第一篇：美食小能手的教學(xué)反思

“我當小廚師”的教學(xué)反思

綜合實踐活動這門學(xué)科是讓學(xué)生能夠從日常生活出發(fā)，基于自身興趣來選擇和研究問題，主動獲取知識的一門學(xué)科。蘇霍姆林斯基曾說過：人的內(nèi)心里有一種根深蒂固的需求——總是感到自己是發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者。在兒童的精神世界，這種需求特別強烈。綜合實踐活動這種全新的學(xué)習形式，可以說很好地迎合了學(xué)生的這一心理需求，讓學(xué)生在現(xiàn)實生活情景中通過親自體驗來解決問題的自覺學(xué)習，在教師指導(dǎo)下，從學(xué)習生活和社會生活中確定研究的小課題，以小組合作的方式進行研究，加強了學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生的社會責任感。

通過綜合實踐課的教學(xué)實踐，使我進一步認識到要求教師指導(dǎo)的多樣化。要從“教師中心”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩W(xué)生中心”。綜合實踐課中很多都是培養(yǎng)學(xué)生的動手能力的，在“我當小廚師”這一課中尤其如此。我在這一節(jié)課中，主要是通過讓學(xué)生去親身去市場調(diào)查，來了解同一種商品在不同地區(qū)的不同價格，從而學(xué)會貨比三家，選擇物美價廉的商品。接著通過視頻資料的展示，讓學(xué)生學(xué)會做菜。并讓學(xué)生課后自己回家做一下，慰勞一下父母，從而體會父母的艱辛，并且也可以提高學(xué)生的動手能力。

結(jié)合課堂上學(xué)生的反應(yīng)，我發(fā)現(xiàn)只有把課堂的主動權(quán)交給學(xué)生，才能更好的調(diào)動學(xué)生的積極性。讓學(xué)生切實的參與到課堂中來，他們才能真正的掌握所學(xué)的知識。綜合實踐課的目標就是通過親身體驗，激發(fā)觀察發(fā)現(xiàn)與探究問題和創(chuàng)新的興趣，初步學(xué)會觀察與發(fā)現(xiàn)，探究問題的能力，形成合作與分享的初步意識，形成尊重科學(xué)的意識和努力鉆研的態(tài)度，初步形成對于社會的責任感意思。因此綜合實踐課教學(xué)的出發(fā)點和歸宿感，都是學(xué)生發(fā)展的根本。主張 “以學(xué)生為本”，在教學(xué)過程中既要尊重學(xué)生的個性，又要注意正面引導(dǎo)，讓學(xué)生形成正確的人生觀和世界觀，努力促進學(xué)生社會性和個性的和諧發(fā)展。學(xué)生個性的多樣化，要求我們的思想具有開放性。

第二篇：教學(xué)能手反思

教學(xué)能手示范課聽課體會

本學(xué)期教學(xué)能手示范課又拉開了帷幕，本次采用的是按年級大比武的形式，我們組確定的課題是：《商中間或末尾有0的除法》，經(jīng)過本組教師共同研討，最終確定了本課的教學(xué)設(shè)計，由高老師執(zhí)教，效果非常好！我認為本課有以下幾個亮點：

1、學(xué)習內(nèi)容來自生活。

《數(shù)學(xué)課程標準》指出：“學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習內(nèi)容應(yīng)當是現(xiàn)實的、有意義的、富有挑戰(zhàn)性的，這些內(nèi)容要有利于學(xué)生主動地進行觀察、猜測、推理與交流等數(shù)學(xué)活動。”學(xué)習內(nèi)容來自學(xué)生生活實際，在學(xué)生已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上學(xué)習，可使學(xué)生更有效。因為，學(xué)習內(nèi)容貼近學(xué)生知識經(jīng)驗，符合學(xué)生心理特征，同時也體現(xiàn)了學(xué)習生活化的理念。

2、學(xué)習需求來自學(xué)生。

引導(dǎo)學(xué)生主動建構(gòu)知識是新課標的重要理念。根據(jù)學(xué)生的認知特征和心理特點，充分激發(fā)學(xué)習動機，是變被動學(xué)習為主動學(xué)習的有效途徑。在教學(xué)時，教師根據(jù)學(xué)生的實際情況在該著力的地方花時間、下功夫。將探究有關(guān)0的除法的規(guī)律放到例題中進行，例六②教師不直接告訴，而是把這個機會留給學(xué)生，讓學(xué)生充分地表現(xiàn)自我，創(chuàng)造條件地展現(xiàn)學(xué)生的聰明才智，進而樹立起學(xué)生的自信心

