第一篇：2014年中國零售業(yè)發(fā)展預(yù)測 實(shí)體零售仍占主導(dǎo)大全

2014年中國零售業(yè)發(fā)展預(yù)測實(shí)體零售仍占主導(dǎo) 2013-11-20 13:36:39 評論(0)收藏聯(lián)商手機(jī)客戶端：零售業(yè)資訊隨時看

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? ? 零售業(yè)高管

如果要對即將過去的2013年的零售業(yè)做個回顧，無須多言，實(shí)體零售的保守與沉默已經(jīng)做出了回答。這一年的處境大抵與2012年相仿，沒有太多變化。就算有的企業(yè)有新的嘗試，也無法改變行業(yè)的整體大局。

時移世易。市場環(huán)境已被多重因素顛覆，行業(yè)正在發(fā)生重大而深遠(yuǎn)的變革。無論是品牌塑造，還是競爭環(huán)境，無論是消費(fèi)者購物習(xí)慣的選擇，或者經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，連鎖零售企業(yè)若是固守傳統(tǒng)思路，就會面臨當(dāng)初以自身模式徹底淘汰柜臺式銷售一樣的結(jié)局。

時光不再。盡管困境重重，但實(shí)體零售行業(yè)的低門檻也已不再，不難判斷的是，這個行業(yè)已經(jīng)很難再像以前一樣，有從雜貨鋪或街邊成長為永輝、步步高等這些“黑馬”的機(jī)會了。前路艱辛。目前炙手可熱的電商是實(shí)體零售的未來嗎？至少，短期的未來，電商取代不了實(shí)體零售，更多的實(shí)體零售也無法依托線上業(yè)務(wù)破繭成蝶。事實(shí)上，新的商業(yè)模式的出現(xiàn)，必然會對舊模式造成沖擊，帶來整個行業(yè)的創(chuàng)新與突破。所以，不必害怕，更不要盲目跟風(fēng)。每一次市場的重大轉(zhuǎn)變，總是為很多企業(yè)帶來成長機(jī)遇。沃爾瑪是折扣店的開創(chuàng)者，家樂福是一站購齊的導(dǎo)演者，麥德龍是倉儲賣場的推進(jìn)者，7-11是便利店行業(yè)的先行者……打敗實(shí)體零售的不會是電商，關(guān)鍵在于實(shí)體零售企業(yè)要找準(zhǔn)行業(yè)的發(fā)展方向。每個企業(yè)都有成為未來領(lǐng)袖的可能。惟有走在行業(yè)變革的前沿，才有成為領(lǐng)軍企業(yè)的機(jī)會。那么，讓我們來看看2014年零售行業(yè)會沿著怎樣的一條脈絡(luò)去發(fā)展。

實(shí)體零售仍將占主導(dǎo)

電商在改變著中國商業(yè)格局的確沒錯，但電商還遠(yuǎn)沒到翻了天的地步。就零售市場總體規(guī)模而言，仍然是實(shí)體零售企業(yè)的天下。

根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2012年中國社會消費(fèi)品零售總額20.7萬億元。根據(jù)預(yù)測，2013年社會消費(fèi)品零售總額增長為14.5%左右，由于中國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來的GDP主動減速，相信2014年的社會消費(fèi)品的增長速度也不會高于這一數(shù)值。

而中國電子商務(wù)研究中心的報告指出，2012年中國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模占到社會消費(fèi)品零售總額的6.3%，盡管這一比例數(shù)據(jù)在2011年僅為4.4%，一年就增長了近3%，而根據(jù)各方預(yù)計，2013年電商占社會消費(fèi)品零售總額的比例將達(dá)到7.4%，“十二五”末網(wǎng)絡(luò)零售額占比將超9%——這也還沒有追上2012年連鎖百強(qiáng)企業(yè)占社會消費(fèi)品零售總額9.3%的水平，況且，實(shí)體零售企業(yè)仍然占據(jù)著90%多的市場份額。

在傳統(tǒng)商業(yè)的升級調(diào)整和創(chuàng)新中，實(shí)體零售企業(yè)也會逐步恢復(fù)增長動力，2014年乃至未來很長一段時間內(nèi)，實(shí)體零售仍將占據(jù)著市場的主導(dǎo)地位。因此，實(shí)體零售企業(yè)不要自己亂了陣腳。

有效增長是重中之重

從宏觀層面來看，電子商務(wù)短期內(nèi)全面占領(lǐng)實(shí)體零售的陣地尚不現(xiàn)實(shí)。但具象到微觀層面，很多實(shí)體企業(yè)被電商沖擊的確并不好受。2013年，實(shí)體零售企業(yè)基本是在沉默著守住業(yè)績這塊陣地。然而，增長速度在兩位數(shù)以上的企業(yè)并不多，大多數(shù)企業(yè)的同比業(yè)績增長幅度都在個位數(shù)徘徊。

從2011年開始，連鎖零售企業(yè)的增長速度就在下滑。2012年我國連鎖百強(qiáng)銷售額、門店增長創(chuàng)歷年新低，分別為10.8%和8%，增速已經(jīng)低于社會消費(fèi)品零售總額的14%而連鎖百強(qiáng)的銷售額也從2011年占全國社會消費(fèi)品零售總額的11%下降到了9.3%。零售業(yè)在2014年仍將延續(xù)低迷的狀態(tài)。

因此，如何保持企業(yè)在銷售業(yè)績上的增長，將是未來一段時間內(nèi)，實(shí)體零售面臨的最迫在眉睫的問題。

保持有效增長，更是成為重中之重。因?yàn)榘串?dāng)前個位數(shù)的微增長，在扣除物價上漲和物業(yè)租金、人力成本等上漲因素后，幾乎是在原地踏步甚至負(fù)增長，能保持正增長的企業(yè)都屬于非常難得。長期下去，這會拖累企業(yè)的正常發(fā)展，甚至迫使企業(yè)逐步走向衰退。兩極分化更加明顯

實(shí)體零售業(yè)將在新一輪的競爭格局中迎來比2004~2006年間更大差距的兩極分化。由于包括中國在內(nèi)的經(jīng)濟(jì)增速下降是連鎖零售企業(yè)面臨真正意義上的危機(jī)，再加上電商等新商業(yè)模式的爭奪，零售企業(yè)面臨的是實(shí)打?qū)嵉目简?yàn)。

一是行業(yè)將進(jìn)入長時間的微增長期，甚至未來還會出現(xiàn)負(fù)增長現(xiàn)象。這一點(diǎn)，2013年企業(yè)在經(jīng)營中已有所顯現(xiàn)。比較零售企業(yè)的半年報，一半超市的利潤增幅出現(xiàn)下滑。其中永旺和卜峰蓮花分別虧損2634萬港元和4674萬元。華潤萬家、京客隆、寧波三江、京客隆等企業(yè)利潤增幅均出現(xiàn)不同程度下滑，其中華潤萬家上半年利潤下滑幅度達(dá)到63.7%。當(dāng)然，步步高、高鑫零售、物美商業(yè)、永輝超市的上半年利潤增幅均還不錯，其中步步高凈利同比增長21.28%，永輝超市更是增長102.37%。

二是企業(yè)在這一過程中比拼的是綜合實(shí)力，沒有誰能保證自己能笑到最后。相較而言，綜合實(shí)力強(qiáng)的企業(yè)更有望在逆境中爬升。強(qiáng)者愈強(qiáng)、弱者愈弱的局面將在2014年和未來幾年繼續(xù)上演，因?yàn)?，無論是從業(yè)績增長，還是總體規(guī)模，或者營銷、創(chuàng)新、精細(xì)化、流程管理以及抗風(fēng)險能力上，實(shí)力更強(qiáng)的企業(yè)有著更多更大的優(yōu)勢，弱小企業(yè)很難在競爭中勝出。新一輪整合強(qiáng)力推進(jìn)

競爭激烈、兩極分化嚴(yán)重的好處是行業(yè)整合的進(jìn)一步加速。在電商尚未大行其道時，中國零售其實(shí)格局已初定：以華潤、大潤發(fā)和以沃爾瑪、家樂福等為代表的全國性企業(yè)為一極，以步步高、永輝等為代表的跨區(qū)域優(yōu)秀民營企業(yè)為一極，其他各地中小企業(yè)為一極。而隨著市場環(huán)境的急劇變化，行業(yè)迎來的是新一輪的整合，行業(yè)集中度也將因此進(jìn)一步得到提升。2013年，物美并購了卜蜂蓮花除廣東與湖南兩地外的其他36家門店，卜蜂蓮花在中國市場的落幕正式開啟；Tesco與華潤合作成立新公司，其中華潤占股80%，Tesco以中國內(nèi)地的134家門店和購物中心，再加上注資3.45億英鎊(約合5.59億美元)，獲得合資公司20%的股權(quán)。從某種意義上說，華潤已經(jīng)并購了Tesco在華業(yè)務(wù)。

而李嘉誠旗下百佳在2013年打出了出售旗號，買賣雙方一度進(jìn)入議價談判階段。甚至還有傳聞?wù)f，李嘉誠旗下的屈臣氏也有出售的意向。盡管10月18日和黃宣布目前不會賣掉百佳，坊間認(rèn)為這并非是李嘉誠看好傳統(tǒng)商業(yè)，而是在多方因素下的妥協(xié)。更重要的是，它向外界發(fā)出了一個拋棄傳統(tǒng)商業(yè)的信號。而與此同時，在并購上一向謹(jǐn)慎的沃爾瑪卻于近期放出風(fēng)聲說，將通過尋求在未處于領(lǐng)先地位的城市進(jìn)行收購，以擴(kuò)大市場份額。

這些處于行業(yè)最上層的企業(yè)或開始尋找出路或向外展示肌肉，從側(cè)面昭示了行業(yè)未來有可能陷入一個短期的混亂階段，隨后在新一輪的融合中再劃格局。這也意味著，實(shí)力強(qiáng)大的企業(yè)在未來擁有無限可能的機(jī)會。

中小企業(yè)或現(xiàn)蝴蝶效應(yīng)

毫無疑問，很多中小企業(yè)的日子在2014年會更加艱難，阻礙實(shí)體零售業(yè)“復(fù)興”的羈絆已夠多，以往借經(jīng)濟(jì)大跨越便可沾光的風(fēng)景不再，而且這一狀況絕不是一年兩年就會出現(xiàn)大逆轉(zhuǎn)的。這一點(diǎn)，從家得寶、百思買、Tesco等外資零售巨頭或退出中國，或“曲線救國”，或?qū)ふ液献骶涂梢娨话?。大企業(yè)尚且如此，小企業(yè)情何以堪？

包括家樂福、Tesco樂購、樂天瑪特將出售在華業(yè)務(wù)的傳聞一再甚囂塵上，中國零售業(yè)可謂“水深火熱”，倍受煎熬。而百佳一波三折的出售和停售傳聞則讓中小企業(yè)更為“寒

心”——當(dāng)然不是對這些企業(yè)在業(yè)績上有打擊，更重要的是對信心的打擊。對實(shí)體零售尤其是中小企業(yè)來講，百佳無論出售與否，這一舉措都很可能會引發(fā)蝴蝶效應(yīng)?？梢韵胂螅瑫胁簧倭闶燮髽I(yè)心生退意，實(shí)體零售遭遇的內(nèi)外交困（經(jīng)濟(jì)增長下滑與新興渠道擠壓）已經(jīng)讓一些企業(yè)有如困獸。李嘉誠或處于其他方面的考量最終會放棄出售百佳而繼續(xù)經(jīng)營，但之前的姿態(tài)已是一針催化劑，或多或少會加速中國零售業(yè)的變局進(jìn)程，使一批企業(yè)對零售業(yè)的未來心寒甚至徹底“死心”而放棄在這個行業(yè)的發(fā)展。

