第一篇：作文培訓(xùn)要點(diǎn)

作文培訓(xùn)要點(diǎn)

一 《奇趣作文》《考級(jí)作文》的特點(diǎn)及教法

二作文課的基本要求：

（1）“板書(shū)設(shè)計(jì)”要到位。板書(shū)是藝術(shù)而不是形式，既有本課內(nèi)容的內(nèi)涵，又是展現(xiàn)教育理念的舞臺(tái)，還要達(dá)到“舉一反三”“觸類(lèi)旁通”的目的。

（2）“ 閱讀題”的選擇上要精練有意義。做題時(shí)盡量能從本題上擴(kuò)展出去，多聯(lián)系寫(xiě)作，多聯(lián)系閱讀中的常識(shí)和貼近學(xué)生的生活。

（3）“教材運(yùn)用”：作文教學(xué)中要兼顧該年級(jí)學(xué)生的公立學(xué)校教材的進(jìn)度，尤其是考試前夕，多練筆，抓亮點(diǎn)。

(4)“寫(xiě)作方法”：①作文課上，要不斷提示或教給學(xué)生如何運(yùn)用學(xué)過(guò)或積累的好詞句、好詩(shī)歌、好名句，隨時(shí)借用、引用、運(yùn)用、化用到學(xué)生的作文里去。②作文課上要不斷提示作文的寫(xiě)作要領(lǐng)、層次、選材、開(kāi)頭、結(jié)尾等要點(diǎn)，加深學(xué)生的寫(xiě)作印象。③學(xué)習(xí)例文時(shí)不忘分析寫(xiě)作特點(diǎn)。④ 可結(jié)合學(xué)生學(xué)過(guò)的課本教材中有類(lèi)似寫(xiě)法的文章，來(lái)加深學(xué)生對(duì)這種寫(xiě)法的理解和運(yùn)用。

（5）“修改作文”：備課精細(xì)一點(diǎn)，尤其小學(xué)生作文，要有修改的目的，一節(jié)課上抓住要點(diǎn)學(xué)會(huì)修改，面面俱到的修改往往起不到好的效果，學(xué)會(huì)運(yùn)用切實(shí)可行的作文修改方法。

（6）“講評(píng)作文”上，盡量少使用本班學(xué)生的作文作為優(yōu)秀例文讓學(xué)生去點(diǎn)評(píng)，盡量不采用學(xué)生之間互相點(diǎn)評(píng)作文，批改、講評(píng)學(xué)生作文都要抓住要點(diǎn)，（面批）在指出學(xué)生作文不足的同時(shí)，要多采用同話(huà)題的優(yōu)秀范文去講評(píng)，讓學(xué)生知道這篇作文如何寫(xiě)才是好作文。

（7）“看圖寫(xiě)文”，要做到：①明確目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的注意力及觀察力。②遵循由表及里、由粗到細(xì)的觀察原則，步步深入地過(guò)渡，培養(yǎng)觀察事物、表達(dá)事物的能力。③帶著問(wèn)題訓(xùn)練寫(xiě)話(huà)。④讓學(xué)生做圖畫(huà)

中的主角。

（8）抓“積累”：寫(xiě)好一篇作文非一日之功，要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)“積累”的好習(xí)慣，天長(zhǎng)日久，滴水成冰，“厚積薄發(fā)”，可采用一些小方法來(lái)提高學(xué)生這方面的興趣。

（9）抓好低年級(jí)的作文起步教學(xué)，除興趣外，還有文章的選材、立意、結(jié)構(gòu)、寫(xiě)法等各個(gè)方面下點(diǎn)功夫。

（10）作文課時(shí)安排：珍惜寶貴的三節(jié)課時(shí)間，充分利用。講重點(diǎn)帶弱點(diǎn)；講特點(diǎn)帶新點(diǎn)；講大面帶小面；講新課帶復(fù)習(xí)，把時(shí)間與教學(xué) 內(nèi)容充分結(jié)合在一起，效率高。

十一 抓課堂效果。課堂上調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，活躍氣氛，要靠老師的管理調(diào)動(dòng)。如：①課前5分鐘的講故事、背名言、談名人等 ②課文中的穿插與例文有關(guān)的新聞、故事、寫(xiě)法等 ③

事先準(zhǔn)備好的小資料、小習(xí)題（改錯(cuò)字、改病句、仿寫(xiě)、給詞造句、填標(biāo)點(diǎn)、俗語(yǔ)諺語(yǔ)填空、名著填空等）

十二 閱讀寫(xiě)作與思想教育相結(jié)合。

十三 學(xué)生生源。留住學(xué)生、擴(kuò)大招生靠的是老師的親和力或知識(shí)量。

三 教師本身的修養(yǎng)給學(xué)生一碗水，要做到自己有一桶水，老師要多去讀名著，讀名家散文，豐富自己的內(nèi)心世界，用于課堂的知識(shí)傳授。

2建議教師練習(xí)寫(xiě)一些“下水文”，一方面練筆，一方面提高自己指導(dǎo)學(xué)生作文的能力。在閱讀名家散文中可以借鑒名家的寫(xiě)法、選材、構(gòu)思等，灌輸給學(xué)生，這種能力對(duì)學(xué)生寫(xiě)作上潛移默化的影響不可小視。教師在講課的同時(shí)，不斷地向?qū)W生灌輸寫(xiě)作意識(shí)，把你日常觀察到的事物變化，聽(tīng)到看到的新聞、名人故事無(wú)意識(shí)地傳授給上課的學(xué)生，這也是一種教學(xué)能力的培養(yǎng)。教師要熟悉所教年級(jí)學(xué)生的教材，有哪些課文，大綱要求是什么。

四 推薦幾篇美文

一 畢淑敏《常讀常新的人魚(yú)公主》

二 劉亞洲的《給兒子的一封信》

三 梁衡的《亂世中的美神》

四 王海桐的《北大，我美麗而羞澀的夢(mèng)》

五 賈平凹《讀書(shū)示小妹十八生日書(shū)》

六 梁曉聲的《溫馨》

七 朱自清的《冬日》

八 三毛的《膽小鬼》

九 田曉菲的《十三歲的際遇》

十 羅蘭的《寫(xiě)給秋天》

十一 葉文玲的《我的長(zhǎng)生果》

五 課堂中常會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題智力差些不會(huì)寫(xiě)作文的學(xué)生寫(xiě)作較好反映快的學(xué)生教師如何管理小學(xué)高年級(jí)和初中生

4課堂管理與溝通教材重難點(diǎn)的把握

六 培訓(xùn)后寫(xiě)一篇不少于800字的《培訓(xùn)反饋》于4月2日前上傳作文教研室。

第二篇：肯德基培訓(xùn)要點(diǎn)

前臺(tái)培訓(xùn)

柜臺(tái)七步驟

（一）歡迎顧客

? 顧客到達(dá)柜臺(tái)，收銀員對(duì)到達(dá)柜臺(tái)前的顧客立即微笑，目光注視及打招呼。? 點(diǎn)膳員對(duì)第三位顧客立即微笑，目光注視及打招呼。? 招呼、接待小朋友

― 注意且招呼接待兒童，親切且尊重地打招呼接待兒童，確認(rèn)備有足夠數(shù)量的兒童專(zhuān)用椅，提供給需要的顧客。

注意：避免采用重復(fù)及機(jī)械式的歡迎語(yǔ)。

(二)點(diǎn)餐

? 詢(xún)問(wèn)是“堂食”還是“外帶”。? 將點(diǎn)餐的內(nèi)容打入收銀機(jī)。? 協(xié)助解答顧客對(duì)菜單的疑問(wèn)。? 告知顧客正在促銷(xiāo)的產(chǎn)品。注意：

