第一篇:特許經(jīng)營管理概論之物流的定義和作用
物流的定義和作用
1.物流的定義
物流是物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過程,根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。
2.物流的作用
(1)物流為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)營的外部環(huán)境。一個(gè)企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),必須有這樣一個(gè)外部條件:一方面要保證按企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)節(jié)奏提供和運(yùn)達(dá)原材料、燃料、零部件;另一方面,要講產(chǎn)品和制成品不斷遠(yuǎn)離企業(yè)。這個(gè)最基本的外部環(huán)境正是要依靠物流及有關(guān)的其他活動(dòng)創(chuàng)造和提供保證的。
(2)物流是企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行的保證。企業(yè)生產(chǎn)過程的連續(xù)性和銜接性,靠生產(chǎn)工藝中不斷的物流活動(dòng),有時(shí)候生產(chǎn)過程本身便和物流活動(dòng)結(jié)合在一起,物流的支持保證作用是不可或缺的。
(3)物流是發(fā)展企業(yè)的重要支撐力量。企業(yè)的發(fā)展,靠質(zhì)量、產(chǎn)品和效益,物流作為全面質(zhì)量的一環(huán),是接近用戶階段的質(zhì)量保證手段。更重要的是,根據(jù)“第三利潤源”的理論,物流通過降低成本,間接增加企業(yè)利潤,通過改進(jìn)物流直接取得效益,這些都會(huì)有效地促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。
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第二篇:特許經(jīng)營管理概論之全球定位系統(tǒng)
全球定位系統(tǒng)
1.GPS系統(tǒng)的構(gòu)成全球定位系統(tǒng)(GPS)是新一代空間衛(wèi)星導(dǎo)航定位系統(tǒng),其主要目的是為陸、海、空三大領(lǐng)域提供實(shí)時(shí)、全天候和全球性的導(dǎo)航服務(wù),并用于情報(bào)收集、監(jiān)測和應(yīng)急通信等目的。
GPS系統(tǒng)由3部分構(gòu)成:①地面控制部分,由主控站(負(fù)責(zé)管理、協(xié)調(diào)整個(gè)地面控制系統(tǒng)的工作)、地面天線(在主控站的控制下,向衛(wèi)星注入信息)、監(jiān)測站(數(shù)據(jù)自動(dòng)收集中心)和通信扶助系統(tǒng)(數(shù)據(jù)傳輸)組成;②空間部分,由24顆衛(wèi)星組成,分布在6個(gè)道平面上;③用戶裝置部分,主要由GPS接受機(jī)和衛(wèi)星天線組成。
2.GPS系統(tǒng)的特點(diǎn)
(1)定位精度高。單機(jī)定位精度優(yōu)于10米,采用差分定位,尤其在軍事和航天等方面,GPS系統(tǒng)的誤差更可達(dá)到厘米級(jí)和毫米級(jí)。測速的精度可達(dá)0.1m/s,測時(shí)的精度可達(dá)幾十納秒。
(2)觀測時(shí)間短。隨著GPS系統(tǒng)的不斷完善及軟件的不斷更新,GPS系統(tǒng)的觀測時(shí)間越來越短。目前,當(dāng)每個(gè)流動(dòng)站與基準(zhǔn)站相距15公里以內(nèi)時(shí),流動(dòng)站觀測時(shí)間只需1~2分鐘,然后可隨時(shí)定位,每站觀測只需幾秒鐘。
(3)操作簡便。隨著GPS系統(tǒng)接收機(jī)不斷改進(jìn),其自動(dòng)化程度越來越高,有的已達(dá)“傻瓜化”程度;接收機(jī)的體積越來越小,重量越來越輕,極大地減輕了工作緊張程度和勞動(dòng)強(qiáng)度。
(4)全天候作業(yè)。隨著GPS系統(tǒng)的觀測可在一天24小時(shí)內(nèi)的任何時(shí)間進(jìn)行,不受陰天黑夜,起霧刮風(fēng)、下雨下雪等氣候的影響。
(5)功能多,應(yīng)用廣。GPS系統(tǒng)具有測量、導(dǎo)航、測速和測時(shí)等功能。
