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      教育局實踐活動載體特色活動

      時間:2019-05-12 23:05:08下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《教育局實踐活動載體特色活動》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《教育局實踐活動載體特色活動》。

      第一篇:教育局實踐活動載體特色活動

      教育局學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀特色載體活動

      ×××教育局自深入開展學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動以來,嚴(yán)格按照區(qū)委的統(tǒng)一部署,緊密結(jié)合教育工作實際,強化領(lǐng)導(dǎo),創(chuàng)新舉措,狠抓落實,扎實開展學(xué)習(xí)實踐活動,成效顯著。

      一、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),抓實調(diào)查研究。

      教育局緊緊圍繞堅持科學(xué)發(fā)展,提升教育質(zhì)量,辦人民滿意教育這一主題,從不同層面,不同渠道廣泛征求意見,深入查擺全區(qū)教育中迫切需要解決的問題。目前,通過網(wǎng)站留言信箱、發(fā)放征求意見表和調(diào)查問卷、走訪群眾、電話熱線等渠道收集整理各類意見、建議 168 條,經(jīng)過梳理歸納,主要為“城鄉(xiāng)教育發(fā)展不均衡”“師德建設(shè)還需不斷加強”等4個方面。在此基礎(chǔ)上,從4月上旬開始,由教育局領(lǐng)導(dǎo)帶隊,組織機關(guān)黨員深入基層學(xué)校,采取查資料、看現(xiàn)場、訪教師、問學(xué)生,聽匯報、座談交流等形式對學(xué)校安全、教育收費、學(xué)校管理、項目建設(shè)、經(jīng)費保障等工作進行了全面調(diào)研,并將調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題進行認真歸納梳理,并形成專門的調(diào)研報告。

      二、突出特色,開展卓有成效的實踐活動。

      為了確保實踐活動取得成效,突出實踐特色,教育局開展了豐富多彩的實踐活動,做到了學(xué)習(xí)教育與推進工作兩不誤、兩促進。

      (一)提升黨員的理論水平,發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。按照區(qū)委學(xué)習(xí)實踐活動的要求,積極籌劃并認真組織了“黨員干部走進千家萬戶”實踐活動。教育局黨委全程動態(tài)掌握幫扶情況,及時發(fā)現(xiàn)和解決活動中遇到的問題,23名黨員干部共捐資2500元,并就困難家庭存在的就醫(yī)、子女就學(xué)、就業(yè)、住房等共性問題進行分類,并將盡全力協(xié)調(diào)解決。

      此外,還組織開展了學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀“黨員讀書心得體會”征文活動。以使廣大黨員干部及時總結(jié)經(jīng)驗、提高理論水平。收到征文稿件75篇,評出一等獎5名、二等獎10名、三等獎15名。

      (二)加強教學(xué)管理,提高教育質(zhì)量。教育局一是開展了“面對市場競爭如何樹立科學(xué)的辦園理念”為專題的培訓(xùn)會,提升了園長的理論素養(yǎng)。二是為提升中小學(xué)青年教師的課堂教學(xué)水平,進行了教齡在3年以上體音美教師優(yōu)質(zhì)課評比。另外,“踐行科學(xué)發(fā)展觀,教師學(xué)科專業(yè)素養(yǎng)提升工程”成果展示活動,充分展示了×××教育系統(tǒng)素養(yǎng)提升工程的豐碩成果,標(biāo)志著教師素養(yǎng)的全面提高。三是在全系統(tǒng)開展?fàn)巹?chuàng)“社會家長最滿意學(xué)?!睜幾觥凹议L學(xué)生最滿意教師”活動,進一步加大教育創(chuàng)新和師德建設(shè)力度,努力辦人民滿意的教育。

      (三)美化校園環(huán)境,創(chuàng)建和諧校園。教育局高度重視各校的環(huán)境建設(shè),百余棵柏球樹、灌木花樹進校園,既節(jié)省費用又美化環(huán)境,努力創(chuàng)建綠色和諧校園。

      (四)為了促進×××的藝術(shù)教育工作科學(xué)有效發(fā)展,教育局積極組織×××區(qū)中小學(xué)師生藝術(shù)展演活動,展演項目分為:藝術(shù)表演類、藝術(shù)作品類、藝術(shù)論文類三項,全系統(tǒng)藝術(shù)教育工作呈現(xiàn)欣欣向榮的景象。

      (五)全區(qū)中小學(xué)體育教師小學(xué)“七彩陽光”中學(xué)“舞動青春”進行了新廣播操培訓(xùn),全區(qū)有62名體育教師,在西苑小學(xué)體育館參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)工作取得了良好的效果。

