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      咨客工作流程 前臺咨客用語 咨客行為規(guī)范

      時間:2019-05-12 07:17:25下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《咨客工作流程 前臺咨客用語 咨客行為規(guī)范》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《咨客工作流程 前臺咨客用語 咨客行為規(guī)范》。

      第一篇:咨客工作流程 前臺咨客用語 咨客行為規(guī)范

      咨客工作流程

      接待客人流程:

      1、咨客在上班之前,做好自己的的儀容儀表,保持良好的精神狀態(tài),保持正確的站姿,熱情面帶笑容。

      2、見到客人齊聲歡迎客人<如,早上好!歡迎光臨****>鞠躬,里面請。所有人必須有標(biāo)準(zhǔn)的支體語言動作。

      3、由第一個離發(fā)消費牌最近的咨客引領(lǐng)客人安排。

      4、請問貴賓幾位,給客人帶好消費牌。請問,是做SPA還是做保健。

      5、如果是做SPA:

      5.1熱情面帶笑容,這邊請把客人帶到美容部。您好!請坐。

      5.2拿出價格表給客人參考,需要做什么項目。

      5.3給客人倒水,雙手遞上。

      5.4半蹬式在客人坐的旁邊,進行介紹、講解。

      5.5請問有沒有熟悉的美容師通知鐘房。

      5.6帶客人進房,開燈、空調(diào)、電視,給客人介紹房間設(shè)施。

      5.7介紹公司飲品,<先介紹收費,后介紹免費(港式飲料).小孩—女士—先生>。

      5.8提醒客人可以先更衣,美容師已安排,馬上到,請稍等。出來時候輕輕關(guān)上門。注:如果美容部有部長服務(wù)員交接清楚由他們安排。

      6、如果是保?。?/p>

      6.1 熱情面帶笑容,這邊請。小心臺階,請問是按身還是按腳,需要沖涼嗎?

      6.2(沖涼)您好,這邊請。男賓招呼貴賓幾位。忙時先幫客人留好房間。(不沖涼)按身把客人帶到電腦旁邊,請稍等。確定好房間,帶客進房。

      6.3帶客進房過程,要與客人溝通介紹公司優(yōu)勢,消費項目。三步一回頭盡量走在客人的右前方向。

      6.4客人進房開燈、空調(diào)、電視,請問貴賓是否要換衣服,拿出拖鞋,提醒客人換鞋。

      6.5請問貴賓有沒有合適的技師,通知鐘房。如果客人很強烈要發(fā)介紹技師,可以通知部長安排。

      6.6請問需要喝點什么飲品,先介紹收費,后免費港式飲品(小孩—女士—先生),好的。技師已安排,請稍等。出來輕輕的關(guān)上門。

      注:如客人不沖涼按腳程序一樣。

      送別客人流程:

      1、客人買完單主動上前接過消費牌,熱情面帶微笑,謝謝,請慢走。

      2、其他咨客齊聲歡送客人,謝謝請慢走,歡迎下次光臨,鞠躬!

      3、靠近電梯咨客快步幫客人按電梯,請稍等。

      4、你好,電梯到了,里面請,再見。歡迎下次光臨!

      5、一定等到電梯門閉之后才可以回到崗位。

      前臺部門的日常工作流程

      一、上班時按照公司規(guī)定的形象。

      二、準(zhǔn)時上下班,上班前提前10分鐘到指定地方開班前例會。

      三、收銀:要熟悉收銀正常操作流程。如:結(jié)帳、優(yōu)惠打折、充卡、免

      單等。

      1、交接好上一班所交代的事情。并點清記錄好當(dāng)班營業(yè)額,在交接

      本上簽字。

      2、收付款時要特別注意吐字清晰,提醒客人當(dāng)面點清。

      結(jié)帳要迅速、敏捷。

      3、結(jié)帳完畢,要向客人道謝,并說:《歡迎下次光臨》。

      4、要與鐘房工作配合好。

      5、當(dāng)班時不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事情。

      四、鐘房:要熟悉鐘房正常操作流程。如:排鐘、做考勤、領(lǐng)料等。

      1、交接好上一班所交代的事情。

      2、接聽電話時要熱情服務(wù)。并明確的處理好客人所交代的事情

      并做好記錄。

      3、當(dāng)班時要有充足的必需品。如:香熏油、BB油、充電器等。

      4、晚班要詳細的做好技師們的請假、休假、買鐘買假等考勤。

      5、月底時要詳細的盤點好當(dāng)月所領(lǐng)的物品。

      6、當(dāng)班時不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事情。

      五、下班時需接到部長的通知與下一個班次交接好工作。

      六、下班時到指定地方開下班例會。

      七、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。

      前臺的職責(zé)

      前臺收銀的職責(zé)