3.GPS系統(tǒng)在特許經(jīng)營管理中的應(yīng)用
(1)配送中心位置的確定。加盟店往往遍布全國甚至是世界各地,因此,如何確定配送中心的布局,直接涉及特許經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。通過GPS系統(tǒng)的測量可迅速而準(zhǔn)確地了解加盟店地理位置的分布狀況,為配送中心的選址打好基礎(chǔ)。
(2)合理規(guī)劃配送線路。特許經(jīng)營企業(yè)可把GPS系統(tǒng)測量的相關(guān)數(shù)據(jù)和要求輸入專門的軟件系統(tǒng),由計(jì)算機(jī)自動(dòng)設(shè)計(jì)最佳行駛路線,并顯示在電子地圖上,支出配送車輛運(yùn)行路徑和運(yùn)行方法,以提高配送效率,降低配送成本。
(3)合理調(diào)度控制車輛。配送中心可通過GPS系統(tǒng)觀測車輛精確的位置、速度、運(yùn)行方向等信息,對(duì)車輛和道路狀況實(shí)行有目的的全程監(jiān)控,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,采取有效措施加以解決,以合理調(diào)度控制運(yùn)輸車輛,提高車輛利用率。
(4)實(shí)時(shí)查詢商品信息。通過GPS系統(tǒng)的實(shí)時(shí)監(jiān)控,特許經(jīng)營企業(yè)可以及時(shí)掌握商品在運(yùn)輸途中的狀態(tài)及運(yùn)輸時(shí)間等信息,提前安排商品的接受、停放及銷售等工作,縮短商品周轉(zhuǎn)時(shí)間,提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
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第三篇:特許經(jīng)營管理概論之包裝
包裝
1.包裝的定義
包裝是指為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品,方便儲(chǔ)運(yùn),促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而在采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。
包裝作為一個(gè)產(chǎn)業(yè),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和銷售競爭的激烈化,包裝所消耗的材料、資金越來越多,浪費(fèi)現(xiàn)象、過剩包裝、過度包裝十分嚴(yán)重。包裝盡管在物流系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用,但在一定程度上也增加了最終用戶和消費(fèi)者的成本。合理包裝就是要盡可能利用包裝的優(yōu)點(diǎn),減少包裝的缺點(diǎn)和不足,使包裝達(dá)到綜合效果最大化。
2.包裝合理化
做到包裝合理化,是一個(gè)綜合過程,不是某一方面做好就是包裝的合理化,要從包裝的整體效果上考慮,尤其是從包裝材料、包裝技術(shù)、包裝方式、包裝成本等綜合合理運(yùn)用上下功夫,并符合包裝合理化的一般要求。
(1)保護(hù)商品,造型美觀。設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝,首先是能保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品形狀。因此,包裝設(shè)計(jì)要科學(xué),要再保護(hù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸和存儲(chǔ)中不被損壞;同時(shí),包裝的造型要美觀大方、生動(dòng)形象,圖案設(shè)計(jì)要新穎,對(duì)顧客有一定的吸引力。
(2)包裝樣式和尺寸要考慮與貨柜、貨臺(tái)、貨架想匹配。包裝要是和尺寸盡量形成倍數(shù)關(guān)系,盡量與貨柜、貨臺(tái)、貨架的尺寸相匹配,以利于載貨效率的提高,以利于降低運(yùn)輸成本,減少倉儲(chǔ)費(fèi)用。
(3)貨箱標(biāo)準(zhǔn)化。貨箱必須是滿足每箱的裝貨量達(dá)到一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量,這樣既保證載貨的效率提高,又簡化驗(yàn)收手續(xù),給貨物流通和管理帶來一定的便利。
