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      特許經(jīng)營管理概論之企業(yè)制度的設(shè)計原則

      時間:2019-05-12 21:39:02下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:特許經(jīng)營管理概論之企業(yè)制度的設(shè)計原則

      企業(yè)制度的設(shè)計原則

      國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會的專家認(rèn)為,建立企業(yè)制度體系,最根本的目的是要實現(xiàn)管理科學(xué)化、提高企業(yè)效率和效益,這就要求必須首先保證科學(xué)性,而企業(yè)制度無論其具體內(nèi)容針對哪一方面,歸根結(jié)底都是針對人,所以就必須充分體現(xiàn)“以人為本”的管理思想。設(shè)計企業(yè)制度必須同時遵守下述7項原則。

      1.充分傳達(dá)企業(yè)理念

      企業(yè)理念是企業(yè)文化的核心和靈魂,是制定企業(yè)制度的根本指導(dǎo)思想和最高原則。企業(yè)價值觀是企業(yè)制度所規(guī)范的企業(yè)一切活動的出發(fā)點,企業(yè)最高目標(biāo)是它們的歸宿,企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)宗旨、企業(yè)精神、企業(yè)道德、企業(yè)作風(fēng)也分別從不同角度、不同層次對企業(yè)行為發(fā)揮決定性的作用。與企業(yè)理念相悖的企業(yè)制度不但無助于企業(yè)目標(biāo)的實現(xiàn),反而會產(chǎn)生阻礙作用,必然會處處碰壁;不能充分傳達(dá)企業(yè)理念的企業(yè)制度必然是盲目的規(guī)定和要求,對企業(yè)目標(biāo)的實現(xiàn)不會有多大的幫助。因此,符合企業(yè)理念的主旨、體現(xiàn)企業(yè)理念的目標(biāo)和要求是企業(yè)設(shè)計企業(yè)制度要遵守的第一原則。

      2.立足企業(yè)實際需要

      建立一項制度,首席要問一個“為什么”。答案當(dāng)然是因為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理等工作有需要。企業(yè)實際工作的需要是設(shè)計和建立企業(yè)制度的唯一目的,也是企業(yè)制度存在的價值。只有符合國情和企業(yè)實際,次啊能滿足企業(yè)管理工作的需要,充分體現(xiàn)企業(yè)的特色。

      為此,企業(yè)制度設(shè)計要努力做到四點。第一,根據(jù)企業(yè)需要來決定制度體系的構(gòu)成,在借鑒發(fā)達(dá)國家和其他企業(yè)管理制度經(jīng)營的時候切忌不加取舍地盲目照抄照搬。第二,根據(jù)本企業(yè)員工的具體情況來擬定各項制度的內(nèi)容,使制度不僅體現(xiàn)企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)者的信心和決心,也與員工隊伍的整體素質(zhì)相適應(yīng),以利于他們能夠很好地理解、接受和執(zhí)行。第三,把企業(yè)實踐作為檢驗企業(yè)制度有效與否的唯一標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)管理實踐及時評價和修訂、完善企業(yè)的制度。第四,充分反映本企業(yè)的管理特色,因為好的企業(yè)制度體系是對企業(yè)理念、企業(yè)的行業(yè)特點、企業(yè)規(guī)模和業(yè)務(wù)、企業(yè)管理水平、員工隊伍狀況等企業(yè)特色的直接反映。

      3.由主及次分類制定

      做任何事情,都要善于抓住主要矛盾和矛盾的主要方面,企業(yè)制度的設(shè)計也是如此。一般來說,應(yīng)該首先制定那些涉及面最廣、對企業(yè)運行最為重要的主要制度,然后以這些主要制度為框架,分門別類地擬定其他的次要的制度或帶有補(bǔ)充規(guī)定性質(zhì)的制度。按照這一原則制定出來的企業(yè)制度體系,系統(tǒng)性強(qiáng),結(jié)構(gòu)清晰,主次得當(dāng),而且不容易出現(xiàn)遺漏,即不同意出現(xiàn)制度約束不到的“,盲點”和“死角”。

      國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會的品牌研究人員認(rèn)為,無論什么性質(zhì)、何種行業(yè)、多大規(guī)模的企業(yè),財務(wù)制定、生產(chǎn)經(jīng)營管理制度、人事制度、分配制度等都是主要的管理制度,有了這些主要制度,企業(yè)的運行就有了基本的“準(zhǔn)繩”。在此基礎(chǔ)上,根據(jù)企業(yè)自身特點再制定其他的有關(guān)制度就有章可循了。

      有了主要的管理制度之后,著手制定其他的制度時就應(yīng)該把重點放在各項責(zé)任上。如果沒有領(lǐng)導(dǎo)干部責(zé)任制、職能不能和人員的責(zé)任制、員工的崗位責(zé)任制,企業(yè)的各項管理制度由誰來執(zhí)行呢?從重要性來看,各項特殊制定一般總是最后制定。

      4.相互兼顧整體協(xié)調(diào)

