第一篇：高中生物必修一課本小字總結(jié)

高考生物考前回歸教材 1.必修一 1.1.（14頁判斷題）反射活動都需要多個細(xì)胞參與，不可能由一個細(xì)胞獨立完成 1.2.（26頁實驗）鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離而利于染色。1.3.（32頁）脂質(zhì)分子中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，而氫的含量更多 2013年新課標(biāo)一卷中涉及到：脂肪轉(zhuǎn)化為糖類時，主要增加的元素就是氧。1.4.（32頁）膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸 1.5.（33頁）葡萄糖可以口服和注射，但蔗糖只能口服而不能注射 主要原因是葡萄糖是單糖，可直接被細(xì)胞吸收利用；蔗糖是二糖，細(xì)胞無法直接吸收，而且血漿中沒有分解蔗糖的酶，而消化道中有蔗糖的相關(guān)酶。1.6.（35頁左下角圖）葉綠素的組成元素有C、H、O、N、Mg 1.7.（37頁小結(jié)）蛋白質(zhì)、核酸和多糖分別以氨基酸、核苷酸和單糖為單體，相對分子量很大，稱為生物大分子。1.8.（38頁知識遷移）種子曬干過程損失的主要是自由水，干種子高溫烘烤出的水珠的來源主要是結(jié)合水，結(jié)合水破壞后的種子不能萌發(fā)。1.9.（41頁）功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。（小字）細(xì)胞癌變過程中，有的癌細(xì)胞膜上會產(chǎn)生甲胎蛋白、癌胚抗原等特殊蛋白質(zhì)。1.10.（43頁拓展題）臺盼藍(lán)染色體鑒定活細(xì)胞，只有死細(xì)胞會染成藍(lán)色，主要是喪失選擇透過性。1.11.（45頁）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)除了用于蛋白質(zhì)的加工，還是脂質(zhì)的合成車間 1.12.（46頁相關(guān)信息）硅肺：硅塵被吞噬細(xì)胞吞噬，但細(xì)胞的溶酶體缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體的膜，使細(xì)胞死亡 溶酶體內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。1.13.（49頁圖）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可內(nèi)連核膜，外連細(xì)胞膜。（各種生物膜成分和結(jié)構(gòu)相似，結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系和協(xié)調(diào)配合）1.14.（55頁）細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位 1.15.（58頁檢測）鮮肉立即做熟，肉會很老，鮮肉過一段時間后再煮，肉反而鮮嫩，主要與細(xì)胞內(nèi)的溶酶體提前把一些大分子物質(zhì)水解有關(guān)。用顯微鏡觀察無色且未染色的細(xì)胞，應(yīng)該把視野調(diào)暗些，可換成平面反光鏡和小光圈。最原始的地球生命是單細(xì)胞生物，形成單細(xì)胞重要的一步是要形成細(xì)胞膜，根據(jù)原核與真核的區(qū)別，可猜測細(xì)胞內(nèi)的膜可能是由細(xì)胞膜演化而來的。1.16.（61頁）成熟的植物細(xì)胞，細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜間的細(xì)胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層 原生質(zhì)層的選擇透過性取決于：細(xì)胞膜和液泡膜 1.17.（63頁資料分析）對植物進(jìn)行無土栽培，水和離子吸收量的相對大小會影響離子在培養(yǎng)液中的濃度變化 若某種離子被吸收的相對量與吸水的相對量相當(dāng)，這種離子在培養(yǎng)液中的濃度與初始濃度相比，就沒有變化；若某種離子被吸收的相對量大于吸水量，由于被吸得多，剩余的少，實驗后的該離子濃度比初始濃度就低；若某種離子被吸收的相對量小于吸水量，由于被吸得少，剩余的多，實驗后的該離子濃度比初始濃度就高；根據(jù)這一原理，無土栽培植物一定要注意定期更新培養(yǎng)液，否則會缺少某些無機(jī)鹽，甚至缺水而燒苗。1.18.（66頁右上角圖）磷脂分子的組成元素有C、H、O、N、P 在細(xì)胞膜的外表，有糖蛋白（叫糖被），消化道和呼吸道表面的糖蛋白有保護(hù)和潤滑作用，糖蛋白常作受體蛋白，與細(xì)胞識別（信息交流）有關(guān)。1.19.（83頁右邊學(xué)科交叉）酸既能催化蛋白質(zhì)水解，又能催化脂肪和淀粉水解 1.20.（84頁實驗）建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究pH對酶活性的影響 原因：溫度（高溫）本身會影響過氧化氫自然分解的速度；酸本身也可以作為無機(jī)催化劑催化淀粉的水解 1.21.（87頁科學(xué)技術(shù)社會）酶為生活添姿彩 溶菌酶能溶解細(xì)菌的細(xì)胞壁而抗菌消炎，常與抗生素復(fù)合使用 加酶洗衣粉中的酶不是直接來自生物體，而是經(jīng)過酶工程改造過的，穩(wěn)定性更強(qiáng)。

東莞市第六高級中學(xué)高三生物備課組編印1.22.（88頁左下角圖）ATP的組成元素有C、H、O、N、P 細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動都是由ATP直接提供能量的（只是絕大多數(shù)，不是所有）1.23.（93頁小字）線粒體一般均勻分布在細(xì)胞質(zhì)中，但也可以定向運(yùn)動到細(xì)胞代謝旺盛的部位 1.24.（93頁）對比實驗有兩個或以上的實驗組，結(jié)果在事先都未知，探究某因素與實驗對象的關(guān)系 1.25.（94頁）無氧呼吸只在第一階段釋放少量能量，生成少量ATP 1.26.（94頁和103頁相關(guān)信息）呼吸作用產(chǎn)生的還原氫，其實是NADH，而光合作用產(chǎn)生的還原氫是NADPH，兩種物質(zhì)不同，不能混用。1.27.（96頁拓展題）鳥類和哺乳動物需要維持體溫的恒定，主要是靠細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的熱量來維持，一般不是由ATP水解來供能的 酵母菌細(xì)胞破碎離心后，可分離成甲乙丙三部分，甲只含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，乙只含細(xì)胞器，丙全有。加入葡萄糖溶液，在有氧條件下能產(chǎn)生二氧化碳和水的，只有丙。原因是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的無氧呼吸在有氧時難以進(jìn)行，而且也不產(chǎn)水；葡萄糖又不能直接進(jìn)入線粒體。1.28.（99頁右上小資料）一般情況下，光合作用利用的光都是可見光（不能利用紫外光）葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。（注意它們的吸收光譜曲線圖，波峰表達(dá)吸收多）1.29.（106頁拓展題）夏季晴朗的白天的中午，有些植物會關(guān)閉氣孔，這直接限制暗反應(yīng)；而早晨和黃昏，光照較弱，直接限制的是光反應(yīng)。1.30.（108頁）松土有利于植物根系有氧呼吸從而更好吸收礦質(zhì)元素，但不利于水土保持和減緩溫室效應(yīng)，因為植物和微生物有氧呼吸會產(chǎn)生更多二氧化碳 1.31.（111頁實驗）相同時間內(nèi)，物質(zhì)擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞的體積與細(xì)胞的總體積之比可以反映物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男剩ㄗ⒁猓哼\(yùn)輸效率不是單位時間的擴(kuò)散深度）1.32.（114頁解釋現(xiàn)象）單細(xì)胞動物較大，細(xì)胞出現(xiàn)多核，有利于控制細(xì)胞；細(xì)胞內(nèi)出現(xiàn)伸縮泡，有利于增大細(xì)胞的膜表面積，有利于物質(zhì)交換。1.33.（116頁）植物根尖分生區(qū)在顯微鏡下的特點：細(xì)胞呈正方形，排列緊密 由于取材的根尖分生區(qū)細(xì)胞，一般都在連續(xù)分裂，分裂是隨機(jī)而不同步的，所以可以通過統(tǒng)計各時期的細(xì)胞占細(xì)胞總數(shù)的比例（要注意取多個樣本再取平均值），來估計各個時期占整個周期的比例。1.34.（121頁）細(xì)胞會隨著分裂次數(shù)的增多而衰老，越是衰老的細(xì)胞一般越不能再分裂。1.35.（126頁小字）癌癥的發(fā)生并不是單一基因突變的結(jié)果，至少在一個細(xì)胞中發(fā)生5~6個基因突變累積，因此老年人的患癌率較高。2.2.5.（70頁小字）線粒體和葉綠體中的DNA，都能夠進(jìn)行半自主自我復(fù)制，并通過轉(zhuǎn)錄和翻譯控制某些蛋白質(zhì)的合成 線粒體DNA缺陷導(dǎo)致的遺傳病，都只能通過母親遺傳給后代。（主要原因是受精卵中的細(xì)胞質(zhì)基因，幾乎全部來自卵細(xì)胞，精子太小，細(xì)胞質(zhì)極少）2.6.（88頁實驗）經(jīng)低溫處理過的植物根尖，放入卡諾氏液中浸泡，以固定細(xì)胞形態(tài)，再用酒精沖洗。解離液：鹽酸和酒精，其中鹽酸中的氫離子能催化水解纖維素的連接點，有利于植物細(xì)胞分離開來。解離后的漂洗用的是清水。改良苯酚品紅也是堿性染料。（低溫處理時，植物細(xì)胞還是活的，低溫抑制了紡錘體的形成以及細(xì)胞分裂，但不抑制著絲點的分裂，所以有些細(xì)胞染色體數(shù)目加倍。）最后，視野中既有正常的二倍體細(xì)胞，也有染色體數(shù)目改變的細(xì)胞。（因為低溫處理時，不是每個細(xì)胞都恰好正要分裂且正要形成紡錘體）東莞市第六高級中學(xué)高三生物備課組編印

第二篇：高中生物必修一知識點總結(jié)

必修一

第一章

走近細(xì)胞

第一節(jié)

從生物圈到細(xì)胞

病毒是無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，寄生在活細(xì)胞中，利用細(xì)胞里的物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)生活，繁殖。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。a.生命活動離不開細(xì)胞

生物圈中存在著眾多的單細(xì)胞生物，單個細(xì)胞就能完成各種生命活動。許多植物和動物是多細(xì)胞生物，他們依賴各種分化的細(xì)胞密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動。Eg：以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換；以細(xì)胞增殖、分化為基礎(chǔ)的生長發(fā)育;以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異。b.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

