第一篇：高生產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟效益好

廣州水蛇俏銷 養(yǎng)殖經(jīng)濟效益好

近期以來，廣東省廣州水產(chǎn)市場和農(nóng)貿(mào)市場上的養(yǎng)殖水蛇貨源稀少，致使價格較貴且有所上升。據(jù)悉，在規(guī)模較大的廣州萬松園等地農(nóng)貿(mào)市場，今年2月份以來至今，個體較小的水蛇每公斤售價為12元，中等大的為16元，較大的水蛇每公斤更高達(dá)30~32元以上，比去年同期每公斤上升2~3元，而賓館酒樓的售價更貴，但仍受食客青睞。

水蛇又名泥蛇，屬游蛇科動物，通常生活在小溪河、沼澤地、水溝、稻田及池塘中，一般體長70~80厘米左右，以小魚和蛙類等為食。近年廣東珠江三角洲一些地方及廣西等地已發(fā)展人工養(yǎng)殖，但產(chǎn)量仍不多。

水蛇所以受青睞，是因為水蛇肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，被廣東、廣西及香港、澳門等地視為強狀滋補食品，并且還有藥用食療價值，具有促進傷口愈合、健膚美容、舒筋活血，故很受人們歡迎，在廣州及珠三角等地有的地方還開設(shè)有水蛇食街或水蛇粥城，需要水蛇數(shù)量很大。而自2003年下半年禁食野生動物開始，其他各種陸上野生蛇類均在禁售、禁食之列，只有人工養(yǎng)殖的水蛇仍在市場出售和在賓館酒樓食肆供應(yīng)食客，但因需要量較大而養(yǎng)殖數(shù)量不多使貨源較緊，致使價格較貴，據(jù)預(yù)測其售價仍有上升趨勢。因此，各地可根據(jù)市場需要，尤其在陸上野生蛇類未開禁之前，積極發(fā)展水蛇養(yǎng)殖，這不僅前景看好而且會獲得較好經(jīng)濟效益。

多種動物藥材走暢價升

近期，有關(guān)部門對全國17家大型中藥材市場動物藥材走勢調(diào)查顯示：從2000年至今，連續(xù)5年，95％以上的品種熱銷不衰，其銷售量與銷售額均居其他品種之首，價格普遍上漲，而且居高不下。這13種走暢價升的品種是：

水蛭：用量上升，由于野生品多年捕殺和環(huán)境的惡化，產(chǎn)量幾近枯竭，而人工養(yǎng)殖尚未形成規(guī)模，導(dǎo)致價格連年上漲，由每千克20－30元，上漲至每千克260－280元。

全蝎：野生品產(chǎn)量下滑，人工養(yǎng)殖產(chǎn)量少，需求增長，價格堅挺，由150元－200元，上漲至每清水550元－600元和每鹽統(tǒng)330元－350元。

地龍：產(chǎn)地連年受災(zāi)減產(chǎn)，供需缺口50％以上，由每千克20元－22元，上漲至每千克45元－55元。

天龍：市場需求大，產(chǎn)量極少，為緊缺品種，價已由每千克55元－60元，上漲至每千克120元－140元。

土元：藥食兩用，需求量大，產(chǎn)量極少，由每千克10元－11元上漲至每千克45元－50元。

穿山甲：用量上升，大部分依靠進口，價格居高不下，已由每凈生片250元－290元上漲至每凈生片650元－680元。

蜂房：近年來生態(tài)環(huán)境遭破壞，產(chǎn)量銳減，價格堅挺，由每軟統(tǒng)30元－45元上漲至每軟統(tǒng)150元－160元。

蛤蚧：一直暢銷不衰，產(chǎn)地供貨減少，價格連年上漲，大、中、小號分別由每千克6元－8元、4元－5元和2元－3元，上漲至每千克16元－18元、11元－12元和7元－8元。

蜈蚣：為市場暢銷貨，產(chǎn)地受災(zāi)減產(chǎn)，大、中、小3個品種分別漲至1.2元－1.5元、0.9元－1.0元和0.6元－0.7元。

黑螞蟻：用途拓寬，市場需求增加，價已由每千克10元－12元上漲至每千克55元－65元。

烏梢蛇：藥食兩用，由于國家嚴(yán)格制止捕殺野生蛇，人工養(yǎng)殖不多，市場供不應(yīng)求，價由每開膛凈品20元－30元上漲至120元－130元。

蘄蛇：藥用價值高，貨源稀少，價格連年走高，已由每千克150元－180元上漲到720元－800元。

蛇蛻：野生蛇逐年減少，蛇蛻價連年上漲，已由每條20元－25元上漲至180元－240元。

（來源：中國特產(chǎn)報 作者：丁立威、丁鄉(xiāng)）

開發(fā)藥用蛇 市場前景好

（據(jù)對國內(nèi)17家大型中藥材專業(yè)批發(fā)市場調(diào)查顯示，藥用蛇已成為國內(nèi)外市場的搶手俏貨。從1996年至今，國內(nèi)外市場對藥用蛇的需求量呈逐年上升之勢，市場價格平均每年以15％的速度遞增，日本、東南亞、西歐等一些國家對我國藥用蛇需求旺，港澳臺市場也常常向內(nèi)地求貨。

我國利用藥用蛇的全身，毒蛇、蛇膽、蛇干、蛇衣、蛇油、蛇全粉、蛇鞭、蛇血等開發(fā)幾百種新藥、特藥、中成藥和保健晶，投入市場后頗受青睞，銷量劇增。蛇毒是治療抗血栓、抗毒蛇咬傷和戒毒品的特效藥，市場已供不應(yīng)求，價格已攀升至1000-1200元/克。

由于藥用蛇行情好、需求旺、捕蛇效益高，產(chǎn)區(qū)各地興起了“捕蛇熱”，導(dǎo)致野生藥用蛇資源逐年下滑，加之國家又嚴(yán)格禁止捕殺野生蛇，而人工養(yǎng)蛇時間短，規(guī)模小，產(chǎn)量低，難以滿足市場日益增長的需求，拉動價格逐年上漲，白花蛇已由10-12元/條上漲至18-20元／條；烏梢蛇(開膛凈品)由85-90元(千克價，下同)上漲至120-130元；蘄蛇由500-600元上漲至680-750元；蛇蛻由55元上漲至160元；蛇鞭由300元條升至400元／條，蛇膽由1500元上漲至2000元；脆蛇由450元上漲至550-650元……。

