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      對(duì)我國(guó)公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)狀況的分析及建議

      時(shí)間:2019-05-13 15:38:05下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:對(duì)我國(guó)公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)狀況的分析及建議

      對(duì)我國(guó)公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)狀況的分析及建議

      季雅潔

      作者簡(jiǎn)介: 季雅潔(1983—),女,北京人,畢業(yè)于中央財(cái)經(jīng)大學(xué),目前就職于中國(guó)光大銀行信用卡中心。摘 要: 隨著中國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深入和發(fā)展,中央銀行貨幣政策操作方式正在由行政性的直接調(diào)控逐漸轉(zhuǎn)向以市場(chǎng)為基礎(chǔ)的間接調(diào)控方式,而推動(dòng)公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)發(fā)展正是建立貨幣政策間接調(diào)控方式的重要內(nèi)容之一。但是由于我國(guó)公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)操作的時(shí)間不長(zhǎng),而且經(jīng)濟(jì)處于轉(zhuǎn)軌時(shí)期,在開展公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)操作所需要的國(guó)債規(guī)模和結(jié)構(gòu)問題上存在缺陷,市場(chǎng)機(jī)制不完善,利率市場(chǎng)化剛剛起步,這些公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)開展的前提條件不完善在很大程度上影響了公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)作用的進(jìn)一步發(fā)揮。本文通過對(duì)我國(guó)公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)操作現(xiàn)狀和發(fā)展障礙剖析的基礎(chǔ)上,對(duì)我國(guó)未來發(fā)展公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)提出了相應(yīng)的對(duì)策建議。

      關(guān)鍵詞: 公開市場(chǎng)業(yè)務(wù); 利率市場(chǎng)化; 國(guó)債

      一、公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)理論

      公開市場(chǎng)業(yè)務(wù),亦稱“公開市場(chǎng)操作”。中央銀行三大傳統(tǒng)政策工具之一。中央銀行在金融市場(chǎng)上買賣有價(jià)證券和票據(jù)(一般為政府公債),控制貨幣供應(yīng)量,以達(dá)到貨幣政策目的做法。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為主體的國(guó)家,大都選擇以公開市場(chǎng)為主、以準(zhǔn)備金率政策和再貼現(xiàn)政策為輔的貨幣政策體系,這一貨幣政策體系中的三大間接貨幣政策工具通常被稱為中央銀行的三大法寶。公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)操作的優(yōu)越性是: 可以有效地控制貨幣供應(yīng)量; 具有較高的彈性,操作靈便; 對(duì)社會(huì)資金結(jié)構(gòu)和利率結(jié)構(gòu)有較強(qiáng)的影響; 是一項(xiàng)對(duì)預(yù)期有良好影響的貨幣政策工具。

      二、我國(guó)公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)面臨的主要問題

      (一)市場(chǎng)機(jī)制不完善

      公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)作為一種市場(chǎng)化程度要求較高的貨幣政策工具,它的運(yùn)做必須擁有市場(chǎng)化的微觀基礎(chǔ)。目前我國(guó)的市場(chǎng)機(jī)制還不夠完善,體現(xiàn)為市場(chǎng)分割嚴(yán)重,尚未形成統(tǒng)一的貨幣和債券市場(chǎng),貨幣市場(chǎng)處于同業(yè)拆借市場(chǎng),證券交易所內(nèi)的回購(gòu)市場(chǎng)與銀行間債券市場(chǎng)三者分割狀態(tài)。國(guó)債作為貨幣市場(chǎng)與資本市場(chǎng)同時(shí)存在的金融工具尚未成為連接兩市場(chǎng)的有效通道。在我國(guó)銀行體系中,四大國(guó)有商業(yè)銀行仍然是商業(yè)銀行的主體,而它們的市場(chǎng)化進(jìn)程緩慢。這使銀行辦事效率低下,不能適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)充分競(jìng)爭(zhēng)的要求。另一方面,這種低下的效率使銀行不能對(duì)多變的市場(chǎng)信號(hào)做出快速反映,從而增加了貨幣政策的傳導(dǎo)時(shí)滯。

      (二)利率市場(chǎng)化定價(jià)機(jī)制沒有形成

      公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)是通過在市場(chǎng)中買賣政府債券來影響銀行體系中的準(zhǔn)備金數(shù)量或水平,并依次影響準(zhǔn)備金的價(jià)格水平即利率,進(jìn)而影響貨幣供應(yīng)量及國(guó)民收入。因此,公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)的效果是透過利率的變化來傳導(dǎo)的,利率放開的幅度以及利率是否實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化直接關(guān)系到公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)操作的效果。目前我國(guó)仍實(shí)行嚴(yán)格的利率管制,規(guī)定的存貸款利率種類繁多,造成利率彈性有限,利率結(jié)構(gòu)扭曲。中國(guó)人民銀行的公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)無法通過利率的傳導(dǎo)作用,將其效應(yīng)波及到金融市場(chǎng)的各個(gè)部分,因而公開市場(chǎng)的作用受到限制。

      (三)公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)所需的工具問題 1、國(guó)債問題

      (1)規(guī)模問題。作為中央銀行公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)的最主要操作工具,國(guó)債規(guī)模的大小在很大程度上決定了中央銀行公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)操作效力的大小。從國(guó)民經(jīng)濟(jì)的承受能力來看,我國(guó)的國(guó)債負(fù)擔(dān)率還可以提高,我國(guó)的國(guó)債發(fā)行規(guī)模仍然具有相當(dāng)?shù)目臻g。

      (2)期限結(jié)構(gòu)問題。自從我國(guó)恢復(fù)國(guó)債發(fā)行以來,很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)債券品種單一,結(jié)構(gòu)不均衡,主要是3 至5 年的中期國(guó)債。我國(guó)以中長(zhǎng)期國(guó)債為主,缺乏短期品種的期限結(jié)構(gòu)必然會(huì)產(chǎn)生不良影響,也毫無疑問的成為發(fā)展公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)的主要障礙之一。

      (3)國(guó)債持有者結(jié)構(gòu)不合理。國(guó)債在不同的投資者手里發(fā)揮的功能是不同的。我國(guó)以個(gè)人投資者為主體的國(guó)債持有者結(jié)構(gòu),一方面增加了國(guó)債的籌資成本,另一方面使可流通國(guó)債數(shù)量嚴(yán)重不足,降低了國(guó)債的流動(dòng)性,嚴(yán)重阻礙了國(guó)債市場(chǎng)調(diào)節(jié)功能的發(fā)揮,使公開市場(chǎng)操作缺乏足夠的載體。2、中央銀行票據(jù)問題