生命系統(tǒng)：能獨立完成生命活動的整體。

系統(tǒng)：指彼此間相互作用、相互依賴的組分有規(guī)律地結(jié)合而形成的整體。細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群/群落

PS：單細(xì)胞生物無組織、器官、系統(tǒng)，單細(xì)胞生物是個體；植物沒有系統(tǒng)。生態(tài)系統(tǒng)包括所有生物和無機(jī)生物。生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)。細(xì)胞是最基本的生物系統(tǒng)。

第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

細(xì)胞的統(tǒng)一性：動植物細(xì)胞基本相似結(jié)構(gòu)，都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核（哺乳動物、成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核）。使用高倍顯微鏡： ① 轉(zhuǎn)動反光鏡使視野明亮。（對光）② 在低倍鏡下觀察清楚后，把放大觀察的物象移至視野中央。③ 轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換成高倍物鏡。（視野變暗：調(diào)遮光器使光圈變大或把反光鏡換成凹面鏡）④ 觀察并用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦。a.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

科學(xué)家根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩大類。原核生物：細(xì)菌（球、桿、螺旋、弧菌、乳酸菌）、衣原體、藍(lán)藻、支原體（沒有細(xì)胞壁，最小的細(xì)胞生物）、放線菌

真核生物：植物、動物、真菌（蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌）病毒非真非原。

藍(lán)藻：發(fā)菜、顫藻、念珠藻、藍(lán)球藻

藍(lán)藻沒有成型的細(xì)胞核，有擬核——環(huán)狀DNA分子。藍(lán)藻細(xì)胞質(zhì)：藍(lán)藻素和葉綠素（物質(zhì)基礎(chǔ)），能進(jìn)行光合作用（自養(yǎng)生物）；核糖體 細(xì)菌中的絕大多數(shù)種類是營腐生或寄生生活的異氧生物。原核細(xì)胞具有與真核細(xì)胞相似的細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，沒有有核膜包被的細(xì)胞核，也沒有染色體，但有一個環(huán)狀的DNA分子，位于細(xì)胞內(nèi)特定的區(qū)域，這個區(qū)域叫擬核。b.細(xì)胞學(xué)說的建立過程

對動植物細(xì)胞的研究而揭示細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性。建立者：施萊登（德國），施旺（德國）

其中3.新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生應(yīng)改為細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。第二章 組成細(xì)胞的分子

第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物

生物體總是和外界環(huán)境進(jìn)行著物質(zhì)交換，歸根結(jié)底是有選擇的從無機(jī)自然界獲取各種物質(zhì)來組成自身。

生物與非生物界具有統(tǒng)一性（元素種類）和差異性（元素含量）。a.組成細(xì)胞的元素（常見20多種）種類：大量元素：C H O N P S K Ca Mg

微量元素：Fe Mn Cu Zn B Mo

含量最多的4種（基本元素）：C H O N C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本的元素 b.組成細(xì)胞的化合物 無機(jī)化合物：水，無機(jī)鹽

有機(jī)化合物：糖類，脂質(zhì)，蛋白質(zhì)，核酸（可以提供能量）

實驗：檢測生物組織中的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)

實驗原理：某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。

糖類中的還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。脂肪可以被蘇丹紅Ⅲ染成橘黃色（或被蘇丹紅Ⅳ染液染成紅色）。淀粉遇碘變藍(lán)色。蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

第二節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)著——蛋白質(zhì)（生物大分子）蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的有機(jī)物中含量最多的。元素組成：C H O N(有的含N P S Fe等)基本單位：氨基酸 a.氨基酸及其種類

氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。種類：約20種 通式：

有8種氨基酸是人體細(xì)胞不能合成的（嬰兒有9種），必須從外界環(huán)境中直接獲取，叫必需氨基酸。

另外12種氨基酸是人體能夠合成的，叫非必需氨基酸。b.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)極其多樣性

氨基酸分子相互結(jié)合的方式是：一個氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（—NH2）相連接，同時脫去一分子水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵（—NH—CO—）叫做肽鍵。有兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，叫做二肽。公式：肽鍵數(shù)=失去H2O數(shù)=aa數(shù)-肽鏈數(shù)（不包括環(huán)狀）肽鏈能盤曲、折疊、形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。每種氨基酸的數(shù)目成百上千，氨基酸形成肽鏈時，不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，因此，蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的。這就是細(xì)胞中蛋白質(zhì)種類繁多的原因。

蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，引起變性。c.蛋白質(zhì)的功能 ① 構(gòu)成細(xì)胞核生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，稱為結(jié)構(gòu)蛋白。② 催化。絕大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)。③ 運(yùn)輸載體。④ 信息傳遞，調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動。⑤ 免疫功能。人體內(nèi)的抗體是蛋白質(zhì)。

一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。

第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者——核酸 細(xì)胞生物含兩種核酸：DNA和RNA 病毒只含有一種核酸：DNA或RNA 核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸；一類是核糖核酸。核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。a.核酸在細(xì)胞中的分布

實驗：觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布

DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi)，RNA大部分存在于細(xì)胞質(zhì)中。甲基綠使DNA呈綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離。

結(jié)論：真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中。線粒體、葉綠體內(nèi)含有少量的DNA。RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。

b.核酸是由核苷酸連接而成的長鏈（C H O N P）核酸初步水解成許多核苷酸。一個核苷酸是由一分子含氮的堿基，一分子五碳糖和一分子磷酸組成的。根據(jù)五碳糖的不同，可以將核苷酸分為脫氧核糖核苷酸（簡稱脫氧核苷酸）和核糖核苷酸。

DNA由兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成。RNA由一條核糖核苷酸連構(gòu)成。DNA：胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）RNA：尿嘧啶（U）腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）

第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì) 糖類是主要的能源物質(zhì)。a.細(xì)胞中的糖類（C H O）單糖：葡萄糖是細(xì)胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)。葡萄糖不能水解，可直接被細(xì)胞吸收。二糖：由兩分子單糖脫水縮合而成，二糖必須水解成單糖才能被細(xì)胞吸收。

Eg：麥芽糖（植物）

蔗糖（植物）

乳糖（人和動物）

多糖：淀粉：植物通過光合作用產(chǎn)生淀粉，作為植物體內(nèi)的儲能物質(zhì)存在與植物細(xì)胞中。

糖原：分布在人和動物的肝臟和肌肉中。

纖維素：植物細(xì)胞的細(xì)胞壁。

構(gòu)成他們的基本單位都是葡萄糖分子。b.細(xì)胞中的脂質(zhì)（C H O有的還含有P N）通常不溶于水，溶于脂性有機(jī)溶劑。脂肪：只含有C H O，是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還是一種很好的絕熱體。還具有緩沖減壓的作用，可以保護(hù)內(nèi)臟器官。

磷脂：是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分。

固醇：包括膽固醇，性激素和維生素D等。膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；性激素能促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成；維生素D能有效地促進(jìn)人和動物倡導(dǎo)對鈣和磷的吸收。c.生物大分子以碳鏈為骨架

每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。

第五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物 a.細(xì)胞中的水

自由水與結(jié)合水的關(guān)系：①在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化 ②兩者的相對含量（自由水/結(jié)合水）影響生物組織細(xì)胞的代謝速率→代謝旺盛：結(jié)合水轉(zhuǎn)換為自由水；代謝緩慢：自由水轉(zhuǎn)換成結(jié)合水。

自由水是細(xì)胞體內(nèi)的良好溶劑；細(xì)胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)也都需要水的參與；多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞，必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中；可以把營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到各個細(xì)胞，同時也把各個細(xì)胞在新陳代謝中產(chǎn)生的廢物，運(yùn)送到排泄器官或者直接排出體外。一切生命活動都離不開水。b.細(xì)胞中的無機(jī)鹽

細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在。

無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞核生物體的生命活動有重要作用。維持細(xì)胞的酸堿平衡。

細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)。C、H、O、N等化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)含量豐富，是構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)；以碳鏈為骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)化合物，構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架；糖類和脂質(zhì)提供了生命活動的重要能源；水和無機(jī)鹽與其他物質(zhì)一道，共同承擔(dān)起構(gòu)建細(xì)胞、參與細(xì)胞生命活動等重要功能?；罴?xì)胞中的這些化合物，含量和比例處在不斷變化之中，但又保持相對穩(wěn)定，以保證細(xì)胞生命活動的正常進(jìn)行。

第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

第一節(jié) 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界 a.細(xì)胞膜的成分

實驗：體驗制備細(xì)胞膜的方法 動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁。

把細(xì)胞放在清水里，水會進(jìn)入細(xì)胞，把細(xì)胞漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣就可以得到細(xì)胞膜了。

怎樣把細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜分開？用人和其他哺乳動物成熟的紅細(xì)胞。怎樣得到較純的細(xì)胞膜？差速離心法

細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。還有少量糖類。磷脂最豐富。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。b.細(xì)胞膜的功能 ① 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。② 控制物質(zhì)的進(jìn)出細(xì)胞 ③ 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：

方式一：內(nèi)分泌細(xì)胞產(chǎn)生激素，隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。

方式二：相鄰的兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞。例如，精子和卵細(xì)胞之間的識別和結(jié)合。

方式三：相鄰的兩個細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面還有一層細(xì)胞壁，它的化學(xué)成分主要是纖維素和果膠。細(xì)胞壁對植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。

第二節(jié) 細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 分離各種細(xì)胞器的方法：差速離心法 a.細(xì)胞器之間的分工

線粒體：細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所。雙層膜（內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成脊），分布在動植物細(xì)胞體內(nèi)。

葉綠體：進(jìn)行光合作用，“能量轉(zhuǎn)換站”，雙層膜，分布在植物的葉肉細(xì)胞。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”，單層膜，動植物都有。

高爾基體：對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝，單層膜，動植物都有，參與了植物細(xì)胞壁的形成。

核糖體：生產(chǎn)蛋白質(zhì)，無膜。

溶酶體：內(nèi)含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌，單層膜。

液泡：主要存在與植物細(xì)胞中，內(nèi)有細(xì)胞液，含糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅挺。單層膜。

