第一篇：石獅鄉(xiāng)土甜粿的來歷 教案

課題

石獅甜粿的來歷

教學目標：

1、讓學生了解甜粿的來歷。

2、讓學生了解甜粿的做法。教學重點：激發(fā)學生對家鄉(xiāng)、對祖國的熱愛之情

教學難點：教學難說：讓學生的把愛鄉(xiāng)愛國之情轉(zhuǎn)化為實際行動 教學過程：

（一）師：同學們，你們吃過甜粿么？喜歡吃么？今天老師就來給大家介紹一下甜粿的來歷和做法。

（二）介紹甜粿：石獅甜粿形似滿月，顏色潔白，質(zhì)地軟嫩，氣味芳香，清甜可口。它以優(yōu)質(zhì)大冬糯米、白砂糖、蜜冬條、金橘、香料等為原料。

（三）（四）介紹甜粿的來歷和做法

介紹甜粿的傳說：關于義興甜粿有著美麗的傳說。據(jù)說一年大旱，晉江變成了一條小溪，其他的河流都沒有水了，田土龜裂，莊稼眼看著就要枯死。民間集資祭祀神靈，祈風求雨。但是求了七七四十九天，也沒有下一滴雨。這時，有人提醒，祭祀神靈所用的甜粿不對，應該用義興甜粿。祭祀完畢后，當天就下了一場瓢潑大雨。此后，當?shù)丶漓肷耢`都用義興甜粿。

另有一個傳說。晉江的一個窮秀才屢試不中后，心灰意冷，于是搭一條貨船下南洋謀生。臨行前，秀才只帶了一袋義興甜粿上船。船行不久，就在海上遇到狂風暴雨，迷失了方向。漂泊了七天七夜后，船上能吃的東西已所剩無幾。因為吃甜粿經(jīng)得起餓，全船的人最后就靠著秀才帶的那一袋子義興甜粿活了下來，并到達了目的地。此后，義興甜粿在南洋聲名日隆。傳說后來下南洋的人都要帶上義興甜粿，才能保證一帆風順。

第二篇：煎甜粿雜文隨筆

甜粿是汕尾的年糕，也是一種特色美食，在汕尾地區(qū)家家戶戶必備的一種過年食品。

這甜粿是蒸熟，在小城的人們，有人喜歡吃現(xiàn)切成薄一片的，說是原味清甜。更多的人喜歡吃煎的，記得小時候，阿媽煎的甜粿可香可好吃。

在小城，甜粿是過年食品的主角之一。臘月廿五六左右，家家戶戶都蒸好或買了一個表面光滑如鏡的甜粿。

在年初二，每家每戶都把那圓圓的甜粿切開，再取一小部分切成薄薄的一小片，分給家人吃。每個人都要吃一些的，吃著這薄薄細細的一片，有些清甜，有些細滑。吃甜粿的寓意是什么呢，每次吃著都想著這問題。聽說，它的寓意就是代表著新的一年生活甜甜蜜蜜。年初二，吃過一點，也就把其它的甜粿放著存著，它的用處還多著，還不是讓人盡興大吃一場的時候。

正月初九，據(jù)說是天地公誕。在小城，有著用甜粿敬拜天地公（天地父母神）的習俗。每年這天，那圓圓的甜粿，大約要切一小半左右，祭拜天地公。小城的人們都信奉、敬仰著天地，天地在哪？抬頭望到的天就是天，腳下踩到的地就是地。因此，只要你頭望著天，腳踩著地，就可以跪拜天地公。世間萬物，哪個不是天地孕育的。信奉、敬仰著天地公，其實也就是敬畏天地，就是敬畏大自然，也是敬畏萬物。我們都應該學會敬畏。

到了二月初一，照樣是用甜粿祭拜天地公等神明。過了，這二月初一，甜粿在過年扮演的角色也就圓滿完場。人們可以放肆地開吃了。小城的人們，喜歡煎甜粿。

煎甜粿就是把那狀如通透的琉璃般的甜粿切成薄薄一片，把甜粿放入攪拌好的雞蛋液，在這蛋清中我總喜歡加入一些芝麻，褒了蛋清和芝麻的甜粿，就可以下鍋小火煎，煎到兩面都成金黃松脆就可以起鍋，開吃。