當(dāng)然，這對于正欲揮使并購大棒進(jìn)行抄底的企業(yè)來說是個良機(jī)，行業(yè)大整合的機(jī)遇正在到來。只是，實(shí)體零售至少在短期內(nèi)前景難料，無論是放棄者還是跟進(jìn)者，都要冒不小的風(fēng)險。

關(guān)店現(xiàn)象將頻頻上演

當(dāng)外資零售企業(yè)也持續(xù)在中國市場關(guān)店時，這個行業(yè)已經(jīng)到了怎樣的低谷著實(shí)已無須再用任何詞匯來描述。沃爾瑪曾在一周內(nèi)閉店4家，2014年還將關(guān)店25家店。Tesco樂購從2012年開始，陸續(xù)關(guān)閉了數(shù)家門店，此前家樂福也一度陷入關(guān)店**。一時間，外資企業(yè)在中國市場似乎也在一瞬間集體進(jìn)入了寒冬。

內(nèi)資方面，開開關(guān)關(guān)就更不絕于耳。以“黑馬”著稱的永輝超市在上市后的擴(kuò)張風(fēng)過后，也邁入了關(guān)店的行列。今年9月前，永輝就在福建閉店3家，在河南和東北各關(guān)閉1家店。而家電連鎖企業(yè)如國美、蘇寧等關(guān)店現(xiàn)象就更為嚴(yán)重。

盡管這些企業(yè)給外界的理由是涉及物業(yè)問題或是因?yàn)楫?dāng)時選址不當(dāng)、業(yè)績達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)店是為了更好的發(fā)展業(yè)務(wù)。但不可回避的是，無論是曾多么強(qiáng)勢的外資巨頭，還是內(nèi)資黑馬，當(dāng)年那種只開不關(guān)的現(xiàn)象已經(jīng)不復(fù)存在。這的確是在為往昔的盲目、過度擴(kuò)張付出代價，同時也表明了市場容量的飽和導(dǎo)致了同質(zhì)化或同一商圈內(nèi)已經(jīng)無法存活過多門店，不具備競爭優(yōu)勢的門店必然會被淘汰。

更重要的是，在2013年至2016年，很多零售企業(yè)的門店將迎來物業(yè)到期，續(xù)租將是一個風(fēng)險不可控的因素。從目前我們了解到的情況來看，租金的大幅上漲，已經(jīng)使零售企業(yè)很難承受，大部分市區(qū)內(nèi)門店在物業(yè)到期后將難以續(xù)租成功。這也意味著，2014年，行業(yè)的關(guān)店現(xiàn)象將比以往過之而無不及。

商業(yè)地產(chǎn)撤回一二線

始于2010年的商業(yè)地產(chǎn)投資開發(fā)熱潮，目前仍然在發(fā)酵。盡管從2011年開始就不斷有業(yè)內(nèi)人士發(fā)出防范商業(yè)地產(chǎn)泡沫的告誡，但城市綜合體、購物中心、高檔寫字樓、高檔酒店等大量商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目集中入市，不斷涌現(xiàn)，至今這一熱潮還未消退。但盲目投資、跟風(fēng)切入、過度供應(yīng)帶來的諸多問題也必然會從2014年開始有所顯現(xiàn)。

中國的商業(yè)地產(chǎn)投資存量已經(jīng)超越日本，成為亞洲最大的市場。僅2013年上半年，國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)總的投資額就超過5000億元。根據(jù)DTZ戴德梁行的數(shù)據(jù)，中國商業(yè)地產(chǎn)投資存量的價值增長15%，達(dá)到1.5萬億美元。而在全國新供應(yīng)的土地中，商辦用地的增長為40%以上。很多企業(yè)仍義無反顧的一頭扎進(jìn)商業(yè)地產(chǎn)的大軍，絲毫不管風(fēng)險與否。

但不能忽視的是，三四線商業(yè)地產(chǎn)空置率驚人。很多地方的商業(yè)綜合體淪為鬼城。以商業(yè)地產(chǎn)見長并在三四線活躍的寶龍地產(chǎn)，目前頻頻受挫，各地商業(yè)綜合體經(jīng)營困難就是一例。而從2012年底，很多開發(fā)商已經(jīng)從房價低于5000元以下的城市撤出，回歸一二線城市，這一新的情況值得目前還在熱情高漲進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)的零售企業(yè)警惕。因?yàn)楹芏嗔闶燮髽I(yè)正熱衷以摩爾或購物中心的形式進(jìn)軍三四線城市。

當(dāng)然，需要指出的是，一二線城市的商業(yè)地產(chǎn)市場也早就出現(xiàn)泡沫化傾向，如北京、沈陽、成都、天津等，供應(yīng)量巨大，短期內(nèi)難以消化，新項(xiàng)目還在不斷上馬。如果流動性持續(xù)收緊，融資困難，最先曝出危局的可能是商業(yè)地產(chǎn)，鄂爾多期就是一個活生生的就在眼前的慘例：無論是住宅還是商業(yè)地產(chǎn)，曾經(jīng)的神話已經(jīng)完全破滅。

全域經(jīng)營謀求發(fā)展

當(dāng)時針轉(zhuǎn)向2014年，關(guān)于零售企業(yè)究竟是應(yīng)該專一還是多元已不會再有爭議。因?yàn)?，整個行業(yè)已很難看到專一于某個業(yè)態(tài)的企業(yè)了，尤其是內(nèi)資企業(yè)，甚至已經(jīng)很難看到專一于零售領(lǐng)域的企業(yè)了。

更多的零售企業(yè)早就邁進(jìn)了商業(yè)地產(chǎn)的大門，連沃爾瑪都按捺不住，被曝出其投資的購物中心項(xiàng)目已啟動，開始了商業(yè)地產(chǎn)的征程。而像蘇寧這樣的企業(yè)，已經(jīng)開始不再滿足于零售業(yè)，電商、地產(chǎn)、投資、金融、銀行，數(shù)字內(nèi)容，幾乎是全面開花，什么有利潤就往什么地方鉆。誠然，具備實(shí)力的企業(yè)，多元化、多行業(yè)跨界，有助于分散企業(yè)風(fēng)險，畢竟東方不亮西方亮。在零售市場環(huán)境嚴(yán)峻的狀況下，這樣做也無可厚非，因?yàn)槿绻蝗ザ嘣?，還有什么更好的路子可以保持企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展呢？至少多元化能為它提供一種可能性。所以，2014年，會有更多的零售企業(yè)去嘗試，無論是從超市到餐飲、酒店、影院，還是從地產(chǎn)到金融，在風(fēng)險可控的情況下，應(yīng)該去探索。只是，今后，我們應(yīng)該稱這些企業(yè)是零售企業(yè)，還是餐飲企業(yè)，或者是開發(fā)商還是金融公司？而且，因多元化興起的企業(yè)雖有，但因此而坍塌的企業(yè)更是不在少數(shù)。所以，這對于企業(yè)的未來究竟是福是禍，誰也無法預(yù)料。購物中心悲喜不一

忽如一夜春風(fēng)來，購物中心遍地開。目前，中國已開業(yè)的購物中心有3100家左右，2015年將達(dá)到4000家。根據(jù)中國購物中心產(chǎn)業(yè)咨詢中心預(yù)測，從現(xiàn)在到2025年，還會有7000家建成開業(yè)，屆時購物中心將超10000家。這真的是個有些聳人聽聞的數(shù)字。

我國目前有320多個地級市，有2860多個縣級，也就是說，平均每個地級市的購物中心在10多年后將達(dá)到30多家，換算到縣，每個縣也將在4家以上——這還不包括其他商業(yè)業(yè)態(tài)。換句話說，除非有奇跡出現(xiàn)，否則現(xiàn)在就可毫無懸念地斷定死掉一大批，因?yàn)榫退闶菗碛?4億人口的中國，也支撐不了上萬家購物中心的生存與發(fā)展，這還不談其他新的商業(yè)模式對實(shí)體零售的沖擊。據(jù)顯示，一線城市購物中心的空置率達(dá)到了8.4%，二線城市達(dá)到了10.5%，沈陽更是達(dá)到了24.3%，鄭州為20.7%。

所有零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略中都包括購物中心，似乎它可以解決目前的難題。但事實(shí)上，購物中心同質(zhì)化率已達(dá)60%。同一商圈內(nèi)，不同品牌的購物中心，有的表現(xiàn)尚可，有的凄風(fēng)苦雨，有的更是奄奄一息。購物中心的業(yè)態(tài)組合無非是“主題百貨+大賣場+專賣店+餐飲店”的玩法，品牌幾乎全部同質(zhì)化，雷同程度雷人，而專業(yè)人才寥寥無幾。在很多二三線乃至四線城市，幾年前紛涌而入大干快上購物中心的地產(chǎn)商們見苗頭不對，已經(jīng)開始撤軍，留下一個個幽靈物業(yè)，重新返回到一二線城市。2014年，或許是購物中心從狂熱走向失落的分水嶺。

家電連鎖繼續(xù)衰退

家電連鎖正在成為一種過氣或者說是過時的業(yè)態(tài)。無論怎樣升級，如何調(diào)整，都抵不過世易時移的衰退變遷，就算延緩，也阻擋不了它的最終結(jié)局。因?yàn)?，線上渠道和其他專賣渠道，基本上已可承擔(dān)起家電賣場以往的角色，而售后服務(wù)等絲毫不遜色，速度和效率更要高出許多。

因此，蘇寧的云商也好，國美的去電器也罷，不管是主動還是被迫，都是戰(zhàn)略上轉(zhuǎn)型的必須之舉。目前，兩家企業(yè)都在關(guān)店止損、多元發(fā)展等措施并用，但成效尚難預(yù)測。值得關(guān)注的是2013年三季度蘇寧凈利率首次出現(xiàn)虧損，虧損額達(dá)1.08億元。雖然這與其線上線下

同價有關(guān)，但在這么短時期，同價只是拉低毛利率，不至于造成虧損，由此可見家電實(shí)體店的業(yè)績已經(jīng)非常慘淡。然而，盡管家電連鎖企業(yè)還在口口聲聲要升級門店、打造第N代的旗艦店或是轉(zhuǎn)型版賣場，這些開店或所謂的高調(diào)喊擴(kuò)張、速度不減、升級調(diào)整等，更多是一種戰(zhàn)略姿態(tài)的表現(xiàn)，而不再是戰(zhàn)術(shù)上的強(qiáng)力執(zhí)行了。這一點(diǎn)，從2011就已開始，2012、2013在繼續(xù)，2014也將更深入上演的關(guān)店大戲上，完全可以體現(xiàn)。

百貨業(yè)轉(zhuǎn)型艱難

事到如今，恐怕沒有人會再反駁百貨業(yè)繼續(xù)疲軟的事實(shí)了。而在扼制三公消費(fèi)的政策壓制下，百貨業(yè)是屋漏偏逢連夜雨，指望2014年打個翻身仗的可能性也幾乎不存在了。當(dāng)然，不排除有個別企業(yè)或個別百貨門店表現(xiàn)尚可，甚至業(yè)績突出，但這完全不具代表性，從行業(yè)而言，百貨業(yè)態(tài)在當(dāng)前的經(jīng)營模式下，衰落是持續(xù)性的，且暫時還沒有太好的應(yīng)對策略。

