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      我國(guó)綠色施工的發(fā)展現(xiàn)狀及推進(jìn)措施5篇范文

      時(shí)間:2019-05-12 02:31:10下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:我國(guó)綠色施工的發(fā)展現(xiàn)狀及推進(jìn)措施

      我國(guó)綠色施工的發(fā)展現(xiàn)狀

      及推進(jìn)措施

      摘要:在施工階段落實(shí)可持續(xù)發(fā)展思想對(duì)促進(jìn)建筑業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的作用,綠色施工是可持續(xù)發(fā)展思想在工程施工中應(yīng)用的主要體現(xiàn),是綠色施工技術(shù)的綜合應(yīng)用。介紹了綠色施工的概念及綠色施工在我國(guó)發(fā)展的現(xiàn)狀,分析了影響我國(guó)綠色施工發(fā)展的原因,展望綠色施工在我國(guó)的發(fā)展前景并提出了推進(jìn)策略。關(guān)鍵詞:綠色施工、現(xiàn)狀、推進(jìn)、措施

      當(dāng)前,我國(guó)正處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加速發(fā)展的歷史時(shí)期,國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速增長(zhǎng),帶來(lái)了巨大的建設(shè)需求,建筑數(shù)量和建設(shè)速度前所未有。建筑業(yè)承擔(dān)了轉(zhuǎn)化固定資產(chǎn)投資、形成有效國(guó)民財(cái)富和提高人民生活質(zhì)量的使命。同時(shí),建筑業(yè)也是對(duì)環(huán)境影響最大的產(chǎn)業(yè)之一,資源和能源消耗非常突出,建筑業(yè)能否落實(shí)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,對(duì)國(guó)家和民族的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展具有重大意義。綠色施工作為建筑業(yè)落實(shí)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要手段,已經(jīng)成為眾多業(yè)內(nèi)人士的共識(shí)。但是在綠色施工的實(shí)際推行過(guò)程中,存在深度、廣度不足,系統(tǒng)化、規(guī)范化差,口頭贊同多,實(shí)際行動(dòng)少等現(xiàn)象,綠色施工的作用效果并不明顯,亟待進(jìn)一步加強(qiáng)與完善。

      1.綠色施工的概念及意義

      綠色施工是指工程建設(shè)中,在保證質(zhì)量、安全等基本要求的前提下,通過(guò)科學(xué)管理和技術(shù)進(jìn)步,最大限度地節(jié)約資源與減少對(duì)環(huán)境負(fù)面影響的施工活動(dòng),實(shí)現(xiàn)四節(jié)一環(huán)保(節(jié)能、節(jié)地、節(jié)水、節(jié)材和環(huán)境保護(hù))。工程施工過(guò)程對(duì)資源的大量消耗以及對(duì)環(huán)境的集中性、突發(fā)性和持續(xù)性影響,決定了建筑業(yè)推進(jìn)綠色施工的迫切性和必要性。綠色施工已經(jīng)成為我國(guó)建筑業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

      綠色施工著眼于資源高效利用和環(huán)境保護(hù),主要包含以下4層內(nèi)容:①盡可能采用綠色建材和設(shè)備;②節(jié)約資源,降低消耗;③清潔施工過(guò)程,控制環(huán)境污染;④基于綠色理念,通過(guò)科技和管理進(jìn)步的方法,對(duì)設(shè)計(jì)產(chǎn)品所確定的工程做法、設(shè)備和用材提出優(yōu)化和完善的建議,促使施工過(guò)程安全文明,實(shí)現(xiàn)建筑產(chǎn)品的安全性、可靠性、適用性和經(jīng)濟(jì)性。

      綠色施工基于國(guó)家和社會(huì)的整體利益,是我國(guó)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略在工程施工中的具體運(yùn)用,是強(qiáng)調(diào)施工過(guò)程與環(huán)境友好、促進(jìn)建筑業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種新的施工模式。綠色施工本身不是具體技術(shù),而是對(duì)工程施工提出的更高要求。綠色施工要求在工程施工過(guò)程中,通過(guò)科學(xué)管理和技術(shù)進(jìn)步,以工程承包方為主導(dǎo),由相關(guān)方(政府、業(yè)主、總承包、設(shè)計(jì)和監(jiān)理)共同推進(jìn)環(huán)境保護(hù)和資源高效利用,提升工程施工的總體水平。

      2.綠色施工在我國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀

      綠色施工并不是很新的思維途徑,當(dāng)前承包商以及建設(shè)單位為了滿(mǎn)足政府及大眾對(duì)文明施工、環(huán)境保護(hù)及減少噪音的要求,為了提高企業(yè)自身形象,一般均會(huì)采取一定的技術(shù)來(lái)降低施工噪音、減少施工擾民、減少環(huán)境污染等,尤其在政府要求嚴(yán)格、大眾環(huán)保意識(shí)較強(qiáng)的城市進(jìn)行施工時(shí),這些措施一般會(huì)比較有效。但是,大多數(shù)承包商在采取這些綠色施工技術(shù)時(shí)是比較被動(dòng)、消極的,對(duì)綠色施工的理解也是比較單一的,還不能夠積極主動(dòng)的運(yùn)用適當(dāng)?shù)募夹g(shù)、科學(xué)的管理方法以系統(tǒng)的思維模式、規(guī)范的操作方式從事綠色施工。事實(shí)上,綠色施工并不僅僅是指在工程施工中實(shí)施封閉施工,沒(méi)有塵土飛揚(yáng),沒(méi)有噪聲擾民,在工地四周栽花、種草,實(shí)施定時(shí)灑水等這些內(nèi)容,還包括了其它大量的內(nèi)容。它同綠色設(shè)計(jì)一樣,涉及到可持續(xù)發(fā)展的各個(gè)方面,如生態(tài)與環(huán)境保護(hù)、資源與能源利用、社會(huì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展等。真正的綠色施工應(yīng)當(dāng)是將“綠色方式”作為一個(gè)整體運(yùn)用到施工中去,將整個(gè)施工過(guò)程作為一個(gè)微觀系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)的綠色施工組織設(shè)計(jì)。綠色施工技術(shù)除了文明施工、封閉施工、減少噪音擾民、減少環(huán)境污染、清潔運(yùn)輸?shù)韧?。還包括減少場(chǎng)地干擾、尊重基地環(huán)境,結(jié)合氣候施工,節(jié)約水、電、材料等資源或能源,環(huán)保健康的施工工藝,減少填埋廢棄物的數(shù)量,以及實(shí)施科學(xué)管理、保證施工質(zhì)量等。

      當(dāng)前。大多數(shù)承包商只注重按承包合同、施工圖紙、技術(shù)要求、項(xiàng)目計(jì)劃及項(xiàng)目預(yù)算完成項(xiàng)目的各項(xiàng)目標(biāo),沒(méi)有運(yùn)用現(xiàn)有的成熟技術(shù)和高新技術(shù)充分考慮施工的可持續(xù)發(fā)展,綠色施工技術(shù)并未隨著新技術(shù)、新管理方法的運(yùn)用而得到充分的應(yīng)用。施工企業(yè)更沒(méi)有把綠色施工能力作為企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,未能充分運(yùn)用科學(xué)的管理方法采取切實(shí)可行的行動(dòng)做到保護(hù)環(huán)境、節(jié)約能源。

      3.影響我國(guó)綠色施工推進(jìn)的原因

      3.1 公眾綠色施工認(rèn)識(shí)不足

      綠色施工意識(shí)的加強(qiáng)與整個(gè)環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)是相輔相成的過(guò)程。當(dāng)前,包括政策的制定者、業(yè)主、設(shè)計(jì)者、施工人員及公眾在內(nèi),人們對(duì)環(huán)保的認(rèn)識(shí)普遍不夠,公眾環(huán)保意識(shí)水平仍有待提引。我國(guó)公眾環(huán)境意識(shí)的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在:說(shuō)的多,做的少;學(xué)者和政府官員對(duì)環(huán)境問(wèn)題關(guān)注較多,而一般居民的環(huán)境意識(shí)普遍欠缺;城鎮(zhèn)居民的環(huán)境意識(shí)較強(qiáng),但廣大農(nóng)村居民的環(huán)境意識(shí)普遍欠缺。在建設(shè)項(xiàng)目的建造過(guò)程中,由于建筑施工作業(yè)的特點(diǎn),以及一線從業(yè)人員一般受教育水平較低,他們對(duì)施工過(guò)程的環(huán)境保護(hù)、能源節(jié)約尤為不重視,似乎已經(jīng)習(xí)慣了刺耳的噪聲、嚴(yán)重的浪費(fèi)和一些習(xí)慣性的不良做法。3.2施工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的驅(qū)動(dòng)

      一些綠色施工技術(shù)的運(yùn)用需要增加建筑成本,如無(wú)聲振搗?,F(xiàn)代化隔離防護(hù),節(jié)水節(jié)電等對(duì)可持續(xù)發(fā)展有利的新型設(shè)備;有利于可持續(xù)的建造方法的研究與確定等。承包商的目標(biāo)是以最低的成本及最高的利潤(rùn)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)建成項(xiàng)目。除非幾乎不增加費(fèi)用,或者已經(jīng)在合同中加以規(guī)定,或者承包商在經(jīng)濟(jì)上有好處,否則承包商不會(huì)去實(shí)施與環(huán)境或可持續(xù)發(fā)展有關(guān)的工作。

