第一篇：足浴經(jīng)營的工作流程

2,迎客(迎客走在前): ① 當客人出現(xiàn)在你的視線內(nèi)應站立端正,眼睛注視客人來的方向,面帶微笑,客人走近到 二米內(nèi)時先鞠躬 30°施禮,并說“下午好/晚上好,歡迎光臨!” ② 當多位服務人員在一起候客時,應保持同時統(tǒng)一迎客用語 ③ 帶位/服務人員應邁前兩步迎接,用手勢帶引并說“先生/X 位,這邊請!” ④ 迎接賓客時,應先主后賓再隨員,先女賓后男賓的順序.要有“接一答二招呼三”的 應變力.3,引客入位: ①帶位應一邊帶賓客,一邊確認客人人數(shù)詢問“先生,您好!請問幾位?/請問是不是三位? 請這邊來.”帶位應與保持適當距離.

④如果賓客還有朋友要來,帶位應先詢問其朋友的人數(shù),賓客及朋友的姓氏,以及來的大約 時間,并且告?zhèn)魃厦鎹徫磺宄?⑤帶位將賓客引到房間后,應先通知服務員送茶水,然后打開電視,并詢問選擇頻道或遞上 遙控由客人自己選擇.4,排鐘: ③若點鐘的技師在上鐘而又未下鐘者, 須及時告知顧客一個鐘或二個鐘下鐘的時間, 讓賓客 自己決定是否等候再上鐘.④若賓客無點鐘或不等點鐘技師時,需上鐘者可根據(jù)排鐘先后次序安排技師上鐘.⑤賓客若無點鐘或不等點鐘技師時,而需要推薦或替他點鐘者,應按順序巧妙地推薦.⑥當確定顧客上鐘需要的藥水,小桶/大桶,技師有無點鐘情況后,告知鐘房通知水房配水, 技師進房..⑧技師聽到排鐘指令后,應在 2 分鐘分內(nèi)進房上鐘.⑨檢查房間技師是否及時就位服務.⑩若賓客電話點鐘或一到中心,就告知我們員工需點鐘者,必須及時報告排鐘員,并盡快給 客人答復.7,上茶等: ②發(fā)現(xiàn)餐具不潔,食品污染時,不能送給顧客,退給水吧,并告知當班部長.③清理托盤,保持托盤無水,無污汁.⑤裝盤,餐具等必須完好無損,以免劃傷客人.⑥茶要溫熱不宜太燙,以八分滿為宜;水果盤備牙簽;果汁,飲料備飲料管;食品要備匙更, 筷子;龜苓膏盅一定要用蓋蓋好等.⑦使用玻璃杯時,要盡量先套上杯托,以免客人燙著,方便客人飲用.⑧上茶時,手指勿伸到果盤內(nèi),拿杯子要握其下部,不要接觸茶杯口.⑨上茶之前,要先將臺面上的物品(餐具,茶具,包,手袋等)移開,要小心不可碰倒茶水, 以免燙傷顧客.⑩客人需要整瓶,整罐飲料時,讓客人看清標牌經(jīng)核實認可后,當面打開瓶塞或拉開,讓賓 客放心飲用.

11 上茶時需用手勢示意客人,并說明所上的品名, “請慢用”再離開客人.12 因某種原因,當湯汁滴在客人身上,首先要向客人道歉,立即設法清潔,然后清理地面.13 若所上茶等有問題或不符時,應道歉,并馬上撤回更換.14 放餐具要輕拿輕放,右手操作時,左手要自然彎曲放在背后.8,巡視服務(勤巡視,勤斟茶,勤換煙盅,勤撤臺): ①如有客人叫服務員或示意需要服務時,應主

動上詢問: “先生(小姐)您好,請問有什么 可幫助您嗎?或: ”先生,您好,請問還需要些什么嗎“?而不應該說”什么事“? ② 檢查環(huán)境物品擺設是否美觀,整齊,方便,衛(wèi)生等.③ 房間服務應按時巡房,客人的茶水喝到 1/2 時,應添茶水,做到勤斟茶水.④ 當走廊發(fā)現(xiàn)地上有客人掉下的紙團,煙蒂,棉枝等不可直接用手去拿,需要隨身的物品 鑷子.⑤ 客人用完餐具或吃完水果后的果盤,必須及時撤走.⑥ 備好兩個去污,干凈,無異物的煙盅,放入托盤中.⑦ 灰缸里若有一個煙頭,就要立即換上干凈的煙灰缸,一般情況下,不能超過兩個煙蒂.⑧ 更換的煙缸中還有半截正在燃燒的香煙時,須先征詢客人是否可以撤換掉: ”對不起, 先生/小姐.⑨ 手托服務盤,右手從托盤中取出一個干凈的煙灰缸蓋在客人臺面上的臟的煙灰缸上,用 食指壓住上面的干凈煙缸, 用拇指和中指夾住下面的臟煙缸, 把兩個煙缸一同撤下放入左 手的托盤中,再將托盤中另一個干凈的煙缸放在桌上煙缸原來的的位置.⑩當收拾臺面上的餐具時,一定要使用托盤,應是左手托盤,右手收拾餐茶具及用抹布清潔 臺面.9,收位,收房.①檢查賓客坐臥過的地方,是否有遺留下來的物品,若發(fā)現(xiàn)有時,應立即報告上司登記,并 尋找失主歸還.②賓客離開后,無客人時,應先關(guān)電視和空調(diào).③收拾坐位后,鋪好坐位上的毛巾或更換坐位和按摩床上的毛巾,打掃地面衛(wèi)生.④按原來的標準擺設好家俱和用品,并關(guān)掉電燈和抽風等.10,接聽電話: ①電話鈴響 3 聲之內(nèi)接聽電話.②接待服務使用禮貌語言,一接來電,敬語當先,自報部門,如說:您好!015 房.“ ③要正確使用稱呼,如說: ”部長,您好,請講“或”先生(小姐)請講“或”請問有什么可 以以幫助您嗎?“ ④要正確使用敬語,比如說: ”您好“!”請講“ ”勞駕“"麻煩您”“多謝您”“可否”“能 , , , , 否代勞”“有勞” , ,拜托, “謝謝”“有什么吩咐” , “請稍候” “對不起” “再見” ,等.11,交接班程序: ①上一班的工作未完成或需注意的事項應告知下—班的同事.②下一班的員工未到崗位接班,不準下班,并需向上司匯報.③本班次需要完成的任務,絕不拖延留給下一班.④上下班交接的貴重物品,當面交接簽名核對.12,代結(jié)帳: ⑤唱讀帳單: “先生,多謝, X 折, XXX 錢”.⑥未知幾個賓客某個付款時,應說: “請問哪一位結(jié)帳?”

