第一篇:大堂副理崗位職責(zé)
大堂副理崗(AM/GRO)崗位職責(zé)
服從前廳部經(jīng)理的工作安排,直接向前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
1.1 代表總經(jīng)理迎送酒店重要賓客。
1.2 檢查酒店員工遵守店規(guī)店紀(jì)。
1.3 檢查各營業(yè)點(diǎn)員工對各項工作程序的執(zhí)行情況。
1.4 代表總經(jīng)理慰問住店生病的賓客和過生日的客人。
1.5 協(xié)調(diào)處理酒店突發(fā)事件和善后工作。
1.6 檢查即將到店的重要賓客房間的布置、衛(wèi)生狀況、客房設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況,迎候并陪同客人到房間。
1.7 檢查各營業(yè)點(diǎn)、客房及公共區(qū)域的設(shè)備設(shè)施和衛(wèi)生狀況。
1.8 巡查各餐廳開餐以及正在舉行宴會服務(wù)情況。
1.9 參加酒店全面的安全、衛(wèi)生檢查工作。
1.10 配合安保部對酒店水、電、氣及進(jìn)出人員,進(jìn)出車輛的安全檢查。
1.11 處理賓客投訴,解決賓客提出的疑難問題。
1.12 負(fù)責(zé)解答賓客的各種詢問,宣傳推銷酒店舉辦的各項活動。
1.13 與住店客人建立良好的關(guān)系,注意收集賓客對酒店的意見。
1.14 協(xié)助前臺接待做好客人接待工作,跟進(jìn)當(dāng)日的預(yù)計離店客房的處理,確保前臺的服務(wù)秩序。
1.15 完成上級臨時交辦的事項。
1.16 與保安員、行李員協(xié)調(diào)配合,確保酒店正門及車場的交通秩序。
2.工作內(nèi)容
2.2.工作內(nèi)容工作內(nèi)容
2.1 提前 15分鐘到職,整理儀表儀容,清楚交接各類通訊和工作工具、備用金等。
2.2 閱讀當(dāng)日工作日志和巡查日志,與上一班次就當(dāng)值未完成的事項進(jìn)行交接班,重點(diǎn)交接當(dāng)日抵店、離店和重要賓客接待工作。簽閱當(dāng)日有關(guān)文件、通知及各類表格,了解當(dāng)日 酒店價格情況。
2.3 查看“當(dāng)日預(yù)計抵店賓客報告”,檢查各部門落實(shí)在店客人特殊要求的情況。
2.4 及時處理當(dāng)值期間有關(guān)賓客的日常事務(wù),包括:
2.4.1 賬單。
2.4.2 客房門鎖故障。
2.4.3 賓客要求延時退房。
2.4.4 檢查落實(shí)前臺各部門每日例會上提出的各項維修項目。
2.4.5 代表總經(jīng)理慰問在店生病的賓客和當(dāng)日過生日的客人。
2.5 與前廳各部門保持密切聯(lián)系,隨時反饋賓客的要求和意見,并檢查落實(shí)情況。
2.6 協(xié)同有關(guān)部門安排殘疾人住店事宜,并提供相關(guān)的服務(wù)。
2.7 處理賓客損壞酒店財物、房間設(shè)施,房間及公共區(qū)域污染賠償事宜。
2.8 處理賓客在房間、公共區(qū)域遺失、遺留物品的查尋和認(rèn)領(lǐng)事宜。
2.9 負(fù)責(zé)酒店發(fā)生緊急或突發(fā)事件后(停水、停電、停煤氣、水管爆裂等)對賓客的安撫和善后處理工作。
2.10 配合相關(guān)部門、單位處理住店賓客因病死亡,醉酒死亡等善后事宜。
2.11 負(fù)責(zé)日常檢查工作
2.11.1 重要賓客房間的布置,衛(wèi)生狀況,并迎候、陪同到房間。
2.11.2 檢查各營業(yè)點(diǎn)、客房及公共區(qū)域的設(shè)備和衛(wèi)生狀況。
2.11.3 巡查當(dāng)日的宴會和各餐開餐情況、營業(yè)秩序、服務(wù)員儀表儀容、對客服務(wù)質(zhì)量,每餐巡查不少于 2 次。
2.11.4 參加全店性的安全、衛(wèi)生檢查活動。
2.11.5 檢查大廳營業(yè)秩序,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生、藝術(shù)品及花草植物的陳列狀況,發(fā)
現(xiàn)問題,及時與相關(guān)部門聯(lián)系,并做復(fù)查工作。
2.11.6 查酒店員工儀表儀容,遵守店紀(jì)店規(guī)情況以及對客服務(wù)的質(zhì)量。
