第一篇:《模擬導(dǎo)游》課程情景教學(xué)法的設(shè)計[范文]
《模擬導(dǎo)游》課程情景教學(xué)法的設(shè)計
《模擬導(dǎo)游》課程是旅游服務(wù)與管理專業(yè)的一門重要的專業(yè)課,是利用現(xiàn)代化電教設(shè)備及其他教學(xué)手段,通過導(dǎo)游講解的示范與演練,綜合運用所學(xué)語言知識和導(dǎo)游專業(yè)知識,培養(yǎng)實際導(dǎo)游能力的一門實踐課。其主要內(nèi)容由導(dǎo)游藝術(shù)與技巧的運用、旅游活動各大要素的導(dǎo)游模擬、導(dǎo)游語言與導(dǎo)游詞創(chuàng)作、自然景觀導(dǎo)游講解、人文景觀導(dǎo)游講解等五大模塊構(gòu)成。因此《模擬導(dǎo)游》的教學(xué)重點在于使學(xué)生掌握導(dǎo)游工作的運行程序,通過對游前、游中和游后導(dǎo)游活動知識點的講解和模擬,尤其是對游中各種情景的設(shè)計和范例,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識和帶團能力。這就要求《模擬導(dǎo)游》的任課教師一方面要有豐富的導(dǎo)游實踐經(jīng)驗,另一方面在授課過程中必須注重實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計,理論聯(lián)系實際,增強教學(xué)的針對性和實效性。經(jīng)過多年的實踐證明,《模擬導(dǎo)游》課程采用情景教學(xué)法是實現(xiàn)這一課程教學(xué)目的和目標(biāo)的要途徑,也是貫徹教育部質(zhì)量工程,進一步加強實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì),讓學(xué)生縮短社會適應(yīng)期的迫切需要。
所謂《模擬導(dǎo)游》課程情景教學(xué)法是指以學(xué)生為中心,教師通過教學(xué)、示范、輔導(dǎo)、點評、總結(jié),充分利用學(xué)生在過去旅游基礎(chǔ)課上掌握的旅游知識,借助多媒體教學(xué)的輔助手段,通過對導(dǎo)游活動全過程的設(shè)計,模擬主要旅游景點導(dǎo)游場景,為學(xué)生創(chuàng)造真實的實地導(dǎo)游氛圍,通過講解、訓(xùn)練、實踐和總結(jié),培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游講解能力、旅游服務(wù)能力和突發(fā)問題處理能力,完成從知識到能力的轉(zhuǎn)變。要實施好《模擬導(dǎo)游》課程情景教學(xué)就必須注意其前提、基礎(chǔ)、方法及處理好相關(guān)的關(guān)系?!赌M導(dǎo)游》課程情景教學(xué)的前提和基礎(chǔ)
情景教學(xué)實質(zhì)是對學(xué)生進行“虛擬”的實踐教學(xué),因此理論教學(xué)是其前提條件,學(xué)生對相關(guān)理論的掌握是實踐教學(xué)的基礎(chǔ),它決定著實踐教學(xué)的水平和成敗。旅游專業(yè)雖然實踐性很強,但也離不開理論,這是社會發(fā)展的需要,也是由旅游工作的性質(zhì)所決定的。在旅游接待工作中,處于第一線的關(guān)鍵人物是導(dǎo)游員,他們是導(dǎo)游工作的主體。優(yōu)秀的導(dǎo)游應(yīng)當(dāng)具有良好的職業(yè)道德、優(yōu)秀的心理素質(zhì)、合理的知識結(jié)構(gòu)和多方面的綜合能力,只有以科學(xué)的理論為指導(dǎo),才能為游客提供高質(zhì)量的導(dǎo)游服務(wù),才能充分發(fā)揮“形象大使”的作用。因此《模擬導(dǎo)游》課通常應(yīng)安排在學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)《旅游學(xué)概論》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅游文化》、《旅游政策法規(guī)》、《旅游心理學(xué)》等專業(yè)基礎(chǔ)課和主干課之后。這樣,一方面為情景教學(xué)夯實了理論基礎(chǔ)、作了鋪墊;另一方面,也為學(xué)生備戰(zhàn)每年年底全國導(dǎo)游資格考試做了充分的準(zhǔn)備,為學(xué)生從業(yè)和發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。2 《模擬導(dǎo)游》課程情景教學(xué)設(shè)計
情景教學(xué)的關(guān)鍵是具體方法的設(shè)計,它決定著情景教學(xué)的成敗。筆者通過近幾年的教學(xué)實踐,認為以下幾種方法是效果比較好的《模擬導(dǎo)游》課程情景教學(xué)法: 211 角色扮演法
角色扮演是指教師在某個專題教學(xué)中設(shè)定場景,讓學(xué)生分別扮演不同的角色,如在講授導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)內(nèi)容時,圍繞/如何處理客人的個別要求0和/在面對游客的挑釁甚至是侮辱時應(yīng)怎樣維護導(dǎo)游員的國格、人格0等內(nèi)容進行角色扮演,一部分學(xué)生扮演因各種原因提出換
房、換餐、自由活動等要求的游客,一部分學(xué)生扮演處理這些問題的導(dǎo)游。通過特定的模擬環(huán)境和主題,使學(xué)生的導(dǎo)游技能和職業(yè)態(tài)度的訓(xùn)練收到良好的效果;通過扮演和觀察其他同學(xué)的扮演行為,學(xué)習(xí)各種溝通交流技能;通過教師指導(dǎo)和總結(jié),學(xué)生及時認識自身存在的問題并進行改正,從而大大提高了學(xué)習(xí)興趣和積極性,并反過來檢驗了理論掌握的程度,鞏固了理論教學(xué)成果,達到了理論聯(lián)系實際的目的。212 案例教學(xué)法
案例教學(xué)法是指教師在上課時運用實踐中出現(xiàn)的真實事例,通過展示、講解、分析、演繹等手段,使學(xué)生得以掌握處理問題的方法和規(guī)范程序的教學(xué)方式。這種做法適用于講授“旅游途中特殊事故的處理與預(yù)防”等內(nèi)容。運用案例教學(xué)法有助于學(xué)生對知識的吸收,拓展其思維能力、靈活運用所學(xué)知識解決實際問題的能力,還有助于學(xué)生培養(yǎng)導(dǎo)游服務(wù)意識和形成正確的職業(yè)態(tài)度。案例教學(xué)法既可以用于知識教學(xué),也可以用于技能和態(tài)度的教學(xué),任課教師要引導(dǎo)學(xué)生在案例中注意運用旅游法規(guī)知識和導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范來分析、解決問題。例如在導(dǎo)游服務(wù)應(yīng)變能力教學(xué)中,有這樣一個案例:一個旅游團在去九寨溝的環(huán)線上由于泥石流,遭遇了塞車,一堵就是好幾個小時,游客諸多抱怨,面對這種情景,導(dǎo)游應(yīng)該如何安慰和說服游客安心等待?在個案分析中,教師應(yīng)鼓勵學(xué)生提出各種各樣的解決方法,實行互動性教學(xué),最后由教師歸納總結(jié)。213 現(xiàn)場授課法
這種教學(xué)方法強調(diào)實際現(xiàn)場授課,即把課堂從教室搬到旅游車上或旅游景區(qū)。這種教學(xué)方法現(xiàn)場感強,讓學(xué)生印象深刻,有利于學(xué)生聯(lián)系實際理解課堂內(nèi)容,并將課堂所學(xué)運用于實際工作。例如可以把學(xué)生帶到景區(qū)內(nèi)參觀,實地向?qū)W生傳授人文景觀的講解方法;把學(xué)生帶到旅游車上,告訴學(xué)生如何致歡迎詞、歡送詞及沿途導(dǎo)游講解方法等。還可把學(xué)生帶到機場、車站、碼頭,結(jié)合導(dǎo)游接團、送團的操作規(guī)范進行現(xiàn)場授課,特別是導(dǎo)游對一些突發(fā)性事故的處理,如機票上的姓名和游客身份證不符、游客行李丟失、航班晚點,以及如何率團選擇海關(guān)出入境通道等,這對一些未去過機場、車站、碼頭的學(xué)生來說,可以收到很好的教學(xué)效果。這些內(nèi)容如果僅僅是課堂講授,學(xué)生很容易忘掉,而使其在進入實際工作時需要一個很長的培訓(xùn)和適應(yīng)期。214 研討輔導(dǎo)法
