第一篇：日本休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展及啟示

日本休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展及啟示

一、日本休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程

第一階段：經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)期，政府和民間共同推進(jìn)了高級(jí)度假村的開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)。日本的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)50年代末期，長(zhǎng)野縣的農(nóng)民在冬季農(nóng)閑時(shí)期，利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然條件，開(kāi)設(shè)滑雪場(chǎng)和民俗旅館，吸引了大批游客。

第二階段：泡沫經(jīng)濟(jì)破滅后，生態(tài)旅游、農(nóng)事體驗(yàn)型休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速。為了改善經(jīng)濟(jì)泡沫帶來(lái)的惡劣旅游環(huán)境，從1993年開(kāi)始，在全國(guó)范圍內(nèi)推進(jìn)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，特別是大城市周邊農(nóng)村地區(qū)的水果采摘型農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展。

第三階段：休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的新時(shí)期。隨著周末休息時(shí)間延長(zhǎng)，日本城市居民的休閑生活需求在逐步增加。同時(shí)，由于城市化、工業(yè)化導(dǎo)致農(nóng)業(yè)的萎縮，日本農(nóng)業(yè)、農(nóng)民也需要增進(jìn)與市民的交流，加大宣傳農(nóng)業(yè)的生態(tài)保護(hù)、文化傳承等作用。城鄉(xiāng)居民的這些需求，進(jìn)一步促進(jìn)了日本休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，并使之走上了良性發(fā)展的軌道。

二、日本休閑農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)

(一）森林資源開(kāi)發(fā)與利用型

日本森林覆蓋占國(guó)土面積的三分之二，是十分重要的保健、文化、教育場(chǎng)所。茨城縣那珂郡美和村通過(guò)招商引資，與某著名育嬰用品制造公司合作，并租借給該企業(yè)20公頃的國(guó)有用林，由企業(yè)開(kāi)發(fā)管理。企業(yè)在開(kāi)發(fā)建造森林公園的同時(shí)，為加深企業(yè)與消費(fèi)者之間的溝通，倡導(dǎo)“育人如育樹(shù)”的理念，每年在全國(guó)募集3500名新生兒搞一次新生兒誕生植樹(shù)紀(jì)念活動(dòng)。由于這項(xiàng)活動(dòng)的實(shí)施，為美和村的零售業(yè)以及其他服務(wù)業(yè)帶來(lái)了巨大的利潤(rùn)。

（二）景區(qū)邊緣與都市郊區(qū)型

和歌山縣白濱町位于關(guān)西大都市圈區(qū)域內(nèi)，距離日本第二大城市大阪府駕車(chē)1小時(shí)的距離。該地區(qū)早期的鄉(xiāng)村旅游主要依托附近的溫泉、白良濱浴場(chǎng)、熊野古道等著名景區(qū)景點(diǎn)的二次客源開(kāi)發(fā)民宿旅館，以較低的價(jià)格和富有特色的旅游內(nèi)容、接待設(shè)施滿足游人需要，并與主要景區(qū)景點(diǎn)的旅游活動(dòng)相互錯(cuò)位，成為其重要補(bǔ)充。近年，隨著日本國(guó)民消費(fèi)觀念的變化和對(duì)休閑農(nóng)業(yè)認(rèn)知度的提高，白濱町在發(fā)展景區(qū)邊緣型休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的同時(shí)，抓住機(jī)遇，發(fā)揮距離大城市較近的地理優(yōu)勢(shì)，建立了多處農(nóng)產(chǎn)品直銷所，旨在滿足周邊城市居民周末休閑度假和回歸自然的旅游需求的同時(shí)，針對(duì)鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)的新特點(diǎn)，為城市居民提供當(dāng)?shù)匦迈r、安全的農(nóng)產(chǎn)品，顯現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游的綠色化，提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品附加值。

（三）閑置農(nóng)地開(kāi)發(fā)利用型

飯?zhí)锸惺俏挥陂L(zhǎng)野縣最南端的一個(gè)不足11萬(wàn)人口的中心城市，東西緊挨著赤石山脈與木曾山脈。飯?zhí)锸欣米匀毁Y源豐富、四季分明、環(huán)境優(yōu)美、農(nóng)業(yè)歷史悠久、生物資源豐富的資源特點(diǎn)；充分發(fā)揮該市位于日本本州的中心位置、連接?xùn)|西日本的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，成立南信州觀光公社，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游。具體措施是，首先通過(guò)發(fā)揮農(nóng)業(yè)教育基地的作用吸引年輕游客群來(lái)了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，體會(huì)農(nóng)村生活的樂(lè)趣，規(guī)劃市民農(nóng)園；吸引中老年游客群進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，從而增加農(nóng)村人口流動(dòng)，帶動(dòng)地區(qū)活力和增加人氣。在此基礎(chǔ)之上，當(dāng)?shù)卣鲑Y修建配套設(shè)施，開(kāi)發(fā)滯留型市民農(nóng)園，吸納城市居民來(lái)此創(chuàng)業(yè)、居住，最終達(dá)到解決耕地荒廢、農(nóng)家住宅閑置等問(wèn)題的目的。近年，飯?zhí)锸行蓍e農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的繁榮有效地促進(jìn)了當(dāng)?shù)胤?wù)業(yè)發(fā)展，增加了農(nóng)戶與城市居民的互動(dòng)參與性，為搞活當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)作出了很大的貢獻(xiàn)。

三、日本經(jīng)驗(yàn)對(duì)于中國(guó)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)啟示

中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游在今后的發(fā)展過(guò)程中必須處理好兩點(diǎn)關(guān)系：

首先，要處理好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游開(kāi)發(fā)之間的關(guān)系。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游必須充分依托農(nóng)業(yè)這一基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸開(kāi)發(fā)，拓展新的產(chǎn)業(yè)鏈。休閑農(nóng)業(yè)作為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的一種重要形式，具有引導(dǎo)游客深入體驗(yàn)鄉(xiāng)村氛圍和田園生活的功能。這是休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品及客源開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)之一。城市居民可以在農(nóng)園或休閑農(nóng)業(yè)區(qū)參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，親自制作食品、禮品、藝術(shù)品，租賃農(nóng)場(chǎng)自己經(jīng)

營(yíng)管理。因此，休閑農(nóng)業(yè)必須針對(duì)旅游消費(fèi)的新特點(diǎn)，增強(qiáng)互動(dòng)參與性，創(chuàng)造性地開(kāi)發(fā)出更加個(gè)性化、高附加值的體驗(yàn)型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，以滿足體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的旅游消費(fèi)需求。

其次，要處理好自然景與人工景的關(guān)系。與大自然擁抱，零距離的接觸大自然是休閑農(nóng)業(yè)的重要功能之一。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也要注意對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境及民風(fēng)、民俗、鄉(xiāng)土文化的保護(hù)，切忌為了短期的經(jīng)濟(jì)利益而犧牲當(dāng)?shù)氐馁Y源、環(huán)境，影響地方的長(zhǎng)遠(yuǎn)、持續(xù)發(fā)展。

第二篇：借鑒日本經(jīng)驗(yàn) 發(fā)展河北省休閑農(nóng)業(yè)

借鑒日本經(jīng)驗(yàn) 發(fā)展河北省休閑農(nóng)業(yè)

來(lái)源：中國(guó)論文下載中心[ 10-09-28 11:01:00 ]

作者：楊潔 徐文苓

【摘要】 休閑農(nóng)業(yè)作為一種新型農(nóng)業(yè),在日本已經(jīng)取得良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,已經(jīng)衍生為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。本文對(duì)此展開(kāi)研究,分析其發(fā)展過(guò)程及特色模式,借鑒其發(fā)展經(jīng)驗(yàn),希望能為河北省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供參考。

