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      特許經(jīng)營管理概論之流通加工

      時間:2019-05-14 01:35:34下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:特許經(jīng)營管理概論之流通加工

      流通加工

      1.流通加工的定義

      流通加工是現(xiàn)代物流系統(tǒng)構(gòu)架中的重要結(jié)構(gòu)之一。流通加工在物流系統(tǒng)中擔(dān)負(fù)的主要任務(wù)是提高物流系統(tǒng)對于用戶的服務(wù)水平。流通加工是指物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中,根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標(biāo)志、檢標(biāo)簽等簡單作業(yè)的總稱。

      流通加工是再物品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費領(lǐng)域流動的過程中,為了促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率,對物品進(jìn)行的加工,是物品發(fā)生物理、化學(xué)或形態(tài)變化,以滿足消費者的多樣化需求和提高附加值的需要,是物流的基本功能之一。

      2.流通加工的合理化

      流通加工合理化的含義是實現(xiàn)流通加工的最優(yōu)配置,不僅做到避免各種不合理加工,使流通加工有存在的價值,而且綜合考慮流通加工與配送、合理運輸、合理商流等的有機(jī)結(jié)合,做到最優(yōu)選擇。

      為避免流通加工過程中的不合理現(xiàn)象,對是否設(shè)置流通加工環(huán)節(jié),在什么地方設(shè)置,選擇什么類型的流通加工,采用什么樣的技術(shù)裝備設(shè)施等,都需要做出正確選擇。實現(xiàn)流通加工合理化主要考慮以下幾個方面。

      (1)流通加工與合理商流相結(jié)合。通過流通加工,有效地促進(jìn)銷售,使商流合理化,是流通加工合理化的主要目的之一。流通加工和物流的部分功能有機(jī)的結(jié)合促進(jìn)了銷售,提高了物流的效益,充分體現(xiàn)流通加工在物流過程中的作用。離開商流和物流功能的有機(jī)結(jié)合,流通加工也就失去了意義。

      (2)流通加工與合理運輸相結(jié)合。流通加工能有效地銜接干線運輸與支線運輸,促進(jìn)運輸?shù)暮侠砘?。利用流通加工,可以減少干線運輸與支線運輸之間停頓的環(huán)節(jié)和時間,使兩者之間的轉(zhuǎn)換更加合理,從而大大提高運輸水平和運輸效益。

      (3)流通加工與配送相結(jié)合。在配送功能中的流通加工,一方面按配送的需要進(jìn)行加工;另一方面,加工又使配送業(yè)務(wù)流程中的分貨、揀貨、配貨的一環(huán),加工后的產(chǎn)品直接投入配貨作業(yè),這就不需要單獨設(shè)置一個加工的中間環(huán)節(jié),使流通加工有別于獨立的生產(chǎn),從而使流通加工與中轉(zhuǎn)流通巧妙地結(jié)合在一起。同時,由于流通加工在配送之前,可使配送服務(wù)水平大大提高。

      (4)流通加工與“配套”相結(jié)合?!芭涮住笔侵笇⑹褂蒙嫌新?lián)系的用品集合成套地供應(yīng)給用戶使用。在對配套要求較高的流通中,配套的主題來自各個生產(chǎn)單位。但是,完成配套有時無法全部依靠現(xiàn)有的生產(chǎn)單位。所以,進(jìn)行適當(dāng)?shù)牧魍庸?,可以有效地促成配套,大大提高流通作為連接生產(chǎn)與消費的橋梁與紐帶的能力。

      (5)流通加工與節(jié)約相結(jié)合。節(jié)約能源、節(jié)約設(shè)備、節(jié)約人力、節(jié)約消耗是流通加工合理化的重要因素之一,也是目前我國設(shè)置流通加工時考慮其合理化的較為普遍的形式。

      對于流通加工合理化的最終判斷,是看其是否能實現(xiàn)社會和企業(yè)本身的兩個效益,而且看其是否取得了最有效益。對流通加工企業(yè)而言,應(yīng)把社會效益放在首位。如果片面追求企業(yè)的微觀效益,不適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行加工,甚至與生產(chǎn)企業(yè)爭利,不僅有違流通加工的初衷,而且脫離了流通加工的范疇。