3、學(xué)習過程重視體驗

新課標重視學(xué)生學(xué)習過程中的體驗。所謂體驗性學(xué)習，就是強調(diào)學(xué)生的參與性和實踐性，讓學(xué)生參與知識探索、發(fā)現(xiàn)與形成的全過程，并通過體驗與感受，建構(gòu)屬于自己的認知體系。可見，體驗性學(xué)習是知情合一的學(xué)習，是真正屬于學(xué)生自己的數(shù)學(xué)學(xué)習活動。讓學(xué)生通過手腦并用的探究活動，學(xué)習科學(xué)的知識和方法，體驗探究的樂趣。在教學(xué)《商中間或末尾有0的除法》時，學(xué)生在試一試、辯一辯、算一算等過程中，給自己提供一種自我探索、自我思考、自我創(chuàng)造、自我表現(xiàn)和自我實現(xiàn)的實踐機會，從而真正理解了《商中間或末尾有0的除法》的計算規(guī)律，掌握了商中間或末尾有0的除法的計算方法。

再美的課堂也有缺陷，我認為本課教學(xué)中也存在一些不足之處，如讓學(xué)生試算之后再看商是幾位數(shù)，我認為應(yīng)該顛倒過來，先讓學(xué)生說一說商是幾位數(shù)，再去試算，這樣不至于漏掉了商中間或末尾的0。

將課堂與生活相聯(lián)系，讓學(xué)生留心觀察生活

初中生物學(xué)教材，雖然有大量生動、鮮艷的插圖幫助學(xué)生理解和把握課本知識，但是有些內(nèi)容學(xué)生還是模糊不清、理解不透，再加上農(nóng)村學(xué)校硬件設(shè)備不齊，老師也只能紙上談兵，這樣就難以激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習興趣和求知欲[3]。對于農(nóng)村中學(xué)來說，現(xiàn)行初中生物教材中涉及到的知識有一半以上是動植物、環(huán)境保護、生態(tài)及人口知識,這些知識大部分與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民的生活息息相關(guān)。而我們的學(xué)生直接參加生產(chǎn)勞動，感性知識十分豐富，針對這些，我們應(yīng)充分利用農(nóng)村學(xué)生的優(yōu)勢，讓他們平時多觀察，留心身邊的生物，與課本上的知識相聯(lián)系，加以領(lǐng)會。如在學(xué)習“空中飛行的動物”一節(jié)中，講到鳥類消化系統(tǒng)時，因為對于農(nóng)村學(xué)生都有這樣一個經(jīng)驗或者說是疑惑“為什么家里的雞會一邊吃一邊拉”，可以結(jié)合到農(nóng)村學(xué)生的這些特點，讓學(xué)生提前觀察自己家雞的進食和排便，然后再結(jié)合到書本知識進行學(xué)習，讓學(xué)生從生活中了解到生物的結(jié)構(gòu)是與功能相適應(yīng)的。這樣將書本知識與生活相聯(lián)系，從學(xué)生身邊入手，能充分的調(diào)動學(xué)生的學(xué)習興趣，讓學(xué)生通過觀察、辨認、分類、歸納和總結(jié)，掌握理論知識，而且還能在自己動手的同時，能夠積極地發(fā)現(xiàn)各種生物現(xiàn)象，對學(xué)習生物產(chǎn)生濃厚的興趣，也可以大大的提高生物教學(xué)[4]。

