第一篇：閩南童謠與教學(xué)

閩南童謠與教學(xué)

閩南語(yǔ)是我國(guó)重要的方言之一，是研究古漢語(yǔ)的活化石，是體現(xiàn)閩南鄉(xiāng)情、親情的語(yǔ)言工具?！伴}南童謠”產(chǎn)生于閩南這塊具有深厚文化底蘊(yùn)的土壤里。多少年來，勤勞勇敢的閩南人民，用心靈和智慧創(chuàng)編和流傳了許多膾炙人口的民歌，其中閩南童謠占有一定的比例，成為我們閩南地方文化的重要組成部分。閩南童謠優(yōu)美動(dòng)聽，通俗易懂，簡(jiǎn)短易學(xué)，有濃厚的生活氣息和地方色彩。它既是一份寶貴的文化資源，又是一種難得的教育資源。隨著經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的發(fā)展和受到現(xiàn)代的多元文化的沖擊，不少青少年、兒童只會(huì)追趕時(shí)尚，追捧流行歌曲，而方言則逐漸被冷落，甚至被遺忘。我們?cè)谕诰虮就临Y源的新課程的指導(dǎo)下，把鄉(xiāng)土文化引進(jìn)課堂，讓這份寶貴的文化資源得到傳承與弘揚(yáng)。

一、立足本土，選擇內(nèi)容。閩南童謠蘊(yùn)藏的內(nèi)容豐富多彩，有關(guān)于自然現(xiàn)象、社會(huì)生活、情感教育等。不同地域又有著獨(dú)自的特色童謠，我們?cè)谶x擇內(nèi)容時(shí)，首先要以幼兒的興趣入手，選擇最本土的童謠，本土的童謠中所講述的內(nèi)容、情感都能體現(xiàn)本地域的民俗風(fēng)情的，最貼近幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)的，符合幼兒認(rèn)知特點(diǎn)和發(fā)展水平，能讓幼兒接受和理解，能激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)的興趣。例如《東山漁歌》講述的是每個(gè)月份的一種漁最好吃，這首童謠適合生活在海邊的幼兒（銅陵）掌握，因?yàn)樗麄冊(cè)谏钪薪佑|的魚的種類多，對(duì)每種魚的外形特征熟悉，易于理解，能激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。其次，在立足本土實(shí)際的基礎(chǔ)上對(duì)內(nèi)容進(jìn)行新的組合。童謠具有一定的時(shí)代性，我們?cè)诒３滞{的原汁原味的基礎(chǔ)上，又要使之符合幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，充分發(fā)揮它應(yīng)有的教育價(jià)值。例如閩南童謠《白米飯》“吃飽大漢打敵人”這句里的“敵人”對(duì)于現(xiàn)在的幼兒來說，他們不懂，不易理解。在實(shí)際教學(xué)中我們就把它改為“吃飽大漢讀書棒”，這符合幼兒認(rèn)知特點(diǎn)，又能充分發(fā)揮童謠的教育價(jià)值。開闊了幼兒的眼界、擴(kuò)大幼兒的知識(shí)面。

二、立足現(xiàn)實(shí)，做好活動(dòng)前的準(zhǔn)備。（知識(shí)前準(zhǔn)備、物質(zhì)準(zhǔn)備）做好活動(dòng)前的準(zhǔn)備是順利開展教學(xué)活動(dòng)的根本保證。在開展閩南童謠教育過程中，應(yīng)創(chuàng)設(shè)相應(yīng)文化背景的活動(dòng)環(huán)境，營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍。許多閩南童謠創(chuàng)作較早，講述的內(nèi)容或童謠里面所指的事物都具有時(shí)代性，現(xiàn)在的幼兒不一定理解和認(rèn)識(shí)。這就要求在開展教學(xué)活動(dòng)前，要認(rèn)真研究和分析教材，做好課前的知識(shí)準(zhǔn)備和物質(zhì)準(zhǔn)備，如語(yǔ)言活動(dòng)閩南童謠《東山特產(chǎn)展不完》，在活動(dòng)前要做好知識(shí)前的準(zhǔn)備，開展“東山知多少”談話活動(dòng)，讓幼兒了解東山縣里的各個(gè)村的地名和各地特產(chǎn)；又如童謠《挨羅挨》里指的“磨”，大多數(shù)的幼兒都沒有見過，對(duì)“磨”的外形特征及功能都不了解。在開展教學(xué)活動(dòng)前就要做好物質(zhì)準(zhǔn)備，收集磨的圖片和實(shí)物，借助多媒體手段，讓幼兒了解“磨”的外形特征和功能。只有通過多種形式引導(dǎo)幼兒掌握童謠的難點(diǎn)，才能使教學(xué)活動(dòng)順利進(jìn)行，才能體現(xiàn)開展閩南童謠活動(dòng)的真正目的。

三、立足實(shí)際，把閩南童謠教學(xué)融進(jìn)幼兒日常生活當(dāng)中。開展閩南童謠的教學(xué)活動(dòng)不能只限制于集中教學(xué)活動(dòng)，要拓展學(xué)習(xí)的空間和時(shí)間，充分利用一日各個(gè)環(huán)節(jié)，把閩南童謠教學(xué)有機(jī)融進(jìn)。

1、早操時(shí)，可以利用閩南童謠句式押韻朗朗上口、優(yōu)美動(dòng)聽、有節(jié)奏感的特點(diǎn)，把它融進(jìn)早操的游戲里，如讓幼兒邊朗讀閩南童謠邊按童謠的節(jié)奏跳橡皮筋、跳圈、跳格子等。