      (六)在×××教育廳舉辦的“×××中小學(xué)藝術(shù)教育示范區(qū)行政干部和校長培訓(xùn)班”會議上,×××榮獲×××省藝術(shù)教育示范區(qū)光榮稱號,×××局長代表我區(qū)領(lǐng)取了示范區(qū)牌匾。教育局上報了題為《積極探索全面創(chuàng)新再創(chuàng)×××藝術(shù)教育新輝煌》的經(jīng)驗交流材料,在大會上做了交流。

      (七)開展了中小學(xué)校園歌曲大聯(lián)唱活動,積極響應(yīng)×××教育廳開展的“千校萬人大會操”活動。

      (八)圓滿完成全區(qū)初中初三中考體育加試工作,全區(qū)共有2261人參加了800M(女)、1000M(男);肺活量、體重;立定跳遠共三項的體育加試。

      (九)5月13至15日×××教育局舉行了“幼兒教師教學(xué)能力大賽”。本次活動主要有三項內(nèi)容。分別是現(xiàn)場說課活動、現(xiàn)場評課和特長展示,共有31位幼兒教師參賽,教師們積極參與活動,不論是說課、還是現(xiàn)場評課都充分體現(xiàn)了新《綱要》的精神。

      (十)教育局黨委結(jié)合實踐科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)情況,采取自行命題的方式,檢驗黨員的學(xué)習(xí)成效。答題競賽分為選擇題、判斷題、解釋題和問答題四個類型。

      (十一)為了進一步探究中小學(xué)心理健康學(xué)科的教學(xué)方法,4月17日,在實驗中學(xué)召開了“×××年×××區(qū)中小學(xué)心理健康學(xué)科教學(xué)研討會”。全區(qū)各中小學(xué)心理健康專職教師參加了本次研討活動。此次活動,意在深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀,充分關(guān)注心理健康學(xué)科教學(xué)中出現(xiàn)的難點問題,使教師們心理健康學(xué)科專業(yè)素養(yǎng)得到了提升。(十二)教育局為了進一步強化師生安全教育,科學(xué)面對突發(fā)事件來臨時有組織、有秩序、迅速安全疏散的能力,各校積極進行逃生演練。

      ×××區(qū)教育局黨委決心以本次學(xué)習(xí)實踐活動為契機和新的起點,進一步解放思想,探索創(chuàng)新、勇于實踐,圍繞中心,扎實做好鞏固和發(fā)展學(xué)習(xí)實踐活動成果的工作,努力把教育改革發(fā)展穩(wěn)定的各項工作推向更高水平。

      第二篇:特色載體活動(精選)

      豐富活動載體 突出實踐特色

      ---米沙子鎮(zhèn)中心小學(xué)黨的群眾路線教育實踐活動形式新穎多樣

      米沙子鎮(zhèn)中心小學(xué)

      2014年4月27日

      豐富活動載體 突出實踐特色

      ---米沙子鎮(zhèn)中心小學(xué)黨的群眾路線教育實踐活動形式新穎多樣

      我校自深入開展學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動以來,嚴(yán)格按照區(qū)委的統(tǒng)一部署,緊密結(jié)合教育工作實際,強化領(lǐng)導(dǎo),創(chuàng)新舉措,狠抓落實,扎實開展學(xué)習(xí)實踐活動,成效顯著。

      我校黨支部從長發(fā)揮有效載體,促進素質(zhì)教育升華。

      我校通過校長、大隊輔導(dǎo)員、班主任、科任老師組成的德育工作隊伍落實素質(zhì)德育工作,營造素質(zhì)教育育人氛圍。

      一是通過班主任與學(xué)生無縫隙溝通,努力塑造學(xué)生完美的人格。班主任通過晨會、班會對學(xué)生進行品德教育,還定期與問題學(xué)生談心,走進學(xué)生內(nèi)心世界,達到“潤物細無聲”的教育效果,心與心的溝通,使學(xué)生的人格與個性日趨完美。