      企業(yè)制度體系中的各項制度都規(guī)范著某方面工作或某些崗位的工作,這些制度交織起來使得企業(yè)里每位員工各司其職、每項工作有條不紊地進(jìn)行,以促成企業(yè)目標(biāo)的實現(xiàn)。為達(dá)此目的,就要求企業(yè)制度設(shè)計必須堅持相互兼顧、整體協(xié)調(diào)的原則。

      具體來說,這一原則包含以下幾個方面要求。第一,唯一性,即每件事只能有一項制度來規(guī)范,如果一件事情有多項制度來約束,難免這些制度自身可能出現(xiàn)不協(xié)調(diào)的地方,實際上就等于沒有制度了。第二,一致性,即所有制度應(yīng)該保持,不能相互矛盾,不僅新制度

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      與老制度相悖,而且要立新則必須除舊,同時不能先除舊再立新,否則就會在企業(yè)里出現(xiàn)一段時間的“制度真空”。第三,順向性,即次要制度服從主要制度,制定制度的順序職能是從主要制度到次要制度的單一方向,而不能逆向進(jìn)行。第四,完備性,即所有制度要盡量閉合,企業(yè)制度體系要健全,保證企業(yè)的每一名員工、每一項工作都在制度的約束下。

      5.剛?cè)嵯酀?jì)寬嚴(yán)有度

      制度的剛性是維持其嚴(yán)肅性和有效性的基礎(chǔ),失去剛性,制度就失去了存在的價值。試想,如果產(chǎn)品尺寸可以隨意有誤差、飯店的餐巾(紙)可有可無,這樣的企業(yè)制度等于沒有制度。因此,設(shè)計制度應(yīng)力求嚴(yán)格,保證足夠的剛性,這是管理科學(xué)化的一個重要體現(xiàn)。

      國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會的企業(yè)研究專家認(rèn)為,企業(yè)處在復(fù)雜多變的環(huán)境中,各項工作經(jīng)常受到各種內(nèi)外因素的影響,為了在這種不斷變化的內(nèi)外環(huán)境中保持制度體現(xiàn)的有效性、保證企業(yè)的高效有序運轉(zhuǎn),又必然要求企業(yè)的管理制度、責(zé)任制度及特殊制度要充分考慮對為了一些變化的適應(yīng)性,即具備一定的彈性。例如,有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范是剛性最強(qiáng)的制度,但質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的“允許誤差范圍”則體現(xiàn)了制度的彈性。

      貫徹這一原則的具體要求是:第一,在涉及企業(yè)生存發(fā)展重要方面的制度(例如生產(chǎn)安全制度、質(zhì)量管理制度、財務(wù)管理制度、崗位責(zé)任制度等)要嚴(yán)格規(guī)范、力求剛性,而在影響較小的次要方面的制度可適度放寬要求,使之保持一定的彈性;第二,偏重于“物”的管理方面的制度(例如質(zhì)量檢驗、物資設(shè)備管理、財務(wù)管理等制度)應(yīng)強(qiáng)調(diào)剛性,而偏重于“人”的管理方面的制度(例如員工教育培訓(xùn)、政治思想工作等制度)則必須要考慮靈活性;第三,有長期反復(fù)的時間作為基礎(chǔ)的企業(yè)制度(例如財務(wù)制度)往往剛性強(qiáng)一些,而缺乏實踐經(jīng)驗的制度(例如技術(shù)創(chuàng)新管理的制度)則要求彈性大一些;第四,與組織結(jié)構(gòu)特點相適應(yīng),針對操作層次、執(zhí)行層次的制度要充分體現(xiàn)剛性,因為操作層、執(zhí)行層基本上都是比較簡單具體、反復(fù)出現(xiàn)、程序性強(qiáng)的問題,不可能有管理上的隨意性,而在決策層次、管理層次的制度則要充分體現(xiàn)彈性,因為決策層和管理層遇到的問題往往具有特殊性、非程序化等特點。

      6.與時俱進(jìn)不斷創(chuàng)新

      任何的企業(yè)制度,再好的企業(yè)制度,都是特定的企業(yè)和一定的歷史條件的產(chǎn)物。當(dāng)形成制度的特定條件和內(nèi)外環(huán)境變化以后,企業(yè)某項制度的必要性可能不復(fù)存在了,就必須進(jìn)行改革和創(chuàng)新,否則不僅不能起到應(yīng)有的作用,反而會約束和阻礙企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。當(dāng)前,人類生產(chǎn)力快速發(fā)展,國際上企業(yè)面臨的政治經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境快速變化,特別是我國經(jīng)濟(jì)設(shè)計處在新的發(fā)展階段,正面臨從工業(yè)化想信息化的過渡。因此,我國企業(yè)必須隨著企業(yè)自身和國家經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展而不斷進(jìn)行制度創(chuàng)新,通過制度創(chuàng)新來進(jìn)一步解放和發(fā)展生產(chǎn)力,增強(qiáng)企業(yè)的競爭優(yōu)勢。從這個意義上講,在建設(shè)創(chuàng)新型國家的歷史進(jìn)程中,中國企業(yè)不僅要承擔(dān)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新等任務(wù),而且還承擔(dān)著制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新的責(zé)任。