      綠色施工概念的應(yīng)用同樣可以在施工中產(chǎn)生節(jié)約的效果。例如通過(guò)減少施工現(xiàn)場(chǎng)的破壞、土石方的挖運(yùn)和人工系統(tǒng)的安裝,降低現(xiàn)場(chǎng)清理費(fèi)用;通過(guò)監(jiān)測(cè)耗水量、在有可能的場(chǎng)合重新利用雨水或施工廢水,降低水費(fèi);通過(guò)施工和拆除廢料的重新利用,降低填埋場(chǎng)的額外收費(fèi)和運(yùn)輸費(fèi);通過(guò)更仔細(xì)的采購(gòu)以及資源和材料的重新利用,降低材料費(fèi);減少由于惡劣的室內(nèi)空氣品質(zhì)引起的雇員健康問(wèn)題等等。

      當(dāng)前承包商采用綠色施工技術(shù)或施工方法,經(jīng)濟(jì)效果并不明顯。很多情況下,由于綠色施工被局限在封閉施工、減少噪音擾民、減少環(huán)境污染、清潔運(yùn)輸?shù)饶康?,通常要求增加一定的設(shè)施或人員投入,或需要調(diào)整施工作業(yè)時(shí)間,因此會(huì)帶來(lái)成本的增加。而一些節(jié)水節(jié)電措施如果沒(méi)有系統(tǒng)長(zhǎng)期的采用,則由于其節(jié)約的費(fèi)用可能低于其投入而得不到應(yīng)用。3.3制度措施不完善

      由于缺乏系統(tǒng)科學(xué)的制度體系,使得政府在宏觀調(diào)控上缺乏有效的手段,各個(gè)部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)不同,給執(zhí)行帶來(lái)了較大的困難。當(dāng)前我國(guó)建設(shè)行政管理部門(mén)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的管理主要體現(xiàn)在對(duì)文明施工的管理,對(duì)于綠色施工還沒(méi)有系統(tǒng)科學(xué)的制度來(lái)予以促進(jìn)、評(píng)價(jià)及管理;缺乏必要的評(píng)價(jià)體系,不能以確定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量企業(yè)的綠色施工水平。另一方面,當(dāng)前我國(guó)建筑市場(chǎng)仍存在一些不良現(xiàn)象,各項(xiàng)改革仍在進(jìn)行,如不規(guī)范的建筑工程承發(fā)包制導(dǎo)致一些施工企業(yè)不是通過(guò)改進(jìn)施工技術(shù)和施工方法來(lái)提高競(jìng)爭(zhēng)力;建筑工程盲目壓價(jià)嚴(yán)重,導(dǎo)致承包商的利潤(rùn)較低,經(jīng)濟(jì)承受能力有限。

      3.4建筑技術(shù)水平及管理水平較低

      由于建筑施工具有土地附著性、材料加工性、設(shè)備依賴(lài)性、技術(shù)移植性和勞動(dòng)密集性等特點(diǎn),建筑業(yè)技術(shù)進(jìn)步主要依賴(lài)于諸如新材料技術(shù)、新能源技術(shù)和新生產(chǎn)裝備制造技術(shù)等其他行業(yè)先進(jìn)技術(shù)的橫向轉(zhuǎn)移和滲透。在一定意義上講,這些行業(yè)的技術(shù)水平?jīng)Q定了當(dāng)時(shí)期建筑施工的技術(shù)水平。同時(shí)我國(guó)建筑施工企業(yè)普遍存在人員整體素質(zhì)不高、企業(yè)管理水平較低的現(xiàn)象,企業(yè)采用綠色施工技術(shù)帶有很強(qiáng)的隨意性,而制度化、規(guī)范化差,無(wú)法采用科學(xué)的管理方法和手段,導(dǎo)致成本上升,綠色施工經(jīng)濟(jì)性效果更差,形成惡性循環(huán)。

      4.綠色施工推進(jìn)措施

      建筑業(yè)推進(jìn)綠色施工面臨的困難和問(wèn)題不少。因此,迅速造就全行業(yè)推進(jìn)綠色施工的良好局面,是擺在政府、建筑行業(yè)和相關(guān)企業(yè)面前迫切需要解決的問(wèn)題。綠色施工不能僅限于概念炒作,必須著眼于政策法規(guī)保障、管理制度創(chuàng)新、四新技術(shù)開(kāi)發(fā)、傳統(tǒng)技術(shù)改造,促使政府、業(yè)主和承包商多方主體協(xié)同推動(dòng),方能取得實(shí)效。針對(duì)目前存在的問(wèn)題,筆者提出了以下推進(jìn)的措施。4.1 提高民眾綠色施工意識(shí)

      (1)進(jìn)行廣泛深入的教育、宣傳,加強(qiáng)培訓(xùn)。目前,人們對(duì)綠色建筑的認(rèn)識(shí)仍然不足,在項(xiàng)目建設(shè)的全過(guò)程中,對(duì)施工階段的可持續(xù)發(fā)展更加缺乏重視。而對(duì)綠色施工意識(shí)的加強(qiáng),離不開(kāi)生態(tài)環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)。在基礎(chǔ)教育中,應(yīng)進(jìn)一步提高公眾的綠色環(huán)保意識(shí);在繼續(xù)教育中使工程建設(shè)各方正確全面理解綠色施工,充分認(rèn)識(shí)綠色施工的重要性;強(qiáng)化建筑工人教育,提高建筑企業(yè)職工素質(zhì),對(duì)承包商進(jìn)行有利于可持續(xù)的行為方面的教育,并使其從中受益。

      (2)建立示范性綠色施工項(xiàng)目及施工企業(yè)。按照綠色施工原則建立示范性綠色施工項(xiàng)目和綠色施工推廣應(yīng)用示范單位,注重綠色施工經(jīng)濟(jì)性效果的比較,用活生生的例子展示在人們的面前,會(huì)起到顯著的效果。綠色施工示范項(xiàng)目不應(yīng)僅僅是沒(méi)有塵土飛揚(yáng),沒(méi)有噪聲擾民,在工地四周栽花種草、定時(shí)灑水,清潔運(yùn)輸?shù)葍?nèi)容,還應(yīng)包括場(chǎng)地分析與評(píng)價(jià)、可持續(xù)的場(chǎng)地施工方法、結(jié)合氣候施工、能源的節(jié)約、3R材料(可重復(fù)使用、可循環(huán)使用、可再生使用)的使用,減少填埋廢棄物、實(shí)施科學(xué)管理等綜合內(nèi)容。

      (3)建立和完善綠色施工的民眾參與制。民眾參與制可以挖掘民眾對(duì)綠色施工的積極性,促進(jìn)綠色施工的發(fā)展,從而形成一個(gè)自下而上的綠色推動(dòng)機(jī)制。在施工準(zhǔn)備階段,充分了解民眾的要求,進(jìn)行科學(xué)的施工組織設(shè)計(jì),最大限度的減少對(duì)周?chē)h(huán)境的影響。4.2 加強(qiáng)綠色施工的政策引導(dǎo)

      建設(shè)主管部門(mén)應(yīng)借鑒先進(jìn)國(guó)家的成功實(shí)踐,加緊制定有關(guān)促進(jìn)綠色施工的法律法規(guī),盡快建立健全政策法規(guī)體系,依法要求施工企業(yè)和有關(guān)部門(mén)遵守綠色施工的有關(guān)規(guī)定??刹捎秘?cái)政稅收等經(jīng)濟(jì)手段建立有效的激勵(lì)制度,增強(qiáng)企業(yè)自主實(shí)施綠色施工的主動(dòng)性、積極性。對(duì)建設(shè)項(xiàng)目施工過(guò)程進(jìn)行綠色施工評(píng)估,對(duì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的施工企業(yè)降低稅收比例,以補(bǔ)償采取綠色施工措施增加的費(fèi)用支出;對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的施工企業(yè)提高稅收比例,增加其社會(huì)責(zé)任成本。另外,應(yīng)建立一些利于推進(jìn)綠色施工的制度,鼓勵(lì)業(yè)主將綠色施工準(zhǔn)則納入施工圖紙和技術(shù)要求中,將環(huán)境等責(zé)任加入到建設(shè)合同中,并在建造期間監(jiān)督承包商加以遵守??蓪⒁恍┪拿魇┕す芾磙k法完善為綠色施工管理辦法,使其范圍更廣,內(nèi)容更豐富,為綠色施工創(chuàng)造良好的運(yùn)行環(huán)境。4.3 建立健全綠色施工制度體系

