第一篇：老安羊雜碎湯閱讀答案

書是我們的知心好友。當淋浴在燦爛的陽光中，膝上攤開一本書，聞著紙上散發(fā)著的油墨清香，旁邊放上一杯水，聽頑皮的風娃娃吹開書頁的美妙聲音，我的心里充滿了快樂。下面給大家分享一些關(guān)于老安羊雜碎湯閱讀答案，希望對大家有所幫助。

老安羊雜碎湯

李佩紅

從這里搬到那里，人老了，食物不老。

羊雜碎湯仍然是老味道。老安羊雜碎湯在焉耆賣了幾十年。

從前，焉耆沒有羊雜碎湯，這種小吃是 100 多年前回族人從口里帶來的。假如時間向后

倒退 100 多年，你能看到荒涼的河西走廊，一群一群從陜西、山西、河州、湟水落荒而逃的回族人，他們心里面揣著對故土的思戀和憂傷，扶老攜幼、神色倉皇、衣衫襤褸，凄涼而又孤獨，走在被無數(shù)人踩踏出來的礫石路上。向著西方，頂著風沙，一直走，一直走，進新疆，過迪化，翻二溝，抵和碩……似乎前方的路永遠沒有盡頭。迫不得已背井離鄉(xiāng)的人是連根拔起的小草，他們得在餓死、累死,病死之前，找到一處安身立命之地。他們中的人誰也沒有 料定，此生會被焉耆這片古老而渺遠的土地收留、供養(yǎng)。

從口里逃難來的回族人帶來的不僅僅是物品和工具，還有智慧、丈化、宗教、習慣和飲食，其中羊雜碎湯是他們的特色飲食之一。時過境遷，羊雜碎湯被焉耆回族人賦予了新的味道。說起來，羊雜碎湯的做法并不難，只不過是把羊的頭、蹄、肚等雜碎收拾干凈，放進水里燉熟，再調(diào)入蔥、姜、蒜、紅辣椒等佐料。

老安做羊雜碎湯比別人舍得下工夫。他每天早晨 6點多起床，先熬骨頭湯，再把生姜、草果、八角、香葉、大蔥、辣子等互不相干的調(diào)料添進去，再放入雜碎慢火燉四五個小時，等中午一兩點時間到了，香味完全拱進雜碎里，一道美味的羊雜碎湯便可出鍋了。時間短了，雜碎硬，口感差;時間久了，雜碎太綿，沒嚼勁。一鍋味道足夠的雜碎湯，和老安的心情、調(diào)味的品質(zhì)、雜碎的鮮嫩、水的好壞，甚至菜板的干凈與否都有密不可分的關(guān)系。食物之間講的也是個因緣，它們原本生長在彼此陌生而遙遠的地方，在同一時間里經(jīng)火與水的調(diào)和與 磨煉，最終相和相融相互完美，成就一鍋美味。

“這支由勇敢的商業(yè)家和航海家組成的民族，在東方古國的人海里掙扎，以防沉沒。他們用唯一的一條船保證自己的種族在歷史中向前航行，這條船就是伊斯蘭教?！?散文家周濤語)當然，連接這條船的還有共同的飲食文化。只要有回族人居住的地方，肯定有羊雜湯、粉湯、油香、泡泡油糕，別小看這一點，它是一種文化符號，一把開啟神秘大門的鑰匙，一條連接回族族群的紐帶。在中國沒有哪一個民族如回族這般分散，星羅棋布。但是，無論時間和空間相隔多遠，他們都頑強地保持著吃相同食物的習慣，初見，只一碗羊雜碎湯，立刻 會確認彼此的身份，拉近彼此的距離，拉近彼此的心。

