第一篇：微生物學重點總結

微生物學

第一章 緒論

1、微生物學：一般定義為研究肉眼難以看見的稱之為微生物的生命活動的科學。

2、微生物的發(fā)現：第一個看見并描述微生物的人是荷蘭商人安東列文虎克。

3、微生物學發(fā)展的奠基者及其貢獻

法國的巴斯德：1>徹底否定了“自生說”；2>免疫學—預防接種；3>證實發(fā)酵是由微生物引起；4>創(chuàng)立巴斯德消毒法。

德國的科赫：1>證實了炭疽病菌是炭疽病的病原菌；2>發(fā)現肺炎結核病的病原菌；3>提出證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則—科赫原則。

4、微生物的特點：個體小、結構簡、胃口大、食譜廣、繁殖快、易培養(yǎng)、數量大、分布廣、種類多、變異易、抗性強。

第二章 微生物的純培養(yǎng)和顯微技術

1、無菌技術：在分離、轉接、及培養(yǎng)純培養(yǎng)物時防止被其他微生物污染，其自身也不污染

操作環(huán)境的技術。

2、菌落：分散的微生物在適宜的固體培養(yǎng)基表面或內部生長、繁殖到一定程度形成肉眼可

見的、有一定形態(tài)結構的子細胞群體。

3、選擇培養(yǎng)：選擇平板培養(yǎng)、富集培養(yǎng)。

4、古生菌：是一個在進化途徑上很早就與真細胞和真核生物相互獨立的生物類群。主要包

括一些獨特的生態(tài)類型的原核生物。

5、真菌：霉菌（菌體由分枝或不分枝的菌絲構成）、酵母菌（一群單細胞真核微生物）。

6、用固體培養(yǎng)基獲得微生物純培養(yǎng)方法：

1>涂布平板法：（菌落通常只在平板表面生長）

將一定量的某一稀釋度的樣品懸液滴加在已倒好的平板表面，再用無菌涂布棒涂布均勻，經培養(yǎng)后挑取單個菌落。

特點：使用較多的常規(guī)方法，但有時涂布不均勻！

2>稀釋倒平板法：（細菌菌落出現在平板表面及內部）

取一定稀釋度的樣品與熔化的瓊脂培養(yǎng)基混合，搖勻后倒入無菌培養(yǎng)皿中保溫培養(yǎng)。缺點：操作較麻煩，對好氧菌、熱敏感菌效果不好！

3>平板劃線法 4>稀釋搖管法

第三章 微生物細胞的結構和功能

1、原核生物與真核生物的異同點：

原核微生物真核微生物

細胞壁除少數外都有肽聚糖無肽聚糖

細胞膜一般無固醇常有固醇

內膜簡單，有間體復雜，有內質網等

細胞器只有核糖體有很多種

核糖體70S（50S＋30S）80S（60S＋40S）線粒體葉綠體中的 70S

細胞核擬核，無核膜、無核仁，無成有核膜、核仁，有多條染色體，DNA 與形染色體，DNA 不與 RNA 和組RNA 和組蛋白結合，有有絲分裂蛋白結合，無有絲分裂

大小直徑通常小于 2 微米直徑在 2-100 微米之間

2、革蘭氏陰陽性菌的特點：革蘭氏陽性菌的細胞壁是一層厚而致密的肽聚糖和磷壁酸。肽

聚糖的肽鏈之間通過5個甘氨酸交聯著。革蘭氏陰性菌的細胞壁則是多層結構，最外一層是薄薄的肽聚糖層，肽鏈是直接交聯在一起的。細胞壁結構的不同，決定了兩類細菌革蘭氏染色結果(陽性紫色陰性紅色)和對不同類抗生素敏感性的不同。

3、缺壁細菌

L型細菌：專指那些實驗室或宿主體內自發(fā)突變形成的遺傳性穩(wěn)定的缺壁菌株。

原生質體：人為溶菌酶除盡壁或青霉屬抑制新壁合成，一般由革蘭氏陽性菌組成。球狀體：人工去除部分壁而形成的，一般由革蘭氏陰性菌組成。

支原體：在自然界長期進化中形成的，細胞膜中含有一般原核生物沒有的甾醇。

實踐意義：原生質體或球狀體比正常有細胞壁的細菌更易導入外源遺傳物質，故是研究遺傳規(guī)律和進行原生質體融合育種的良好實驗材料。

4、芽孢：某些細菌在其生長發(fā)育后期，在細胞內形成一個圓形或橢圓形、厚壁、含水量極

低、抗逆性極強的休眠體。壁厚，折光性強（不易著色）； 代謝活性低（酶含量少，抗不良環(huán)境）； 抗熱性強（含吡叮二羧酸鈣）； 耐干燥和化學藥物； 條件適宜可萌發(fā)；

5、革蘭氏染色的機制：革蘭陽性細菌的肽聚糖層較厚，經乙醇處理后使之發(fā)生脫水作用而

使孔徑縮小，結晶紫與碘的復合物保留在細胞內而不被脫色；而革蘭陰性細菌的肽聚糖層很薄，脂肪含量高，經乙醇處理后部分細胞壁可能被溶解并改變其組織狀態(tài)，細胞壁孔徑大，不能阻止溶劑透入，因而將結晶紫與碘的復合物洗去而被脫色。

方法：涂片→干燥→熱固定→染色（初染、媒染、脫色、復染四步）→水洗→干燥。

6、滲透調節(jié)皮層膨脹學說是如何解釋芽孢耐熱機制的？*

答：芽孢的耐熱性在于芽孢衣對多價陽離子和水分的滲透性很差和皮層的陽離子很高，從而使皮層產生很高的滲透壓去奪取芽孢中的水分，其結果造成皮層的充分膨脹，而核心部分的細胞質卻變得高度失水，因此，導致核心具極強的耐熱性。

第四章 微生物的營養(yǎng)

1、營養(yǎng)物質：能夠滿足微生物機體生長、繁殖和完成各項生理活動所需的物質。

2、營養(yǎng)元素：碳源、氮源、能源、無機鹽、生長因子、水。

3、營養(yǎng)缺陷型：某些菌株發(fā)生突變，失去合成對該菌株生長必不可少的物質的能力，必須

從外界環(huán)境獲得該物質才能生長繁殖，這種突變型菌株稱為營養(yǎng)缺陷型。

4、培養(yǎng)基種類、四大微生物的常用培養(yǎng)基……

第五章 微生物的代謝

1、發(fā)酵：微生物細胞將有機物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完全氧化的某種中間產

物，同時釋放能量并產生各種不同的代謝產物的過程叫做發(fā)酵。

2、呼吸作用與發(fā)酵作用的根本區(qū)別：電子載體不是將電子直接傳遞給底物降解的中間產物，而是交給電子傳遞系統(tǒng)，逐步釋放出能量后再交給最終電子受體。

第六章 微生物的生長繁殖及其控制*

1、細菌生長曲線：以細菌培養(yǎng)時間為橫坐標，以細菌數目對數或生長速率為縱坐標，由此

得到的曲線為生長曲線。

2、各時期特點：

遲緩期：又叫調整期。細菌接種至培養(yǎng)基后，對新環(huán)境有一個短暫適應過程（不適應者可因轉種而死亡）。此期曲線平坦穩(wěn)定，因為細菌繁殖極少。

對數期：又稱指數期。此期生長曲線上活菌數直線上升。細菌以穩(wěn)定的幾何級數極快增長。此期細菌形態(tài)、染色、生物活性都很典型，對外界環(huán)境因素的作用敏感，因此研究細菌性狀以此期細菌最好。

穩(wěn)定期：該期的生長菌群總數處于平坦階段，但細菌群體活力變化較大。此期細菌增殖數與死亡數漸趨平衡。

衰亡期：隨著穩(wěn)定期發(fā)展，細菌繁殖越來越慢，死亡菌數明顯增多?；罹鷶蹬c培養(yǎng)時間呈反比關系，此期細菌變長腫脹或畸形衰變，甚至菌體自溶，難以辯認其形。

3、減短遲緩期的措施：1>通過遺傳學的方法改變種的遺傳特性；2>用出于對數生長期的細

胞作種；3>盡量使接種前后的培養(yǎng)基組成不要相差太大；4>適當擴大接種量。

4、同步培養(yǎng)：使細胞的分裂周期為同步的培養(yǎng)方法。同步化方法的原理是在使所有細

胞都處于大體相同的分裂周期的時候，才使增殖同時開始進行。離心法、過濾分離法、硝酸纖維素濾膜法、溫控、藥控、培養(yǎng)基成分控制等。

5、連續(xù)培養(yǎng)：在微生物的整個培養(yǎng)期間，通過一定的方式使微生物能以恒定的生長

速率生長并能持續(xù)生長下去的一種培養(yǎng)方法。包括恒濁培養(yǎng)（菌體恒定）、恒化培養(yǎng)（營養(yǎng)恒定）。優(yōu)點：1>縮短發(fā)酵周期，提高設備利用率；2>便于自動控制，降低動力消耗和體力勞動強度；3>產品質量較穩(wěn)定。缺點：雜菌污染和菌種退化。

6、抗生素：由某些生物合成或半合成的一類次級代謝產物或衍生物，能抑制微生物的生長或殺死微生物的化合物。

7、代謝產物：

8、滅菌：利用某種方法殺死物體中包括芽孢在內的所有微生物的措施。

9、消毒：利用某種方法殺死或滅活物體中所有病原微生物的一種措施。

10、抗生素作用機制：1>抑制細胞壁合成；2>破壞細胞膜；3>作用于呼吸鏈以干

擾氧化磷酸化。

11、細菌的耐藥機制*：1>細胞膜透性改變；2>藥物作用靶改變；3>合成了修飾

抗生素的酶；4>抗藥菌株發(fā)生遺傳變異，導致合成新的多聚體。

如何避免抗藥性的產生：1>第一次使用的藥物劑量要足；2>避免長期使用同一種抗生素；3>不同的抗生素混合使用；4>對現有抗生素進行改造；5>篩選新的更有效地抗生素。

