第一篇：暑期伊利實(shí)習(xí)

暑期實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)單位：合肥伊利乳業(yè)股份有限責(zé)任公司

實(shí)習(xí)時(shí)間：2012-6-4———2012-8-10

實(shí)習(xí)崗位：生產(chǎn)二部操作工

合肥伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司的簡(jiǎn)介

伊利集團(tuán)下設(shè)液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部，所屬企業(yè)130多個(gè)，生產(chǎn)的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無(wú)菌奶、酸奶、奶酪等1000多個(gè)品種通過(guò)了國(guó)家綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證。伊利雪糕、冰淇淋連續(xù)十一年產(chǎn)銷(xiāo)量居全國(guó)第一，伊利超高溫滅菌奶連續(xù)八年產(chǎn)銷(xiāo)量居全國(guó)第一，伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷(xiāo)量2005年躍居全國(guó)第一位。

2005年度，伊利集團(tuán)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入121.75億元，同比增長(zhǎng)39.38%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額4.92億元，同比增長(zhǎng)29.75%；創(chuàng)凈利潤(rùn)2.93億元，同比增長(zhǎng)22.69%；每股收益0.75元，資產(chǎn)總額達(dá)到54.5億元。2006年上半年，伊利集團(tuán)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入79.33億元，同比增長(zhǎng)40.17％；凈利潤(rùn)2.02億元，同比增長(zhǎng)18.17％；上繳稅金5.08億元。從2003年至今，伊利集團(tuán)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入高居行業(yè)第一，一直以強(qiáng)勁的實(shí)力領(lǐng)跑中國(guó)乳業(yè)，并榮登2002年度中國(guó)上市公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)百?gòu)?qiáng)榜首。

合肥伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司是內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司投資成立的全資子公司，于2005年8月19日注冊(cè)成立，公司地址在合肥市雙鳳工業(yè)區(qū)，注冊(cè)資本（全部現(xiàn)金出資）2.6 5億人民幣。

合肥伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司于2006年6月份建成投產(chǎn)，該項(xiàng)目擁有國(guó)際一流的全自動(dòng)化液態(tài)奶、冰淇淋乳制品生產(chǎn)線30余條。2007年完成液態(tài)奶產(chǎn)量13.5萬(wàn)噸，冷飲產(chǎn)量3.56萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入7.4億元，上繳稅金3267萬(wàn)元。公司在取得顯著經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也釋放出了巨大的社會(huì)效益，項(xiàng)目投產(chǎn)后帶動(dòng)了周邊地區(qū)農(nóng)民從事養(yǎng)殖業(yè)的積極性，原奶收購(gòu)范圍覆蓋奶牛頭數(shù)約60000頭，同時(shí)也推動(dòng)了周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的建設(shè)，由單純的糧食作物逐步向糧食和飼草復(fù)合方向轉(zhuǎn)變。在帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的同時(shí)也為他們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，直接和間接為當(dāng)?shù)亟鉀Q就業(yè)崗位近萬(wàn)人。

企業(yè)文化

伊利集團(tuán)合肥生產(chǎn)基地的建立，極大地帶動(dòng)了養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、包裝業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、零售業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，解決“三農(nóng)問(wèn)題”，以“工帶農(nóng)”，加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，建立新型的城鄉(xiāng)關(guān)系，全面建設(shè)和諧社會(huì)做出貢獻(xiàn)。

“不斷創(chuàng)新，追求人類(lèi)健康生活”是伊利人堅(jiān)定不移的使命，合肥伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司將始終秉持“客戶(hù)至上，品質(zhì)為本”的核心經(jīng)營(yíng)思想，為消費(fèi)者提供100%安全，100%健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，共同為伊利集團(tuán)“成為世界一流的健康食

品集團(tuán)”的愿景而不懈奮斗！

實(shí)習(xí)內(nèi)容

實(shí)習(xí)階段的培訓(xùn)

在實(shí)習(xí)期間廠方首先對(duì)我們進(jìn)行了全面的細(xì)致的培訓(xùn)，在培訓(xùn)的過(guò)程中講解了中國(guó)的食品行業(yè)的現(xiàn)狀，以及合肥伊利乳業(yè)股份有限責(zé)任公司的各方面介紹，主要進(jìn)行了企業(yè)的發(fā)展史、企業(yè)的文化、企業(yè)的管理模式和企業(yè)的生產(chǎn)安全的培訓(xùn)等等，整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程既是了解伊利的過(guò)程也是提升自己的過(guò)程，雖然培訓(xùn)的時(shí)間短短幾天而已但收獲頗豐，相信對(duì)自己以后的面試與就業(yè)都有很大的幫助，給自己的人生免費(fèi)的上了一堂生動(dòng)的難以磨滅的課。

車(chē)間生產(chǎn)的實(shí)習(xí)

緊接著便是下車(chē)間生產(chǎn)了，在下車(chē)間的那一刻心里還是有點(diǎn)小小的緊張和激動(dòng)的，畢竟是第一次真正意義的要上班了，在下車(chē)間后幾天的時(shí)間里車(chē)間的老員工對(duì)我們這些新來(lái)到的實(shí)習(xí)生還是很照顧的，給于了我們很大的幫助，讓我們可以安心的在廠里上班了，尤其是廠里的領(lǐng)導(dǎo)更是給于我們更多的關(guān)懷，給我們一些特殊的待遇，讓我們感覺(jué)到了一股的暖流在心頭涌動(dòng)。

時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼我們已經(jīng)熟悉了工廠的生活我們開(kāi)始正式的開(kāi)始了自己的實(shí)習(xí)生活，在實(shí)習(xí)的中我先后在搬運(yùn)工、拉料工、蓋蓋工和下料工崗位工作過(guò)，在剛進(jìn)伊利的時(shí)候我就快開(kāi)始了搬運(yùn)的生活，每天的生活就是把東西來(lái)回的搬運(yùn)，剛開(kāi)始的時(shí)候自己感覺(jué)沒(méi)什么意思，自己每天走的腿都是疼的，慢慢的自己開(kāi)始了學(xué)會(huì)堅(jiān)持時(shí)刻的告訴自己不可以輸給別人，在堅(jiān)持的鼓勵(lì)下自己度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)的艱難的時(shí)光，雖然也許真的很累但是在堅(jiān)持過(guò)后還是為自己能夠堅(jiān)持下來(lái)而高興了許久，證明了自己不比任何人差，談起拉料工自己真的有點(diǎn)遺憾，拉料工可以更加的接近了生產(chǎn)的過(guò)程因?yàn)槲铱梢赃M(jìn)入原料間進(jìn)行工作了在原料間可以了解原料是怎么制作出來(lái)的，只有好的原料才可以為后續(xù)的生產(chǎn)做好準(zhǔn)備的，所以說(shuō)原料是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，可以說(shuō)整個(gè)生產(chǎn)的關(guān)鍵點(diǎn)?？墒抢瞎ぞ透闪艘惶炀蜎](méi)了，然后我們就換了產(chǎn)品，再也沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸拉料的工作了，不過(guò)依舊學(xué)到了一些知識(shí)，原料間的管理很是嚴(yán)格，人員不可以隨意的進(jìn)出的，里面全是高高的原料罐，原料車(chē)間的環(huán)境很干凈，當(dāng)時(shí)的有人進(jìn)行消毒和清洗保證產(chǎn)品在第一關(guān)的合格，這也許就是好的開(kāi)始時(shí)成功的一半吧。

談起蓋蓋子自己覺(jué)得那是一種技巧工作，最然不是很累，但是蓋蓋子需要一些技巧，需要的是技巧用力而不是盲目的賣(mài)力就可以干好的工作，應(yīng)為力度太大的話雪糕就會(huì)沾到蓋子，產(chǎn)品就不美觀，力度太小就蓋得不嚴(yán)實(shí)，產(chǎn)品就不合格，會(huì)接到投訴，而且速度還得非常的快，不能太慢的，所以蓋蓋子是一件挺重要的工作，是一件技術(shù)加速度的工作，只有勤加練習(xí)才可以真正的勝任這份工作的，可惜自己沒(méi)有那么多的時(shí)間，只能短短的體驗(yàn)一下這份工作的重要性和挑戰(zhàn)性了，是一份男的鍛煉工作。

