第一篇：備課本打印六下書法重點(diǎn)講義資料

第1課 歐陽(yáng)詢書法賞習(xí)

教學(xué)目標(biāo)

1、通過觀察分析教材選用的歐體例字與趙體《三門記》選字的異同，培養(yǎng)學(xué)生的觀察問題能力、分析問題能力和模仿能力。

2、通過對(duì)歐體例字欣賞與臨習(xí)，使學(xué)生明確歐體代表作《九成宮醴 泉銘》的風(fēng)格特點(diǎn)，達(dá)到初步臨習(xí)的要求。

3、激發(fā)學(xué)生的寫字興趣，培養(yǎng)學(xué)生良好的書寫習(xí)慣。了解歐體的風(fēng)格特點(diǎn)，明確歐體與趙體的異同。

教學(xué)過程： 談話導(dǎo)入.（一）教師出示介紹歐陽(yáng)詢照片并介紹其人。

二、新授過程

（一）教師介紹《九成宮醴泉銘》及其風(fēng)格特 點(diǎn)。進(jìn)入情境

（二）教師出示歐體“地”與“月”和趙體的 “地”與“月”。學(xué)生補(bǔ)充。學(xué)生賞析、比 較、交流歐體 1.“地”字：歐體“地”字與趙體《三門記》 字 與 趙 體 字 風(fēng)格的不同?！暗亍弊畲蟮膮^(qū)別是：歐體豎畫上拔—土旁豎

（三）單字臨習(xí)指導(dǎo)： 畫采取稍向中心內(nèi)厭，呈“）”

形的處理方法； “也”部中間豎畫也比趙體高出許多，因而在 學(xué)生補(bǔ)充。字形的對(duì)比上，歐體偏瘦勁、挺俊，趙體偏豐 腴、朗潤(rùn)。書寫時(shí)要稍作停頓，避免生硬模仿。

.“月”字：第一筆要寫成豎撇，收筆處干脆 利索；第二筆橫折鉤在轉(zhuǎn)折處和鉤出處已經(jīng)模 糊不清。

1、教師示范書寫。

2、教師輔導(dǎo)個(gè)別書寫有困難的學(xué)生。

3、全班展示。

三、鞏固 練習(xí)

1、“我知道了”模塊所講述的歐陽(yáng)詢“露宿觀 碑”的故事，告訴我們什么？

四、拓展 討論

1、楷書的兩大類型是什么？

五、小結(jié)：

2、歐體楷書《九成宮醴泉銘》的特點(diǎn)是什么？ 全班搶答。

2.歐體集字練習(xí)

教學(xué) 目標(biāo)

1、進(jìn)一步通過觀察分析教材選用的歐體例字“怡情養(yǎng)性”的特征并能正確書寫。

2、通過對(duì)歐體例字欣賞與臨習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察分析漢字結(jié)構(gòu)布局的能力。

3、學(xué)生良好的寫字習(xí)慣。了解歐體的風(fēng)格特點(diǎn)

教學(xué)過程

1、檢查課前準(zhǔn)備情況以及坐姿、執(zhí)筆姿 師巡視檢查 勢(shì)。

2、本學(xué)期學(xué)習(xí)的重點(diǎn)就是楷書。今天我們 要繼續(xù)了解歐陽(yáng)詢的歐體字的特點(diǎn)，并能 用歐體字的筆法完成 “怡情養(yǎng)性” 四個(gè)字。實(shí)物投影出示生字 指生讀字組詞

新授字例解析。

1、釋義?！扳轲B(yǎng)性”出自歸有光《上王 生觀察匯報(bào) 中丞書》，意思是讓自己精神愉悅以保養(yǎng) 教師板書 本性。

2、參見書 4 頁(yè)的書寫提示。板書課題

3章法布局：建議幅式。1×4 的橫幅或豎幅，1×1 的斗方或 1×2 的扇面。生觀察匯報(bào)

4、學(xué)生練習(xí)創(chuàng)作，教師巡視輔導(dǎo)。

5、展示與評(píng)價(jià) 學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，師生互動(dòng)，教師點(diǎn)評(píng)，師范寫 評(píng)選佳作?？偨Y(jié) 生描寫

1、“怡情養(yǎng)性”的釋義是什么？ 生獨(dú)立書寫

2、布局要點(diǎn)是什么？

3.褚遂良書法賞習(xí)教學(xué) 目標(biāo)

1、賞析褚遂良楷書 《雁塔圣教序》 對(duì)其資料以及與之相關(guān)的玄奘西天取經(jīng)典故的了解。

2、通過對(duì)

三、以例字欣賞與臨習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察分析漢字結(jié)構(gòu)布勢(shì)的能力。

3、培養(yǎng)學(xué)生良好的寫字習(xí)慣。拓展知識(shí)面提升自己的人文素養(yǎng)。了解褚遂良的楷書筆 畫結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 教學(xué)過程

1、檢查課前準(zhǔn)備情況以及坐姿、執(zhí)筆姿勢(shì)。

2、本學(xué)期學(xué)習(xí)的重點(diǎn)就是楷書。今天我們 要了解的是褚遂良和他的《雁塔圣教序》 新授

1、介紹褚遂良其人。

3、《雁塔圣教序》及其風(fēng)格特點(diǎn)。

4、單字臨習(xí)指導(dǎo)

三、以。參見書 7 頁(yè)的書 寫提示。

4、學(xué)生練習(xí)，教師巡視輔導(dǎo)。

5、展示與評(píng)價(jià) 學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，師生互動(dòng)，教師答疑。

⒍拓展討論 “我知道了”模塊所講述的褚遂良《圣教 序》的故事，告訴我們什么？歷史上相關(guān) 的故事還有那些？ 總結(jié)

1、楷書的兩大類指的是什么？ 師巡視檢查

4.褚體集字練習(xí)

教學(xué) 目標(biāo)

1、進(jìn)一步通過觀察分析教材選用的褚字例字“愛我中華”的特征并能正確書寫。

2、通過對(duì)褚字例字欣賞與臨習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察分析漢字結(jié)構(gòu)布局的能力。

3、培養(yǎng)學(xué)生良好的寫字習(xí)慣。了解褚字的風(fēng)格特點(diǎn) 教學(xué)過程

1、檢查課前準(zhǔn)備情況以及坐姿、執(zhí)筆姿 勢(shì)。

2、本學(xué)期學(xué)習(xí)的重點(diǎn)就是楷書。今天我們 要了解的是褚遂良和他的《雁塔圣教序》 的字例“愛我中華”四個(gè)字。師巡視檢查 實(shí)物投影出示生字 指生讀字組詞

二新授字例解析。

1、釋義?！皭畚抑腥A”出自明朝歸光《雁 生觀察匯報(bào) 塔圣教序》，意思是愛國(guó)要有實(shí)際行動(dòng)，教師板書 愛國(guó)精神要傳承。

2、參見書 8 頁(yè)的書寫提示。板書課題

3、章法布局：建議幅式。1×4 的橫幅或豎幅，1×1 的斗方或 1×2 的扇面。生觀察匯報(bào)

4、學(xué)生練習(xí)創(chuàng)作，教師巡視輔導(dǎo)。

5、展示與評(píng)價(jià) 學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，師生互動(dòng)，教師點(diǎn)評(píng)，師范寫 評(píng)選佳作。

總結(jié) 生描寫

1、“愛我中華”的釋義是什么？ 生獨(dú)立書寫

2、布局要點(diǎn)是什么？

5.顏真卿書法賞習(xí)

內(nèi)容 P10—12 寫字

教學(xué) 目標(biāo)

1、進(jìn)一步觀察分析教材選用的顏體例字并能正確書寫。

2、通過對(duì)顏體例字欣

賞與臨習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察分析漢字結(jié)構(gòu)布勢(shì)的能力。