      (6)流通加工綠色化。綠色流通加工是綠色物流的范疇之一。流通加工具有較強(qiáng)的生產(chǎn)性,也是流通部門對環(huán)境保護(hù)可以大有作為的領(lǐng)域。綠色流通加工的途徑主要分為兩個方面:一方面變消費者分散加工為專業(yè)集中加工,以規(guī)模作業(yè)方式提高資源利用效率,減少環(huán)境污染;另一方面是集中處理消費品加工中生產(chǎn)的邊角廢料,以減少消費者分散加工所造成的廢棄物污染,如流通部門對蔬菜的集中加工減少了居民分散丟放垃圾及相應(yīng)的環(huán)境治理問題。

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      第二篇:特許經(jīng)營管理概論之全球定位系統(tǒng)

      全球定位系統(tǒng)

      1.GPS系統(tǒng)的構(gòu)成全球定位系統(tǒng)(GPS)是新一代空間衛(wèi)星導(dǎo)航定位系統(tǒng),其主要目的是為陸、海、空三大領(lǐng)域提供實時、全天候和全球性的導(dǎo)航服務(wù),并用于情報收集、監(jiān)測和應(yīng)急通信等目的。

      GPS系統(tǒng)由3部分構(gòu)成:①地面控制部分,由主控站(負(fù)責(zé)管理、協(xié)調(diào)整個地面控制系統(tǒng)的工作)、地面天線(在主控站的控制下,向衛(wèi)星注入信息)、監(jiān)測站(數(shù)據(jù)自動收集中心)和通信扶助系統(tǒng)(數(shù)據(jù)傳輸)組成;②空間部分,由24顆衛(wèi)星組成,分布在6個道平面上;③用戶裝置部分,主要由GPS接受機(jī)和衛(wèi)星天線組成。

      2.GPS系統(tǒng)的特點

      (1)定位精度高。單機(jī)定位精度優(yōu)于10米,采用差分定位,尤其在軍事和航天等方面,GPS系統(tǒng)的誤差更可達(dá)到厘米級和毫米級。測速的精度可達(dá)0.1m/s,測時的精度可達(dá)幾十納秒。

      (2)觀測時間短。隨著GPS系統(tǒng)的不斷完善及軟件的不斷更新,GPS系統(tǒng)的觀測時間越來越短。目前,當(dāng)每個流動站與基準(zhǔn)站相距15公里以內(nèi)時,流動站觀測時間只需1~2分鐘,然后可隨時定位,每站觀測只需幾秒鐘。

      (3)操作簡便。隨著GPS系統(tǒng)接收機(jī)不斷改進(jìn),其自動化程度越來越高,有的已達(dá)“傻瓜化”程度;接收機(jī)的體積越來越小,重量越來越輕,極大地減輕了工作緊張程度和勞動強(qiáng)度。

      (4)全天候作業(yè)。隨著GPS系統(tǒng)的觀測可在一天24小時內(nèi)的任何時間進(jìn)行,不受陰天黑夜,起霧刮風(fēng)、下雨下雪等氣候的影響。

      (5)功能多,應(yīng)用廣。GPS系統(tǒng)具有測量、導(dǎo)航、測速和測時等功能。

      3.GPS系統(tǒng)在特許經(jīng)營管理中的應(yīng)用

      (1)配送中心位置的確定。加盟店往往遍布全國甚至是世界各地,因此,如何確定配送中心的布局,直接涉及特許經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。通過GPS系統(tǒng)的測量可迅速而準(zhǔn)確地了解加盟店地理位置的分布狀況,為配送中心的選址打好基礎(chǔ)。

      (2)合理規(guī)劃配送線路。特許經(jīng)營企業(yè)可把GPS系統(tǒng)測量的相關(guān)數(shù)據(jù)和要求輸入專門的軟件系統(tǒng),由計算機(jī)自動設(shè)計最佳行駛路線,并顯示在電子地圖上,支出配送車輛運行路徑和運行方法,以提高配送效率,降低配送成本。

      (3)合理調(diào)度控制車輛。配送中心可通過GPS系統(tǒng)觀測車輛精確的位置、速度、運行方向等信息,對車輛和道路狀況實行有目的的全程監(jiān)控,及時發(fā)現(xiàn)問題,采取有效措施加以解決,以合理調(diào)度控制運輸車輛,提高車輛利用率。

      (4)實時查詢商品信息。通過GPS系統(tǒng)的實時監(jiān)控,特許經(jīng)營企業(yè)可以及時掌握商品在運輸途中的狀態(tài)及運輸時間等信息,提前安排商品的接受、停放及銷售等工作,縮短商品周轉(zhuǎn)時間,提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