      1、熟知公司各項目收費標(biāo)準(zhǔn)。

      2、熟知技師買鐘買假收費標(biāo)準(zhǔn)。男、女技師買鐘50元1小時,提成18元/鐘。專家買

      鐘80元/1小時,提成28元/鐘。平日買假1天150元,節(jié)假日及(法定節(jié)假日)1天200元,買假沒有提成。美容師買鐘==元1小時,提成==元/鐘。平日買假1天===元,節(jié)假日及(法定節(jié)假日)1天===元,買假沒有提成。

      3、熟知收銀相關(guān)設(shè)備的操作使用。如:銀聯(lián)機、小票機。

      4、負(fù)責(zé)客人消費的結(jié)算工作,準(zhǔn)確、快捷的打印收費帳單。

      5、負(fù)責(zé)保管收銀備用金準(zhǔn)確。

      6、負(fù)責(zé)保管好帳單、發(fā)票,并按規(guī)定使用、登記。

      7、負(fù)責(zé)前臺環(huán)境衛(wèi)生干凈、整潔。

      8、每班工作結(jié)束后,應(yīng)將當(dāng)班報表、帳單、營業(yè)額封袋及時交收銀部專管員。

      9、負(fù)責(zé)盤點好收銀每月領(lǐng)用物品工作。

      前臺鐘房的職責(zé)

      1、負(fù)責(zé)技師相關(guān)排鐘。

      2、負(fù)責(zé)電腦登記新技師上牌。見培訓(xùn)老師同意合格簽字證明按工種登記方可上牌。

      3、負(fù)責(zé)電腦登記技師電話號碼。并用技師專用電話本做好記錄。

      4、負(fù)責(zé)技師請假、休假、買鐘買假等考勤登記。技師請假兩小時含2小時不動牌。超

      2小時以上需飛一牌。

      5、熟知技師放行規(guī)定:技師買鐘、買假、請假需部長、主管、經(jīng)理同意后方可開放行

      條,按實際時間情況登記并牽上名字。并另外用專用本詳細登記。對于還沒有付錢的及時負(fù)責(zé)及時跟進。

      6、熟知技師請假規(guī)定:請假一律需經(jīng)理、主管、部長批準(zhǔn)并以書面形式呈交,請假兩

      小時以內(nèi)由前臺部長批準(zhǔn)。請假兩小時以上三天以內(nèi)由主管批準(zhǔn),三天以上由經(jīng)理批準(zhǔn)。長假必須提前10天申請(在公司入職不滿三個月的不允許請長假)。

      7、熟知技師請病假上交憑據(jù)單。請病假必須有醫(yī)院掛號單、請假證明、收費單。事

      假、病假7天以上(包括7天)為長假,不準(zhǔn)電話請假或托人請假,特殊原因除外。

      8、負(fù)責(zé)技師被投訴考勤登記。技師被客人投訴手法不熟練者或嚴(yán)重投訴服務(wù)態(tài)度不好

      者,見主管、經(jīng)理簽字通知回培訓(xùn)條,及時做考勤登記。時間以當(dāng)天開始計算15天為標(biāo)準(zhǔn)。考試合格后須經(jīng)過老師、主管、經(jīng)理簽字后上交前臺方可上牌。

      9、負(fù)責(zé)接聽前臺內(nèi)、外線電話,并做好相關(guān)記錄。

      10、熟知技師倒牌時間為30分鐘。技師倒牌需通知地下室保安并做好記錄,經(jīng)保安電

      話上報前臺確定號碼再做好“吃飯預(yù)約”登記。

      11、熟知技師自己預(yù)約。技師如有預(yù)約要告訴前臺,如半小時內(nèi)客人到達,該技師可不

      參加排鐘。滿半小時需通知技師。如果超半小時到一小時以內(nèi)客人沒有來該技師買單(按普通房買單結(jié)予提成),以此類累推。

      12、熟知技師假期規(guī)定。技師每月規(guī)定排休2天,例假2天,散假8小時(例假不能當(dāng)

      散假使用,散假一次不能超過4小時)超假者按45元/小時處罰(沒有提成)。超假一天者按150元/天買假處罰(病假除外)。附:散假超過4小時算半天當(dāng)事假。事假超過6小時算一天。

      13、技師下班后有客人要點鐘時,負(fù)責(zé)打電話通知是否要回公司,并把情況如實告訴。

      技師下班后有權(quán)不回來上點鐘。

      14、負(fù)責(zé)做好當(dāng)班交接工作。

      15、負(fù)責(zé)盤點好前臺每月領(lǐng)用物品工作。

      前臺工作的細節(jié)

      一、收銀

      1、看到客人走過來買單時應(yīng)站立問好,提醒客人買單在這邊!

      2、買單時,客人手中有車鑰匙的要提醒客人是否需要停車卡!