? 微笑、目光注視、專(zhuān)注地傾聽(tīng)顧客的點(diǎn)餐內(nèi)容。? 快速正確地為顧客點(diǎn)餐，顧客點(diǎn)餐時(shí)不要打斷他們。

（三）建議性銷(xiāo)售

? 至少一次，建議顧客現(xiàn)在正在促銷(xiāo)的套餐，配餐或更大包裝的飲料、甜品等餐飲，應(yīng)用判斷取決于正確的時(shí)機(jī)做正確地建議性銷(xiāo)售。例如：

― 目前促銷(xiāo)或主力產(chǎn)品

― 飲料、如未點(diǎn)購(gòu)任何飲料

― 配餐類(lèi)，以搭配飲料，主餐類(lèi)為一套完整的組合餐

― 當(dāng)顧客未指明產(chǎn)品的規(guī)格等，可作類(lèi)似“大包的好嗎？”的建議 ? 在點(diǎn)餐過(guò)程中適當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行

? 對(duì)建議的產(chǎn)品以描述的方式來(lái)進(jìn)行建議銷(xiāo)售。例如：熱的、新鮮的、冰的、可口的等。

? 在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間針對(duì)適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品進(jìn)行建議銷(xiāo)售。

以下為“可以做”與“不可以做”的提示，可幫助改進(jìn)建議銷(xiāo)售的技巧，從而有助于提供優(yōu)質(zhì)友善的服務(wù)。

（三）建議性銷(xiāo)售【續(xù)】 ? 可以做：

― 銷(xiāo)售大份產(chǎn)品：當(dāng)顧客未指明規(guī)格，很自然地可以說(shuō)：是大杯的飲料嗎？” ― 建議漏點(diǎn)的產(chǎn)品：點(diǎn)餐內(nèi)容通常有四個(gè)基本的產(chǎn)品組成：雞肉產(chǎn)品、薯?xiàng)l/薯片、沙拉、飲料。如未點(diǎn)購(gòu)其中的某項(xiàng)，請(qǐng)自然簡(jiǎn)單地建議漏點(diǎn)的項(xiàng)目。― 建議促銷(xiāo)產(chǎn)品：正在促銷(xiāo)的產(chǎn)品及玩具是非常容易進(jìn)行建議性銷(xiāo)售的項(xiàng)目：“是否已經(jīng)嘗過(guò)..？”

― 傾聽(tīng)顧客：如顧客說(shuō)“就這些了..”的話(huà)，就不要再向顧客進(jìn)行建議性銷(xiāo)售了。? 不可以做：

―直接向兒童建議銷(xiāo)售，這會(huì)使父母不悅。―如顧客說(shuō)了“就這些了”還繼續(xù)作建議銷(xiāo)售。

―作多種產(chǎn)品的建議銷(xiāo)售：這會(huì)讓顧客留下我們強(qiáng)迫促銷(xiāo)的印象。

（四）確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容

? 與顧客確認(rèn)收銀機(jī)上的點(diǎn)餐內(nèi)容。? 確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容已被正確打入收銀機(jī)。

? 確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容后累計(jì)總金額，并告知顧客。

（五）包裝產(chǎn)品

? 仔細(xì)并準(zhǔn)確地包裝餐飲。― 包裝請(qǐng)參考“菜單與包裝”

? 確保產(chǎn)品種類(lèi)、配料、規(guī)格及數(shù)量的正確性。? 提供所以必須的佐料及配套用品

― 依需要提供適量的調(diào)味料、醬包、糖包或指引顧客到指定的位置依需要拿取餐巾紙及吸管。

（六）找零、確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容 ? 清楚地告訴顧客應(yīng)付的金額。

― 以明確清晰的語(yǔ)調(diào)告訴顧客應(yīng)付的金額，以及顧客支付發(fā)金額。? 當(dāng)顧客傳遞來(lái)錢(qián)款時(shí)雙手接過(guò)，并保持微笑。? 將鈔票橫放在抽屜內(nèi)的橫隔上。― 如顧客付了大鈔（例如50元、100元面額的鈔票，把大鈔橫放在抽屜的橫隔上）? 核對(duì)找零、點(diǎn)數(shù)給顧客，并將找零雙手呈遞到顧客手中。

― 清楚告知找給顧客的零錢(qián)數(shù)額，將硬幣遞給顧客，當(dāng)著顧客的面清點(diǎn)紙幣的數(shù)額，并雙手呈遞放至顧客手中。

― 如果顧客對(duì)找零的金額有疑問(wèn)而你無(wú)法解決時(shí)，立即通知值班經(jīng)理或柜臺(tái)經(jīng)理 注意：

1、如顧客索取點(diǎn)餐明細(xì)，請(qǐng)主動(dòng)打印并提供收銀條。

2、如顧客索要報(bào)銷(xiāo)憑證，請(qǐng)給予發(fā)票。

3、如安排配餐員，步驟與5和6可能會(huì)交替進(jìn)行（步驟5.、6必須在60秒內(nèi)完成）

(七)呈遞餐飲，并感謝顧客 ? 向顧客呈遞餐飲并感謝顧客。? 向顧客致結(jié)束語(yǔ)時(shí)微笑并說(shuō)謝謝 ― 結(jié)束語(yǔ)應(yīng)該有禮貌，并表示敬意。例如 ：“謝謝您”、“請(qǐng)享用您的餐點(diǎn)”、或“感謝您光臨肯德基，祝您有個(gè)愉快的一天?！?/p>

? 在顧客開(kāi)始排隊(duì)后5分鐘內(nèi)須將完整的餐飲交給顧客。

為客瘋狂激勵(lì)法(Champs)C― 美觀整潔的環(huán)境 H― 真誠(chéng)友善的接待 A― 準(zhǔn)確無(wú)誤的供餐 M― 優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施 P ― 高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品 S ― 快速迅捷的服務(wù)

工作證（YES）Y― yes的工作態(tài)度

E― 目光注視，集中目光注意力

╱① 進(jìn)出門(mén)顧客

S― 微笑（三個(gè)場(chǎng)景）▏ ② 顧客點(diǎn)餐時(shí)

╲ ③ 顧客需要借助時(shí)

顧客離我們大于1.5m時(shí)，目光注視，微笑。

十字箴言：請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、馬上、好的

顧客抱怨分為： 第一類(lèi)抱怨

① 餐點(diǎn)不對(duì) ② 包裝不對(duì) ③ 產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題 ④ 服務(wù)態(tài)度冷淡或是服務(wù)速度緩慢 ⑤ 餐桌不干凈 處理步驟：

① 專(zhuān)注傾聽(tīng)（YES三標(biāo)準(zhǔn)）② 表示關(guān)心（我們很遺憾發(fā)生這種事）③ 采取行動(dòng) ④ 感謝顧客

第二類(lèi)抱怨：

① 食品中毒，或食品安全引起的疾病 ② 食品污染

③ 食品中發(fā)現(xiàn)異物

④ 突發(fā)事件，傷害或受傷

⑤ 任何在第一類(lèi)中，員工或經(jīng)理人員處理后未能讓顧客滿(mǎn)意的抱怨 ⑥ 顧客要求公司、管理部出面解決抱怨

處理步驟：

① 目光注視，表示尊重

② 耐心傾聽(tīng)，顧客抱怨后，請(qǐng)顧客稍等，告訴他們你立即去請(qǐng)值班經(jīng)理來(lái)處理 ③ 如果顧客對(duì)你非常生氣，應(yīng)有禮貌，不可頂撞請(qǐng)值班經(jīng)理前來(lái)服務(wù)顧客。

④ 立即報(bào)告，值班經(jīng)理并詢(xún)問(wèn)、敘述經(jīng)過(guò)把值班經(jīng)理經(jīng)常到到顧客面前，自己到回到工作崗位，你的值班經(jīng)理會(huì)處理此事。