在學(xué)生對導(dǎo)游工作必備知識有一定的了解后可以安排研討輔導(dǎo),研討有助于學(xué)生深化對先前所講授內(nèi)容的認識,澄清概念,通過對問題開展討論,提出不同意見,有助于學(xué)生思考。例如對《導(dǎo)游人員管理條例》的教學(xué),可以采用研討輔導(dǎo)法進行,對導(dǎo)游人員應(yīng)當(dāng)履行的義務(wù)、職責(zé)和必須遵守的行為規(guī)范進行逐條研討。研討時可分小組進行,要鼓勵學(xué)生積極參與,由小組的代表發(fā)表意見。教師在研討中要注意控制場面,突出主題,避免偏離主題,還要及時調(diào)整研討內(nèi)容和方法,并做好總結(jié)性發(fā)言。215 “出”“進”結(jié)合法
所謂“出”“進”結(jié)合法就是教師設(shè)計一個旅游線路讓學(xué)生組成旅游團,將該線路分成若干個講解點,每組學(xué)生負責(zé)一個講解點,“走出去”進行導(dǎo)游服務(wù),增強學(xué)生的感性知識;或者教師設(shè)計一個旅游線路,將當(dāng)?shù)貙υ摼€路講解得好又有特色的導(dǎo)游“請進來”現(xiàn)身說法,感染學(xué)生,使學(xué)生增長知識、獲取財富;或者教師利用現(xiàn)代多媒體教學(xué)手段,精選優(yōu)秀的景區(qū)教學(xué)片,讓學(xué)生身臨其境,掌握相關(guān)知識,同時享受大自然的美、中華文明的美,激發(fā)他們愛祖國、愛自然的激情和職業(yè)自豪感。《模擬導(dǎo)游》課程情景教學(xué)法設(shè)計的注意事項
情景教學(xué)法作為一種教學(xué)方法,必須緊緊圍繞教學(xué)目的和教學(xué)目標(biāo)展開,為教學(xué)目的和教學(xué)目標(biāo)服務(wù),因此在進行《模擬導(dǎo)游》課程情景教學(xué)設(shè)計的時候必須注意處理好以下幾個關(guān)系: 311 理論教學(xué)與實踐教學(xué)的關(guān)系
只有在科學(xué)理論指導(dǎo)下的實踐對社會、對個人才有意義、才有價值,否則就是盲目的或者對社會、對個人是有害的?!赌M導(dǎo)游》課程情景教學(xué)也不例外。它一方面必須要以相應(yīng)的專業(yè)主干課為理論基礎(chǔ),另一方面其課程本身也必須在講解了導(dǎo)游帶團的相關(guān)知識后才能參加實踐,否則就是本末倒置。因此《模擬導(dǎo)游》課程情景教學(xué)的設(shè)計既反對只搞空洞的理論教學(xué),忽視學(xué)生實踐;也反對忽視理論教學(xué),為實踐而實踐、只搞實踐教學(xué)的錯誤傾向,必須辨證地處理好理論教學(xué)與實踐教學(xué)的關(guān)系,做到理論教學(xué)與實踐教學(xué)兩不誤。312 精心準(zhǔn)備與組織實施的關(guān)系
情景教學(xué)的組織實施并不是輕松、隨便、容易應(yīng)付的事,相反,要真正搞好情景教學(xué),教師必須做大量的準(zhǔn)備工作,如教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計,旅游線路的考查、選擇,景點導(dǎo)游詞的準(zhǔn)備,學(xué)生情況分析、分組,以及聯(lián)系車輛、旅行社、導(dǎo)游等。即使在情景教學(xué)的組織實施過程中,也還有許多問題需要教師統(tǒng)籌安排,否則情景教學(xué)就會流于形式,甚至事與愿違,無法達到教學(xué)目的和效果。只有處理好了二者的關(guān)系,才能收到事半功倍的效果,為實現(xiàn)教學(xué)目的和目標(biāo)錦上添花。313 主觀條件與現(xiàn)實可能的關(guān)系
《模擬導(dǎo)游》課程情景教學(xué)法設(shè)計提倡的不是以教師為主講,而是讓學(xué)生多練,這并不是貶低教師的主導(dǎo)作用,而是要求教師的主導(dǎo)作用體現(xiàn)在引導(dǎo)與組織學(xué)生,讓學(xué)生多講、多練。教師要在講解與引導(dǎo)兼顧的情況下,把大部分時間用在啟發(fā)、組織、引導(dǎo)學(xué)生進行發(fā)散性思維,培養(yǎng)他們的思維創(chuàng)新能力。這就對教師的理論水平和實踐經(jīng)驗提出了很高的要求,如果教師達不到相應(yīng)要求,其情景教學(xué)的實施肯定會大打折扣。同時在采用情景教學(xué)法中還要考慮現(xiàn)實條件,如是否有經(jīng)費保障、交通條件是否具備、時間是否允許等。只有在既具備主觀條件又有現(xiàn)實可能的情況下,才可能順利完成情景教學(xué)。314 積極主動與學(xué)生安全的關(guān)系
“安全穩(wěn)定壓倒一切”,教學(xué)工作也是一樣,必須把學(xué)生的安全放在首位。因此在設(shè)計情景教學(xué)法時一方面要有勇氣和激情積極推進教育教學(xué)改革,另一方面又要充分考慮到安全的因素,切忌好心辦壞事,做到/兩手抓、兩手都要硬0,這樣才能達到預(yù)期的目的和效果?!赌M導(dǎo)游》課程情景教學(xué)法實施的效果
通過筆者近幾年的教學(xué)實踐證明,運用情景教學(xué)法組織教學(xué),可以收到以下幾方面的積極效果: 第一,有助于增強教學(xué)效果。通過生動、形象的情景教學(xué),學(xué)生們感到導(dǎo)游工作程序和規(guī)范不再是抽象、枯燥的條條框框,而是活生生的存在,每個人都能靈活地操作。這樣,不僅提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,也有助于他們對導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范的理解和掌握。
第二,有助于教學(xué)目的和教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)。生動、形象的情景教學(xué),使課堂教學(xué)形式新穎、氣氛活躍、寓教于樂,對學(xué)生理論知識的掌握和操作技能的提高起到十分重要的作用。
第三,有助于教師提高授課水平。以情景教學(xué)法來組織教學(xué),對教師備課、講課都提出了新的、更高要求。教師必須搜集大量的案例,進行認真的精選、加工,反復(fù)推敲,使每個情景都具有很強的針對性,用得恰到好處,起到舉一反
三、畫龍點睛的作用。用情景教學(xué)法組織教學(xué),對教師理論水平、表達能力、教學(xué)效果、應(yīng)變能力等既是嚴(yán)峻的考驗和挑戰(zhàn),同時對其進一步提高又具有極大的促進作用。
第四,有助于培養(yǎng)學(xué)生以創(chuàng)新能力為核心的綜合能力。以情景教學(xué)法來組織教學(xué),同時也對學(xué)生提出了一系列新的更高要求:他們要表現(xiàn)好,必須要有一定的創(chuàng)新能力、競爭與合作能力、語言表達能力、組織管理能力、較強的應(yīng)變能力以及扎實的理論基礎(chǔ)等。這就極大地促進了學(xué)生以創(chuàng)新能力為核心的綜合能力的培養(yǎng),有利于今后在極具競爭和挑戰(zhàn)的市場經(jīng)濟大潮中立于不敗之地。
第五,有助于學(xué)生縮短社會適應(yīng)期。根據(jù)畢業(yè)生的追蹤調(diào)查顯示:近三屆接受情景教學(xué)法的畢業(yè)生與之前未接受情景教學(xué)法的畢業(yè)生相比,到用人單位后很快進入角色的比例前者大于后者近40個百分點;通過2-3年努力走向管理崗位或者成為業(yè)務(wù)骨干的比例前者大于后者近20個百分點。這證明采用情景教學(xué)法有利于學(xué)生縮短社會適應(yīng)期,增強學(xué)生進入社會后的發(fā)展后勁。參考文獻: [1]徐曉紅,史鐵丑,蔡志華.5模擬導(dǎo)游6課程教學(xué)內(nèi)容及其教法淺析[J].江西金融職工大學(xué)學(xué)報, 2007(4): 148-149.[2]余蓉.5模擬導(dǎo)游6課程教學(xué)之我見[J].柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報, 2006(3): 55-59.[3]江波.高職院校5模擬導(dǎo)游6課程教學(xué)改革探析[J].職業(yè)教育研究, 2006(2): 23-24.[4]余志勇.關(guān)于5導(dǎo)游實務(wù)6課程教學(xué)內(nèi)容及其教法的思考[J].桂林旅游高等??茖W(xué)校學(xué)報, 2004(3): 88-90.[5]全國導(dǎo)游人員資格考試教材編寫組.導(dǎo)游實務(wù)[M].北京:旅游教育出版社, 2001.
