第一篇:臨朐縣玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策
摘要 從臨朐縣玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀入手,簡(jiǎn)要分析了臨朐縣現(xiàn)階段玉米生產(chǎn)中存在的問題,并針對(duì)問題提出了相應(yīng)的對(duì)策。
關(guān)鍵詞 玉米生產(chǎn);現(xiàn)狀;對(duì)策;山東臨朐
中圖分類號(hào) s513 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 a 文章編號(hào) 1007-5739(2016)11-0075-02
臨朐縣地處魯中山區(qū)沂山北麓,為低山、丘陵、平原交錯(cuò)地帶,山區(qū)丘陵面積占87.2%,是一個(gè)山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。玉米是臨朐縣的主要糧食和飼用作物,臨朐煎餅是著名的特色小吃,華良種業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)。玉米生產(chǎn)在臨朐縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位,是臨朐農(nóng)民收入的重要來源。近年來,由于受經(jīng)濟(jì)、社會(huì)環(huán)境、自然條件等諸多因素制約及種植習(xí)慣的影響,玉米單產(chǎn)一直低而不穩(wěn),種植效益較低。因此,如何提高玉米單產(chǎn)、改善玉米品質(zhì)、提高玉米綜合利用率、加速臨朐縣玉米產(chǎn)業(yè)升級(jí),是亟待解決的問題。
生產(chǎn)現(xiàn)狀
1.1 生產(chǎn)概況
臨朐縣既是農(nóng)業(yè)大縣又是畜牧強(qiáng)縣,玉米是臨朐縣種植面積最大的糧食作物,也是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的主要原料。由于玉米種植相對(duì)容易,產(chǎn)量較高,臨朐縣農(nóng)戶仍有較強(qiáng)的玉米種植意向;加之該縣奶牛養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,全縣玉米秸稈需求量大,玉米生產(chǎn)發(fā)展相對(duì)平穩(wěn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2015年全縣玉米種植面積2.71萬hm2,總產(chǎn)14.87萬t(表1)。
由表1可知,近3年來,臨朐縣玉米種植面積、產(chǎn)量均呈遞減趨勢(shì)。分析原因主要是現(xiàn)階段,受國(guó)際糧價(jià)的沖擊,玉米價(jià)格持續(xù)走低,種植玉米效益相對(duì)較低,相當(dāng)一部分優(yōu)質(zhì)糧田改種其他經(jīng)濟(jì)作物或轉(zhuǎn)作其他用途;同時(shí),自2013年以來,臨朐縣遭遇連續(xù)干旱等極端天氣,嚴(yán)重影響了玉米的生產(chǎn),導(dǎo)致該縣玉米的種植面積減少,總產(chǎn)降低,單產(chǎn)不高。
1.2 品種不斷優(yōu)化
近年來,臨朐縣農(nóng)技人員加大了優(yōu)質(zhì)玉米良種的引進(jìn)、推廣力度,主推鄭單958、浚單20、隆平206、偉科702、金海5號(hào)、華良78等優(yōu)質(zhì)玉米品種,種植面積達(dá)到玉米種植總面積的70%以上,玉米品種進(jìn)一步優(yōu)化,品種布局更加合理。
1.3 技術(shù)逐步推廣
近年來,臨朐縣在實(shí)施糧食高產(chǎn)創(chuàng)建、陽光工程培訓(xùn)等項(xiàng)目資源的基礎(chǔ)上,通過現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)、田間學(xué)校、技術(shù)明白紙、網(wǎng)絡(luò)等方式,重點(diǎn)推廣“一增四改”“一防雙減”、測(cè)土配方施肥、病蟲害綜合防控、適期晚收等關(guān)鍵技術(shù)。2015年,辛寨鎮(zhèn)谷城千畝方示范田,平均產(chǎn)量達(dá)11 653.5 kg/hm2,五井鎮(zhèn)萬畝方示范田,平均產(chǎn)量達(dá)10 686 kg/hm2,這些高產(chǎn)典型有力地帶動(dòng)了周邊的種植農(nóng)戶,促進(jìn)了玉米關(guān)鍵技術(shù)措施的推廣應(yīng)用。
存在的問題
2.1 種子市場(chǎng)雜亂,優(yōu)質(zhì)專用品種少
種子市場(chǎng)放活,種子經(jīng)銷商多,種子種類繁多,一個(gè)門店銷售多達(dá)10余個(gè)品種,全縣銷售玉米品種數(shù)40余個(gè),越區(qū)品種、套牌品種不乏存在,購(gòu)種農(nóng)民選種能力低,盲目用種現(xiàn)象嚴(yán)重。優(yōu)質(zhì)專用型玉米品種少。同時(shí),國(guó)外種子充斥種子市場(chǎng),如先玉335,我國(guó)玉米種子市場(chǎng)將受到嚴(yán)重威脅[1]。傳統(tǒng)地方老品種被淘汰出局,不利于玉米產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展。
2.2 農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,土壤地力條件差
臨朐縣農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施配套還不完善,部分設(shè)施年久失修,抵御干旱等自然災(zāi)害能力弱,特別是山區(qū)丘陵旱地 “雨養(yǎng)農(nóng)業(yè),靠天吃飯”的現(xiàn)實(shí)沒有得到根本改觀。根據(jù)最近一次土壤普查,全縣一級(jí)耕地僅占耕地總面積的5.93%,三級(jí)以下耕地卻占到55.09%。近年來,土雜肥、農(nóng)家肥等傳統(tǒng)有機(jī)肥使用量急劇減少,地力下降明顯。
2.3 土地零星分散,栽培管理粗放
臨朐人均耕地僅466.67 m2左右,土地以一家一戶零星分散種植,留守種田的多是文化素質(zhì)偏低的婦女和老人,接受新技術(shù)能力差,市場(chǎng)意識(shí)淡薄,盲從心理嚴(yán)重。農(nóng)忙季節(jié)農(nóng)村勞動(dòng)力嚴(yán)重不足,農(nóng)田耕作方式簡(jiǎn)單粗放,一部分農(nóng)田基本不投入、不管理。一些偏遠(yuǎn)山區(qū)地塊甚至撂荒,造成了土地資源的嚴(yán)重浪費(fèi)。
2.4 機(jī)械化程度不高,產(chǎn)業(yè)化水平低
臨朐玉米生產(chǎn)機(jī)械化程度不高,2015年,全縣玉米機(jī)播面積9 333.3 m2,機(jī)收面積9 333.3 m2,機(jī)械單粒精播僅2 333.33 m2,山區(qū)丘陵地塊玉米播種、管理、收獲、脫粒仍是人工作業(yè)。玉米產(chǎn)業(yè)化未能在臨朐縣形成規(guī)模,缺少玉米精深加工龍頭企業(yè),加工廠零星分布,加工技術(shù)落后,加工能力低,粗加工產(chǎn)品多,精加工、深加工能力不足,附加值低,玉米產(chǎn)業(yè)化水平低。玉米機(jī)械化程度不高、產(chǎn)業(yè)化水平低,制約著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)?;l(fā)展。發(fā)展對(duì)策
3.1 加強(qiáng)監(jiān)管,適度發(fā)展專用玉米
加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,規(guī)范市場(chǎng)管理行為,嚴(yán)查假冒偽劣種子,凈化種子市場(chǎng),讓農(nóng)民買到放心玉米種子。因地制宜,積極引進(jìn)、示范、推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗玉米品種,適度發(fā)展專用玉米,推廣高油、高蛋白、高淀粉、飼用玉米品種,促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收[2]。
3.2 加大投入,提高玉米生產(chǎn)綜合能力
一是加大農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施投入,加快丘陵山地以節(jié)水抗旱為重點(diǎn)的中低產(chǎn)田綜合治理,改善玉米生產(chǎn)條件,增強(qiáng)抗御自然災(zāi)害能力;大力推廣施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、經(jīng)濟(jì)綠肥和秸稈還田技術(shù),做到培肥地力,改良土壤。二是加大科技投入,鼓勵(lì)科技創(chuàng)新,積極完善農(nóng)技推廣、市場(chǎng)信息、專業(yè)化服務(wù)三大平臺(tái)建設(shè),推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,把科技成果送到農(nóng)民手中。三是加大農(nóng)資綜合直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)購(gòu)置和作業(yè)環(huán)節(jié)補(bǔ)貼、政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等各項(xiàng)糧食生產(chǎn)政策的扶持力度,突出對(duì)適宜丘陵山地作業(yè)的高效、低耗、節(jié)能中小型農(nóng)業(yè)機(jī)械扶持力度。四是積極發(fā)展、扶持種糧大戶和種田能手,注重扶持玉米專業(yè)合作社以及玉米行業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)展,積極培育和扶持玉米深加工龍頭企業(yè),推行土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)玉米生產(chǎn)的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化[3]。