第七章 病毒*

1、病毒的特點：1>不具細胞結構，具有一般大分子的特征；2>一種病毒只有一種核酸，阮

病毒只有蛋白質；3>大部分病毒沒有酶或酶系不完全；4>嚴格的活細胞內寄生；5>對大多數抗生素不敏感；6>個體小，電子顯微鏡下才可看到。

2、病毒的殼體結構*：螺旋對稱*P170、二十面體對稱、雙對稱.3、病毒的復制周期*：從一個病毒吸附于細胞開始到子代病毒從受染細胞釋放的全過程。

分五個階段：吸附→侵入→脫殼→病毒大分子合成→裝配與釋放。

4、整合感染P188：許多溫和噬菌體和腫瘤病毒感染宿主細胞后，因病毒和細胞的性質，病

毒基因組整合于宿主染色體，并隨細胞分裂傳遞給子代。

5、溶源性感染對細胞的影響P190

免疫性：溶源性細菌對本身所攜帶的原噬菌體的同源噬菌體有特異性免疫力。免疫性由源噬菌體產生的阻遏蛋白的可擴散性質所決定。

溶源轉變：原噬菌體引起的溶源細菌除免疫性以外的表型改變（表面性質、致病性）。

第八章 微生物與基因工程

1、基因工程：指對遺傳信息的分子操作或施工，即把分離到的或合成的基因經過改造，插

入到載體當中，然后導入宿主細胞內，使其擴增和表達，從而獲得大量基因產物或產生生物新的性狀。

2、基因工程的基本操作過程：1>目的基因的獲得；2>目的基因與載體DNA的體外重組；

3>重組DNA導入宿主細胞；4>目的克隆的篩選與鑒定；5>控制外源基因的表達。

3、微生物與基因工程的關系：

1> 基因資源：微生物的多樣性，尤其是抗性基因，為基因工程提供了豐富獨特的資源。2> 基因工程載體：由質粒、噬菌體或其他病毒DNA等改造而成。

3> 工具酶：基因工程所用的千余種工具酶大多數都是從微生物中分離純化而得。4> 宿主：微生物細胞是基因克隆的重要宿主。

5> 基因表達的生化反應器

6> 基因工程理論研究：基因工程得以建立與發(fā)展的理論基礎主要來之于微生物研究。

4、PCR擴增原理：變性→退火→延伸

5、細菌質粒的特點：1>含有復制起點；2>含有多種限制酶的單一識別位點；3>含有抗抗生

素性標記基因；4>高拷貝；5>具有較小的相對分子質量；6>可通過轉化或電穿孔法極易導入宿主細胞。

第九章 微生物的生態(tài)*

1、空氣中微生物的來源：土壤，水體及人類的生產、生活活動。

2、水體的富營養(yǎng)化：指在人類活動的影響下，水體中的氮、磷等營養(yǎng)物質超標，引起藻類

及其他浮游生物迅速繁殖，水體溶解氧量下降，水質惡化，魚類及其他生物大量死亡的現象。

3、水華：藻類（主要是微藻）的大量繁殖使水體出現顏色，并變得渾濁，許多藻類團塊漂

浮在水面上形成。

4、赤潮：在海洋中，某些甲藻類大量繁殖可以形成水花，從而使海水出現紅色或褐色。

5、土壤是微生物的大本營：土壤是固體無機物(巖石和礦物質)、有機物、水、空氣和生物

組成的復合物，是微生物的合適生境。因此土壤微生物種類多、數量多、代謝潛力巨大，是主要的微生物源。

6、極端環(huán)境下的微生物：嗜熱、嗜冷、嗜酸、嗜堿、嗜鹽、嗜壓微生物。

7、防治生物霉腐的方法：

1> 用物理或化學的方法殺死物品上的一切微生物，再用物理方法防治微生物再生。2> 保存于微生物不能進行代謝活動或代謝水平極低的環(huán)境條件下。

3> 通過加工或加入添加劑來抑制微生物的生長。

補充

細菌的生長規(guī)律和各個生長時期的特點

水中微生物的來源

原核微生物包括（7種）包括古細菌、真細菌、放線菌、藍細菌、粘細菌、立克次氏體、支原體、衣原體和螺旋體。

菌種保藏條件（4點）

第二篇：微生物學重點總結

微生物學

第一章 緒論

1、微生物學：一般定義為研究肉眼難以看見的稱之為微生物的生命活動的科學。

2、微生物的發(fā)現：第一個看見并描述微生物的人是荷蘭商人安東列文虎克。

3、微生物學發(fā)展的奠基者及其貢獻

法國的巴斯德：1>徹底否定了“自生說”；2>免疫學—預防接種；3>證實發(fā)酵是由微生物引起；4>創(chuàng)立巴斯德消毒法。

德國的科赫：1>證實了炭疽病菌是炭疽病的病原菌；2>發(fā)現肺炎結核病的病原菌；3>提出證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則—科赫原則。

4、微生物的特點：個體小、結構簡、胃口大、食譜廣、繁殖快、易培養(yǎng)、數量大、分布廣、種類多、變異易、抗性強。

第二章 微生物的純培養(yǎng)和顯微技術

1、無菌技術：在分離、轉接、及培養(yǎng)純培養(yǎng)物時防止被其他微生物污染，其自身也不污染操作環(huán)境的技術。

2、菌落：分散的微生物在適宜的固體培養(yǎng)基表面或內部生長、繁殖到一定程度形成肉眼可見的、有一定形態(tài)結構的子細胞群體。

3、選擇培養(yǎng)：選擇平板培養(yǎng)、富集培養(yǎng)。

4、古生菌：是一個在進化途徑上很早就與真細胞和真核生物相互獨立的生物類群。主要包括一些獨特的生態(tài)類型的原核生物。

5、真菌：霉菌（菌體由分枝或不分枝的菌絲構成）、酵母菌（一群單細胞真核微生物）。

6、用固體培養(yǎng)基獲得微生物純培養(yǎng)方法： 1>涂布平板法：（菌落通常只在平板表面生長）

將一定量的某一稀釋度的樣品懸液滴加在已倒好的平板表面，再用無菌涂布棒涂布均勻，經培養(yǎng)后挑取單個菌落。特點：使用較多的常規(guī)方法，但有時涂布不均勻！2>稀釋倒平板法：（細菌菌落出現在平板表面及內部）

取一定稀釋度的樣品與熔化的瓊脂培養(yǎng)基混合，搖勻后倒入無菌培養(yǎng)皿中保溫培養(yǎng)。缺點：操作較麻煩，對好氧菌、熱敏感菌效果不好！3>平板劃線法 4>稀釋搖管法

第三章 微生物細胞的結構和功能

1、原核生物與真核生物的異同點：

原核微生物

真核微生物

細胞壁

除少數外都有肽聚糖

無肽聚糖

細胞膜

一般無固醇

常有固醇

內膜

簡單，有間體

復雜，有內質網等

細胞器

只有核糖體

有很多種 核糖體

70S（50S＋30S）

80S（60S＋40S）線粒體葉綠體中的 70S 細胞核

擬核，無核膜、無核仁，無成有核膜、核仁，有多條染色體，DNA 與

形染色體，DNA 不與 RNA 和組

RNA 和組蛋白結合，有有絲分裂

蛋白結合，無有絲分裂

大小

直徑通常小于 2 微米

直徑在 2-100 微米之間

2、革蘭氏陰陽性菌的特點：革蘭氏陽性菌的細胞壁是一層厚而致密的肽聚糖和磷壁酸。肽聚糖的肽鏈之間通過5個甘氨酸交聯著。革蘭氏陰性菌的細胞壁則是多層結構，最外一層是薄薄的肽聚糖層，肽鏈是直接交聯在一起的。細胞壁結構的不同，決定了兩類細菌革蘭氏染色結果(陽性紫色陰性紅色)和對不同類抗生素敏感性的不同。

3、缺壁細菌

L型細菌：專指那些實驗室或宿主體內自發(fā)突變形成的遺傳性穩(wěn)定的缺壁菌株。

原生質體：人為溶菌酶除盡壁或青霉屬抑制新壁合成，一般由革蘭氏陽性菌組成。球狀體：人工去除部分壁而形成的，一般由革蘭氏陰性菌組成。

支原體：在自然界長期進化中形成的，細胞膜中含有一般原核生物沒有的甾醇。

實踐意義：原生質體或球狀體比正常有細胞壁的細菌更易導入外源遺傳物質，故是研究遺傳規(guī)律和進行原生質體融合育種的良好實驗材料。

4、芽孢：某些細菌在其生長發(fā)育后期，在細胞內形成一個圓形或橢圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性極強的休眠體。壁厚，折光性強（不易著色）； 代謝活性低（酶含量少，抗不良環(huán)境）； 抗熱性強（含吡叮二羧酸鈣）； 耐干燥和化學藥物； 條件適宜可萌發(fā)；

5、革蘭氏染色的機制：革蘭陽性細菌的肽聚糖層較厚，經乙醇處理后使之發(fā)生脫水作用而使孔徑縮小，結晶紫與碘的復合物保留在細胞內而不被脫色；而革蘭陰性細菌的肽聚糖層很薄，脂肪含量高，經乙醇處理后部分細胞壁可能被溶解并改變其組織狀態(tài)，細胞壁孔徑大，不能阻止溶劑透入，因而將結晶紫與碘的復合物洗去而被脫色。

方法：涂片→干燥→熱固定→染色（初染、媒染、脫色、復染四步）→水洗→干燥。

6、滲透調節(jié)皮層膨脹學說是如何解釋芽孢耐熱機制的？* 答：芽孢的耐熱性在于芽孢衣對多價陽離子和水分的滲透性很差和皮層的陽離子很高，從而使皮層產生很高的滲透壓去奪取芽孢中的水分，其結果造成皮層的充分膨脹，而核心部分的細胞質卻變得高度失水，因此，導致核心具極強的耐熱性。

第四章 微生物的營養(yǎng)

1、營養(yǎng)物質：能夠滿足微生物機體生長、繁殖和完成各項生理活動所需的物質。

2、營養(yǎng)元素：碳源、氮源、能源、無機鹽、生長因子、水。

3、營養(yǎng)缺陷型：某些菌株發(fā)生突變，失去合成對該菌株生長必不可少的物質的能力，必須從外界環(huán)境獲得該物質才能生長繁殖，這種突變型菌株稱為營養(yǎng)缺陷型。

4、培養(yǎng)基種類、四大微生物的常用培養(yǎng)基……

第五章 微生物的代謝

1、發(fā)酵：微生物細胞將有機物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完全氧化的某種中間產物，同時釋放能量并產生各種不同的代謝產物的過程叫做發(fā)酵。

2、呼吸作用與發(fā)酵作用的根本區(qū)別：電子載體不是將電子直接傳遞給底物降解的中間產物，而是交給電子傳遞系統(tǒng)，逐步釋放出能量后再交給最終電子受體。

第六章 微生物的生長繁殖及其控制*

1、細菌生長曲線：以細菌培養(yǎng)時間為橫坐標，以細菌數目對數或生長速率為縱坐標，由此得到的曲線為生長曲線。

2、各時期特點：

遲緩期：又叫調整期。細菌接種至培養(yǎng)基后，對新環(huán)境有一個短暫適應過程（不適應者可因轉種而死亡）。此期曲線平坦穩(wěn)定，因為細菌繁殖極少。對數期：又稱指數期。此期生長曲線上活菌數直線上升。細菌以穩(wěn)定的幾何級數極快增長。此期細菌形態(tài)、染色、生物活性都很典型，對外界環(huán)境因素的作用敏感，因此研究細菌性狀以此期細菌最好。

穩(wěn)定期：該期的生長菌群總數處于平坦階段，但細菌群體活力變化較大。此期細菌增殖數與死亡數漸趨平衡。

衰亡期：隨著穩(wěn)定期發(fā)展，細菌繁殖越來越慢，死亡菌數明顯增多?；罹鷶蹬c培養(yǎng)時間呈反比關系，此期細菌變長腫脹或畸形衰變，甚至菌體自溶，難以辯認其形。

3、減短遲緩期的措施：1>通過遺傳學的方法改變種的遺傳特性；2>用出于對數生長期的細胞作種；3>盡量使接種前后的培養(yǎng)基組成不要相差太大；4>適當擴大接種量。

4、同步培養(yǎng)：使細胞的分裂周期為同步的培養(yǎng)方法。同步化方法的原理是在使所有細胞都處于大體相同的分裂周期的時候，才使增殖同時開始進行。離心法、過濾分離法、硝酸纖維素濾膜法、溫控、藥控、培養(yǎng)基成分控制等。