      3、如果買單時,看到客人有行李牌的,要問客人是否有行李及是否領(lǐng)取,如果客人領(lǐng)取

      行李時,要提醒客人,這是您的行李,請小心慢走!

      4、如客人需要房間的朋友一起買單,為了以防萬一,首先要提醒客人有可能買錯,最好

      是 憑消費牌買單,如果客人堅持要一起買,然后就要問清楚是否知道他朋友的房號及技師號,如果覺得沒有問題,跟客人說清楚,客人也覺得沒有疑問的才可以給客人買單。

      5、客人消費金額達到一定數(shù)額的客人,可以詢問一下是否有貴賓卡,如果沒有,可以順

      便 向客人推薦貴賓卡,并詢問客人是否要設(shè)密碼。

      6、如客人買單時不記得拿消費牌,因先詢問是否知道房間號碼及技師號碼,然后主動幫

      助客人去找消費牌,讓客人先坐一下,如果實在沒有辦法找到,應(yīng)及時向管理層求助。

      7、如客人需要先走,應(yīng)問清楚是哪個房間,然后讓客人稍等一下,再幫客人問清楚是否

      可 以走。

      8、如有客人需要出去一下,待會兒再回來的,我們應(yīng)先查詢是否有消費,如果有,要跟

      客人溝通好,要留好押金,記好客人的姓名和電話,回來的時候消費牌和押金一起交給她,如果沒有消費的,要問一下客人需不需要幫忙留一間房或留技師之類的。

      9、看到客人買單時,把男女賓的柜桶鎖匙戴出來了,要問清楚柜桶里面是否還有東西,如果沒有東西,跟客人講放在前臺就好,我們會幫忙送進去的。

      10、客人在前臺買單咨詢時應(yīng)站立、面帶微笑,態(tài)度誠懇、和藹可親的為客人服務(wù),客人

      排隊買單要及時疏導(dǎo)并安撫好后面的客人,不要讓客人以為冷落或忽略了他們,客人買完單后應(yīng)該提醒客人帶好隨身物品。

      11、遇到客人投訴的問題或買單時單上不明白的問題時,我們必須認(rèn)真耐心的傾聽,并一

      一給以解答,對自己解決不了的事情必須馬上要通知部長或主管過來處理。要讓每一位客人感到愉快,成為公司永遠的客人,同時給公司帶來新的客人。

      12、如果客人幫技師買假買鐘時,提醒客人買假買鐘的價錢,同時也要讓客人等一下,我們需要跟技師講一下,讓技師清楚客人幫技師買假買鐘了。

      13、如果客人放押金在前臺(訂房的、美容的),需要問清楚哪個房間,什么消費牌要登記

      清楚后交接在下一班。

      14、客人付錢后,提醒客人帶好消費牌(我們是憑牌出去的)。

      15、如果客人開卡2000以上的時候,可以順便提醒客人是否需要設(shè)置密碼。

      16、看到客人買完單后在沙發(fā)上休息,應(yīng)主動幫助客人倒水。

      17、使用銀行卡買單的貴賓,如有卡不能刷應(yīng)提醒客人是否要重新?lián)Q張卡,不可以說卡里

      無錢,現(xiàn)金不能過驗鈔機的切記不可以說此錢是假幣等言語。

      18、買單時要面帶微笑,雙手接過客人的消費牌,并告之貴賓:你好!您共消費了多少

      錢?雙手接過客人的錢并實報給客人收您多少錢?買完單后跟客人說找您多少錢?提醒客人帶好消費牌等,用VIP卡買單(遞給客人時必須實報給ⅹⅹ貴賓,卡里面現(xiàn)有多少錢?消費多少錢?剩余多少錢等?

      二、鐘房

      1、看到客人拿消費牌過來買單時,示意客人買單在那邊,請客人稍等一下。

      2、如果客人拿著雨傘進來的時候,可以問客人雨傘需要寄存在前臺,客人行李牌的時候

      提醒客人保留好行李牌,憑行李牌領(lǐng)取物品。

      3、如果客人寄存的私人物品(油、充電器)之內(nèi)東西的時候,提醒客人留下姓名及電話號

      碼,告訴客人,方便查找。

      4、客人認(rèn)領(lǐng)物品的時候,應(yīng)該仔細問清楚,做到對客人的東西負(fù)責(zé)任,確定是客人的物

      品后方可給予。

      5、看到前臺有老弱病殘的,可以上前主動攙扶一下。

      6、如果帶客人的時候遇到臺階,可以提醒客人小心有臺階。

      7、帶客人進某個房區(qū),用手勢提醒客人這邊請。

      8、當(dāng)接到客人的預(yù)約電話,就要預(yù)約的技師在待鐘,但是時間還過早的必須把預(yù)約的時

      間告訴技師。

      9、接聽電話時應(yīng)以清晰的語言、歡快的語調(diào)來接聽,讓客人感覺到我們很高興接到他的電話,接客人電話要認(rèn)真、仔細,登記好客人交代的事情,幫他做好預(yù)約,最后應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽,以免出錯,電腦上的預(yù)約要隨時翻看,以免沒有約上或約漏,確??腿说絹頃r能約好他想要的房間和技師。

