第一篇：超市生鮮區(qū)理貨員崗位職責(zé)

超市生鮮區(qū)理貨員崗位職責(zé)

超市生鮮區(qū)理貨員崗位職責(zé)

一、補(bǔ)貨

1.隨時(shí)注意銷售情況，及時(shí)補(bǔ)貨

2.補(bǔ)貨時(shí)注意包裝、品質(zhì)良好

3.補(bǔ)貨必須先進(jìn)先出

超市生鮮區(qū)理貨員崗位職責(zé)

二、理貨

1.隨時(shí)整理商品排面

2.破包裝要及時(shí)修復(fù)處理

3.生鮮零散商品必須即時(shí)送回，檢查質(zhì)量良好后再歸位

4.品貨不良的商品要收回處理，不允許出售過(guò)保質(zhì)期的商品及劣質(zhì)、變質(zhì)產(chǎn)品

超市生鮮區(qū)理貨員崗位職責(zé)

三、包裝

1.正確使用耗材和包裝設(shè)備

2.價(jià)簽要貼牢，貼平

3.包裝時(shí)要注意商品的品質(zhì)及衛(wèi)生

超市生鮮區(qū)理貨員崗位職責(zé)

四、清潔

1.保持地板、工作臺(tái)的清潔衛(wèi)生

2.及時(shí)清掉垃圾及腐爛商品

3.保持各種用具、刀具、設(shè)備的清潔

4.個(gè)人清潔衛(wèi)生要達(dá)標(biāo)，手要消毒，工裝干凈，不留指甲，不帶飾物，不涂指甲油

5.冷柜和銷售區(qū)域的清潔

6.滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠工作

超市生鮮區(qū)理貨員崗位職責(zé)

五、生鮮盤點(diǎn)/整庫(kù)

1.做好盤點(diǎn)前準(zhǔn)備工作

2.保證盤點(diǎn)結(jié)果正確

3.保證庫(kù)存清楚，碼放安全

超市生鮮區(qū)理貨員崗位職責(zé)

六、設(shè)備保養(yǎng)

1.冷藏柜、冷凍柜及冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)溫度要控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，冷藏00C至40C，冷凍-180C以下

2.及時(shí)清潔冷柜

3.結(jié)束營(yíng)業(yè)時(shí)要放下冷柜的遮蓋簾，冷庫(kù)鎖門

超市生鮮區(qū)理貨員崗位職責(zé)

七、應(yīng)急措施

1.遇到設(shè)備異常時(shí)，要及時(shí)報(bào)告修理

2.必要時(shí)將商品轉(zhuǎn)移，減少損失

第二篇：超市生鮮區(qū)副總崗位職責(zé)

第二章：生鮮區(qū)副總

第一節(jié) 任職要求學(xué)歷 大專及以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn)

2年以上大型賣場(chǎng)生鮮管理經(jīng)驗(yàn)，至少兩個(gè)部門經(jīng)理崗位管理經(jīng)驗(yàn)。基本技能

3.1

3.2

3.3

4.1

4.2

4.3 能熟練操作辦公軟件，有一定的公文寫作能力； 具備良好的語(yǔ)言組織能力及表達(dá)能力； 具備良好的邏輯分析和判斷能力。熟悉相關(guān)的法律法規(guī)； 熟悉生鮮的業(yè)務(wù)流程、營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)；熟悉公司的規(guī)章制度； 了解店面的規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)，熟悉店面視覺形象及門店VI識(shí)別系統(tǒng)

標(biāo)準(zhǔn)；

4.4具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí)，了解損益表的組成及其含義，了解財(cái)

務(wù)指標(biāo)和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的控制點(diǎn)，具有制定預(yù)算和組織達(dá)成預(yù)算的能力；

4.5了解生鮮商品的流通渠道，熟悉生鮮商品的管理和生產(chǎn)操作

技能，對(duì)生鮮商品的銷售情況與價(jià)格有深入研究，了解市場(chǎng)情況，了解生鮮商品的生產(chǎn)和銷售技巧，具有敏銳的市場(chǎng)洞查力，能根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向，及時(shí)改善生鮮商品品種，調(diào)整生鮮銷售策略；

4.6了解生鮮區(qū)功能規(guī)劃及設(shè)備配置。管理能力：

5.1

5.2

5.3 具有良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力； 具備良好的目標(biāo)管理能力和計(jì)劃控制能力； 具有良好的執(zhí)行力和創(chuàng)新能力。業(yè)務(wù)技能

第二節(jié) 崗位職責(zé)計(jì)劃與預(yù)算

1.1

1.2

1.32.1

2.2

2.3

2.4 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)預(yù)算的制定和達(dá)成； 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成； 制定生鮮區(qū)的工作計(jì)劃。負(fù)責(zé)生鮮區(qū)各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作符合公司的流程和制度； 門店形象：確保生鮮區(qū)的商品陳列符合陳列標(biāo)準(zhǔn)，確保生鮮區(qū)的標(biāo)識(shí)使用符合公司VI識(shí)別系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)； 服務(wù)：積極跟進(jìn)顧客建議的落實(shí)，合理處理顧客投訴，以顧客為導(dǎo)向，有效地提高生鮮區(qū)的服務(wù)水平； 商品：確保生鮮區(qū)訂貨合理，商品貨源充足，滿足銷售需要，同時(shí)庫(kù)存合理準(zhǔn)確；確保生鮮區(qū)的生產(chǎn)、操作過(guò)程符合公司規(guī)定和國(guó)家法規(guī)，商品符合衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；開發(fā)新品，提高商品品質(zhì)；

2.5

2.6

2.7

2.8銷售：分析市場(chǎng)特點(diǎn)，了解商品銷售特點(diǎn)，把握影響生鮮銷售的因素，提高生鮮區(qū)的銷售額； 促銷：落實(shí)公司營(yíng)銷促銷方案，組織和實(shí)施生鮮區(qū)的促銷； 市調(diào)：監(jiān)督生鮮區(qū)市調(diào)的落實(shí)，按市調(diào)結(jié)果調(diào)整生鮮區(qū)的銷售或價(jià)格策略，建立生鮮銷售在商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)； 成本控制：促進(jìn)生鮮區(qū)銷售毛利的提高，控制生鮮區(qū)生產(chǎn)成本和費(fèi)用，提高生鮮區(qū)的損耗管理。人員管理

3.1

3.2

3.3

3.4 團(tuán)隊(duì)建設(shè)：保持與員工的良好溝通，領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工，建設(shè)積極上進(jìn)的團(tuán)隊(duì)； 目標(biāo)管理：計(jì)劃并實(shí)施對(duì)直接下屬的目標(biāo)管理，評(píng)估、考核直接下屬； 培訓(xùn)：培訓(xùn)、指導(dǎo)下屬，幫助下屬自我提升，并培養(yǎng)本崗位接班人； 按公司人事管理權(quán)限，合理行使人事權(quán)：對(duì)生鮮區(qū)的部門經(jīng)業(yè)務(wù)

理和員工的招聘、調(diào)動(dòng)、提升、獎(jiǎng)懲、辭退有建議權(quán)。4 資產(chǎn)

4.1

4.2

負(fù)責(zé)生鮮區(qū)設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的管理及安全，指導(dǎo)生鮮區(qū)員工合理使用各項(xiàng)設(shè)備，確保使用安全； 提高設(shè)備的使用效率, 本著開源節(jié)流的原則節(jié)約能源，落實(shí)節(jié)能工作。

第三節(jié) 工作指引每 日

1.1 巡場(chǎng)：巡查生鮮商品到貨、驗(yàn)收、陳列、成品半成品質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)促銷、標(biāo)識(shí)、員工狀態(tài)、操作規(guī)范、服務(wù)水平、倉(cāng)庫(kù)管理、設(shè)備使用、環(huán)境衛(wèi)生等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

1.2

1.3

1.4

1.5

1.6

1.7了解重點(diǎn)商品貨源及銷售。審核相應(yīng)的業(yè)務(wù)單據(jù)。妥當(dāng)處理顧客投訴。查閱相關(guān)報(bào)表，分析數(shù)據(jù)，重點(diǎn)回顧前一日銷售情況。查閱郵件，及時(shí)執(zhí)行公司要求的各項(xiàng)工作。與相關(guān)部門溝通門店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需要協(xié)助的問題。每 周2.1 總結(jié)生鮮區(qū)一周銷售及預(yù)算完成情況，分析原因。