      科學(xué)系統(tǒng)的法規(guī)、制度體系是推動(dòng)綠色施工及其技術(shù)應(yīng)用的關(guān)鍵,在人們的思想意識(shí)尚未達(dá)到理性的自覺(jué)時(shí),需要靠政府部門(mén)的參與和引導(dǎo)及切合實(shí)際的法規(guī)。制定有前瞻性的市場(chǎng)規(guī)則和法規(guī)體系,形成一個(gè)自上而下強(qiáng)大推動(dòng)力,才能激發(fā)自下而上的積極呼應(yīng)。綠色施工的法規(guī)可以是環(huán)境保護(hù)法規(guī)的分支及施工現(xiàn)場(chǎng)管理的規(guī)定,它的制定是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要多行業(yè)、多學(xué)科的協(xié)商。

      目前,我國(guó)建筑法規(guī)應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)環(huán)境保護(hù)和資源節(jié)約等方面的規(guī)定,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范也應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)綠色施工的要求,并不斷隨著新技術(shù)、新工藝的發(fā)展進(jìn)行更新。應(yīng)建立一些利于推進(jìn)綠色施工的制度,如針對(duì)政府投資的建設(shè)項(xiàng)目,可在招標(biāo)文件中明確承包商應(yīng)在投標(biāo)書(shū)中說(shuō)明的有關(guān)可持續(xù)發(fā)展的要求,并在工程承包合同中予以覆蓋;可提出承包商應(yīng)通過(guò)IS014001環(huán)保認(rèn)證的要求;對(duì)于其它社會(huì)投資項(xiàng)目則可通過(guò)稅收、獎(jiǎng)勵(lì)等制度促進(jìn)綠色施工的應(yīng)用,鼓勵(lì)業(yè)主將綠色施工準(zhǔn)則納入施工圖紙和技術(shù)要求中,將環(huán)境等責(zé)任加入建造合同,并在建造期間監(jiān)督承包商加以遵守。此外,還可建立綠色施工責(zé)任制、施工單位的社會(huì)承諾保證機(jī)制、社會(huì)各界共同參與監(jiān)督的制約機(jī)制;可將承包商運(yùn)用綠色施工技術(shù)的程度,作為工程評(píng)標(biāo)和評(píng)優(yōu)的依據(jù);可將一些“文明施工”管理辦法完善為“綠色施工”或“綠色文明施工”管理辦法。使其范圍更廣,內(nèi)容更豐富;應(yīng)進(jìn)一步完善施工中的保險(xiǎn)與索賠制度,為綠色施工創(chuàng)造良好的運(yùn)行環(huán)境。

      5.結(jié)束語(yǔ)

      實(shí)施綠色施工是可持續(xù)發(fā)展思想在工程施工階段的應(yīng)用,對(duì)促進(jìn)建筑業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。綠色施工涉及到與可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)的生態(tài)與環(huán)境保護(hù)、資源與能源利用、社會(huì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展問(wèn)題,是綠色施工技術(shù)的綜合應(yīng)用。實(shí)施綠色施工應(yīng)遵循一定的原則,如:減少場(chǎng)地干擾、尊重基地環(huán)境,施工結(jié)合氣候,節(jié)約資源(能源),減少環(huán)境污染,實(shí)施科學(xué)管理、保證施工質(zhì)量。各種綠色施工技術(shù)正是在這些原則的指導(dǎo)下,在科學(xué)實(shí)踐中產(chǎn)生并完善的。隨著可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的進(jìn)一步實(shí)施,實(shí)施綠色施工,必將會(huì)成為社會(huì)的必然選擇。參考文獻(xiàn):

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      第二篇:推進(jìn)我國(guó)綠色建筑施工的措施

      推進(jìn)我國(guó)綠色建筑施工的措施

      綠色施工是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略在工程施工中應(yīng)用的主要體現(xiàn),是可持續(xù)的建筑工業(yè)的重要組成。在施工階段落實(shí)可持續(xù)發(fā)展思想對(duì)促進(jìn)建筑業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的作用。綠色施工正是可持續(xù)發(fā)展思想在工程施工中應(yīng)用的主要體現(xiàn)。

      綠色施工在推動(dòng)建筑業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的重要作用

      胡錦濤總書(shū)記在十七大報(bào)告中指出,要促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展,加強(qiáng)能源資源節(jié)約和生態(tài)環(huán)境保護(hù),增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力。因此,建筑業(yè)可持續(xù)發(fā)展必須滿(mǎn)足國(guó)民經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展的需要,同時(shí)建筑業(yè)自身也必須符合國(guó)家節(jié)約資源能源和生態(tài)保護(hù)的基本要求。

      1.1 全面準(zhǔn)確理解綠色施工的內(nèi)涵 綠色施工作為建筑全壽命周期中的一個(gè)重要階段,是實(shí)現(xiàn)建筑領(lǐng)域資源節(jié)約和節(jié)能減排的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

      1.1.1 實(shí)施綠色施工的原則。一是要進(jìn)行總體方案優(yōu)化,在規(guī)劃、設(shè)計(jì)階段,充分考慮綠色施工的總體要求,為http://004km.cn工程建設(shè)各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,乃至獲得市場(chǎng)青睞。所以說(shuō),企業(yè)在綠色施工過(guò)程中既產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,也派生了社會(huì)效益、環(huán)境效益,最終形成企業(yè)的綜合效益。

      加快推進(jìn)建筑業(yè)綠色施工的步伐

      2.1 加強(qiáng)研究和積累,建立完善綠色施工的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和制度 我國(guó)的綠色施工尚處于起步階段,但是發(fā)展勢(shì)頭良好。部里出臺(tái)《綠色施工導(dǎo)則》僅僅是一個(gè)開(kāi)端,還屬于導(dǎo)向性要求。相關(guān)http://004km.cn綠色施工應(yīng)用示范工程為切入點(diǎn),建立完善激勵(lì)機(jī)制 推行綠色施工應(yīng)用示范工程能夠以點(diǎn)帶面,發(fā)揮典型示范作用。為此,《導(dǎo)則》專(zhuān)設(shè)“綠色施工應(yīng)用示范工程”一章,鼓勵(lì)各地區(qū)通過(guò)加快試點(diǎn)和示范工程,引導(dǎo)綠色施工的健康發(fā)展,同時(shí)制定引導(dǎo)企業(yè)實(shí)施綠色施工的激勵(lì)機(jī)制。目前,要對(duì)綠色施工應(yīng)用示范工程的技術(shù)內(nèi)容和推廣重點(diǎn)做進(jìn)一步研究,逐步建立激勵(lì)政策,以示范工程為平臺(tái),促進(jìn)綠色施工技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)更多更快地應(yīng)用于工程建設(shè)。

      2.3 加強(qiáng)綠色施工宣傳和培訓(xùn),創(chuàng)造良好運(yùn)行環(huán)境 要大力組織開(kāi)展綠色施工宣傳活動(dòng),引導(dǎo)建筑業(yè)企業(yè)和社會(huì)公眾提高對(duì)綠色施工的認(rèn)識(shí),深刻理解綠色施工的重要意義,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任意識(shí),加強(qiáng)開(kāi)展http://004km.cn綠色施工的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性。要充分利用建筑業(yè)既有人力資源優(yōu)勢(shì),通過(guò)加強(qiáng)技術(shù)和管理人員以及一線建筑工人分類(lèi)培訓(xùn),使廣大工程建設(shè)者盡早熟悉掌握綠色施工的要求、原則、方法,及時(shí)有效地運(yùn)用于工程建設(shè)實(shí)踐,保障綠色施工的實(shí)施效果。

      2.4 積極發(fā)揮建筑業(yè)企業(yè)實(shí)施綠色施工的主力軍作用 實(shí)施綠色施工,政府的導(dǎo)向作用固然不可或缺,但是關(guān)鍵還在于建筑業(yè)企業(yè)。企業(yè)才是實(shí)施綠色施工的主力軍。要依靠建設(shè)、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等建設(shè)各方企業(yè),加強(qiáng)綠色施工的技術(shù)和管理創(chuàng)新,把綠色施工理念真正貫穿到施工全過(guò)程。

      第三篇:我國(guó)綠色物流的發(fā)展現(xiàn)狀及應(yīng)對(duì)措施

      我國(guó)綠色物流的發(fā)展現(xiàn)狀及應(yīng)對(duì)措施

      21世紀(jì),人類(lèi)面臨著人口膨脹、環(huán)境惡化、資源短缺三大危機(jī),綠色物流備受關(guān)注。由于我國(guó)物流起步較晚,技術(shù)水平還不夠完善,必然會(huì)制約著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,因此,為順應(yīng)時(shí)代的潮流件事可持續(xù)發(fā)展的綠色環(huán)保社會(huì),我國(guó)也和世界發(fā)展同步,注重全局和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,利用先進(jìn)的物流技術(shù),物流規(guī)劃和管理通過(guò)改革運(yùn)輸、存儲(chǔ)、包裝、加工等環(huán)節(jié),已達(dá)到最大限度的降低對(duì)環(huán)境的污染,減少對(duì)資源的消耗。我國(guó)在積極實(shí)施物流活動(dòng)的同時(shí)也大力提倡發(fā)展綠色物流。1 我國(guó)綠色物流發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