3.3 強(qiáng)化培訓(xùn)和服務(wù),實(shí)現(xiàn)玉米生產(chǎn)科技化
進(jìn)一步完善農(nóng)技推廣服務(wù)體系和培訓(xùn)體系,健全縣、鎮(zhèn)、村、戶四級(jí)農(nóng)技推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),通過開展新型農(nóng)民科技培訓(xùn)、綠色證書培訓(xùn)、農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移“三大培訓(xùn)工程”,培育一批綜合素質(zhì)高、發(fā)展?jié)摿Υ?、能夠合理地運(yùn)用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)、及時(shí)把握市場(chǎng)信息的農(nóng)技人員和新型農(nóng)民。狠抓玉米各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),做到技術(shù)人員進(jìn)村入戶,技術(shù)措施到田到地,技術(shù)要領(lǐng)到戶到人,幫助農(nóng)民及時(shí)解決生產(chǎn)中遇到的難題,提高農(nóng)民的科學(xué)種田水平,實(shí)現(xiàn)玉米生產(chǎn)科技化,使全縣玉米生產(chǎn)健康協(xié)調(diào)穩(wěn)步發(fā)展[4]。
3.4 加快土地流轉(zhuǎn),推進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)化
加快土地流轉(zhuǎn),推行土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),壯大龍頭企業(yè),培育農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和專業(yè)大戶等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,構(gòu)建完善的“產(chǎn)地→運(yùn)輸→加工→轉(zhuǎn)化→配送→市場(chǎng)與銷售”的全產(chǎn)業(yè)鏈;以合同契約或產(chǎn)權(quán)聯(lián)結(jié)等多種形式,加快構(gòu)筑“行業(yè)協(xié)會(huì)+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+專業(yè)大戶”的組織體系和經(jīng)營(yíng)機(jī)制,提升農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)水平。積極扶持一批玉米加工企業(yè),引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和工藝,發(fā)展玉米深加工與精加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,增加產(chǎn)品附加值;鼓勵(lì)龍頭企業(yè)與農(nóng)民發(fā)展訂單糧食,不斷完善“公司+基地+農(nóng)戶”的糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式;廣泛開展龍頭企業(yè)與購(gòu)銷企業(yè)的對(duì)接雙贏,促進(jìn)糧食產(chǎn)銷銜接,降低市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。以糧食園區(qū)建設(shè)為平臺(tái),形成集收購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、物流為一體的產(chǎn)業(yè)集群,實(shí)現(xiàn)多次增值增效,切實(shí)提高玉米生產(chǎn)綜合效益,推進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)化。
第二篇:榆林市玉米產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策探討調(diào)研報(bào)告
榆林市玉米產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策探討調(diào)研報(bào)告
發(fā)布時(shí)間:2011-7-26信息來源:榆林市玉米產(chǎn)業(yè)調(diào)研組
榆林發(fā)展玉米產(chǎn)業(yè)具有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源。一是適宜玉米種植土地面積大,包括川、水、灘、旱不同立地類型在內(nèi)的200多萬畝農(nóng)耕地,適宜種植各種、中、高產(chǎn)玉米品種,種植面積有保證;二是全市常年玉米總產(chǎn)為50萬噸左右,在糧食生產(chǎn)中占據(jù)半壁江山,玉米生產(chǎn)的豐欠,決定了全市糧食生產(chǎn)的總量;三是日照高、溫差大、氣候干燥,有利于玉米生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)積累,產(chǎn)品質(zhì)量好、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高;四是全市農(nóng)技部門經(jīng)過多年玉米栽培技術(shù)試驗(yàn)示范推廣,總結(jié)出不同品種、立體條件、栽培方法等8個(gè)玉米高產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,有力地促進(jìn)了玉米生產(chǎn)的發(fā)展;五是玉米產(chǎn)業(yè)化鏈條初步形成,全市以玉米為主原料的飼料加工企業(yè)星羅密布,雜交玉米制種產(chǎn)業(yè)化已具規(guī)模,成為全國(guó)、省內(nèi)外知名的制種基地。基于上述因素,玉米種植已是我市種糧農(nóng)民的重要收入,玉米產(chǎn)業(yè)也是市委市政府確定的礦產(chǎn)資源富市、特色農(nóng)業(yè)富民經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體思路中的重要舉措,做大做強(qiáng)玉米產(chǎn)業(yè)必將帶動(dòng)我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)跨上一個(gè)新的快車道。
為了摸清全市玉米產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀,進(jìn)一步提高我市玉米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。調(diào)研組通過認(rèn)真討論制定了調(diào)研計(jì)劃,確定本調(diào)研目的是針對(duì)全市玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀,經(jīng)濟(jì)效益及流通、消費(fèi)、加工情況的系統(tǒng)性調(diào)研,分析論證存在問題,提出榆林玉米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的總體思路,發(fā)展目標(biāo)和具體對(duì)策。在調(diào)研中調(diào)研組成員深入我市玉米主產(chǎn)區(qū)的榆陽、定邊、靖邊、子洲、綏德、神木等六縣(區(qū)),采用抽樣選點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和室內(nèi)座談相結(jié)合的辦法,按照玉米生產(chǎn)水平和區(qū)域分布實(shí)地走訪玉米種植戶,考察田間玉米收獲情況。對(duì)玉米商品流通和消費(fèi)及加工情況,主要通過所在縣區(qū)農(nóng)業(yè),商貿(mào)、加工企業(yè)了解掌握。此外,結(jié)合調(diào)研,對(duì)全市今后玉米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的思路、目標(biāo)等問題進(jìn)行了有益的探討。
現(xiàn)將調(diào)研結(jié)果報(bào)告如下:
一、全市玉米種植區(qū)域范圍擴(kuò)大,面積增加。
近十年來,隨著種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和玉米新品種、新技術(shù)引進(jìn),特別是地膜覆蓋技術(shù)在玉米生產(chǎn)上大面積推廣應(yīng)用,全市玉米生產(chǎn)上實(shí)現(xiàn)了兩大突破,即一是:玉米種植區(qū)域擴(kuò)大。全市玉米種植區(qū)域范圍已由主產(chǎn)的川水地區(qū)擴(kuò)大到北部風(fēng)沙灘區(qū)及定靖高寒塬區(qū)因無霜期短玉米難成熟地區(qū)。目前玉米種植區(qū)域范圍已涵蓋全市12個(gè)縣區(qū)的東西南北川水、山旱壩、風(fēng)沙草灘、旱澗旱灘廣大區(qū)域。二是種植面積逐年增加。全市玉米種植面積已連續(xù)多年突破100萬畝大關(guān),據(jù)統(tǒng)計(jì)2005年為142萬畝,2006年已達(dá)147萬畝,占糧食作物總面積16.9%,已在全市糧食安全生產(chǎn)中占具相當(dāng)重要的位置。
二、玉米產(chǎn)量穩(wěn)定,質(zhì)優(yōu)價(jià)高增產(chǎn)增效顯著。
我市屬春玉米優(yōu)生區(qū),日照高、晝夜溫差大、氣候干燥,有利于玉米作物營(yíng)養(yǎng)積累,病蟲害不易發(fā)生,玉米顆粒飽滿,皮薄粉細(xì),產(chǎn)品質(zhì)量好,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)2005年全市玉米平均畝產(chǎn)量353.9公斤,總產(chǎn)量50.78萬噸,占糧食總產(chǎn)量47.9%,總產(chǎn)值5.84億元,總收入