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      第三篇:特許經(jīng)營管理概論之包裝

      包裝

      1.包裝的定義

      包裝是指為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品,方便儲運,促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而在采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動。

      包裝作為一個產(chǎn)業(yè),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和銷售競爭的激烈化,包裝所消耗的材料、資金越來越多,浪費現(xiàn)象、過剩包裝、過度包裝十分嚴(yán)重。包裝盡管在物流系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用,但在一定程度上也增加了最終用戶和消費者的成本。合理包裝就是要盡可能利用包裝的優(yōu)點,減少包裝的缺點和不足,使包裝達(dá)到綜合效果最大化。

      2.包裝合理化

      做到包裝合理化,是一個綜合過程,不是某一方面做好就是包裝的合理化,要從包裝的整體效果上考慮,尤其是從包裝材料、包裝技術(shù)、包裝方式、包裝成本等綜合合理運用上下功夫,并符合包裝合理化的一般要求。

      (1)保護(hù)商品,造型美觀。設(shè)計產(chǎn)品包裝,首先是能保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品形狀。因此,包裝設(shè)計要科學(xué),要再保護(hù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,保證產(chǎn)品在運輸和存儲中不被損壞;同時,包裝的造型要美觀大方、生動形象,圖案設(shè)計要新穎,對顧客有一定的吸引力。

      (2)包裝樣式和尺寸要考慮與貨柜、貨臺、貨架想匹配。包裝要是和尺寸盡量形成倍數(shù)關(guān)系,盡量與貨柜、貨臺、貨架的尺寸相匹配,以利于載貨效率的提高,以利于降低運輸成本,減少倉儲費用。

      (3)貨箱標(biāo)準(zhǔn)化。貨箱必須是滿足每箱的裝貨量達(dá)到一個標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量,這樣既保證載貨的效率提高,又簡化驗收手續(xù),給貨物流通和管理帶來一定的便利。

      (4)包裝樣式要與物流功能想適應(yīng)。對于物流量大的產(chǎn)品,包裝樣式要利于運輸?shù)难b載量和庫存保管的堆高,以提高運輸?shù)谋9艿男?。包裝樣式要盡可能簡化,利用拼裝、壓縮等方式,才能提高裝貨周轉(zhuǎn)率。包裝樣式設(shè)計還要考慮搬運工作是否容易迅捷,工業(yè)包裝特別要求易于入庫和易于開包以提高作業(yè)效率。從保護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)的方面考慮,應(yīng)采用堅固的包裝,能夠承受外部的壓力與沖擊;同時,為了廢料的回收處理,包裝材料也應(yīng)便于迅速處理。

      (5)注意所選包裝材料的價值。包裝材料及包裝手續(xù)的費用在商品價格中占著一定的比重,要采用價值分析發(fā)降低包裝成本,從而使物流總成本降低。由于產(chǎn)品包裝已成為產(chǎn)品的一部分,所以產(chǎn)品包裝必須與產(chǎn)品價值相符合,不考慮產(chǎn)品內(nèi)容、用途和銷售對象,而單純追求包裝裝潢的精美華麗,以此來吸引顧客,其結(jié)果只能是主次顛倒、弄巧成拙。

      (6)包裝設(shè)計經(jīng)濟(jì)實用。包裝設(shè)計要盡可能做到既能節(jié)約包裝覅用,又能節(jié)約物流費用。這就要求包裝設(shè)計中選用的包裝材料要盡量便宜;要設(shè)計多用途和能多次使用的包裝;盡可能合理地利用包裝空間;要避免過分過度的包裝。

      (7)包裝要凸現(xiàn)產(chǎn)品的特點、功能等。要能夠從包裝的圖案、形狀和色彩等方面顯示出產(chǎn)品的特定和獨特風(fēng)格,例如化妝品的包裝要色彩艷麗、造型優(yōu)美、裝潢雅致;貴重的工藝品的包裝要材質(zhì)華貴、造型獨特、裝潢富麗;兒童用品的包裝要色彩繽紛、活潑美麗;食品的包裝要喜氣吉祥。

      有些產(chǎn)品的性能、使用方法、使用效果常常不能直觀顯示,需要用文字加以說明。包裝設(shè)計要抓住顧客對產(chǎn)品消費的需要,指導(dǎo)其消費。例如:藥品類產(chǎn)品,要說明藥品成分、功效、用量、禁忌等;服裝類產(chǎn)品,應(yīng)說明用料、規(guī)格、尺寸、洗滌和熨燙方法等。

