第一篇：特許經(jīng)營(yíng)管理概論之企業(yè)制度體系的內(nèi)容

企業(yè)制度體系的內(nèi)容

企業(yè)制度體系主要分為工作制度、責(zé)任制度和特殊制度，其中工作制度和責(zé)任制度又合稱為一般制度。

1.工作制度

工作制度是指企業(yè)對(duì)各項(xiàng)工作運(yùn)行程序的管理規(guī)定。工作制度說(shuō)保證企業(yè)各項(xiàng)工作正常有序地展開(kāi)的必要保證。工作制度具體有有計(jì)劃制度、勞資人事制度、生產(chǎn)管理制度、服務(wù)管理制度、技術(shù)工作及技術(shù)管理制度、設(shè)備管理制度、勞動(dòng)管理制度、物資供應(yīng)管理制度、生產(chǎn)品銷售制度、財(cái)務(wù)管理制度、生活福利工作管理制度、獎(jiǎng)勵(lì)懲罰制度等。

2.責(zé)任制度

責(zé)任制度是指企業(yè)對(duì)內(nèi)部各級(jí)組織、各類工作人員的權(quán)力及責(zé)任的規(guī)定，一般包括領(lǐng)導(dǎo)干部責(zé)任制、各職能機(jī)構(gòu)和人人員的責(zé)任制和員工的崗位責(zé)任制等。責(zé)任制度的目的是使每個(gè)員工、每個(gè)部門都有明確的分工和職責(zé)，使整個(gè)企業(yè)能夠分工協(xié)作、井然有序、高效地運(yùn)轉(zhuǎn)。

3.特殊制度

特殊制度主要是指企業(yè)的非程度化制度，例如員工評(píng)議干部制度、總結(jié)表彰會(huì)制度、干部員工平等對(duì)話制度、干部“五必訪”制度（員工生日、結(jié)婚、生病、退休、死亡時(shí)干部要訪問(wèn)員工家庭等）。

在企業(yè)行為識(shí)別系統(tǒng)中，企業(yè)風(fēng)俗及員工行為規(guī)范雖然都能夠反映企業(yè)理念對(duì)員工的要求，但它們不具備強(qiáng)制行或強(qiáng)制性較弱，而只有企業(yè)制度帶有明顯的強(qiáng)制性，因而對(duì)員工的言行起著最大的約束性影響，對(duì)整個(gè)企業(yè)形象的塑造具有特別重要的作用。

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第二篇：特許經(jīng)營(yíng)管理概論之企業(yè)制度的設(shè)計(jì)原則

企業(yè)制度的設(shè)計(jì)原則

國(guó)際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專家認(rèn)為，建立企業(yè)制度體系，最根本的目的是要實(shí)現(xiàn)管理科學(xué)化、提高企業(yè)效率和效益，這就要求必須首先保證科學(xué)性，而企業(yè)制度無(wú)論其具體內(nèi)容針對(duì)哪一方面，歸根結(jié)底都是針對(duì)人，所以就必須充分體現(xiàn)“以人為本”的管理思想。設(shè)計(jì)企業(yè)制度必須同時(shí)遵守下述7項(xiàng)原則。

1.充分傳達(dá)企業(yè)理念

企業(yè)理念是企業(yè)文化的核心和靈魂，是制定企業(yè)制度的根本指導(dǎo)思想和最高原則。企業(yè)價(jià)值觀是企業(yè)制度所規(guī)范的企業(yè)一切活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)，企業(yè)最高目標(biāo)是它們的歸宿，企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)宗旨、企業(yè)精神、企業(yè)道德、企業(yè)作風(fēng)也分別從不同角度、不同層次對(duì)企業(yè)行為發(fā)揮決定性的作用。與企業(yè)理念相悖的企業(yè)制度不但無(wú)助于企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，反而會(huì)產(chǎn)生阻礙作用，必然會(huì)處處碰壁；不能充分傳達(dá)企業(yè)理念的企業(yè)制度必然是盲目的規(guī)定和要求，對(duì)企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)不會(huì)有多大的幫助。因此，符合企業(yè)理念的主旨、體現(xiàn)企業(yè)理念的目標(biāo)和要求是企業(yè)設(shè)計(jì)企業(yè)制度要遵守的第一原則。