在新疆生活久了的漢族人，出門在外都喜歡選擇回族餐廳就餐?；刈迦顺雒貝壅麧?，對一切事物信奉至清至真。老安認為，飲和食是件嚴肅的事情，嚴肅到與心有關(guān)。老安在做羊雜碎湯時心很清真，清即清潔，真即貨真價實，不欺不瞞。老安說，制作食物和唱歌、跳舞一樣，你用不用心，觀眾能感覺到，食物的優(yōu)劣，舌尖也一觸便知，欺騙別人，輪回到最后，即欺騙了自己。至于賣一鍋湯賺多少錢，似乎與他無關(guān)。老安很享受制湯的慢時光，他感謝上蒼給予的饋贈。老安想到他活到古稀年紀，身體仍然健康硬朗，心里倍感欣慰。老伴慈溫，兒孫滿堂，生活安適，這不就是百年來向往的日子。老安想要時光慢下來，再慢下來。他在重復而細碎的時光里，把一鍋一鍋羊雜碎湯細火慢燉，使香氣收斂，綿綿散出，不至于消失得太快。一個人的喜悅與幸福融進湯里，這就不再是單純的羊雜湯了，而是老安一生的 修煉，一世的禪悟。

味道好的話，哪個角角巷巷里都有人來吃呢;味道不好嘛，你把人抬上來人都不吃。你說對不對?老安的回族新疆話味道和他的羊雜碎湯一樣純正，他把說字說成佛，把卷子說成航子。老安頭戴一頂回族白帽，臉膛紅黑，像個農(nóng)民。老安告訴我，他從前就是農(nóng)民，直到 上世紀 90年代初才開始來到縣城賣羊雜碎湯，一開始做得不行，慢慢地摸索著做，生意才 越來越好?，F(xiàn)在，他的羊雜碎湯一天至少賣出去一兩鍋，距離焉耆 300 多公里的烏魯木齊、昌吉的，還有庫爾勒的許多人周末專門開車來吃他做的羊雜碎湯。自己吃了不夠，還買了帶回去。一個農(nóng)民憑自己幾十年努力，把普通的羊雜碎湯做成焉耆縣的一道招牌，算得上是一 種榮光。

焉耆，有老安這樣的回族人，猶如他做的羊雜碎湯，色香味俱全了。

1.文章開篇部分寫回族人逃難的場景有何作用?(4 分)

2.賞析文中畫波浪線的句子。

(1)只要有回族人居住的地方，肯定有羊雜碎湯粉湯、油香、泡泡油糕。別小看這一點，它是一種文化符號，一把開啟神秘大門的鑰匙，一條連接回族族群的紐帶。(3 分)

(2)一個人的喜悅與幸福融進湯里，這就不再是單純的羊雜湯了，而是老安一生的修煉、一世的禪悟。(3 分)

3.“老安這樣的回族人”有什么特點?(4 分)

4.聯(lián)系全文，分析文章結(jié)尾段的表達效果。(6 分)

答

1.(1)呼應標題，介紹焉耆與羊雜碎湯的來歷關(guān)系，進而表現(xiàn)焉耆與回族的包容與融合的關(guān)系;(2)表現(xiàn)回族人在逃難時的凄涼孤獨與堅忍頑強，引出下文對回族文化的描寫。(4 分)

2.(1)采用排比和比喻手法，表明回族飲食是民族文化的特征和代表，表現(xiàn)回族人民在歷 史變化中對民族身份、心理和文化的堅守。(3分)(2)虛實結(jié)合，小中見大，表現(xiàn)老 安對羊雜碎湯的嚴謹、虔誠和他對生活的體悟與感恩之間密不可分的關(guān)系，富于人生的 哲理性。(3分)

3.(1)整潔清凈，講究誠信經(jīng)營;(2)認真嚴肅，做事一絲不茍;(3)信奉清真，堅守民族文 化;(4)心懷感恩，不斷提升自我。(4分)

4.(1)通過比喻，贊揚老安和他代表的回族人民的品質(zhì)，以及對民族文化的認同和堅守;(2)表現(xiàn)焉耆這座城市對回族人民及其文化的接納和包容，以及二者之間相互融合相輔相成 的關(guān)系;(3)與文章標題、開頭形成呼應，在對羊雜碎湯與民族文化、飲食和人生體悟等關(guān)系的哲理總結(jié)中升華主旨。(6分)