2、點(diǎn)心環(huán)節(jié)，利用分點(diǎn)心時(shí)鞏固復(fù)習(xí)童謠，引導(dǎo)幼兒朗讀，避免幼兒枯燥的等待。

3、課前的情緒穩(wěn)定，讓幼兒邊朗讀童謠邊做動(dòng)作，集中幼兒注意力，做好上課前的準(zhǔn)備。

4、區(qū)角活動(dòng)，在活動(dòng)室的語(yǔ)言區(qū)里投放錄音磁帶、自制貝殼打擊樂器，引導(dǎo)幼兒在晨午間活動(dòng)時(shí)，用自制貝殼打擊樂器朗讀童謠。

5、融進(jìn)三大游戲里，把學(xué)過的童謠進(jìn)行改編成童話劇、課本劇、三句半等，投放相應(yīng)的材料，引導(dǎo)幼兒表演。充分利用多種的教育手段，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)，掌握方言深厚的文化底蘊(yùn)，傳承和弘揚(yáng)民族文化精神。

閩南童謠與音樂教學(xué)

（一）把閩南童謠引進(jìn)教學(xué)

閩南地區(qū)豐富多彩的民歌童謠中，有游戲題材的《拋沙包》有母親唱給孩子的搖籃曲《一瞑大一寸》，有將文字環(huán)環(huán)相扣、緊緊相連的《連鎖歌》，有概括動(dòng)物特性的《十二生相》、《小蜜蜂》、《田鴿仔》、《白鴛鴦》，還有過中秋節(jié)搏月時(shí)唱得《中秋餅》等等。隨著時(shí)代的不斷變化，一些贊美傳統(tǒng)美德，如文明禮貌、團(tuán)結(jié)友愛、反映現(xiàn)代人生活情感內(nèi)容的題材也都融進(jìn)了民歌童謠中。如由本地工作者創(chuàng)編的《廈門八大景歌》、《文明歌》、《扒龍船》、《果子歌》、《月亮月光光》、《看新娘》等等。這些民歌童謠寫得很逼真、很生動(dòng)，符合現(xiàn)實(shí)生活，深受人們喜愛。但是這些年來，由于受到外來音樂的影響和多元文化的沖擊，不少青少年甚至兒童也在追趕時(shí)尚，迷戀流行歌曲，閩南童謠幾乎已經(jīng)被遺忘了，我們的先輩一代一代傳唱的歌謠，到了今天幾乎沒有幾個(gè)人還能記得，更不用說傳唱了。然而當(dāng)今藝術(shù)界，無論國(guó)內(nèi)國(guó)外都把振興民族音樂，弘揚(yáng)民族文化作為音樂創(chuàng)作和發(fā)展的必然趨勢(shì)。匈牙利的柯達(dá)伊、德國(guó)的奧爾夫，他們的教學(xué)法都是著眼于整個(gè)民族的發(fā)展，通過學(xué)習(xí)民族的民間音樂傳統(tǒng)，樹立民族文化意識(shí)，把提高全民族音樂文化素質(zhì)作為音樂教育目標(biāo)。我國(guó)現(xiàn)行的《音樂課程標(biāo)準(zhǔn)》也明確指出，“要使學(xué)生了解我國(guó)各民族優(yōu)秀的民族民間音樂、激發(fā)學(xué)生熱愛祖國(guó)音樂藝術(shù)的感情和民族自豪感，自信心”，并強(qiáng)調(diào)在眾多的教學(xué)內(nèi)容中要突出民族音樂藝術(shù)的地位。傳承本土音樂文化，成了當(dāng)今世界各國(guó)音樂研究的課題。學(xué)校是音樂教育的重要場(chǎng)所，也是傳承鄉(xiāng)土民謠的一個(gè)重要陣地，音樂教育要通過學(xué)校的音樂教學(xué)得以完成。

（二）編寫閩南民間音樂鄉(xiāng)土教材

編寫一套系統(tǒng)的由淺入深的鄉(xiāng)土音樂教材是把閩南童謠引進(jìn)音樂教學(xué)的前提。童謠最符合低年段學(xué)生的心理特征和生活體驗(yàn)，使他們樂學(xué)易會(huì)，以至有不少專家呼吁“逾早學(xué)音樂逾好”，如果我們抓住童年時(shí)期的教育，讓學(xué)生從小耳聞目染，朗讀、吟唱、感受民間童謠，學(xué)生會(huì)在無意識(shí)中，適應(yīng)環(huán)境，并且把所見所聞?dòng)浫腩^腦。童年時(shí)期的教育，可以說是一個(gè)人格發(fā)展的基礎(chǔ)階段，利用兒童早期教育的優(yōu)勢(shì)，讓他們了解本地風(fēng)土人情，繼承當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民的優(yōu)良傳統(tǒng)，培養(yǎng)他們的中華靈魂和全球視野，是進(jìn)行閩南童謠教育的宗旨。創(chuàng)設(shè)多種閩南童謠教學(xué)方法

在教學(xué)中，把新課程改革后使用的新教材和本鄉(xiāng)土教材結(jié)合起來進(jìn)行教學(xué)，用新的教學(xué)理念，設(shè)計(jì)出多種形式的教學(xué)方法，給學(xué)生提供參與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中了解閩南童謠的特點(diǎn)，讓孩子們知道，他們的爺爺奶奶是唱著什么歌謠長(zhǎng)大的，是哼唱著什么歌謠多日子的。