2.3 以活動為載體，構(gòu)建生動活潑的生命課堂

有人說：“活動是孩子的天性，成長的動力，也是青少年學(xué)習生活中不可缺失的?！币虼?，在構(gòu)建生動活潑的生命課堂過程中，要創(chuàng)造多樣的課堂活動，把生物教學(xué)與學(xué)生活動有機結(jié)合起來，使學(xué)生樂而忘返。如課前資料收集、實驗準備、調(diào)查報告；課上教材閱讀、小組討論、個體展示、角色扮演、小品編排劇等等，讓學(xué)生課堂生活豐富多彩，師生在開放的課堂中去感知、去體會、去互動、去共鳴、去成長。如在講授 “心臟的結(jié)構(gòu)”時，設(shè)我們可以設(shè)計成八個學(xué)生活動：聽一聽---心臟的聲音；看一看---心臟的外形；觀一觀---心臟的結(jié)構(gòu)；摸一摸---心臟壁的厚??；通一通---心臟的腔室；演一演---心臟的血流；談一談---心臟的健康；思一思---心臟的進化。整節(jié)課以學(xué)生活動為中心，寓教學(xué)于活動中，既滿足了學(xué)生的活動欲、展示欲、表演欲、求知欲、成就感，也發(fā)展了學(xué)生的情感、態(tài)度和價值觀，讓學(xué)生成了課堂的主人。

3、開展課外科技活動，激發(fā)學(xué)習生物的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的組織能力與實踐能力

興趣小組是學(xué)生在學(xué)習書本知識的同時，根據(jù)自己的愛好建立起來的，利用課余時間開展各種活動，對學(xué)習生物知識有很大的幫助，并且在活動中，還鍛煉了學(xué)生的動手、動腦、知識與時間相結(jié)合的能力，更增強了學(xué)生對學(xué)習生物的興趣。

中學(xué)的生物興趣小組，更有得天獨厚的優(yōu)勢，能在很多方面開展活動。如可以在教室以小組形式舉辦生物角，將平時活動中形成的勞動成果進行展示，如在學(xué)習“人類對細菌和真菌的利用”時，將學(xué)生制作的豆腐乳或者豆瓣等以小組競賽的形式舉行，可以充分調(diào)動他們的興趣；還可以在校園內(nèi)舉行，由于絕大多數(shù)學(xué)生都是來自農(nóng)村，因此可調(diào)動其他班學(xué)生，比如說舉行生活常識競答賽，如每逢春季都易流行感冒，就可讓學(xué)生以興趣小組的形式將流感和如何預(yù)防流感知識以搶答的形式進行舉行，并進行一定的獎勵，既可以增強學(xué)生的知識又能加強對生物的了解；利用農(nóng)村這個廣闊的天地，發(fā)動學(xué)生采集動植物標本，組織生物課外興趣小組，引導(dǎo)他們寫生物日記，記錄一些物候現(xiàn)象。此外注意從報刊雜志上摘錄并向?qū)W生宣講一些生物科技動態(tài)。通過這些活動的開展，不但開闊了學(xué)生的視野，而且還使學(xué)生學(xué)習生物的興趣經(jīng)久不衰，同時有利于他們在知識、能力、思想、興趣愛好等方面得到和諧發(fā)展

第三篇：《中國美食》教學(xué)反思

《中國美食》教學(xué)反思

《中國美食》教學(xué)反思1

本節(jié)課教學(xué)時，我引導(dǎo)學(xué)失從中華民族豐裕的美食中感覺勞動人民的智慧，明白到我國豐裕的飲食文化，以及我國差異地域的飲食習慣特色。

本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索食文化的興趣。

本課教學(xué)有以下幾個特點：

一是多學(xué)科課程很好地整合了起來；

二是切合了學(xué)生學(xué)習的心理需求，符合學(xué)生認知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈；

三是學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的`幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認識，符合教學(xué)規(guī)律。

通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習。只有這樣，我們才能達到新課程標準的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習、高效率學(xué)習！

《中國美食》教學(xué)反思2

《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化，從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。

本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習，成為了主體，主動性增強。在學(xué)習中，學(xué)生通過賞美食、說美食、菜名識字幾個環(huán)節(jié)展開，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點，感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索食文化的興趣。

優(yōu)點之處：

1、整堂課設(shè)計切合了學(xué)生學(xué)習的心理需求，符合學(xué)生認知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈。

2、“隨圖識字”環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻

，學(xué)生識字興致也比較高。

3、學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的`幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認識，符合教學(xué)規(guī)律。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。因此，今后教學(xué)時，課前一定要準備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。

《中國美食》教學(xué)反思3

本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索食文化的'興趣。

優(yōu)點之處：

1、切合了學(xué)生學(xué)習的心理需求，符合學(xué)生認知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈。

2、學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認識，符合教學(xué)規(guī)律。

不足之處：

1、識字課，識記字形沒有貫穿與課堂當中。

2、寫字時間不夠10分鐘。

整改措施：

通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習。只有這樣，我們才能達到新課程標準的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習、高效率學(xué)習！