      2003 年央行在公開市場(chǎng)操作中首次以貼現(xiàn)形式直接發(fā)行了中央銀行票據(jù)。在投機(jī)性外匯資金持續(xù)涌入我國(guó)的條件下,央行票據(jù)對(duì)沖外匯占款的政策存在缺陷,即對(duì)沖成本太高。這也意味著從長(zhǎng)期的政策操作效果來看,央行票據(jù)作為公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)的操作工具難以具有長(zhǎng)期的可持續(xù)性。

      三、對(duì)發(fā)展我國(guó)公開市場(chǎng)業(yè)務(wù)的建議

      (一)完善市場(chǎng)機(jī)制

      流動(dòng)性需求的差異是貨幣市場(chǎng)形成的基礎(chǔ),銀行間債券市場(chǎng)發(fā)展的一個(gè)重要前提就是獨(dú)立參與者數(shù)量眾多,且交易欲望強(qiáng)烈。各類非銀行金融機(jī)構(gòu)自身所從事金融業(yè)務(wù)與商業(yè)銀行差異較大,因此審慎地接納非銀行金融機(jī)構(gòu)入市,使更多的非銀行金融機(jī)構(gòu)及非金融法人機(jī)構(gòu)進(jìn)入銀行間債券交易市場(chǎng)將會(huì)在打破市場(chǎng)分隔局面,提升市場(chǎng)流動(dòng)性。根據(jù)我國(guó)的實(shí)際,堅(jiān)持證券業(yè)與銀行業(yè),信托業(yè),保險(xiǎn)業(yè)分業(yè)經(jīng)營(yíng)以及禁止信貸資金進(jìn)入股市的原則是完全必要的。

      (二)加快利率市場(chǎng)化改革

      利率市場(chǎng)化就是要從總體上消除利率的差異性,使利率的形成充分反映資金市場(chǎng)的供求關(guān)系,并籍此達(dá)到完善宏觀調(diào)控的目的。加快我國(guó)利率市場(chǎng)化改革,需要改革中央銀行的利率形成機(jī)制,進(jìn)一步完善存款準(zhǔn)備金制度、再貸款利率結(jié)構(gòu)和再貼現(xiàn)率; 改革中央銀行利率與商業(yè)銀行利率之間的關(guān)系,充分照顧商業(yè)銀行的利益,擴(kuò)大商業(yè)銀行決定利率的自主權(quán); 要簡(jiǎn)化商業(yè)銀行存貸款利率的種類和期限結(jié)構(gòu),建立起一種合理的存貸款利率結(jié)構(gòu)體系; 要協(xié)調(diào)商業(yè)銀行利率與貨幣資本市場(chǎng)利率之間的關(guān)系。要使銀行間債券市場(chǎng)利率、同業(yè)拆借利率和中長(zhǎng)期國(guó)債利率等之間形成合理的比價(jià)關(guān)系。同時(shí),利率改革不單純是放松利率管制,利率與風(fēng)險(xiǎn)的內(nèi)在聯(lián)系決定了在利率放開的同時(shí)必須重視利率風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制的構(gòu)成。

      (三)加快國(guó)債市場(chǎng)的發(fā)展

      1、加強(qiáng)立法支持。隨著經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,早年頒布的一些條例、法規(guī)已遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)前國(guó)債市場(chǎng)的飛速發(fā)展需要。因此,制定、頒布新的法規(guī)具有現(xiàn)實(shí)緊迫性。通過立法規(guī)范國(guó)債發(fā)行、流通、使用、管理和償還全過程,保障國(guó)債市場(chǎng)運(yùn)行的公開、公平、公正、高效和統(tǒng)一。

      2、優(yōu)化國(guó)債結(jié)構(gòu)。目前我國(guó)已發(fā)行的國(guó)債中,中長(zhǎng)期國(guó)債品種占的比重較大,而短期國(guó)債品種只占很小的一部分。因此需大力發(fā)展短期國(guó)債品種,并合理規(guī)劃國(guó)債的期限設(shè)計(jì)。此外,應(yīng)恢復(fù)和發(fā)展國(guó)債期貨業(yè)務(wù)。國(guó)債期貨等衍生金融工具具有套期保值和價(jià)格發(fā)現(xiàn)等功能,有助于形成基準(zhǔn)利率。而且隨著我國(guó)金融體制改革的深入,恢復(fù)國(guó)債期貨的條件已逐步成熟。增大短期國(guó)債發(fā)行,實(shí)現(xiàn)短期國(guó)債在固定時(shí)間的滾動(dòng)發(fā)行。從中央銀行通過買賣國(guó)債的機(jī)制來看,如果買賣的是長(zhǎng)期國(guó)債,要影響國(guó)債利率和市場(chǎng)利率就需要較大幅度的國(guó)債價(jià)格變化,而如果買賣的是短期國(guó)債,要影響國(guó)債利率只需小幅度的國(guó)債價(jià)格變化,因此,操作短期國(guó)債通過調(diào)節(jié)短期利率來影響整個(gè)金融體系利率的靈敏度要高于對(duì)長(zhǎng)期國(guó)債的操作。3、調(diào)整國(guó)債持有者結(jié)構(gòu)。今后應(yīng)使國(guó)債持有者結(jié)構(gòu)從個(gè)人為主向機(jī)構(gòu)投資者為主轉(zhuǎn)變,為中央銀行公開市場(chǎng)操作提供充分的載體。同時(shí)為不影響個(gè)人投資者的積極參與,要大力發(fā)展國(guó)債投資基金,通過國(guó)債投資基金,使不能直接投資于國(guó)債的小額個(gè)人資產(chǎn)得以間接投資于國(guó)債,同時(shí)個(gè)人投資者也可通過銀行,保險(xiǎn)等形式間接參與國(guó)債市場(chǎng),為 國(guó)債市場(chǎng)的發(fā)展提供穩(wěn)定的資金來源。(作者單位: 中國(guó)光大銀行信用卡中心)參考文獻(xiàn)

      [1] 戴相龍黃達(dá): 枟中華金融辭典枠,中國(guó)金融出版社,1998 [2] 王廣謙: 枟中央銀行學(xué)枠,高等教育出版社,1999 [3] 于洪波: 中國(guó)資本市場(chǎng)發(fā)展中的政策扶持,東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2004