1、互教互學(xué)教學(xué)法

演唱閩南童謠，要保持它的原汁原味，必須用方言愛演唱。方言是最自然、最有親和力的語(yǔ)言。閩南童謠語(yǔ)言質(zhì)樸、自然、率真，用方言朗讀，朗朗上口，演唱出來韻味無窮。為了解決學(xué)習(xí)閩南童謠的方言難題，應(yīng)該充分開發(fā)教育資源，調(diào)動(dòng)班內(nèi)廈門土生土長(zhǎng)學(xué)生的積極性，發(fā)揮他們的優(yōu)勢(shì)，輪流當(dāng)小老師為同學(xué)們做示范朗讀。這樣生生互教互學(xué)，師生互教互學(xué)，真正實(shí)現(xiàn)了互動(dòng)互促，不僅貫徹了審美教育的相互交流性原則，提高了音樂教學(xué)效率，而且創(chuàng)造了一個(gè)師生之間、同學(xué)之間情感交流的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)了良好的人際關(guān)系。

2、意象圖示教學(xué)法

閩南童謠教學(xué)的難點(diǎn)之一是很多學(xué)生不懂閩南方言。而童謠里意象又相當(dāng)豐富。就可以利用圖畫的直觀性特點(diǎn)，以生動(dòng)形象的簡(jiǎn)筆畫，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，幫助他們理解歌詞。如閩南童謠《火金姑》是一首連鎖歌，以擬人的描述法，從邀請(qǐng)螢火蟲來喝茶開始，以各種食物的特性和聲音的趣味來制造豐富的意象。它后一個(gè)短句和前一句的韻腳，配上一個(gè)押韻的食物名稱，聽起來非常有趣味?？梢栽诤诎迳袭嫀追?jiǎn)筆畫：一只螢火蟲，一碗茶，還有香蕉、龍眼等水果，學(xué)生眼看著簡(jiǎn)筆畫，耳聽著音樂的旋律，手擊相應(yīng)的節(jié)拍，就能收到良好的學(xué)習(xí)效果。這里貫徹了審美教育的形象性原則。

開展閩南童謠課外活動(dòng)

音樂課外活動(dòng)是音樂課程教學(xué)的延伸與輻射，是學(xué)校校園文化的重要組成部分，其教育功能是不可忽視的。組織全校學(xué)生共同參與，以班級(jí)為單位的歌詠比賽，能夠活躍校園文化生活，營(yíng)造濃厚的鄉(xiāng)土文化氛圍，也使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到鍛煉。

音樂課外活動(dòng)還包括校外活動(dòng)。由于廈門特殊的地域文化，可以充分利用閩南童謠的文化功能，帶領(lǐng)學(xué)生開展校際交流和海峽兩岸交流，充分利用傳統(tǒng)美德、民間習(xí)俗和鄉(xiāng)土親情，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，呼喚統(tǒng)一。

咱兜的大瓦厝》表演

常言說得好：教學(xué)有法，而無定法。在民族民間音樂教學(xué)中需要我們大膽創(chuàng)新，合理運(yùn)用有別于其他教學(xué)的教學(xué)形式和教學(xué)方法。讓學(xué)生體會(huì)閩南童謠給他們帶來的智慧、藝術(shù)和快樂。著名音樂家柯達(dá)伊提出：“兒童也應(yīng)該首先使用音樂的母語(yǔ)唱歌。簡(jiǎn)練、淳樸、富有生活情趣的民間歌曲正是引導(dǎo)兒童進(jìn)入音樂世界的最好材料，是培養(yǎng)兒童熱愛民間音樂、繼承民族傳統(tǒng)的必由之路?！币魳方逃獜拿褡鍌鹘y(tǒng)音樂抓起，民族傳統(tǒng)音樂教育又要從當(dāng)?shù)孛耖g童謠抓起。當(dāng)?shù)赝{教育從小抓起，從學(xué)校抓起，將民族文化的根深深植于每個(gè)孩子幼小的心靈里，從而誘導(dǎo)他們從廈門走向全國(guó)，走向世界，走向未來，把閩南民間音樂唱進(jìn)每一個(gè)與我們交往合作者心里。

第二篇：閩南童謠《扒龍船》

閩南童謠《扒龍船》

活動(dòng)目標(biāo)：

1、在觀察和欣賞的基礎(chǔ)上理解并學(xué)習(xí)童謠，能有節(jié)奏朗誦。掌握和理解 詞匯：扒、嘩嘩滾、葐啡仔、滿頭面汗。

2、感受閩南端午節(jié)賽龍舟的民俗風(fēng)情，懂得同心協(xié)力、共同努力才能成功的道理。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：了解劃龍舟的風(fēng)俗習(xí)慣。

2、材料準(zhǔn)備：賽龍舟的視頻、課件、節(jié)奏卡、鼓。

活動(dòng)過程：

1、觀看視頻引入，感受端午節(jié)的熱鬧景象，激發(fā)幼兒興趣。

提問：（1）龍舟賽是什么節(jié)日舉行的？——五月節(jié)（即端午節(jié)）

（2）你看到了什么？（3）小結(jié)劃龍舟的由來。

2、完整欣賞童謠，提問：童謠名稱？你聽到了什么？

3、結(jié)合課件，理解童謠內(nèi)容。

（1）教師邊結(jié)合課件邊朗誦童謠，提問：老師在朗誦童謠的時(shí)候你看到了什么？

（2）引導(dǎo)幼兒觀察畫面，猜想每句話的意思，并用閩南語(yǔ)表達(dá)出來。

（3）理解扒、嘩嘩滾、啡仔葐的意思，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)并讀準(zhǔn)字音。

4、學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦童謠，感受韻律。（1）幼兒邊看課件邊朗誦童謠。（2）結(jié)合節(jié)奏卡，有節(jié)奏地朗誦童謠。