2.立足企業(yè)實(shí)際需要

建立一項(xiàng)制度，首席要問(wèn)一個(gè)“為什么”。答案當(dāng)然是因?yàn)槠髽I(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理等工作有需要。企業(yè)實(shí)際工作的需要是設(shè)計(jì)和建立企業(yè)制度的唯一目的，也是企業(yè)制度存在的價(jià)值。只有符合國(guó)情和企業(yè)實(shí)際，次啊能滿足企業(yè)管理工作的需要，充分體現(xiàn)企業(yè)的特色。

為此，企業(yè)制度設(shè)計(jì)要努力做到四點(diǎn)。第一，根據(jù)企業(yè)需要來(lái)決定制度體系的構(gòu)成，在借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家和其他企業(yè)管理制度經(jīng)營(yíng)的時(shí)候切忌不加取舍地盲目照抄照搬。第二，根據(jù)本企業(yè)員工的具體情況來(lái)擬定各項(xiàng)制度的內(nèi)容，使制度不僅體現(xiàn)企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)者的信心和決心，也與員工隊(duì)伍的整體素質(zhì)相適應(yīng)，以利于他們能夠很好地理解、接受和執(zhí)行。第三，把企業(yè)實(shí)踐作為檢驗(yàn)企業(yè)制度有效與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)管理實(shí)踐及時(shí)評(píng)價(jià)和修訂、完善企業(yè)的制度。第四，充分反映本企業(yè)的管理特色，因?yàn)楹玫钠髽I(yè)制度體系是對(duì)企業(yè)理念、企業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)、企業(yè)規(guī)模和業(yè)務(wù)、企業(yè)管理水平、員工隊(duì)伍狀況等企業(yè)特色的直接反映。

3.由主及次分類制定

做任何事情，都要善于抓住主要矛盾和矛盾的主要方面，企業(yè)制度的設(shè)計(jì)也是如此。一般來(lái)說(shuō)，應(yīng)該首先制定那些涉及面最廣、對(duì)企業(yè)運(yùn)行最為重要的主要制度，然后以這些主要制度為框架，分門別類地?cái)M定其他的次要的制度或帶有補(bǔ)充規(guī)定性質(zhì)的制度。按照這一原則制定出來(lái)的企業(yè)制度體系，系統(tǒng)性強(qiáng)，結(jié)構(gòu)清晰，主次得當(dāng)，而且不容易出現(xiàn)遺漏，即不同意出現(xiàn)制度約束不到的“，盲點(diǎn)”和“死角”。

國(guó)際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的品牌研究人員認(rèn)為，無(wú)論什么性質(zhì)、何種行業(yè)、多大規(guī)模的企業(yè)，財(cái)務(wù)制定、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理制度、人事制度、分配制度等都是主要的管理制度，有了這些主要制度，企業(yè)的運(yùn)行就有了基本的“準(zhǔn)繩”。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)企業(yè)自身特點(diǎn)再制定其他的有關(guān)制度就有章可循了。

有了主要的管理制度之后，著手制定其他的制度時(shí)就應(yīng)該把重點(diǎn)放在各項(xiàng)責(zé)任上。如果沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)干部責(zé)任制、職能不能和人員的責(zé)任制、員工的崗位責(zé)任制，企業(yè)的各項(xiàng)管理制度由誰(shuí)來(lái)執(zhí)行呢？從重要性來(lái)看，各項(xiàng)特殊制定一般總是最后制定。

4.相互兼顧整體協(xié)調(diào)

企業(yè)制度體系中的各項(xiàng)制度都規(guī)范著某方面工作或某些崗位的工作，這些制度交織起來(lái)使得企業(yè)里每位員工各司其職、每項(xiàng)工作有條不紊地進(jìn)行，以促成企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。為達(dá)此目的，就要求企業(yè)制度設(shè)計(jì)必須堅(jiān)持相互兼顧、整體協(xié)調(diào)的原則。

具體來(lái)說(shuō)，這一原則包含以下幾個(gè)方面要求。第一，唯一性，即每件事只能有一項(xiàng)制度來(lái)規(guī)范，如果一件事情有多項(xiàng)制度來(lái)約束，難免這些制度自身可能出現(xiàn)不協(xié)調(diào)的地方，實(shí)際上就等于沒(méi)有制度了。第二，一致性，即所有制度應(yīng)該保持，不能相互矛盾，不僅新制度