      第二篇:咨客培訓(xùn)資料(范文模版)

      第一節(jié)

      咨客主管

      一、咨客主管的崗位職責(zé):

      1、對上級負(fù)責(zé),全權(quán)管理咨客部的運作及日常工作。

      2、負(fù)責(zé)本部門的員工考勤、安排好每月的值班表、以及處理人事變動、請假、遲到等日常事宜。

      3、主持班前會議、檢查員工儀容儀表及工作紀(jì)律,樹立良好的個人形象,為公司做好門面及形象,提高公司的知名度。

      4、制定本部門的各項規(guī)章制度、工作流程及服務(wù)規(guī)范,認(rèn)真參與獎罰制度,不斷提高本部門員工的工作效率。

      5、認(rèn)真做好每天的房間預(yù)定及當(dāng)天的訂房記錄,并確保真實性。

      6、了解每天的房態(tài),合理的分配所有房間,使之達到最高使用率,保證每天的最高開房率。

      7、以身作則并督導(dǎo)員工的各項工作,檢查站姿、行姿、禮貌用語及工作狀況是否達到公司的規(guī)定和要求。

      8、積極參與公司的主管經(jīng)理級會議,如實匯報本部門的近期工作情況,并主持部門會議,傳達會議精神和公司各級領(lǐng)導(dǎo)的指示與要求。

      9、在不違反公司規(guī)定和損害公司利益的前提下,主動協(xié)調(diào)本部門與其他部門工作上的一切事務(wù)。

      10、定期開展培訓(xùn)工作,加強禮貌禮儀、儀容儀表、工作紀(jì)律等方面的培訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,充分體現(xiàn)公司的形象。

      第二節(jié) 咨客

      一、崗位職責(zé):

      1、按時上班,著裝整齊,保持儀容、儀表良好。

      2、準(zhǔn)時參加班前例會,接受上級工作安排。

      3、做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,搞好本屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。

      4、熟悉場內(nèi)的設(shè)施及走道線路及本公司的消費情況。

      5、登記好每天的訂房記錄,按規(guī)定做好開卡、開房、轉(zhuǎn)房、取消房的具體工作。

      6、向顧客提供禮貌周到的服務(wù),并按照工作程序正確帶位。

      7、對于客人的提問應(yīng)主動回答,遇客人投訴或不滿,應(yīng)及時向上級報告。

      8、牢記客人的姓名,以便隨時尊稱稱呼。

      9、有禮貌地接聽電話訂房。

      10、熟記公司各位老總的電話尾數(shù)。

      二、咨客工作流程(1)迎客準(zhǔn)備:在賓客到來前,記錄好房間預(yù)定情況,檢查個人儀容儀表:A 必須按照本公司規(guī)定制服穿著整齊、佩戴好工號牌。B注意自己的精神狀態(tài),不要帶情緒上班。要以一個整潔、清爽、有精神、有活力的良好狀態(tài)迎接客人的到來。(2)迎接賓客:當(dāng)電梯門打開時,所以咨客以35°鞠躬,整齊、禮貌面帶微笑地向客人問好:“晚上好!歡迎光臨,王妃!

      (3)詢問賓客:咨客主動迎上去“請問先生/小姐有預(yù)定嗎?”如果客人說有預(yù)定,那么咨客要詢問客人預(yù)定的房號以及姓氏和訂房人,待確定后方可把客人帶至臺位及房間及卡座。

      (4)介紹公司設(shè)備、消費:咨客引領(lǐng)賓客至房間的途中可簡單介紹公司的設(shè)施、設(shè)備及消費價格等。

      (5)咨客在賓客確認(rèn)房間后把顧客資料輸入電腦,并做好開臺記錄。注《要核對營銷的訂臺資料卡,是否訂假臺或一個客人給倆個營銷訂臺,如有應(yīng)把訂臺給先訂臺那位營銷,如果訂假臺一律打自來?!?/p>

      (6)歸位迎客:咨客交完卡頭后迅速返回崗位,按規(guī)定迎接下一批客人的到來。

      四、咨客服務(wù)流程及禮貌用語

      1、迎客:“晚上好,歡迎光臨!請問先生/小姐您有預(yù)定嗎?”