《中國美食》教學(xué)反思4

《中國美食》是部編版二年級下冊第三單元的一篇識字課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。

在教學(xué)時，我先請孩子們欣賞關(guān)于美食的視頻，孩子們看到各種各樣的'美食，都垂涎三尺。然后說也給孩子們上幾道菜，這樣很自然帶孩子進入對菜名的認識學(xué)習中，學(xué)生很感興趣，精神比較投入。比簡單直接的菜名學(xué)習要好很多。

在《中國美食》這一課的教學(xué)中，為了預(yù)防和糾正錯別字，我采用了多種識字教學(xué)，情境識字，看圖識字，歸類識字，字理識字和寫字教學(xué)。

在識字教學(xué)中，我們把要認識的漢字分為草字頭的字、提手旁的字、火字旁的字、四點底的字，這樣方便學(xué)生記憶字形，理解字意，了解漢字的構(gòu)成規(guī)律，了解了四點底來歷、變化過程，理解四點底和火字旁的聯(lián)系和區(qū)別。這種識字方法學(xué)生學(xué)會以后也可以用來學(xué)習新的生字，為以后的生字的學(xué)習打下良好的基礎(chǔ)。

在小學(xué)語文的課堂上，特別是低年級的課堂，每節(jié)課都要有較長時間的寫字教學(xué)，本節(jié)課的識字教學(xué)有觀察、范寫、練習、自我評價評四部組成，我覺得每一步都很重要。遺憾的是我覺得自己這節(jié)課書寫展示的還不夠缺少點評環(huán)節(jié)，我希望在今后的教學(xué)中，更能精簡環(huán)節(jié)、優(yōu)化過程，指導(dǎo)學(xué)生寫好每一個字。

在鞏固生字時，我設(shè)計了搶收食材的游戲，并告訴學(xué)生每個蔬菜下面都藏著一個漢字，只要你大聲、正確的讀出這些漢字，就能獲得食材。每個孩子都有競爭意識，都希望自己在同伴中大顯身手，來獲得尊重和成就感，我讓孩子們開火車比賽，這樣孩子們的學(xué)習的積極性很高，專注度也很高，對生字的記憶快速準確。

課后,我對本課識字教學(xué)成果進行檢測，實踐表明，孩子們本課識字的辨識度很高，認錯的字很少，書寫上也明顯規(guī)范，錯別字率也降低了。

《中國美食》教學(xué)反思5

《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。

本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習，成為了主體，主動性增強。在學(xué)習中，能運用多種形式，如通活動前師幼收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進，支持了教學(xué)目標的有效落實。

中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的'內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。

回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是“隨圖識字”這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的“小廚師”更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂讓給學(xué)生，表演的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚頓挫，下面聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮?？v觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達到了“潤物無聲”的教學(xué)境界。

因此，今后教學(xué)時，課前一定要準備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。

《中國美食》教學(xué)反思6

在我備《中國美食》一課時，就預(yù)設(shè)到學(xué)生會對本課非常感興趣。今日上課之前，就感受到了學(xué)生的那種積極向上的學(xué)習熱情?？磮D讀詞語的時候，孩子們的眼睛都目不轉(zhuǎn)睛地盯著黑板，嘴里還發(fā)出嘖嘖聲。

學(xué)生舉例說自己最喜歡吃的美食時，一個孩子一口氣說了好幾種菜名。

平時上課愛做小動作的孩子，今天積極舉手發(fā)言，巴不得次次叫到他。

在學(xué)習中，學(xué)生通過賞美食、說美食、菜名識字幾個環(huán)節(jié)展開，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的`特點，感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索食文化的興趣。

作為老師，我在備課的時候，也有了收獲，“涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、蒸餃、炸醬面、蛋炒飯”，這些菜名中，就有烹飪的方法“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒”十種。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。因此，今后教學(xué)時，課前一定要準備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。

《中國美食》教學(xué)反思7

《中國美食》是部編版二年級下冊第三單元的一篇識字課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。

直播本節(jié)課時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習，成為了主體，主動性增強。在學(xué)習中，能運用多種形式，如通活動前自己收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進，支持了教學(xué)目標的有效落實。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了通過我的講解以外，還能用怎樣的形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。