      我國(guó)自1979年引人物流概念以來(lái),物流行業(yè)已經(jīng)取得了很大發(fā)展,但物流活動(dòng)也對(duì)環(huán)境造成極大的負(fù)面影響。目前,我國(guó)綠色物流發(fā)展現(xiàn)狀及主要存在的問(wèn)題如下:

      (1)物流基礎(chǔ)設(shè)施的綠化水平不高,信息技術(shù)落后。

      目前我國(guó)物流行業(yè)還是一個(gè)比較稚嫩的行業(yè),物流基礎(chǔ)設(shè)施的配套性、兼容性還比較差,物流技術(shù)裝備水平低,主要表現(xiàn)在:運(yùn)輸方式之間、不同地區(qū)運(yùn)輸系統(tǒng)之間的相互銜接的樞紐設(shè)施方面缺乏投入。水運(yùn)、民航運(yùn)輸?shù)臐撛趦?yōu)勢(shì)沒(méi)有充分發(fā)揮,運(yùn)輸系統(tǒng)缺乏周密科學(xué)的設(shè)計(jì),對(duì)環(huán)境的重要影響因子沒(méi)有引起足夠的重視。倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施落后,庫(kù)容體積小而分散,各種綜合性貨運(yùn)樞紐、物流基地、物流中心的建設(shè)發(fā)展緩慢。物流中心的經(jīng)濟(jì)效益不高,存在著嚴(yán)重的資源和人力的浪費(fèi)。機(jī)械化、自動(dòng)化水平不高,嚴(yán)重影響物流效率。如在使用的搬運(yùn)工具中,人工搬運(yùn)車(chē)、手推叉車(chē)和普通起重設(shè)備占到70%以上,而可視叉車(chē)等現(xiàn)代化的搬運(yùn)工具卻很少,技術(shù)水平和信息化水平不高。綠色物流是循環(huán)型物流,要使物流材料得到再降解利用和重復(fù)利用,必須有先進(jìn)的技術(shù),可是目前我國(guó)物流材料的再降解利用和重復(fù)利用技術(shù)都不過(guò)硬。高信息化水平是綠色物流發(fā)展的必備條件,可是我國(guó)一些物流企業(yè)開(kāi)發(fā)的軟件,性能比較低,即使有些軟件比較適用,但有時(shí)又與客戶(hù)系統(tǒng)不相容,許多新興的信息技術(shù)也沒(méi)有得到很好的利用。

      第四篇:我國(guó)的綠色施工現(xiàn)狀及發(fā)展方向

      我國(guó)的綠色施工現(xiàn)狀及發(fā)展方向

      【摘 要】同中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域所有其他行業(yè)一樣,改革開(kāi)放以來(lái)中國(guó)綠色施工行業(yè)經(jīng)歷了緩慢發(fā)展的過(guò)程,綠色施工全行業(yè)始終處于持續(xù)增長(zhǎng)狀態(tài),資金和勞動(dòng)力保持持續(xù)流入,新公司的不斷涌現(xiàn),這些似乎都標(biāo)志著綠色施工行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭的茁壯、旺盛,以及經(jīng)濟(jì)界對(duì)這種勢(shì)頭的認(rèn)同。中國(guó)綠色施工產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實(shí)狀況究竟是什么樣的?它的發(fā)展方向是什么?成為行業(yè)內(nèi)日益關(guān)注的問(wèn)題。

      【關(guān)鍵詞】綠色施工 發(fā)展?fàn)顩r 發(fā)展趨勢(shì) 發(fā)展成就 機(jī)遇和挑戰(zhàn)

      所謂綠色施工是指在建筑的全壽命周期內(nèi),最大限度的節(jié)約資源(節(jié)能、節(jié)地、節(jié)水、節(jié)材),保護(hù)環(huán)境和減少污染,為人們提供健康,適用和高效的使用空間,與自然和諧共生的過(guò)程。其中主要包含三方面內(nèi)涵:一是節(jié)能,這個(gè)節(jié)能是廣義上的,包含了上面所提到的“四節(jié)”,主要是強(qiáng)調(diào)減少各種資源的浪費(fèi)二是保護(hù)環(huán)境,強(qiáng)調(diào)的是減少環(huán)境污染,減少二氧化碳排放;三是滿(mǎn)足人們使用上的要求,為人們提供“健康”、“適用”和“高效”的使用空間。

      綠色施工在我國(guó)是近幾年才開(kāi)始興起的一種新的建筑概念。在我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)的建筑發(fā)展過(guò)程中,高能耗一直占據(jù)著主導(dǎo)地位。而中國(guó)的城市化進(jìn)程以及現(xiàn)代化的建設(shè)中能源的消耗相當(dāng)巨大,同時(shí)產(chǎn)生的污染物和建筑垃圾也是相當(dāng)?shù)木薮蟆T诖蟀l(fā)展大建設(shè)的大潮下,中國(guó)建筑卻始終保持著高消耗、高污染的態(tài)勢(shì),我國(guó)建筑的平均壽命只有三十年。巨大的人口壓力下,不可能將大面積的耕地轉(zhuǎn)變?yōu)榻ㄖ玫兀豢稍偕茉吹娜找鏈p少,全球溫室效應(yīng)的產(chǎn)生不得不使新的建筑發(fā)展另謀出路。

      我國(guó)綠色施工的現(xiàn)狀

      追溯我國(guó)綠色施工的歷史,其實(shí)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)的不止這么幾年。在我國(guó)傳統(tǒng)建筑中就有跡可循。崇尚自然,注意“天時(shí)、地利、人和”協(xié)調(diào)統(tǒng)一的內(nèi)在規(guī)律,不僅僅是美學(xué)意義上的規(guī)律,而且蘊(yùn)含著深刻的傳統(tǒng)節(jié)能觀念?!吨芤住で浴罚骸胺虼笕苏撸c天地合共德,與日月合共明,與四時(shí)合共序,與鬼神合共吉兇。先天而天弗違,后天而奉天時(shí)”。儒家崇尚“天人合一”;道家推崇“自然無(wú)為”。天也,自然也。不論是儒家的“上下與天地同流”(《孟子·盡心》),還是道家的“天地與我并生,而萬(wàn)物與我為一”(《莊子·齊物論》),都把人和天地萬(wàn)物緊密地聯(lián)系在一起,視為不可分割的共同體。而在傳統(tǒng)建筑中,恰恰將這一點(diǎn)很好的反應(yīng)——福建的土樓、陜北的窯洞、華北的四合院、川西的吊腳樓以及皖南的民居都用最原始的方式做到了節(jié)能,最為直觀的就是將“冬暖夏涼”這四個(gè)字印在了人們的心里。

      從目前我國(guó)綠色施工的發(fā)展階段上來(lái)說(shuō),學(xué)界將它形象的分為三個(gè)階段:淺綠階段、深綠階段、泛綠階段。

      到目前為止,我國(guó)已經(jīng)完成了“淺綠階段(2004年-2008年)”,在這一階段中,將綠色施工作為試點(diǎn)在沿海地區(qū)逐步推廣。由于綠色施工對(duì)技術(shù)的要求和成本的要求較大,東西地區(qū)之間受經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的影響,導(dǎo)致發(fā)展的不平衡。到2008年底,國(guó)內(nèi)完成10個(gè)綠標(biāo)項(xiàng)目,23個(gè)LEED項(xiàng)目。

      在“深綠階段(2008年-2010年)”間,綠色施工的設(shè)計(jì)理念已經(jīng)深入到設(shè)計(jì)的過(guò)程中,因地制宜的原則的到了廣泛的應(yīng)用。主要表現(xiàn)在:

      一、相關(guān)人員開(kāi)始注重對(duì)技術(shù)的適用性進(jìn)行分析,并引入傳統(tǒng)的建筑節(jié)能理念,如重慶節(jié)能示范中心,結(jié)合重慶地區(qū)吊腳樓建筑風(fēng)格的典范,充分展現(xiàn)了因地制宜的特點(diǎn);

      二、部分綠色施工是將舊廠房改建為綠色辦公建筑。通過(guò)利用既有建筑,結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)進(jìn)行改造,展現(xiàn)從“制造”到“智造”的理念升級(jí),成為地區(qū)節(jié)能的示范項(xiàng)目;

      三、在普通建筑中構(gòu)建生態(tài)建筑體系。如世 博滬上生態(tài)家項(xiàng)目,通過(guò)整合里弄、山墻、老虎窗、石庫(kù)門(mén)等上海地域傳統(tǒng)元素,針對(duì)江南氣候特征,結(jié)合上海氣候,打造高密度城市住宅生態(tài)示范。

      四、設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)多,全過(guò)程標(biāo)識(shí)少。截至2011年2月,全國(guó)攻擊140個(gè)綠色施工(含公示),期中129個(gè)為設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí),11個(gè)為全過(guò)程運(yùn)營(yíng)標(biāo)識(shí)。

      五、技術(shù)體系相似度高、被動(dòng)技術(shù)少;

      六、綠色施工的成本不斷降低,在深綠階段,隨著綠色施工評(píng)價(jià)體系以及技術(shù)體系應(yīng)用的不斷成熟,建造綠色施工增量呈下降趨勢(shì),太陽(yáng)能光伏、地源熱泵等設(shè)備的價(jià)格逐步下降,太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)開(kāi)始廣泛強(qiáng)制使用。