注：不可以讓顧客不高興離開(kāi)我們的餐廳。

全家桶（65元）包含：

3對(duì)辣翅?6支? 5塊原味雞 2個(gè)餐包 1根玉米棒

3杯中可?不可換其它飲品。除七喜、美年達(dá)可換?不方便帶走的話(huà)可換2杯大可 原味雞分為：中胸、原味雞翅、三角塊小腿、膀肋 白肉：中胸、原味翅、膀肋 黑肉：大腿（三角塊）小腿 骨：翅。膀肋

肉：中胸、大腿、小腿

先配骨，后配肉，黑白配，骨肉配。（大小搭配、骨肉搭配）

甜筒重：80±5g 2圈半 高7.62cm 3英寸 圣代重：145±5g 3圈半 Topping 醬 28±1g 雪頂咖啡：80g 一圈半 加冰

杯子：

9熱杯 12熱杯 冷飲杯：

12冷杯 16冷杯 22冷杯（小中大）物料：

咖啡： 攪拌棒、糖包、奶精

紅茶： 攪拌棒、糖包（喊總配沖）香柚奶茶： 攪拌棒 美祿（巧克力）： 攪拌棒

小勺：土豆泥、圣代、沙拉 大勺：湯、早餐粥

中、大薯：2包醬 小薯：1包醬

鱈魚(yú)條：1包沙拉醬 上校雞塊：1盒醬

薯?xiàng)l站 ：一般最少炸中份薯?xiàng)l，最多炸半籃

炸好后：傾斜45°，滴油5秒 然后撒鹽，倒U型2次，鏟子鏟4次，然后平鋪在保溫槽里 炸時(shí)：2分15秒蜂鳴，前后顛籃（不要拿出油面）炸好時(shí)間：2分45秒

保質(zhì)期：7分鐘 溫度：150華氏

小薯重：75±5g 中薯：110±5g 大薯：135±5g

鱈魚(yú)條：最少炸三條，最多21條（炸時(shí)詢(xún)問(wèn)總配）第一次蜂鳴：30秒后，上下顛籃 第二次蜂鳴：60秒后，上下顛籃 炸好時(shí)間為：2分45秒

炸好時(shí)：傾斜45° 滴油15秒 保質(zhì)期：45min

上校雞塊：多少炸一片，最少45片 炸一分鐘后蜂鳴：前后顛籃 炸好時(shí)間為：3分30秒

炸好后傾斜45° 滴油5秒 保質(zhì)期45min

單位：

漢堡：2個(gè)單位 湯：2個(gè)單位 飲料杯：

12、16 杯（兩個(gè)單位）

22杯（3個(gè)單位）圣代：2個(gè)單位 小紙袋：1個(gè)單位

4號(hào)紙袋：2-4個(gè)單位 小餐盒：1-4個(gè)單位 小船盒：1-4個(gè)單位 大餐盒：4-9個(gè)單位

飲料袋：4-6個(gè)單位

品名

數(shù)量

單位 原味雞 1塊 1 辣翅 1對(duì) 1 漢堡類(lèi) 1份 1

╱ 9杯一份 2 飲料杯 ▏12-16杯一份 2 ╲ 22杯一份 3 沙拉 1杯 1 土豆泥 1杯 1 薯?xiàng)l（小）1袋 1（中、大）1盒 2 圣代 1杯 2 玉米棒 1個(gè) 1

╱6塊一盒 2 上校雞塊 ╲4塊一盒 1

甜筒：周期廢 開(kāi)封后的粉：K+6天

T―L―C :細(xì)心―關(guān)心―愛(ài)護(hù)

外場(chǎng)：

工作站抹布：1小時(shí)換一次 消毒抽屜： 2小時(shí)換一次 消毒池：4小時(shí)

冷飲機(jī)：100毫升原液+900毫升水 2小時(shí)（10PPM）濃度 制冰機(jī)：一升原液+9升水 2小時(shí)（100PPM）檸檬片熱水：3小時(shí)

外場(chǎng)七要素：

① 桌椅 ②地面 ③ 洗手間 ④ 門(mén)窗 ⑤ 店外 ⑥垃圾桶 ⑦ 親善

外場(chǎng)抹布：

紅色：玻璃、椅子、桌腿 黑色：廁所、洗手池 藍(lán)色：餐盤(pán)、桌面

請(qǐng)假規(guī)定： 1、3天之內(nèi)可留言判斷，超過(guò)3天經(jīng)理批準(zhǔn)

2、每周二12：00之前將下周排班要求上報(bào)（可發(fā)短信，留言+署名）

3、刷卡要求：要按照餐廳時(shí)間，整點(diǎn)刷卡，不可提前（4分鐘內(nèi)不算遲到）一天總共4次刷卡（上班、休息、休息后、下班）

4、吃飯規(guī)定：11:30-13：00 17：30―19：00 期間不允許吃飯

5、請(qǐng)假 ① 病假： 打電話(huà)，事后提供病歷復(fù)印件、掛號(hào)單 ② 事假： 可通過(guò)跟別人換班或者代班

6、一年有11天假日 如需排班，有3倍工資。

管理組 5名日薪管理組 ： 吳寶強(qiáng)―經(jīng)理

楊靜―副經(jīng)理（阿凡達(dá)人）

╱宅急送經(jīng)理

黃露（非肯勿擾）

╲兼設(shè)備經(jīng)理

╱排班經(jīng)理

曾超（讓炮彈飛）、╲***

王欣 訂貨經(jīng)理（倔強(qiáng)家族）

總部電話(huà)： 52442971 52442921 ***

第三篇：?jiǎn)T工培訓(xùn)要點(diǎn)

員工培訓(xùn)要點(diǎn)

一、酒店員工自我要求七點(diǎn)：

1、面帶微笑；

2、著裝整齊；

3、輕裝上陣；

4、換位思考；

5、言行一致；

6、美化語(yǔ)言；

7、充滿(mǎn)信心。

二、禮貌服務(wù)‘三個(gè)伍’：

1、五心：對(duì)老年顧客要耐心；對(duì)兒童照顧要細(xì)心；對(duì)一般顧客要熱心；對(duì)病人顧客要貼心；對(duì)拘謹(jǐn)顧客要關(guān)心。

2、五聲：顧客進(jìn)門(mén)有“迎客聲”；顧客詢(xún)問(wèn)有“應(yīng)答聲”；顧客幫忙有“致謝聲”；照顧不周有“致歉聲”；顧客離店有“送客聲”。

3、五先：先女賓后男賓；先客人后主人；先主客后一般；先長(zhǎng)輩后晚輩；先兒童后大人。

三、禮貌服務(wù)“四要求”： 1，主動(dòng)；

2、熱情；

3、耐心；

4、周到。

四、工作時(shí)間要“四勤”：

1、眼勤；

2、嘴勤；

3、手勤；

4、腳勤；

五、言談規(guī)范“八要”“八不要”

1、要簡(jiǎn)練明確，不要啰嗦嘮叨；

2、要主動(dòng)親切，不要干澀死板；

3、要謙虛誠(chéng)懇，不要傲慢矜持；

4、要委婉靈活，不要簡(jiǎn)單生硬；

5、要吐字清晰，不要含糊吞吐；

6、要沉著大方，不要過(guò)于拘謹(jǐn)；

7、要聲調(diào)親切，不要過(guò)高過(guò)低；

8、要語(yǔ)速平穩(wěn)，不要過(guò)快過(guò)急。

六、微笑服務(wù)“八個(gè)一樣”