2.11.7 檢查離店的團(tuán)隊客人用餐情況,行李的收集運(yùn)送情況。
2.11.8 檢查房內(nèi)用餐早餐供應(yīng)情況,協(xié)調(diào)高峰期間電梯的使用。
2.11.9 檢查車輛的衛(wèi)生及到位情況。
2.11.10 檢查酒店各項設(shè)施是否按規(guī)定時間開始運(yùn)轉(zhuǎn)(背景音樂、空調(diào)、照明、健身房等),發(fā)現(xiàn)問題,立即解決。
2.11.11 檢查對客服務(wù)電話禮貌用語情況。
2.11.12 建立完善的檔案管理和詳細(xì)的工作記錄,將當(dāng)值巡查和問題處理情況詳細(xì)地記入“值班日志”,供總經(jīng)理審閱。
2.11.13 配合安保部對酒店水、電、氣及進(jìn)出人員、進(jìn)出車輛的安全檢查。
2.11.14 對可疑人員,配合安保部及有關(guān)部門采取有效措施,維護(hù)酒店的聲譽(yù)。
2.11.15 每日夜班在夜間審核開始前,負(fù)責(zé)檢查酒店當(dāng)日的營業(yè)數(shù)據(jù)(包括房間價格、客人超信用限額、矛盾房態(tài)的檢查與處理)
2.11.16 每日夜班必須與當(dāng)值總機(jī)接線生檢查客人叫醒服務(wù)的數(shù)據(jù),確保住店客人的叫醒服務(wù)時間正確輸入電腦系統(tǒng);配合總機(jī)做好客人未被叫醒服務(wù)程序,并詳細(xì)的作好記錄。
2.11.17 遇到處理超崗位權(quán)限的重大事件時,及時上報部門負(fù)責(zé)人。
2.11.18 每日制作相關(guān)運(yùn)作數(shù)據(jù)及客情報表并及時發(fā)送至相關(guān)部門總監(jiān)或第一負(fù)責(zé)人。
2.11.19負(fù)責(zé)主持前廳部每日班次交接會,并對本班次的各部員工的服務(wù)、程序的執(zhí)行、重要賓客的接待、在店客人的賬務(wù)等情況,做充分的通報和交接。
2.11.20 負(fù)責(zé)統(tǒng)計整理每周的賓客意見,并在每周五行政例會開始前送至前廳部經(jīng)理
處。
第二篇:大堂副理崗位職責(zé)
大堂副理崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)巡視和檢查酒店內(nèi)大堂和公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備情況、服務(wù)工
作情況、衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)問題及進(jìn)通知相關(guān)部門解決,維護(hù)酒店正常的運(yùn)轉(zhuǎn)程序。
2、負(fù)責(zé)客人對酒店提出的投訴,聽取客人的建議和意見。
3、會同有關(guān)部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的突發(fā)問題和事件。
4、督導(dǎo)檢查酒店重要接待任務(wù)和生大活動的安排,協(xié)助各部門做好
重要VIP接待工作。
5、督導(dǎo)檢查保安人員做好安全保衛(wèi)工作,維護(hù)客人安全,發(fā)現(xiàn)酒店
內(nèi)部管理出現(xiàn)的問題,應(yīng)立即向總經(jīng)理匯報并擔(dān)出解決方案。
6、與客人處好關(guān)系,盡量回答客人的問詢,幫助客人解決疑難問題,定期回訪各類客人,收集客人意見并及時向總經(jīng)理及相關(guān)部門反映。
7、夜班時,要配合夜值經(jīng)理的工作,檢查酒店公共區(qū)域及員工工作
情況,遇到特殊緊急情況,需及時向上級匯報。
8、協(xié)助解決酒店服務(wù)中的疑難問題,負(fù)責(zé)因客人原因造成的酒店設(shè)
備丟失的索賠工作。
9、將各部門反饋的信息、客人意見、投訴處理情況等記錄在《工作
日報》中,向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門報告。
10、每天主持前廳部交班會,完成上傳下達(dá)。
11、監(jiān)督檢查和指導(dǎo)前廳部員工各項業(yè)務(wù)工作,做好交班前及夜審前的賬目審核工作。
第三篇:大堂副理崗位職責(zé)
大堂副理崗位職責(zé)和工作范圍