      第二篇:關(guān)于對(duì)公司發(fā)展?fàn)顩r的幾點(diǎn)分析建議

      河南博睿德實(shí)業(yè)有限公司

      關(guān)于公司發(fā)展的建議

      我于2014年11月17日入職,來公司已經(jīng)有一個(gè)多月時(shí)間,這一個(gè)月感觸頗多,公司成立一年有余,期間聽說公司負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理的職業(yè)經(jīng)理人也換過幾任,可見,公司領(lǐng)導(dǎo)也想突破格局、改變現(xiàn)狀、提升業(yè)績(jī)、為改善管理之努力、之憂慮、做為行政人事方面的負(fù)責(zé)人,有義務(wù),也有必要將公司現(xiàn)狀分析提交領(lǐng)導(dǎo)審閱,具體如下,如有不當(dāng)之處,敬請(qǐng)諒解。

      一、公司缺少發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)或目標(biāo)傳達(dá)不清晰

      弊端:

      1、公司缺少戰(zhàn)略目標(biāo)及規(guī)劃,各部門更無規(guī)劃及其計(jì)劃。

      有些員工不明白公司的計(jì)劃與發(fā)展的目標(biāo),及至于工作開展都是領(lǐng)導(dǎo)來安排,事事由領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo),不能有效的與崗位職責(zé)結(jié)合起來,缺少主觀能動(dòng)性,從而不利于企業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵。

      建議:

      首先由公司高層制定戰(zhàn)略目標(biāo)、計(jì)劃是企業(yè)總體發(fā)展的規(guī)劃,2015年,首先公司要明確發(fā)展目標(biāo),重新規(guī)劃、設(shè)臵公司的內(nèi)部管理機(jī)構(gòu),人員編制力求“精干高效”,堅(jiān)持“因事設(shè)崗、因崗定編、因編定員”的原則,由部門負(fù)責(zé)制。各部門負(fù)責(zé)人首先要制定工作開展計(jì)劃,明確目標(biāo),層層落實(shí),下屬各部門主管人員以至每個(gè)員工根據(jù)上級(jí)制訂的目標(biāo)和保證措施,形成一個(gè)目標(biāo)體系,并把目標(biāo)完成情況作為考核的依據(jù)。

      二、缺少有效的溝通渠道,不能保障信息溝通的及時(shí)性

      弊端:

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      1、高層、中層、基層員工的溝通脫節(jié),員工的團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、凝聚力、向心力較差。

      2、沒有溝通,就沒有管理,管理不是門藝術(shù),也不是科學(xué),而是實(shí)踐。

      3、公司員工不明確公司的主營(yíng)業(yè)務(wù),內(nèi)部員工對(duì)公司產(chǎn)品性能等不熟悉,更何談對(duì)外宣傳之說。

      建議:

      由行政人事部牽頭,通過周例會(huì)、月會(huì)、制定工作計(jì)劃,一起溝通、交流,高、中層快速地將信息進(jìn)行有效的傳遞,使大家按計(jì)劃有條不紊進(jìn)行,步調(diào)一致,方向目標(biāo)明確,提高工作效率和效能,使目標(biāo)完成得到保障。

      企業(yè)應(yīng)具有凝聚力,針對(duì)公司全體員工展開“合理化建議”活動(dòng),無論是技術(shù)改造、成本控制、行政管理等各領(lǐng)域,全面展開。從為企業(yè)發(fā)展到獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,樹立主人翁精神,獲得好的效果,從經(jīng)濟(jì)各個(gè)角度收獲很大。

      三、缺少企業(yè)文化建設(shè)

      弊端:

      企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,是員工的行為規(guī)范,公司成立一年有余,員工心中無企業(yè)文化理念,我感覺文化底蘊(yùn)很薄弱。員工缺乏愿景目標(biāo)的指引。員工不知道公司定位、發(fā)展目標(biāo)、部門目標(biāo),沒有了向心力、凝聚力,做一天和尚撞一天鐘。缺乏企業(yè)價(jià)值觀宣傳,員工對(duì)該做什么、不該做什么的是非標(biāo)準(zhǔn)模糊不清,企業(yè)氛圍就會(huì)正氣不足,邪氣有余、員工拉幫結(jié)派。

      建議:

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      企業(yè)文化是虛無的東西,但卻實(shí)實(shí)在在影響了企業(yè)的后續(xù)發(fā)展。企業(yè)文化是從制度延伸到行為的表現(xiàn),體現(xiàn)在企業(yè)的風(fēng)格、企業(yè)的特色之中,影響全局,事關(guān)長(zhǎng)遠(yuǎn)。

      1、首先由行政人事部根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略完善公司的各項(xiàng)制度,讓制度管人,按流程做事;

      2、根據(jù)企業(yè)的特性把一些制度、習(xí)慣、員工行為轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)文化,如上班打卡制度,所有員工嚴(yán)格遵守考勤打卡制度,嚴(yán)格遵守會(huì)議習(xí)慣,提前10分鐘進(jìn)場(chǎng)等。

      3、創(chuàng)造良好氛圍,行政人事部要做好相應(yīng)的后勤保障工作,做好員工的激勵(lì),同事團(tuán)結(jié)一致,是提升企業(yè)品質(zhì),提高工作熱情,對(duì)企業(yè)認(rèn)同感是否符合個(gè)人的價(jià)值觀等等,每個(gè)員工都有更高的精神上的追求。所以我們更應(yīng)該圍繞企業(yè)本身的文化做起,從最小的事情體現(xiàn)對(duì)員工的關(guān)懷與信任支持。讓員工發(fā)揮主人翁意識(shí)。

      四、崗位設(shè)臵匹配與人員供求方面不合理

      弊端:

      公司初創(chuàng)階段,工程與銷售部業(yè)務(wù)尚未為公司創(chuàng)造利潤(rùn),人員配臵卻“麻雀雖小”,五臟俱全,增加了人工成本和經(jīng)營(yíng)開支,公司5個(gè)部門,在職人員39人。(不包含董事會(huì)人員),公司架構(gòu)不明,部門工作職責(zé)重疊,工作任務(wù)不能與其人配比,人員沉淀過多,不但不能起到有效提供生產(chǎn)力,反而會(huì)影響員工的工作積極性。

      建議:

      企業(yè)發(fā)展初期,崗位設(shè)臵應(yīng)科學(xué)化,公司應(yīng)配備行政人事部、營(yíng)銷部、工程

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      部、財(cái)務(wù)部、融資部五個(gè)部門。合理配臵部門人員,公司是創(chuàng)業(yè)發(fā)展,不是慈善,對(duì)一些不必要,或者不急需的人才,應(yīng)掌控好時(shí)間度,無論是誰,能力不濟(jì)、態(tài)度不行就不要再繼續(xù)留用了。

      五、管理松散、各自為政

      弊端:

      目前個(gè)別部門之間意識(shí)、理念分歧很大,互不認(rèn)同,這種局面十分不利于企業(yè)發(fā)展。目前很多事情必須要總經(jīng)理出面才能處理,這是好事嗎?這是典型的個(gè)人權(quán)威、典型的人治而非法治階段。這十分不利于企業(yè)推行正規(guī)化建設(shè)。

      原行政部負(fù)責(zé)人沒有肩負(fù)起管理、協(xié)調(diào)、服務(wù)三大板塊工作,僅僅停留在基礎(chǔ)工作上。

      財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人沒有做到資金流的預(yù)算控制,公司沒有規(guī)劃、預(yù)算,財(cái)務(wù)與出納之間的崗位分工不明晰,更不利于管理,存在很大的資金風(fēng)險(xiǎn)。

      建議:

      高管要適當(dāng)放權(quán),明確權(quán)責(zé),制定流程、制度管理,非業(yè)務(wù)板塊如行政人事部要肩負(fù)起制度的約束管理、協(xié)調(diào)、服務(wù)三大塊工作,財(cái)務(wù)部做好成本把控,公司處于正規(guī)的流程運(yùn)轉(zhuǎn)。領(lǐng)導(dǎo)把更多的時(shí)間騰出來見大客戶、疏通關(guān)系、更多的關(guān)注外面的行情、更多的關(guān)注公司整體盤面上的不足、考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)和根本的問題、外考察學(xué)習(xí),更多的影響各級(jí)管理者的思維,設(shè)法統(tǒng)一思想凝聚人心。

      六、缺乏對(duì)產(chǎn)品的定位,對(duì)企業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析

      弊端:企業(yè)的發(fā)展,離不開營(yíng)銷的“龍頭”、生產(chǎn)的“龍身”、管理的“龍尾”。公司成立一年有余,銷售部沒有一位權(quán)重位高的老總?cè)?shí)行全天候全過程的監(jiān)控,市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷策劃、公關(guān)、項(xiàng)目簽約等。導(dǎo)致銷售部人員有兼職現(xiàn)象,河南博睿德實(shí)業(yè)有限公司

      銷售無業(yè)績(jī),銷售人員懶散,更說不出產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)與賣點(diǎn)。建議:

      1、企業(yè)要良好運(yùn)行,必須有健全的制度、流程、標(biāo)準(zhǔn)、銷售人員業(yè)績(jī)提成激勵(lì)政策和獨(dú)具特色的管理模式和盈利模式,而這才是全面的準(zhǔn)確的對(duì)于制度的理解。

      2、聘任有銷售經(jīng)驗(yàn)的領(lǐng)頭人帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,激發(fā)銷售人員的潛力與熱忱,做好產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),確定銷售提成、全員參與銷售,可針對(duì)一些有人脈、有關(guān)系、能提供信息的員工適當(dāng)?shù)暮锰帯?/p>

      以上分析可能不盡全面和客觀,但求能引起領(lǐng)導(dǎo)重視,為了公司的發(fā)展壯大,希望能找出問題的根本癥結(jié),盡快改善。

      行政人事部

      2014年12月25日

      第三篇:我國(guó)貨運(yùn)市場(chǎng)狀況分析

      我國(guó)貨運(yùn)市場(chǎng)狀況分析

      一、我國(guó)的航運(yùn)市場(chǎng)

      上海國(guó)際航運(yùn)研究中心在上海海事大學(xué)和虹口區(qū)的大力支持下,組織專家學(xué)者對(duì)國(guó)際航運(yùn)市場(chǎng)的變化、發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了追蹤研究,作為獻(xiàn)給航運(yùn)界的新年禮物,于2010年1月20日舉行新聞發(fā)布會(huì),正式推出了《航運(yùn)市場(chǎng)分析報(bào)告》,報(bào)告指出,全球經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易逐步好轉(zhuǎn),從2009年第二季度開始,世界主要國(guó)家的經(jīng)濟(jì)逐步開始止跌回升,相關(guān)貿(mào)易量也有復(fù)蘇跡象。新興經(jīng)濟(jì)體發(fā)展速度有所減緩,但是依然是拉動(dòng)世界經(jīng)貿(mào)發(fā)展的重要?jiǎng)恿Α?/p>

      世界航運(yùn)市場(chǎng)是否真正走出低谷?2010年國(guó)際集裝箱、國(guó)際干散貨、國(guó)際油輪、中國(guó)沿海干散貨等幾大航運(yùn)市場(chǎng)的走勢(shì)如何?各自的情況如何?航運(yùn)企業(yè)該如何應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化等問題?《航運(yùn)市場(chǎng)分析報(bào)告(2009年回顧與2010年展望)》對(duì)此給予了回答,提供了業(yè)內(nèi)人士參考的意見?!秷?bào)告》認(rèn)為2010年世界整體經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易都會(huì)有所好轉(zhuǎn),但是不確定性因素依然很多,航運(yùn)市場(chǎng)的恢復(fù)相對(duì)滯后;盡管預(yù)計(jì)2010年的航運(yùn)市場(chǎng)貿(mào)易量小幅增加,但是運(yùn)力過剩程度依然嚴(yán)重,同時(shí)2010年新船運(yùn)力交付相對(duì)集中將對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生較大沖擊;由于航運(yùn)企業(yè)運(yùn)力市場(chǎng)投放、運(yùn)力封存、運(yùn)力拆解、運(yùn)力調(diào)整等動(dòng)態(tài)博弈的進(jìn)行,航運(yùn)企業(yè)整體上可能會(huì)維持在盈虧平衡點(diǎn)附近波動(dòng),局部市場(chǎng)可能出現(xiàn)短暫繁榮。

      報(bào)告預(yù)計(jì),2010年大宗散貨的世界海運(yùn)貿(mào)易總量約30.91億噸,同比增長(zhǎng)5.7%,其中鐵礦石的貿(mào)易量增幅最大達(dá)到了9.5%,煤炭需求不斷增加,但是谷物的貿(mào)易量有所減少,小宗散貨相對(duì)穩(wěn)定。中國(guó)政府將繼續(xù)采取“擴(kuò)內(nèi)需、保增長(zhǎng)”的政策,一系列宏觀調(diào)控政策的出臺(tái)使得投資和消費(fèi)需求仍會(huì)快速增長(zhǎng),進(jìn)出口增速降幅收窄,工業(yè)生產(chǎn)加速回升,整體市場(chǎng)向好;預(yù)計(jì)2010年煤炭需求將繼續(xù)增長(zhǎng),鐵礦石需求將繼續(xù)保持旺盛,糧食比較穩(wěn)定。集裝箱市場(chǎng):預(yù)計(jì)太平洋航線西行貨量為608萬TEU,同比增長(zhǎng)2.9%,東行貨量為1183萬TEU,同比增長(zhǎng)4%,同時(shí)東西行貨量比將會(huì)有進(jìn)一步減小的趨勢(shì);亞歐市場(chǎng)相對(duì)看好,預(yù)計(jì)東行貨量有4%的增幅,西行貨量較2009年也將小幅上漲2.2個(gè)百分點(diǎn);2010年美國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)依然疲軟,預(yù)計(jì)大西洋航線東行貨量較2009年上揚(yáng)2.2個(gè)百分