      七、綠色施工種類(lèi)不斷增多。從住宅逐步拓展至醫(yī)院、辦公、商業(yè)等類(lèi)型。在泛綠階段,綠色施工從單體逐步向城市發(fā)展,開(kāi)始將以全壽命周期評(píng)價(jià)綠色施工,社會(huì)普遍接受綠色施工理念。在這一階段,綠色標(biāo)準(zhǔn)將不斷的細(xì)化,針對(duì)不同類(lèi)型的建筑也將制定出不同的標(biāo)準(zhǔn)。在房地產(chǎn)行業(yè)將全面實(shí)行綠色施工。

      中國(guó)綠色施工的發(fā)展方向

      未來(lái)十年將是中國(guó)綠色施工最迅猛發(fā)展的一年,在我看來(lái),中國(guó)的主要發(fā)展方向應(yīng)該歸結(jié)為以下幾點(diǎn):

      第一、住房將是綠色施工使用的主要對(duì)象。在十二五的規(guī)劃中,國(guó)家明確要求建造3600萬(wàn)套保障性住房,加上不同房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商每年新推出的樓盤(pán),都需要符合節(jié)能環(huán)保的特點(diǎn)。從技術(shù)的角度講,住房對(duì)于技術(shù)手段的要求比大型公共建筑更低一些。在技術(shù)手段逐步成熟的今天,住宅中使用節(jié)能建筑將變得更加的普遍。太陽(yáng)能供熱、供電系統(tǒng)可進(jìn)入批量化生產(chǎn)階段。

      第二、地區(qū)優(yōu)勢(shì)將會(huì)變得更加的突出。在我國(guó)各個(gè)地區(qū),生活習(xí)慣和自然條件、氣候等因素都存在巨大的差異,如福建土樓、陜北窯洞、華北四合院等,都是在與周邊生態(tài)環(huán)境共存共生的條件下,各類(lèi)功能利用自然環(huán)境達(dá)到完備效果的典范。并且各自擁有獨(dú)立的形態(tài)樣式,可以成為當(dāng)代建筑環(huán)境的借用范式,實(shí)現(xiàn)其形式上的再造,節(jié)能的新模式。在結(jié)合各個(gè)地區(qū)的優(yōu)勢(shì),可實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。例如在青藏高原上有豐富的風(fēng)能和太陽(yáng)能,在開(kāi)發(fā)使用太陽(yáng)能光電板之后,可在滿(mǎn)足本地區(qū)使用的前提下,將多余的電能并網(wǎng)輸送到其他省市。

      第三、綠色施工將成為基本要求。目前很多城區(qū)對(duì)其新建的建筑提出了綠色的要求,如:蘇州工業(yè)園區(qū)中新生態(tài)科技城、天津中新生態(tài)城、上海虹橋商務(wù)港區(qū)等地區(qū)要求所有新建建筑必需是綠色施工;上海南橋新城將綠色施工納入土地出讓文件,將綠色方案作為標(biāo)書(shū)評(píng)比內(nèi)容;安徽合肥也將綠色施工納入土地出讓文件。綠色施工將逐漸成為城市開(kāi)發(fā)建設(shè)的基本要求。

      第四、超高層建筑的綠色和低碳研究逐步開(kāi)展超高層因其建筑高度帶來(lái)了很多質(zhì)的變化,例如:在成本方面,由于對(duì)抗風(fēng)、抗震的要求變化,帶來(lái)成本大量增加,比高層高出15—25%。在實(shí)用率方面,公攤面積較多,消防樓梯增加,每50m需設(shè)置避難層,實(shí)用率多在70%左右。在室內(nèi)環(huán)境方面,因不能開(kāi)窗,通透性降低,空調(diào)系統(tǒng)常年工作,能耗高。因此,需要針對(duì)超高層建筑開(kāi)展專(zhuān)門(mén)研究,制定符合其特點(diǎn)的綠色施工適用技術(shù)。

      總結(jié)

      當(dāng)前綠色施工正以前所未有的速度遍及全球各地,可再生能源與綠色部品的使用越來(lái)越普遍,不僅數(shù)量顯著增長(zhǎng),而且綠色意識(shí)與觀念正深入人心,人們對(duì)綠色施工的良好預(yù)期正逐年上升。

      目前歐洲的綠色施工市場(chǎng)處于全球的最高水平,綠色施工增長(zhǎng)最快的區(qū)域?qū)⒃趤喼?,調(diào)查顯示,亞洲區(qū)域從事綠色施工的企業(yè)將從目前的26%增至73%。56%的企業(yè)預(yù)期為了綠色施工將帶來(lái)良好的銷(xiāo)售和利潤(rùn)增長(zhǎng)。在未來(lái),太陽(yáng)能、風(fēng)能、地能為主的可再生能源的使用比例將大幅度提升。

      全球建筑市場(chǎng)正在經(jīng)歷向綠色施工的廣泛轉(zhuǎn)變,綠色施工在未來(lái)將逐步成為全球市場(chǎng)的主流。

      第五篇:我國(guó)綠色飯店發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策 初稿

      我國(guó)綠色飯店發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

      【摘要】:綠色時(shí)代的到來(lái)對(duì)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生巨大影響,飯店業(yè)也不例外。人們?cè)谏a(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中,越來(lái)越關(guān)注資源與環(huán)境保護(hù)。雖然旅游飯店不像能耗大、污染嚴(yán)重的重工業(yè)給生態(tài)和生物帶來(lái)嚴(yán)重的破壞,但也會(huì)給環(huán)境帶來(lái)程度不同的隱性或顯性的污染及資源浪費(fèi)。在國(guó)內(nèi)外的環(huán)保壓力下,我國(guó)少數(shù)飯店開(kāi)始樹(shù)立綠色營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。本文從綠色飯店產(chǎn)生與發(fā)展的歷史背景著手,分析我國(guó)綠色飯店發(fā)展的現(xiàn)狀,進(jìn)而提出綠色飯店這種飯店新業(yè)態(tài)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下贏得消費(fèi)者和市場(chǎng)的對(duì)策。

      【關(guān)鍵詞】:綠色飯店;現(xiàn)狀;對(duì)策

      一、綠色飯店理念

      (一)“綠色飯店”產(chǎn)生的背景

      人類(lèi)的環(huán)境保護(hù)意識(shí)始于60年代末、70年代初,到了80年代末才形成高潮。1992年6月聯(lián)合國(guó)在里約熱內(nèi)盧召開(kāi)了“聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展大會(huì)”并通過(guò)了《21世紀(jì)議程》,標(biāo)志著世界進(jìn)入了“保護(hù)環(huán)境、崇尚自然、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展”的一個(gè)嶄新階段,人們稱(chēng):90年代世界進(jìn)入了“環(huán)保時(shí)代”,綠色時(shí)代。

      綠色時(shí)代的到來(lái)對(duì)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生巨大影響。當(dāng)然,旅館業(yè)也不例外。人們?cè)谏a(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中,越來(lái)越關(guān)注資源與環(huán)境保護(hù),環(huán)保時(shí)代的到來(lái)給旅館業(yè)的發(fā)展提出了新的要求,為了旅館業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,1991年“威爾士王子商業(yè)領(lǐng)導(dǎo)論壇”(PWBLF)創(chuàng)建了一個(gè)名為“國(guó)際旅館環(huán)境倡議”(IHEI)的機(jī)構(gòu)。該機(jī)構(gòu)是由世界上11個(gè)著名的旅館集團(tuán)組成的一個(gè)委員會(huì)。它們是雅高、福特、希爾頓、假日國(guó)際集團(tuán)、洲際旅館公司、喜來(lái)頓、康來(lái)特“conrad”國(guó)際旅館集團(tuán)、瑪麗奧特、梅麗丁“Meridien”、雷蒙達(dá)、奧尼“Omni”國(guó)際旅館集團(tuán),由英國(guó)查爾斯王子任主席。1993年,英國(guó)查爾斯王子倡議召開(kāi)了旅館環(huán)境保護(hù)國(guó)際會(huì)議,通過(guò)了由上述11個(gè)國(guó)際旅館集團(tuán)簽署的倡議,并出版了《旅館環(huán)境管理》一書(shū),旨在指導(dǎo)旅館業(yè)實(shí)施環(huán)保計(jì)劃,改進(jìn)生態(tài)環(huán)境工作,加強(qiáng)國(guó)際合作,交流旅館環(huán)保工作的經(jīng)驗(yàn)及有關(guān)信息,促進(jìn)政府、社區(qū)、行業(yè)以及從業(yè)人員對(duì)旅館環(huán)境保護(hù)達(dá)成共識(shí),付之實(shí)踐。

