第一篇：客房主管每日工作

客房主管/領(lǐng)班每日工作

一、領(lǐng)取當(dāng)天房態(tài)表：

1、晨會前10分種到前臺領(lǐng)取《房態(tài)報表》

2、領(lǐng)取《住店客人表》

二、準(zhǔn)備員工用鑰匙和對講機(jī)：

1、按工作人數(shù)準(zhǔn)備好鑰匙與對講機(jī)

2、準(zhǔn)備《鑰匙對講機(jī)領(lǐng)用本》，以便員工領(lǐng)用簽字

三、安排工作：

1、主持召開晨會—可做崗前小培訓(xùn)

講解工作中存在的問題和重要事情

安排計劃衛(wèi)生

根據(jù)房態(tài)排房做好派房工作，保證工作量的平衡

2、向員工發(fā)放房卡鑰匙與對講機(jī)，并督促員工在記錄本上簽字

3、檢查員工儀容儀表

四、檢查公共區(qū)域與空房：

1、檢查早班樓層服務(wù)員走道清潔情況

2、檢查PA服務(wù)員早上公共區(qū)域清潔情況

3、檢查空房的設(shè)施設(shè)備與清潔情況

五、向前臺報第一次房態(tài)：

1、填寫客房房態(tài)表

2、上午10：00點遞交第一次（手工房態(tài)）給前臺

（與前臺核對房態(tài)，保證前臺準(zhǔn)確房態(tài)，以便前臺銷售）

六、檢查房間與公共區(qū)域，安排中班工作：

1、及時檢查房間，及時向前臺放VC房

要求：查一間，放一間，積壓VC房不得超過3間

2、下午2點與前臺核對一次房態(tài)

3、下午14：30 點安排中班工作

七、收集報表，并發(fā)放客用品

1、收齊員工《服務(wù)員工作報表》

2、按照報表上的客用品消耗合計數(shù)，補(bǔ)充并發(fā)放客用品

要求---服務(wù)員自己加好客用品的合計數(shù)

做好統(tǒng)計，并登記在《客用品統(tǒng)計表》上

隨時抽查工作車上客用品是否按要求補(bǔ)充

八：主持班后會：

1、總結(jié)一天的工作與發(fā)現(xiàn)的問題

2、收回鑰匙與對講機(jī)，并督促員工做好記錄

3、做好例會記錄，4、如有記件工資匯總員工記件工作數(shù)量

九、填寫報表和交接班本：

1、填寫《客房主管工作日報表》

2、填寫房態(tài)和交接班本

十、結(jié)束工作

1、下班前向前臺遞交第二次房態(tài)

2、與前臺核對房態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常情況報告值班經(jīng)理

3、將《客房主管工作日報表》交給店長

4、簽退

第二篇：賓館酒店客房服務(wù)客房主管每日工作流程

賓館酒店客房服務(wù)客房主管每日工作流程步驟-Steps 標(biāo)準(zhǔn)-Standard 提示-Tips

1、領(lǐng)取當(dāng)天房態(tài)表  上午7：50 到前臺領(lǐng) 取房態(tài)表:《房態(tài)表》（PMS－客房部－報 表打印－0002 房態(tài) 報表－按樓層）。 領(lǐng)取《在店客報表》（PMS－接待登記－ 報表－JD14 在店客 人表A4）。 前臺在 7：30 前，從 PMS系 統(tǒng)中打印房態(tài) 表,便于客房 安排住客房床 單更換事宜。

2、領(lǐng)取鑰匙與對講 機(jī)  向前臺領(lǐng)取樓層鑰匙與 對講機(jī)。 在前臺《鑰匙與對講機(jī) 領(lǐng)用本》上簽名。 檢查鑰匙與對 講 機(jī) 完 好 情 況。 客房自己保管 鑰匙，到前臺 只需領(lǐng)取鑰匙 箱鑰匙。

3、安排工作  開晨會，根據(jù)房態(tài)排 房并做好派房記錄。 向員工發(fā)放房卡鑰 匙。 員工在《客房鑰匙與 對講機(jī)領(lǐng)用本》（HK －011）上簽名。

檢查儀表儀容。 可做崗前小培 訓(xùn)?？头恐鞴?事先準(zhǔn)備講解 存在的問題和 重要事情。 安排大清潔與 單 項 清 潔 項 目。

4、檢查公共區(qū)域與 空房。 檢查早班樓層服務(wù) 員，走廊清潔情況。 檢查 PA 服務(wù)員早上 公共區(qū)域 清潔情況。 檢查空房的設(shè)施設(shè) 備與 清潔情況。

5、交第一次房態(tài)表。 填寫《客房房態(tài)表》（HK－012）。 上午 10：00 遞交第 一次房態(tài)給前臺。

不交前臺值班經(jīng) 理。 發(fā)現(xiàn)房差及時報 告與核對。職位任務(wù):客房主管每日工作流程(續(xù))步驟-Steps 標(biāo)準(zhǔn)-Standard 提示-Tips