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與老制度相悖，而且要立新則必須除舊，同時(shí)不能先除舊再立新，否則就會(huì)在企業(yè)里出現(xiàn)一段時(shí)間的“制度真空”。第三，順向性，即次要制度服從主要制度，制定制度的順序職能是從主要制度到次要制度的單一方向，而不能逆向進(jìn)行。第四，完備性，即所有制度要盡量閉合，企業(yè)制度體系要健全，保證企業(yè)的每一名員工、每一項(xiàng)工作都在制度的約束下。

5.剛?cè)嵯酀?jì)寬嚴(yán)有度

制度的剛性是維持其嚴(yán)肅性和有效性的基礎(chǔ)，失去剛性，制度就失去了存在的價(jià)值。試想，如果產(chǎn)品尺寸可以隨意有誤差、飯店的餐巾（紙）可有可無(wú)，這樣的企業(yè)制度等于沒(méi)有制度。因此，設(shè)計(jì)制度應(yīng)力求嚴(yán)格，保證足夠的剛性，這是管理科學(xué)化的一個(gè)重要體現(xiàn)。

國(guó)際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的企業(yè)研究專家認(rèn)為，企業(yè)處在復(fù)雜多變的環(huán)境中，各項(xiàng)工作經(jīng)常受到各種內(nèi)外因素的影響，為了在這種不斷變化的內(nèi)外環(huán)境中保持制度體現(xiàn)的有效性、保證企業(yè)的高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)，又必然要求企業(yè)的管理制度、責(zé)任制度及特殊制度要充分考慮對(duì)為了一些變化的適應(yīng)性，即具備一定的彈性。例如，有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范是剛性最強(qiáng)的制度，但質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的“允許誤差范圍”則體現(xiàn)了制度的彈性。

貫徹這一原則的具體要求是：第一，在涉及企業(yè)生存發(fā)展重要方面的制度（例如生產(chǎn)安全制度、質(zhì)量管理制度、財(cái)務(wù)管理制度、崗位責(zé)任制度等）要嚴(yán)格規(guī)范、力求剛性，而在影響較小的次要方面的制度可適度放寬要求，使之保持一定的彈性；第二，偏重于“物”的管理方面的制度（例如質(zhì)量檢驗(yàn)、物資設(shè)備管理、財(cái)務(wù)管理等制度）應(yīng)強(qiáng)調(diào)剛性，而偏重于“人”的管理方面的制度（例如員工教育培訓(xùn)、政治思想工作等制度）則必須要考慮靈活性；第三，有長(zhǎng)期反復(fù)的時(shí)間作為基礎(chǔ)的企業(yè)制度（例如財(cái)務(wù)制度）往往剛性強(qiáng)一些，而缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的制度（例如技術(shù)創(chuàng)新管理的制度）則要求彈性大一些；第四，與組織結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相適應(yīng)，針對(duì)操作層次、執(zhí)行層次的制度要充分體現(xiàn)剛性，因?yàn)椴僮鲗?、?zhí)行層基本上都是比較簡(jiǎn)單具體、反復(fù)出現(xiàn)、程序性強(qiáng)的問(wèn)題，不可能有管理上的隨意性，而在決策層次、管理層次的制度則要充分體現(xiàn)彈性，因?yàn)闆Q策層和管理層遇到的問(wèn)題往往具有特殊性、非程序化等特點(diǎn)。