(4)包裝樣式要與物流功能想適應(yīng)。對(duì)于物流量大的產(chǎn)品,包裝樣式要利于運(yùn)輸?shù)难b載量和庫存保管的堆高,以提高運(yùn)輸?shù)谋9艿男省0b樣式要盡可能簡化,利用拼裝、壓縮等方式,才能提高裝貨周轉(zhuǎn)率。包裝樣式設(shè)計(jì)還要考慮搬運(yùn)工作是否容易迅捷,工業(yè)包裝特別要求易于入庫和易于開包以提高作業(yè)效率。從保護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)的方面考慮,應(yīng)采用堅(jiān)固的包裝,能夠承受外部的壓力與沖擊;同時(shí),為了廢料的回收處理,包裝材料也應(yīng)便于迅速處理。
(5)注意所選包裝材料的價(jià)值。包裝材料及包裝手續(xù)的費(fèi)用在商品價(jià)格中占著一定的比重,要采用價(jià)值分析發(fā)降低包裝成本,從而使物流總成本降低。由于產(chǎn)品包裝已成為產(chǎn)品的一部分,所以產(chǎn)品包裝必須與產(chǎn)品價(jià)值相符合,不考慮產(chǎn)品內(nèi)容、用途和銷售對(duì)象,而單純追求包裝裝潢的精美華麗,以此來吸引顧客,其結(jié)果只能是主次顛倒、弄巧成拙。
(6)包裝設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。包裝設(shè)計(jì)要盡可能做到既能節(jié)約包裝覅用,又能節(jié)約物流費(fèi)用。這就要求包裝設(shè)計(jì)中選用的包裝材料要盡量便宜;要設(shè)計(jì)多用途和能多次使用的包裝;盡可能合理地利用包裝空間;要避免過分過度的包裝。
(7)包裝要凸現(xiàn)產(chǎn)品的特點(diǎn)、功能等。要能夠從包裝的圖案、形狀和色彩等方面顯示出產(chǎn)品的特定和獨(dú)特風(fēng)格,例如化妝品的包裝要色彩艷麗、造型優(yōu)美、裝潢雅致;貴重的工藝品的包裝要材質(zhì)華貴、造型獨(dú)特、裝潢富麗;兒童用品的包裝要色彩繽紛、活潑美麗;食品的包裝要喜氣吉祥。
有些產(chǎn)品的性能、使用方法、使用效果常常不能直觀顯示,需要用文字加以說明。包裝設(shè)計(jì)要抓住顧客對(duì)產(chǎn)品消費(fèi)的需要,指導(dǎo)其消費(fèi)。例如:藥品類產(chǎn)品,要說明藥品成分、功效、用量、禁忌等;服裝類產(chǎn)品,應(yīng)說明用料、規(guī)格、尺寸、洗滌和熨燙方法等。
(8)不斷探索先進(jìn)的包裝作業(yè)方法。要使用先進(jìn)的包裝作業(yè)方法,提高工作效率,有時(shí)甚至只變更施工順序,就能提高工作效率,降低包裝成本。
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第四篇:特許經(jīng)營管理概論之企業(yè)財(cái)務(wù)管理的作用
企業(yè)財(cái)務(wù)管理的作用
1.計(jì)劃作用
財(cái)務(wù)預(yù)測是在認(rèn)真研究分析有關(guān)歷史資料、經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件的情況下,對(duì)未來的財(cái)務(wù)做出估計(jì)和判斷,制定財(cái)務(wù)計(jì)劃的過程。通過預(yù)測和分析,找到增收的渠道和節(jié)支的途徑。財(cái)務(wù)預(yù)測的內(nèi)容主要包括銷售預(yù)測、資金預(yù)測、成本預(yù)測和利潤預(yù)測4個(gè)方面。企業(yè)的財(cái)務(wù)計(jì)劃要以貨幣形式綜合反映計(jì)劃期內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)多需要的各項(xiàng)資金、預(yù)計(jì)的收入和經(jīng)濟(jì)效益。也就是說,財(cái)務(wù)計(jì)劃是預(yù)測資金的來源和使用,提出資金使用的要求。
2.控制作用
財(cái)務(wù)控制是保證企業(yè)財(cái)務(wù)活動(dòng)符合既定目標(biāo)、取得最佳經(jīng)濟(jì)效益的一種方法。財(cái)務(wù)控制的內(nèi)容主要有以下幾點(diǎn)。
(1)加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作。加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理的基礎(chǔ)工作是做好財(cái)務(wù)控制工作的前提,財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作的主要內(nèi)容是:健全原始記錄,加強(qiáng)定額管理,嚴(yán)格計(jì)量驗(yàn)收,定期盤存財(cái)產(chǎn)物資及制定企業(yè)內(nèi)部結(jié)算價(jià)格制度等。