也許時(shí)間最長(zhǎng)的和感觸最多的要數(shù)下料工了，因?yàn)樵谶@個(gè)工作崗位上整整干了快有一個(gè)月的時(shí)間了，剛開(kāi)始的時(shí)候自己感覺(jué)好沒(méi)意思每天重復(fù)著同樣的動(dòng)作，感覺(jué)自己都快崩潰了一般，但是自己還是說(shuō)服了自己要堅(jiān)持下去，終于結(jié)束的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己在下料的技巧還是速度等一些方面都有了很大進(jìn)步，發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)融入

了伊利這個(gè)大的家庭了，和線上的同事們一起工作一起下班，一起聊天。下料的工作讓我明白了什么是熟能生巧，隨著下料時(shí)間的越來(lái)越來(lái)越久，我發(fā)現(xiàn)自己已完全適應(yīng)了下料的工作，自己也開(kāi)始慢慢地熟悉和領(lǐng)悟工作的要領(lǐng)和關(guān)鍵點(diǎn)，慢慢的自己得到了大家的認(rèn)可，得到了班長(zhǎng)的肯定，這讓我明白了什么是汗水后的鮮花和掌聲，最后自己加倍的努力，終于自己可以熟練地掌握了這個(gè)崗位的技術(shù)要求了，自己開(kāi)始漸漸的對(duì)自己的工作感到了許多的樂(lè)趣，發(fā)現(xiàn)工作要投入自己的熱情，用心把自己工作做好，當(dāng)完成一份工作的時(shí)候你會(huì)很開(kāi)心。實(shí)習(xí)心得

時(shí)間如斯，短短的連個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間就這樣要結(jié)束了，回想自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)自己成長(zhǎng)了許多，自己學(xué)到了很多，少了幾分稚嫩和浮躁多了幾分成熟和穩(wěn)健，實(shí)習(xí)第一次讓我在社會(huì)的大學(xué)堂中自己一個(gè)人開(kāi)始了人生中的第一次的真正意義上的接觸社會(huì)了解社會(huì)最后能夠融入社會(huì)的一段寶貴的不可多得經(jīng)歷。

在為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間，學(xué)到了很多的知識(shí)，學(xué)到了和自己專(zhuān)業(yè)相關(guān)的知識(shí)，比如說(shuō) 我國(guó)的食品行業(yè)的現(xiàn)狀、冰淇淋是如何生產(chǎn)的、工廠的合理化布局等等。親身的參與其中讓我們更好地全面深刻的對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有個(gè)更加細(xì)致的了解，為自己以后在專(zhuān)業(yè)方向的選擇提供了一些最真實(shí)的信息，為自己的就業(yè)墊上了有力的一頁(yè)，在生活方面為自己增添了一份不可多得人生經(jīng)歷，學(xué)會(huì)了如何和同事們的友好的相處，如何尊重領(lǐng)導(dǎo)的選擇和指揮，和領(lǐng)導(dǎo)的溝通與交流，同時(shí)還學(xué)會(huì)了公司的一些正常的管理制度和流程，比如合同的簽署，上崗前的一些培訓(xùn)必不可少，辭職的一些流程等等，這些將是以后在生活和工作中難得的經(jīng)歷。

實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生活給我很多，也教會(huì)了我很多，兩個(gè)月的生活是那么的難忘與懷戀，兩個(gè)月的生活將是我人生踏入社會(huì)的一塊堅(jiān)固的基石，兩個(gè)月短暫卻充滿(mǎn)了人生的智慧，叫我終生難忘。

第二篇：伊利暑期實(shí)習(xí)

合肥學(xué)院生物與環(huán)境工程系

合肥伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告

1、實(shí)習(xí)目的：

1、了解現(xiàn)代化工程生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及管理全貌，并著重了解企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程及

關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備的性能、結(jié)構(gòu)及操作原理，能根據(jù)自己所學(xué)的知識(shí)對(duì)提出合理化建議。

2、提高手動(dòng)能力、實(shí)踐應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。通過(guò)與生產(chǎn)實(shí)踐直接接觸，緊扣

我院“應(yīng)用性”辦學(xué)定位，增強(qiáng)實(shí)踐培訓(xùn)環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)中，學(xué)習(xí)工人和工程技術(shù)人員在工廠實(shí)際生產(chǎn)中如何運(yùn)用有關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能來(lái)解決生產(chǎn)中各種大量工程的方法和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)他們?nèi)绾卧诠ぷ髦袆?chuàng)新，及他們對(duì)技術(shù)一絲不茍的科學(xué)態(tài)度。

3、實(shí)習(xí)中通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合提高能力的同時(shí)，也讓同學(xué)們利用互聯(lián)網(wǎng)等其

他途徑了解企業(yè)所在行業(yè)在當(dāng)前的發(fā)展趨勢(shì)及相關(guān)的科研現(xiàn)狀，對(duì)照和發(fā)現(xiàn)不足。增強(qiáng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)使命感，為下一步回到學(xué)校進(jìn)行有針對(duì)性的學(xué)習(xí)和提高打下基礎(chǔ)。

4、通過(guò)認(rèn)知實(shí)習(xí)初步了解本專(zhuān)業(yè)在我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中的地位和作用，增強(qiáng)社會(huì)主義的事業(yè)心、責(zé)任心；加快培訓(xùn)實(shí)際工作能力和專(zhuān)業(yè)技能。

5、通過(guò)實(shí)習(xí)了解社會(huì)對(duì)現(xiàn)代大學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)、綜合素質(zhì)、能力構(gòu)成等方面的要

求，有利于同學(xué)們對(duì)自己將來(lái)的職業(yè)生涯做出有針對(duì)性的規(guī)劃，在后期學(xué)習(xí)中，根據(jù)社會(huì)對(duì)人才的需求特點(diǎn)，有方向性的完善自己，提高自己，發(fā)展自己

2、實(shí)習(xí)單位：合肥伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司

3、實(shí)習(xí)時(shí)間：2011年6月7日—2011年8月1日

4、公司簡(jiǎn)介：

1、公司注冊(cè)成立于2005年8月19日，投資總額4億元，占地面積400畝，總建筑面積3.5萬(wàn)多平方米于2006年5月正式投產(chǎn)。

2、公司位于合肥市雙鳳工業(yè)區(qū)內(nèi)，雙鳳大道169號(hào)。

3、廠房建筑采用輕鋼結(jié)構(gòu) ,國(guó)際流行造型。

4、建有液態(tài)奶和冷飲兩大生產(chǎn)車(chē)間。

5、實(shí)習(xí)內(nèi)容

來(lái)到伊利的第一天，我們對(duì)即將來(lái)臨的實(shí)習(xí)生活感到緊張和期待，緊張是聽(tīng)老師和學(xué)長(zhǎng)說(shuō)苦和累，期待是有一個(gè)新的生活，一段新的考驗(yàn)。。