業(yè)內(nèi)人士稱，藥用蛇價格上漲已成定局，后市將持續(xù)走強。

今年一季度國內(nèi)藥用動物市場價格信息如下：

水蛭 規(guī)格：清水 價格：120-160元/公斤；

甲魚甲 規(guī)格：正品 價格：35-45元/公斤；

僵蠶 規(guī)格：統(tǒng)貨 價格：25-30元/公斤；

僵蠶 規(guī)格：鹽水 價格：320-550元/公斤；

全蝎 規(guī)格：清水 價格：340-750元/公斤；

海馬 規(guī)格：中等 價格：1100元/公斤；

土元 規(guī)格：統(tǒng)貨 價格：25-33元/公斤；

蛤蚧 規(guī)格：統(tǒng)貨 價格：8.5-9元/公斤；

花鹿茸 規(guī)格：二杠一等 價格：3600-4000元/公斤；

花鹿茸 規(guī)格：二杠二等 價格：3500-3700元/公斤；

花鹿茸 規(guī)格：一等 價格：2000-3000元/公斤；

馬鹿茸 規(guī)格：一等 價格：2200元/公斤；

鹿角 規(guī)格：統(tǒng)貨 價格：120元/公斤；

蟬蛻 規(guī)格：凈 價格：18-27元/公斤；

蛇蛻 規(guī)格：統(tǒng)貨 價格：62元/公斤；

烏蛇 規(guī)格：統(tǒng)貨 價格：120元/公斤；

蜂房 規(guī)格：軟統(tǒng) 價格：48元/公斤；

龜板 規(guī)格：河統(tǒng) 價格：260元/公斤；

蘄蛇 規(guī)格：去頭層 價格：600元/公斤；

蜈蚣 規(guī)格：中條 價格：0.5-1.6元/條； 蜈蚣 規(guī)格：大條 價格：0.3-0.4元/條；

蟾酥 規(guī)格：統(tǒng)貨 價格：1200-1500元/公斤；

地龍 規(guī)格：統(tǒng)貨 價格：25-32元/公斤；

來源：特種養(yǎng)殖貨源傳播信息

如果有足夠的水利資源，感覺現(xiàn)在養(yǎng)小龍蝦比較好?，F(xiàn)在野生的小龍蝦日漸稀少，價格已經(jīng)從去年的3元多一斤漲到6元一斤。小龍蝦易于飼養(yǎng)，只需要一個一個封閉的池塘，有光照即可。水質(zhì)要求低，換水間隔時間長，攝食范圍廣，捕撈周期短，且種苗便宜（可自行培育種苗）。綜上可見成本低廉，收益巨大。

第二篇：如何提高奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟效益

當(dāng)前，我國奶牛養(yǎng)殖正處于從數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)型向現(xiàn)代型轉(zhuǎn)變的重要階段。但在奶牛養(yǎng)殖發(fā)展更具現(xiàn)代化、規(guī)?；耐瑫r，“奶荒”“奶?！鄙踔恋鼓虤⑴５默F(xiàn)象時有發(fā)生，加之“洋牛奶”對我國奶產(chǎn)品市場的沖擊，導(dǎo)致部分養(yǎng)殖場（戶）對奶牛養(yǎng)殖失去信心，如何在奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，提升奶牛的養(yǎng)殖效益呢？

1.適時淘汰低產(chǎn)奶牛，培育高產(chǎn)牛群

當(dāng)前許多奶牛養(yǎng)殖場（戶）飼養(yǎng)的奶牛是從外地零散購進的，奶牛品質(zhì)差、產(chǎn)奶少。雖然，近年來隨著奶牛凍精、性控技術(shù)的普及，奶牛產(chǎn)量有了一定程度的提高，但生產(chǎn)潛力小、乳脂率低，嚴(yán)重制約了奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，尤其是遭受國外牛奶市場的沖擊，奶牛養(yǎng)殖場（戶）倒奶殺牛的現(xiàn)象時有發(fā)生。

面對當(dāng)前形勢，奶牛養(yǎng)殖場（戶）可采取以下措施：①對現(xiàn)存欄奶牛中產(chǎn)奶量低的奶牛及時進行淘汰。②新購產(chǎn)量高、生產(chǎn)潛力大的奶牛。從體形外貌上看，要選擇側(cè)看、俯看、后看輪廓均趨于三角形，后軀顯著發(fā)達(dá)；被毛細(xì)、短、有光澤；皮薄、有彈性，皮下脂肪少；血管顯露，乳房發(fā)育充分，呈圓形；乳頭分布均勻，呈圓柱狀，粗細(xì)長短適中，乳靜脈粗大且多彎曲，乳井大而深的奶牛，這類奶牛一般產(chǎn)奶量高。同時，在購買時還要做好布氏桿菌病、結(jié)核病的檢查。③在對現(xiàn)存的奶牛進行品種改良時，一定要選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的荷斯坦奶牛的凍精，進行雜交改良。此外，一個經(jīng)濟效益好的牧場，還要考慮定期淘汰無飼養(yǎng)價值的牛，從而逐步培養(yǎng)自己場（戶）的高產(chǎn)牛群，提高奶牛養(yǎng)殖效益。

2.選擇好飼草飼料，搞好飼養(yǎng)管理

由于受地域限制，許多奶牛養(yǎng)殖場（戶）沒有專門的奶牛養(yǎng)殖飼草用地，無法實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)殖方式。奶牛養(yǎng)殖規(guī)模較大的養(yǎng)殖場（戶）大多采用tmr飼喂技術(shù)，而奶牛散養(yǎng)戶為降低養(yǎng)殖成本，常常會有啥喂啥，這種飼養(yǎng)方式不利于奶牛生產(chǎn)潛能的充分發(fā)揮，不僅導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量下降，而且降低了牛奶品質(zhì)。因此，要按照奶牛不同發(fā)育時期和不同泌乳期的特點，合理投放全價優(yōu)質(zhì)飼料，摒棄低產(chǎn)出低投入的錯誤做法。當(dāng)然，精料不是喂得越多越好，按奶料比3∶1進行飼喂即可。同時，精粗料搭配要科學(xué)，否則走向精料多引發(fā)疾病和精料少影響產(chǎn)奶量兩個極端。為此，養(yǎng)牛要獲得良好的經(jīng)濟效益，必須充分利用粗料和輔助料，減少精料的消耗，從而降低牛奶成本。

3.搞好奶牛疫病防治，提升牛奶品質(zhì)

奶?！叭　奔粗悴　⒆訉m炎和乳房炎是嚴(yán)重影響奶牛泌乳的常發(fā)病，危害極大，可造成奶牛減產(chǎn)30%～50%，甚至被淘汰處理。所以，在奶牛養(yǎng)殖過程中要采取預(yù)防為主與飼養(yǎng)管理相結(jié)合的綜合防治方法，降低奶牛常見病的發(fā)病率，提升奶牛養(yǎng)殖效益。通過加強牛舍環(huán)境消毒，嚴(yán)格執(zhí)行正確的擠奶操作程序，定期進行隱性乳房炎篩查，及早發(fā)現(xiàn)問題及時解決。此外，要加強防暑降溫工作，定期修剪牛蹄，保證奶牛生產(chǎn)性能的充分發(fā)揮。

4.適時推廣先進的奶牛單產(chǎn)提升技術(shù)

現(xiàn)代化的奶牛發(fā)展，離不開先進技術(shù)的普及應(yīng)用。近幾年，河南省實施奶牛單產(chǎn)提升工程，大力推廣全株玉米青貯技術(shù)、tmr全混合日糧飼喂技術(shù)、奶牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)、隱性乳房炎檢測技術(shù)、奶牛性控技術(shù)等一系列實用技術(shù)，有效提升了奶牛單產(chǎn)水平，保障了奶產(chǎn)品質(zhì)量，大大提高了奶牛養(yǎng)殖效益。奶牛養(yǎng)殖場（戶）可結(jié)合自己的實際情況進行推廣應(yīng)用，從而提升奶牛的產(chǎn)量和品質(zhì)。

5.建立奶牛養(yǎng)殖企業(yè)與鮮奶加工企業(yè)風(fēng)險共擔(dān)、利益共享機制

目前，我國奶牛產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)連接不緊密，生產(chǎn)、加工脫軌是造成全國奶業(yè)發(fā)展動蕩的重要原因。由于奶牛養(yǎng)殖場（戶）與乳制品加工企業(yè)之間沒有約束機制，乳制品加工企業(yè)掌握定價權(quán)并可根據(jù)市場發(fā)展情況隨意決定收奶與否。鮮奶短缺時，乳制品加工企業(yè)爭相競價大量收購，一旦出現(xiàn)鮮奶市場飽和，乳制品企業(yè)便開始采取降價、限量收購，甚至出現(xiàn)拒收現(xiàn)象。因此，奶牛養(yǎng)殖場（戶）要提高養(yǎng)殖效益，一方面要與乳制品企業(yè)簽訂長期的收購合同，實現(xiàn)訂單式銷售；另一方面可尋求乳制品企業(yè)參股經(jīng)營，形成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)機制，化解矛盾，提升效益。