⑦客人付現(xiàn)金時,服務員禮貌地在一側(cè)點清現(xiàn)金數(shù)目,將現(xiàn)金與帳單一同交與收款員處理, 核對收款員找回的零錢.及帳單上聯(lián)是否正確,將帳單上聯(lián)連同零錢放入帳單夾交與客人.⑧賓客結(jié)帳完畢,應向客人致謝: “謝謝您,先生/小姐,請休息一下.” 13,送客: ①結(jié)帳完畢時,賓客起身后,應提醒賓客帶齊隨身物品,比如手袋,首飾,手機等.②抓住機會了

解顧客對我們的服務是否滿意, 假如有什么令顧客不滿意之處, 應向顧客解釋 并表示竭誠改善.③將賓客送到前臺,應說: “多謝,請慢走,歡迎再次光臨”鞠躬施禮,目送離開.④客人離開餐廳后,服務員須檢查客人坐位上臺面上是否有客人遺留的物品.⑤若發(fā)現(xiàn)有客遺留物品,應立即上交上司,追還失主.

第二篇：足浴的工作流程

足浴的工作流程

1、站崗（站要有站相）：

①抬頭，挺胸，收腹，站立要端正，眼睛平視，環(huán)顧四周，嘴唇微閉，面帶

笑容。

②

站立時，女服務員雙腳呈“V”字型，雙膝靠緊，兩個腳后跟靠緊；男服務員雙腳與肩同寬，平行站立，身體不能東倒西歪，要防止重心偏左或右；雙手不可叉在腰間，也不可抱在胸前。

③無客站累時，腳可以向后撤半步，但上體仍須保持正直，不可把腳向前或

向后伸得過多，甚至叉開很大。

④不可盯著電視或某物看。

⑤見有客來應主動上前迎送。

2、迎客（迎客走在前）：

①

當客人出現(xiàn)在你的視線內(nèi)應站立端正，眼睛注視客人來的方向，面帶微笑，客

人走近到二米內(nèi)時先鞠躬30°施禮，并說“下午好/晚上好，歡迎光臨！”

②當多位服務人員在一起候客時，應保持同時統(tǒng)一迎客用語

③帶位/服務人員應邁前兩步迎接，用手勢帶引并說“先生/X位，這邊

請！”

④迎接賓客時，應先主后賓再隨員，先女賓后男賓的順序。要有“接一答

二招呼三”的應變力。

3、引客入位：

①帶位應一邊帶賓客，一邊確認客人人數(shù)詢問“先生，您好！請問幾位？/請

問是不是三位？請這邊來?！睅粦c保持適當距離。

②帶位應一邊帶賓客，一邊詢問顧客“先生，請問是打麻將還是沐足？”③如果賓客巳經(jīng)有位，詢問賓客的房號，然后將賓客帶入所說的房號，看是否與原有賓客一起。如果不是一起的話，帶位要立即向打擾的賓客道歉。接著請賓客通過電話

聯(lián)系其巳經(jīng)在我們中心消費的賓客。

④如果賓客還有朋友要來，帶位應先詢問其朋友的人數(shù)，賓客及朋友的姓氏，以及來的大約時間，并且告?zhèn)魃厦鎹徫磺宄?/p>

⑤帶位將賓客引到房間后，應先通知服務員送茶水，然后打開電視，并詢問選

擇頻道或遞上遙控由客人自己選擇。

4、排鐘：

①賓客進房入座后，排鐘員進房問候，詢問賓客幾位，向顧客介紹推薦小桶/

大桶，藥水功能特點等業(yè)務。

②詢問賓客是否有熟悉的技師，若有，而技師又未當班時，如果客人愿意等，可以給電話技師本人，通知其回來上班加班，并問明回公司需用的時間。

③若點鐘的技師在上鐘而又未下鐘者，須及時告知顧客一個鐘或二個鐘下鐘的時間，讓賓客自己決定是否等候再上鐘。

④若賓客無點鐘或不等點鐘技師時，需上鐘者可根據(jù)排鐘先后次序安排技師上

鐘。

⑤賓客若無點鐘或不等點鐘技師時，而需要推薦或替他點鐘者，應按順序巧妙

地推薦。

⑥當確定顧客上鐘需要的藥水、小桶/大桶、技師有無點鐘情況后，告知鐘房

通知水房配水、技師進房。

⑦排鐘員及時開卡，將卡身填寫房號、人數(shù)、桶型、上鐘時間放在門牌夾內(nèi)，卡頭填寫房號、人數(shù)、桶型、藥水、上鐘時間送到收銀臺。

⑧技師聽到排鐘指令后，應在2分鐘分內(nèi)進房上鐘。

⑨檢查房間技師是否及時就位服務。

⑩若賓客電話點鐘或一到中心，就告知我們員工需點鐘者，必須及時報告排鐘

員，并盡快給客人答復。

5、問茶、食品等：

① 當送上一杯水或排鐘員排鐘后，接著問，“先生，請問需要喝些什么？”

②問水果類，并及時向客人介紹供應食品。

③同意賓客的細小要求，如“不要加水，多加些冰塊”等要求。一定要尊重

賓客的意見，嚴格按賓客的要求去做。

④如果收費的飲食品，需向賓客說明價格。

⑤

打擾客人時，或不能及時服務，或客人需要的東西沒有時，或沒有聽清客人的話時，都應說：“打擾了”，或“對不起”或“請原諒”或“不好意思。”

⑥當離開客人前，應招呼客人：“請稍等/請慢用”。

6、上煙點煙：

①當有顧客需要抽香煙時，由收銀臺取煙，用碟裝上顧客需要的香煙，檢查火

機是否可打著。

②半跪式，腰挺直，左手托煙碟，右手拿煙的下段遞上香煙。

③點煙火，在自己近側(cè)，右手將火機直起打著后，慢慢移近顧客，手斜45℃

注意火苗向客人左側(cè)點。

④為客人點煙，一根火柴只限點一人，打火機點著一人后，需熄滅再給另一個

客人點。

7、上茶等：

①取飲料和食品時，應寫下酒水單，寫明房號需用品名及要求等。

②發(fā)現(xiàn)餐具不潔，食品污染時，不能送給顧客，退給水吧，并告知當班部長。

③清理托盤、保持托盤無水、無污汁。

④上茶服務不能離開托盤，包括斟茶、換煙盅，撤臺等。

⑤裝盤，餐具等必須完好無損，以免劃傷客人。

⑥茶要溫熱不宜太燙，以八分滿為宜；水果盤備牙簽；果汁、飲料備飲料管；

食品要備匙更、筷子；龜苓膏盅一定要用蓋蓋好等。

⑦使用玻璃杯時，要盡量先套上杯托，以免客人燙著，方便客人飲用。⑧上茶時，手指勿伸到果盤內(nèi)，拿杯子要握其下部，不要接觸茶杯口。⑨上茶之前，要先將臺面上的物品（餐具、茶具、包、手袋等）移開，要小心