2.2 參加管理人員周例會(huì)，根據(jù)店總的工作安排制定下周工作計(jì)

劃。

2.3 分析本周促銷活動(dòng)的情況，根據(jù)公司的促銷計(jì)劃，落實(shí)下周促銷活動(dòng)。

2.4 分析重點(diǎn)商品銷售情況，及時(shí)做出調(diào)整。

2.5 了解商品損耗情況，及時(shí)與營(yíng)采中心溝通。

2.6 了解生鮮區(qū)的庫(kù)存管理情況，檢查冷庫(kù)的運(yùn)行、存儲(chǔ)情況。

2.7 了解生鮮區(qū)的人員情況，合理安排人員分工。

2.8 了解生鮮區(qū)市調(diào)情況，分析周邊市場(chǎng)，對(duì)可能影響生鮮區(qū)銷

售的變化情況及時(shí)安排應(yīng)對(duì)措施。每 月

3.1 查閱損益表和相關(guān)業(yè)務(wù)報(bào)表，分析生鮮區(qū)關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)達(dá)成情況，總結(jié)上月工作。

3.2 組織每月兩次的生鮮盤點(diǎn)，跟進(jìn)盤點(diǎn)結(jié)果。

3.3 參加管理人員月度會(huì)議，根據(jù)店總安排的重點(diǎn)工作制定下月

工作計(jì)劃。

3.4 審核生鮮區(qū)各經(jīng)理的排班，參加優(yōu)秀員工和管理人員的評(píng)選。

3.5 抽查流程和規(guī)章制度在生鮮區(qū)的執(zhí)行情況，了解培訓(xùn)計(jì)劃，適時(shí)安排培訓(xùn)。

3.6 了解生鮮區(qū)的人員招聘、離職情況，以及員工考勤是否正常。

3.7 了解員工狀態(tài)和需求，協(xié)助員工解決問題；參加顧客座談會(huì)，并積極落實(shí)顧客的合理建議。

3.8 參加門店安全大檢查。年 度

4.1 生鮮區(qū)預(yù)算的擬定。

4.2 對(duì)下屬的工作進(jìn)行評(píng)估，并協(xié)助下屬制定下工作目

標(biāo)。

4.3 回顧本工作，制定下工作計(jì)劃。

4.4 參加年中和年末的門店盤點(diǎn)。

4.5 每半年組織技工定級(jí)考評(píng)。

4.6 每季度參加門店優(yōu)秀員工和管理人員的評(píng)選。

4.7 落實(shí)重大節(jié)慶的促銷方案，跟進(jìn)生鮮區(qū)銷售情況，把握季節(jié)

性商品的訂貨、生產(chǎn)與庫(kù)存，跟進(jìn)季節(jié)性商品的庫(kù)存處理。

4.8 跟進(jìn)商品的季節(jié)性更替，跟進(jìn)促銷執(zhí)行，跟進(jìn)陳列和庫(kù)存的調(diào)整。

4.9 參加重大節(jié)慶前店內(nèi)設(shè)備設(shè)施及消防安全的檢查。

第四節(jié) 每日工作內(nèi)容營(yíng)業(yè)前

1.1查看銷售報(bào)表，了解前一日銷售情況。

1.2查閱電子郵件及交接班本, 并制定當(dāng)日工作計(jì)劃。

1.3早早班工作

1.3.1

1.3.2

1.3.3

1.4 例會(huì)

1.4.1 主持生鮮區(qū)例會(huì)，安排當(dāng)日生鮮區(qū)的重點(diǎn)工作，強(qiáng)調(diào)

工作要求。

1.5 巡查開業(yè)準(zhǔn)備工作

1.5.1

1.5.2

1.5.3

1.5.4營(yíng)業(yè)中

2.1 服務(wù)工作

2.1.1

2.1.2

2.2.1

2.2.2

2.2.3

2.2.4

2.2.5

2.2.6

2.2.7 查閱服務(wù)臺(tái)的顧客投訴記錄，了解生鮮區(qū)各部門的處理情況，跟進(jìn)重復(fù)發(fā)生的商品質(zhì)量問題的處理情況。巡查員工、促銷員定崗情況、工作狀態(tài)和服務(wù)態(tài)度。巡查生鮮區(qū)促銷氣氛、試吃試飲，與生鮮區(qū)各部門經(jīng)理商討促銷計(jì)劃，商品陳列，商品品種開發(fā)等工作。巡查生鮮區(qū)各生產(chǎn)過(guò)程操作是否符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。了解商品質(zhì)量情況，抽查商品的先進(jìn)先出工作。巡查商品陳列是否符合陳列原則，巡查標(biāo)識(shí)的使用是否符合公司的標(biāo)識(shí)使用原則。巡查商品還原情況。在員工用餐時(shí)間，巡查生鮮區(qū)在崗員工安排情況。審核生鮮區(qū)的業(yè)務(wù)單據(jù)。2.2 商場(chǎng)巡查 巡查生鮮區(qū)衛(wèi)生狀況、海報(bào)、氣氛布置、促銷活動(dòng)準(zhǔn)備，當(dāng)日?qǐng)?zhí)行的主題促銷是否已完成氣氛布置。巡查生鮮區(qū)設(shè)備設(shè)施的開啟情況。巡查生鮮區(qū)商品準(zhǔn)備、陳列情況，抽查標(biāo)價(jià)簽、特價(jià)標(biāo)識(shí)。巡查生鮮區(qū)各崗位人員的開業(yè)前定崗情況。檢查早早班人員到崗情況。巡查生鮮商品到貨、驗(yàn)收情況。抽查賣場(chǎng)內(nèi)員工操作情況。

2.3 庫(kù)存巡查

2.3.1

2.3.2

2.4.1

2.4.2 了解商品及原料訂貨、退貨和周轉(zhuǎn)情況。巡查生鮮倉(cāng)庫(kù)的管理情況是否符合要求。查閱并分析重點(diǎn)商品報(bào)表，關(guān)注商品銷售、毛利、庫(kù)存情況。分析生鮮區(qū)商品報(bào)表，關(guān)注生鮮區(qū)商品到貨、損耗、庫(kù)

存周轉(zhuǎn)情況，關(guān)注生鮮區(qū)的異常情況，并分析原因，尋求解決辦法。

2.5 設(shè)備設(shè)施與環(huán)境

2.5.1

2.5.2 巡查生鮮區(qū)員工對(duì)營(yíng)業(yè)設(shè)備設(shè)施的使用情況。巡查生鮮區(qū)衛(wèi)生情況，維護(hù)門店良好的購(gòu)物環(huán)境，確保

生鮮商品生產(chǎn)過(guò)程的安全衛(wèi)生。

2.6 溝通協(xié)調(diào)：

2.6.1

2.6.2

2.6.3營(yíng)業(yè)后

3.1 巡查商品還原、報(bào)損、補(bǔ)貨、陳列整理、清潔衛(wèi)生等工作。

3.2 抽查設(shè)備設(shè)施關(guān)閉情況。

3.3 抽查夜班工作準(zhǔn)備情況。

3.4 涉及夜間加班情況，抽查人員安排的合理性。

3.5 確定第二天工作重點(diǎn)、計(jì)劃，填寫交接班本。及時(shí)與相關(guān)職能部門溝通，協(xié)調(diào)解決需要職能部門協(xié)助解決的問題。了解顧客關(guān)于生鮮區(qū)的意見和建議。了解員工的思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)給予引導(dǎo)。2.4 數(shù)據(jù)分析

第三篇：超市理貨員崗位職責(zé)

萬(wàn)興佳億購(gòu)物中心（崇陽(yáng)店）

超市營(yíng)業(yè)員崗位職責(zé)

崗位職責(zé)：

1、保障庫(kù)存商品銷售供應(yīng)，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源

2、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品）

3、保持通道的順暢，無(wú)空卡板、垃圾

4、按要求擺放排面，做到排面整齊、貨架豐滿

5、及時(shí)收架零星物品和處理破包裝商品

6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確原價(jià)格卡

7、整理庫(kù)存區(qū)，做到商品清楚，擺放安全，規(guī)律有序

8、先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期

9、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)