6.開拓生鮮乳直銷模式，提升企業(yè)效益

當(dāng)前，在歐美等發(fā)達(dá)國家，液體奶消費95%以上為低溫鮮奶，常溫奶不足5%。而在我國，受消費觀念、產(chǎn)業(yè)布局和冷鏈等多種因素限制，常溫奶占液態(tài)奶市場的70%，低溫鮮奶僅占30%，這種消費方式為進口奶粉創(chuàng)造了條件，造成進口常溫奶和以進口奶粉還原生產(chǎn)的還原奶比重增加。與此同時，這也是奶牛養(yǎng)殖場（戶）開拓鮮奶銷售的有利時機。雖然，我國的奶牛養(yǎng)殖場（戶）大多建在城市郊區(qū)，但是隨著城市交通和公路村村通的建設(shè)，交通網(wǎng)絡(luò)逐步完善，奶牛養(yǎng)殖場（戶）可通過積極倡導(dǎo)、宣傳科學(xué)飲用鮮奶的好處，逐步改變居民的消費習(xí)慣，充分利用價格優(yōu)勢打開鮮奶消費的巨大市場，同時要加強對鮮奶質(zhì)量的控制，逐步擴大消費市場，提升奶牛養(yǎng)殖效益。

7.組建奶牛養(yǎng)殖合作社，降低養(yǎng)殖成本

我國奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)大多起步于傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式，奶牛養(yǎng)殖市場信息不靈、飼草料采購成本較高、養(yǎng)殖技術(shù)落后、生鮮乳銷售渠道不暢等問題一直困擾著廣大奶牛養(yǎng)殖場（戶），一家一戶的養(yǎng)殖方式難以抵御市場的風(fēng)險，因此要積極引導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖場（戶）走聯(lián)戶經(jīng)營，通過合資共建、參股等形式建立規(guī)?；B(yǎng)殖場或成立養(yǎng)殖合作社、專業(yè)協(xié)會及其他合作經(jīng)濟組織等，在飼草料采購、疫病防治、生鮮乳銷售、技術(shù)服務(wù)等方面實行統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一集中采購、統(tǒng)一對外銷售、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)，切實提高奶牛養(yǎng)殖場（戶）在市場上的話語權(quán)，從而降低養(yǎng)殖成本。

8.實行以質(zhì)論價，提升我國牛奶的品質(zhì)

“三聚氰胺”事件以來，乳制品安全問題時見報端，國內(nèi)消費群體普遍認(rèn)為進口奶品質(zhì)好、安全性高，加之進口奶粉價格較低，導(dǎo)致進口奶粉在我國乳品市場中所占份額越來越大。此外，由于我國乳制品加工企業(yè)對生鮮乳的收購不實行以質(zhì)論價，奶牛養(yǎng)殖場（戶）為順應(yīng)乳品企業(yè)的需要，利用各種方法千方百計地提高牛奶產(chǎn)量，導(dǎo)致我國生鮮乳數(shù)量急劇上升，生鮮乳品質(zhì)則難以與國外牛奶抗衡，從而給國外奶產(chǎn)品進軍我國乳制品市場提供了機會。為此，國內(nèi)乳制品企業(yè)應(yīng)實行以質(zhì)論價，鼓勵引導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖場（戶）提升生鮮乳品質(zhì)，以產(chǎn)品質(zhì)量安全求生存，滿足不同消費群體的需求，提升企業(yè)效益。

第三篇：土雞養(yǎng)殖經(jīng)濟效益分析報告

土雞養(yǎng)殖經(jīng)濟效益分析報告養(yǎng)雞是我國城鄉(xiāng)廣大人民群眾一項傳統(tǒng)的、具有投資少、規(guī)模小、見效快的飼養(yǎng)業(yè)。雞的品種按其經(jīng)濟用途分為蛋用雞、肉用雞、蛋肉兼用雞和藥用或觀賞雞四種。

一般來說，家庭養(yǎng)雞本應(yīng)以自繁、自養(yǎng)為主。但因近年來養(yǎng)雞戶不斷增多，飼養(yǎng)量大量增加，自繁自養(yǎng)已不能滿足社會需要，有相當(dāng)數(shù)量的雞苗只能從集市或種雞場購買補充，怎樣選擇雛雞呢？挑選健壯的雛雞，主要通過一看、二摸、三聽、所謂“一看”，就是看外形，大小是否均勻，符合品種標(biāo)準(zhǔn)；羽毛是否清潔整齊，富有光澤?！岸?，就是摸身上是否豐滿，有彈性?！叭牎眲t聽叫聲是否清脆響亮。健壯的雛雞一般表現(xiàn)為：眼大有神，腿干結(jié)實，絨毛整齊，活潑好動，腹部收縮良好，手摸柔軟富有彈性，臍部沒有出備點，握在手里感覺飽滿溫暖，掙扎有力。反之，精神萎靡，絨毛雜亂，臍部有出血痕跡等均屬弱雛。雛雞的雌雄鑒別方法，通常有以下幾種……

經(jīng)濟效益分析：以飼養(yǎng)500只雞為例，以當(dāng)?shù)氐氖袌鰞r格和養(yǎng)殖水平為基準(zhǔn)來分析。雞苗成本：按1只雞苗2元計算，500只雞苗的成本是1000元。

飼料費用：育雛前期（0-26日齡）需全價顆粒料160公斤，按飼料價格1.85元/公斤計算，飼料費用為296元；脫溫后育雛30天（27-56日齡）飼喂自配全價料，按每只每天飼喂0.06公斤飼料，飼料價格1.2元/公斤計算，飼料費用為1080元；育成期94天（57-150日齡）飼喂自配全價料，按每只每天飼喂0.05公斤飼料，飼料價格為1.1元/公斤計算，飼料費用為2585元；產(chǎn)蛋期215天，按每只每天補飼0.075公斤全價飼料，飼料價格為1.2元/公斤計算，飼料費用為9675元。全程飼料費用共計13636元。

防疫及其他費用：每只雞1元，500只雞總計500元。

如果采用戶外放養(yǎng)，雞群春、夏、秋三季以在田野、山林中覓食昆蟲、草籽為主，飼養(yǎng)戶只需在晚上飼喂少量精料，可節(jié)約2/3以上的飼料，能大大降低飼養(yǎng)成本。

利潤：以產(chǎn)蛋期215天計算每只雞每2天產(chǎn)1個蛋，每22個蛋重1公斤、每公斤蛋售價6元（最低價，有的地方售價達(dá)每公斤10元以上）計算，500只雞每年的雞蛋收入為14659元。另外淘汰雞按每只1.75公斤，每公斤8元計算，450只雞還可收入6300元，總收入達(dá)20959元。

從以上計算可以看出，按市場最低價計算，飼養(yǎng)500只土雞1年可獲利20959-14136=6823元，平均每只雞賺13元。

土雞養(yǎng)殖專項技術(shù)包括：

A、優(yōu)質(zhì)土雞養(yǎng)殖高效益新技術(shù)：養(yǎng)土雞相對來講，風(fēng)險要小得多。目前農(nóng)家散養(yǎng)土雞雞蛋蛋黃色深，蛋清粘稠，口感好，受到消費者尤其是大中城市居民的青睞，市場處于供不應(yīng)求階段，其價格也相對較高，每公斤在7元以上。散養(yǎng)土雞由于銷售都在國內(nèi)市場甚至當(dāng)?shù)厥袌?，價格波動小，而且由于其獨特的風(fēng)味，其價格也高于大型肉雞。其生產(chǎn)成本按市場最低價計算，飼養(yǎng)500只土雞1年可獲利20959-14136=6823元，平均每只雞賺13元。而切農(nóng)村飼養(yǎng)的土雞肉質(zhì)好、味道鮮，深受消費者喜歡……