1、領(lǐng)導(dǎo)在不在場(chǎng)一樣；

2、內(nèi)賓外賓一樣；

3、本地客外地客一樣；

4、生客熟客一樣；

5、大人小孩一樣；

6、消費(fèi)大小一樣；

7、消費(fèi)不消費(fèi)一樣；

8、主觀心好壞一樣。

七、衛(wèi)生規(guī)范：五勤：勤洗澡；勤理發(fā)；勤刷牙；勤刮胡須；勤剪指甲。三要：工作前要洗手；洗手間前后要洗手；早晚要簌口。五不：工作時(shí)間，賓客面前：不抓頭發(fā)；不掏耳朵；不摳鼻子；不剔牙；不打哈欠。八、三了解：

1、了解客人風(fēng)俗習(xí)慣。

2、了解客人生活。

3、了解特殊要求。九、二不：

1、不吃零食。

2、不吸煙。十、二靜

1、工作場(chǎng)合保持安靜；

2、隆重場(chǎng)合保持肅靜。

與客人交談時(shí)的禮節(jié)

1、回答客人問(wèn)題時(shí)：必須保持良好的站姿，背不靠它物，講話(huà)語(yǔ)氣溫和耐心，雙目注視對(duì)方，集中精神聆聽(tīng)，以表示尊重。

2、對(duì)賓客的贊揚(yáng)、批評(píng)、指教、抱怨。也都必須用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言回答。不能置之不理，否則就是一種不禮貌的行為。

3、服務(wù)員在為客人處理服務(wù)上的問(wèn)題時(shí)，語(yǔ)氣要委婉，如客人提出某些問(wèn)題超越自己的權(quán)限，應(yīng)及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)有關(guān)部門(mén)，禁止說(shuō)一些否定語(yǔ)，如：不行、不可以、不知道、沒(méi)辦法、等。應(yīng)回答：對(duì)不起，我沒(méi)有這個(gè)權(quán)利做主，我去請(qǐng)示一下領(lǐng)導(dǎo)，您看可以嗎？（1）、我能為你做些什么？

（2）、對(duì)不起，您可以說(shuō)慢一點(diǎn)嗎？（3）、如果您不介意，我可以。。嗎？（4）、您喜歡。。嗎？（5）、您喜歡。。還是。。？（6）、我可以。。嗎？（7）、您愿意。。還是。。？（8）、對(duì)不起，打擾一下，請(qǐng)問(wèn)。。？（9）、您看。。這樣可以嗎？（10）、請(qǐng)問(wèn)您還需要點(diǎn)什么？

與客人交談中服務(wù)員應(yīng)注意什么？不旁聽(tīng)、不竊視、不插嘴。餐廳服務(wù)員儀容儀表規(guī)范：儀容儀表是指人的外表和容貌，講究?jī)x容儀表體現(xiàn)了對(duì)他人，對(duì)社會(huì)的尊重。表現(xiàn)了一個(gè)人的精神狀態(tài)和文明程度，也表現(xiàn)了服務(wù)人員對(duì)工作的熱愛(ài)和對(duì)客人的熱情。

1、精神面貌：表情自然，面帶微笑，親切和藹，端莊穩(wěn)重，大方得體，不卑不亢，給人以溫馨可信賴(lài)的感覺(jué)。

2、頭發(fā)：不得留造型怪異的發(fā)型，梳理整齊，保持干凈。男服務(wù)員頭發(fā)不可以過(guò)長(zhǎng)，要求前發(fā)不遮額，側(cè)發(fā)不過(guò)耳，后發(fā)不掃衣領(lǐng)，不可留長(zhǎng)鬢角。女服務(wù)員頭發(fā)不宜過(guò)長(zhǎng)最好齊肩膀骨，需盤(pán)起或使用發(fā)夾網(wǎng)。

3、面部：女服務(wù)員面部應(yīng)化淡妝，口紅淡薄，不宜濃妝艷抹，保持樸素優(yōu)雅的外表，給人以自然美感。男服務(wù)員不得留胡須，要求每日必刮。

4、手合指甲：指甲不宜過(guò)長(zhǎng)，要常修理，清潔，服務(wù)前應(yīng)將手洗干凈。女服務(wù)員不可涂有色指甲油，不宜使用其他裝飾品。

5、香水：以淡雅清香為主，切記使用濃郁刺鼻的香水。

6、裝飾品：不佩戴不方便工作（如耳飾、手鏈等）的飾品。不佩戴戒指等容易藏污納垢，不利衛(wèi)生的飾物，結(jié)婚戒指除外，為使客人得到精神上的滿(mǎn)足。為此在飾物的佩戴上不宜超過(guò)客人。

7、服裝：冬裝、夏裝各兩套。勤洗勤換，襯衣要熨平整，特別注意領(lǐng)子、袖子及衣扣處，不能有破損。不要讓汗水，油漬、污漬等出現(xiàn)在襯衣上，必須扣好扣子不許敞開(kāi)。

8、個(gè)人衛(wèi)生：餐廳服務(wù)員要與食物餐具大交到，所以要對(duì)服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生嚴(yán)格要求，應(yīng)穿著干凈整潔的制服，勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤刷牙、勤洗手，不能戴首飾、不化濃妝、不留披肩發(fā)、在客人面前不掏耳朵、不當(dāng)眾剔牙、不抓頭發(fā)、不打哈欠、不掏鼻孔、如不得已要打噴嚏、咳嗽、應(yīng)背轉(zhuǎn)身體用手帕或面巾遮住口鼻，并向客人致歉。工作前不吃有刺鼻性的食品。

服務(wù)員崗內(nèi)培訓(xùn)

1、在指派的崗位內(nèi)招呼客人，留意客人進(jìn)餐情況，服從上司指派為客人提供良好的服務(wù)。

2、按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，如：擺臺(tái)、收拾餐具準(zhǔn)備工作及做好清潔衛(wèi)生等。

3、每日如有所需用品缺少，及時(shí)到負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的領(lǐng)班或主管處領(lǐng)取。

4、了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人。

5、為客人上菜、分菜、斟酒、收拾餐具服務(wù)客人就餐。

6、注意客人所需的菜品，盡量幫助解決就餐過(guò)程中各類(lèi)問(wèn)題，若自己不能解決的，可及時(shí)反應(yīng)給領(lǐng)班及主管。

7、盡量避免用具破損，輕拿輕放對(duì)自己工作負(fù)責(zé)。

8、負(fù)責(zé)好餐后各項(xiàng)收尾工作，清潔好當(dāng)值衛(wèi)生，交接好方可下班。服務(wù)員的工作主要分8個(gè)步驟

1、餐前準(zhǔn)備

2、迎客

3、點(diǎn)菜

4、帶客

5、上菜

6、餐中服務(wù)

7、買(mǎi)單

8、送客

一、餐前準(zhǔn)備：

1,、檢查每個(gè)包廂衛(wèi)生是否到位。

2、帶衛(wèi)生間的包廂是否有廁紙。

3、每個(gè)包廂內(nèi)開(kāi)瓶器、打火機(jī)、垃圾袋等是否充足。

4、餐具牙簽盅是否足夠，不夠的及時(shí)補(bǔ)充。

5、餐具是否有破損，有破損的及時(shí)更換。

6、音響裝置是否完好無(wú)損，是否影響使用如有及時(shí)上報(bào)。

7、抱枕是否擺放整齊

8、沙發(fā)上是否有煙灰雜質(zhì)破損

9、柜臺(tái)內(nèi)的餐具擺放分類(lèi)號(hào)。

10、地上是否干凈整潔。

迎客

餐前準(zhǔn)備做好后沒(méi)有客人的情況下全部到樓下迎客分兩排站好，雙手放前面或背后，不可嬉戲打

鬧、手舞足蹈等。

客人來(lái)的時(shí)候靠近門(mén)口的兩位開(kāi)口給客人打招呼，晚上好、歡迎光臨、請(qǐng)問(wèn)先生美女大概幾位？有預(yù)定包廂嗎？打招呼要熱情主動(dòng)聲音響亮整齊不能死板，從客人進(jìn)門(mén)口邁出的第一步就打招呼。