      7.條理清楚簡明實用

      企業(yè)制度體系不是企業(yè)的擺設(shè),而是企業(yè)正常、高效、有序運行的重要保證。要使制度充分發(fā)揮對企業(yè)組織和員工的規(guī)范、約束作用,在設(shè)計制度時就應(yīng)該盡量做到條理清楚、簡明實用。堅持這一原則,主要體現(xiàn)在三個層次。一是宏觀層次。在企業(yè)整個制度體現(xiàn)結(jié)構(gòu)合理的前提下,盡量做到每項制度都具有明確的針對性和界限清楚的適用范圍。泛泛而談、試圖面面俱到的企業(yè)制度往往最缺乏針對性,也最沒用實用價值。二是中觀層次。每項制度都力求條理化,做到結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、邏輯性強(qiáng)。三是微觀層次,每一條制度要做到用詞規(guī)范、句式簡潔、表達(dá)清楚,要盡量避免不必要的修飾。

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      第二篇:特許經(jīng)營管理概論之企業(yè)制度體系的內(nèi)容

      企業(yè)制度體系的內(nèi)容

      企業(yè)制度體系主要分為工作制度、責(zé)任制度和特殊制度,其中工作制度和責(zé)任制度又合稱為一般制度。

      1.工作制度

      工作制度是指企業(yè)對各項工作運行程序的管理規(guī)定。工作制度說保證企業(yè)各項工作正常有序地展開的必要保證。工作制度具體有有計劃制度、勞資人事制度、生產(chǎn)管理制度、服務(wù)管理制度、技術(shù)工作及技術(shù)管理制度、設(shè)備管理制度、勞動管理制度、物資供應(yīng)管理制度、生產(chǎn)品銷售制度、財務(wù)管理制度、生活福利工作管理制度、獎勵懲罰制度等。

      2.責(zé)任制度

      責(zé)任制度是指企業(yè)對內(nèi)部各級組織、各類工作人員的權(quán)力及責(zé)任的規(guī)定,一般包括領(lǐng)導(dǎo)干部責(zé)任制、各職能機(jī)構(gòu)和人人員的責(zé)任制和員工的崗位責(zé)任制等。責(zé)任制度的目的是使每個員工、每個部門都有明確的分工和職責(zé),使整個企業(yè)能夠分工協(xié)作、井然有序、高效地運轉(zhuǎn)。

      3.特殊制度

      特殊制度主要是指企業(yè)的非程度化制度,例如員工評議干部制度、總結(jié)表彰會制度、干部員工平等對話制度、干部“五必訪”制度(員工生日、結(jié)婚、生病、退休、死亡時干部要訪問員工家庭等)。

      在企業(yè)行為識別系統(tǒng)中,企業(yè)風(fēng)俗及員工行為規(guī)范雖然都能夠反映企業(yè)理念對員工的要求,但它們不具備強(qiáng)制行或強(qiáng)制性較弱,而只有企業(yè)制度帶有明顯的強(qiáng)制性,因而對員工的言行起著最大的約束性影響,對整個企業(yè)形象的塑造具有特別重要的作用。

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      第三篇:特許經(jīng)營管理概論之全球定位系統(tǒng)

      全球定位系統(tǒng)

      1.GPS系統(tǒng)的構(gòu)成全球定位系統(tǒng)(GPS)是新一代空間衛(wèi)星導(dǎo)航定位系統(tǒng),其主要目的是為陸、海、空三大領(lǐng)域提供實時、全天候和全球性的導(dǎo)航服務(wù),并用于情報收集、監(jiān)測和應(yīng)急通信等目的。

      GPS系統(tǒng)由3部分構(gòu)成:①地面控制部分,由主控站(負(fù)責(zé)管理、協(xié)調(diào)整個地面控制系統(tǒng)的工作)、地面天線(在主控站的控制下,向衛(wèi)星注入信息)、監(jiān)測站(數(shù)據(jù)自動收集中心)和通信扶助系統(tǒng)(數(shù)據(jù)傳輸)組成;②空間部分,由24顆衛(wèi)星組成,分布在6個道平面上;③用戶裝置部分,主要由GPS接受機(jī)和衛(wèi)星天線組成。

      2.GPS系統(tǒng)的特點

      (1)定位精度高。單機(jī)定位精度優(yōu)于10米,采用差分定位,尤其在軍事和航天等方面,GPS系統(tǒng)的誤差更可達(dá)到厘米級和毫米級。測速的精度可達(dá)0.1m/s,測時的精度可達(dá)幾十納秒。

      (2)觀測時間短。隨著GPS系統(tǒng)的不斷完善及軟件的不斷更新,GPS系統(tǒng)的觀測時間越來越短。目前,當(dāng)每個流動站與基準(zhǔn)站相距15公里以內(nèi)時,流動站觀測時間只需1~2分鐘,然后可隨時定位,每站觀測只需幾秒鐘。