那天，二月二，周日，小孩吃著這塊塊香煎甜粿，大呼好香好吃。裹了一層蛋清讓甜粿不易粘鍋更容易煎得金黃，松脆，加了芝麻，嚼著更脆，更香。

我吃了一塊，覺得味道偏甜，不像阿媽煎的那個味。想著，當年，阿媽煎的那個味才香呢。看著小孩一下子把一盤吃了一大半，也就忍著沒把那話說出來，難道，在小孩心中阿媽做的都是最好吃的？

第三篇：《石獅》教案

《石獅》教案

教學目標：

1、石獅文化、立體造型、裝飾花紋。

2、繪畫臨摹石獅作品。

重點：

了解石獅特有的造型和身上的花紋，能用畫筆表現(xiàn)出石獅的形態(tài)。

難點：

表現(xiàn)石獅的形態(tài)、威武； 表象石獅的立體感

教學過程：

1、欣賞與評析

通過賞析、比較、評價，讓學生感知博大精深的中國傳統(tǒng)文化及石獅藝術美；欣賞唐代順陵石獅，請學生說說石獅的藝術特點，它帶給你什么樣的感受。

欣賞盧溝橋欄桿上的石獅，向?qū)W生講述那段難忘的歷史、激發(fā)學生的愛國之情。欣賞各種各樣的石獅，領會不同藝術表現(xiàn)手法石獅的藝術美。欣賞天安門前的雄獅：體會威嚴、正氣、不可侵犯的皇家氣勢。

2、觀察與發(fā)現(xiàn)；

看一看：本課的石獅中，哪些雄偉威武？哪些活潑可愛？為什么？

說一說：從嘴、眼、、鼻、毛、軀干、腿、爪等方面分析不同石獅的不同表現(xiàn)方法。評一評：你最喜歡那幅石獅作品，為什么？

3、想象與創(chuàng)作

選擇你喜歡石獅，進行臨摹作業(yè)。（基本要求）發(fā)揮想象創(chuàng)作出你喜歡的石獅作品。（較高要求）

4、互評與自評。

5、小結

選擇優(yōu)秀作業(yè)進行展評，給予鼓勵，激發(fā)學生創(chuàng)作積極性。

第四篇：教案甜

課題：甜

教學內(nèi)容：生字“甜”。教學目標：

1.知道生字的音形義，建立甜的概念。

2.結合具體實物，聯(lián)系生活實際，通過觀察、操作等活動認識甜，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生觀察和思考的能力。輕度弱智學生能寫出生字，中度弱智學生再認生字，重度弱智學生準確發(fā)音。

3.學生養(yǎng)成保護牙齒的生活習慣。教學重點：生字音、形、義識記。教學難點：觀察、思考能力的培養(yǎng)。

教學方法：講授法、演示法、體驗法、游戲法、練習法。

教學準備：課件、游戲道具（杯子、水、白糖、醋、鹽）、小饅頭、糖果、蛋糕、蜂蜜、甘蔗、巧克力等甜的食物。

課時安排：一課時。課程類型：新授課。教學過程：

課前準備：請你跟我這樣做，我就跟你這樣做。

一、激趣導入

1．今天老師帶來了一些東西，你們認識嗎？ 實物展示

你喜歡哪一個？它是什么味道？

你們想不想吃？那我們一起來學習生字甜，等下老師會獎勵給表現(xiàn)認真的同學。

二、生字學習

1．（課件出示）

tián 甜

帶讀、開火車讀音，糾正讀音。（每人兩到三次）請大家和老師一起來讀。

現(xiàn)在老師想請同學來讀生字，每個人讀三遍，誰第一個來讀。好，就由你當火車頭，我們開小火車來讀。2．字形識記

（1）大家讀的都很好，想一想這個字是什么結構呢？學生匯報 小結：這個字是左右結構。

左邊是什么字，右邊是什么字？學生匯報 小結：左邊是舌，舌頭的舌，右邊是甘，甘蔗的甘。

（2）我們在寫的時候從左至右，拿出你們的右手（吃飯或?qū)懽钟玫氖郑?，和老師一起來寫一次。演示書寫（課件出示），帶領書空。

（展示筆順）這就是甜字的筆順，老師是用紅筆標了出來。下面你們一起寫一次。把手拿出來準備好，開始、（在黑板田字格里演示書寫，數(shù)筆畫）現(xiàn)在老師在這個田字格里寫，你們來數(shù)一數(shù)這個字一共有幾畫好不好？