回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是“隨圖識字”這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的“小廚師”更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂交還給學(xué)生，連麥的`學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚頓挫，其他聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，積極參與討論，將課堂氛圍推入了高潮?？v觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達到了“潤物無聲”的教學(xué)境界。

因此，今后教學(xué)時，課前一定要準備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。

《中國美食》教學(xué)反思8

本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華美食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索美食文化的興趣。

優(yōu)點之處：

1.切合學(xué)生學(xué)習的心理需求，符合學(xué)生認知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈；

2.學(xué)生是在一定情境下，借助老師的幫助，及與同學(xué)的`協(xié)作、交流，同時利用已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認識，符合教學(xué)規(guī)律。

不足之處：

1.識字課，識記字形沒有貫穿到課堂中。

2.寫字時間不夠10分鐘。

改進措施：

通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習的能力。只有這樣，我們才能達到新課程標準的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習、高效率學(xué)習！

第四篇：《中國美食》教學(xué)反思

《中國美食》教學(xué)反思1

《中國美食》是部編版二年級下冊第三單元的一篇識字課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。

直播本節(jié)課時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習，成為了主體，主動性增強。在學(xué)習中，能運用多種形式，如通活動前自己收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進，支持了教學(xué)目標的有效落實。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了通過我的講解以外，還能用怎樣的形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。

回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是“隨圖識字”這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的“小廚師”更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂交還給學(xué)生，連麥的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚頓挫，其他聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，積極參與討論，將課堂氛圍推入了高潮。縱觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達到了“潤物無聲”的教學(xué)境界。

因此，今后教學(xué)時，課前一定要準備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。

《中國美食》教學(xué)反思2

《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的`愛國熱情。

本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習，成為了主體，主動性增強。在學(xué)習中，能運用多種形式，如通活動前師幼收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進，支持了教學(xué)目標的有效落實。

中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。

回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是“隨圖識字”這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的“小廚師”更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂讓給學(xué)生，表演的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚頓挫，下面聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮。縱觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達到了“潤物無聲”的教學(xué)境界。

因此，今后教學(xué)時，課前一定要準備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。

《中國美食》教學(xué)反思3

本節(jié)課教學(xué)時，我引導(dǎo)學(xué)失從中華民族豐裕的美食中感覺勞動人民的智慧，明白到我國豐裕的飲食文化，以及我國差異地域的飲食習慣特色。

本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索食文化的興趣。

本課教學(xué)有以下幾個特點：

一是多學(xué)科課程很好地整合了起來；

二是切合了學(xué)生學(xué)習的心理需求，符合學(xué)生認知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈；

三是學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認識，符合教學(xué)規(guī)律。

通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習。只有這樣，我們才能達到新課程標準的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習、高效率學(xué)習！

《中國美食》教學(xué)反思4

本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索食文化的興趣。

優(yōu)點之處:

1.切合了學(xué)生學(xué)習的心理需求，符合學(xué)生認知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈；

2.學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認識，符合教學(xué)規(guī)律。

不足之處:

1.識字課，識記字形沒有貫穿與課堂當中。

2.寫字時間不夠10分鐘。

整改措施:

通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習。只有這樣，我們才能達到新課程標準的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習、高效率學(xué)習！

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第五篇：《中國美食》教學(xué)反思

《中國美食》教學(xué)反思

身為一名剛到崗的人民教師，教學(xué)是我們的任務(wù)之一，寫教學(xué)反思可以快速提升我們的教學(xué)能力，我們該怎么去寫教學(xué)反思呢？以下是小編為大家收集的《中國美食》教學(xué)反思，歡迎大家分享。