第二篇：父親偷請羊雜湯

父親偷請羊雜湯

小時候，家里常常是揭不開鍋，父親以微薄的工資，養(yǎng)著我們一家8口，自然是捉襟見肘，我們兄弟姊妹從來都不敢有額外的需求。

有一年，冬至過后，叔伯二爺爺過生日，請來難得一見的皮影戲表演，當時，在娛樂節(jié)目不多的鄉(xiāng)村，這是十里八村的一件大事。

吃過晚飯，兄弟姊妹興高采烈、興致勃勃地前去觀看，那時，我上小學五年級，正為參加聯(lián)考忙的焦頭爛額，那天，作業(yè)特別多，我心急火燎，想趕快做完作業(yè)，沖過去看個熱鬧，卻被一道道四則混合運算題，攪得心猿意馬、思緒全亂。

昔日吵吵鬧鬧的家里，只剩我一個人，在忽閃忽閃的煤油燈下，低頭猛趕作業(yè)，好一個凄慘冷清的畫面。我開始有些自怨自艾、怨天尤人，更是抱怨老師不通情理。

這時，門被打開了。父親躡手躡腳地走進來，撫摸著我的頭，低聲在耳邊說：“這么乖的孩子，爸爸第一次看到，沒人催，自己主動留下來用功，有這樣的兒子，才是爸爸的福分，來，先停一下，我駝你去莊頭喝一碗羊雜湯，再回來用功。”說著他推出自行車，我往后座上一坐，趁著月明星稀，我和爸爸兩個人火速前往，各叫了一大碗。

回來時，父親一個勁地叮囑我，回家后，千萬不要泄漏天機，他沒錢再請我的兄弟姊妹們，以為我懂事聽話，才有這樣一碗羊雜湯喝。

再回到家里用功，我的整頓心 定下來，在寒冷的夜里，有了這碗湯的滋潤，我的心里溫暖而充實，所有數(shù)學的難題，就這樣，讓我迎刃而解。

在以后的日子，我和父親有了一種默契，有時我要任性的讓自己出軌，想到父親在“忽閃忽閃”的煤油燈下，心滿意足地告訴我――――“有你這樣的兒子，真是我的福分”，我就知道，從那一刻開始，自己原意為父親活出人生的光彩，也在人前人后沾沾自喜地告訴周圍的同學和朋友―――我是父親最鐘愛的兒子。

父親去世后。燒罷五七紙，兄弟姊妹們聚在一起。大姐說，如果不是父親對她特別寬容厚愛，對她的叛逆?zhèn)€性一再包容，還在拮據(jù)的日子里，攢錢請她去喝羊雜湯，讓她知道，父親以擁有她這個好女兒為福氣，至今，她不敢想像自己會是哪個道上的螞蚱。

原來，大姐也吃過父親偷請的羊雜湯。

這一提，兄弟姊妹紛紛都把自己曾在某一夜，偷偷跟著父親喝過羊雜湯的秘密昭示出來。我們看到，連日來一直都在黯然失色的母親，在一旁笑出了聲、。

原來，父親以各個出的方式，用一碗羊雜湯滾燙沸騰的溫度，安撫了我們，并在往后的生命里，一再溫暖偶爾冷卻的心

靈。

我們雖然生長在那個清貧的家庭，卻時時相信自己都是爸媽的掌上明珠，然后以這樣的自信，推動自己天天向上、力爭上游，讓每個階段活出力量，活出光彩。

把題說下吧

第三篇：羊安小學2012年慶祝

羊安小學2012年慶?！傲?一”活動節(jié)目單

一、合唱

1、一年級：《接媽媽》《迷路的小花鴨》

2、六年級：《我們要做雷鋒式的好少年》《毛委員和我們在一起》

3、二年級：《天天好心情》 《洋娃娃和小熊跳舞》

4、學前班：《好孩子要誠實》 《兩只老虎》

5、三年級：《剪羊毛》 《行進在祖國的大地》

6、五年級：《大中國》《感恩的心》

7、四年級：《快樂的節(jié)日》 《少年先鋒隊隊歌》

二、舞蹈

1、《快樂時光》

2、《老鼠愛大米》

3、《喜刷刷》

4、《安全感》

5、《兩只蝴蝶》

6、《兒童街舞》

7、《哎呀哎呀》

三、個人文藝表演

1、小合唱《再見中國?！?/p>

2、小合唱《快樂的撲滿》

3、獨唱《燕兒翩翩飛》

4、小合唱《最炫民族風》

5、小合唱《巴拉巴拉小魔仙》

6小合唱《七色光之歌》

7、獨唱《蝴蝶吟》

8、小合唱《你是風兒我是沙》

9小合唱《葦葉船》

10、獨唱《人生的冠軍》

11、獨唱《隱形的翅膀》

12、小合唱《當》

13、獨唱《紅蜻蜓》

14、獨唱《在你和我之間》

第四篇：2011年羊安司法所工作總結(jié)