3、培養(yǎng)學(xué)生良好的寫字習(xí)慣。了解顏體的風(fēng)格特點(diǎn) 教學(xué)過程

1、檢查課前準(zhǔn)備情況以及坐姿、執(zhí)筆姿勢(shì)。

2、本學(xué)期學(xué)習(xí)的重點(diǎn)就是楷書。今天我們 要了解的是顏真卿和他的《顏勤禮碑》 師巡視檢查 新授

實(shí)物投影出示生字

1、介紹顏真卿其人。指生讀字組詞

2、《顏勤禮碑》及其風(fēng)格特點(diǎn)。

3、單字臨習(xí)指導(dǎo)。參見書 2 頁(yè)的書寫提示。生觀察匯報(bào)

4、學(xué)生練習(xí)，教師巡視輔導(dǎo)。教師板書

5、展示與評(píng)價(jià) 學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，師生互動(dòng)，教師答疑。板書課題

⒍拓展討論 “我知道了”模塊所講述的顏真卿《東方 朔畫贊碑》的故事，告訴我們什么？歷史 生觀察匯報(bào) 上相關(guān)的故事還有那些？

總結(jié)

1、楷書的兩大類指的是什么？ 師范寫

2、顏體楷書《顏勤禮碑》的特點(diǎn)是什么？ 生描寫 生獨(dú)立書寫 評(píng)改

6.顏體集字練習(xí)

內(nèi)容 P13—14 寫字

教學(xué) 目標(biāo)

1、進(jìn)一步通過觀察分析教材選用的顏體例字“見賢思齊”的特征并能正確書寫。

2、通過對(duì)顏體例字欣賞與臨習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察分析漢字結(jié)構(gòu)布勢(shì)的能力。

4、培養(yǎng)學(xué)生良好的寫字習(xí)慣。了解顏體的風(fēng)格特點(diǎn) 新課教學(xué)

1、檢查課前準(zhǔn)備情況以及坐姿、執(zhí)筆姿 師巡視檢查 勢(shì)。

2、本學(xué)期學(xué)習(xí)的重點(diǎn)就是楷書。今天我 們要了解的

是顏陽(yáng)詢和他的《顏勤禮碑》 的字例“見賢思齊”四個(gè)字。實(shí)物投影出示生字 指生讀字組詞

新授字例解析。

1、釋義。“見賢思齊”出自明朝歸光《論 生觀察匯報(bào) 語(yǔ)》，意思是見到賢人就向他看齊。教師板書

2、參見書 4 頁(yè)的書寫提示。

3、章法布局：建議幅式。板書課題 1×4 的橫幅或豎幅，1×1 的斗方或 1×2 的扇面。

4、學(xué)生練習(xí)創(chuàng)作，教師巡視輔導(dǎo)。生觀察匯報(bào)

5、展示與評(píng)價(jià) 學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，師生互動(dòng)，教師點(diǎn)評(píng)，師范寫 評(píng)選佳作。

總結(jié) 生描寫

1、“見賢思齊”的釋義是什么？ 生獨(dú)立書寫

2、布局要點(diǎn)是什么？

7.柳公權(quán)書法賞習(xí)

內(nèi) 容 P10—12 寫字

教學(xué) 目標(biāo)

1、進(jìn)一步觀察分析教材選用的柳體例字并能正確書寫。

2、通過對(duì)柳體例

字 “是、其” 的特征并能正確書寫。

2、通過對(duì)北碑之王例字欣賞與臨習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察分析漢字結(jié)構(gòu)布勢(shì)的能力。

5、培養(yǎng)學(xué)生良好的寫字習(xí)慣。了解北碑之王的風(fēng)格 特點(diǎn) 新課教學(xué)

1、檢查課前準(zhǔn)備情況以及坐姿、執(zhí)筆姿 勢(shì)。

2、本學(xué)期學(xué)習(xí)的重點(diǎn)就是楷書。今天我 們要了解的是張猛龍碑的的字例“是、其”四個(gè)字。

新授字例解析。

1、釋義?！笆恰⑵洹苯Y(jié)構(gòu)中宮收緊，橫、撇、捺向外舒展。

2、參見書 20 頁(yè)的書寫提示。

3、章法布局：建議幅式。1×4 的橫幅或豎幅，1×1 的斗方或 1×2 的扇面。

4、學(xué)生練習(xí)創(chuàng)作，教師巡視輔導(dǎo)。

5、展示與評(píng)價(jià) 學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，師生互動(dòng)，教師點(diǎn)評(píng)，評(píng)選佳作。總結(jié)

1、《張猛龍碑》的特點(diǎn)？

3、布局要點(diǎn)是什么？ 師巡視檢查 實(shí)物投影出示生字 指生讀字組詞 生觀察匯報(bào) 教師板書

8、《張猛龍碑》集字練習(xí)

內(nèi)容 P23—24 寫字

教學(xué) 目標(biāo)

1、進(jìn)一步通過觀察分析教材選用的《張猛龍碑》例字“青云之志”的特征并能正確書寫。

2、通過對(duì)柳體例字欣賞與臨習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察分析漢字結(jié)構(gòu)布勢(shì)的能力。

4、培養(yǎng)學(xué)生良好的寫字習(xí)慣。了解北碑之王的風(fēng)格 特點(diǎn) 新課教學(xué)

1、檢查課前準(zhǔn)備情況以及坐姿、執(zhí)筆姿 勢(shì)。

2、本學(xué)期學(xué)習(xí)的重點(diǎn)就是楷書。今天我 們要了解的是的 《張猛龍碑》 的字例 “青 云之志”四個(gè)字。

新授字例解析。

1、釋義。“青云之志” 出自明朝歸光 《滕 王閣序》，意思是遠(yuǎn)大的抱負(fù)和志向。

2、參見書 23 頁(yè)的書寫提示。

3、章法布局：建議幅式。1×4 的橫幅或豎幅，1×1 的斗方或 1×2 的扇面。

4、學(xué)生練習(xí)創(chuàng)作，教師巡視輔導(dǎo)。

5、展示與評(píng)價(jià) 學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，師生互動(dòng)，教師點(diǎn)評(píng)，評(píng)選佳作?？偨Y(jié)

1、“青云之志”的釋義是什么？

2、布局要點(diǎn)是什么？ 師巡視檢查 實(shí)物投影出示生

字 指生讀字組詞 生觀察匯報(bào) 教師板書

9.小楷賞習(xí)

內(nèi)容 P25—28 寫字

教學(xué) 目標(biāo)

2、進(jìn)一步通過觀察分析教材選用的《汲黯傳》例字的特征并能正確書寫。

2、通過對(duì)歷代小楷書法例字欣賞，培養(yǎng)學(xué)生觀察分析漢字結(jié)構(gòu)布勢(shì)的能力。

3、培養(yǎng)學(xué)生良好的寫字習(xí)慣。了解 《汲黯傳》 的風(fēng)格

新課教學(xué)

1、檢查課前準(zhǔn)備情況以及坐姿、執(zhí)筆姿勢(shì)。

2、本學(xué)期學(xué)習(xí)的重點(diǎn)就是楷書。今天我們 要了解的是趙孟頫和他的《汲黯傳》的字 例四個(gè)字。

新授字例解析。

1、了解鍾繇小楷 《薦季直表》、王羲之的 《樂 毅論》、王獻(xiàn)之的《洛神賦十三行》、趙孟 頫的《汲黯傳》及其風(fēng)格特點(diǎn)。

2、參見書 27 頁(yè)的書寫提示。

3、章法布局：建議幅式。1×4 的橫幅或豎幅，1×1 的斗方或 1×2 的扇面。

4、學(xué)生練習(xí)創(chuàng)作，教師巡視輔導(dǎo)。

5、展示與評(píng)價(jià) 學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，師生互動(dòng)，教師點(diǎn)評(píng)，評(píng)選佳作。

總結(jié)

1、歷代書法家小楷的特點(diǎn)是什么？

2、布局要點(diǎn)是什么？ 師巡視檢查 實(shí)物投影出示生字 指生讀字組詞 生觀察匯報(bào)

10.行書和草書

內(nèi)容 P29—33 寫字

教學(xué) 目標(biāo)

2、進(jìn)一步通過觀察分析教材選用的歷代名家書法的特征并能正確書寫。

2、通過對(duì)例字欣賞與臨習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察分析漢字結(jié)構(gòu)布勢(shì)的能力。