      (二)“綠色”與“綠色飯店”的內(nèi)涵

      “綠色”,在本文中并非指顏色,而是指人類(lèi)生存的環(huán)境必須受到良好和有效的保護(hù),是指達(dá)到生態(tài)環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn),無(wú)污染的標(biāo)志。人類(lèi)生存環(huán)境包括自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境。在此,保護(hù)環(huán)境的含義是廣義的,應(yīng)該包括保護(hù)自然環(huán)境和資源,還應(yīng)包括保護(hù)社會(huì)環(huán)境和提高人們的生活質(zhì)量在內(nèi)。如今,人們通常把與環(huán)境保護(hù)、防止污染相關(guān)的事物冠之于“綠色”稱(chēng)號(hào)。綠色產(chǎn)品、綠色產(chǎn)業(yè)、綠色科技、綠色職業(yè)紛紛涌現(xiàn)。譬如,就產(chǎn)品而言,已拓展到衣、食、住、行各個(gè)消費(fèi)領(lǐng)域,如綠色時(shí)裝、綠色食品、綠色住宅(指使用綠色建筑材料建造的住宅、節(jié)能住宅等)、綠色汽車(chē)等等不勝枚舉。

      綠色飯店(Green Hotel):是在飯店建設(shè)和經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中,堅(jiān)持以節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境為理念,以節(jié)能降耗和促進(jìn)環(huán)境和諧為經(jīng)營(yíng)管理行動(dòng),為消費(fèi)者創(chuàng)造更加安全、健康服務(wù)的飯店。綠色飯店的核心是:為顧客提供舒適、安全、有利于人體健康要求的綠色客房和綠色餐飲,并且在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的保護(hù)和資源的合理利用。綠色飯店的含義:綠色飯店的“綠色”,其含義有三層:第一,提供的服務(wù)本身是綠色的。即要為顧客提供舒適、安全,符合人體健康要求的綠色客房和綠色餐飲等。第二,服務(wù)過(guò)程中使用的物品是綠色。要求用于服務(wù)的所有物品是安全、環(huán)保的。第三,經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中注重保護(hù)生態(tài)和資源的合理利用??傊?,要在確保服務(wù)品質(zhì)的前提下,做到盡量節(jié)省能源、降低物質(zhì)消耗,減少污染物和廢棄物的排放。

      (三)綠色飯店的四個(gè)特點(diǎn):環(huán)保、健康、節(jié)約、安全。

      環(huán)保是指飯店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中減少對(duì)環(huán)境的污染,實(shí)現(xiàn)服務(wù)與消費(fèi)的環(huán)境友好。

      健康是指飯店為消費(fèi)者提供有益于大眾的身心健康的服務(wù)和產(chǎn)品。

      安全是指飯店在服務(wù)中確保公共安全和食品安全。

      節(jié)約主要是指在飯店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中注重循環(huán)經(jīng)濟(jì),節(jié)能降耗,水、電、煤等降耗物質(zhì)應(yīng)減少浪費(fèi)。

      二、我國(guó)綠色飯店發(fā)展現(xiàn)狀

      (一)成效

      1、有關(guān)綠色飯店的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)逐漸出臺(tái)完善。如參評(píng)綠色飯店的前提條件有:嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生、防疫、食品、消防、規(guī)劃等法律法規(guī),各項(xiàng)證照齊全合格。飯店最高管理者必須任命專(zhuān)人(綠色代表)負(fù)責(zé)本企業(yè)的創(chuàng)建綠色飯店任務(wù),飯店有綠色工作計(jì)劃,明確環(huán)境目標(biāo)和行動(dòng)措施,健全有關(guān)公共安全、食品安全、節(jié)能降耗、環(huán)保的規(guī)章制度,并且不斷更新和發(fā)展,飯店管理者定期檢查目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況及規(guī)章制度的執(zhí)行情況。飯店有關(guān)于公共安全、食品安全、環(huán)境保護(hù)的培訓(xùn)計(jì)劃,全員參與,提高員工安全和環(huán)保意識(shí);分管創(chuàng)建綠色飯店工作的負(fù)責(zé)人必須參加有關(guān)安全、環(huán)境問(wèn)題的培訓(xùn)和教育??腿嘶顒?dòng)區(qū)域以告示、宣傳牌等形式鼓勵(lì)并引導(dǎo)顧客進(jìn)行綠色消費(fèi),使顧客關(guān)心綠色行動(dòng)。有建立綠色飯店的相關(guān)文件檔案。

      2、有關(guān)飯店社會(huì)責(zé)任意識(shí)開(kāi)始形成。從《哥本哈根協(xié)議》到“世界環(huán)保大會(huì)”,節(jié)能、減排、綠色、環(huán)保似乎一直是世人矚目的焦點(diǎn)?!秶?guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》中多次強(qiáng)調(diào)人與自然和諧的旅游方式,“生態(tài)旅游、綠色會(huì)議”已成為一種風(fēng)尚創(chuàng)建綠色飯店更是國(guó)際飯店業(yè)的發(fā)展需求和趨勢(shì)。這些無(wú)疑會(huì)推動(dòng)著飯店業(yè)形成強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。正如率先響應(yīng)“創(chuàng)綠”活動(dòng)的飯店代表表示:我們并不吝惜投入,只是希望減少浪費(fèi),讓有限的資源發(fā)揮最大的效用;飯店無(wú)意限制客人的行為,只是希望與客人共同致力于環(huán)的改善,并獲得整潔美好的“綠色”感受;綠色消費(fèi)將成為21世紀(jì)的消費(fèi)主流,加入綠色消費(fèi)者隊(duì)伍是一種高尚的行為、符合現(xiàn)代文明的要求。

      3、生產(chǎn)綠色產(chǎn)品已成為部分飯店的宗旨。不少飯店在客房?jī)?nèi)放了這樣的卡片,“如果你不需要更換被單,請(qǐng)把卡片放到你的枕頭上”,大多數(shù)住一天以上的境外客人都做到了,而內(nèi)地客人很少能做到,這可能有兩個(gè)原因,一是忘了放,二是認(rèn)為被單應(yīng)該每天一換。這些客人可能會(huì)這樣想:我付了錢(qián),不管我住多少天,一次性用品每天應(yīng)該換,床單、毛巾每天也得換,你們推行“綠色”還不是圖個(gè)省錢(qián)?一位飯店老總對(duì)此表示,綠色營(yíng)銷(xiāo)客觀上可能是省了錢(qián),但這不是主要目的,我們只是希望減少浪費(fèi),讓有限的資源發(fā)揮更大的作用。有些更換其實(shí)是完全沒(méi)有必要的,比如毛巾,重復(fù)使用可能比一次一換更衛(wèi)生,床單睡了一天兩天后沒(méi)弄臟,不換可能對(duì)客人來(lái)說(shuō)更舒適。更重要的是節(jié)省了電,節(jié)約了水,減少了洗滌劑的使用,保護(hù)了環(huán)境,在消費(fèi)過(guò)程中體現(xiàn)出了綠色消費(fèi)的精神。飯店應(yīng)把客人視為環(huán)保的合作伙伴,員工應(yīng)向客人宣傳飯店的環(huán)保計(jì)劃和倡議,為客人提供綠色產(chǎn)品和服務(wù),讓客人認(rèn)識(shí)它、了解它,并購(gòu)買(mǎi)它。國(guó)外的大部分及國(guó)內(nèi)上海、北京、廣州等地的部分大飯店已經(jīng)實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo),客房?jī)?nèi)不設(shè)一次性牙刷、一次性浴液等。一些飯店還逐步推廣使用綠色客房,設(shè)計(jì)規(guī)劃飯店時(shí)考慮房屋建筑材料使用綠色建材,裝飾材料考慮有無(wú)環(huán)境污染??头渴褂镁G色用品,如天然纖維、棉、麻織品的用品,綠色小冰箱,節(jié)能燈等。

      4、加強(qiáng)了綠色管理。增強(qiáng)員工的節(jié)約用水意識(shí),積極引入新型節(jié)水設(shè)備,采取多種節(jié)水措施,加強(qiáng)水資源的回收利用。飯店用水總量每月至少登記一次,廁所水廂每次沖水量、水龍頭每分鐘水的流量、浴池水龍頭的水流量、小便池的用水量、洗碗機(jī)的用水量等有明確的標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行,嚴(yán)格禁止水龍頭漏水。積極采用節(jié)能新技術(shù),有條件的企業(yè)使用可再利用的能源(太陽(yáng)能供熱裝置、地?zé)岬龋┫到y(tǒng);通過(guò)對(duì)垃圾進(jìn)行分類(lèi)、回收利用和減少垃圾數(shù)量等方式進(jìn)行控制和管理;餐廳內(nèi)有良好的通風(fēng)系統(tǒng),無(wú)油煙味,保證出售檢疫合格的肉食品,嚴(yán)格蔬菜、果品等原材料的進(jìn)貨渠道,確保食品安全,積極采用綠色食品、有機(jī)食品和無(wú)害蔬菜; 建立起有效的環(huán)境管理體系,采用綠色設(shè)計(jì)。