2011年羊安司法所工作總結(jié)

今年，羊安鄉(xiāng)司法行政工作在鄉(xiāng)黨委政府的領(lǐng)導下，在市司法局及上級有關(guān)業(yè)務(wù)部門的指導下，按照年初下達的工作考核目標，緊緊圍繞維護社會穩(wěn)定，促進經(jīng)濟發(fā)展這個中心，服務(wù)基層，服從大局，針對我地區(qū)的熱點、難點，深入開展普法教育、依法治理工作，及時化解社會矛盾，全力維護地區(qū)穩(wěn)定，較好地發(fā)揮了司法職能，圓滿完成了全年的各項目標任務(wù)。

一、法制宣傳教育與依法治理工作。

今年的普法教育根據(jù)市司法局文件精神，突出重點，創(chuàng)新思路，完善各項措施，把法制宣傳延伸到各個領(lǐng)域，全面推動了鄉(xiāng)普法工作及依法治理工作的開展。我鄉(xiāng)根據(jù)自身實際情況，把普法教育作為全年工作重點目標與經(jīng)濟考核目標、精神文明建設(shè)目標同步下達。

1、以多種形式、多層面的開展好法制宣傳教育：

根據(jù)年初普法實施意見的要求，在思想上高度統(tǒng)一，形成共識，把普法教育作為依法行政的基礎(chǔ)工作常抓不懈。今年以來，司法所多層面的開展法制宣傳教育，法制教育上做到在解決日常糾紛中向糾紛雙方當事人延伸。黨委中心組堅持每月學法活動給基層起到較好的示范作用。各職能部門也做到學法經(jīng)?；髡舅?、部門按不同的分工、行業(yè)積極開展相關(guān)法律法規(guī)教育。今年以來，工業(yè)辦完成了《合同法》《價格法》；計生部門已完成了《計生條例》，民政部門已完成了《婚姻法》，《城市低保條例》；婦聯(lián)已完成《未成年人保護法》；綜治部門完成了《治安管理處罰法》；機關(guān)組織全體領(lǐng)導干部系統(tǒng)學習了《農(nóng)村土地承包法》等十二個法律法規(guī)，同時各部門還通過自學等形式學習與本職工作相關(guān)的法律法規(guī)近5部。在中小學開展一次以《讓中小學生增強法制觀念（學生防火知識）、（學生為什么學法）》為主題的教育課。一次以《關(guān)于寒假法制、安全教育》和《打擊侵害校園犯罪，加強自我防衛(wèi)能力》為主題的教育課，效果非常好。

2、完善措施，全面推進社區(qū)依法治理工作

根據(jù)年初確定的目標，從以下幾個方面全方位開展各項工作：一是從硬件建設(shè)上有新的突破。今年上半年，我鄉(xiāng)對辦公場所進行全新裝璜，添置必要的辦公設(shè)備，領(lǐng)導配有電腦，書柜，同時統(tǒng)一規(guī)范了軟件，做到墻上制度規(guī)范統(tǒng)一，辦公條件顯著改善，為我鄉(xiāng)開展依法治理各項工作奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)，在規(guī)范化建設(shè)方面邁了一大步。二是法律知識走進各村。共解答各類法律咨詢68人次，調(diào)解家庭、婚姻、債務(wù)糾紛16起，為我地區(qū)村民代理民事案件15件，解決婚姻糾紛11起。三是司法所通過法律服務(wù)，為群眾提供便捷快速的法律服務(wù)。為群眾辦理房屋見證22件，非訴訟調(diào)解糾紛30起。

今年以來開展各類法律咨詢活動2次；解答法律咨詢230人次。由于開展了多種多樣不同形式的教育活動，營造了法制宣傳的濃厚氛圍，使干部及廣大群眾對法律有了進一步的了解，法制意識也得到了進一步提高。