B、優(yōu)質(zhì)雞的飼養(yǎng)管理要點：

一、提高成活率：一般情況下，優(yōu)質(zhì)雞的成活率在100--120天之前均應(yīng)達(dá)到97%以上才算達(dá)標(biāo)……

C、土雞養(yǎng)殖技術(shù)：

（一）、養(yǎng)雞中的光色禁忌：飼養(yǎng)實踐表明，紅光、綠光、藍(lán)光等光色，對雞的生理機能和生長有一定的不利影響。這些光色的負(fù)作用，既能影響雞的生長和增重，又可降低雞的產(chǎn)蛋率。然而，在雞的飼養(yǎng)過程中，這一問題長期以來一直被人們所忽視，從而給養(yǎng)殖者造成了不應(yīng)有的損失。因此，規(guī)避某些光色對雞群的危害，對于提高養(yǎng)雞效益具有積極的用……

D、土雜雞飼養(yǎng)管理方法：

一、什么是土雜雞？

利用我國地方土種雞與外來肉雞、蛋雞進行雜交生產(chǎn)出來的雜交商品代雞稱為土雜雞。從制種方法來看，土雜雞可以用二系雜交方法生產(chǎn)，也可用三系或四系雜交方法生產(chǎn)，但不論采用何種方式，其商品代雞的外貌特征要求基本一致。

從外觀色澤來看，土雜雞又可分為紅羽、黃羽、麻羽和黑羽，腳的顏色可分為黑腳、青腳和黃腳；如用烏骨雞進行制種，還可生產(chǎn)出土雜烏骨雞。

由于土雜雞充分利用了我國地方品種和國外品種的優(yōu)良特性，所以父母代雞產(chǎn)蛋性能好，能成批大量生產(chǎn)商品雞，而商品雞生長速度快，肉質(zhì)好，為消費者所喜愛，有著廣泛的市場。農(nóng)戶飼養(yǎng)土雜雞成本低、售價高，可以達(dá)到增收的目的，目前土雜雞養(yǎng)殖已形成一個新的產(chǎn)業(yè)。

……

E、閹雞養(yǎng)殖技術(shù)：閹雞飼養(yǎng)歷史悠久，隨著人們生活水平的提高，閹雞需求量不斷增大，習(xí)俗沿襲形成了巨大的閹雞消費市場。上世紀(jì)80年代以來，隨著農(nóng)村專業(yè)化、集約化養(yǎng)雞業(yè)興起，閹雞的大群飼養(yǎng)也逐步出現(xiàn)……

F、科學(xué)養(yǎng)雞技術(shù)：養(yǎng)雞是我國城鄉(xiāng)廣大人民群眾一項傳統(tǒng)的、具有投資少、規(guī)模小、見效快的飼養(yǎng)業(yè)。雞的品種按其經(jīng)濟用途分為蛋用雞、肉用雞、蛋肉兼用雞和藥用或觀賞雞四種。一般來說，家庭養(yǎng)雞本應(yīng)以自繁、自養(yǎng)為主。但因近年來養(yǎng)雞戶不斷增多，飼養(yǎng)量大量增加，自繁自養(yǎng)已不能滿足社會需要，有相當(dāng)數(shù)量的雞苗只能從集市或種雞場購買補充，怎樣選擇雛雞呢？挑選健壯的雛雞，主要通過一看、二摸、三聽、所謂“一看”，就是看外形，大小是否均勻，符合品種標(biāo)準(zhǔn)；羽毛是否清潔整齊，富有光澤。“二摸”，就是摸身上是否豐滿，有彈性?！叭牎眲t聽叫聲是否清脆響亮。健壯的雛雞一般表現(xiàn)為：眼大有神，腿干結(jié)實，絨毛整齊，活潑好動，腹部收縮良好，手摸柔軟富有彈性，臍部沒有出備點，握在手里感覺飽滿溫暖，掙扎有力。反之，精神萎靡，絨毛雜亂，臍部有出血痕跡等均屬弱雛。

第四篇：土雞養(yǎng)殖經(jīng)濟效益分析

土雞養(yǎng)殖經(jīng)濟效益分析

以飼養(yǎng)500只雞為例，以河南省濟源市當(dāng)?shù)氐氖袌鰞r格和養(yǎng)殖水平為基準(zhǔn)來分析。雞苗成本：按1只雞苗2元計算，500只雞苗的成本是1000元。

飼料費用：育雛前期（0-26日齡）需全價顆粒料160公斤，按飼料價格1.85元/公斤計算，飼料費用為296元； 脫溫后育雛30天（27-56日齡）飼喂自配全價料，按每只每天飼喂0.06公斤飼料，飼料價格1.2元/公斤計算，飼料費用為1080元；育成期94天（57-150日齡）飼喂自配全價料，按每只每天飼喂0.05公斤飼料，飼料價格為1.1元/公斤計算，飼料費用為2585元；產(chǎn)蛋期215天，按每只每天補飼0.075公斤全價飼料，飼料價格為1.2元/公斤計算，飼料費用為9675元。全程飼料費用共計13636元。

防疫及其他費用：每只雞1元，500只雞總計500元。

如果采用戶外放養(yǎng)，雞群春、夏、秋三季以在田野、山林中覓食昆蟲、草籽為主，飼養(yǎng)戶只需在晚上飼喂少量精料，可節(jié)約2/3以上的飼料，能大大降低飼養(yǎng)成本。

利潤：以產(chǎn)蛋期215天計算每只雞每2天產(chǎn)1個蛋，每22個蛋重1公斤、每公斤蛋售價6元（最低價，有的地方售價達(dá)每公斤10元以上）計算，500只雞每年的雞蛋收入為14659元。另外淘汰雞按每只1.75公斤，每公斤8元計算，450只雞還可收入6300元，總收入達(dá)20959元。

從以上計算可以看出，按市場最低價計算，飼養(yǎng)500只土雞1年可獲利20959-14136=6823元，平均每只雞賺13元。

三、土雞養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)分析

因為大部分農(nóng)戶飼養(yǎng)土雞都按照傳統(tǒng)家庭養(yǎng)雞的方法來養(yǎng)，由于技術(shù)不到位，往往導(dǎo)致土雞開產(chǎn)時間晚，總產(chǎn)蛋量少。實際上如果大規(guī)模飼養(yǎng)土雞也得根據(jù)季節(jié)變化更換并補充飼料。

四、風(fēng)險分析

放養(yǎng)的土雞雞群健康，得病的機率小，但也有患病的可能。從外地引入雞種，要考慮雞種的適應(yīng)性，如果雞種不適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，可能產(chǎn)蛋量少，增重慢，造成經(jīng)濟效益差。

土雞肉雞的生長周期為4～5個月，蛋雞的生產(chǎn)周期也只有1年多一些，養(yǎng)殖土雞肉雞一年可以養(yǎng)殖2茬以上。養(yǎng)殖土雞方法簡單，可以充分利用庭院、荒地、草原進行散養(yǎng)，人工喂食較少；也可以進行圈養(yǎng)等。

土雞的價格較高，目前的市場價格為每千克20元左右，200只雞的養(yǎng)殖規(guī)模，年收入在7000元以上。土雞蛋的價格也是所有雞蛋中價格最高的，每千克在10～12元。一只母雞在經(jīng)濟產(chǎn)蛋期內(nèi)，可以產(chǎn)7～10千克的雞蛋，每只母雞的純收入在40～50元之間。目前規(guī)模養(yǎng)殖土雞，是農(nóng)民快速致富的好項目。

