第一篇：論客房接待禮儀

天津市工人技師職務申請

評審論文

論文題目：論客房服務接待禮儀

姓名：董 曉 蘭 單位：天津警備區(qū)房管所 原技術工種：高級客房服務員 申請類別：客房服務員技師 申報時間：2011年7月

天津市勞動和社會保障廳

論客房服務接待禮儀

摘 要：禮儀是在人際交往中，以一定的、約定俗成的程序方式來表現(xiàn)的律己敬人的過程，涉及穿著、交往、溝通、情商等內容。從個人修養(yǎng)的角度來看，禮儀可以說是一個人內在修養(yǎng)和素質的外在表現(xiàn)。從交際的角度來看，禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術、一種交際方式或交際方法，是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習慣做法。客房服務員為來賓的日常服務工作是從早到晚，時間最長，工作量最大，涉及面最廣的。服務員要使來賓在住店期間感到方便、舒適、稱心如意，猶如在家里一般。若要達到這個效果，必須時時留意、體察來賓的需要，主動熱情地為來賓悉心服務。

關鍵詞：客房；服務；禮儀； 修養(yǎng)；

一、整理房間和生活服務

須按接待規(guī)格和操作程序進行。整理房間又可分為上午整理、下午整理和晚上的寢室整理。整理前先把工作本及用品備齊，然后敲門而進(敲門進房要養(yǎng)成一種習慣)。整理房間要按操作的程序，并且注意早、中、晚客人休息的規(guī)律特點，盡量不打擾客人的休息和睡眠。如上午整理，應盡量利用客人外出的時間進行；下午和晚上的整理則應利用客人去用餐時進房收拾。了解客人是否有午睡的習慣，并且按照白天晚間的不同需要，為客人準備好應用物品和床鋪布置。打掃衛(wèi)生的工具及客房換下來的臟物，要及時拿走，不要長時間放在走廊過道，以免影響整潔。來賓館住宿的旅客，必然會有許多生活瑣事需要協(xié)助料理。這項服務不僅方便客人，而且也是提高賓館優(yōu)質服務信譽和增加經濟收入的渠道，例如客房用膳、接待來賓的訪客，為客人刷衣帽、擦皮鞋、幫助縫補等?？腿艘蚋鞣N原因，有時需要在客房中進餐，賓館就應提供服務，滿足客人的需要。提供這項服務時要注意食品的保暖，送菜要迅速，所送食品不要遺漏，注意清潔衛(wèi)生等。訪客來訪問，不得擅自讓訪客直接進房，需去征求客人意見后再安排，但態(tài)度上仍需熱情，不可怠慢。若客人患病更應隨時關注客人的需要，端送飲食，幫助服藥。傳染病人住過的房間，必須徹底消毒，防止交叉感染。

二、代辦事務。

客房服務員有時需代替客人拍發(fā)電報、代辦購買藥品、代辦洗燙衣服等，樣樣事情不得馬虎辦理。代辦拍發(fā)電報，必須將客人的電文，逐字逐句核對準確，地址、姓名、普通電報還是加急電報要問清楚，并詳細核對，避免造成誤差。如客人提出代辦購買成藥，不要輕率去采辦，須經領導同意并與接待單位商定之后再辦，以免誤服藥品。代辦洗燙衣服，要按照有關規(guī)定去辦理，要做到細心認真，善始善終。此外，還有會議服務、照顧老幼病殘客人等。了解客情

1、根據總臺的通知單，盡可能詳細地了解客情；

2、做到“七知、三了解”：知接待單位、人數、國籍、身份、生活特點、接待標準、、健康狀況；了解客人到（離）店時間、了解車、船、航班時間、了解客人宗教信仰。布置房間 根據客人的宗教信仰、生活特點、標準及規(guī)格，對客房進行布置（應檢查客房布置是否合乎規(guī)范）樓層迎賓

1、迎客服務：電梯口迎接客人，引領客人進房間，送迎客茶，介紹房間設施及服務項目等；

2、分送行李：協(xié)助行李生將客人行李（團隊）分送至各房間。

三、來賓離店前后的工作。

客人離店前后的工作，是服務全過程的最后一個環(huán)節(jié)，如果工作做得好，就能加深來賓的良好印象，使其高興而來，滿意而歸。此階段工作可分以下三點：

(一)做好客人離店前的工作。

要了解客人確切動身的日期、時間，飛機、火車的班次，離開賓館的時間，交通車輛接送安排情況。要檢查代辦事項是否辦妥辦完；客賬是否已結清；早上是否有叫醒服務接到客人要求叫醒電話

1、鈴響三聲內接聽電話；

2、按標準程序問候客人、報崗位名；

3、問清房號、姓名及叫醒時間；

4、重復客人叫醒要求，得到客人確認后，祝君晚安；把叫醒要求告之總機 告訴對方叫醒要求，請對方確認。填寫叫醒記錄 填寫客人房號、姓名、叫醒時間并通知相關崗位人員。叫醒沒有應答時 請樓層服務員敲門叫醒。清晨是否要準備早點；行李包扎和托運是否辦理完畢；客人還需什么幫助等。以上情況客房服務員應要與有關部門聯(lián)系確定落實，重要的客人還必須匯報給領導，以便協(xié)同工作，組織歡送?？腿穗x店送別工作?？蓞f(xié)助客人檢查室內各處有無物品遺留，如有必要，應提醒客人。在將客人的行李件數弄清后，可請行李員搬運上車，并向客人交待清楚?？腿穗x開樓層時，要熱情送至電梯口，禮貌道別，歡迎再來。在此之前，還應清查房間的設備及用品有無損壞和丟失，及時報告領導以便查詢。

(二)客人離去后即將房間徹底檢查。

在清理房間時，如發(fā)現(xiàn)有物品遺留，應迅速設法轉送歸還，若客人已離店，應速交總服務臺設法轉交，或請示領導處理?？腿穗x去后還應及時講行全面清潔整理，按賓館的規(guī)格，布置完整，準備迎接新的客人。

四、客房服務的禮儀

客房是賓客的主要休息場所，客房服務員要承擔賓客的日常生活服務，與賓客接觸最多。客房服務質量的高低，直接反映了飯店、賓館的整體管理水平。飯店、賓館的聲譽主要靠客房服務員來維護。客房服務員在工作中要注意以下禮儀：

（1）按規(guī)定穿著制服，服裝整潔，講究個人衛(wèi)生。不佩戴貴重珠寶手飾，不濃妝艷抹，工作前不吃有異味的食物。

（2）服務禮貌、熱情、周到、主動。接到總臺接待任務后，應及時做好準備工作。見到賓客要笑臉相迎，并致詞歡迎：“您好!歡迎!”根據賓客的性別和身份禮貌稱呼，如“先生、女士、小姐、閣下”等。與賓客交談時要“請”字當先，“謝謝”收尾。

（3）節(jié)假日迎賓時，應對賓客特別問候。如：“新年好!”“圣誕快樂!”“感恩節(jié)愉快!”“祝您度過一個愉快的假期!”等。對新婚度蜜月的賓客要說：“歡迎下榻本店，衷心祝福你們新婚快樂!”