      二是發(fā)揮“紅領(lǐng)巾”廣播站、主題班會等活動的教育輔助功能,對學(xué)生進行相關(guān)的思想品德教育。開辦“紅領(lǐng)巾”廣播站,精心策劃每周的國旗下講話。組織策劃主題鮮明的班隊會,融合養(yǎng)成性教育、愛國守法教育、誠實守信教育。通過紅旗班的評比,增強學(xué)生集體責(zé)任感。2012年全年學(xué)校先后開展了近20個主題教育。比如:“三八感恩教育活動”、“遠離網(wǎng)吧·綠色上網(wǎng)·爭做優(yōu)秀小學(xué)生活動”、“以紙換樹——環(huán)保生態(tài)環(huán)境、“民族精神代代傳——革命詩歌知多少”詩歌征集活動、“書香滿校園”讀書筆記評比活動、慶祝建黨91周年紅色革命故事比賽等系列活動、“放飛藝術(shù)夢想·禮贊偉大祖國”校園文化藝術(shù)節(jié)活動等。

      三是加強校園文化建設(shè)和校園環(huán)境建設(shè),發(fā)揮文化、環(huán)境育人的能效。培植了綠化帶,讓春花、夏蔭、秋果、冬青的每一季代表植物去陶冶一個個美好的心靈。對教學(xué)樓內(nèi)部進行了整體美化布置,一個

      樓層一個主題,每個樓層的主題文化進行精心的編排,力求讓每一面墻會說話,讓每一幅畫會示意,讓每一件物品會傾訴!

      四是積極推行養(yǎng)成教育。我們深知:優(yōu)秀往往源于一種習(xí)慣,優(yōu)秀人才的培養(yǎng),首先是良好習(xí)慣的養(yǎng)成。習(xí)慣是養(yǎng)成教育的產(chǎn)物,它往往起源于看似不經(jīng)意的小事,卻蘊含了足以改變?nèi)祟惷\的巨大能量,養(yǎng)成教育是培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好行為習(xí)慣的教育,其目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會做人,學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會創(chuàng)造。一個好習(xí)慣的養(yǎng)成,會受益終生。現(xiàn)在我校養(yǎng)成教育的成果在逐漸顯現(xiàn),敬請各位領(lǐng)導(dǎo)在檢查過程中體驗。

      五是成立多個素質(zhì)教育興趣活動小組,實現(xiàn)校園育人新途徑。學(xué)校利用現(xiàn)有的教室、場所,對其功能進行改造,上課時,用于課堂教學(xué),放學(xué)后,用于開展各種活動。學(xué)校在這方面舍得花錢。先后購置了電子琴26臺,美術(shù)靜物寫生用具16套,銅管樂器22件,葫蘆絲130支。學(xué)校共開設(shè)了素描、簡筆畫、象棋、圍棋、舞蹈、合唱、電子琴、器樂、籃球、排球、輪滑等素質(zhì)教育興趣活動小組(隊),共有近500多名學(xué)生參加素質(zhì)教育興趣活動小組。學(xué)校班級設(shè)有硬筆書法、簡筆畫、朗讀、閱讀等特長班,定期開展活動,做到了班班有特長,人人參與活動。

      六是重視體育衛(wèi)生工作,促進學(xué)生身心健康。學(xué)校每年一次的體檢工作,做好以保護視力、預(yù)防近視為重點的學(xué)生常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作。有計劃開展急性、慢性傳染病的防治和控制,切實履行對學(xué)生健康監(jiān)測的職責(zé),使學(xué)生增長了衛(wèi)生知識,養(yǎng)成了衛(wèi)生習(xí)慣,凈化了校園環(huán)境。在上好體育課做好“兩操”的基礎(chǔ)上,積極組織開展學(xué)校陽光體育運動,保證學(xué)生每天一小時體育活動時間,形成了健康的陽光活動模式,在活動形式上,選擇了踢毽子、跳繩等簡單易普及的活動,以及武術(shù)健身操、手語操、健美操等科學(xué)合理的體操,體育達標(biāo)率始終在98%以上。有計劃地開展春秋兩季運動會。

      七、特色創(chuàng)建工作

      由于農(nóng)村缺少大型書店和閱覽室,孩子們讀書的機會很少,閱讀能力較差。為了給學(xué)生創(chuàng)造一個廣闊的閱讀空間,提高同學(xué)們的閱讀能力和寫作水平,培養(yǎng)學(xué)生濃厚的讀書興趣和良好的讀書習(xí)慣,我校開展了“圖書漂流”活動?!皥D書漂流”的宗旨就是:每名學(xué)生拿出1至2本自己喜歡的圖書放在班級,學(xué)生們再互相借閱,這樣,每個學(xué)生便會享受到全班同學(xué)、全年級同學(xué),甚至是全校同學(xué)上千本圖書閱讀的機會。為了讓孩子能夠“多讀書樂讀書會讀書讀好書”為了把有限的圖書資源充分利用,學(xué)校在二樓走廊設(shè)立了開放式圖書閱覽室。號召全校同學(xué)多閱讀多積累,記好讀書筆記;在此基礎(chǔ)上,學(xué)校又開展了經(jīng)典誦讀活動,學(xué)生在早自習(xí)、大課間、課余時間背誦弟子規(guī)、三字經(jīng)、古詩詞。誦讀活動的開展,提升了學(xué)生的記憶力、注意力,提高了學(xué)生的識字能力、閱讀能力、語言表達能力、寫作能力,加強了學(xué)生的道德修養(yǎng)。通過實踐活動的有效拓展,惠及了群眾教師,真正把事做到了群眾心坎上,收到了很好的社會效應(yīng)。