不可碰倒茶水，以免燙傷顧客。

⑩客人需要整瓶，整罐飲料時，讓客人看清標牌經(jīng)核實認可后，當面打開瓶塞

或拉開，讓賓客放心飲用。

11上茶時需用手勢示意客人，并說明所上的品名，“請慢用”再離開客人。12因某種原因，當湯汁滴在客人身上，首先要向客人道歉，立即設法清潔，然后清理地面。

13若所上茶等有問題或不符時，應道歉，并馬上撤回更換。

14放餐具要輕拿輕放，右手操作時，左手要自然彎曲放在背后。

8、巡視服務（勤巡視、勤斟茶、勤換煙盅、勤撤臺）：

①如有客人叫服務員或示意需要服務時，應主動上詢問：“先生（小姐）您好，請問有什么可幫助您嗎？或：“先生，您好，請問還需要些什么嗎”？而不應該說“什么

事”？

②檢查環(huán)境物品擺設是否美觀，整齊，方便，衛(wèi)生等。

③房間服務應按時巡房，客人的茶水喝到1/2時，應添茶水，做到勤斟茶水。④當走廊發(fā)現(xiàn)地上有客人掉下的紙團、煙蒂、棉枝等不可直接用手去拿，需

要隨身的物品鑷子。

⑤客人用完餐具或吃完水果后的果盤，必須及時撤走。

⑥備好兩個去污、干凈、無異物的煙盅，放入托盤中。

⑦灰缸里若有一個煙頭，就要立即換上干凈的煙灰缸，一般情況下，不能超

過兩個煙蒂。

⑧更換的煙缸中還有半截正在燃燒的香煙時，須先征詢客人是否可以撤換

掉：“對不起，先生/小姐。

⑨

手托服務盤，右手從托盤中取出一個干凈的煙灰缸蓋在客人臺面上的臟的煙灰缸上，用食指壓住上面的干凈煙缸，用拇指和中指夾住下面的臟煙缸，把兩個煙缸一同撤

下放入左手的托盤中，再將托盤中另一個干凈的煙缸放在桌上煙缸原來的的位置。⑩當收拾臺面上的餐具時，一定要使用托盤，應是左手托盤，右手收拾餐茶具

及用抹布清潔臺面。

9、收位，收房。

①檢查賓客坐臥過的地方，是否有遺留下來的物品，若發(fā)現(xiàn)有時，應立即報告

上司登記，并尋找失主歸還。

②賓客離開后，無客人時，應先關(guān)電視和空調(diào)。

③收拾坐位后，鋪好坐位上的毛巾或更換坐位和按摩床上的毛巾，打掃地面衛(wèi)

生。

④按原來的標準擺設好家俱和用品，并關(guān)掉電燈和抽風等。

10、接聽電話：

①電話鈴響3聲之內(nèi)接聽電話。

②接待服務使用禮貌語言，一接來電，敬語當先，自報部門，如說：您好!01

5房?！?/p>

③要正確使用稱呼，如說：“部長，您好，請講”或“先生(小姐)請講”或“請

問有什么可以以幫助您嗎？”

④要正確使用敬語，比如說：“您好”!“請講”“勞駕”，“麻煩您”，“多謝您”，“可否”，“能否代勞”，“有勞”，拜托，“謝謝”，“有什么吩咐”“請稍

候”“對不起”“再見”，等．

11、交接班程序：

①上一班的工作未完成或需注意的事項應告知下—班的同事。

②下一班的員工未到崗位接班，不準下班，并需向上司匯報。

③本班次需要完成的任務，絕不拖延留給下一班。

④上下班交接的貴重物品，當面交接簽名核對。

12、代結(jié)帳：

①賓客示意服務員結(jié)帳時，服務員應詢問賓客有沒有業(yè)主卡或會員卡，從收款

員處領(lǐng)要相應的帳單結(jié)算。

②不要用手直接把帳單遞給賓客，應該把帳單放在貼士薄(帳單夾)中送到賓客

面前。

③將帳單放入帳單夾內(nèi)，檢查帳單是否相符，并確保帳單夾打開時帳單正面朝

向客人。

④先走近客戶半跪式蹲在結(jié)帳顧客的茶幾前，將帳單夾打開，從客人右側(cè)遞

給客人。

⑤唱讀帳單：“先生，多謝，X折，XXX錢”。

⑥未知幾個賓客某個付款時，應說：“請問哪一位結(jié)帳?”

⑦客人付現(xiàn)金時，服務員禮貌地在一側(cè)點清現(xiàn)金數(shù)目，將現(xiàn)金與帳單一同交與收款員處理，核對收款員找回的零錢．及帳單上聯(lián)是否正確，將帳單上聯(lián)連同零錢放入帳單

夾交與客人。

⑧賓客結(jié)帳完畢，應向客人致謝：“謝謝您，先生／小姐，請休息一下。”

13、送客：

①結(jié)帳完畢時，賓客起身后，應提醒賓客帶齊隨身物品，比如手袋、首飾、手機等。

②抓住機會了解顧客對我們的服務是否滿意，假如有什么令顧客不

滿意之處，應向顧客解釋并表示竭誠改善。

③將賓客送到前臺，應說：“多謝，請慢走，歡迎再次光臨”鞠躬施禮，目

送離開。

④客人離開餐廳后，服務員須檢查客人坐位上臺面上是否有客人遺留的物

品。

⑤若發(fā)現(xiàn)有客遺留物品，應立即上交上司，追還失主

第三篇：足浴技術(shù)服務流程

技師服務流程

一、準備：

1、待崗：

當班技師應在休息室待崗，隨時準備上鐘，技師的儀容儀表要規(guī)范，必須著淡妝（如：頭發(fā)干凈整潔，不披長發(fā)，發(fā)型不能太夸張）；工裝整潔干凈不留污垢；工號牌佩帶整齊；不佩帶戒指，手鐲，手鏈；身體不能有異味（適當噴灑香水）；站姿；坐姿；走姿要標準。

2、上鐘：

當技師接到上鐘通知后先整理好個人儀容儀表，到布草房打好水，拿好毛巾，2分鐘內(nèi)到達房間。

在行進中遇到客人要主動與客人打招呼（您好?。＂匍_門程序：

先輕敲三下門（一重兩輕）：“您好！技師”，得到客人允許后方可進入房間。②進房程序：

面帶微笑開門主動向客人問好：先生/女士，您好！我是XX號技師，很高興為您服務。請先試一下水溫。幫客人脫鞋襪，并放于電視機旁。（兩人以上客房一定要清楚您所服務客人鞋襪的特征，以免中途混淆）

③床位調(diào)整：

在為客人提供服務前先將按摩床靠背調(diào)至客人所需位置,并詢問客人高度是否合適,標準用語(先生/女士您好！請問靠背高度合適嗎？)若不合適馬上調(diào)整.3、報鐘程序：

您好報鐘:XX號技師在208房上鐘，謝謝 二、足部穴位按摩及流程（90分鐘為例）

1、①按摩頭部（10分鐘）②按摩雙手（6分鐘）③按摩大腿（6分鐘）④足底按摩及清潔雙腳（43分鐘）⑤背部按摩（20分鐘）⑥肩頸按摩（5分鐘）

2、足底按摩前應該詢問客人是否要修腳、采耳等小項目，并明確告知價位。打電話通知鐘房安排技師。并到前臺填好銜接單。

3、背部按摩前到前臺填好單，并拿好襪子。

4、在完成整套按摩后，問客人要不要換公司免費提提供的襪子，標準用語（先生/女士您好！我現(xiàn)在幫你穿襪子，請問您要不要換上我們免費為您提供的襪子。如果要就換上新的，并把舊的襪子幫他包好。把鞋放在按摩床的右邊并告知。）