第五篇：竹鼠的養(yǎng)殖前景及經(jīng)濟效益分析

竹鼠的養(yǎng)殖前景及經(jīng)濟效益分析

竹鼠，又稱竹餾、芒貍、竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等，屬哺乳綱嚙齒目竹鼠科竹鼠屬。竹鼠的外形特征：

嚙齒目竹鼠科的通稱。因主要吃竹而得名。多為中小型種類，一般體長在16～23厘米之間，但個別種類，如大竹鼠的體長可達(dá)45厘米；頭圓眼小，耳隱于皮內(nèi)；尾與四肢均短；趾強爪尖；全身披長毛，但尾無毛或短而?。活^骨粗壯堅實，顴弓外擴，骨脊高起，肌肉發(fā)達(dá)；上門齒特別粗大，共有16顆牙齒。棲息于非洲東部和亞洲南部的熱帶與亞熱帶森林、灌叢和竹林中。全世界計有3屬6種：非洲竹鼠屬2種，為東非的特有種；竹鼠屬3種，小竹鼠屬1種，為亞洲特有，見于中國南部。棲息于竹林、馬

竹鼠。尾松林及山地陽坡草叢下，營地下生活。洞道淺，距地面僅20～30厘米，洞道土堆在洞口處，并常用土封住洞口。洞中巢穴常鋪以竹枝、竹葉和枯草。喜食竹類的地下莖、竹筍，也吃其他植物。大熊貓偶爾捕食。全年可見到幼鼠，全年繁殖2~3胎，每胎生1～5仔，以3仔居多。

竹鼠皮毛長絨厚，質(zhì)量頗佳。肉鮮嫩，可食用。脂肪稱竹鼠油，可做外敷藥。竹鼠的牙還用于腎結(jié)石患者，把牙磨成粉末與白酒對口服即可。

竹鼠常見分類：

中華竹鼠:主要分布在我國的中部和南部地區(qū)，緬甸北部和越南等也有分布。具體如廣東、廣西、云南、福建、湖南、貴州、江西、浙江、安徽、湖北、四川西部、甘肅南部、陜西南部、湖北北部等。

銀星竹鼠:主要在我國的東南地區(qū)和印度、馬來半島等地。如云南、廣西、貴州、湖南、廣東、福建等地。地下生活，以葦草根、白茅根、竹根、竹節(jié)、竹葉、竹筍為食；四季繁殖，春秋繁殖高峰；孕期45天，每胎1－5個，哺乳期1個半月。

大竹鼠:主要在我國的云南西雙版納地區(qū)和馬來半島、蘇門達(dá)臘等地區(qū)。體大肥胖，是個體最大的竹鼠。晨昏外出活動；以竹根、竹筍為食，也食其他植物。2－4月和8－10月繁殖交配，孕期45—50天；每胎3－8只。分布區(qū)狹窄，數(shù)量不多，稀有種。

小竹鼠:這是個體最小的竹鼠，主要在云南西部和尼泊爾、孟加拉北部、泰國、老撾、柬埔寨、越南等地。分布在中緬邊境一帶海拔600米左右的熱帶雨林和邊上的竹叢中，多在芭蕉芋、木薯地等環(huán)境中挖洞生存，孕期40天，每胎1－5只。分布區(qū)狹窄，數(shù)量少，屬于稀有種。

竹鼠養(yǎng)殖方法：

竹鼠（Rhizomys sinensis）又竹餾，屬竹鼠科。竹鼠屬哺乳動物，分布于南亞及東非一帶，在我國有1屬3種，主要棲息于秦嶺以南山坡竹林或芒草叢下，穴居。以竹的地下莖、根、嫩枝和莖為食。

竹鼠

竹鼠肉質(zhì)細(xì)膩、鮮美可口。它含粗蛋白質(zhì)57.78％、粗脂肪20．54％、灰分17．36％、租纖維0.84％、水分3．84％。還富含磷、鈣、VE及氨基酸。用普通烹調(diào)方法即可做出各種味道鮮美、香氣撲鼻的佳肴?！侗静菥V目》：“竹鼠肉甘，平，無毒。補中益氣，解毒”。目前竹鼠肉已成為美食，從家庭餐桌登上了高檔的宴席，為飲食文化增添了光彩。竹鼠皮張，毛絨豐足、色澤光潤、板質(zhì)良好，是制裘原料皮。竹鼠須是制作毛筆的高檔原料。

竹鼠養(yǎng)殖技術(shù)：

竹鼠喜在安靜、清潔、干燥、光線適當(dāng)、空氣新鮮的環(huán)境，以夜間活動較頻繁。其活動規(guī)律可分活動周期和休息周期。其性喜暖，生活溫度為-8--35℃，最適溫度為8-28℃。喜躲于光線很弱的角落，若置于太陽下直曬時，就奔跑不息，顯得不安。當(dāng)人向它吹氣時，立即露出鋒利粗大的門齒，同時發(fā)出“呼呼--”的鳴聲示威。

在人工飼養(yǎng)條件下，4-5個月齡，體重lkg以上開始性成熟，6個月齡后進行繁殖，一般年繁殖10只以上。幼鼠飼養(yǎng)3個月體重達(dá)0．5kg，5個月可達(dá)1kg以上，最大的2-5kg。

一、圈舍

空房、地窖、防空洞均可養(yǎng)殖，或用磚砌成1．2X1．0x0．8m圈舍，用磚隔成兩舍，間壁墻上留口，一間做內(nèi)室，另一間做飼養(yǎng)場地。群養(yǎng)5對／平方米，也可籠養(yǎng)。

1．1幼鼠

指離乳后3個月齡內(nèi)的竹鼠。需投喂新鮮、易消化、富含營養(yǎng)成分的飼料。如胡蘿卜、甘薯、竹筍。瓜皮等多汁飼料，以及玉米、麥麩、干饅頭等精料。同時在日糧中添加魚粉、骨粉、食鹽、維生素、生長素，以提高飼料消化率，并促進幼鼠的生長發(fā)育。食物種類必須保持相對穩(wěn)定，若有變更，應(yīng)有過渡期。幼鼠日采食14-17g，每天投喂2次，上午少喂，下午多喂。根據(jù)幼鼠的體重、體質(zhì)強弱分池飼養(yǎng)，每籠4-5只。體弱的應(yīng)單獨飼養(yǎng)，促進幼鼠體質(zhì)恢復(fù)。

1．2成年鼠

成年鼠抗病力強，生長發(fā)育快，體重1．2-1．5kg。應(yīng)定時定量投喂，早晚各1次，每只日投喂秸稈150-200g，精料15-20g?；A(chǔ)日糧常年無需變更，若變更應(yīng)有一個過渡期。成年鼠牙齒長得快，需要在籠內(nèi)放置一根竹桿或硬木條供其磨牙。每天檢查竹鼠的糞便是否表面光滑，呈顆粒狀，好像是藥用膠囊。注意其毛色是否光亮，活動是否活潑，如果有意外應(yīng)及時處理。

1．3種鼠

種公鼠種公鼠要求發(fā)育良好，體重1．3kg 以上。背平直，健壯，睪丸顯著，性欲旺盛，耐粗飼，不打斗。交配動作快，精液品質(zhì)優(yōu)良。

種公鼠精液數(shù)量和質(zhì)量與營養(yǎng)有關(guān)，但又不能喂的過肥。青粗飼料為竹葉、竹稈、竹筍、玉米稈、蘆葦稈、甘蔗、胡蘿卜等。配合日糧為：玉米粉55％、麩皮20％、花生麩15％、骨粉3％、魚粉7％。