      (3)操作簡便。隨著GPS系統(tǒng)接收機(jī)不斷改進(jìn),其自動化程度越來越高,有的已達(dá)“傻瓜化”程度;接收機(jī)的體積越來越小,重量越來越輕,極大地減輕了工作緊張程度和勞動強(qiáng)度。

      (4)全天候作業(yè)。隨著GPS系統(tǒng)的觀測可在一天24小時內(nèi)的任何時間進(jìn)行,不受陰天黑夜,起霧刮風(fēng)、下雨下雪等氣候的影響。

      (5)功能多,應(yīng)用廣。GPS系統(tǒng)具有測量、導(dǎo)航、測速和測時等功能。

      3.GPS系統(tǒng)在特許經(jīng)營管理中的應(yīng)用

      (1)配送中心位置的確定。加盟店往往遍布全國甚至是世界各地,因此,如何確定配送中心的布局,直接涉及特許經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。通過GPS系統(tǒng)的測量可迅速而準(zhǔn)確地了解加盟店地理位置的分布狀況,為配送中心的選址打好基礎(chǔ)。

      (2)合理規(guī)劃配送線路。特許經(jīng)營企業(yè)可把GPS系統(tǒng)測量的相關(guān)數(shù)據(jù)和要求輸入專門的軟件系統(tǒng),由計算機(jī)自動設(shè)計最佳行駛路線,并顯示在電子地圖上,支出配送車輛運行路徑和運行方法,以提高配送效率,降低配送成本。

      (3)合理調(diào)度控制車輛。配送中心可通過GPS系統(tǒng)觀測車輛精確的位置、速度、運行方向等信息,對車輛和道路狀況實行有目的的全程監(jiān)控,及時發(fā)現(xiàn)問題,采取有效措施加以解決,以合理調(diào)度控制運輸車輛,提高車輛利用率。

      (4)實時查詢商品信息。通過GPS系統(tǒng)的實時監(jiān)控,特許經(jīng)營企業(yè)可以及時掌握商品在運輸途中的狀態(tài)及運輸時間等信息,提前安排商品的接受、停放及銷售等工作,縮短商品周轉(zhuǎn)時間,提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

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      第四篇:特許經(jīng)營管理概論之包裝

      包裝

      1.包裝的定義

      包裝是指為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品,方便儲運,促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而在采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動。

      包裝作為一個產(chǎn)業(yè),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和銷售競爭的激烈化,包裝所消耗的材料、資金越來越多,浪費現(xiàn)象、過剩包裝、過度包裝十分嚴(yán)重。包裝盡管在物流系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用,但在一定程度上也增加了最終用戶和消費者的成本。合理包裝就是要盡可能利用包裝的優(yōu)點,減少包裝的缺點和不足,使包裝達(dá)到綜合效果最大化。

      2.包裝合理化

      做到包裝合理化,是一個綜合過程,不是某一方面做好就是包裝的合理化,要從包裝的整體效果上考慮,尤其是從包裝材料、包裝技術(shù)、包裝方式、包裝成本等綜合合理運用上下功夫,并符合包裝合理化的一般要求。

      (1)保護(hù)商品,造型美觀。設(shè)計產(chǎn)品包裝,首先是能保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品形狀。因此,包裝設(shè)計要科學(xué),要再保護(hù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,保證產(chǎn)品在運輸和存儲中不被損壞;同時,包裝的造型要美觀大方、生動形象,圖案設(shè)計要新穎,對顧客有一定的吸引力。

      (2)包裝樣式和尺寸要考慮與貨柜、貨臺、貨架想匹配。包裝要是和尺寸盡量形成倍數(shù)關(guān)系,盡量與貨柜、貨臺、貨架的尺寸相匹配,以利于載貨效率的提高,以利于降低運輸成本,減少倉儲費用。

      (3)貨箱標(biāo)準(zhǔn)化。貨箱必須是滿足每箱的裝貨量達(dá)到一個標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量,這樣既保證載貨的效率提高,又簡化驗收手續(xù),給貨物流通和管理帶來一定的便利。

      (4)包裝樣式要與物流功能想適應(yīng)。對于物流量大的產(chǎn)品,包裝樣式要利于運輸?shù)难b載量和庫存保管的堆高,以提高運輸?shù)谋9艿男?。包裝樣式要盡可能簡化,利用拼裝、壓縮等方式,才能提高裝貨周轉(zhuǎn)率。包裝樣式設(shè)計還要考慮搬運工作是否容易迅捷,工業(yè)包裝特別要求易于入庫和易于開包以提高作業(yè)效率。從保護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)的方面考慮,應(yīng)采用堅固的包裝,能夠承受外部的壓力與沖擊;同時,為了廢料的回收處理,包裝材料也應(yīng)便于迅速處理。