5、連續(xù)培養(yǎng)：在微生物的整個培養(yǎng)期間，通過一定的方式使微生物能以恒定的生長速率生長并能持續(xù)生長下去的一種培養(yǎng)方法。包括恒濁培養(yǎng)（菌體恒定）、恒化培養(yǎng)（營養(yǎng)恒定）。優(yōu)點：1>縮短發(fā)酵周期，提高設備利用率；2>便于自動控制，降低動力消耗和體力勞動強度；3>產品質量較穩(wěn)定。缺點：雜菌污染和菌種退化。

6、抗生素：由某些生物合成或半合成的一類次級代謝產物或衍生物，能抑制微生物的生長或殺死微生物的化合物。

7、代謝產物：

8、滅菌：利用某種方法殺死物體中包括芽孢在內的所有微生物的措施。

9、消毒：利用某種方法殺死或滅活物體中所有病原微生物的一種措施。

10、抗生素作用機制：1>抑制細胞壁合成；2>破壞細胞膜；3>作用于呼吸鏈以干擾氧化磷酸化。

11、細菌的耐藥機制*：1>細胞膜透性改變；2>藥物作用靶改變；3>合成了修飾抗生素的酶；4>抗藥菌株發(fā)生遺傳變異，導致合成新的多聚體。

如何避免抗藥性的產生：1>第一次使用的藥物劑量要足；2>避免長期使用同一種抗生素；3>不同的抗生素混合使用；4>對現有抗生素進行改造；5>篩選新的更有效地抗生素。

第七章 病毒*

1、病毒的特點：1>不具細胞結構，具有一般大分子的特征；2>一種病毒只有一種核酸，阮病毒只有蛋白質；3>大部分病毒沒有酶或酶系不完全；4>嚴格的活細胞內寄生；5>對大多數抗生素不敏感；6>個體小，電子顯微鏡下才可看到。

2、病毒的殼體結構*：螺旋對稱*P170、二十面體對稱、雙對稱.3、病毒的復制周期*：從一個病毒吸附于細胞開始到子代病毒從受染細胞釋放的全過程。分五個階段：吸附→侵入→脫殼→病毒大分子合成→裝配與釋放。

4、整合感染P188：許多溫和噬菌體和腫瘤病毒感染宿主細胞后，因病毒和細胞的性質，病毒基因組整合于宿主染色體，并隨細胞分裂傳遞給子代。

5、溶源性感染對細胞的影響P190

免疫性：溶源性細菌對本身所攜帶的原噬菌體的同源噬菌體有特異性免疫力。免疫性由源噬菌體產生的阻遏蛋白的可擴散性質所決定。

溶源轉變：原噬菌體引起的溶源細菌除免疫性以外的表型改變（表面性質、致病性）。第八章 微生物與基因工程

1、基因工程：指對遺傳信息的分子操作或施工，即把分離到的或合成的基因經過改造，插入到載體當中，然后導入宿主細胞內，使其擴增和表達，從而獲得大量基因產物或產生生物新的性狀。

2、基因工程的基本操作過程：1>目的基因的獲得；2>目的基因與載體DNA的體外重組；3>重組DNA導入宿主細胞；4>目的克隆的篩選與鑒定；5>控制外源基因的表達。

3、微生物與基因工程的關系：

1> 基因資源：微生物的多樣性，尤其是抗性基因，為基因工程提供了豐富獨特的資源。2> 基因工程載體：由質粒、噬菌體或其他病毒DNA等改造而成。

3> 工具酶：基因工程所用的千余種工具酶大多數都是從微生物中分離純化而得。4> 宿主：微生物細胞是基因克隆的重要宿主。5> 基因表達的生化反應器

6> 基因工程理論研究：基因工程得以建立與發(fā)展的理論基礎主要來之于微生物研究。

4、PCR擴增原理：變性→退火→延伸

5、細菌質粒的特點：1>含有復制起點；2>含有多種限制酶的單一識別位點；3>含有抗抗生素性標記基因；4>高拷貝；5>具有較小的相對分子質量；6>可通過轉化或電穿孔法極易導入宿主細胞。

第九章 微生物的生態(tài)*

1、空氣中微生物的來源：土壤，水體及人類的生產、生活活動。

2、水體的富營養(yǎng)化：指在人類活動的影響下，水體中的氮、磷等營養(yǎng)物質超標，引起藻類及其他浮游生物迅速繁殖，水體溶解氧量下降，水質惡化，魚類及其他生物大量死亡的現象。

3、水華：藻類（主要是微藻）的大量繁殖使水體出現顏色，并變得渾濁，許多藻類團塊漂浮在水面上形成。

4、赤潮：在海洋中，某些甲藻類大量繁殖可以形成水花，從而使海水出現紅色或褐色。

5、土壤是微生物的大本營：土壤是固體無機物(巖石和礦物質)、有機物、水、空氣和生物組成的復合物，是微生物的合適生境。因此土壤微生物種類多、數量多、代謝潛力巨大，是主要的微生物源。

6、極端環(huán)境下的微生物：嗜熱、嗜冷、嗜酸、嗜堿、嗜鹽、嗜壓微生物。

7、防治生物霉腐的方法：

1> 用物理或化學的方法殺死物品上的一切微生物，再用物理方法防治微生物再生。

2> 保存于微生物不能進行代謝活動或代謝水平極低的環(huán)境條件下。3> 通過加工或加入添加劑來抑制微生物的生長。

補充

細菌的生長規(guī)律和各個生長時期的特點

水中微生物的來源

原核微生物包括（7種）包括古細菌、真細菌、放線菌、藍細菌、粘細菌、立克次氏體、支原體、衣原體和螺旋體。菌種保藏條件（4點）

第三篇：醫(yī)學微生物學重點總結

1、微生物的六大特點：體積微小、結構簡單、種類繁多、分布廣泛、繁殖迅速、容易變異。

2、微生物的種類與分布：

①非細胞型微生物最小，無典型的細胞結構，無產生能量的酶系統(tǒng)，只能在活細胞內生長繁殖，核酸類型為DNA或RNA，兩者不同時存在，病毒屬之。

②原核細胞型微生物原始核呈dsDNA結構，無核膜、核仁，細胞器很不完善，只有核糖體，DNA和RNA同時存在，細菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體、放線菌屬之。③真核細胞型微生物細胞核分化程度高，有核膜和核仁，細胞器完整，真菌屬之。

3、細菌的細胞壁：

①G+和G-細菌細胞壁的共有組分為肽聚糖，G+細菌的肽聚糖由聚糖骨架、四肽側鏈和五肽交聯橋三部分組成，G-細菌的肽聚糖由聚糖骨架和四肽側鏈兩部分組成。②G+細菌細胞壁的特殊組分為磷壁酸。

③G-細菌細胞壁的特殊組分為外膜，外膜由脂蛋白、脂質雙層和脂多糖三部分組成，脂多糖由脂質A、核心多糖、特異多糖三部分組成，即G-細菌的內毒素。脂質A是內毒素的毒性和生物學活性的主要組分。

④細菌L型：細胞壁受損的細菌能夠生長和分裂者叫細菌L型。細菌L型的四大特點：高度多形性、高滲、對作用于細胞壁的抗生素不敏感、可恢復到有細胞壁的狀態(tài)。

4、質粒：18頁整個一段

5、異染顆粒：胞質顆粒中有一種主要成分是RNA和多偏磷酸鹽的顆粒，嗜堿性強，用亞甲藍染色時著色較深呈紫色，叫異染顆粒或紆回體，常見于白喉棒狀桿菌。

6、核質：細菌的遺傳物質叫核質或擬核。

7、細菌的特殊結構：（掌握各自的概念及功能，一道10分的論述題）

8、微生物學兩大經典染色：（一道5分的簡答題）

腸霉菌病。如腸曲菌病、毛霉菌病和白色念珠菌病等。此時腸粘膜表面壞死，有潰瘍形成及出血。腸白色念珠菌病時在腸粘膜表面還可形成灰白色假膜。

7.標本采集：化膿性病灶采取膿汁、滲出液；疑為敗血癥采取血液；腦膜炎采取腦脊液；食物中毒則分別采集剩余食物、病人嘔吐物和糞便等。

8.致病性葡萄球菌的鑒定主要根據產生凝固酶和耐熱核酸酶，產生金黃色色素，有溶血性。發(fā)酵甘露醇等作為參考指標。

二、鏈球菌屬基本知識點：

1.G+2.根據溶血現象分類：

甲型溶血性鏈球菌菌落周圍有1～2mm寬的半透明的草綠色溶血環(huán)，稱甲型溶血或α溶血，這類菌也稱草綠色鏈球菌。α溶血環(huán)中的紅細胞并未完全溶解。這類鏈球菌多為條件致病菌。

乙型溶血性鏈球菌菌落周圍有2～4mm寬、界限分明、完全透明的無色溶血環(huán)，稱乙型溶血或β溶血，β溶血環(huán)中的紅細胞完全溶解，這類菌也稱溶血性鏈球菌。這類鏈球菌致病力強。

丙型鏈球菌不溶血，不致病。3.青霉素是鏈球菌感染的首選藥。

4.致病物質：鏈球菌溶素、致熱外毒素、透明質酸酶、M蛋白、鏈激酶、鏈道酶、F蛋白。鏈球菌溶素有兩種：O和S。了解臨床上風濕三項的檢查內容。致熱外毒素也稱紅疹毒素或猩紅熱毒素，是人類猩紅熱的主要毒性物質。

透明質酸酶：你能理解病理學中蜂窩織炎為什么不易局限了嗎？

鏈激酶：了解臨床上用來溶栓的藥物。

5.所致疾病：大致可分成化膿性、中毒性、超敏反應性三

2.破傷風桿菌能產生兩種外毒素：破傷風溶素、破傷風痙攣毒素。了解破傷風痙攣毒素使神經系統(tǒng)中毒的主要機制。3.了解破傷風患者的臨床表現。4.破傷風的防治原則。

5.百白破三聯制劑：百日咳疫苗、白喉類毒素、破傷風類毒素。

6.產氣莢膜桿菌在血瓊脂平板上，多數菌株有雙層溶血環(huán)，內環(huán)是由θ毒素引起的完全溶血，外環(huán)是由α毒素引起的不完全溶血。

7.掌握Nagler反應的現象及產生機制。8.掌握“洶涌發(fā)酵”的現象及產生機制。

9.肉毒毒素是已知最劇烈的毒物，它作用于外周膽堿能神經，抑制神經肌肉接頭處神經遞質乙酰膽堿的釋放，導致弛緩性麻痹。

八、白喉棒狀桿菌： 1.異染顆粒

2.白喉早期致死的主要原因是假膜脫落引起呼吸道阻塞；晚期致死的主要原因是心肌受損。3.白喉的防治原則

九、結核桿菌： 1.抗酸染色

2.羅氏培養(yǎng)基的成分：蛋黃、甘油、馬鈴薯、無機鹽、孔雀綠等。

3.抵抗力：對乙醇、濕熱、紫外線敏感，對干燥抵抗力特別強，對酸或堿有一定的抵抗力。

4.卡介苗的概念：幾乎每年必考，名詞解釋。

5.不產生內、外毒素，致病物質為莢膜、脂質和蛋白質。脂質包括索狀因子、磷脂、硫酸腦苷脂、蠟質D。

6.聯系病理學中結核結節(jié)的構成成分，了解臨床上結核病9.白色念珠菌的芽生孢子伸長成假菌絲和厚膜孢子有助于鑒定。

1.病毒的特點：

①體積最微?。仨氂秒娮语@微鏡放大幾萬至幾十萬倍后方可觀察。病毒體大小的測量單位為nm。最大約為300nm，如痘苗病毒；最小約為30nm，如脊髓灰質炎病毒、鼻病毒等。