中心體：動物和某些低等植物的細(xì)胞，由兩個相互垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)，無膜。

八大細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，液泡，線粒體，高爾基體，核糖體，溶酶體，葉綠體，中心體 光鏡能看到：細(xì)胞質(zhì)，線粒體，葉綠體，液泡，細(xì)胞壁

在細(xì)胞質(zhì)中，除了細(xì)胞器外，還有呈膠質(zhì)狀態(tài)的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體

健那綠染液是將活細(xì)胞中線粒體染色的專一性染料，可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色。材料：新鮮的蘚類的葉 b.細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合

實驗：分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：（同位素標(biāo)記法）

有些蛋白質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用，這類蛋白叫分泌蛋白。如消化酶（催化作用）、抗體（免疫）和一部分激素（信息傳遞）

分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外，經(jīng)過了哪些細(xì)胞器活細(xì)胞結(jié)構(gòu)？ 答：附和在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜

PS：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)鼓出由膜形成的囊泡，包裹著要運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)，離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到達(dá)高爾基體，與高爾基體膜融合，成為高爾基體膜的一部分。c.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)

細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用；許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行，這些化學(xué)反應(yīng)需要酶的參與，廣闊的膜的面積為多種酶提供了大量的附著位點；細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開，能夠同時進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會互相干擾，保證了細(xì)胞生命活動高效、有序的進(jìn)行。

第三節(jié) 細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心

除了高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞外，真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。絕大多數(shù)只有一個核。

細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳。細(xì)胞核控制細(xì)胞的分裂、分化。a.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)

核膜（雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開）

染色質(zhì)（主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體）核仁（與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)）核孔（實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）

細(xì)胞分裂時，細(xì)胞核解體，染色質(zhì)高度螺旋化，縮短變粗，成為光學(xué)顯微鏡下清晰可見的圓柱狀或桿狀的染色體。分裂結(jié)束時，染色體解螺旋，重新成為細(xì)絲狀的染色質(zhì)。染色質(zhì)（分裂間期）和染色體（分裂時）是同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。細(xì)胞核具有控制細(xì)胞代謝的功能。

細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，又是生物體代謝和遺傳的基本單位。

第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶嵗?滲透作用條件：①半透膜 ②濃度差 a.細(xì)胞的吸水和失水

當(dāng)外界溶液的濃度比細(xì)胞質(zhì)的濃度低時，細(xì)胞吸水張破 當(dāng)外界溶液的濃度比細(xì)胞質(zhì)的濃度高時，細(xì)胞失水皺縮

當(dāng)外界溶液的濃度與細(xì)胞質(zhì)的濃度相同時，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動態(tài)平衡。細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。

細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)成為原生質(zhì)層。植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離下來，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。b.物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑嵗?/p>

細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對含量的梯度跨膜運(yùn)輸過程。物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是順向?qū)刻荻鹊?，而且?xì)胞對于物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性?？梢哉f細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇性透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子不能通過。

第二節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型 a.對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程

膜是由脂質(zhì)組成的。膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。磷酸頭部親水，脂肪酸尾部疏水。

羅伯特森→暗亮暗→蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)→靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu) 桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型。細(xì)胞膜具有流動性。b.流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容

磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，不是靜止的，磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動性，蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動的。

細(xì)胞膜的外表有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白，叫做糖被。有保護(hù)和潤滑的作用；糖被與細(xì)胞表面的識別有密切關(guān)系。細(xì)胞膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂。

第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>

物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞順濃度梯度擴(kuò)散統(tǒng)稱為被動運(yùn)輸；逆濃度梯度的運(yùn)輸稱為主動運(yùn)輸。a.被動運(yùn)輸（高→低，不需要消耗能量）

物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞，叫做自由擴(kuò)散。（水，氣體小分子，脂溶性有機(jī)小分子，脂肪酸，膽固醇，性激素，維D）

進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借住載體蛋白的擴(kuò)散，叫做協(xié)助擴(kuò)散。（葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞）b.主動運(yùn)輸（更重要，低→高）低→高，需要載體蛋白的協(xié)助，同時需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，叫做主動運(yùn)輸。保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動的需要，主動選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，排除代謝廢物和有害物質(zhì)。

大分子的運(yùn)輸（eg蛋白質(zhì)）：胞吞胞吐（體現(xiàn)膜的流動性，需要消耗能量）

第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第一節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 一..酶的本質(zhì)和作用

細(xì)胞中每時每刻都在進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。a.酶在細(xì)胞代謝中的作用

細(xì)胞代謝是細(xì)胞生命活動的基礎(chǔ)

控制變量的原則：①對照 ②單一變量

分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能。機(jī)理：降低活化能

實質(zhì)：降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。酶與一般催化劑的共同點： ① 改變化學(xué)反應(yīng)速率，本身不被消耗。② 只能催化已存在的化學(xué)反應(yīng)。③ 降低活化能，使反應(yīng)速率加快。④ 加快化學(xué)反應(yīng)速率，縮短達(dá)到平衡的時間，但不改變平衡點。b.酶的本質(zhì)

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。二.酶的特性

①高效性 ②專一性 ③作用條件溫和（最適溫度，最適pH）

第二節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”——ATP 直接給細(xì)胞的生命活動提供能量的有機(jī)物——ATP a.ATP分子中具有高能磷酸鍵

ATP是三磷酸腺苷的縮寫，結(jié)構(gòu)式可簡寫成A—P～P～P，A代表腺苷，P代表磷酸集團(tuán)，～代表高能磷酸鍵。ATP可以水解（高能磷酸鍵水解），遠(yuǎn)離A的～易斷裂（釋放能量）；易形成（儲存能量）。b.ATP和ADP可以相互轉(zhuǎn)化（酶的作用）

ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化時時刻不停的發(fā)生并且處于動態(tài)平衡之中。

c.ATP的利用

吸能反應(yīng)一般與ATP水解相聯(lián)系；放能反應(yīng)一般與ATP的合成有關(guān)。1mol葡萄糖徹底氧化分解后，釋放出2870kj的能量。

第三節(jié) ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸

呼吸作用的實質(zhì)：細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的氧化分解，并釋放能量。細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化塘或其他產(chǎn)物，釋放能量并生成ATP的過程。a.細(xì)胞呼吸的方式

實驗：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式

材料：新鮮的食用酵母菌（生殖快，細(xì)胞代謝旺盛，實驗效果明顯。）

檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。b.有氧呼吸

有氧呼吸的主要場所是線粒體。

線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，少量的DNA。

一般地說，線粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中，肌質(zhì)體是由大量變性的線粒體組成的。有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是葡萄糖，反應(yīng)方程式可以簡寫成：

第一階段 C6H12O6酶→細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)=2丙酮酸（C3H4O3)+4[H]+能量（2ATP）

第二階段 2丙酮酸（C3H4O3)+6H2O酶→線粒體基質(zhì)=6CO2+20[H]+能量（2ATP）

第三階段 24[H]+6O2酶→線粒體內(nèi)膜=12H2O+能量（34ATP）

總反應(yīng)式 C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+大量能量（38ATP）

概括的說，有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。

c.無氧呼吸

無氧呼吸的全過程可以概括為兩個階段，需要不同酶的催化，都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。

C6H12O6（酶）→2C3H6O3（乳酸）+少量能量 C6H12O6（酶）→2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量

d.細(xì)胞呼吸的原理的應(yīng)用

第四節(jié) 能量之源——光與光合作用 一.捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu) a.捕獲光能的色素

實驗：綠葉中色素的提取和分離

提取色素的原理“在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散的快；反之則慢。

色素能溶解在有機(jī)溶劑無水乙醇中，可以用無水乙醇提取綠葉中的色素。二氧化硅有助于研磨的充分，碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。不能讓濾液細(xì)線觸及層析液。綠葉中的色素有4種，他們可以歸納為兩大類： 葉綠素（約占3/4）：葉綠素a（藍(lán)綠色）

葉綠素b（黃綠色）類胡蘿卜素（約占1/4）：胡蘿卜素（橙黃色）

葉黃素（黃色）

葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍(lán)紫光和紅光，胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光。因為葉綠素對綠光吸收最少，綠光被反射出來，所以葉片呈綠色。b.葉綠體的結(jié)構(gòu)

吸收光能的四種色素和光合作用有關(guān)的酶，就分布在類囊體的薄膜上。類囊體在基粒上。

葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所。它內(nèi)部的巨大膜表面上，不僅分布著許多吸收光能的色素分子，還有許多進(jìn)行光合作用所必須的酶。二.光合作用的原理和應(yīng)用

光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機(jī)物，并且釋放出氧氣的過程。

a.光合作用的探究歷程（同位素標(biāo)記法）植物更新空氣。

植物進(jìn)行光合作用時，把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲存起來。光合作用的產(chǎn)物除氧氣外還有淀粉。光合作用釋放的氧氣來自水。

CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中的碳的途徑，這一途徑稱為卡爾文循環(huán)。b.光合作用的過程

CO2+H2O（光照、酶、葉綠體）==(CH2O)+O2

光反應(yīng)階段必須有光才能進(jìn)行，在類囊體薄膜上進(jìn)行的。

暗反應(yīng)階段有沒有光都可以進(jìn)行，在葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中進(jìn)行的。實質(zhì)：

物質(zhì)變化：無機(jī)物→有機(jī)物

能量變化：光能→糖類等有機(jī)物中的化學(xué)能 c.光合作用原理的應(yīng)用

實驗：環(huán)境因素對光合作用強(qiáng)度的影響

影響因素：空氣中二氧化碳的濃度，土壤中水分的多少，光照的長短與強(qiáng)弱，光的成分以及溫度的高低

注意：避開大的葉脈。d.化能合成作用

綠色植物屬于自養(yǎng)生物，人，動物，真菌以及大多數(shù)細(xì)菌，只能用環(huán)境中的有機(jī)物來維持自身的生命活動，屬于異氧生物。少數(shù)細(xì)菌能利用體外環(huán)境中的某些無機(jī)物氧化時所釋放的能量來制造有機(jī)物，這種合成作用叫做化能合成作用，這些細(xì)菌也屬于自養(yǎng)生物。Eg：硝化細(xì)菌。

