第一篇：稅務(wù)培訓(xùn)講義11.03

2011年企業(yè)所得稅匯算清繳之前自查要點(diǎn)與稅收問(wèn)題處理

一、2011年稅收稽查形式分析 1、2010年全國(guó)稅收收入完成分析 2、2010年國(guó)稅總局對(duì)全國(guó)稅務(wù)稽查系統(tǒng)提出了任務(wù)的要求 3、2011年國(guó)家稅務(wù)總局對(duì)相關(guān)稽查問(wèn)題作了明確規(guī)定。4、2011年國(guó)家稅務(wù)總局下達(dá)了稅務(wù)稽查“必查發(fā)票內(nèi)容”，5、通過(guò)近年來(lái)全國(guó)涉稅大案分析企業(yè)潛在分析

第一部分 稅務(wù)稽查周期-----企業(yè)發(fā)票風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)與控制

企業(yè)員工出差取得的電子航空行程單是否可以作為差旅報(bào)銷憑據(jù)【案例】

取得的國(guó)外發(fā)票能否在企業(yè)所得稅前扣除？ 【案例】

公司與軍隊(duì)的事業(yè)單位有經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)往來(lái)，應(yīng)取得何種發(fā)票？能在企業(yè)所得稅稅前扣除

【案例】

年底前購(gòu)進(jìn)的存貨、固定資產(chǎn)，當(dāng)年估價(jià)入帳但當(dāng)年沒(méi)有取得稅務(wù)發(fā)票的稅務(wù)處理。

稅務(wù)處理：

原則上須在年度終了前取得正式發(fā)票后其相關(guān)的支出方可稅前扣除。企業(yè)職工食堂肉菜等材料在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買沒(méi)發(fā)票稅前扣除的處理

第二部分稅務(wù)稽查周期===“貨幣資金與非貨幣性資產(chǎn)”風(fēng)險(xiǎn)預(yù)

測(cè)與控制

一、檢查“貨幣獎(jiǎng)金”項(xiàng)目

“貨幣獎(jiǎng)金”項(xiàng)目，反映企業(yè)庫(kù)存現(xiàn)金、銀行結(jié)算戶存款、外埠存款、銀行匯票存款、銀行本票存款、信用卡存款、信用證保證金存款等的合計(jì)數(shù)。通過(guò)對(duì)貨幣資金的稽查，主要了解企業(yè)的支付能力和資金的利用情況。

（1）股東向投資企業(yè)借款稅務(wù)稽查要點(diǎn)： [案例] 納稅年度內(nèi)個(gè)人投資者從其投資企業(yè)借款，在該納稅年度終了后既不歸還行為。

[案例]

企業(yè)出資購(gòu)買房屋及其他財(cái)產(chǎn)，將所有權(quán)登記為投資者個(gè)人、投資者家庭成員或企業(yè)其他人員的；

企業(yè)投資者個(gè)人、投資者家庭成員或企業(yè)其他人員向企業(yè)借款用于購(gòu)買房屋及其他財(cái)產(chǎn)，將所有權(quán)登記為投資者、投資者家庭成員或企業(yè)其他人員，且借款年度終了后未歸還借款的。

企業(yè)業(yè)向股東或其他與企業(yè)有關(guān)聯(lián)關(guān)系的自然人借款的利息支出扣除 [案例]、企業(yè)向股東或其他與企業(yè)有關(guān)聯(lián)關(guān)系的自然人借款的利息支出，應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國(guó)企業(yè)所得稅法》執(zhí)行。

因債權(quán)人原因確實(shí)無(wú)法支付的應(yīng)付款項(xiàng)

征收增值稅

（3）檢查“待攤費(fèi)用”項(xiàng)目

“稅務(wù)稽查首先將本期數(shù)與上期數(shù)進(jìn)行比較，如果發(fā)現(xiàn)本期數(shù)有突然增加的現(xiàn)象，則應(yīng)查明待攤費(fèi)用內(nèi)容是否符合規(guī)定，注意有無(wú)將不慶列入待攤費(fèi)用的支出記入了待攤費(fèi)用，或?yàn)檎{(diào)節(jié)利潤(rùn)而少攤應(yīng)攤的待攤費(fèi)用。

重點(diǎn)注意開(kāi)辦費(fèi): “新稅法不再將開(kāi)辦費(fèi)列舉為長(zhǎng)期攤費(fèi)用，與會(huì)計(jì)準(zhǔn)則及會(huì)計(jì)制度的處理一致，即企業(yè)可以從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)當(dāng)期一次性扣除?！?/p>