【關(guān)鍵詞】 休閑農(nóng)業(yè) 日本經(jīng)驗(yàn) 河北省

休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)村設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等,經(jīng)過(guò)規(guī)劃設(shè)計(jì),以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能,增進(jìn)民眾對(duì)農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的體驗(yàn),提升旅游品質(zhì),并提高農(nóng)民收益,促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。毋庸置疑,曠日持久的城市緊張、擁擠與喧鬧的生活促使人們向往曠野牧歌、恬靜悠閑的生活, “城市農(nóng)夫”興起,休閑農(nóng)業(yè)恰好能最大限度地迎合了城市人返璞歸真、回歸自然的心態(tài)1。休閑農(nóng)業(yè)在河北省正在逐漸成為農(nóng)業(yè)中的一種朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)類型。休閑農(nóng)業(yè)在日本已經(jīng)取得良好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益,已經(jīng)衍生為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。日本休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中取得許多成功經(jīng)驗(yàn),為河北省發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),帶動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)提供了積極有益的借鑒。

一 日本休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程興起

20世紀(jì)60年代,日本工業(yè)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,越來(lái)越多的農(nóng)民離開(kāi)土地進(jìn)城成為工人,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)萎縮,農(nóng)民收入急劇下降。為解決這一尷尬局面,日本政府采取了一系列措施,在鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展糧食生產(chǎn)的同時(shí),也引導(dǎo)、扶持他們開(kāi)展兼營(yíng)水果、蔬菜、花卉、園藝和畜牧水產(chǎn)等多元化生產(chǎn)活動(dòng),還給予一定的政策和資金支持農(nóng)民開(kāi)發(fā)酒店、餐飲、觀光果園和休閑農(nóng)場(chǎng)等非農(nóng)業(yè)項(xiàng)目來(lái)增加收人。2 熱潮

20世紀(jì)70年代,日本農(nóng)村地區(qū)開(kāi)始出現(xiàn)了比較專業(yè)化的“農(nóng)村觀光”經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,大量城市居民開(kāi)始走進(jìn)鄉(xiāng)村度假。20世紀(jì)80年代,日本各地農(nóng)村出現(xiàn)了利用民間資本大規(guī)模開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村度假村和進(jìn)行農(nóng)村旅游建設(shè)的熱潮,一大批可以容納500人~1000人的大型“農(nóng)家樂(lè)”景點(diǎn)相繼建成,如北海道的“農(nóng)業(yè)綜合休養(yǎng)地”、岡山縣的農(nóng)業(yè)主題公園“荷蘭村”等2。新發(fā)展

20世紀(jì)90年代日本旅游休閑農(nóng)業(yè)在旅行社的助動(dòng)下又向縱深發(fā)展,逐漸突破以往只有觀光與休閑功能的局限,進(jìn)一步拓展其體驗(yàn)與學(xué)習(xí)功能,真正體驗(yàn)農(nóng)事的原汁原味。進(jìn)人21世紀(jì)以后,日本的休閑農(nóng)業(yè)邁人了高速發(fā)展期,通過(guò)立法提出建設(shè)新農(nóng)村社區(qū)和美麗鄉(xiāng)村,促進(jìn)城鄉(xiāng)“交流融合”新生活方式的實(shí)現(xiàn)3,提出“綠色”旅游休閑農(nóng)業(yè)概念,提倡綠色休閑、設(shè)立都市菜園等,呈現(xiàn)出多元化、專業(yè)化、精品化的特點(diǎn),其經(jīng)營(yíng)范圍相當(dāng)廣泛,經(jīng)營(yíng)成效日益顯著。

二 日本休閑農(nóng)業(yè)的特色模式特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)型

日本大分縣的“豐后?！笔侨毡居忻氖秤萌馀Ｆ贩N之一,據(jù)稱其肥嫩的口感堪稱世界一流。大分縣的湯布院幾十年以前有很多農(nóng)家飼養(yǎng)耕牛,但隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的普及,耕牛已經(jīng)越來(lái)越少,到了20世紀(jì)70年代初,為了有效利用原來(lái)飼養(yǎng)耕牛留下來(lái)的大片草地,當(dāng)?shù)厝俗园l(fā)開(kāi)展了“一頭牛牧場(chǎng)”運(yùn)動(dòng)。他們以20萬(wàn)日元為一個(gè)認(rèn)養(yǎng)單位,以居住在大都市的居民為對(duì)象,開(kāi)展了認(rèn)養(yǎng)肉牛的活動(dòng),他們以當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品作為利息每年寄給認(rèn)養(yǎng)肉牛的主人。后來(lái)這種認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)發(fā)展為每年一度舉辦“品嘗肥牛大喊大叫大會(huì)”。即每年秋天,飼養(yǎng)肉牛的農(nóng)家邀請(qǐng)認(rèn)養(yǎng)肉牛的主人(可以帶小孩)到牧場(chǎng)來(lái)歡聚,現(xiàn)場(chǎng)燒烤品嘗肉牛,根據(jù)抽簽選出100人依次向著藍(lán)天在噪音測(cè)定器跟前大喊大叫,把自己平常不敢、不愿說(shuō)的一些心愿、牢騷、不滿等喊出來(lái),根據(jù)噪音大小、喊叫的內(nèi)容是否獨(dú)特有趣等評(píng)選優(yōu)勝者,發(fā)獎(jiǎng)品。獎(jiǎng)品都是大家喜歡的當(dāng)?shù)禺a(chǎn)葡萄酒、大米、燒酒以及當(dāng)?shù)氐木频曜∷薮蛘廴葘?shí)用的東西。這樣的活動(dòng)受到了城鄉(xiāng)居民的歡迎,通過(guò)這樣的活動(dòng),不僅振興了當(dāng)?shù)氐男螽a(chǎn)業(yè),同時(shí)也促進(jìn)了旅游業(yè),使都市居民能夠親近自然,還給了都市居民們一個(gè)宣泄緊張情緒的機(jī)會(huì)4。2 “健康村”型

群馬縣川場(chǎng)村以發(fā)展“農(nóng)業(yè)+觀光業(yè)”為基本政策,主要靠創(chuàng)意與自主自立進(jìn)行村落建設(shè)和發(fā)展。他們認(rèn)為,要發(fā)展“農(nóng)業(yè)+觀光業(yè)”,離不開(kāi)城鄉(xiāng)交流與融合,為此,川場(chǎng)村于1981年與東京都世田谷區(qū)結(jié)為姐妹關(guān)系,由兩區(qū)村政府出資設(shè)立公益性企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理“世田谷區(qū)民健康村”。通過(guò)開(kāi)辦森林教室、農(nóng)業(yè)教室、木工教室、茅草屋教室,開(kāi)展山村留學(xué)活動(dòng)等富于創(chuàng)意的活動(dòng),從自然環(huán)境、農(nóng)林業(yè)、教育、文化、體育、觀光等方面開(kāi)展全方位的城鄉(xiāng)交流。世田谷區(qū)民將川場(chǎng)村作為第二故鄉(xiāng),區(qū)政府經(jīng)常組織區(qū)民到川場(chǎng)村觀光旅游、購(gòu)物,而川場(chǎng)村民則通過(guò)周末在世田谷區(qū)的各個(gè)公園、超市以及各種節(jié)慶

和文化活動(dòng)中舉辦川場(chǎng)村物產(chǎn)展示銷售會(huì),向世田谷區(qū)民提供“安全、安心”的農(nóng)產(chǎn)品,創(chuàng)出了品牌農(nóng)產(chǎn)品,擴(kuò)大了銷路,觀光業(yè)也得到了很大發(fā)展5。

3“市民農(nóng)園”型

當(dāng)今日本有許多人退休后一方面向往回歸自然的田園生活,希望到農(nóng)村從事一些農(nóng)業(yè)勞動(dòng),一方面又不愿意徹底放棄都市的便利生活而整天干農(nóng)活,一種滿足這部分人新需求的“市民農(nóng)園”便應(yīng)運(yùn)而生。生活在城市的退休居民可以僅僅在周末離開(kāi)大都市到農(nóng)村去,在大自然中種種蔬菜、大米,享受“周末農(nóng)業(yè)勞動(dòng)”的樂(lè)趣。