6.與時(shí)俱進(jìn)不斷創(chuàng)新

任何的企業(yè)制度，再好的企業(yè)制度，都是特定的企業(yè)和一定的歷史條件的產(chǎn)物。當(dāng)形成制度的特定條件和內(nèi)外環(huán)境變化以后，企業(yè)某項(xiàng)制度的必要性可能不復(fù)存在了，就必須進(jìn)行改革和創(chuàng)新，否則不僅不能起到應(yīng)有的作用，反而會(huì)約束和阻礙企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。當(dāng)前，人類生產(chǎn)力快速發(fā)展，國(guó)際上企業(yè)面臨的政治經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境快速變化，特別是我國(guó)經(jīng)濟(jì)設(shè)計(jì)處在新的發(fā)展階段，正面臨從工業(yè)化想信息化的過(guò)渡。因此，我國(guó)企業(yè)必須隨著企業(yè)自身和國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展而不斷進(jìn)行制度創(chuàng)新，通過(guò)制度創(chuàng)新來(lái)進(jìn)一步解放和發(fā)展生產(chǎn)力，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。從這個(gè)意義上講，在建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家的歷史進(jìn)程中，中國(guó)企業(yè)不僅要承擔(dān)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新等任務(wù)，而且還承擔(dān)著制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新的責(zé)任。

7.條理清楚簡(jiǎn)明實(shí)用

企業(yè)制度體系不是企業(yè)的擺設(shè)，而是企業(yè)正常、高效、有序運(yùn)行的重要保證。要使制度充分發(fā)揮對(duì)企業(yè)組織和員工的規(guī)范、約束作用，在設(shè)計(jì)制度時(shí)就應(yīng)該盡量做到條理清楚、簡(jiǎn)明實(shí)用。堅(jiān)持這一原則，主要體現(xiàn)在三個(gè)層次。一是宏觀層次。在企業(yè)整個(gè)制度體現(xiàn)結(jié)構(gòu)合理的前提下，盡量做到每項(xiàng)制度都具有明確的針對(duì)性和界限清楚的適用范圍。泛泛而談、試圖面面俱到的企業(yè)制度往往最缺乏針對(duì)性，也最沒(méi)用實(shí)用價(jià)值。二是中觀層次。每項(xiàng)制度都力求條理化，做到結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、邏輯性強(qiáng)。三是微觀層次，每一條制度要做到用詞規(guī)范、句式簡(jiǎn)潔、表達(dá)清楚，要盡量避免不必要的修飾。

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第三篇：特許經(jīng)營(yíng)管理概論之全球定位系統(tǒng)

全球定位系統(tǒng)

1.GPS系統(tǒng)的構(gòu)成全球定位系統(tǒng)（GPS）是新一代空間衛(wèi)星導(dǎo)航定位系統(tǒng)，其主要目的是為陸、海、空三大領(lǐng)域提供實(shí)時(shí)、全天候和全球性的導(dǎo)航服務(wù)，并用于情報(bào)收集、監(jiān)測(cè)和應(yīng)急通信等目的。

GPS系統(tǒng)由3部分構(gòu)成：①地面控制部分，由主控站（負(fù)責(zé)管理、協(xié)調(diào)整個(gè)地面控制系統(tǒng)的工作）、地面天線（在主控站的控制下，向衛(wèi)星注入信息）、監(jiān)測(cè)站（數(shù)據(jù)自動(dòng)收集中心）和通信扶助系統(tǒng)（數(shù)據(jù)傳輸）組成；②空間部分，由24顆衛(wèi)星組成，分布在6個(gè)道平面上；③用戶裝置部分，主要由GPS接受機(jī)和衛(wèi)星天線組成。

2.GPS系統(tǒng)的特點(diǎn)

（1）定位精度高。單機(jī)定位精度優(yōu)于10米，采用差分定位，尤其在軍事和航天等方面，GPS系統(tǒng)的誤差更可達(dá)到厘米級(jí)和毫米級(jí)。測(cè)速的精度可達(dá)0.1m/s，測(cè)時(shí)的精度可達(dá)幾十納秒。

（2）觀測(cè)時(shí)間短。隨著GPS系統(tǒng)的不斷完善及軟件的不斷更新，GPS系統(tǒng)的觀測(cè)時(shí)間越來(lái)越短。目前，當(dāng)每個(gè)流動(dòng)站與基準(zhǔn)站相距15公里以內(nèi)時(shí)，流動(dòng)站觀測(cè)時(shí)間只需1~2分鐘，然后可隨時(shí)定位，每站觀測(cè)只需幾秒鐘。

（3）操作簡(jiǎn)便。隨著GPS系統(tǒng)接收機(jī)不斷改進(jìn)，其自動(dòng)化程度越來(lái)越高，有的已達(dá)“傻瓜化”程度；接收機(jī)的體積越來(lái)越小，重量越來(lái)越輕，極大地減輕了工作緊張程度和勞動(dòng)強(qiáng)度。