5.1億元。其中商品量22.92萬噸,調(diào)出量17.7萬噸,消費(fèi)量21.15萬噸。2006年全市玉米平均畝產(chǎn)量345公斤,總產(chǎn)量52.59萬噸,總產(chǎn)值 6.27億元,總收入5.13億元。其中商品量13.93萬噸,調(diào)出量15.54萬噸,消費(fèi)量18.45萬噸。目前價(jià)格也呈上升趨勢(shì),以2005年和2006年相比較,已由每公斤1元,上升到每公斤1.2元。調(diào)查組所到之處,農(nóng)民群眾普遍反映,種植玉米
產(chǎn)量穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)較小,玉米質(zhì)優(yōu)價(jià)高,增產(chǎn)增效顯著,是種植戶的重要收入來源。
三、玉米種植技術(shù)先進(jìn),科技含量逐年提高。
近年來,由于全市各級(jí)黨政部門確立了礦產(chǎn)資源富市、特色農(nóng)業(yè)富民的發(fā)展思路,制定了一系列支農(nóng)惠農(nóng)政策,增加了對(duì)糧食生產(chǎn)的投入,促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技水平提高,特別是地膜玉米種植有了突破性的發(fā)展。據(jù)調(diào)查2005年省市由于玉米生產(chǎn)科技投入專項(xiàng)資金為667.08萬元,地膜覆蓋面積70.61萬畝。2006年省市用于玉米生產(chǎn)科技投入專項(xiàng)資金756.7萬元,地膜覆蓋面積84.37萬畝。此外,玉米豐產(chǎn)配套技術(shù)的應(yīng)用推廣也有了長(zhǎng)足的發(fā)展。其一,新品種更新速度加快,且趨合理化。據(jù)調(diào)查目前我市玉米新品種已達(dá)到三、五年更新一次,已形成科學(xué)合理的區(qū)域布局。南部川水地區(qū)以登海9號(hào),沈單10號(hào)、丹玉13號(hào)為主,山旱壩地以中單2號(hào)、丹玉13號(hào)為主,北部風(fēng)沙灘區(qū)以登海11號(hào)、沈單16號(hào)、三北6號(hào)、哲單7號(hào)為主,定靖高寒塬區(qū)以科海8號(hào),四單79號(hào)、登海9號(hào)、哲單7號(hào)為主,旱灘旱澗地以中單2號(hào),哲單7號(hào)、陜單911為主。其二,耕作技術(shù)。玉米主產(chǎn)區(qū)榆陽、靖邊、定邊等縣區(qū)已實(shí)現(xiàn)耕翻機(jī)械化、點(diǎn)種機(jī)具化、種植規(guī)?;S衩追N植密度已由2000-3000株/畝,提高到3500-4500株/畝。并配套日趨完善的催芽早播、寬行密株、寬窄行栽培、立體栽培等技術(shù)。其三,測(cè)土配方施肥技術(shù)。全市自1997年開始,實(shí)施玉米測(cè)土配方、平衡施肥工程,以氮磷配合,噸產(chǎn)田模式應(yīng)用推廣。2005年玉米測(cè)土施肥面積為16.5萬畝,2006年達(dá)25.72萬畝。其四,玉米病蟲害防治技術(shù)。我市玉米病蟲害以地下害蟲、玉米螟、玉米紅蜘蛛、玉米大小斑病、玉米黑粉病為主。多年來,由于全市農(nóng)技植保部門大力推廣應(yīng)用抗病玉米新品種及高效低毒低成本化學(xué)和生物農(nóng)藥防治,大大壓低病蟲害造成的損失程度。目前,因地下害蟲造成的玉米缺苗斷垅現(xiàn)象已少見,其它病蟲害的損失率已降至3-5%以下。其五,地膜玉米科技含量逐年提高。地膜覆蓋方式已由玉米起高垅覆膜改進(jìn)為旱灘地平覆膜、下濕鹽堿地低壟覆膜、旱壩旱澗地單雙溝寬行密株及灘、塬區(qū)較大面積的機(jī)械覆膜。地膜玉米種植已步入標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,規(guī)?;?,玉米種植的科技投入和科技含量達(dá)到歷史以來新水平。
四、玉米產(chǎn)業(yè)鏈條初步形成規(guī)模
近年來,在各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)部門的重視下,全市玉米產(chǎn)業(yè)鏈條已初具規(guī)模,其主要體現(xiàn)在玉米生產(chǎn)推動(dòng)了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化,玉米生產(chǎn)帶動(dòng)了農(nóng)村中小型飼料加工企業(yè)發(fā)展,玉米制種業(yè)促進(jìn)了玉米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。同時(shí)玉米生產(chǎn)也為農(nóng)產(chǎn)品流通及相關(guān)行業(yè)增添了活力,延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條。
1、玉米生產(chǎn)推動(dòng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。在我市北部風(fēng)沙灘區(qū)玉米主產(chǎn)區(qū),采取種植業(yè)協(xié)調(diào)養(yǎng)殖業(yè)同步發(fā)展,以種植玉米推動(dòng)畜牧業(yè)的快速發(fā)展,反過來又用養(yǎng)殖業(yè)來推動(dòng)玉米種植業(yè)上新臺(tái)階的大量事例表明,這是玉米產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的一條必經(jīng)之路。據(jù)調(diào)查,榆陽馬合鎮(zhèn)即是玉米產(chǎn)業(yè)“一鄉(xiāng)一業(yè)”的典型。馬合鎮(zhèn)現(xiàn)有全鎮(zhèn)農(nóng)耕地3萬畝,近三年來每年玉米播種面積已穩(wěn)定在2萬畝左右,占農(nóng)耕地的67%,全鎮(zhèn)人均種植玉米面積2畝,其中地膜玉米占70%以上,全鎮(zhèn)種植玉米農(nóng)戶覆蓋率95%以上,玉米平均畝產(chǎn)已穩(wěn)定在800公斤左右,以2005年為實(shí)例,馬合全鎮(zhèn)種植玉米19980畝,人均1.9畝,平均畝產(chǎn)800公斤,總產(chǎn)1.6萬噸。全鎮(zhèn)人均養(yǎng)豬15頭,年均出欄10頭;人均養(yǎng)羊6只,出欄2只。據(jù)調(diào)查地膜玉米每畝投入成本包括地膜、化肥、種子、農(nóng)藥、水費(fèi)等300元,平均畝產(chǎn)值800元,畝純收入500元。全鎮(zhèn)人均純收入在種植玉米上為950元,在養(yǎng)殖業(yè)上為2480元(其中養(yǎng)豬2000元,養(yǎng)羊480元),以養(yǎng)殖業(yè)人均純收入的一半歸于玉米種植,即是玉米產(chǎn)業(yè)推動(dòng)農(nóng)民人均純收入合計(jì)為2190元。2005年全鎮(zhèn)人均純收入為3080元,玉米產(chǎn)業(yè)占農(nóng)民人均純收入的71%。該鎮(zhèn)馬合村,有農(nóng)戶315戶,1476人,勞動(dòng)力900個(gè),農(nóng)耕地4500畝,其中種植玉米3500畝,全村年出欄豬1.2萬頭,出欄羊2700只,該村2005年實(shí)現(xiàn)人均純收入3200元。玉米既是糧食作物,又是飼料作物。玉米大量種植使養(yǎng)殖業(yè)空間迅速提升,豬羊牛養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展,有機(jī)肥料源源不斷。在風(fēng)沙灘區(qū)大量施用有機(jī)肥,使土壤有機(jī)質(zhì)不斷增加,質(zhì)地不斷改善,地下水資源也隨之充沛,形成生態(tài)環(huán)境良性循環(huán),致使我市北部風(fēng)沙灘區(qū)玉米主產(chǎn)區(qū)成為全市的糧倉(cāng),也同時(shí)推動(dòng)該區(qū)域的畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
2、玉米生產(chǎn)帶動(dòng)了農(nóng)村中小型飼料加工企業(yè)的發(fā)展。目前,全市玉米主產(chǎn)區(qū)各縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村,以加工玉米為主的農(nóng)戶小型飼料加工廠處處可見。小型飼料加工廠投資小,成本低,收益好?,F(xiàn)仍以一戶一臺(tái)飼料粉碎機(jī)為主,操作工藝簡(jiǎn)單,隨用隨加工,并配入混料,增加了養(yǎng)殖業(yè)科技含量。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)截止2006年全市有中型飼料加工廠10個(gè),固定資產(chǎn)2715萬元,產(chǎn)品類型包括顆粒型、粉型,生產(chǎn)與混合料等產(chǎn)品,年加工能力117550噸,加工量為86712噸,加工玉米量30192噸,產(chǎn)品銷售量81309噸,銷售收入20644萬元,利潤(rùn)總額2310萬元,從業(yè)人員達(dá)338個(gè),銷售范圍除本市外,已涉及寧夏、甘肅、青海、山西、內(nèi)蒙和延安等省區(qū)。
據(jù)調(diào)查我市綏德天鵬畜禽(集團(tuán))有限公司,創(chuàng)建于1994年,通過十多年創(chuàng)業(yè)打拼,已發(fā)展成一家集種禽推廣,飼料生產(chǎn)、獸藥銷售、禽蛋運(yùn)銷、技術(shù)服務(wù),科技培訓(xùn)為一體的綜合性專業(yè)化農(nóng)牧集團(tuán)企業(yè)。公司現(xiàn)有資產(chǎn)1000多萬元,年銷售收入3000多萬元,擁有員工160多名,是陜北最大的飼料生產(chǎn)企業(yè),已擁有天鵬和世紀(jì)金鵬兩品牌,生產(chǎn)雞、豬、牛、羊、魚、兔六大系列,四十多個(gè)品種的混料、濃縮料,全價(jià)料、顆粒料,其產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外,并連續(xù)幾年銷售突破1.8萬噸,躋身于全省同行業(yè)十強(qiáng)。此外,定邊縣飼料公司,榆陽區(qū)農(nóng)豐股份有限公司,民利飼料廠等以加工玉米飼料為主的中型企業(yè),其生存發(fā)展都離不開當(dāng)?shù)赜衩咨a(chǎn)的帶動(dòng)和支撐。