3、培養(yǎng)學(xué)生良好的寫字習(xí)慣。了解歷代名家的風(fēng)格 特點(diǎn)

一、新課教學(xué)

1、檢查課前準(zhǔn)備情況以及坐姿、執(zhí)筆姿 勢(shì)。

2、本學(xué)期學(xué)習(xí)的重點(diǎn)就是楷書。今天我 們要了解的是柳陽(yáng)詢和他的《玄秘塔碑》 的字例“政通人和”四個(gè)字。

二、新授字例解析。

1、釋義?！靶袝⒉輹钡囊饬x。

2、參見書 29 頁(yè)的書寫提示。

4、章法布局：建議幅式。1×4 的橫幅或豎幅，1×1 的斗方或 1×2 的扇面。

5、學(xué)生練習(xí)創(chuàng)作，教師巡視輔導(dǎo)。

⒍ 展示與評(píng)價(jià) 學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，師生互動(dòng)，教師點(diǎn)評(píng)，評(píng)選佳作。

總結(jié)

“行書、草書”的釋義是什么？

布局要點(diǎn)是什么？ 師巡視檢查 實(shí)物投影出示生字 指生讀字組詞 生觀察匯報(bào) 教師板書 板書課題

生觀察匯報(bào)

師范寫 生描寫 生獨(dú)立書寫 評(píng)改

11.《蘭亭序》書寫練習(xí)

內(nèi)容 P34—37 寫字

教學(xué) 目標(biāo)

1、進(jìn)一步通過觀察分析教材選用的《蘭亭序》例字“

一、情、騁、故”的特征并能 正確書寫

2、通過對(duì)《蘭亭序》例字的欣賞與臨習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察分析漢字結(jié)構(gòu)布勢(shì)的能力。

2、培養(yǎng)學(xué)生良好的寫字習(xí)慣。柳體風(fēng)格的臨 了解柳體的風(fēng)格特點(diǎn) 找準(zhǔn)字的布局 新課教學(xué)

1、檢查課前準(zhǔn)備情況以及坐姿、執(zhí)筆姿 勢(shì)。

2、本學(xué)期學(xué)習(xí)的重點(diǎn)就是楷書。今天我 們要了解的是王羲之和他的《蘭亭序》 的字例“

一、情、騁、故”四個(gè)字。

新授字例解析。

1、釋義?！?/p>

一、情、騁、故”出自明朝 歸光《蘭亭序》的書寫特點(diǎn)。

2、參見書 35 頁(yè)的書寫提示。

3、章法布局：建議幅式。1×4 的橫幅或豎幅，1×1 的斗方或 1×2 的扇面。

4、學(xué)生練習(xí)創(chuàng)作，教師巡視輔導(dǎo)。

5、展示與評(píng)價(jià) 學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，師生互動(dòng)，教師點(diǎn)評(píng)，評(píng)選佳作?？偨Y(jié)

1、“

一、情、騁、故”的釋義是什么？

3、布局要點(diǎn)是什么？ 師巡視檢查 實(shí)物投影出示生字 指生讀字組詞 生觀察匯報(bào) 教師板書

12、.篆書和隸書

內(nèi)容 P38—41 寫字

教學(xué) 目標(biāo)

2、進(jìn)一步通過觀察分析教材選用的篆書和隸書例字的特征并能正確書寫。

2、通過對(duì)隸書和篆書例字欣賞與臨習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀

察分析漢字結(jié)構(gòu)布勢(shì)的能力。

3、培養(yǎng)學(xué)生良好的寫字習(xí)慣。了解隸書和篆書的風(fēng) 格特點(diǎn) 教學(xué)過程

2、檢查課前準(zhǔn)備情況以及坐姿、執(zhí) 筆姿勢(shì)。

3、本學(xué)期學(xué)習(xí)的重點(diǎn)就是楷書。今 天我們要了解的是歷代書法名作 的書法特點(diǎn)。師巡視檢查

新授字例解析。實(shí)物投影出示生字

2、釋義。“篆書和隸書”的意義 指生讀字組詞

2、參見書 38 頁(yè)的書寫提示。

3、章法布局：建議幅式。生觀察匯報(bào) 1×4 的橫幅或豎幅，教師板書 1×1 的斗方或 1×2 的扇面。

4、學(xué)生練習(xí)創(chuàng)作，教師巡視輔導(dǎo)。板書課題

5、展示與評(píng)價(jià) 學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，師生互動(dòng)，教師 點(diǎn)評(píng)，評(píng)選佳作。⒍

總結(jié) 生觀察匯報(bào)

1、歷代書法名作的釋義是什么？

2、布局要點(diǎn)是什么？ 師范寫 生描寫 生獨(dú)立書寫 評(píng)改 14.篆書和隸書 歷代書法名 13.《曹全碑》書寫練習(xí)

內(nèi)容 P42—43 寫字

教學(xué) 目標(biāo)

1、進(jìn)一步通過觀察分析教材選用的《曹全碑》例字的特征并能正確書寫。

2、通過對(duì)《曹全碑》例字欣賞與臨習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察分析漢字結(jié)構(gòu)布勢(shì)的能力。

3、培養(yǎng)學(xué)生良好的寫字習(xí)慣。了解 《曹全碑》 的風(fēng)格 特點(diǎn)

4、新課導(dǎo)入

1、檢查課前準(zhǔn)備情況以及坐姿、執(zhí) 筆姿勢(shì)。

2、本學(xué)期學(xué)習(xí)的重點(diǎn)就是楷書。今 天我們要了解的是 《曹全碑》 的書 法風(fēng)格特點(diǎn)。師巡視檢查

3、新授字例解析。實(shí)物投影出示生字

1、釋義。《曹全碑》簡(jiǎn)介及風(fēng)格特 指生讀字組詞 點(diǎn)。

2、參見書 42 頁(yè)的書寫提示。生觀察匯報(bào)

3、章法布局：建議幅式。教師板書 1×4 的橫幅或豎幅，1×1 的斗方或 1×2 的扇面。板書課題

4、學(xué)生練習(xí)創(chuàng)作，教師巡視輔導(dǎo)。

5、展示與評(píng)價(jià) 生觀察匯報(bào) 學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，師生互動(dòng)，教師 點(diǎn)評(píng)，評(píng)選佳作。

總結(jié) 師范寫

1、《曹全碑》的釋義是什么？ 生描寫 生獨(dú)立書寫

2、布局要點(diǎn)是什么？

14.書寫折扇

教學(xué) 目標(biāo)

1、進(jìn)一步通過觀察分析教材選用的董其昌扇子范例的特征并能正確書寫。

2、通過對(duì)董其昌例字欣賞與臨習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察分析漢字結(jié)構(gòu)布勢(shì)的能力。

3、培養(yǎng)學(xué)生良好的寫字習(xí)慣。了解扇子書寫的風(fēng)格 特點(diǎn)

4、新課導(dǎo)入

1、檢查課前準(zhǔn)備情況以及坐姿、執(zhí) 筆姿勢(shì)。

2、本學(xué)期學(xué)習(xí)的重點(diǎn)就是楷書。今 天我們要了解的是董其昌和他的 扇子書法的例字賞習(xí)。

3、新授字例解析。

1、釋義。擅自與書法的歷史技術(shù)謝 特點(diǎn)。

2、參見書 44 頁(yè)的書寫提示。

3、章法布局：建議幅式。1×4 的橫幅或豎幅，1×1 的斗方或 1×2 的扇面。

4、學(xué)生練習(xí)創(chuàng)作，教師巡視輔導(dǎo)。

5、展示與評(píng)價(jià) 學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，師生互動(dòng)，教師 點(diǎn)評(píng)，評(píng)選佳作。

總結(jié)

1、扇子書法的釋義是什么？

2、布局要點(diǎn)是什么？ 師巡視檢查 實(shí)物投影出示生

字 指生讀字組詞 生觀察匯報(bào)