      (5)注意所選包裝材料的價值。包裝材料及包裝手續(xù)的費用在商品價格中占著一定的比重,要采用價值分析發(fā)降低包裝成本,從而使物流總成本降低。由于產(chǎn)品包裝已成為產(chǎn)品的一部分,所以產(chǎn)品包裝必須與產(chǎn)品價值相符合,不考慮產(chǎn)品內(nèi)容、用途和銷售對象,而單純追求包裝裝潢的精美華麗,以此來吸引顧客,其結(jié)果只能是主次顛倒、弄巧成拙。

      (6)包裝設(shè)計經(jīng)濟(jì)實用。包裝設(shè)計要盡可能做到既能節(jié)約包裝覅用,又能節(jié)約物流費用。這就要求包裝設(shè)計中選用的包裝材料要盡量便宜;要設(shè)計多用途和能多次使用的包裝;盡可能合理地利用包裝空間;要避免過分過度的包裝。

      (7)包裝要凸現(xiàn)產(chǎn)品的特點、功能等。要能夠從包裝的圖案、形狀和色彩等方面顯示出產(chǎn)品的特定和獨特風(fēng)格,例如化妝品的包裝要色彩艷麗、造型優(yōu)美、裝潢雅致;貴重的工藝品的包裝要材質(zhì)華貴、造型獨特、裝潢富麗;兒童用品的包裝要色彩繽紛、活潑美麗;食品的包裝要喜氣吉祥。

      有些產(chǎn)品的性能、使用方法、使用效果常常不能直觀顯示,需要用文字加以說明。包裝設(shè)計要抓住顧客對產(chǎn)品消費的需要,指導(dǎo)其消費。例如:藥品類產(chǎn)品,要說明藥品成分、功效、用量、禁忌等;服裝類產(chǎn)品,應(yīng)說明用料、規(guī)格、尺寸、洗滌和熨燙方法等。

      (8)不斷探索先進(jìn)的包裝作業(yè)方法。要使用先進(jìn)的包裝作業(yè)方法,提高工作效率,有時甚至只變更施工順序,就能提高工作效率,降低包裝成本。

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      第五篇:特許經(jīng)營管理概論之特許權(quán)組合設(shè)計

      特許權(quán)組合設(shè)計

      國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會的專家認(rèn)為,特許經(jīng)營體系的內(nèi)容應(yīng)包括特許權(quán)、加盟店、區(qū)域分部、特許經(jīng)營總部和整個體系的設(shè)計,具備這五個方面就構(gòu)成了特許經(jīng)營體系的全部雛形。不同類型的熱許經(jīng)營應(yīng)該對應(yīng)不同的特許權(quán),企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己的特許經(jīng)營模式設(shè)計對應(yīng)的特許權(quán),特許權(quán)及其組合模型是特許經(jīng)營特許構(gòu)建的基礎(chǔ)。

      1.特許權(quán)的設(shè)計原則

      (1)對潛在受許人具有較強(qiáng)的吸引力,便于他們的理解和學(xué)習(xí)。

      (2)實現(xiàn)與競爭者的差異化,確保競爭優(yōu)勢。

      (3)充分利用企業(yè)現(xiàn)有資源和優(yōu)勢。

      (4)滿足現(xiàn)有和潛在消費者的各種需求。

      (5)充分考慮企業(yè)實際業(yè)務(wù)和經(jīng)驗積累,力求有自己的特色。

      (6)充分考慮特許經(jīng)營體系運營管理、維護(hù)與控制的因素。

      (7)充分考慮企業(yè)核心競爭力的提升。

      (8)充分考慮特許經(jīng)營體系投資獲利組合的因素。

      (9)充分考慮企業(yè)未來的發(fā)展。

      (10)符合法律法規(guī)的要求。

      2.特許權(quán)的組成要素

      (1)國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會的專家認(rèn)為,特許權(quán)的油性物質(zhì)部分。因為每一個特許經(jīng)營體系要求各個加盟店和直營店在店面、產(chǎn)品、原料、設(shè)備、工具方面做到一致,所以就需要企業(yè)根據(jù)已有的和未來的發(fā)展計劃,提煉出本體系所需要的統(tǒng)一的特許權(quán),然后采用說明書配以圖案和照片等方法,對其物理屬性、化學(xué)屬性和社會屬性等進(jìn)行詳細(xì)的描述,以使受許人能夠準(zhǔn)確理解和把握,更為雙方簽訂特許經(jīng)營合同和制作特許經(jīng)營手冊打下了良好的基礎(chǔ)。由于業(yè)種不同,各個特許經(jīng)營企業(yè)所經(jīng)營的產(chǎn)品也各不相同,這就涉及一個特許產(chǎn)品的價格問題,包括特許人直接供應(yīng)的產(chǎn)品的作價問題、受許人從第三人處購貨的價格問題及特許經(jīng)營產(chǎn)品的再賣價格問題。價格是經(jīng)濟(jì)的神經(jīng)中樞,也是最敏感的法律問題。雙方當(dāng)事人都對產(chǎn)品的出售存在合法的經(jīng)濟(jì)利益,但受許人不屬于特許人的分支機(jī)構(gòu)或代理人,所以特許人對于這一點必須注意,不能強(qiáng)迫受許人接受建議的價格,否則易引起糾紛。