點(diǎn)菜：

1、熟悉菜品

2、了解客人口味喜歡吃什么樣的，能不能吃辣等。

3、價(jià)格方法要熟記尤其

是海鮮。

如果有客人要在包廂內(nèi)加菜的，我們能準(zhǔn)確的說(shuō)明都有什么樣的菜品，燒菜的大概時(shí)間，詢(xún)問(wèn)客人需要什么樣的。

菜的基本種類(lèi)

冷菜、熱菜、小炒、主食、海鮮、湯、素菜、干鍋等。海鮮分魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)等。

推菜：推菜講究技巧因人而異，引導(dǎo)客人消費(fèi)

果盤(pán)：十個(gè)包廂內(nèi)六至七個(gè)包廂內(nèi)都必須點(diǎn)到果盤(pán)。

注：冷菜不算菜，如有客人詢(xún)問(wèn)點(diǎn)了幾個(gè)菜時(shí)，應(yīng)說(shuō)冷菜幾個(gè)，熱菜幾個(gè)還缺少什么。點(diǎn)完之后跟客人報(bào)一下都點(diǎn)了那些菜以免出錯(cuò)。

新鮮的海鮮盡量蔥油、廣式蒸、紅燒。

如客人猶豫不決點(diǎn)菜員應(yīng)當(dāng)做好參謀，熱情介紹菜肴品種和特色，應(yīng)注意語(yǔ)言藝術(shù)，禮貌委婉，不要勉強(qiáng)或強(qiáng)硬推薦，以免引起賓客反感，如客人點(diǎn)的菜菜單上沒(méi)有，不要拒絕?？梢哉f(shuō)：請(qǐng)?jiān)试S我和廚師商量一下，盡量滿(mǎn)足您的要求”。客人點(diǎn)菜時(shí)點(diǎn)菜員臉上必須面帶笑容。

叫起：是不上菜的意思。

有酒席的情況下盡量讓散客的菜先上避免麻煩。

加菜：需了解每道菜的大概時(shí)間，跟客人解釋要稍微等一下或者馬上就來(lái)，不要說(shuō)

一、兩分鐘等敏感字眼，很容易引起誤會(huì)。帶客：帶客的時(shí)候不要走的太快，也不要太慢，與客人保持兩步左右的距離，經(jīng)常回頭看看你的客人是不是還在你的身后，不要把客人帶丟了，走到樓梯或是拐角處時(shí)提醒一下客人：你好，樓上請(qǐng)，小心樓梯?；蛘呦壬?、美女這邊請(qǐng)。語(yǔ)氣溫和有禮。

為客人引位時(shí)，應(yīng)掌心向上，四指并攏，大拇指張開(kāi)，前臂自然上臺(tái)伸直，指示方向，應(yīng)面帶微笑上體前傾，眼睛看著目標(biāo)方向同時(shí)兼顧客人以示誠(chéng)懇，恭敬。

迎客人在前，送客人在后遇拐彎或臺(tái)階處應(yīng)示意客人，對(duì)迎面走來(lái)的客人，應(yīng)微笑點(diǎn)頭致意，或主動(dòng)讓道，待立一旁。讓客人先行，并問(wèn)好。不得強(qiáng)行或超越客人。

跟客人開(kāi)玩笑要保持一個(gè)度，不要太過(guò)，也不要太兇，不該說(shuō)的話(huà)不要出現(xiàn)在聊天內(nèi)容上，如有拿東西的比如蛋糕之類(lèi)應(yīng)主動(dòng)上前幫客人提著。

上菜：一般情況下，冷菜先上。

上前需跟客人打招呼說(shuō)：不好意思，打擾一下，為您上下菜。

有帶湯類(lèi)的食物事先跟客人提醒一下，您好，小心燙。

上菜程序：（1）對(duì)單，（2）劃菜，（3）敲門(mén)，（4）打招呼，（5）上菜，（6）報(bào)菜名，（7）對(duì)單，（8）報(bào)齊

上菜的時(shí)候必須輕拿輕放。

餐中服務(wù)

餐中服務(wù)包括：

1、開(kāi)酒水、2、換骨碟、3、換煙灰缸、4、撤空瓶與倒酒水。

1、開(kāi)酒水：將客人所點(diǎn)的酒水送至客人餐桌前，服務(wù)前詢(xún)問(wèn)客人：對(duì)不起打擾一下，這是您點(diǎn)的。。請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在可以開(kāi)嗎？開(kāi)酒水動(dòng)作要輕，減少瓶子擺動(dòng)，動(dòng)作要準(zhǔn)確、敏捷、果斷。

2、換骨碟：

（1）、當(dāng)骨碟內(nèi)裝3分之1的湯汁或雜物時(shí)；（2）、當(dāng)客人要求時(shí)；

（3）根據(jù)客人的人數(shù)，準(zhǔn)備相應(yīng)的骨碟；

（4）站在客人右側(cè)更換骨碟，待客人同意或提供方便后為其更換骨碟；（5）根據(jù)女士?jī)?yōu)先，或先兵后主的原則更換；（6）從臺(tái)上收下臟的骨碟，在換上干凈的；

（7）桌面上的垃圾或油漬，應(yīng)用專(zhuān)用的毛巾擦凈臺(tái)面；（8）當(dāng)客人的筷子或其它餐具放在骨碟上時(shí)，撤換時(shí)應(yīng)該將其放在干凈的餐具上，待換上干凈的骨碟后再將其放回原位。

3、換煙灰缸：

1、當(dāng)煙缸內(nèi)的煙帶有3支時(shí)

2、當(dāng)煙灰缸內(nèi)盛裝果皮、果汁、垃圾時(shí)

3、換煙灰缸時(shí)，手成虎口狀，夾住煙缸的邊沿將臟煙缸撤換

1、如有兒童就餐時(shí)可應(yīng)加倍留意，如抓扯店內(nèi)掛件或跑到容易出現(xiàn)危險(xiǎn)的地方，如：（樓梯口、窗邊等），應(yīng)及時(shí)叮囑其家人，如家人不再時(shí)應(yīng)加以光注，時(shí)刻盯緊包廂內(nèi)設(shè)施話(huà)筒等以免摔壞。

2、如有不慎掉落餐具應(yīng)迅速為其更換干凈的餐具，不能在客人面前一擦了事，應(yīng)及時(shí)將地面清理干凈并為其更換新的，喝醉酒時(shí)的客人酒瓶摔碎，或吐了等要及時(shí)清理包廂。

3、工作中必須隨時(shí)應(yīng)答客人的召喚，不能擅離崗位或與他人聊天無(wú)論再忙的情況下也必須留一人服務(wù)客人。

4、為客人倒酒上菜要講究程序，冷菜先上還是熱菜先上，但冷菜不能擺在一塊，如有兩道冷菜就應(yīng)對(duì)應(yīng)擺放，如有三道冷菜應(yīng)擺成三角形，上菜切記不可從老人或小孩那里上。上菜時(shí)手指不能碰及菜肴每上一道菜肴報(bào)菜名，說(shuō)話(huà)時(shí)不能唾沫口濺，倒酒時(shí)手不能觸摸酒杯口。

5、如有客人抽煙時(shí)應(yīng)送上煙灰缸，客人的物品若不慎掉落地上應(yīng)主動(dòng)上前幫助拾起雙手奉上。

6、對(duì)賓客應(yīng)一視同仁生意不論大小都應(yīng)服務(wù)周到逢年過(guò)節(jié)要對(duì)每一位客人以節(jié)日的問(wèn)候。