那天下午，我們乘校車(chē)來(lái)到了伊利，公司領(lǐng)導(dǎo)首先派人給我們安排了住處，我們緊接著也就收拾了一下寢室，買(mǎi)了點(diǎn)生活用品。第二天，公司又派人來(lái)到我們寢室，帶我們?nèi)スI(yè)區(qū)的醫(yī)院進(jìn)行了體檢，拿健康證。體檢完就到中午了，我們回到了伊利，由于早上沒(méi)吃飯，我們先吃了飯，吃完飯，我們和伊利簽訂了勞動(dòng)合同，這也就意味著我們?cè)谝晾膶?shí)習(xí)開(kāi)始了算一名正式的伊利實(shí)習(xí)生了。簽完合同，我們隨從工作人員來(lái)到了培訓(xùn)室，開(kāi)始了崗前培訓(xùn)。本來(lái)以為培訓(xùn)可能就要兩三天，沒(méi)想到培訓(xùn)了將近一個(gè)星期。首先，我們的小領(lǐng)導(dǎo)給我們做了伊利企業(yè)文化的介紹，以及公司的規(guī)章制度，處罰和獎(jiǎng)勵(lì)措施，我記得最清楚的考核時(shí)不能帶非清真食品進(jìn)廠，伊利前身是呼和浩特回民奶制品廠，是個(gè)清真食品廠，我之所以記得這么清楚，因?yàn)槲乙彩腔刈濉＿^(guò)了兩天，公司的安全專(zhuān)員給我們做了安全知識(shí)的培訓(xùn)，教我們工廠里哪些機(jī)器是危險(xiǎn)的，哪些機(jī)器操作尤為小心的，告訴我們出了安全事故應(yīng)該如何逃生，由于冷飲部需要低溫，所以需要用液氨做制冷劑，但是當(dāng)液氨泄露時(shí)，非常危險(xiǎn)。公司以前出現(xiàn)過(guò)液氨泄露事故，所以領(lǐng)導(dǎo)對(duì)這方面相當(dāng)重視，每年都要舉行演習(xí)。在這將近一個(gè)星期培訓(xùn)期的其他時(shí)間，由于他們有工作，所以給我們放了一些有關(guān)職場(chǎng)方面的視頻，教我們?cè)诠ぷ魃蠎?yīng)該注意什么，如何與同事交往。6月14號(hào)，我記得很清楚，那天將近中午了，我們還在培訓(xùn)室，生產(chǎn)二部，也就是冷飲部門(mén)巧克力蛋卷車(chē)間的大班統(tǒng)計(jì)和班長(zhǎng)來(lái)我們這要幾個(gè)人，要知道我們已經(jīng)在培訓(xùn)室待了一個(gè)星期了，人人都已厭倦，都摩拳擦掌，躍躍欲試，想去車(chē)間操作了。班長(zhǎng)說(shuō)了情況后，我們基本上都踴躍報(bào)名，很榮幸，我被選上了，被選上了人人都很興奮，本選上的時(shí)候還很期待，哪知，艱難的日子還在后面，我們進(jìn)的那個(gè)車(chē)間，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比長(zhǎng)缸線和隧道線艱苦、累的多。被選上之后，隨著我們的新領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)工衣，然后吃完飯，就正式下車(chē)間了。我們是巧蛋車(chē)間，制作玉米香和火炬蛋卷，以及巧樂(lè)茲的巧克力外皮。中午吃過(guò)飯，我們穿工衣下車(chē)間了，我們這一撥是第一個(gè)下車(chē)間的。下去之后，大班統(tǒng)計(jì)先帶我們?cè)谇煽肆Φ熬碥?chē)間參觀了一下，然后由于我們是新人，所以班長(zhǎng)只讓我們串蛋卷。由于我們迫不及待的想嘗試一下夜班，所以在當(dāng)天下午我們就申請(qǐng)調(diào)到當(dāng)時(shí)的夜班。第二天晚上，我們算正式的上班了。由于我們剛來(lái)到蛋卷車(chē)間，沒(méi)有適應(yīng)工作環(huán)境以及工作時(shí)間，不會(huì)操作蛋托機(jī)，所以班長(zhǎng)讓我們幾個(gè)幫阿姨把做好的蛋卷串起來(lái)或者打掃衛(wèi)生。第一個(gè)夜班真的很難熬以前沒(méi)有通宵過(guò)，而且時(shí)間差沒(méi)有倒過(guò)來(lái)，所以晚上的時(shí)候真的很困，由于公司的制度，所以我們不敢睡覺(jué)上完第一個(gè)夜班后，才感覺(jué)到工作環(huán)境的艱苦，蛋卷房不僅熱而且累，我們的工作環(huán)境基本上都將近40°，即使不工作，汗也不停的流。下班后，我們還沒(méi)操作機(jī)器，卻已經(jīng)很疲憊了，到了寢室慌忙洗澡，倒頭就睡。一直睡到晚上，連中午飯都沒(méi)吃。晚上到了六點(diǎn)鐘，又要上班了，這是第三天晚上，但是我們還只是打雜，打掃打掃衛(wèi)生啊，串蛋卷啊，幫班長(zhǎng)在倉(cāng)庫(kù)里碼貨啊。第二個(gè)夜班，我們能適應(yīng)過(guò)來(lái)了，困是肯定有的，只是不那么想睡了，打掃一夜衛(wèi)生，其實(shí)也不是輕松的貨，家家都有難念的經(jīng)，以為掃地輕松，其實(shí)掃一夜的地，腰疼的特別厲害。好不容易熬到下班了，由于四六級(jí)考試和校區(qū)搬遷，所以我們請(qǐng)了三天的假。終于有喘氣的機(jī)會(huì)了。三天的假，真的好短暫，第三天下午我們又回到了伊利。說(shuō)真的，經(jīng)過(guò)上了兩個(gè)夜班之后，再見(jiàn)到伊利公司的大門(mén)，我都有點(diǎn)怕了。假期之后的一個(gè)星期工作還好，由于是白班，不是夜班，不需要熬夜，不要忍受不能睡覺(jué)的痛苦。這個(gè)星期，有兩個(gè)同學(xué)被調(diào)去做巧克力了，一個(gè)同學(xué)被調(diào)去做配料工了，只剩我和另一個(gè)同學(xué)了，我們兩基本上打醬油，不是串蛋殼就是打掃衛(wèi)生。過(guò)了兩三天，班長(zhǎng)開(kāi)始讓我們操作蛋托機(jī)了，只干了一天，我的一只手磨了三個(gè)泡，一只手磨了四個(gè)泡?？覆蛔“?，于是我們跟班長(zhǎng)說(shuō)明了情況，班長(zhǎng)說(shuō)讓我們幾個(gè)輪流干，讓在碎餅車(chē)間的同學(xué)和我們開(kāi)蛋托機(jī)的同學(xué)輪流干。我們班長(zhǎng)真的很好，比別的班長(zhǎng)好的多，很照顧我們，不僅是這一件事，記得有一次一

個(gè)同學(xué)做蛋卷，質(zhì)量不合格，被伊利的質(zhì)檢抓住了，由于連續(xù)三次抽查都不合格，班長(zhǎng)被考核了，罰了五十，可能只是為了激勵(lì)一下那個(gè)同學(xué)吧，只罰了他二十，但是班長(zhǎng)后來(lái)看他表現(xiàn)良好，有以表?yè)P(yáng)的形式還給他了。我們就這樣輪流著干，一直干到六月底。七月初的一天，班長(zhǎng)給我們開(kāi)會(huì)，說(shuō)我們老是原料虧損，讓我們自己鉆研做蛋卷的方法，還說(shuō)由于天氣越來(lái)越熱，公司領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)給我們加提成，每一箱的提成都提高，所以讓我們趕產(chǎn)量，但趕產(chǎn)量的同時(shí)一定要保證質(zhì)量。第二天，班長(zhǎng)多開(kāi)了機(jī)子，讓我們五個(gè)人開(kāi)三臺(tái)，可是，一天下來(lái)，累的不行了，干不動(dòng)啊，有點(diǎn)機(jī)器老化了，很難操作，很澀。其實(shí)人都是逼出來(lái)的，慢慢在那個(gè)環(huán)境也就麻痹了。后來(lái)一人一臺(tái)開(kāi)機(jī)器，也都適應(yīng)了，就這樣，每臺(tái)機(jī)器兩個(gè)人，隔一天開(kāi)一次，輪流著開(kāi)。一直做到我們結(jié)束。

6、實(shí)習(xí)心得：

這次的實(shí)習(xí)對(duì)于我來(lái)說(shuō)，是一次真正參加社會(huì)工作，真正全面接觸社會(huì)、了解社會(huì)的鍛煉機(jī)會(huì)；從課堂走向工作崗位，從環(huán)境、內(nèi)容到形式都是全新的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)；體驗(yàn)了作為“企業(yè)員工”而不是“在校學(xué)生”的滋味,作為一名一直生活在單純的大學(xué)校園的我，這次暑假的實(shí)習(xí)無(wú)疑成為我踏入社會(huì)前的一個(gè)平臺(tái)，為我今后踏入社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。工作中有辛苦有困難，也有快樂(lè)有鍛煉。在這次的實(shí)習(xí)里，我從最基本、最簡(jiǎn)單的小事做起，切實(shí)的學(xué)到了一些書(shū)本上所沒(méi)有的東西。首先員工的工作作風(fēng)深深影響了我，使我明白在工作崗位上，我們必須要有強(qiáng)烈的責(zé)任感，要對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)。

讓我們懂得了在工作中要踏踏踏實(shí)實(shí)干、熱情進(jìn)取的意識(shí)精髓。其次這次實(shí)習(xí)還讓我學(xué)到了不少做人的知識(shí)。讓我認(rèn)識(shí)到學(xué)會(huì)與人交往、溝通、相處，是大學(xué)生從校園走向社會(huì)的。最后，我覺(jué)得工作后每個(gè)人都必須要堅(jiān)守自己的職業(yè)道德和努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng)，認(rèn)真做好自己的崗位工作，奉獻(xiàn)社會(huì)。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸我深刻體會(huì)到了態(tài)度的轉(zhuǎn)變是我們?nèi)松械囊还P重大財(cái)富，不管是在學(xué)習(xí)上還是在工作當(dāng)中。技術(shù)水平只能讓我們達(dá)到一定的層次，而為人處事的態(tài)度及對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度才是提升自己能力的真正法寶。雖然在這次實(shí)習(xí)中我們遇到了很多的困難，但我知道這就是考驗(yàn)，這就是體驗(yàn)，這就是奉獻(xiàn)，我為之無(wú)怨無(wú)悔。也讓我明白，其實(shí)任何事情誰(shuí)能夠堅(jiān)持到最后，誰(shuí)就會(huì)獲得最