      米沙子鎮(zhèn)中心小學(xué)

      二〇一四年四月二十七日

      第三篇:“兩學(xué)一做”特色載體活動方案

      大嶺中學(xué)“兩學(xué)一做”特色載體

      活動方案

      一、指導(dǎo)思想

      為深入開展“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育活動,深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八屆四中、五中、中央紀(jì)委十八屆六次全會以及習(xí)總書記一系列重要講話精神。認真學(xué)習(xí)黨章,自覺遵守黨章,切實貫徹黨章,堅決維護黨章,進一步強化黨的政治紀(jì)律、組織紀(jì)律,堅定共產(chǎn)黨員理想信念,加強共產(chǎn)黨員的道德修養(yǎng),促進廣大黨員先鋒模范作用的發(fā)揮,努力推進黨的各項建設(shè)發(fā)展,特制定如下方案。

      二、活動內(nèi)容

      (1)辦一期“兩學(xué)一做”宣傳板報,開展宣傳教育活動,豐富組織生活內(nèi)容,提高學(xué)習(xí)效果。

      (2)舉辦支部黨員“黨章黨規(guī)知識考試”,要求全體黨員參加。(3)舉辦一期黨員“兩學(xué)一做”心得體會交流。要求黨員同志根據(jù)學(xué)習(xí)情況,聯(lián)系工作實際,就自己通過學(xué)習(xí),如何在教學(xué)、學(xué)習(xí)、工作中踐行黨章黨規(guī)做合格黨員,撰寫學(xué)習(xí)心得體會,進行交流。

      三、組織領(lǐng)導(dǎo)和保障措施

      “學(xué)習(xí)黨章、遵守黨章、貫徹黨章、維護黨章”活動是全體黨員干部政治生活中的一件大事。支部將切實加強領(lǐng)導(dǎo),精心組織,狠抓落實,確?;顒禹樌_展,取得實效。

      1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立“兩學(xué)一做一爭當(dāng)”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,由支部書記任組長,組織委員、宣傳委員任副組長,其他黨員領(lǐng)導(dǎo)為成員。組長統(tǒng)籌安排,副組長具體負責(zé)活動的組織開展,溝通情況,布置任務(wù),協(xié)調(diào)運作。

      2、加強督導(dǎo)檢查。活動領(lǐng)導(dǎo)小組將加強督查,實行月檢查月評比,并將檢查結(jié)果通報。

      3、強化理論宣傳。支部將牢牢把握正確的導(dǎo)向,把宣傳學(xué)習(xí)黨章作為當(dāng)前和今后一個時期工作的重點,積極加強與新聞媒體的聯(lián)系,充分發(fā)揮學(xué)校櫥窗、校園廣播站、微信平臺等載體的作用,把握亮點,拓寬宣傳渠道,努力營造學(xué)習(xí)貫徹黨章的濃厚氛圍。

      2016年5月2日

      第四篇:活動載體

      聯(lián)系群眾活動載體: 三大行動

      大走訪化民怨行動。一是建立民情信息庫。由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)信訪辦牽頭、大學(xué)生“村官”擔(dān)主力,收錄民情信息和梳理群眾來訪。二是落實走訪責(zé)任。將收集到的民情信息分成政策咨詢、意見和建議、矛盾糾紛、事項代辦、個人訴求5大類,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)各站所根據(jù)職能分工分別負責(zé),需要交辦或轉(zhuǎn)辦的由鄉(xiāng)鎮(zhèn)信訪辦統(tǒng)一開出交辦單,限時辦結(jié)。