（4）主動幫助賓客提攜行李物品，但如賓客拒絕你的幫助就不要強拉硬拿。對老幼病殘的賓客要給予特殊的關照。

（5）把賓客引領到房間門口，開門后請賓客先進。對不太了解如何使用房間設備的賓客要禮貌地詳細介紹；對冰箱里的飲料是否收費應婉轉地告知賓客；簡單介紹飯店的各項設施，如餐廳、酒吧、美容室的位置等，幫助客人適應環(huán)境。如客人沒有其他需求，應立刻退出客房，以免影響賓客休息。

（6）逢到賓客生日，應送上蛋糕表示祝賀。賓客如身體不適，應主動問候是否需要診治，可以說：“請多保重，是否需要我去請醫(yī)生來?”

（7）盡量滿足賓客的正當要求。如賓客要在房內用餐，應及時通知餐飲部，膳食送入房內要輕拿輕放；及時向賓客傳送郵件、報紙雜志；經常換添毛巾、香皂等；為賓客洗燙衣物要及時，不遺忘，不搞錯；房內設備損壞需及時維修，如一時無法解決，應向賓客說明原因，致歉請求諒解。

（8）平時見到賓客，要主動招呼，不能視而不見。與賓客相遇要點頭致意并主動讓路，不能與賓客搶道并行；如有急事要超過前面行走的客人，要先致歉，然后加快步伐超越。

（9）打掃客房前，要先輕輕敲門，征得客人同意后方可進入。打掃客房時，不能隨意翻動賓客的物品，如打掃時需要移動，清掃完后應把物品放回原位。打掃客房時，如賓客在房內工作、讀書、會客，不能在旁窺視、插話。

（10）需進入客房與賓客說事時，應簡明扼要，不能拖延。被賓客喚進客房，應半掩房門，客人請你坐下，應婉言謝絕。房門上掛有“請勿打擾”的牌子時，不能擅自闖入。

（11）工作中不慎打壞杯盤時，應表示歉意并馬上清掃；如賓客不慎損壞易耗物品，應給予安慰并馬上更換，不能流露厭煩情緒和責備口氣。

（12）不能利用工作之便探聽賓客的私人情況，如年齡、收入、婚姻狀況等。不能向賓客索取任何物品，不能拿賓客丟棄的任何物品。

（13）不能與其他服務員聚在一起議論賓客的儀表、生理缺陷、行為習慣等，不能給賓客起綽號。工作時應保持安靜，不能大聲喧嘩或與他人嘻笑。不能在走廓內奔跑，造成緊張氣氛。夜間工作時應輕聲細語，以免影響賓客休息。

（14）賓客交談時，不要插話，或以其他形式干擾。不能當著賓客、來訪朋友的面要求付帳。工作中，如賓客擋道，應禮貌招呼，請求協(xié)助。

（15）工作中如發(fā)生差錯，要主動、誠懇地道歉，不能強詞奪理，推卸責任。對賓客的投訴要耐心傾聽，虛心接受，馬上改正。即使錯在賓客，也不要與之爭辯，待賓客消氣后，再婉轉解釋，消除誤會，取得諒解。對投訴過的賓客仍要熱情周到地為其服務，不能不理不睬。

儀態(tài)的美是一種綜合之美，完善的美，是身體各部分器官相互協(xié)調的整體表現(xiàn)，同時也包括了一個人內在素質與儀表的特點的和諧。儀表，是人的外表，一

般來包括人的容貌、服飾和姿態(tài)等方面。儀容，主要是指人的容貌，是儀表的重要組成部分。儀表儀容是一個人的精神面貌、內在素質的外在體現(xiàn)。一個人的儀表儀容往往與其生活情調、思想修養(yǎng)、道德品質和文明程度密切相關。

靠道路的右側行走，遇到同事、主管要主動問好。在行走的過程中，應避免吸煙、吃東西、吹口哨、整理衣服等行為。上下樓梯時，應尊者、女士先行。多人行走時，注意不要因并排行走而占據路面。

從上面可知，賓館的客房日常服務量較大，涉及面廣，變化性多，綜合性強，一些具有良好聲譽的賓館在長期的客房服務工作中形成了一套較完整的禮節(jié)規(guī)范，如： “六無”、“三輕”、“八字”、“五個服務”、“五聲”、“十一個字”等。

“六無”： 即客房衛(wèi)生要做到無蟲害、無灰塵、無碎屑、無水跡、無銹蝕、無異味。

“三輕”： 是就客房服務員的服務而言的，要求客房服務員工作時，要說話輕、走路輕、操作輕。

“八字”： 要求客房服務員從賓客進店到離店，從始至終要做到迎、問、勤、潔、靈、靜、聽、送八個字。即：

迎：客人到達時要以禮當先，熱情迎客。

問：見到客人要主動、熱情問候。

勤：服務員在工作中要勤快、迅速穩(wěn)妥地為賓客提供快速敏捷、準確無誤的服務，同時在工作中還要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤，為賓客辦事勤快，不圖省事，不怕麻煩。

潔：房間要清潔，勤整理，做到每日三次進房檢查整理房間。堅持茶具消毒，保證賓客身體健康。

靈：辦事要認真，機動靈活，眼觀六路，耳聽八方，應變能力強。

靜：在工作中要做到說話輕、走路輕、操作輕，保持樓層環(huán)境的安靜。聽：在工作中要善于聽取客人意見，不斷改進工作，把服務工作做在客人提出之前。

送：客人離店送行，表示祝愿，歡迎再次光臨。

“五個服務”：包括主動服務、站立服務、微笑服務、敬語服務、靈活服務?！拔迓暋保嘿e客來店有歡迎聲，賓客離店有告別聲，賓客表揚有致謝聲，工作不足有道歉聲，賓客欠安有慰問聲。