3、玉米制種業(yè)促進(jìn)了全市玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我市廣闊的土地資源,充足的光照,天然的隔離屏障,齊全的排灌設(shè)施,加之病蟲害少,儲(chǔ)藏條件好的自然條件,使我市成為全國(guó)、全省優(yōu)良的玉米制種基地。據(jù)統(tǒng)計(jì),2005年全市玉米制種基地面積為3.698萬畝,平均畝產(chǎn)400公斤,畝產(chǎn)值995.8元,畝投入183.3元,畝收入812.5元,品種包括:澄海系列、丹玉
13、中單2號(hào)、戶單4號(hào)、沈單
10、蘇玉系列、K系列。2006年全市玉米制種面積4.488萬畝,畝產(chǎn)量387公斤,畝投入214.3元,畝收入753.9元。除為全市提供充足、保質(zhì),高效的玉米良種外,銷售區(qū)域已遍及東北、華北、西北等十多個(gè)省市。玉米制種產(chǎn)業(yè)已成為榆陽、靖邊等縣區(qū)的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),也促進(jìn)了當(dāng)?shù)赜衩桩a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
此外,目前全市已有90多個(gè)玉米經(jīng)銷商把產(chǎn)品銷往四川、寧夏、廣東等省區(qū),商品率逐年提高,玉米生產(chǎn)為農(nóng)產(chǎn)品流通和相關(guān)的運(yùn)輸,集貿(mào)等行業(yè)注入活力。
五、玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題
通過深入細(xì)致的調(diào)查研究,調(diào)研組全體成員認(rèn)為,目前在我市玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中仍存在一些問題,主要有以下幾方面。
1、玉米產(chǎn)品價(jià)格低迷,生產(chǎn)資料上漲成本加大。據(jù)調(diào)查,今年玉米每公斤價(jià)格為1.2元,較前兩年的1元略有所上升。但是,玉米種植投資成本較大,特別是玉米種植大戶普遍反映種糧種玉米不合算,不如外出打工掙錢。生產(chǎn)資料成本較前兩年相比上漲幅度較大,如地膜由每公斤8元上升至13元,漲幅為62.5%,碳銨由每袋22元上升至26元,漲幅為18.2%,農(nóng)藥種子也只漲不降,加大了玉米生產(chǎn)成本。
2、加工技術(shù)落后,玉米產(chǎn)品附加值低。全市的玉米飼料加工企業(yè)雖初具規(guī)模,但加工設(shè)施
簡(jiǎn)陋落后,一機(jī)一廠現(xiàn)象普遍存在。玉米深加工技術(shù)仍是空白,玉米產(chǎn)品附加值低。
3、玉米品種多亂雜現(xiàn)象仍需改進(jìn),農(nóng)民自發(fā)盲目引種時(shí)有發(fā)生。目前全市玉米品種區(qū)域分布雖日趨科學(xué)合量,但一些玉米產(chǎn)區(qū)仍存在著主次不分(主栽品種和搭配品種結(jié)構(gòu)不合理)和品種多,相應(yīng)的栽培技術(shù)不配套等現(xiàn)象。農(nóng)民自發(fā)的引種,具有一定盲目性,也造成因品種不對(duì)路,高產(chǎn)不穩(wěn)產(chǎn)的后果。
4、玉米生產(chǎn)機(jī)械化程度不高,種植大戶勞動(dòng)強(qiáng)度大。除耕翻機(jī)械和部分灘區(qū)點(diǎn)種采用人工滾簡(jiǎn)點(diǎn)籽機(jī)和畜力覆膜機(jī)外,玉米田管、收獲,脫粒等工序仍是人工作業(yè),特別是十畝以上玉米種植大戶均反映種玉米勞動(dòng)強(qiáng)度大,迫切需解決玉米生產(chǎn)上的機(jī)械化作業(yè)問題。
5、玉米產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新差,新技術(shù)覆蓋率低。據(jù)有關(guān)資料介紹,全國(guó)常年玉米播種面積為4億畝,為第二大作物,平均畝產(chǎn)350公斤,吉林省為全國(guó)玉米第一大省,其玉米總產(chǎn)量占全國(guó)1/7,商品量占全國(guó)1/4,庫(kù)存量占全國(guó)50%,前三年該省半干旱地區(qū)玉米平均畝產(chǎn)已達(dá)450公斤,擬提高至550公斤。我市玉米平均畝產(chǎn)接近全國(guó)玉米平均畝產(chǎn)水平,但距吉林省玉米單產(chǎn)相差100公斤。調(diào)研組認(rèn)為我市玉米產(chǎn)業(yè)仍處于初級(jí)發(fā)展階段,其潛力巨大。玉米單產(chǎn)水平和栽培加工技術(shù)創(chuàng)新能力較差,包括新品種應(yīng)用、地膜覆蓋、立體栽培、玉米連茬豐產(chǎn)等技術(shù)覆蓋率低,需下大功夫推進(jìn)。
六、玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、目標(biāo)、對(duì)策和建議。
大力發(fā)展玉米產(chǎn)業(yè)對(duì)全市糧食增產(chǎn),農(nóng)民增收具有重大的現(xiàn)實(shí)意義,通過調(diào)研、探討提出今后玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、目標(biāo)、對(duì)策如下:
1、思路。以科技創(chuàng)新為動(dòng)力,以引進(jìn)玉米新品種、高新栽培技術(shù)和深加工技術(shù)為重點(diǎn),穩(wěn)定玉米種植面積,提高玉米單產(chǎn)和產(chǎn)品綜合利用能力,充分發(fā)揮玉米產(chǎn)業(yè)在全市糧食生產(chǎn)中半壁江山的地位。
2、目標(biāo)。通過科技創(chuàng)新,力爭(zhēng)三年內(nèi)趕超吉林省玉米平均單產(chǎn)450公斤水平,扶持玉米產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),增加玉米產(chǎn)品附加值,實(shí)現(xiàn)玉米產(chǎn)業(yè)化新突破。
3、對(duì)策和建議。
(1)建議玉米主產(chǎn)區(qū)各縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加大新興玉米產(chǎn)業(yè)扶持力度,從政策和資金方面傾斜,將種植玉米補(bǔ)貼增至10-20元/畝。并對(duì)購(gòu)買玉米新品種和農(nóng)機(jī)具給以財(cái)政補(bǔ)貼。
(2)加大玉米生產(chǎn)科技創(chuàng)新投入,建議設(shè)立市縣級(jí)合辦的萬畝玉米噸糧田示范區(qū),輻射帶動(dòng)玉米全市單產(chǎn)水平上新臺(tái)階。
(3)積極支持玉米主產(chǎn)區(qū)籌建玉米農(nóng)民協(xié)會(huì),做好產(chǎn)供銷一條龍服務(wù),實(shí)現(xiàn)玉米生產(chǎn)、銷售流通渠道暢通。
(4)扶持玉米飼料加工龍頭企業(yè),協(xié)調(diào)種、養(yǎng)殖業(yè)均衡發(fā)展,規(guī)范農(nóng)村中小型飼料加工廠生產(chǎn),提高加工企業(yè)科技含量。
(5)組織外出考察調(diào)研,引進(jìn)玉米深加工技術(shù),改變玉米傳統(tǒng)糧食作物地位,加快玉米向工業(yè)原料轉(zhuǎn)化步伐,實(shí)現(xiàn)玉米糧飼兼用一體化生產(chǎn)。
第三篇:玉米淀粉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展
關(guān)于玉米淀粉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展
1、國(guó)家對(duì)玉米深加工行業(yè)的宏觀調(diào)控政策,使玉米淀粉產(chǎn)業(yè)的增速開始放緩。國(guó)內(nèi)玉米淀粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,自1978年改革開放到2008年,三十年間,發(fā)展速度一直維持在20%-25%的速度增長(zhǎng)。2006年對(duì)玉米淀粉行業(yè)的投資熱情更是達(dá)到了頂峰時(shí)期。2006年玉米淀粉專業(yè)委員會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)玉米淀粉行業(yè)開展了規(guī)模最大的一次調(diào)研。在走訪十個(gè)國(guó)內(nèi)主要玉米深加工省份的企業(yè)中,60%左右的企業(yè)都在以各自不同的優(yōu)勢(shì)加快自身的發(fā)展建設(shè)。也就在06年底和07年,國(guó)家出臺(tái)了一系列的宏觀調(diào)控政策。
在國(guó)家宏觀政策調(diào)控下,2008年玉米淀粉比2007年只增長(zhǎng)了10.8%,2009年比2008年增長(zhǎng)了12%。玉米淀粉加工業(yè)出現(xiàn)增速放緩、平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢(shì)。
2、2010年玉米淀粉行業(yè)已擺脫金融危機(jī)的影響,呈現(xiàn)生產(chǎn)、銷售旺盛狀態(tài)。2008年在全球金融危機(jī)的影響下,行業(yè)規(guī)模企業(yè)保持了較高的開工率,為行業(yè)渡過金融危機(jī)階段的困難時(shí)期和行業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。使得08年玉米淀粉產(chǎn)量比07年仍有10%以上的增長(zhǎng)。09年下半年,行業(yè)開始恢復(fù)性增長(zhǎng)。
