一 說教材

幼兒的科學(xué)探究應(yīng)從身邊的事物開始，引導(dǎo)孩子關(guān)注周圍生活和環(huán)境中常見的事物，發(fā)現(xiàn)其中的有趣和奇妙，有益于保持孩子們的好奇心，激發(fā)他們的探究熱情，使他們從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)。

糖果是幼兒熟悉、喜愛的食品。它精美的包裝、形態(tài)各異的外形、鮮艷美麗的色彩、奇特豐富的口味，都對(duì)幼兒有著巨大的誘惑力，對(duì)年齡幼小的孩子來說更始如此。因此，選擇這個(gè)幼兒既熟悉又感興趣的內(nèi)容，讓幼兒運(yùn)用各種感官，主動(dòng)探索，獲得直接的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)事物的方法，產(chǎn)生探索周圍事物的興趣和欲望，具有一定的教育價(jià)值。椐此，制定如下活動(dòng)目標(biāo)：

1、運(yùn)用多種感官感知糖果的特征，初步了解糖的作用。

2、大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，并樂意與同伴交流分享。重難點(diǎn)：運(yùn)用多種感官感知糖果的特征。準(zhǔn)備：

1、活動(dòng)室布置成糖果王國，各種糖果散放于活動(dòng)區(qū)、玩具柜等處，在適合的地方懸掛一些糖果。

2、糖果國王頭飾一個(gè)。

二、說教法。

幼兒對(duì)事物的認(rèn)識(shí)直接受到其原有經(jīng)驗(yàn)的影響。幼兒對(duì)糖果有著豐富的感性經(jīng)驗(yàn)和濃厚的興趣，這為幼兒的探究和學(xué)習(xí)活動(dòng)提供了良好的前提，也為幼兒在活動(dòng)中發(fā)揮主體性提供了保證?；顒?dòng)組織采用擬人化的手法，符合小班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)?；顒?dòng)過程以幼兒為主體，讓幼兒運(yùn)用各種感官，主動(dòng)地、較系統(tǒng)地感知糖果的特征。在整個(gè)活動(dòng)中，幼兒始終積極主動(dòng)，感知能力、操作能力和思維能力均得到了鍛煉。

三、說教學(xué)程序。

杜威說過，兒童有調(diào)查和探究的本能，探索是兒童的本能沖動(dòng)，好奇、好問、好探究是兒童與生俱來的特點(diǎn)。根據(jù)這個(gè)特點(diǎn)，我將活動(dòng)設(shè)計(jì)成三個(gè)環(huán)節(jié)。

（一）在糖果王國里找朋友。

1、進(jìn)入糖果王國。

教師戴著糖果國王的頭飾，用擬人化的身份引出主題。導(dǎo)入語：小朋友，你們好！我是糖果王國的國王，糖果王國里有許多糖寶寶，你們想不想和他們做朋友呀？

2、找糖果朋友。

進(jìn)入糖果王國后，請(qǐng)幼兒隨意尋找多種糖果做朋友。導(dǎo)入語：孩子們，糖果王國到了，你們看，好多糖寶寶在歡迎你們，快去找個(gè)糖寶寶做朋友吧。幼兒根據(jù)自己的需要和興趣選擇糖果，是幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的重要前提和基本條件。

（二）感知糖果的特征。幼兒是勇于實(shí)踐的探索者，在一日生活中經(jīng)常表現(xiàn)出積極主動(dòng)探究和認(rèn)識(shí)周圍世界的強(qiáng)烈愿望。該環(huán)節(jié)通過讓幼兒自由地對(duì)糖果進(jìn)行探索，給予充分的自由，體現(xiàn)幼兒的主體地位。

1、幼兒自由的感知，探索糖果的特征，并與同伴交流。

導(dǎo)入語：你們都找到了糖寶寶朋友，請(qǐng)你們看一看，再和旁邊的小伙伴說一說自己的糖寶寶朋友是怎么樣的？

①、提出探索的要求，幫助幼兒有目的地認(rèn)識(shí)事物。

②、通過探索過程中同伴間的交流討論，幫助幼兒發(fā)展合作能力，增加相互交流與協(xié)作的機(jī)會(huì)，同時(shí)相互學(xué)習(xí)同伴的長處和價(jià)值，獲得有益的經(jīng)驗(yàn)。③、在幼兒自由探索的過程中，教師的作用是鼓勵(lì)幼兒輪流表達(dá)自己的探究過程和發(fā)現(xiàn)，引導(dǎo)幼兒有更多的思考和概括。