后的成功！真正的勝利！

這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生一筆寶貴的財(cái)富！

7、致謝

一樣對(duì)待的阿姨。最后，感謝我的老師在我困難的時(shí)候給予指導(dǎo)關(guān)心和幫助，在我想要放棄的時(shí)候，是老師鼓勵(lì)我們堅(jiān)持到底，也要感謝伊利公司能夠提供給我們難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，還要感謝在實(shí)習(xí)中幫助我們的同事，以及把我們當(dāng)成她們自己孩子。

第三篇：伊利暑期實(shí)習(xí)報(bào)告

1、實(shí)習(xí)單位基本情況

1.1伊利集團(tuán)

內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司是全國(guó)乳品行業(yè)龍頭企業(yè)之一，是國(guó)家520家重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)和國(guó)家八部委首批確定的全國(guó)151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一，伊利集團(tuán)下設(shè)液態(tài)奶、冷飲、奶粉和原奶、酸奶五大事業(yè)部，所屬企業(yè)八十多個(gè)，生產(chǎn)的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無(wú)菌奶等39類(lèi)產(chǎn)品600多個(gè)品種通過(guò)了國(guó)家綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證。伊利雪糕、冰淇淋連續(xù)十八年產(chǎn)銷(xiāo)量居全國(guó)第一，伊利超高溫滅菌奶連續(xù)七年產(chǎn)銷(xiāo)量居全國(guó)第一，伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷(xiāo)量一直穩(wěn)居全國(guó)前三位。2009年，伊利冰淇淋入選中國(guó)世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)冰淇淋產(chǎn)銷(xiāo)量中國(guó)第一，創(chuàng)造了多項(xiàng)世界之最、中國(guó)之最。

1.2伊利合肥工廠

伊利合肥工廠注冊(cè)成立于2005年8月19日，投資總額4億元，占地面積400畝，總建筑面積3.5萬(wàn)多平方米，于2006年5月正式投產(chǎn)。廠房建筑采用輕鋼結(jié)構(gòu) ,國(guó)際流行造型。建有液態(tài)奶和冷飲兩大生產(chǎn)車(chē)間。冷飲車(chē)間工程安裝13條生產(chǎn)線，日產(chǎn)能360噸，年產(chǎn)能力6萬(wàn)噸，生產(chǎn)十大系列共200多個(gè)品種的冰淇淋冷飲系列產(chǎn)品，產(chǎn)品銷(xiāo)售區(qū)域覆蓋華東、華南、中南等地區(qū)，適合不同的消費(fèi)人群。

2生產(chǎn)工藝及技術(shù)流程

生產(chǎn)流程： 原料預(yù)處理——混料——均質(zhì)——?dú)⒕鋮s——老化——凝凍——注?！蹇辍獌鼋Y(jié)——脫?！繏臁b——入庫(kù)。

設(shè)備：打蛋機(jī)——混料缸——均質(zhì)缸——板式換熱器——老化缸——凝凍機(jī)——灌料小車(chē)——插筷小車(chē)——主機(jī)——包裝機(jī)——封箱機(jī)——金屬探測(cè)儀。

3主要技術(shù)設(shè)備

3.1長(zhǎng)缸線LY18C-20000花色雪糕機(jī)

LY18C-20000花色雪糕機(jī)可制作不同風(fēng)味的棒類(lèi)雪糕，其模具上口口徑可做出55×46mm,產(chǎn)品長(zhǎng)度160mm。該型機(jī)器采用單進(jìn)單回特殊結(jié)構(gòu)的鹽水循環(huán)方式，獨(dú)特的外水槽貯水形式，采用全氣動(dòng)工作原理，選用德國(guó)費(fèi)斯托氣動(dòng)元件和西門(mén)子PLC、觸摸屏，實(shí)現(xiàn)程序控制所有參數(shù)均直觀的顯示在屏幕上，具備故障自動(dòng)檢測(cè)功能，實(shí)現(xiàn)了人機(jī)對(duì)話。

3.2隧道線SD868E冰淇淋擠壓線

SD868E冰淇淋擠壓線用于大批量生產(chǎn)擠壓切片類(lèi)產(chǎn)品，該機(jī)具備豎切、橫擠、伺服灌裝、可大批量生產(chǎn)異型冰淇淋、蛋筒類(lèi)產(chǎn)品，機(jī)器內(nèi)架全不銹鋼制作，傳動(dòng)形式內(nèi)置電機(jī)，兩個(gè)螺旋體均具有主傳動(dòng)功能，多層漲緊，使鏈條在低溫狀態(tài)下工作更加穩(wěn)定。其采用西門(mén)子PLC、觸摸屏，德國(guó)Festo氣動(dòng)元件，實(shí)現(xiàn)程序控制。配置新型機(jī)械手提取裝置，可大批量生產(chǎn)涂巧克力雪糕。

3.3凝凍機(jī)利樂(lè)海耶1000L凝凍機(jī)

該型凝凍機(jī)采用外帶冷源，僅需接通水、電、氣以及冰淇淋原料即可進(jìn)行生產(chǎn)。冰淇淋原料和空氣通過(guò)齒輪混合泵進(jìn)入凝凍筒。位于凝凍筒中的攪刮器將空氣混入漿料，攪刮器上的不銹鋼刮刀不斷攪刮凝凍筒內(nèi)壁上的冰淇淋，然后冰淇淋從出料管流出，可連續(xù)、自動(dòng)地生產(chǎn)出統(tǒng)一質(zhì)量的冰淇淋。

4.企業(yè)現(xiàn)代化管理理念

在伊利，伊利采取了5S現(xiàn)場(chǎng)管理法。5S是整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Seiketsu）和素養(yǎng)（Shitsuke）這5個(gè)詞的縮寫(xiě)。因?yàn)檫@5個(gè)詞日語(yǔ)中羅馬拼音的第一個(gè)字母都是“S”，所以簡(jiǎn)稱(chēng)為“5S”，開(kāi)展以整理、整頓、清掃、清潔和修身為內(nèi)容的活動(dòng)，稱(chēng)為“5S”活動(dòng)。

4.1整理

把要與不要的人、事、物分開(kāi)，再將不需要的人、事、物加以處理，這是開(kāi)始改善生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的第一步。其要點(diǎn)是對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)擺放和停滯的各種物品進(jìn)行分類(lèi)，區(qū)分什么是現(xiàn)場(chǎng)需要的，什么是現(xiàn)場(chǎng)不需要的；其次，對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)不需要的物品，諸如用剩的材料、多余的半成品、切下的料頭、切屑、垃圾、廢品、多余的工具、報(bào)廢的設(shè)備、工人的個(gè)人生活用品等，要堅(jiān)決清理出生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，這項(xiàng)工作的重點(diǎn)在于堅(jiān)決把現(xiàn)場(chǎng)不需要的東西清理掉。對(duì)于車(chē)間里各個(gè)工位或設(shè)備的前后、通道左右、廠房上下、工具箱內(nèi)外，以及車(chē)間的各個(gè)死角，都要徹底搜尋和清理，達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)無(wú)不用之物。堅(jiān)決做好這一步，是樹(shù)立好作風(fēng)的開(kāi)始。日本有的公司提出口號(hào)：效率和安全始于整理！整理的目的是：①改善和增加作業(yè)面積；②現(xiàn)場(chǎng)無(wú)雜物，行道通暢，提高工作效率；③減少磕碰的機(jī)會(huì)，保障安全，提高質(zhì)量；④消除管理上的混放、混料等差錯(cuò)事故；⑤有利于減少庫(kù)存量，節(jié)約資金；⑥改變作風(fēng)，提高工作情緒。

4.2整頓

把需要的人、事、物加以定量、定位。通過(guò)前一步整理后，對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)需要留下的物品進(jìn)行科學(xué)合理的布置和擺放，以便用最快的速度取得所需之物，在最有效的規(guī)章、制度和最簡(jiǎn)捷的流程下完成作業(yè)。