許多年輕人同樣渴望了解農(nóng)業(yè)、參與農(nóng)業(yè)。“市民農(nóng)園”通過(guò)推廣和宣傳,吸引年輕人租地經(jīng)營(yíng),全程自己勞動(dòng)、管理和收獲,成為真正意義上的參與農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)。由于供不應(yīng)求,采用登記搖號(hào)的辦法來(lái)確定當(dāng)年的經(jīng)營(yíng)者,滿足一部分市民的需求6?！班l(xiāng)村老人公寓”型

眾所周知,日本是世界上著名的長(zhǎng)壽國(guó),它在20世紀(jì)90年代初就進(jìn)人了“老年社會(huì)”。日本的老年人對(duì)自己的身體健康狀況非常重視,因此,很多老人就把接觸大自然、體驗(yàn)休閑自由的生活當(dāng)成修身養(yǎng)性的重要方法之一。為適應(yīng)這種需求,日本的很多鄉(xiāng)村設(shè)有專為65歲以上老人提供療養(yǎng)、休閑、保健等服務(wù)的“鄉(xiāng)村老人公寓”。在那里,可以讓高齡化社會(huì)日益增多的城市銀發(fā)老者獲得心靈的慰籍和身心的放松。老人們?cè)谶@里所獲得的農(nóng)趣和快樂(lè),是其在喧鬧的城市生活中無(wú)法得到的7。

三 河北省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

河北省旅游休閑農(nóng)業(yè)起步于上世紀(jì)90年代,1994年秦皇島成立了集發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園區(qū)。目前,全省已開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)項(xiàng)目達(dá)到幾十個(gè),在2006年國(guó)家級(jí)工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)的創(chuàng)建活動(dòng)中,河北省有21家被列為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。保定順平桃花節(jié)、石家莊趙縣梨花節(jié)等均在國(guó)內(nèi)有一定的知名度和影響力。預(yù)計(jì)到2015年,河北省鄉(xiāng)村旅游總收入突破200億元,轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力突破100萬(wàn)人,休閑農(nóng)業(yè)成為新農(nóng)村建設(shè)的重要支撐8。河北省休閑農(nóng)業(yè)得以迅猛發(fā)展有以下原因:

1區(qū)位優(yōu)勢(shì)。由于農(nóng)業(yè)旅游的客源市場(chǎng)以城市客源為主,河北省聚集了京津冀城市圈、環(huán)渤海城市群,是我國(guó)旅游市場(chǎng)三大客源地之一,良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和周邊較好的基礎(chǔ)設(shè)施條件為河北省大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了穩(wěn)定的基礎(chǔ)客源。

2資源優(yōu)勢(shì)。河北省處于中緯度地帶,幅員遼闊,土地類型多樣。

阜平大棗、滿城草莓、昌黎葡萄等地方特色農(nóng)產(chǎn)品眾多。政策支持。為了突出發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè),河北省先后出臺(tái)了《加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》、《工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》、《鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》等文件,有效規(guī)范了鄉(xiāng)村旅游業(yè)市場(chǎng),促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游行業(yè)的飛速發(fā)展9。城鎮(zhèn)化的加快。隨著河北省城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn),城鎮(zhèn)居民比例逐年提高,為休閑農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展開(kāi)拓了廣闊的前景。2007年河北省推動(dòng)“城鎮(zhèn)面貌三年大變樣”工程,對(duì)城鎮(zhèn)空間結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)力布局、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、資源和環(huán)境保護(hù)等進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了硬件保障。

近年來(lái),河北省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,深受游客喜愛(ài),但從發(fā)展現(xiàn)狀看仍處于初始階段,仍然面臨著不少問(wèn)題:模式少,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。目前,河北省各個(gè)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)特色并不鮮明,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目單調(diào),活動(dòng)內(nèi)容相似,創(chuàng)新不足。開(kāi)發(fā)者的思維定勢(shì)局限在很小的領(lǐng)域,如賞花、摘果等,把休閑農(nóng)業(yè)等同于單純的“農(nóng)家樂(lè)一日游”等等。由于創(chuàng)意匱乏和特色不鮮明,現(xiàn)已造成部分觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的經(jīng)營(yíng)舉步維艱。

2農(nóng)業(yè)園的基礎(chǔ)設(shè)施比較落后。休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的整體形象關(guān)系著景區(qū)的全局利益,也關(guān)系著經(jīng)營(yíng)戶們一家一戶的利益。雖然當(dāng)前河北省的一些鄉(xiāng)村以城鎮(zhèn)化發(fā)展為目標(biāo),但接待設(shè)施落后,有景無(wú)門(mén),加上地方行政管理部門(mén)缺乏行之有效的投入和監(jiān)管,使得基礎(chǔ)設(shè)施缺失破壞現(xiàn)象十分嚴(yán)重,極大地?fù)p害和降低了休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目原生的高經(jīng)濟(jì)附加體驗(yàn)價(jià)值。

3管理落后,小而散。河北省現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目主要以自發(fā)的、分散的、粗放的小農(nóng)、個(gè)體、私營(yíng)等經(jīng)營(yíng)形式為主。由于其內(nèi)部接待由一家一戶分散經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,因而在品牌形成、科學(xué)管理與整體營(yíng)銷等方面存在著許多實(shí)際困難和問(wèn)題;而且有限的經(jīng)營(yíng)規(guī)模難以形成相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展空間,難以形成休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展合力10。

四 日本休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)河北省的借鑒充分發(fā)揮村委會(huì)、村民的積極作用。

不等不靠政府補(bǔ)貼,主要依靠自己的創(chuàng)意和努力開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品、創(chuàng)設(shè)特色文化、體育、觀光活動(dòng)是日本各地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)能夠持續(xù)開(kāi)展的重要原則。因?yàn)榇迕窀私饧亦l(xiāng)的具體情況,能夠提出切合鄉(xiāng)村發(fā)展實(shí)際的創(chuàng)意。大分縣的“一頭牛牧場(chǎng)”運(yùn)動(dòng)正是當(dāng)?shù)鼐用褡园l(fā)組織開(kāi)展的休閑農(nóng)業(yè)新項(xiàng)目。樹(shù)立全新的“休閑農(nóng)業(yè)”觀念,拓展“休閑農(nóng)業(yè)”的新模式。

目前休閑農(nóng)業(yè)在河北省大部分地區(qū)還僅僅是以“農(nóng)家樂(lè)”的面孔出現(xiàn),展現(xiàn)給游人的不過(guò)是吃吃農(nóng)家飯、游游鄉(xiāng)村景。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品多數(shù)都是質(zhì)量低、類型單一的低層次重復(fù)開(kāi)發(fā),缺乏精品,重游率低。其實(shí)體驗(yàn)休閑農(nóng)業(yè)的樂(lè)趣不僅僅是美食、美景,還有勞動(dòng)的成就感,遠(yuǎn)離城市喧囂的一份悠閑。休閑農(nóng)業(yè)提供的是不同于城市生活的另外一種休閑方式。所以,日本的“健康村”、“市民農(nóng)園”等是河北省休閑農(nóng)業(yè)可以探討的發(fā)展模式,特別是“鄉(xiāng)村老年公寓”,隨著我國(guó)老齡化趨勢(shì)的加重,城市化的推進(jìn),“鄉(xiāng)村老年公寓”具有廣闊的發(fā)展空間。3 加強(qiáng)河北省農(nóng)村地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),注重農(nóng)村的環(huán)境保護(hù)工作。