②結構最簡單－無完整的細胞結構，僅有一種核酸（DNA或RNA）作為其遺傳物質。

③“一包基因”－為保護內部的核酸不被破壞，外圍有蛋白衣殼或更復雜的包膜。

④必須在活細胞內方可顯示其生命活性。

⑤不是進行二分裂繁殖，而是根據病毒核酸的指令，使細胞改變其一系列的生命活動，結果大量地復制出病毒的子代，并且導致細胞發(fā)生多種改變。

2.病毒的幾種對稱類型：螺旋對稱型、20面體對稱型、復合對稱型。

3.病毒的增殖過程：吸附和穿入、脫殼、生物合成、組裝成熟與釋放。

4.缺陷病毒－帶有不完整基因組的病毒體叫缺陷病毒。5.缺陷干擾顆粒－當缺陷病毒不能復制，但卻能干擾同種成熟病毒體進入細胞則被稱為缺陷干擾顆粒。

6.頓挫感染－因細胞條件不合適，病毒雖可進入細胞但不能復制的感染過程叫頓挫感染。構成頓挫感染的細胞叫非容許性細胞。能支持病毒完成正常增殖的細胞叫容許性細胞。

7.水平傳播－病毒主要通過皮膚、粘膜傳播，但在特定條件下可直接進入血液循環(huán)而感染機體，這種傳播方式叫水平傳播。

8.垂直傳播（圍生期傳播）－通過胎盤或產道將病毒由親①Gram染色：標本固定后，先用堿性染料結晶紫初染，再加碘液媒染，使之生成結晶紫－碘復合物，此時不同細菌均被染成深紫色。然后用95％乙醇處理，有些細菌被脫色，有些不能。最后用稀釋復紅或沙黃復染。此法可將細菌分為兩大類：不被乙醇脫色仍保留紫色者為G+細菌，被乙醇脫色后復染成紅色者為G-細菌。

②抗酸染色：分枝桿菌一般用抗酸染色，以5％石炭酸復紅加溫初染后可以染上，但用3％鹽酸乙醇不易脫色，若再加美蘭復染，則分枝桿菌呈紅色，其他細菌和背景中的物質呈藍色。

9、細菌的營養(yǎng)物質：水、碳源、氮源、無機鹽、生長因子。

10、細菌生長繁殖的必備條件：營養(yǎng)物質、能量、適宜的環(huán)境。

11、耐酸之王－結核分枝桿菌；耐堿之王－霍亂弧菌

12、專性厭氧菌在有氧環(huán)境中不能生長的原因： ①缺乏氧化還原電勢高的呼吸酶 ②缺乏分解有毒氧基團的酶

13、細菌群體的生長繁殖可分為四期：遲緩期、對數期、穩(wěn)定期、衰亡期。

14、吲哚I、甲基紅M、V、枸櫞酸鹽利用C四種試驗常用于鑒定腸道桿菌，合稱IMViC試驗。大腸埃希菌對這四種試驗的結果是++--，產氣腸桿菌則為--++。

15、細菌的合成代謝產物：致熱源、毒素與侵襲性酶、色素、抗生素、細菌素、維生素。

16、培養(yǎng)基按其營養(yǎng)組成和用途不同，分為以下幾類：基礎培養(yǎng)基、增菌培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基、厭氧培養(yǎng)基。

17、菌落：經過一定時間的培養(yǎng)后，單個細菌分裂繁殖成一堆肉眼可見的細菌集團，叫菌落。菌落分三型：光滑型菌落S、粗糙型菌落R、粘液型菌落M。

18、消毒與滅菌的區(qū)別：

消毒－殺死病原微生物，不一定能殺死含芽孢的細菌或非病原微生物。

滅菌－殺死所有微生物。

19、用于消毒滅菌的物理方法有：熱力、紫外線、輻射、超聲波、濾過、干燥、低溫等。20、關于噬菌體的知識：

①是感染細菌、真菌、放線菌或螺旋體等微生物的病毒。②特點：個體微小，可以通過濾菌器；沒有完整的細胞結構，主要由蛋白質構成的衣殼和包含于其中的核酸組成；只能在活的微生物細胞內復制增殖，是一種專性細胞內寄生的微生物。

③根據與宿主菌的相互關系，噬菌體可分為兩種類型：毒性噬菌體、溫和噬菌體（溶原性噬菌體）。

21、細菌的變異現象：形態(tài)結構的變異、毒力變異、耐藥性變異、菌落變異。

22、質粒與生物學性狀的對應關系：

F質粒－生殖；R質粒－耐藥性；Vi質粒－毒力；細菌素質粒－細菌素；代謝質粒－代謝酶。

23、質粒DNA的五大特點： ①具有自我復制的能力

②質粒DNA所編碼的基因產物賦予細菌某些性狀特征 ③可自行丟失與消除 ④轉移性

⑤可分為相容性與不相容性兩種

24、細菌基因工程：

轉化－供體菌裂解游離的DNA片段被受體菌直接攝取，使受體菌獲得新的性狀。

接合－細菌通過性菌毛相互連接溝通，將遺傳物質（主要是質粒DNA）從供體菌轉移給受體菌。

轉導－以溫和噬菌體為載體，將供體菌的一段DNA轉移到受體菌內，使受體菌獲得新的性狀。

溶原性轉換－當噬菌體感染細菌時，宿主菌染色體中獲得了噬菌體的DNA片段，使其成為溶原狀態(tài)時而使細菌獲得新的性狀。

原生質體融合－將兩種不同的細菌經溶菌酶或青霉素等處理，失去細胞壁成為原生質體后進行相互融合的過程。

25、條件致病菌（機會致病菌）－有些細菌在正常情況下并不致病，但當在某些條件改變的特殊情況下（寄居部位的改變、免疫功能低下、菌群失調等）可以致病，這類菌稱為條件致病菌（機會致病菌）。

26、正常菌群的生理學意義：生物拮抗、營養(yǎng)作用、免疫作用、抗衰老作用。

27、構成細菌毒力的物質是侵襲力和毒素。侵襲力包括莢膜、粘附素和侵襲性物質等。毒素有內毒素和外毒素之分。外毒素可分成神經毒素、細胞毒素和腸毒素三大類。要求掌握破傷風痙攣毒素、肉毒毒素、白喉毒素、霍亂腸毒素。77頁內毒素和外毒素的主要區(qū)別表幾乎每年必考。28、85頁5個概念，病理學也要求掌握，故是重點。

29、二重感染的概念：機體因感染性疾病使用抗生素，特別是長期服用廣譜抗生素后，正常菌群中的敏感菌被抑制或殺死，耐藥菌大量繁殖而致病，這是抗菌藥物治療原感染性疾病或預防某些微生物感染過程中發(fā)生的一種新感染，即二重感染或重疊感染，是微生態(tài)平衡被破壞的較嚴重后果，系一種菌群失調癥。

細菌學各論

一、葡萄球菌屬基本知識點： 1.G+

2.葡萄球菌無鞭毛，無芽孢，體外培養(yǎng)時一般不形成莢膜。3.在血瓊脂平板上，有的菌株菌落周圍形成明顯的全透明溶血環(huán)（β溶血），溶血菌株大多有致病性。4.三種葡萄球菌的主要性狀表（看一看即可）

5.致病物質：凝固酶、葡萄球菌溶素、殺白細胞素、腸毒素、表皮剝脫毒素、毒性休克綜合征毒素-

1、其他。凝固酶有兩種：游離凝固酶－血漿凝固；結合凝固酶－細菌凝聚。

導致β溶血的是α溶素。

表皮剝脫毒素可引起SSSS，又稱剝脫性皮炎。

可引起TSS的物質有：TSST-

1、G-桿菌內毒素、葡萄球菌腸毒素、溶素等。

6.所致疾病：重點看看假膜性腸炎，并要和病理學假膜的構成成分聯系起來。

菌群失調性假膜性腸炎：又名抗生素性腸炎，常由于長期使用廣譜抗生素造成腸道菌群失調所致。病原可能非單一因素。過去認為抗藥性金黃色葡萄球菌為主要的病原體，以后則認為病原菌是一種梭狀芽胞桿菌，該菌在正常情況下存在于腸腔內，當菌群失調時則出現異常增生，其毒素可引起腸粘膜上皮細胞變性壞死。壞死的腸粘膜與滲出的纖維蛋白形成假膜而成為假膜性腸炎。腸的各段均可受累。病變特點有：腸壁充血水腫，常見出血、粘膜表面壞死和假膜形成。假膜脫落后，可形成表淺而不規(guī)則的潰瘍。腸腔擴張，腔內充滿液體，可致水樣腹瀉、脫水和休克。除上述細菌性腸炎外也可因長期使用抗生素消除了正常腸道菌群中與霉菌相拮抗的細菌，使霉菌得以大量繁殖而引起

類?；撔约膊。禾?，不一一列舉了 中毒性疾?。盒杉t熱（跟致熱外毒素有關）

超敏反應性疾?。猴L濕熱、急性腎小球腎炎（跟SLO有關）

四、關于奈瑟菌屬：

1.腦膜炎奈瑟菌：G-，多位于中性粒細胞內，巧克力（色）培養(yǎng)基，主要致病物質是內毒素，是流腦的病原菌。想一想流腦和乙腦各屬于哪一種炎癥類型？

乙腦（流線性乙型腦炎）和流腦（流行性腦脊髓炎）雖然都是中樞神經系統(tǒng)的傳染性疾病，臨床表現也有一些相同之處，但它們是兩種不同的疾病。

首先，乙腦是由乙腦病毒引起的，此種病毒通過蚊蟲先在牲畜（如幼豬、馬、牛等）中傳播，而后再傳播給人。流腦是腦膜炎雙球菌引起的，是由帶菌者或病人經呼吸道飛沫傳染。

乙腦流行有嚴格的季節(jié)性，大都在夏季和初秋。流腦流行每于冬末開始，春節(jié)盛行，到初夏就明顯下降，季節(jié)性不如乙腦嚴格。

兩種病發(fā)病開始都有發(fā)熱、頭疼、惡心嘔吐，典型病人可以有嗜睡、抽搐、昏迷等，但乙腦病人沒有菌血癥期，不會出現皮膚淤點，也少有很快出現休克者。重癥的病人都會發(fā)生顱內壓增高的種種危險癥狀，但乙腦病程進展不象流腦那么迅速。流腦一般病程為7~10天左右，恢復期常在口、鼻周圍起皰疹，而乙腦病程約經2周方進入恢復期，甚至在發(fā)病6個月后仍遺留神經、精神方面的癥狀。兩者的腦脊液化驗結果也有很多不同。流腦在腦脊液涂片或培養(yǎng)時可發(fā)現腦膜炎雙球菌，腦脊液渾濁如米湯樣，白細胞數和蛋白質明顯增高，而糖和氯化物減少；乙腦的腦脊液呈澄清或微混，白細胞數和蛋白質僅輕度增高，糖和氯化物一般正常。