      特許權(quán)的無形技術(shù)部分。這部分主要包括專利、專有技術(shù)、經(jīng)營訣竅等內(nèi)容,它是復(fù)制給受許人的特許權(quán)主體,是關(guān)鍵性的技術(shù)描述,應(yīng)該準(zhǔn)確全面,便于受許人在培訓(xùn)中及日后的單店運營中隨時學(xué)習(xí)、體會和研究。特許權(quán)的技術(shù)按其屬性可分為硬技術(shù)(工程類技術(shù))和軟技術(shù)(管理類技術(shù));按其存在形態(tài)可分為隱形技術(shù)(不能用語言、文字、聲譽(yù)、圖像等方式交流和傳授,但保密性好)喝顯性技術(shù)(可以用語言、文字、聲音和圖像等交流和傳授,但保密性差);按其是否屬于專利可分為專利技術(shù)(可細(xì)分為發(fā)明專利、實用新型專利、外觀設(shè)計專利等)和非專利技術(shù);按其對企業(yè)的重要作用可分為關(guān)鍵技術(shù)(核心技術(shù))、重要技術(shù)(輔助技術(shù))、一般技術(shù)(普通技術(shù))等;按其價值鏈環(huán)節(jié)不同可分為研發(fā)技術(shù)、工藝設(shè)計技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)、銷售技術(shù)、售后服務(wù)技術(shù)等。企業(yè)在對特許權(quán)的技術(shù)部分進(jìn)行設(shè)計時,應(yīng)根據(jù)分類情況進(jìn)行。一面混亂和遺漏。

      (3)特許權(quán)的企業(yè)文化部分。企業(yè)文化是企業(yè)在長期的經(jīng)營管理活動中培育形成并由文化、具體包括企業(yè)使命、企業(yè)宗旨、企業(yè)格言、企業(yè)精神、企業(yè)價值觀、企業(yè)管理風(fēng)格、企業(yè)經(jīng)營理念、企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)等,其核心應(yīng)包括特許權(quán)的國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會電話:010-635320***網(wǎng)址:

      內(nèi)容。無論在特許權(quán)的設(shè)計階段,還是在特許權(quán)授予階段,或者是在特許經(jīng)營體系營建、管理和維護(hù)階段,企業(yè)文化始終起著決定性的作用。嚴(yán)格地說,企業(yè)文化并不屬于知識產(chǎn)權(quán)的范疇,而更多的則屬于精神層面,其實質(zhì)是企業(yè)所有者和管理者對本企業(yè)或本系統(tǒng)企業(yè)的人員進(jìn)行思想管理的工具。特許人應(yīng)當(dāng)根據(jù)本企業(yè)的經(jīng)營范圍、經(jīng)營特點、服務(wù)對象、發(fā)展愿景,并結(jié)合個人的世界觀、事業(yè)觀和價值觀等因素,來制定能有效促進(jìn)企業(yè)進(jìn)步的獨具特色的企業(yè)文化,然后通過企業(yè)識別系統(tǒng)的導(dǎo)入逐步將企業(yè)文化外化為企業(yè)形象。

      (4)國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會的專家認(rèn)為,特許權(quán)的主要約束部分,即特許權(quán)使用的時間、區(qū)域、數(shù)量方面的限制。所謂時間權(quán)益就是受許人可以使用特許權(quán)組合的年限,也是一份特許經(jīng)營合同的有效期限。我國因為特許人的成熟程度較低,實力較弱,所以3~5年的規(guī)劃比較符合實際,今后隨著特許經(jīng)營體系的鞏固和發(fā)展,可以適當(dāng)加長,以增強(qiáng)投資者信心,節(jié)約管理成本和交易成本。所謂區(qū)域權(quán)益,就是受許人使用特許組合區(qū)域的范圍,它屬于特許權(quán)組合的動態(tài)設(shè)計,與特許人的管理和控制能力有關(guān)。一般而言,每個開設(shè)的單店都具有獨立的商圈,即保證每個單店核心商圈之間的最近范圍是彼此相切,以保證本區(qū)域內(nèi)務(wù)其他單店的競爭,從而保證特許人和受許人的利益。在數(shù)量方面,根據(jù)體系擴(kuò)張需要,單店可以是一個或多個,當(dāng)特許經(jīng)營體系發(fā)展到一定規(guī)模后,可以選擇去也主加盟的授權(quán)方式但對于區(qū)域加盟商目前還是應(yīng)限制其可能開設(shè)的單店數(shù)目。以減少管理風(fēng)險。

      特許權(quán)組合設(shè)計(下)