（十一）接下來老師想請幾位同學來書空“甜”字，哪位同學愿意來試一試呢？點名書空。（3）今天我們學習了生字“甜”，左邊是一個“舌”,右邊是一個“甘”，下面我們來做兩個小練習，檢驗一下這個字學的怎么樣。

找一找：哪個字是“甜”，貼上五角星。連一連：舌+甘——甜。

做完練習的同學請舉手，點名學生黑板練習。點評。他做的是對的，你們是不是和他一樣，都做對了？ 3.字義理解

（1）游戲：（課件出示）

剛剛同學們寫的都非常的好，現(xiàn)在老師要和你們來玩游戲，在玩游戲時老師和大家約定，要守紀律，保持安靜，你們能不能做到？

這次是來比一比誰的舌頭最棒，嘗嘗哪杯是甜的？

（規(guī)則）這里有三杯水，分別加了醋、鹽、糖，現(xiàn)在你們要找到甜的那一杯。哪杯水是甜的？你覺得是加了什么才變甜的？（2）說一說，嘗一嘗

剛剛老師帶來了很多甜的食物，你們要用它們來說一句話，老師先說一句。舉例：這是巧克力，巧克力是甜的。學生說句子“??是甜的”

同學們都說的非常棒，接下來每位同學挑選一樣自己最喜歡的食物嘗一嘗。你要告訴老師，你挑的是什么？它是什么味道？

說話、實物品嘗：甜餅干、糖果、蛋糕、香蕉、蘋果、甜巧克力

甜的東西雖然好吃，但是要少吃，因為吃多了容易變成大胖子，牙齒長蟲，吃完甜的要記得及時漱口、刷牙，保護好我們的牙齒，同學們，你們能不能做到呢？（課件出示）。

①少吃甜食

②吃完甜的東西要記得漱口、刷牙 ③早晚刷牙，保護好牙齒

（3）除了甜味，你們還知道哪些其它味道呢？學生交流匯報

小結：（課件出示）酸（醋）、甜（糖）、苦（苦瓜）、辣（辣椒）、咸（鹽）。（4）（課件出示）甜美笑容

接下來我們一起來欣賞一張照片。照片上的人笑得美不美，甜不甜？我們也來笑一個，比一比誰的笑容最甜美。

笑一笑，十年少，我們不管遇到什么事情，都要多笑笑，快快樂樂，養(yǎng)成一種樂觀的心態(tài)。

三、生字練習

這節(jié)課大家表現(xiàn)的非常好，現(xiàn)在請大家練習生字。點名黑板上練習，其他學生在作業(yè)上描紅。評價作業(yè)（五角星或者小紅花）

四、板書設計：

第五篇：石獅小學支教教案

石獅小學支教教案

主題：學習英語，宣講環(huán)保，具體內(nèi)容： 上午安排：

1：26個字母表和一些簡單的單詞。并傳授一些我學習英語的獨門秘籍，和他們分享我學習英語的痛苦歷程到得心應手，與老外談天說地。

2：通過學習《印第安酋長西雅圖在1855年寫給美國總統(tǒng)的一封信》朗讀，播放著名電臺主持人林白的錄音，引入環(huán)保主題。

總統(tǒng)從華盛頓捎信來說，想購買我們的土地。但是，土地、天空、河流……怎能出賣呢？這個想法對我們來說，真是太不可思議了。正如不能說新鮮的空氣和閃光的水波僅僅屬于我們而不屬于別人一樣，又怎么可以買賣它們呢？