第 1 頁

5、提示客人服務完畢（標準用語：先生/女士您好！XX號技師為您服務完畢，請稍坐休息。需不需要調(diào)整靠背,并打電話到鐘房報下鐘。若服務還未完成請繼續(xù)，若客人中途不需要服務了，打電話到鐘房報鐘時一定要跟前臺說明提前下鐘。）并溫馨提示（先生/女士 走時請帶好您的隨身物品，如客人還未買單，請告知客人房間號）。離開房間輕關(guān)門。

第 2 頁

第四篇：足浴保健經(jīng)營技術(shù)規(guī)范

足浴保健經(jīng)營技術(shù)規(guī)范

1．范圍

本標準規(guī)定了足浴保健經(jīng)營技術(shù)規(guī)范的術(shù)語和定義、專業(yè)要求、安全要求、經(jīng)營管理要求和從業(yè)人員崗位技能要求。

本標準適用于單獨開設或設在其它場所內(nèi)的提供足浴保健的營業(yè)場所。

2．規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB 5749 《生活飲用水衛(wèi)生標準》

GB 9665 《公共浴室衛(wèi)生標準》

GB 18883《國家標準室內(nèi)空氣質(zhì)量標準》

公共娛樂場所消防安全管理規(guī)定公安部第39號令[1999]

公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法衛(wèi)監(jiān)督發(fā) [2006]53號

公共場所衛(wèi)生管理條例國發(fā)[1987]24號

3．術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標準。

3.1 足浴保健 foot massage

以中國傳統(tǒng)的保健養(yǎng)生陰陽整體學說和神經(jīng)體液調(diào)控學說為理論基礎，結(jié)合現(xiàn)代的生物全息理論，通過熱水或中藥制劑等遞質(zhì)泡腳后，再由專業(yè)的足部按摩師施用一定的力度及有規(guī)律的手法對人體進行保健按摩，其中以人體膝關(guān)節(jié)以下為主，兼及其他相關(guān)部位為輔，形成的“保健與心理— 生理 — 社會 — 自然”相適應的整體調(diào)節(jié)模式。

3.2 足浴保健店 foot massage place

提供整潔、衛(wèi)生的營業(yè)場所，運用專業(yè)的技術(shù)、方法和專業(yè)用品為消費者提供足浴保健等服務的場所。

4．專業(yè)條件

4.1 營業(yè)服務場所

4.1.1 足浴保健場所的面積應不小于200㎡，席位配置不少于20個；社區(qū)服務性質(zhì)的足浴保健店的面積應不小于50㎡，每個席位服務區(qū)域不少于4㎡。

4.1.2 建筑物外立面保持完好、整潔、美觀。行業(yè)標志明顯規(guī)范，店招、店牌等服務標志按規(guī)定設置，完好整潔。

4.1.3 房屋結(jié)構(gòu)安全，墻體和樓板防水性能強，墻體牢固，室內(nèi)采光，通風良好，地面平整防滑，墻壁保溫。

4.1.4 各功能區(qū)應布局合理，相互間的設置比例適當。

4.1.5 足浴保健區(qū)域、房間等休息場所應當空氣流通，無異味，空氣主要衛(wèi)生指標符合GB9665和GB18883，使用集中通風空調(diào)系統(tǒng)的應符合《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，有調(diào)溫設備。

4.1.6 污水排放和處理、鍋爐燃燒排氣、噪聲以及圖標等相關(guān)內(nèi)容應符合政府相關(guān)管理部門的基本要求。

4.2 營業(yè)服務設施

4.2.1 經(jīng)營服務設施,包括泡腳用的木桶、瓷盆、浴足器皿、保健按摩沙發(fā)、護腳巾、墊腳巾、按摩使用的消毒設施、按摩工具、修腳用具、茶具、毛巾、拖鞋、足浴保健用液等齊全完備，應當符合衛(wèi)生標準；服務場所的沙發(fā)、茶幾、擱腳凳牢固安全。

4.2.2 有與足浴保健區(qū)域相適應的男女衛(wèi)生間、操作間、洗滌消毒操作室。

4.2.3 房間的裝修設施符合有關(guān)職能部門的規(guī)定。

4.2.4 職工生活區(qū)應與經(jīng)營場所分開。

4.3 服務衛(wèi)生要求

4.3.1 機構(gòu)及人員職責

4.3.1.1 足浴保健場所經(jīng)營單位（包括個體經(jīng)營者，下同）應當建立健全衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生主管負責人，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，制定完善的部門和人員崗位責任制度。足浴保健場所的法定代表人或負責人應當是該場所衛(wèi)生管理的第一責任人，對場所的衛(wèi)生管理負全面責任。

4.3.1.2 做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓的組織安排和督促檢查工作，并根據(jù)健康檢查的結(jié)果，對患有《公共場所衛(wèi)生管理條例》第七條規(guī)定的疾病者調(diào)離其直接為顧客服務的工作崗位。

4.3.2 衛(wèi)生培訓、管理制度（自檢、公示）

4.3.2.1 足浴保健場所經(jīng)營單位應建立衛(wèi)生知識培訓考核制度，定期對本單位的從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓和考核并做好記錄。

4.3.2.2 建立公示制度。對從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓考核、自身檢查及自身檢測結(jié)果應當及時在足浴保健場所醒目處向顧客公示。

4.3.3 環(huán)境衛(wèi)生管理

4.3.3.1 落實市容環(huán)境衛(wèi)生責任區(qū)制度，做到內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生、舒適，室內(nèi)配有垃圾桶（箱）。

4.3.3.2 配備充足干凈的清掃工具，定期做好衛(wèi)生清掃工作，及時清運廢棄物并統(tǒng)一定點處理。衛(wèi)生間和裝廢棄物容器無病媒蟲害滋生，無積水、無異味。

4.3.3.3入口處應設有“禁止有傳染性皮膚病或其它傳染性疾病患者進行足浴保健”的文字或標志。

4.3.3.4 供足浴保健用的器具在每個顧客使用前必須保持清潔，使用后必須清洗、消毒，使用時應加設防滲、防破的一次性塑料袋或更科學的保護材料。

4.3.3.5消毒設施、設備齊全，應有相應明顯標記的清洗、消毒、保潔設施，足浴器皿應每次清洗、至少每周消毒一次，茶具、毛巾、拖鞋、客服、墊巾、床單等公共用具應一客一換一洗一消毒。

4.3.3.6 修腳師所使用的修腳工具必須一客一消毒，每名修腳師至少應有1套修腳刀，并提倡使用一次性修腳刀片。

4.3.3.7 供賓客足浴后的浴足水應及時處理，不得重復使用。

4.3.3.8 足浴保健場所應使用經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準的、安全有效的消毒藥劑和消毒器械以及其他符合要求的衛(wèi)生用品。