甚至，一些購物中心和商業(yè)綜合體，都開始重新考慮要不要去百貨化的問題。這也反應(yīng)了百貨業(yè)作為購物中心主力店的作用正在減退。

很多百貨企業(yè)多年前就高喊轉(zhuǎn)型口號，但在行動上卻力不從心。這也不難理解，過慣了養(yǎng)尊處優(yōu)的日子，聯(lián)營模式既不費(fèi)心也不用太費(fèi)力，要想從本質(zhì)上創(chuàng)新實(shí)在不是件容易的事。事實(shí)上，這些年來，除了促銷返券不打烊外，我們看到百貨業(yè)還玩出了哪些新的營銷花樣呢？而自營，對很多企業(yè)而言只能是一個美好的夢。的確，百貨企業(yè)可以通過部分自營來增強(qiáng)差異化，提升利潤。只是，如何自營？自營哪些品類？自營需要壓占的資金從何而來？舍棄原有的利益真有那么容易？自營虧損責(zé)任誰負(fù)？等等，這些都是大問題。

第二篇：中國零售業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

中國零售業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、問題與對策

作者：廣東金融… 來源：流通經(jīng)濟(jì)研究所

內(nèi)容擇要：改革開放以來，中國零售業(yè)發(fā)生了深刻的變化，不僅成為經(jīng)濟(jì)增長的熱點(diǎn)行業(yè)，而且對整個流通0業(yè)乃至經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方式都產(chǎn)生了積極影響。從發(fā)展角度看，中國零售業(yè)的變革只是處在起步階段，與國外零售業(yè)相比還有很大的差距。因此，我國零售業(yè)要正視現(xiàn)實(shí)，積極應(yīng)對,制定正確的營銷對策，開辟廣闊的發(fā)展空間。

關(guān)鍵詞：零售業(yè)連鎖經(jīng)營特許經(jīng)營營銷對策零售業(yè)態(tài)

改革開放造就了一個充滿生機(jī)和活力的零售業(yè)，也把我國的零售業(yè)推向風(fēng)口浪尖。根據(jù)WTO協(xié)議，中國從今年開始對外資全面開放，國外零售企業(yè)紛紛進(jìn)入中國市場，這使我國零售業(yè)面臨巨大的壓力和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。如何面對現(xiàn)實(shí)，探索我國零售企業(yè)在成功入世后的發(fā)展對策已成為零售業(yè)界普遍關(guān)注的問題。

一、中國零售業(yè)的快速發(fā)展和變化

進(jìn)入90年代以來，中國的零售業(yè)經(jīng)歷了一場深刻的變革，它不僅使零售業(yè)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的熱點(diǎn)行業(yè)，而且對整個流通業(yè)乃至經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方式都產(chǎn)生了積極影響，這種變化和影響主要表現(xiàn)在幾個方面：

1、國內(nèi)零售市場容量迅速擴(kuò)大，社會商品零售總額從1990年的8300億元增加到2003年的45842億元，這意味著中國的零售市場規(guī)模每4年左右就要翻一番，中國已成為亞太地區(qū)乃至全世界最具增長潛力的市場之一

2、連鎖經(jīng)營方式成功導(dǎo)入，超級市場、便利店、專賣店、倉儲式商場等新的業(yè)態(tài)形式層出不窮，近幾年連鎖經(jīng)營在大中城市、沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展很快，并受到消費(fèi)者和經(jīng)營者的普遍認(rèn)同。2003年底，全國各種形式的連鎖公司已達(dá)5000多家，經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)100000多家，連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售逐年提高，2003年增長52%。

3、新的經(jīng)營理念、營銷方式、管理手段和管理技術(shù)被零售業(yè)率先采用，并向整個流通業(yè)傳播，POS系統(tǒng)、電子訂貨系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程、管理方式發(fā)生了變化，引發(fā)了國內(nèi)以流通社會化、現(xiàn)代化和逐步與國際市場接軌為主要內(nèi)容的流通革命。

4、零售業(yè)作為流通的最終通道對上游產(chǎn)業(yè)的拉動作用和主導(dǎo)化趨勢日益明顯，2000年以來，我國消費(fèi)品市場的增長已連續(xù)三年超過同期的國民生產(chǎn)總值的增幅。國內(nèi)市場對國民經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率穩(wěn)步提高，經(jīng)濟(jì)增長由原來的投資驅(qū)動、生產(chǎn)導(dǎo)向逐漸轉(zhuǎn)向消費(fèi)驅(qū)動和市場導(dǎo)向，流通產(chǎn)業(yè)對國民經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的相關(guān)作用增強(qiáng)。

從發(fā)展角度看，中國零售業(yè)的變革還只是處在起步階段，伴隨中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和活躍人口(即人均年收入800美元以上居民)數(shù)量的增加，國內(nèi)零售業(yè)今后的發(fā)展空間十分廣闊，變化的節(jié)奏會進(jìn)一步加快。椐有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測,隨著全年社會消費(fèi)品零售增額預(yù)期增長目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我國零售業(yè)還將繼續(xù)保持快速發(fā)展的態(tài)勢。

二、國外零售商的經(jīng)營優(yōu)勢分析

不管我們愿不愿承認(rèn)，家樂福、沃爾瑪?shù)牡絹硪呀?jīng)大大縮短了中國零售業(yè)與世界先進(jìn)國家的差別，外國零售商們的合法“國民待遇”也將使他們成為中國商業(yè)名副其實(shí)的組成部分。因此，有必要剖析一下外商零售企業(yè)的“狼性”，從中認(rèn)識我國零售業(yè)與外資企業(yè)的差

距。

1、人才為本

與其它行業(yè)一樣，零售業(yè)的競爭首先是人才的競爭。在世界居霸主地位的美國，零售業(yè)素來重視吸引和招募各行的精英。2000年當(dāng)GE的CEO杰克.韋爾奇剛一宣布他的繼任人選時，落選的動力系統(tǒng)CEO鮑勃.納戴利就被慧眼獨(dú)具的Home Depot 董事會重金聘用，接替了20年來一直由合伙創(chuàng)業(yè)人伯尼.馬庫斯和阿瑟.布蘭克擔(dān)任的CEO要職。鮑勃.納戴利并沒有零售業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，Home Depot 董事會看中的無疑是舉世公認(rèn)的GE管理經(jīng)驗(yàn)。納戴利果然不負(fù)眾望，上任不久就大刀闊斧地實(shí)行了從企業(yè)文化到管理體制的改革，業(yè)績令業(yè)內(nèi)人士刮目相看。

反觀中國，國內(nèi)商家的戰(zhàn)略大計迄今或掌握在由政府任命代表國有股的總經(jīng)理手中，或由民營企業(yè)的創(chuàng)始人所控制。很多人都在談“人才不是挖來的，而是自己培養(yǎng)出來的”，雖然企業(yè)培養(yǎng)人才有著重要性，但“十年樹木，百年樹人”，面臨生死存亡的中國零售業(yè)根本不可能完全靠自己培養(yǎng)來解決人才危機(jī)。在入世后零售業(yè)面對列強(qiáng)的生死之戰(zhàn)中，人才的危機(jī)是最大的危機(jī)。

2、科技助陣

當(dāng)代的零售業(yè)早已不再是傳統(tǒng)的“整買零賣，賤進(jìn)貴出”的簡單商業(yè)行為。它是行業(yè)間科學(xué)管理和高科技應(yīng)用的競爭。

眾所周知，現(xiàn)代化的市場信息收集和分析本身就是高科技的體現(xiàn)。消費(fèi)者的心理、行為、生活習(xí)慣以及收入甚至婚姻狀況無不成為商家的決策必需，新的系統(tǒng)、軟件應(yīng)運(yùn)而生。高科技在產(chǎn)品開發(fā)、商品策劃、銷售預(yù)測、貨源采購和精確定價等各個環(huán)節(jié)的應(yīng)用已經(jīng)成為經(jīng)營者們不可缺少的決策依據(jù)。

沃爾瑪前CEO David Glass 曾經(jīng)說過這樣一句話：“沃爾瑪是一家科技信息公司”。乍一聽，這句話很難理解：沃爾瑪不是世界上最大的零售商嗎？細(xì)細(xì)品味，Glass 這句話可以說是一語道出了沃爾瑪?shù)统杀尽⒏咝б娴恼嬷B。

3、規(guī)模求生

過去的20多年里，零售業(yè)唯一不變的恰恰是其動蕩多變的兼并和收購。細(xì)覽世界零售200強(qiáng)名錄，無一不是以連鎖店獨(dú)霸一方，最小的一家銷售額也有20多億美元。要想在中國這個偌大的市場做出點(diǎn)兒名堂并與世界高手一爭高低，沒有連鎖、沒有規(guī)模恐怕連參賽的資格也沒有，更不用談輸贏、論高低了。

4、特色制勝

談到經(jīng)營特色，國內(nèi)商家的注意力尚停留在產(chǎn)品特色上。可是好的產(chǎn)品廠家希望擴(kuò)大銷售渠道和市場占有額，根本不理會商家希望獨(dú)家經(jīng)營的希望。商家自有品牌則因?yàn)檎嬲幸?guī)模的連鎖尚未形成，所以無論從理論探討還是實(shí)踐摸索均在雛形中，很難擔(dān)當(dāng)產(chǎn)品特色這一重任。美國零售業(yè)對“經(jīng)營特色”的理解范圍要廣得多，主要是強(qiáng)調(diào)商店在經(jīng)營風(fēng)格上的與眾不同。最典型的例子當(dāng)屬沃爾瑪、Target和凱瑪特。乍一看，三家同屬折扣連鎖店類型，非常雷同。然而沃爾瑪以其“天天低價”早就形成了自己物有所值的風(fēng)格，其對手都知道與沃爾瑪打價格戰(zhàn)無異于以卵投石；Target 通過多年的努力推出了眾多很有影響力的設(shè)計師品牌，逐步形成了自己領(lǐng)導(dǎo)時尚潮流的地位；夾在其中的凱瑪特因?yàn)橐恢睕]有找到自己的經(jīng)營特色，厄運(yùn)不斷，最后不得不申請破產(chǎn)保護(hù)。

三、中國零售業(yè)與外資企業(yè)的主要差距

我國零售業(yè)在迅速發(fā)展的同時,差距也不斷顯現(xiàn)出來。國內(nèi)有專家認(rèn)為,我國零售業(yè)的整體發(fā)展水平與發(fā)達(dá)國家相比,差距在50年左右。即我國當(dāng)前零售業(yè)的經(jīng)營理念、管理模式、營銷方式及服務(wù)水平等方面只相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家二次世界大戰(zhàn)后初期的水平。

1、企業(yè)經(jīng)營的差距。近幾年,我國零售企業(yè)平均毛利率水平在17%左右,而平均純利水平不到2%(我國500強(qiáng)零售企業(yè)的平均利潤率只有1.47%,前100強(qiáng)的平均利潤率也僅為