6、檢查房間與公共區(qū) 域，安排中班工作。

及時查房，及時報 VC 房。 下午 1：30 到前臺 領(lǐng)取 VD 房房態(tài)報表 并核對。 下午 2：20 安排中 班工作。 查一間，報一間。用房間電話或?qū)?講機(jī)報 VC 房房 態(tài)。

7、收齊服務(wù)員工作 報表并發(fā)放客用 品。 收集服務(wù)員的《客 房服務(wù)員工作報 表》（HK－013）。

按照報表上的客用 品消耗 合計數(shù)，補(bǔ)充發(fā)放客用品。 要求服務(wù)員自己加 好合計數(shù)。 隨時抽查工作車 上客用品補(bǔ)充后 的數(shù)量是否正 確。 做好統(tǒng)計，并登 記到《每日客用 品統(tǒng)計表》（HK －015）上。

8、主持班后會。 總結(jié)一天的工作與 問題。 收回鑰匙、對講機(jī)。 填寫例會記錄，讓員 工簽名。 匯總服務(wù)員記件工作 數(shù)量。

9、填寫報表和交接 本  填寫《客房主管工 作日報表》（HK－ 014）。 填寫《客房房態(tài)表》（HK－012）和交接 本。 記錄重要事項與 改進(jìn)措施。

10、結(jié)束工作。 在下班前提交第二 次《客房房態(tài)表》（HK－012）給值班經(jīng)理，當(dāng) 場核對，發(fā) 現(xiàn)異常情況報店 長。 將《客房主管工作日 報表》（HK－014）交 給店長。 鑰匙/鑰匙箱鑰匙 與對講機(jī)交還到前 臺并簽字。 讓值班經(jīng)理了解 掌握白天客房情 況。 發(fā)現(xiàn)差異客房主 管 立即核查、確 認(rèn)。 讓店長了解當(dāng)天 客房情況。

第三篇：客房服務(wù)員每日工作

客房服務(wù)員每日工作

1、準(zhǔn)時簽到上崗

? 提前十分鐘到崗進(jìn)行上崗前準(zhǔn)備

?整齊好著裝，注意儀容儀表

2、領(lǐng)取鑰匙、對講機(jī)和工作報表

? 參加晨會，聽取客房主管工作安排

?在《鑰匙、對講機(jī)領(lǐng)用本》上簽名

3、保潔準(zhǔn)備工作

? 檢查工具、工作車清潔與車上物品配備 ? 清點工作間的布草（發(fā)現(xiàn)缺少及時上報）

4、保潔工作

? 按規(guī)范清潔走廊

?開始按順序清掃房間

?及時填寫《客房服務(wù)員工作報表》（必須做一間，填一間）

?布草投入指定地點

5、保潔結(jié)束

? 清點布草

? 把工作車上垃圾放到指定地點

6、領(lǐng)取客用品

? 到客房主管處領(lǐng)取客用品（按服務(wù)員工作報表上的合計數(shù)領(lǐng)?。?/p>

?補(bǔ)充工作車上客用品及用具

7、工作區(qū)域的清潔整理 ? 按規(guī)范清潔走廊

?整理工作間

?做好交接

8、交還鑰匙與對講機(jī)

? 鑰匙交回客房主管，并簽字（鑰匙不得由別人代還）

9、參加班后會

? 聽取客房主管總結(jié)一天工作情況 ? 《簽例會記錄本》

10、結(jié)束工作

? 簽出下班

客房術(shù)語

退房－VD（Vacant Dirty）空房－VC（Vacant Clean）預(yù)退－ED（Expected Arrival）預(yù)定－EA（Expected Departure）住客房－OC（Occupied）維修房－OOO（Out of order）

入?。瑿/I（Check In）走客房－C/O（Check Out）沒行李－NB（NO Baggage）在外住宿－SO（Sleep Out）請勿打擾－DND（DO Not Disturb）不需要服務(wù)－NNS（No Need Service）

第四篇：客房主管工作程序

客房主管工作程序

A班：

07：45打卡簽到

07：45----07：55參加營業(yè)部班前會聽取會議精神，接受部門經(jīng)理布置工作

07：55----08：00組織召開班組會議，宣講本班事宜。08：00----08：10與上一班次領(lǐng)班進(jìn)行交接

08：10----10：00 樓內(nèi)巡視、檢查、督導(dǎo)員工工作紀(jì)律、作房情況、布草備量、二級庫備量、迅檢設(shè)施、設(shè)備，遇到問題及時處理，審核物品申領(lǐng)單，布置計劃衛(wèi)生。

10：00---11：00安排員工客房區(qū)域吸塵工作，匯總工程問題，填寫工程維修單，交往大堂副理臺，隨時檢查待查房。

11：00---12：00安排員工用餐，組織協(xié)調(diào)客房員工對客服務(wù)工作，保證服務(wù)不斷檔。

12：00---12：30用餐時間。

12：30---14：00巡視樓層，檢查待查房，確保在14：00所有客房恢復(fù)可買狀態(tài)。

14：00---14：20向部門經(jīng)理匯報工作及為解決事宜。

14：20---16：30安排布置客房員工工作，作好接待客人服務(wù)工作，安排好常客和貴賓的接待工作，與大堂副理及時溝通，傳達(dá)房態(tài)情況、對套房、VIP客房進(jìn)行服務(wù)工作。