① 出示節(jié)奏卡，引導(dǎo)幼兒觀察并嘗試拍打。

② 跟著老師的鼓點(diǎn)節(jié)奏徒手伴奏誦讀童謠。

③ 以拍手和接龍的形式誦讀。

5、游戲體驗(yàn)，分享樂趣

（1）師講解游戲玩法，請(qǐng)一組幼兒做示范。

幼兒自由結(jié)伴五人一組，后面的幼兒依次抱住前面幼兒的腰或者拉住衣服，蹲著向前走。哪一組先劃過終點(diǎn)就是冠軍。

（2）幼兒邊朗讀童謠邊游戲。提醒幼兒步調(diào)一致，有節(jié)奏地蹲著向 前走。

（3）組織幼兒討論：小朋友要怎樣才能得冠軍？

小結(jié)：這首童謠和比賽就是要告訴我們只要大家團(tuán)結(jié)起來，動(dòng)作整齊、齊心協(xié)力，就能戰(zhàn)勝困難，奪得冠軍。

6、教師總結(jié)，活動(dòng)自然結(jié)束

師：今天我們一起學(xué)習(xí)了這首閩南童謠《扒龍船》，感受了扒龍船的 熱鬧與特別，還懂得了要和同伴同心協(xié)力、共同努力才能獲得勝利的道理，小朋友們回家后可以把今天學(xué)到的和爸爸媽媽一起分享。

附童謠：

扒龍船

五月節(jié)，扒龍船，大人囝仔嘩嘩滾。

海面一排四只船，岸上人馬一大群。

比賽開始葐啡仔，漿起漿落水花噴。

拍鑼拍鼓做后盾，滿頭面汗?fàn)幑谲姟?/p>

第三篇：童謠《閩南小吃謠》

童謠《閩南小吃謠》

設(shè)計(jì)意圖：

閩南童謠是閩南文化遺產(chǎn)的重要組成部分，它不僅包含豐富的知識(shí)，還包含著我們閩南人傳統(tǒng)美德與人生智慧，處處體現(xiàn)著閩南人的生活氣息。閩南童謠是口口相傳的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是中國(guó)語(yǔ)言的?活化石?。曾經(jīng)伴隨著一代人成長(zhǎng)的閩南童謠，正在隨著時(shí)代的變遷而逐漸淡出孩子們的生活。不僅現(xiàn)在的孩子，就連我們這一代，記憶中的閩南童謠已悄然消失，有的甚至連閩南話也說不好。不禁讓人擔(dān)憂：這些傳唱幾代人的閩南童謠會(huì)不會(huì)從此銷聲匿跡，這一筆寶貴的文化遺產(chǎn)會(huì)不會(huì)消亡？閩南童謠會(huì)不會(huì)只存活在老一輩的心里？現(xiàn)在的年輕人很少念閩南童謠，有的連理解都困難，更別說那些幼兒園的小朋友了。我們應(yīng)當(dāng)“從娃娃抓起”，把閩南童謠作為閩南文化生態(tài)保護(hù)區(qū)的一部分加以保護(hù)，配合閩南民俗風(fēng)情，讓那些有益兒童健康的閩南童謠繼續(xù)發(fā)揮教育兒童的作用。為了推動(dòng)幼兒對(duì)閩南童謠、閩南文化的了解，傳承、弘揚(yáng)家鄉(xiāng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)他們熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國(guó)的高尚情操，我根據(jù)幼兒的年齡及興趣特點(diǎn)以本班實(shí)際選擇了活潑詼諧、易于幼兒接受的閩南童謠進(jìn)行教學(xué)，把閩南童謠特色文化溶入教育活動(dòng)中。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.學(xué)習(xí)朗誦閩南童謠，練習(xí)發(fā)準(zhǔn)“加刀剪”“鏘鏘滾”等字音。2.嘗試仿編童謠，進(jìn)一步了解各種閩南風(fēng)味小吃。3.喜歡閩南童謠，愿意參與感受與表現(xiàn)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：

1.知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒在前期活動(dòng)中已積累了關(guān)于閩南小吃的經(jīng)驗(yàn)；

2.物質(zhì)準(zhǔn)備：游戲轉(zhuǎn)盤一個(gè)、童謠圖譜一張，各種閩南小吃的圖片，1~10的數(shù)字卡片各一張。

活動(dòng)過程：

一、以游戲“玩轉(zhuǎn)盤”引入，復(fù)習(xí)各種小吃名稱。1.出示轉(zhuǎn)盤，講解游戲玩法，激發(fā)幼兒參與興趣。

師：今天老師給小朋友帶來個(gè)轉(zhuǎn)盤，當(dāng)我輕輕地?fù)軇?dòng)轉(zhuǎn)盤，它就會(huì)轉(zhuǎn)起來，當(dāng)轉(zhuǎn)盤停下來時(shí)，指針指向其中的一樣小吃，就請(qǐng)你們把小吃的名字大聲說出來。

2.師幼共同游戲，復(fù)習(xí)各種小吃名稱。

二、欣賞童謠，初步了解童謠的內(nèi)容，練習(xí)發(fā)準(zhǔn)“加刀剪”“鏘鏘滾”等字音。師：哇！這么多的美食，聽得我都流口水了，柯老師把這些小吃編成了一首童謠，名字叫做《閩南小吃謠》，請(qǐng)你們來聽聽，聽完后告訴我童謠的名字，它和我們平時(shí)學(xué)的童謠有什么不一樣。

1.第一遍欣賞：

提問：童謠的名稱叫什么？它是用什么語(yǔ)言朗誦的？ 2.第二遍欣賞： 提問：

（1）童謠中說了哪些小吃？（幼兒說什么，就將圖片貼在圖譜上。）（2）童謠中的閩南話“加刀剪”“鏘鏘滾”是什么意思？

“加刀剪”是剪刀石頭布的意思?！扮I鏘滾”在閩南話中是很熱鬧的意思。3.教師小結(jié)：這首童謠說的是，一群快樂的閩南人用“剪刀石頭布”的游戲說出各種閩南風(fēng)味小吃，輸?shù)娜艘?qǐng)其他人到小吃店吃小吃。