      點(diǎn),西行貨量略低,約1.6%左右。預(yù)計(jì)2010年世界石油需求量為每日85.9百萬桶,原油海運(yùn)貿(mào)易量增長(zhǎng)3%左右,世界成品油海運(yùn)貿(mào)易量增長(zhǎng)2%左右。由于運(yùn)力增長(zhǎng)過快,運(yùn)力過剩的壓力依然較大。本報(bào)告預(yù)計(jì),2010年國(guó)際干散貨運(yùn)力實(shí)際增長(zhǎng)將在10%左右,新船交付量將達(dá)到接近1.1億噸,相當(dāng)于現(xiàn)有船規(guī)模的24.9%;中國(guó)沿海散貨運(yùn)力增幅維持在15%左右;預(yù)計(jì),2010年全球集裝箱船公司共將接受新增運(yùn)力分別為208萬TEU,拆解量將達(dá)到17-20萬TEU,運(yùn)力增長(zhǎng)將高達(dá)13%左右;預(yù)計(jì),2010年單殼油輪的拆解的利好因素影響有所減少,運(yùn)力增幅樂觀在1-2%,悲觀在4%左右。運(yùn)力過剩可能要在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)存在。盡管世界海運(yùn)總量小幅上漲,但是考慮到運(yùn)力過剩,運(yùn)價(jià)整體依然低迷,不過不同的市場(chǎng)可能表現(xiàn)各異。預(yù)計(jì),2010年BDI指數(shù)年均值在3500-4000點(diǎn)之間浮動(dòng);集裝箱市場(chǎng)運(yùn)價(jià)整體低迷,相對(duì)看好亞歐航線,太平洋航線和大西洋航線會(huì)出現(xiàn)小幅上漲,但是上漲空間不大;2010年下半年,油輪運(yùn)價(jià)會(huì)有所恢復(fù),但是全年運(yùn)價(jià)水平整體仍然偏低。

      面對(duì)相對(duì)疲軟、不確定的航運(yùn)市場(chǎng),《航運(yùn)市場(chǎng)分析報(bào)告》建議航運(yùn)企業(yè)要適時(shí)優(yōu)化船隊(duì)結(jié)構(gòu),加速淘汰老舊船舶;加強(qiáng)對(duì)外部環(huán)境變化的研究和分析,理性應(yīng)對(duì)航運(yùn)市場(chǎng);有效的防止海盜,改革保險(xiǎn)條款;與服務(wù)對(duì)象建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,保證貨源;加強(qiáng)航運(yùn)企業(yè)內(nèi)部的合作,維持良好的海運(yùn)秩序;積極響應(yīng)國(guó)際社會(huì)的發(fā)展要求,打造低碳航運(yùn);同時(shí),呼吁政府給予航運(yùn)企業(yè)一些政策扶持。

      二、我國(guó)公路貨運(yùn)

      改革開放打破了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期國(guó)有運(yùn)輸企業(yè)在運(yùn)輸市場(chǎng)中一統(tǒng)天下的局面,市場(chǎng)主體多元化日趨明顯;為了滿足國(guó)民經(jīng)濟(jì)對(duì)公路運(yùn)輸新需求,公路貨物運(yùn)輸生產(chǎn)方式和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容不斷擴(kuò)展,包括傳統(tǒng)的整車運(yùn)輸、零擔(dān)運(yùn)輸以及集裝箱、大件笨重貨物、危險(xiǎn)品貨物運(yùn)輸?shù)炔粩喟l(fā)展和完善,快件運(yùn)輸、社會(huì)性儲(chǔ)運(yùn)服務(wù)等也暫露頭角;運(yùn)輸市場(chǎng)的多元化和運(yùn)力的快速發(fā)展,使得為車貨雙方提供配載、貨運(yùn)代理和貨運(yùn)信息的貨運(yùn)服務(wù)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生;公路運(yùn)輸市場(chǎng)調(diào)控和管理體系已初步建立。存在的主要問題但是也應(yīng)看到,我國(guó)公路貨運(yùn)由于歷史原因,從運(yùn)輸組織

      形式到經(jīng)營(yíng)管理水平,與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比,甚至與國(guó)內(nèi)其它運(yùn)輸方式相比仍有一定的差距。雖然自改革開放以來,一些高效的運(yùn)輸生產(chǎn)組織方式,如零擔(dān)和集裝箱運(yùn)輸?shù)?,為改變公路貨物運(yùn)輸行業(yè)長(zhǎng)期以來滯后于國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀起到了積極的作用,但是由于客觀條件和公路運(yùn)輸管理體制等主管原因的制約,汽車貨物運(yùn)輸?shù)臋C(jī)動(dòng)靈活、運(yùn)達(dá)速度高的優(yōu)勢(shì)仍一直未真正徹底體現(xiàn)出來。通過對(duì)我國(guó)公路貨運(yùn)業(yè)的現(xiàn)狀分析,影響我國(guó)公路貨運(yùn)發(fā)展的諸多因素依然存在據(jù)我國(guó)物流協(xié)會(huì)相關(guān)部門相關(guān)數(shù)據(jù)了解,根據(jù)我國(guó)各個(gè)地方今年前三季度數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來看,公路貨運(yùn)繼續(xù)快速增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示,前三季度全社會(huì)完成營(yíng)業(yè)性公路貨運(yùn)量和周轉(zhuǎn)量為178.9億噸和31417億噸公里,同比增長(zhǎng)14.7%和16.4%;公路貨運(yùn)是物流業(yè)發(fā)展到至今使用最廣的途徑,特別是對(duì)于大企業(yè)經(jīng)常進(jìn)行往外發(fā)貨這樣的情況來說是最佳選擇。公路貨運(yùn)的增長(zhǎng)正是體現(xiàn)我國(guó)物流業(yè)在發(fā)展和增強(qiáng)的體現(xiàn)。