10、微笑服務(wù)，禮貌用語(yǔ) 主要工作：

一、補(bǔ)貨

1、補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無(wú)條碼

2、檢查價(jià)格卡是否正確，包括DM（促銷）商品的價(jià)格檢查

3、商品與價(jià)格卡要一一對(duì)應(yīng)

4、補(bǔ)完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點(diǎn)

5、新商品須在到貨當(dāng)日上架，所有庫(kù)存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收

6、必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下肯空貨架的現(xiàn)象

7、補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出

8、檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確

9、補(bǔ)貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢

二、理貨

1、檢查商品有無(wú)條形碼

2、貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線擺放

3、貨品與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng)

4、不補(bǔ)貨時(shí)，通道上不能堆放庫(kù)存

5、不允許隨意更改排在面

6、破損/拆包貨品及時(shí)處理

三、促進(jìn)銷售，控制損耗

1、依照公司要求填寫“數(shù)量帳記錄”，每日定期準(zhǔn)確計(jì)算庫(kù)存量

2、及時(shí)回收零散商品

3、落實(shí)崗位責(zé)任，減少損耗

四、價(jià)簽/條碼

1、按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條形碼

2、價(jià)格卡必須放在排面的最左端，缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上

萬(wàn)興佳億購(gòu)物中心（崇陽(yáng)店）萬(wàn)興佳億購(gòu)物中心（崇陽(yáng)店）

超市營(yíng)業(yè)員崗位職責(zé)

3、剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷毀

4、條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢?/p>

五、清潔

1、通道要無(wú)空卡板，無(wú)廢紙皮及打碎的物品殘留

2、貨架上無(wú)灰塵、無(wú)油污

3、樣品干凈，貨品無(wú)灰塵

六、整齊/庫(kù)存/盤點(diǎn)

1、庫(kù)房保持清潔，庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單

2、所有庫(kù)存要封箱

3、庫(kù)存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全

4、盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確 輔助工作

一、服務(wù)

1、耐心禮貌解答顧客詢問

2、補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打擾顧客挑選商品

3、及時(shí)平息及調(diào)解一些顧客糾紛

4、制止顧客各種違反店規(guī)的行為：拆包、進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)等

5、對(duì)不能解決的問題，及時(shí)請(qǐng)求幫助或向主管匯報(bào)

二、器材管理

1、賣場(chǎng)鋁梯不用時(shí)要放在指定位置

2、封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置

3、理貨員隨身攜帶：筆1支、介刀1把、手套一副、封箱膠、便簽等

4、各種貨架的配件要及時(shí)收回材料庫(kù)，不能放在貨架的底下或其它

三、市調(diào)

1、按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)

2、市調(diào)資料真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)、有針對(duì)性

四、工作日志

1、條理清楚，字跡工整

2、每日晚班結(jié)束時(shí)寫

3、交待未完成的工作內(nèi)容，早班員工須落實(shí)工作日志所列事項(xiàng)

萬(wàn)興佳億購(gòu)物中心（崇陽(yáng)店）

第四篇：超市理貨員崗位職責(zé)

篇一：超市理貨員的工作職責(zé)

超市理貨員工作職責(zé)

怎樣做好一個(gè)超市理貨員，超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通，但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，他們的素質(zhì)好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽(yù)，所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，因此員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。

1、理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)、2、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)

3、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)

4、有對(duì)商品進(jìn)行分類，并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列（包括補(bǔ)貨）的工作職責(zé)。

5、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)提供服務(wù)的工作職責(zé)。

6、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。

①?gòu)U棄紙箱及時(shí)處理，嚴(yán)禁放入過(guò)道

②保管好本部門的工作用具、清潔用具，放于指定位置，打碼槍和條形碼必須保管好，嚴(yán)禁放于顧客隨手拿到的地方。

一、日常完成本職工作的要點(diǎn)：

1、熟練掌握本崗位所經(jīng)營(yíng)商品的性能、用途、使用方法

2、經(jīng)常性記錄所經(jīng)營(yíng)商品的缺貨情況，制定補(bǔ)貨計(jì)劃

3、對(duì)商品和貨架每間隔5-7天必須進(jìn)行一次清潔，地面用具必須實(shí)行每天 清潔一次。

4、搞好市場(chǎng)調(diào)查，掌握消費(fèi)者需求，及時(shí)上報(bào)主管，制定新產(chǎn)品購(gòu)銷計(jì)劃。

商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷商品、暢銷商品、毛利率高低特性，采用有效合理的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進(jìn)行陳列。

二、理貨員與前廳各部門的關(guān)系及與部門主管的關(guān)系

理貨員與超市各部門的關(guān)系

1、理貨員與服務(wù)臺(tái)的關(guān)系：顧客所購(gòu)商品發(fā)生退換情況，理貨員應(yīng)主動(dòng)積極配合，并辦理 好退貨或換貨有效手續(xù)，總臺(tái)發(fā)放贈(zèng)品或促銷商品時(shí)，如短缺或其他問題時(shí)理貨員應(yīng)積極配合。

2、理貨員與收銀服務(wù)員關(guān)系：當(dāng)收銀員在給顧客結(jié)算時(shí)發(fā)現(xiàn)商品標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤，理貨員應(yīng)積極

協(xié)助查找原因，如自己發(fā)生標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤應(yīng)即時(shí)糾正并主動(dòng)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。在每天下班時(shí)，應(yīng)到收銀處收起當(dāng)天顧客未結(jié)算的商品并辦好有效手續(xù)。

3、理貨員與防損員的關(guān)系：應(yīng)主動(dòng)地積極配合保安和防損員做好本部門商品的防損工作，主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)可疑人員即時(shí)報(bào)告并做好跟蹤工作。發(fā)現(xiàn)偷竊人員應(yīng)交保安處理，和保安搞好銷售以外的商品出入手續(xù)。

理貨員與課長(zhǎng)的關(guān)系

下級(jí)服從上級(jí)，全面完成上級(jí)主管交給的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)，上級(jí)主管發(fā)出的指令如果有損公司的利益、形象或有違反法律法規(guī)的，在服從命的同時(shí)，有權(quán)越級(jí)向上匯報(bào)。

三、理貨員工作中應(yīng)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)哪些問題并及時(shí)上報(bào)？

1、商品質(zhì)量方面的問題：（1）已損商品撤架、臨近保質(zhì)期或過(guò)期商品的撤架（2）收貨中有問題的商品拒收（3）進(jìn)口商品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證情況

2、商品標(biāo)價(jià)方面的問題（1）錯(cuò)誤地標(biāo)高或標(biāo)低的商品（2）不良顧客撕毀或調(diào)動(dòng)價(jià)格簽的商品（3）一商品多種標(biāo)價(jià)等情況（指小型貴重商品或顧客容易調(diào)換商品）