(2)組織財(cái)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施。編制財(cái)務(wù)計(jì)劃只是財(cái)務(wù)管理的起點(diǎn),最終要組織計(jì)劃的執(zhí)行和落實(shí),以達(dá)到不斷改進(jìn)工作、提高效率、降低成本、節(jié)約支出的目的。在組織計(jì)劃的執(zhí)行過程中,通過對(duì)各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)完成情況的分析,來評(píng)價(jià)各項(xiàng)管理工作的質(zhì)量,為決策提供依據(jù)。
(3)平衡財(cái)務(wù)收支。平衡財(cái)務(wù)收支也是財(cái)務(wù)控制的主要內(nèi)容。其任務(wù)是及時(shí)根據(jù)實(shí)際情況,積極調(diào)度、合理組織資金,以保證生產(chǎn)的合理需要。平衡財(cái)務(wù)收支的方法是增加產(chǎn)量、增加收入以平衡支出;降低消耗、節(jié)約開支以平衡收入。此外,還可按規(guī)定程序向社會(huì)融資或向銀行貸款。
3.監(jiān)督作用
財(cái)務(wù)監(jiān)督主要是利用貨幣形式對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)所實(shí)行的監(jiān)督,具體來說就是對(duì)資金的籌集、使用、耗費(fèi)、回收和分配等活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督。例如,通過資金周轉(zhuǎn)指標(biāo)的分析,能夠反映企業(yè)物資的占用和使用情況,對(duì)這些生產(chǎn)經(jīng)營資金的形成和使用實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)督,從而促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)管理,改進(jìn)物資供應(yīng)工作;通過產(chǎn)品成本有關(guān)指標(biāo)的分析,能夠反映生產(chǎn)中物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的耗費(fèi),推動(dòng)企業(yè)合理地使用人力、物力和財(cái)力,節(jié)約消耗、降低成本;通過利潤指標(biāo)的分析,能夠反映企業(yè)的財(cái)務(wù)成果和經(jīng)營管理水平,對(duì)利潤的形成和分配實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)督,從而促進(jìn)企業(yè)挖掘潛力、改善管理、節(jié)約開支、增加收入。
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第五篇:特許經(jīng)營管理概論之物流的價(jià)值與目標(biāo)
物流的價(jià)值與目標(biāo)
1.物流的價(jià)值
1)物流的時(shí)間價(jià)值
國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專家認(rèn)為,“物”從供給者到需要者之間本來就存在一段時(shí)間差,由于改變這一時(shí)間差創(chuàng)造的價(jià)值,稱作“時(shí)間價(jià)值”。時(shí)間價(jià)值通過物流獲得最多的形式有以下幾種。
(1)縮短時(shí)間創(chuàng)造價(jià)值。縮短物流時(shí)間,可獲得多方面的好處,如減少物流損失、降低物流消耗、增加物的周轉(zhuǎn)、節(jié)約資金等。
(2)彌補(bǔ)時(shí)間差創(chuàng)造價(jià)值。供給與需求之間存在時(shí)間差,可以說是一種普通的客觀存在,正是有了這個(gè)時(shí)間差,商品才能取得自身的最高價(jià)值,才能互動(dòng)十分理想的效益,才能起到“平豐欠”的作用。
(3)延長時(shí)間差創(chuàng)造價(jià)值。“加快物流速度,縮短物流時(shí)間”,以盡量縮小時(shí)間間隔來創(chuàng)造價(jià)值。但是,在某些具體物流中也存在人為地、能動(dòng)地延長物流時(shí)間來創(chuàng)造價(jià)值。