      公路貨運(yùn)增長(zhǎng)就前三季度來看,工業(yè)原料比例明顯提高,主要通道貨運(yùn)持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)重點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)統(tǒng)計(jì),1~8月份完成的公路貨運(yùn)量中工業(yè)原料所占比重達(dá)38.8%,比去年同期提高了5.8個(gè)百分點(diǎn)。高速公路貨物運(yùn)輸量持續(xù)增長(zhǎng),從17個(gè)省市6~8月高速公路完成的運(yùn)輸量情況看,貨物發(fā)送量、周轉(zhuǎn)量同比增長(zhǎng)19.2%和21.6%。同時(shí)相關(guān)部門預(yù)測(cè),今年全年公路貨運(yùn)量、貨物周轉(zhuǎn)量分別為243億噸、42615億噸公里,同比增長(zhǎng)14.4%、15.0%、。這一數(shù)據(jù)充分體現(xiàn)了我國(guó)公路運(yùn)輸發(fā)展的潛力所在,也代表著我國(guó)綜合實(shí)力的增強(qiáng)。

      三、我國(guó)鐵路貨運(yùn)

      經(jīng)過20多年的體制改革,我國(guó)已經(jīng)初步建立起宏觀調(diào)控下的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制。在這一變革過程中,運(yùn)輸市場(chǎng)發(fā)生了很大變化,大宗貨物不斷減少、高附加值、小批量運(yùn)輸不斷增加,對(duì)貨物運(yùn)輸在快捷性、機(jī)動(dòng)性、準(zhǔn)確性、安全性方面提出更高要求,而目前的鐵路運(yùn)輸還難以滿足這些新的貨物運(yùn)輸要求。同時(shí),公路運(yùn)輸發(fā)展迅速,特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、公路密度大的地區(qū),公路以其速度、靈活的優(yōu)勢(shì),分流了鐵路相當(dāng)多的短途運(yùn)量和部分長(zhǎng)途運(yùn)量,鐵路貨源不斷流失,貨運(yùn)市場(chǎng)占有率不斷下降,鐵路所占的市場(chǎng)份額還不足15%,從貨物周轉(zhuǎn)量來看,鐵路所占的市場(chǎng)份額也在呈下降趨勢(shì)。鐵路貨物運(yùn)輸在綜合運(yùn)輸體系中的地位受到?jīng)_擊。鐵路在貨運(yùn)市場(chǎng)中份額大幅下降不僅有來自國(guó)民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度變化和其他運(yùn)輸方式的競(jìng)爭(zhēng)等外在因素的影響,與鐵路運(yùn)輸自身發(fā)展的經(jīng)濟(jì)特征和服務(wù)水平也有密切關(guān)系。鐵路貨運(yùn)在長(zhǎng)期的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,長(zhǎng)期受到國(guó)家政策的保護(hù),缺乏深入改革的內(nèi)在動(dòng)力。鐵路所運(yùn)送多是低附加值、批量大的貨物,很難提升在貨運(yùn)市場(chǎng)的地位,而且鐵路的送達(dá)速度慢、便利程度低、貨損貨差嚴(yán)重、靈活性差、無法滿足貨主的要求,導(dǎo)致部分貨源流向其他可選擇的運(yùn)輸方式。

      近年來,鐵路運(yùn)輸已由過去運(yùn)能全面短缺狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)檫\(yùn)能短缺與運(yùn)能虛糜并存的非均衡狀態(tài)主要干線運(yùn)輸負(fù)荷明顯增大。國(guó)際上線路能力利用率達(dá)到70%,即視為處于飽和狀態(tài)。我國(guó)絕大多數(shù)區(qū)域及主要干線因其能力處于超飽和狀態(tài),已難于適應(yīng)不斷增長(zhǎng)的客貨運(yùn)輸對(duì)鐵路的需求。例如,我國(guó)鐵路主要繁忙干線京滬、京廣、哈大、天津至沈陽、隴海(徐州至寶雞)五線總里程為6340km,占全路總營(yíng)業(yè)里程的11%。據(jù)1996年統(tǒng)計(jì),五線共完成客貨周轉(zhuǎn)量6123億換算噸公里,其中旅客周轉(zhuǎn)量為1484億人?km,貨物周轉(zhuǎn)量為4639億t?km,分別占全路總量的38%、45%和36%。1996年五線平均運(yùn)輸密度為9660萬換算噸公里/公里,為全路平均運(yùn)輸密度的3.4倍,其中客運(yùn)密度為2341萬人?km/km,貨運(yùn)密度為7317萬t?km/km。又據(jù)1997年新運(yùn)行圖統(tǒng)計(jì),五大干線中,平圖能力利用率已達(dá)到100%及其以上的線路里程有918.2km,占五線總里程的15.5%;平圖能力利用率達(dá)到80%及其以上的線路有4436km,占五線總里程的70%,五線能力已全面飽和。

      第四篇:我國(guó)LED企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析(推薦)

      我國(guó)LED企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

      我國(guó)LED行業(yè)起步于20世紀(jì)70年代,由于起步較晚,早期國(guó)內(nèi)LED企業(yè)多為封裝企業(yè),外延片、芯片全部從海外進(jìn)口,LED產(chǎn)品主要用于信號(hào)、標(biāo)志、數(shù)字顯示等低端領(lǐng)域。經(jīng)過30多年的發(fā)展,如今,我國(guó)LED行業(yè)已經(jīng)初步形成了包括外延片、芯片生產(chǎn)制造、芯片封裝以及LED產(chǎn)品應(yīng)用在內(nèi)的較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈,成為全球照明產(chǎn)業(yè)變革中轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展最快的區(qū)域之一。

      2013年,我國(guó)LED行業(yè)在經(jīng)歷2012年的后金融危機(jī)觸底回升,成為繼2010年后的又一個(gè)快速發(fā)展年。2013年,全球經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇和應(yīng)用需求的回暖,以及國(guó)內(nèi)節(jié)能環(huán)保政策密集出臺(tái),在這些因素的影響下,國(guó)內(nèi)LED行業(yè)實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。2013年我國(guó)LED行業(yè)規(guī)模達(dá)到了2500多億元,較2012年增長(zhǎng)34.17%,成為2010年以后同比增幅最大的年份。從產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)來看,2013年我國(guó)LED行業(yè)無論上游外延芯片,中游封裝,還是下游應(yīng)用增速都明顯高于2012年水平。2013年,我國(guó)上游外延芯片規(guī)模達(dá)到105億元,中游封裝規(guī)模達(dá)到403億元,下游應(yīng)用規(guī)模則突破2000億元。