最后，流腦可用抗生素（如青霉素）控制感染，而乙腦因是病毒感染，至今尚無特殊治療法。

2.淋病奈瑟菌：了解外膜蛋白PI、II、III的功能。

五、腸桿菌科的基本知識點：

1.大腸埃希菌能發(fā)酵葡萄糖等多種糖類，產酸并產氣，這一點可以和球菌區(qū)別。發(fā)酵乳糖，可以和沙門菌、志賀菌區(qū)別。

2.引起腹瀉的大腸桿菌有：ETEC、EIEC、EPEC、EHEC、EAEC。3.志賀菌屬是人類細菌性痢疾最為常見的病原菌，俗稱痢疾桿菌，根據O抗原的不同可分為痢疾志賀菌、福氏志賀菌、鮑氏志賀菌、宋內志賀菌四群。

4.志賀菌內毒素作用于腸粘膜和腸壁植物神經系統(tǒng)各會給人體帶來哪些后果？

5.志賀毒素具有三種生物學活性：腸毒素性、細胞毒性、神經毒性。志賀毒素和內毒素還有協(xié)同作用。6.了解小兒中毒性菌痢死亡率高的病因。

7.人類沙門菌感染有4種類型：腸熱癥、胃腸炎（食物中毒）、敗血癥、無癥狀帶菌者。了解腸熱癥中兩次菌血癥的成因及病人的臨床表現。

8.SS選擇培養(yǎng)基的組成成分：葡萄糖、乳糖、Fe（Pb）、含硫aa、中性紅。大腸桿菌形成紅色、較大、混濁的菌落；致病菌形成無色透明的或中心有黑色沉淀的菌落。9.微生物學三大經典試驗：（一道10分的論述題）肥達試驗－傷寒桿菌127頁 錫克試驗－白喉桿菌155頁 PPD試驗－結核桿菌163頁 【肥達試驗】

1.試驗目的：用已知傷寒沙門菌菌體O抗原和鞭毛H抗原與受檢血清作凝集反應，測定受檢血清中有無相應抗體及抗體的效價。

2.O抗體和H抗體的比較： 3.結果評價：

★O和H都高于正常值，腸熱癥的可能性大； ★O和H都低于正常值，患病可能性??；

★O不高H高，可能是預防接種②或非特異性回憶反應③； ★O高H不高，可能是感染早期①或是與傷寒沙門菌O抗原有交叉反應的其他沙門菌（如腸炎沙門菌）的感染（共同抗原）。

【錫克試驗】

1.試驗目的：調查人群對白喉是否有免疫力。

2.試驗方法：在一側前臂皮內注射白喉毒素0.1ml，內含1/50豚鼠最小致死量；另一側前臂皮內注射0.1ml對照液（同樣毒素加熱80℃ 5min破壞其毒性）。

【PPD試驗】

1.PPD－purified protein derivative 純蛋白衍化物。2.左側前臂曲側中上部1/3處，5U皮內注射。3.測量硬結的直徑，而不是測紅暈的直徑。

4.硬結直徑≤4mm為陰性，5～9mm為弱陽性，10～19mm為陽性，≥20mm或雖≤20mm但局部出現水泡和淋巴管炎為強陽性。

5.結果評價：

⑴陽性反應見于：①接種BCG后；②年長兒無明顯臨床癥狀僅呈一般陽性反應，表示曾感染過結核菌；③嬰幼兒尤其是未接種BCG者，陽性反應多表示體內有新的結核病灶。年齡越小，活動性結核可能性越大；④強陽性反應者，示體內有活動性結核病；⑤由陰性反應轉為陽性反應，或反應強度由原來小于10mm增至大于10mm，且增幅超過6mm時，示新近有感染。

⑵陰性反應見于：①未感染過結核；②結核遲發(fā)性變態(tài)反應前期（初次感染后4～8w內）；③假陰性反應，由于機體免疫功能低下或受抑制所致，如部分危重結核??；急性傳染病如麻疹、水痘、風疹、百日咳等；體質極度衰弱者如重度營養(yǎng)不良、重度脫水、重度水腫等；應用糖皮質激素或其他免疫抑制劑治療時；原發(fā)或繼發(fā)免疫缺陷病；④技術誤差或結核菌素失效。

六、弧菌屬：

1.霍亂弧菌根據O抗原不同，分為好多血清群，其中O1群、O139群會引起霍亂。

2.霍亂弧菌O1群血清型有三種：小川型、稻葉型、彥島型。每一個血清型還可以分為兩個生物型，即古典生物型和E1 Tor生物型。

3.霍亂腸毒素的作用機制：北醫(yī)出版社練習冊77頁第4題，一道5分的簡答題。

4.副溶血性弧菌：嗜鹽性、我妻瓊脂平板、神奈川現象。

七、厭氧性細菌：

1.了解破傷風桿菌感染的重要條件。

病人的主要臨床表現及常規(guī)抗癆治療的藥物。7.結核菌的免疫主要是以T細胞為主的細胞免疫。

十、動物源性細菌：

1.布氏桿菌病的波浪熱：布氏桿菌→胞內寄生菌（中性粒細胞、巨噬細胞）→菌入血→菌血癥→發(fā)熱→菌入臟器細胞→發(fā)熱漸退→菌再度入血→菌血癥→發(fā)熱

2.炭疽毒素由保護性抗原、致死因子、水腫因子三種蛋白質組成。

3.在含微量青霉素的培養(yǎng)基上，鏈桿菌排列的細菌形態(tài)發(fā)生變異，變成大而均勻呈鏈狀的串珠狀，稱串珠試驗，對炭疽桿菌有鑒別意義，其他需氧芽孢桿菌無此現象。4.皮膚炭疽、腸炭疽、肺炭疽。聯系病理學中三種壞疽的相關知識。

十一、其他細菌：

1.幽門螺桿菌存在于胃粘膜，與人類B型慢性胃炎、消化性潰瘍等密切相關。了解慢性萎縮性胃炎和消化性潰瘍病因的探究歷史及臨床治療的三聯療法。

2.流感嗜血桿菌：生長需要X因子和V因子。X因子是血紅素及其衍生物（高鐵血紅素），耐熱，是細菌合成一些呼吸酶的輔基。V因子是NAD或NADP，耐熱性差，在細胞呼吸中起遞氫遞電子的作用。

衛(wèi)星現象－當流感嗜血桿菌與金葡菌在血平板上共同孵育時，由于金葡菌能合成較多的V因子，在金葡菌菌落周圍生長的流感嗜血桿菌的菌落較大，離金葡菌菌落越遠的越小，叫衛(wèi)星現象。3.百日咳鮑特菌：了解百日咳毒素。百日咳的病程分三期：卡他期、痙攣期、恢復期。

十二、支原體1.概述：支原體是一類沒有細胞壁的原核細胞型微生物。細胞膜含固醇，能通過0.45μm的濾菌器；呈二分裂繁殖，含DNA與RNA。支原體是目前所知能在無生命培養(yǎng)基中繁殖的最小微生物。2.典型的菌落呈荷包蛋樣。3.對人致病的有肺炎支原體，可引起原發(fā)性非典型肺炎（間質性肺炎）。溶脲脲原體、人型支原體和生殖器支原體在一定條件下也能引起泌尿生殖系統(tǒng)感染和不育癥。

十三、立克次體

1.共同特點：專性在細胞內寄生，以二分裂方式繁殖。有DNA和RNA兩類核酸。有多種形態(tài)，主要為球桿狀，G-，大小介于細菌和病毒之間。與節(jié)肢動物關系密切，寄生在吸血節(jié)肢動物體內，使其稱為寄生宿主，或為儲存宿主，或同時為傳播媒介。大多是人獸共患病的病原體。對多種抗生素敏感。

2.外斐反應－斑疹傷寒等立克次體的脂多糖與變形桿菌某些菌株的O抗原有共同的抗原成分。由于變形桿菌抗原易于制備，其凝集反應結果又便于觀察，因此臨床檢驗中常用這類變形桿菌代替相應的立克次體抗原進行非特異性凝集反應，這種交叉凝集試驗叫外斐反應，用于檢測人類或動物血清中有無相應抗體，供立克次體病的輔助診斷。3.立克次體病的基本病變部位在血管，主要病變是血管內皮細胞大量增生，血栓形成以及血管壁有節(jié)段性或圓形壞死等。

4.主要致病性立克次體：

普氏立克次體－流行性斑疹傷寒（虱傳斑疹傷寒），傳播方式為虱－人－虱。

斑疹傷寒立克次體－地方性斑疹傷寒（鼠型斑疹傷寒），鼠是主要儲存宿主，傳播媒介主要是鼠蚤或鼠虱。恙蟲病立克次體－恙蟲病，恙螨 貝納柯克斯體－Q熱 漢塞巴通體－貓抓病

十四、衣原體

1.概念：嚴格在真核細胞內寄生，有獨特的發(fā)育周期，能通過濾菌器的原核細胞型微生物。

共同特征：G-，圓形或橢圓形體。具有細胞壁，其組成與G-菌相似。有獨特的發(fā)育周期，行二分裂方式繁殖。有DNA和RNA兩類核酸。有核糖體和較復雜的酶類，能進行多種代謝。但缺乏供代謝所需的能量來源，必須利用宿主細胞的三磷酸鹽和中間代謝產物作為能量來源。對多種抗生素敏感。

2.衣原體的發(fā)育周期：EB→0h，吸附的EB被吞入細胞質→8h，EB發(fā)育成RB→24h，RB增殖→30h，RB分化成EB，包涵體形成→48h，細胞破裂，釋放EB。

3.包涵體指在易感細胞內含繁殖的始體和子代原體的空泡。4.沙眼衣原體沙眼亞種主要引起的疾?。荷逞邸w結膜炎、泌尿生殖道感染。

十五、螺旋體

1.概述：是一類細長、柔軟、螺旋狀、運動活潑的原核細胞型微生物。其基本結構與細菌相似，例如有細胞壁、原始核質，以二分裂方式繁殖和對抗生素等藥物敏感等。2.獲得性梅毒，臨床分三期： I期－無痛性硬下疳

II期－皮膚、粘膜的梅毒疹 III期－梅毒樹膠樣腫 3.梅毒血清學試驗：非密螺旋體抗原試驗：用正常牛心肌的心脂質作為抗原，測定患者血清中的反應素（抗脂質抗體）。

密螺旋體抗原試驗：采用Nichols株螺旋體作為抗原，測定患者血清中的螺旋體特異性抗體，特異性強，可用作梅毒證實試驗。

1.真菌可分單細胞和多細胞兩類。單細胞真菌稱酵母菌。多細胞真菌大多長出菌絲和孢子，交織成團，稱絲狀菌，又稱霉菌。各種絲狀菌長出的菌絲和孢子形態(tài)不同，是鑒別真菌的重要標志。

2.孢子是真菌的繁殖結構，可分有性孢子和無性孢子兩種。病原性真菌大多形成無性孢子，無性孢子根據形態(tài)分3種：分生孢子、葉狀孢子、孢子囊孢子。分生孢子又分大小2種。葉狀孢子分芽生孢子、厚膜孢子、關節(jié)孢子3種。3.了解沙保培養(yǎng)基。