16：30---17：30安排員工用餐，組織協(xié)調(diào)客房員工對客服務(wù)工作，保證服務(wù)不斷檔。

17：00---17：30用餐時間。

17：30---19：45作好高峰期客人的接待工作，安排常客及貴賓的接待工作，同時監(jiān)督管理員工的服務(wù)紀(jì)律。19：45---20：00工作同時寫交接班日記。

20：00---20：10與C班主管交接，同時檢查員工交接情況。20；10---20；15組織班后會。20：15 打卡簽退

C班

19：45打卡簽到

19：45----19：55參加營業(yè)部班前會，聽取會議精神，接受部門經(jīng)理布置工作

19：55----20：00組織召開班組會議，安排布置本班次當(dāng)日工作 20：00----20：10與上一班進(jìn)行交接

20：10----20：30主管進(jìn)行交接，包括：交接本、工程問題、重要事項、辦公用品及上一班次未盡事宜

20：30---00：00客人入住高峰，重點工作為督導(dǎo)員工對客服務(wù)，商品推銷，工作紀(jì)律等，對套房、VIP客房進(jìn)行服務(wù)工作。

00：00---01：00安排員工用餐，組織協(xié)調(diào)客房員工對客服務(wù)工作，保證服務(wù)不斷檔。

00：30---01：00用餐時間。

01：00---02：00樓層內(nèi)巡視硬件設(shè)施，消防設(shè)施，照明燈具開關(guān)使用是否正確，發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決。02；00---03：00安排員工進(jìn)行周清掃衛(wèi)生。

03：00---04：30檢查巡視本區(qū)域，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。04：30---05：00對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

05：00---07：30客人退房高峰期，督導(dǎo)員工作房，清理衛(wèi)生。07：30---80：08：00---08：08：10---08：08：15

00工作同時寫交接班日記。

10與A班主管交接，同時檢查員工交接情況。15組織班后會。打卡簽退。

第五篇：客房主管工作流程

客房主管的職責(zé)

1.客房主管的職責(zé)

（1）負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行，直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

（2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員，作耐心細(xì)致的思想工作。（3）根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對VLP接待，協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。（4）每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。（5）匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表。

（6）對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。（7）主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。

（8）對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。（9）對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。（10）經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

(11)負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計考評。（12）執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。2.公共區(qū)域主管職責(zé)：

（1）負(fù)責(zé)對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)，保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求，直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

（2）掌握所屬員工的思想和工作情況。

（3）負(fù)責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時間和假日輪休。（4）做好各項清潔工作的計劃。

（5）檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。

（6）檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善，保證能達(dá)到酒店的淘氣。（7）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。（8）負(fù)責(zé)對與員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

（9）指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。（10）完成客房部經(jīng)理交給的各項臨時任務(wù)。3布草房主管職責(zé)

（1）根據(jù)酒店客房（床位）數(shù)量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補(bǔ)率。保證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。（2）檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進(jìn)行。（3）不斷完善庫房管理制度及崗位責(zé)任。

（4）督促做好防火安全工作。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。（5）培訓(xùn)員工掌握庫房管理的基本功（6）做好報廢布草的回收再利用工作（7）負(fù)責(zé)員工工作情況的記錄、考評工作。4洗衣房主管職責(zé)

（1）根據(jù)上級計劃分配的任務(wù)，組織洗衣房努力完成各項洗滌任務(wù)。（2）要保證按時保質(zhì)完成各部門需要洗滌的布草及客衣，工衣。（3）做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。（4）負(fù)責(zé)洗滌計劃的制定，洗滌方法的編制。（5）對各部門，各類布草服裝的洗滌時間，作出統(tǒng)一安排。（6）組織員工技術(shù)培訓(xùn)。

（7）負(fù)責(zé)洗衣房的各種機(jī)器、設(shè)備的管理，并對這些機(jī)器。設(shè)備進(jìn)行定期維修保養(yǎng)。（8）建立完善的洗滌、收發(fā)、計價、登記制度。（9）必要時能代替工人洗滌事務(wù)。

（10）負(fù)責(zé)安排洗滌班次，合理調(diào)配人力及其它行政管理工作。訂房主管的職責(zé)

1按時向有關(guān)部門提供客房預(yù)訂情況及有關(guān)預(yù)測資料，直接對前臺部經(jīng)理負(fù)責(zé)。2檢查各項預(yù)訂工作，完善訂房核對制度，發(fā)現(xiàn)差錯及時改正，確保預(yù)訂的正確性。3審核所有對預(yù)訂房的要求，并親自處理需要特別安排的訂房事宜。4在職權(quán)范圍內(nèi)批準(zhǔn)對預(yù)訂賓客的承諾，并由訂房員及時通知賓客。

5檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé)，對有關(guān)賓客的信息數(shù)據(jù)，是否按規(guī)定程序處理。6負(fù)責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。7負(fù)責(zé)訂房處的日常管理事務(wù)。