      (1)如客人有訂房但不知道房間號:“請問是哪位訂房人幫您訂的,”客人說出訂房人名字后立即查看訂臺資料,確認(rèn)后迅速帶客人座位。(3)如客人沒有訂房:“請問先生/小姐,您大概幾位我?guī)湍才藕线m的房,卡座及臺號,”請稍等,用對講機通知前臺要一間xx房、XX臺、XX卡座,不好意思讓您久等了,您xx位適合坐我們的xx房、卡座、臺位、最低多少消費,開臺服費xx你看可以嗎?xx先生/小姐請問現(xiàn)在可以為您開機安排服務(wù)員了嗎?好的祝各位(老板)玩得開心,接下來由服務(wù)員為您服務(wù)。然后退出,用對講機通知前臺xx臺客人到并說明客人姓氏,卡上注明自來客。(4)如遇房滿時:“不好意思,我們房間現(xiàn)在暫時訂滿了,請您稍等一下,我盡快為您安排,請問先生/小姐貴姓?大概多少位客人?請稍等。”(5)如果安排不到房給客人;“xx先生/小姐,不好意思,現(xiàn)暫時安排不到臺位給您,如果可以的話,請您留個電話或先到休息區(qū)暫時坐一下,待會兒有房我第一時間通知您?!比绻腿嗽敢獾脑?,應(yīng)迅速的為客人安排好一切。

      2、接聽電話:

      “您好!{王妃酒吧}(請問先生,小姐,有什么可以幫到您)請問先生/小姐,貴姓?

      請問先生/小姐’幾位?

      請問先生,小姐需要訂什么類型的房或臺,或卡座呢!【如客人詢問我們的消費情況,我們可以介紹公司的營業(yè)主打酒類、價格、也可以詢問客人喜歡喝什么樣的酒再進行介紹】

      請問先生/小姐,方不方便留下你的電話號碼呢?【如客人不愿意留下電話號碼,我們可以解釋,為了方便與您聯(lián)系或在有其他變動的情況下可以及時通知。在客人確定預(yù)定后我們要向客人解釋我們?yōu)榭腿吮A纛A(yù)定的最長時間點,并確定客人在最后保留時間到達,在向客人重復(fù)一下他的預(yù)定資料和電話號碼后“感謝您的來電。

      如果客人來電話預(yù)定恰好預(yù)定已滿或沒有他所需要預(yù)定的類型是應(yīng)說;‘對不起,先生/小姐,現(xiàn)在我們這里已暫時預(yù)定滿,如果可以的話請您留下您的聯(lián)系方式與稱呼,待會兒有房、卡座或臺時,我們會第一時間通知您,感謝您的來電。并在第一時間做好登記。

      1.營銷訂臺【詢問名字,客人資料,預(yù)定臺位,提醒回公司補資料卡】 2.老總訂臺【記得記住電話尾號,方便稱呼,合理安排臺位】

      第三篇:咨客工作流程

      咨客工作流程

      迎客準(zhǔn)備

      ?(1)迎客準(zhǔn)備

      A 檢查儀容儀表

      B 良好的精神狀態(tài)

      ?(2)迎接賓客

      A 迎接距離1.5 米—2 米行禮

      B 迎客以35°鞠躬

      C 主動、整齊、禮貌

      ?(3)詢問賓客

      A 詢問賓客有無預(yù)定

      B 如有預(yù)定迅速核實

      ?(4)引領(lǐng)賓客

      先走在客人前面,保持與客人之間的距離

      ?(5)介紹公司娛樂設(shè)施/收費標(biāo)準(zhǔn)

      A 大廳、包間。

      B 收費情況

      ?(6)與各區(qū)域服務(wù)員交接

      客人資料交接

      ?(7)引領(lǐng)賓客到房/臺

      A 按賓客要求

      B 如有預(yù)定將預(yù)定卡收走

      ?(8)賓客確認(rèn)后開卡

      對講機通知迎賓臺開臺

      ?(9)返回原崗位

      ?(10)班后總結(jié)、例會

      咨客部工作流程注解分析 迎客準(zhǔn)備:

      ?在賓客到來前,檢查好個人儀表儀容:

      ?A 必須按照本公司規(guī)定制服穿著整齊、化妝不要過分夸張。?B 注意自己的精神狀態(tài),不要帶情緒上班。要以一個整潔、清爽、有精神、有活力的良好狀態(tài)迎接客人的到來。

      迎接賓客:

      ?當(dāng)客人來到距離1.5—2 米時,所有咨客應(yīng)以35°鞠躬,主動、整齊、禮貌、面帶微笑地向客人問好:“先生/小姐,晚上好!歡迎光臨菲芘!”