第二篇：備課本打印五下書法

第1課 廣字旁

教學(xué)目標(biāo)：

1．讓學(xué)生學(xué)會(huì)廣字旁的書寫，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力。

2．讓學(xué)生在自主、合作、探究的學(xué)習(xí)過程中學(xué)習(xí)新知。

3．培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)心的書寫態(tài)度、養(yǎng)成養(yǎng)好的書寫習(xí)慣以及堅(jiān)韌不拔的意志品質(zhì)。

教學(xué)過程：

一、設(shè)情境，激趣尋入

二、示范實(shí)踐

1．借助多媒體邊演示邊講解。課本第1頁(yè)。

庸 廣 度 庭 2．練習(xí)，每個(gè)字描兩遍

三、巡視

巡視指導(dǎo)、及時(shí)發(fā)現(xiàn)書寫中存在的問題并給予糾正。

四、點(diǎn)評(píng)

1．自評(píng)：同學(xué)們將書寫的內(nèi)容與例字進(jìn)行比較作一下自評(píng)對(duì)書寫滿意的字進(jìn)行畫點(diǎn)。

2．實(shí)物投影互評(píng)

3．實(shí)物投影互評(píng)。（根據(jù)“真確、勺稱、美觀”的書寫要求行綜合評(píng)價(jià)。）

五、深化練習(xí)

把“庸”“廣”“度”“庭”個(gè)字再練習(xí)幾遍。

第2課 尸字旁、戶字旁

教學(xué)要求：

多

1．掌握書寫要領(lǐng)。2．練習(xí)書寫。教學(xué)過程：

一、揭示課題

二、指導(dǎo) 1．出示小黑板。課本第4頁(yè)。層 屬 局 扁 2．學(xué)生觀察字形。3．討論交流。4．教師范寫。

5．學(xué)生練寫。6．分析常見病因。

三、練習(xí)

課本第6頁(yè)。

四、總結(jié)，概括本課內(nèi)容。

第3課 虎字頭 教學(xué)目標(biāo)：

1．學(xué)會(huì)認(rèn)真讀貼，分析字型特點(diǎn)，學(xué)習(xí)臨貼方法。2．培

養(yǎng)良好的寫字習(xí)慣。

教學(xué)過程：

一、引入課題，明確要求。

二、學(xué)習(xí)新課

課本第7頁(yè)

1．出示范字：慮 虛

處

2．觀察這些字的字形特點(diǎn) 3．交流

三、書寫實(shí)踐與練習(xí)指導(dǎo)

1．教師范寫，強(qiáng)調(diào)筆畫書寫方法。6

2．巡視輔導(dǎo)學(xué)生練習(xí)書寫（強(qiáng)調(diào)坐姿）

四、教學(xué)評(píng)價(jià)。

1．指導(dǎo)自我評(píng)價(jià)。

2．檢查學(xué)生書寫情況。3.教師小結(jié)。

第4課 走之旁、走字旁

教學(xué)目標(biāo)： 1．學(xué)會(huì)認(rèn)真讀貼，分析字型特點(diǎn)，方法。

2．培養(yǎng)良好的寫字習(xí)慣。

學(xué)習(xí)臨貼

教學(xué)過程：

一、引入課題，明確要求。

二、學(xué)習(xí)新課 課本第10頁(yè)

1． 出示范字： 迷 通 道 趙

2．觀察這些字的字形特點(diǎn)

3．教師小結(jié)并板書

三、書寫實(shí)踐與練習(xí)指導(dǎo)

1．范寫，強(qiáng)調(diào)筆畫書寫方法。2．巡視輔導(dǎo)學(xué)生練習(xí)書寫（強(qiáng)調(diào)坐姿）

四、教學(xué)評(píng)價(jià)。

1．指導(dǎo)自我評(píng)價(jià)。

2．檢查學(xué)生書寫情況。3．教師小結(jié)。

第5課 建字旁

教學(xué)目標(biāo)： 1．觀察、討論、評(píng)論、練習(xí)等方式使學(xué)生認(rèn)識(shí)半包圍結(jié)構(gòu)的字。并學(xué)會(huì)半包圍

結(jié)構(gòu)的字的寫法。

2．提高學(xué)生的觀察能力和語(yǔ)言表達(dá)能力及創(chuàng)造力。

3．創(chuàng)造出一種民主、和諧、寬容的課堂氛圍，使學(xué)生喜歡學(xué)習(xí)。

教學(xué)過程：

課前預(yù)熱：

1．書法作品欣賞（營(yíng)造一種寫字的意境及氛圍）2． 在上課之前，老師先對(duì)大家提幾點(diǎn)要求：（激勵(lì)學(xué)生認(rèn)真觀察，積極思考，不斷進(jìn)?。?）寫字姿勢(shì)要端正

（2）上課要認(rèn)真觀察，積極思考

（3）回答問題聲音要響亮，根據(jù)每位同學(xué)的表現(xiàn)發(fā)給獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品分為：最佳進(jìn)步獎(jiǎng)、最佳作品獎(jiǎng)、最佳發(fā)現(xiàn)獎(jiǎng)、最佳創(chuàng)作獎(jiǎng)。

一、情景導(dǎo)入（得出課題）課本第13頁(yè)

1．出示 ：延 建 庭 2． 這些字是什么結(jié)構(gòu)呢？ 3． 課題（學(xué)生齊讀）

二、歸類探究（得出半包圍特征）

1． 你能將這些字分一類嗎？說(shuō)一說(shuō)為什么這樣分

類？

2．引出半包圍特征（根據(jù)學(xué)生回答演示）3．練習(xí)反饋

過渡：大家已經(jīng)能夠準(zhǔn)確地辨別出半包圍的三種特征，這三種包圍結(jié)構(gòu)的字究竟怎么寫呢？我們一起來(lái)討論：

三、討論歸納（得出半包圍結(jié)構(gòu)字的寫法）

分析

媒體出示：延 建 庭

1．提出問題：請(qǐng)大家從這三個(gè)字的形狀、空白及主要筆畫三個(gè)方面仔細(xì)觀察一下，并說(shuō)一說(shuō)這三

個(gè)字有什么相同的特征？（如有疑問可進(jìn)行小組討論）

2．學(xué)生自由回答，根據(jù)回答情況，教師及時(shí)引導(dǎo)及鼓勵(lì)。（學(xué)生的回答可能是多方面的，也可能是不太合理的，教學(xué)中盡量多引導(dǎo)，多鼓勵(lì)，盡量體現(xiàn)民主，寬容這樣的一種境界）

3．媒體演示：（學(xué)生根據(jù)演示情況補(bǔ)充說(shuō)說(shuō)想法，并完整地來(lái)說(shuō)一說(shuō)）

4．小結(jié)：根據(jù)大家的回答，老師編一首兒歌 5．教師示范（邊示范邊講解書寫要領(lǐng)）6．集體練習(xí)。

第6課 同字框

教學(xué)目標(biāo)：

1．在觀察與比較的基礎(chǔ)上，認(rèn)識(shí)同字框的特點(diǎn)； 2．能分析病例，通過上下對(duì)照查出病因； 3．會(huì)寫這兩種類型的包圍結(jié)構(gòu)的字。教學(xué)過程： 一、導(dǎo)入 1．板書課題

2．包圍結(jié)構(gòu)分為兩大類： 1 全包圍；2三面包圍

3．你覺得怎樣才能寫好三面包圍結(jié)構(gòu)的字呢？今天我們就來(lái)探討這個(gè)問題。

二、新授

講解三面包圍的寫法

課本第16頁(yè)

（1）從三個(gè)方面對(duì)字心進(jìn)行包圍： ①出示例字：周 用 內(nèi) 同

②讓學(xué)生分析一下兩部件的包圍關(guān)系，論，指名說(shuō)。

③教師講解書寫的方法。④學(xué)生臨摹，師巡視指導(dǎo)

小組討15

第7課 門字框

教學(xué)目標(biāo)：

1．學(xué)習(xí)臨帖，分析字形特點(diǎn)，掌握書寫方法。2．培養(yǎng)良好的寫字習(xí)慣。

教學(xué)過程：

一、談話導(dǎo)入新課，了解寫字要求。

二、學(xué)習(xí)新課。

課本第19頁(yè)