整頓活動(dòng)的要點(diǎn)是：①物品擺放要有固定的地點(diǎn)和區(qū)域，以便于尋找，消除因混放而造成的差錯(cuò)；②物品擺放地點(diǎn)要科學(xué)合理。例如，根據(jù)物品使用的頻率，經(jīng)常使用的東西應(yīng)放得近些（如放在作業(yè)區(qū)內(nèi)），偶而使用或不常使用的東西則應(yīng)放得遠(yuǎn)些（如集中放在車(chē)間某處）；③物品擺放目視化，使定量裝載的物品做到過(guò)目知數(shù)，擺放不同物品的區(qū)域采用不同的色彩和標(biāo)記加以區(qū)別。

生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)物品的合理擺放有利于提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量，保障生產(chǎn)安全。這項(xiàng)工作已發(fā)展成一項(xiàng)專(zhuān)門(mén)的現(xiàn)場(chǎng)管理方法——定置管理（其內(nèi)容將在第三節(jié)中進(jìn)一步介紹）。

4.3清掃

把工作場(chǎng)所打掃干凈，設(shè)備異常時(shí)馬上修理，使之恢復(fù)正常。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生灰塵、油污、鐵屑、垃圾等，從而使現(xiàn)場(chǎng)變臟。臟的現(xiàn)場(chǎng)會(huì)使設(shè)備精度降低，故障多發(fā)，影響產(chǎn)品質(zhì)量，使安全事故防不勝防；臟的現(xiàn)場(chǎng)更會(huì)影響人們的工作情緒，使人不愿久留。因此，必須通過(guò)清掃活動(dòng)來(lái)清除那些臟物，創(chuàng)建一個(gè)明快、舒暢的工作環(huán)境。

清掃活動(dòng)的要點(diǎn)是：①自己使用的物品，如設(shè)備、工具等，要自己清掃，而不要依賴(lài)他人，不增加專(zhuān)門(mén)的清掃工；②對(duì)設(shè)備的清掃，著眼于對(duì)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。清掃設(shè)備要同設(shè)備的點(diǎn)檢結(jié)合起來(lái)，清掃即點(diǎn)檢；清掃設(shè)備要同時(shí)做設(shè)備的潤(rùn)滑工作，清掃也是保養(yǎng)；③清掃也是為了改善。當(dāng)清掃地面發(fā)現(xiàn)有飛屑和油水泄漏時(shí)，要查明原因，并采取措施加以改進(jìn)。

4.4清潔

整理、整頓、清掃之后要認(rèn)真維護(hù)，使現(xiàn)場(chǎng)保持完美和最佳狀態(tài)。清潔，是對(duì)前三項(xiàng)活動(dòng)的堅(jiān)持與深入，從而消除發(fā)生安全事故的根源。創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境，使職工能愉快地工作。

清潔活動(dòng)的要點(diǎn)是：（1）車(chē)間環(huán)境不僅要整齊，而且要做到清潔衛(wèi)生，保證工人身體健康，提高工人勞動(dòng)熱情；（2）不僅物品要清潔，而且工人本身也要做到清潔，如工作服要清潔，儀表要整潔，及時(shí)理發(fā)、刮須、修指甲、洗澡等；（3）工人不僅要做到形體上的清潔，而且要做到精神上的“清潔”，待人要講禮貌、要尊重別人；（4）要使環(huán)境不受污染，進(jìn)一步消除渾濁的空氣、粉塵、噪音和污染源，消滅職業(yè)病。

4.5素養(yǎng)

素養(yǎng)即努力提高人員的修身，養(yǎng)成嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng)，這是“5S”活動(dòng)的核心。沒(méi)有人員素質(zhì)的提高，各項(xiàng)活動(dòng)就不能順利開(kāi)展，開(kāi)展了也堅(jiān)持不了。所以，抓“5S”活動(dòng)，要始終著眼于提高人的素質(zhì)。

在堅(jiān)持確保員工認(rèn)真執(zhí)行了5S現(xiàn)場(chǎng)管理制度后，也就確保伊利公司的產(chǎn)品質(zhì)量能保證在一個(gè)較高的水品。

第四篇：伊利-暑期社會(huì)實(shí)踐感想

伊利集團(tuán)的綠色經(jīng)濟(jì)模式

內(nèi)蒙古自治區(qū)作為我國(guó)最大的天然牧場(chǎng)所在地，是國(guó)際公認(rèn)的北緯45度最佳奶源帶，更是以“中國(guó)奶牛之鄉(xiāng)”而聞名遐邇。蒙牛、伊利等全國(guó)馳名的乳業(yè)品牌皆出自于內(nèi)蒙古自治區(qū)。在由亞洲食品信息中心、國(guó)際冷鏈聯(lián)盟聯(lián)合主辦的2011亞太食品飲料綠色科技峰會(huì)上，伊利集團(tuán)憑借其對(duì)于促進(jìn)中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)所做出的杰出貢獻(xiàn)，在近百家企業(yè)中脫穎而出，榮獲“亞太綠色經(jīng)濟(jì)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”稱(chēng)號(hào)，成為中國(guó)乳品行業(yè)的唯一代表；同時(shí)，伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛還榮膺“亞太綠色經(jīng)濟(jì)杰出領(lǐng)袖獎(jiǎng)”。為了深入了解內(nèi)蒙古的綠色經(jīng)濟(jì)模式的發(fā)展，實(shí)踐小組于2011年7月17日來(lái)到了內(nèi)蒙古金海伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司的工廠參觀，以考察他們的綠色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)。

據(jù)介紹，中國(guó)經(jīng)濟(jì)主要靠低成本和出口驅(qū)動(dòng)的快速增長(zhǎng)時(shí)代正接近尾聲。改革開(kāi)放30多年來(lái)，高能耗、低產(chǎn)值、生態(tài)破壞、地區(qū)間失衡等一系列問(wèn)題長(zhǎng)期積累，已嚴(yán)重威脅到中國(guó)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。作為世界第二大二氧化碳排放國(guó)家，中國(guó)政府承諾到2020年之前，單位GDP二氧化碳排放量要比2005年降低40%-45%。在資源供應(yīng)日益緊張、生態(tài)環(huán)境約束日趨嚴(yán)重的情況下，如何從高能耗、高污染的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)模式向資源節(jié)約、環(huán)境友好的綠色經(jīng)濟(jì)模式平穩(wěn)轉(zhuǎn)變，是中國(guó)政府和企業(yè)所面臨的重大挑戰(zhàn)。因此，國(guó)家在“十二五”規(guī)劃中將發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)作為加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的重要方向，在24個(gè)規(guī)劃指標(biāo)中，涉及綠色經(jīng)濟(jì)的指標(biāo)就占到了8個(gè)。

對(duì)于中國(guó)食品行業(yè)，尤其是乳制品企業(yè)，綠色轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。這不僅是乳制品企業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，更是提升其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的保障。作為行業(yè)健康及可持續(xù)發(fā)展的推動(dòng)者，伊利集團(tuán)一直在綠色經(jīng)濟(jì)模式發(fā)展的道路上不斷摸索前進(jìn)。2007年以來(lái)，在董事長(zhǎng)潘剛倡導(dǎo)的“綠色領(lǐng)導(dǎo)力”思想指導(dǎo)下，伊利集團(tuán)不斷探索創(chuàng)新。經(jīng)過(guò)3年的實(shí)踐與錘煉之后，伊利集團(tuán)又在潘剛的“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略指導(dǎo)下，推動(dòng)其產(chǎn)品品質(zhì)的高度可控性和行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2010年，伊利進(jìn)入世界乳業(yè)20強(qiáng)，依托“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”的發(fā)展戰(zhàn)略，帶領(lǐng)中國(guó)商業(yè)轉(zhuǎn)型“綠色發(fā)展”。在中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十二五”發(fā)展規(guī)劃即將開(kāi)啟之際，由董事長(zhǎng)潘剛領(lǐng)導(dǎo)的伊利集團(tuán)，以其獨(dú)特的綠色產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略，正在中國(guó)乳業(yè)的版圖上開(kāi)創(chuàng)著綠色發(fā)展的新秩序。那么，伊利在“綠色經(jīng)濟(jì)”方面的建設(shè)是怎樣獲得如此殊榮的呢？