3、新商品的擴(kuò)銷問題（1）競(jìng)爭(zhēng)店有、我無(wú)商品（2）市場(chǎng)流行商品（3）時(shí)令商品

4、安全防損和秩序衛(wèi)生問題（1）防盜（2）貼防竊碼等

5、超市設(shè)備、用具、貨架等可能臨時(shí)發(fā)生的問題

6、下面這些問題應(yīng)上報(bào)主管：折扣折讓銷售量大商品、團(tuán)購(gòu)量大商品、需采購(gòu)大批量商品

7、商品陳列需大面積調(diào)整變動(dòng)，指促銷、換季、改變磁石點(diǎn)。

四、商品陳列

超市的顧客是附近的居民,如何使固定顧客從基本購(gòu)買→一般購(gòu)買→流行購(gòu)買;然后從就近購(gòu)買→刺激購(gòu)買→反復(fù)購(gòu)買..就需做好商品陳列工作,使超市的商品陳列藝術(shù),真正轉(zhuǎn)化成為藝術(shù)銷售.1、落地整齊陳列法 整齊陳列法是將商品整齊堆積起來(lái),必須是單商品,商品尺寸,大小一致,整齊陳列,突出商品量感,從而給顧客倚重刺激的影響,一般是特價(jià)商品,季節(jié)性商品,購(gòu)買率較高商品,附近競(jìng)爭(zhēng)店缺少的商品.商品離地高度掌握在20至30公分最好,商場(chǎng)的晴角是最佳位置,其缺點(diǎn)是顧客感到不易拿不易放.2、落地托盤陳列法 托盤陳列是整齊陳列的變化陳列法,它表現(xiàn)的也是商品量感刺激顧客產(chǎn)生購(gòu)買欲望.托盤式陳列不是將商品從紙箱中取出,而是將紙箱割除60%至70%左右,露出商品的品牌,注意袋裝托盤陳列商品必須高于紙箱高度10至20公分.托盤式陳列只要上面一層做托盤式陳列,而下面則不用打開包裝,整箱地陳列上去,高度掌握在離地70至80公分最佳.進(jìn)出口處,黃金地段是最佳的陳列位置.3、平臺(tái)陳列 把一些商品用平臺(tái)形式陳列商品，它適用于果蔬生鮮食品和季節(jié)性商品.4、端頭陳列法 從顧客視角上說(shuō),可以從三個(gè)方面看到陳列在這一位置的商品,因此端頭是商品陳列極佳的黃金地段,是賣場(chǎng)中最能吸引顧客的位置.端頭陳列可以單一商品大量陳列或多品種商品組合大量陳列,采用落地托盤陳列是最佳方法,但不能影響顧客行走挑選商品.5、島式陳列法 島式陳列可以從四個(gè)方向巡視商品,可用木架,歸,礦燈物品作為遞交,搭臺(tái),在臺(tái)上采取整齊陳列或托盤陳列來(lái)陳列商品,島式陳列占用賣場(chǎng)空間大,但銷售效果好.對(duì)季節(jié)性,節(jié)假日顧客需求的商品采用島式陳列法有相當(dāng)明顯的促銷效果,商品離地面高度70至80公分,如太高會(huì)影響整個(gè)超市賣場(chǎng)的視野,也會(huì)影響顧客從四個(gè)方向?qū)u式陳列的商品的透視度.6、突出陳列法 在中央陳列架前面,不影響顧客購(gòu)物通道前提下,將商品突出陳列,必須采用托盤陳列嘎,如中央貨架間距太窄,不宜使用這種方法.另也可拆除貨架上擱板,然后將商品堆放在下隔板上,必須采用整齊陳列 法.7、懸掛陳列法 懸掛陳列能使無(wú)立體感,不正規(guī)的商品產(chǎn)生很好的立體感效果,并且能增添商場(chǎng)內(nèi)其他陳列方法所沒有的變化.8、量感陳列法 這種陳列法與其他量感陳列法不同,它是島式陳列法,落地整齊陳列法,落地托盤陳列法三種的組合,能給顧客造成一種特大量陳列的感覺,當(dāng)附近競(jìng)爭(zhēng)店缺某一品種時(shí)用同一品種量感陳列法是促進(jìn)銷售的最好機(jī)會(huì).9、關(guān)連陳列法 把不同類但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起,稱為關(guān)聯(lián)陳列法,關(guān)連陳列的目的是當(dāng)顧客購(gòu)買商品a后,也順便購(gòu)買陳列在一起的關(guān)連商品b或c.關(guān)連陳列法可使超市商場(chǎng)的整體陳列活性化,同時(shí)也大大曾架了顧客購(gòu)買商品的建樹,關(guān)連陳列的原則是商品之間必須有很強(qiáng)的關(guān)連性和互補(bǔ)性,要充分體現(xiàn)商品在顧客消費(fèi)使用,食用時(shí)的連帶性.10、比較陳列法 把相同商品按不同規(guī)格,不同數(shù)量予以分類,然后陳列在一起,比較陳列是促使顧客購(gòu)買更多數(shù)量的商品.比較陳列法實(shí)現(xiàn)都必須計(jì)劃好價(jià)格,包裝量,商品投放量,這樣才能保證既達(dá)到促銷又保證商場(chǎng)的贏利率水平.11、活面陳列法 在進(jìn)出口處陳列富有色彩的商品,較暢銷的商品,有吸引力的暢銷商品,采用落地托盤陳列法.12、死面陳列法 生活中的必需商品,陳列在商場(chǎng)各個(gè)死角,使顧客必需走遍全商場(chǎng),采用落地托盤陳列法.另在商場(chǎng)內(nèi)所有貨架上也可采用活面與死面跳格陳列相結(jié)合的方法來(lái)提高全

部商品的銷售機(jī)遇均等。

五、商品陳列管理規(guī)范

一）商品陳列的定義 商品陳列是指將商品陳列出來(lái)直接或間接地讓顧客一目了然，其目的是為了銷售，是商店以積極的態(tài)度，作為促進(jìn)輔助手段，目的是使自己店里擁有的商品表現(xiàn)出自我，更好的效果，刺激顧客購(gòu)買，提高門店形象。

二）陳列的原則

1、顯而易見的原則（1）讓賣場(chǎng)內(nèi)所有的商品都讓顧客看清楚的同時(shí)，還必須讓顧客對(duì)所看得清楚的商品作出購(gòu) 買與否的判斷。(2)要讓顧客感到需要購(gòu)買某些預(yù)定購(gòu)買計(jì)劃之外的商品，即激發(fā)其沖動(dòng)性購(gòu)買的心理。（3）貼有價(jià)格標(biāo)簽的商品正面要面向顧客。（4）每一種商品不能被其它商品擋住視線。（5）貨架下層不易看清的陳列商品，可以傾斜陳列。（6）顏色相近的商品陳列時(shí)應(yīng)注意色帶色差區(qū)分。

2、讓顧客伸手可取的原則：（1）注意商品陳列的高度。（2）商品放回原處也方便的要求。

3、貨架要滿陳列的原則：（1）滿陳列可以給顧客商品豐富的好印象，吸引顧客注意力，又可以減少內(nèi)倉(cāng)庫(kù)存，加速商品周轉(zhuǎn)。（2）如貨架不滿陳列，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)是商品自己的表現(xiàn)力降低了。

4、商品所在位置很容易判斷的原則：（1）設(shè)置標(biāo)識(shí)牌，分類合理。（2）設(shè)置商品配置分布圖，并根據(jù)商品的變化及時(shí)修改。

5、商品陳列先進(jìn)先出的原則（前進(jìn)梯狀原則）：指貨架陳列的前層商品被買走，會(huì)使商品凹到貨架的里層，這時(shí)商場(chǎng)理貨員就必須把凹到里層的商品往外移，從后面開始補(bǔ)充陳列商品，這就是先進(jìn)先出。

6、商品陳列的關(guān)連性原則：關(guān)連性商品應(yīng)陳列在通道的兩側(cè)，或陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同組貨架上，而不應(yīng)陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。

7、同類商品縱向（垂直）陳列的原則：（1）同類商品縱向陳列，會(huì)使同類商品平均享受到貨架上各個(gè)不同段位的銷售。（2）同類商品橫向陳列，會(huì)顧客挑選時(shí)感到不方便。（3）橫向陳列用于陳列變化的補(bǔ)充。

8、陳列商品要與上隔板間應(yīng)有3-5厘米的空隙，讓顧客的手容易伸入

三）位置區(qū)分

貨架區(qū)分為上段、黃金段、中段、下段，各段位陳列商品的原則如下：

上段：推薦品、有心培養(yǎng)的商品、輕小商品、利益商品

黃金段：高度大約為85-125厘米，即一般眼睛最容易看到手最容易拿取的陳列位置，一般陳列高利潤(rùn)商品，自有品牌、獨(dú)家進(jìn)口商品，差別化商品，高價(jià)位商品，育成商品 中段：低利潤(rùn)商品，補(bǔ)充商品，衰退期商品。

下段：體積較大，重量較重，易碎，毛利較低，高周轉(zhuǎn)率商品。

四）商品陳列的配置

1、商品陳列第一考慮要素——整齊，豐滿

2、商品分類要明確

3、欲增加銷售之商品，陳列于主通道空間

4、欲增加銷售之商品，陳列于端架

5、相關(guān)連商品連慣性陳列

6、新商品的陳列必須讓顧客容易看到

7、保存期限較短的商品陳列在明顯位置

8、季節(jié)性商品考慮配合季節(jié)改變其陳列位置

9、暢銷商品與滯銷商品，陳列的位置可替換

10、外包裝較凌亂的商品，陳列于死角處

11、角落區(qū)陳列吸引商品，引導(dǎo)顧客避免死角

12、堆頭陳列在注意高度及安全

五）商品陳列的方法及注意點(diǎn)