      大公開解民疑行動。一是建立鄉(xiāng)黨政領(lǐng)導(dǎo)班子信訪接待日制度。周一至周五每天安排3名黨政班子成員接訪,及時做好記錄,對群眾舉報的問題開出回復(fù)期限。二是建立公開監(jiān)督機制。通過公開黨政領(lǐng)導(dǎo)班子手機號碼、黨政辦公室電話、公共郵箱,接受群眾電話、網(wǎng)絡(luò)舉報等方式暢通公開渠道。同時,規(guī)定群眾有權(quán)“問責(zé)”,對沒有限期回復(fù)或回復(fù)不滿意的群眾可直接向每周接待群眾的鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)反映,由當(dāng)值鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)督辦。

      大聯(lián)動結(jié)窮親行動。從今年開始,每年開展“結(jié)窮親、送溫暖”活動,在元旦、春節(jié)、中秋、國慶等重大節(jié)假日集中大規(guī)模慰問。著重走訪慰問貧困戶、信訪戶、老黨員戶或離任村干部戶,讓他們感受到了黨和政府的關(guān)懷和溫暖。

      結(jié)合市里“萬名黨員干部下基層大走訪轉(zhuǎn)作風(fēng)辦實事”活動,規(guī)定鄉(xiāng)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部要在活動期間完成“六件實事”。

      1、參加一次村支部大會。鄉(xiāng)黨政班子成員到村參加一次村支部大會,指導(dǎo)建立完善村務(wù)公開、村級財務(wù)管理、一事一議等相關(guān)制度;結(jié)合各村實際,幫助村“兩委”理清經(jīng)濟社會發(fā)展思路。

      2、開展一次現(xiàn)場接訪。鄉(xiāng)黨政班子成員要采取上門家訪和集中接訪相結(jié)合的等形式,開展一次現(xiàn)場接訪活動。接訪群眾不得少于10名,對來訪者的相關(guān)訴求要及時辦理或答復(fù)。

      3、慰問一批困難群眾。鄉(xiāng)黨政班子成員在每村至少慰問10戶困難群眾,尤其是特困戶、五保戶、空巢老人、孤兒、殘疾人等弱勢群體,幫助他們解決當(dāng)前生產(chǎn)生活中面臨的主要困難。

      4、看望一批老黨員、困難黨員和離任村干部。鄉(xiāng)黨政班子成員深入到基層看望一批老黨員、困難黨員和離任村干部,關(guān)心他們的生活情況和身體狀況,幫助他們解決生活上遇到的難題,鼓勵他們繼續(xù)發(fā)揮先鋒模范作用。

      5、上好一堂黨課或作形勢報告。鄉(xiāng)黨政班子成員到村里,結(jié)合中央、省、市、鄉(xiāng)重要文件精神和全鄉(xiāng)中心工作,為農(nóng)村黨員上一堂黨課或作一場形勢報告。

      6、檢查一次惠農(nóng)政策落實情況。鄉(xiāng)黨政一把手要牽頭組織開展一次大檢查,通過“訪群眾、查戶頭、聽意見”等方式,檢查糧食直補、退耕還林、城鄉(xiāng)低保等各種惠農(nóng)政策落實情況,嚴(yán)肅查處鄉(xiāng)機關(guān)干部的違規(guī)違法行為。

      結(jié)合市委“好干部標(biāo)準(zhǔn)”大討論,將深入開展“鄉(xiāng)干部如何讓群眾高興、讓黨放心”大討論活動,鄉(xiāng)政府機關(guān)、部門站所、學(xué)區(qū)黨員干部都要分組組織討論。要求每人都要發(fā)言。討論之后,每名參與討論的黨員干部都要將觀點整理成文字材料,統(tǒng)一報鄉(xiāng)黨政辦,安排專人審閱、評選、鄉(xiāng)市活動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室進行推薦。

      第三環(huán)節(jié),可以開展幾個專項行動整治“四風(fēng)”。

      一是深入開展“庸懶散奢貪”專項整治。通過“四對照四查找”活動,確保調(diào)研工作不漏項、不跑偏、不走樣。即:對照工作實際,查找服務(wù)基層和全鄉(xiāng)發(fā)展方面的突出問題;對照廣大群眾的愿望和企盼,查找群眾反映最強烈最突出的問題;對照中央八項規(guī)定、省委九項規(guī)定、委十項規(guī)定、委十項規(guī)定和“庸懶散”專項整治工作,查找形式主義、官僚主義、享樂主義和奢靡之風(fēng)的表現(xiàn);對照群眾反映的意見建議,查找落實惠民政策、服務(wù)群眾等方面的不足