2、在教師的引導(dǎo)下進(jìn)一步感知糖果的特征，并交流自己的發(fā)現(xiàn)。①、看糖果，了解糖果的包裝。

教師再次以擬人的手段引導(dǎo)幼兒觀察糖果的包裝。導(dǎo)入語：你的糖寶寶穿了件什么樣的衣服？

②、摸糖果、捏糖果，感知糖果的質(zhì)地。

導(dǎo)入語：請(qǐng)你用手摸一摸、捏一捏，然后告訴老師或其他小朋友糖寶寶是怎么樣的？

③、剝糖果，了解糖果的外形、顏色。

導(dǎo)入語：現(xiàn)在請(qǐng)你把糖寶寶的衣服脫掉，看看糖寶寶是什么顏色、什么形狀的？

④、聞糖果，感知糖果的氣味。導(dǎo)入語：老師聞到了好多糖寶寶的味道，請(qǐng)你們仔細(xì)地聞一聞你的糖寶寶是什么味的？

⑤、嘗糖果，了解糖果的味道。

導(dǎo)入語：請(qǐng)你嘗一嘗，你的糖寶寶味道怎么樣？

根據(jù)糖果的特征，在教師的引導(dǎo)下，幼兒由內(nèi)而外、由淺深入地對(duì)糖果作了全面細(xì)致的觀察與認(rèn)識(shí)，通過看、摸、剝、聞、嘗等多種感官循序漸進(jìn)地感知糖果的特征。

3、小結(jié)。

通過和幼兒一起回憶，總結(jié)糖果的特征，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和了解糖果，增強(qiáng)對(duì)糖果的興趣。

（三）簡單了解糖的作用。

1、提出問題：糖有什么用？多吃糖好不好？

針對(duì)問題，引導(dǎo)幼兒大膽討論、思考糖的作用，及糖對(duì)身體的利與弊，初步了解糖的作用。

2、小結(jié)糖的作用，滲透吃過糖后保護(hù)牙齒的方法。

四、活動(dòng)延伸

1、組織幼兒進(jìn)行畫糖果、捏糖果的活動(dòng)。

2、開展“糖果超市”的角色游戲。

第三篇：大班健康 食物金字塔 教案

大班 健康活動(dòng)《 食物金字塔》

教學(xué)理論依據(jù)和實(shí)施策略：

本活動(dòng)選自青島市大班共同生活第81頁。

依據(jù)《3——6歲幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中“幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品?！?/p>

幼兒通常根據(jù)個(gè)人口味、喜好選擇食物，因此容易造成營養(yǎng)攝取的不均衡，怎么樣才能搭配出各種營養(yǎng)食物？這些我們的孩子都了解的很少，引導(dǎo)幼兒了解食物金字塔的結(jié)構(gòu)，讓幼兒逐漸形成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，提高選擇營養(yǎng)食品的能力，是作為現(xiàn)代人尤為需要的。

通過分析教材級(jí)大班幼兒年齡特點(diǎn)，本次活動(dòng)是以幼兒生活為基礎(chǔ)，在愉悅、寬松的狀態(tài)下開展活動(dòng)，通過多種形式引發(fā)幼兒積極思考、討論，大膽表達(dá)自己的理解與觀點(diǎn)。這正吻合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理論，教育要著眼于兒童的生活，要用生活來教育，通過生活而教育。

本節(jié)活動(dòng)采用了“三環(huán)教學(xué)法”：故事入手——激發(fā)興趣；動(dòng)手操作——鞏固知識(shí)；經(jīng)驗(yàn)提升——交流分享。根據(jù)實(shí)際活動(dòng)設(shè)計(jì)與調(diào)整，環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)，為幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)再次豐富提升。本次活動(dòng)主要運(yùn)用了以下的教學(xué)策略：

（一）故事情景貫穿，生動(dòng)有趣，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。

生動(dòng)有趣的情節(jié)與孩子的認(rèn)知特點(diǎn)相吻合，因此它能吸引著孩子投入到故事人物和情節(jié)中去，也會(huì)將自己的經(jīng)歷和故事中的主人公——太郎聯(lián)系在一起，產(chǎn)生共鳴；在欣賞故事的同時(shí)，孩子們可以生動(dòng)的理解、認(rèn)識(shí)到挑食的危害；在認(rèn)真學(xué)習(xí)研究“食物金字塔”以后，將自己學(xué)到的應(yīng)驗(yàn)與“太郎”分享，使太郎健康長大，進(jìn)一步使幼兒了解合理飲食的重要性；最后，回歸到故事，鬼鬼又回到了太郎身邊，跟太郎生活在一起，成為好朋友。

（二）借助多媒體課件，逐層介紹“食物金字塔”，從而了解金字塔飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