      詢問賓客:

      ?咨客主動迎上去“請問先生/小姐有預(yù)定嗎?”如果客人說有預(yù)定,那么咨客要詢問客人預(yù)定的房/臺號及姓氏,然后迅速在電腦或訂臺記錄上查找。找到之后要與客人核對一下。例如:“您是XXX 先生/小姐,訂的XX 房,聯(lián)系電話是XXXXXXX 等?!比绻腿藷o預(yù)定,就要詢問客人是光臨大廳、包間、。

      交接賓客

      ?引領(lǐng)賓客到房/臺:按賓客需要的房/臺種類引領(lǐng)賓客到所在房/臺。并與服務(wù)生交接

      ?開卡:不管是訂座賓客還是非訂座賓客,咨客在賓客確認(rèn)房間后,應(yīng)清楚地按規(guī)范開卡。

      ?咨客交完卡根后迅速返回崗位,按規(guī)定迎接下一批客人的到來

      ?最后值班迎賓在打烊時列隊歡送最后一批客人,收拾好本區(qū)衛(wèi)生 ?班后會;集合開班后會,認(rèn)真聽取部門主管對當(dāng)晚工作服務(wù)的評價,工作中如賓客有問題,自己能解決的盡量解決,不能解決的及時通知主管。上司安排工作時,絕對要先服從后上訴。

      咨客工作程序及規(guī)范

      營業(yè)前 ?(1)準(zhǔn)時上班(以換好制服,化好淡妝為準(zhǔn)),統(tǒng)計好昨晚的定臺情況.(2)班前例會(認(rèn)真聽取主管的工作安排及禮貌用語訓(xùn)練)。

      (3)認(rèn)真做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。

      A、從訂臺部了解訂臺情況并輸入電腦或訂臺表。

      B、準(zhǔn)備好工作中所需之物品(打火機、筆、咨客卡)

      開始營業(yè)

      ?(1)站在大廳前,恭候賓客,做到昂首挺胸,面帶微笑。

      (2)賓客來到時,做到:熱情有禮貌、面帶微笑,鞠躬問候:

      “晚上好,歡迎光臨”

      “請問先生/小姐有否預(yù)訂位置” “對不起,請稍等我?guī)湍檎乙幌隆? “不好意思,讓您久等,請跟我來” 了解客人貴姓并隨時尊稱賓客。

      帶客時:

      ?(1)要走在客人前面,保持與客人之間的距離(不快不慢)主動向客人介紹公司的消費。

      (2)帶客入位置時,做到先請客人入座(禮貌用語、手勢)。

      (3)退下語:XX 先生/小姐,祝你們玩得開心。

      (4)送客:客人走出廳門口時,要鞠躬微笑表示,多謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨!

      咨客言談舉止的要求:

      ?

      1、客人到來時要面帶微笑,不要主動與客人握手,如果握手時不可長時間打量客人,特別是女賓。

      2、與客人保持一定距離,目視對方,沒聽懂時禮貌的請客人重復(fù),聲音不宜過大,以對方聽清為準(zhǔn),表達要簡潔明了。

      3、向客人提問時語調(diào)要適當(dāng)有分寸。

      4、與客人談話時要注意傾聽,不得打斷客人話題或搶話頭,回答客人時要求實事求事,不清楚要弄清楚后再回答。

      ?

      5、客人之間談話,不要湊前旁聽,不要在一旁窺視,更不要隨意插話打擾。

      6、不要隨意打聽客人的年齡、職務(wù)、家庭、收入,特別是不能問女賓的情況,不能對客人的隨身用品,金銀首飾露出喜愛之色,以免誤會。

      7、不要輕意接受客人的贈物。

      8、客人從前面經(jīng)過時,一定要行鞠躬禮,使用適當(dāng)禮貌用語。

      咨客帶位時的要求

      ?

      1、迎賓工作是客人到達第一站的接觸,是一個公司的門面,有禮貌的迎接及恭送客人,往往使客人產(chǎn)生不可磨滅的良好印象,使陌生的客人漸漸成為本公司的??汀?/p>

      2、客人來到門口,希望很快就得到招待,咨客要主動熱情上前招呼,迎接中對于初見面的客人,應(yīng)向前以誠摯的態(tài)度去接待,使客人有受到重視與歡迎的感覺,對熟客的面孔要熟記,當(dāng)某人光臨時,要主動愉快地招呼說:“XX 先生/小姐,晚上好!”同時從容鎮(zhèn)定地詢問有否預(yù)訂,詢問客人的人數(shù),然后引領(lǐng)客人,遇營業(yè)滿場時,對前來之顧客,必須要有禮貌的招呼,并迅速安排客人入座。

      ?