【管理層級關(guān)系】
直接上級:前廳部經(jīng)理
直接下級:應(yīng)接領(lǐng)班/行李員領(lǐng)班
【崗位職責(zé)與工作內(nèi)容】
1、熟知本崗位工作范圍內(nèi)可能產(chǎn)生的危險源的辨識、風(fēng)險評價及風(fēng)險控制措施及更新。
2、代表酒店經(jīng)理接待和迎送客人,檢查VIP房內(nèi)布置,主動向VIP客人征求意見,處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議和意見。
3、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)職能部門,處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件。
4、熟悉酒店客房布局及所有營業(yè)場所的有關(guān)情況,了解當(dāng)天客房使用情況、宴、會議安排情況,及重要客人抵離情況,以便在接待查詢中做到心中有數(shù)。
5、負(fù)責(zé)客人遺留物品的查找、認(rèn)領(lǐng)工作和聯(lián)系客人就醫(yī)事宜。
6、巡視和督查大堂各種服務(wù)設(shè)施和服務(wù)工作情況,確保完好、整潔、有效。
7、做好大堂、二樓、貴賓樓公共區(qū)域燈具及空調(diào)的管理工作。
8、堅持現(xiàn)場管理,組織和指揮大堂門衛(wèi)應(yīng)接和行李服務(wù)工作,參與和督促應(yīng)接做好VIP 的迎接工作,合理按排,確保行李服務(wù)的優(yōu)質(zhì)高效。
9、溝通本部門與酒店其它部室的聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。
10、廣泛聽取和收集并向部門匯報賓客的寶貴意見和建議,以利不斷改進(jìn)工作。
11、協(xié)助部門搞好應(yīng)接和行李員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。
12、負(fù)責(zé)所屬管區(qū)各類財產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,做好三級賬。
13、負(fù)責(zé)下屬員工的考勤和對領(lǐng)班的績效評估,了解和掌握所屬員工思想狀況,做好思想工作,抓好文明班組建設(shè)。
第四篇:大堂副理崗位職責(zé)
大堂副理崗位職責(zé)和權(quán)限
崗位工作簡介:不管是酒店還是會所宗旨是顧客至上,客人有任何的投訴,酒店都有義務(wù)盡力解決。如果總經(jīng)理親自參與處理投訴,一方面總經(jīng)理可以利用全面管理的職能迅速解決問題,另一方面又因?yàn)榭偨?jīng)理親自參與服務(wù)可以讓顧客感受酒店的重視。但是,總經(jīng)理每天需要化大部分時間去處理酒店其它業(yè)務(wù),每件事都要總經(jīng)理親自出面解決顯然是不可能的,而專門設(shè)置大堂副理一職之后,就達(dá)到了這個目的。大堂副理是酒店娛樂產(chǎn)業(yè),總經(jīng)理的代表,對外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)會所各部門與客人的關(guān)系;對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用.大堂副理崗位職責(zé)
● 代表酒店迎送VIP客人,熟記貴賓姓名,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事項。
● 決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)賬時的問題及其他詢問,根據(jù)會所有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理。
● 迎接及介紹VIP客人會所的設(shè)施。
● 做VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一細(xì)節(jié),并記錄客戶資料。
● 處理換鎖、換鑰匙的工作并做好記錄。