      (8)不斷探索先進(jìn)的包裝作業(yè)方法。要使用先進(jìn)的包裝作業(yè)方法,提高工作效率,有時甚至只變更施工順序,就能提高工作效率,降低包裝成本。

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      第四篇:特許經(jīng)營管理概論之市場細(xì)分

      市場細(xì)分

      1.市場細(xì)分的概念

      目標(biāo)市場營銷也叫STP營銷,其中S(Segmenting)為市場細(xì)分,T(Targeting)為目標(biāo)市場,P(Positioning)為市場定位。

      購買者是一個龐大而復(fù)雜的整體,由于消費心理、購買習(xí)慣、收入水平、地理位置等差異,不同的顧客對同類產(chǎn)品的消費需求和消費行為有較大的差異。對于莫以企業(yè)而言,沒有能力也沒有必要全都予以滿足,只需滿足部分顧客的部分需求即可。

      市場細(xì)分是指在市場分類的基礎(chǔ)上,根據(jù)顧客需求的特點,將顧客分成不同的顧客群,這些顧客群成為細(xì)分市場。同一細(xì)分市場的顧客,有著較多相似的需求;不同細(xì)分市場的顧客需求,具有較大的差異性。市場細(xì)分的過程其實就是我們?nèi)粘Kf的求同存異的過程。

      2.市場細(xì)分的作用

      (1)有利于企業(yè)發(fā)現(xiàn)最好的市場機(jī)會。通過市場細(xì)分,可以發(fā)現(xiàn)哪些市場需求已得到滿足,哪些只得到部分滿足,哪些未得到滿足。通過市場細(xì)分,可以發(fā)現(xiàn)哪些產(chǎn)品競爭激烈,哪些產(chǎn)品競爭較少,哪些產(chǎn)品亟待開發(fā)。

      (2)有利于企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益。通過市場細(xì)分,企業(yè)可以發(fā)現(xiàn)最好的市場機(jī)會,確定其目標(biāo)市場,集中使用企業(yè)的人力、物力及其財力,將有限的企業(yè)資源用于生產(chǎn)最大的經(jīng)濟(jì)效益的地方。

      (3)有利于提高企業(yè)的競爭能力。企業(yè)的競爭能力受多種因素的影響而存在差異,通過有效的市場細(xì)分,可改變這種差異。市場細(xì)分后,每一細(xì)分市場上,競爭對手的優(yōu)勢及其劣勢明顯地暴露出來,企業(yè)可把握機(jī)會,攻對手之弱點,有效開發(fā)本企業(yè)的資源優(yōu)勢,以提高競爭力。

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      第五篇:特許經(jīng)營管理概論之特許經(jīng)營的全面質(zhì)量管理[范文]

      特許經(jīng)營的全面質(zhì)量管理

      1.全面質(zhì)量管理的概念

      全面質(zhì)量管理是指企業(yè)全體職工及有關(guān)部門同心協(xié)力,把專業(yè)技術(shù)、經(jīng)營管理、數(shù)理統(tǒng)計和思想教育結(jié)合起來,建立起產(chǎn)品的研究、設(shè)計、生產(chǎn)(作業(yè))服務(wù)等全過程的質(zhì)量體系,從而有效地利用人力、物力、財力、信息等資源,提供符合規(guī)定要求和用戶期望的產(chǎn)品或服務(wù)。全面質(zhì)量管理的基本核心是提高人的素質(zhì),調(diào)動人的積極性,人人做好本職工作,通過抓好工作質(zhì)量來保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量。

      2.全面質(zhì)量管理的特點

      全面質(zhì)量管理的特點是把過去的以事后檢驗和把關(guān)為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐活A(yù)防和改進(jìn)為主;把過去的就事論事、分散管理轉(zhuǎn)變?yōu)橐韵到y(tǒng)的觀點進(jìn)行全面的綜合治理;從管結(jié)果轉(zhuǎn)變?yōu)楣芤蛩兀延绊戀|(zhì)量的諸因素查出來,抓住主要方面,發(fā)動全員、全企業(yè)各部門參加全過程的質(zhì)量管理,依靠科學(xué)的管理理論、程序和方法,是生產(chǎn)(作業(yè))的全過程都處于受控制狀態(tài),以達(dá)到保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量的目的。