（4）全天候作業(yè)。隨著GPS系統(tǒng)的觀測(cè)可在一天24小時(shí)內(nèi)的任何時(shí)間進(jìn)行，不受陰天黑夜，起霧刮風(fēng)、下雨下雪等氣候的影響。

（5）功能多，應(yīng)用廣。GPS系統(tǒng)具有測(cè)量、導(dǎo)航、測(cè)速和測(cè)時(shí)等功能。

3.GPS系統(tǒng)在特許經(jīng)營(yíng)管理中的應(yīng)用

（1）配送中心位置的確定。加盟店往往遍布全國(guó)甚至是世界各地，因此，如何確定配送中心的布局，直接涉及特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)GPS系統(tǒng)的測(cè)量可迅速而準(zhǔn)確地了解加盟店地理位置的分布狀況，為配送中心的選址打好基礎(chǔ)。

（2）合理規(guī)劃配送線路。特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)可把GPS系統(tǒng)測(cè)量的相關(guān)數(shù)據(jù)和要求輸入專門的軟件系統(tǒng)，由計(jì)算機(jī)自動(dòng)設(shè)計(jì)最佳行駛路線，并顯示在電子地圖上，支出配送車輛運(yùn)行路徑和運(yùn)行方法，以提高配送效率，降低配送成本。

（3）合理調(diào)度控制車輛。配送中心可通過(guò)GPS系統(tǒng)觀測(cè)車輛精確的位置、速度、運(yùn)行方向等信息，對(duì)車輛和道路狀況實(shí)行有目的的全程監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，采取有效措施加以解決，以合理調(diào)度控制運(yùn)輸車輛，提高車輛利用率。

（4）實(shí)時(shí)查詢商品信息。通過(guò)GPS系統(tǒng)的實(shí)時(shí)監(jiān)控，特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以及時(shí)掌握商品在運(yùn)輸途中的狀態(tài)及運(yùn)輸時(shí)間等信息，提前安排商品的接受、停放及銷售等工作，縮短商品周轉(zhuǎn)時(shí)間，提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

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第四篇：特許經(jīng)營(yíng)管理概論之包裝

包裝

1.包裝的定義

包裝是指為在流通過(guò)程中保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而在采用容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。

包裝作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和銷售競(jìng)爭(zhēng)的激烈化，包裝所消耗的材料、資金越來(lái)越多，浪費(fèi)現(xiàn)象、過(guò)剩包裝、過(guò)度包裝十分嚴(yán)重。包裝盡管在物流系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用，但在一定程度上也增加了最終用戶和消費(fèi)者的成本。合理包裝就是要盡可能利用包裝的優(yōu)點(diǎn)，減少包裝的缺點(diǎn)和不足，使包裝達(dá)到綜合效果最大化。

2.包裝合理化

做到包裝合理化，是一個(gè)綜合過(guò)程，不是某一方面做好就是包裝的合理化，要從包裝的整體效果上考慮，尤其是從包裝材料、包裝技術(shù)、包裝方式、包裝成本等綜合合理運(yùn)用上下功夫，并符合包裝合理化的一般要求。

（1）保護(hù)商品，造型美觀。設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝，首先是能保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品形狀。因此，包裝設(shè)計(jì)要科學(xué)，要再保護(hù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸和存儲(chǔ)中不被損壞；同時(shí)，包裝的造型要美觀大方、生動(dòng)形象，圖案設(shè)計(jì)要新穎，對(duì)顧客有一定的吸引力。

（2）包裝樣式和尺寸要考慮與貨柜、貨臺(tái)、貨架想匹配。包裝要是和尺寸盡量形成倍數(shù)關(guān)系，盡量與貨柜、貨臺(tái)、貨架的尺寸相匹配，以利于載貨效率的提高，以利于降低運(yùn)輸成本，減少倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用。

（3）貨箱標(biāo)準(zhǔn)化。貨箱必須是滿足每箱的裝貨量達(dá)到一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量，這樣既保證載貨的效率提高，又簡(jiǎn)化驗(yàn)收手續(xù)，給貨物流通和管理帶來(lái)一定的便利。