農(nóng)村地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)村生產(chǎn)和生活的基礎(chǔ)條件,對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō),也是其起步的內(nèi)在瓶頸。目前,河北省農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施支持旅游休閑農(nóng)業(yè)的生成與運(yùn)行顯得乏力。從日本休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程來(lái)看,經(jīng)過(guò)不足10年的發(fā)展,就使得日本休閑農(nóng)業(yè)從最初的低級(jí)狀態(tài)轉(zhuǎn)變成世界農(nóng)業(yè)公園的典范,這一巨大發(fā)展與其農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的支持是分不開(kāi)的。河北省當(dāng)前農(nóng)村公共設(shè)施非常簡(jiǎn)陋,交通不便;水利設(shè)施年久失修,農(nóng)村居民飲水設(shè)備以簡(jiǎn)易水泵為主。農(nóng)村生活及衛(wèi)生環(huán)境仍以臟亂為特征,有線電視普及率極低。同時(shí),隨著工業(yè)化的發(fā)展,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、民間作坊中大量的小企業(yè)排污不達(dá)標(biāo)、污染農(nóng)村環(huán)境;一些排污嚴(yán)重的大企業(yè)遷到郊區(qū)也嚴(yán)重污染農(nóng)村環(huán)境。很多地區(qū)已經(jīng)看不到昔日鄉(xiāng)村的“青山碧水”,出現(xiàn)了城市環(huán)境和農(nóng)村環(huán)境倒掛的現(xiàn)象11。因此,當(dāng)務(wù)之急,河北省應(yīng)抓住新農(nóng)村建設(shè)的契機(jī),加大投入,加強(qiáng)農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保護(hù)農(nóng)村自然環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展之路。

參考文獻(xiàn):

[1] 成升魁、徐增讓、李琛、吳月湖《休閑農(nóng)業(yè)研究進(jìn)展及其 若干理論問(wèn)題》,《旅游學(xué)刊》,2005(5)

[2] 尹義坤,劉國(guó)斌,胡德勝 日本旅游休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)對(duì)吉林 省的借鑒[J]現(xiàn)代日本經(jīng)濟(jì),2008,(2),50-54

[3] 劉平日本的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)[J]現(xiàn)代日本經(jīng)濟(jì), 2009,(3),56-64

[4] 品嘗肥牛大喊大叫大會(huì)[EB/OL], http: //trave.l jp.msn.com /special/news/46754.2008-08-21.[5] 日本政府農(nóng)林水產(chǎn)省,綠色休閑活動(dòng)案例一覽[EB/OL ], http: //.cn/wlb/nmrb/nb2/200911210019.htm , 2009-12-31

[9] 河北省旅游觀光農(nóng)業(yè)的區(qū)域規(guī)劃研究 呂海萍 趙憲軍 張騫 商場(chǎng)現(xiàn)代化 2006(3)

[10]鄉(xiāng)村旅游亟待轉(zhuǎn)型升級(jí)http:///File/ jrtk/2009-12-18/20091218103750.htm? id=9517,2010-01-10

[11]河北省新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游的思考 聶 瑋 河北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2009-13(4)125-126

第三篇：金川區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況

金川區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況

金川區(qū)位于河西走廊東部騰格里沙漠南緣，古“絲綢之路”從此經(jīng)過(guò)，是新歐亞大陸橋沿橋城市之一，南與永昌縣相連，北與內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善右旗接壤，東與武威市相連，西與張掖市毗鄰。金川區(qū)始建于1985年，系甘肅省金昌市人民政府所在地，是全市政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，因鎳礦儲(chǔ)量居全國(guó)首位，被譽(yù)為祖國(guó)的鎳都。區(qū)內(nèi)有金川有色金屬集團(tuán)公司、八冶建設(shè)集團(tuán)公司，具有良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境。金川區(qū)旅游資源主要有新石器時(shí)代的“三角城”遺址和大廟城遺址；有夾溝遺址和黃毛溝遺址、亥姆寺石窟；有夾溝（屬馬家窟文化）和趙家溝（為漢代墓群）兩處古墓群；漢明長(zhǎng)城遺址以及西部特有的大漠風(fēng)光。城區(qū)內(nèi)主要景點(diǎn)有金水湖、金川公園、龍泉公園和礦山公園等3個(gè)人工公園，以及人民文化廣場(chǎng)、五彩城廣場(chǎng)和多個(gè)街心公園。

一、金川區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況

隨著工業(yè)化和城市化步伐的加快，以統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化發(fā)展手段推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)程也在不斷加快。近年來(lái)，金川區(qū)隨著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的整體推進(jìn)，利用各類農(nóng)業(yè)資源，按照政府主導(dǎo)、部門(mén)支持、區(qū)域規(guī)劃、市場(chǎng)運(yùn)作、合力推動(dòng)的發(fā)展思路，以“新農(nóng)村、新風(fēng)尚、新體驗(yàn)、新內(nèi)涵”的發(fā)展理念，為城鄉(xiāng)居民提供觀光、休閑、度假、體驗(yàn)、娛樂(lè)、健身等服務(wù)的休閑農(nóng)業(yè)得到了快速發(fā)展。截止2012年，金川區(qū)建成馬家崖農(nóng)家樂(lè)休閑一條街，陳家溝農(nóng)家樂(lè)休閑廣場(chǎng)，古城村農(nóng)家了休閑點(diǎn)，葡萄長(zhǎng)廊（園），節(jié)水示范園，紅辣椒、葵花觀光園，瓜果采摘園等46個(gè)，建成休閑農(nóng)莊78個(gè)，休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員達(dá)到872人，其中農(nóng)民從業(yè)人員615人，預(yù)計(jì)全年接待15萬(wàn)（人次），休閑農(nóng)業(yè)收入1000萬(wàn)元。由農(nóng)村自然資源發(fā)展起來(lái)的旅游業(yè)，既是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，一、三產(chǎn)業(yè)就地融合的創(chuàng)新模式，又是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的有效途徑，更是城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的成功范例，為農(nóng)家樂(lè)發(fā)展提供了有力的支撐，促進(jìn)了農(nóng)民增收致富。

二、基本經(jīng)驗(yàn)和做法

金川區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò)多年的探索和實(shí)踐，得到了快速發(fā)展并取得了一定成效，其基本經(jīng)驗(yàn)做法是：

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視、合力支撐。作為一種新的時(shí)尚和趨勢(shì)，作為農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)一誕生，就受到市委、市政府以及全區(qū)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度關(guān)注和重視。區(qū)委、區(qū)政府曾多次出臺(tái)政策，從稅收、審批等方面給予優(yōu)惠，并對(duì)趙家花苑等部分休閑農(nóng)莊給予了資金支持。2009年，市財(cái)政投資1000萬(wàn)元，在馬家崖村開(kāi)通了天津路、南昌路、昆明路3條市政道路，并在該村進(jìn)行了人畜引水管線架設(shè)及農(nóng)網(wǎng)改造。2010年，在市、區(qū)財(cái)政部門(mén)的大力支持下開(kāi)工建設(shè)了長(zhǎng)春路、北環(huán)路等3條市政道路，并對(duì)天津路“農(nóng)家樂(lè)一條街”全部門(mén)面進(jìn)行了仿古改造，從而改善了農(nóng)村環(huán)境，搭建了農(nóng)民增收平臺(tái)，走出了一條推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化的路子。

（二）科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)籌發(fā)展。區(qū)委、區(qū)政府提出的以城市的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)農(nóng)村的發(fā)展理念，從規(guī)劃、投入等方面給予了大力扶持。每年都安排項(xiàng)目資金，對(duì)村莊道路進(jìn)行全面硬化、綠化，改善基礎(chǔ)設(shè)施。對(duì)陳家溝村、古城村、馬家崖村進(jìn)行村容整體包裝，修建文化大院，陳家溝村道路兩側(cè)修建太陽(yáng)能路燈，改造建設(shè)了泰安路綠色走廊、貴陽(yáng)路綠化景觀、龍泉景觀帶和新華村庭院葡萄長(zhǎng)廊、金陳公路葡萄景觀長(zhǎng)廊和新華村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。