三、借助圖譜，學(xué)習(xí)朗誦童謠，師：有一張圖能幫我們更好地學(xué)習(xí)這首童謠，我們一起來看看？ 1.結(jié)合圖譜，初步學(xué)習(xí)朗誦童謠。2.采用男女生交換式學(xué)習(xí)朗誦童謠。

師：我們?cè)囋嚹信粨Q朗誦童謠，男生一句，女生接一句，到“來呀！加刀剪加刀剪加刀剪?！比啃∨笥岩黄鹄收b。由男生先來吧。

四、通過游戲，復(fù)習(xí)鞏固童謠。

1.教師和幼兒示范玩法，提出游戲規(guī)則

游戲規(guī)則：先找一個(gè)同伴面對(duì)面，游戲開始時(shí)，跟念童謠，念完后出“加刀剪”輸?shù)靡瞄}南話說出一種小吃的名稱。

2.幼兒游戲，教師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒遵守游戲規(guī)則，輸?shù)囊f出一種小吃的名稱。

五、啟發(fā)幼兒擴(kuò)散思維，為創(chuàng)編童謠積累經(jīng)驗(yàn)。提問：閩南小吃這么多，你還知道哪些小吃呢？

幼兒說到什么小吃，就粘什么圖片，形成一完整的新童謠。

師：柯老師把你們說的小吃串起來，變成了一首中一班自己的閩南小吃謠，我們?cè)囍收b看看。

六、延伸活動(dòng)

在角色游戲中，通過多種形式感受表現(xiàn)“閩南小吃” 師：老師會(huì)把這些圖片放在我們的美食一條街小吃店里，以后小朋友玩的時(shí)候可以嘗試制作這些小吃請(qǐng)客人們嘗嘗我們的手藝。

附童謠：《閩南小吃謠》 一的炒米香，二的炒韭菜，三的鏘鏘滾，四的四果湯，五的菜頭酸，六的燒肉粽，七的土筍凍，八的炸菜粿，九的牛肉羹，十的蠔仔煎。

輸?shù)囊?qǐng)客，要請(qǐng)請(qǐng)大家。來呀！加刀剪加刀剪加刀剪！

第四篇：閩南童謠

[1-3歲] 閩南語(yǔ)童謠

上次在廈門臺(tái)的小海豚節(jié)目里面看到了閩南語(yǔ)童謠節(jié)目，覺得真的是好親切哦，年給我４個(gè)多月的女兒聽，她也很高興，一直笑呵呵的，這邊我下載了幾首，跟

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閩南語(yǔ)童謠23首

西北雨直直落

西北雨直直落，鯽仔魚卜娶某。

鮕鮐兄拍鑼鼓，媒人婆仔土虱嫂，日頭暗揣無路，趕緊來火金姑，做好心來照路，西北雨直直落。

西北雨直直落，白鷺鷥來趕路。搬山嶺過溪河，找無岫跋一倒，日頭暗卜怎好，土地公土地婆，做好心來帶路，西北雨直直落。

瘦丑仔

瘦丑仔猴，鼻那流，食芎焦，配土豆，食西瓜，配菜頭，毋是吐，著是漏。

烏頭仔車

烏頭仔車，車甘蔗，頂頭坐一個(gè)阿舍。

流鼻蚵，掛目鏡，腹肚枵，坐未正，跋落來，哀哀痛。

新年歌

初一早，初二巧，初三困到飽，初四頓頓飽，初五隔開，初六挹肥，初七七元，初八原金，初九天公生，初十有食食，十一請(qǐng)囝婿，十二查某囝轉(zhuǎn)來拜，十三食泔糜仔配芥菜，十四結(jié)登棚，十五上元瞑，十六拆燈棚。

搖囝歌

搖啊搖，阿媽斗挽茄，挽偌濟(jì)，挽一飯籬，也欲食，也欲賣。

阿公仔講欲滾，滾爛爛，一人分一半，滇滿滿，一人食一碗。

天烏烏

天烏烏，欲落雨，鯽仔魚，欲娶某，魚擔(dān)燈，蝦拍鼓，水雞扛轎大腹肚，田螺舉旗叫艱苦。

十二生肖相歌

一鼠賊仔名，二牛駛犁兄。三虎爬山坪，四兔游東京。五龍皇帝命，六蛇予人驚。

七馬走兵營(yíng)，八羊食草嶺。九猴爬樹頭，十雞啼三聲。十一狗仔顧門埕，十二豬是菜刀命。

西北雨

西北雨，直直落。鯽仔魚，欲娶某。鮕代兄，拍鑼鼓。媒人婆，土虱嫂。日頭暗，尋無路。趕緊來，火金姑。做好心，來照路。西北雨，直直落。西北雨，直直落。白鷺鷥，來趕路。翻山嶺，過溪河。尋無巢，跋一倒。日頭暗，欲怎好。土地公，土地婆。做好心，來帶路。西北雨，直直落。

坐牛車 坐飛機(jī)看天頂，坐大船看海涌，坐火車看風(fēng)景。

坐汽車錢卡省，坐牛車順續(xù)挽龍眼。

ABCD

ABCD狗咬豬，阿公仔坐飛機(jī)，摔一下冷吱吱，叫醫(yī)生來共伊醫(yī)，醫(yī)一下腳骨大細(xì)枝，醫(yī)一下腳骨大細(xì)枝。

放雞鴨

一放雞，二放鴨，三分開，四相疊，五搭胸，六拍手，七圍墻，八摸鼻，九扭耳仔，十拾起，來啊！來啊，放雞鴨，雞仔鴨仔，走相拍。

點(diǎn)仔點(diǎn)