種鼠配種每日1-2次。春秋兩季氣溫適宜，公鼠性欲旺盛，精液品質(zhì)好。每次發(fā)情1-3天，晚上配種。公、母配種比例為1：2-3，以1：l較好。

種母鼠種母鼠要求產(chǎn)仔率高，母性強，采食力強，體重1．2kg 以上。因幼鼠生長發(fā)育，成年母鼠還需養(yǎng)育幼仔，故幼鼠和成年母鼠日糧配方如下；①玉米55％、麩皮20％、花生麩15％、骨粉3％、魚粉7％。另按總量加0．5％的食鹽和生長素。②竹粉20％、面粉35％、玉米粉10％、豆餅粉13％、麥麩17％、魚粉2％、骨粉2％、食鹽0.2％、食糖0．8％。另外，在每公斤飼料補葉酸1mg、煙酸20mg、氧化鋅75mg、D-L蛋氨酸400mg、碘化鉀0．5mg、硫酸錳60mg、VA1500IU、VD31500IU、VB12 20mg、VB2 6mg、VE30mg。將上述飼料混合，加水揉成饅頭狀或顆粒狀，然后曬干或烘干，飼喂竹鼠。

竹鼠“月月斤“全價飼料是富興養(yǎng)殖場專業(yè)技術(shù)人員，綜合竹鼠專業(yè)養(yǎng)殖戶，經(jīng)過多年飼養(yǎng)跟蹤生長對比料，選對竹鼠有預(yù)防效果的獸藥配方，適用竹鼠養(yǎng)殖中防病、治病，促進竹鼠快速增長，根據(jù)竹鼠所需的微量元素，配制的竹鼠“月月斤”全價飼料，經(jīng)過上萬只竹鼠喂養(yǎng)對比，使用該飼料配方使竹鼠生長快、少生病、產(chǎn)仔多、不吃仔，省工節(jié)約成本40%。普通方法養(yǎng)殖需要8個月才能達(dá)到商品鼠3斤規(guī)格，使用月月斤后4-5個月就可以長到3斤，故名“月月斤”。

竹鼠養(yǎng)殖常見疾病防治：

飼養(yǎng)環(huán)境應(yīng)定期用百毒殺、新潔爾消毒。飼料應(yīng)新鮮多樣化，不喂帶水或霉?fàn)€食物。

2．1胃腸炎

主要是投喂變質(zhì)、發(fā)霉或飼料突變造成。

癥狀： 病鼠表現(xiàn)步態(tài)瞞珊，排出糞便呈黃綠色帶血或白色粘膠陳樣。

防治： 投喂新鮮飼料，口服土霉素0．5g，日服2次。

2．2感冒

氣候突變受寒引起。

癥狀： 呼吸加快，鼻鏡干燥，流淚，流清鼻涕。

防治： ①肌肉注射安乃近0．2-0．5m1，每日1次。②肌肉注射復(fù)方氨基比林，每次1ml，每日2 次。

2．3口腔炎

咬傷、啃傷或敵食籠網(wǎng)、銳物引起。

癥狀： 不愿吃食，流涎，粘膜潮紅發(fā)炎。重者精神萎靡，體溫升高。

防治： ①用0．1 ％高錳酸鉀水沖洗口或添加在飲水中讓病鼠自飲并口服消炎片2片，也可用碘甘油涂擦口腔。②重癥者可肌肉注射青霉素或鏈霉素20萬單位，每日2次，3天為1 個療程

2.4、嚴(yán)重外傷或膿腫，竹鼠發(fā)生膿腫多由于打架致傷未及時治療或治療不當(dāng)而引起，常見于竹鼠的頭部、腹部、四肢及尾根部有黃白色化膿腫塊，觸壓外硬內(nèi)軟。治療方法：切開膿腫，排除膿液，沖洗消毒創(chuàng)口，用氯霉素片研粉拌花生油涂擦，同時肌肉注射青霉素消炎，防止創(chuàng)口重新感染

2.5、外傷，是飼養(yǎng)竹鼠最常見，發(fā)生最多的一種疾病。常常由于互相搶吃、受驚嚇、爭窩室而互相咬傷，或運輸時被鐵籠勾傷，捉拿方法不當(dāng)而造成人為誤傷。治療方法：發(fā)現(xiàn)外傷要及時涂擦藥水藍(lán)天碘酒、鍋底灰、萬花油等，人用的外傷止血藥均可使用。創(chuàng)口較大、較深、出血較多時，要撒敷云南白藥以止血消炎。創(chuàng)口不能用紗布包扎，也不能涂藥膏或膠布，否則竹鼠會將包扎物撕扯掉；

2.6、大腸桿菌病，多發(fā)生于春夏季，病鼠腹大，觸摸有波動感，母鼠常被誤認(rèn)為懷孕，剖檢可見腹中有大量涼粉狀（透明膠狀）浸出物。治療方法：采用新霉素和先鋒霉素治療，每次大鼠注射0.5毫升，幼鼠減半；

2.7、中暑，夏天運輸竹鼠如溫度高達(dá)32度以上，在車廂里通風(fēng)不暢，或暴曬20-30分鐘后，加上缺乏多汁飼料，體內(nèi)水份得不到補充，就會發(fā)生中暑。急救方法：將病鼠移到蔭涼處，用濕沙將其身體埋住，只露出頭部，經(jīng)10-15分鐘，竹鼠就會蘇醒。如找不到濕沙，可將竹鼠放到冷水里浸泡，讓其露出頭部，防止大量飲水，否則即使中暑解除，該鼠也難養(yǎng)活。另外也可在竹鼠鼻孔涂擦清涼油。

2.8、產(chǎn)后脫宮，有的母鼠產(chǎn)第一胎時，由于用力過度，較容易導(dǎo)致產(chǎn)后子宮脫出，如未及時發(fā)現(xiàn)，子宮會發(fā)黑并發(fā)出難聞氣味，最終母鼠會將其咬斷，從而這只母鼠失去繁殖能力。急救方法：如產(chǎn)后兩三天內(nèi)不斷聽到仔鼠在叫（無奶吃），這時就應(yīng)該檢查一下母鼠的狀況了，確定為脫宮后，有兩種方法治療。第一種，用黃豆炒熟后放到豬膽泡里面讓炒過的黃豆吸收豬膽的汁液，半小時后拿出稍晾干便磨成粉摻到食料里喂食，兩到三天后子宮會自行納入體內(nèi)；第二種，發(fā)現(xiàn)脫宮后，用清涼油每天涂抹宮頭三到四次，涂抹后母鼠會不斷的舔弄，幾天后也會慢慢恢復(fù)。值得注意的是，以上方法適合產(chǎn)后三天左右的，如產(chǎn)后四天以上才發(fā)現(xiàn)的話，治好的可能性就降低很多了，基本可以宣布它已經(jīng)成為兩性鼠了

竹鼠養(yǎng)殖前景：

我國自２０世紀(jì)９０年代初人工馴養(yǎng)竹鼠成功之后發(fā)展很快，現(xiàn)已成為開發(fā)價值高、市場需求大、投資少、風(fēng)險小、經(jīng)濟效益高的一項新型養(yǎng)殖業(yè)。１．食用

竹鼠食性潔凈，肉質(zhì)細(xì)膩精瘦，味極鮮美，為野味上品，是一種營養(yǎng)

竹鼠

價值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品。據(jù)測定，它含粗蛋白質(zhì)５７．７８％、粗脂肪2.54％、粗灰分１７．３６％、粗纖維0.84％、膽固醇０．０５％。還富含磷、鐵、鈣、維生素Ｅ及氨基酸，甾類。其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹有過之而無不及。２．藥用