“十一個字”：您，您好，請，謝謝，對不起，再見。

結束語

禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風俗、習慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。對一個人來說，禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，對一個社會來說，禮儀是一個國家社會文明程度、道德風尚和生活習慣的反映。重視、開展禮儀教育已成為道德實踐的一個重要內容。

第二篇：接待禮儀

一、迎候來客時的禮儀

1．迎候。當需出市區(qū)或到機場（車站）迎接時，一定要提前20分鐘到場，迎候客人抵達。

2．相見?？腿说竭_后，應主動上前問候并作自我介紹和引見。上車時，應先請來賓上車，并核準人數和攜帶的物品，待來賓坐穩(wěn)后再開車，在車上可作一些簡單的交談，增進相互之間的感情。

二、引導客人時的禮儀

1．在走廊上，應走在客人左前方數步的位置。

2．轉彎或上樓梯時，要有禮貌的說聲：“請這邊走”，并回頭用手示意。

3．乘電梯時，如有專人在電梯上服務，應請客人先進，到達時也請客人先出。如電梯無人服務，應自己先進去，再請客人進，到達時請客人先出。

4．如果引導客人去的地方距離較遠，走的時間較長，不要悶頭各走各的路，而應講一些比較得體的話，活躍一下氣氛。

5．當把客人引導到下榻的房間或駐地時，要對客人說：“這里就是”。然后敲一下門等房間有回聲再推開門。這里應當注意，如房門向里開時，要自己先進去，按住門，然后請客人進來；如房門往外開時，應拉開并按住門，請客人先進去。

三、引見介紹時的禮儀

1．具體介紹時，要有禮貌的用手示意，但不要用手指指點點，應簡要說明被介紹人所在單位、職務及姓氏，如“這位就是××局劉局長，×××同志”。

2．介紹時，一般先把身份比較低、年紀比較輕的介紹給身份較高、年紀較大的同志；把男同志先介紹給女同志。

四、握手時的禮儀

1．同性之間的握手應當有力，以示熱情友好；反之，如果有氣無力或輕輕的碰一下，就會使對方產生冷淡、疏遠的感覺。

2．異性間的握手無需用力，只需要輕輕的握一下即可。3．同領導同志或身份較高的人握手，要根據當時的情況而論，如果客人有意同你握手，就應當主動把手伸過去；如果無意同你握手，則不要勉強。

五、問候時禮儀

1．一般的問候，用于彼此不大熟悉或初次見面的人之間，可以說“你好”、“一路辛苦了”之類的話。

2．特殊性的問候，用于彼此已相識、關系比較密切的人之間的問候。一般情況下，詢問一下對方的工作、身體情況就可以了；如果關系比較密切，也可以詢問一下對方的家庭情況。

3．問候時的稱呼。對男性的稱呼，是領導同志則直接稱呼姓加職務，一般同志就稱呼姓或名，對較熟悉的同志，叫名更親切些。對女同志的稱呼要講究，尤其是在外事活動中，對國外女性的稱呼分夫人、太太、小姐、女士四種。值得注意的是對沒搞清對方是否已婚時，千萬不能稱太太，一般稱女士或小姐為好。

六、會見時的禮儀

1．陪見人員（或接待人員）引導客人按時到達會見場所。主人應在會客廳門口或大樓正門迎候，如果主人不到大樓正門迎接，應由工作人員在大門處迎接客人，將客人引入會客廳。

2．就座時客人應坐于主人右首，記錄員（譯員）安排在主人和主賓的后邊，其他客人依順序在主客一側就座，主方陪見在主人一側依次就座。

3．如會見為會談形式，一般用長方形桌子，賓主相對而坐，以入門方向為準，主人位于左側，客人位于右側。主談人居中，其他參與會談的人員按順序依次向右排列。如有譯員，應安排于主談人右側。記錄員可安排在后面，也可安排在會談桌一側就座。以正門為準，主人占背門一側，客人面向正門。

二、4．在安排座位時應注意：一般的做法是：會議座席安排右為上，左為下，主席臺要依與會領導級別高低左右順次排列。

三、5．會見、會談過程中有時需要舉行簽字儀式。簽字儀式中，主方安排一位儀式主持人。主持人宣布簽字儀式開始后，簽字人員入座，主左客右。其他人員分主客方按身份順序排列于各自簽字人員座位后面。雙方助簽人員分別站在各自簽字人的外側，協(xié)助翻揭文本，指明簽字處。雙方簽字人員在本方保存的文本上簽畢后，由助簽人員互相傳遞文本，再在對方的文本上簽字，然后由簽字人交換文本，相互握手。之后由禮儀小姐送上香檳酒或紅酒，主客雙方干杯相到祝賀。雙方簡短致詞（主先客后）后合影留念。

四、6．會談、會見、簽字結束后，通常要進行合影。合影要按照一定的序列進行排位，并有內賓、外賓之別。接待內賓時，一般講究居中為上、居左為上；涉外活動中合影排位時應遵循國際慣例，主人居中，以右為上，同時兩側應由主方人員把邊。五、七、乘車行路時的禮儀

1．乘車時，接待人員要代客開車門，請領導或來賓先上車，而后自己再上車，待領導和來賓坐穩(wěn)后再關門。下車時，要主動為領導或來賓打開車門。乘車時轎車司機后座為領導席或主賓席，后座右側為陪同席或主人席，司機旁邊座位為警衛(wèi)席或秘書席。2．陪同客人行路，通常應請客人位于自己的右側，以示尊敬；如果自己擔任主陪的任務，應并排走在客人的左側；如果自己屬于隨同人員，應走在客人和主陪人員的后面或兩側偏后一點。當走到拐彎處，應走在客人的左前方數步的位置，用手示意方向，同時禮貌的說：“請這邊走”。

八、宴請時的禮儀

1．桌次的排列。舉行儀式正式的中餐宴會時，通常采用圓桌，各桌人數不宜超過10人，主桌可采用較大的圓桌，其它餐桌須大小一致。桌次安排應遵循如下三項規(guī)則： “以右為上”。當餐桌有左右之分時，應以面向門的右側之餐桌為上桌?！皟葌葹樯稀薄．敳妥谰嚯x餐廳正門有遠近之分時，一般以距門較遠的餐桌，即靠內側的餐桌為上桌。亦稱“以遠為上”。“居中為上”。當多張餐桌排列時，一般居中央者為上。通常情況下，以上三種桌次排列的常規(guī)做法往往是交叉使用的。