二、司法所建設(shè)及人民調(diào)解工作。

司法所的硬件建設(shè)在鄉(xiāng)黨委政府支持下，取得了明顯進展，鄉(xiāng)在辦公用房十分緊張的情況下，專門為司法所騰出了單獨辦公室四間130多平方米，增配了 1

一名辦公人員，設(shè)置了專人接待。司法局又配備了必要的辦公設(shè)施，司法所各項規(guī)章制度公示上墻，司法所的工作環(huán)境得到了明顯改善，為有效開展各項工作提供了較好的物質(zhì)保障。

1、抓好隊伍建設(shè)，完善調(diào)解網(wǎng)絡(luò)：

為了充分發(fā)揮調(diào)解作用，在我地區(qū)形成了橫向到邊、縱向到底的調(diào)解工作網(wǎng)絡(luò)體系。今年初，我鄉(xiāng)調(diào)解委員會由黨委政法副書記親自擔任主任，同時成立了由派出所、司法所、綜治辦、信訪辦、民政等成員組成調(diào)解委員會，從而改變了過去的單一工作局面。11個村均成立了以轄區(qū)小組為單位的調(diào)解小組，片長任調(diào)解小組組長，現(xiàn)全鄉(xiāng)共有12名調(diào)解組長，調(diào)解信息員43名，義務(wù)調(diào)解監(jiān)督員56名。村的調(diào)解委員會主任由村書記或村主任擔任，或選聘社區(qū)民警為調(diào)委會付主任或委員，吸收了社區(qū)退休教師及社區(qū)法律志愿者為調(diào)解會顧問，從而提高了調(diào)委會人員的權(quán)威。

2、落實四項制度，做好三個結(jié)合：

為了較好的發(fā)揮司法職能，我們?nèi)晔冀K堅持四項基本制度：一是工作例會制度，司法所每月召開一次調(diào)解干部例會，二是糾紛排查制度，三是疑難糾紛會辦制度，地區(qū)發(fā)生的疑難糾紛的處理，我們采取調(diào)解資源共享的原則，由司法所合理調(diào)配使用。四是對基層調(diào)委會的考核制度。近來年，我們從調(diào)解的大量的民間糾紛中發(fā)現(xiàn)，有四大類糾紛比較突出，一是家庭糾紛多，二是鄰里糾紛多，三是婚姻糾紛多，四是土地糾紛多，為此，在調(diào)解過程中，我們注意做到三個結(jié)合，一是預防和疏導相結(jié)合，針對建房引發(fā)鄰里糾紛的特點，司法所分別向土地所，建設(shè)部門取得聯(lián)合，及時告知當事人有關(guān)權(quán)利義務(wù)，變事后糾紛為事前預防，二是法制教育與道德教育相結(jié)合，在日常糾紛調(diào)解中，我們既要對當事人進行必要的法制教育外，同時希望當事人樹立良好的道德風尚，做到得理讓三分，在雙方互諒基礎(chǔ)上解決爭議，三是社區(qū)力量和社會力量相結(jié)合，在調(diào)解過程中，邀請當事人所在村領(lǐng)導參與，取得社會力量的支持。并且在調(diào)解糾紛過程中，把法制教育宣傳向糾紛當事人延伸，使當事雙方能懂法、守法，以法律來解決矛盾。今年全鄉(xiāng)共發(fā)生各類糾紛72起，其中，婚姻家庭7起，鄰里11起，債務(wù)3起，賠償4起，贍養(yǎng)費1起，占地補償7起，土地糾紛12起，環(huán)境污染問題11起，其他16起。有4起訴至法院婚姻3起賠償1起。特別是芹菜村民上訪關(guān)于保太化工廠環(huán)境污染問題，及時與有關(guān)部門溝通得到圓滿解決。劉八斗村征地問題歷經(jīng)一年來時間，多方做思想工作既避免了群體上訪事件發(fā)生又圓滿完成了補償費的發(fā)放工作。鄉(xiāng)黨委、政府領(lǐng)導親自調(diào)處，使各類突發(fā)事件得以控制和較好解決。由于全鄉(xiāng)111名調(diào)解人員的思想穩(wěn)定，斗志飽滿，各項工作有了明顯的成效，廣大調(diào)解人員遇到糾紛不推不拖不上交，盡心盡職能做工作，今年的各類糾紛調(diào)解率達100%，調(diào)解成功率達98%，沒有一起糾紛因調(diào)解不及時或不合法引起民轉(zhuǎn)刑，民轉(zhuǎn)非案件，較好地發(fā)揮了在社會治安綜合治理第一道防線的作用，為羊安鄉(xiāng)的社會穩(wěn)定起到了積極作用。