2)物流的場所價(jià)值
場所價(jià)值(又稱地點(diǎn)價(jià)值或空間價(jià)值)指的是“物”從供給者到需求者之間有一段空間差,供給者和需求者之間往往處于不同的場所,由于改變“物”的不同場所而創(chuàng)造的價(jià)值稱作“場所價(jià)值”。
國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專家認(rèn)為,物流創(chuàng)造場所價(jià)值是有現(xiàn)代社會(huì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、社會(huì)分工所決定的,主要原因是供給和需求之間的空間差,商品在不同地理位置有不同的價(jià)值,通過物流將商品由低價(jià)值區(qū)轉(zhuǎn)到高價(jià)值區(qū),便可獲得價(jià)值差,即“場所價(jià)值”。
3)物流的加工價(jià)值
“物”通過加工而提高附加價(jià)值,取得新的使用價(jià)值,這是生產(chǎn)過程的職能。在加工過程中,由于物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的不斷注入,增加了“物”的成本,同時(shí)也增加了其價(jià)值。在流通過程中,可以通過流動(dòng)加工的特殊生產(chǎn)形式,使處于流通過程中的“物”通過特定方式而增加附加價(jià)值,這就是物流創(chuàng)造加工價(jià)值的活動(dòng)。
國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專家認(rèn)為,物流創(chuàng)造加工價(jià)值是有局限性的,它不能取得正常的生產(chǎn)活動(dòng),而只能是生產(chǎn)過程在流通領(lǐng)域的一種完善和補(bǔ)充。但是,物流過程的增值功能往往通過流動(dòng)加工得以體現(xiàn)。所以,根據(jù)物流對(duì)象的特性,按照用戶的要求進(jìn)行加工活動(dòng),可以對(duì)整個(gè)物流系統(tǒng)的完善起到重要作用。尤其在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,物流作為基于用戶的服務(wù)方式,依托信息傳遞的及時(shí)和準(zhǔn)確,得以有效組織加工活動(dòng),因此它的增值作用也是不可忽視的。
4)物流的利潤價(jià)值
物流活動(dòng)的合理化可以通過降低生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營成本,間接提高利潤,這只是物流利潤價(jià)值的一個(gè)表現(xiàn)。對(duì)于專門從事物流經(jīng)營活動(dòng)的企業(yè)而言,通過有效的經(jīng)營活動(dòng),可以為企業(yè)創(chuàng)造“第三個(gè)利潤源”,也就是說通過物流企業(yè)的有效服務(wù),可以為生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)造利潤。
許多物流企業(yè),在為用戶服務(wù)的同時(shí),還可以才成為自己的“利潤中心”,可以成為企業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)的利潤增長點(diǎn)。企業(yè)中的許多物流活動(dòng),例如連鎖配送、流通加工等,都可以直接成為企業(yè)利潤的來源。
5)物流的服務(wù)價(jià)值
國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專家認(rèn)為,物流可以提供良好的服務(wù),這種服務(wù)有利于參與市場競爭,有利于樹立企業(yè)和品牌的形象,有利于和服務(wù)對(duì)象結(jié)成長期的、穩(wěn)定的戰(zhàn)略性合作伙伴,這對(duì)企業(yè)長遠(yuǎn)的、戰(zhàn)略性的發(fā)展有著非常重要的意義。
物流的服務(wù)價(jià)值,實(shí)際上就是促進(jìn)企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的價(jià)值。
2.物流合理化的目標(biāo)