進(jìn)入2010年以來,在玉米漲價(jià)的形勢(shì)下,玉米淀粉加工業(yè)不僅迅速擺脫了金融危機(jī)的影響,而且生產(chǎn)和銷售都處于比較旺盛的狀態(tài),利潤(rùn)和稅收有了恢復(fù)性的增長(zhǎng)。
3、未來玉米淀粉行業(yè)發(fā)展總體趨勢(shì),應(yīng)該保持穩(wěn)定、持續(xù)、健康的發(fā)展態(tài)勢(shì),這是玉米淀粉加工業(yè)發(fā)展形勢(shì)的主流。
在未來的行業(yè)發(fā)展中,企業(yè)可根據(jù)所在區(qū)域的市場(chǎng)需求、區(qū)域環(huán)境優(yōu)勢(shì)等情況,通過優(yōu)化自身的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加強(qiáng)環(huán)保治理措施、降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本,提供產(chǎn)品綜合收率。使企業(yè)向資源節(jié)約型、環(huán)境友好型方向發(fā)展。同時(shí),國(guó)家還鼓勵(lì)和支持行業(yè)具有一定生產(chǎn)規(guī)模、市場(chǎng)前景看好、發(fā)展?jié)摿Υ蟮挠衩咨罴庸て髽I(yè),通過聯(lián)合、兼并和重組的形式,發(fā)展大型企業(yè)集團(tuán),提高產(chǎn)業(yè)的集中度和核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此,我國(guó)玉米深加工企業(yè)在未來的發(fā)展中,將保持穩(wěn)定、持續(xù)、健康的發(fā)展態(tài)勢(shì),為行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
第四篇:吳江市果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策范文
吳江市果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策
發(fā)布時(shí)間:2011-8-21信息來源:
作者:段志偉沈耀明胡福榮
(吳江市林業(yè)指導(dǎo)站)
吳江市林學(xué)會(huì)
摘要:通過分析吳江市現(xiàn)有果樹生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)上存在的優(yōu)良品種少、生產(chǎn)技術(shù)落后、經(jīng)營(yíng)規(guī)模小而散等現(xiàn)狀,提出了今后果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展要走規(guī)?;⑵放苹?、科技化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)之路。關(guān)鍵詞:果樹柑桔吳江市
吳江市地處亞熱帶北緣,主要的果樹種類為柑桔、梨、桃、葡萄等品種。近幾年果樹產(chǎn)業(yè)得到了較快的發(fā)展,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,以翠冠梨為例,今年平均果重250克的套袋梨平均市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為4元/公斤,每畝產(chǎn)值8000元,畝經(jīng)濟(jì)效益達(dá)4000元?!笆晃濉逼陂g,吳江市果樹產(chǎn)業(yè)應(yīng)該圍繞“穩(wěn)定面積,優(yōu)化布局,提升質(zhì)量,拓寬市場(chǎng),增加效益”的發(fā)展思路,大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),不斷提高品質(zhì)、創(chuàng)出品牌,并充分利用柑桔、翠冠梨的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),建立1-2個(gè)集品嘗和觀光旅游為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)休閑觀光果園,以進(jìn)一步拓寬我市果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間。
一、發(fā)展現(xiàn)狀
1、現(xiàn)有果樹面積和產(chǎn)量。
2006年吳江全市果樹栽培總面積為10230畝,其中柑桔栽培面積為7421畝,其他水果2809畝、有桃、梨、葡萄、白沙枇杷、銀杏、棗、石榴。柑桔栽培面積占72.5%左右,其它果樹品種占27.5%,柑桔主栽品種是寬皮桔類的尾張、宮川、興津,約占柑桔栽培面積90%以上;其他水蜜桃主栽品種為白花、白鳳、雨花露;枇杷主栽品種有冠玉、白玉等;梨主栽品種為翠冠梨、黃花梨和新世紀(jì)梨等;棗的主栽品種為梨棗。通過良種引進(jìn)、高接換種及柑桔栽培技術(shù)推廣,品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,品種搭配漸趨合理。據(jù)我們調(diào)查統(tǒng)計(jì),2005年全市水果總產(chǎn)量14640多噸,其中柑桔產(chǎn)量13100噸,梨產(chǎn)量610噸,其它水果(包括桃、葡萄、銀杏等)產(chǎn)量930噸。
2、優(yōu)質(zhì)果樹產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。
吳江市果樹經(jīng)過近幾年來的努力發(fā)展,已經(jīng)形成了柑桔、梨、桃、棗、枇杷等幾只名優(yōu)水果產(chǎn)業(yè)競(jìng)相發(fā)展的格局,并形成了區(qū)域化布局的生產(chǎn)格局,出現(xiàn)了一批專業(yè)戶、專業(yè)村和果品生產(chǎn)大鎮(zhèn)。目前全市已經(jīng)形成柑桔、翠冠梨和白沙枇杷三大果品生產(chǎn)基地,其中優(yōu)質(zhì)柑桔生產(chǎn)基地集中在橫扇鎮(zhèn),面積達(dá)5000畝;優(yōu)質(zhì)翠冠梨生產(chǎn)基地集中在平望鎮(zhèn),面積為1500畝;優(yōu)質(zhì)白沙枇杷生產(chǎn)基地在震澤鎮(zhèn),面積為250畝。
3、果樹品種資源儲(chǔ)備豐富。
近年來,據(jù)我們統(tǒng)計(jì),全市栽培和引進(jìn)的果樹樹種有5科、11種、20多個(gè)品種。目前用作經(jīng)濟(jì)栽培的主要果樹樹種有:柑桔、桃、翠冠梨、葡萄、白沙枇杷、銀杏、棗、石榴等八大類,其中翠冠梨、特早熟溫州蜜柑是吳江市近年來重點(diǎn)開發(fā)的品種。
二、目前我市果樹生產(chǎn)上存在的主要問題
1、果樹生產(chǎn)帶有一定盲目性。
吳江市果樹栽培歷史悠久,然而種植的傳統(tǒng)品種不多,規(guī)模也不大,只是在房前屋后、田邊地角零星種植,果樹品種大多屬本地品種、品質(zhì)低劣、果肉粗澀、經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高。加之,果樹生產(chǎn)技術(shù)性較強(qiáng),要想生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高檔果品,必須掌握一定的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),而目前農(nóng)民種植果樹都帶有一定盲目性,生產(chǎn)中存在著果樹品種繁雜、良莠不齊、種植分散的問題,僅有幾個(gè)品種初具規(guī)模,優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)。
2、果樹品種結(jié)構(gòu)不盡合理。
目前吳江市的果樹主栽品種是柑桔,梨、桃次之。在各樹種中,中晚熟品種多,特早熟,早熟品種偏少,成熟期相對(duì)集中。尤為突出的是柑桔上市的時(shí)候價(jià)格低廉,果農(nóng)豐產(chǎn)不豐收。由于市場(chǎng)占有期短,使得北方的梨、蘋果,南方的香蕉、菠蘿,毗鄰的葡萄、水蜜桃等水果大量且長(zhǎng)時(shí)間占據(jù)市內(nèi)果品市場(chǎng)。目前吳江市的溫州蜜柑品種有近20年沒有發(fā)生變化和進(jìn)行改良。如果不走出誤區(qū),不加快柑桔品種的引進(jìn)和改良,不加快調(diào)整結(jié)構(gòu),不發(fā)展名優(yōu)水果,吳江市的果品將更加雜亂,結(jié)構(gòu)更不合理,效益也上不去。
3、果農(nóng)管理技術(shù)落后,技術(shù)素質(zhì)較差
果農(nóng)管理技術(shù)素質(zhì)的好壞,直接影響果樹生產(chǎn)的發(fā)展。目前我市果農(nóng)文化素質(zhì)和技術(shù)水平普遍不高,這是制約我市果樹生產(chǎn)進(jìn)一步向高水平發(fā)展的一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題。
4、新技術(shù)、新品種不能及時(shí)推廣應(yīng)用
農(nóng)民對(duì)新技術(shù)的需求和技術(shù)人員服務(wù)農(nóng)民的積極性相互脫節(jié),技術(shù)人員不能經(jīng)常下鄉(xiāng)服務(wù)農(nóng)民,使得許多果樹栽培新技術(shù)不能及時(shí)推廣應(yīng)用,一些引種成功有發(fā)展?jié)摿Φ男缕贩N不能及時(shí)推廣,造成品種結(jié)構(gòu)調(diào)整滯后,產(chǎn)品銷路不適,果品產(chǎn)量和質(zhì)量得不到保證,經(jīng)濟(jì)效益得不到提高。
三、加快我市果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策和措施
1、充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì),樹立發(fā)展信心