      和差距,摸清經(jīng)濟社會發(fā)展各方面的底數(shù)和情況。

      二是開展“三公”經(jīng)費專項整治。研究制定《關(guān)于厲行節(jié)約嚴(yán)格控制行政開支管理辦法》,重點規(guī)范領(lǐng)導(dǎo)干部用車、下村、、休假和職務(wù)報銷等制度。切實加強部門預(yù)算管理,厲行節(jié)約,節(jié)儉辦事,嚴(yán)格落實對外接待、下鄉(xiāng)檢查各項制度,樹立過緊日子的思想,不該花的錢堅決不花,確保把有限財力用于經(jīng)濟發(fā)展和民生改善上。

      第五篇:特色調(diào)研實踐活動

      一、特色調(diào)研實踐活動

      ——深入農(nóng)村,服務(wù)社會

      1.潮州及潮州周邊地區(qū)高科技產(chǎn)品對小學(xué)生的影響(生活、思想、學(xué)習(xí)的影響)

      通過制定目的性強的問卷對潮州地區(qū)小學(xué)生進行調(diào)查,聯(lián)系各系三下鄉(xiāng)志愿隊伍,將問卷發(fā)放到各系三下鄉(xiāng)負責(zé)人,擴大調(diào)查力度。調(diào)查高科技產(chǎn)品,如手機、電腦等對小學(xué)生的生活、思想、學(xué)習(xí)的影響,從而挖掘出其利與弊,總結(jié)改進的方法

      2.番石榴種植技術(shù)調(diào)查研究

      通過組織隊員參觀果園種植地,讓隊員了解楊桃、番石榴等種植技術(shù),采集記錄相關(guān)資料,利用本化學(xué)專業(yè),深入研究其種植技術(shù)及影響果樹成長的因素。最終把研究成果提供給種植戶作為種植的參考,也讓村民更多地了解果樹的成長因素。

      3.專業(yè)科研活動

      A.潮州官塘楊桃果酒的制備、其營養(yǎng)成分分析及抗氧化性的研究

      潮州官塘的楊桃(又稱“五斂子”、“羊桃”)屬酢醬草科,成熟的楊桃風(fēng)味獨特,口感甜酸、多汁,楊桃果汁中含有糖、酸、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、C和微量的鈣、鐵、磷等礦質(zhì)營養(yǎng),具有很好的藥用價值,可以清熱降火,潤喉爽聲,排毒生肌,止血,《本草綱目》記載:“五斂子,去風(fēng)熱,解酒毒,治黃疸、赤痢”。并對其營養(yǎng)成分進行分析及抗氧化性進行研究,對潮州官塘鎮(zhèn)得楊桃進行加工處理成果酒,分析其營養(yǎng)成分,并對其抗氧化性進行研究,提升楊桃的使用價值,實現(xiàn)食品綜合利用,以填補相關(guān)研究的缺乏,為名優(yōu)特產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)和深加工提供科學(xué)依據(jù),充分發(fā)揮其經(jīng)濟價值,具有重要的實踐意義。

      B.潮州官塘番石榴果醋釀造工藝研究

      番石榴在潮州地區(qū)種植面廣,以官塘的最為出名。它不僅營養(yǎng)豐富,而且有很高的食療藥用價值,可防治高血壓、糖尿病,也是一種很好的減肥水果。目前,番石榴主要以水果銷售為主,加工品很少見,為此,本項目擬把番石榴研制成果

      醋,這樣可以提高番石榴的營養(yǎng)價值,又為地方產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)提供新的思路,促進地方經(jīng)濟發(fā)展,為食品工業(yè)市場添加新產(chǎn)品具有重要意義。

      三、志愿服務(wù)實踐活動

      ——健康宣傳進農(nóng)村,志愿服務(wù)送溫暖

      1.健康教育齊下鄉(xiāng),食品安全興萬家

      ——開展食品安全知識宣傳

      給當(dāng)?shù)貙W(xué)生、村民傳播食品安全知識。主要內(nèi)容為:什么是食品添加劑、食品添加劑的危害性、食品的添加劑有哪些,在日常生活中要如何去注意及辨別,并介紹關(guān)于食品的科普知識、推薦科普讀物。

      2.愛溫老一輩,服務(wù)暖人心

      ——關(guān)愛老一輩

      為老一輩人的休閑活動之地打掃衛(wèi)生,為老一輩人創(chuàng)建一個干凈衛(wèi)生的休閑之地,與老一輩人交流,聊天,為老一輩帶去娛樂節(jié)目,讓老一輩人感覺到生活的美好與快樂。

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