● 處理客房部報房表上與接待處有誤差的房間,親自鎖定房間?!?處理客人投訴,用個人對會所的認(rèn)識及針對客人心理解決問題?!?替得病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜。
● 發(fā)生緊急事件時,必須(在沒有上司請示時)作主動決斷的指示 ● 與保安部及接待處聯(lián)系,取得資料作出“意外”“病客”報告?!?應(yīng)盡量參與接待處工作,了解當(dāng)天及以后營業(yè)狀態(tài)走勢。
● 巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運(yùn)行正常,及時排除可防范的弊端。
● 與客人談話時可適當(dāng)推廣酒店設(shè)施。
● 服從管理人員如總經(jīng)理、副總、助總及直屬上司指派的工作。● 與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間區(qū)域?!?與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款?!?必要時可以指揮其他部門人員協(xié)助工作。
● 遇危險事故而沒有高層管理人員可請示時,應(yīng)作出適當(dāng)決定,視情況需要疏散客人(如火警、炸彈恐嚇)。
● 向管理層反映有關(guān)員工表現(xiàn)和客人意見。
● 負(fù)責(zé)貴重物品遺失被尋獲的處理工作。
● 檢查前廳大堂范圍內(nèi)需維修項目,跟辦維修單。
● 做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作和協(xié)查通緝犯的工作。
● 每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并交前廳部經(jīng)理。
權(quán)限
1.在接受處理每一件具體事件或執(zhí)行某項具體工作,可對有關(guān)部門提出管理要求;如遇特殊情況,需請示當(dāng)值總經(jīng)理或與有關(guān)部門協(xié)商后再進(jìn)行處理,并按總經(jīng)理或各有關(guān)部門簽發(fā)的各項管理規(guī)定執(zhí)行;
2.在日常工作中可對各部違紀(jì)當(dāng)事員工(主管以下)提出口頭批評,警告、發(fā)過失通知書、扣罰薪金、直至建議人事培訓(xùn)部給予停職或除名處分;對違章違紀(jì)的經(jīng)理助理以上人員,可將有關(guān)事實(shí)呈報總經(jīng)理及人事培訓(xùn)部酌情處理;
3.可拒絕以下旅客住宿:患病者、酗酒滋事者、租金無法支付者、蠻不講理者、不按規(guī)定辦理登記手續(xù)者、帶寵物進(jìn)入房間者、其它違反旅館住宿規(guī)定者。
第五篇:大堂副理崗位職責(zé)
大堂副理崗位職責(zé)
1、向上對值班經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作,遵守公司
各項規(guī)章制度。
2、妥善處理客人投訴,重大問題要及時向營運(yùn)經(jīng)理請示,必要時
向總經(jīng)理匯報。
3、熱情解答客人的詢問,幫助客人解決疑難問題。
4、處理客人超時而無法付款“逃帳”私自帶走公司設(shè)施、物品等
問題。
5、維護(hù)本部門區(qū)域秩序和客人安全,做好員工值班巡崗工作。
6、負(fù)責(zé)員工考勤、匯總及員工培訓(xùn),轉(zhuǎn)正工作。
7、隨時檢查服務(wù)員的儀容儀表和對客服務(wù)情況,必要時帶領(lǐng)員工
參見對客服務(wù)工作。
8、協(xié)助值班經(jīng)理制定工作計劃,并對公司促銷活動提出建設(shè)性意
見。
9、協(xié)調(diào)和處理各區(qū)域員工之間的關(guān)系。
10、積極聽取員工和客人的信息反饋,主持每日例會,布置工作任
務(wù),并及時解決工作中出現(xiàn)的問題。
11、負(fù)責(zé)本部門防火、防盜及突發(fā)事件的處理,加強(qiáng)巡視,保證公
司財產(chǎn)及客人安全。
12、檢查本部門設(shè)施、物品的正常使用,節(jié)能降耗,控制成本,完
成各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
13、對值班經(jīng)理分派的工作要落到實(shí)處,每天定時檢查本部門衛(wèi)生
清掃工作。