基于“原奶來(lái)自于草原，包材來(lái)自于森林，產(chǎn)品服務(wù)貫穿人類(lèi)的成長(zhǎng)歷程，最終產(chǎn)品包裝又重返大自然”的認(rèn)識(shí)，伊利認(rèn)識(shí)到乳制品行業(yè)不僅關(guān)系到整個(gè)民族的體質(zhì)，更關(guān)系到全人類(lèi)的未來(lái)。因此伊利從原奶、包材到生產(chǎn)、銷(xiāo)售都層層把關(guān)，力求將每個(gè)產(chǎn)品做到綠色、節(jié)約、完美。上游，伊利大力推進(jìn)自建、合作、家庭、奶聯(lián)社等不同奶源基地建設(shè),通過(guò)規(guī)?；B(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)低碳化發(fā)展；中游，發(fā)展綠色生產(chǎn)、包裝及物流，在伊利130多個(gè)工廠中多方努力以實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排； 下游，連接沃爾瑪、家樂(lè)福、聯(lián)華、物美等遍及全國(guó)的賣(mài)場(chǎng)，通過(guò)將綠色產(chǎn)品、綠色包裝、綠色消費(fèi)融于一體綠色生活方式讓公眾達(dá)成一致的環(huán)保共識(shí)。

在奶源的管理方面，伊利人認(rèn)為“奶源不僅是乳品生產(chǎn)的第一車(chē)間，也是整個(gè)乳業(yè)良性持續(xù)發(fā)展的生命線。伊利集團(tuán)在奶源建設(shè)方面進(jìn)行了大量的投入，不斷加大在高端牧場(chǎng)的培育力度。截至2010年，伊利以自建、扶持、合作發(fā)展等方式建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)、大型牧場(chǎng)示范區(qū)、家庭牧場(chǎng)、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)等共計(jì)3000多個(gè)，可控奶牛達(dá)200多萬(wàn)頭，日收奶量近1萬(wàn)噸，其中可控奶源超過(guò)50%?！币晾嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“天然優(yōu)良的牧場(chǎng)將為伊利源源不斷地輸送出高品質(zhì)的優(yōu)良源奶?！?/p>

在生產(chǎn)和包裝上，伊利也想盡辦法使其產(chǎn)品向環(huán)境友好型產(chǎn)品靠近?！芭e一個(gè)很直觀的例子，從09年開(kāi)始，伊利率先使用國(guó)際包裝巨頭利樂(lè)、康美推出的可降解環(huán)保包裝，成為

中國(guó)第一家采用FSC認(rèn)證無(wú)菌紙盒包裝的乳品企業(yè)?！币晾嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“普通的塑料包材降解期在3-5年之上，但伊利采用的可降解的包材3個(gè)月就可以降解。”

據(jù)了解，F(xiàn)SC森林管理委員會(huì)是一家獨(dú)立的非政府機(jī)構(gòu)，旨在將環(huán)境與社會(huì)責(zé)任納入到森林的開(kāi)采與管理過(guò)程中，促進(jìn)全球森林的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。在瑞士，有一半以上的人能夠識(shí)別FSC標(biāo)志。通過(guò)對(duì)森林資源及林產(chǎn)進(jìn)行有序管理，F(xiàn)SC能做到確保包裝所用原材料的可追溯性。這些舉措完全符合伊利集團(tuán)所倡導(dǎo)的“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”理念。

在伊利，類(lèi)似于這樣能體現(xiàn)“綠色經(jīng)濟(jì)”的細(xì)節(jié)比比皆是。實(shí)踐小組在考察中發(fā)現(xiàn)，伊利產(chǎn)品的吸管，也已經(jīng)不再是以前用膠水粘貼的吸管，而是用淀粉制作而成，就算小孩子誤食也不會(huì)造成傷害，對(duì)環(huán)境效益來(lái)說(shuō)也很好。

在管理方面，伊利也毫不含糊。每年伊利集團(tuán)的技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目都有幾百項(xiàng)，其中有20%能夠在全國(guó)范圍內(nèi)推廣，另有些項(xiàng)目已經(jīng)在申請(qǐng)技術(shù)專(zhuān)利的過(guò)程中。伊利集團(tuán)在資源循環(huán)利用上，以最大限度地對(duì)水、熱、氣等資源回收再利用為目標(biāo)，突破一項(xiàng)項(xiàng)技術(shù)壁壘，以實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。伊利在沼氣發(fā)電示范項(xiàng)目上，針對(duì)污糞污染問(wèn)題，經(jīng)過(guò)大量的對(duì)沼氣發(fā)電可行性研究分析及相關(guān)專(zhuān)家的技術(shù)研討，在政府的批示下正式動(dòng)工建設(shè)。項(xiàng)目建成后，伊利牧場(chǎng)的污糞一方面用作有機(jī)肥料，一方面用來(lái)沼氣發(fā)電。每年，該項(xiàng)目將處理糞污約25萬(wàn)噸，年產(chǎn)生沼氣438萬(wàn)立方米，年發(fā)電量876萬(wàn)千瓦時(shí)。鑒于其以沼氣治理為代表的環(huán)保貢獻(xiàn)，伊利集團(tuán)榮登“2010減碳先鋒榜”，獲得“減碳先鋒”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

這些以上這些精細(xì)的生產(chǎn)運(yùn)作和企業(yè)管理可以說(shuō)僅僅是對(duì)伊利集團(tuán)內(nèi)部或整個(gè)乳業(yè)行業(yè)進(jìn)行的綠色運(yùn)動(dòng)，伊利集團(tuán)沒(méi)有止步于此。它對(duì)外還有一個(gè)更為廣泛的“綠色效應(yīng)”。伊利果之優(yōu)酸乳“以包裝換森林”、“都市森林人”活動(dòng)：卡通“森林人”會(huì)向消費(fèi)者回收伊利舊包裝，發(fā)放綠色小盆栽，宣傳環(huán)保知識(shí)，并免費(fèi)提供果之優(yōu)酸乳環(huán)保裝與大家共同分享。

此外，伊利還廣泛參與公益活動(dòng)，力求讓更多的人參與到“綠色”事業(yè)中，如伊利金典牛奶聯(lián)合《南方周末》等數(shù)十家媒體，召集50 位志愿者奔赴南極，就意在深入了解環(huán)境危機(jī)現(xiàn)狀，將地球海洋氣候環(huán)境的真實(shí)困境回傳到國(guó)內(nèi)，請(qǐng)求全國(guó)有良知的公眾為地球留住純凈希望。

經(jīng)過(guò)參觀整個(gè)工廠，聆聽(tīng)伊利集團(tuán)的綠色發(fā)展史，我們非常佩服伊利總裁潘剛的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)。伊利集團(tuán)的綠色產(chǎn)業(yè)鏈所經(jīng)歷的的發(fā)展模式實(shí)際上是一個(gè)杠桿，它以伊利作為支點(diǎn)，正在借助綠色產(chǎn)業(yè)鏈撬動(dòng)整個(gè)乳制品產(chǎn)業(yè)乃至其他產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和發(fā)展模式的變化。它的價(jià)值可以從企業(yè)、行業(yè)及整個(gè)社會(huì)三個(gè)方面衡量，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，它是一種新的發(fā)展模式，使得企業(yè)成為一個(gè)綠色經(jīng)濟(jì)體，實(shí)現(xiàn)企業(yè)綠色低碳生產(chǎn)、管理與運(yùn)營(yíng)，降低了企業(yè)生產(chǎn)成本，帶動(dòng)了企業(yè)可持續(xù)發(fā)展；對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō)，它是一個(gè)新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，一種綠色價(jià)值觀，為行業(yè)的發(fā)展指引了方向，是行業(yè)發(fā)展的指向標(biāo)；對(duì)于公眾和整個(gè)社會(huì)來(lái)說(shuō)，綠色產(chǎn)業(yè)鏈既讓各個(gè)相關(guān)利益方（奶農(nóng)、員工、經(jīng)銷(xiāo)商、供應(yīng)商、消費(fèi)者等）實(shí)現(xiàn)共贏，同時(shí)又使產(chǎn)業(yè)與大自然和諧共生。唯有如此，才能真正實(shí)現(xiàn)整個(gè)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，打造綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)圈。潘剛領(lǐng)導(dǎo)的伊利集團(tuán)把握住了歷史與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，將綠色經(jīng)濟(jì)模式的概念在乳制品行業(yè)發(fā)揚(yáng)光大，在全中國(guó)發(fā)揚(yáng)光大。可以想象，在未來(lái)幾年，在“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”的指引下，伊利也將繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)領(lǐng)袖作用，并推動(dòng)整個(gè)中國(guó)乳業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，加速向國(guó)際化邁進(jìn)的步伐。