將食物寶塔制成色彩鮮艷的金字塔，豐富的畫面和巧妙的語言激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣，被幼兒所接受。在整個(gè)教學(xué)過程中，讓幼兒主動(dòng)參與進(jìn)來，講述了解到的食物營養(yǎng)，在這一環(huán)節(jié)老師創(chuàng)造了寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵(lì)幼兒與教師、同伴交談，體驗(yàn)語言交流的樂趣，直觀地讓幼兒看到金字塔中每一層的食物，初步了解營養(yǎng)平衡的重要性。

（三）妙用視頻動(dòng)畫，豐富對(duì)各種食物營養(yǎng)的了解，加深幼兒對(duì)知識(shí)的記憶與理解。

以“營養(yǎng)小博士”的形式向幼兒介紹每種食物的營養(yǎng)有哪些，同時(shí)教育幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣，知道應(yīng)該科學(xué)飲食，才能有健康的身體。

（四）交流討論，動(dòng)手操作，嘗試對(duì)各種食物進(jìn)行分類。

活動(dòng)中教師鼓勵(lì)幼兒相互討論、交流自己的理解和觀點(diǎn)，并嘗試對(duì)食物進(jìn)行分類，完成“食物金字塔”。

（五）利用對(duì)“食物金字塔”的理解，積極討論，經(jīng)驗(yàn)分享。

教師出示漢堡包、烤肉等幼兒喜歡的食物，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用所學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行分析、梳理，了解到這些食物都是油炸、腌制食物，對(duì)我們的身體沒有好處，要盡量少吃。

（六）音樂烘托，渲染情緒，情感升華。

在音樂的烘托下，是幼兒的情感得以升華，使幼兒了解到身體健康是做好所有事情的關(guān)鍵，擁有一個(gè)健康的體魄，才能擁有一個(gè)快樂、美好的童年。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解“食物金字塔”中的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

2、能根據(jù)自己對(duì)食物的了解進(jìn)行分類，并與同伴交流分享。

3、通過活動(dòng)，懂得營養(yǎng)搭配合理身體才會(huì)健康。活動(dòng)重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：了解“食物金字塔”中的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

難點(diǎn)：能根據(jù)自己對(duì)食物的了解進(jìn)行分類，并與同伴交流分享?；顒?dòng)準(zhǔn)備：

1、故事《鬼鬼盯著你》《食物金字塔》課件。

2、空白“食物金字塔”的操作圖及食物圖片若干。

3、音樂、營養(yǎng)小博士視頻。

3、營養(yǎng)小博士視頻?；顒?dòng)過程：

一、通過故事《鬼鬼盯著你》引入活動(dòng)，懂得不挑食才會(huì)讓自己更健康、強(qiáng)壯。

（一）出示圖片一至五，1、如果你有一只“鬼鬼”,你想讓他幫你吃什么?

2、你覺得太郎會(huì)長大嗎？鬼鬼呢？

（二）出示圖片六，討論：鬼鬼為什么長的這么快？

（三）出示圖片七：鬼鬼現(xiàn)在長成了什么樣子？有哪些變化？

鬼鬼變強(qiáng)壯以后會(huì)怎樣對(duì)待太郎？

（四）出示最后的圖片，為什么小朋友們能幫助太郎？

（五）討論：太郎怎樣才能變得更強(qiáng)壯？

二、通過分析、討論，理解“食物金字塔”的含義及飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

（一）出示“食物金字塔”，我們的身體對(duì)營養(yǎng)的需要就像一座金字塔。共分為幾層？最底部怎么樣？最上面呢？

小結(jié)：金字塔自下而上慢慢變小，我們各類營養(yǎng)的需求也隨著變少。最底部是糧食類，就像我們蓋房子需要打地基一樣，需要多吃，這樣才能更有力氣。

1、你覺得我們什么食物要吃最多？你們常吃的是食物里有哪些是糧食類？

2、蔬菜水果我們應(yīng)該吃多少呢？

3、哪些食物我們應(yīng)該吃適量？你們覺得什么樣才是適量？什么樣的感覺才是適量？

4、哪些食物我們應(yīng)該最少吃？

5、哪些食物含油比較多？你們知道為什么我們要少吃這些食物嗎？

（二）幼兒分組拼擺“金字塔”，鼓勵(lì)幼兒與同伴介紹自己的想法。提醒幼兒協(xié)商、合作完成操作。

（三）小博士為我們講解各種食物的營養(yǎng)，知道各類食物都含有不同營養(yǎng)。

1、你知道每類事物都有哪些營養(yǎng)嗎？

小博士（flash）：每類食物都有不同的營養(yǎng)，米飯等糧食可以讓我們有力氣；蔬菜、水果能讓人面色紅潤；奶類、豆類和魚、肉、蛋類讓我們身體強(qiáng)壯，變得結(jié)實(shí)；油脂類補(bǔ)充人體需要的熱量。不同食物提供不同的能量，營養(yǎng)全面我們的身體才能更健康。