4.3.3.9 提供的按摩膏、足浴保健用液和其他護膚品應符合國家相關(guān)規(guī)定。給顧客的飲用水水質(zhì)應符合GB5749的要求。

4.3.3.10 使用各種器械、設施及飲水設備應符合國家有關(guān)質(zhì)量和衛(wèi)生標準。

4.3.3.11 衛(wèi)生間應及時清洗消毒，有座式便器的應提供一次性墊圈紙。

4.3.3.12 直接為賓客服務的從業(yè)人員在服務過程中，應符合衛(wèi)生要求,為每個賓客提供足浴保健服務前必須洗手清潔，并使用消毒制劑對手部進行消毒。

5．安全要求

5.1 對賓客在進行足浴保健服務過程中，應確保賓客的消費安全和財物安全。

5.2 消防安全條件應符合《公共娛樂場所消防安全管理規(guī)定》等消防法規(guī)要求，建筑結(jié)構(gòu)應達Ⅰ級、Ⅱ級耐火等級要求。消防設施齊備完好，緊急出口暢通無阻礙，有明顯標志，走廊通道暢通，應有疏散指示標志和應急照明燈。

5.3 鍋爐安裝使用符合相關(guān)部門有關(guān)規(guī)定。使用電熱水器供水的店鋪，電熱水器的安裝及使用必須符合安全要求。

5.4 應有齊全的供暖、保溫、通風系統(tǒng)和供應冷熱水設備，并設有明顯的標志。上下水道及閘門開關(guān)等設備完善安全。

5.5平面布局、裝修料料及電器線路的鋪設應符合消防規(guī)定和有關(guān)國家強制標準的規(guī)定。

5.6 消防和使用特種設備，都應有應急救援預案，并適時演練。

6．經(jīng)營管理要求

6.1 證照齊全，并懸掛在經(jīng)營場所的醒目處。

6.2 嚴格按照政府的有關(guān)法律、法規(guī)和行業(yè)的規(guī)定組織經(jīng)營和管理，有健全的規(guī)章制度和各工種的操作程序、質(zhì)量標準、服務規(guī)范。

6.3 有完善的財務制度、營業(yè)結(jié)算制度和保護賓客財物的制度。

6.4 衛(wèi)生消毒設備、設施保持齊全完好，有檢查和維修制度。

6.5 應明示本企業(yè)的服務項目、收費標準、營業(yè)時間和注意事項。

6.6 應急預案、事件報告:

a)足浴保健場所應當制定預防傳播傳染性疾病的應急預案，當發(fā)生可能通過場所傳播傳染病疫情時，應按照衛(wèi)生行政部門的要求啟動應急預案。

b)事故報告責任人是經(jīng)營單位負責人及衛(wèi)生負責人，其他人員也有義務報告。

6.7 檔案管理:足浴保健場所應建立完善本單位各種管理檔案。相關(guān)檔案有：

a）各類證照：包括營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務登記證、消防驗收合格證、從業(yè)人員健康合格證等。

b）企業(yè)管理制度：包括培訓考核制度、自身檢查與檢測制度、公共用品清洗消毒更換制度、禁忌制度、組織領(lǐng)導機構(gòu)和人員崗位職責等。

c）有關(guān)記錄：包括公共用品清洗消毒更換記錄、自身檢查與檢測記錄、培訓考核記錄、集中空調(diào)通風系統(tǒng)清洗消毒記錄等。

d）有關(guān)證明：包括預防性建筑設計審核、集中空調(diào)通風系統(tǒng)竣工圖紙、有關(guān)消毒設施、消毒藥物、飲水設備、護膚品等的有效衛(wèi)生許可證或衛(wèi)生許可批件的復印件等。從業(yè)人員崗位技能要求

7.1人員基本要求

7.1.1信守職業(yè)道德,遵守國家法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定，熟悉本行業(yè)服務程序和規(guī)范要求，堅決抵制一切不健康的行為。

7.1.2 身體健康、無傳染性疾病，有良好的衛(wèi)生習慣。

7.1.3 具有鑒別足部傳染性皮膚病的常識。

7.1.4 能妥善處理店內(nèi)一般突發(fā)事件。

7.1.5 各工種服務人員的配置應與經(jīng)營項目和接待能力相適應，上崗人員應穿著整潔的工作服并佩戴標志。

7.1.6 直接從事為賓客服務的各工種服務人員應每年進行一次健康檢查，并持《健康合格證》上崗。

7.2 經(jīng)營管理人員

了解國家和行業(yè)主管部門各項相關(guān)的法律、法規(guī)和規(guī)定，規(guī)范經(jīng)營。掌握企業(yè)管理、經(jīng)營項目的有關(guān)專業(yè)知識及專業(yè)技術(shù)。

7.3 足浴保健人員資格

7.3.1 經(jīng)有關(guān)部門批準認可的職業(yè)培訓學校培訓, 培訓時間不少于240標準學時。

7.3.2 上崗人員符合國家職業(yè)標準要求，具備由國家認可的發(fā)證部門核發(fā)的相應職業(yè)資格證書，持證上崗。

7.3.3 足浴保健店內(nèi)提供以足浴保健為主的按摩服務項目時，從業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員應具有國家勞動和社會保障部門核發(fā)的《足部按摩師職業(yè)資格證》。

7.4 足浴保健人員技能要求

7.4.1具有一定的專業(yè)基本理論和專業(yè)基本技能；身體健康，有一定的語言表達能力或肢體表達能力；動作靈活協(xié)調(diào)，觀察、理解、判斷能力強；善解顧客心理。

7.4.2具有判斷賓客身體健康狀況的一般能力，避免操作過程中造成意外事故發(fā)生。

7.4.3能夠掌握

a）足部反射區(qū)的分布規(guī)律和準確定位。

b）人體各部位肌肉、穴位按摩的一般按摩手法。

c）輕重適度的足部按摩力度。

d）較為合理的足部按摩選區(qū)與配區(qū)。

e）全足按摩重點加強的原則。

f）急癥、慢性病癥的保健按摩原則。

7.5 修腳技術(shù)人員

7.5.1 熟悉修腳的操作規(guī)程和腳病的衛(wèi)生防治，掌握各類修腳刀具等設備的使用、保養(yǎng)與消毒方法。

7.5.2 能夠運用專業(yè)技術(shù)，穩(wěn)妥進行足浴保健。

第五篇：足浴經(jīng)營技術(shù)規(guī)范

足浴經(jīng)營技術(shù)規(guī)范

（征求意見稿）范圍

本標準規(guī)定了足浴保健服務行業(yè)的定義、店鋪開設的程序和條件以及開業(yè)應具備的經(jīng)營服務場所、設施、衛(wèi)生、環(huán)保、安全、經(jīng)營管理和業(yè)務技術(shù)的基本要求。