長(zhǎng)期待攤費(fèi)用 注意兩個(gè)方面：

1、開(kāi)辦費(fèi)內(nèi)容

2、不得作為開(kāi)辦費(fèi)的內(nèi)容

二、稅務(wù)稽查“投資項(xiàng)目”

對(duì)于投資項(xiàng)目，主要查明企業(yè)向其他單位的投資額是否按照規(guī)定如實(shí)反映，其投資項(xiàng)目?jī)r(jià)值的確定是否正確，投資分回的利潤(rùn)是否按規(guī)定入賬，并按稅法規(guī)定計(jì)算繳納了企業(yè)所得稅。

（1）企業(yè)投資股市，取得的收益是否繳納企業(yè)所得稅？

《企業(yè)所得稅法》第二十六條規(guī)定，符合條件的居民企業(yè)之間的股息、紅利等權(quán)益性投資收益屬于免稅收入。

公司將從稅后利潤(rùn)中提取的法定公積金和任意公積金轉(zhuǎn)增注冊(cè)資本，應(yīng)如何繳納稅款？

（2）公司將從稅后利潤(rùn)中提取的法定公積金和任意公積金轉(zhuǎn)增注冊(cè)資

2、企業(yè)固定資產(chǎn)建成后已投入使用，但是由于工程款項(xiàng)尚未結(jié)清未取得全額發(fā)票的，如何確定計(jì)稅基礎(chǔ)。

稅務(wù)處理：

調(diào)整應(yīng)在固定資產(chǎn)投入使用后12個(gè)月內(nèi)進(jìn)行。

3、企業(yè)銷售自己使用過(guò)的固定資產(chǎn)三個(gè)問(wèn)題稅務(wù)處理要求 ◆銷售額和應(yīng)納稅額如何確定

◆納稅人銷售自己使用過(guò)的固定資產(chǎn)如何開(kāi)具發(fā)票 ◆營(yíng)業(yè)稅納稅人企業(yè)銷售舊固定資產(chǎn)是否也繳納增值稅？

4、房屋、建筑物固定資產(chǎn)改擴(kuò)建的稅務(wù)處理 注意三方面處理： ①、推倒重置的處理。

②、提升功能、增加面積的處理。

③、改擴(kuò)建后的固定資產(chǎn)尚可使用的年限低于稅法規(guī)定的最低年限的處理。

5、職工食堂設(shè)備提取折舊稅前扣除的處理 重?fù)?dān)按照（國(guó)稅函[2009]3號(hào)）規(guī)定執(zhí)行

6、出租房產(chǎn)免收租金期間房產(chǎn)稅問(wèn)題

對(duì)出租房產(chǎn)，租賃雙方簽訂的租賃合同約定有免收租金期限的，免收租金期間由產(chǎn)權(quán)所有人按照房產(chǎn)原值繳納房產(chǎn)稅。

7、將地價(jià)計(jì)入房產(chǎn)原值征收房產(chǎn)稅問(wèn)題 稅務(wù)處理：房產(chǎn)原值均應(yīng)包含地價(jià)。四．負(fù)債類項(xiàng)目的稽查

重點(diǎn)注意：

（一）、銷售貨物收入時(shí)間、行為稅務(wù)界定 注意相關(guān)問(wèn)題處理

①、企業(yè)將現(xiàn)有部分自產(chǎn)產(chǎn)品展示在公司樣品間是否應(yīng)該算作銷售處理？

稅務(wù)處理：

企業(yè)發(fā)生非貨幣性資產(chǎn)交換，以及將貨物、財(cái)產(chǎn)、勞務(wù)用于捐贈(zèng)、償債、贊助、集資、廣告、樣品、職工福利或者利潤(rùn)分配等用途的，應(yīng)當(dāng)視同銷售貨物、轉(zhuǎn)讓財(cái)產(chǎn)或者提供勞務(wù)，但國(guó)務(wù)院財(cái)政、稅務(wù)主管部門另有規(guī)定的除外。

②、向異地發(fā)貨是否視同銷售貨物的處理 稅務(wù)處理：

“設(shè)有兩個(gè)以上機(jī)構(gòu)并實(shí)行統(tǒng)一核算的納稅人，將貨物從一個(gè)機(jī)構(gòu)移送其他機(jī)構(gòu)用于銷售的”應(yīng)視同銷售。