這里的每一寸土地，對我的人民來說都是神圣的。那怕是一根發(fā)亮的松針，一塊海灘的砂礫，一片林中的云霧，一顆清晨的露珠，還是一只鳴唱的小蟲，所有這一切，在我們?nèi)嗣竦挠洃浐同F(xiàn)實中都是神圣的。

我們熟悉樹液流經(jīng)樹干，正如血液流經(jīng)我們的血管一樣。我們是大地的一部分，大地也是我們的一部分。芬芳的花朵是我們的姐妹，麋鹿、駿馬、雄鷹是我們的兄弟，山巖、草地、動物和人類全屬于一個家庭。大河小溪中閃閃發(fā)光的不僅僅是水，那也是我們祖先的血液。

如果我們放棄這片土地，轉(zhuǎn)讓給你們。你們必須記?。和恋厥巧袷サ摹Ｇ宄汉械拿恳粋€倒影，都反映著我們?nèi)嗣裰械臍v史事件和生活歷程。那潺潺的流水聲，便是我們祖輩的親切呼喚。河流也是我們的兄弟，它解除我們的干渴，運載我們的獨木舟，哺乳著我們和我們的子孫。因此你們必須像對待自幾己的兄弟一樣，給予河流以慈愛。

如果我們放棄這片土地，轉(zhuǎn)讓給你們。你們必須記?。壕腿缤諝庖粯?，對我們所有的生命都是寶貴的，它給了我們祖先的第一次呼吸，也接受了他的最后一聲嘆息；同樣的，又將給我們每個子孫以及所有的生命以靈魂，因此你們必須保持土地的神圣性，任何人都可以享受土地上的百花爭艷和撲鼻馨香。

你們會教誨自己的孩子，就如同我們教誨自己的孩子那樣嗎？即土地是我們的母親，土地所賜予我們的一切，也會賜予我們的子孫。

我們知道，人類屬于大地，而大地不屬于人類。世界上的萬物都是相互關聯(lián)的，就像血液把我們身體的各個部分聯(lián)結在一起一樣。生命之網(wǎng)并非人類所編織。人類不過是這個網(wǎng)絡中的一根線 一個結。但人類所做的一切，最終會影響到這個網(wǎng)絡，也影響到人類本身。因為降臨到大地上的一切，終將會降臨到大地的兒女們身上。我們知道，我們的上帝也是你們的上帝。土地是上帝所創(chuàng)造的，也是上帝所寶貴的。我們傷害了大地，就是對造物主的褻瀆。

你們的命運，對我們來說，是一個謎?？梢栽O想一下，如果把所有的野牛殺光，把所有的野馬馴化，那將是一種什么樣的景象？如果原始森林中盡是人類的足跡，幽靜的山谷中布滿著橫七豎八的電線，那將是一種什么樣的景象？如果草叢灌木消失了，空中的雄鷹不見了，馬匹和獵犬也失去了用場，那將是一種什么樣的景象？這一切，只意味著真正生活的結束和茍延殘喘的開始。

當最后一個印第安人與荒野一同消失，他們的記憶就像草原的云影一樣在空中浮動的時候，這些湖岸和森林還會存在嗎？我們的靈魂還會存在嗎？

我們熱愛大地，就像出生的嬰兒熱愛母親心臟跳動的聲音一樣。所以，如果我們放棄這片土地，轉(zhuǎn)讓給你們，你們就要像我們一樣地熱愛它，照管它。為了子孫后代，你們要始終不渝地獻出地自己全部的力量、精神和感情來保護大地，就像上帝對我們大家所做的那樣。

正像我們是大地的一部分一樣，你們也是大地的一部分。土地對我們是珍貴的，對你們也是珍貴的。我們懂得一點：世界上只有一個上帝。沒有人能夠分開，無論是印第安人，還是白人，我們終究是兄弟。--西雅圖

下午安排：

3；游戲：站在講臺上任由他們隨意發(fā)問，只要問題夠難得住我，我回答不上來。我就給他們發(fā)獎品。以此激發(fā)他們開動腦筋想問題。

4：和他們講講我的旅行經(jīng)歷，騎車到拉薩的經(jīng)歷。以此打開他們對外面世界的好奇心。和他們談談夢想，鼓勵他們勇于去嘗試，不要害怕犯錯。