1、集中陳列 l 縱向陳列 l 明確商品的輪廓 l 商品排面要適當(dāng) l 周轉(zhuǎn)快的商品安排好的位置 l 相關(guān)連商品陳列

2、特殊陳列 l 整齊陳列 l 隨機(jī)陳列（網(wǎng)狀筐）l 大量陳列 l 端頭陳列 l 堆頭陳列

六）商品陳列的順序

1、計(jì)算貨架之長(zhǎng)度，將各類商品分別配置

2、規(guī)定每一種商品的標(biāo)準(zhǔn)陳列量和最低陳列量

3、規(guī)定理貨員商品陳列的時(shí)間

4、決定商品陳列的方法

5、決定pop廣告的陳列 統(tǒng)計(jì)決定重點(diǎn)銷售的商品

七）商品陳列的檢查重點(diǎn)

1、商品的價(jià)格標(biāo)簽是否正面面向顧客

2、商品有無(wú)被遮住，無(wú)法“顯而易見”

3、商品之背面是否隱藏起來(lái)

4、商品是否時(shí)常保持清潔

5、商品包裝是否整齊，沒有脫落

6、有無(wú)價(jià)格標(biāo)簽脫落或價(jià)格不明顯的商品

7、是否做到了取商品容易，放回也容易

8、標(biāo)價(jià)是否明顯正確

9、商品群和商品部門的區(qū)分是否正確

10、貨架上每一層最上面的商品是否堆放過(guò)高

11、商品陳列是否遵守了先進(jìn)先出的原則

12、同類的不同品種商品是否做到了縱向陳列

13、體積龐大的商品是否置于貨架之下層

14、店內(nèi)標(biāo)識(shí)牌是否容易識(shí)別

15、商品是否做到了前進(jìn)陳列

16、商品陳列架上是否有空閑區(qū)

六、補(bǔ)貨作業(yè)管理規(guī)范

一）、補(bǔ)貨作業(yè)的定義 ：補(bǔ)貨作業(yè)是指理貨員將標(biāo)好價(jià)格的商品，依照商品各自既定的陳列位置，定時(shí)或不定時(shí)地將商品補(bǔ)充到貨架上去的作業(yè)。定時(shí)補(bǔ)貨是指在非營(yíng)業(yè)高峰時(shí)對(duì)貨架商品進(jìn)行補(bǔ)充，不定時(shí)補(bǔ)貨是指只要貨架上商品即將售完，就立即補(bǔ)貨

二）、補(bǔ)貨作業(yè)生內(nèi)容

1、理貨員在進(jìn)行賣場(chǎng)巡視時(shí)，如不要補(bǔ)貨可進(jìn)行商品整理作業(yè)（l）清潔商品和貨架（2）做好商品的前進(jìn)陳列，即當(dāng)前面一排的商品出現(xiàn)空缺時(shí)，要將后面的商品移到空缺處去，商品朝前陳列，這樣能體現(xiàn)商品陳列的豐富感。（3）檢查商品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，破損或超過(guò)保質(zhì)期商品立即撤下貨架。

2、理貨員在補(bǔ)貨上架時(shí)的作業(yè)流程如下：（1）先檢查核對(duì)一下欲補(bǔ)貨陳列架前的價(jià)目卡是否和要補(bǔ)上去的商品售價(jià)一致（2）補(bǔ)貨時(shí)先將原有商品取下，清潔貨架及原有商品，將補(bǔ)充的新貨放在里面，再將原有的商品放在前面，做到商品陳列先進(jìn)先出。（3）定量管理（4）定位管理(5)整理商品排面，以呈現(xiàn)商品的豐富感

3、商品標(biāo)價(jià)管理規(guī)范 商品標(biāo)價(jià)的定義 商品標(biāo)價(jià)是指將商品代碼和價(jià)格用打價(jià)機(jī)打在商

品包裝上。

七、商品標(biāo)價(jià)管理的內(nèi)容

1、標(biāo)價(jià)位置要一致，讓顧客容易看到，且方便收銀員計(jì)價(jià)，一般商品的標(biāo)簽均打在商品的正面右上角。

2、幾種特殊商品標(biāo)簽的打貼位置 l 罐裝商品標(biāo)簽打貼在罐蓋上方，應(yīng)避開飲孔、拉環(huán)或撕裂口處。l 瓶裝商品標(biāo)簽打貼在瓶肚與瓶頸的連接處。l 禮盒不要直接標(biāo)價(jià)在包裝盒上。

3、打價(jià)前要確實(shí)核對(duì)配送單商品編碼和售價(jià)及陳列架上的價(jià)格標(biāo)簽，調(diào)整好打價(jià)機(jī)上的數(shù)碼。

4、價(jià)格標(biāo)簽紙要妥善保管，防止不良顧客偷換價(jià)簽。

5、商品變價(jià)時(shí)，如價(jià)格調(diào)高，則要將原價(jià)格標(biāo)簽紙去掉，重新打價(jià)，如價(jià)格調(diào)低，可將新標(biāo)簽打壓在原標(biāo)簽之上，每項(xiàng)商品不可同時(shí)有兩個(gè)不同的價(jià)格標(biāo)簽。價(jià)格標(biāo)簽不能覆蓋商品信息，商品信息包括以下內(nèi)容：生產(chǎn)廠名、注冊(cè)商標(biāo)、品名、規(guī)格、型號(hào)、安裝方法、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)、生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保質(zhì)期限、合格證標(biāo)志、存儲(chǔ)條件等。

八、服務(wù)技巧規(guī)范化

服務(wù)技巧是服務(wù)中一個(gè)相當(dāng)重要的內(nèi)容，規(guī)范化的服務(wù)可以體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的良好素質(zhì)及形象。例：麥當(dāng)勞的垃圾桶中套有垃圾袋，員工過(guò)一段時(shí)間約10分鐘左右，會(huì)用壓垃圾器來(lái)壓一壓垃圾。您可千萬(wàn)別小看這個(gè)動(dòng)作，里面就有規(guī)范要求，員工必須先壓四個(gè)角，再壓中間，判斷垃圾袋是否需要更換，也是要求垃圾經(jīng)壓縮后，已滿3/4，就必須更換。甚至更小到一根根咖啡奶茶的攪棍，也有擺放規(guī)定，頭一定要面向顧客，這樣員工在服務(wù)顧客時(shí)，拿給顧客的是攪棍的柄端，就是因?yàn)檫B小小的細(xì)節(jié)都很規(guī)范，麥當(dāng)勞的m字招牌含金量才會(huì)越來(lái)越大。商店猶如一個(gè)小社會(huì)，匯集著形形色色的人。在商店中，各種類型的顧客薈萃于一堂。比如：按顧客的購(gòu)買目標(biāo)的選定程度分，可分為全確定型、半確定型和不確定型；按顧客購(gòu)買態(tài)度及要求，可分為習(xí)慣型、沖動(dòng)型或感情型、惠顧型、理智型或經(jīng)濟(jì)型、疑慮型、隨意型等；按顧客在賣場(chǎng)中的情緒反應(yīng)，可分為沉著型、溫順型、健談型、反抗型、激動(dòng)型等。各種各樣的顧客為商店提供了多樣的銷售機(jī)會(huì)，也增加了營(yíng)業(yè)員售貨的難度，“三年柜臺(tái)站，能看麻衣相”。營(yíng)業(yè)員應(yīng)該從顧客的外表神態(tài)、言談舉止，揣摩出顧客千差萬(wàn)別的購(gòu)物心理，并根據(jù)他們不同的心理特點(diǎn)，采取靈活多樣的接待方法。

大姐我這個(gè)課件要做成幻燈片，標(biāo)題黑體字2號(hào)子，副標(biāo)題3號(hào)子，正文宋體小四，單倍行距（正文中的標(biāo)題要加粗）上下左右2.2ｃｍ，適當(dāng)穿插圖片 篇二：超市理貨員崗位職責(zé)

超市理貨員崗位職責(zé)