      2011-2013年,中國(guó)LED行業(yè)毛利率不斷下降。行業(yè)研究中心認(rèn)為,造成利潤(rùn)下滑的主要原因有兩個(gè)。一是產(chǎn)業(yè)本身的規(guī)律,一個(gè)行業(yè)不可能長(zhǎng)時(shí)間維持明顯高于其他行業(yè)盈利水平的發(fā)展態(tài)勢(shì);二是供給的增加,近年來,眾多企業(yè)對(duì)LED行業(yè)進(jìn)行了投資,加劇了供給方的競(jìng)爭(zhēng),降低了LED產(chǎn)品價(jià)格,從而降低了行業(yè)盈利水平。

      目前,從不同產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的盈利水平來看,上游環(huán)節(jié)的平均毛利率最高,其次是下游的應(yīng)用企業(yè),中游封裝企業(yè)最低。

      第五篇:我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及分析

      我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及分析 民以食為天?!拔覈?guó)改革開放 30 年餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng) 200 多倍,餐飲消費(fèi)成為 拉動(dòng)我國(guó)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的重要力量。”中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇秋成認(rèn)為,在我國(guó)改 革開放 30 年中,餐飲業(yè)是起步最早、開拓發(fā)展最快,收效最明顯、市場(chǎng)化程度 最高的行業(yè)之一。

      從 1978 年到 2008 年,我國(guó)餐飲業(yè)伴隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)步與發(fā)展的歷程走 過了具有歷史性、跨越性和巨變性的 30 年,在行業(yè)規(guī)模、企業(yè)水平和社會(huì)地位 影響和經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)作用等方面都發(fā)生了深刻的變化。“年平均增長(zhǎng)率高達(dá) 20.53%” 據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)提供的資料顯示,在改革開放前夕的 1978 年,全國(guó)飲食業(yè)的 經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)不足 12 萬個(gè),員工 104.4 萬,零售額 54.8 億元。當(dāng)時(shí),餐飲行業(yè)通過 貫徹全民、集體、個(gè)體一起上的指導(dǎo)方針,多種經(jīng)濟(jì)成分競(jìng)相發(fā)展,呈現(xiàn)出改革 開放以來的新面貌。占據(jù)市場(chǎng)主體的國(guó)營(yíng)和供銷系統(tǒng)的餐飲企業(yè),推行以多種形 式的經(jīng)營(yíng)承包制為主的經(jīng)營(yíng)管理體制改革邁出新步伐,提成工資和浮動(dòng)定價(jià)逐步 推行,人員培訓(xùn)力度不斷加強(qiáng)。這一時(shí)期,中國(guó)烹飪也開始走出國(guó)門,呈現(xiàn)出多 元化、全方位的發(fā)展格局。在 30 年的發(fā)展進(jìn)程中,餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),始終保持著旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。自 1991 年以來,全國(guó)餐飲業(yè)零售額每年增幅都保 持在兩位數(shù)以上。2006 年全國(guó)餐飲業(yè)零售額突破 1 萬億元大關(guān),達(dá)到 10345.5 億元、同比增長(zhǎng) 16.4%,拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng) 2.2 個(gè)百分點(diǎn)。談及我國(guó)餐飲業(yè) 30 年的迅猛發(fā)展,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)有關(guān)人士分析說,四大因素 推動(dòng)我國(guó)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)程:一是社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為餐飲業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ); 二是行業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)展為餐飲業(yè)創(chuàng)造了有利條件; 三是外資和國(guó)際品牌的進(jìn)入有力 促進(jìn)了餐飲業(yè)的進(jìn)步;四是居民收入水平提高、生活消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變?yōu)椴惋嫎I(yè)發(fā)展 提供了市場(chǎng)需求。來自中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)資料顯示,2007 年,隨著人民生活水平和餐飲社會(huì) 化程度的逐步提高,我國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)佳績(jī),餐飲消費(fèi)持續(xù)快速增長(zhǎng),在國(guó)民經(jīng) 濟(jì)各行業(yè)中繼續(xù)保持領(lǐng)先地位,全國(guó)餐飲業(yè)零售額累計(jì)實(shí)現(xiàn) 12352 億元,同比 增長(zhǎng) 19.4%,比 2006 年同期增幅高出 3 個(gè)百分點(diǎn)。其零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售 總額比重為 13.8%,拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng) 2.6 個(gè)百分點(diǎn),對(duì)社會(huì)消費(fèi)品 零售總額的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率為 15.6%。30 年經(jīng)歷 4 個(gè)發(fā)展階段 “回顧改革開放后我國(guó)餐飲業(yè) 30 年的發(fā)展歷程,大致分為四個(gè)階段:改革開放 起步階段、數(shù)量型擴(kuò)張階段、規(guī)模連鎖發(fā)展階段和品牌提升戰(zhàn)略階段?!敝袊?guó)烹 飪協(xié)會(huì)有關(guān)