六、2．席次的安排。在宴會上，席次是指同一張餐桌上席位的次序。中餐宴會上席位的具體規(guī)則有四：

面門為主。正式宴會時，主桌主人通常坐在面賂餐廳主門、能縱觀全局的位置；有兩位主人時，第二主人與主人相對而坐。同桌上其他成員的席位安排依據禮賓次充，以離主人座位遠近而定，主賓雙方交叉排列。

七、主賓居右。按照“右為上”的原則，主人的右則為第一賓客，左側為第二賓客；第二主人左右兩側亦同，分別安排第三、四賓客。其他隨從人員或翻譯，則坐于其他的席位上。這種形式比較適合圓桌。條形桌有多種排法，一般主人的右側安排第一賓客，左側安排第三賓客，而第二主人的右側安排第二賓客，左側安排第四賓客，如桌子一面是單數時，主人和第二主人可以相對而坐，雙數時，主人和第二主人交叉斜對而坐談話更方便，其他不變。條形桌的桌面比較寬時，為方便交談，可采取圓桌的排列形式，主人兩側分別坐第一和第二賓客，第二主人兩側分別坐第三和第四賓客，其他亦同。

八、好事成雙。根據中國傳統(tǒng)習俗，每桌就座人數最好為雙數，以示吉祥。

各桌同向。通常，宴會每張餐桌上的排位均大體相同。禮賓次序是排席位的主要依據，在排席位之前要把已經落實出席的主、客雙方名單，分別按禮賓次序排列出來，一般根據職務排列。外交多邊活動中，還應注意到來賓之間的政治關系。關系緊張者，盡量避免排在一起，譯員一般安排在主賓的右側。實際安排席位時，除依據禮賓次序外，對其余來賓還要考慮其它一些因素，例如，語言相同、工作性質相同、性別相同或身份大致相同的可以安排在一起。

九、交換名片的禮儀

1．交換名片的時機和順序。交換名片通常是在自我介紹或經人介紹后進行，順序一般是“先主后客，先高后低”。當與多人交換名片時，應依照職位高低的順序，或是由近及遠，依次進行。切勿跳躍式的進行，以免對方誤認為是厚此薄彼。

2．接受名片的禮節(jié)。接受他人名片時，應畢恭畢敬，馬上說一聲“謝謝”。如果可能的話，認真默讀一遍對方名片上所載內容，不懂之處當即向對方請教。對客人名片上所列的單位或職務，可以有意識的讀出聲音來，以示仰慕。

3．遞送名片的禮節(jié)。接受別人名片后，應隨即將自己的名片遞過去。在遞送自己的名片時，用雙手捏住名片的兩個角，名片上的安體正面朝向對方，讓對方能夠直接讀出來，這時應向對方說“請多關照”等，以示客氣。

十、著裝禮儀

著裝指人的衣服裝飾。其作為人體外表的重要構成，形成人們最為直接的視覺印象，直觀地呈現(xiàn)出個人的精神內涵、審美品位和禮儀素養(yǎng)。

接待工作是嚴肅的禮儀性活動，通常均屬于比較隆重的社交，在這類活動中，接待人員必須著禮服，以示對客人和主人尊重。1．男士禮分為3種：

中式男禮服：即中山裝。一般應為上下身同色的深色毛料精制。中山裝前門襟有五?？圩?，領口為帶風紀扣的封閉式，上下左右共有四個貼袋，袋蓋外翻并有蓋扣。穿著時，應將前門襟、風紀扣、袋蓋扣全部扣好；口袋內不宜放雜物，以保持平整；配黑色皮鞋。中山裝可用于全部禮儀活動。西式男禮服：西式男禮服分為日間禮服和晚禮服兩種。一般日落后即為穿著晚禮服的時間，忽視了時間而隨意穿著各式禮服是非常失禮的。

晨禮服，通常上裝為灰色或黑色，后擺為圓弧形；下裝為深灰色黑條褲；戴黑禮帽；系灰領帶；穿黑色皮鞋。通常用于白天參加各種典禮、婚禮及星期日到教堂做禮拜時用，也是接待人員最常用的禮服。大禮服，又稱燕尾服，西式晚禮服中最有代表性的一種。深色高級衣料制成；前身較短，后身較長而下端張開似燕尾形狀；翻領上鑲緞面；褲腿外側有絲帶，通常系白色領結；配黑色皮鞋、黑絲襪；戴白手套。燕尾服是晚間最為正式的禮服，用于隆重莊嚴的場合，如婚禮晚宴、觀歌舞劇、授勛儀式、授獎儀式等。小禮服，又稱無尾禮服、便禮服。因無尾禮服的領口只系黑色領結，故又稱“黑領結”。無尾禮服適用于一般性的晚宴、音樂會、酒會等。

通用男禮服：即西裝。西裝樣式很多，領形也有大、小駁頭之分，前門有單、雙排扣之分；對扣眼也有一粒、二粒、三粒之分；口袋有明暗之別；套件有二件套（上、下裝）和三件套（上、下裝加西裝背心）的不同。做禮服的西裝應是上下身同色的深色毛料精制而成，系領帶，穿黑色皮鞋，必要時需要加帕飾。2．女士禮服分為三種：

中式女禮服：最常用的中式女禮服為旗袍。旗袍有各種不同的款式和花色。在禮儀場合穿著的旗袍一般采用緊扣的高領、貼身、衣長過膝、斜式開襟，袖口至手腕上方或肘關節(jié)上端或無袖的款式。面料多為高級呢絨、綢緞。顏色以單色為佳，而且不宜在面料上刺繡或裝飾過多的圖案或飾物。旗袍的長度最好長至腳面，開衩不宜過高，以到膝關節(jié)上方一至二寸為最佳。著旗袍應配穿高跟鞋或半高跟鞋，或配穿高級面料、制作考究的面鞋。

西式女禮服：同西式男禮服一樣，西式女禮服也分為日間禮服和晚禮服兩種。日落后女士必須穿著晚禮服，忽視了時間，隨意穿著日間禮服將被認為是缺乏教養(yǎng)的極其失禮的行為。