本標準適用于單獨開設或設在其它場所內(nèi)的提供洗腳、泡腳、雙膝以下足部按摩、足部保健、修腳等服務的公共場所。規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

GB 7916化妝品衛(wèi)生標準

GB 9663旅店業(yè)衛(wèi)生標準

GB 9665公共浴室衛(wèi)生標準

GB/T 10001.1標志用公共信息圖形符號 第一部分：通用符號

GB 17790房間空氣調(diào)節(jié)器安裝規(guī)范

GB 8978-1996污水綜合排放標準

GB 5749生活飲用水衛(wèi)生標準

GB 18580 室內(nèi)裝飾裝修材料 人造板及其制品中甲醛釋放限量

GB 18584 室內(nèi)裝飾裝修材料 木制家具有害物質(zhì)限量

GB/T 17220公共場所衛(wèi)生監(jiān)測技術(shù)規(guī)范

GB/T 18204公共場所衛(wèi)生標準檢驗方法

中華人民共和國勞動和社會保障部制定的《足部按摩師國家職業(yè)標準》

中華人民共和國消防法

中華人民共和國廣告法

衛(wèi)生部《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》

2007年7月《沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范》衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2007]221號術(shù)語和定義

3.1 足部保健

足部反射穴區(qū)保健按摩法是以中醫(yī)的陰陽整體學說和西醫(yī)的神經(jīng)調(diào)控學說為理論基礎，結(jié)合現(xiàn)代的生物全息理論，通過專業(yè)的足部按摩師施用一定的力度及有規(guī)律的手法對人體膝關(guān)節(jié)以下部位進行保健按摩，形成的保健與心理—生理—社會—自然相適應的整體調(diào)節(jié)模式。

3.2 足浴

指用熱水、洗浴用中藥沖劑泡腳后，由專業(yè)的按摩師通過推拿按摩方式點、按、搓、揉、放松客人腳、小腿和附帶一些足部反射區(qū)（如手、腰、椎、肩、背、頭）的一種保健方式。

3.3 足浴保健服務店

提供整潔、衛(wèi)生的營業(yè)場所，運用專業(yè)的技術(shù)、方法和專業(yè)用品為消費者提供洗腳、泡腳、足部按摩、足部保健等服務的企業(yè)和個體工商戶。開業(yè)要求

4.1 足浴保健服務店開設應符合商業(yè)主管部門會同規(guī)劃管理部門提出的服務網(wǎng)點設置規(guī)劃和要求。

4.2 足浴保健服務店在新建、改建、擴建時，應落實《沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范》中有關(guān)文件規(guī)定要求。專業(yè)條件

5.1 經(jīng)營服務場所

5.1.1 足浴保健服務場所的面積應不小于200平方米，席位配置不少于20個。社區(qū)服務性質(zhì)的足浴保健店的面積應不小于50平方米，席位不少于8個。

5.1.2 行業(yè)標志明顯，店招、店牌等服務標志按規(guī)定設置，完好整潔，且應與執(zhí)照核準的商號、工商部門同意的商號或連鎖企業(yè)、特許經(jīng)營被許可使用的商標相符合，工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務登記證等均要明示。

5.1.3 房屋結(jié)構(gòu)安全，墻體和樓板防水性能強，墻體牢固，室內(nèi)采光，通風良好，地面平整防滑，墻壁保溫，排水設施暢通，不能給相鄰各方造成滲漏。

5.1.4 新建、改建、擴建的足浴場所必須設有足浴間、公共用具消毒間、貯藏室、衛(wèi)生間、工作準備間、員工休息室等。其中，配水操作間、物料間、衛(wèi)生間等區(qū)域的面積合計不得少于20平方米。安全、衛(wèi)生條件要符合衛(wèi)生部頒布的《沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范》的要求。

5.1.5 門廳、服務區(qū)域、操作間、洗滌消毒間、男女衛(wèi)生間、走廊通道、技工休息室等應布局合理，相互間的設置比例適當。

5.1.6 足浴區(qū)域、堂口、大廳、房間等休息場所空氣流通，無異味，有冷暖調(diào)溫設備。

5.1.7污水應當經(jīng)預處理后納入城市污水管道集中處理，不能納入污水管的應自行處理達到DB31/199標準的規(guī)定。

5.1.8 中心城區(qū)不得安裝使用燃用非清潔能源的爐灶。使用鍋爐供熱和供水的，鍋爐大氣污染物排放應符合GB13271標準的規(guī)定。使用電熱水器的，應當符合安全的要求。

5.1.9 空調(diào)安裝使用應符合GB17790的規(guī)定。

5.1.10 安裝、改裝店招店牌應符合市容環(huán)衛(wèi)管理部門有關(guān)規(guī)定。招牌中有商標的應與國家商標局核準的商標定型字或圖案（即商標標識）相一致。

5.1.11 建筑物外立面保持完好、整潔、美觀。

5.1.12 圖形標志應符合GB/T10001.1的規(guī)定。

5.1.13 足浴保健服務場所嚴禁提供色情服務。否則，應由工商部門吊銷營業(yè)執(zhí)照，公安部門依法查處。

5.2 經(jīng)營服務設施

5.2.1 經(jīng)營服務設施包括泡腳用的木桶、瓷盆、浴足器皿均要衛(wèi)生潔凈、保健按摩沙發(fā)、護腳巾、墊腳巾、按摩使用的消毒設施、按摩工具、修腳用具等。

5.2.2 有與足浴保健服務區(qū)域相適應的男女衛(wèi)生間、操作間、洗滌消毒操作室。

5.2.3 服務場所的沙發(fā)、茶幾、擱腳凳牢固安全，鋪設的毛巾、墊巾等保持清潔衛(wèi)生，符合衛(wèi)生標準。

5.2.4 配置供足浴保健服務用的容器、茶具、毛巾、拖鞋、足浴保健服務液，應當符合衛(wèi)生標準。

5.2.5 室內(nèi)門或墻上必須要有一塊透明玻璃，不得裝有妨礙視線的門罩、窗簾及影響視線的粘紙或不透明的圖案。

5.2.6 房間門上不能安裝門鎖，如果在本標準實施前已經(jīng)安裝了門鎖的，則門鎖的開關(guān)應裝置在室外，不得裝有反鎖裝置。5.3 服務衛(wèi)生要求

5.3.1 機構(gòu)及人員職責

5.3.1.1 足浴場所經(jīng)營單位（包括個體經(jīng)營者，下同）應當建立健全衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生主管負責人，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，制定完善的部門和人員崗位責任制度。足浴場所的法定代表人或負責人應當是該場所衛(wèi)生管理的第一責任人，對場所的衛(wèi)生管理負全面責任。

5.3.1.2 做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓的組織安排和督促檢查工作，并根據(jù)健康檢查的結(jié)果，對患有《公共場所衛(wèi)生管理條例》第七條規(guī)定的疾病和其他傳染性疾病者調(diào)離其直接為顧客服務的工作崗位。