③、企業(yè)搞促銷活動(dòng)，以買一贈(zèng)一等方式組合銷售本公司商品確認(rèn)收入的處理

1、增值稅：

“將自產(chǎn)、委托加工或購(gòu)買的貨物無(wú)償贈(zèng)送他人應(yīng)視同銷售貨物，計(jì)算征收增值稅?！?/p>

2、企業(yè)所得稅：

“企業(yè)以買一贈(zèng)一等方式組合銷售本企業(yè)商品的，不屬于捐贈(zèng)。”

3、個(gè)人所得稅

2、個(gè)人所得稅

“各種慶典、業(yè)務(wù)往來(lái)及其他活動(dòng)發(fā)放現(xiàn)金、實(shí)物或有價(jià)證券。計(jì)算繳納個(gè)人所得稅?！?/p>

其他收入行為稅務(wù)處理

1、包裝物押金處理

2、財(cái)政撥款處理

二、稅前扣除相關(guān)費(fèi)用審核內(nèi)容與處理

（一）管理費(fèi)用的審核

1、租賃費(fèi)：

企業(yè)員工把私人汽車無(wú)償提供給企業(yè)使用，企業(yè)支付的汽油費(fèi)和過(guò)路費(fèi)是否可以在企業(yè)所得稅稅前列支？

【案例】

2、職工薪酬扣除及個(gè)人所得稅稅務(wù)處理

職工，是指與企業(yè)訂立勞動(dòng)合同的所有人員，含全職、兼職和臨時(shí)職工；也包括雖未與企業(yè)訂立勞動(dòng)合同但由企業(yè)正式任命的人員企業(yè)為員工租房是否應(yīng)扣繳個(gè)人所得稅。

注意相關(guān)問(wèn)題處理：

①、內(nèi)部退養(yǎng)支付的一次性生活補(bǔ)貼稅務(wù)稽查與處理 ②、提前退休工作人員支付一次性補(bǔ)貼

③、個(gè)人因辦理提前退休手續(xù)而取得的一次性補(bǔ)貼收入，應(yīng)按照辦理提前退休手續(xù)至法定退休年齡確定個(gè)人所得稅。

④、退休人員取得的過(guò)節(jié)費(fèi)繳納個(gè)稅問(wèn)題處理

1注意兩點(diǎn)：

（1）企業(yè)年金的企業(yè)繳費(fèi)部分計(jì)入職工個(gè)人賬戶個(gè)人所得稅問(wèn)題。（2）個(gè)人當(dāng)月工資薪金所得低于個(gè)人所得稅費(fèi)用扣除標(biāo)準(zhǔn)，但加上計(jì)入個(gè)人年金賬戶的企業(yè)繳費(fèi)后超過(guò)個(gè)人所得稅費(fèi)用扣除標(biāo)準(zhǔn)的處理

⑨、企業(yè)為員工負(fù)擔(dān)個(gè)人所得稅款問(wèn)題 注意兩個(gè)方面：

◆雇主為雇員定額負(fù)擔(dān)稅款的計(jì)算 ◆雇主為雇員按一定比例負(fù)擔(dān)稅款的計(jì)算

3、職工福利費(fèi)扣除幾個(gè)人所得稅稅務(wù)處理 ①、企業(yè)為員工租房扣繳個(gè)人所得稅的處理 注意三個(gè)方面：

◆公司直接租房給員工居住的處理 ◆給職工發(fā)放住房補(bǔ)貼的處理 ◆企業(yè)墊付從工資中扣除的處理

②、單位利用上班時(shí)間組織員工免費(fèi)旅游繳納個(gè)人所得稅問(wèn)題的處理

處理依據(jù)：

按照財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局《關(guān)于企業(yè)以免費(fèi)旅游方式提供對(duì)營(yíng)銷人員個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)有關(guān)個(gè)人所得稅政策的通知》（財(cái)稅〔2004〕11號(hào)）規(guī)定

③、差旅費(fèi)在企業(yè)所得稅前扣除的稅務(wù)規(guī)定 ◆報(bào)銷的差旅費(fèi)是否繳納個(gè)人所得稅

◆企業(yè)為員工報(bào)銷的誤餐費(fèi)是否繳納個(gè)人所得稅？

3購(gòu)建固定資產(chǎn)的專門借款所發(fā)生的借款費(fèi)用，在固定資產(chǎn)達(dá)到預(yù)定可使用狀態(tài)前按規(guī)定應(yīng)予資本化的部分，不包括在本科目的核算范圍內(nèi)。