      3、咨客帶位要注意客人的人數(shù)以及到來之先后次序,如果先來的客人等在一旁,看到后來的客人受到招待,將會使他們非常的氣憤的。

      4、帶客人到一個臺位時,除非客人另作選擇,千萬不可改變主意更不要猶豫不定,交換臺位在廳面內(nèi)往返尋找臺位,使客人無所適從,是最尷尬而不恭的事。

      5、咨客應(yīng)走在前面,步伐不快也不慢,保持適當(dāng)?shù)木嚯x約在客人前一米左右。

      安排客人就坐的技巧

      ?客人安排的基本原則是:單人引向吧臺 2-6人引向散臺 6人以上帶向卡座 包括客人預(yù)約定位時就應(yīng)首先了解客人的數(shù)量,合理靈活的安排,觀察客人特征:時尚的客人帶中間,美女客人帶顯眼桌,不修邊幅,年紀(jì)偏大,或穿著制服之類的客人帶角落或不顯眼的位置.?男女混搭 :安排客人時要根據(jù)實際情況,盡量將女性顧客與男性顧客交叉安排在一起,包括與我們場所的女模拼桌,拼臺前要先告知定位人

      應(yīng)主意的事項

      ?迎賓在未能聽懂客人說話時的做法:

      ?當(dāng)客人第一次向你提問,而你沒有聽懂時,必須禮貌的請客人重復(fù)一次。

      ?客人重復(fù)后你仍沒有聽懂時,需向客人道歉,并告訴客人請主管幫忙解決。

      ?不要輕易回答客人是或不是,以免引起客人的誤解。

      ?不得對客人提出的問題置之不理或事不關(guān)己的樣子,以免引起更大的麻煩。

      ?向客人至歉,詢問主管,認(rèn)真學(xué)習(xí)新知識,不斷提高自己,避免下次發(fā)生同類事件。

      ?當(dāng)遇到問客人姓名或其他資料有困難時:例如客人有意為難或不理睬,不能表現(xiàn)出不高興的樣子給客人看,應(yīng)耐心、誠懇的、面帶微笑的再次詢問客人。

      ?當(dāng)有客人到公司找人時,應(yīng)主動提供協(xié)助,先確定其朋友客人所在的臺號,如不能確定客人臺號,則先讓客人電話聯(lián)系,不可盲目的帶客人逐臺尋找。

      ?當(dāng)客人不配合隊員查包時,要安排女咨客上前配合隊員檢查.配合 ?如有訂臺客人在預(yù)留時間到點后仍沒有到達時,應(yīng)以電話聯(lián)系定位人或訂臺客人,問其客人現(xiàn)在的具體位子,是否需要繼續(xù)保留,最快時間應(yīng)什么時候到達,如五分鐘之內(nèi),可強留,若不能到達,應(yīng)向客人說明詳細情況后,取得同意后,取消該客戶的預(yù)留位子。

      ?門口經(jīng)常有客人出入,必須認(rèn)清客人,計算客流量,見到公司領(lǐng)導(dǎo)要用禮貌用語。

      ?如有客人找公司高管,必須了解客人的全名及事由,但不能立即說出被找者是否在場,應(yīng)立即通知主管、經(jīng)理處理。?如有政府部門到場,應(yīng)暫做交代,立即通知經(jīng)理處理。?帶客人時或其他情況時,不得在場內(nèi)跑動,以免客人誤會造成緊張,以為發(fā)生什么事。

      ?當(dāng)場內(nèi)沒有位置時,客人要走的話,需要遞上定臺電話卡,告知客人可晚點過來

      ?迎賓不得在工作時間離開崗位,有事必須請示主管得到同意后方可離開。

      ?迎賓在未得到主管或經(jīng)理同意的情況下不得陪客人喝酒、玩鬧等。?經(jīng)常檢查門口大廳的地面衛(wèi)生,如果不清潔則立即通知保潔部進行清理。

      ?休息區(qū)域衛(wèi)生必須有迎賓經(jīng)常清理,煙灰缸內(nèi)不得超過五個煙頭,紙巾盒內(nèi)紙巾不足時要及時更換。

      前期帶位應(yīng)遵守以下五大優(yōu)先原則

      ?本地客優(yōu)于周邊客。?女客多的優(yōu)先。

      ?時尚品位的客人優(yōu)先與品位差客人。?消費高的客人優(yōu)先消費普通的客人。

      ?對于公司保留位子不接受品位差或吸食違禁品的客人

      第四篇:KTV咨客工作流程

      咨客工作流程

      班前準(zhǔn)備→站崗迎賓→帶客→介紹包廂→通知相關(guān)部門→開卡→送客

      班前準(zhǔn)備:完成區(qū)域的衛(wèi)生(1至3樓樓梯、一樓大門),配備好工作用具(筆、記錄本、對講機),做好當(dāng)天的訂房登記。

      站崗迎賓:站崗時應(yīng)目視前方,挺胸收腹雙手自然交握平放于小腹前,當(dāng)客人于自己相近2~1.5米時主動上前詢問客人:老板、美女晚上好,請問有預(yù)定包廂嗎?請問是誰幫你預(yù)定的?好的這邊請,直至把客人帶入包廂,遇走道有斜坡的,提醒客人小心斜坡,所進包廂有階梯的必須提醒客人小心階梯。