第五篇：伊利實(shí)習(xí)心得體會(huì)

伊利實(shí)習(xí)心得體會(huì)

從七月十號(hào)走進(jìn)伊利，轉(zhuǎn)眼半年的時(shí)間過(guò)去了，我的半年實(shí)習(xí)總結(jié)。這半年的時(shí)間，我經(jīng)歷了伊利的專(zhuān)業(yè)化的培訓(xùn)，從軍訓(xùn)到崗前培訓(xùn)，接著是工廠三個(gè)月實(shí)習(xí)，深度培訓(xùn)，崗位實(shí)習(xí)，然后分配到閩贛大區(qū)的贛南銷(xiāo)售區(qū)域撫州市做助理業(yè)務(wù)代表。一路走來(lái)，學(xué)到了不少知識(shí)，增長(zhǎng)了不少閱歷，感受到的是關(guān)愛(ài)，得到的是成長(zhǎng)。走到工作崗位上，我要把所學(xué)到的，所領(lǐng)悟到的，更好的運(yùn)用到工作中，同時(shí)繼續(xù)學(xué)習(xí)。然后，把公司領(lǐng)導(dǎo)這份關(guān)愛(ài)化作感恩的行動(dòng)，以?xún)?yōu)秀前輩為榜樣，以企業(yè)文化為向?qū)?，踏踏?shí)實(shí)，努力工作。以下，我將把這六個(gè)月的總的實(shí)習(xí)體會(huì)和小小建議提出來(lái)，和大家分享。同時(shí)做一個(gè)工作計(jì)劃，指導(dǎo)自己下一步行動(dòng)。第一部分：個(gè)人心得和體會(huì)。

(1)、深受企業(yè)文化熏陶。從進(jìn)入伊利的第一天起，就開(kāi)始感受伊利企業(yè)文化。首先感受到的企業(yè)文化就是積極主動(dòng)，勤勉進(jìn)取。在到公司報(bào)到的第一天，記得是劉傳坤和弓海倫接待的我，一到門(mén)口。他們就積極主動(dòng)地幫我搬行李，安排住宿等等。也可以說(shuō)事一件小事情，但是一個(gè)公司的企業(yè)文化就是從一件件小事情體現(xiàn)出來(lái)的。開(kāi)始安排軍訓(xùn)，目的很明確，分成五個(gè)班，培養(yǎng)我們的班級(jí)內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)合作能力，同時(shí)加入了競(jìng)爭(zhēng)，讓我們每一個(gè)人都有了勤勉進(jìn)取的意識(shí)，那就是努力不為班級(jí)抹黑，為班爭(zhēng)光。接下來(lái)的崗前培訓(xùn)，又讓我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了一遍企業(yè)文化。后來(lái)的工廠更是如此，同時(shí)工廠領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心和工友們的工作態(tài)度和模范作用，給我們做了很好的表率。六個(gè)月下來(lái)，企業(yè)文化已經(jīng)不是一句口號(hào)或者是老員工身上特有的，我們漸漸的在學(xué)習(xí)成長(zhǎng)中也會(huì)受到了熏陶，也將慢慢的運(yùn)用到工作中去。我覺(jué)得，六個(gè)月下來(lái)，每個(gè)人或多或少的都會(huì)受到企業(yè)文化這種熏陶的，只是程度不同，以后的工作中我們還會(huì)慢慢繼續(xù)學(xué)習(xí)，感悟，實(shí)踐，成長(zhǎng)。

(2)、和諧溝通，精確管理。記得伊利有這樣一句話”溝通的有效性是企業(yè)成功管理的要素”。是啊，在每一個(gè)階段的實(shí)習(xí)，都深深的感受到了這一點(diǎn)。包括每周的上下級(jí)間的溝通，鼓勵(lì)；以及每天的同事間的溝通，都讓我感受到溝通在伊利的無(wú)處不在，無(wú)時(shí)不在。我覺(jué)得正是這種有效溝通的存在，以及企業(yè)文化的熏陶，才釀造了和諧融融的伊利大家庭。這種溝通與和諧，體現(xiàn)的是一種對(duì)于人的重視和關(guān)愛(ài)和凝聚。只有這樣的有效溝通與和諧的大環(huán)境，才能談規(guī)范，精確，嚴(yán)格，高效的精確化管理?！惫芾淼椒椒矫婷?，精確到每一個(gè)細(xì)節(jié)”的精確管理，我不但要記在心里，更要付諸到行動(dòng)中去。向管理要效益，努力創(chuàng)新管理思想，做到提高費(fèi)用使用效率，提升企業(yè)盈利能力。

(3)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)根植于心。在每一個(gè)階段的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我都有一種感覺(jué)。我不是一個(gè)人，我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)。而且這種感覺(jué)越來(lái)越強(qiáng)烈。無(wú)論是學(xué)習(xí)，培訓(xùn)，工作中，生活中，我們都是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，我們要以公司目標(biāo)為導(dǎo)向，公司利益為前提，努力打造一個(gè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)造”明星”品牌。這種團(tuán)隊(duì)意識(shí)是一種執(zhí)行力的意識(shí)，遇到問(wèn)題，堅(jiān)決的執(zhí)行。這種意識(shí)是合作意識(shí)，遇到困難，合作去完成?？梢哉f(shuō)，從進(jìn)公司第一天起，公司就有目的的去培養(yǎng)我們這種團(tuán)隊(duì)意識(shí)，直至現(xiàn)在。也記得我的一個(gè)老師說(shuō)過(guò)”一個(gè)人走，走得快；一群人走，走的遠(yuǎn)?！笔前?，在伊利，我們不需要火箭般的速度，我們就是要走的遠(yuǎn)，做的長(zhǎng)久，基業(yè)長(zhǎng)青。

(4)、責(zé)任心的建立。走出校門(mén)之前，一直是個(gè)孩子。走過(guò)這半年，覺(jué)得自己突然長(zhǎng)大了很多很多。主要原因就是這種責(zé)任心的增強(qiáng)，相信每一個(gè)人都有和我一樣的感受。特別是在工廠的三個(gè)月，責(zé)任心得到了很大的增強(qiáng)。不單單是從老員工身上的親眼目睹，更是自己的親身感受。質(zhì)量就是生命啊，沒(méi)有質(zhì)量其它的一切都是0，實(shí)習(xí)總結(jié)《我的半年實(shí)習(xí)總結(jié)》。于是記得最清楚的就是伊利的一句話”態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定成敗，成功源于用心”。這個(gè)心，我的理解就是責(zé)任心，也是伊利人把質(zhì)量做到完美的責(zé)任心。

(5)工作的方式和方法。在實(shí)習(xí)的日子里，感覺(jué)學(xué)到最多的就是一種做事情的方式和方法。那就是目標(biāo)明確，簡(jiǎn)單高效，規(guī)范創(chuàng)新，合作共贏。無(wú)論每一步的實(shí)習(xí)，或者每個(gè)人每一步的發(fā)展，都有很明確的目標(biāo)，公司都給了我們明確的導(dǎo)向性。讓我們有了目標(biāo)就是制定計(jì)劃，努力執(zhí)行。無(wú)論是生產(chǎn)的，物流的，管理的各個(gè)關(guān)節(jié)，都遵循著一個(gè)原則，規(guī)范性,也就是常講的制度管人，流程辦事。但是過(guò)程中不乏創(chuàng)新，因?yàn)橐晾陌l(fā)展一種穩(wěn)健的發(fā)展，要發(fā)展必須要有創(chuàng)新。最后就是合作共贏，公司與員工的合作，無(wú)論是個(gè)人成就了公司，還是公司成就了個(gè)人，但是他們都是共贏的關(guān)系。包括和客戶(hù)，經(jīng)銷(xiāo)商，股東，消費(fèi)者的關(guān)系，都是這種合作共贏的。因?yàn)橐晾孔咭徊剑荚谧畲笙薅鹊某袚?dān)者社會(huì)責(zé)任。十六個(gè)字，牢記于心，這是我今后工作以及生活中的一種做事情的方式和方法。