借款費(fèi)用稅務(wù)處理應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題 ①、利息資本化

資本性支出計(jì)入有關(guān)資產(chǎn)的成本的審核 ②、利息費(fèi)用化

主要關(guān)注有關(guān)資產(chǎn)竣工結(jié)算并交付使用后或達(dá)到預(yù)定可銷售狀態(tài)后發(fā)生的借款費(fèi)用。

③、利息費(fèi)用扣除標(biāo)準(zhǔn) 注意兩個(gè)方面：

◆非金融企業(yè)向金融企業(yè)借款的利息支出； ◆非金融企業(yè)向非金融企業(yè)借款的利息支出。注意兩個(gè)環(huán)節(jié)：

◆集團(tuán)母公司將從金融機(jī)構(gòu)統(tǒng)一取得的貸款再轉(zhuǎn)貸給子公司的借款費(fèi)用問(wèn)題

◆企業(yè)關(guān)聯(lián)方利息支出稅前扣除

三、營(yíng)業(yè)外支出的審核

營(yíng)業(yè)處收支凈額是營(yíng)業(yè)外收入和營(yíng)業(yè)外收支相抵后的余額，是利潤(rùn)總額的組成部分。

重點(diǎn)注意幾個(gè)方面 ①、債務(wù)重組收入。

5上述鼓勵(lì)類產(chǎn)業(yè)企業(yè)是指以《西部地區(qū)鼓勵(lì)類產(chǎn)業(yè)目錄》中規(guī)定的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目為主營(yíng)業(yè)務(wù)，且其主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占企業(yè)收入總額70%以上的企業(yè)?！段鞑康貐^(qū)鼓勵(lì)類產(chǎn)業(yè)目錄》另行發(fā)布。

三、對(duì)西部地區(qū)2010年12月31日前新辦的、根據(jù)《財(cái)政部國(guó)家稅務(wù)總局海關(guān)總署關(guān)于西部大開(kāi)發(fā)稅收優(yōu)惠政策問(wèn)題的通知》（財(cái)稅[2001]202號(hào)）第二條第三款規(guī)定可以享受企業(yè)所得稅“兩免三減半”優(yōu)惠的交通、電力、水利、郵政、廣播電視企業(yè)，其享受的企業(yè)所得稅“兩免三減半”優(yōu)惠可以繼續(xù)享受到期滿為止。

四、本通知所稱西部地區(qū)包括重慶市、四川省、貴州省、云南省、西藏自治區(qū)、陜西省、甘肅省、寧夏回族自治區(qū)、青海省、XX、XXXX、內(nèi)XX和廣西。湖南省湘西土家族苗族XX、湖北省恩施土家族苗族XXX、吉林省延邊朝鮮族XXX，可以比照西部地區(qū)的稅收政策執(zhí)行。

五、本通知自2011年1月1日起執(zhí)行。《財(cái)政部國(guó)家稅務(wù)總局海關(guān)總署關(guān)于西部大開(kāi)發(fā)稅收優(yōu)惠政策問(wèn)題的通知》（財(cái)稅[2001]202號(hào)）、《國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于落實(shí)西部大開(kāi)發(fā)有關(guān)稅收政策具體實(shí)施意見(jiàn)的通知》（國(guó)稅發(fā)[2002]47號(hào)）、《財(cái)政部國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于西部大開(kāi)發(fā)稅收優(yōu)惠政策適用目錄變更問(wèn)題的通知》（財(cái)稅[2006]165號(hào)）、《財(cái)政部國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于將西部地區(qū)旅游景點(diǎn)和景區(qū)經(jīng)營(yíng)納入西部大開(kāi)發(fā)稅收優(yōu)惠政策范圍的通知》（財(cái)稅[2007]65號(hào)）自2011年1月1日起停止執(zhí)行。

財(cái)政部 海關(guān)總署 國(guó)家稅務(wù)總局

75.對(duì)西部地區(qū)公路國(guó)道、省道建設(shè)用地，比照鐵路、民航建設(shè)用地免征耕地占用稅。西部地區(qū)公路國(guó)道、省道以外其他公路建設(shè)用地是否免征耕地占用稅，由省、自治區(qū)和直轄市人民政府決定。