2.56)；而國外大型跨國零售企業(yè)的毛利率一般都在10%左右,但純利卻有3.4%(例如沃爾瑪2000年的純利水平在3.26%左右)。國外零售企業(yè)盡管人工成本較高,但先進(jìn)的經(jīng)營方式和管理模式卻使其成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于我國。同時，國內(nèi)零售業(yè)沒有建立起完善的配送中心和信息系統(tǒng)，有很多連鎖企業(yè)不注重建立配送中心，商品進(jìn)貨成本高，流轉(zhuǎn)不暢，資金周轉(zhuǎn)困難，看似連鎖，實(shí)際上仍是單體點(diǎn)分散經(jīng)營的方式，違反了連鎖經(jīng)營的基本原則，其結(jié)果必然是經(jīng)濟(jì)效益差。據(jù)統(tǒng)計，目前連鎖業(yè)的統(tǒng)一采購、集中配送率遠(yuǎn)未達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)企業(yè)的集中配送僅達(dá)到30%。配送的不規(guī)范將使規(guī)模效益很難發(fā)揮出來。

2、規(guī)模上的差距。雖然近幾年我國商業(yè)零售業(yè)連鎖經(jīng)營

飛速發(fā)展，但畢竟起步較晚，無法與國際大企業(yè)相比。以連鎖經(jīng)營發(fā)展最快的美國來說，其連鎖經(jīng)營已占全國零售額的80%以上，而我國這一比重僅為25%左右。如被美國《財富》雜志列為全球500強(qiáng)企業(yè)的第4位，且是當(dāng)今世界零售業(yè)巨子的美國沃爾瑪公司，2000年的銷售額達(dá)到31392億美元，并在全球擁有近4000家連鎖店。而我國零售業(yè)存在規(guī)模偏小，網(wǎng)點(diǎn)布局不合理，市場定位趨同化等缺陷。以我國目前最大的連鎖零售企業(yè)——上海聯(lián)華超市有限公司為例，其經(jīng)營規(guī)模僅僅屬于區(qū)域連鎖，還談不上全國連鎖，更達(dá)不到世界連鎖了。以這樣的經(jīng)營規(guī)模與外資零售業(yè)進(jìn)行競爭，往往是力不從心，結(jié)果是可想而知的。

3、信息化程度的差距。我國零售業(yè)每年花在員工教育訓(xùn)練和開會，用于信息溝通上的費(fèi)用高達(dá)3億日元左右。在沃爾瑪，企業(yè)擁有全美國最大的衛(wèi)星通訊系統(tǒng)，全球的幾千家門店的商品通過全球網(wǎng)絡(luò)可在1小時之內(nèi)全部盤店。有近1900多名信息工作人員，管理著企業(yè)龐大的信息流，一個信息工作人員通過對信息的應(yīng)用和處理，管理著相當(dāng)于一億多美金的生意。

此外,我國零售業(yè)在業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)、營銷方式、跨國經(jīng)營以及對新技術(shù)的應(yīng)用等方面,與發(fā)達(dá)國家也有較大的差距。并且我國國有零售企業(yè)有著較重的歷史負(fù)擔(dān),在制度創(chuàng)新方面與發(fā)達(dá)國家的零售企業(yè)相比,能力也明顯不足。

四、中國零售業(yè)發(fā)展的營銷對策

要彌補(bǔ)我國零售業(yè)發(fā)展與發(fā)達(dá)國家之間的差距,簡單地依靠封閉起來自我發(fā)展是不可能的。要實(shí)現(xiàn)我國商業(yè)和物流業(yè)的跨越式發(fā)展,擴(kuò)大零售業(yè)對外開放是一個必然選擇。當(dāng)然,由于我國零售業(yè)與發(fā)達(dá)國家相比具有較大差距,所以堅持零售業(yè)對外開放的原則并不意味著全面放開或放棄管理,為了減少零售業(yè)對外開放可能帶來的沖擊,加強(qiáng)應(yīng)對,趨利避害,我們應(yīng)該做好以下工作：

1、連鎖經(jīng)營集團(tuán)化、多元化

連鎖經(jīng)營最早誕生于美國，第一家連鎖店“大西洋及太平洋茶葉公司”1859年在美國紐約正式開業(yè)。距今已有146年歷史，特別是在20世紀(jì)50年代后得到迅速發(fā)展，與百貨公司，超級市場并駕齊驅(qū)而成為三種主要的零售企業(yè)組織形式。世界經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會預(yù)測，21世紀(jì)將是連鎖經(jīng)營的世紀(jì)，一方面連鎖企業(yè)的擴(kuò)張成功率比較高，另一方面連鎖行業(yè)的發(fā)展速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他業(yè)態(tài)形式。傳統(tǒng)企業(yè)的擴(kuò)張要冒很大風(fēng)險，新建企業(yè)成功率僅為20%，而以連鎖經(jīng)營方式新建的企業(yè)成功率可在95%以上。連鎖經(jīng)營是中國零售業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，是制定零售業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必然選擇，是商業(yè)制度的創(chuàng)新。根據(jù)2003年《中國零售白皮書》的數(shù)據(jù)，中國連鎖零售業(yè)平均增長速度在50%以上。未來5年銷售額達(dá)到1000億元的中國公司將首先出現(xiàn)在連鎖零售領(lǐng)域。目前中國連鎖商業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展時期，業(yè)

務(wù)空前擴(kuò)大，業(yè)態(tài)更加完善、規(guī)?；?、規(guī)范化程度不斷提高，銷量直線上升。

2、大力發(fā)展特許經(jīng)營——21世紀(jì)商業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇

特許經(jīng)營作為一種現(xiàn)代營銷形式，起源于美國。自產(chǎn)生以來，即以獨(dú)特的經(jīng)營機(jī)制顯示出強(qiáng)大的生命力。如美國1997年的零售總額為23000多億美元，其中特許經(jīng)營的銷售額達(dá)8000億美元，約占零售總額的35％。隨著全球經(jīng)營一體化和貿(mào)易自由化的加強(qiáng)，特許經(jīng)營己呈國際化的發(fā)展趨勢。通過采取特許經(jīng)營的方式，公司可以在較少投資和不冒風(fēng)險的情況下增加外國市場的供貨量，進(jìn)而控制經(jīng)營方式和產(chǎn)品，并取得規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。這樣的例子比較多，像肯德基、麥當(dāng)勞快餐，柯達(dá)洗像店，富士法擴(kuò)充店等，他們在我國的經(jīng)營都是采用特許經(jīng)營方式。

3、利用本土優(yōu)勢，積極發(fā)展二三級城市

中國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村人口占80%，市場潛力巨大。2004年上半年，已進(jìn)軍中國的外資零售業(yè)擴(kuò)張步伐驟然加熱，擴(kuò)張路線圖也消然發(fā)生了變化，在搶占大城市的同時，經(jīng)營成本低、市場空間大的二三級城市也成為他們新一輪的擴(kuò)張目標(biāo)。如家樂福，易初蓮花等外企都在山東、安徽、福建、四川、湖南等二級城市加緊選點(diǎn)布置。二三級市場消費(fèi)行為差異極大，完全不同于一線城市。所以，國內(nèi)零售商要積極利用本土優(yōu)勢，認(rèn)真做好二三線城市的市場調(diào)查研究，了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者需求，進(jìn)而捕捉他們的消費(fèi)行為，制定相應(yīng)的營銷策略。

4、發(fā)展電子商務(wù)——為零售業(yè)開辟更為廣闊的發(fā)展空間

互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)極大改變了傳統(tǒng)零售業(yè)的交易模式，基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的電子商務(wù)的興起，更是將零售業(yè)推到了一個新階段。順應(yīng)技術(shù)發(fā)展潮流，實(shí)施電子商務(wù)，提升企業(yè)核心競爭力已成為業(yè)界共識。在80年代初，沃爾瑪就與休斯頓公司合作，投資7億美元建立起全美最大的私人衛(wèi)星通訊系統(tǒng)。該系統(tǒng)包括客戶管理，配送中心管理，財務(wù)管理，商品計劃和價格管理，庫存管理，商品管理和員工管理幾個部分，管理人員可以通過計算機(jī)系統(tǒng)與任何一家分店，配送中心聯(lián)系，在1-2分鐘內(nèi)就可以準(zhǔn)確掌握這一天的商品、銷售、庫存、訂貨、配送、財務(wù)以及員工等方面的情況。借此先進(jìn)的通訊系統(tǒng)，提高了整個企業(yè)的配送體系、信息化水平和對整個市場變化的應(yīng)變能力。目前我國零售企業(yè)的技術(shù)含量不高，與外資零售企業(yè)相比更是相距甚遠(yuǎn)；同時，還存在著諸如硬、軟件的不完善，相應(yīng)的法律法規(guī)不健全，配套服務(wù)的不到位等問題。但可以斷言，未來信息技術(shù)的高速發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)的加速普及，必將從根本上改變零售的方式和業(yè)態(tài)，傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)必將全面應(yīng)用電子商務(wù)這一技術(shù)手段，從而為零售業(yè)的發(fā)展開辟更為廣闊的空間。

5、創(chuàng)建品牌資產(chǎn)，樹立企業(yè)形象

品牌資產(chǎn)被定義為可以為某個產(chǎn)品或服務(wù)增加或減少價值的一系列品牌資源和可靠性特點(diǎn)——如名稱、標(biāo)志、產(chǎn)品、服務(wù)等。這些品牌資產(chǎn)包

括品牌的忠誠度、品牌知名度、品質(zhì)認(rèn)定及其品牌聯(lián)想。品牌是一個公司的財務(wù)價值的重要組成部分。據(jù)《財富》雜志進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)研結(jié)果顯示，20年前，有形資產(chǎn)占到一個公司市值的95％，無形資產(chǎn)占到5％；但是，在2001年這個比例發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，一個公司的有形資產(chǎn)占到28％，而無形資產(chǎn)卻占到了72％?？梢娖放频膬r值比重越來越大，但也應(yīng)看到各個行業(yè)的品牌作用是不同的。比如香水，品牌對消費(fèi)者來說是非常重要的，如果把“夏奈兒”這個牌子取掉，那么它除了是有香味的水以外就一錢不值了，所以香水瓶上面的商標(biāo)實(shí)際上是產(chǎn)品的整個價值。沃爾瑪百貨進(jìn)軍國際市場取得成功，并非偶然或亂槍打鳥，或是將美國經(jīng)營模式原封不動塞進(jìn)新的市場，而是有計劃地調(diào)整、適應(yīng)當(dāng)?shù)匦枨?，完全站在顧客和環(huán)境的角度定位自己的行動，小心翼翼地種植“偉大品牌”的種子，有效提升當(dāng)?shù)仡櫩蛯ξ譅柆斊放频慕邮芏?。因此，國?nèi)企業(yè)如何強(qiáng)化自己的品牌呢？增加廣告費(fèi)用早已不是擴(kuò)大品牌知名度和忠誠度的唯一途徑，而打造品牌的技術(shù)內(nèi)涵和管理內(nèi)涵，提供良好的公眾服務(wù)，才是零售商們的當(dāng)務(wù)之急。

第三篇：中國零售業(yè)市場的發(fā)展現(xiàn)狀

中國零售業(yè)市場的發(fā)展現(xiàn)狀：

（一）與國際通行的標(biāo)準(zhǔn)業(yè)態(tài)差距明顯

我國的零售業(yè)態(tài)參差不齊。20世紀(jì)90年代以前,中國零售市場長期保持著百貨商店一統(tǒng)天下的單一格局,其市場份額達(dá)60%以上。對外開放以來,隨著消費(fèi)者需求的變化和零售市場競爭的加劇,大型綜合超市、超級市場、便利店、專業(yè)店、專賣店、家居中心、倉儲商場等新型零售業(yè)態(tài)得到快速發(fā)展,成為中國零售業(yè)規(guī)模擴(kuò)大的主要動力。在過去的10年里,中國零售業(yè)走完了國外零售業(yè)150年的商業(yè)歷程,西方發(fā)達(dá)國家歷經(jīng)8次零售革命形成的20余種業(yè)態(tài)幾乎全部在中國出現(xiàn),但是各種新型業(yè)態(tài)同時出現(xiàn),沒有時間階段性,且部分業(yè)態(tài)具有明顯的不足,與國際上通行的標(biāo)準(zhǔn)業(yè)態(tài)相比有較大的差距。