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國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專家認(rèn)為,物流合理化是物流管理追求的總目標(biāo),它是對(duì)物流設(shè)備配置和物流活動(dòng)組織進(jìn)行調(diào)整改進(jìn),實(shí)現(xiàn)物流系統(tǒng)整體優(yōu)化的過程,即使物流設(shè)備配置和一切物流活動(dòng)達(dá)成一種區(qū)域“合理”的均衡。
(1)距離短。物流是物質(zhì)資料的物理性一定。這種移動(dòng)即運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送等活動(dòng)中的移動(dòng),移動(dòng)的距離越長,費(fèi)用越大,反之,則費(fèi)用越少,所以物流合理化最理想的目標(biāo)是移動(dòng)的距離“最短”。
現(xiàn)在一些發(fā)達(dá)國家實(shí)施“門到門”、“線到線”、“點(diǎn)到點(diǎn)”的送貨,進(jìn)一步縮小了運(yùn)輸距離,大幅度減少了運(yùn)輸上的浪費(fèi)。距離短還包括裝卸搬運(yùn)距離短等。
(2)時(shí)間少。這里主要指產(chǎn)品從離開生產(chǎn)線算起至到達(dá)最終用戶的時(shí)間,包括從原材料生產(chǎn)線到制造、加工生產(chǎn)線這段時(shí)間,也就是物品在途時(shí)間少,利潤運(yùn)輸時(shí)間短、保管時(shí)間少、裝卸搬運(yùn)時(shí)間少和包裝時(shí)間少等。
(3)整合好。物流是一個(gè)整體性概念,是物流運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、包裝等幾個(gè)功能的有機(jī)組合。物流是一個(gè)系統(tǒng),強(qiáng)調(diào)的是綜合性、整合性。只有這樣,才能發(fā)揮物流的作用,降低成本,提高效益。僅僅在某一方面單一發(fā)展,而其他幾個(gè)功能作用不能有效發(fā)揮,達(dá)不到物流系統(tǒng)整體的“均衡”整合是不可取的。
(4)質(zhì)量高。質(zhì)量高是物流合理化目標(biāo)的核心。物流質(zhì)量高的內(nèi)容有物流各功能要素及各環(huán)節(jié)本身的質(zhì)量提高;為客戶服務(wù)的質(zhì)量要高;物流管理的質(zhì)量要高。物流企業(yè)要按照用戶要求的數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間、品種等安全、準(zhǔn)確地將貨物送到指定的地點(diǎn),這是物流合理化的主體和實(shí)質(zhì)。當(dāng)然,沒有高水平的物流管理就沒有高水平的物流,物流合理化的目標(biāo)也就變成了一句空話。
(5)費(fèi)用省。在物流合理化目標(biāo)中,既要求距離短、時(shí)間少、質(zhì)量高,有要求費(fèi)用省,這似乎不好理解。實(shí)際上,利用減少交叉運(yùn)輸和空車行駛會(huì)節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用;利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行庫存管理,充分發(fā)揮信息的功能,可以大幅度降低庫存,加快倉庫周轉(zhuǎn),避免貨物積壓,也會(huì)大大節(jié)省費(fèi)用;利用機(jī)械化、自動(dòng)化裝卸搬運(yùn)作業(yè),既能大幅度削減作業(yè)人員,又能降低人工費(fèi)用。
(6)安全、準(zhǔn)確、環(huán)保。物流活動(dòng)必須保證安全,物流過程中貨物不能出現(xiàn)被盜、搶、凍、曬、雨淋的現(xiàn)象,不能發(fā)生事故,確保貨物準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)地點(diǎn)、原封不動(dòng)地送達(dá)。同時(shí),主圖裝卸搬運(yùn)、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、包裝、流通加工等各環(huán)節(jié)的作業(yè),不能給周圍環(huán)境帶來影響,盡量減少廢氣、噪聲、震動(dòng)等公害,要符合環(huán)保要求。
3.現(xiàn)代物流管理的目標(biāo)