5.3.2 培訓、管理制度（自檢、公示）

5.3.2.1 足浴場所及從業(yè)人員應當證照齊全，《衛(wèi)生許可證》應懸掛在場所醒目處。

5.3.2.2 足浴場所經(jīng)營單位應建立衛(wèi)生知識培訓考核制度，定期對本單位的從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓和考核并做好記錄。

5.3.2.3 建立公示制度。對從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓考核、自身檢查及自身檢測結(jié)果應當及時在足浴場所醒目處向顧客公示。

5.3.3 環(huán)境衛(wèi)生管理

5.3.3.1 足浴場所應保持室內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生、舒適，通風良好，空氣主要衛(wèi)生指標符合《公共浴室衛(wèi)生標準》和《室內(nèi)空氣質(zhì)量標準》。

5.3.3.1 配備充足干凈的清掃工具，定期做好衛(wèi)生清掃工作，及時清運廢棄物并統(tǒng)一定點處理。廁所和廢棄物容器無病媒蟲害孳生，無積水、無異味。

5.3.4 應急預案、事件報告

5.3.4.1 足浴場所經(jīng)營單位應當制定預防傳播傳染性疾病的應急預案，當發(fā)生可能通過足浴場所傳播傳染病疫情時，應按照衛(wèi)生行政部門的要求啟動應急預案。

5.3.4.2 當發(fā)生下列危害健康事故之一的，足浴場所事故報告負責人要及時報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門：

1）微小氣候或空氣質(zhì)量不符合衛(wèi)生標準所致的虛脫休克；

2）生活飲用水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒；

3）公共用具、用水和衛(wèi)生設施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚??；

4）意外事故導致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中毒；

5.3.4.3事故報告責任人是經(jīng)營單位負責人及衛(wèi)生負責人，其他人員也有義務報告。

5.3.5檔案管理,足浴場所應建立完善本單位衛(wèi)生管理檔案。

5.3.5.1 有關(guān)證照：衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康合格證和衛(wèi)生知識培訓合格證等。

5.3.5.2 衛(wèi)生管理制度：包括培訓考核制度、自身檢查與檢測制度、公共用品清洗消毒更換制度、禁浴制度等。

5.3.5.3 組織領(lǐng)導機構(gòu)和人員崗位職責。

5.3.5.4 預防控制傳染性疾病傳播的應急預案，危害健康事故應急處置工作預案。發(fā)生傳染病或危害健康事故后的處理情況。

5.3.5.5 各種操作規(guī)程：包括茶具等清洗消毒規(guī)程、空調(diào)清洗消毒規(guī)程等。

5.3.5.6 有關(guān)記錄：包括公共用品清洗消毒更換記錄、自身檢查與檢測記錄、培訓考核記錄、集中空調(diào)通風系統(tǒng)清洗消毒記錄等。

5.3.5.7 有關(guān)證明：包括預防性建筑設計審核、集中空調(diào)通風系統(tǒng)竣工圖紙、有關(guān)消毒設施、消毒藥物、飲水設備、化妝品等的有效衛(wèi)生許可證或衛(wèi)生許可批件的復印件等。

5.3.6 入口處應設有禁止雙膝以下有皮膚病及其它傳染病患者足浴的文字或標志。

5.3.7 供足浴用的容器在每個顧客使用前必須保持清潔，使用后必須清洗、消毒，使用時或加設防滲、防破的一次性塑料袋或塑料薄膜。

5.3.8 足浴桶應每天消毒，茶具、毛巾、拖鞋等公共用具應一客一換一洗一消毒，并具有相應、有明顯標記的清洗、消毒、保潔設施。

5.3.9 修腳師所使用的修腳工具必須一客一消毒，每名修腳師至少應有1套修腳刀并使用一次性刀片。

5.3.10 供顧客足浴后的洗足水應及時處理，不得重復使用。

5.3.11 墊巾、披巾等接觸顧客皮膚的輕紡用品應每天清洗、消毒，保持整潔。

5.3.12足浴場所應使用經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準的、安全有效的消毒藥劑和消毒器械以及其他符合要求的衛(wèi)生用品。

5.3.13 墊腳巾、拖鞋等嚴格執(zhí)行一客一換，應嚴格消毒，實施上下內(nèi)外四分開的消毒制度，并達到GB9663中表2的規(guī)定。盆、修腳工具應一客一消毒，用具器械應每日用酒精或開水煮沸的方法消毒。應安排顧客使用套腳袋，并在客人離店前當面撕毀。

5.3.14 水溫要符合衛(wèi)生標準要求。

5.3.15 提供的按摩膏、足浴液和其他護膚化妝品要符合GB7916的規(guī)定，并有化妝品檢驗合格證和生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證或進口化妝品衛(wèi)生許可批件。

5.3.16 消毒設施設備齊全，使用各種儀器、器械、設施及飲水設備應符合國家有關(guān)質(zhì)量和衛(wèi)生標準。

5.3.17 保持良好通風，空氣質(zhì)量應符合國家有關(guān)標準，使用集中通風空調(diào)系統(tǒng)的應符合《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定。

5.3.18 衛(wèi)生間和垃圾箱（桶）應及時清洗消毒，做到無積水，無異味，衛(wèi)生間內(nèi)有座式便器的宜提供一次性墊圈紙。

5.3.19 直接為顧客服務的從業(yè)人員應每年進行健康檢查，并持《健康合格證》上崗，操作符合衛(wèi)生要求。從業(yè)人員在為每個顧客提供浴足、按摩服務前必須清潔洗手，并使用消毒藥劑對手部進行消毒。

5.3.20 落實市容環(huán)境衛(wèi)生責任區(qū)制度，做到內(nèi)外環(huán)境整潔。室內(nèi)配有垃圾箱（桶）。

5.4 人員職業(yè)資格要求

5.4.1 上崗人員符合國家職業(yè)標準要求，具備由國家認可的發(fā)證部門核發(fā)的相應職業(yè)資格證書，持證上崗。

5.4.2足浴保健服務店內(nèi)提供以足部為主的按摩服務項目時，從業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員應具有國家勞動部門頒發(fā)的足部按摩師《職業(yè)資格證書》從業(yè)人員的持證率應在50% 以上。6 安全要求

6.1 對顧客在進行泡腳和保健按摩服務過程中，應確保顧客的消費安全和財產(chǎn)安全。

6.2 消防安全條件應符合《中華人民共和國消防法》等消防法規(guī)要求，建筑結(jié)構(gòu)應不低于Ⅱ級耐火等級要求，消防設施齊備完好。疏散通道應保持暢通，有疏散指示標志和應急照明燈，并且每個房間應懸掛《消防疏散示意圖》。

6.3 鍋爐安裝使用符合環(huán)保、消防、安監(jiān)、質(zhì)監(jiān)等部門有關(guān)規(guī)定。使用電熱水器供水的店鋪，電熱水器的安裝必須符合安全、消防部門的要求。