7、為客人倒茶水，切記不能用手接觸茶杯口。埋單防止跑單：

1、對(duì)單個(gè)的客人要注意。

2、對(duì)陌生就餐的客人多注意。

3、對(duì)唱歌客人多注意。

4、對(duì)餐廳門(mén)口附近的客人多注意，比如大廳。

5、對(duì)快用餐完畢的客人多注意?？腿巳缭诎鼛麅?nèi)說(shuō)要買(mǎi)單時(shí)，檢查有無(wú)退、存的酒水，檢查包廂內(nèi)有無(wú)損壞的設(shè)備或出具等。及時(shí)包給吧臺(tái)，然后到吧臺(tái)把結(jié)賬單打印出來(lái)，給客人菜單時(shí)雙手遞給客人并說(shuō)“你好，你這個(gè)包廂一共消費(fèi)了xxx元”客人給錢(qián)是數(shù)一下說(shuō)“你好一共收你xxx錢(qián)”如果有客人需要刷卡，可以讓收銀員到包廂，如收銀員有事很忙的情況下，可以請(qǐng)客人到吧臺(tái)買(mǎi)單。（盡量讓客人到吧臺(tái)買(mǎi)單），結(jié)賬單給客人之前，一定要檢查菜品、酒水等是否有錯(cuò)。送客：

1、給客人開(kāi)門(mén) 2、30度鞠躬（面帶微笑不卑不亢）

3、請(qǐng)慢走歡迎下次光臨，請(qǐng)帶好你的隨身物品。擺臺(tái)后檢查項(xiàng)目

1、擺臺(tái)后應(yīng)全面檢查所擺的規(guī)范性，并進(jìn)行調(diào)整。

2、擺上桌子的餐具無(wú)污漬，無(wú)缺口裂縫。

3、每張桌子上是否有擺煙灰缸。

4、轉(zhuǎn)盤(pán)有無(wú)污漬，油漬。

5、擺臺(tái)過(guò)程中，手不得按觸餐具入口部位，需輕拿輕放。檢查工作：客人走出包廂第一件事到包廂檢查是否有損壞的餐具設(shè)施等。

及時(shí)檢查是否有點(diǎn)燃的煙頭，是否有遺留物品，若有發(fā)現(xiàn)損壞的物品應(yīng)及時(shí)報(bào)給吧臺(tái)。

若有點(diǎn)燃的煙頭應(yīng)及時(shí)弄滅，若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品，應(yīng)及時(shí)交給吧臺(tái)。

做人做事應(yīng)有的態(tài)度

1、對(duì)于每一件事，如果你想做，你會(huì)找到方法，不想做，你會(huì)找到一百個(gè)理由。

2、管理是最嚴(yán)肅的愛(ài)，培訓(xùn)才是最大的福利。

3、有信心不一定會(huì)贏，沒(méi)有信心一定會(huì)輸，有行動(dòng)不一定會(huì)成功，沒(méi)有行動(dòng)一定會(huì)失敗。

4、計(jì)劃你的工作，工作你的計(jì)劃。說(shuō)你會(huì)做的，做你會(huì)說(shuō)的。

5、花時(shí)間去了解一個(gè)人，才懂得欣賞一個(gè)人。

6、選擇你所愛(ài)的，如果得不到你所愛(ài)的，那就愛(ài)你所選擇的的。

7、不要希望別人為我做什么，先問(wèn)問(wèn)自己為別人做了什么。

8、不懂自我管理，怎能管理他人。

9、你希望你的上司怎樣對(duì)你，你就應(yīng)該怎樣對(duì)待你的下屬。

10、對(duì)于工作，做得好的叫事業(yè)，做的一般的叫職業(yè)，做的不好的叫失業(yè)。

11、改變不了環(huán)境，改變自己。改變不了事實(shí)，改變態(tài)度。改變不了過(guò)去，改變現(xiàn)在。人的成功是靠自己的改變，而不是靠別人的改變。

12、別人看不到的，你看到了（觀察）別人想不到的，你想到了（思考）別人不愿意做的，你做了（行動(dòng)）別人做不到的，你做到了（努力）

別人會(huì)做的，你比他做的更好（上進(jìn)心）觀察+思考+行動(dòng)+努力+上進(jìn)心=成功

13、只要你每天多努力百分之一，你就會(huì)有意想不到的成功。

14、你只有能力比別人強(qiáng)，你才有資格去領(lǐng)導(dǎo)別人，否則，以何服眾。

15、凡人只想今天的事，愚人則盡記著昨天的事，只有智者才會(huì)胸懷寬廣的想著明天。

16、機(jī)會(huì)只青睞有準(zhǔn)備的大腦。

17、機(jī)會(huì)是靠自己去創(chuàng)造，而不是等待運(yùn)氣。

18、只為成功找方法，不為失敗找借口。

下班交接

1、檢查排氣是否開(kāi)著。

2、抱枕是否擺放整齊。

3、每個(gè)包廂的瓶蓋晚上全部收走，不可遺留到第二天。

4、檢查每個(gè)包廂的地面、落臺(tái)、衛(wèi)生間的衛(wèi)生是否到位。

5、把每個(gè)包廂的電池拿出來(lái)充電。

6、檢查好所有電器設(shè)備是否關(guān)閉（空調(diào)、排氣、燈、音響設(shè)備）方可下班。

第四篇：保安培訓(xùn)要點(diǎn)

保安崗位培訓(xùn)要點(diǎn)

1、學(xué)習(xí)《安全保衛(wèi)工作量化管理制度》、《保安工作一日常規(guī)》、《安全保衛(wèi)工作程序》、《合同》等管理制度。

2、學(xué)習(xí)使用對(duì)講機(jī)，學(xué)會(huì)如何打內(nèi)部電話(huà)，熟知各部門(mén)內(nèi)部電話(huà)，熟知主導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)電話(huà)。

3、學(xué)習(xí)防盜系統(tǒng)的布防和撤防，及時(shí)掌握各防區(qū)位置。

4、學(xué)習(xí)使用校園監(jiān)控系統(tǒng)，分清各畫(huà)面所在的區(qū)域。

5、熟知學(xué)校重要場(chǎng)所位置，熟知路燈的位置，分清巡夜線(xiàn)路。

6、熟知外來(lái)人員來(lái)訪管理要求。教職工出入管理要求。

7、熟知車(chē)輛出入管理要求。

8、熟知教職工親屬在校住宿辦理入住及離校的手續(xù)要求。熟知學(xué)生放行條的使用，學(xué)生上課時(shí)間離校程序。

9、分清學(xué)生各類(lèi)?？ǖ墓芾硪?，做到不錯(cuò)放一個(gè)學(xué)生。

10、學(xué)會(huì)遇到突發(fā)事件及重大事件的報(bào)告、報(bào)警程序及處理程序。并熟知相關(guān)報(bào)告及報(bào)警電話(huà)。

11、掌握上下班時(shí)間、中餐及晚餐頂班時(shí)間、早上放學(xué)及下午放學(xué)到大門(mén)維持放學(xué)的基本要求。

12、儀容儀表要求，交接班填寫(xiě)記錄要求，熟知交接班程序，上班時(shí)間的管理要求，會(huì)看工作安排表。

13、掌握到自行車(chē)管理的基本要求。

14、責(zé)任區(qū)清潔衛(wèi)生要求。晚上用對(duì)講機(jī)互相查崗要求。

15、家長(zhǎng)到校處理學(xué)生重大問(wèn)題的管理要求。

16、服從各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)工作安排，按時(shí)參加會(huì)議的要求。

17、有事須離崗及離校的管理要求。

18、自己親屬來(lái)往的管理要求。

19、宿舍紀(jì)律管理要求，保安不在崗時(shí)報(bào)告要求。

20、處理好同事關(guān)系及處理好與教職工關(guān)系。

華正學(xué)校政教處

2010-9-20

第五篇：培訓(xùn)策劃要點(diǎn)