第二篇:情景教學(xué)法
情境教學(xué)法 創(chuàng)立者
新中國培養(yǎng)的兒童教育家,全國著名特級教師,1956年至今在江蘇南通師范學(xué)校第二附屬小學(xué)任教,現(xiàn)任江蘇情境教育研究所所長,歷任中國教育學(xué)會副會長,全國小學(xué)語
情境教育專著文教學(xué)研究會副理事長,中國教育實驗研究會副理事長,教育部中小學(xué)教材審查委員,中央教育科學(xué)研究所兼職研究員,南京師范大學(xué)兼職教授李吉林創(chuàng)立的情境教學(xué)法?;竞x
情境教學(xué)法是指在數(shù)學(xué)課堂上,教師有目的的引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情趣,以形象為主體的主動、具體的情境來引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗,從而幫助學(xué)生理解教材,并使學(xué)生心理技能得到發(fā)展的一種教學(xué)方法。若創(chuàng)設(shè)的教學(xué)情境科學(xué)、適度、恰當(dāng),則在課堂上能起到激發(fā)學(xué)生求知欲和好奇心,增強學(xué)生樂于參與、關(guān)注活動的興趣,引導(dǎo)學(xué)生沉浸在探索、思維和發(fā)現(xiàn)的身臨其境的境界,挖掘?qū)W生的內(nèi)在潛力,開發(fā)學(xué)生的智力、能力和想象力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造意識和自主探究、合作探究的能力?;咎攸c
情境教學(xué)法正是針對兒童的思維特點和認識規(guī)律,以“美”為突破口、以“思”為核心、以“情”為紐帶,以“兒童活動”為途徑,以“周圍世界”為源泉,讓兒童在學(xué)習(xí)的過程中,獲得探究的樂趣、審美的樂趣、認識的樂趣、創(chuàng)造的樂趣,從而使教學(xué)真正成為生動活潑自我需求的活動。兒童的學(xué)習(xí)興趣、審美的興趣、認識的興趣,乃至向往豐富精神世界的興趣,也在其間培養(yǎng)起來。基本策略
1、創(chuàng)設(shè)生活情境,激發(fā)學(xué)生的求知欲望
2、創(chuàng)設(shè)設(shè)疑式情境,激發(fā)學(xué)生的好奇心
“學(xué)啟于思,思源于疑”。深刻說明了設(shè)疑與思考問題的緊密聯(lián)系,只有“設(shè)疑”,學(xué)生才能產(chǎn)生“疑問”,有了疑問,才能激發(fā)學(xué)生的好奇心,思維的積極性得到充分發(fā)揮,從而以疑激情,使學(xué)生處于想解決問題,但靠自己原有的知識和技能又無法解決的矛盾中,躍躍欲試。創(chuàng)設(shè)設(shè)疑式情境,可貫穿在整個教學(xué)過程中,處處都可以設(shè)疑。這樣,具有情感上的吸引力,時刻引起學(xué)生的好奇心、注意力和求知欲,使學(xué)生的思維處在積極的活躍狀態(tài),開動腦筋,創(chuàng)造的靈感和頓悟不斷產(chǎn)生,嘗試探尋各種解決問題的方法,學(xué)到了知識,提高了能力。
3、創(chuàng)設(shè)討論、操作式情境,自主探究。
創(chuàng)設(shè)討論、操作式情境,能營造寬松和諧的教學(xué)氛圍,對探究性問題,需學(xué)生在實踐中探究,在操作中嘗試,在討論中釋疑。通過動口討論,動腦思考,動眼觀察,動手操作,讓他們的感官參與教學(xué)活動:畫圖、測量、搜集信息、剪、折、移、轉(zhuǎn)、制作模型等活動情境,不僅使學(xué)生主動地獲取知識而且豐富了數(shù)學(xué)活動的經(jīng)驗,培養(yǎng)了學(xué)生觀察、分析、應(yīng)用及解決問題的能力,激活了學(xué)生的創(chuàng)造潛能。
4、創(chuàng)設(shè)爭論式情境,啟迪學(xué)生的發(fā)散思維 基本模式
“真、美、情、思”形成獨特優(yōu)勢是情境教學(xué)法的基本模式
情境教學(xué)法專著
一講究“真”,給兒童一個真實的世界,符號學(xué)習(xí)與多彩生活鏈接
情境教學(xué)在起初階段就受到“意境說”的影響。劉勰在《文心雕龍》中指出:“情以物遷,辭以情發(fā)。”也就是說,客觀世界會影響人的情感變化,情感會觸動語辭的萌發(fā)。我想,語文是生活的寫照,是典型化了的生活,怎能以封閉的課堂束縛獐,使他們在枯竭的斷流中學(xué)習(xí)語文呢?
二追求“美”,給兒童帶來審美愉悅,在熏陶感染中生成主動學(xué)習(xí)的“力”
開放的情境讓孩子身心得到釋放,作文教學(xué)的成功讓我發(fā)現(xiàn)了美的無可比擬的功效,引起了我新的思考。我聯(lián)想到“意境說”中劉勰從“美物”到“美文”,王國維的“外物美”到“內(nèi)修美”,講究的便是一個“美”字?!耙饩痴f”對“美”的反復(fù)的褒揚,激勵著我在情境教學(xué)初期就去追求語文教學(xué)的“美”。小學(xué)語文本身是美的,展示了一個真、善、美的世界,有形亦有情。我認為,小學(xué)語文教學(xué)不僅要為兒童切實打好語言文學(xué)的基礎(chǔ),而且要讓他們在其間受到人文熏陶,進一步培養(yǎng)兒童的高級審美情感。由此,我想到美學(xué),想到藝術(shù),借鑒邊緣的學(xué)科思考,拓寬了我的思路。我深知,藝術(shù)是最形象、最富美感、最生動的文化。兒童的審美教育是從感受美開始的,進而才是對美的理解和借鑒,以至去創(chuàng)造美。
(三)注重“情”,與兒童真情交融,讓情感伴隨認知活動
情境教學(xué)法的根本靈魂就在于一個“情”字。在運用情境教學(xué)進行審美教育的探索過程中,學(xué)生在教學(xué)現(xiàn)場的反應(yīng)告訴我,“美”能激“情”,進而促使我在情境教學(xué)如何“激情”,如何“冶情”方面作了更深入的實踐與研究。聯(lián)系“意境說”對情感的論述,可以看到其中內(nèi)在的關(guān)聯(lián)。劉勰在《物色》篇中,從客觀外物對人的情感的影響,作了生動形象的闡述,他指出:“物色之動,心亦搖焉”,表明人的情感受客觀外物的影響之深。王國維則明確指出:“境非獨謂景物也,喜怒哀樂亦人心中之境界”,“一切景語皆情語”。而兒童恰恰是最富有情感的人,真情總是激蕩在兒童的心頭,教育應(yīng)該利用兒童心靈的這種最可寶貴的特點。于是我將“意境說”、“情景交融”、“境界為上”的精髓運用于自己的教學(xué)實踐,感悟到用藝術(shù)的直觀與語言描繪結(jié)合起來的情境,并不是一種單純形象的呈現(xiàn),而是浸潤著、彌漫著情感。情感成了情境的內(nèi)核,無情之境終不成境界。受“意境說”的啟發(fā),情境
變函數(shù)與積分變換的一些理論時, 結(jié)合
實際問題, 使學(xué)生真正感受到課程的一些理論與方 法的應(yīng)用, 從而充分調(diào)動學(xué)習(xí)的主觀能動性。如在 講解復(fù)數(shù)的幅角時, 用照像機的例子來說明: 普通 照像機照出來的照片沒有立體感, 而數(shù)碼相機照出 來的照片卻有立體感。原因就是普通照像機只是反 映復(fù)數(shù)的距離(模), 而數(shù)碼相機除了模之外, 還反 映出每個點的位置(幅角)因此也就有了立體感;在講Cauchy 積分公式時, 讓學(xué)生們思考如何測得 地心的溫度這一問題, 如果我們能測得地球表面各 點的溫度, 則可利用Cauchy 積分公式來測得地心 的溫度;講解析函數(shù)時, 指出解析函數(shù)對電場的電 位和電通的研究中的作用;講保角映射時, 指出許 多地質(zhì)測量等工程技術(shù)人員利用該原理來處理;講 積分變換, 指出物理學(xué)、許多工程技術(shù)如電學(xué)、信