國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專家認(rèn)為,物流合理化是物流管理追求的總目標(biāo)。它使對(duì)物流設(shè)備配置和物流活動(dòng)組織進(jìn)行調(diào)整改進(jìn),實(shí)現(xiàn)物料系統(tǒng)整體優(yōu)化的過程,即使物流設(shè)備配置和一切物流活動(dòng)達(dá)到一種趨于“合理”額均衡。
(1)距離短。物流是物質(zhì)資料的物理性移動(dòng)。這種一定即運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送等活動(dòng)中的移動(dòng),移動(dòng)的距離越長,費(fèi)用越大,反之,則費(fèi)用越少,所以物流合理化最理想的目標(biāo)是移動(dòng)的距離“最短”。
現(xiàn)在一些發(fā)達(dá)國家實(shí)施“門到門”、“線到線”、“點(diǎn)到點(diǎn)”的送貨,進(jìn)一步縮小了運(yùn)輸距離,大幅度減少了運(yùn)輸上的浪費(fèi)。距離短還包括裝卸搬運(yùn)距離短等。
(2)時(shí)間少。這里主要指產(chǎn)品從離開生產(chǎn)線算起至到達(dá)最終用戶的時(shí)間,包括從原材料生產(chǎn)線到制造、加工生產(chǎn)線這段時(shí)間,也就是物品在途時(shí)間少,例如運(yùn)輸時(shí)間短、保管時(shí)間少、裝卸搬運(yùn)時(shí)間少和包裝時(shí)間少等。
(3)整合好。物流是一個(gè)整體性概念,是物流運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、包裝等幾個(gè)功能的有機(jī)組合。物流是一個(gè)系統(tǒng),強(qiáng)調(diào)的是綜合性、整合性。只有這樣,才能發(fā)揮物流的作用,減低成本、提高效益。僅僅在某一方面單一發(fā)展,而其他幾個(gè)功能作用不能有效發(fā)揮,達(dá)不到物流
系統(tǒng)整體的“均衡”整合是不可取的。
(4)質(zhì)量高。質(zhì)量高是物流合理化目標(biāo)的核心。物流質(zhì)量高的內(nèi)容有物流各功能要素及各環(huán)節(jié)本身的質(zhì)量提高;為客戶服務(wù)的質(zhì)量要高;物流管理的質(zhì)量要高。物流企業(yè)要按照用戶要求的數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間、品種安全、準(zhǔn)確地將貨物送到指定的地點(diǎn),這是物理合理化的主體和實(shí)質(zhì)。當(dāng)然,沒有高水平的物流管理就沒有高水平的物流,物流合理化的目標(biāo)也就變成了依據(jù)空話。
(5)費(fèi)用省。在物流合理化目標(biāo)中,既要求距離短、時(shí)間少、質(zhì)量高,又要求費(fèi)用省,這似乎不好理解。實(shí)際上,利用減少交叉運(yùn)輸和空車行駛會(huì)節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用;利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行庫存管理,充分發(fā)揮信息的功能,可以大幅度降低庫存,加快倉庫周轉(zhuǎn),避免貨物積壓,也會(huì)大大節(jié)省費(fèi)用:利用機(jī)械化、自動(dòng)化裝卸搬運(yùn)作業(yè),既能大幅度削減作業(yè)人員,又能降低人工費(fèi)用。
(6)安全、準(zhǔn)確、環(huán)保。物流活動(dòng)必須保證安全,物流過程中貨物不能出現(xiàn)被盜、搶、凍、曬、雨淋的現(xiàn)象,不能發(fā)生交通事故,確保貨物準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)地點(diǎn)、原封不動(dòng)地送達(dá)。同時(shí),諸如裝卸搬運(yùn)、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、包裝、流通加工等各環(huán)節(jié)的作業(yè),不能給周圍環(huán)境帶來影響,盡量減少廢氣、噪聲、震動(dòng)等公害,要符合環(huán)保要求等。
3.現(xiàn)代物流管理的目標(biāo)