      3.特許經(jīng)營總部企業(yè)識別系統(tǒng)設(shè)計

      國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會的專家認(rèn)為,企業(yè)識別系統(tǒng)設(shè)計或企業(yè)形象設(shè)計是指一個企業(yè)或社團(tuán)為了達(dá)到某種目的并有別于其他企業(yè)或社團(tuán)設(shè)計的包括理念、行為和外觀性在內(nèi)的一整套體系。企業(yè)識別系統(tǒng)的內(nèi)容具體包括理念識別、行為識別、視覺識別、聲音識別、室內(nèi)識別和工作流程識別等6大部分。

      (1)理念識別(MI)。理念識別指經(jīng)營過程中經(jīng)營理念和經(jīng)營戰(zhàn)略的統(tǒng)一,具體包括企業(yè)經(jīng)營策略、管理體制、分配原則、認(rèn)識制度、人才觀念、發(fā)展目標(biāo)、企業(yè)人際關(guān)系準(zhǔn)則、員工道德規(guī)范、企業(yè)對外行為準(zhǔn)則及相關(guān)政策等基本要素,集中通過企業(yè)信念、經(jīng)營口號、企業(yè)標(biāo)語、守則和座右銘等來表現(xiàn)。理念識別是企業(yè)群體價值觀的核心要素,是企業(yè)識別系統(tǒng)的靈魂。

      (2)行為識別(BI),行為識別指在企業(yè)理念的統(tǒng)帥下,企業(yè)組織與員工在實際經(jīng)營過程中所有的執(zhí)行行為的規(guī)范化、協(xié)調(diào)化,統(tǒng)一化。行為識別的具體內(nèi)容包括:規(guī)范化經(jīng)營理念的執(zhí)行、各級職能部門規(guī)范化接受和完成對管理制度的實施、收集和整理來自社會對企業(yè)的信息反饋、促使企業(yè)良性發(fā)展及有益企業(yè)的各類公益(公關(guān))活動等企業(yè)行為和企業(yè)制度。行為識別是企業(yè)形象策劃的動態(tài)識別系統(tǒng),是理念識別的載體。

      (3)視覺識別(VI)。視覺識別指視覺信息傳遞的各種形式的統(tǒng)一,是企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的、獨特的名稱、標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色等視覺要素。視覺識別的具體內(nèi)容包括:企業(yè)名稱、品牌標(biāo)志、品牌標(biāo)準(zhǔn)字和標(biāo)準(zhǔn)色、企業(yè)專用印刷字體、象征性造型與圖案、宣傳標(biāo)語等基本要素,還包括企業(yè)產(chǎn)品、設(shè)備、招牌、標(biāo)識、制服、包裝、廣告、建筑、環(huán)境、傳播展示與陳列規(guī)劃等應(yīng)用媒體。視覺識別是整個企業(yè)形象識別系統(tǒng)中最形象、最直觀、最具沖擊力的部分,必須借助物質(zhì)載體才能傳遞出來。

      (4)聲音識別(AI)。聲音識別指企業(yè)的歌曲、口號、規(guī)定用語、標(biāo)志性聲

      音、背景音樂等,尤其是店內(nèi)員工使用的標(biāo)準(zhǔn)化用語,對門店形象起著關(guān)鍵的作用,聲音識別與店面特色合理搭配即可相得益彰。

      (5)室內(nèi)識別(SI)。室內(nèi)識別指店鋪的設(shè)計與識別。室內(nèi)識別涉及空間設(shè)計和管理兩方面的內(nèi)容:空間設(shè)計包括招牌系統(tǒng)、平面系統(tǒng)、天花板系統(tǒng)、墻面系統(tǒng)、地面系統(tǒng)、配電與照明系統(tǒng)、展示系統(tǒng)、POP系統(tǒng)等;管理部分包括工程預(yù)算、材料說明、施工程序、協(xié)作管理、估計與驗收等項目。室內(nèi)識別是視覺識別(VI)的延伸和最具活力的部分。

      (6)工作流程識別(BPI)。工作流程識別指企業(yè)或店鋪所有必要工作的步驟。特許經(jīng)營總部統(tǒng)一開發(fā)的工作流程,可以實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化和細(xì)節(jié)化的操作,是企業(yè)快速復(fù)制的關(guān)鍵和成功的保證。

      國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會認(rèn)為,在上述6大企業(yè)識別系統(tǒng)中,最核心的部分就是前3個子系統(tǒng)的設(shè)計與構(gòu)建,其中理念識別是其最高決策層,是企業(yè)識別系統(tǒng)戰(zhàn)略的策略面,相當(dāng)于企業(yè)的手:視覺識別則是其靜態(tài)識別符號,是企業(yè)識別系統(tǒng)額展開面,相當(dāng)于企業(yè)的臉。

      在特許經(jīng)營體系構(gòu)建中,品牌戰(zhàn)略是一個巨大的杠桿,它不但可以產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益,而且還能帶動企業(yè)文化與精神的全面提升。企業(yè)的名牌之路一般有創(chuàng)造品牌、保護(hù)品牌、發(fā)展品牌三個階段,而創(chuàng)名牌是特許經(jīng)營權(quán)開發(fā)的先鋒工程,對特許權(quán)組合設(shè)計來說至關(guān)重要。