號處理等問題的計算中不可缺少的運算工具。
第三篇:情景教學(xué)法
情境教學(xué)法是指在教學(xué)過程中,教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景,以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗,從而幫助學(xué)生理解教材,并使學(xué)生的心理機能能得到發(fā)展的教學(xué)方法。情境教學(xué)法的核心在于激發(fā)學(xué)生的情感。情境教學(xué),是在對社會和生活進一步提煉和加工后才影響于學(xué)生的。諸如榜樣作用、生動形象的語言描繪、課內(nèi)游戲、角色扮演、詩歌朗誦、繪畫、體操、音樂欣賞、旅游觀光等等,都是寓教學(xué)內(nèi)容于具體形象的情境之中,其中也就必然存在著潛移默化的暗示作用。
情境教學(xué)法是指在教學(xué)過程中,教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景,以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗,從而幫助學(xué)生理解教材,并使學(xué)生的心理機能能得到發(fā)展的教學(xué)方法。情境教學(xué)法的核心在于激發(fā)學(xué)生的情感。要功能
情境教學(xué)的功能主要表現(xiàn)在兩個方面:陶冶功能和暗示(或啟迪)功能。1.情境教學(xué)能夠陶冶人的情感,凈化人的心靈 在教育心理學(xué)上講陶冶,意即給人的思想意識以有益或良好的影響。關(guān)于情境教學(xué)的陶冶功能,早在春秋時期的孔子就把它總結(jié)為“無言以教”、“里仁為美”;南朝學(xué)者顏之推進一步指明了它在培養(yǎng)、教育青少年方面的重要意義:“人在少年,精神未定,所與款押,熏清陶染,言笑舉動,無心于學(xué),潛易暗化,自然擬之?!奔垂湃怂f的“陶情冶性”。
情境教學(xué)的陶冶功能就像一個過濾器,使人的情感得到凈化和升華。它剔除情感中的消極因素,保留積極成分。這種凈化后的情感體驗具有更有效的調(diào)節(jié)性、動力性、感染性、強化性、定向性、適應(yīng)性、信號性等方面的輔助認知功能。
2.情境教學(xué)可以為學(xué)生提供良好的暗示或啟迪,有利于鍛煉學(xué)生的創(chuàng)造性思維,培養(yǎng)學(xué)生的適應(yīng)能力
眾所周知,人的社會化過程即形成“一切社會關(guān)系的總和”。這一從自然人轉(zhuǎn)化為社會人的過程,實際上完全是環(huán)境——社會、家庭、學(xué)校、種族、地理等因素共同作用的結(jié)果。這些影響作用有的被我們感知到,但更多的則是不知不覺地影響著我們。因此,保加利亞暗示學(xué)家G·洛扎諾夫指出:“我們是被我們生活的環(huán)境教學(xué)和教育的,也是為了它才受教學(xué)和教育的?!?/p>
人要受環(huán)境的教學(xué)和教育,原因就在于人有可暗示性。這是心理學(xué)和暗示學(xué)研究所共同證明了的。A·比耐的實驗證明在兒童身上天然存在著接受暗示的能力,接受暗示是人的一種本能。因而在他的《可暗示性》一書中,“可暗示性”就成了“可教育性”的同義語。其實,這些結(jié)論在社會學(xué)的背景上也是成立的:既然“人是一切社會關(guān)系的總和”,因而必然要受到一切社會關(guān)系的影響,“人創(chuàng)造環(huán)境,同樣環(huán)境也創(chuàng)造人”。
情境教學(xué),是在對社會和生活進一步提煉和加工后才影響于學(xué)生的。諸如榜樣作用、生動形象的語言描繪、課內(nèi)游戲、角色扮演、詩歌朗誦、繪畫、體操、音樂欣賞、旅游觀光等等,都是寓教學(xué)內(nèi)容于具體形象的情境之中,其中也就必然存在著潛移默化的暗示作用。
換言之,情境教學(xué)中的特定情境,提供了調(diào)動人的原有認知結(jié)構(gòu)的某些線索,經(jīng)過思維的內(nèi)部整合作用,人就會頓悟或產(chǎn)生新的認知結(jié)構(gòu)。情境所提供的線索起到一種喚醒或啟迪智慧的作用。比如正處于某種問題情境中的人,會因為某句提醒或碰到某些事物而受到啟發(fā),從而順利地解決問題。
為了使情境教學(xué)更好地發(fā)揮上述兩種功能,提出以下幾個重要的使用原則: 1.意識與無意識統(tǒng)一原則和智力與非智力統(tǒng)一原則 這是實現(xiàn)情境教學(xué)的兩個基本條件。無意識調(diào)節(jié)和補充有意識,情感因素調(diào)節(jié)和補充理智因素。人的這種認知規(guī)律要求在教學(xué)中既要考慮如何使學(xué)生集中思維,培養(yǎng)其刻苦和鉆研精神,又要考慮如何調(diào)動其情感、興趣、愿望、動機、無意識潛能等對智力活動的促進作用。教師在鼓勵學(xué)生要刻苦努力時,很可能已經(jīng)無意識地暗示了學(xué)生:你能力不行,所以要努力。這樣就無形中增加了他們的畏難情緒。如果我們能意識到這一點,就會把學(xué)生視做理智與情感同時活動的個體,就會想方設(shè)法地去調(diào)動學(xué)生身心各方面的潛能。無意識與意識統(tǒng)一,智力與非智力統(tǒng)一,其實就是一種精神的集中與輕松并存的狀態(tài)。這時,人的聯(lián)想在自由馳騁,情緒在隨意起伏,感知在暗暗積聚,技能在與時俱增。這正是情境教學(xué)要追求的效果。2.愉悅輕松體驗性原則
該原則根據(jù)認知活動帶有體驗性和人的行為效率與心理激奮水平有關(guān)而提出。該原則要求教師在輕松愉快的情境或氣氛中引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生各種問題意識,展開自己的思維和想象,尋求答案,分辨正誤,這一原則指導(dǎo)下的教學(xué),思維的“過程”同“結(jié)果”一樣重要,目的在于使學(xué)生把思考和發(fā)現(xiàn)體驗為一種快樂,而不是一種強迫或負擔(dān)。3.師生互信互重下的自主性原則
該原則強調(diào)兩個方面:一是良好的師生關(guān)系,一是學(xué)生在教育教學(xué)中的主體地位。良好的師生關(guān)系是情境教學(xué)的基本保證。教學(xué)本是一種特定情境中的人際交往,情境教學(xué)更強調(diào)這一點。只有師生間相互信任和相互尊重,教師對學(xué)生真正做到“曉之以理,動之以情”,前文所述的兩條信息回路才有暢通的可能。這意味著教師必須充分了解學(xué)生,學(xué)生也必須充分了解教師,彼此形成一種默契。而學(xué)生在教學(xué)中的主體地位決定了自主性側(cè)重于教師鼓勵學(xué)生“獨立思考”和“自我評價”,培養(yǎng)學(xué)生的主動精神和創(chuàng)新精神。這一原則要求教師在情境教學(xué)中要從學(xué)生的實際出發(fā),使學(xué)生在完成學(xué)業(yè)的同時得到如何做人的體驗。它意味著一切教學(xué)活動都必須建立在學(xué)生積極、主動和快樂的基礎(chǔ)上。