（二）整體規(guī)模偏小,各項(xiàng)成本較高

目前,國內(nèi)企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張更多的是一種外延式擴(kuò)張,更看重的是網(wǎng)點(diǎn)資源的搶占,規(guī)模效益沒有充分體現(xiàn),只在一定程度上提高了綜合毛利率,但各類經(jīng)營費(fèi)用居高不下,導(dǎo)致凈利潤率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于家樂福、沃爾瑪?shù)葒H巨頭。過高的運(yùn)營成本歸因于兩個方面，外部是因?yàn)槲覈锪髻M(fèi)用偏高；內(nèi)部因素則緣于銷售成本和管理成本偏高。

（三）管理水平與國際零售業(yè)的差距較大

1、我國商業(yè)企業(yè)的管理還主要依靠傳統(tǒng)管理方式和方法。零售企業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)較低,普遍不能適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展,而且缺乏高級管理人才,從而導(dǎo)致企業(yè)缺乏原始創(chuàng)新。

2、在營銷方面,主要還是依靠購物折價,禮物贈送等促銷方式。而不是以樹立品牌、服務(wù)、信譽(yù)以及企業(yè)整體形象等系統(tǒng)的營銷戰(zhàn)略為主導(dǎo)。缺乏市場細(xì)分,在商品組合、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、價格、促銷和店面布置等方面,采用標(biāo)準(zhǔn)化管理不足。

3、缺乏高科技的支持,主要是信息化程度低。企業(yè)管理沒有運(yùn)用現(xiàn)代化的電子信息技術(shù)。國外的商業(yè)企業(yè)以管理信息系統(tǒng)、電子數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)為核心,形成了以網(wǎng)絡(luò)為輔助的自動化管理,這與傳統(tǒng)的零售業(yè)運(yùn)作方式截然不同。

4、我國零售業(yè)企業(yè)由于定位不明確,導(dǎo)致對目標(biāo)顧客的需求狀況難以準(zhǔn)確把握,也難以確認(rèn)真正的行業(yè)競爭對手,因此難以占領(lǐng)巨大的市場份額,從而難以形成具有自己企業(yè)特色的競爭優(yōu)勢。

（四）外商的挑戰(zhàn)

在中國零售業(yè)發(fā)展的過程中，面臨著外商的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。這些外資零售企業(yè)以其超前的經(jīng)營理念，極大的規(guī)模，價廉物美的商品，規(guī)范周到的服務(wù)，特殊的營銷手段，向中國零售業(yè)發(fā)起了強(qiáng)大的沖擊。

第四篇：2017年中國零售業(yè)發(fā)展情況報告(精簡版)

2017年中國零售業(yè)發(fā)展情況報告

（精簡版）

第一部分

零售業(yè)整體情況

一、宏觀情況

根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)發(fā)布，2017年全年，中國社會消費(fèi)品零售總額為36.6萬億元，比2016年增長10.2％，連續(xù)第14年保持兩位數(shù)增長。最終消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率為58.8%，連續(xù)第四年成為拉動經(jīng)濟(jì)增長的第一驅(qū)動力，繼續(xù)發(fā)揮著對經(jīng)濟(jì)增長的基礎(chǔ)性作用。

具體到零售業(yè)，2017年，商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測的2700家典型零售企業(yè)銷售額同比增長4.6%，增速較上年同期加快3個百分點(diǎn)，典型企業(yè)營業(yè)利潤和利潤總額分別增長8.0%和7.1%，增速分別比上年同期加快6.5和11個百分點(diǎn)，特別是實(shí)體零售逐步回暖，分業(yè)態(tài)數(shù)據(jù)顯示，2017年，專賣店、專業(yè)店、超市和百貨店銷售額增速分別為8.3%、6.2%、3.8%和2.4%，較上年同期分別加快6.6、3.3、1.9和2.7個百分點(diǎn)。

二、政策環(huán)境影響

（一）十九大報告指明零售業(yè)發(fā)展前景 黨的十九大報告明確提出，中國社會的主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)變成為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。美好生活需求中，必然包括更好的消費(fèi)和體驗(yàn)，而不平衡不充分的發(fā)展中，也必然蘊(yùn)含著零售行業(yè)迭代升級的市場機(jī)遇。

（二）降低消費(fèi)品進(jìn)口關(guān)稅擴(kuò)大內(nèi)需

從2017年12月1日起,進(jìn)口關(guān)稅進(jìn)一步降低,這是2015年以來第三次降低消費(fèi)品進(jìn)口關(guān)稅。本次降低消費(fèi)品進(jìn)口關(guān)稅涵蓋食品、保健品、藥品、日化用品、衣著鞋帽、家用設(shè)備、文化娛樂、日雜百貨等類別,平均稅率由17.3%降至7.7%,下降9.6個百分點(diǎn)。

三、零售業(yè)總體發(fā)展

（一）行業(yè)轉(zhuǎn)型初現(xiàn)成效 在供給側(cè)改革的推動下，在電商倒逼的壓力下，零售企業(yè)憑借自身多年積淀和銳意進(jìn)取的精神，加快轉(zhuǎn)型變革，加速業(yè)態(tài)升級，加力市場深耕，面對消費(fèi)市場和生活方式的深刻變化，從頂層設(shè)計，區(qū)域布局，新老業(yè)態(tài)融合，商業(yè)模式重構(gòu)等方面進(jìn)行全方位戰(zhàn)略性調(diào)整，大力進(jìn)行門店改造，深度整合供應(yīng)鏈，全面升級渠道能力，積極布局新零售，在行業(yè)回暖背景下出現(xiàn)明顯的業(yè)績改善。

（二）零售業(yè)態(tài)分化發(fā)展

2017年零售業(yè)態(tài)呈現(xiàn)分化發(fā)展，擁有超市優(yōu)勢的社區(qū)百貨加快拓展，永旺和深圳天虹憑借旗下超市的黏性加速布店，成為去年開店最多的兩大集團(tuán)，專攻四五線城市大眾市場的信譽(yù)樓憑借獨(dú)特的自營模式增加4家新店。年輕時尚型和高端奢侈品百貨項(xiàng)目受相同定位的購物中心影響較大，新店持續(xù)減少。銀泰、金鷹、興隆、王府井、百聯(lián)、步步高等巨頭普遍在購物中心和奧萊發(fā)力，大幅縮減百貨店發(fā)展，北辰、大西洋等徹底退出百貨業(yè)務(wù)。但另一方面，群光、SKP等企業(yè)紛紛加速新店拓展。

（三）技術(shù)驅(qū)動智慧零售 數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，如移動互聯(lián)網(wǎng)、智能手機(jī)、移動支付等在2017年已逐步完善，為零售轉(zhuǎn)型創(chuàng)新提供了技術(shù)支撐，尤其是移動支付技術(shù)，2008年以后，無現(xiàn)金支付穩(wěn)步增長，2015年漲幅高達(dá)39.77%。便捷快速的移動支付等非現(xiàn)金支付方式已成為人們在零售行業(yè)購物支付的首選。移動支付提升了購物體驗(yàn)、積累了大量用戶數(shù)據(jù)，成為打造智慧零售的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)技術(shù)。

（四）零售新物種頻現(xiàn)

據(jù)不完全統(tǒng)計，2017以來誕生的新物種有天虹sp@ce、新華都海物會、步步高鮮食演義、百聯(lián)RISO、聯(lián)華鯨選等，除了主營超市+餐飲外，天虹sp@ce還增加了兒童獨(dú)立購物+體驗(yàn)的娛樂空間，白聯(lián)集團(tuán)的RISO系食還將花店、咖啡吧、書店、藝術(shù)中心等融入超市門店，創(chuàng)造多元化服務(wù)，不斷崛起的新物種正在構(gòu)筑多樣化的未來消費(fèi)場景。

（五）零售資本深度整合

2017年零售業(yè)進(jìn)入加速整合期。一方面，阿里、騰訊等互聯(lián)網(wǎng)巨頭大規(guī)模向線下滲透，線下擴(kuò)張常態(tài)化，線上線下的融合開始從資本性融合向業(yè)務(wù)性融合邁入。另一方面，實(shí)體零售價值凸顯，優(yōu)質(zhì)的線下零售品牌得到資本市場的充分認(rèn)可，迎來估值井噴，回歸價值之源。

（六）持續(xù)深化組織變革

零售轉(zhuǎn)型與組織變革和機(jī)制創(chuàng)新密不可分。打破職能與流程分割，推進(jìn)管理體系升級，引入合伙人制度，建立績效掛鉤、多勞多得的激勵考核制度，通過管理層持股完善激勵機(jī)制，調(diào)動員工積極性。永輝超市以“大平臺+小前端+富生態(tài)+共治理”為模型建立新型組織形態(tài)，王府井集團(tuán)通過調(diào)整，使總部職能從經(jīng)營管控型轉(zhuǎn)向戰(zhàn)略投資管控型，深圳天虹力推組織扁平化，降低溝通成本，提高決策效率，不斷深化的組織變革使轉(zhuǎn)型中的零售企業(yè)煥發(fā)出內(nèi)在活力。

第二部分

百貨情況

一、行業(yè)整體經(jīng)營情況

2017年中國百貨商業(yè)協(xié)會85家會員企業(yè)經(jīng)營統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：

百貨店銷售總額7155.14億元，比2016年的6558.50億元增長了9.10%； 利潤總額為61.21億元，比2016年的68.12億元下降10.15%；

主營業(yè)務(wù)利潤為191.95億元，比2016年的187.59億元增長2.32%。年末資產(chǎn)總額達(dá)到1470.36億元，同比增長0.32%。

2017年會員企業(yè)經(jīng)營面積有所增加，為2047萬平方米，同比增長4.51%。從業(yè)人員平均數(shù)為17.60萬人，比2016的17.94萬人減少了1.93%。

樣本分析發(fā)現(xiàn)，2017年銷售額同比增幅超過20%的企業(yè)有4家；增速大于10%的企業(yè)達(dá)9家；2017年有64.71%的企業(yè)銷售額同比增長；銷售額同比減少的企業(yè)達(dá)到了35.29%，其中降幅超過10%的企業(yè)有6家。

二、積極推進(jìn)全渠道及業(yè)態(tài)融合發(fā)展

（一）全渠道數(shù)字化模式成為行業(yè)主流

為了全面探索零售業(yè)態(tài)升級，百貨企業(yè)紛紛致力建構(gòu)“實(shí)體+線上+移動端”全渠道數(shù)字化模式，線上線下(O2O)深度融合是大勢所趨，高達(dá)86.3%的受訪企業(yè)當(dāng)前已開展O2O，而去年的調(diào)查只有45.3%的受訪企業(yè)已開展O2O。

（二）以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，掌握更準(zhǔn)確的消費(fèi)者數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷新消費(fèi)時代，百貨店和消費(fèi)者的供需關(guān)系發(fā)生了改變。在這個趨勢下，百貨要用數(shù)據(jù)精準(zhǔn)描畫消費(fèi)者需求，再針對性地提供商品。在百貨企業(yè)全渠道轉(zhuǎn)型過程中，為做到更了解，更能滿足顧客需求，將門店所有的營運(yùn)流程進(jìn)行數(shù)字化管理–包括建立數(shù)字化會員網(wǎng)絡(luò)體系是成功的關(guān)鍵。

