第一篇：食堂人員工作紀(jì)律規(guī)則

食堂人員工作紀(jì)律規(guī)則

為嚴(yán)肅食堂工作人員的工作紀(jì)律，規(guī)范服務(wù)行為，特做如下規(guī)定：

一、按時(shí)上下班

1、按照規(guī)定的時(shí)間到崗，不允許遲到。

2、按規(guī)定的時(shí)間下班，不允許提前離崗。

3、因故請(qǐng)假要提前報(bào)經(jīng)處主要負(fù)責(zé)人審批。

4、特殊原因來(lái)不及請(qǐng)假，必須事后向處主要負(fù)責(zé)人說(shuō)明原因。

5、開飯前五分鐘各就各位，做好售飯準(zhǔn)備。

二、崗位紀(jì)律

1、不允許頂撞領(lǐng)導(dǎo)，要服從管理員和班組長(zhǎng)的分工調(diào)動(dòng)。

2、當(dāng)班期間不允許干私活。

3、堅(jiān)守崗位，未經(jīng)管理員同意不準(zhǔn)擅自離崗、空崗操作。

4、當(dāng)班期間不允許下棋、打牌。

5、搞好團(tuán)結(jié)，不允許打架、斗毆。

6、不允許和就餐者發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，文明售飯，說(shuō)話和氣。

7、按規(guī)定時(shí)間吃飯，不準(zhǔn)購(gòu)買食堂未加工的生菜、畜肉。

8、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣，防止浪費(fèi)。

三、衛(wèi)生工作紀(jì)律

1、到崗前，必須先洗手。

2、上班時(shí)必須穿戴整潔的工作服和工作帽，不準(zhǔn)穿工作服上廁所。

3、不買、不做、不賣、不吃腐爛變質(zhì)和過(guò)期食品，隔頓剩菜、剩飯必須熱透，杜絕食物中毒。

4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，生熟、半制成品分開存放。

5、各種炊具、擺放整齊，使用即洗、擦、蓋好。

6、不準(zhǔn)染指甲、留長(zhǎng)發(fā)，經(jīng)常洗澡、理發(fā)，勤洗衣服。

7、各種餐具即用即消毒。

8、從業(yè)人員，必須持健康證山崗。

9、生產(chǎn)垃圾，即產(chǎn)即銷，保持清潔工作環(huán)境。

10、要有防蠅、鼠措施。

11、操作期間，不允許吸煙、打牌、下棋。

12、非從業(yè)人員禁止進(jìn)入食堂操作間。

13、不準(zhǔn)在食堂內(nèi)會(huì)客。

四、其他規(guī)定

本紀(jì)律由集團(tuán)辦公室監(jiān)督執(zhí)行，如有違紀(jì)行為初次進(jìn)行教育，多次違紀(jì)或造成后果者，將酌情予以處理，直至退工。

第二篇：食堂工作紀(jì)律（定稿）

食堂工作紀(jì)律

1、組織紀(jì)律：

（1）上班遲到、早退10分鐘以內(nèi)的扣5元，10分鐘以上30分鐘以內(nèi)以曠工半天計(jì)，扣除半天工資，未事先請(qǐng)假征得主管同意不來(lái)上班的，以曠工一天計(jì)，除扣除一天工資外，再扣除20元。（2）上班竄崗，私自離崗、調(diào)班、調(diào)崗、外出、做與工作無(wú)關(guān)的事情的扣5元。

（3）上班聚眾聊天、大聲說(shuō)笑、追逐打鬧、勾肩搭背等的扣2元；（4）上班期間在工作崗位抽煙、吃零食、隨地吐痰的扣5元；（5）不按時(shí)完成上級(jí)交辦的工作任務(wù)，造成工作失誤的視情況扣10元至30元；

（6）對(duì)前來(lái)前來(lái)就餐的員工態(tài)度惡劣，影響食堂形象的視情況扣10元至辭退；

（7）不服從管理、拒不執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)交辦的正常工作任務(wù)的扣15元，此類情況連續(xù)出現(xiàn)3次的辭退；