1．出示范字：開 門 闔 閉

2．分析字形特點(diǎn)。

3．教師小結(jié)。

三、指導(dǎo)學(xué)生書寫。

1．教師范寫，強(qiáng)調(diào)字的平衡。

2．學(xué)生練寫包圍結(jié)構(gòu)的字 3．行間巡視，個(gè)別輔導(dǎo)。

四、教學(xué)評(píng)價(jià)。

1．出示學(xué)生作品。

自我評(píng)價(jià)，師生評(píng)價(jià)。

2．檢查學(xué)生書寫情況。

第8課 圍字框

教學(xué)目標(biāo)

1．學(xué)會(huì)正確書寫。

2．引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察字的間架結(jié)構(gòu)。3．培養(yǎng)學(xué)生熱愛中國(guó)漢字藝術(shù)。教學(xué)過程：

一、欣賞導(dǎo)入 1．課件欣賞

師：同學(xué)們，你們都知道哪些書法家呀？能告訴老

師嗎？

生：顏真卿……

師：同學(xué)們知道的真多，現(xiàn)在老師再給大家介紹幾位書法家，欣賞一些名家的書法作品。（放課件）

（生發(fā)出感嘆）

師：是呀，這些字多美呀！

你們知道嗎，這些著名書法家，從小都是認(rèn)真寫字，刻苦練習(xí)，最后才寫出一手漂亮的字。同學(xué)們想不想把字也寫得這么漂亮？那我們就要按要求認(rèn)真寫字，養(yǎng)成良好的寫字習(xí)慣。大家還記得寫字的要求嗎？（放課

件：看仔細(xì)按筆順寫正確、寫美觀）

讓生齊讀要求

師：這一節(jié)課，我們就來(lái)比一比誰(shuí)觀察最仔細(xì)，字寫得最漂亮

二、復(fù)習(xí)漢字結(jié)構(gòu)

三、指導(dǎo)

課本第22頁(yè)（1）學(xué)生觀察（2）提問

通過提問，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)中心軸線在平衡中的重要性。

（3）學(xué)生觀察（4）提問

通過提問，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到筆畫位置及形態(tài)的合理安排能夠使字得到平衡。3．示范 課本第22頁(yè)

固 國(guó) 圓 圖

學(xué)生觀察，教師提問，啟發(fā)學(xué)生想象性思維。（教師歸納總結(jié)，使學(xué)生確立書寫方法。）4．練習(xí)

（1）在音樂《漁舟唱晚》聲中，學(xué)生模仿練

習(xí)，教師行間巡視、指導(dǎo)。（2）展示學(xué)生作業(yè)，點(diǎn)評(píng)。

四、評(píng)選“寫字小能手”

五、總結(jié)

六、布置課后作業(yè)

課本第24頁(yè)

第9課 復(fù)合式結(jié)構(gòu)22

教學(xué)目標(biāo)

1、整體入手

2、錯(cuò)落有致 教學(xué)過程

一、讀課本第25--27頁(yè)，感悟教材內(nèi)容。

二、教師書法示范。

課本25頁(yè)

麗 嚴(yán) 飚 觀

復(fù)合式結(jié)構(gòu)，指的是一字之中含有三種以上的結(jié)構(gòu)

形式，通常筆畫多、字形大。

例如：麗，整體為上下結(jié)構(gòu)，下面又包含包圍結(jié)構(gòu)、上下結(jié)構(gòu)、左右結(jié)構(gòu)。

書法要領(lǐng)：

1、從整體入手，觀察字的外部形態(tài)、占格特點(diǎn)。

2、揣摩各部件之間的大小、錯(cuò)落關(guān)系。

3、分析相鄰筆畫的長(zhǎng)短、粗細(xì)以及穿插、揖讓關(guān)系。

三、臨帖

四、小結(jié)

五、練習(xí)

課本27頁(yè)

第10課 綜合練習(xí)----集思廣益

教學(xué)目標(biāo)

1、集思廣益

2、綜合練習(xí)教學(xué)過程

一、讀教材28—29頁(yè)，感知教材內(nèi)容25

二、出處和釋義

集思廣益

三、單字書寫提示

教材28頁(yè)

集思廣益

集 上窄下寬

思 上窄下寬，高度比例均等廣 兩面包圍

益 上窄下寬

四、整幅書寫提示

教材29頁(yè)

集思廣益

第11課 正奇相生

教學(xué)目標(biāo)

1、險(xiǎn)中求穩(wěn)

2、正奇相生 教學(xué)過程

一、讀教材30—32頁(yè)，未 佛 珥 節(jié)

二、書寫特點(diǎn)

課本31頁(yè)

初學(xué)分布，但求平正；

既知平正，務(wù)追險(xiǎn)絕；

感悟教材 28

既能險(xiǎn)絕，復(fù)歸平正。

三、教師示范

教材30頁(yè)

未 佛 珥

四、臨帖

五、練習(xí)

教材32頁(yè)

每日一得

節(jié)

第12課 虛實(shí)得宜

教學(xué)目標(biāo)

1、虛實(shí)得宜

2、勻稱協(xié)調(diào) 教學(xué)過程

一、感悟教材，二、書寫要領(lǐng)

教材33頁(yè)

孰 故 歸 矚 課本33—34頁(yè)30

書寫時(shí)，善于察形審勢(shì)，因勢(shì)布白，得其奧秘。

三、教師示范

孰 故 歸 矚

四、臨帖練習(xí)

教材33—34頁(yè)

第13課 參差互濟(jì) 教學(xué)目標(biāo)

1、參差互濟(jì)

2、各具姿態(tài)

教學(xué)過程

一、讀課本35—36頁(yè)，二、書寫特點(diǎn)

教材35頁(yè)

感悟教材內(nèi)容32

書 矗 羽 出

筆畫重復(fù)的，以橫為主，有長(zhǎng)短、俯仰、變化；

部件重復(fù)的，有大小、長(zhǎng)短、收放變化。

三、教師示范

四、學(xué)生臨帖

課本35頁(yè)

五、每日一得

教材36頁(yè)

曲直

教學(xué)目標(biāo)

1、顧盼生姿

2、靈動(dòng)活潑

教學(xué)過程

第14課顧盼生姿 34

一、讀課本37—38頁(yè)，感悟教材內(nèi)容 心 以 皇 前

二、書寫特點(diǎn)

教材37頁(yè)

1、左右上下，往來(lái)有情是也。

2、筆斷意連。

3、靈動(dòng)活潑。

三、教師示范

四、學(xué)生臨帖

課本37—38頁(yè)

五、教師小結(jié)

六、每日一得

教材38頁(yè)

第15課進(jìn)退有序36

教學(xué)目標(biāo)

1、進(jìn)退有序

2、巧妙穿插

教學(xué)過程

一、讀課本39—40頁(yè)，二、書寫特點(diǎn)

課本39頁(yè)

妙 提 琳 頫

感悟教材內(nèi)容37

在落筆書寫之前，分析各部件關(guān)系，尤其注意相鄰處的形勢(shì)，才能隨勢(shì)進(jìn)退，三、教師示范

四、學(xué)生臨帖

妙 提 琳 頫

五、小結(jié)

六、每日一得

教材40頁(yè)

有序穿插。38

第16課

教學(xué)目標(biāo)

1、部件關(guān)系

2、協(xié)調(diào)比例

教學(xué)過程

一、讀課本41—42頁(yè)，揖讓如儀 感悟教材。39

偉 集 獻(xiàn) 鶩

二、書寫特點(diǎn)