      4.單店經(jīng)營模式設(shè)計是特許權(quán)組合設(shè)計的主體,單店既是特許經(jīng)營體系的產(chǎn)品,又是特許經(jīng)營體系的窗口。單店的設(shè)計重點是商圈與選址定位、單店盈利模型、商品與服務(wù)組合、單店企業(yè)識別系統(tǒng)導(dǎo)入等內(nèi)容,即從零開始建設(shè)到維持正常運轉(zhuǎn)的整個過程的設(shè)計,憑此設(shè)計可以建立起一個形象既定的單店和營銷終端。

      (1)商圈與選址定位。單店商圈的劃定和地址的選址及客戶的定位是單店設(shè)計的重中之重。店址的選擇應(yīng)考慮目標(biāo)單店的類型,考慮人流量、潛在的和現(xiàn)實的購買力與競爭對手情況等因素;店址選擇、商圈劃定和客戶定位是最基礎(chǔ)的要素,也是特許經(jīng)營體系能夠成功擴(kuò)展的前提保證。

      (2)單店盈利模型設(shè)計?;盍δP褪侵竼蔚暝跒槠渌x擇的客戶或奴婢消費群體創(chuàng)造價值時獲得回報的方式,即一個單店各種盈利方式的組合。處于不同行業(yè)的單店獲利模型會有所不同,比如時裝店的盈利模型是商品零售利潤,大型商場與超市的盈利模型為賣場租賃利潤、財務(wù)利潤和商品零售利潤。

      (3)商品與服務(wù)組合設(shè)計。為目標(biāo)顧客群提供的全部商品或服務(wù),其設(shè)計重點在于其“組合”,就是按一定的標(biāo)準(zhǔn)將單店提供的全部商品和服務(wù)劃分成若干系列和項目,并確定各系列和項目的商品與服務(wù)在總構(gòu)成中的比例。一般情況下,在組合設(shè)計中重點按照單店盈利水平對商品和服務(wù)進(jìn)行分類,可以分為主力商品或服務(wù)、輔助商品或服務(wù)、關(guān)聯(lián)商品或服務(wù)的類別。

      (4)單店企業(yè)識別系統(tǒng)(CIS)設(shè)計。單店的企業(yè)識別系統(tǒng)設(shè)計一般是總部企業(yè)識別系統(tǒng)設(shè)計的延伸,特別是理念識別(MI)、視覺識別(VI)、聲音識別(AI)、室內(nèi)識別(SI)都具有很好的延伸性。因此,應(yīng)在總部企業(yè)識別系統(tǒng)設(shè)計的基礎(chǔ)上,參照并相應(yīng)設(shè)計出單店的企業(yè)識別系統(tǒng),以保證總部與單店的和諧型和一致性。

      5.區(qū)域分部經(jīng)營模式設(shè)計

      國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會的品牌研究專家認(rèn)為,區(qū)域分部有多種類型,在設(shè)計時應(yīng)根據(jù)區(qū)域分部的權(quán)利不同而進(jìn)行,尤其要重視對區(qū)域分部的企業(yè)識別系統(tǒng)設(shè)計工作。對于那些為了建設(shè)體系區(qū)域網(wǎng)絡(luò)而單獨成立一個公司的分部而言,特許

      經(jīng)營總部應(yīng)該為它們設(shè)計一整套的企業(yè)識別系統(tǒng),使它們的對外形象和內(nèi)在特征看起來像特許經(jīng)營總部的一個縮寫本或特許經(jīng)營總部的一個分公司;而對于那些以再特許或分銷特許經(jīng)營部分業(yè)務(wù)的分部而言,特許經(jīng)營總部應(yīng)在它們自己的企業(yè)識別系統(tǒng)與特許經(jīng)營體系企業(yè)識別系統(tǒng)之間尋求平衡,可以采用一些變通的手法,要求分部在有關(guān)特許經(jīng)營體系的對外往來中,采用特許經(jīng)營體系標(biāo)志性的文件、函單、外部形象、聲音、圖像、行為特征及其精神風(fēng)貌,而在非特許經(jīng)營體系業(yè)務(wù)經(jīng)營上,可按原來自己的企業(yè)識別系統(tǒng)來進(jìn)行。這樣,既可堅持特許原則,也可靈活變通。另外,分部與開單店不同的是,分部的主要任務(wù)不是直接對顧客進(jìn)行零售、而是開發(fā)、管理和服務(wù)自己區(qū)域內(nèi)的單店網(wǎng)絡(luò),所以選址不同,目標(biāo)市場調(diào)查和分析的著重點也不相同,它是針對有加盟意向的潛在受許人而非本商圈內(nèi)的潛在顧客。所以,特許經(jīng)營總部應(yīng)對分部的工作流程和步驟進(jìn)行單獨規(guī)定和描述,以便分部有章可循。

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