國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專家認(rèn)為,現(xiàn)代物流管理,從宏觀上講的是在市場經(jīng)濟(jì)體制下,運(yùn)用管理的基本原理和方法,以物流系統(tǒng)為研究對(duì)象,研究現(xiàn)代物流中的技術(shù)問題和經(jīng)濟(jì)問題,以實(shí)現(xiàn)物流系統(tǒng)的最佳經(jīng)濟(jì)效益,不斷促進(jìn)物流業(yè)的發(fā)展,更好地為社會(huì)和提高人民生活水平服務(wù)。從微觀上來說,現(xiàn)代物流管理就是運(yùn)用計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制等管理職能,借助現(xiàn)代物流理念和現(xiàn)代物流技術(shù),通過運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、保證、裝卸搬運(yùn)、流通加工和物流信息等物流基本活動(dòng),對(duì)物流系統(tǒng)各要素進(jìn)行有效組織和優(yōu)化配置,來解決物流系統(tǒng)中工序之間存在的時(shí)間、空間、數(shù)量、品種、價(jià)格等方面的矛盾,為物流系統(tǒng)的各類客戶提供滿足要求的物流服務(wù)。現(xiàn)代物流管理追求的目標(biāo)為服務(wù)目標(biāo)、節(jié)約目標(biāo)、規(guī)模優(yōu)化目標(biāo)、庫存控制目標(biāo)、安全性目標(biāo)。
(1)服務(wù)目標(biāo)。物流系統(tǒng)是連接生產(chǎn)和消費(fèi)的紐帶和橋梁,因此要有很強(qiáng)的服務(wù)性。物流系統(tǒng)采取送貨、配送等形式,在為用戶服務(wù)方面要求做到無缺貨、無貨損、無貨差,且費(fèi)用便宜;在技術(shù)方面,近年來出現(xiàn)了準(zhǔn)時(shí)供貨方式、柔韌性供貨方式等。
(2)快捷目標(biāo)。要求把貨物按照用戶指定的地點(diǎn)和時(shí)間迅速及時(shí)地送到,這不但使服務(wù)性的延伸,也是流通對(duì)物流提出的要求??焖?、及時(shí)既是一個(gè)傳統(tǒng)目標(biāo),更是一個(gè)現(xiàn)代目標(biāo),隨著社會(huì)化大生產(chǎn)的發(fā)展,這一要求更加強(qiáng)烈了。在物流領(lǐng)域采取的諸如2直達(dá)物流、聯(lián)合一貫制運(yùn)輸、高速公路等管理和技術(shù),以及把物流設(shè)施建在供給地區(qū)附近,或者利用有效的運(yùn)輸工具和合理的配送計(jì)劃等手段,都是快捷目標(biāo)的體現(xiàn)。
(3)節(jié)約目標(biāo)。節(jié)約目標(biāo)指有效地利用面積和空間的目標(biāo)。節(jié)約是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域取得效益的重要途徑,雖然我國土地費(fèi)用比較低,但也在不斷上漲,特別是對(duì)城市市區(qū)面積的有效利用必須加以充分考慮,逐步發(fā)展立體化設(shè)施和有關(guān)物流機(jī)械,求得空間的有效利用。另一方面,在流通領(lǐng)域中,除了節(jié)約流通時(shí)間外,由于流通過程消耗大而又基本不增加商品的價(jià)值,所以通過節(jié)約來降低支出是提高相對(duì)產(chǎn)出的重要手段。
(4)規(guī)?;瘍?yōu)化目標(biāo)。生產(chǎn)領(lǐng)域的規(guī)模經(jīng)濟(jì)早已為社會(huì)所承認(rèn),以物流規(guī)模作為物流系統(tǒng)的目標(biāo),也可以追求規(guī)模效益。在物流系統(tǒng)中,考慮物流設(shè)施集中與分散是否適當(dāng),機(jī)械化和自動(dòng)化程度如何利用,信息系統(tǒng)的集中化所要求的計(jì)算機(jī)等設(shè)備的利用等,都是規(guī)模優(yōu)化這一目標(biāo)的體現(xiàn)。
(5)庫存控制目標(biāo)。庫存過多則需要更多的保管場所,而且會(huì)產(chǎn)生庫存資金的積壓,造成浪費(fèi)。因此,必須按照生產(chǎn)與流通的需求變化對(duì)庫存進(jìn)行控制,這也是宏觀調(diào)控的需要,它直接涉及物流系統(tǒng)本身的效益。在物流系統(tǒng)中,正確確定庫存管理方式、庫存數(shù)量,庫存結(jié)構(gòu)、庫存分布就是這一目標(biāo)的體現(xiàn)。
(6)安全性目標(biāo)。物流系統(tǒng)的各環(huán)節(jié)都應(yīng)堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,以避免各種事故,尤其是貨運(yùn)事故給企業(yè)和客戶帶來損失。