我市果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯、潛力巨大,理由有以下幾點(diǎn):一是我市居民生活水平提高較快,果品需求量大,但水果自給率很低;二是我市地處上海、蘇州、杭州等大城市的中間,距大市場(chǎng)較近,交通便利,為果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了市場(chǎng)銷路保障;三是進(jìn)口水果對(duì)我市主產(chǎn)果品沖擊不大;四是休閑觀光農(nóng)業(yè)正在興起,將發(fā)展果園同發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)結(jié)合起來前途無窮。發(fā)展觀光果園,讓廣大市民在感受田園風(fēng)光的同時(shí),體驗(yàn)親手采摘的勞動(dòng)過程,盡情享受花朵的美麗、果實(shí)的新鮮和甘甜。
2、合理布局品種,突出發(fā)展重點(diǎn)
科學(xué)合理地選擇品種,要以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以效益為目的,應(yīng)注重名、特、優(yōu)和反季節(jié)品種的發(fā)展。我們認(rèn)為,我市要重點(diǎn)發(fā)展柑桔、桃、梨、葡萄,適量發(fā)展枇杷、葡萄等優(yōu)良品種。柑桔方面,重點(diǎn)發(fā)展“蘇柑一號(hào)”和雜柑;在梨方面應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展翠冠梨等優(yōu)良品種,不宜發(fā)展黃花、新世紀(jì)等老品種;葡萄方面發(fā)展座果性能、品質(zhì)均比巨峰好的藤稔、高妻、“美人指”等新品種;水蜜桃方面可發(fā)展以良緣為代表的果大、質(zhì)優(yōu)的日本中晚熟品種。同時(shí)要注意向反季節(jié)方向發(fā)展,在選擇品種時(shí)要考慮到果品的熟期,注意錯(cuò)開集中上市期,這樣才能取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
3、集中連片發(fā)展,形成規(guī)模優(yōu)勢(shì),優(yōu)化果園
通過制定一個(gè)能適應(yīng)市場(chǎng)變化和發(fā)展需要的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,依據(jù)不同的地區(qū)、不同的氣候條件,有目的集中連片發(fā)展我市有特色的果樹,不搞分散發(fā)展,這樣不但有利于新技術(shù)的推廣,而且有利于集中生產(chǎn)、集中銷售,從而形成大市場(chǎng)、大流通。政府要加大扶持力度,制定優(yōu)惠政策,鼓
勵(lì)業(yè)主投資興辦果園,以不斷加大水果的規(guī)模經(jīng)營(yíng)力度。如我市的“蘇柑一號(hào)”,在橫扇形成了較大的生產(chǎn)規(guī)模,在市場(chǎng)上享有一定的知名度和美譽(yù)度,所以銷量一直很好。其它果品,由于生產(chǎn)基地分散、規(guī)模偏小,與大市場(chǎng)、大流通不相適應(yīng),極大地影響了這些水果的對(duì)外銷售。今后發(fā)展要改變過去“低標(biāo)準(zhǔn)、小規(guī)模、零星開發(fā)”為“規(guī)模連片、高標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)”,明確主栽品種,形成一村一品、一鎮(zhèn)一種的規(guī)模化生產(chǎn)格局。在栽培技術(shù)上要上檔次,合理密植,達(dá)到一年栽樹、二年結(jié)果、三年豐產(chǎn)的栽培目標(biāo)。具體要做到五個(gè)統(tǒng)一,即統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一品種定向、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建園、統(tǒng)一苗木供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo),以確保開發(fā)一片、成功一片、效益一片。
另外要加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有果園的管理,不斷提高單產(chǎn)水平:要加快老劣果園品種的淘汰與更新步伐,主攻目標(biāo)是改良品種、樹勢(shì),提高產(chǎn)量和質(zhì)量,實(shí)施保優(yōu)栽培,向生產(chǎn)無公害果品、綠色果品方向發(fā)展。如柑桔,要大面積實(shí)施高接換種,主要是對(duì)部分生產(chǎn)潛力還較大、且樹齡在20年以下的尾張進(jìn)行高接換種,對(duì)未老先衰或樹齡在20年以上的柑桔園要進(jìn)行更新修剪、復(fù)壯樹勢(shì)或挖掉重建;其次是采用高品質(zhì)栽培技術(shù),主攻產(chǎn)量和品質(zhì),如采用平衡施肥、疏花疏果、果實(shí)套袋、生草覆蓋、病蟲害生物防治、大枝修剪等,特別是要大力推廣使用有機(jī)生物肥、生物農(nóng)藥,確保果品優(yōu)質(zhì)無公害,使單產(chǎn)水平達(dá)3000公斤以上,優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到80%以上。
4、發(fā)揮科技引導(dǎo)作用,不斷提升管理水平
要大力推廣科學(xué)技術(shù),提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量。要嚴(yán)格按照國(guó)家已經(jīng)和正在制定的各類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和栽培技術(shù)規(guī)程進(jìn)行管理,以提高果品質(zhì)量,果品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。要綜合采用良種壯苗、高接換種、控冠改形、疏花疏果、配方施肥、人工授粉、果園覆蓋、生草栽培、節(jié)水灌溉、病蟲綜合防治、果實(shí)套袋等一系列先進(jìn)技術(shù),全面提高果園管理水平。特別要將無農(nóng)藥污染技術(shù)、無公害生產(chǎn)技術(shù)、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)運(yùn)用到果樹產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中,培育一批無污染、無公害的綠色食品。今后要加強(qiáng)做好技術(shù)培訓(xùn)工作。其中包括專業(yè)大戶的培訓(xùn)、各類果樹培訓(xùn)班、技術(shù)講座、科技入戶,進(jìn)行國(guó)內(nèi)外的專業(yè)考察等。要充分發(fā)揮好果樹研究所的信息和技術(shù)引導(dǎo)作用。如吳江市柑桔研究所,該研究所的專家已成為本行業(yè)的技術(shù)領(lǐng)頭人,為果農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)基地,使農(nóng)民學(xué)有榜樣,看有基地,隨時(shí)隨地都可以請(qǐng)教疑難雜癥。今后應(yīng)該根據(jù)不同果品發(fā)展需要,籌建吳江市葡萄研究所、小水果研究所、桃研究所、枇杷研究所等專業(yè)研究所,從而建成一個(gè)以研究所為技術(shù)依托、技術(shù)示范和培訓(xùn)基地,使科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益。
5、健全市場(chǎng)體系,搞活果品流通
健全市場(chǎng)體系、搞活流通是果樹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關(guān)鍵。目前我市的果品市場(chǎng)體系不健全,流通環(huán)節(jié)多,流通成本高,產(chǎn)品流通不暢,制約著果樹產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。首先,必須要更新觀念,搞活流通。要改變過去只抓生產(chǎn)不重流通的工作方法,做到抓生產(chǎn)與抓流通相結(jié)合,幫助農(nóng)民樹立市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)觀念,引導(dǎo)農(nóng)民過好市場(chǎng)關(guān),使他們不等不靠,立足于自找市場(chǎng)解決賣難問題。其次要大力提高果農(nóng)的組織化程度,支持果農(nóng)組建自己的果農(nóng)協(xié)會(huì),迅速解決果農(nóng)分散小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與統(tǒng)一的國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)、大流通間的矛盾。同時(shí),還要加強(qiáng)果品基地采后的商品化處理,提高貯藏、加工能力,為出口創(chuàng)匯創(chuàng)造條件。
第五篇:社會(huì)調(diào)研-山西玉米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策
山西省玉米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及其發(fā)展對(duì)策
(一)2011年5期
發(fā)布人:jxw 閱讀:238次 發(fā)布時(shí)間:(2011-4-2 10:04:55)