4.培養(yǎng)真菌最適宜的酸堿度是pH4.0～6.0，即酸性環(huán)境。5.真菌的菌落有兩類：酵母型菌落、絲狀菌落。

6.真菌可通過下列幾種形式致?。褐虏⌒哉婢腥?、條件致病性真菌感染、真菌超敏反應性疾病、真菌性中毒癥、真菌毒素導致腫瘤。黃曲霉毒素可導致肝癌的發(fā)生。7.皮膚癬真菌有嗜角質蛋白的特性，使其侵犯部位只限于角化的表皮、毛發(fā)和指趾甲。

8.新生隱球菌：主要傳染源是鴿子。雙壁細胞，外包有一層透明的莢膜，非致病的隱球菌則無莢膜。能分解尿素，以與假絲酵母菌區(qū)別。肺是主要的入侵途徑。

代傳播給子代的方式。

9.病毒的持續(xù)性感染可分為3種：慢性感染、潛伏性感染、慢發(fā)病毒感染。

10.細胞水平的病毒感染：溶細胞型感染、穩(wěn)定狀態(tài)感染、細胞凋亡、細胞增生與細胞轉化、病毒基因的整合。11.干擾素的相關知識點：

①是一種由活細胞產生的具有抗病毒活性的糖蛋白。②產生誘發(fā)因素：病毒、細菌內毒素、人工合成的雙鏈RNA。③能產生干擾素的細胞：巨噬細胞、淋巴細胞、體細胞。④干擾素具有廣譜抗病毒活性，但只具有抑制病毒作用而無殺滅病毒的作用。

⑤干擾素抗病毒作用有相對的種屬特異性，一般在同種細胞中的活性最高。

⑥干擾素還有調節(jié)免疫功能和抑制腫瘤細胞生長的作用。⑦IFN-α——白細胞——抗病毒作用>免疫調節(jié)作用IFN-β——纖維母細胞——抗病毒作用>免疫調節(jié)作用IFN-γ——T細胞——抗病毒作用<免疫調節(jié)作用

⑧干擾素的作用機制：見北醫(yī)出版社練習冊，幾乎每年必考，一道5分的簡答題。12.病毒分離培養(yǎng)的方法：雞胚接種、細胞培養(yǎng)、動物接種。

病毒學各論

一、呼吸道病毒：

1.流感病毒：單鏈分片段RNA病毒。甲型和乙型流感病毒包膜上鑲嵌有兩種由病毒基因編碼的糖蛋白刺突：血凝素HA和神經氨酸酶NA，二者數量之比為5：1，是劃分流感病毒亞型的依據。

2.根據RNP和M蛋白抗原性的不同可將流感病毒分為甲、乙、丙三型。流感病毒抗原變異有兩種形式：抗原漂移和抗原轉換。

3.副粘病毒：單負鏈RNA病毒。麻疹最嚴重的并發(fā)癥為腦炎，最常見的并發(fā)癥為肺炎，麻疹晚期中樞神經系統(tǒng)并發(fā)癥為亞急性硬化性全腦炎。青春期感染腮腺炎病毒者，男性易合并睪丸炎，女性易合并卵巢炎，病毒性腦炎也常見。呼吸道合胞病毒RSV是在嬰幼兒中引起嚴重呼吸道感染的最重要的病原因子，典型的是細支氣管炎和細支氣管肺炎，在較大兒童和成人主要引起上感。

4.與腺病毒感染相關的臨床病癥主要是3歲以下小兒的急性咽炎熱和較大兒童的咽結膜炎熱，多見于暴發(fā)流行；急性呼吸道感染和病毒性肺炎；濾泡性結膜炎及與職業(yè)有關的流行性角膜結膜炎；胃腸炎及腹瀉。

5.風疹病毒感染最嚴重的問題是能垂直傳播導致胎兒先天性感染。

二、腸道病毒：

1.腸道病毒歸屬小RNA病毒科，包括脊髓灰質炎病毒、柯薩奇病毒、?？刹《尽⑿履c道病毒。2.滅活脊髓灰質炎疫苗（IPV，Salk苗）脊髓灰質炎減毒活疫苗（OPV，Sabin苗）

3.柯薩奇病毒可導致的臨床疾病有：皰疹性咽峽炎、手足口病、流行性胸痛、心肌炎和心包炎、眼病。了解病毒性心肌炎的病原體、發(fā)病場景。

三、急性胃腸炎病毒：

1.輪狀病毒：雙鏈RNA病毒。A～C組輪狀病毒能引起人類和動物腹瀉，D～G組只引起動物腹瀉，A組輪狀病毒最常見。

四、肝炎病毒：

1.HAV和HEV由消化道傳播，引起急性肝炎，不轉為慢性肝炎或慢性攜帶者。

HBV和HCV由輸血、血制品或注射器污染而傳播，除引起急性肝炎外，可致慢性肝炎，并與肝硬化與肝癌相關。HDV是一種缺陷病毒，必須在HBV輔助下方能復制，其傳播途徑與HBV相同。

2.HAV屬小RNA病毒科，核酸為單一的正鏈RNA。

3.HBV的形態(tài)結構（3種顆粒）：大球形顆粒（是有感染性的HBV完整顆粒，也叫Dane顆粒）、小球形顆粒、管形顆粒。

4.了解臨床上乙肝五項的檢查內容及各自的臨床意義。5.HBV的傳播途徑：血液、血制品等傳播；母-嬰傳播。6.HBV的致病性：直接損害肝細胞、病毒致機體免疫應答低下、病毒變異、細胞介導的免疫病理損害、免疫復合物引起的病理損傷、自身免疫反應引起的病理損害。7.乙肝防治原則：注射乙肝疫苗是最有效的預防方法。第一代疫苗為乙肝HBsAg血源疫苗，第二代為基因工程疫苗，第三代HBsAg多肽疫苗或HBV DNA核酸疫苗。8.丁肝的兩種感染方式：聯合感染（同時發(fā)生急性乙肝和急性丁肝）、重迭感染（慢性HBsAg攜帶者發(fā)生急性丁肝）。

五、其他病毒：

1.乙腦病毒：傳播媒介是蚊子。

2.出血熱病毒：在我國流行的是漢灘病毒和漢城病毒，所致疾病是腎綜合征出血熱。

3.單純皰疹病毒HSV-1潛伏于三叉神經節(jié)和頸上神經節(jié)；HSV-2潛伏于骶神經節(jié)。

4.水痘-帶狀皰疹病毒VZV潛伏于脊髓后根神經節(jié)或顱神經的感覺神經節(jié)中。

5.巨細胞病毒在體內可感染各種不同的上皮細胞、白細胞、精子細胞等，潛伏部位常在唾液腺、乳腺、腎、白細胞或其他腺中。

6.EB病毒在體內主要感染B細胞、咽部上皮細胞，與EB病毒感染有關的疾病主要有三種：傳染性單核細胞增多癥、非洲兒童性淋巴瘤（Burkitt淋巴瘤）、鼻咽癌。7.HIV：病毒體外層為脂蛋白包膜，其中嵌有gp120和gp41兩種病毒特異的糖蛋白。

HIV的主要靶細胞是CD4+的T細胞和單核-巨噬細

胞亞群。細胞表面的CD4+分子是HIV的主要受體。

HIV的傳播方式：①通過同性或異性間的性行為；

②輸入帶有HIV的血液或血制品、器官或骨髓移植、人工授精、靜脈藥癮者共用污染的注射器及針頭；③母嬰傳播，包括經胎盤、產道或經哺乳等方式引起的傳播。HIV損傷CD4+細胞的機制：331頁，幾乎每年必考，一道10分的論述題。

8.HTLV-Ⅰ和HTLV-Ⅱ是分別從T細胞白血病和毛細胞白血病患者的外周血淋巴細胞培養(yǎng)分離出的人類逆轉錄病毒，分類上屬于RNA腫瘤病毒亞科。9.狂犬病病毒：在易感動物或人的中樞神經細胞中增殖時，在胞質內形成嗜酸性包涵體，叫Negri小體?？炙Y 10.HPV所致疾?。簩m頸癌、尖銳濕疣。

第四篇：微生物學復習重點教案

1羅伯特胡克制造了顯微鏡，并觀察到了死細胞（細胞壁）

2真正看見并描述微生物的第一個人是荷蘭商人安東?列文虎克（活細胞）3微生物學的發(fā)展可分為五個時期：

? 史前期（8000年前至1676年）? 初創(chuàng)期（1676～1861）? 奠基期（1861～1897）? 發(fā)展期（1897～1953）? 成熟期（1953年以后）

4巴斯德的貢獻 PPT的原話：

(1)曲頸瓶實驗否定了“自生說”。

（2）研究狂犬疫苗成功，開創(chuàng)了免疫學。（3）正視發(fā)酵時由微生物引發(fā)的。（4）建立巴氏消毒法。5.柯赫貢獻

（1）.建立微生物學研究技術

?(1)分離和純化細菌 ?(2)細菌的固體培養(yǎng)基

（2）.染色觀察和顯微攝影

(3).證實病害的病原菌學說

? 證實炭疽病因 — 炭疽桿菌 ? 發(fā)現結核病原菌—結核桿菌

書本原話：原細菌的研究：

1證實了炭疽病菌是炭疽病的病原菌

2.發(fā)現了肺結核病的病原菌，因該病死亡率高，獲得諾貝爾獎。

3提出了證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則-----柯赫原則 微生物技術方面：

1用固體培養(yǎng)基分離純化微生物的技術

2配置培養(yǎng)基 6純培養(yǎng)物:

微生物學中，在人為規(guī)定的條件下培養(yǎng)、繁殖得到的微生物群體。只有一種微生物的培養(yǎng)物

7無菌技術：在分離、轉接及培養(yǎng)純培養(yǎng)(物)時防止其被其他微生物污染的技術。

8菌落（colony）：

單個（或聚集在一起的一團）微生物在適宜的固體培養(yǎng)基表面或內部生長、繁殖到一定程度可以形成肉眼可見的、有一定形態(tài)結構的子細胞生長群體.菌苔（lawn）：眾多菌落連成一片

9選擇培養(yǎng)

(1)選擇培養(yǎng)基：根據待分離微生物的特點選擇不同培養(yǎng)條件，進行直接分離。

(2)富集培養(yǎng)：根據微生物的特殊要求，從自然界分離出特定已知微生物種類分離培養(yǎng)在特定環(huán)境中能生長的微生物。

(3)二元培養(yǎng)物：培養(yǎng)物中只含有二種微生物，而且是有意識的保持二者之間的特定關系的培養(yǎng)物稱為二元培養(yǎng)物。（例如病毒和宿主細胞）10菌種的衰退與復壯 菌種衰退的特點:大量群體中的自發(fā)突變 菌種的復壯：