2NH3+3O2=亞硝化細(xì)菌=2HNO2+2H2O+能量(1)

2HNO2+O2=硝化細(xì)菌=2HNO3+能量(2)6CO2+6H2O=能量(1)(2)酶=C6H12O6+6O2

第六章 細(xì)胞的生命歷程 第一節(jié) 細(xì)胞的增殖

器官大小主要決定于細(xì)胞數(shù)量的多少。a.細(xì)胞不能無限長大

細(xì)胞體積越大，其相對表面積越小，細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男示驮降?。?xì)胞表面積與體積的關(guān)系限制了細(xì)胞的長大。細(xì)胞核控制范圍（核質(zhì)比）大→cell小。b.細(xì)胞通過分裂進(jìn)行增殖

意義：單細(xì)胞生物通過細(xì)胞增殖而繁衍。

細(xì)胞增殖是重要的生命活動，是生物體生長、發(fā)育、繁殖、遺傳的基礎(chǔ)。真核細(xì)胞的分裂方式：有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂。a.有絲分裂

有絲分裂是真核生物進(jìn)行細(xì)胞分裂的主要方式。具有周期性。即連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成為止，為一個細(xì)胞周期。習(xí)慣上按先后順序劃分為間期、前期、中期、后期和末期五個時期。

有絲分裂間期，染色質(zhì)沒有高度螺旋化形成染色體，而是以染色質(zhì)的形式進(jìn)行DNA（即脫氧核糖核酸）單鏈復(fù)制。有絲分裂間期是有絲分裂全部過程重要準(zhǔn)備過程。間期細(xì)胞進(jìn)入有絲分裂前期時，核的體積增大，由染色質(zhì)構(gòu)成的細(xì)染色線逐漸縮短變粗，形成染色體。核仁在前期的后半漸漸消失。而于核膜破裂后終于形成兩極之間的紡錘體。自核膜破裂起到染色體排列在赤道面上為止。核膜的斷片殘留于細(xì)胞質(zhì)中，與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不易區(qū)別，在紡錘體的周圍有時可以看到它們。

中期染色體在赤道面呈放射狀排列，這時它們不是靜止不動的，而是處于不斷擺動的狀態(tài)。中期染色體濃縮變粗，顯示出該物種所特有的數(shù)目和形態(tài)。因此有絲分裂中期適于做染色體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和數(shù)目的研究，適于分析。中期時間較短。

后期每條染色體的兩條姊妹染色單體分開并移向兩極。分開的染色體稱為子染色體。子染色體到達(dá)兩極時后期結(jié)束。染色單體的分開常從著絲點處開始，然后兩個染色單體的臂逐漸分開。當(dāng)它們完全分開后就向相對的兩極移動。子染色體向兩極的移動是靠紡錘體的活動實現(xiàn)的。

末期的主要過程是子核的形成和細(xì)胞體的分裂。到達(dá)兩極的子染色體首先解螺旋而輪廓消失，全部子染色體構(gòu)成一個大染色質(zhì)塊，在其周圍集合核膜成分，融合而形成子核的核膜，隨著子細(xì)胞核的重新組成，核內(nèi)出現(xiàn)核仁?？O束逐漸加深使細(xì)胞體最后一分為二。

高等植物細(xì)胞的胞質(zhì)分裂是靠細(xì)胞板的形成。在末期，紡錘絲首先在靠近兩極處解體消失，但中間區(qū)的紡錘絲保留下來，并且微管增加數(shù)量，向周圍擴(kuò)展，形成桶狀結(jié)構(gòu)，稱為成膜體。與形成成膜體的同時，來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基器的一些小泡和顆粒成分被運(yùn)輸?shù)匠嗟绤^(qū)，它們經(jīng)過改組融合而參加細(xì)胞板的形成。細(xì)胞板逐漸擴(kuò)展到原來的細(xì)胞壁乃把細(xì)胞質(zhì)一分為二。參與的細(xì)胞器：

間期：核糖體，中心體

前期：中心體（復(fù)制形成紡錘體）末期：高爾基體（細(xì)胞壁的合成）線粒體全過程。

有單體出現(xiàn)時，DNA與染色體數(shù)目相同，單體消失時，DNA數(shù)目為染色體的2倍。b.無絲分裂

沒有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化，但是有遺傳物質(zhì)的復(fù)制和平均分配。Eg：蛙的紅細(xì)胞。

第二節(jié) 細(xì)胞的分化 a.細(xì)胞分化及其意義

在個體發(fā)育中，由一個或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，叫做細(xì)胞分化。

細(xì)胞分化特點：穩(wěn)定性、持久性、不可逆性 分裂結(jié)果：增加細(xì)胞的數(shù)目 分化結(jié)果：增加細(xì)胞的種類

細(xì)胞分化是生物個體發(fā)育的基礎(chǔ)。使多種生物體中的細(xì)胞趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能的效率?；蜻M(jìn)行選擇性表達(dá)。b.細(xì)胞的全能性

特點：①高度分化

②基因沒改變 已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能。少數(shù)具有分裂和分化能力的細(xì)胞角干細(xì)胞。

細(xì)胞全能性的原因：已分化的細(xì)胞一般都有一套和受精卵相同的遺傳物質(zhì)。

第三節(jié) 細(xì)胞的衰老和掉網(wǎng) a.個體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系

對于單細(xì)胞生物來說，細(xì)胞的衰老或死亡就是個體的衰老或死亡；但對多細(xì)胞生物來說，細(xì)胞的衰老和死亡與個體的衰老和死亡并不是一回事。多細(xì)胞生物體內(nèi)的細(xì)胞總是在不斷更新著。從總體上來看，個體衰老的過程也是組成個體的細(xì)胞普遍衰老的過程。b.細(xì)胞衰老的特征

生理狀態(tài)和化學(xué)反應(yīng)發(fā)生復(fù)雜變化的過程，最終表現(xiàn)為細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生變化。特征：水分減少；多種酶的活性降低；某些色素會隨著細(xì)胞衰老而逐漸積累；呼吸速率減慢，細(xì)胞核的體積增大；細(xì)胞膜的通透性改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低。c.細(xì)胞的凋亡

由基因所決定得細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程，叫細(xì)胞的凋亡。受到嚴(yán)格的有遺傳機(jī)制決定的程序性調(diào)控，所以也被稱為細(xì)胞編程性死亡。

意義：細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除，也是通過細(xì)胞凋亡完成的。完成正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，抵御外界各種因素的干擾起著重要作用。細(xì)胞壞死是在種種不利因素影響下，由于細(xì)胞正常代謝活動受阻或中斷引起的細(xì)胞損傷和死亡。

第四節(jié) 細(xì)胞的癌變 外因：致癌因子

內(nèi)因：遺傳物質(zhì)發(fā)生變化

不受集體控制的、連續(xù)進(jìn)行分裂的惡性增殖細(xì)胞叫癌細(xì)胞。a.癌細(xì)胞的主要特征

適宜的條件下，無限增殖；形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化；表面發(fā)生變化，糖蛋白等物質(zhì)減少，黏著性顯著降低，容易在體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移；游離核糖體增多。b.致癌因子

分三類：物理致癌因子、化學(xué)致癌因子、病毒致癌因子

原癌基因主要負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期，控制細(xì)胞生長和分裂的進(jìn)程。抑癌細(xì)胞主要是阻止細(xì)胞不正常的增殖。

第三篇：高中生物必修一實驗教學(xué)總結(jié)

高一生物必修一實驗教學(xué)總結(jié)

耒陽四中 黎緒泉

高考生物考綱中明確要求學(xué)生能夠獨立完成課本中實驗，包括理解實驗?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進(jìn)行綜合的作用。在教學(xué)中我盡量利用實驗教學(xué)以方便學(xué)生理解和掌握。對于學(xué)生能做的實驗基本讓學(xué)生自己動手，讓學(xué)生從實驗中得出結(jié)論，掌握知識。

一、有關(guān)物質(zhì)或結(jié)構(gòu)鑒定的顏色反應(yīng)

二、顯微觀察類實驗的材料及步驟

（一）不需要染色的 1.制備細(xì)胞膜（課本40頁）（1）材料：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞

（2）步驟：取片→滴取紅細(xì)胞稀釋液→蓋片→觀察→滴水→引水→觀察

2.觀察葉綠體（課本47頁）

（1）材料：新鮮蘚類的葉（或菠菜葉、黑藻葉等）（2）步驟：取片→滴水→放葉片→蓋片→觀察 3.質(zhì)壁分離及復(fù)原（課本62頁）（1）材料：紫色洋蔥鱗片葉的外表皮

（2）步驟：制片→觀察→滴蔗糖溶液→觀察→滴清水→觀察

（二）需要染色的

１.脂肪的檢測（課本19頁）

（1）材料：花生

（2）步驟：子葉切片→制片（染色，洗色）→觀察 ２．觀察dna和rna在細(xì)胞中的分布（課本26頁）（1）材料：人的口腔上皮細(xì)胞

（2）步驟：制片（取片→滴生理鹽水→刮取細(xì)胞→涂抹→烘干）↓

水解（水浴加熱鹽酸和涂片）↓

沖洗涂片（蒸餾水緩水流沖洗涂片10 s）↓

染色（用吡啰紅和甲基綠染色5 min）↓ 觀察

３.觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂（課本115頁）（1）材料：洋蔥根尖

（2）步驟：解離（鹽酸和酒精混合液，解離3～5 min）↓

漂洗（清水漂洗10 min）↓

染色（龍膽紫或醋酸洋紅）↓

制片（需壓片）

↓ 觀察

三、在實驗全過程中必須保持細(xì)胞活性的實驗 1.用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體 2.觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原 3.探究酵母菌的呼吸方式

在近來的高考理綜試卷中常有生物實驗設(shè)計題出現(xiàn)，要做好實驗題，不僅要熟記課本中實驗的原理和方法，還要把握好實驗類型，遵循實驗設(shè)計的原則，用準(zhǔn)確、科學(xué)的語言表達(dá)實驗設(shè)計的過程才能取得優(yōu)異的成績。

第四篇：高中生物必修一知識點總結(jié)

高中生物必修一知識點

1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：

細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）→個體→種群 →群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈

細(xì)

胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)