大禮服。又稱大晚禮服，為袒胸露背的單色無袖連衣裙式服裝。從正面看，穿著者的脖頸、雙臂及前胸以上部分暴露在外；從背面看，穿著者的雙肩、直至腰際也全部裸露在外。其下擺可長及拖地或剛及地面。其面料多為高檔的薄紗或綢緞，色彩必須為單色。穿時必須戴上與其色彩相同的帽子或面紗，還要有一幅薄紗或網眼的長手套相配，及耳環(huán)、項鏈等飾品。大禮服是最為正式的禮服，主要適用于在晚間舉行的最正式的各種活動，如官方舉辦的正式宴會、大型正式的交際舞會等。

小禮服。是一種質地高檔、色彩單一的露背的連衣裙式服裝。小禮服的前胸暴露在外的肌膚相對少些，裙長至腳面而不拖地。其衣袖有長有短，著裝者可根據袖長的具體情況來搭配長短適當的手套。一般情況下，著小禮服時為方便女士交談可不戴帽子或面紗。小禮服的地位僅次于大禮服，主要適合于參加晚上6點鐘以后舉行的宴會、音樂會或觀歌劇時穿著。晨禮服，也稱常禮服，是質料、顏色相同的上衣和裙子的組合，也可以是單件連衣裙。一般以長袖為多，而且肌膚的暴露很少。與此搭配的是一頂合適的帽子、一幅薄紗短手套、還可攜帶一支小巧的手包或挎包。主要是白天穿，適用于參加在白天舉行的慶典、茶會、游園會和婚禮等。西方人在星期日去教堂做禮拜，也講究穿晨禮服。通用女禮服：即西服套裙。作為禮服的套裙是指西裝上衣與相搭配的裙子成套設計制作的一種，一般是有一件西裝上衣和一條半截裙所構成的兩件套女裝，也有三件套西裝套裙，是在西裝上衣與半截裙之外加上一件背心。3．著禮服的禮規(guī)

西服是目前國際最標準通用的禮服，穿著有著相當統(tǒng)一嚴格的模式和要求。在正式接待場合，必須穿顏色素雅的套裝，以深色、單色為宜；襯衫必須挺括整潔、無皺褶，尤其是領口，襯衫下擺要塞進西褲，袖口扣上不得翻起。如不需系領帶，可不扣領扣。袖長以露出西裝衣袖1-2厘米為合乎要求，襯衫領子應高出西裝領子約1厘米；通常接待場合必須系領帶，在系領帶時，必須扎在硬領襯衫上。領帶系好后，上面的寬片應略長于下面窄片，領帶尖須剛抵腰帶上端。若內穿西裝背心，領帶尖必須置于背心內，領帶尖也不能露出背心。西裝的鈕扣分為單排扣和雙排扣兩種，雙排扣一般不宜敞開。單排扣在非正式場合一般可以不扣鈕扣，在正式場合中，要求將實際扣（除最下一粒鈕扣以外的其他鈕扣）必須扣上，最下一粒鈕扣為樣扣，不必扣上。

西裝套裙會使女性看起來干練灑脫，并能烘托出女性獨有的線條魅力，是職業(yè)性最好的服飾選擇，也是女性接待開作者最常用的接待禮服。在接待工作中穿著的西裝套裙要注意不宜選擇色調過于鮮亮的色彩，以冷色調為基調較為合宜。衣服造型一般無特殊要求，可長可短，但上衣不能短于腰，下裙不能長過小腿中部，著裝時不能露背、露肩、露腰、露腹，不可“捉襟見肘”。套裙式樣較多，但不宜添加過多的花邊或飾物，在穿絲、麻、棉等薄型面料或淺色面料的西裝套裙時，一定要內穿襯裙。在正式接待場合中，西裝套裙上衣扣子必須系好，不得脫下。內里必須穿著一件款式適宜的襯衫，不應讓其過于透明，絕對禁忌“內衣外現(xiàn)”。在穿著西服套裙時，只能搭配高筒襪或連褲絲襪，著高跟或半高跟皮鞋，其他任何搭配都是不適宜的。

關于會議主席臺座次的安排：

一、主席臺必須排座次、放名簽，以便領導同志對號入座，避免上臺之后互相謙讓。

二、主席臺座次排列，應以主要負責人為中心，然后按職務一左一右排列（按照我國傳統(tǒng)以中心人的左方為上，若在臺下看，即為右方）。若主席臺上人員為雙數，將主要負責人定位后按職務一右一左排列。

三、幾個機關的領導人同時上主席臺，通常按機關排列次序排列。首先，各機關的主要負責人的排列順序是：區(qū)委書記、區(qū)長、人大常委會主任、政協(xié)主席；第二，按單位負責人排列順序，一般是區(qū)委常委、人大常委會副主任、副區(qū)長、政協(xié)副主席。第三，靈活掌握，不生搬硬套。如對一些德高望重的老同志，也可適當往前排，而對一些較年輕的領導同志，可適當往后排。另外，對邀請的上級單位或兄弟單位的來賓，也不一定非得按職務高低來排，通常掌握的原則是：上級單位或同級單位的來賓，其實際職務略低于主人一方領導的，可安排在主席臺適當位置就座。這樣，既體現(xiàn)出對客人的尊重，又使主客都感到較為得體。

四、對上主席臺的領導同志能否屆時出席會議，在開會前務必逐一落實。領導同志到會場后，要安排在休息室稍候，再逐一核實，并告之上臺后所坐方位。如主席臺人數很多，還應準備座位圖。如有臨時變化，應及時調整座次、名簽，防止主席臺上出現(xiàn)名簽差錯或領導空缺。還要注意認真填寫名簽，謹防錯別字出現(xiàn)。

主席臺人數為奇數時

主席臺人數為偶數時

第三篇：接待禮儀

接待禮儀包括很多方面。

1、問候和迎客

一般情況下當聽到門鈴聲或敲門聲時，要迅速應答，同時前去開門。通常房門可分為外開門和內開門，如果門是向外開的，用手或身體擋住門，讓客戶先進入；相反門往內開，你先進入，按住或擋住門后再請客戶進入；通常叫做外開門客先入，內開門己先入。在擋門時，要側身，留有充分的出入口，并且面對客戶微笑著說“請進”及伸手示意方向。請客戶進入后再慢慢關上房門，跟隨進屋。