（4）包裝樣式要與物流功能想適應(yīng)。對(duì)于物流量大的產(chǎn)品，包裝樣式要利于運(yùn)輸?shù)难b載量和庫(kù)存保管的堆高，以提高運(yùn)輸?shù)谋９艿男?。包裝樣式要盡可能簡(jiǎn)化，利用拼裝、壓縮等方式，才能提高裝貨周轉(zhuǎn)率。包裝樣式設(shè)計(jì)還要考慮搬運(yùn)工作是否容易迅捷，工業(yè)包裝特別要求易于入庫(kù)和易于開(kāi)包以提高作業(yè)效率。從保護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)的方面考慮，應(yīng)采用堅(jiān)固的包裝，能夠承受外部的壓力與沖擊；同時(shí)，為了廢料的回收處理，包裝材料也應(yīng)便于迅速處理。

（5）注意所選包裝材料的價(jià)值。包裝材料及包裝手續(xù)的費(fèi)用在商品價(jià)格中占著一定的比重，要采用價(jià)值分析發(fā)降低包裝成本，從而使物流總成本降低。由于產(chǎn)品包裝已成為產(chǎn)品的一部分，所以產(chǎn)品包裝必須與產(chǎn)品價(jià)值相符合，不考慮產(chǎn)品內(nèi)容、用途和銷售對(duì)象，而單純追求包裝裝潢的精美華麗，以此來(lái)吸引顧客，其結(jié)果只能是主次顛倒、弄巧成拙。

（6）包裝設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。包裝設(shè)計(jì)要盡可能做到既能節(jié)約包裝覅用，又能節(jié)約物流費(fèi)用。這就要求包裝設(shè)計(jì)中選用的包裝材料要盡量便宜；要設(shè)計(jì)多用途和能多次使用的包裝；盡可能合理地利用包裝空間；要避免過(guò)分過(guò)度的包裝。

（7）包裝要凸現(xiàn)產(chǎn)品的特點(diǎn)、功能等。要能夠從包裝的圖案、形狀和色彩等方面顯示出產(chǎn)品的特定和獨(dú)特風(fēng)格，例如化妝品的包裝要色彩艷麗、造型優(yōu)美、裝潢雅致；貴重的工藝品的包裝要材質(zhì)華貴、造型獨(dú)特、裝潢富麗；兒童用品的包裝要色彩繽紛、活潑美麗；食品的包裝要喜氣吉祥。

有些產(chǎn)品的性能、使用方法、使用效果常常不能直觀顯示，需要用文字加以說(shuō)明。包裝設(shè)計(jì)要抓住顧客對(duì)產(chǎn)品消費(fèi)的需要，指導(dǎo)其消費(fèi)。例如：藥品類產(chǎn)品，要說(shuō)明藥品成分、功效、用量、禁忌等；服裝類產(chǎn)品，應(yīng)說(shuō)明用料、規(guī)格、尺寸、洗滌和熨燙方法等。

（8）不斷探索先進(jìn)的包裝作業(yè)方法。要使用先進(jìn)的包裝作業(yè)方法，提高工作效率，有時(shí)甚至只變更施工順序，就能提高工作效率，降低包裝成本。

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第五篇：特許經(jīng)營(yíng)管理概論之流通加工

流通加工

1.流通加工的定義

流通加工是現(xiàn)代物流系統(tǒng)構(gòu)架中的重要結(jié)構(gòu)之一。流通加工在物流系統(tǒng)中擔(dān)負(fù)的主要任務(wù)是提高物流系統(tǒng)對(duì)于用戶的服務(wù)水平。流通加工是指物品在從生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、檢標(biāo)簽等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱。

流通加工是再物品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域流動(dòng)的過(guò)程中，為了促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率，對(duì)物品進(jìn)行的加工，是物品發(fā)生物理、化學(xué)或形態(tài)變化，以滿足消費(fèi)者的多樣化需求和提高附加值的需要，是物流的基本功能之一。

2.流通加工的合理化

流通加工合理化的含義是實(shí)現(xiàn)流通加工的最優(yōu)配置，不僅做到避免各種不合理加工，使流通加工有存在的價(jià)值，而且綜合考慮流通加工與配送、合理運(yùn)輸、合理商流等的有機(jī)結(jié)合，做到最優(yōu)選擇。