（三）立足特色、創(chuàng)造亮點(diǎn)。區(qū)委、區(qū)政府按照“規(guī)劃先行、典型引路、整體推進(jìn)”的思路，突出村落特點(diǎn)和民俗特色，編制完成村鎮(zhèn)總體規(guī)劃和中心村詳細(xì)規(guī)劃。初步建成了古城仿古節(jié)能型、陳家溝生態(tài)環(huán)保型、西坡商住一體型、下四分自然村落型、馬家崖特色飲食一條街和陳家溝生態(tài)休閑園初具規(guī)模等一批各具特色、設(shè)施配套的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)民新村。

（四）因地制宜、拓展功能。積極創(chuàng)造條件，充分利用巴丹吉林沙漠地質(zhì)公園、圣容寺等周邊旅游資源，先行啟動(dòng)以鎳工業(yè)基地為中心的旅游線路，通過(guò)資金扶持和優(yōu)惠政策，引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的品牌旅游企業(yè)，開(kāi)發(fā)旅游資源，激活人氣、財(cái)氣，逐步與省內(nèi)外黃金旅游線路聯(lián)接，培育形成具有西部風(fēng)情、鎳都特色的旅游產(chǎn)業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的切入與支撐，是休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素。陳家溝生態(tài)休閑園、農(nóng)家樂(lè)一條街、趙家花苑等休閑農(nóng)莊為旅游業(yè)發(fā)展提供了條件，旅游促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。由農(nóng)村自然資源發(fā)展起來(lái)的旅游業(yè)，既是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，一、三產(chǎn)業(yè)就地融合的創(chuàng)新模式，又是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的有效途徑，更是城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的成功范例，為農(nóng)家樂(lè)發(fā)展提供了有力的支撐，促進(jìn)了農(nóng)民增收致富。

（五）規(guī)范管理、注重質(zhì)量。為加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)的管理，近年來(lái)，區(qū)黨委、區(qū)政府采取措施，狠抓嚴(yán)管，出臺(tái)了一批規(guī)范性的制度、標(biāo)準(zhǔn)，保證了休閑農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)的規(guī)范、健康、穩(wěn)定發(fā)展，先后出臺(tái)了《“農(nóng)家樂(lè)”服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，下發(fā)了《規(guī)范農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)秩序工作的實(shí)施方案》和《“農(nóng)家樂(lè)”服務(wù)人員禮儀常識(shí)》，對(duì)全區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”進(jìn)行了專項(xiàng)整治，使接待戶做到了持證經(jīng)營(yíng)。并從經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、接待設(shè)施、安全管理、環(huán)境保護(hù)、服務(wù)質(zhì)量、特色項(xiàng)目六個(gè)方面開(kāi)展了評(píng)比工作。同時(shí)，組織邀請(qǐng)專家對(duì)“農(nóng)家樂(lè)“業(yè)主及服務(wù)員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，為逐步建立起農(nóng)家樂(lè)長(zhǎng)久發(fā)展的有效機(jī)制打下了良好的基礎(chǔ)，并定期對(duì)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行調(diào)查、檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改，嚴(yán)防坑客、宰客和不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象的發(fā)生，為游客創(chuàng)造了安全良好的旅游環(huán)境。

三、存在問(wèn)題和面臨的困難

金川區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，雖然已經(jīng)取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，但因發(fā)展歷史較短，經(jīng)驗(yàn)不足，目前還存在一些困難和問(wèn)題。

（一）管理體制不順。目前休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)管理涉及到農(nóng)業(yè)、林業(yè)、旅游、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、環(huán)保、國(guó)土、建設(shè)、工商、稅務(wù)等多個(gè)部門(mén)，存在著明顯的體制不順的問(wèn)題。作為行政主管部門(mén)由于自身在權(quán)限、編制、職級(jí)等方面參差不齊，導(dǎo)致對(duì)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展缺乏較強(qiáng)的調(diào)控能力，無(wú)法對(duì)項(xiàng)目設(shè)臵、設(shè)施建設(shè)、資源開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品市場(chǎng)布局等進(jìn)行統(tǒng)一部署和管理，這使得在休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)過(guò)程中，涉及多部門(mén)利益時(shí)，協(xié)調(diào)工作量大，很難付諸實(shí)施。同時(shí)也導(dǎo)致在開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)隨意性和混亂性，并造成重復(fù)開(kāi)發(fā)建設(shè)，布局缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，產(chǎn)品質(zhì)量低和人力、物力、財(cái)力等資源浪費(fèi)問(wèn)題。

（二）缺乏科學(xué)規(guī)劃。休閑農(nóng)業(yè)激發(fā)了投資商的投資熱情、農(nóng)村的開(kāi)發(fā)熱情、旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)熱情及游客的參與熱情。但是現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)大多是在市場(chǎng)需求的拉動(dòng)作用下，自發(fā)發(fā)展起來(lái)的。休閑農(nóng)業(yè)基本上是以涉農(nóng)單位、鄉(xiāng)村企業(yè)、農(nóng)民自主開(kāi)發(fā)為主，沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，缺少整體規(guī)劃和科學(xué)論證，項(xiàng)目設(shè)計(jì)雷同，布局不盡合理，功能不配套，市場(chǎng)定位不明，簡(jiǎn)單仿效，粗放經(jīng)營(yíng)，在開(kāi)發(fā)建設(shè)上隨意性較大，存在著一定的無(wú)序性和盲目性。

（三）檔次不高，特色不突出。目前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展多為規(guī)模小、檔次低、品牌單一，而高品位、高檔次、多功能、特色鮮明的較少；絕大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者缺乏品牌化經(jīng)營(yíng)意識(shí)和科技創(chuàng)新意識(shí)，休閑農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)滯后、科技創(chuàng)新手段方法不多；多數(shù)觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)施簡(jiǎn)陋、內(nèi)容不夠豐富，生態(tài)、文化內(nèi)涵不多，社會(huì)影響力不大，知名度不高，缺乏吸引力；有的還存在圈地占地，掠奪性經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象。

（四）基礎(chǔ)設(shè)施不完善。休閑農(nóng)業(yè)區(qū)大都在農(nóng)村，不論在配套設(shè)施建設(shè)上，還是在管理服務(wù)上都比較散亂，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和要求。游客的餐飲、住宿、娛樂(lè)在安全、衛(wèi)生等方面也不規(guī)范。娛樂(lè)設(shè)施簡(jiǎn)單、旅游購(gòu)物設(shè)施少、衛(wèi)生條件差，景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施在數(shù)量和檔次上都滿足不了城市游客在食、住、行、游、購(gòu)、娛等多方面的需要，使游客享受不到相應(yīng)的服務(wù)，影響了市民的出游熱情。

（五）服務(wù)水平相對(duì)較低。休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理人員，大多是原來(lái)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷或其它行業(yè)的人員，對(duì)旅游業(yè)缺乏管理經(jīng)驗(yàn)。旅游服務(wù)人員也大多不是正規(guī)職業(yè)學(xué)校的畢業(yè)生，有的雖然進(jìn)行了短期培訓(xùn)，但時(shí)間短，不夠規(guī)范，從整體上來(lái)看素質(zhì)仍然偏低，導(dǎo)致了接待水平低下。設(shè)施不完善，衛(wèi)生、服務(wù)落后，不但給游客帶來(lái)不便，也在一定程度上影響了旅游地的形象，降低了旅游地的檔次，減少了景區(qū)的客流量。

（六）宣傳促銷不力。多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)的旅游功能多為其生產(chǎn)功能的延伸，處于次要地位，使得人們的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和宣傳營(yíng)銷觀念不足，除了當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)居民外，外地游客對(duì)它們都不熟悉甚至不知道。部分硬件設(shè)施基本過(guò)關(guān)，服務(wù)質(zhì)量和水平也較好的景點(diǎn)，卻由于開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者的促銷不力，沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的作用。由于休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)不能被游客認(rèn)識(shí)和了解，潛在客源難以變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的觀光休閑農(nóng)業(yè)消費(fèi)者，觀光休閑農(nóng)業(yè)也就難以獲取較好的收益。