教材41頁(yè)。

1、小讓大，窄讓寬，偏旁讓主體；

2、各部件形成向背、錯(cuò)落、系。

三、教師示范

教材41—42頁(yè)。

偉 集 獻(xiàn) 鶩

四、學(xué)生臨帖

依倚等關(guān)40

教材41—42頁(yè)。

五、每日一得

教材41—42頁(yè)。

第三篇：課本重點(diǎn)資料

課本重點(diǎn)資料

一、單選選擇試題

1.高爾基說(shuō)，民間文學(xué)是和(C)絕緣的。

A.樂觀主義B.悲觀主義C.唯物主義D.理想主義

2.信天游是流傳于(C)地區(qū)的民間歌謠。

A.內(nèi)蒙B.甘肅C.陜北D.東北

3.藏族史詩(shī)《格薩爾王傳》是世界上最長(zhǎng)的史詩(shī)，被譽(yù)為東方的(A)。

A.《奧德賽》 B.《伊利亞特》 C.《新約全書》 D.《可蘭經(jīng)》

4.《召樹屯》是(D)的作品。

A.撒尼族B.蒙古族C.漢族D.傣族

5.我國(guó)民俗發(fā)韌時(shí)期，中山大學(xué)主辦的最有影響的刊物是(C)。

A.《歌謠》周刊B.《民俗學(xué)刊》C.《民俗周刊》D.《民俗叢刊》

6.《柳毅傳》是在傳說(shuō)(A)上加工創(chuàng)作的。

A.《龍女牧羊》B.《一枝花》 C.《東海孝婦》D.《白蛇傳》

7.“斷竹、續(xù)竹、飛土、逐肉”是一(C)。

A.民間傳說(shuō)B.民間故事C.原始歌謠D.諺語(yǔ)

8.“民俗學(xué)”這個(gè)概念最早是由英國(guó)學(xué)者(A)提出的。

A.湯姆斯B.阿爾奈C.凡爾納D.格林兄弟

9.毛澤東在(A)中，規(guī)定部隊(duì)要搜集民歌。

A.《從古田會(huì)議決議》 B.《延安文藝座談會(huì)上的講話》C.《三灣改編》 D.《遵義會(huì)議

10.集體性標(biāo)志著人民對(duì)民間作品的集體所有權(quán)，但同時(shí)也帶來(lái)了(C)的特征。

A.口頭性B.秘密性C.匿名性D.人民性

11.流傳學(xué)派以(C)為代表。

A.格林兄弟B.本菲C.庫(kù)倫D.泰勒

12“童話”這個(gè)名稱由日本學(xué)者()第一次使用。

A.山東京傳B.柳田國(guó)男C.阿爾奈D.川端康成13.植物故事的產(chǎn)生，最早要追溯到(D)時(shí)代初期。

A.石器B.鐵器C.漁獵D.農(nóng)耕

14.據(jù)考究，我國(guó)古代寓言早在(D)己初具雛形。

A.夏商B.殷周C.春秋D.戰(zhàn)國(guó)

15.用于節(jié)日、禮俗和祭祖等的歌謠是(A)。

A.儀式歌B.勞動(dòng)歌C.政治歌謠D.生活歌謠

16.(C)是西南文明的傳播者，知識(shí)和技術(shù)的偶像，甚至說(shuō)他與火把節(jié)的來(lái)歷也有聯(lián)系。.A孔雀公主 B.阿詩(shī)瑪 C.諸葛亮D.格薩爾王

17.謎語(yǔ)中要猜的范圍和格式，又叫(B)。

A.謎面 B.謎目 C.謎底 D.謎格

18.《虎門銷煙》是一則(A)傳說(shuō)。

A.人物 B.風(fēng)物 C.史事 D.土特產(chǎn)

19.在各類巧匠故事中，最著名、數(shù)量最多的是(D)的故事。

A.七仙女 B.石敢當(dāng) C.李老君 D.魯班

第四篇：備課本封面

《研究性學(xué)習(xí)》五年級(jí)上冊(cè)

備 課 本

科

目： 研

學(xué) 班

級(jí)： 五年級(jí) 執(zhí)教老師： XXX

XX市第十八中學(xué) 2014年下期

第五篇：示范縣方案重點(diǎn)講義資料

食品安全示范縣創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案

為認(rèn)真落實(shí)政府食品安全屬地管理責(zé)任，進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，促進(jìn)社會(huì)共治，保障全縣人民群眾食品安全，經(jīng)縣政府同意，開展創(chuàng)建食品安全示范縣活動(dòng)。具體實(shí)施方案如下：

一、指導(dǎo)思想

為認(rèn)真貫徹《中共安徽省委安徽省人民政府關(guān)于落實(shí)發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo)的實(shí)施意見》（皖發(fā)〔2016〕1號(hào)）,以及省政府召開的食品藥品安全城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作推進(jìn)會(huì)議等要求，根據(jù)《安徽省食品安全委員會(huì)辦公室 安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì) 安徽省食品藥品監(jiān)督局關(guān)于印發(fā)全省第二批食品安全示范縣創(chuàng)建工作方案的通知》的要求，以提升我縣食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平為總要求，以示范創(chuàng)建為重要抓手，夯實(shí)地方政府屬地管理責(zé)任，完善食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，提升監(jiān)管能力，加強(qiáng)監(jiān)管創(chuàng)新，推動(dòng)社會(huì)共治，促進(jìn)全縣食品安全整體形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)，努力讓全縣人民群眾吃的安全、吃的放心。

二、基本原則

（一）創(chuàng)建引領(lǐng)，全面提升。將示范創(chuàng)建與強(qiáng)化監(jiān)管有效結(jié)合起來(lái)，加大監(jiān)管力度，落實(shí)監(jiān)管舉措，保障監(jiān)管經(jīng)費(fèi)，促進(jìn)食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平全面提升。

（二）積極創(chuàng)新，完善機(jī)制。積極探索符合監(jiān)管實(shí)情、富有監(jiān)管成效的新模式、新機(jī)制和新舉措。適應(yīng)食品安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管需要，不斷完善體制機(jī)制，形成“無(wú)縫對(duì)接、全程監(jiān)管”的工作格局。

（三）突出重點(diǎn)，真抓實(shí)干。把握關(guān)鍵環(huán)節(jié)，突出重點(diǎn)品種，合理配置資源，力戒形式主義，杜絕弄虛作假，注重監(jiān)管實(shí)效。

三、創(chuàng)建目標(biāo)

通過深入開展食品安全示范縣創(chuàng)建活動(dòng)，使全縣食品安全責(zé)任落實(shí)更加到位，監(jiān)管體制更加科學(xué)，城鄉(xiāng)監(jiān)管更加均衡，技術(shù)支撐更加高效，應(yīng)急處置更加得力，公眾食品安全意識(shí)更加普及，轄區(qū)內(nèi)食品安全事故零發(fā)生。通過扎實(shí)有效的工作，達(dá)到省級(jí)食品安全示范縣的要求，并通過驗(yàn)收。

四、創(chuàng)建任務(wù)

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任。

1、縣政府制定創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣實(shí)施方案，成立含山縣食品安全示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣政府主要負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)，分管負(fù)責(zé)人為副組長(zhǎng)，相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人任成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，同食安辦合署辦公，負(fù)責(zé)指導(dǎo)和協(xié)調(diào)食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

2、將各項(xiàng)食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)及示范縣創(chuàng)建所需經(jīng)費(fèi)列入縣財(cái)政預(yù)算，確保我縣人均食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)不低于全省

同期人均食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)，并逐年增長(zhǎng)。

3、縣政府對(duì)各鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)施目標(biāo)管理績(jī)效考核；將食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入鎮(zhèn)政府績(jī)效考核范圍。

4、創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方法，健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，制訂食品安全規(guī)范性文件，實(shí)現(xiàn)食品安全全程監(jiān)管。

（二）健全食品安全監(jiān)管體系。

1、縣、鎮(zhèn)、村（社區(qū)）三級(jí)食品安全監(jiān)管體系和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系覆蓋面達(dá)到100%。落實(shí)基層食品安全監(jiān)管“四員”制度，每個(gè)鎮(zhèn)確定1名食品安全管理員和1名食品安全宣傳員，分別由鎮(zhèn)政府分管負(fù)責(zé)人和鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員兼任；每個(gè)行政村（社區(qū)）確定1名食品安全協(xié)管員和1名信息員，分別由村（社區(qū)）主任、村（社區(qū)）委員兼任?！八膯T”分別承擔(dān)食品安全協(xié)助執(zhí)法、隱患排查、信息報(bào)告、宣傳引導(dǎo)等工作職責(zé)；落實(shí)“四員”工作經(jīng)費(fèi)。