6.對(duì)西部地區(qū)內(nèi)資鼓勵(lì)類產(chǎn)業(yè)、外商投資鼓勵(lì)類產(chǎn)業(yè)及優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的項(xiàng)目在投資總額內(nèi)進(jìn)口的自用設(shè)備，除《國(guó)內(nèi)投資項(xiàng)目不予免稅的進(jìn)口商品目錄(2000年修訂)》和《外商投資項(xiàng)目不予免稅的進(jìn)口商品目錄》所列商品外，免征關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節(jié)增值稅。

國(guó)家稅務(wù)總局《關(guān)于執(zhí)行西部大開(kāi)發(fā)稅收優(yōu)惠政策有關(guān)問(wèn)題的批復(fù)》國(guó)稅函[2009]411號(hào)

〔2001〕202號(hào)）第二條第三款規(guī)定“新辦交通企業(yè)是指投資新辦從事公路、鐵路、航空、港口、碼頭運(yùn)營(yíng)和管道運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè)”中的交通企業(yè)，是指投資于上述設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目并運(yùn)營(yíng)該項(xiàng)目取得經(jīng)營(yíng)收入的企業(yè)。

第二篇：培訓(xùn)講義

農(nóng)村集體聚餐食品安全管理知識(shí)講解

一、為什么要對(duì)農(nóng)村集體聚餐進(jìn)行管理？

中國(guó)是個(gè)人情社會(huì)。儒家人情主義以血緣親情為根基，并普遍適用于社會(huì)關(guān)系領(lǐng)域，而中國(guó)近2000年封閉的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)為人情主義的生存發(fā)展提供了天然的土壤，不斷積累沉淀，形成了獨(dú)特的中國(guó)式人情文化。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高，婚喪嫁娶、喬遷祝壽、子女升學(xué)等紅白喜事的人情往來(lái)越來(lái)越多，集體聚餐就是這種人情往來(lái)的一個(gè)重要表現(xiàn)形式。

城市里的聚餐因?yàn)樯弦?guī)模的餐飲單位自身管理較為規(guī)范，且各級(jí)食品藥品監(jiān)管頻次較高，出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的概率較小。而農(nóng)村的集體聚餐活動(dòng)，大部分設(shè)在農(nóng)民家中，衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備較差，原料采購(gòu)索證索票意識(shí)淡漠，廚師等人員食品安全意識(shí)淡薄，大量使用外購(gòu)涼菜??存在較大的食品安全隱患。近年來(lái)由于農(nóng)村集體聚餐引發(fā)的食物中毒事件時(shí)有發(fā)生，媒體多有報(bào)道，人民群眾廣泛關(guān)注。由于《食品安全法》及配套法規(guī)政策對(duì)農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)食品安全缺乏具體規(guī)定，造成管理上的真空，因此有必要針對(duì)農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)的食品安全進(jìn)行專門的管理。

二、農(nóng)村集體聚餐的定義

是指在家庭或非食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所舉辦的一次就餐人數(shù)在50人以上，并主要由鄉(xiāng)村廚師、流動(dòng)餐車或舉辦者自行承擔(dān)加工烹飪的婚喪嫁娶、喬遷祝壽、子女升學(xué)等農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)。

三、農(nóng)村集體聚餐要實(shí)行報(bào)告登記制度

對(duì)農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管主要體現(xiàn)在事前及全過(guò)程的檢查指導(dǎo)，如果聚餐的主辦者或者承辦者不提前報(bào)告，我們的基層監(jiān)管人員無(wú)法及時(shí)獲知聚餐信息，不能及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督檢查，不能對(duì)農(nóng)村集體聚餐進(jìn)行有效監(jiān)管。在登記報(bào)告時(shí)我們還要與聚餐舉辦者簽訂《農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書》，提醒主辦者相關(guān)注意事項(xiàng)，避免發(fā)生食品安全事件。

四、登記報(bào)告的程序

聚餐人數(shù)50人（含50人）以上的由舉辦者或承辦者提前3天向本村食品安全協(xié)管員報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容包括舉辦人、承辦者基本情況、聚餐時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)和人員來(lái)源、場(chǎng)地衛(wèi)生條件、菜譜等。村食品安全協(xié)管員對(duì)信息進(jìn)行登記后，與聚餐舉辦者簽訂《農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書》，報(bào)告所在地食品藥品監(jiān)督管理所。