從方法論看,情境教學(xué)是利用反映論的原理,根據(jù)客觀存在對兒童主觀意識的作用進行的。而世界正是通過形象進入兒童的意識的,意識是客觀存在的反映。情境教學(xué)所創(chuàng)設(shè)的情境,因其是人為有意識創(chuàng)設(shè)的、優(yōu)化了的,有利于兒童發(fā)展的外界環(huán)境,這種經(jīng)過優(yōu)化的客觀情境,在教師語言的支配下,使兒童置身于特定的情境中,不僅影響兒童的認知心理,而且促使兒童的情感活動參與學(xué)習(xí),從而引起兒童本身的自我運動。300多年前,捷克教育家夸美紐斯在《大教學(xué)論》中寫道:“一切知識都是從感官開始的。”這種論述反映了教學(xué)過程中學(xué)生認識規(guī)律的一個重要方面:直觀可以使抽象的知識具體化、形象化,有助于學(xué)生感性知識的形成。情境教學(xué)法使學(xué)生身臨其境或如臨其境,就是通過給學(xué)生展示鮮明具體的形象(包括直接和間接形象),一則使學(xué)生從形象的感知達到抽象的理性的頓悟,二則激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒和學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)習(xí)活動成為學(xué)生主動的、自覺的活動。
應(yīng)該指明的是,情境教學(xué)法的一個本質(zhì)特征是激發(fā)學(xué)生的情感,以此推動學(xué)生認知活動的進行。而演示教學(xué)法則只限于把實物、教具呈示給學(xué)生,或者教師簡單地做示范實驗,雖然也有直觀的作用,但僅有實物直觀的效果,只能導(dǎo)致學(xué)生冷冰冰的智力操作,而不能引起學(xué)生的火熱之情,不能發(fā)揮情感的作用。的主體,情境教學(xué)中的模擬要以范文中的形象和教學(xué)需要的形象對對象,情境中的形象也應(yīng)和學(xué)生的知識經(jīng)驗相一致。情境教學(xué)法要在教學(xué)過程中收入或創(chuàng)設(shè)許多生動的場景,也就是為學(xué)生提供了更多的感知對象,使學(xué)生大腦中的相似塊(知識單元)增加,有助于學(xué)生靈感的產(chǎn)生,也培養(yǎng)了學(xué)生相似性思維的能力。
創(chuàng)設(shè)情境的途徑初步歸納為以下六種: 折疊生活展現(xiàn)情境
即把學(xué)生帶入社會,帶入大自然,從生活中選取某一典型場景,作為學(xué)生觀察的客體,并以教師語言的描繪,鮮明地展現(xiàn)在學(xué)生眼前。折疊實物演示情境 即以實物為中心,略設(shè)必要背景,構(gòu)成一個整體,以演示某一特定情境。以實物演示情境時,應(yīng)考慮到相應(yīng)的背景,如“大海上的鯨”、“藍天上的燕子”、“藤上的葫蘆”等,都可通過背景,激起學(xué)生廣遠的聯(lián)想。折疊圖畫再現(xiàn)情境
圖畫是展示形象的主要手段,用圖畫再現(xiàn)課文情境,實際上就是把課文內(nèi)容形象化。課文插圖、特意繪制的掛圖、剪貼畫、簡筆畫等都可以用來再現(xiàn)課文情境。折疊音樂渲染情境
音樂的語言是微妙的,也是強烈的,給人以豐富的美感,往往使人心馳神往。它以特有的旋律、節(jié)奏,塑造出音樂形象,把聽者帶到特有的意境中。用音樂渲染情境,并不局限于播放現(xiàn)成的樂曲、歌曲,教師自己的彈奏、輕唱以及學(xué)生表演唱、哼唱都是行之有效的辦法。關(guān)鍵是選取的樂曲與教材的基調(diào)上、意境上以及情境的發(fā)展上要對應(yīng)、協(xié)調(diào)。折疊表演體會情境
情境教學(xué)中的表演有兩種,一是進入角色,二是扮演角色。“進入角色”即“假如我是課文中的××”;扮演角色,則是擔(dān)當(dāng)課文中的某一角色進行表演。由于學(xué)生自己進入、扮演角色,課文中的角色不再是在書本上,而就是自己或自己班集體中的同學(xué),這樣,學(xué)生對課文中的角色必然產(chǎn)生親切感,很自然地加深了內(nèi)心體驗。折疊語言描述情境
以上所述創(chuàng)設(shè)情境的五種途徑,都是運用了直觀手段。情境教學(xué)十分講究直觀手段與語言描繪的結(jié)合。在情境出現(xiàn)時,教師伴以語言描繪,這對學(xué)生的認知活動起著一定的導(dǎo)向性作用。語言描繪提高了感知的效應(yīng),情境會更加鮮明,并且?guī)е星樯首饔糜趯W(xué)生的感官。學(xué)生因感官的興奮,主觀感受得到強化,從而激起情感,促進自己進入特定的情境之中。
第四篇:基于情景教學(xué)法的生產(chǎn)運作課程教學(xué)設(shè)計
基于情景教學(xué)法的生產(chǎn)運作課程教學(xué)設(shè)計
【摘 要】生產(chǎn)運作管理是實踐性很強的課程,本文分析了教學(xué)過程中所碰到的實際問題后,應(yīng)用情景教學(xué)法,在課程教學(xué)中突出主線,通過小說和游戲的快速導(dǎo)入營造教學(xué)情景,將實際與模擬仿真軟件相結(jié)合深化理論知識的應(yīng)用,在教學(xué)中取得一定的效果。
【關(guān)鍵詞】生產(chǎn)運作管理;情景教學(xué)法;模擬仿真
0 引言
企業(yè)生產(chǎn)運營管理的原理、方法等都來源于企業(yè)的生產(chǎn)運作實踐,是多年來各國生產(chǎn)運作管理實踐經(jīng)驗的提煉和總結(jié)。因此,作為一門研究企業(yè)如何將生產(chǎn)要素合理配置、使用,以便高效地創(chuàng)造產(chǎn)品和服務(wù)的實踐性很強的綜合性應(yīng)用學(xué)程給教師授課和學(xué)生學(xué)習(xí)帶來了很大的挑戰(zhàn)。[1]生產(chǎn)運作管理課程是工業(yè)工程、工商管理、項目管理、電子商務(wù)等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)主干課程。在整個課程體系中承上啟下,對培養(yǎng)學(xué)生現(xiàn)場管理能力、綜合知識應(yīng)用能力具有十分重要的作用。教學(xué)困境
筆者從事生產(chǎn)運作管理教學(xué)發(fā)現(xiàn),在教與學(xué)的過程中存在以下幾個問題:
1.1 教材方面
無論是國內(nèi)還是國外的生產(chǎn)運作或是運營管理的教材,所涵蓋的內(nèi)容很多,常有的內(nèi)容包括戰(zhàn)略、生產(chǎn)線平衡、設(shè)施布置、庫存、服務(wù)管理等。這些內(nèi)容涉及到物流、供應(yīng)鏈、質(zhì)量管理、項目管理、工業(yè)工程等課程的內(nèi)容,但又不是他們的全部。教材內(nèi)容相對較散,沒有一條主線,學(xué)生容易學(xué)了后面忘了前面。
1.2 課程方面
生產(chǎn)運作是一門實踐性很強的學(xué)科,僅靠理論講解是不全面的。如果只偏重于理論講授,案例和現(xiàn)場實踐教學(xué)很少或是沒有,是很難把理論知識轉(zhuǎn)化為實踐應(yīng)用能力,與其他課程相互交叉的內(nèi)容教學(xué),只能點到為止,否則就重復(fù)授課。但是在實際解決企業(yè)現(xiàn)場問題時,往往要求管理者從多個角度聯(lián)系多門課程的多個知識點共同解決同一問題,而學(xué)生在課程學(xué)習(xí)結(jié)束后掌握的往往只是該門課程的單個知識點,綜合應(yīng)用各個知識點的能力較弱,很難達到企業(yè)需要的、結(jié)合各課程內(nèi)容融會貫通的解決問題的能力。[2]