2、誰來把我們發(fā)現(xiàn)到的小妙招告訴太郎，使他快快變得強(qiáng)壯起來？（出示課件，太郎在我們的幫助下身體迅速長大。鼓勵(lì)幼兒向太郎表示祝賀、表揚(yáng)等。）

三、通過討論，懂得營養(yǎng)搭配合理身體才會(huì)健康。

（一）太郎根據(jù)大家告訴他的小知識(shí)制訂了一日的食譜，他請(qǐng)我們幫他把把關(guān)，看他制定的合理嗎？

（二）我們每一天都要科學(xué)飲食，請(qǐng)你根據(jù)“食物金字塔”合理安排制定周末飲食計(jì)劃，不挑食、偏食，身體就會(huì)更健康！

第四篇：大班健康教案：食物的旅行

大班健康活動(dòng)：食物的旅行

江蘇省海門市少年宮幼兒園 陳海青

活動(dòng)背景：隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時(shí)大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)?；顒?dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程

2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法

3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣 活動(dòng)準(zhǔn)備：

（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）（2）健康知識(shí)卡片、消化圖、自制健康行為棋 活動(dòng)過程：

一、觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能

今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會(huì)看到些什么，里面會(huì)發(fā)生什么事呢？請(qǐng)小豆子來告訴我們。

（1）放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫。

提問：小豆子從哪里進(jìn)去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。

第五篇：大班安全教育《吃健康的食物》

大大一班：安全教育《吃健康的食物》

活動(dòng)目標(biāo):

1、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

3、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。活動(dòng)準(zhǔn)備:

1.教學(xué)課件《吃健康的食物》。

2.圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。3.帶包裝的食物若干

教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)：知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動(dòng)過程:

一、律動(dòng)：《蔬菜進(jìn)行曲》

二、活動(dòng)導(dǎo)入，吸引幼兒學(xué)習(xí)興趣。1．談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡吃什么東西? 幼兒自由回答……（在幼兒回答的同時(shí)，教師出示相應(yīng)的圖片，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣）2．引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品是對(duì)我們的身體有害的。對(duì)身體有益健康的食物叫健康食品，對(duì)身體有害的食物叫垃圾食品

三、引導(dǎo)幼兒區(qū)分健康食品和垃圾食品 1．引導(dǎo)幼兒給食物分類

師：今天小熊請(qǐng)客，小熊準(zhǔn)備的食物的種類有很多，我們一起來給食物分分類吧？健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們畫哭臉（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）

（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（有助于人體健康的食物）（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，可樂等（對(duì)人體有害的食物）

請(qǐng)小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉 2．了解吃垃圾食品對(duì)人體的害處

（1）請(qǐng)幼兒說說：平時(shí)吃的食物當(dāng)中，哪些是垃圾食品？（2）幼兒了解垃圾食品的制作過程（播放課件）

引導(dǎo)幼兒討論后小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長。

（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，話梅和蜜餞類食物）

教師將常見的十大類垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多地了解垃圾食品。

四、識(shí)別食品安全標(biāo)志和生產(chǎn)日期

1．師：今天小熊請(qǐng)客，請(qǐng)了誰，我們?nèi)タ纯窗桑?．懶羊羊喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面（播放課件）師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？ 幼兒討論，并引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食物的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

3．認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和識(shí)別安全標(biāo)志

引導(dǎo)幼兒觀察并分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)志。（播放課件）

小結(jié)：食品包裝袋上的標(biāo)志會(huì)告訴我們哪些食品是安全的，哪些食品是不安全的，以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記查看食品的安全標(biāo)志哦。

五、認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

1、教師播放課件

師：小熊又拿出它最喜歡的水果、面包，花生（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請(qǐng)客人吃。小朋友你們仔細(xì)看看它的食物是不是健康的食物？為什么？你是怎么發(fā)現(xiàn)它是不健康的食物？

2、幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后教師進(jìn)行總結(jié)：開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

六、食品檢驗(yàn)員

1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請(qǐng)小朋友們來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的，找一找安全標(biāo)志及生產(chǎn)日期

2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品

3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了，以后我們一定要吃安全健康的食品?；氐郊液筮€要把我們今天學(xué)到的知識(shí)講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品！

七、教師總結(jié)：

師：小朋友從小要養(yǎng)成正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，少吃零食，不吃垃圾食品，少喝飲料多喝水多吃瓜果蔬菜等健康食品。

八、活動(dòng)延伸

師：小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找

1、生活中還有哪些食品是垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品

2、學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)志及生產(chǎn)日期，保質(zhì)期