點(diǎn)仔點(diǎn)水缸，啥物人仔放屁爛尻川，點(diǎn)仔點(diǎn)茶甌，啥物人仔下暗欲來阮兜，點(diǎn)仔點(diǎn)茶鼓，啥物人仔下暗欲娶某，點(diǎn)仔點(diǎn)茶叮當(dāng)，啥物人仔下暗欲嫁翁，點(diǎn)仔點(diǎn)鉛筆，啥物人仔欲做白賊七，點(diǎn)仔點(diǎn)滾水，啥物人仔就去做鬼。

月光光

月娘月光光，老公仔佇菜園，菜園掘松松，老公仔欲種蔥，蔥無芽，欲種茶，茶無花，欲種瓜，瓜無子，老公仔氣甲欲死。

十二生肖相歌

一鼠賊仔名，二牛駛犁兄。三虎爬山坪，四兔游東京。

五龍皇帝命，六蛇予人驚。七馬走兵營(yíng)，八羊食草嶺。

九猴爬樹頭，十雞啼三聲。十一狗仔顧門埕，十二豬是菜刀命。

一的抄米香(流傳唸謠)

一的抄米香，二的抄韭菜，三的強(qiáng)強(qiáng)滾，四的抄米粉。

五的五將軍，六的六子孫，七的蚵仔飼麵線，八的講伊卜分一半，九的九嬸婆，十的撞大鑼。

打你千打你萬，打你一千零五萬，羞羞羞袂見笑，猜輸唔甘愿，玩輸起蝦龜，唔甘愿起蝦龜，我卜來去投老師，投老師。

一年仔倥倥(傳統(tǒng)唸謠)

一年仔倥倥，二年仔孫悟空，三年仔吐劍光，四年仔愛膨風(fēng)，五年仔上帝公，六年仔閻羅王，閻羅王。

一歲兩歲手裡抱

一歲兩歲手裡抱，三歲四歲涂跤脞。

五歲六歲漸漸大，有時(shí)頭燒佮耳熱。

七歲八歲真爻吵，一日顧伊兩支跤。九歲十歲教針黹，驚伊四界去經(jīng)絲。

十一十二著拍罵，此去著那學(xué)做衫。

十三十四學(xué)煮菜，一塊桌面辦會(huì)來。

十五十六卜轉(zhuǎn)大，驚伊綴人去風(fēng)花。

十七十八做親情，一半歡喜一半驚。

十二生相

一鼠，賊仔名，二牛，駛犁兄，三虎，爬山崎，四兔，游東京，五龍，皇帝命，六蛇，互人驚，七馬，跑兵營(yíng)，八羊，食草嶺，九猴，爬樹頭，十雞，啼三聲，十一狗，吠契兄，十二豬，菜刀命。

大箍呆(傳統(tǒng)唸謠)

大箍呆哎喲白目眉，無人請(qǐng)你就家己來。

來來大箍呆炒韭菜，燒燒一碗來，冷冷阮無愛。大箍呆炒韭菜，燒燒一碗來，冷冷阮無愛。

大箍呆，到今你才知，到今你才知。

大頭旺仔一粒珠(傳統(tǒng)唸謠)

大頭旺仔伊都一粒珠，相打唔認(rèn)輸。夯竹篙托金龜，金龜一下飛。

哎喲大頭旺放風(fēng)吹，風(fēng)吹斷了線。大頭旺仔傢伙，哎喲去一半。

火金姑(傳統(tǒng)唸謠)

火金姑來食茶，茶燒燒，食根蕉。根蕉冷冷，食龍眼。

龍眼愛撥殼，換來食藍(lán)菝仔，藍(lán)菝仔全全籽，害阮食一下落喙齒，害阮食一下落喙齒。

天烏烏(臺(tái)灣北部民謠)

天烏烏，卜落雨，阿公仔夯鋤頭仔卜掘芋。

掘啊掘，掘啊掘，掘著一尾辿鰡鼓，咿呀嘿都真正趣味。

天烏烏，卜落雨，阿公仔夯鋤頭仔卜掘芋。

掘啊掘，掘啊掘，掘著一尾辿鰡鼓，咿呀嘿都真正趣味。

阿公仔卜煮咸，阿媽仔卜煮汫。

二個(gè)相拍弄破鼎，咿呀嘿都啷噹叱噹嗆，哇哈哈。

阿公仔卜煮咸，阿媽仔卜煮汫。

二個(gè)相拍弄破鼎，咿呀嘿都啷噹叱噹嗆，哇哈哈。

弄破鼎，弄破鼎，弄破鼎，咿呀嘿都啷噹叱噹嗆，哇哈哈，哇哈哈，哇哈哈，哇哈哈。

(天烏烏是臺(tái)灣北部民謠。原是一種順口熘的童謠唸?jiān)~，內(nèi)容詼諧有趣，鄉(xiāng)土色調(diào)極濃。據(jù)稱發(fā)源于終年梅雨，臺(tái)灣金瓜石一帶。)

火車

火車卜行東港橋，愈行愈走愈咧叫，一聲短來，一聲長(zhǎng)，真賢搖。

搖一下來，搖一下去，嗶噗趒(tio5)。

火車卜行西螺橋，愈行愈走愈愛搖，鶯歌若過是板橋，真賢搖。

打馬膠(臺(tái)灣童謠)施福珍詞曲

打馬膠，粘著跤，叫阿爸，買豬跤，豬跤箍仔，滾爛爛，飫鬼囡仔流喙涎。

臺(tái)灣出甜粿

喂、喂、喂，臺(tái)灣出甜粿。甜粿真好食，臺(tái)灣出木屐。木屐真好穿，臺(tái)灣出鵁鴒。鵁鴒會(huì)講話，臺(tái)灣出棉被。

棉被甲會(huì)燒，臺(tái)灣出芎蕉。芎蕉真大枇，臺(tái)灣出蕃薯。

蕃薯會(huì)止飢，臺(tái)灣出飛機(jī)。臺(tái)灣真爻飛，臺(tái)灣出鼓吹。

鼓吹真爻陳，灣出炸彈。炸彈真厲害，歹人唔敢來。

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團(tuán)團(tuán)樂：團(tuán)閩南風(fēng)味漳州手工臘腸