      3.全面質(zhì)量管理的基本要求

      (1)全面質(zhì)量管理是要求全員參加的質(zhì)量管理,要求全體職工樹立質(zhì)量第一的思想,各部門各層次的人員都要有明確的質(zhì)量責(zé)任、任務(wù)和權(quán)限,做到各司其職、各負(fù)其責(zé),形成一個群眾性德質(zhì)量管理活動,尤其是要開展質(zhì)量管理小組活動,充分發(fā)揮廣大職工的聰明才智和當(dāng)家作主的主人翁精神,把質(zhì)量管理提高到一個水平。

      (2)全面質(zhì)量管理的范圍是產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量的產(chǎn)生、形成和實現(xiàn)的全過程,包括從產(chǎn)品研究、設(shè)計、生產(chǎn)(作業(yè))、服務(wù)等到全部有關(guān)過程的質(zhì)量管理。任何一個產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量,都有一個產(chǎn)生、形成和實現(xiàn)的過程,要把產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量有關(guān)的全過程的各個環(huán)節(jié)加以管理,形成一個綜合性的質(zhì)量體系,做到以預(yù)防為主、防檢結(jié)合、不斷改進(jìn),做到一切為用戶服務(wù),以達(dá)到用戶滿意為目的。

      (3)全面質(zhì)量管理要求的是全企業(yè)的質(zhì)量管理。這可以從兩個方面來理解,首先從組織管理角度來看,全企業(yè)的含意就是要求企業(yè)各個管理層次都有明確的質(zhì)量管理活動內(nèi)容。上層質(zhì)量管理側(cè)重于質(zhì)量決策,制定企業(yè)的質(zhì)量方針、目標(biāo)、政策和計劃,并同意組織和協(xié)調(diào)各部門各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理活動;中層的質(zhì)量管理則要實施領(lǐng)導(dǎo)層(上層)的質(zhì)量決策,運用一定的方法,找出本部門關(guān)鍵的或必須解決的事項,再確定本部門的目標(biāo)和對策,更好地執(zhí)行各自的質(zhì)量職能,對基礎(chǔ)工作進(jìn)行具體的業(yè)務(wù)管理;基層管理則要求每個職工都要嚴(yán)格地按標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)章制度進(jìn)行生產(chǎn)和工作。這樣,一個企業(yè)就組成了一個完整的質(zhì)量管理體系。再從質(zhì)量、職能上來看,產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量職能是分散在全企業(yè)的有關(guān)部門的,要保證或服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé),都參加質(zhì)量管理,各部門之間相互協(xié)調(diào),齊心協(xié)力地把質(zhì)量工作做好,形成全企業(yè)的質(zhì)量管理。

      (4)全面質(zhì)量管理要采取多種多樣的管理方法,廣大泛運用科學(xué)技術(shù)的新成果,要尊重客觀事實,盡量用數(shù)據(jù)說話,堅持實事求是、科學(xué)分析,樹立科學(xué)的工作作風(fēng),把質(zhì)量管理建立在科學(xué)的基礎(chǔ)之上。

      以上所說的4個方面的要求,可歸納為“三全一多樣”,都是圍繞著“有效地利用人力、物力、財力、信息等資源,生產(chǎn)出符合規(guī)定要求和用戶期望的產(chǎn)品或優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”這一企業(yè)目標(biāo)。這是推行全面質(zhì)量管理的出發(fā)點和落腳點,也是全面質(zhì)量管理的基本要求。

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        特許經(jīng)營管理概論之企業(yè)文化的構(gòu)成

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        特許經(jīng)營管理概論之加盟商的培訓(xùn)

        加盟商的培訓(xùn) 1.對加盟商培訓(xùn)的認(rèn)識 進(jìn)行加盟商培訓(xùn)的過程要注重硬性因素和軟性因素兩個方面。硬性因素主要是指加盟店的店面設(shè)計、內(nèi)部裝修、設(shè)備配備、原材料供應(yīng)等,這些都......

        特許經(jīng)營管理概論之市場與市場營銷

        市場與市場營銷 1.市場 市場是指具有特定的需要和欲望,并愿意和能夠以交換來滿足需要和欲望的所有現(xiàn)實顧客和潛在顧客的集合。關(guān)于市場,可用一個公式來表示: 市場=f(人口,購買力,......

        特許經(jīng)營管理概論之企業(yè)財務(wù)管理的作用

        企業(yè)財務(wù)管理的作用 1.計劃作用 財務(wù)預(yù)測是在認(rèn)真研究分析有關(guān)歷史資料、經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件的情況下,對未來的財務(wù)做出估計和判斷,制定財務(wù)計劃的過程。通過預(yù)測和分析,找到增收的渠......