《中國美食》教學(xué)反思1

《中國美食》教學(xué)反思在《中國美食》這一課的教學(xué)中，為了預(yù)防和糾正錯別字，我采用了多種識字教學(xué)，情境識字，競賽識字，歸類識字，字理識字和寫字教學(xué)。在教學(xué)中，我設(shè)計請孩子吃飯的情境，自然進入對菜名的是認識學(xué)習中，學(xué)生在情境教學(xué)中更感興趣，更容易投入。比簡單直接的菜名學(xué)習要好很多。每個孩子都有競爭意識，都希望自己在同伴中大顯身手，來獲得尊重和成就感，我讓孩子們過三關(guān)，比賽爭取做客的名額，這樣孩子們的學(xué)習的積極性很高，專注度也很高，對生字的記憶快速準確，預(yù)防錯別字的產(chǎn)生。在識字教學(xué)中，我們把要認識的漢字分為草字頭的字、提手旁的字、火字旁的字、四點底的字，這樣方便學(xué)生記憶字形，理解字意，了解漢字的構(gòu)成規(guī)律，了解了四點底來歷、變化過程，理解四點底和火字旁的聯(lián)系和區(qū)別。這種識字方法學(xué)生學(xué)會以后也可以用來學(xué)習新的生字，為以后的生字的學(xué)習打下良好的基礎(chǔ)。寫字教學(xué)是本課想要重點突出的地方，現(xiàn)在很多老師在課堂上省去了這一步，是不對的，其實在小學(xué)語文的課堂上，特別是低學(xué)段的課堂，每節(jié)課都要有較長時間的寫字教學(xué)，本節(jié)課的識字教學(xué)有觀察、范寫、練習、點評四部組成，我覺得每一步都很重要，老師不要用課件代替范寫，更不能缺少點評環(huán)節(jié)，對糾正漢字錯別字中最大的問題書寫不規(guī)范，有很好的作用，遺憾的是我覺得自己這節(jié)課展開的還不夠，我希望在今后的教學(xué)中，更能精簡環(huán)節(jié)、優(yōu)化過程，給孩子們更多的寫字練習時間。課后我對本課識字教學(xué)成果進行檢測，實踐表明，孩子們本課識字的辨識度很高，錯認的很少，書寫上也明顯規(guī)范不少，錯別字率也遠遠低于調(diào)查的平均值。

《中國美食》教學(xué)反思2

《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。

本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習，成為了主體，主動性增強。在學(xué)習中，能運用多種形式，如通活動前師幼收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進，支持了教學(xué)目標的有效落實。

中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。

回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是“隨圖識字”這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的“小廚師”更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂讓給學(xué)生，表演的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚頓挫，下面聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮。縱觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達到了“潤物無聲”的教學(xué)境界。

因此，今后教學(xué)時，課前一定要準備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。

《中國美食》教學(xué)反思3

本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華美食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索美食文化的興趣。

優(yōu)點之處：

1.切合學(xué)生學(xué)習的心理需求，符合學(xué)生認知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈；

2.學(xué)生是在一定情境下，借助老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認識，符合教學(xué)規(guī)律。

不足之處：

1.識字課，識記字形沒有貫穿到課堂中。

2.寫字時間不夠10分鐘。

改進措施：

通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習的能力。只有這樣，我們才能達到新課程標準的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習、高效率學(xué)習！

《中國美食》教學(xué)反思4

《中國美食》是部編版二年級下冊第三單元的一篇識字課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。

在教學(xué)時，我先請孩子們欣賞關(guān)于美食的視頻，孩子們看到各種各樣的美食，都垂涎三尺。然后說也給孩子們上幾道菜，這樣很自然帶孩子進入對菜名的認識學(xué)習中，學(xué)生很感興趣，精神比較投入。比簡單直接的菜名學(xué)習要好很多。

在《中國美食》這一課的教學(xué)中，為了預(yù)防和糾正錯別字，我采用了多種識字教學(xué)，情境識字，看圖識字，歸類識字，字理識字和寫字教學(xué)。

在識字教學(xué)中，我們把要認識的漢字分為草字頭的字、提手旁的字、火字旁的字、四點底的字，這樣方便學(xué)生記憶字形，理解字意，了解漢字的構(gòu)成規(guī)律，了解了四點底來歷、變化過程，理解四點底和火字旁的聯(lián)系和區(qū)別。這種識字方法學(xué)生學(xué)會以后也可以用來學(xué)習新的生字，為以后的生字的學(xué)習打下良好的基礎(chǔ)。

在小學(xué)語文的課堂上，特別是低年級的課堂，每節(jié)課都要有較長時間的寫字教學(xué)，本節(jié)課的識字教學(xué)有觀察、范寫、練習、自我評價評四部組成，我覺得每一步都很重要。遺憾的是我覺得自己這節(jié)課書寫展示的還不夠缺少點評環(huán)節(jié)，我希望在今后的教學(xué)中，更能精簡環(huán)節(jié)、優(yōu)化過程，指導(dǎo)學(xué)生寫好每一個字。