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，竹鼠肉能夠促進人體白血球和毛發(fā)生長，增強肝功能和防止血管硬化等功效，對抗衰老，延緩青春期有良好效果，是天然美容和強身佳品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，竹鼠的膽、肝、心、腦、睪丸、腎均可入藥。膽可明目，提神健腦，可治眼疾和耳聾癥；腎可治疥瘡、腳氣??；肝、心、腦可治心慌、驚悸、失眠等癥；睪丸炒干后加冰片少許，沖開水吞服可治高燒不退、嘔吐和風(fēng)癥；骨頭浸酒，可治風(fēng)濕、類風(fēng)濕病。

我國醫(yī)藥界歷來把竹鼠毛作為藥用的一種好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬質(zhì)蛋白，經(jīng)過水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要藥品。民間通常用于治療小兒疳積病、痘麻病。竹鼠的內(nèi)臟等下腳料可提取甘麻酸、胸腺肽、腦磷脂等生化藥物。竹鼠的尾中的線狀白筋，可用于外科手術(shù)縫合線。

３．制裘原料

竹鼠皮毛細(xì)軟，光澤油潤，底絨厚，皮板厚薄適中，易于鞣制，毛基為灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。

竹鼠毛皮的處理與加工是一項較復(fù)雜的技術(shù)性很強的工作，大體工序為屠宰→剝皮→刮油→洗皮→上楦和干燥→貯存。

竹鼠養(yǎng)殖市場前景： １．有旺盛的國內(nèi)市場

在國內(nèi)竹鼠已步入我國南方及西部地區(qū)的大中城市和城鎮(zhèn)和消費市場，需求量每年以３％的速度遞增。在深圳、珠海、香港、廣州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠銷售一直看好，價格始終呈現(xiàn)堅挺的態(tài)勢，銷價每公斤100～160元。一只１公斤重的燒烤竹鼠銷價為3００多元。特別是春節(jié)前后，竹鼠銷勢更旺，價格上揚，貨源緊缺。據(jù)不完全統(tǒng)計，四川、云南、貴州、湖南、江西、廣西、廣東、海南、香港、福建、上海等地每年要消費竹鼠６００多萬只，而目前，全國竹鼠的生產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場急劇增長的需要。近兩年來，我國竹鼠養(yǎng)殖業(yè)開始逐漸升溫，大有星火燎原之勢，眾多

竹鼠 農(nóng)民朋友紛紛引種養(yǎng)殖，這又需要提供大批竹鼠種源。２．走俏國際市場

竹鼠及其制品歷來暢銷國際市場，每年近有５０萬只竹鼠出口東南亞各國。美國阿拉斯加州每年需要從我國進口３００噸竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一雙皮鞋在國際市場上售價為２ ０００～２ ５００元，一件翻毛竹鼠上大衣售價為４ ０００～５ ０００元，且十分搶手。竹鼠須每公斤４萬元，而用須做成的高檔毛筆，是我國傳統(tǒng)出口商品，在日本市場上歷來暢銷。

竹鼠養(yǎng)殖效益分析：

竹鼠養(yǎng)殖具有適應(yīng)性廣、節(jié)糧、繁殖力強，生長快、易養(yǎng)易管、利潤豐厚等特點。不但農(nóng)村可大力發(fā)展，也適合城鎮(zhèn)居民家庭養(yǎng)殖和工廠化規(guī)模養(yǎng)殖。

１．主食秸稈。

竹鼠的飼料以農(nóng)作物秸稈和植物基根為主，如玉米稈、高粱稈、黃豆稈、甘蔗根、蘆葦、芒草等。不與人、畜、禽爭糧。也不與牛、羊爭料，牛、羊吃植物的嫩枝葉，而竹鼠僅吃植物的老根莖。為保證竹鼠的生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)，需要飼喂一些精飼料。

２．不需陽光和水。

竹鼠喜在陰暗、涼爽、干燥、潔凈、溫度-８～３５℃的環(huán)境中生活，又有從飼料中攝取水分而不直接飲水的特性。因此，它既能在邊遠(yuǎn)農(nóng)村的山坡，巖洞營造窩穴養(yǎng)殖，也可在城鎮(zhèn)室內(nèi)，地下室建造窩池實行工廠化立體養(yǎng)殖，而且更適合在盛產(chǎn)竹林和玉米、高粱的干旱缺水山區(qū)養(yǎng)殖。

３．易養(yǎng)易管。

竹鼠飼養(yǎng)管理簡單，每天僅投喂１次，也可３天投喂１次。竹鼠尿少糞干，無臭味，夏天清１次，冬天可３～４天清掃１次。飼養(yǎng)１對竹鼠的工作量是飼養(yǎng)１頭豬的１／１０，一個勞動力可飼養(yǎng)２００對種鼠。

４．繁殖力強。

１只母竹鼠年繁殖仔鼠２０～３０只，在良好的飼養(yǎng)條件下年循環(huán)繁殖１２０～１６０只，遠(yuǎn)高于豬、牛、羊的繁殖倍數(shù)，其生產(chǎn)水平是其它畜種不可比擬的。

５．效益可觀。

幼鼠飼養(yǎng)３個月體重可達(dá)１公斤以上。商品竹鼠目前市場收購價每公斤５

竹鼠

０～６０元，一般飼養(yǎng)１對竹鼠年收入2 ０００元以上。一個農(nóng)戶利用半畝豬舍改成鼠池，圈養(yǎng)６～１０對竹鼠，一年可脫貧。下崗職工，城鎮(zhèn)居民利用空閑房屋實行立體籠養(yǎng)或圍池飼養(yǎng)４～６對竹鼠，其收入也相當(dāng)可觀。由此可見，竹鼠養(yǎng)殖是開發(fā)價值高、市場需求大、高產(chǎn)、高效、低耗、節(jié)糧、風(fēng)險小的新型養(yǎng)殖業(yè)，值得發(fā)展。

竹鼠的養(yǎng)殖周期：

第一年：引種--成長--成熟--發(fā)情配種--產(chǎn)仔哺育。

1、這期間有吃仔的，也會有棄仔的母鼠出現(xiàn)；

2、由于性情問題不配種的公母也會有，那些通常會比較兇，屢教不改；

3、性能力不好的公鼠也可以列入淘汰之列。

第二年：進入旺產(chǎn)期--二次選種

1、吃仔、棄仔或少產(chǎn)仔的淘汰掉；

2、體質(zhì)差的也淘汰掉；

3、繁殖能力差的也屬其中。

第三年、第四年、第五年：精選后優(yōu)良成年種鼠開始有較好經(jīng)濟效益，但這期間，必須考慮后備種鼠的貯備問題，要不然兩三年后養(yǎng)殖場會有“斷炊”問題。

第六年：種鼠的性能力開始下降，用后備種鼠慢慢將這些鼠當(dāng)商品鼠淘汰掉，保證高產(chǎn)種鼠的數(shù)量。

從以上六年周期分析，得出如下結(jié)論，供大家參考：

1、竹鼠這一產(chǎn)業(yè)不是一投資就可以馬上見到效益的，說簡單點就是做這一產(chǎn)業(yè)需要點長遠(yuǎn)的眼光和膽魄。

2、初次引種，我們建議是二十對或是七組（兩公三母）以上。因為只有這樣，才有二次選種的基數(shù)；當(dāng)然，也可通過日后去別的場進行二次引種。

引種的時候，首先，可考慮到具有“兩證”（即《野生動物馴養(yǎng)許可證》、《野生動物經(jīng)營利用許可證》）的養(yǎng)殖場中引種；其次，也可以到自己熟悉的、信得過的有多年馴養(yǎng)經(jīng)驗的養(yǎng)殖場中引種。這樣，一能確保種源的質(zhì)量，二能得到相應(yīng)的技術(shù)支持。