在開啟大門后，要以親切的態(tài)度，微笑的面容先向客戶禮貌問候，如“您好”、“歡迎您”，對認識的客戶也可以直接稱呼，如“張先生，您好”；“李阿姨，歡迎您”。如果有不認識的人，可先問明對方尊姓，然后立刻稱呼和問候，并向雇主稟報。一般情況下不必與客戶握手，如果客戶把手伸過來，你要順其自然隨之一握，并請客戶進屋。如客戶需要脫外衣、放雨傘、換拖鞋，應主動給予幫助。如果家中有小孩子，也要囑咐孩子向客戶問好。如果客戶手中有重物，招呼過后，應接過重物幫助放好。若客戶手中提的是禮物則不能主動上前接過。但是，如果雇主不在家，且未有明確交代，則不要輕易接待客戶，應待請示雇主后再行決定是否接待客戶。

在帶領客戶會見主人時，要配合對方的步調，在客戶左前側作引導。引導行走時上體稍向右轉體，左肩稍前，右肩稍后，側身向著來客，保持兩步左右的距離，可邊走邊向來賓介紹環(huán)境，同時觀留心察來訪者的意愿。要轉彎或上樓梯時，先要有所動作，讓對方明白所往何處。如果要帶客戶到主人的房間時，應先敲門，得到允諾后再開門并引導客戶進入。

2、招待賓客

（1）座位的安排

客戶進房后，通常請賓客坐上位——指離房門較遠的位子，而離門口近的座位為下位。目前國際上通常認為右為上，因此入座時常請賓客坐在主人的右側。如若賓客是一對夫婦，最好讓他們坐在一起，而不要分開。一般來講，坐長沙發(fā)比坐單人沙發(fā)更顯尊貴。當然具體如何讓座，要根據雇主家待客房間的環(huán)境、座位的優(yōu)劣、用茶的方便及其雇主的習慣綜合考慮。

在請進讓座接待中，要同時有“請、讓”的接待聲音和相應的手勢，并立即請客戶落座。當然要根據實際情況選擇座位較好的沙發(fā)、椅子?？蛻魜淼胶螅愕闹饕蝿站褪菨M足客戶的需要，不要把客戶冷落一旁，要使他感到你處處為他考慮。

（2）款待賓客

客戶落座后，你應擔負起招待的任務，首先應端茶遞水，如果是盛夏，也可以送上清涼飲品，如有可能，可以提出幾種飲品請客戶選擇。首次沏茶入杯不要倒得太滿，通常七分滿即可。送茶時最好使用托盤，將茶杯放入托盤內，以齊胸的高度捧進，先將托盤放在桌上，再取出茶杯，雙手敬上，先賓后主，并輕聲招呼：“請用茶！”。

注意要將茶杯放在安全的地方，且杯耳朝著客戶。如需要將茶壺放置在桌上，應將茶壺嘴對外而不能對人。退出時，通常手持托盤，面對客戶倒退幾步，在離開客戶的視線后再轉身背對客戶靜靜退出。如果送茶時房門已關，應先敲門，在得到容許后再開門進入，然后說聲“對不起！”再進屋。若客戶停留時間較長，應隨時主動為客戶續(xù)水敬茶；續(xù)水時，要將茶杯拿離茶桌，以免倒在桌上或弄臟客戶衣服。

雇主會客時如無明確要求，在他們談話時，你盡量不要在屋里走動、干零活。在接待過程中，還可以根據雇主的指示為客戶送上些水果、小吃等。如果客戶帶著孩子，應給小孩取一些糖果和玩具，并可以讓雇主家的孩子與客戶的孩子一起玩耍。如果雇主會客時帶著小孩不方便，你可請示雇主：“您若沒有什么事，我可以帶孩子到別處玩；若有事，您可以隨時叫我”，當得到雇主的同意后，應對客戶禮貌示意，隨后帶孩子們到別處玩耍。

如果客戶已逗留至快用餐時間，你的雇主和客戶均無告別之意，你應請示雇主是否需要備餐。注意，請示時要將雇主請到別處再問，并要了解清楚飯菜的特點和豐盛程度，切忌當著客戶的面就請示雇主是否需要備餐；若需要備餐，應主動按要求準備飯菜。餐后應準備些洗干凈的水果，必要時要去皮后放在客廳的茶桌上供客戶享用。

（3）送客禮儀

如客戶提出告辭時，要等客戶起身后再隨主人相送，且應跟隨在主人之后，切忌沒等客戶起身，先于客戶起立相送，這是很不禮貌的?！俺鲇?，身送七步”是迎送賓客最基本的禮儀；因此，每次待客結束，都要以歡迎“再次見面”的心情來恭送對方回去。通常當客戶起身告辭時，家政服務員應主動為客戶取下衣帽，必要時可幫他穿上，同時選擇最合適的言詞送別，如說些“希望下次再來”等禮貌言詞。

當確定客戶已離去且已走遠后再輕輕的將門關嚴。一定不能在客戶剛出門時你就將門?砰?的關上；否則，會讓客戶感到來此做客是不受歡迎的。客戶告辭時如帶有較多或較重的物品，送客時應幫客戶代提重物，并按照引導賓客的禮節(jié)送客。尤其對初次來訪的客戶更應熱情、周到、細致些。通常送客可考慮平房住戶送到大門口，高層住戶送到電梯口。與客戶在門口、電梯口或汽車旁告別時，要目送客戶上車、關上電梯門或離開。要以恭敬真誠的態(tài)度，笑容可掬的表情鞠躬或揮手致意，不要急于返回，應待客戶完全消失在你的視野外，或電梯門關閉后，或車開出視線外后才可結束告別。

9.乘電梯禮儀

進入無人駕駛的電梯時，接待人員應首先進入，并負責開啟電梯;

進入有人駕駛的電梯時，接待人員則應當最后進入。

離開電梯時，接待人員一般最后一個離開。(不過若是自己堵在門口，首先出去亦不為失禮。)

10.行進位次

并排行進，它講究“以右為上”或“居中為上”。接待人員應當主動在并排走時走在外側或兩側，而由外方來賓走在內側或中央。

單行行進，它講究“居前為上”，即應請外方來賓行進在前。但若外方來賓不認識道路，或路況狀態(tài)不佳，則應當由接待人員在左前方引導。引導者在引路時應側身面向被引導者，并在必要時提醒對方“腳下留神”。