（8）就餐員工投訴，經(jīng)查實(shí)后情況屬實(shí)，扣10元；（9）員工間出現(xiàn)辱罵、毆打的情況的扣10元至辭退；（10）其他嚴(yán)重造成公司和隊(duì)伍管理影響的行為者辭退。（11）各負(fù)責(zé)衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生不合格的扣5元。

2、儀容管理

（1）指甲過(guò)長(zhǎng)、服裝不干凈、不整潔、著裝不整的扣2元；（2）崗位衛(wèi)生發(fā)現(xiàn)臟、亂、差現(xiàn)象的扣5元。

3、獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目

（1）提出切實(shí)可行的建議并被采納，獎(jiǎng)勵(lì)10元；（2）工作表現(xiàn)突出、積極肯干，獎(jiǎng)勵(lì)10元；

（3）優(yōu)質(zhì)服務(wù)得到就餐員工表?yè)P(yáng)或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)，獎(jiǎng)勵(lì)10—20元；（4）公司其他給予獎(jiǎng)勵(lì)的事項(xiàng)，酌情獎(jiǎng)勵(lì)。

第三篇：食堂工作紀(jì)律

食堂工作紀(jì)律

第一條 食堂工作人員必須證件齊全：健康證、上崗證等必備。每年進(jìn)行一次健康檢查，檢查不合格者，不準(zhǔn)在食堂工作。

第二條 食堂時(shí)刻保持清潔衛(wèi)生，每餐后必須對(duì)食堂的桌椅、地板進(jìn)行清洗。餐具清洗干凈后，統(tǒng)一消毒。

第三條 堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度，搞好成本核算。做到日清月潔，賬物相符。每月盤點(diǎn)一次，每月定期公布賬目，接受員工的監(jiān)督。

第四條 提前一天制定隔天的食譜，品種式樣多，改善員工伙食，嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。未烹調(diào)的食物要生熟分類收藏好，防止老鼠等害蟲的人侵。

第五條平等待人，飯菜定量，食品足秤。

第六條 每餐準(zhǔn)時(shí)開飯。按時(shí)上下班，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。

第七條 做好安全工作，使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生。非相關(guān)人員不得進(jìn)入廚房和保管室。

第八條 下班前，要關(guān)好食堂門窗，檢查各類電源開關(guān)設(shè)備，做好防盜工作。

食堂工作人員衛(wèi)生要求

第一條 每天工作前或飯前洗手一次，并注意手指甲。

第二條 制服每天更換一次，并力求整潔。

第三條 頭發(fā)梳洗干凈，女性工作時(shí)應(yīng)佩戴發(fā)網(wǎng)。第四條 工作時(shí)不穿拖鞋與木屐。

第五條 不用味濃的香水及發(fā)油。

第六條 打噴嚏時(shí)，應(yīng)用手帕遮住，并離開工作地方洗手一遍。

第七條 不用手指摳鼻孔、牙縫以及耳朵。

第八條 不用手摸頭發(fā)、揉眼睛。

食堂采購(gòu)、驗(yàn)收管理

第一條 采購(gòu)員憑食堂開出的經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)的采購(gòu)單進(jìn)行采購(gòu)。

第二條 采購(gòu)員采購(gòu)物品須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)憑請(qǐng)購(gòu)單上注明的需要數(shù)量、規(guī)格購(gòu)買。

第三條 采購(gòu)員采購(gòu)用品，持請(qǐng)購(gòu)單發(fā)票交驗(yàn)收員，驗(yàn)收員驗(yàn)看物品與請(qǐng)購(gòu)單、。發(fā)票上數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格。驗(yàn)明后，開出驗(yàn)收單，驗(yàn)收單要求小類開列，不可混合，驗(yàn)收單一式三份，財(cái)務(wù)、倉(cāng)管存底和會(huì)計(jì)入賬。

第四條 采購(gòu)員憑發(fā)票、驗(yàn)收單、填寫費(fèi)用報(bào)銷表，經(jīng)會(huì)計(jì)審核、部門經(jīng)理簽字，到財(cái)務(wù)部由財(cái)務(wù)部審核同意報(bào)銷，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

第五條 每月驗(yàn)收員將驗(yàn)收單與會(huì)計(jì)對(duì)賬，要求數(shù)目清楚，如有錯(cuò)賬、漏數(shù)由驗(yàn)收員負(fù)責(zé)。