（七）文化內(nèi)涵不深，科技含量不高。目前大部分休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有充分挖掘地方文化和民俗風(fēng)情并有機(jī)融入到產(chǎn)品之中，土特農(nóng)副產(chǎn)品向旅游商品的開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)變落后，沒(méi)有用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的研究。旅游商品開(kāi)發(fā)的深度也不夠，不但品種單調(diào)、質(zhì)量偏低、包裝粗糙、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不力，缺乏地方特色和農(nóng)業(yè)特色，同時(shí)也未能充分利用高科技、現(xiàn)代手段等將農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)成產(chǎn)品，項(xiàng)目科技文化含量不高，導(dǎo)致旅游產(chǎn)品對(duì)游客缺乏吸引力，使游客有購(gòu)物的欲望，但難以實(shí)現(xiàn)其購(gòu)物行為，農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)也難以轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

四、發(fā)展思路和工作重點(diǎn)

（一）轉(zhuǎn)變觀念，提高認(rèn)識(shí)。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、增加農(nóng)民收入、使農(nóng)業(yè)向多元化發(fā)展的有效途徑，也是傳播農(nóng)業(yè)科技知識(shí)，培養(yǎng)新型農(nóng)民，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益協(xié)調(diào)發(fā)展的重要措施。各級(jí)政府和部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)到休閑農(nóng)業(yè)是推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，建設(shè)新農(nóng)村的有效途徑，是優(yōu)化資源配臵、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)業(yè)科技水平、推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。要站在加快富民強(qiáng)農(nóng)的高度認(rèn)真貫徹落實(shí)好《關(guān)于加快發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的實(shí)施意見(jiàn)》，大力扶持和引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使休閑農(nóng)業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

（二）科學(xué)規(guī)劃，突出特色。規(guī)劃是發(fā)展的龍頭，是指導(dǎo)發(fā)展的科學(xué)依據(jù)。一是要按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，按照“開(kāi)發(fā)與保護(hù)相結(jié)合，生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合，近期與遠(yuǎn)期相結(jié)合，尊重客觀規(guī)律與創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合，因地制宜，合理布局，突出特色” 的原則，做好全區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。二是要按照地理區(qū)域、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境及民俗等因素，對(duì)全區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展在城中區(qū)、城郊區(qū)、遠(yuǎn)郊區(qū)等三個(gè)區(qū)域進(jìn)行戰(zhàn)略布局規(guī)劃，重點(diǎn)發(fā)展以農(nóng)業(yè)科技主題園和參與、體驗(yàn)性強(qiáng)的休閑景觀群，結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶,發(fā)展特色休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)、風(fēng)景區(qū)觀光農(nóng)業(yè)和農(nóng)耕文化休閑農(nóng)業(yè)。三是要重視鄉(xiāng)村文化資源的開(kāi)發(fā)，突出鄉(xiāng)村特色，增強(qiáng)旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。同時(shí)要結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的特色，樹(shù)立品牌，開(kāi)展形式多樣的活動(dòng)，挖掘其蘊(yùn)藏的文化資源，達(dá)到自然景觀、人文景觀與農(nóng)業(yè)園林景觀在整體上和諧與統(tǒng)一。

（三）加強(qiáng)管理，提高服務(wù)水平。建立和完善領(lǐng)導(dǎo)體制，充分發(fā)揮旅游、農(nóng)業(yè)、國(guó)土、規(guī)劃、文化、交通等部門(mén)的作用，分工負(fù)責(zé)，協(xié)調(diào)管理。制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展地方標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善星級(jí)休閑農(nóng)莊評(píng)定辦法，從資源、環(huán)境、市場(chǎng)、服務(wù)、交通、效益等多方面進(jìn)行規(guī)范管理。建立各種規(guī)章制度，從項(xiàng)目審批、人員上崗、安全和衛(wèi)生保障、價(jià)格制定、經(jīng)營(yíng)管理、接待服務(wù)等各方面都按規(guī)章辦事。加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，提高管理人員的服務(wù)意識(shí)、業(yè)務(wù)能力及服務(wù)水平。

（四）拓寬融資渠道，完善基礎(chǔ)設(shè)施。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)該采取多元化投資方式。首先，政府要加大投資力度，特別是區(qū)域性基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)作為投資的重點(diǎn)。銀行和農(nóng)村信用社也應(yīng)把支持休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展作為信貸支農(nóng)重點(diǎn)。同時(shí)，也可以吸引國(guó)內(nèi)和國(guó)外企業(yè)或公司的資金以股份制或合資經(jīng)營(yíng)等方式進(jìn)行開(kāi)發(fā)。完善基礎(chǔ)設(shè)施，主要是搞好交通、通訊、供水、排水、供電、環(huán)境治理、安全保障等，并規(guī)范住宿設(shè)施、飲食設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、安全設(shè)施等建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求，做到設(shè)施齊全，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，科學(xué)發(fā)展。

（五）加大宣傳，塑造休閑農(nóng)業(yè)品牌。首先，要利用廣播、電視、報(bào)紙等宣傳媒體進(jìn)行宣傳促銷。利用農(nóng)村節(jié)慶假日，組織觀光旅游，舉辦展覽會(huì)和科普培訓(xùn)等活動(dòng)進(jìn)行宣傳。加強(qiáng)與旅行社的合作，與周邊景點(diǎn)、景區(qū)相結(jié)合，擴(kuò)大旅游市場(chǎng)，以吸引更多的游客。同時(shí)，相關(guān)部門(mén)應(yīng)該建立及時(shí)收集、發(fā)布信息的機(jī)制，在黃金周期間和雙休日期間，集中發(fā)布鄉(xiāng)村游景點(diǎn)和休閑農(nóng)莊信息，分流游客，帶動(dòng)區(qū)域范圍內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)旅游的共同發(fā)展。另外要注重塑造休閑農(nóng)業(yè)品牌。一是要注重休閑農(nóng)業(yè)公共品牌的培育。政府要從區(qū)域休閑(旅游)業(yè)的整體利益出發(fā)，通過(guò)鼓勵(lì)相關(guān)主體成立休閑(旅游)地休閑農(nóng)業(yè)品牌管理機(jī)構(gòu)、為休閑(旅游)地休閑農(nóng)業(yè)品牌營(yíng)造良好發(fā)展環(huán)境，增加品牌建設(shè)資金投入，樹(shù)立休閑(旅游)地休閑農(nóng)業(yè)整體品牌形象等措施來(lái)整合休閑(旅游)企業(yè)的力量，打破休閑(旅游)企業(yè)各自為政的局面，形成休閑(旅游)地公共品牌構(gòu)建的合力。二是休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)要注重品牌塑造。休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)要在以目標(biāo)市場(chǎng)為導(dǎo)向的前提下，既要積極優(yōu)化休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，形成獨(dú)具特色的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，延伸企業(yè)品牌的內(nèi)涵。又要開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品促銷活動(dòng)，利用各種節(jié)日，舉辦各具特色的中小型節(jié)慶活動(dòng)，豐富產(chǎn)品形式，吸引游客，提高本企業(yè)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的知名度。再次要加大科技應(yīng)用力度，提高休閑農(nóng)業(yè)的科技含量。休閑農(nóng)業(yè)是休閑與農(nóng)業(yè)相結(jié)合的特色產(chǎn)業(yè)。要使休閑農(nóng)業(yè)具有多功能的特色，唯一的出路就是強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技水平和應(yīng)用力度，不斷推陳出新，開(kāi)發(fā)新品種和新技術(shù)，要不斷用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)，提高觀光休閑農(nóng)業(yè)的科技含量，達(dá)到產(chǎn)品創(chuàng)新與技術(shù)創(chuàng)新相結(jié)合、農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)特色與現(xiàn)代科技相統(tǒng)一。