11.乘坐車輛的位次

小車的座位，如有司機駕駛時，后排為上，前排為下，右尊左卑。

(以后排右側為首尊，左側次之，前座駕駛座右側為末席)。

如果主人親自駕駛，前排為上，后排為下，右尊左卑。

(以駕駛座右側為首尊，后排右側次之，左側再次之，而后排之間座為末席)。

接待團體客人時，以司機座后第一排為尊，后排次之。每排座位的尊卑，從右側往左側遞減。

12.飲茶禮儀

【1】.公務接待時，一般由秘書或專職人員為客人上茶，接待重要客人時，最好由本單位在場的最高職務者為客人上茶。

【2】.上茶順序：先客人，后主人;先主賓，后次賓;先女士，后男士;先長輩，后晚輩;先上級，后下級。

如果來賓較多，且差別不大，宜采用以下四種順序上茶：

(1)以上茶者為起點，由近及遠上茶;

(2)以進入客廳之門為起點，按順時針方向依次上茶;

(3)依照客人到來的先后順序上茶;

(4)由飲用者自己取茶。

【3】.上茶時，正確的做法是雙手端著茶盤進入客廳，先把茶盤放到茶幾上，然后右手拿著茶杯的杯耳，左手扶在杯托附近，從客人的左后側雙手將茶杯遞上去，放置于桌上，杯耳朝外。若有點心，應在上茶之前先上點心，也主要從客人左后側遞上。

【4】.第一杯茶不宜過滿，以杯的三分之二處為宜，當客人喝過幾口茶后，奉茶之人就應上前續(xù)水，絕不可以讓其杯中見底，在大型會議和活動中為來賓續(xù)水，宜在活動進行30—40分鐘后進行。

13.合影禮儀

正式的合影，既可以排列位次，也可以不排列位次。

在合影時，賓主一般均應站立，必要時，可安排前排人員就座，后排人員梯級站立。若安排參加者就座，應先期在座位上貼上便于辨認的名簽。

國內合影的排位，一般講究居前為上、居中為上和居左為上。具體來看，又有單數(見圖6)與雙數(見圖7)的分別。

通常，合影時主方人員居右，客方人員居左。

涉外場合合影，講究以右為上，令主人居中，主賓居右，令雙方人員分主左賓右依次排開。

14.宴請禮儀

一般安排中餐的用餐位次，涉及桌次與席次兩個方面。

【桌次的排列】 舉行正式的中餐宴會往往不止一張桌子。主要遵循如下三項規(guī)則：

(1)“以右為上”。(見圖8)

(2)“內側為上”，即距門較遠的餐桌為上，因此也叫“以遠為上”。(見圖9)

(3)“居中為上”。當多張餐桌并排列開時，一般以居中者為上。(見圖10)

在大多數情況下，以上三種桌次排列的常規(guī)做法往往是交叉使用的： 4.會場的布置

會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。

一般大型的會議，根據會議內容，在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語?？稍跁鰞葦[放適當的輕松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴，主席臺上可懸掛國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。

坐席的配置要是和會議的風格和氣氛，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法：

① 圓桌型。如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。這種形式適于10—20人左右的會議。座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做，來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。

②口字型。如果使用長形方桌。這種形式比圓桌型更適用于較多人數的會議。

③教室型。這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為上，其余按左為下右為上的原則依次排列?！咀闻判蚧疽?guī)則】

以左為上(中國政府慣例)

以右為上(遵循國際慣例)

居中為上(中央高于兩側)

前排為上(適用所有場合)

以遠為上(遠離房門為上)

面門為上(良好視野為上)

5、會議資料的準備

現(xiàn)代化的會議離不開各種輔助器材，在召開會議之前，就應該把各種輔助器材準備妥當。這些資料包括桌椅、名牌、茶水、簽到簿、名冊、會議議程、黑板、白板、筆等。

6、接待人員提前入場

接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分簽到、引座、接待三個崗位。

①簽到。設一張簽字臺，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應禮貌地雙手遞上。接待人員應經常向會議組織者匯報到會人數。

②引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室，由企業(yè)領導親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。

③接待。與會者坐下后，接待人員應遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務。

會議接待禮儀——引導禮儀

1、陪車引導

客人抵達后，如果需要陪車，賓主雙方如何上車，如何就座呢?

乘坐轎車時，通常有兩種情況：當有專職司機開車時，小轎車1號座位在司機的右后邊，2號座位在司機的正后邊，3號座位在司機的旁邊(如果后排乘坐三人，則3號座位在后排的中間)。

如果是主人自己開車，則要請主賓坐到主人的右側，即前排右側的位置，也就是副駕駛的位置。

中轎主座在司機后邊的第一排，1號座位在臨窗的位置。

乘坐中大型面包車時，則前座高于后座，右座高于左座;距離前門越近，座次越高。

當賓主雙方并排行進時，引領者走在外側，讓來賓走在內側。單行行進時，引導者應走在前，來賓走在其后，起到帶路的作用。

2、陪同客人行進的位次

首先要把墻讓給客人，讓客人在右邊;陪同引導的標準位置是在客人的左側前方1米到1.5米左右。如果客人認路，客人應走在前方。

3、上下樓梯時

一般情況下，女士先行，但是當女士穿短裙時則男士要走在前邊。

4、國際展會時

國際慣例，排列順序時按照拉丁字母排序，聯(lián)合國開會則是每次抽一個字母排在前面。

會議接待禮儀——會議服務禮儀

1、例行服務

會議舉行期間，一般應安排專人在會場內外負責迎送、引導、陪同與會人員。對與會的貴賓以及老、弱、病、殘、孕者，少數民族人士、宗教界人士、港澳臺同胞、海外華人和外國人，往往還須進行重點照顧。對于與會者的正當要求，應有求必應。

2、餐飲安排

舉行較長時間的會議，一般會為與會者安排會間的工作餐。與此同時，還應為與會者提供衛(wèi)生可口的飲料。會上所提供的飲料，最好便于與會者自助飲用，不提倡為其頻頻斟茶續(xù)水。那樣做往往既不衛(wèi)生、安全，又有可能妨礙對方。如果必要，還應為外來的與會者在住宿、交通方面提供力所能及、符合規(guī)定的方便條件。

3、現(xiàn)場記錄

凡重要的會議，均應進行現(xiàn)場記錄，其具體方式有筆記、打印、錄入、錄音、錄像等?？蓡斡媚骋环N，也可交叉使用。負責手寫筆記會議記錄時，對會議名稱、出席人數、時間地點、發(fā)言內容、討論事項、臨時動議、表決選舉等基本內容要力求做到完整、準確、清晰。

會議接待禮儀——最后會后服務

會議結束后，全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。

組織活動會議結束后，有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調，而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責，做好自己分擔的工作，以保證活動計劃的順利實施。