      (二)問(wèn)題

      1、能耗太高,能源利用率低,資源浪費(fèi)嚴(yán)重,缺乏正確的資源觀。據(jù)浙江省能源監(jiān)測(cè)中心對(duì)該省幾家典型飯店的能源利用率監(jiān)測(cè)結(jié)果表明,大多數(shù)飯店的能源利用率都沒(méi)有達(dá)到先進(jìn)水平。這主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:設(shè)備沒(méi)有處于經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀態(tài);設(shè)備控制系統(tǒng)不完善,使設(shè)備無(wú)效運(yùn)行;設(shè)備運(yùn)行效率低,不能滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)行;能采用節(jié)能燈的地方?jīng)]有采用節(jié)能燈等等。以珠海和田度假村酒店為例:珠海和田度假村酒店,簡(jiǎn)稱(chēng)中藥谷水療會(huì),是以養(yǎng)生保健、休閑會(huì)客為主題的大型休閑度假圣地,位于珠海市蘭埔圓明新園西側(cè),依山勢(shì)斜鋪而下,風(fēng)景秀麗、環(huán)境優(yōu)美,總面積達(dá)20000多平方米。酒店改造前,主要耗能設(shè)備有柴油鍋爐、中央空調(diào)、廚房系統(tǒng)、管道循環(huán)泵、采暖泵已經(jīng)照明設(shè)備等設(shè)備。2006年能源總用量約為1385噸標(biāo)準(zhǔn)煤,其中電能126.13萬(wàn)kwh,柴油743噸,自來(lái)水11.6萬(wàn)噸,總能耗費(fèi)515.6萬(wàn)元。該和田度假村成立時(shí)間較短,主要的能耗用于制取生活熱水,整個(gè)酒店沒(méi)有進(jìn)行能源的循環(huán)綜合使用(無(wú)太陽(yáng)能、地表水能及空調(diào)余熱的利用),能源使用結(jié)構(gòu)極不合理。沒(méi)有具體的節(jié)能目標(biāo)體系及相關(guān)節(jié)能機(jī)制,節(jié)能工作只停留在表面,沒(méi)有實(shí)質(zhì)性開(kāi)展。1)使用柴油鍋爐制熱水,存在效率低,費(fèi)用高,同時(shí)還帶來(lái)安全隱患以及環(huán)境污染等問(wèn)題; 2)水池保溫加熱方式不合理,采用電加熱方式,嚴(yán)重增加能耗; 3)目前制冷部分采用活塞機(jī),制冷效率低,嚴(yán)重浪費(fèi)電力資源;

      4)存在負(fù)荷不能隨動(dòng)控制的問(wèn)題;(如冷凍站不能根據(jù)實(shí)際的負(fù)載而自行優(yōu)化運(yùn)行,能耗浪費(fèi)嚴(yán)重)5)沒(méi)有分類(lèi)計(jì)量及集中控制,不利于能效管理; 6)部分燈管未采用綠色照明;

      7)沒(méi)有中央智能控制管理系統(tǒng),造成設(shè)備運(yùn)行效率低,能耗高。

      2、綠色產(chǎn)品尚未成為飯店的首選產(chǎn)品。在許多國(guó)家,綠色產(chǎn)品已成為最好銷(xiāo)的產(chǎn)品,成為消費(fèi)者的首選產(chǎn)品,但在我國(guó)卻遠(yuǎn)非如此,有些飯店甚至為獲取蠅頭小利而追求污染產(chǎn)品。例如,盡管上海市政府再三要求餐飲業(yè)取消泡沫塑料飯盒,改用可降解材料制作的飯盒,然而卻難以推行,原因僅僅因?yàn)槭褂每山到獠牧现谱鞯娘埡忻總€(gè)成本要比泡沫塑料飯盒略高。

      3、在飯店?duì)I銷(xiāo)手段上尚未引進(jìn)綠色思維方式。由于我國(guó)許多飯店尚未樹(shù)立環(huán)境意識(shí),因而在營(yíng)銷(xiāo)手段上仍局限于傳統(tǒng)方式。例如,有些飯店對(duì)公益事業(yè)不感興趣,但追求“明星效應(yīng)”卻可以一擲千金;有些飯店竟以低級(jí)庸俗的東西招徠顧客,造成了精神污染;在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,不是以質(zhì)取勝。而是競(jìng)相以“折扣”、“抽獎(jiǎng)”、“給出租車(chē)司機(jī)高額回扣”等手段來(lái)吸引顧客,甚至以貶低對(duì)手為手段;在產(chǎn)品的包裝裝潢上,求大、求精、求豪華,既提高了產(chǎn)品的成本,加重了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān),又消耗了大量包裝材料,造成了大量資源浪費(fèi);在產(chǎn)品定價(jià)上,或以“大價(jià)”斬客,獲取暴利,或以壓價(jià)競(jìng)銷(xiāo),嚴(yán)重傷害競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,擾亂了市場(chǎng)秩序。凡此種種,均與綠色營(yíng)銷(xiāo)的要求格格不入。

      4、許多飯店綠色環(huán)保意識(shí)薄弱,缺乏綠色經(jīng)營(yíng)管理理念和長(zhǎng)效節(jié)約機(jī)制。環(huán)境保護(hù)的關(guān)鍵是要事先預(yù)防,要做好產(chǎn)品全過(guò)程的污染防治。然而,由于我國(guó)目前環(huán)境保護(hù)尚處于“先污染后治理”階段,缺乏全程管理的措施,因而使絕大多數(shù)飯店未能樹(shù)立起環(huán)境保護(hù)的觀念,未能接受對(duì)清潔生產(chǎn)至關(guān)重要的環(huán)境成本概念,其結(jié)果是環(huán)境成本外部化。

      三、綠色飯店發(fā)展贏得市場(chǎng)的對(duì)策

      (一)節(jié)約材料耗費(fèi),保護(hù)地球資源

      節(jié)約材料耗費(fèi)的過(guò)程,也是一個(gè)加強(qiáng)廢物的處理與控制的過(guò)程。防止廢物的產(chǎn)生,可從5個(gè)方面來(lái)考慮:(1)盡量減少和避免廢物的產(chǎn)生。這里強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn),其一是應(yīng)高度重視設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)和維修,延長(zhǎng)設(shè)備更換周期;其二,物品的采購(gòu)應(yīng)科學(xué)統(tǒng)計(jì),避免浪費(fèi)。(2)重視可重復(fù)使用物品進(jìn)行循環(huán)再生利用。如紙張應(yīng)正反兩面用,或打印紙作為草稿紙?jiān)俅问褂玫?。?)對(duì)不能重復(fù)使用的物品進(jìn)行循環(huán)再生利用,做好回收工作,如廢紙、塑料、鋁制品等。國(guó)外有的飯店還將用剩的肥皂頭回收,賣(mài)給廠家。通過(guò)回收可減少不可再利用的垃圾。(4)充分利用燃料,提倡回爐處理。(5)認(rèn)真審視目前飯店的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、服務(wù)方式中有哪些項(xiàng)目并未對(duì)生活環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量有實(shí)質(zhì)性的提高,但卻不利于節(jié)省資源和保護(hù)環(huán)境。

      節(jié)約能源。除了教育員工應(yīng)養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電的良好習(xí)慣并制定獎(jiǎng)勵(lì)辦法外,更主要的是盡量采用先進(jìn)的節(jié)能設(shè)備,安裝節(jié)能照明裝置、節(jié)水設(shè)備、能源控制設(shè)施,如節(jié)能燈、感應(yīng)水閥、限能系統(tǒng)等。飯店節(jié)能的潛力相當(dāng)大,只要加強(qiáng)管理,提高操作技能,采用一些節(jié)能設(shè)備,飯店的能耗量下降15%-25%是完全有可能的。

      (二).推出綠色產(chǎn)品,提供綠色服務(wù)

      綠色產(chǎn)品可分為兩大類(lèi):一類(lèi)是“絕對(duì)綠色產(chǎn)品”,指那些具有改進(jìn)環(huán)境條件的產(chǎn)品,如旅館使用的空氣凈化設(shè)備(除塵器、空氣過(guò)濾器等),保健服務(wù)等;另一類(lèi)是“相對(duì)綠色產(chǎn)品”,指那些可以減少對(duì)于環(huán)境的實(shí)際或潛在損害的產(chǎn)品,如綠色食品、綠色燃料等。

      推出綠色客房:飯店的主要有形產(chǎn)品之一是客房,因此創(chuàng)建綠色飯店必須創(chuàng)建綠色客房。家具的制作,應(yīng)避免使用可能引起過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)合成板,塑料板或墻紙,可選擇未經(jīng)加工木材和玻璃制品或竹藤制品。至于廚房的裝修可使用瓷磚、不銹鋼或玻璃等無(wú)污染材料。此外,客房應(yīng)使用綠色用品,如天然纖維、棉、麻織品的用品,綠色文具、綠色小冰箱、節(jié)能燈等。