3、一旦走上正常發(fā)展軌道后，每年都應(yīng)該預(yù)留相應(yīng)的后備種鼠，以填補種鼠作為商品鼠出售后留下的產(chǎn)能缺口。

竹鼠毛皮的加工處理是一項較復(fù)雜的技術(shù)性很強的工作，大體工序為：屠宰剝皮刮油洗皮上楦和干燥貯存。

一、竹鼠毛皮取皮時間

竹鼠成年體重最大可達(dá)到4公斤，一般飼養(yǎng)至體重1.5公斤以上時即可出欄，屠宰取皮。竹鼠的毛皮一年四季都有使用價值，但是以冬季的毛皮質(zhì)量為最佳。毛皮成熟度的主要特征是全身毛峰長齊，絨毛緊密適中而靈活，蓬松，色澤光亮，口吹風(fēng)見到皮膚，風(fēng)停毛絨即能迅速恢復(fù)。竹鼠活動時周身“裂紋”現(xiàn)象比較明顯，皮板質(zhì)量好。取皮時間：—般在11月下旬到翌年2月為宜。皮形應(yīng)完整，保持耳、鼻、尾、四肢的完整性。

二、竹鼠屠宰

處死竹鼠的方法很多，常用的有以下幾種。處死時，注意不要損壞毛皮而影響質(zhì)量。

1．水淹法

將毛皮已經(jīng)成熟的竹鼠密集地裝進一個使其無法活動的鐵絲籠里，緊閉籠門后浸入水中。10分鐘后，竹鼠全部淹死后取出。然后將其尸體倒掛在遮陰通風(fēng)處，待絨毛涼干后即可剝皮。

2．電擊法

將竹鼠投入電網(wǎng)內(nèi)，然后接通電源通電，一分鐘左右即可殺死網(wǎng)內(nèi)所有待殺竹鼠。竹鼠被電死后，關(guān)閉電源，取出尸體，再倒掛起來。此法適用于大規(guī)模屠殺用，但必須注意安全。

3．心臟注射空氣法

用注射器往竹鼠心臟注射空氣3～5毫升，使竹鼠死亡。

4．頸椎折斷法

捉住竹鼠，用右手將竹鼠的頭向后背方向屈曲，再用力向前方推，使第一頸椎與頭部脫節(jié)。聽到清脆的頸椎骨折斷聲，竹鼠即斷頸很快死亡。此法，操作簡單易掌握，并對毛皮質(zhì)量無損害。但竹鼠很兇猛，弄不好手被咬傷。

5．藥物致死法

一般可用橫紋肌松弛藥司可林(氯化琥珀膽堿)處死。劑量為1毫克／千克體重，皮下或肌肉注射。竹鼠在3～5分鐘內(nèi)死亡。死亡前無痛苦和掙扎，因此不損傷或污染毛被，殘存在體內(nèi)的藥物亦無毒性，不影響鼠體的利用。

三、竹鼠取皮

竹鼠被處死后，不要停放過久，稍放一會、待尸體還尚有一定溫度時進行剝皮，較易剝離。竹鼠皮的剝離，需用圓筒式剝皮法：先將兩后肢固定，用挑刀從后肢肘關(guān)節(jié)處下刀，沿股內(nèi)側(cè)背腹部通過肛門前緣挑至另一后肢肘關(guān)節(jié)處，然后從尾的中線挑至肛門后緣，再將肛門兩側(cè)的皮挑開。剝皮時，先剝離后臀部，然后從后臀部向頭部方向做筒狀翻剝。剝到頭部時要注意用力均勻，不能用力過大，保持皮張的完整。不要損傷皮質(zhì)層，用剪刀將頭尾附著的殘肉剪掉。

在剝皮過程中，在皮板上，或手上不斷撒些木屑，以防鼠血及油脂污染毛絨。在剝皮過程中下刀須小心，用力平穩(wěn)以防將皮割破。

四、竹鼠毛皮的初加工

為有利于竹鼠皮的保存和交售，竹鼠皮剝離后，如皮板上帶有油脂、血跡或殘肉等，應(yīng)刮凈。若不刮除干凈，會影響貯存和鞣制。

1．刮油

刮油時把頭部放在剝皮板上，刮油用力要均勻，持刀要平穩(wěn)，以刮凈殘肉、結(jié)蒂組織和脂肪為原則。初刮油者刀要鈍些，由尾向頭部方向逐漸向前推進，刮至耳根為止。刮時皮張要伸展，邊刮邊用木屑搓洗鼠皮和手指，以防油脂污染毛皮。刮至竹鼠乳頭和雄鼠生殖器孔時，用力要輕，以防止刮破。頭部殘肉不易刮掉，可用剪刀將肌肉和結(jié)蒂組織剪去。

2．洗皮

刮完油脂的竹鼠皮要洗皮，可用類似米粒大小的硬木屑(鋸末)洗。先搓皮板上的浮油，直搓至不粘木屑為止。然后將皮筒翻過來，洗凈皮上的油脂和其他污物。洗皮后木屑一律要過篩，因太細(xì)的木屑會粘住毛絨，影響毛皮質(zhì)量。注意不能用松木的木屑，因為松木含樹脂多，影響洗皮。

3．上楦和干燥

洗好的竹鼠皮要及時上楦固定。上楦板時，先將頭部固定在楦板上，然后均勻地向后拉上皮張，使皮張充分伸延后，再把眼、鼻、四肢、尾等各部位擺正。各部位擺正后，在皮板周圍釘上小釘，使其固定下來。

上好楦板的皮張，即可進行干燥。干燥的方法一般有兩種：一是將其懸掛在通風(fēng)處，自然陰干3～4天，切忌太陽曬；二是采取烘干方法，將其放在室溫18～22℃的房間內(nèi)烘干。經(jīng)10小時左右的烘干，皮張干燥到6～7成時，將毛面翻出，變成皮板朝里，毛朝外再干燥。在干燥過程中要注意翻板及時，嚴(yán)防溫度過高，以防止毛峰彎曲和影響毛皮的美觀。

皮張干燥到含水量為13％～15％時即可下楦板。若皮張含水量超過15％，保存時容易發(fā)霉。下植后的皮張，再用鋸末與漂白土混合，撒在毛皮上，輕輕搓擦毛皮，以清除油脂污物。最后用刷子輕刷，用手抖干凈，包裝儲存在干燥涼爽處，待上市。

五、竹鼠毛皮的貯存和運輸

1．貯存

干燥后的竹鼠皮應(yīng)按商品要求分等級包裝貯存。根據(jù)重量、大小，每30張或35張捆成一捆，每捆兩道繩，然后裝入木箱或硬紙質(zhì)箱或清潔的麻袋里，并撒入一定數(shù)量的晶醛防蟲劑。在包裝袋上注明品種、等級和重量，然后人庫貯存。貯存的倉庫要求溫度為5～25℃，相對濕度為60％～70％。

2．運輸

竹鼠皮若用公路運輸，必須備有防雨防雪設(shè)備，以免中途遭受雨雪淋。凡需長途運輸，必須檢疫、消毒后方能運輸，以防病菌傳播。

六、竹鼠毛皮的收購等級標(biāo)準(zhǔn)

鑒別竹鼠皮品質(zhì)好壞，主要以毛絨豐密、整齊、皮形完整和冬季產(chǎn)的質(zhì)量為好。夏季產(chǎn)的毛絨顯稀薄，色澤暗淡，皮板薄，質(zhì)量差。

一等：毛絨豐厚，呈灰白色，色澤光潤，板質(zhì)良好。

二等：毛絨空疏或短薄，色澤發(fā)暗。

等外：不符合等內(nèi)要求的皮為等外皮。