6.4 消防和使用滅火器等特種設備，都應有應急救援預案，并適時演練。要注重防止火情的日常工作，這些工作包括：

6.4.1 預防店鋪內(nèi)火災的發(fā)生，對火災隱患進行治理和排除，最大限度地減少火災發(fā)生的可能性，增強員工的安全感，保障店鋪的正常運營和財產(chǎn)安全。

6.4.2 增強消防意識，通過對消防法規(guī)的宣傳，增強個人的消防意識和社會責任感。

6.4.3 組織店鋪內(nèi)員工學習防火、滅火及緊急情況下的疏散與救護的知識。

6.4.4 店內(nèi)的消防設施和器材必須確保其隨時處于完好狀態(tài)，要經(jīng)常檢查消防設備，如發(fā)現(xiàn)問題應及時向公司匯報反映。

6.4.5 嚴格按照消防制度和防火規(guī)定來約束和規(guī)范員工的日常行為。

6.4.6 當火災或其他意外事故一旦發(fā)生，應立即報警、切斷火源或事故源，并疏散人員。

6.4.7 各種插頭、插座的電線必須絕緣層完好，禁止在插頭、插座附近進行有水作業(yè)。

6.5 應有齊全的供暖、保溫、通風系統(tǒng)和供應冷熱水設備，有明顯的標志。上下水道及閘門開關(guān)等設備完善安全。不得使用易破、易燃物品作間隔和裝飾。

6.6 電器線路的鋪設、平面布局及裝修用料應符合消防規(guī)定和國家強制性標準的規(guī)定。電表總閘要有專人負責管理，空氣開關(guān)跳閘后要及時檢查原因，解決后方可閉合開關(guān)。

6.7 職工生活區(qū)應與經(jīng)營場所分開。

6.8 增設顧客住宿過夜應申領(lǐng)特種行業(yè)治安許可證，已取得特種行業(yè)治安許可證的足浴企業(yè)應按規(guī)定對過夜顧客身份證進行登記。

6.9 增設其他服務，如美容、理發(fā)、全身按摩、洗浴、小食品及飲料的零售、餐飲等項目時，需在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍中單獨標明，征得當?shù)毓ど绦姓鞴懿块T審批后，可以與足浴保健服務混業(yè)經(jīng)營，并且增設的服務應達到國家關(guān)于增設項目行業(yè)標準的要求。

6.10 應有保證賓客足浴安全的防范措施，應張貼忠告、告示、警示宣傳牌，應做好宣傳、巡視、救治工作。

6.11 給顧客的飲用水水質(zhì)應符合GB5749的要求。從業(yè)人員崗位技能要求

7.1 經(jīng)營管理人員

了解國家和行業(yè)主管部門各項相關(guān)的法律、法規(guī)和規(guī)定，規(guī)范經(jīng)營。掌握企業(yè)管理、經(jīng)營項目的有關(guān)專業(yè)知識及專業(yè)技術(shù)。

7.2 足浴保健服務人員資質(zhì)

7.2.1具有初中以上（含中職）文化程度或同等學歷。

7.2.2 經(jīng)有關(guān)部門批準認可的職業(yè)培訓學校培訓, 培訓時間不少于480標準學時。

7.2.3 取得真實、有效的國家職業(yè)資格證書。

7.2.4 持有效的、衛(wèi)生防疫部門發(fā)放的健康證書。

7.3 按摩技術(shù)人員要求

7.3.1 按摩技術(shù)人員應有足部按摩師或按摩師職業(yè)資格證書，并在按摩區(qū)域提供規(guī)范、健康的符合中華人民共和國勞動和社會保障部制定的《足部按摩師國家職業(yè)標準》的按摩服務。

7.3.2 具有判斷賓客身體健康狀況的一般能力，避免操作過程中造成異外事故發(fā)生。

7.3.3 能夠掌握

1）足部反射區(qū)的分布規(guī)律和準確定位,掌握人體頭部、胸部、腹部、骨盆部在腳上的分布；掌握人體雙器官在腳上分布的對稱性、人體單器官在腳上分布的整體性、人體中部的單器官在腳上分布的特殊性、人體頸部以上各器官在腳上分布的交叉性。

2）人體各部位肌肉、穴位按摩的一般手法，按摩手法。

3）熟知足部按摩的實施力度。

4）熟知足部按摩選區(qū)與配區(qū)的方法。

5）掌握全足按摩重點加強的原則。

6）急癥、慢性病癥的保健按摩原則。

7.3.4 應正確使用按摩器械、用品和工具，因?qū)Π茨ζ餍祷蛴闷肥褂貌划斀o顧客造成身體損害的，應當承擔相應的民事責任。

7.4 修腳技術(shù)人員

7.4.1 熟悉修腳的操作規(guī)程和腳病的衛(wèi)生防治，掌握各類修腳刀具等設備的使用和保養(yǎng)與消毒方法。

7.4.2 能夠運用專業(yè)技術(shù)，穩(wěn)妥進行足部保健。

7.5 足浴保健服務人員基本要求

7.5.1 具有一定的專業(yè)基本理論和專業(yè)基本技能；身體健康、口齒清楚，有一定的語言表達能力；動作靈活協(xié)調(diào)，觀察、理解、判斷能力強；善解顧客心理。

7.5.2 信守職業(yè)道德，遵紀守法，熟悉本行業(yè)服務程序和規(guī)范要求。

7.5.3 身體健康、無傳染性疾病，有良好的衛(wèi)生習慣。

7.5.4 具有鑒別足部傳染性皮膚病的知識。

7.5.5 應能妥善處理店內(nèi)各種突發(fā)事件。

7.5.6 各工種服務人員的配置應與經(jīng)營項目和接待能力相適應，上崗人員應穿著整潔的工作服并佩戴標志。

7.5.7 直接從事為賓客服務的各工種服務人員應每年進行一次健康檢查。

7.5.8 足浴保健服務人員職業(yè)道德的基本要求。

7.5.8.1 遵守國家法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定，堅決抵制一切不健康的行為。

7.5.8.2 愛崗敬業(yè)，熱情服務，耐心周到，平等待人，文明經(jīng)營。

7.5.8.3 接待顧客友善、禮貌、誠懇。

7.5.8.4 要舉止大方，談吐得體，儀容儀表整潔，保持良好的形象。

7.5.8.5 工作認真負責，嚴于律已，不驕不躁，有強烈的事業(yè)開拓精神，能吃苦耐勞。8 經(jīng)營管理要求

8.1 嚴格按照政府的有關(guān)法律、法規(guī)和行業(yè)的規(guī)定組織經(jīng)營和管理，有健全的規(guī)章制度和各工種的操作程序、質(zhì)量標準、服務規(guī)范。

8.2 廣告宣傳應符合《廣告法》，不得夸大、虛假和欺詐。

8.3 有完善的財務制度、營業(yè)結(jié)算制度和保護賓客財物的制度。

8.4 衛(wèi)生消毒設備設施保持齊全完好，有檢查和維修制度。

8.5 應明示本企業(yè)的服務項目、收費標準、營業(yè)時間和注意事項。8.6 應積極加入或組建行業(yè)協(xié)會，加強行業(yè)自律。