一：標(biāo)題

活動(dòng)策劃書(shū)都應(yīng)該具備自己的標(biāo)題。比如“培養(yǎng)校園談判精英，提高學(xué)生社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力”等 二：封面

一張精致漂亮的封面無(wú)疑是增加你策劃吸引力的有力手段 三：活動(dòng)宗旨 四：活動(dòng)目的

寫(xiě)一些“為了豐富大學(xué)生活”之類(lèi)的話(huà) 五：活動(dòng)背景

活動(dòng)要結(jié)合校園的背景事件，并且深度分析為什么要舉辦的理由。

六：主辦單位

一般是寫(xiě)校方的學(xué)生組織管理機(jī)構(gòu) 七：承辦單位

一般寫(xiě)自己組織的名稱(chēng) 八：支持單位

一般寫(xiě)合作的或者關(guān)系比較密切的社團(tuán) 九：媒體支持

校園的媒體資源，比如文學(xué)刊物，雜志，報(bào)紙，和廣播 校外的媒體資源

同時(shí)要有一份完整的宣傳方案。十：活動(dòng)場(chǎng)所 活動(dòng)地點(diǎn)要明確 十一：活動(dòng)器具

需要準(zhǔn)備的器材，道具和資料，茶水等 十二：活動(dòng)流程

最好是 準(zhǔn)備兩種方案

內(nèi)容包括：主持人的講話(huà)，中間的節(jié)目安排，安全人員的位置，禮儀的位置、迎接領(lǐng)導(dǎo)的次序、倒茶的方式、送鮮花的時(shí)間、服裝款式和發(fā)型。音響等電子器材的調(diào)試時(shí)間和人員安排、領(lǐng)導(dǎo)休息的場(chǎng)所安排等。十三：活動(dòng)費(fèi)用 要準(zhǔn)備兩份

一份是為了拉贊助用的，費(fèi)用一般比實(shí)際要多

一份是社團(tuán)內(nèi)部的財(cái)務(wù)估算，一般結(jié)合實(shí)際費(fèi)用計(jì)算 十四：緊急事件處理方案

要準(zhǔn)備好緊急事件的處理方案，比如搶救，消毒，消除中暑等措施 十五：總結(jié)或者展望

自己構(gòu)思一個(gè)場(chǎng)景，讓審閱者跟著你的想象路線(xiàn)走。

一、策劃書(shū)名稱(chēng)

盡可能具體的寫(xiě)出策劃名稱(chēng)，如“×年×月××大學(xué)××活動(dòng)策劃書(shū)”，置于頁(yè)面中央，當(dāng)然可以寫(xiě)出正標(biāo)題后將此作為副標(biāo)題寫(xiě)在下面。

二、活動(dòng)背景 ：

這部分內(nèi)容應(yīng)根據(jù)策劃書(shū)的特點(diǎn)在以下項(xiàng)目中選取內(nèi)容重點(diǎn)闡述；具體項(xiàng)目有：基本情況簡(jiǎn)介、主要執(zhí)行對(duì)象、近期狀況、組織部門(mén)、活動(dòng)開(kāi)展原因、社會(huì)影響、以及相關(guān)目的動(dòng)機(jī)。其次應(yīng)說(shuō)明問(wèn)題的環(huán)境特征，主要考慮環(huán)境的內(nèi)在優(yōu)勢(shì)、弱點(diǎn)、機(jī)會(huì)及威脅等因素，對(duì)其作好全面的分析(SWOT分析)，將內(nèi)容重點(diǎn)放在環(huán)境分析的各項(xiàng)因素上，對(duì)過(guò)去現(xiàn)在的情況進(jìn)行詳細(xì)的描述，并通過(guò)對(duì)情況的預(yù)測(cè)制定計(jì)劃。如環(huán)境不明，則應(yīng)該通過(guò)調(diào)查研究等方式進(jìn)行分析加以補(bǔ)充。

三、活動(dòng)目的、意義和目標(biāo)：

活動(dòng)的目的、意義應(yīng)用簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言將目的要點(diǎn)表述清楚；在陳述目的要點(diǎn)時(shí)，該活動(dòng)的核心構(gòu)成或策劃的獨(dú)到之處及由此產(chǎn)生的意義（經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)利益、媒體效應(yīng)等）都應(yīng)該明確寫(xiě)出。活動(dòng)目標(biāo)要具體化，并需要滿(mǎn)足重要性、可行性、時(shí)效性

四、資源需要：

列出所需人力資源，物力資源，包括使用的地方，如教室或使用活動(dòng)中心都詳細(xì)列出?？梢粤袨橐延匈Y源和需要資源兩部分。

五、活動(dòng)開(kāi)展：

作為策劃的正文部分，表現(xiàn)方式要簡(jiǎn)潔明了，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫(xiě)出每一點(diǎn)能設(shè)想到的東西，沒(méi)有遺漏。在此部分中，不僅僅局限于用文字表述，也可適當(dāng)加入統(tǒng)計(jì)圖表等；對(duì)策劃的各工作項(xiàng)目，應(yīng)按照時(shí)間的先后順序排列，繪制實(shí)施時(shí)間表有助于方案核查。人員的組織配置、活動(dòng)對(duì)象、相應(yīng)權(quán)責(zé)及時(shí)間地點(diǎn)也應(yīng)在這部分加以說(shuō)明，執(zhí)行的應(yīng)變程序也應(yīng)該在這部分加以考慮。

這里可以提供一些參考方面：會(huì)場(chǎng)布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協(xié)議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)、司儀、會(huì)場(chǎng)服務(wù)、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯(lián)絡(luò)、技術(shù)支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)節(jié)、接送車(chē)輛、活動(dòng)后清理人員、合影、餐飲招待、后續(xù)聯(lián)絡(luò)等。請(qǐng)根據(jù)實(shí)情自行調(diào)節(jié)。

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

活動(dòng)的各項(xiàng)費(fèi)用在根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體、周密的計(jì)算后，用清晰明了的形式列出。

七、活動(dòng)中應(yīng)注意的問(wèn)題及細(xì)節(jié)：

內(nèi)外環(huán)境的變化，不可避免的會(huì)給方案的執(zhí)行帶來(lái)一些不確定

性因素，因此，當(dāng)環(huán)境變化時(shí)是否有應(yīng)變措施，損失的概率是多少，造成的損失多大，應(yīng)急措施等也應(yīng)在策劃中加以說(shuō)明。

八、活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者：

注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位（如果是小組策劃應(yīng)注明小組名稱(chēng)、負(fù)責(zé)人）。

注意：

1、本策劃書(shū)提供基本參考方面，小型策劃書(shū)可以直接填充；大型策劃書(shū)可以不拘泥于表格，自行設(shè)計(jì)，力求內(nèi)容詳盡、頁(yè)面美觀；

2、可以專(zhuān)門(mén)給策劃書(shū)制作封頁(yè)，力求簡(jiǎn)單，凝重；策劃書(shū)可以進(jìn)行包裝，如用設(shè)計(jì)的徽標(biāo)做頁(yè)眉，圖文并茂等；

3、如有附件可以附于策劃書(shū)后面，也可單獨(dú)裝訂；

4、策劃書(shū)需從紙張的長(zhǎng)邊裝訂；

5、一個(gè)大策劃書(shū)，可以有若干子策劃書(shū)。

注：

1、該策劃書(shū)格式由我和我的學(xué)生助手張志永共同完成，感謝他的辛勤勞動(dòng)；

2、本格式主要參閱書(shū)目類(lèi)別為：營(yíng)銷(xiāo)策劃、項(xiàng)目管理和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃指導(dǎo)書(shū)；