1.3 學(xué)生方面
這門課程作為管理類專業(yè)的公共基礎(chǔ)選修課,涉及不同專業(yè)背景的學(xué)生。學(xué)生缺乏相關(guān)工程背景,對制造企業(yè)現(xiàn)場沒有感性認識,同時也對選修課不重視,因此課程花費大量時間在描述、解釋企業(yè)情況,但仍然事倍功半,學(xué)生對生產(chǎn)運作管理的一些方法和理論感覺無聊。加之學(xué)生企業(yè)實踐經(jīng)驗少,基本沒有在生產(chǎn)線上生產(chǎn)組裝零部件的經(jīng)歷,理解生產(chǎn)中常見的運作問題比較困難,被動的參與教學(xué)過程。[3]
基于情景教學(xué)的生產(chǎn)運作課程教學(xué)設(shè)計原則
情境教學(xué)法是指在教學(xué)過程中,教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)基于一定知識背景的、以生動具體的場景引導(dǎo)學(xué)生參與其中,從而幫助學(xué)生理解教材,并使學(xué)生的心理機能得到發(fā)展的教學(xué)方法。情境教學(xué)法的核心在于激發(fā)學(xué)生的情感。因為在自主探究、合作交流時,由于在認知結(jié)構(gòu)和理解水平的原因,學(xué)生的思維往往會發(fā)生混亂,需要教師作適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和幫助。也就是通過情景教學(xué)法給學(xué)生創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)膯栴}情景,把學(xué)生的思維引入正常的軌道。創(chuàng)設(shè)生動直觀的情景,能有效激發(fā)學(xué)生聯(lián)想,喚醒他們長期記憶中的知識,經(jīng)驗或表象,從而使學(xué)生能利用自己原有知識與經(jīng)驗去同化當(dāng)前學(xué)習(xí)的新知識,賦予新知識的某種意義。以問題為主線來組織和協(xié)調(diào)課程教學(xué),能有效建立廣泛聯(lián)系、增強知識正面遷移,實現(xiàn)獲取和探索新知識的意義建構(gòu)。[4] 基于情景教學(xué)的生產(chǎn)運作課程教學(xué)改革具體措施
3.1 課程主線
經(jīng)過對課程內(nèi)容的梳理后發(fā)現(xiàn),生產(chǎn)運作的核心其實就是實現(xiàn)供給和需求的匹配,通過對供給流程的優(yōu)化,實現(xiàn)供需平衡。所以課程以此作為主線,所有內(nèi)容都與流程相關(guān),根據(jù)什么是流程、如何評估流程、優(yōu)化流程、變動性對流程的影響、如何應(yīng)對不確定因素為思路將流程分析、質(zhì)量管理、運營計劃、庫存管理、供應(yīng)鏈管理、服務(wù)管理中的內(nèi)容進行講解,并且每一章都由一個案例貫穿其中,以案例的分析和解決來講解理論,又將理論馬上應(yīng)用到案例中去,重點突出MRPII、精益生產(chǎn)、TOC約束理論3大現(xiàn)代生產(chǎn)運營理念。
3.2 課程之初建立情景
圖1 課程章節(jié)安排
課程的指導(dǎo)方針是“真實的運作管理,真正的簡單易懂”,學(xué)生“活學(xué)活用,有用有趣”。在以流程為主線的授課過程中,瓶頸、節(jié)拍、生產(chǎn)線平衡、庫存批量的影響等關(guān)鍵知識不再通過枯燥的滿堂灌的形式授課,而是在授課之初,布置學(xué)生提前閱讀高德拉特小說《目標(biāo)――簡單而有效的常識管理》作為鋪墊。因為學(xué)生沒有去過工廠,以小說的形式作為引入,以最快的速度為課程建立一個生產(chǎn)工廠的場景:一個瀕臨倒閉工廠在物理學(xué)家鐘納的指引下,運用日常生活中的常理,解決了復(fù)雜的管理問題,不僅壓縮了生產(chǎn)時間、提高了生產(chǎn)效率,還降低了生產(chǎn)成本,最終改變了整個工廠以及整個公司的局面。通過小說生動呈現(xiàn)如何找到瓶頸和管理瓶頸的工廠場景。
通過老師的啟發(fā)式教學(xué),鼓勵學(xué)生讀高德拉特小說《目標(biāo)》并且以小組的形式進行讀書報告,以以下的6個問題貫穿教學(xué)場景,并結(jié)合涉及的理論知識進行介紹和講解。
1)企業(yè)的目標(biāo)是什么?
2)判斷賺錢的衡量標(biāo)準(zhǔn)是什么?
3)什么產(chǎn)品總是延誤?―― 理解平衡工廠
4)什么決定了工廠的產(chǎn)出的多少?
5)如何高效利用瓶頸?
6)如何系統(tǒng)的管理生產(chǎn)流程?
3.3 以各種體驗游戲加深知識的理解
在學(xué)生共同討論后對生產(chǎn)運作的基礎(chǔ)概念有了基本的了解,但是小說并不能涵蓋所有的理論知識。為了彌補學(xué)生沒有生產(chǎn)加工的經(jīng)歷,課程設(shè)計了多款課程游戲。
1)讓學(xué)生充當(dāng)航空公司的執(zhí)行官,在預(yù)先確定預(yù)留水平和超賣水平后對北京――廣州的空客A320的航班進行售賣飛機票,通過收益管理的游戲了解實現(xiàn)供需平衡的困難。
2)以擊鼓傳花游戲和擲骰子游戲再現(xiàn)《目標(biāo)》小說中的情景,讓學(xué)生明白依存關(guān)系和統(tǒng)計波動的影響。
3)模擬傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和單件流兩種不同生產(chǎn)方式,通過統(tǒng)計疊20只紙飛機所需要花的周期時間和在制品庫存的數(shù)量,體現(xiàn)精益生產(chǎn)帶來的生產(chǎn)方式革新。
4)拆裝3款玩具小車完成BOM表,并測試裝配一個玩具小車所需的總時間,通過流程分析將動作盡量均勻分配到每一個工位上,給出產(chǎn)品裝配的工藝流程圖,以此了解生產(chǎn)線平衡的作用和方法。
5)啤酒游戲演示供應(yīng)鏈管理中信息傳遞的必要性和體會牛鞭效應(yīng)的巨大影響。
因為課程游戲相對簡單,每個游戲所花的時間只需要10分鐘-2節(jié)課不等而且無需特定場所。占用少量的課堂時間,讓學(xué)生親身參與其中,學(xué)生不再是被動的參與學(xué)習(xí)情景,而是共同參與教學(xué)內(nèi)容的開發(fā)。
3.4 模擬仿真軟件將理論轉(zhuǎn)變?yōu)閼?yīng)用
無論是小說還是課程游戲,只能讓學(xué)生快速進入學(xué)習(xí)情景,通過實際操作獲得運營管理的感性知識,但是要深入的學(xué)習(xí)其中的理論,僅靠小說或者游戲是遠遠不足夠的。將模擬仿真軟件引入課堂,采用虛擬現(xiàn)實仿真技術(shù)模擬各種可行方案,例如:在流水線生產(chǎn)系統(tǒng)仿真實驗中,采用Extendsim仿真軟件模擬流水生產(chǎn)過程,讓學(xué)生根據(jù)模擬獲得的數(shù)據(jù)判斷流水線工序安排是否合理,負荷是否平均? 設(shè)備是否得到充分利用?加工過程是否能夠和車間的柔性程度相適應(yīng)? 生產(chǎn)制造運輸費用是否合理? 等等。加深學(xué)生對流水線組織設(shè)計與技術(shù)設(shè)計知識的理解和掌握,讓學(xué)生學(xué)會對流水線進行控制。小結(jié)