      人士分析說。

      改革開放起步階段。20 世紀(jì) 70 年代末至 80 年代,我國(guó)餐飲業(yè)在政策上率先 放開,政策的開放引導(dǎo)和各種經(jīng)濟(jì)成分共同投入,使餐飲行業(yè)發(fā)展取得新的突破 和發(fā)展。傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)模式受到?jīng)_擊,社會(huì)網(wǎng)點(diǎn)迅速增加,市場(chǎng)不斷繁榮,“吃 飯難”的局面得到較大緩解。特別是社會(huì)上出現(xiàn)的一批個(gè)體私營(yíng)的中小型網(wǎng)點(diǎn),以價(jià)格優(yōu)勢(shì)、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)、靈活的服務(wù)方式和方便實(shí)惠的定位贏得了市場(chǎng)認(rèn)可,受 到社會(huì)大眾的歡迎。正是在這個(gè)歷史條件下,經(jīng)萬里、王震、習(xí)仲勛、陳丕顯等 黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)同志的倡導(dǎo),原商業(yè)部部長(zhǎng)劉毅精心策劃,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)于 1987 年正式宣告成立,一些地方餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)也如雨后春筍般建立。數(shù)量型擴(kuò)張階段。20 世紀(jì) 90 年代初,社會(huì)需求逐步提高,社會(huì)投資餐飲業(yè)資 本大幅增加,餐飲經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)和從業(yè)人員快速增長(zhǎng),國(guó)際品牌也紛紛進(jìn)入,外資和 合資企業(yè)涌現(xiàn),行業(yè)蓬勃發(fā)展。同時(shí),餐飲業(yè)發(fā)展積極調(diào)整經(jīng)營(yíng)方向,面向家庭 大眾消費(fèi),滿足市場(chǎng)需求能力提高,使餐飲業(yè)煥發(fā)出新的生機(jī)。規(guī)模連鎖發(fā)展階段。20 世紀(jì) 90 年代中期以來,我國(guó)餐飲企業(yè)實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)的 步伐明顯加快,在全國(guó)范圍內(nèi),很多品牌企業(yè)跨地區(qū)經(jīng)營(yíng),并搶占了當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè) 的制高點(diǎn),市場(chǎng)業(yè)態(tài)更加豐富,菜品創(chuàng)新和融合的趨勢(shì)增強(qiáng),各地代表性連鎖餐 飲企業(yè)不斷涌現(xiàn),規(guī)?;⑦B鎖化成為這一階段顯著特點(diǎn)。品牌提升戰(zhàn)略階段。進(jìn)入 21 世紀(jì)以來,我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展更加成熟,增長(zhǎng)勢(shì)頭 不減,整體水平提升,特別是一批知名的餐飲企業(yè)在外延發(fā)展的同時(shí),更加注重 內(nèi)涵文化建設(shè),培育提升企業(yè)品牌,積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化和現(xiàn)代化進(jìn)程,綜 合水平和發(fā)展質(zhì)量不斷提高,并開始輸出品牌與經(jīng)營(yíng)管理,品牌創(chuàng)新和連鎖經(jīng)營(yíng) 力度增強(qiáng),現(xiàn)代餐飲發(fā)展步伐加快。經(jīng)歷 30 年的行業(yè)發(fā)展與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元 化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段,我國(guó)餐飲業(yè) 的發(fā)展勢(shì)頭持續(xù)強(qiáng)勁,發(fā)展前景更加看好。30 年發(fā)展呈現(xiàn) 6 大特征 “我國(guó)餐飲業(yè)改革開放 30 年發(fā)展呈現(xiàn) 6 大主要特征:一是快速持續(xù)發(fā)展,規(guī)模 不斷擴(kuò)大?!眮碜灾袊?guó)烹飪協(xié)會(huì)的分析指出,我國(guó)餐飲業(yè)在改革開放 30 年發(fā)展過 程中,年?duì)I業(yè)額實(shí)現(xiàn)了百億元、千億元、萬億元的歷史跨越,與改革開放前夕相 比,餐飲業(yè)年?duì)I業(yè)額規(guī)模增加一萬億元以上,經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)增加了 400 多萬個(gè),從 業(yè)人員增加了近2 千萬。第二個(gè)特征是“社會(huì)投入持續(xù)增加,投資主體更趨多元化”。餐飲業(yè)作為開放較 早、市場(chǎng)化程度較高的行業(yè),社會(huì)對(duì)餐飲

      飲業(yè)的投入不斷增強(qiáng),個(gè)體、私營(yíng)、三資 企業(yè)比例繼續(xù)增加,網(wǎng)點(diǎn)持續(xù)增多;一批老字號(hào)企業(yè)得到積極的保護(hù)和發(fā)展,憑 借著較好的信譽(yù)、技術(shù)和文化優(yōu)勢(shì)在各地發(fā)揮著品牌示范的作用。目前我國(guó)餐飲 業(yè)網(wǎng)點(diǎn)中,國(guó)有經(jīng)濟(jì)比重越來越少,以個(gè)體、私營(yíng)和三資企業(yè)為代表的非國(guó)有經(jīng) 濟(jì)的比例已占到 95%以上,已成為行業(yè)的主體。

      第三個(gè)特征是“大眾化消費(fèi)成為市場(chǎng)主體,個(gè)性化和細(xì)分化趨勢(shì)增強(qiáng)”。隨著餐 飲需求不斷增強(qiáng),我國(guó)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步調(diào)整,經(jīng)營(yíng)重心面向家庭、個(gè)人和工薪階層消費(fèi)為主,滿足了日益提高的大眾化市場(chǎng)需求,開拓和延伸了企 業(yè)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域空間;市場(chǎng)不斷呈現(xiàn)多元化的特點(diǎn),個(gè)性化、選擇性和理性化消費(fèi)特 點(diǎn)日趨明顯;各地的外賣、快餐、送餐、小吃、家常菜和半成品加工、超市食品 的市場(chǎng)越來越大,以家庭私人消費(fèi)為主的節(jié)假日市場(chǎng)更趨紅火,健康美食和綠色 餐飲已成為重要趨向,市場(chǎng)消費(fèi)向價(jià)格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等綜合型方向轉(zhuǎn)變,人們追求健康營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境服 務(wù)的個(gè)性消費(fèi)成為新時(shí)尚。第四個(gè)特征是“產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化進(jìn)程不斷推進(jìn),行業(yè)地位得到明顯加強(qiáng)”。近年 來,餐飲業(yè)的快速發(fā) 展,對(duì)拉動(dòng)消費(fèi)、繁榮市場(chǎng)、滿足人民生活的作用不斷提 高,餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程不斷加快,與種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、制造業(yè)、食品加工 業(yè)和安排就業(yè)、弘揚(yáng)地方飲食文化、帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密相關(guān),餐飲業(yè)成為拉 動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、繁榮市場(chǎng)和安排就業(yè)的重要渠道; 海外餐飲不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),各大品牌應(yīng)有盡有,豐富了我國(guó)餐飲市場(chǎng)。第五個(gè)特征是“行業(yè)發(fā)展水平繼續(xù)提升,現(xiàn)代餐飲發(fā)展步伐加快”。我國(guó)餐飲業(yè) 品牌競(jìng)爭(zhēng)和質(zhì)量型經(jīng)營(yíng)的局面已經(jīng)形成,行業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的階段??萍际侄芜\(yùn)用 更加突出,技術(shù)創(chuàng)新和科學(xué)管理受到重視,集中配 餐配送應(yīng)用廣泛,教育培訓(xùn)水平和人員素質(zhì)提高,現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理理念加強(qiáng),營(yíng) 銷舉措普遍推行,品牌文化含量日趨提升等,發(fā)展的基礎(chǔ)條件越來越好,標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)?;涂茖W(xué)化的進(jìn)程不斷推進(jìn),由傳統(tǒng)餐飲向現(xiàn)代餐飲的發(fā)展步伐加 快。第六個(gè)特征是“海外中餐業(yè)快速發(fā)展,影響范圍深入廣泛”。據(jù)美國(guó)餐館協(xié)會(huì) 的報(bào)告,美國(guó)共有中餐館 2.8 萬家左右,年?duì)I業(yè)額近300 億美元,約占美國(guó)餐飲 業(yè)網(wǎng)點(diǎn)與營(yíng)業(yè)額的 3.4%和 8.5%。歐洲國(guó)家的居民也對(duì)充滿神秘感的中餐投入 了很大的熱情,紛紛以品嘗中餐為榮,進(jìn)一步推動(dòng)了中餐業(yè)的迅猛發(fā)展。


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