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hmx0208

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發(fā)表于 2008-7-14 09:14 | 只看該作者

嬰仔搖（挽茄）嬰仔搖, 搖到內(nèi)山去挽茄, 黃金小魚

UID 92168 帖子 2104 精華

0 積分 2232 威望

挽偌多, 挽夠一布袋, 也好呷, 也好賣, 也好趁錢給嬰仔作度碎.羞羞羞（人插花）羞羞羞!未見誚, 人插花, 伊插草, 人抱嬰, 伊抱狗, 人未嫁, 伊先隨人走, 人坐轎, 伊坐糞斗, 人困紅眠床, 伊困屎學(xué)仔口.魚壇幣 圓 注冊(cè)時(shí)間 2008-7-11 寵物魚

出日落雨（也出日,也落雨）也出日,也落雨,殺豬翻豬肛, 尪仔穿紅褲,乞食走無路，走去竹腳邊給狗哺.阿才（才啊才）阿才阿才,天頂跋落來, 有嘴齒,無下頦,有眼睛,無肚臍, 叫醫(yī)生,叫抹來, 叫師公,扛去埋.土地公、土地婆 土地公,土地婆,靜靜聽我講, 弟子今年四十四,好花來投枝, 好子來出世,鴨仔三斤二,紅龜三百八，閹雞牯五斤四,亂彈布袋戲.魚壇會(huì)員卡鑰匙扣火熱發(fā)行中

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hmx0208

板凳

發(fā)表于 2008-7-14 09:33 | 只看該作者

◎＜云咧飛＞

黃金小魚

UID 92168 帖子 2104 精華

0 積分 2232

風(fēng)微微仔吹

云勻勻仔飛

飛對(duì)青青的山邊經(jīng)過

飛佮藍(lán)藍(lán)的天頂約會(huì)

飛入恬恬的水面內(nèi)底

風(fēng)微微仔吹 威望 魚壇幣 圓 注冊(cè)時(shí)間 2008-7-11 寵物魚

云勻勻仔飛

飛

飛

飛 ─ ―

◎＜草仔枝＞

草仔枝

生佇路邊

風(fēng)吹 日曝

車壓(Kauh4)人欺

頭嘛毋低低(chih4)

生佇路邊

春一下來

雨一下到

身軀就青青

草仔枝

青--青青

春來雨到

青--青青

歡歡喜喜過日子

◎＜計(jì)算機(jī)＞

講到伊，真趣味，四四角角像電視。

會(huì)寫字、會(huì)念詩(shī)，會(huì)唱歌、會(huì)扮戲，嘛會(huì)曉 A B C。

講到伊，大人囝仔攏甲意。

◎＜白河種蓮花＞

白河種蓮花，種到一四界，葉青青，開紅花，歸大片攏是花，美到親像畫。

蓮子佮蓮花，產(chǎn)品擺歸街，游客真正濟(jì)，買產(chǎn)品兼賞花。

◎＜阿媽的話＞

厝后一條溪，溪邊一片地。

阿母想欲種菜頭，阿爸想欲種西瓜。

阿母講：

菜頭煮香香，呷飯有當(dāng)配。

阿爸講：

西瓜甜甜湯閣濟(jì)，會(huì)當(dāng)提去賣。

兩個(gè)搶搶滾，阿媽才講話：

恁兩個(gè)，毌當(dāng)花，彼片地，我欲留乎阮孫放風(fēng)吹。

◎＜『媽咪』喂！＞

阮『爹地』

送我一支掃帚杈

我和『哈利波特』騎伊

上天頂 四界踅

咻咻咻！飛飛飛！

去找李哪咤落海底

擱和孫悟空放風(fēng)吹

逐個(gè)玩得真好勢(shì)

洶洶看著阮『媽咪』

嘴仔開得這…大個(gè)

「日頭曬尻川啰，趕緊起床去讀冊(cè)」

◎＜莊腳兮暗暝＞

莊腳兮暗暝

田園內(nèi) 青草埔

路暗暗 天烏烏

四界飛啊 火金姑

逗陣點(diǎn)燈來散步

親像流星咧落雨

天星閃爍打招呼

月娘光光相照顧

相招做伙來照路

◎＜放大炮＞

囝仔人，放大炮，心肝嗶波跳。

點(diǎn)著火，趕緊走，有人掩耳仔，有人匿樹后

咦！哪會(huì)猶未響？

走去看，「碰」啊一聲，逐個(gè)驚甲拍輪斗。

◎＜夜市仔＞

夜市仔，食啥物？

路邊擔(dān)仔滿滿是，攏是古早味。

你點(diǎn)魷魚羹，我叫切仔面，兩碗鹵肉飯，豬肝半邊切落去。

夜市仔，食啥物？

仙草佮粉圓，猶有沙西米，好食閣大碗，包你食甲笑嬉嬉！

◎＜油菜園＞

拍開后尾門

山坪一區(qū)油菜園

花蕊開到黃黃黃

芬味透到遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)