      推出綠色食品:飯店的另一主要有形產(chǎn)品是餐飲部供應(yīng)的菜肴和飲料。首先,餐飲部的生產(chǎn)和供應(yīng)必須嚴(yán)格遵守環(huán)保法令,做到清潔生產(chǎn),即對(duì)資源利用率最高,對(duì)環(huán)境和人類(lèi)危害最小的生產(chǎn);其次,推出綠色食品,所謂綠色食品并非指食品的表面顏色和是否含有葉綠色,而是指食品的品質(zhì)特征、屬性,即:“無(wú)公害、無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)”,可絕對(duì)放心地食用的食品。如,達(dá)到綠色食品要求的蔬菜,不允許使用任何化學(xué)農(nóng)藥、化肥和激素。同時(shí)在生態(tài)環(huán)境生產(chǎn)操作、儲(chǔ)運(yùn)、包裝等方面都必須符合標(biāo)準(zhǔn)。值得引起我們高度重視的是,如今有機(jī)食品在歐洲已成為主流,而且越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎。因此,行之有效的辦法是,飯店可與農(nóng)村掛鉤,要求他們以“有機(jī)農(nóng)業(yè)”的農(nóng)作栽植方式生產(chǎn)各類(lèi)有機(jī)食品。

      提供綠色服務(wù):所謂綠色服務(wù),是指飯店提供的服務(wù)是以保護(hù)自然資源、生態(tài)環(huán)境和人類(lèi)健康為宗旨的,并能滿(mǎn)足綠色消費(fèi)者要求的服務(wù)。綠色服務(wù)不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品被消費(fèi)時(shí),而且還包括提供產(chǎn)品和產(chǎn)品被消費(fèi)之后。以飯店客人就餐為例:在客人點(diǎn)菜就餐時(shí),餐廳服務(wù)員在推薦、介紹菜肴時(shí)不能只考慮推銷(xiāo)產(chǎn)品,為企業(yè)贏利,還應(yīng)考慮到客人的利益,力求做到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營(yíng)養(yǎng)配置合理,資源不浪費(fèi);向客人推薦,提供綠色含量高的菜肴、飲料,在就餐后,必須根據(jù)環(huán)保要求對(duì)快餐容器等進(jìn)行有效處理,使之不污染環(huán)境。若客人有剩菜還必須提供周到的“打包”服務(wù)。有些飯店還提供代客保管剩酒的服務(wù),供下次消費(fèi)飲用。飯店專(zhuān)門(mén)設(shè)一張精致的櫥存放客人剩酒。在剩酒的酒瓶上掛上一張標(biāo)簽,上有酒名、客人姓名、地址、電話以及存放日期。

      (三)轉(zhuǎn)變觀念,通力合作,推進(jìn)創(chuàng)建綠色飯店的進(jìn)程

      政府有關(guān)部門(mén),尤其旅游管理部門(mén)必須徹底轉(zhuǎn)變觀念:即轉(zhuǎn)變?cè)谖覈?guó)旅游界長(zhǎng)期流行著的“旅游業(yè)是無(wú)煙產(chǎn)業(yè),不像其他產(chǎn)業(yè)那樣對(duì)環(huán)境造成污染”的觀念。應(yīng)清醒地認(rèn)識(shí)到,發(fā)展飯店業(yè)決不能走“先污染,后治理”的老路。政府應(yīng)加強(qiáng)宏觀調(diào)控,制訂有關(guān)環(huán)保的法律、法規(guī)和政策,加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督,確保飯店走可持續(xù)發(fā)展的道路。同時(shí),政府有關(guān)部門(mén)、社區(qū)、飯店、員工、商業(yè)伙伴,客人應(yīng)相互溝通環(huán)保信息,共同參與,通力合作,為創(chuàng)建綠色飯店作出努力。

      (四)始終堅(jiān)持綠色經(jīng)營(yíng)原則

      “綠色飯店”需要有一些基本的原則來(lái)指導(dǎo)實(shí)際工作以支持它的持續(xù)改進(jìn)和發(fā)展。

      1、再思考(Rethinking)—— 轉(zhuǎn)變觀念。環(huán)境問(wèn)題的產(chǎn)生并不是人們故意破壞的結(jié)果,而是人們?cè)谧非蠼?jīng)濟(jì)發(fā)展、提高生產(chǎn)力、提高生活水平的過(guò)程中的一個(gè)副產(chǎn)品。尤其是90年代以來(lái)變得日益嚴(yán)重的一些環(huán)境問(wèn)題,如固體廢棄物的增加,于產(chǎn)品生產(chǎn)者的生產(chǎn)理念、人們的生活理念有密切的關(guān)系。所以,飯店要重新思考現(xiàn)行的生產(chǎn)方式、經(jīng)營(yíng)方式和服務(wù)方式,把環(huán)境因素作為一個(gè)重要內(nèi)容來(lái)考察現(xiàn)有行為的合理性,然后提出進(jìn)一步的改進(jìn)措施。長(zhǎng)期以來(lái)在旅游界流行的“旅游業(yè)是無(wú)煙產(chǎn)業(yè),不會(huì)造成對(duì)環(huán)境的污染”的觀念需要改變。事實(shí)上,我國(guó)許多地方為了開(kāi)發(fā)旅游業(yè)大興土木,已經(jīng)造成了環(huán)境的嚴(yán)重破壞,而且許多破壞是不可彌補(bǔ)的。

      2、再循環(huán)(Recycling)—— 節(jié)約資源。由于地球上的絕大多數(shù)資源都是有限的,所以要提高對(duì)它們的利用效率,一個(gè)較好的方法是對(duì)可循環(huán)使用的資源進(jìn)行再利用。再利用可分為微觀再利用和宏觀再利用兩個(gè)層次。微觀再利用是一種企業(yè)內(nèi)部的行為,而宏觀再利用是在全社會(huì)范圍內(nèi),由政府干預(yù)或其他的方式而實(shí)現(xiàn)。飯店內(nèi)部首先要努力實(shí)現(xiàn)微觀再利用,例如中水、冷凝水的回用等。但是紙張的宏觀再利用,即紙的再生,在飯店內(nèi)部是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的,此時(shí),飯店的任務(wù)是要為宏觀再利用創(chuàng)造條件,即把廢棄的紙張從其他的廢棄物中分離出來(lái),集中由廢品處理站送到造紙廠進(jìn)行再生。

      3.再減少(Reducing)—— 降低成本。簡(jiǎn)化、減少的根本目的是減少浪費(fèi)、減少?gòu)U棄物的產(chǎn)生,從而降低經(jīng)營(yíng)成本提高資源效益。在大部分人的觀念中,現(xiàn)代飯店就是豪華生活的代名詞,所以飯店非常注重“包裝”,包括對(duì)服務(wù)過(guò)程、對(duì)提供物品的包裝,正是這種包裝使得飯店產(chǎn)生大量浪費(fèi),并產(chǎn)生大量廢棄物。典型的例子就是飯店提供的生活用品、衛(wèi)生用品包裝精美,但被客人打開(kāi)后就成了廢棄物,飯店完全可以實(shí)施簡(jiǎn)化包裝,既能節(jié)約資金,又可達(dá)到環(huán)境保護(hù)的目的;又如飯店為客人一天一換床單,為此飯店每日有大量的床單要洗,用水量大大增加。而在不影響衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況下,減少床單的更換次數(shù)可以減少水、電的用量,減少織物、設(shè)備的磨損和洗滌工作量。

      4.恢復(fù)、補(bǔ)償(Recovering)—— 改善環(huán)境。飯店存在大量對(duì)環(huán)境不利的因素,因此需要對(duì)這些因素進(jìn)行改進(jìn),減少對(duì)環(huán)境的破壞;同時(shí)飯店要在可能的情況下投入資金,對(duì)已經(jīng)造成破壞的環(huán)境進(jìn)行治理,以使環(huán)境得到恢復(fù)和補(bǔ)償。雖然環(huán)境在遭受到破壞后很難再恢復(fù)原貌,但是對(duì)它進(jìn)行恢復(fù)和補(bǔ)償是必要的,例如飯店通過(guò)種植花草樹(shù)木的方式來(lái)凈化空氣、補(bǔ)償綠地的減少。

      四、結(jié)語(yǔ)

      通過(guò)對(duì)我國(guó)綠色飯店發(fā)展現(xiàn)狀的分析,可以充分認(rèn)識(shí)到創(chuàng)建綠色飯店是旅游可持續(xù)發(fā)展的需要,是與國(guó)際飯店業(yè)接軌的需要,是滿(mǎn)足日益增多的綠色消費(fèi)者的需要。創(chuàng)建綠色飯店也是開(kāi)源節(jié)流的重大舉措之一,有利于節(jié)約自然資源,有利于降低經(jīng)營(yíng)成本,有利于增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,有利于贏得更多的客源,還可使飯店的環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益達(dá)到高度一致。

      【參考文獻(xiàn)】

      [1] 陸朋.我國(guó)綠色飯店的發(fā)展及對(duì)策[J].揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào),2003,(4).[2] 呂建中,嚴(yán)燕莉.綠色管理:飯店管理新主題[J].商業(yè)研究,2003,(5).[3] 黎花.綠色飯店設(shè)計(jì)與顧客讓渡價(jià)值[J].飯店現(xiàn)代化,2004,([4] 陳雪瓊.談酒店如何創(chuàng)造顧客價(jià)值[J].龍巖師專(zhuān)學(xué)報(bào),2001

      1).

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