玉米是山西省分布范圍最廣、種植面積最大、總產(chǎn)量最高的糧食作物,是山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中的第一大產(chǎn)業(yè),玉米的豐與欠直接影響著山西糧食生產(chǎn)的總水平。近30多年來,隨著新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用,山西省糧食產(chǎn)量從1978年改革開放初期的70.69億公斤,增加到了2010年的108.5億公斤,增長(zhǎng)幅度為53.48%;而玉米產(chǎn)量則從1978年的27.12億公斤增加到了2010年的76.6億公斤,增產(chǎn)幅度達(dá)181%,由占糧食總產(chǎn)的25.0%提升到了70%。顯而易見,玉米對(duì)我省糧食產(chǎn)量的增長(zhǎng)做出了巨大貢獻(xiàn)。在山西省“十二五”規(guī)劃糧食保持105億公斤的發(fā)展目標(biāo)中,玉米生產(chǎn)依然是實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的重中之重。為了繼續(xù)保持玉米在山西糧食生產(chǎn)中的優(yōu)勢(shì)地位,進(jìn)一步摸清我省玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及生產(chǎn)中存在的問題,提出更有效的發(fā)展對(duì)策,2010年11月~12月,山西省玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織24位玉米崗位專家和綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng),對(duì)具有代表性的35個(gè)玉米生產(chǎn)大縣進(jìn)行了深入調(diào)研。調(diào)研采取座談會(huì)、走訪、問卷調(diào)查、資料收集等方式進(jìn)行,調(diào)研對(duì)象為縣農(nóng)技、植保、土肥、農(nóng)機(jī)、氣象部門和農(nóng)民專業(yè)合作社、玉米種植大戶、玉米加工企業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、化肥農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)、外貿(mào)企業(yè)、科研單位及農(nóng)戶等,涉及350個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、700多戶農(nóng)民。
一、山西省玉米產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀
經(jīng)調(diào)研分析,目前山西玉米產(chǎn)業(yè)具有四個(gè)顯著特點(diǎn):
1.玉米生態(tài)類型與分布格局復(fù)雜多樣,資源優(yōu)勢(shì)與生態(tài)劣勢(shì)并存。山西省地處黃土高原,南北跨越6個(gè)緯度(北緯33°34′~40°43′),東西跨越4.19個(gè)經(jīng)度(東經(jīng)110°14′~114°33′),地形復(fù)雜,地勢(shì)起伏較大。山西所處的地理位置、復(fù)雜多樣的地形及起伏多變的地勢(shì)決定了氣候資源復(fù)雜性和多樣性。全省氣溫南北差異較大,降水量由東南向西北遞減,屬北方半干旱及半濕潤(rùn)易旱地區(qū),加之各地種植制度、生產(chǎn)條件及人文社會(huì)條件的差異,使山西玉米生產(chǎn)形成了多種多樣的分布格局。全省玉米種植劃分為春播極早熟區(qū)、春播早熟區(qū)、春播中晚熟區(qū)、夏播中早熟區(qū)四大生態(tài)種植類型區(qū)及八個(gè)亞區(qū),是全國(guó)少有的多生態(tài)省份。干旱少雨,冷熱不均,災(zāi)害頻發(fā),旱地土壤瘠薄是玉米生產(chǎn)的資源劣勢(shì);但光照充足,雨熱同步,水澆地及肥旱地地力水平較高卻是玉米生產(chǎn)的資源優(yōu)勢(shì)。
2.玉米生產(chǎn)規(guī)模大,單產(chǎn)總體水平穩(wěn)中有增,但年際間、地區(qū)間發(fā)展不平衡,產(chǎn)量“高而不穩(wěn)”、“低而不穩(wěn)”現(xiàn)象并存。近年來,玉米種植面積、總產(chǎn)及單產(chǎn)列全國(guó)第八、九位,是全國(guó)十大玉米主產(chǎn)省份之
一。全省玉米面積、總產(chǎn)及單產(chǎn)均已超過小麥居第一位,是山西糧食生產(chǎn)的第一大產(chǎn)業(yè)。同時(shí)在不同年際之間、不同生態(tài)類型地域之間、不同土壤肥力和生產(chǎn)條件地塊之間等玉米單產(chǎn)表現(xiàn)差異較大。已有在小面積實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)突破1200公斤的超高產(chǎn)事例,如強(qiáng)盛51號(hào)玉米2009年百畝示范平均畝產(chǎn)1224.9公斤,最高畝產(chǎn)1291.8公斤。也有為數(shù)不少的畝產(chǎn)低于100公斤的旱薄地低產(chǎn)田。
3.玉米產(chǎn)業(yè)已逐步由“一元結(jié)構(gòu)”向“多元結(jié)構(gòu)”轉(zhuǎn)變,但業(yè)內(nèi)不同環(huán)節(jié)發(fā)展不平衡。玉米種植業(yè)及飼料加工業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁,目前種植面積已基本穩(wěn)定在2200萬畝上下,總產(chǎn)大幅度提高,帶動(dòng)了飼料加工業(yè)及養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,玉米籽粒及秸稈已成為豬、雞、牛、羊四大養(yǎng)殖業(yè)不可替代、不可缺少的飼料、飼草來源。特別是甜糯玉米生產(chǎn)已形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我省特用玉米種植已達(dá)35萬畝,忻州已成為全國(guó)著名的甜糯玉米生產(chǎn)加工基地,共有60多家生產(chǎn)加工企業(yè),其產(chǎn)品以甜、粘、皮薄、風(fēng)味獨(dú)特馳名全國(guó)。但在普通玉米的其它深加工領(lǐng)域發(fā)展緩慢,有待加強(qiáng)。流通領(lǐng)域尚未形成正常機(jī)制。
4.玉米科技研發(fā)已為玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐,但尚有大量技術(shù)問題需要攻關(guān),有不少技術(shù)瓶頸有待突破。多年來,我省科技人員在玉米品種、栽培、土肥、植保、農(nóng)機(jī)化等諸多方面研制了大量科技成果與實(shí)用技術(shù),為玉米生產(chǎn)的快速發(fā)展和生產(chǎn)水平跨上新的臺(tái)階提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐,科技對(duì)玉米增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率不斷提高。如在品種方面,我省育成的潞玉13玉米先后通過8省、市審(認(rèn))定,2006年以來,省內(nèi)外累計(jì)推廣6500萬畝。晉單42號(hào)玉米通過4省審定,累計(jì)推廣面積達(dá)4000多萬畝,在省內(nèi)推廣2000多萬畝。最新育成的大豐
26、強(qiáng)盛
51、并單390、太玉1號(hào)、益田815等耐密型高產(chǎn)品
種產(chǎn)量已接近或超過先玉335,而抗逆性普遍提高;甜糯玉米新品種晉單糯
41、晉糯8號(hào)、迪甜10號(hào)等的育成,支撐了我省保鮮加工甜糯玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,具有鮮明的地域特點(diǎn)。在栽培方面,已研制的“玉米一帶三行+滲水膜覆蓋+機(jī)械化精量播種技術(shù)”、“農(nóng)機(jī)—農(nóng)藝一體化旱作農(nóng)業(yè)綜合配套增產(chǎn)技術(shù)”、“春玉米二增三改高產(chǎn)超高產(chǎn)栽培技術(shù)”等可使玉米單產(chǎn)提高10%-50%。但在如良種與良法配套、農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝配套、品種與農(nóng)機(jī)配套以及一些單項(xiàng)技術(shù)領(lǐng)域等諸多方面尚有許多技術(shù)問題需要進(jìn)一步攻關(guān)解決
二、山西玉米產(chǎn)業(yè)存在的突出問題
1.制約玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自然生態(tài)條件。干旱始終是玉米高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的第一限制因素,我省80%的玉米種植在干旱或半干旱地區(qū),由于十年九旱,年降水量偏少,玉米產(chǎn)量大面積減產(chǎn)的主要原因是干旱造成的。山西省干旱的特征:一是時(shí)間長(zhǎng)、范圍廣、影響大、損失重;二是降水量偏少,地區(qū)間分布不均。南部玉米產(chǎn)區(qū)常出現(xiàn)伏旱,影響授粉和結(jié)實(shí);北部和西部玉米產(chǎn)區(qū)常出現(xiàn)春旱,影響播種和出苗。另外,玉米中后期南部高溫和北部冷涼區(qū)低溫也是影響產(chǎn)量提高的重要限制因子。
土壤瘠薄、基礎(chǔ)地力偏低是限制我省玉米產(chǎn)量的第二大因素。根據(jù)第二次土壤普查結(jié)果,山西省一級(jí)土壤占全省耕地的10.2%,二級(jí)土壤占全省耕地的20.1%,三級(jí)土壤占全省耕地的42.2%,四級(jí)土壤占全省耕地的17.7%,五級(jí)土壤占全省耕地的9.8%,二級(jí)到五級(jí)土壤均不同程度存在土壤質(zhì)量差、肥力低等問題。全省耕種土壤有機(jī)質(zhì)含量平均為1.07%,其中,有機(jī)質(zhì)含量在2%以上的耕地只占總耕地面積的7.16%,而有機(jī)質(zhì)含量為1%~2%的耕地也只占總耕地面積的32.21%,其余60.63%的耕地土壤有機(jī)質(zhì)含量在1%以下,全省土壤有機(jī)質(zhì)含量普遍偏低,土壤瘠薄是生產(chǎn)中存在的現(xiàn)實(shí)問題。