第六條 每月、每季會(huì)同財(cái)務(wù)部與采購(gòu)員核定執(zhí)行新價(jià)、要求貨比三家，做到價(jià)廉物美。

第七條 發(fā)現(xiàn)驗(yàn)收、采購(gòu)員弄虛作假、假公濟(jì)私，一經(jīng)查實(shí)，從嚴(yán)懲處。財(cái)務(wù)部、部門經(jīng)理要經(jīng)常檢查驗(yàn)收采購(gòu)和倉(cāng)管工作。

廚房衛(wèi)生管理

第一條 廚房應(yīng)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng)，尤以排水系統(tǒng)最重要。廚房烹調(diào)食物時(shí)，材料需要清水洗滌，廚房清理更需要用水洗滌，用過(guò)的污水，必須迅速排除，否則會(huì)使廚房泥濘不堪。

第二條 地面、天花板、墻壁門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀，所有孔洞縫隙應(yīng)予填實(shí)密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。

第三條 應(yīng)裝置抽油煙機(jī)。抽油煙機(jī)之油垢應(yīng)定時(shí)清理，而所排出的污油，亦適當(dāng)處理。

第四條 工作櫥臺(tái)及櫥柜以鋁質(zhì)或不銹鋼材質(zhì)為佳，木質(zhì)者容易孳生繁殖蟑螂。

第五條 工作櫥臺(tái)及櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃。以免沖洗地面時(shí)，將面包碎片、碎肉、菜屑等沖入死角處遺留腐爛。

第六條 食物應(yīng)在工作臺(tái)上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等，必須保持整潔。

第七條 食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，并于洗凈后，分類以塑膠袋包緊，或裝在有蓋容器內(nèi)，分別儲(chǔ)放冰箱或冷凍室內(nèi)，魚肉類取用處理要迅速，以免反復(fù)解凍而影響鮮度，要確實(shí)做到勿將食物暴露在常溫太久。

第八條 凡易腐敗的飲食物品，應(yīng)貯藏?cái)z氏零度以下冷藏容器內(nèi)，熟的與生的食物分開貯放，亦防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴(kuò)散或吸收箱內(nèi)氣味，并備置脫臭劑或燃過(guò)的木炭放入冰箱，可吸盡臭味。

第九條 調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有的器皿及菜肴，均不得與地面或污穢接觸。

第十條 廚房清潔掃除工作，每日數(shù)次，至少要做一次，清潔完畢，清掃用具應(yīng)集中處置。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲劑等放在一起，有毒的物質(zhì)要標(biāo)明，放在固定場(chǎng)所并指定專人管理。

第四篇：監(jiān)理人員工作紀(jì)律

監(jiān)理人員工作紀(jì)律

監(jiān)理人員是工程建設(shè)的主體之一，受建設(shè)單位委托對(duì)施工的質(zhì)量、進(jìn)度、費(fèi)用等進(jìn)行全過(guò)程、全方位、全天候的監(jiān)督與管理。為了加強(qiáng)監(jiān)理人員隊(duì)伍建設(shè)，充分發(fā)揮工程監(jiān)理在工程建設(shè)中的作用，特制定監(jiān)理人員工作紀(jì)律。

1、加強(qiáng)思想政治、業(yè)務(wù)和技術(shù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身的政治修養(yǎng)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，自覺(jué)執(zhí)行黨和國(guó)家的各項(xiàng)方針政策，遵守國(guó)家法律、法規(guī)、社會(huì)公德和監(jiān)理人員職業(yè)道德，深刻領(lǐng)會(huì)、準(zhǔn)確掌握和熟練的運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和規(guī)程，不斷總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格按合同要求進(jìn)行“三監(jiān)控、兩管理、一協(xié)調(diào)”。

2、堅(jiān)持原則、科學(xué)公正、實(shí)事求是、以理服人。以數(shù)據(jù)說(shuō)明問(wèn)題，做到無(wú)依據(jù)的話不說(shuō)；無(wú)質(zhì)量保證資料、無(wú)數(shù)據(jù)的字不簽；不合格的工序、工藝不放過(guò)；不合格的工程不計(jì)量。對(duì)存在的問(wèn)題不夸大、不縮小、不放松質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不故意設(shè)卡。