為避免流通加工過(guò)程中的不合理現(xiàn)象，對(duì)是否設(shè)置流通加工環(huán)節(jié)，在什么地方設(shè)置，選擇什么類型的流通加工，采用什么樣的技術(shù)裝備設(shè)施等，都需要做出正確選擇。實(shí)現(xiàn)流通加工合理化主要考慮以下幾個(gè)方面。

（1）流通加工與合理商流相結(jié)合。通過(guò)流通加工，有效地促進(jìn)銷售，使商流合理化，是流通加工合理化的主要目的之一。流通加工和物流的部分功能有機(jī)的結(jié)合促進(jìn)了銷售，提高了物流的效益，充分體現(xiàn)流通加工在物流過(guò)程中的作用。離開(kāi)商流和物流功能的有機(jī)結(jié)合，流通加工也就失去了意義。

（2）流通加工與合理運(yùn)輸相結(jié)合。流通加工能有效地銜接干線運(yùn)輸與支線運(yùn)輸，促進(jìn)運(yùn)輸?shù)暮侠砘＠昧魍庸?，可以減少干線運(yùn)輸與支線運(yùn)輸之間停頓的環(huán)節(jié)和時(shí)間，使兩者之間的轉(zhuǎn)換更加合理，從而大大提高運(yùn)輸水平和運(yùn)輸效益。

（3）流通加工與配送相結(jié)合。在配送功能中的流通加工，一方面按配送的需要進(jìn)行加工；另一方面，加工又使配送業(yè)務(wù)流程中的分貨、揀貨、配貨的一環(huán)，加工后的產(chǎn)品直接投入配貨作業(yè)，這就不需要單獨(dú)設(shè)置一個(gè)加工的中間環(huán)節(jié)，使流通加工有別于獨(dú)立的生產(chǎn)，從而使流通加工與中轉(zhuǎn)流通巧妙地結(jié)合在一起。同時(shí)，由于流通加工在配送之前，可使配送服務(wù)水平大大提高。

（4）流通加工與“配套”相結(jié)合?！芭涮住笔侵笇⑹褂蒙嫌新?lián)系的用品集合成套地供應(yīng)給用戶使用。在對(duì)配套要求較高的流通中，配套的主題來(lái)自各個(gè)生產(chǎn)單位。但是，完成配套有時(shí)無(wú)法全部依靠現(xiàn)有的生產(chǎn)單位。所以，進(jìn)行適當(dāng)?shù)牧魍庸?，可以有效地促成配套，大大提高流通作為連接生產(chǎn)與消費(fèi)的橋梁與紐帶的能力。

（5）流通加工與節(jié)約相結(jié)合。節(jié)約能源、節(jié)約設(shè)備、節(jié)約人力、節(jié)約消耗是流通加工合理化的重要因素之一，也是目前我國(guó)設(shè)置流通加工時(shí)考慮其合理化的較為普遍的形式。

對(duì)于流通加工合理化的最終判斷，是看其是否能實(shí)現(xiàn)社會(huì)和企業(yè)本身的兩個(gè)效益，而且看其是否取得了最有效益。對(duì)流通加工企業(yè)而言，應(yīng)把社會(huì)效益放在首位。如果片面追求企業(yè)的微觀效益，不適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行加工，甚至與生產(chǎn)企業(yè)爭(zhēng)利，不僅有違流通加工的初衷，而且脫離了流通加工的范疇。

（6）流通加工綠色化。綠色流通加工是綠色物流的范疇之一。流通加工具有較強(qiáng)的生產(chǎn)性，也是流通部門對(duì)環(huán)境保護(hù)可以大有作為的領(lǐng)域。綠色流通加工的途徑主要分為兩個(gè)方面：一方面變消費(fèi)者分散加工為專業(yè)集中加工，以規(guī)模作業(yè)方式提高資源利用效率，減少環(huán)境污染；另一方面是集中處理消費(fèi)品加工中生產(chǎn)的邊角廢料，以減少消費(fèi)者分散加工所造成的廢棄物污染，如流通部門對(duì)蔬菜的集中加工減少了居民分散丟放垃圾及相應(yīng)的環(huán)境治理問(wèn)題。

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