2、光學(xué)顯微鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央（偏哪移哪）→ 高倍物鏡觀察：①只能調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋；②調(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡

★

3、細(xì)胞種類：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞 注、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較：

①、原核細(xì)胞：細(xì)胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細(xì)胞核；遺傳物質(zhì)（一個環(huán)狀DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核；沒有染色體，DNA 不與蛋白質(zhì)結(jié)合，；細(xì)胞器只有核糖體；有細(xì)胞壁（主要成分是肽聚糖），成分與真核細(xì)胞不同。

②、真核細(xì)胞：細(xì)胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核；有一定數(shù)目的染色體（DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成）；一般有多種細(xì)胞器。

③、原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌（如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。

④、真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。補(bǔ)：病毒的相關(guān)知識：

1、病毒（Virus）是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體，病毒既不是真核也不是原核生物。主要特征：

①、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見； ②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒； ③、專營細(xì)胞內(nèi)寄生生活；

④、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。

2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒（即噬菌體）三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。

3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。

4、藍(lán)藻是原核生物，自養(yǎng)生物

5、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)

6、虎克既是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者也是細(xì)胞的命名者；細(xì)胞學(xué)說建立者是施萊登和施旺，細(xì)胞學(xué)說內(nèi)容：

1、一切動植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。

2、細(xì)胞是一個相對獨立的單位

3、新細(xì)胞可以從老細(xì)胞產(chǎn)生。細(xì)胞學(xué)說建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說建立過程，是一個在科學(xué)探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿耐人尋味的曲折

7、組成細(xì)胞（生物界）和無機(jī)自然界的化學(xué)元素種類大體相同，含量不同 ★

8、組成細(xì)胞的元素

①大量無素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量無素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu ③主要元素：C、H、O、N、P、S ④基本元素：C

⑤細(xì)胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O 統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無機(jī)自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機(jī)自然界中的含量相差很大。

★

9、生物（如沙漠中仙人掌）鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的化合物為蛋白質(zhì)?！?/p>

10、（1）還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀；脂肪可與蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色）；淀粉（多糖）遇碘變藍(lán)色；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（2）還原糖鑒定材料不能選用甘蔗

（3）斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用（與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液）

★

11、蛋白質(zhì)

由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些含有P、S

R

★ 蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結(jié)構(gòu)通式為NH2—C—COOH，各種氨基酸的區(qū)

H 別在于R基的不同。氨基酸

約20種 ★ 結(jié)構(gòu)特點：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基（—NH2）和一個羧基（—COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基因。

★

12、兩個氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵（—NH—CO—）叫肽鍵。

多

肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。肽

鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。★

13、有關(guān)計算:

脫水縮合中，脫去水分子的個數(shù) = 形成的肽鍵個數(shù) = 氨基酸個數(shù)n – 肽鏈條數(shù)m

蛋白質(zhì)分子量 = 氨基酸分子量 ╳ 氨基酸個數(shù)-水的個數(shù) ╳ 18 至少含有的羧基（—COOH）或氨基數(shù)（—NH2）= 肽鏈數(shù)

★

14、蛋白質(zhì)多樣性原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序千變?nèi)f化，多肽鏈盤曲折疊方式千差萬別。

15、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動的主要承擔(dān)者）：

① 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白； ② 催化作用：如絕大多數(shù)酶；③ 傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素； ④ 免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤ 運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。

16、氨基酸結(jié)合方式是脫水縮合：一個氨基酸分子的羧基（—COOH）與另一個氨基酸分子的氨基（—NH2）相連接，同時脫去一分子水，如圖：

H O

H

H

H NH2—C—C—OH + H—N—C—COOH

H2O+NH2—C—C—N—C—COOH

R1

H R2

R1 O H R2 ★

17、核酸的結(jié)構(gòu)和功能

核酸

由C、H、O、N、P

5種元素構(gòu)成 基本單位：核苷酸(8種)結(jié)構(gòu)：一分子磷酸、一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）、一分子含氮堿基（有5種）A、T、C、G、U 構(gòu)成DNA的核苷酸：（4種）

構(gòu)成RNA的核苷酸：（4種）

功能 核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的載體，在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用，是一切生物的遺傳物質(zhì)。核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA；一類是核糖核酸，簡稱RNA。

18、DNA RNA ★全稱 脫氧核糖核酸 核糖核酸

★分布 細(xì)胞核、線粒體、葉綠體 主要存在細(xì)胞質(zhì) 染色劑 甲基綠 吡羅紅 鏈數(shù) 雙鏈 單鏈 堿基 ATCG AUCG 五碳糖 脫氧核糖 核糖

組成單位 脫氧核苷酸 核糖核苷酸

代表生物 原核生物、真核生物、噬菌體 HIV、SARS病毒 注：DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿 嘧 啶（U）

19、糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等 單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖?？扇苄赃€原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等 20、糖類的比較：

分類 元素 常見種類 分布 主要功能 單糖 C H

O 核糖 動植物 組成核酸

脫氧核糖

葡萄糖、果糖、半乳糖

重要能源物質(zhì) 二糖

蔗糖 植物 ∕

麥芽糖

乳糖 動物

多糖

淀粉 植物 植物貯能物質(zhì)

纖維素

細(xì)胞壁主要成分

糖原（肝糖原、肌糖原）動物 動物貯能物質(zhì)

21、四大能源： ①重要能源：葡萄糖

②主要能源：糖類 ③直接能源：ATP

④ 根本能源：陽光

22、脂質(zhì)的比較：

分類 元素 常見種類 功能

脂質(zhì) 脂肪 C、H、O ∕ 儲能；保溫；緩沖；減壓

磷脂 C、H、O（N、P）∕ 構(gòu)成生物膜（細(xì)胞膜、液泡膜、線粒體膜等）重要成分

固醇

膽固醇 與細(xì)胞膜流動性有關(guān)

性激素 維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育及生殖細(xì)胞形成維生素D 促進(jìn)人和動物腸道對Ca和P的吸收

★

23、多糖，蛋白質(zhì)，核酸等都是生物大分子，基本組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。自由水（95.5%）：（幼嫩植物、代謝旺盛細(xì)胞含量高）良好溶劑；參與生物化學(xué)反應(yīng)；提供液體環(huán)境；運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物；綠色植物進(jìn)行光

24、水存在形式

合作用的原料。

結(jié)合水（4.5%）與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分

★

25、無機(jī)鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2+過低，會出現(xiàn)抽搐癥狀；患急性腸炎的病人脫水時要補(bǔ)充輸入葡萄糖鹽水；高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。

Mg是組成葉綠素的主要成分

Fe是人體血紅蛋白的主要成分

26、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多；細(xì)胞膜基本支架是磷脂雙分子層；

將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開

27、細(xì)胞膜的功能 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

進(jìn)行細(xì)胞間信息交流

A、生物膜的流動鑲嵌模型

（1）蛋白質(zhì)在脂雙層中的分布是不對稱和不均勻的。

（2）膜結(jié)構(gòu)具有流動性。膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動態(tài)的，生物膜是流動的脂質(zhì)雙分子層與鑲嵌著的球蛋白按二維排列組成。

（3）膜的功能是由蛋白與蛋白、蛋白與脂質(zhì)、脂質(zhì)與脂質(zhì)之間復(fù)雜的相互作用實現(xiàn)的。

B、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點：具有流動性

細(xì)胞膜的功能特點：具有選擇透過性

28、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護(hù)作用。

★

29、制取細(xì)胞膜利用哺乳動物成熟紅細(xì)胞，因為無核膜和細(xì)胞器膜。（但是這個細(xì)胞仍然是真核細(xì)胞）

30、幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能

★⑴、線粒體：真核細(xì)胞主要細(xì)胞器（動植物都有），機(jī)能旺盛的含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，內(nèi)膜基質(zhì)和基粒上 有與有氧呼吸有關(guān)的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場所，生物體95%的能量來自線粒體，又叫“動力工廠”。含少量的DNA、RNA。

★⑵、葉綠體：只存在于植物的綠色細(xì)胞中。扁平的橢球形或球形，雙層膜結(jié)構(gòu)。基粒上有色素，基質(zhì)和基粒中含有與光合作用有關(guān)的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA、RNA。

注：①葉綠體的外膜②葉綠體的內(nèi)膜③葉綠體的基粒（類囊體堆疊形成）④葉綠體的基質(zhì) ⑤線粒體的外膜⑥線粒體的內(nèi)膜⑦線粒體的基質(zhì)⑧嵴 ⑶.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：單層膜折疊體，是有機(jī)物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈?/p>

⑷.高爾基體：單膜囊狀結(jié)構(gòu)，動物細(xì)胞中與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)，植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。

⑸.液泡：單膜囊泡，成熟的植物有大液泡。功能：貯藏（營養(yǎng)、色素等）、保持細(xì)胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水。

⑹.核糖體：無膜的結(jié)構(gòu)，橢球形粒狀小體，將氨基酸脫水縮合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”

⑺.中心體：無膜結(jié)構(gòu)，由垂直的兩個中心粒構(gòu)成，存在于動物和低等植物細(xì)胞中，與動物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。

31、消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細(xì)胞器：核糖體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。核糖體（合成肽鏈）→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）→ 高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）→囊泡→細(xì)胞膜→細(xì)胞外

32、細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，它們在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)。

維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定

生物膜系統(tǒng)功能 許多重要化學(xué)反應(yīng)的位點

把各種細(xì)胞器分開，提高生命活動效率

核膜：雙層膜，其上有核孔，可供蛋白質(zhì)和mRNA通過 結(jié)構(gòu) 核仁

33、細(xì)胞核

由DNA及蛋白質(zhì)構(gòu)成，與染色體是同種物質(zhì)在不同時期的 染色質(zhì)

兩種狀態(tài)

容易被堿性染料染成深色

功能：是遺傳信息庫，是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場所，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心 ★

34、植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境，主要是指液泡中的細(xì)胞液。

原生質(zhì)層指細(xì)胞膜，液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)

植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜；質(zhì)壁分離中質(zhì)指原生質(zhì)層，壁為細(xì)胞壁 ★

35、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜

自由擴(kuò)散：高濃度→低濃度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯

協(xié)助擴(kuò)散：載體蛋白質(zhì)協(xié)助，高濃度→低濃度，如葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞

★

36、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式 主動運(yùn)輸：需要能量；載體蛋白協(xié)助；低濃度→高濃度，如小腸絨毛

上皮細(xì)胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+ 離子

胞吞、胞吐：如載體蛋白等大分子

★

37、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他離子，小分子和大分子則不能通過。

38、本質(zhì)：活細(xì)胞產(chǎn)生的有機(jī)物，絕大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA

高效性：酶在降低反應(yīng)的活化能方面比無機(jī)催化劑更顯著，因而催化效率更高

特性 專一性：每種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)

酶

作用條件溫和：適宜的溫度，pH，最適溫度（pH值）下，酶活性最高，溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會明顯降低，甚至失

活（過高、過酸、過堿）

功能：催化作用，降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能。

結(jié)構(gòu)簡式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基團(tuán)，~表示高能磷酸鍵

中文名稱：三磷酸腺苷

★

39、ATP

與ADP相互轉(zhuǎn)化：A—P~P~P A—P~P+Pi+能量（Pi表示磷酸）遠(yuǎn)離A的那個高能磷酸鍵斷裂（1molATP水解釋放30.54KJ能量）

元素組成：ATP 由C、H、O、N、P五種元素組成 功能：細(xì)胞內(nèi)直接能源物質(zhì)

ADP中文名稱叫二磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)簡式A—P~P ATP在細(xì)胞內(nèi)含量很少，但在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)化速度很快，用掉多少馬上形成多少。ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的過程和意義：

這個過程儲存能量(放能反應(yīng))

這個過程釋放能量(吸能反應(yīng))ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化

ATP

ADP + Pi + 能量

方程從左到右代表釋放的能量，用于一切生命活動。

方程從右到左代表轉(zhuǎn)移的能量，動物中為呼吸作用轉(zhuǎn)移的能量。植物中來自光合作用和呼

吸作用。

意義：能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通，ATP是細(xì)胞里的能量流通的能量“通貨”

40、18世紀(jì)中期，人們認(rèn)為只有土壤中水分構(gòu)建植物，未考慮空氣作用 1771年，英國普利斯特利實驗證實植物生長可以更新空氣，未發(fā)現(xiàn)光的作用 1779年，荷蘭英格豪斯多次實驗驗證，只有陽光照射下，只有綠葉更新空氣，但

未知釋放該氣體的成分。

1785年，明確放出氣體為O2，吸收的是CO2 1845年，德國梅耶發(fā)現(xiàn)光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能

1864年，薩克斯證實光合作用產(chǎn)物除O2外，還有淀粉

1939年，美國魯賓卡門利用同位素標(biāo)記法證明光合作用釋放的O2來自水。

41、葉綠素a 葉綠素

主要吸收紅光和藍(lán)紫光

葉綠體中色素

葉綠素b（類囊體薄膜）

胡蘿卜素 類胡蘿卜素

主要吸收藍(lán)紫光

葉黃素

注

色素：包括葉綠素3/4 和 類胡蘿卜素 1/4 色素分布圖：

色素提取實驗：乙醇（丙酮）提取色素；

二氧化硅使研磨更充分

碳酸鈣防止色素受到破壞

42、光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把CO2和H2O轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機(jī)物，并且釋放出O2的過程。

方程式：

CO2+ H2180

（CH2O）+18O2

注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水。

★

43、條件：一定需要光 光反應(yīng)階段 場所：類囊體薄膜，產(chǎn)物：[H]、O2和能量 過程：（1）水的光解，水在光下分解成[H]和O2；

2H2O—→4[H] + O2（2）形成ATP：ADP+Pi+光能 ATP

能量變化：光能變?yōu)锳TP中活躍的化學(xué)能 條件：有沒有光都可以進(jìn)行

場所：葉綠體基質(zhì)

暗反應(yīng)階段

產(chǎn)物：糖類等有機(jī)物和五碳化合物

過程：（1）CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3

（2）C3的還原：C3在[H]和ATP作用下，部分還原成糖

類，部分又形成C5 能量變化：ATP活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成化合物中穩(wěn)定的化學(xué)能

聯(lián)系：光反應(yīng)階段與暗反應(yīng)階段既有區(qū)別又緊密聯(lián)系，是缺一不可的整體，光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供[H]和ATP，暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供ADP+Pi，沒有光反應(yīng)，暗反應(yīng)無法進(jìn)行，沒有暗反應(yīng)，有機(jī)物無法合成。

注：（A）環(huán)境因素對光合作用速率的影響

①空氣中C02濃度

②溫度高低

③光照強(qiáng)度

④光照長短

⑤光的成分

44、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及溫室中提高農(nóng)作物產(chǎn)量的方法

⑴、控制光照強(qiáng)度的強(qiáng)弱

⑵、控制溫度的高低

⑶、適當(dāng)?shù)脑黾幼魑锃h(huán)境中二氧化碳的濃度

⑷、延長光合作用的時間。

⑸、增加光合作用的面積-----合理密植，間作套種。

⑹、溫室大棚用無色透明玻璃。

⑺、溫室栽培植物時，白天適當(dāng)提高溫度，晚上適當(dāng)降溫。⑻、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度?！?/p>

45、活細(xì)胞所需能量的最終源頭是太陽能；流入生態(tài)系統(tǒng)的總能量為生產(chǎn)者固定的太陽能

★

46、有氧呼吸與無氧呼吸比較

有氧呼吸 無氧呼吸

場所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體（主要）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 產(chǎn)物 CO2，H2O，能量 CO2，酒精（或乳酸）、能量

反應(yīng)式 C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量 C6H12O6 2C3H6O3+能量 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 過程 第一階段：1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 第二階段：丙酮酸和水徹底分解成CO2 和[H]，釋放少量能量，線粒 體基質(zhì)

第三階段：[H]和O2結(jié)合生成水，大量能量，線粒體內(nèi)膜 第一階段：同有氧呼吸 第二階段：丙酮酸在不同酶催化作用 下，分解成酒精和CO2或 轉(zhuǎn)化成乳酸 能量 大量 少量

細(xì)胞呼吸是ATP分子高能磷酸鍵中能量的主要來源 注：細(xì)胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用

呼吸作用的意義：①為生命活動提供能量

②為其他化合物的合成提供原料

47、細(xì)胞呼吸：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列氧化分解，生成CO2或其他產(chǎn)物，釋放能量并 生成ATP過程

48、細(xì)胞呼吸應(yīng)用：

包扎傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細(xì)菌無氧呼吸

酵母菌釀酒：選通氣，后密封。先讓酵母菌有氧呼吸，大量繁殖，再無氧呼吸產(chǎn) 生酒精

花盆經(jīng)常松土：促進(jìn)根部有氧呼吸，吸收無機(jī)鹽等

稻田定期排水：抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡

提倡慢跑：防止劇烈運(yùn)動，肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸

破傷風(fēng)桿菌感染傷口：須及時清洗傷口，以防無氧呼吸

49、自養(yǎng)生物：可將CO2、H2O等無機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，如綠色植物，硝化細(xì)菌（化能合 成作用）

異養(yǎng)生物：不能將CO2、H2O等無機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，只能利用環(huán)境中現(xiàn)成的有機(jī)物來

維持自身生命活動，如許多動物。

50、細(xì)胞表面積與體積關(guān)系限制了細(xì)胞的長大，細(xì)胞增殖是生物體生長、發(fā)育、繁殖遺傳的基礎(chǔ)。

有絲分裂：體細(xì)胞增殖

51、真核細(xì)胞的分裂方式

減數(shù)分裂：生殖細(xì)胞（精子，卵細(xì)胞）增殖

★無絲分裂：蛙的紅細(xì)胞。分裂過程中沒有出現(xiàn)紡綞絲和染色體 變化

★

52、分裂間期：完成DNA分子復(fù)制及有關(guān)蛋白質(zhì)合成，染色體數(shù)目不增加，DNA

加倍。

前期：核膜核仁逐漸消失，出現(xiàn)紡綞體及染色體，染色體散亂排列。有絲分裂

中期：染色體著絲點排列在赤道板上，染色體形態(tài)比較穩(wěn)定，數(shù)目比 分裂期

較清晰便于觀察

后期：著絲點分裂，姐妹染色單體分離，染色體數(shù)目加倍 末期：核膜，核仁重新出現(xiàn)，紡綞體，染色體逐漸消失?！?/p>

53、動植物細(xì)胞有絲分裂區(qū)別

植物細(xì)胞 動物細(xì)胞

間期 DNA復(fù)制，蛋白質(zhì)合成（染色體復(fù)制）染色體復(fù)制，中心粒也倍增 前期 細(xì)胞兩極發(fā)生紡綞絲構(gòu)成紡綞體 中心體發(fā)出星射線，構(gòu)成紡綞體

末期 赤道板位置形成細(xì)胞板向四周擴(kuò)散形成細(xì)胞壁 不形成細(xì)胞板，細(xì)胞從中央向內(nèi)凹陷，縊裂成兩子細(xì)胞

★

54、有絲分裂特征及意義：將親代細(xì)胞染色體經(jīng)過復(fù)制（實質(zhì)為DNA復(fù)制后），精確地平均分配到兩個子細(xì)胞，在親代與子代之間保持了遺傳性狀穩(wěn)定性，對于生物遺傳有重要意義。

55、有絲分裂中，染色體及DNA數(shù)目變化規(guī)律

56、細(xì)胞分化：個體發(fā)育中，由一個或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，它是一種持久性變化，是生物體發(fā)育的基礎(chǔ)，使多細(xì)胞生物體中細(xì)胞趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能效率?！?/p>

57、細(xì)胞分化舉例：紅細(xì)胞與肌細(xì)胞具有完全相同遺傳信息，（同一受精卵有絲分裂形成）；形態(tài)、功能不同

原因是不同細(xì)胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同。

★

58、細(xì)胞全能性：指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個體潛能。

高度分化的植物細(xì)胞具有全能性，如植物組織培養(yǎng)