三、幫教工作與法律服務(wù)工作。

我鄉(xiāng)共接收刑釋解教人員15名，為了有效做好刑釋解教人員的管理工作，鄉(xiāng)司法所與派出所、綜治辦聯(lián)合開展幫教工作，村委會主任，社區(qū)民警負責社區(qū)范圍內(nèi)的刑釋解教人員的幫教工作，減少脫管、漏管現(xiàn)象。通過幫教責任的有效開展，不僅政治上不歧視他們，而且在生活上還主動給予關(guān)心，使他們回歸社會后享有平民待遇，激發(fā)他們痛改前非，重新做人的勇氣。目前回歸人員在鄉(xiāng)政府

和村干部的幫助下，有人重新找到工作，因生活困難享受低保的2人，自謀職業(yè)11人，均沒有重新犯罪的傾向。對轄區(qū)的在教服刑人員15人掌控到位。

四、社區(qū)矯正工作

今年到目前為止，共辦理法院委托審前調(diào)查2人，接收因交通肇事罪判緩社區(qū)矯正人員1人，都按規(guī)定建檔。

五、法律服務(wù)方面

服務(wù)經(jīng)濟，為鄉(xiāng)經(jīng)濟的健康發(fā)展提供法律保障是司法所的職能之一，今年司法所協(xié)助各村審查各類合同28份，為村民代書29份，協(xié)辦公證15件。代理訴訟案件26件，完成市法律援助中心指派的援助非訴訟案件42件。

今年，由于我們的努力工作，獲得了葫蘆島市司法局“人民調(diào)解先進集體”榮譽。司法所雖然做了大量的工作，并且取得了一定的成績，但是，在對照局的總體工作目標，還是存在明顯的不足。在工作中，缺少創(chuàng)新意識，缺少特色，重點工作突破上還有待進一步提高。

羊安司法所

2011年12月8日

第五篇：老羊地分校安全隱患自查報告

老羊地分校安全隱患自查報告

本著“安全第一，預防為主”的宗旨。讓師生能在安全美好的環(huán)境中上課學習，開學初組織全校教師對學校及周邊存在安全隱患的地方進行排查。排查結(jié)果如下：

一、圍墻

學校東南邊靠近水田的圍墻已出現(xiàn)輕微的傾斜極易蹦塌，造成不必要的安全隱患，已在墻上寫出警示。

二、校門口村路

學校門口正時村莊主路，來往的車輛較多，學生上學放學不太安全。已強調(diào)教師利用課堂對學生進行安全意識的教育，并盡量在顯眼處放置警示牌。

三、村用變壓器

供電公司在學校圍墻西邊安放村用變村器，對學校師生的安全存在很大威脅。希望供電所能解決。

四、學校使用的供電線路

通過排查，校內(nèi)的用電器村均無安全隱患存在。

五、房子

校內(nèi)的宿舍及教學樓無安全隱患現(xiàn)象。

六、其他

各個地方及有可能存在的隱患之處均沒發(fā)現(xiàn)安全隱患之處。

經(jīng)過全體教師的認真排查，共找出幾處存在安全隱患的地方，并適當

地做好各項防范措施，沒有出現(xiàn)隱患的地方，也盡量多留意，一出現(xiàn)，就采取相應的應對措施，預防安全事故的發(fā)生。要求教師利用每節(jié)課的前幾分鐘，對學生進行安全意識的強化教育，盡量做到提前預防，早發(fā)現(xiàn)、早處理，杜絕安全事故發(fā)生。

老羊地分校

2013-3-1