1)從衰退的菌種群體中把少數個體再找出來，重新獲得具有原有典型性狀的菌種。a)純種分離；b)通過寄主體進行復壯；

2)有意識地利用微生物會發(fā)生自發(fā)突變的特性，在日常的菌種維護工作中不斷篩選 “正變”個體。

2.防止衰退的措施 1)減少傳代次數；

2)創(chuàng)造良好的培養(yǎng)條件；

3)經常進行純種分離，并對相應的性狀

指標進行檢查；

4)采用有效的菌種保藏方法； 11菌種保藏

(1)傳代培養(yǎng)保藏

? 是微生物保存的基本方法。

? 瓊脂斜面、半固體瓊脂柱和液體培養(yǎng)等。

? 橡皮塞封口或用石蠟覆蓋，并放置低溫保存。? 4℃保存。(2)冷凍保藏

? 代謝作用停止。

? 細胞體積大者要比小者對低溫更敏感，而無細胞壁者則比有細胞壁敏感。其原因是低溫會使細胞內水分形成冰晶，從而引起細胞，尤其是細胞膜的損傷。

? 速凍及快速解凍可減少損傷；還可加一些保護劑，如0.5%左右的甘油或二甲亞砜可透入細胞，并通過降低強烈的脫水作用而保護細胞；

? 因此在采用冷凍法保藏菌種時，一般應加入各種保護劑以提高培養(yǎng)物的存活率。

(3)干燥保藏法

? 沙土管保存和冷凍真空干燥保藏是最常用的二項微生物干燥保藏技術。

（4）冷凍真空干燥保藏

? 用水升華的方式除去水分，手段比較溫和，細胞受損傷的程度相對比較小，存活率及保藏效果均不錯，是目前使用最普遍，也是最重要的微生物保藏方法。

12顯微鏡

0.5 λ

分辨率（最小可分辨距離）=

————

n sinθ λ是所用光源波長,θ為物鏡鏡口角的半數 N：玻片與物鏡間介質的折射率

n sinθ：數值孔徑值(NA)，它是決定物鏡性能的最重要指標。

油鏡：

用浸沒油取代空氣的作用：介質折射率提高，數值孔徑值和分辨率均得到提高。因為浸沒油與玻璃的折射率相近，很多原來由于在透鏡及載片表面的反射和折射而損失的光線可以進入物鏡，使照明亮度提高，改善觀察效果。13 許多菌絲交織在一起，稱為菌絲體。14原核微生物細胞結構

? 一般構造：如細胞壁、細胞質膜、細胞質、核區(qū)(核質體)和核糖體等，是一般原核微生物都有的構造

? 特殊構造：主要有鞭毛、菌毛、性毛、莢膜和芽孢等，并非所有細菌都有的構造 革蘭氏陽性與陰性菌的細胞壁比較（雖然在重點外面，但是個人感覺挺重要的）詳細信息在書本P41頁 結構什么的

16缺壁細菌（1）L型細菌

細菌在某些環(huán)境條件下(實驗室或宿主體內)通過自發(fā)突變而形成的遺傳性穩(wěn)定的細胞壁缺陷變異型。大腸桿菌、變形桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、分枝桿菌和霍亂弧菌等20多種細菌中均有發(fā)現，被認為可能與針對細胞壁的抗菌治療有關。對滲透敏感，在固體培養(yǎng)基上形成“油煎蛋”似的小菌落

（2）原生質：是指在人為條件下，用溶菌酶除盡原有細胞壁或用用青霉素抑制新生細胞壁合成后，所得到僅有一層細胞膜包裹的圓球狀滲透敏感細胞，一般是革蘭氏陽性菌形成（3）球狀體：又稱原生質球，還殘留部分細胞壁。原生質與球狀體都是 人工去壁形成的（溶菌酶青霉素）實驗室或宿主體內形成 L型細菌 原生質 球狀體（4）在自然界長期進化中形成——支原體 17革蘭氏染色的機制

G﹢菌：細胞壁厚，肽聚糖網狀分子形成一種透性障，當乙醇脫色時，肽聚糖脫水而孔障縮小，故保留結晶紫-碘復合物在細胞膜上。呈紫色。

Gˉ菌：肽聚糖層薄，交聯松散，乙醇脫色不能使其結構收縮，其脂含量高，乙醇將脂溶解，縫隙加大，結晶紫-碘復合物溶出細胞壁，沙黃復染后呈紅色。

步驟：第一步：結晶紫使菌體著上紫色

第二步：碘和結晶紫形成脂溶性大分子復合物，分子大，能被細胞壁阻留在細胞內。第三步：酒精脫色，細胞壁成分和構造不同，出現不同的反應。

第四步：沙黃或番紅復染，增加脫色菌與背景的反差并區(qū)別于未脫色菌。

18芽孢的構造與耐熱機理

芽孢衣對多價陽離子和水分的透性很差

皮層的離子強度很高,產生極高的滲透壓奪取芽孢核心的水分,結果造成皮層的充分膨脹。核心部分的細胞質卻變得高度失水，因而產生極強的耐熱性。皮層含有大量的交聯度低（約6%）、負電荷強的芽孢肽聚糖和吡啶-2,6二羧酸（DPA-Ca），與低價陽離子一起引起了皮層的高滲透壓，從而使皮層的含水量增加，隨之體積也增大。

（有圖有真相）革蘭氏陰性菌鞭毛的構造

詳見P63頁

20生長因子：通常指那些微生物生長所必需而且需要量很少，但微生物自身不能合成或合成量不足以滿足機體生長需要的有機化合物。? 一般來自動、植物體。生物素(VH)對谷氨酸發(fā)酵生產的調節(jié)機制

生物素的濃度對谷氨酸的積累有著明顯的影響，只有把生物素濃度控制在亞適量情況下，才能分泌出大量谷氨酸。

生物素是脂肪酸生物合成中乙酰-CoA羧化酶的輔基，控制生物素的含量就可以改變細胞膜的成分，進而改變膜的透性。

22鑒別培養(yǎng)基：是用于鑒別不同類型微生物的培養(yǎng)基。在培養(yǎng)基中加入某種特殊化學物質，某種微生物在培養(yǎng)基中生長后能產生某種代謝產物，而這種代謝產物可以與培養(yǎng)基中的特殊化學物質發(fā)生特定的化學反應，產生明顯的特征性變化，根據這種特征性變化，可將該種微生物與其他微生物區(qū)分開來。23EMP途徑 ? 是以一分子葡萄糖為底物，約經過10步反應而產生2分子丙酮酸和2分子ATP的過程。（我書上記的是產生8分子的ATP，不知道是不是PPT上面出錯了）? 在其總反應中，可概括成兩個階段（耗能和產能）、三種產物（2NADH+H+、丙酮酸和ATP）和10個反應步驟。

（個人感覺生化的部分太難理解，可以放棄掉，包括后面的ED途徑，要考高分的童鞋要仔細背背）24 ED途徑

? ED途徑：2-酮-3脫氧-6-磷酸葡萄糖酸裂解途徑

? ED途徑是少數缺乏完整EMP途徑的微生物所具有的一種替代途徑。其特點是葡萄糖只經4步反應即可快速獲得由EMP途徑須經10步才能獲得的丙酮酸。

? 一分子葡萄糖經ED途徑最后生成2分子丙酮酸、1分子ATP，1分子NADPH、1分子NADH。

? 只有少數細菌利用此途徑，且產能較少，效率低。

? 25 呼吸作用;生物體內的有機物在細胞內經過一系列的氧化反應，最終生成H2O、CO2或其他產物，并且釋放出能量的總過程。有氧呼吸:以氧分子作為最終電子受體的呼吸稱為有氧呼吸。C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O

NADH經電子傳遞鏈產生3個ATP，FADH2產生2個ATP

無氧呼吸

? 是指在厭氧條件下，厭氧或兼性厭氧微生物以外源無機氧化物（硝酸根、亞硝酸根、硫酸根、二氧化碳和三價鐵離子等）或有機氧化物（延胡索酸，但罕見）作為末端氫受體時發(fā)生的一類產能效率低的特殊呼吸。

? 硝酸鹽呼吸 ? 硫酸鹽呼吸 ? 碳酸鹽呼吸 ? 延胡索酸呼吸

25生物固氮六要素 ATP的供應

還原力及其傳遞載體 固氮酶

還原底物— N2 鎂離子

嚴格的厭氧微環(huán)境 26氨基酸合成

一是氨基化作用，二是通過轉氨基作用，三是由糖代謝的中間產物為前提合成氨基酸 27 生物發(fā)光

? 發(fā)光包含著能量轉移，先形成一種分子的激活態(tài)，當這種激活態(tài)返回到基態(tài)時即發(fā)出光來。

? 細菌發(fā)光涉及到兩種特殊成分：熒光色素酶和一種長鏈脂肪族醛。NADPH是主要的電子供體。發(fā)光細菌的電子流途徑：

? 分支合成途徑調節(jié) 1.同工酶調節(jié)

? 同工酶是指能催化同一種化學反應，但其酶蛋白本身的分子結構組成卻有所不同的一組酶。

? 特點：在分支途徑中的第一個酶有幾種結構不同的一組同工酶，每一種代謝終產物只對一種同工酶具有反饋抑制作用，只有當幾種終產物同時過量時，才能完全阻止反應的進行。

2.協(xié)同反饋抑制

在分支代謝途徑中，幾種末端產物同時都過量，才對途徑中的第一個酶具有抑制作用。若某一末端產物單獨過量則對途徑中的第一個酶無抑制作用。3.累積反饋抑制 ? 在分支代謝途徑中，任何一種末端產物過量時都能對共同途徑中的第一個酶起抑制作用，而且各種末端產物的抑制作用互不干擾。當各種末端產物同時過量時，它們的抑制作用是累加的。

4.順序反饋抑制

? 分支代謝途徑中的兩個末端產物，不能直接抑制代謝途徑中的第一個酶，而是分別抑制分支點后的反應步驟，造成分支點上中間產物的積累，這種高濃度的中間產物再反饋抑制第一個酶的活性。

? 因此，只有當兩個末端產物都過量時，才能對途徑中的第一個酶起抑制作用。

（考試應該會考圖，什么圖對應上面調節(jié)方法）29次級代謝調節(jié)

初級代謝：一般將生物從外界吸收各種營養(yǎng)物質，通過分解代謝和合成代謝，生成維持生命活動的物質和能量的過程，稱為初級代謝。

次級代謝：一般是指微生物在一定的生長時期，以初級代謝產物為前體，合成一些對微生物的生命活動無明確功能的物質的過程。這一過程的產物，即為次級代謝產物。

（PPT上只有一點點，具體的還是多看書吧P129頁）

30生長規(guī)律：一條典型的生長曲線可以分為四個時期：

(一)遲緩期

? 出現原因：把細菌接種到新鮮的培養(yǎng)基中培養(yǎng)時，并不立即進行分裂繁殖，細菌增殖數為零，這時需要合成多種酶，輔酶和某些中間代謝產物，要經過一個調整和適應過程。

特點：生長速率常數等于零

? 菌體粗大

? RNA含量增加 ? 代謝活力強

? 對不良條件抵抗能力降低 影響遲緩期長短的因素（了解即可）

菌種：繁殖速度較快的菌種的遲緩期一般較短；

◆接種物菌齡：用對數生長期的菌種接種時，其遲緩期較短，甚至檢查不到遲緩期；

◆接種量：一般來說，接種量增大可縮短甚至消除遲緩期（發(fā)酵工業(yè)上一般采用10%-1%的接種量）； ◆培養(yǎng)基成分：

? 在營養(yǎng)成分豐富的天然培養(yǎng)基上生長的遲緩期比在合成培養(yǎng)基上生長時短； ? 接種后培養(yǎng)基成分有較大變化時，會使遲緩期加長，所以發(fā)酵工業(yè)上盡量使發(fā)酵培養(yǎng)基的成分與種子培養(yǎng)基接近