風(fēng)若吹，尹就拽手相借問

雨若落，逐家頏頭做伙耍

◎＜笑一個(gè)＞

笑一個(gè)，笑一個(gè)，真古錐！

笑一個(gè)，笑一個(gè)，真正美！

笑甲目睭微微，笑甲喙仔開開，親像春天

兮花蕊。

◎＜阿嬤欲去讀冊(cè)＞

阿嬤欲去讀冊(cè)

找無伴

厝邊頭尾去問看

大家相招卡貧惰

阿嬤 阿嬤 老師教啥物

教念歌 嘛教國(guó)語(yǔ)

教跳舞 嘛教寫字

也擱有教 A B C

阿嬤讀甲足歡喜

◎＜蝶仔花＞

春風(fēng)若吹，蝶仔花

親像蝶仔

四界飛。

飛去田園邊，飛去草埔底，飛到水邊

若落雪，香香兮雪

白－白白。

◎＜天若光＞

天若光

日頭照蔗園

甘蔗懸懸(kuan5)好宓影

阿公做檣來歇困

囝仔來這黑白鉆(nng3)

天若光

日頭照蔗園

甘蔗一枝一枝高高(lo3)長(zhǎng)

黑皮的削來賣

白皮的好做糖

◎＜金針花＞

金針花 金針花

要開趁七月（農(nóng)歷）

日頭照來

滿山罩金紗

花若開

若著火

風(fēng)若吹

蝶仔四界飛

金針花 金針花

要挽趁暝尾

花未開

凍露上蓋青

挽一袋

留咧摻肉煨

挽兩袋

擔(dān)來菜市仔賣

◎＜老鼠＞

吱吱吱

老鼠伯仔要娶某

吱吱吱

無大餅無打鼓

吱吱吱

咬布袋蓋腹肚

吱吱！吱吱吱

不多久生一巢

愛偷吃的賊仔埔

◎＜兔仔甲貓仔＞

小白兔心情好

穿白衫穿白褲

招貓去散步

貓仔身軀黑索索

看著小白兔

心內(nèi)真艱苦

講伊昨夜壞腹肚

無力通走路

未凍去散步

◎＜打赤腳＞

阮阿爸住莊腳

無愛穿鞋

愛打赤腳

無小心煞來插到腳

痛一下叫阿爸

◎＜剖一半＞

西瓜剖一半

紅到乎人金金看

頻果剖一半

芳到乎人嘴闊闊

菠蘿剖一半

酸到乎人留嘴瀾

◎＜一禮拜＞

禮拜一

暗頓呷飽愛做息

禮拜二

磨墨舉筆練大字

禮拜三

媽媽叫我逗洗衫

禮拜四

來去唱歌甲念詩(shī)

禮拜五

爸爸帶我去掘芋

禮拜六

路邊逗賣米臺(tái)目

禮拜日

歸家出外來曝日

◎＜宓相揣＞

阮兜頭前彼塊地

田青懸閣濟(jì)

草叢內(nèi)底田蛤家

田蛤真厚話

囝仔兄斗鬧熱相招宓相揣

歡歡喜喜走來閃去揣到日落西

◎＜燒酒螺＞

燒酒螺，一堆若山，高高高。

辣椒仔紅紅，蒜頭香香，欲食嘴尖尖。

頭嘛吸，尾嘛吸，糗糗軟軟，軟軟糗糗，親像一尾蟲，辿入去嚨喉孔。

◎＜春風(fēng)＞

春風(fēng)若吹

四界開花

花蕊真芳

招來蜜蜂

蜂仔采蜜

無閑歸日

春風(fēng)若吹

四界開花

花蕊真媠

阿公澆水

心情足爽

滿面春風(fēng)

◎＜蜜蜂＞

草仔青青花紅紅

玫瑰花開水當(dāng)當(dāng)

桂花當(dāng)娞味清香

蜂仔采蜜撿花叢

一叢采完擱一叢

為著要過好年冬

第五篇：閩南童謠 老鼠仔 教案 教學(xué)設(shè)計(jì)

《老鼠仔》教案 老鼠仔，鉆壁空，一暝不困，蟯蟯動(dòng)，一只一只想偷食，人人看見都卜掠。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1.感受閩南童謠風(fēng)趣詼諧、易于誦唱的特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)閩南童謠的興趣。2.能用自己喜歡的方式大膽參與活動(dòng)，表現(xiàn)自我，體驗(yàn)活動(dòng)的樂趣?！净顒?dòng)過程】

一、欣賞感受

（一）結(jié)合童謠圖譜，師示范邊念童謠邊表演，引導(dǎo)學(xué)生感受閩南童謠風(fēng)趣詼諧、輕松快樂、易于誦唱的特點(diǎn)。

（二）聯(lián)系對(duì)老鼠的認(rèn)識(shí)經(jīng)驗(yàn)，再次欣賞童謠，引導(dǎo)學(xué)生理解童謠表達(dá)的內(nèi)容。

1、“這首童謠告訴我們一個(gè)什么故事？你最喜歡哪一句？”

2、引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合動(dòng)作理解新詞匯。（鉆：鉆；蟯蟯動(dòng)：到處亂竄；掠：抓）

二、學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)

（一）結(jié)合課件，指導(dǎo)學(xué)生有節(jié)奏地跟念童謠，教師重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生理解童謠內(nèi)容，發(fā)準(zhǔn)方言語(yǔ)音，感受童謠的韻律美。

（二）討論：怎樣使童謠念起來更好聽、更有趣？

（三）啟發(fā)學(xué)生用身體動(dòng)作、夸張的表情表現(xiàn)童謠的趣味性。

三、交流表現(xiàn)

鼓勵(lì)學(xué)生相互交流自己創(chuàng)編的動(dòng)作，邊念童謠邊表演，體驗(yàn)童謠的趣味性。