為加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)的管理，近年來(lái)，區(qū)黨委、區(qū)政府采取措施，狠抓嚴(yán)管，出臺(tái)了一批規(guī)范性的制度、標(biāo)準(zhǔn)，保證了休閑農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)的規(guī)范、健康、穩(wěn)定發(fā)展，先后出臺(tái)了《“農(nóng)家樂(lè)”服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，下發(fā)了《規(guī)范農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)秩序工作的實(shí)施方案》和《“農(nóng)家樂(lè)”服務(wù)人員禮儀常識(shí)》，對(duì)全區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”進(jìn)行了專項(xiàng)整治，使接待戶做到了持證經(jīng)營(yíng)。并從經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、接待設(shè)施、安全管理、環(huán)境保護(hù)、服務(wù)質(zhì)量、特色項(xiàng)目六個(gè)方面開(kāi)展了評(píng)比工作。同時(shí)，組織邀請(qǐng)專家對(duì)“農(nóng)家樂(lè)“業(yè)主及服務(wù)員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，為逐步建立起農(nóng)家樂(lè)長(zhǎng)久發(fā)展的有效機(jī)制打下了良好的基礎(chǔ)，并定期對(duì)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行調(diào)查、檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改，嚴(yán)防坑客、宰客和不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象的發(fā)生，為游客創(chuàng)造了安全良好的旅游環(huán)境。

第四篇：青島市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況（范文模版）

關(guān)于青島市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)對(duì)于拓展農(nóng)業(yè)功能，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，滿足城鄉(xiāng)居民日益增長(zhǎng)的休閑消費(fèi)需求，以及構(gòu)建和諧社會(huì)都具有重要意義。近年來(lái)，黨中央國(guó)務(wù)院高度重視休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。2007年中央1號(hào)文件指出：農(nóng)業(yè)不僅具有食品保障功能，而且具有原料供給、就業(yè)增收、生態(tài)保護(hù)、觀光休閑、文化傳承等功能。2010年中央1號(hào)文件指出：“積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、森林旅游和農(nóng)村服務(wù)業(yè)，拓展農(nóng)村非農(nóng)就業(yè)空間。”2009年國(guó)務(wù)院41號(hào)文件《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》提出：“實(shí)施鄉(xiāng)村旅游富民工程，開(kāi)展各具特色的農(nóng)業(yè)觀光和體驗(yàn)性旅游活動(dòng)?！?2010年，農(nóng)業(yè)部與國(guó)家旅游局聯(lián)合簽署了共同推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合作框架協(xié)議，組織開(kāi)展了《全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)示范創(chuàng)建行動(dòng)》。大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)面臨難得的歷史機(jī)遇，蘊(yùn)含巨大的發(fā)展?jié)摿土己玫陌l(fā)展前景。近期，我們針對(duì)我市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)、存在問(wèn)題，我們進(jìn)行了專題調(diào)查，并對(duì)現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：

一、我市休閑農(nóng)業(yè)的基本情況

我市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展始于20世紀(jì)90年代末，經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，已呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭。根統(tǒng)計(jì)，全市已有休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位305個(gè)，其中，農(nóng)業(yè)園區(qū)79個(gè)，休閑農(nóng)莊19個(gè)，農(nóng)業(yè)觀光采摘園區(qū)54個(gè)，“農(nóng)家樂(lè)” 153個(gè)，從業(yè)人員22679人，其中農(nóng)民工19273人，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶20000多戶。嶗山、城陽(yáng)、黃島、膠南等地已逐步形成了點(diǎn)片相連的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)群。全市休閑農(nóng)業(yè)投資規(guī)模在500萬(wàn)元以上的有34家，億元以上的有8家，擁有市級(jí)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游示范點(diǎn)有12家。2009年，全市鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)約為960萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)收入10.3億元，休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)接待游客150萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)收入3.1億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)8260萬(wàn)元，促進(jìn)農(nóng)民增收3個(gè)多億，已成為全市社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的嶄新亮點(diǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)情況分析，全市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者不斷創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方法、拓展經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，主要形成了四種經(jīng)營(yíng)模式：一是休閑觀光型。以休閑觀光為核心，內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀文化、綠色餐飲文化、假日休閑文化、農(nóng)耕體驗(yàn)文化、民風(fēng)民俗文化等；如膠州市三里河休閑觀光旅游農(nóng)業(yè)公園，規(guī)劃占地8000畝，分為百果園、農(nóng)業(yè)公園、鄉(xiāng)村民宿庭院（農(nóng)家樂(lè)）等功能區(qū)。還有嶗山區(qū)石老人農(nóng)業(yè)觀光園、黃島區(qū)周家夼生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)、興華綠環(huán)生態(tài)園區(qū)等。這一類型充分利用區(qū)域自然優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)生態(tài)觀光園區(qū)，集觀光、旅游、餐飲為一體，為市民在工作之余提供休閑好去處。二是復(fù)合經(jīng)營(yíng)型。開(kāi)展生態(tài)型立體循環(huán)經(jīng)營(yíng)，如平度市茶山旅游區(qū)，該景區(qū)主要以休閑度假為方向，積極開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游，“山石、山泉、山花”是項(xiàng)目建設(shè)的主題。度假區(qū)大體分為生態(tài)觀光旅游區(qū)、人文景觀區(qū)、山野療養(yǎng)區(qū)、山地特色體驗(yàn)區(qū)、苗木種植培育區(qū)、體育

擴(kuò)大，為農(nóng)民提供更多的就業(yè)崗位。

二、當(dāng)前存在的主要問(wèn)題

休閑旅游農(nóng)業(yè)拉動(dòng)了我市經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、增加了農(nóng)民收入、優(yōu)化了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展帶動(dòng)了新農(nóng)村建設(shè)，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的得到了極大改善，同時(shí)，也提高了農(nóng)民素質(zhì)、村風(fēng)文明，促進(jìn)了先進(jìn)文化傳播。但目前我市休閑旅游農(nóng)業(yè)還處于起步階段，尚存在許多問(wèn)題：

從產(chǎn)業(yè)內(nèi)部看。一是布局不合理，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，在項(xiàng)目建設(shè)上隨意性強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目雷同，低水平重復(fù)開(kāi)發(fā)，特色不突出、規(guī)模偏小。二是企業(yè)管理不規(guī)范，缺乏統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)。三是人員素質(zhì)不高，大多數(shù)員工沒(méi)有接受規(guī)范的培訓(xùn)，企業(yè)管理人員原來(lái)多是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷的農(nóng)民，缺乏科學(xué)的管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。四是從投資主體看，工商資本投資仍占主體，農(nóng)民投資偏小，不利于農(nóng)民創(chuàng)業(yè)。

從外部環(huán)境看。一是思想認(rèn)識(shí)不到位。發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)存在模糊認(rèn)識(shí)，沒(méi)有把發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)放到解決“三農(nóng)”問(wèn)題大局上考慮，沒(méi)有與促進(jìn)農(nóng)民增收就業(yè)和建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來(lái)，在管理服務(wù)上不到位。二是農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，一些地方的休閑旅游農(nóng)業(yè)企業(yè)，內(nèi)部建設(shè)還可以，但周邊環(huán)境建設(shè)落后，水、路、電等滿足不了企業(yè)發(fā)展的需求，也影響了消費(fèi)者的進(jìn)入。三是資金投入渠道單一，目前休閑旅游農(nóng)業(yè)企業(yè)大都是由民間資本投入，政府在財(cái)政上缺乏支持。同時(shí)由于土地、房

多，不乏財(cái)力雄厚的企業(yè)，具有開(kāi)發(fā)休閑觀光農(nóng)業(yè)的資金，可以出臺(tái)相關(guān)激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)企事業(yè)發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，有力的支撐這一新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3、便利的交通運(yùn)輸。全市現(xiàn)已形成覆蓋面大、通達(dá)性強(qiáng)的立體交通網(wǎng)絡(luò)。青島高速公路通車(chē)?yán)锍叹尤珖?guó)副省級(jí)城市之首，形成了“一小時(shí)都市圈，三小時(shí)半島服務(wù)圈”的公路網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，政府通過(guò)縣鄉(xiāng)公路改造，加快了我市鄉(xiāng)村公路建設(shè)，農(nóng)村全部實(shí)現(xiàn)了村村通工程，98%的農(nóng)村通公交車(chē)或客車(chē)，形成了四通八達(dá)的鄉(xiāng)村公路網(wǎng)，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了交通便利。