縮短遲緩期的意義和方法

? 通過遺傳學方法改變種的遺傳特性使遲緩期縮短

? 接種對數生長期的菌種，采用最適菌齡 ? 加大接種量:（群體優(yōu)勢----適應性增強）? 用與培養(yǎng)菌種相同組分的培養(yǎng)基

意義：可以縮短生產周期，提高設備利用率。

（二）對數期(指數期)特點：活菌數和總菌數接近，接種對數生長期的菌種，采用最適菌齡

? 酶系活躍，代謝旺盛

? 生長速率最大，代時(generation time)最短 ? 細胞的化學組成及形態(tài)、生理特性比較一致 該期的細菌生產中多被用做“種子”和科學試驗材料

影響因素：菌種 營養(yǎng)成分 營養(yǎng)物濃度 培養(yǎng)溫度

應用意義：由于此時期的菌種比較健壯，可作為增殖噬菌體的最適菌齡；生產上用作接種的最佳菌齡；

? 發(fā)酵工業(yè)上盡量延長該期，以達到較高的菌體密度 ? 食品工業(yè)上盡量使有害微生物不能進入此期 ? 是生理代謝及遺傳研究或進行染色、形態(tài)觀察等的良好材料。

（三）穩(wěn)定期

又稱恒定期或最高生長期，此期特點：

? 新增殖的細胞數與老細胞的死亡數幾乎相等，微生物的生長速率處于動態(tài)平衡，培養(yǎng)物中的細胞數目達到最高值。細菌代謝物積累達到最高峰。? 細胞分裂速度下降，開始積累內含物，產芽孢的細菌開始產芽孢。? 此時期的微生物開始合成次生代謝產物，對于發(fā)酵生產來說，一般在穩(wěn)定期的后期產物積累達到高峰，是最佳的收獲時期。

產生原因：營養(yǎng)物尤其是生長限制因子的耗盡。

? 營養(yǎng)物的比例失調，如碳氮比不合適。? 有害代謝廢物的積累（酸、醇、毒素等）。? 物化條件（pH、氧化還原勢等）不合適。

（四）衰亡期

特點：

? 細胞死亡數增加，死亡數大大超過新增殖的細胞數，群體中的活菌數目急劇下降，出現“負生長”。

? 細胞內顆粒更明顯，細胞出現多種形態(tài)、畸形或衰退形，芽孢開始釋放。? 因菌體本身產生的酶及代謝產物的作用，使菌體死亡、自溶等，發(fā)生自溶的菌生長曲線表現為向下跌落的趨勢。

衰亡期比其他各時期時間長，它的長短也與菌種和環(huán)境條件有關。

產生原因：生長條件的進一步惡化，使細胞內的分解代謝大大超過合成代謝，繼而導致菌體的死亡。

（長規(guī)律需詳細了解！31連續(xù)生長

理論基礎：生長曲線中穩(wěn)定期到來原因的認識，采取相應有效措施推遲穩(wěn)定期來臨，從而發(fā)展出現有的連續(xù)培養(yǎng)技術。兩種培養(yǎng)方式：恒化器連續(xù)培養(yǎng)

恒濁器連續(xù)培養(yǎng)

恒化器連續(xù)培養(yǎng)

? 恒化器是一種設法使培養(yǎng)液流速保持不變，并使微生物始終在低于其最高生長速率條件下進行生長繁殖的一種連續(xù)培養(yǎng)裝置。

? 這是一種通過控制某一種營養(yǎng)物(如氨基酸、氨、葡萄糖、麥芽糖、無機鹽及生長因子等)的濃度，使其始終成為生長限制因子的條件下達到的，因而可稱為外控制式的連續(xù)培養(yǎng)裝置。

微生物的生長速率正好與恒速流入的新鮮培養(yǎng)基流速相平衡。

主要用于實驗室科學研究中，尤其用于與生長速率相關的各種理論研究中。

恒濁培養(yǎng)

? 概念：通過調節(jié)培養(yǎng)基流速，使培養(yǎng)液濁度保持恒定的連續(xù)培養(yǎng)方法。

? 原理：通過調節(jié)新鮮培養(yǎng)基流入的速度和培養(yǎng)物流出的速度來維持菌濃度不變 ? 特點：基質過量，微生物始終以最高速率進行生長，并可在允許范圍內控制不同的菌體密度；但工藝復雜，煩瑣。

無性孢子與有性孢子

無性孢子：厚垣孢子：總狀毛霉

? 節(jié)孢子：白地霉

? 分生孢子：青霉、曲霉 ? 孢囊孢子：根霉、毛霉 ? 游動孢子：水霉 有性孢子：

? 卵孢子：同絲水霉 ? 接合孢子：葡枝根霉

? 子囊孢子：子囊菌綱：蟲草、酵母等。? 擔孢子：擔子菌綱：香茹、木耳等。33氧與細菌生長的關系

34計數法：直接計數

? 用細菌計數板或血球計數板

? 計數室面積1mm2，高為 0.1mm。體積為0.1mm3。1ml=1000mm3。? 計數室內有25個中格，每個中格有16個小格，共400個小格。

? 五個中方格中總菌數為A，菌液的稀釋倍數為B，則一個大方格中的總菌數A×5×B ? 故1ml菌液中的總菌數＝ A×5×B ×10 ×1000＝50000A?B（個）適用范圍：

個體較大細胞或顆粒，如血球、酵母菌、霉菌孢子等。不適用于細菌等個體較小的細胞，因為（1）細菌細胞太小，不易沉降；（2）在油鏡下看不清網格線，超出油鏡工作距離。

特點：

快速，準確，對酵母菌可同時測定出芽率，或在菌懸液中加入少量美藍可以區(qū)分死活細胞。

缺點: ? 不能區(qū)分死菌與活菌;? 不適于對運動細菌的計數;? 需要相對高的細菌濃度;? 個體小的細菌在顯微鏡下難以觀察;35 抗生素：是由微生物在代謝過程中產生（有的可人工合成）具有一定濃度下抑制或殺死其他微生物的有機化合物。（以下僅作參考，考試不考）

第一次用藥劑量要足

? 避免在一個時期或長期多次使用同種抗生素 ? 不同抗生素（或其他藥物）混合使用 ? 對現有抗生素改造 ? 篩選新抗生素

36病毒的特點（感覺必考）

? 形體極其微小，電鏡下才能觀察，可通過細菌濾器。? 沒有細胞構造，既無產能酶系，也無蛋白質合成系統(tǒng)。? 其主要成分是核酸和蛋白質。

? 每一種病毒只含有一種核酸(DNA或RNA)。

? 在宿主細胞協(xié)助下，通過核酸的復制和核酸蛋白質裝配的形式進行增殖。? 專性活細胞內寄生。

? 在離體的條件下，能以無生命的化學大分子狀態(tài)存在，并可形成結晶，且可在外界長期保存。

? 對一般抗生素不敏感，但對干擾素敏感。

37噬菌斑：將噬菌體標本經過適當稀釋再接種細菌平板，經過一定時間培養(yǎng)，在細菌菌苔上可形成圓形局部透明區(qū)域，即為噬菌斑。38毒粒的形狀與大?。?/p>

? 大?。翰《镜拇笮〕Ｓ眉{米（nm）來度量，病毒大小從20~300nm之間，通常大小在100nm左右。

? 球狀——球狀病毒（或多面體病毒）。動物病毒多為球狀。廿面體對稱的結構 ? 桿狀——桿狀病毒（包括棒狀或線狀）。植物病毒多呈桿狀。螺旋對稱的結構 ? 蝌蚪狀——蝌蚪狀病毒。細菌病毒也即噬菌體多呈蝌蚪狀。復合對稱的結構

大腸桿菌的T偶數噬菌體是由橢圓形的二十面體頭部和螺旋對稱的尾部組合而成，是病毒中復合對稱的代表。

病毒的復制：5個步驟

吸附、侵入、增殖(復制)、裝配、釋放 40一步生長曲線

? 從一步生長曲線中，可以獲得病毒增殖的兩個特征性數據：潛伏期和裂解量。

? 潛伏期：是毒粒吸附于細胞到受染細胞釋放出子代毒粒所需的最短時間。

? 裂解量：是每個受染細胞所產生的子代病毒的平均數目，即等于穩(wěn)定期病毒效價與潛伏期效價之比。

41噬菌體：

烈性噬菌體（virulent phage）：感染細胞后，能在寄主細胞內增殖，產生大量子代噬菌體并引起細菌裂解的噬菌體。

溫和噬菌體（temperate phage）：噬菌體感染細胞后，將其核酸整合（插入）到宿主的核DNA上，并且可以隨宿主DNA的復制而進行同步復制，在一般情況下，不引起寄主細胞裂解的噬菌體。

?

溫和噬菌體特點：都是dsDNA；具有整合能力；具有同步復制能力。? 溫和噬菌體存在形式：

? 游離態(tài)；整合態(tài)；營養(yǎng)態(tài)

? 整合于細菌染色體或以質粒形式存在的溫和噬菌體基因組稱作原噬菌體。

? 在原噬菌體階段，宿主細胞正常地生長繁殖，而噬菌體基因組與宿主細胞染色體同步復制，并隨細胞分裂傳遞給子代細胞。

溶源性細菌：細胞中含有以原噬菌體狀態(tài)存在的溫和噬菌體基因組的細菌稱做溶源性細菌。

? 處于溶源性細菌細胞中的噬菌體DNA在一定條件下也可啟動裂解循環(huán)，產生成熟的病毒顆粒。

? 有自發(fā)裂解和誘發(fā)裂解。

? 溶源性反應是一種比裂解反應更有利于病毒持續(xù)和傳播的病毒生存方式。

衛(wèi)星RNA：是指一些必須依賴輔助病毒進行復制的小分子單鏈RNA片段，它們被包裝在輔助病毒的殼體中，本身對于輔助病毒的復制不是必須的，且它們與輔助的基因組無明顯的同源性。

第五篇：環(huán)境工程微生物學課后習題(重點)

環(huán)境工程微生物學

緒論

6、寫出大腸埃希氏桿菌和枯草芽孢桿菌的拉丁文全稱。

7、微生物有哪些特點？

第一章

1、病毒是一類什么樣的微生物？它有什么特點？

4、敘述大腸桿菌T系噬菌體的繁殖過程。

10、什么叫噬菌斑？什么是PFU？

第二章

2、細菌有哪些一般結構和特殊結構？它們各有哪些生理功能？

8、敘述革蘭氏染色的機制和步驟。

9、何謂細菌菌落？細菌有哪些培養(yǎng)特征？這些培養(yǎng)特征有什么實踐意義？

第三章

5、原生動物中各綱在水體自凈和污水生物處理中如何起指示作用？

7、微型后生動物包括哪幾種？

12、硅藻和甲藻是什么樣的藻類？水體富營養(yǎng)化與哪些藻類有關？

15、霉菌有幾種菌絲？如何區(qū)別霉菌放線菌的菌落？

第四章

3、簡述酶蛋白的結構及酶的活性中心。

8、微生物需要哪些營養(yǎng)物質？供給營養(yǎng)時應注意些什么？為什么？

10、當處理某一工業(yè)廢水時，怎樣著手和考慮配給營養(yǎng)？

16、營養(yǎng)物質是如何進入細胞的？

21、微生物呼吸作用的本質是什么？可分為哪幾種類型？各類型有什么特點？

第五章

1.什么是細菌的生長曲線？各階段有什么特點？在廢水生物處理中有哪些應用？

7.試述pH過高過低對微生物的不良影響。用活性污泥法處理污水時為什么要保持在pH6以上? 21.在天然環(huán)境和人工環(huán)境中微生物之間存在哪幾類關系？舉例說明。