高度分化的動物細(xì)胞核具有全能性，如克隆羊

因為細(xì)胞（細(xì)胞核）具有該生生長發(fā)育所需的全部遺傳信息物

59、細(xì)胞內(nèi)水分減少，新陳代謝速率減慢

細(xì)胞內(nèi)酶活性降低

細(xì)胞衰老特征 細(xì)胞內(nèi)色素積累

細(xì)胞內(nèi)呼吸速度下降，細(xì)胞核體積增大

細(xì)胞膜通透性下降，物質(zhì)運(yùn)輸功能下降

60、細(xì)胞凋亡指基因決定的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程，是一種正常的自然生理過程，如蝌蚪尾消失，它對于多細(xì)胞生物體正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定以及抵御外界因素干擾具有非常關(guān)鍵作用。

能夠無限增殖

★61、癌細(xì)胞特征 形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化

癌細(xì)胞表面糖蛋白減少，容易在體內(nèi)擴(kuò)散，轉(zhuǎn)移

62、癌癥防治：遠(yuǎn)離致癌因子，進(jìn)行CT，核磁共振及癌基因檢測；也可手術(shù)切除、化療和放療。

必修1的生物實驗知識匯編

實驗

一、檢測生物組織還原糖，脂肪和蛋白質(zhì)

1、原理：還原糖（如：果糖、葡萄糖、麥芽糖）與斐林試劑，在加熱后作用生成磚紅色沉淀；脂肪可被蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色），蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。

2、材料：還原糖：蘋果或梨、馬鈴薯，千萬不能用甘蔗

脂肪：花生

蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)豆?jié){、鮮肝臟提取液

3、步驟中注意點：

（1）斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用，且須水浴加熱

（2）脂肪鑒定中，需要制作切片，利用顯微鏡觀察（3）雙縮脲試劑先加A液，再加B液 實驗

二、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原

1、原理：原生質(zhì)層：細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞液：液泡里面的液體

植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，當(dāng)細(xì)胞液濃度小于外界溶液渡度時，細(xì)胞不斷失水，逐漸出現(xiàn)質(zhì)壁分離；當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時，細(xì)胞 就會不斷吸水，逐漸出生質(zhì)壁分離的復(fù)原。

2、材料：紫色洋蔥鱗片葉（含成熟的液泡），0.3g/ml的蔗糖溶液，清水。

3、步驟中的關(guān)鍵：（1）制作臨時裝片

（2）一側(cè)滴加蔗糖，蓋玻片另一側(cè)用吸水低吸引，重復(fù)幾次。實驗三：探究影響酶活性的因素

1、原理：（1）酶的作用條件較溫和，高溫、過酸、過堿均會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活，低溫使酶活性明顯降低。

（2）在最適宜的溫度和pH條件下，酶活性最高。

實驗四：探究酵母菌的呼吸方式：

原理：酵母菌是一種單細(xì)胞真菌（真核生物），在有氧和無氧條件下都能生存，屬于兼性

厭氧菌，便于探究細(xì)胞呼吸方式。

酵母菌有氧呼吸反應(yīng)式：C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量 酵母菌無氧呼吸反應(yīng)式：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 CO2檢驗：通入澄清石灰水，石灰水變渾濁

C2H5OH（酒精）檢驗：橙色重鉻酸鉀，變成灰綠色 實驗五：綠葉中色素提取和分離

1、原理：

（1）提取原理：色素能夠溶解在有機(jī)溶劑無水乙醇中。

（2）分離原理：各種色素在層析液中溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得

快，反之，則慢。

2、材料，新鮮菠菜葉：SiO2、CaCO3

3、步驟中注意點：

（1）SiO2有助于研磨充分；CaCO3可防止研磨中色素被破壞

（2）濾紙條一端必須剪去兩角目的：①作標(biāo)記；②使擴(kuò)散速度均勻。（3）不能讓濾液細(xì)線觸及層析線，因為防止色素溶解到層析液中。

4、實驗結(jié)果：擴(kuò)散最快的是橙黃色的胡蘿卜素、色素帶最寬的是藍(lán)綠色的葉綠素a。實驗六：觀察植物細(xì)胞的有絲分裂

1、原理：分生區(qū)細(xì)胞呈正方形，排列緊密，細(xì)胞有絲分裂旺盛

染色體容易被堿性染料（如龍膽紫、醋酸洋紅）著色

2、材料：洋蔥根尖、龍膽紫或醋酸洋紅

3、步驟關(guān)鍵：（1）解離：（鹽酸和酒精混合液）使組織中細(xì)胞相互分離開（2）漂洗：（清水）洗去藥液，防止解離過度（3）染色：（龍膽紫）使染色體著色（4）制片：壓片目的使細(xì)胞分散開

4、結(jié)果觀察：先找到

高一生物必修（1）知識點整理

第一章 走近細(xì)胞

第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞

一、相關(guān)概念、細(xì) 胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)

生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次： 細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）→個體→種群

→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈

二、病毒的相關(guān)知識：

1、病毒（Virus）是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征：

①、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見；

②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；

③、專營細(xì)胞內(nèi)寄生生活；

④、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。

2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒（即噬菌體）三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。

3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋?。ˋIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。

第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

一、細(xì)胞種類：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較：

1、原核細(xì)胞：細(xì)胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細(xì)胞核；遺傳物質(zhì)（一個環(huán)狀DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核；沒有染色體，DNA 不與蛋白質(zhì)結(jié)合，；細(xì)胞器只有核糖體；有細(xì)胞壁，成分與真核細(xì)胞不同。

2、真核細(xì)胞：細(xì)胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核；有一定數(shù)目的染色體（DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成）；一般有多種細(xì)胞器。

3、原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌（如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。

4、真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。

三、細(xì)胞學(xué)說的建立：

1、1665 英國人虎克(Robert Hooke)用自己設(shè)計與制造的顯微鏡（放大倍數(shù)為40-140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造，并首次用拉丁文cella（小室)這個詞來對細(xì)胞命名。

2、1680 荷蘭人列文虎克（A.van Leeuwenhoek），首次觀察到活細(xì)胞，觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細(xì)胞、牙垢中的細(xì)菌等。

3、19世紀(jì)30年代德國人施萊登（Matthias Jacob Schleiden）、施旺（Theodar Schwann）提出：一切植物、動物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞是一切動植物的基本單位。這一學(xué)說即“細(xì)胞學(xué)說（Cell Theory)”，它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。

第二章 組成細(xì)胞的分子

第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物

一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到

2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同

二、組成生物體的化學(xué)元素有20多種：

大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；

微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；

基本元素：C；

主要元素；C、O、H、N、S、P；

細(xì)胞含量最多4種元素：C、O、H、N；

水

無機(jī)物 無機(jī)鹽

組成細(xì)胞 蛋白質(zhì)

的化合物 脂質(zhì)

有機(jī)物 糖類

核酸

三、在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)（7％-

10％）；占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是C。

第二節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者------蛋白質(zhì)

一、相關(guān)概念：

氨 基 酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。

脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水。

肽 鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵（—NH—CO—）二 肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。

多 肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。

肽 鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。

二、氨基酸分子通式：

NH2

｜

R — C —COOH

｜

H

三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基（—NH2）和一個羧基（—COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。

四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。

五、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動的主要承擔(dān)者）：

① 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動蛋白；

② 催化作用：如酶；

③ 調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；

④ 免疫作用：如抗體，抗原；

⑤ 運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。

六、有關(guān)計算：

① 肽鍵數(shù) = 脫去水分子數(shù) = 氨基酸數(shù)目 — 肽鏈數(shù)

② 至少含有的羧基（—COOH）或氨基數(shù)（—NH2）= 肽鏈數(shù)

第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者------核酸

一、核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）

二、核 酸：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。

三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成 ；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。

四、DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）

RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿 嘧 啶（U）

五、核酸的分布：真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中；線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。

第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

一、相關(guān)概念：

糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等

單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。

二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等

二、糖類的比較：

分類 元素 常見種類 分布 主要功能

單糖 C

H

O 核糖 動植物 組成核酸

脫氧核糖

葡萄糖、果糖、半乳糖 重要能源物質(zhì)

二糖 蔗糖 植物 ∕

麥芽糖

乳糖 動物

多糖 淀粉 植物 植物貯能物質(zhì)

纖維素 細(xì)胞壁主要成分

糖原（肝糖原、肌糖原）動物 動物貯能物質(zhì)

三、脂質(zhì)的比較：

分類 元素 常見種類 功能

脂質(zhì) 脂肪 C、H、O ∕

1、主要儲能物質(zhì)

2、保溫

3、減少摩擦，緩沖和減壓

磷脂 C、H、O

（N、P）∕ 細(xì)胞膜的主要成分

固醇 膽固醇 與細(xì)胞膜流動性有關(guān)

性激素 維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育

維生素D 有利于Ca、P吸收

第五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物

一、有關(guān)水的知識要點

存在形式 含量 功能 聯(lián)系

水 自由水 約95％

1、良好溶劑

2、參與多種化學(xué)反應(yīng)

3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物 它們可相互轉(zhuǎn)化；代謝旺盛時自由水含量增多，反之，含量減少。

結(jié)合水 約4.5％ 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

二、無機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能：

①、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等

②、維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐）

③、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。

第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

第一節(jié) 細(xì)胞膜------系統(tǒng)的邊界

一、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)（約50％）和蛋白質(zhì)（約40％），還有少量糖類（約2％--10％）

二、細(xì)胞膜的功能：

①、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開

②、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

③、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

三、植物細(xì)胞含有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細(xì)胞有支持和保護(hù)作用；其性質(zhì)是全透性的。

第二節(jié) 細(xì)胞器----系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

一、相關(guān)概念：

細(xì) 胞 質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。

細(xì) 胞 器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。

二、八大細(xì)胞器的比較：

1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶），線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細(xì)胞的“動力車間”

2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里），葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶）。

3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。

4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”

5、高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。

6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。

7、液泡：主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液。化學(xué)成分：有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。

8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。

三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：

核糖體（合成肽鏈）→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）→

高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）→囊泡→細(xì)胞膜→細(xì)胞外

四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。

第三節(jié) 細(xì)胞核----系統(tǒng)的控制中心

一、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所），是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心；