3、廉潔奉公、不循私情、不行賄受賄。全體監(jiān)理人員在工作中，不得故意刁難施工單位或個(gè)人，嚴(yán)禁吃、拿、卡、要。

4、監(jiān)理期間，不得利用職權(quán)向施工單位介紹親友承攬工程、承包勞務(wù)等，不準(zhǔn)參與有礙公正行使監(jiān)理職權(quán)的活動(dòng)。

5、嚴(yán)禁酗酒、賭博或變相賭博，不準(zhǔn)向施工單位和當(dāng)?shù)厝罕娊桢X、借物，或參與施工單位和當(dāng)?shù)厝罕娪薪?jīng)濟(jì)利益關(guān)系的任何活動(dòng)。

6、不得以滿足監(jiān)理工作、生活基本需要為由，接受施工單位超出合同規(guī)定的服務(wù)。自覺(jué)抵制不正之風(fēng)，堅(jiān)持勤儉節(jié)約、愛(ài)護(hù)儀器設(shè)備。

7、堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)、銷假制度，杜絕擅離職守。如不假而去，到假不歸，考勤不實(shí)，嚴(yán)格按考核辦法處罰。

8、嚴(yán)格執(zhí)行監(jiān)理工作程序，杜絕一切質(zhì)量事故隱患，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。不簽人情字、不計(jì)人情量，不放過(guò)任何一到不合格的工序。充分認(rèn)識(shí)自己肩負(fù)的責(zé)任，本著對(duì)工程高度負(fù)責(zé)的精神簽發(fā)每一個(gè)文件和證書。實(shí)行誰(shuí)簽字誰(shuí)負(fù)責(zé)的制度，對(duì)弄虛做假、玩忽職守、不負(fù)責(zé)任者，要給予嚴(yán)肅處理。

9、及時(shí)辦理、按時(shí)收集、匯總、分析、上報(bào)施工質(zhì)量、進(jìn)度、計(jì)量支付等監(jiān)理資料和旬、月報(bào)表。做好監(jiān)理日志，做到當(dāng)日事當(dāng)日畢。

10、嚴(yán)格履行合同賦予和監(jiān)理規(guī)范（細(xì)則）規(guī)定的各項(xiàng)監(jiān)理職責(zé)，不越權(quán)處理問(wèn)題。愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、精心監(jiān)理。屬于監(jiān)理職權(quán)范圍內(nèi)的事，要果斷處理，敢于負(fù)責(zé)，提高工作質(zhì)量和工作效率，反對(duì)推諉扯皮。

11、團(tuán)結(jié)協(xié)作、顧全大局，在嚴(yán)格執(zhí)行監(jiān)理制度確保工程質(zhì)量的前提下，注意工作方法，協(xié)調(diào)處理好各方面的關(guān)系。此制度即日起執(zhí)行，各監(jiān)理人員如有違反上述紀(jì)律，將視情況給予批評(píng)教育、辭退、建議行政處分、直至移交有關(guān)部門處理。

二00七年元月

第五篇：稅務(wù)人員工作紀(jì)律

稅務(wù)人員工作紀(jì)律

1．嚴(yán)格遵守廉政規(guī)定，不得利用職務(wù)之便為自己或他人謀取不正當(dāng)利益

2．保守國(guó)家秘密和納稅人、扣繳義務(wù)人的商業(yè)秘密、個(gè)人隱私

3．嚴(yán)格遵守考勤和請(qǐng)銷假制度

4．不擅離職守、串崗聊天，不嬉笑打鬧、大聲喧嘩，不用電話或手機(jī)聊天

5．對(duì)外服務(wù)期間，不看與稅收業(yè)務(wù)知識(shí)無(wú)關(guān)的書報(bào)雜志，不做與工作無(wú)關(guān)的事情

6．上崗前及工作時(shí)間不飲酒或含有酒精的飲料，不在辦稅服務(wù)廳內(nèi)吸煙、進(jìn)食

7．不怠慢、訓(xùn)斥納稅人，不與納稅人爭(zhēng)辯

8．工作期間，如因內(nèi)部銜接、協(xié)調(diào)、配合不當(dāng)產(chǎn)生意見(jiàn)或者矛盾，不在納稅人面前抱怨或議論