當(dāng)然還有不少心得體會(huì)，就不一一贅述了。家下來(lái)談一些建議，希望我們做得更加完美的建議。

第二部分建議。

(1)、對(duì)人力資源部的建議。1，招聘中加強(qiáng)對(duì)有德有才人員的招聘，重點(diǎn)是看責(zé)任心。這樣減少后期人員流失率，以及人員培訓(xùn)難度。2，培訓(xùn)做事前，先培訓(xùn)做人，把人”赤”化，感化，把感化的東西化作感恩的心，最后讓員工帶著這樣感恩的心去工作，事半功倍。培訓(xùn)中，同時(shí)建議把一些優(yōu)秀影片如《亮劍》，《士兵突擊》，《大染坊》，《雪豹》，《喬家大院》等等布置給學(xué)員，并上交觀后感。我覺(jué)得也對(duì)員工有潛移默化的幫助。同時(shí)過(guò)程中，注意發(fā)掘員工潛能，加強(qiáng)引導(dǎo)。3，績(jī)效重在約束管理，以期待員工提高，那么針對(duì)不同層次的員工，運(yùn)用不用的管理工具去管理，同時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督，最后達(dá)成公司整體效益提高。4，薪酬福利注重公平，公平才能留人，才能產(chǎn)生效率。讓每一個(gè)人都實(shí)實(shí)在在的感受到公司的關(guān)心和發(fā)展帶來(lái)的好處，有利于增強(qiáng)員工信心。這是我的粗淺理解和希望人力資源部改進(jìn)加強(qiáng)的建議，如果做的好的方面保持，不好的方面改進(jìn)，我們需要的是進(jìn)步，提高，甚至是完美。

(2)、對(duì)工廠的建議。1，給予員工更多人性化管理，不僅僅是物質(zhì)方面的提高，更多的是工廠用具，物品的購(gòu)置，改造，以及人文溝通關(guān)懷，提高員工滿(mǎn)意度。2，加強(qiáng)基層員工培訓(xùn)，不單單是制造工藝方面的培訓(xùn)，還要加入員工意識(shí)培訓(xùn)，如愛(ài)護(hù)產(chǎn)品，愛(ài)護(hù)機(jī)器以及自我安全教育。我覺(jué)得這方面做的太少。3，及時(shí)優(yōu)勝劣汰，產(chǎn)生強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。不要怕招聘不到基層工人，要招聘就招聘有責(zé)任心，工作踏實(shí)效率高的工人，哪怕是多付些薪酬。把質(zhì)量當(dāng)生命抓，把產(chǎn)品當(dāng)生命來(lái)造，不能有半點(diǎn)馬虎。不能讓產(chǎn)品出廠后再去市場(chǎng)追產(chǎn)品。

(3)、對(duì)市場(chǎng)部的建議。市場(chǎng)部門(mén)比較辛苦，希望領(lǐng)導(dǎo)不要一味的給下屬壓力，給任務(wù)。還要給人文關(guān)懷和方法，遇事找溝通合作，共同找方法，找突破口。同時(shí)繼續(xù)加強(qiáng)落實(shí)和執(zhí)行力，把有限的資源用到刀刃上。繼續(xù)注重產(chǎn)品新鮮度控制、終端門(mén)店配送服務(wù)、渠道管理模式優(yōu)化，努力簡(jiǎn)化流程，強(qiáng)化渠道和管理創(chuàng)新。繼續(xù)注重終端表現(xiàn)，加強(qiáng)監(jiān)督管理。

(4)其它的建議。繼續(xù)深入研究，因消費(fèi)者而變，產(chǎn)品研發(fā)部加大產(chǎn)品創(chuàng)新。生產(chǎn)、物流部門(mén)與市場(chǎng)部門(mén)積極配合，全力服務(wù)，保證產(chǎn)品運(yùn)輸和產(chǎn)品新鮮度。繼續(xù)加大營(yíng)銷(xiāo)支持力度和品牌升級(jí)力度，提升伊利品牌力，締造品牌忠誠(chéng)度，繼續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)。最后建議潘總出本書(shū)，對(duì)伊利品牌建設(shè)有幫助，同時(shí)對(duì)更加深入的凝聚伊利人有幫助。我相信會(huì)大賣(mài)的，加入賣(mài)得不好的話，拿到銷(xiāo)售部，我們給你當(dāng)牛奶賣(mài)了。

以上就是自己的一些心得，看法和簡(jiǎn)單的建議，接下來(lái)要做一個(gè)對(duì)現(xiàn)有崗位的認(rèn)識(shí)說(shuō)明和計(jì)劃。

第三部分對(duì)現(xiàn)在崗位的認(rèn)識(shí)和規(guī)劃。

到市場(chǎng)實(shí)習(xí)的日子不長(zhǎng)，所以了解不是很深入，但是我知道營(yíng)銷(xiāo)對(duì)于一個(gè)企業(yè)的重要性。我在市場(chǎng)實(shí)習(xí)的日子里，主要負(fù)責(zé)跑通路，我覺(jué)得以后分配出去，一定也是從基礎(chǔ)的通路開(kāi)始做，于是就選擇了通路的實(shí)習(xí)。知道比較辛苦，但是還是毅然選擇了，于是從師父身上學(xué)到了不少的東西，在這里感謝他。我不但學(xué)到了什么是營(yíng)銷(xiāo)，營(yíng)銷(xiāo)的重要性，以及業(yè)務(wù)員拜店八部鄹，導(dǎo)購(gòu)的管理及職責(zé)，以及銷(xiāo)售中的產(chǎn)品，價(jià)格，促銷(xiāo)，價(jià)格等各個(gè)方面內(nèi)容，還學(xué)到了業(yè)務(wù)員考核指標(biāo)體系等內(nèi)容。過(guò)程中，我不斷了解市場(chǎng)信息，我產(chǎn)品信息，以及一些競(jìng)品信息，還自學(xué)了一些銷(xiāo)售技巧。工作中與店老板溝通，不斷掌握溝通技巧，同時(shí)不斷地利用業(yè)余時(shí)間看營(yíng)銷(xiāo)學(xué)大師科特勒的相關(guān)書(shū)籍。記得他的一段話，很受用，與大家分享?！币粋€(gè)強(qiáng)有力的公司應(yīng)在4個(gè)核心業(yè)務(wù)管理過(guò)程中開(kāi)發(fā)優(yōu)秀的能力，這4個(gè)過(guò)程是：新產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程、存貨管理過(guò)程、訂單---付款過(guò)程和顧客服務(wù)過(guò)程。為了有效管理這些核心過(guò)程需要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)中，公司緊密的與所有的生產(chǎn)與分銷(xiāo)活動(dòng)中的合作伙伴，包括從提供原料的供應(yīng)商到零售分銷(xiāo)商。公司之間不再競(jìng)爭(zhēng)--營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)在競(jìng)爭(zhēng)”。深刻的揭示了營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)完善的重要性，受益頗多。接下來(lái)寫(xiě)計(jì)劃，俗話說(shuō)，機(jī)會(huì)總是留給有準(zhǔn)備的人，在市場(chǎng)上也一樣，缺乏一個(gè)切實(shí)的計(jì)劃，必然得不到市場(chǎng)的青睞。

于是作如下規(guī)劃：

(1)、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé)，認(rèn)真履行本職工作

作為一名銷(xiāo)售業(yè)務(wù)員，自己的崗位職責(zé)是：

1、千方百計(jì)完成區(qū)域銷(xiāo)售任務(wù)并及時(shí)催回貨款；

2、努力完成銷(xiāo)售管理辦法中的各項(xiàng)要求；

3、負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫(kù)手續(xù)；

4、積極廣泛收集市場(chǎng)信息并及時(shí)整理上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)；

5、嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)及各項(xiàng)規(guī)章制度；

6、對(duì)工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感；

7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

崗位職責(zé)是職工的工作要求，也是衡量職工工作好壞的標(biāo)準(zhǔn)，自己在從事業(yè)務(wù)工作以來(lái)，始終以崗位職責(zé)為行動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)，從工作中的一點(diǎn)一滴做起，嚴(yán)格按照職責(zé)中的條款要求自己的行為。其次自己經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流，分析市場(chǎng)情況、存在問(wèn)題及應(yīng)對(duì)方案，以求共同提高。在日常的事務(wù)工作中，自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，積極著手，在確保工作質(zhì)量的前提下按時(shí)完成任務(wù)。

(2)、明確任務(wù)，主動(dòng)積極，力求保質(zhì)保量按時(shí)完成

[伊利實(shí)習(xí)心得體會(huì)]