在鞏固生字時，我設(shè)計了搶收食材的游戲，并告訴學(xué)生每個蔬菜下面都藏著一個漢字，只要你大聲、正確的讀出這些漢字，就能獲得食材。每個孩子都有競爭意識，都希望自己在同伴中大顯身手，來獲得尊重和成就感，我讓孩子們開火車比賽，這樣孩子們的學(xué)習的積極性很高，專注度也很高，對生字的記憶快速準確。

課后,我對本課識字教學(xué)成果進行檢測，實踐表明，孩子們本課識字的辨識度很高，認錯的字很少，書寫上也明顯規(guī)范，錯別字率也降低了。

《中國美食》教學(xué)反思5

本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索食文化的興趣。

優(yōu)點之處:

1.切合了學(xué)生學(xué)習的心理需求，符合學(xué)生認知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈；

2.學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認識，符合教學(xué)規(guī)律。

不足之處:

1.識字課，識記字形沒有貫穿與課堂當中。

2.寫字時間不夠10分鐘。

整改措施:

通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習。只有這樣，我們才能達到新課程標準的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習、高效率學(xué)習！

《中國美食》教學(xué)反思6

本節(jié)課教學(xué)時，我引導(dǎo)學(xué)失從中華民族豐裕的美食中感覺勞動人民的智慧，明白到我國豐裕的飲食文化，以及我國差異地域的飲食習慣特色。

本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點。感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索食文化的興趣。

本課教學(xué)有以下幾個特點：

一是多學(xué)科課程很好地整合了起來；

二是切合了學(xué)生學(xué)習的心理需求，符合學(xué)生認知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈；

三是學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認識，符合教學(xué)規(guī)律。

通過這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認識到：我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā)，把學(xué)習的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習。只有這樣，我們才能達到新課程標準的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習、高效率學(xué)習！

《中國美食》教學(xué)反思7

《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化，從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。

本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習，成為了主體，主動性增強。在學(xué)習中，學(xué)生通過賞美食、說美食、菜名識字幾個環(huán)節(jié)展開，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點，感受勞動人民的'聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索食文化的興趣。

優(yōu)點之處：

1、整堂課設(shè)計切合了學(xué)生學(xué)習的心理需求，符合學(xué)生認知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈。

2、“隨圖識字”環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，學(xué)生識字興致也比較高。

3、學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認識，符合教學(xué)規(guī)律。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。因此，今后教學(xué)時，課前一定要準備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。

《中國美食》教學(xué)反思8

在我備《中國美食》一課時，就預(yù)設(shè)到學(xué)生會對本課非常感興趣。今日上課之前，就感受到了學(xué)生的那種積極向上的學(xué)習熱情?？磮D讀詞語的時候，孩子們的眼睛都目不轉(zhuǎn)睛地盯著黑板，嘴里還發(fā)出嘖嘖聲。

學(xué)生舉例說自己最喜歡吃的美食時，一個孩子一口氣說了好幾種菜名。

平時上課愛做小動作的孩子，今天積極舉手發(fā)言，巴不得次次叫到他。

在學(xué)習中，學(xué)生通過賞美食、說美食、菜名識字幾個環(huán)節(jié)展開，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點，感受勞動人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進一步探索食文化的興趣。

作為老師，我在備課的時候，也有了收獲，“涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、蒸餃、炸醬面、蛋炒飯”，這些菜名中，就有烹飪的方法“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒”十種。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。因此，今后教學(xué)時，課前一定要準備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。

《中國美食》教學(xué)反思9

《中國美食》是部編版二年級下冊第三單元的一篇識字課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認識這些美食，從而認識生字。通過認識這些色香味俱全的美食，認識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。

直播本節(jié)課時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習，成為了主體，主動性增強。在學(xué)習中，能運用多種形式，如通活動前自己收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習活動中的交流和看視頻，聽故事，使孩子們充分的運用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進，支持了教學(xué)目標的有效落實。中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了通過我的講解以外，還能用怎樣的形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。

回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是“隨圖識字”這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認美食進而認識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的“小廚師”更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂交還給學(xué)生，連麥的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚頓挫，其他聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，積極參與討論，將課堂氛圍推入了高潮?？v觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達到了“潤物無聲”的教學(xué)境界。

因此，今后教學(xué)時，課前一定要準備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。