      帶客:帶客時與客之間一定要保持一定距離,最好在客人的右前方2~1.5米的距離,時時回頭關(guān)注客人的動向,以免造成漏客空走的尷尬。

      介紹包廂:熟悉了解場內(nèi)的訂廂情況,及包廂價格套餐定位、可坐人數(shù),確認(rèn)客人需要或所訂包廂時,明確告訴賓客你所訂的包廂最低消費是多少、其中包含套餐費用是多少、套餐內(nèi)容有什么,以免造成客人消費不明確而扯皮。

      通知相關(guān)部門:當(dāng)遇客人看廂時、及時通知收銀臺該廂暫留,并通知工程部開機給客人試音,客人看廂而未決定需要的,客走后通知收銀臺取消暫留??腿巳鐩Q定開啟該包廂的及時通知收銀做好開房記錄并通知區(qū)域管理人員安排服務(wù)員看廂。

      開卡:客到后開卡,開卡時必須如實填寫客到時間,食品卡、服務(wù)卡必須填寫好看廂員工及定放人信息、日期,食品卡卡頭交由收銀臺保管,卡身則交由服務(wù)員保管。送客:當(dāng)遇見客人比較迷茫的時候主動上前詢問客人有什么需要幫助的嗎?如客人需要離開公司的主動帶領(lǐng)客人走到出口處指引客人下樓并提醒客人小心階梯。

      第五篇:咨客部規(guī)章制度

      咨客部規(guī)章制度

      1.發(fā)錯短信50元/條

      2.遲到30元/次

      3.衛(wèi)生不合格20元/處(草坪地面)

      4.訂錯雅間導(dǎo)致客人到店未就餐考核200元/次

      5.吧臺菜單和服務(wù)師菜單忘改50元/次

      6.上班時間做與工作無關(guān)的事情20元/次

      7.廚房下錯單50元/次100元/次200元/次等

      8.上午11:30之前換好高跟鞋立崗,下午5:30之前換好高跟鞋立崗

      9.立崗之前將自己的事情解決完(衛(wèi)生間)1:00以后換平底鞋8:00以后換平底鞋

      10.點完到第一時間放流行音樂11:25放立崗音樂11:30放伴奏5:25放立崗音樂5:30放伴奏

      11.上午立崗前開燈,1:30以后根據(jù)客流關(guān)掉多余的電源

      12.下午立崗前將咨客部所有燈都打開(門廳燈,吊燈,轉(zhuǎn)門照明燈,走廊燈,休閑區(qū)燈),9:00以后根據(jù)客流情況關(guān)掉多余的電源

      13.值班咨客收尾不合格一項20元

      14.值班咨客下班前檢查四個銅門以及平門是否鎖好,發(fā)現(xiàn)一次100元/次

      15.見到客人問好,核實客人信息并準(zhǔn)確帶到指定雅間

      16.下班不打卡,一次50/元(不論是訂臺還是值班)值班咨客下班拍門照片到前廳群:值班咨客已下班/客人已全部離店值班咨客已下班

      17.凡事有自助餐菜單發(fā)給客房部經(jīng)理,每位多少錢,保底多少位

      18.四號樓有董事長接待不論吃中餐還是火鍋烤肉訂餐本標(biāo)注清楚并提前告知經(jīng)理

      19.看宴會,詢問客人時間桌數(shù)禮儀,訂餐本標(biāo)記訂金已交10000元,內(nèi)場還是外場禮儀,10桌備1桌,趙總贈送果盤,簽合同,外場禮儀場地費5000元,需要簽布場協(xié)議現(xiàn)金10000元,檢查廳內(nèi)屏幕,地磚是否有劃痕

      20.值班咨客自己調(diào)好班方可休息,五號樓值班咨客如果上午休息兩點到崗拍照發(fā)工作群,晚班咨客到店11點前拍照發(fā)工作群里

      21.群里消息第一時間回復(fù)收到,一次不回復(fù)考核50元/次,報預(yù)定時不要寫客人全名

      22.管理層訂餐只算雅間不算宴會,雅間不論擺幾桌都統(tǒng)計一桌(通過管理層單方面打電話或者微信的截圖發(fā)咨客群的訂餐稱為管理層訂餐)

      23.昨日回訪電話除趙總訂餐不用打回訪其他都打

      24.下班不允許在雅間里休息 發(fā)現(xiàn)一次考核

      25.口罩必須帶酒店里的,不允許帶其它的

      26.上班需帶自己的工牌 一次不帶考核50元

      27.值班期間不允許戴耳機坐在大廳 一次考核20元

      28.頂撞領(lǐng)導(dǎo),不服從管理,一次反省,一次考核50,兩次考核100

      29.

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