4、可觀的客源市場(chǎng)。休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游作為一種新興的近郊旅游休閑形式，隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化，越來(lái)越顯示出旺盛的市場(chǎng)需求和發(fā)展?jié)摿Α目驮瓷峡矗?009年，我市全市實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值(GDP)4890.33億元，增長(zhǎng)12.2%，人均GDP超過(guò)7000美元，達(dá)到了中等發(fā)達(dá)國(guó)家水平（即人均超過(guò)5000美元）。城市居民人均可支配收入為22368元，增長(zhǎng)9.3%，人均消費(fèi)16080元，實(shí)際增長(zhǎng)7.2％。我市城市人口已超過(guò)300萬(wàn)人，居民的閑暇生活出現(xiàn)可喜變化，休閑方式將更趨多元化，城市居民到市郊休閑度假更加常態(tài)化，因此客源市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力很大。

四、加快發(fā)展我市休閑農(nóng)業(yè)的建議

加快我市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，政府應(yīng)研究制定出臺(tái)《促進(jìn)我市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》，加大對(duì)休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃、建設(shè)、管理、服務(wù)等方面的支持力度，使休閑農(nóng)業(yè)成為我市擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)的業(yè)，一要靠政策支持。要使投資休閑農(nóng)業(yè)的企業(yè)或個(gè)人，特別是經(jīng)營(yíng)“農(nóng)家樂(lè)”形式的個(gè)體戶，享受到與其它企業(yè)一樣的“國(guó)民待遇”，降低和減免有關(guān)農(nóng)業(yè)稅。二是靠多元化的資金投入。包括政府列出專項(xiàng)資金，用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；各級(jí)部門(mén)根據(jù)職能，對(duì)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)給予積極支持；拓寬招商引資渠道，特別是引進(jìn)外資、管理經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)理念于休閑農(nóng)業(yè)；積極籌集社會(huì)閑散資金，倡導(dǎo)群眾參與和支持；探索農(nóng)業(yè)貸款的新路子，發(fā)展農(nóng)村信用社對(duì)農(nóng)戶的小額貸款。

3、提高服務(wù)水平，增強(qiáng)旅游品質(zhì)。休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為載體，以旅游觀光為動(dòng)力，因此增強(qiáng)旅游品質(zhì)成為推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素。應(yīng)該把星級(jí)服務(wù)理念嫁接到休閑農(nóng)業(yè)上來(lái)，加強(qiáng)配套服務(wù)措施，進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，高水平運(yùn)作，提高休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)水平。對(duì)莊園式開(kāi)發(fā)的休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)要求應(yīng)在餐飲、娛樂(lè)等方面必須達(dá)到相關(guān)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)加強(qiáng)管理和培訓(xùn)，用行政措施和市場(chǎng)調(diào)節(jié)兩種手段提高服務(wù)水平，努力打造我市休閑農(nóng)業(yè)最佳軟環(huán)境。要借鑒國(guó)內(nèi)先進(jìn)地區(qū)開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定的好做法，就從業(yè)資格、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、接待設(shè)施、環(huán)境保護(hù)等方面，對(duì)經(jīng)營(yíng)休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游作出明確規(guī)定和具體要求。尤其對(duì)接待食宿的農(nóng)戶廚房、餐具、臥室、浴室、廁所、用水及公共娛樂(lè)場(chǎng)所作出更加具體詳細(xì)規(guī)定，提高休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游飲食安全水平。制定相關(guān)政策，加大休閑農(nóng)業(yè)人才培訓(xùn)。應(yīng)整合教育資源，積極探索政府、學(xué)校、企業(yè)共同分擔(dān)旅游教育培訓(xùn)費(fèi)用的路子，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)與人才開(kāi)發(fā)的協(xié)調(diào)發(fā)展。鼓勵(lì)支

第五篇：淺談我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展

淺談我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展

（二）時(shí)間:2013-04-10 22:18來(lái)源:中國(guó)休閑農(nóng)業(yè) 作者:佚名 點(diǎn)擊: 278 次

二、我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

休閑農(nóng)業(yè)主要是以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為休閑吸引物，開(kāi)發(fā)不同特色的主體休閑活動(dòng)，滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。主要包含以下幾類：

1、休閑農(nóng)莊類。主要是以農(nóng)業(yè)莊園為背景，綜合食宿、會(huì)議、娛樂(lè)等多功能的休閑農(nóng)業(yè)。它以良好的自然環(huán)境、獨(dú)特的田園景觀為重點(diǎn)，為游客提供豐富的農(nóng)產(chǎn)品、特色的餐飲和住宿，讓游客既能享受田園風(fēng)光、觀看農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、品嘗和購(gòu)置安全農(nóng)產(chǎn)品，又能享受到較高水平的休閑服務(wù)。如湖南的千龍湖生態(tài)旅游度假村、浩博農(nóng)莊、百果園、新江生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、湘楚和道源、滴翠山莊，北京的蟹島農(nóng)莊、華坤莊園等。

2、農(nóng)業(yè)科技園類。主要是高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)對(duì)外開(kāi)放、拓展功能發(fā)展而來(lái)，是在農(nóng)業(yè)科研基地的基礎(chǔ)上，利用科研設(shè)施作吸引物，以高新農(nóng)業(yè)技術(shù)為內(nèi)容，向游客展示新技術(shù)、新品種，使游客學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)的休閑活動(dòng)，是形成集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技示范、科研教育為一體的新型科教農(nóng)業(yè)園。如北京小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園、上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、江蘇傅家邊農(nóng)業(yè)科技觀光園等。

3、采摘體驗(yàn)類。主要是利用農(nóng)業(yè)長(zhǎng)產(chǎn)成果，供游客休閑體驗(yàn)。采摘是休閑農(nóng)業(yè)一個(gè)非常重要的體驗(yàn)驗(yàn)活動(dòng)，采摘果園也是最為傳統(tǒng)的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，收益直接，因此分布廣泛、數(shù)量最多。市民通過(guò)參加采摘活動(dòng)，接觸實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化和特殊的鄉(xiāng)土氣息，從中體驗(yàn)自摘、自食、自取生活的田園樂(lè)趣。典型園區(qū)如北京御香觀光采摘園、北京金福藝農(nóng)番茄聯(lián)合國(guó)，浙江寧波天宮莊園等。

4、觀光游樂(lè)類。主要是利用當(dāng)?shù)刭Y源環(huán)境經(jīng)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等，以大田農(nóng)業(yè)和果林業(yè)為重點(diǎn)，開(kāi)發(fā)特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客觀看綠色景觀，親近美好自然。如江西國(guó)洪生態(tài)園、江西省現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、安徽寧國(guó)恩龍農(nóng)業(yè)觀光園、河北省北戴河集發(fā)農(nóng)業(yè)、北京世界花卉大觀園、七彩蝶園、浙江碧云花園等。

5、農(nóng)耕文化類。主要是休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)（園區(qū)）利用農(nóng)耕技藝、農(nóng)耕用具、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活用品、農(nóng)耕節(jié)氣、農(nóng)產(chǎn)品加工活動(dòng)等，開(kāi)展的農(nóng)業(yè)文化游戲。如遼寧省的葫蘆山莊。

6、市民農(nóng)園類。主要是將位于大城市近郊的農(nóng)業(yè)用地規(guī)劃為若干小區(qū)，出租給市民進(jìn)行農(nóng)耕體驗(yàn)和農(nóng)業(yè)品自給的園區(qū)，它的發(fā)展是基于都市居民對(duì)食品安全與可持續(xù)生活的追求。典型園區(qū)如北京小毛驢市民農(nóng)園、北京萬(wàn)科藝園農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園、北京樂(lè)和仙谷有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、浙江綠谷開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)等。

7、其他類型。利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、優(yōu)異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、生態(tài)的濕地、發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑水等休閑旅游