崗位職責(zé)：

1、保障庫(kù)存商品銷售供應(yīng)，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源

2衛(wèi)生（包括貨架、商品）

3無(wú)空卡板、垃圾

4做到排面整齊、貨架豐滿

5品和處理破包裝商品

6每一種商品都有正確的條形碼和正確原價(jià)格卡

7到商品清楚，擺放安全，規(guī)律有序

8查保質(zhì)期

9物品，辦好退貨手續(xù)

10貌用語(yǔ)

1商品有無(wú)條碼

2正確，包括dm（促銷）商品的價(jià)格檢查

3一一對(duì)應(yīng)

4送回，空紙皮送到指定的清理點(diǎn)

5當(dāng)日上架，所有庫(kù)存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收

6貨，不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下肯空貨架的現(xiàn)象

7先出、保持銷售區(qū)域的、保持通道的順暢，、按要求擺放排面，、及時(shí)收架零星物、保證銷售區(qū)域的、整理庫(kù)存區(qū)，做、先進(jìn)先出，并檢、事先整理好退貨、微笑服務(wù)，禮主要工作：

一、補(bǔ)貨、補(bǔ)貨時(shí)必須檢查、檢查價(jià)格卡是否、商品與價(jià)格卡要、補(bǔ)完貨要把卡板、新商品須在到貨、必須做到及時(shí)補(bǔ)、補(bǔ)貨要做到先進(jìn)

8、檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確

9、補(bǔ)貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢

二、理貨

1、檢查商品有無(wú)條形碼

2、貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線擺放

3一對(duì)應(yīng)

4上不能堆放庫(kù)存

5排在面

6及時(shí)處理

制損耗

1寫“三級(jí)數(shù)量帳記錄”，每日定期準(zhǔn)確計(jì)算庫(kù)存量 2品

3減少損耗

超市理貨員崗位職責(zé)

1印價(jià)格卡和條形碼

2排面的最左端，缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上

3價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷毀

4當(dāng)?shù)奈恢?/p>

1無(wú)廢紙皮及打碎的物品殘留

2無(wú)油污

3無(wú)灰塵

、貨品與價(jià)格卡

一、不補(bǔ)貨時(shí)，通道、不允許隨意更改、破損/拆包貨品

三、促進(jìn)銷售，控、依照公司要求填、及時(shí)回收零星商、落實(shí)崗位責(zé)任，四、價(jià)簽/條碼、按照規(guī)范要求打、價(jià)格卡必須放在、剩余的條形碼及、條形碼應(yīng)貼在適

五、清潔、通道要無(wú)空卡板，、貨架上無(wú)灰塵、、樣品干凈，貨品

六、整齊/庫(kù)存/盤

點(diǎn)

1、庫(kù)房保持清潔，庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單

2、所有庫(kù)存要封箱

3、庫(kù)存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全

4、盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確

輔助工作

一、服務(wù)

1、耐心禮貌解答顧客詢問

2、補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打擾顧客挑選商品

3、及時(shí)平息及調(diào)解一些顧客糾紛

4、制止顧客各種違反店規(guī)的行為：拆包、進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)等

5、對(duì)不能解決的問題，及時(shí)請(qǐng)求幫助或向主管匯報(bào)

二、器材管理

1、賣場(chǎng)鋁梯不用時(shí)要放在指定位置

2、封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置

3、理貨員隨身攜帶：筆1支、介刀1把、手套一副、封箱膠、便簽等

4、各種貨架的配件要及時(shí)收回材料庫(kù)，不能放在貨架的底下或其它

三、市調(diào)

1、按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)

2、市調(diào)資料真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)、有針對(duì)性

四、工作日志

1、條理清楚，字跡工整

2、每日晚班結(jié)束時(shí)寫

3、交待未完成的工作內(nèi)容，早班員工須落實(shí)工作日志所列事項(xiàng)

篇三：超市理貨員的工作職責(zé)

超市理貨員的工作職責(zé) 超市理貨員的工作職責(zé)是對(duì)超市理貨員工作內(nèi)容的一個(gè)概括，超市理貨員的工作職責(zé)用于指導(dǎo)超市理貨員的日常工作。理貨員應(yīng)該明確超市理貨員的工作職責(zé)并在此基礎(chǔ)上按照超市理貨員的工作職責(zé)去開展工作，這樣能夠便于超市進(jìn)行規(guī)范化管理。接下來(lái)便是超市理貨員的工作職責(zé)的分析。

1、定時(shí)檢查貨架、堆頭以及端架上的商品陳列情況，一旦發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量不足的情況，到庫(kù)存區(qū)調(diào)出商品過(guò)來(lái)補(bǔ)充，及時(shí)做好商品的查漏補(bǔ)缺工作。

2、清理貨架的灰塵，將商品整齊排列，并保持銷售區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

3、在進(jìn)行商品補(bǔ)貨的時(shí)候，務(wù)必要保持通道的暢通，不可阻礙顧客的正常行走和挑選商品。

4、補(bǔ)貨工作結(jié)束后，需處理好現(xiàn)場(chǎng)，不能將垃圾留在原地。

5、按照商品陳列的基本要求和原則進(jìn)行貨源的補(bǔ)充，務(wù)必要做到排列充足整齊且美觀。

6、商品檢查的過(guò)程中一旦發(fā)現(xiàn)有破損品要及時(shí)回收并處理。

7、務(wù)必要保證擺放在商品銷售區(qū)域的商品的位置正確的，及商品的品種和貨架卡是一致的。

8、陳列的時(shí)候一定要遵循先進(jìn)先出的原則，并要做到定期檢查銷售區(qū)域內(nèi)商品的保質(zhì)期。篇四：超市理貨員工作職責(zé)

超市理貨員的主要工作職責(zé)

（1）嚴(yán)格執(zhí)行賣場(chǎng)服務(wù)規(guī)范，做到儀容端莊，儀表整潔，禮貌待客，誠(chéng)實(shí)服務(wù)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)服務(wù)紀(jì)律。

（2）熟識(shí)產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)志，以及自己責(zé)任內(nèi)商品的基本知識(shí)，包括商品的名稱、規(guī)格、等級(jí)、用途、產(chǎn)地、保質(zhì)期限，消費(fèi)使用方法和日常銷量等。

（3）了解有關(guān)商業(yè)法規(guī)，熟識(shí)和執(zhí)行賣場(chǎng)內(nèi)的作業(yè)規(guī)范。

（4）掌握商品標(biāo)價(jià)知識(shí)，能熟練地使用標(biāo)價(jià)機(jī)，正確打貼價(jià)格標(biāo)簽（商品標(biāo)簽和統(tǒng)一的價(jià)目牌）。

（5）注意查看商品有效期，防止過(guò)期商品上架銷售。

（6）了解賣場(chǎng)的整體布局和商品陳列的基本方法，熟識(shí)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的商品配置圖表，嚴(yán)格按照商品配置表正確進(jìn)行商品的定位陳列，并隨時(shí)對(duì)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的陳列商品進(jìn)行整理。

（7）隨時(shí)了解責(zé)任區(qū)域內(nèi)商品銷售的動(dòng)態(tài)，及時(shí)提出補(bǔ)貨建議，或按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨和補(bǔ)貨上架作業(yè)。

（8）要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊，同時(shí)要了解治安防范要求。（9）了解賣場(chǎng)內(nèi)主要設(shè)備的性能、使用要求與維護(hù)知識(shí)，能排除小的、因使用不當(dāng)而引起的故障。

（10）搞好商品、設(shè)備、貨架與通道責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生，保證清潔。

（11）對(duì)顧客的合理化建議要及時(shí)記錄，并向門店店長(zhǎng)匯報(bào)。

（12）服從店長(zhǎng)關(guān)于輪班、工作調(diào)動(dòng)及其他工作的安排（如在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)要協(xié)助收銀員做好收銀服務(wù)）。