送別根據情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。

清理會議文件 ①根據保密原則，回收有關文件資料。②整理會議紀要。③新聞報道。④主卷歸檔。⑤會議總結

會議接待禮儀——會議接待人員個人禮儀規(guī)范

1、修飾

男職工胡須應修剪整潔，頭發(fā)長不覆額、側不掩耳、后不觸領。女職工淡妝上崗，修飾文雅，且與年齡、身份相符。工作時間不能當眾化裝。注意講究公共衛(wèi)生，上班前不應吃帶有刺激性氣味的食物，避免口腔異味。

2、著裝

所有員工統(tǒng)一外著公司西服套裝工作服，男士內穿藍色襯衣工作服，女士內穿白色襯衣工作服，服裝應完好、無污漬，扣子齊全，不漏扣、錯扣。打好領帶，配穿皮鞋，上衣袋不裝東西，褲袋少裝東西，并做到不挽袖口和褲腳。上崗期間員工必須佩帶工作證牌，公司領導使用佩帶在左胸的證牌，公司其他員工使用掛在胸前的證牌;

3、舉止規(guī)范

接待時注意力集中，展現(xiàn)良好的精神狀態(tài)，無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正，抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力，步幅適當，節(jié)奏適宜避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等，實在難以控制時應側面回避。與領導、客人交談時，要神態(tài)專注表情自然，表達得體，不得背手、袖手、抱手或抄手，不要左右晃動和抓耳撓腮。

第四篇：客房VIP接待流程

客房VIP接待流程

客人到店前：

1.接到營銷部下發(fā)的VIP接待通知后，立即和營銷部經理、前臺主管和其他有關部門管理人召集協(xié)調會議，明確本部門接待任務和要求。

2.召集本部門領班以上管理人開會，制定部門接待計劃，責任落實到位。

3.本部門對各崗點員工必須熟記貴賓人數、姓名、身份、到店時間、活動過程和離店時間，以及所要入住的房間號等內容。

4.部門主管督促領班檢查VIP房的準備工作完成情況，要求逐條落實，同時按VIP布置要求準備和領齊各種物品、果盤等。

5.領班要細查房內設施設備，確保完好無誤。全面清潔住房，保證每間房處于良好狀態(tài)。嚴格按照接待規(guī)格和要求布置客房。

6.布置好的VIP房必須由主管、總經理（或指派的人員）檢查，如發(fā)現(xiàn)不足之處，迅速補救，在客人抵達前完成。

到店時：

1.客人到達前一小時完成所有準備工作后，主管以上管理人應到場并帶領員工迎接客人。

2.入住前30分鐘，服務員打開房門。站在電梯口迎客，客人進入房間后，服務員要留在客服中心隨時為客人提供各種服務和要求。

3.客房服務員根據VIP客人習俗和活動特點及特殊要求來做夜床,在房間內可以放鮮花、小點心、巧克力或有紀念意義的小禮品等。

4.當客人外出是，要及時對客房進行小整理。（就是按住房打掃一下）客人離店時：

1.接到客人離店通知后，立即到電梯口送行，當電梯門觀賞三分之一時向客人道別；“歡迎瞎猜再來、祝您一路順風等”。

2.向客人道別后，服務員應及時回房檢查，發(fā)現(xiàn)遺留物品要盡快設法送交客人。

3.客人結賬走后，把從庫房或其他部門解鈴的東西還回原處。

第五篇：客房貴賓接待流程

貴賓接待流程

1：前臺提前接到有貴賓接待通知時，應向發(fā)通知的委任人員問清楚各方面要求如：需要配多大的 果盤、是否需要訂鮮花、是否需要制作歡迎牌、需要住多久等。記清楚委任人員交代的其他事項并做好一切記錄。

2前臺接待組確認接待任務后應第一時間通知總負責人、前臺接待組組長、客房接待組組長。

3：前臺接待組組長接到通知后應安排落實的準備事項有：

下單到餐廳制作果盤，餐廳做好后通知前臺，前臺再通知客房接待組組長。

是否要求訂花

是否要求制作歡迎牌

根據上級的指示安排好貴賓房號

提前制作好房卡、備好鑰匙

安排好前臺接待組成員的班次

安排好后做全面檢查

4：客房接待組組長接到通知后應安排落實的準備事項有：

大堂或別墅客廳安排PA做晶面處理（在時間能允許的情況下）

安排人員進行吸塵、擦洗、抹塵 等衛(wèi)生清潔工作

安排人配水果、開水壺配開水等

安排好客房接待組成員的班次

對所要設施設備加以調試和檢查

全面進行檢查，檢查項目有：6—1：冰箱內配備的飲料和食品是否有過期、包裝是否完好

6---2：電視頻道是否是準確、6---3：房間物品擺放是否齊全、位置是否正確

6----4：電話號碼及線路是否正確

6----5：空調制冷或制熱效果是否正常

6----6：整個房間的衛(wèi)生情況

5：（1）在前期準備工作中總負責人負責全面協(xié)調及監(jiān)督，遇到問題立即處理，處理不了的立即向總經辦

報告。

（2）以上準備工作須在貴賓到達前一小時完成（空調開啟時間根據當天天氣情況提前1至3個小時開啟）。

（3）在貴賓到達前，總負責人須對接待準備工作進行全面復查，發(fā)現(xiàn)問題立即解決。

（4）重要貴賓，總負責人需帶客房接待組所有成員在門口進行迎接并把貴賓帶到房間。6：（1）貴賓抵達時，客房接待組副組長應帶客房組成員一起在門口迎接貴賓并將客人帶進房間。

（2）帶客進房后應向貴賓簡單得介紹房間布局，如：臥室、書房、洗手間等，并詢問客人對于房間溫度是

否合適，如不合適立即進行調試。

（3）客人進房3分鐘內，根據客人人數送上歡迎茶。

（4）服務人員應熱情禮貌、準確無誤答復貴賓提出的問題，無差錯地做好貴賓在酒店期間的各項工作。

（5）貴賓外出時均需打掃房間，客房接待組副組長應檢查到位

（6）服務人員清理房間衛(wèi)生如發(fā)現(xiàn)房間水果、飲料、食品少了應及時下單到前臺并進行補充。

（7）在服務過程中客房接待組成員遇到解決不了的問題第一時間通知組長，組長解決不了的通知總負責人。

總負責人處理不了的立即報告總經辦。

（8）貴賓離店時，服務人員應提醒客人帶好隨身物品，把客人送出門外并目送其離開。