二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：

1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。

2、核 膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。

3、核 仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。

4、核 孔：實現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。

第五篇：高中生物必修一內(nèi)容簡介

高中生物必修一內(nèi)容簡介：

我們?yōu)槟珍浀倪@部高一生物必修一視頻教程是一部名師主講的關(guān)于高一生物知識的精品教程。學(xué)習(xí)方法的優(yōu)劣是學(xué)習(xí)成敗的關(guān)鍵，要想取得理想的學(xué)習(xí)效果，必須掌握科學(xué)、高效的學(xué)習(xí)方法。與學(xué)習(xí)生物學(xué)關(guān)系比較密切的學(xué)習(xí)方法有觀察方法、做筆記的方法、思維方法和記憶方法等。

1.觀察方法 學(xué)習(xí)過程從本質(zhì)上說是一種認(rèn)識過程。認(rèn)識過程是從感性認(rèn)識開始的，而感性認(rèn)識主要靠觀察來獲得，所以觀察方法就是首要的學(xué)習(xí)方法。觀察方法主要包括順序觀察、對比觀察、動態(tài)觀察和邊思考邊觀察。

(1)順序觀察 順序觀察包括兩層意思。從觀察方式上來說，一般是先用肉眼、再用放大鏡、最后用顯微鏡。用顯微鏡觀察也是先低倍鏡，后高倍鏡。例如，對植物根尖的觀察，就是先用肉眼觀察幼根，根據(jù)顏色和透明程度區(qū)分出根尖的四部分，然后再用放大鏡觀察根尖的根毛，最后用顯微鏡觀察根尖的縱切片;認(rèn)識根尖各區(qū)的細(xì)胞特點。從觀察方位上來說，一般采取先整體后局部，從外到內(nèi)，從左到右等順序。例如對一朵花的觀察，就要先從整體上觀察花形、花色，然后從外到內(nèi)依次觀察花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。(2)對比觀察 對比觀察有利于迅速抓住事物的共性和個性，從而把握住事物的本質(zhì)。如觀察線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)時，就要先異中求同：它們都有雙層膜，都含有基粒、基質(zhì)、酶、少量的DNA和RNA。然后再同中求異：線粒體的內(nèi)膜折疊成嵴，葉綠體的內(nèi)膜不向內(nèi)折疊;線粒體有與呼吸作用有關(guān)的酶，且酶分布在內(nèi)膜、基粒、基質(zhì)中;而葉綠體內(nèi)有與光合作用有關(guān)的酶，而酶分布在基粒層和基質(zhì)中;葉綠體中有葉綠素，而線粒體中沒有。

(3)動態(tài)觀察 對生物生活習(xí)性、生長過程、生殖發(fā)育的觀察都屬于動態(tài)觀察。動態(tài)觀察的關(guān)鍵是把握觀察對象的發(fā)展變化。例如觀察根的生長，在幼根上等距畫墨線后的繼續(xù)培養(yǎng)過程中，重點就是觀察各條墨線間距離的變化，從而得出根靠根尖生長的結(jié)論。

(4)邊思考邊觀察 觀察是思維的基礎(chǔ)，思維可促進(jìn)觀察的深入，兩者是密不可分的。所以要帶著問題觀察，邊思考、邊觀察。例如用顯微鏡觀察葉片的結(jié)構(gòu)時，就要邊觀察、邊思考下列問題：①表皮細(xì)胞的顏色和排列狀況是怎樣的?②葉肉中接近上表皮的細(xì)胞與接近下表皮的細(xì)胞在形狀、排列狀況和內(nèi)部綠色顆粒多少等方面有什么不同?③葉脈細(xì)胞是什么顏色和形狀?這些細(xì)胞是怎樣排列的? 2.做筆記的方法 魯迅先生說：“無論什么事，如果繼續(xù)收集資料，積累十年，總可以成為一個學(xué)者?！笨偨Y(jié)中外許多學(xué)者的經(jīng)驗，可以說，做筆記是一條成才的途徑。做筆記的方式很多，在生物學(xué)學(xué)習(xí)中，主要有閱讀筆記、聽講筆記和觀察筆記三種。

(1)閱讀筆記 要想使學(xué)到的東西長期儲存、隨時提取、應(yīng)用自如，就要在讀書時，隨時作讀書筆記。閱讀筆記主要有以下幾種。①抄寫筆記，又分為全抄和摘抄，做這種筆記應(yīng)注意抄后校對，避免漏誤，然后標(biāo)明出處，以備日后查考。②卡片筆記，卡片內(nèi)容不限，因人而定，但一般應(yīng)具有資料類別、編號、出處、著者姓名，③批語筆記，即在書頁空。白處隨手記下對原文的個人意見和心得體會等。④符號筆記，即在原文之間標(biāo)注符號以對原文加深理解。常用符號有黑點、圓圈、直線、曲線、雙線、虛線、箭頭、方框、三角、驚嘆號、問號等。作符號筆記應(yīng)注意兩點：一是符號意義必須明確，并且要貫徹始終;二是符號不能過多過密，否則重點難以突出。⑤概要筆記，即對某本書或某篇文章用自己的語言概括寫出其重點內(nèi)容。(2)聽講筆記 即聽報告、聽講座和課堂聽課的筆記，做這種筆記的突出矛盾是記的速度趕不上講的速度，為此要做到“三記三不記”即重點問題、疑難之處，書上沒有的記;次要問題、易懂之點、書上有的不記。(3)觀察筆記 即在生物課內(nèi)外對生物形態(tài)和生命現(xiàn)象進(jìn)行觀察時所作的記錄。做這種筆記要注意細(xì)節(jié)，注意前后比較和過程變化，并要抓住特征。

3.思維方法 思維能力是各種能力的核心，思維方法是思維能力的關(guān)鍵，所以思維方法在學(xué)習(xí)方法中占有核心的位置。在生物學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法有分析和綜合的方法、比較和歸類的方法、系統(tǒng)化和具體化的方法及抽象和概括的方法。

(1)分析和綜合的方法 分析就是把知識的一個整體分解成各個部分來進(jìn)行考察的一種思維方法，綜合是把知識的各個部分聯(lián)合成一個整體來進(jìn)行考察的一種思維方法，分析和綜合是生物學(xué)學(xué)習(xí)中經(jīng)常使用的重要方法，兩者密切聯(lián)系，不可分割。只分析不綜合，就會見木而不見林;只綜合不分析，又會只見林而不見木。在實際運(yùn)用時，既可先分析后綜合，也可先綜合后分析，還可以邊分析邊綜合。

(2)比較和歸類的方法 比較是把有關(guān)的知識加以對比，以確定它們之間的相同點和不同點的思維方法。比較一般遵循兩條途徑進(jìn)行：一是尋找出知識之間的相同之處，即異中求同;二是在尋找出了事物之間相同之處的基礎(chǔ)上找出不同之處，即同中求異。歸類是按照一定的標(biāo)準(zhǔn)，把知識進(jìn)行分門別類的思維方法。生物學(xué)習(xí)中常采用兩種歸類法：一是科學(xué)歸類法，即從科學(xué)性出發(fā)，按照生物的本質(zhì)特性進(jìn)行歸類;二是實用歸類法，即從實用性出發(fā)，按生物的非本質(zhì)屬性進(jìn)行歸類。比較和歸類互為前提，一方面只有通過比較，認(rèn)識生物的異同點之后，才好進(jìn)行歸類;另一方面，只有把生物進(jìn)行歸類，才好進(jìn)行比較。因此在生物學(xué)學(xué)習(xí)過程中要把兩者有機(jī)地結(jié)合起來。

(3)系統(tǒng)化和具體化的方法 系統(tǒng)化就是把各種有關(guān)知識納入一定順序或體系的思維方法。系統(tǒng)化不單純是知識的分門別類。而且是把知識加以系統(tǒng)整理，使其構(gòu)成一個比較完整的體系。在生物學(xué)學(xué)習(xí)過程中，經(jīng)常采用編寫提綱、列出表解、繪制圖表等方式，把學(xué)過的知識加以系統(tǒng)地整理。具體化是把理論知識用于具體、個別場合的思維方法。在生物學(xué)學(xué)習(xí)中，適用具體化的方式有兩種：一是用所學(xué)知識應(yīng)用于生活和生產(chǎn)實踐，分析和解釋一些生命現(xiàn)象;二是用一些生活中的具體事例來說明生物學(xué)理論知識。

(4)抽象和概括的方法 抽象是抽取知識的非本質(zhì)屬。性或本質(zhì)屬性的一種思維方法，抽象可以有兩種水平層次的抽象：一是非本質(zhì)屬性的抽象;二是本質(zhì)屬性的抽象。概括是將有關(guān)知識的非本質(zhì)屬性或本質(zhì)屬性聯(lián)系起來的一種思維方法，它也有兩種水平層次：一是非本質(zhì)屬性的概括，叫做感性概括;另一種是本質(zhì)屬性的概括，叫做理性概括。抽象和概括也是互為前提的，相輔相成的，在學(xué)習(xí)過程中應(yīng)有意識地進(jìn)行抽象中以概括，概括中以抽象，以達(dá)到對知識正確、深入的掌握。

4.記憶方法 記憶是學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，是知識的倉庫，是思維的伴侶，是創(chuàng)造的前提，所以學(xué)習(xí)中依據(jù)不同知識的特點，配以適宜的記憶方法，可以有效地提高學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量。記憶方法很多，正面僅舉生物學(xué)學(xué)習(xí)中最常用的幾種。

(1)簡化記憶法 即通過分析教材，找出要點，將知識簡化成有規(guī)律的幾個字來幫助記憶。例如DNA的分子結(jié)構(gòu)可簡化為“五四三二一”，即五種基本元素，四種基本單位，每種單位有三種基本物質(zhì)，很多單位形成兩條脫氧核酸鏈，成為一種規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)。

(2)聯(lián)想記憶法 即根據(jù)教材內(nèi)容，巧妙地利用聯(lián)想幫助記憶。例如記血漿的成分，可以和廚房里的食品聯(lián)系起來，記住水、蛋、糖、鹽就可以了(水即水，蛋是蛋白質(zhì)，糖指葡萄糖，鹽代表無機(jī)鹽)。

(3)對比記憶法 在生物學(xué)學(xué)習(xí)中，有很多相近的名詞易混淆、難記憶。對于這樣的內(nèi)容，可運(yùn)用對比法記憶。

學(xué)習(xí)認(rèn)知

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