理貨員作業(yè)流程

一、營(yíng)業(yè)前

1、打掃責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。

2、檢查購(gòu)物籃、車。

3、檢查勞動(dòng)工具。

4、查閱交接班記錄。

理貨員營(yíng)業(yè)前工作自查項(xiàng)目：

（1）服裝干凈整齊，佩帶好工號(hào)牌；

（2）辦理交接；

（3）清潔整理貨架；

（4）清潔責(zé)任區(qū)；

（5）清潔整理冷柜；

（6）商品標(biāo)價(jià)、補(bǔ)貨；

（7）清潔、整理商品；

（8）核對(duì)價(jià)目牌；

（9）整理補(bǔ)充必備物品：各種記錄和筆、干凈抹布；

（10）整理倉(cāng)庫(kù)；

（11）檢查冰箱溫度。

二、營(yíng)業(yè)中

1、巡視責(zé)任區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷售動(dòng)態(tài)。

2、根據(jù)銷售動(dòng)態(tài)及時(shí)做好領(lǐng)貨、標(biāo)價(jià)補(bǔ)貨上架、貨架整理、保潔等工作。

3、方便顧客購(gòu)貨，回答顧客詢問，接受友善的批評(píng)和建議，主動(dòng)向顧客介紹商品等。

4、協(xié)助其他部門做好銷售服務(wù)工作，如協(xié)助收銀、排除設(shè)備故障。

5、注意賣場(chǎng)內(nèi)顧客的行為，用溫和的方式提防或中止顧客的不良行為，以確保賣場(chǎng)內(nèi)的良好氛圍和商品的安全。

理貨員營(yíng)業(yè)中自查項(xiàng)目：

（1）站立服務(wù)，禮貌待客，熱情和藹回答顧客的詢問；

（2）檢查pop招貼是否規(guī)范，書寫是否規(guī)范；

（3）巡視商場(chǎng)，清潔貨架；

落地陳列商品；

商品排面整理；

商品標(biāo)簽價(jià)格；

上貨架；

空瓶收好；

定時(shí)補(bǔ)貨；

不定時(shí)補(bǔ)貨；

補(bǔ)貨；

時(shí)補(bǔ)貨；

品、變價(jià)、損耗商品；

品、變價(jià)、損耗商品；

1衛(wèi)生。

3、整理勞動(dòng)工具。

4填寫交接班記錄。

項(xiàng)目：

（4）整理貨架商品，（5）檢查冰箱溫度；（6）冷藏冰箱內(nèi)的（7）核對(duì)價(jià)目牌及（8）廠商進(jìn)貨驗(yàn)貨、（9）紙箱、空箱、（10）冷藏冰箱的（11）冷藏冰箱的（12）貨架的定時(shí)（13）貨架的不定（14）檢視過(guò)期產(chǎn)（15）記錄過(guò)期產(chǎn)

三、營(yíng)業(yè)后、打掃責(zé)任區(qū)內(nèi)的、整理購(gòu)物藍(lán)、車。、整理商品單據(jù)，理貨員營(yíng)業(yè)后自查（1）所有用品歸位；（2）所有單據(jù)整理歸位；

（3）交接班時(shí)，填交接班日?qǐng)?bào)表；

（4）協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員處理善后工作。

理貨員作業(yè)

一、理貨員領(lǐng)貨作業(yè)

1、理貨員領(lǐng)貨必須填寫領(lǐng)貨單，憑領(lǐng)貨單領(lǐng)貨。

2、領(lǐng)貨單上要寫明商品的類別、品名、貨號(hào)、規(guī)格、數(shù)量及單價(jià)。理貨員必須按領(lǐng)貨單上的事項(xiàng)逐一核對(duì)驗(yàn)收，一旦理貨員從倉(cāng)儲(chǔ)管理員手中驗(yàn)貨完成，責(zé)任就完全能理貨員負(fù)責(zé)。

3、理貨員打印一般商品標(biāo)簽，位置要打貼在商品正面的右上角，如右上角有商品說(shuō)明文字，則可打貼在右下角。罐裝商品，標(biāo)簽打貼在罐蓋上方。瓶裝商品標(biāo)簽打貼在瓶肚與瓶頸的連接方。禮品則盡量使用特殊標(biāo)價(jià)卡，最好不要直接打貼在包裝盒上，可以考慮使用特殊展示卡。

4、打價(jià)前要核對(duì)商品的代號(hào)和售價(jià)，核對(duì)領(lǐng)貨單據(jù)和已陳列在貨架上商品的價(jià)格，調(diào)整好打價(jià)機(jī)上的數(shù)碼，先打貼一件商品，再次核對(duì)如無(wú)誤可打貼其余商品。

二、變價(jià)作業(yè)

1、變價(jià)作業(yè)不論何種原因均由采購(gòu)部門負(fù)責(zé)，在未接到正式變價(jià)通知單之前，理貨員不得擅自變價(jià)。

2、接到變價(jià)通知單后，理貨員應(yīng)做好變價(jià)商品標(biāo)價(jià)的及時(shí)更換。商品價(jià)格調(diào)整時(shí)，無(wú)論調(diào)高或調(diào)低，均應(yīng)將原價(jià)簽紙去掉，重新打價(jià)。

三、商品陳列作業(yè)

1、商品是否有灰塵？

2、標(biāo)簽是否貼在規(guī)定位置？

3、標(biāo)簽及價(jià)格卡售價(jià)是否一致？

4、pop是否破損？

5、商品最上層是否太高？

6、商品是否容易拿取、容易放回原處？

7、上下隔板之間是否間距適中？

8、商品陳列是否做到先進(jìn)先出？

9、商品是否做好前進(jìn)陳列？

10、商品是否快過(guò)期或接近報(bào)警期？是否有破損、異味等不適合銷售的狀態(tài)存在？

四、補(bǔ)貨作業(yè)

1、要根據(jù)商品陳列配置表，做好商品陳列的定位化工作。

2、嚴(yán)格按照規(guī)定的補(bǔ)貨步驟進(jìn)行商品補(bǔ)貨。

3、注意整理商品排面，層次分明，以呈現(xiàn)商品的豐富感。

4、對(duì)冷凍食品和生鮮食品的補(bǔ)充要注意時(shí)段投放量的控制，一般補(bǔ)充的時(shí)段控制量是，在早晨營(yíng)業(yè)前將所有品種全部補(bǔ)充到位，但數(shù)量保持在當(dāng)日預(yù)定銷售量的40%，中午再補(bǔ)充30%的陳列量，下午營(yíng)業(yè)高峰前再補(bǔ)充30%的陳列量。

5、如發(fā)現(xiàn)以下幾種商品應(yīng)立即撤出：

（1）過(guò)期商品、有變質(zhì)現(xiàn)象的商品；（2）接近有效期限的商品；（3）各種嚴(yán)重癟罐或嚴(yán)重銹蝕現(xiàn)象的商品；（4）真空包裝遭破壞的商品；（5）商標(biāo)脫落，包裝破舊的商品；（6）遭灰塵嚴(yán)重沾污的商品；（7）各種標(biāo)志不清的商品（包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、計(jì)量、廠名、廠址等）；（8）廠商已更改包裝的舊包裝商品；（9）有破損、缺件現(xiàn)象的商品。篇五：超市理貨員崗位職責(zé)

超市理貨員崗位職責(zé)

1、超市理貨員工作職責(zé)

（1）嚴(yán)格執(zhí)行賣場(chǎng)服務(wù)規(guī)范，做到儀容端莊，儀表整潔，禮貌待客，誠(chéng)實(shí)服務(wù)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)服務(wù)紀(jì)律。

（2）熟識(shí)產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)志，以及自己責(zé)任內(nèi)商品的基本知識(shí)，包括商品的名稱、規(guī)格、等級(jí)、用途、產(chǎn)地、保質(zhì)期限，消費(fèi)使用方法和日常銷量等。

（3）了解有關(guān)商業(yè)法規(guī)，熟識(shí)和執(zhí)行賣場(chǎng)內(nèi)的作業(yè)規(guī)范。

（4）掌握商品標(biāo)價(jià)知識(shí)，能熟練地使用標(biāo)價(jià)機(jī)，正確打貼價(jià)格標(biāo)簽（商品標(biāo)簽和統(tǒng)一的價(jià)目牌）。

（5）注意查看商品有效期，防止過(guò)期商品上架銷售。

（6）了解賣場(chǎng)的整體布局和商品陳列的基本方法，熟識(shí)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的商品配置圖表，嚴(yán)格按照商品配置表正確進(jìn)行商品的定位陳列，并隨時(shí)對(duì)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的陳列商品進(jìn)行整理。