生產(chǎn)運作管理是實踐性很強的課程,增加現(xiàn)實景場模擬、加強課堂師生互動、強化理論與實際相結(jié)合不斷創(chuàng)新多樣化的教學(xué)方法,對學(xué)生進行實踐技能和科學(xué)研究方法的訓(xùn)練,不僅有助于學(xué)生鞏固課堂所學(xué)知識,加深對生產(chǎn)運作管理基本概念、基本原理和分析方法的理解,掌握從事企業(yè)生產(chǎn)運作管理活動的基本技能,而且拓寬學(xué)生的知識領(lǐng)域,鍛煉學(xué)生的實踐技能。
【參考文獻】
[1]周杰.知識轉(zhuǎn)移視角的運營管理課程教學(xué)方法研究:以美國德雷克大學(xué)為例[J].職業(yè)技術(shù)教育,2011,32(7).[2]蔣南云,方葉祥,樊樹海.基于PBL的生產(chǎn)運作管理課程實驗教學(xué)探究[J].實驗室研究與探索,2013,32(9).[3]馮根堯.生產(chǎn)運作管理實踐教學(xué)方法探討[J].實驗室研究與探索,2009,1,28(1).[4]蒙黎霞.談思想品德課情境教學(xué)的方法與實踐[J].新西部:理論版,2008.[責(zé)任編輯:丁艷]
第五篇:模擬導(dǎo)游課程教案
課程編號
編制人
制定日期
修訂日期
審定組(人)
審定日期
王婭
2013年8月
2013年9月
《模擬導(dǎo)游》課程教案 學(xué)分: 學(xué)時:48 適用專業(yè):旅游管理
一、課程定位
本課程是旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)必修基礎(chǔ)課,是一門針對中文導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)而有較強實踐性的學(xué)科。其開設(shè)的主要目的是:通過運用導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識和語言文化知識,對導(dǎo)游模擬的基本知識、室內(nèi)情景演練、教學(xué)基地實踐教學(xué)模擬三個模塊的學(xué)習(xí)、掌握及模擬演練,達到提高學(xué)生導(dǎo)游帶團的實際操作能力的目的。
二、課程總目標(biāo)
1、能力目標(biāo):
①能夠獨立完成導(dǎo)游詞的編寫任務(wù),并以生動形象的語言吸引游客。②合理運用導(dǎo)游講解技巧,有針對性得進行講解。③能獨立并較為完善的完成導(dǎo)游服務(wù)準(zhǔn)備工作。
④能夠熟練切獨立做好下列準(zhǔn)備工作:接團準(zhǔn)備行前準(zhǔn)備送團準(zhǔn)備。⑤能夠認真的分析并較為完善的處理游客提出的特殊要求以及突發(fā)事件。⑥能夠熟練填寫日程表、結(jié)算表。
2、知識目標(biāo):
①掌握導(dǎo)游的服務(wù)程序與規(guī)范,具備全陪、地陪、領(lǐng)隊、景區(qū)(點)導(dǎo)游的服務(wù)程序與規(guī)范 ②掌握豐富的史地文化知識。熟練掌握導(dǎo)游講解過程中涉及到的歷史、地理、宗教、民族、風(fēng)情特產(chǎn)、建筑園林等方面的基本知識。③熟悉政策法規(guī)知識。牢記國家現(xiàn)行方針政策,把握有關(guān)政策法規(guī),明確旅游者權(quán)利及業(yè)務(wù)。④具備豐厚的語言知識。具有扎實的漢語功底,具備一定的地方方言和外語知識。
⑤熟悉旅行生活常識。具備全面的旅行生活常識,如交通、通訊、急救等知識,掌握豐富的生活常識,如衛(wèi)生防疫、選購商品等常識。⑥了解旅游客源地與目的地知識。具備旅游客源地和目的地的基本知識,包括客源地和目的地的居民文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗禁忌、經(jīng)濟文化等方面的基本知識。
⑦了解心理學(xué)、美學(xué)知識。了解游客心里規(guī)律,具備一定的個體心理學(xué)、社會心理學(xué)常識,掌握一定的美學(xué)知識和審美基本方法。
三、重點、難點章節(jié)及內(nèi)容
根據(jù)我國旅游事業(yè)的發(fā)展需要和從事航空公司各崗位的實際工作任務(wù)所需要的知識、能力與素質(zhì)要求,結(jié)合高職教育特點和我院實際,本課程的重點是第一章和第四章。教學(xué)難點是各個各主要空港城市的介紹。
學(xué)習(xí)本課程的另一個最大的難點是:要學(xué)好本課程,需要具備一定的演講技巧及普通話水平。實踐環(huán)節(jié)和內(nèi)容總體設(shè)計
本課程教學(xué)的主要實踐環(huán)節(jié):將全班同學(xué)分為5-8人的教學(xué)小組,每個組根據(jù)情境需要進行資料的收集與整,然后根據(jù)進行角色扮演,鍛煉學(xué)生們的實際操作能力。
五、教學(xué)進程計劃表(含理論教學(xué)和實踐教學(xué)統(tǒng)籌)課內(nèi)總學(xué)時:64 序號
內(nèi)容
模塊名稱
學(xué)時
接團的知識準(zhǔn)備
模塊一: 導(dǎo)游服務(wù)程序
練迎接與入住
參觀游覽過程中的導(dǎo)游服務(wù)
送站服務(wù)及后續(xù)工作
導(dǎo)游講解服務(wù)及技能
模塊二: 導(dǎo)游講解技能
導(dǎo)游詞、導(dǎo)游語言與導(dǎo)游訓(xùn)練
導(dǎo)游詞的編寫
自然景觀 導(dǎo)游
模塊三: 景觀導(dǎo)游
典型地貌景觀導(dǎo)游
水體景觀導(dǎo)游
其它自然景觀導(dǎo)游
民俗風(fēng)情導(dǎo)游
人文景觀 導(dǎo)游
古建筑導(dǎo)游
寺廟宮觀導(dǎo)游
博物館與主題公園導(dǎo)游
3、能力訓(xùn)練項目設(shè)計 編號
能力訓(xùn)練 項目名稱
擬實現(xiàn)的能力目標(biāo)
相關(guān)支撐知識
訓(xùn)練方式手段及步驟
結(jié)果
能力訓(xùn)練項目
能力訓(xùn)練二級項目
導(dǎo) 游 講 解 技 能
⑴導(dǎo)游講解服務(wù)及技能 ⑵導(dǎo)游語言與導(dǎo)游訓(xùn)練
1、能達到想說、敢說、能說的目的
2、能克服學(xué)生怯場的心理障礙
3、靈活使用導(dǎo)游講解方法
4、能夠熟練運用導(dǎo)游語言進行講解
1、講解服務(wù)的基本原則
2、不同服務(wù)階段的講解程序及要求
3、提高導(dǎo)游講解技能的途徑
4、導(dǎo)游語言的基本特點
5、導(dǎo)游語言的運用
通過自我介紹、講故事、朗誦詩歌等形式,教師點評、學(xué)生提出寶貴意見。演講者吸取經(jīng)驗
成果展示教師計分
讓學(xué)生達到想說、敢說、能說的目的 掌握導(dǎo)游講解方法 能夠熟練運用導(dǎo)游語言
導(dǎo) 游 服 務(wù) 程 序
⑶接團的知識準(zhǔn)備
1、能獨立對游客旅游行為進行分析
2、能獨立做好接團的準(zhǔn)備工作
1、旅游活動的基本要素及游客的旅游行為
2、導(dǎo)游人員的基本工作職責(zé)
3、旅游團隊導(dǎo)游服務(wù)集體各組成人員導(dǎo)游服務(wù)的基本程序
教師課堂講授與模擬教學(xué)相結(jié)合 角色扮演教學(xué)
較為完善的做好接團的準(zhǔn)備工作 成果展示教師計分
⑷迎接 與 入住
1、會填寫接待日程表
2、能夠熟練的進行迎接工作
3、能夠熟練運用歡迎辭進行
4、導(dǎo)游服務(wù)
能夠獨立完成游客入住酒店,并能較完善的處理特殊情況
5、能熟練與其他導(dǎo)游人員熟練的商定日程
1、迎接工作的具體程序
2、準(zhǔn)備工作的具體內(nèi)容
3、各類交通票據(jù)的基本情況
4、訂房、訂餐的基本程序