2、各相關(guān)部門要加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法人員和基層監(jiān)管人員培訓(xùn)，提高依法監(jiān)管水平；健全12331舉報(bào)投訴受理體系，確保機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)到位，舉報(bào)投訴受理職責(zé)正常履行。

（三）加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作。

加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位日常監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)100%，針對(duì)日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的問題隱患處置率達(dá)100%。認(rèn)真落實(shí)2016年國(guó)家及省、市級(jí)部署的各項(xiàng)監(jiān)管及整治工作，并突出抓好以下重點(diǎn)監(jiān)管工作。

1、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管：生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和種養(yǎng)殖大戶等建立生產(chǎn)檔案，全面執(zhí)行安全間隔期（休藥期）規(guī)定；加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況監(jiān)測(cè)，重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)，確保鮮活農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)95%以上；開展農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品的整治；健全農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者索證索票制度；確保食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)規(guī)定；全力做好動(dòng)物疫病防控工作。

2、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管：加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品日常監(jiān)管，全面落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)使用食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)可溯源制度；發(fā)放“告全省食品生產(chǎn)企業(yè)員工書宣傳單”，企業(yè)有獎(jiǎng)舉報(bào)提示宣傳牌100%張貼；全面整治食品生產(chǎn)加工小作坊，建立食品生產(chǎn)加工小作坊登記條件，符合條件的食品生產(chǎn)加工小作坊全部實(shí)名登記并納入監(jiān)管范圍。

3、食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管：加強(qiáng)食品安全管理，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)行為，所有食品經(jīng)營(yíng)單位建立和落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件；強(qiáng)化農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村假冒偽劣食品；有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入措施，對(duì)蔬菜、鮮蛋、鮮肉、水果、豆制品等食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

4、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管：餐飲單位全面建立進(jìn)貨查驗(yàn)制

度，按規(guī)定品種和范圍對(duì)食品原料進(jìn)貨索證、驗(yàn)收并建立臺(tái)賬；全面開展餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)工作，動(dòng)態(tài)評(píng)定優(yōu)秀（A）等級(jí)和良好（B）等級(jí)合計(jì)覆蓋率達(dá)80%以上；全面開展餐飲服務(wù)專項(xiàng)整治工作，嚴(yán)厲打擊非法使用和濫用食品添加劑等違法行為；對(duì)小餐飲進(jìn)行全面整治，2016年底小餐飲整頓規(guī)范示范店比例達(dá)30%以上；出臺(tái)農(nóng)村自辦宴席備案制度并落實(shí)到位，50人以上農(nóng)村自辦宴席備案率不低于80％。

（四）查處食品違法犯罪案件。

1、食品違法行為查處率達(dá)100%；違法行為構(gòu)成犯罪的，刑事責(zé)任追究率達(dá)100%。

2、強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，建立健全案件信息通報(bào)等工作機(jī)制。

（五）加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)。

1、加強(qiáng)縣食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)所與縣農(nóng)業(yè)委所屬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè)，統(tǒng)一承擔(dān)我縣行政區(qū)域內(nèi)食品、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)工作；加強(qiáng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站建設(shè)，配備食品安全快速檢測(cè)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)食品及農(nóng)產(chǎn)品的快速檢測(cè)。

2、保障食品和農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)，加大檢驗(yàn)檢測(cè)力度，及時(shí)發(fā)布檢測(cè)抽檢信息。

3、認(rèn)真做好國(guó)家、省和市布置的食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)，抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)完成率達(dá)100%，不合格產(chǎn)品及問題

樣品核查處置率達(dá)100%。

4、根據(jù)我縣實(shí)際情況，制定檢測(cè)計(jì)劃并落實(shí)，提高監(jiān)督檢測(cè)的靶向性。

（六）健全食品安全應(yīng)急管理體系。

1、健全食品安全應(yīng)急體系，建立縣、鎮(zhèn)兩級(jí)應(yīng)急管理網(wǎng)絡(luò)，縣成立由食安辦、食品藥品監(jiān)管局、農(nóng)委、商務(wù)局、衛(wèi)生局等單位人員組成的應(yīng)急處理小組，負(fù)責(zé)重大食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故處理。各鎮(zhèn)成立食品安全應(yīng)急管理組織，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故處理。

2、完善《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，提升食品安全事故應(yīng)對(duì)能力。積極開展食品安全應(yīng)急管理知識(shí)培訓(xùn)，組織開展不少于一次食品安全事故應(yīng)急演練。

3、及時(shí)查處食品安全事故，妥善處置和應(yīng)對(duì)輿情事件，確保不發(fā)生Ⅳ級(jí)及以上食品安全事故和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

（七）落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

1、強(qiáng)化食品和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)第一責(zé)任人意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度和防范措施。

2、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)100%建立信用檔案，加強(qiáng)動(dòng)態(tài)管理，實(shí)施食品安全“黑名單”、失信懲戒等制度。

3、制訂食品從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃，每年開展不少于40小時(shí)的教育培訓(xùn)；推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度。

4、加強(qiáng)收購(gòu)和庫(kù)存環(huán)節(jié)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，培育示范企業(yè)和品牌產(chǎn)品，規(guī)范建立經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，完善經(jīng)營(yíng)管理制度，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)動(dòng)態(tài)監(jiān)管，全面推動(dòng)“放心糧油”工程建設(shè)。

（八）構(gòu)建社會(huì)共治格局，加強(qiáng)食品安全宣傳。

1、健全食品安全舉報(bào)投訴及獎(jiǎng)勵(lì)制度，食品舉報(bào)投訴查處率100%，舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金兌現(xiàn)率100%。

2、積極開展食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的“五進(jìn)”活動(dòng)，使公眾食品安全基本知識(shí)知曉率不低于80%，中小學(xué)生食品安全基本知識(shí)知曉率不低于85%。

（九）努力創(chuàng)新食品安全監(jiān)管新舉措。

在食品安全監(jiān)管工作過程，開拓監(jiān)管思路，創(chuàng)新監(jiān)管措施，形成具有我縣特色的監(jiān)管模式。

五、責(zé)任分工

（一）縣創(chuàng)建辦負(fù)責(zé)創(chuàng)建食品安全示范縣的綜合協(xié)調(diào)，制定并組織實(shí)施創(chuàng)建工作方案，組織、指導(dǎo)、督促、協(xié)調(diào)各鎮(zhèn)、相關(guān)部門做好創(chuàng)建工作。

（二）縣委宣傳部、縣文廣新局負(fù)責(zé)對(duì)食品安全示范縣創(chuàng)建相關(guān)工作的宣傳；組織新聞單位做好創(chuàng)建工作新聞報(bào)道；協(xié)助有關(guān)部門做好食品安全信息發(fā)布工作。

（三）縣食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)全縣食品、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、餐飲許可管理工作；負(fù)責(zé)食品、食品相關(guān)產(chǎn)

品的質(zhì)量安全監(jiān)管；負(fù)責(zé)食品質(zhì)量監(jiān)督抽查，通報(bào)抽查結(jié)果；負(fù)責(zé)提高食品監(jiān)測(cè)品種覆蓋率，全面擴(kuò)大食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)范圍；負(fù)責(zé)建立和落實(shí)農(nóng)村集體聚餐、農(nóng)家樂等監(jiān)管制度；強(qiáng)化餐飲單位日常監(jiān)管，開展食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理，落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度；承擔(dān)食品突發(fā)性事件的應(yīng)對(duì)處置和重大食品安全事件的查處工作；負(fù)責(zé)生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全示范單位的創(chuàng)建工作。