（三）利用科技全面提升互動體驗(yàn)

調(diào)查顯示，在當(dāng)前實(shí)體店有應(yīng)用科技的受訪百貨企業(yè)中，83.4%已在門店鋪設(shè)WiFi，37.1%設(shè)有產(chǎn)品二維碼，19.9%設(shè)有互動指示屏，9.3%有應(yīng)用虛擬試衣鏡等，目的以科技提升顧客購物體驗(yàn)。

（四）與國內(nèi)領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)公司和電商巨頭進(jìn)行戰(zhàn)略合作，打造線上線下一體化融合

越來越多的百貨企業(yè)意識到，要實(shí)現(xiàn)零售轉(zhuǎn)型，必須與互聯(lián)網(wǎng)公司或大型電商合作，通過大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)線上線下流量共享，同時也可以結(jié)合會員數(shù)據(jù)和消費(fèi)數(shù)據(jù)，讓用戶畫像更加清晰，從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。

三、全面邁向多業(yè)態(tài)布局，發(fā)揮體系協(xié)同

（一）積極發(fā)展多業(yè)態(tài)，尤其是購物中心、超市和便利店業(yè)態(tài)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，54.0%的受訪企業(yè)已經(jīng)與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作開展O2O；13.5%的受訪企業(yè)表示正在計劃與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作開展O2O。

近年來，以便利店為代表的小業(yè)態(tài)，正逐漸受到熱捧。根據(jù)商務(wù)部發(fā)布2017年第四季度中國便利店景氣指數(shù)報告，縱觀2017年，便利店季度景氣指數(shù)保持在較高水平，變化較小，體現(xiàn)出便利店行業(yè)從業(yè)者對2017年行業(yè)的發(fā)展始終保持著較高的信心。越來越多的百貨企業(yè)涉足便利店業(yè)態(tài)，以尋求更多的增長點(diǎn)，擴(kuò)充業(yè)務(wù)生態(tài)系統(tǒng)。

案例

一、王府井進(jìn)軍便利店業(yè)務(wù)

案例

二、天虹開設(shè)無人便利店WellGO 案例

三、新世界百貨開設(shè)首家N+便利店

（二）自營“新鮮+體驗(yàn)”超市新業(yè)態(tài)；精品超市、生鮮食品成為新增長點(diǎn) 2017年，“新鮮”和“體驗(yàn)”是快銷品和雜貨市場的新焦點(diǎn)，也成為百貨企業(yè)積極試水轉(zhuǎn)型的新方向。很多百貨企業(yè)嘗試轉(zhuǎn)型升級自營超市，加大力度提供更多生鮮食品，精選全球商品，以滿足消費(fèi)者對生活更有品質(zhì)的追求。

（三）探索新經(jīng)營模式、“新物種”，創(chuàng)新零售概念

2017年，整個零售行業(yè)都面臨著轉(zhuǎn)型升級的變革，各類新業(yè)態(tài)的布局速度可謂是史無前例。許多百貨企業(yè)都積極探索新經(jīng)營模式、開發(fā)“新物種”，瞄準(zhǔn)更具體精確的目標(biāo)市場。

案例

一、天虹旗下零售新物種“全球in選”，帶來黑科技智能體驗(yàn) 案例

二、百聯(lián)集團(tuán)推出“新零售發(fā)現(xiàn)店”RISO

案例

三、銀泰百貨嶄新概念零食館——“ONMINE” 案例

四、百盛的嶄新概念零售店——“ParksonBeauty”

四、豐富及拓展自營業(yè)務(wù)，提升商品個性及毛利率

（一）增強(qiáng)發(fā)展自營業(yè)務(wù)，開設(shè)買手店，實(shí)現(xiàn)商品服務(wù)差異化

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，76.8%受訪百貨已經(jīng)實(shí)行自采自營模式。然而，近55.5%受訪百貨企業(yè)現(xiàn)有的自采自營比例不到10%。在開展自采自營的企業(yè)當(dāng)中，55.6%的企業(yè)采取區(qū)域代理或總代理的方式，33.3%的企業(yè)采取買斷某一品類或品牌，11.1%的企業(yè)買手從海外自采；當(dāng)中超過53.9%的企業(yè)表示過去一年有增加自采自營比例。

案例

一、萬達(dá)商業(yè)試水買手店開出全國首家“萬達(dá)優(yōu)選” 案例

二、百聯(lián)集團(tuán)推出精品集合買手店thebálancing

（二）發(fā)力建立自有品牌

調(diào)查顯示，32.1%受訪百貨已經(jīng)開發(fā)自有品牌，比去年增加7.1個百分點(diǎn)。其中超過61.5%的企業(yè)表示過去一年有增加自有品牌比例。這些自有品牌主要涉及服裝、化妝品、家居用品及食品等等。

案例

一、新世界百貨推出自營女裝品牌“新說” 案例

二、王府井推出自有品牌“王府井夢工廠”

五、提高供應(yīng)鏈管理水平，回歸零售業(yè)本質(zhì)

近年，越來越多百貨企業(yè)開始回應(yīng)消費(fèi)者注重品質(zhì)的大趨勢，重塑供應(yīng)鏈，加強(qiáng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，推進(jìn)商品結(jié)構(gòu)升級。傳統(tǒng)的百貨店經(jīng)營當(dāng)中，百貨店與供應(yīng)商之間的關(guān)系比較復(fù)雜，造成供應(yīng)鏈當(dāng)中的低效產(chǎn)能。因此，一些企業(yè)在嘗試簡化跟供應(yīng)商之間的關(guān)系，如減少收費(fèi)項(xiàng)目、將原來的倒扣方式變成順加的方式等；進(jìn)一步將所有的系統(tǒng)數(shù)據(jù)化，省掉了繁復(fù)的人工計算加抽、讓扣等程序。

還有許多企業(yè)通過加強(qiáng)與供應(yīng)商深度聯(lián)營的力度，以增強(qiáng)自身競爭力。根據(jù)我們的調(diào)查，72.8%的受訪百貨企業(yè)正與供應(yīng)商或品牌商加深合作，方式包括:參與終端銷售管理及銷售數(shù)據(jù)共享(68.6%)、單品管理(65.3%)、參與庫存管理及庫存數(shù)據(jù)共享(53.6%)、參與商品設(shè)計、研發(fā)、陳列、銷售(43.5%)等。

六、促進(jìn)與供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)合作，擴(kuò)大顧客群及增加銷售額

一些百貨企業(yè)積極與供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)的企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，緊密協(xié)作，希望向著共同的目標(biāo)發(fā)展，借此提高供應(yīng)鏈的整體競爭力，實(shí)現(xiàn)協(xié)同。2017年7月，金鷹集團(tuán)與微眾銀行合作推出“社交禮品卡”，實(shí)現(xiàn)大型百貨企業(yè)與線上互聯(lián)網(wǎng)金融的首次跨界合作，成為融合線上線下消費(fèi)、互聯(lián)網(wǎng)金融、大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營銷等深度合作的舉措23。金鷹社交禮品卡就像是一個明信片，用戶通過它傳達(dá)祝福，可以附帶祝福語、圖片、視頻等素材，收到祝福的人看到后并回應(yīng)，形成了微信上的社交關(guān)系。禮品還附加了現(xiàn)金功能，面值從50元到1000元不等的卡片金額，在金鷹旗下任何柜臺都可用社交禮品卡進(jìn)行支付。這是金鷹集團(tuán)在零售社交互動營銷上的一次重大嘗試，有助于增強(qiáng)金鷹會員對金鷹品牌的黏道，預(yù)期給金鷹集團(tuán)帶來可觀的長期消費(fèi)增量。

第三部分 超市情況

一、經(jīng)營情況：大部分超市實(shí)現(xiàn)盈利 1.永輝超市

2017年實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入585.91億元，同比增長19.01%，歸屬于上市公司股東的合并凈利潤18.17億元，同比增長46.28%。這兩項(xiàng)數(shù)據(jù)在整個行業(yè)里面均保持領(lǐng)先優(yōu)勢。

2.中百集團(tuán)

2017年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入152.06億元，同比下降1.04％；利潤總額1.47億元，同比增長128.78％，歸屬于母公司的凈利潤6764.62萬元，同比增長946.18％。

3.高鑫零售

2017年?duì)I業(yè)額為1023.2億元，同比增長1.9％；其中銷售貨品所得營業(yè)額為987.75億元，同比增長1.7％；毛利246.74億元，同比增長2.9％；凈利潤27.93億元，同比增長8.6％；租金收入35.45億元，同比增長6％。同時，高鑫零售2017年同店銷售下跌0.98％，而去年同期為下跌0.34％。

4.卜蜂蓮花 實(shí)現(xiàn)了扭虧為盈，2017年公司實(shí)現(xiàn)收入96.55億元，同比減少4.3％；本公司股東應(yīng)占溢利凈額1.79億元，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。而凈利方面出現(xiàn)重大轉(zhuǎn)向，主要是由于減少商店配送及營運(yùn)成本1.84億元及行政費(fèi)用1.36億元。此外，2017年毛利率為18.0％，毛利率上升主要是減少低利潤銷售所致。

5.聯(lián)華超市

2017年，該公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)額約252.25億元，同比下降約為5.4％；歸屬于本公司股東的凈虧損約2.83億元，較去年同期同比減虧約1.67億元。

二、開關(guān)店情況

歷經(jīng)調(diào)整和創(chuàng)新，實(shí)體零售開始逐步走出“寒冬時期”。在日漸回暖的大環(huán)境下，超市開店的速度也明顯加快。

據(jù)統(tǒng)計，2017年，14家超市上市企業(yè)總共新開1169家店，較去年同期的1133家，同比增加3.18％；同時關(guān)閉828家店，較去年同期的721家，同比增加14.84％。截止2017年末，14家超市上市企業(yè)共擁有門店11010家。

據(jù)不完全統(tǒng)計，2017年，永輝、步步高、華潤萬家、物美、大潤發(fā)、沃爾瑪、家樂福、卜蜂蓮花、永旺、百佳十大超市零售企業(yè)旗下的大賣場及精品超市業(yè)態(tài)共開店293家，比2016年多62家，增長26.84%。與此同時，關(guān)店調(diào)整也在加速進(jìn)行，7個超市品牌共關(guān)閉45家門店，比2016年多10家，增長28.57%。

（一）開店情況

2017年十大超市公司共新開293家超市門店，本土超市品牌占比78.50%，共230家。其中，永輝超市開店最多，共有133家，占總開店量的45.40%，值得注意的是，永輝新開的門店里僅有四川郫縣時代豪庭店為傳統(tǒng)大賣場，其他均為Bravo精品超市。步步高以38家居第二位，占比約13%。

整體來看，雖然本土超市品牌開店依然迅猛，但拓店速度已經(jīng)有所放緩，如大潤發(fā)、華潤萬家、物美等2017年的開店數(shù)量均開始下降。其中最為明顯的是華潤萬家，大賣場數(shù)量減少5家，旗下精品超市blt開店數(shù)量也銳減7家，僅新開1家。華潤萬家廣東地區(qū)5家門店，僅深圳2家為大賣場，其余3家均為便利超市，可見其從傳統(tǒng)大賣場轉(zhuǎn)型便利超市的趨勢愈發(fā)明顯。