（7）隨時(shí)了解責(zé)任區(qū)域內(nèi)商品銷售的動(dòng)態(tài)，及時(shí)提出補(bǔ)貨建議，或按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨和補(bǔ)貨上架作業(yè)。

（8）要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊，同時(shí)要了解治安防范要求。

（9）了解賣場(chǎng)內(nèi)主要設(shè)備的性能、使用要求與維護(hù)知識(shí)，能排除小的、因使用不當(dāng)而引起的故障。

（10）搞好商品、設(shè)備、貨架與通道責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生，保證清潔。

（11）對(duì)顧客的合理化建議要及時(shí)記錄，并向門店店長(zhǎng)匯報(bào)。

（12）服從店長(zhǎng)關(guān)于輪班、工作調(diào)動(dòng)及其他工作的安排（如在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)要協(xié)助收銀員做好收銀服務(wù)）。

2、超市理貨員崗位職責(zé)

崗位職責(zé)：

1、保障庫(kù)存商品銷售供應(yīng)，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源

2、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品）

3、保持通道的順暢，無(wú)空卡板、垃圾

4、按要求擺放排面，做到排面整齊、貨架豐滿

5、及時(shí)收架零星物品和處理破包裝商品

6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確原價(jià)格卡

7、整理庫(kù)存區(qū)，做到商品清楚，擺放安全，規(guī)律有序

8、先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期

9、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)

10、微笑服務(wù)，禮貌用語(yǔ)

3、超市理貨員工作職責(zé)

崗位職責(zé)：

1.遵守超市倉(cāng)庫(kù)管理和商品發(fā)貨的有關(guān)規(guī)定，按作業(yè)流程進(jìn)行該項(xiàng)工作；

2.對(duì)顧客挑選后、貨架剩余商品進(jìn)行清理并作好商品的補(bǔ)充工作；

3.搞好貨架與責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生，保證貨物清潔；

4.負(fù)責(zé)超市產(chǎn)品陳列、促銷 ；

5.隨時(shí)保持服儀整潔及良好的工作狀態(tài)。

4、超市理貨員的工作職責(zé)

1、定時(shí)檢查貨架、堆頭以及端架上的商品陳列情況，一旦發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量不足的情況，到庫(kù)存區(qū)調(diào)出商品過(guò)來(lái)補(bǔ)充，及時(shí)做好商品的查漏補(bǔ)缺工作。

2、清理貨架的灰塵，將商品整齊排列，并保持銷售區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

3、在進(jìn)行商品補(bǔ)貨的時(shí)候，務(wù)必要保持通道的暢通，不可阻礙顧客的正常行走和挑選商品。

4、補(bǔ)貨工作結(jié)束后，需處理好現(xiàn)場(chǎng)，不能將垃圾留在原地。

5、按照商品陳列的基本要求和原則進(jìn)行貨源的補(bǔ)充，務(wù)必要做到排列充足整齊且美觀。

6、商品檢查的過(guò)程中一旦發(fā)現(xiàn)有破損品要及時(shí)回收并處理。

7、務(wù)必要保證擺放在商品銷售區(qū)域的商品的位置正確的，及商品的品種和貨架卡是一致的。

8、陳列的時(shí)候一定要遵循先進(jìn)先出的原則，并要做到定期檢查銷售區(qū)域內(nèi)商品的保質(zhì)期。

9、微笑服務(wù)，注意禮貌規(guī)范用語(yǔ)。

第五篇：超市理貨員崗位職責(zé)

超市理貨員崗位職責(zé)

1、超市理貨員工作職責(zé)

（1）嚴(yán)格執(zhí)行賣場(chǎng)服務(wù)規(guī)范，做到儀容端莊，儀表整潔，禮貌待客，誠(chéng)實(shí)服務(wù)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)服務(wù)紀(jì)律。

（2）熟識(shí)產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)志，以及自己責(zé)任內(nèi)商品的基本知識(shí)，包括商品的名稱、規(guī)格、等級(jí)、用途、產(chǎn)地、保質(zhì)期限，消費(fèi)使用方法和日常銷量等。

（3）了解有關(guān)商業(yè)法規(guī)，熟識(shí)和執(zhí)行賣場(chǎng)內(nèi)的作業(yè)規(guī)范。

（4）掌握商品標(biāo)價(jià)知識(shí)，能熟練地使用標(biāo)價(jià)機(jī)，正確打貼價(jià)格標(biāo)簽（商品標(biāo)簽和統(tǒng)一的價(jià)目牌）。

（5）注意查看商品有效期，防止過(guò)期商品上架銷售。

（6）了解賣場(chǎng)的整體布局和商品陳列的基本方法，熟識(shí)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的商品配置圖表，嚴(yán)格按照商品配置表正確進(jìn)行商品的定位陳列，并隨時(shí)對(duì)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的陳列商品進(jìn)行整理。

（7）隨時(shí)了解責(zé)任區(qū)域內(nèi)商品銷售的動(dòng)態(tài)，及時(shí)提出補(bǔ)貨建議，或按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨和補(bǔ)貨上架作業(yè)。

（8）要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊，同時(shí)要了解治安防范要求。

（9）了解賣場(chǎng)內(nèi)主要設(shè)備的性能、使用要求與維護(hù)知識(shí)，能排除小的、因使用不當(dāng)而引起的故障。

（10）搞好商品、設(shè)備、貨架與通道責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生，保證清潔。

（11）對(duì)顧客的合理化建議要及時(shí)記錄，并向門店店長(zhǎng)匯報(bào)。

（12）服從店長(zhǎng)關(guān)于輪班、工作調(diào)動(dòng)及其他工作的安排（如在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)要協(xié)助收銀員做好收銀服務(wù)）。

2、超市理貨員崗位職責(zé)

崗位職責(zé)：

1、保障庫(kù)存商品銷售供應(yīng)，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源

2、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品）

3、保持通道的順暢，無(wú)空卡板、垃圾

4、按要求擺放排面，做到排面整齊、貨架豐滿

5、及時(shí)收架零星物品和處理破包裝商品

6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確原價(jià)格卡

7、整理庫(kù)存區(qū)，做到商品清楚，擺放安全，規(guī)律有序

8、先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期

9、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)

10、微笑服務(wù)，禮貌用語(yǔ)

3、超市理貨員工作職責(zé)

崗位職責(zé)：

1.遵守超市倉(cāng)庫(kù)管理和商品發(fā)貨的有關(guān)規(guī)定，按作業(yè)流程進(jìn)行該項(xiàng)工作；

2.對(duì)顧客挑選后、貨架剩余商品進(jìn)行清理并作好商品的補(bǔ)充工作；

3.搞好貨架與責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生，保證貨物清潔；

4.負(fù)責(zé)超市產(chǎn)品陳列、促銷 ；

5.隨時(shí)保持服儀整潔及良好的工作狀態(tài)。

4、超市理貨員的工作職責(zé)

1、定時(shí)檢查貨架、堆頭以及端架上的商品陳列情況，一旦發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量不足的情況，到庫(kù)存區(qū)調(diào)出商品過(guò)來(lái)補(bǔ)充，及時(shí)做好商品的查漏補(bǔ)缺工作。

2、清理貨架的灰塵，將商品整齊排列，并保持銷售區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

3、在進(jìn)行商品補(bǔ)貨的時(shí)候，務(wù)必要保持通道的暢通，不可阻礙顧客的正常行走和挑選商品。

4、補(bǔ)貨工作結(jié)束后，需處理好現(xiàn)場(chǎng)，不能將垃圾留在原地。

5、按照商品陳列的基本要求和原則進(jìn)行貨源的補(bǔ)充，務(wù)必要做到排列充足整齊且美觀。

6、商品檢查的過(guò)程中一旦發(fā)現(xiàn)有破損品要及時(shí)回收并處理。

7、務(wù)必要保證擺放在商品銷售區(qū)域的商品的位置正確的，及商品的品種和貨架卡是一致的。

8、陳列的時(shí)候一定要遵循先進(jìn)先出的原則，并要做到定期檢查銷售區(qū)域內(nèi)商品的保質(zhì)期。

9、微笑服務(wù)，注意禮貌規(guī)范用語(yǔ)。