對(duì)于自然資源條件下的干旱問題,只能通過強(qiáng)化農(nóng)田基本建設(shè),推廣蓄水保墑耕作技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù),實(shí)施地膜覆蓋栽培技術(shù),建設(shè)節(jié)水型農(nóng)業(yè)體系等來改善,以提高水分利用率,減少或減輕干旱威脅。而深松耕、少耕及免耕技術(shù),增施有機(jī)肥,加大秸稈還田力度,合理施肥和輪作倒茬,可改善土壤結(jié)構(gòu),逐步培肥土壤,提高土壤肥力。
2.影響玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題。通過對(duì)35個(gè)玉米主產(chǎn)縣調(diào)研,以下幾個(gè)方面的問題直接影響玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(1)品種多,創(chuàng)新不足,示范推廣薄弱。全省種植的玉米品種有300多個(gè),有的縣銷售的品種就達(dá)八、九十個(gè),主推品種不突出,造成廣大農(nóng)民群眾在選擇品種時(shí)無所適從。目前,生產(chǎn)上推廣面積較大的品種多為省外或國(guó)外品種,本省自育品種所占份額較小,僅占三分之一左右。國(guó)有科研單位育種研究受經(jīng)費(fèi)制約創(chuàng)新明顯不足,種子企業(yè)缺乏人才和種質(zhì)資源,因而導(dǎo)致我省育成的突破性品種較少。目前我省品種選育主體是國(guó)有科研單位,重視的是出品種,缺乏創(chuàng)新動(dòng)力,而推廣主體是各類民營(yíng)種子企業(yè),重視的是推廣,品種選育與推廣存在脫節(jié)。在新品種展示、示范工作方面,國(guó)有科研單位和種子企業(yè)均重視不夠,成了一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。
(2)耕作與栽培過于簡(jiǎn)單粗放,先進(jìn)技術(shù)到位率低。主要表現(xiàn)為:①多數(shù)土壤只旋不深耕,耕層過淺。大多數(shù)農(nóng)戶連年只旋耕,不深翻,旋耕深度一般只有10~15厘米,土壤耕層越種越淺,犁底層越來越厚,土壤有機(jī)質(zhì)含量降低,耕層土壤的理化性狀趨于惡化,限制了玉米根系下扎和水分、養(yǎng)分的吸收,導(dǎo)致玉米植株發(fā)育不良,最終產(chǎn)量不高。②種植密度偏低、不合理。農(nóng)民對(duì)品種特性認(rèn)識(shí)不足,不是根據(jù)田地的肥力和灌溉情況種植,而是盲目買、盲目種,導(dǎo)致種植密度不合理,該密的不密,該稀的不稀。③施肥不科學(xué),肥料利用率低。主要是有機(jī)肥施用不足,化肥用量及分配時(shí)期不合理, 肥料投入過量與不足現(xiàn)象均有存在,化肥氮磷鉀施用比例失調(diào)。④秸稈不還田焚燒現(xiàn)象仍十分普遍。
(3)病蟲害發(fā)生有加重的趨勢(shì),對(duì)玉米生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。隨著秸稈覆蓋、秸稈還田、少耕、免耕、機(jī)械深松、密植和增施有機(jī)肥等技術(shù)的應(yīng)用以及特殊異常氣候的增多,增加了玉米病菌和蟲源基數(shù),加速了病蟲的傳播蔓延,為玉米病蟲的發(fā)生提供了必要的條件,增加了玉米病蟲重發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。玉米面積的逐年擴(kuò)大,輪作倒茬等有效的病蟲防控措施無法實(shí)施。當(dāng)前生產(chǎn)中種衣劑質(zhì)量不過關(guān),用藥量不夠,針對(duì)性不強(qiáng),以及防治農(nóng)藥、藥械落后,也是導(dǎo)致玉米病蟲逐年加重的原因。
(4)玉米生產(chǎn)機(jī)械化程度低,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械化程度不平衡。主要表現(xiàn)為:①土地分散經(jīng)營(yíng)限制了機(jī)械化發(fā)展。②農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝不協(xié)調(diào)。各地玉米種植模式復(fù)雜,品種繁多,種植行距多樣化,尤其是套作模式加大了機(jī)械作業(yè)難度,制約了機(jī)械化的發(fā)展。③機(jī)收瓶頸尚未完全突破,機(jī)械作業(yè)質(zhì)量差,損失大。④中耕、除草、追肥、植保等作業(yè)機(jī)械化程度更為滯后。
(5)生產(chǎn)成本不斷增加,種玉米效益得不到提高。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,玉米價(jià)格有所提高,但生產(chǎn)資料價(jià)格和勞動(dòng)力報(bào)酬上漲更快。盡管國(guó)家實(shí)行了種糧補(bǔ)貼,農(nóng)民種植玉米的經(jīng)濟(jì)效益仍難以提高,低下的效益難以調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧的積極性。本次五臺(tái)縣調(diào)查,種一畝玉米扣除各項(xiàng)費(fèi)用外收入420元,因間苗、中耕、收獲、脫粒等全部手工進(jìn)行,每畝需投工10個(gè),每個(gè)投工也只有42元,比外出打臨工每天50元少8元。對(duì)盂縣5個(gè)種植玉米大戶的調(diào)查發(fā)現(xiàn),種植一畝旱地玉米2008年需要投入313元,毛收入560元,純收入247元,如果算上雇工,種植一畝玉米一般用工7個(gè),每個(gè)工30元,畝收入37元。2010年同樣種植玉米,每畝需要投入375元,毛收入720元,純收入345元,雇工每個(gè)工50元,畝收入為虧本5元。
三、山西玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策
針對(duì)這次玉米產(chǎn)業(yè)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的種種問題,我們認(rèn)為應(yīng)從以下幾方面進(jìn)行解決:
1.設(shè)計(jì)出臺(tái)新政策,改革現(xiàn)行的管理體制和運(yùn)行機(jī)制。通過人才合理流動(dòng),使科研單位玉米育種優(yōu)勢(shì)和企業(yè)的推廣優(yōu)勢(shì)得到有機(jī)整合,發(fā)揮整體效益。鼓勵(lì)國(guó)有科研單位育種人員到企業(yè)工作,發(fā)揮他們的技術(shù)優(yōu)勢(shì),幫助企業(yè)培養(yǎng)人才,引導(dǎo)育種隊(duì)伍。但在目前的體制下,為了解除育種人員的后顧之憂,建議政府能夠出臺(tái)保留育種家身份、編制在原單位的政策,充分調(diào)動(dòng)科技人員的創(chuàng)新積極性。
2.加大玉米科研投入力度,設(shè)立專項(xiàng)資金支持玉米育種。育種單位要加強(qiáng)種質(zhì)基礎(chǔ)研究和創(chuàng)新,加強(qiáng)育種技術(shù)與方法創(chuàng)新,培育適合我省不同生態(tài)區(qū)種植的新品種,培育突破性品種。對(duì)現(xiàn)有品種進(jìn)行生態(tài)區(qū)劃和品種布局研究,確?,F(xiàn)有品種最大限度地利用當(dāng)?shù)毓饽芩疅嶙匀毁Y源。建立新品種試驗(yàn)、示范、展示基地,確定主導(dǎo)品種。同時(shí)要開展玉米高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)。
3.大力提倡和推廣秋季秸稈還田、深松耕、深施肥、旋耕鎮(zhèn)壓、春直播的土壤耕層改良綜合高產(chǎn)技術(shù)。推廣農(nóng)民急需的省工節(jié)本簡(jiǎn)化栽培技術(shù),如玉米精量點(diǎn)播技術(shù),少耕、免耕栽培技術(shù),小型農(nóng)機(jī)具作業(yè)等。要因地制宜,在原有密度基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加留苗密度。完善農(nóng)技推廣服務(wù)體系,推廣現(xiàn)有成熟技術(shù),如“一增四改”等綜合栽培技術(shù)等。
4.增施有機(jī)肥,提高土壤肥力。采取增施有機(jī)肥、秸稈還田、糧豆輪作等技術(shù)來提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。要推進(jìn)測(cè)土配方施肥技術(shù)的應(yīng)用,做到科學(xué)、平衡、經(jīng)濟(jì)、合理施肥,因區(qū)域、因土壤平衡施肥,提高肥料利用效率,保持土壤養(yǎng)分平衡,確保地力水平不斷提高。
5.采取多種途徑控制病蟲害的發(fā)生和流行。加強(qiáng)抗病蟲品種的篩選和育種工作,合理調(diào)整品種布局和進(jìn)行輪作倒茬??茖W(xué)合理選用種衣劑和進(jìn)行化學(xué)藥劑防治,推廣普及適用的防控技術(shù)和輔之以拔出病株、秸稈粉碎還田、中晚熟區(qū)適期晚播的農(nóng)業(yè)措施。
6.研究和解決農(nóng)機(jī)作業(yè)中存在的質(zhì)量和效率問題。制定科學(xué)合理、相互適應(yīng)的機(jī)械作業(yè)規(guī)范和農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn),有針對(duì)性地推廣一批適合機(jī)械化作業(yè)的品種和種植模式。因地制宜,研究多項(xiàng)技術(shù)與機(jī)具的聯(lián)動(dòng)體系,重點(diǎn)放在機(jī)械化耕作、精播、精收和病蟲害防治等方面。不斷改進(jìn)玉米收獲機(jī)的性能,提高脫皮率,降低損失率。研究適于家庭作業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、輕便耐用的多功能小型機(jī)械。
7.進(jìn)一步加大對(duì)玉米生產(chǎn)的扶持力度。出臺(tái)有利于玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施,提高種植玉米的效益,調(diào)動(dòng)農(nóng)民種植玉米生產(chǎn)的積極性。