外資超市企業(yè)的拓店十分謹(jǐn)慎。沃爾瑪、卜蜂蓮花、永旺、麥德龍、家樂福等全年共開店63家，占比約21.50%。盡管如此，與2016年相比，外資超市的拓店速度卻整體呈加速度。其中卜蜂蓮花開店速度增幅最大的，2017年開店數(shù)量比2016年翻了6倍。沃爾瑪、永旺新店數(shù)量對比2016年則是各增長6家。

2017年，華東地區(qū)備受各大超市寵愛，共有102家新店，占比約34.81%；華中、西南、華南不相上下，占比均為18%左右，華北所占份額也不大，僅5.80%，東北、西北最少，占比均為3%左右。

華東地區(qū)：以本土超市品牌為主，其中永輝超市是主力軍，其門店數(shù)量占比已超50%，主要分布在浙江、江蘇和安徽；物美超市則有10家，其中9家在浙江，1家在江西；大潤發(fā)也有6家，分布在浙江、江蘇和江西；卜蜂蓮花、華潤萬家、沃爾瑪均為5家。

華中地區(qū)：步步高門店數(shù)量最多，占比達(dá)54.72%，全部分布在湖南大本營；永輝則有9家，主要分布在河南；沃爾瑪和麥德龍分別有6家和3家，均分布在湖北和湖南。

西南地區(qū)：永輝超市有32家，占比高達(dá)62.75%，主要分布在四川、貴州和重慶；沃爾瑪也有11家，分布在云南、貴州和四川；步步高和大潤發(fā)分別有4家和3家，均分布在重慶和四川。

華南地區(qū)：永輝門店仍是最多，已占24.53%，主要分布在廣東；華潤萬家有6家，其中5家分布在廣東，1家分布在海南；沃爾瑪和大潤發(fā)均有5家，主要分布在廣東。

華北、東北以及西北的占比較少，但這三個地區(qū)的門店均已以永輝超市為主。此外，西北地區(qū)還新增了3家華潤萬家和1家卜蜂蓮花，均分布在陜西；東北地區(qū)新增了4家大潤發(fā)，分布在吉林、遼寧等地；華北地區(qū)新增了1家Olé、1家麥德龍、1家家樂福、2家物美、2家永旺，均分布在北京和天津。

（二）關(guān)店情況

雖然2017年超市開店速度有所加快，但閉店調(diào)整的速度也在加快，其中外資超市品牌閉店最多，沃爾瑪、家樂福、永旺以及麥德龍共關(guān)閉34家門店，占比超七成。本土超市關(guān)店的有華潤萬家、大潤發(fā)、永輝超市。

1.沃爾瑪關(guān)了24家店，幾乎趕上全年的新開店量。2.家樂福2017年在華開店3家、閉店6家 3.新一佳破產(chǎn)清算

4.迪亞天天束了在中國的“冒險”之旅 5.聯(lián)華超市新開295家，關(guān)店492家 6.新華都新開6店、關(guān)閉10店 7.易買得，全面敗出中國

8.人人樂新增15家門店，關(guān)閉11家 9.京客隆關(guān)閉41家店

10.樂天瑪特，停業(yè)門店達(dá)87家

11.永旺關(guān)閉了廣東深圳、東莞和廣州的3家門店 12.麥德龍關(guān)閉了佛山1家 13.華潤萬家關(guān)閉9家門店

14.大潤發(fā)、永輝均關(guān)閉了上海1家門店

（三）閉店原因各有不同 經(jīng)營不善是根本問題

據(jù)觀察，各大超市閉店原因各有不同，有的是因?yàn)樽饧s到期，有的是因?yàn)閰^(qū)域戰(zhàn)略調(diào)整而停業(yè)。盡管如此，超市閉店背后原因更多的是大賣場生存空間遭到擠壓，盈利不理想，加上線上零售分走部分客流、租金水漲船高等因素，企業(yè)無奈閉店止損。然而，超市閉店不能歸咎為實(shí)體零售衰退，閉店調(diào)整也是企業(yè)優(yōu)化商業(yè)布局、尋找優(yōu)勢區(qū)域、適應(yīng)市場發(fā)展的有力舉措，是情理之中的事情。

三、趨勢分析：轉(zhuǎn)型+新零售+線上線下融合

（一）門店轉(zhuǎn)向“精而美” 不少超市開始轉(zhuǎn)向“精而美”，精品超市成了首要選擇，如永輝將其作為發(fā)展主線，去年新增門店幾乎全為精品超市。此外，步步高也加大精品超市的布局，去年也新開5家精品超市，華潤萬家也新開了6家Olé以及1家blt，永旺也新開了2家美思佰樂。此外，卜蜂蓮花也在廣州開出了2家泰友高端社區(qū)超市。

（二）“超市+餐飲”成發(fā)展趨勢

2017年被譽(yù)為新零售元年，電商巨頭也從線上走到線下，紛紛布局實(shí)體店，如阿里開出盒馬鮮生，京東開出7fresh等，傳統(tǒng)商超也不甘落后，紛紛加入“新零售”大軍，并跨界做餐飲，在門店里開設(shè)就餐區(qū)、烹飪區(qū)等，讓消費(fèi)者能“即做即食”。

（三）開啟“無人零售”時代

2017年，無人零售店異軍突起，如繽果盒子、F5未來商店、GOGO無人店等出現(xiàn)在各大購物中心，傳統(tǒng)商超也把目光瞄準(zhǔn)到無人零售，如人人樂在西安門店推出自助收銀機(jī)，永輝超市對福州萬科廣場門店進(jìn)行升級，門店撤掉人工收銀臺，消費(fèi)者可通過手機(jī)下載永輝生活手機(jī)App完成消費(fèi)付款。不僅如此，沃爾瑪也宣布籌備自己的無人超市，代號“開普勒項(xiàng)目”（Project Kepler）。

（四）線上、線下再加速融合

除了加碼新零售，線上、線下融合再加速也是2017年超市發(fā)展的一個大趨勢。不少超市都嘗試自主研發(fā)APP，將門店和線上商品庫存打通，如永輝超級物種，天虹sp@ce，大潤發(fā)優(yōu)鮮，步步高鮮食演義等，消費(fèi)者可以在APP上完成購物、下單、付款等一系列活動。

第四部分 便利店情況

一、2017中國城市便利店指數(shù)發(fā)布：區(qū)域競爭加劇 24小時門店需增加 5月23日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布了《2017中國城市便利店指數(shù)》。

2017年調(diào)查的城市共計36個，涵蓋中國大陸除拉薩市以外的30個省會城市、直轄市，4個計劃單列市和兩個其他城市。指數(shù)的核心數(shù)據(jù)為連鎖品牌化的便利店數(shù)量、便利店數(shù)量的增速、24小時便利店的比例及政策支持力度；在此基礎(chǔ)上，統(tǒng)計計算出了各城市的便利店發(fā)展指數(shù)。其中，長沙、深圳、太原、東莞、成都名列前五位。2017年中國各城市便利店行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出以下幾個特點(diǎn)：

一、全國各城市便利店發(fā)展保持平均兩位數(shù)的增長速度

2017年，中國零售業(yè)的變革繼續(xù)加大，便利店行業(yè)不斷注入新概念、新技術(shù)，再加上資本的助推，中國便利店行業(yè)繼續(xù)保持著兩位數(shù)的快速發(fā)展。從統(tǒng)計結(jié)果來看，2017年便利店增長率超過10%的城市占到所調(diào)查城市總數(shù)的61.1%。其中，西安的便利店增長率達(dá)到了25.5%，是所有城市中發(fā)展最快的。

二、一線城市便利店市場趨于成熟，二線城市發(fā)展差異較大

從本次統(tǒng)計結(jié)果來看，一線城市上海、廣州、深圳的便利店市場發(fā)展已趨于成熟，接近日本、臺灣等國家和地區(qū)的便利店發(fā)展水平。近兩年北京市商委持續(xù)推出的一系列扶持政策，積極改善便利店?duì)I商環(huán)境，以及各大便利店品牌競相進(jìn)入北京市場，使得2017年北京市便利店的增速保持在了20.7%，是一線城市中發(fā)展最快的。

從全國范圍來看，基于各城市人口、GDP發(fā)展的不同，再加上氣候、生活習(xí)慣、消費(fèi)水平差異等因素，二線便利店市場的發(fā)展呈現(xiàn)出參差不齊的現(xiàn)象。其中，西部區(qū)域城市西安、昆明、重慶是增長速度最快的三個城市，增速分別為25.0%、23.8%、21.3%。

三、便利店行業(yè)跨區(qū)域發(fā)展增速，區(qū)域市場競爭進(jìn)一步加劇。

隨著國內(nèi)便利店龍頭企業(yè)的供應(yīng)鏈配送能力不斷加強(qiáng)、后臺系統(tǒng)技術(shù)持續(xù)迭代升級、以及商品開發(fā)水平的不斷提高，2017年便利店企業(yè)跨區(qū)域發(fā)展呈現(xiàn)出加速趨勢?？鐓^(qū)域發(fā)展使得品牌之間的競爭進(jìn)一步加劇，這在一定程度上促進(jìn)了便利店企業(yè)的充分競爭，有利于區(qū)域間的資源整合與品牌升級。

四、全國24小時營業(yè)便利店比例有待進(jìn)一步提高

便利店作為最接近消費(fèi)者生活的零售業(yè)態(tài)，在為消費(fèi)者提供各種商品的同時，也為消費(fèi)者提供著各種即時性服務(wù)。24小時營業(yè)的便利店對于服務(wù)消費(fèi)者起著十分重要的作用。數(shù)據(jù)顯示，24小時營業(yè)便利店的區(qū)域性特點(diǎn)仍然很明顯。南方地區(qū)城市的24小時便利店比例普遍高于北方地區(qū)。從全國范圍來看，24小時營業(yè)便利店的平均占比仍然較低。作為一種便民服務(wù)業(yè)態(tài)，提高城市24小時營業(yè)便利店的數(shù)量對于提升城市便民服務(wù)水平有著積極的意義。

五、便利店行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展亟需相關(guān)配套政策支持

從本次統(tǒng)計結(jié)果來看，針對便利店行業(yè)營商環(huán)境較好的城市比例仍然較低，僅占所調(diào)查城市的25%。在店租與人力成本持續(xù)高企，競爭壓力不斷增加的環(huán)境下，便利店行業(yè)的發(fā)展仍然靠的是市場需求的自發(fā)驅(qū)動。行業(yè)發(fā)展速度與政府配套政策依然存在著不匹配的問題。在一定程度說明政府對于便利店行業(yè)的關(guān)注度比較低，便利店行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展需要政府相關(guān)配套政策的支持。

六、城市民生服務(wù)質(zhì)量已納入國家考核范圍，指數(shù)可提供數(shù)據(jù)參考。

2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合其它10部委，首次開展“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制考核。參加這次“菜籃子”考核的城市基本與城市便利店指數(shù)的調(diào)查城市相同。“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制考核的內(nèi)容包括：“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)能力、市場流通能力、質(zhì)量安全監(jiān)管能力、調(diào)控保障能力和市民滿意度五個方面。便利店作為可為消費(fèi)者提供便利性服務(wù)的零售業(yè)態(tài)，其在城市中的發(fā)展規(guī)模也可在一定程度上反映出城市民生服務(wù)的水平。