3、SWOT分析是現(xiàn)代管理一種分析技術(shù)，我們認(rèn)為它的應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，特將其引入大學(xué)活動(dòng)策劃；

4、項(xiàng)目尚不夠齊全，歡迎網(wǎng)友指出其中不足并做以補(bǔ)充，讓它的實(shí)用性和易用性更強(qiáng)一些；

朋友你自己看看，有沒(méi)有能幫到你的！

1、新生報(bào)名接待站

2、軍訓(xùn)工作：發(fā)軍訓(xùn)服裝、訓(xùn)練場(chǎng)值班

3、新生動(dòng)員大會(huì)

4、專(zhuān)業(yè)知識(shí)講座

5、女大學(xué)生心理健康講座

1、讓新生了解學(xué)生會(huì)

2、各部納新計(jì)劃，新生申請(qǐng)

新的一學(xué)期開(kāi)始了,我們學(xué)生會(huì)也做出了我們這學(xué)期的學(xué)生工作計(jì)劃,簡(jiǎn)要如下:

一、做好迎接新生入校工作

1、新生報(bào)名接待站

2、軍訓(xùn)工作：發(fā)軍訓(xùn)服裝、訓(xùn)練場(chǎng)值班

3、新生動(dòng)員大會(huì)

4、專(zhuān)業(yè)知識(shí)講座

5、女大學(xué)生心理健康講座

二、做好學(xué)生會(huì)納新工作

1、讓新生了解學(xué)生會(huì)

2、各部納新計(jì)劃，新生申請(qǐng)

3、面試與錄用結(jié)果公布

三、完善學(xué)生會(huì)規(guī)章制度

1、建立學(xué)生會(huì)成員檔案（成員名單，聯(lián)系方式）

2、進(jìn)一步明確三會(huì)制度

3、工作計(jì)劃公開(kāi)欄

4、工作情況備案

5、工作簡(jiǎn)報(bào)

四、做好德育評(píng)估準(zhǔn)備工作

1、思想政治工作入宿舍（特色宿舍評(píng)比）

2、優(yōu)良學(xué)風(fēng)班、先進(jìn)班集體、紅旗團(tuán)支部等

五、為?？萍嘉幕囆g(shù)節(jié)做好準(zhǔn)備

1、汽車(chē)知識(shí)競(jìng)賽

2、演講比賽

3、校園歌手大賽

4、科協(xié)“悅色杯”攝影大賽

六、汽車(chē)文化節(jié)事項(xiàng)準(zhǔn)備

七、切實(shí)做好學(xué)生會(huì)工作

1、高數(shù)、英語(yǔ)補(bǔ)習(xí)班；四級(jí)培訓(xùn)班；學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)

2、干部培訓(xùn)；學(xué)生會(huì)全體成員大會(huì)（強(qiáng)調(diào)素質(zhì)問(wèn)題）

5、科協(xié)迎新晚會(huì)；交誼舞培訓(xùn)與院系間聯(lián)誼；宿歌大賽

6、校運(yùn)動(dòng)會(huì)；籃球聯(lián)賽；?；@球聯(lián)賽；其它體育活動(dòng)

7、網(wǎng)頁(yè)更新

文藝部工作計(jì)劃

一、搞好迎新工作，舉辦好迎新活動(dòng)

二、搞好交誼舞培訓(xùn)活動(dòng)

三、開(kāi)展娛樂(lè)活動(dòng)，舉辦舍歌大賽

四、協(xié)助學(xué)生會(huì)做好新生軍訓(xùn)工作，其它宣傳活動(dòng)

自律部工作計(jì)劃

一、做好自律部常規(guī)工作：對(duì)早操、班會(huì)的考察和對(duì)例會(huì)的考勤

二、與其它各部一起做好迎新工作，以及學(xué)生會(huì)納新工作

三、積極配合各部的工作，如協(xié)助體育部搞好各種比賽，同學(xué)習(xí)部合作搞好各種經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)

四、配合校學(xué)生會(huì)的工作，和學(xué)校同步前進(jìn)，不拖學(xué)院后腿

五、適時(shí)搞一些活動(dòng)，豐富大家的課外生活，如組織辯論賽等

六、整理曠操、曠會(huì)名單。

女生部工作計(jì)劃

一、組織“女大學(xué)生心理健康教育”座談會(huì)

二、為迎接十月中旬的?；@球賽，組織女籃進(jìn)行訓(xùn)練

三、重組院禮儀隊(duì)，為院里各種活動(dòng)提供禮儀服務(wù)

四、協(xié)助文藝部辦好迎新活動(dòng)

五、走出校園，舉行獻(xiàn)愛(ài)心活動(dòng)

宣傳部工作計(jì)劃

一、搞好迎新期間我院的宣傳工作

二、為“德育評(píng)估”做好宣傳

三、校運(yùn)動(dòng)會(huì)宣傳

四、籃球聯(lián)賽宣傳

五、?；@球聯(lián)賽宣傳

六、科技藝術(shù)文化節(jié)期間展示我院風(fēng)采宣傳活動(dòng)

七、配合其它各部搞好迎新活動(dòng)

八、宣傳欄更新

九、制定宣傳列表，宣傳作品備案

十、發(fā)掘宣傳人才，培養(yǎng)宣傳骨干

十一、做好其它活動(dòng)的宣傳

體育部工作計(jì)劃

一、在十、十一月內(nèi)舉辦院籃球聯(lián)賽、足球聯(lián)賽

二、積極備戰(zhàn)校運(yùn)動(dòng)會(huì)

三、舉辦乒乓球、排球賽等

信息實(shí)踐部工作計(jì)劃

一、網(wǎng)頁(yè)更新

二、制定宣傳冊(cè)

三、生活方面的調(diào)察

四、舉行一些小型的講座

五、開(kāi)展成員之間經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)

秘書(shū)處工作計(jì)劃

一、完善學(xué)生會(huì)規(guī)章制度

二、做好文件上墻工作

三、制定本學(xué)期學(xué)生工作大事表

四、制定學(xué)生會(huì)成員一覽表，學(xué)生會(huì)成員聯(lián)系方式

五、為每項(xiàng)活動(dòng)準(zhǔn)備企劃書(shū)

六、做好秘書(shū)處常規(guī)工作：工作簡(jiǎn)報(bào)、例會(huì)記錄等

生活部工作計(jì)劃

一、各班生活委員定期反映同學(xué)們?cè)谏钪械囊恍﹩?wèn)題

二、定期檢查工作衛(wèi)生，并及時(shí)將有關(guān)衛(wèi)生成績(jī)統(tǒng)計(jì)成表

三、經(jīng)常為同學(xué)們介紹一些生活小常識(shí)

四、明確宿舍衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度

五、繼續(xù)施行宿舍衛(wèi)生目標(biāo)責(zé)任制

六、開(kāi)展“特色宿舍”評(píng)選活動(dòng)

七、召開(kāi)一次新老同學(xué)交流的座談會(huì)

外聯(lián)部工作計(jì)劃

一、為?；@球聯(lián)賽拉贊助

二、為交誼舞拉贊助

三、為院里其他各項(xiàng)籌集資金

學(xué)習(xí)部工作計(jì)劃

一、針對(duì)大一新生舉辦“學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)”

二、針對(duì)大二年級(jí)組織“英語(yǔ)四級(jí)輔導(dǎo)班”

三、針對(duì)大一年級(jí)組織“高等數(shù)學(xué)輔導(dǎo)班”“大一英語(yǔ)輔導(dǎo)班”

四、舉辦英語(yǔ)演講比賽

五、配合教學(xué)督導(dǎo)中心與校學(xué)生會(huì)，做好信息員工作，保證教學(xué)信息及時(shí)反饋

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