5、歡迎詞得基本內(nèi)容
6、游客入住酒店的基本程序及特殊情況及處理方法
7、其他導(dǎo)游人員商定日程得原則和技巧
實際操作填寫接待日程表
教師設(shè)定案例,學(xué)生根據(jù)案例內(nèi)容執(zhí)行完整的迎接過程演練
熟練填寫日程表、進行迎接工作
較為完善的進行游客入住酒店的相關(guān)事項 熟練的與其他導(dǎo)游人員商定日程 成果展示教師計分
⑸參觀 游覽 過程 中的 導(dǎo)游 服務(wù)
1、能熟練操作參觀游覽中的每一個環(huán)節(jié)
2、能處理突發(fā)事件
1、參觀游覽階段的服務(wù)程序
2、在購物活動、社交活動、文娛活動、自由活動和市容游覽時導(dǎo)游服務(wù)的基本程序
實訓(xùn)模擬教學(xué)法
情景模擬(地陪為例)
教師設(shè)定不同的參觀游覽內(nèi)容,學(xué)生根據(jù)內(nèi)容進行角色扮演
成果展示教師計分
能夠獨立完成出發(fā)前、前往景點途中、抵達景點后、參觀中、返程中的導(dǎo)游服務(wù)及游覽中的購物、社交、文娛、自由活動和市容游覽
⑹送站服務(wù)及后續(xù)工作
1、能夠獨立填寫及使用旅行社旅游團費用結(jié)算表
2、能夠獨立完成離店、送行導(dǎo)游服務(wù)
3、能夠較完善的處理送團后的后續(xù)工作
1、送行前的業(yè)務(wù)工作程序和內(nèi)容
2、送行的具體程序 后續(xù)工作的內(nèi)容及基本程序
采取實訓(xùn)模擬教學(xué)法。
整堂課得設(shè)計為一次完整得送行服務(wù)過程
教師和學(xué)生分別扮演不同的角色(地陪、全陪、領(lǐng)隊、行李員、游客等)分小組進行演示性教學(xué),其余小組觀察挑錯
能夠
能夠獨立填寫及使用旅行社旅游團費用結(jié)算表 能夠獨立完成離店、送行導(dǎo)游服務(wù) 能夠較完善的處理送團后的后續(xù)工作 成果展示教師計分
景 觀 導(dǎo) 游
⑺導(dǎo)游詞的編寫
能夠獨立完成導(dǎo)游詞的收集與編寫
1、導(dǎo)游詞的性質(zhì)和特點
2、導(dǎo)游詞創(chuàng)作的原則
講授 獨立練習(xí)小組討論 個人展示
游詞編寫 成果展示 教師計分
⑻典型地貌景觀導(dǎo)游
能夠熟練地掌握典型地貌景觀導(dǎo)游的特點并能進行典型地貌景觀導(dǎo)游
1、地貌景觀的基本常識
2、山岳景觀得造景功能及美學(xué)觀賞特征
3、掌握其他地貌景觀(喀斯特地貌、丹霞地貌、風(fēng)沙地貌等)常識
學(xué)生討論(如何欣賞和如何成功地導(dǎo)游山岳景觀)景點實習(xí)
獨立進行典型地貌景觀導(dǎo)游 成果展示教師計分
⑼水體景觀導(dǎo)游
能夠熟練掌握水體景觀的特點并對水體景觀進行導(dǎo)游
1、水體景觀造景功能及特點
2、水體景觀的導(dǎo)游要領(lǐng) 3水體景觀的美學(xué)特征
借助影像資料,讓學(xué)生以討論的方式總結(jié)如何欣賞及如何成功地導(dǎo)游各類水體景觀 組織學(xué)生進行部分河段或湖泊模擬導(dǎo)游實訓(xùn)
熟練對水體景觀進行導(dǎo)游 成果展示教師計分
⑽其它自然景觀導(dǎo)游
1、能夠熟練掌握生物景觀的特點并能進行獨立的導(dǎo)游
2、熟練掌握氣象、氣候景觀的特點并進行氣象、氣候景觀導(dǎo)游
1、生物景觀的基本情況
2、植物景觀的構(gòu)景功能和講解要求
3、熟悉動物的觀賞功能
4、氣候氣象景觀的基本知識
直觀教學(xué)法把課堂搬到當(dāng)?shù)氐膭游飯@或者植物園
借助聲像資料引導(dǎo)學(xué)生觀賞各類奇觀,訓(xùn)練學(xué)生導(dǎo)游講解能力
能夠進行其他自然景觀的導(dǎo)游 成果展示教師計分
⑾民俗風(fēng)情導(dǎo)游
能熟練的進行民俗風(fēng)情導(dǎo)游
1、民俗風(fēng)情的分類、基本特點
2、熟悉民俗風(fēng)情導(dǎo)游講解要求
3、民俗風(fēng)情導(dǎo)游講解的方法與技巧
4、民俗風(fēng)情類景區(qū)(點)相關(guān)的民俗知識
由教師講授,采用課堂演示模擬或?qū)嵕坝^摩模擬講解相結(jié)合的方法
模擬成果展示教師計分
⑿古建筑導(dǎo)游
能熟練對古建筑進行導(dǎo)游
1、中國古建筑的基本常識
2、中國古建筑的導(dǎo)游要求及途徑
3、中國古建筑導(dǎo)游中不可忽略的幾個問題
4、中國古典園林導(dǎo)游的基本要求
模擬教學(xué) 實地講解
能獨立對古建筑進行導(dǎo)游 成果展示教師計分
⒀寺廟宮觀導(dǎo)游
能夠熟練掌握寺廟宮觀的導(dǎo)游方法并能獨立對寺廟宮觀進行導(dǎo)游
1、相關(guān)的佛教常識及佛教寺院導(dǎo)游
2、相關(guān)的道教常識,宮觀導(dǎo)游知識
課堂教學(xué)與實景教學(xué)相結(jié)合 模擬教學(xué)實地講解
能獨立對寺廟宮觀進行導(dǎo)游 成果展示教師計分
⒁博物館與主題公園導(dǎo)游
能對博物館與主題公園進行較為完善的導(dǎo)游
1、博物館導(dǎo)游的基本常識
2、主題公園導(dǎo)游的基本常識
組織學(xué)生參觀博物館,請講解員示范講解。
能對博物館與主題公園進行導(dǎo)游成果展示教師計分
六、課程基本要求
本課程的教學(xué),要求理論與技能的有機結(jié)合,具體教學(xué)要求如下:
1、本課程是一門專業(yè)技能很強的交叉學(xué)課,開設(shè)本課程以前,應(yīng)當(dāng)先開設(shè)導(dǎo)游哦基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游法律法規(guī)等相關(guān)課程。
2、在教學(xué)方法上,要以提高學(xué)生的基本能力為目的,采用“教、學(xué)、練”相結(jié)合的教學(xué)方法。尤其是在帶團技巧以及講解景點的時候,基本要求學(xué)生自己動手準(zhǔn)備,自己上臺講解。這樣既增加了學(xué)生對各景區(qū)的了解,更鍛煉了學(xué)生當(dāng)?shù)闹v解能力。
七、教學(xué)條件
1、為保證學(xué)生能更好掌握各景區(qū)的特色,應(yīng)對導(dǎo)游證考試,本課程要求適當(dāng)增講四川比較容易考到的著名景點的基本知識。
2、本課程的理論教學(xué)要求盡可能使用導(dǎo)游實訓(xùn)室和多媒體教室,以便情景再現(xiàn)以及展示圖片與當(dāng)?shù)鼐坝^。
八、考核方式
期末考試為閉卷筆試,占總成績的 60 %。其中課內(nèi)實訓(xùn)占總成績的20 %;平時成績(包括出勤、作業(yè)、課堂問答)占總成績的20 %。
對作業(yè)的批改,可以采課堂點評,或者每兩章集中全批全改的方式進行,但對發(fā)現(xiàn)的主要的和傾向性的問題,要由教師在課堂上進行集體評講??偝煽?平時成績×50%+考試成績×50%平時成績主要有以下幾個部分組成: ①課堂到課、討論發(fā)言情況(5%)②個人書面、實踐操作作業(yè)(20%)③課后小組討論作業(yè)(5%)④小組項目作業(yè)(20%)
這些成績作為學(xué)生平時成績一并記入考核成績中??荚嚦煽冎饕瞧谀┚砻娉煽冋伎偝煽兊?0%。
九、教材、資料 教材名稱: 《模擬導(dǎo)游》,竇志萍岳懷仁主編,高等教育出版社 參考資料:
《模擬導(dǎo)游實訓(xùn)》周彩屏編著,中國勞動社會保障出版社 《模擬導(dǎo)游》馬樹生許萍,旅游教育出版社 旅游系王婭 2013年8月