第五篇：中國零售業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的主要思路

中國零售業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的主要思路

零售業(yè)是指通過買賣形式將工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者生產(chǎn)的產(chǎn)品直接售給居民作為生活消費(fèi)用或售給社會集團(tuán)供公共消費(fèi)用的商品銷售行業(yè)。零售業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中扮演著日益重要的角色作用，國家經(jīng)濟(jì)危機(jī)往往都會通過零售商業(yè)的銷售危機(jī)表現(xiàn)出來；同時，其對國民經(jīng)濟(jì)的增長做出越來越大的貢獻(xiàn)，逐漸發(fā)展成為供應(yīng)鏈的主導(dǎo)，成為國民經(jīng)濟(jì)中引導(dǎo)生產(chǎn)和消費(fèi)的先導(dǎo)型行業(yè)。所以，現(xiàn)代零售商業(yè)已進(jìn)化成為國民經(jīng)濟(jì)的晴雨表，零售業(yè)的興旺發(fā)展，已成為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展持續(xù)景氣的必要條件。

改革開放30多年，中國零售業(yè)經(jīng)歷了從小到大、從封閉到開放、從單一到多元、從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的不斷發(fā)展過程。零售業(yè)是全國最先開始市場化、最先實(shí)現(xiàn)市場化的產(chǎn)業(yè)。但是，20世紀(jì)90年代以前，我國零售市場長期保持著百貨商店一統(tǒng)天下的單一格局。加入世貿(mào)組織以來，隨著對外開放事業(yè)的不斷深化和居民生活水平的提高，我國零售業(yè)變革越來越深刻。相較于發(fā)達(dá)國家成熟經(jīng)濟(jì)體我國零售業(yè)發(fā)展尚不成熟，所以以超級市場和連鎖經(jīng)營為標(biāo)志的第二、第三次零售變革和以電子商務(wù)為特征的第四次零售變革在中國同時進(jìn)行著，同時，由于中國居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級和跨國零售集團(tuán)的進(jìn)入使零售業(yè)競爭格局發(fā)生著巨大變化，出現(xiàn)了一些值得關(guān)注的新特點(diǎn)和新動向。

據(jù)國家信息中心發(fā)布的零售行業(yè)最新統(tǒng)計報告顯示，2011

年，我國消費(fèi)品零售總額穩(wěn)定增長，達(dá)183919億元，比上年增長17.1%。2012年～2020年，中國消費(fèi)需求將在經(jīng)濟(jì)增長中居于主導(dǎo)地位。受益于宏觀經(jīng)濟(jì)增長、居民收入水平提高、城市化及消費(fèi)者消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變等因素，預(yù)計2012～2020年間，中國零售業(yè)將保持8％一10％的平穩(wěn)增長速度；到2020年，社會消費(fèi)品零售總額將超過20萬億元，零售業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用將大大提高。電子商務(wù)通常是指是在全球各地廣泛的商業(yè)貿(mào)易活動中，在因特網(wǎng)開放的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，利用計算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和遠(yuǎn)程通信技術(shù)，實(shí)現(xiàn)整個商務(wù)過程中的電子化、數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化的一種新型的商業(yè)運(yùn)營模式，它涵蓋著信息流、商流、物流、資金流等領(lǐng)域。電子商務(wù)作為新經(jīng)濟(jì)時代的熱點(diǎn)，正以低成本、高效率、覆蓋廣、協(xié)調(diào)性強(qiáng)、透明度高等一系列明顯的交易優(yōu)勢席卷經(jīng)濟(jì)的各個層面。它變革了現(xiàn)行的商業(yè)體系，創(chuàng)造了新的商業(yè)模式，也不斷改變著人們貿(mào)易和消費(fèi)的方式。

傳統(tǒng)零售業(yè)應(yīng)當(dāng)而且必須與電子商務(wù)相結(jié)合,這是零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢.上述這些問題的存在決定了推進(jìn)國內(nèi)零售業(yè)電子商務(wù)是一個長期而艱苦的過程.通過調(diào)查我認(rèn)為,務(wù)實(shí)有效地推進(jìn)零售業(yè)的電子商務(wù),需要每一個零售企業(yè)正視目前的不足,尋找并利用較好的契機(jī),進(jìn)行深入思考和踏實(shí)行動.具體的思路可以有以下幾點(diǎn):

一、變觀念,從切實(shí)做好企業(yè)信息化建設(shè)入手

要促使零售業(yè)電子商務(wù)發(fā)展,首先必須轉(zhuǎn)變觀念.要徹底改變傳統(tǒng)零售業(yè)和網(wǎng)絡(luò)不相容的思想,充分思考如何利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對傳統(tǒng)零售業(yè)進(jìn)行升級改造,以提高效率,降低成本,更好地為客戶服務(wù);其次,還要改變“電子商務(wù)就是建立網(wǎng)站”的簡單思想,要切切實(shí)實(shí)抓好企業(yè)的信息化建設(shè).如果沒有完善的POS系統(tǒng),EOS訂貨系統(tǒng),商務(wù)管理信息系統(tǒng)等.零售業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展必然會流于形式.二、上步伐,重視信息系統(tǒng)的應(yīng)用

當(dāng)前中國的企業(yè)現(xiàn)代化程度還很低,許多企業(yè)都還沒有建立真正先進(jìn),科學(xué)的經(jīng)營理念,管理體系,計算機(jī)管理系統(tǒng).這已嚴(yán)重地影響了零售業(yè)的高速,大規(guī)模的發(fā)展,因此,我們應(yīng)該迅速加快企業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程,應(yīng)用高科技手段和信息技術(shù),適時采用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用,將會給中國零售企業(yè)提供新的機(jī)遇.這種新的技術(shù)會給我們創(chuàng)造一些跨越傳統(tǒng)發(fā)展的機(jī)會.有了實(shí)現(xiàn)低成本和高效率的解決方案,我國零售企業(yè)就要下大力氣推進(jìn)企業(yè)信息化建設(shè),從而為企業(yè)大規(guī)模發(fā)展奠定堅實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ).三、破“孤島”,實(shí)現(xiàn)信息共享

如前所述,現(xiàn)行一些企業(yè)由于信息系統(tǒng)自我封閉,成為“信息孤島”,他們與供應(yīng)商的聯(lián)系主要是通過電話線,傳真或電子郵件方式進(jìn)行的.電話,傳真和電子郵件雖然能實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)伙伴之間的遠(yuǎn)

距離交流.但信息的共享困難和人工的介入使整個流程失誤多,效率低.互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的開放性,低成本,高效率的特點(diǎn),使快速,高效地分享信息成為可能.為上下游供應(yīng)鏈的協(xié)同提供了基礎(chǔ).但要達(dá)到信息的共享和供應(yīng)鏈的協(xié)同,還要在觀念上認(rèn)識到協(xié)同競爭的重要性,隨著競爭的日益激烈,商業(yè)領(lǐng)域的競爭不再是一個店,一個企業(yè)的單打獨(dú)斗,而是整個連鎖系統(tǒng),整條供應(yīng)鏈的競爭,整條供應(yīng)鏈協(xié)同作業(yè),達(dá)到對消費(fèi)者需求的快速反應(yīng),才能在競爭中立于不敗之地,而信息的共享是前提.目前,大部分企業(yè)的信息管理系統(tǒng)都是各自為戰(zhàn),主要用于處理企業(yè)內(nèi)部的作業(yè)流程問題,較少考慮為上下游的客戶提供更多的服務(wù)和信息支持.因此,急需零售企業(yè)改變觀念,利用互聯(lián)網(wǎng)改善企業(yè)采購和銷售,結(jié)算部門與供應(yīng)商,客戶之間的業(yè)務(wù)流程和溝通.如沃瑪特公司建設(shè)的一個與它的全球供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)相連接的私有交易網(wǎng)就是要建立它的高效率的供應(yīng)鏈.四、快基于信息共享的企業(yè)業(yè)務(wù)流程的重組和優(yōu)化

企業(yè)要讓電子信息技術(shù)對經(jīng)營業(yè)務(wù)過程進(jìn)行支持,就應(yīng)該首先進(jìn)行企業(yè)業(yè)務(wù)流程的重組,不能只是讓信息系統(tǒng)去滿足它現(xiàn)有流程的需要,因?yàn)楝F(xiàn)在沿用的流程是在沒有信息系統(tǒng)強(qiáng)大的信息支持下的行為方式,按照這種舊的流程去構(gòu)造信息系統(tǒng),就可能讓使用者覺得多余或者用處不大,有時還覺得增加了工作量,降低了效率.這也是目前一些中國零售企業(yè)在信息系統(tǒng)應(yīng)用上也投入了

較多的資金精力和時間,但是效果滿意的并不多見的主要原因之

一.因此,在采用信息技術(shù)之前,必須認(rèn)真分析,在信息充分共享的基礎(chǔ)上業(yè)務(wù)流程應(yīng)該如何改變和優(yōu)化,然后用信息技術(shù)來支持和實(shí)現(xiàn)它.我相信:隨著信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)的普及,及時進(jìn)行基于信息共享的業(yè)務(wù)流程重組將使企業(yè)的業(yè)務(wù)水平和運(yùn)作效率大大提高.五、分利用信息技術(shù),提高企業(yè)經(jīng)營管理水平

電子商務(wù)的發(fā)展促使企業(yè)充分意識到:要增強(qiáng)企業(yè)競爭力,就要充分利用信息技術(shù),提高經(jīng)營管理水平.比如采用電子商務(wù)方式進(jìn)行集中的采購管理,這樣必然會提高采購環(huán)節(jié)的透明度,降低采購成本;利用統(tǒng)一的財務(wù)管理軟件,直接控制的有的收入和費(fèi)用支出,這必然會降低企業(yè)的經(jīng)營分險,提高經(jīng)濟(jì)效益.信息技術(shù)在企業(yè)經(jīng)營管理活動中的應(yīng)用水平很大程度上反映了這個企業(yè)的市場適應(yīng)能力和競爭能力,切不可等閑視之.六、分利用客戶關(guān)系管理,提高顧客滿意度

傳統(tǒng)零售企業(yè)要開展電子商務(wù)業(yè)務(wù),他們需要面對的是千千萬萬的客戶,要讓他們滿意并成為忠實(shí)的客戶,就必須實(shí)施客戶關(guān)系管理.客戶關(guān)系管理的目的是通過網(wǎng)絡(luò)和計算機(jī)的應(yīng)用使客戶關(guān)系回報最大化,使企業(yè)和客戶共同得益.客戶關(guān)系管理在零售業(yè)的全面應(yīng)用,將會對零售企業(yè)的決策支持和智能分析提供重要的依據(jù),可以有效分析企業(yè)市場活動的回報,挖掘企業(yè)產(chǎn)品的市場賣

點(diǎn),確定企業(yè)的主打產(chǎn)品,進(jìn)一步明確客戶需求,并為他們提供更多更好的個性化服務(wù),最大限度地提高他們對企業(yè)的忠誠度.電子商務(wù)對中國零售企業(yè)來說既緊迫又艱難,但是市場競爭不可阻擋,中國零售企業(yè)只能通過應(yīng)用新的信息技術(shù)來快速提升自己的市場競爭力,從而推動新的商業(yè)模式在中國的快速形成.這也是中國在面對WTO之際的一次發(fā)展機(jī)遇.我相信:隨著世界經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展,作為電子商務(wù)一大支柱的零售業(yè)的電子商務(wù),在勢不可擋的經(jīng)濟(jì)潮流中,必將百花齊放,競相爭妍的局面。