（四）縣農(nóng)委負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。負(fù)責(zé)加大無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，認(rèn)真開展基地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況監(jiān)測(cè)；開展農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品的整治；建立健全農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者索證索票制度；監(jiān)督食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)規(guī)定；負(fù)責(zé)做好禽畜產(chǎn)品等檢驗(yàn)檢疫工作。開展對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰質(zhì)量安全的監(jiān)督檢查，負(fù)責(zé)水產(chǎn)投入品監(jiān)管，強(qiáng)化水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)整治，監(jiān)督水產(chǎn)品質(zhì)量；組織開展水生動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫工作；聯(lián)合開展對(duì)流通環(huán)節(jié)水產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理。

（五）縣商務(wù)局負(fù)責(zé)食品流通、加工業(yè)的行業(yè)指導(dǎo)，抓好酒類流通管理。

（六）縣糧食局負(fù)責(zé)依法實(shí)施糧食流通監(jiān)督檢查；對(duì)糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的糧食質(zhì)量安全和原糧衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)指導(dǎo)、檢查糧油食品市場(chǎng)管理工作，保障糧油食品

安全；推動(dòng)“放心糧油”工程建設(shè)。

（七）縣城市管理局負(fù)責(zé)對(duì)管轄區(qū)域內(nèi)食品攤販進(jìn)行規(guī)范管理。

（八）縣環(huán)保局負(fù)責(zé)對(duì)規(guī)模以上禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)及其他食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)周邊污染源進(jìn)行監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)排污的監(jiān)管。

（九）縣教育局負(fù)責(zé)配合監(jiān)管部門對(duì)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食品安全進(jìn)行監(jiān)督管理，負(fù)責(zé)學(xué)校食堂、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐、學(xué)生飲用水等食品安全的行政管理；負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全教育工作。

（十）縣民政局負(fù)責(zé)配合監(jiān)管部門對(duì)各類養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全進(jìn)行監(jiān)督管理，負(fù)責(zé)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、飲用水等食品安全的行政管理；負(fù)責(zé)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全教育工作。

（十一）縣公安局負(fù)責(zé)組織查處涉嫌犯罪的制售假劣食品和有毒有害食品案件，堅(jiān)決打擊制假、售假違法犯罪分子。

（十二）縣財(cái)政局負(fù)責(zé)安排創(chuàng)建工作專項(xiàng)資金，為創(chuàng)建工作提供必要的經(jīng)費(fèi)保障；負(fù)責(zé)對(duì)創(chuàng)建工作經(jīng)費(fèi)使用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

（十三）縣衛(wèi)生局負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)食品安全事件實(shí)施緊急醫(yī)療救援，并及時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告情況；負(fù)責(zé)對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生處理，對(duì)與食品安全事故有關(guān)的因素開展流行病學(xué)調(diào)查；負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作；負(fù)責(zé)對(duì)餐飲用

具集中消毒單位進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查；負(fù)責(zé)對(duì)生活飲用水進(jìn)行監(jiān)督檢測(cè)。

（十四）縣監(jiān)察局負(fù)責(zé)對(duì)各部門的創(chuàng)建工作進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)對(duì)創(chuàng)建過程中相關(guān)部門及其工作人員的失職、瀆職和違規(guī)、違紀(jì)行為進(jìn)行處理；會(huì)同有關(guān)部門進(jìn)行重大食品安全事故的查處。

（十五）各鎮(zhèn)人民政府要認(rèn)真履行食品安全屬地管理責(zé)任，負(fù)責(zé)落實(shí)轄區(qū)食品安全監(jiān)管“四員”制度，支持配合相關(guān)職能部門開展食品安全整治；開展食品安全知識(shí)宣傳工作；加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村自辦宴席備案管理；積極開展食品安全放心鎮(zhèn)、放心村創(chuàng)建工作。

六、實(shí)施步驟

（一）動(dòng)員部署階段（2016年5月）。各鎮(zhèn)、各相關(guān)部門召開創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣專題工作會(huì)議，全面安排部署創(chuàng)建工作，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，制定本轄區(qū)、本部門創(chuàng)建方案；召開動(dòng)員會(huì)，加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造良好的創(chuàng)建氛圍。

（二）組織實(shí)施（2016年6月至2017年2月）。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各相關(guān)部門要根據(jù)職責(zé)分工，結(jié)合各自工作實(shí)際，認(rèn)真落實(shí)各自職責(zé)，按照要求積極開展創(chuàng)建工作。縣創(chuàng)建辦每?jī)蓚€(gè)月開展一次檢查督查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，重點(diǎn)突破、認(rèn)真整治，確保全面完成創(chuàng)建工作任務(wù)。

（三）自查整改（2017年3月至2017年4月）。各鎮(zhèn)、各相關(guān)部門要認(rèn)真對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，開展查漏補(bǔ)缺；縣創(chuàng)建辦根據(jù)上級(jí)評(píng)估方案，對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行檢查評(píng)估，查找并整改存在的問題和不足，進(jìn)一步提高創(chuàng)建成效。

（四）考核驗(yàn)收（2017年5月至6月）。各鎮(zhèn)、各相關(guān)部門要對(duì)食品安全示范縣創(chuàng)建工作進(jìn)行全面總結(jié)，梳理創(chuàng)建工作經(jīng)驗(yàn)和主要成效，形成長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制；完成資料的收集、整理工作，并于2017年6月25日前將自查總結(jié)情況報(bào)縣創(chuàng)建辦，同時(shí)做好迎檢驗(yàn)收準(zhǔn)備工作。縣創(chuàng)建辦匯總后向省食安辦提出驗(yàn)收申報(bào)。

七、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。創(chuàng)建食品安全示范縣，是保障和改善民生的一項(xiàng)重要工作，是縣政府2016年重點(diǎn)工作之一，意義重大，影響深遠(yuǎn)。各鎮(zhèn)、各相關(guān)部門務(wù)必高度重視，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)成立相應(yīng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確任務(wù)分工，突出工作重點(diǎn)，精心安排部署，做到組織領(lǐng)導(dǎo)到位、目標(biāo)任務(wù)到位?？h創(chuàng)建辦要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、加強(qiáng)指導(dǎo)，確保創(chuàng)建工作任務(wù)全面落實(shí)。

（二）營(yíng)造輿論氛圍。各鎮(zhèn)、各相關(guān)部門要充分發(fā)揮媒體的作用，采取多種形式，廣泛宣傳食品安全示范縣創(chuàng)建工作的目的和意義，及時(shí)報(bào)道創(chuàng)建工作的動(dòng)態(tài)和信息，營(yíng)造濃厚的創(chuàng)建氛圍。

（三）夯實(shí)工作責(zé)任，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。食品安全示范縣

創(chuàng)建工作量大、面廣、任務(wù)重，各鎮(zhèn)和各相關(guān)部門要加大對(duì)食品安全示范縣創(chuàng)建工作的投入，保障監(jiān)督檢查、專項(xiàng)整治、執(zhí)法裝備、檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)、應(yīng)急處理、宣傳教育等各項(xiàng)工作的經(jīng)費(fèi)需求，要按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)和職責(zé)分工要求，各司其職，各負(fù)其責(zé)，齊抓共管，密切配合，確保創(chuàng)建工作順利進(jìn)行。

（四）加大檢查督促?？h創(chuàng)建辦要及時(shí)調(diào)度和研究處理創(chuàng)建過程中的相關(guān)問題，加強(qiáng)與省、市食安辦的聯(lián)系，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)和指導(dǎo)，加大調(diào)研、督辦、考核、通報(bào)力度，要針對(duì)存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，提出明確的整改意見；定期通報(bào)工作進(jìn)展情況，對(duì)創(chuàng)建工作不力的單位及個(gè)人給予通報(bào)批評(píng)，對(duì)工作先進(jìn)單位予以獎(jiǎng)勵(lì)。

自2016年6月起，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各相關(guān)部門要將每月工作進(jìn)展情況于當(dāng)月25日前書面（含電子版）報(bào)縣創(chuàng)建辦.重要工作信息要及時(shí)上報(bào)?？h創(chuàng)建辦收集各地工作進(jìn)展情況，每十天編發(fā)一期工作簡(jiǎn)報(bào)，宣傳、推廣各鎮(zhèn)、各相關(guān)單位好的做法和經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)創(chuàng)建工作深入開展。