就餐人數(shù)在100人（含100人）以下的聚餐活動(dòng)，由本村食品安全協(xié)管員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)；就餐人數(shù)在100人以上的由所在地食品藥品監(jiān)管部門派監(jiān)督員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)人員應(yīng)提前一天對(duì)聚餐活動(dòng)所用食品原料的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工以及廚師健康狀況、環(huán)境衛(wèi)生、加工設(shè)施等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，填寫《農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)意見(jiàn)書》，對(duì)存在的食品安全隱患提出整改意見(jiàn)。發(fā)現(xiàn)聚餐加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件較差或設(shè)施設(shè)備不能滿足食品安全需要的，督促指導(dǎo)整改；嚴(yán)重不符合食品安全要求的，禁止舉辦集體聚餐活動(dòng)。

五、對(duì)鄉(xiāng)村廚師的要求

鄉(xiāng)村廚師是具體操作者，他的自身健康關(guān)系著整個(gè)餐飲活動(dòng)的安全。所以我們要求鄉(xiāng)村廚師每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病，活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得承辦農(nóng)村集體聚餐。還應(yīng)參加食品藥品監(jiān)督管理部門組織的培訓(xùn)，掌握相關(guān)食品安全要求和食品安全法律法規(guī)知識(shí)。在衛(wèi)生方面，對(duì)鄉(xiāng)村廚師和幫廚人員也有一些基本的要求，比如有發(fā)熱、腹瀉癥狀或患有化膿性、滲出性皮膚病、咽部炎癥等有礙食品安全疾病的人員不得幫廚；操作時(shí)應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油，不佩戴飾物；操作過(guò)程中應(yīng)保持手部清潔，手部受到污染后應(yīng)及時(shí)清洗；不得有面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品安全的行為等，盡量消除食品安全隱患。

六、對(duì)環(huán)境和設(shè)施的要求

因農(nóng)村集體聚餐是在家庭或非食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所舉辦的，可能只是臨時(shí)用于聚餐，這樣我們就要對(duì)聚餐場(chǎng)所的環(huán)境和設(shè)施有一些基本的要求，以保證符合食品安全加工要求，比如農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)舉辦場(chǎng)所應(yīng)事先進(jìn)行環(huán)境清掃，消除老鼠、蟑螂、蚊蠅及其孳生條件，保持環(huán)境整潔；儲(chǔ)存食品的場(chǎng)所嚴(yán)禁存放有毒、有害物品等等。

七、要求從證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)或市場(chǎng)采購(gòu)食品 不僅要求從證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)或市場(chǎng)采購(gòu)食品，而且要求采購(gòu)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全要求的食品，并索取有效購(gòu)貨憑證。一是從證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)或市場(chǎng)采購(gòu)的食品質(zhì)量相對(duì)比較有保證，二是萬(wàn)一出現(xiàn)食品安全事件，能夠根據(jù)購(gòu)貨憑證進(jìn)行有效追溯?？梢允褂米援a(chǎn)食品，但自產(chǎn)食品應(yīng)符合相應(yīng)的食品安全要求。

八、關(guān)于食品留樣和如何留樣

留樣是為了發(fā)生食品安全事件時(shí)能及時(shí)查明食物中毒原因，以便對(duì)癥施治，同時(shí)追究責(zé)任。

留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉容器內(nèi)，冷藏存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于100克，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等。

使用非統(tǒng)一供應(yīng)居民生活用水的，應(yīng)對(duì)用水進(jìn)行留樣。

九、萬(wàn)一出現(xiàn)食物中毒情況，應(yīng)該怎么辦？

聚餐人員出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒或疑似食物中毒癥狀，舉辦者或承辦者應(yīng)及時(shí)將患者送往就近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行就診，并及時(shí)報(bào)告所在村食品安全協(xié)管員，同時(shí)向鎮(zhèn)人民政府和鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所報(bào)告，必要時(shí)可越級(jí)報(bào)告。

食品安全知識(shí)講解

食品安全常識(shí)

1、購(gòu)買食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無(wú)QS標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。

2、打開(kāi)食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

3、不到無(wú)證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

4、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

5、少吃油炸、油煎食品 什么是食品摻假、摻雜和偽造？

（1）“摻假”是指食品中添加了廉價(jià)或沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物品，或從食品中抽去了有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì)，從而降低了質(zhì)量，如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。

（2）“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中加入了紅磚木等。

（3）“偽造”是指包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說(shuō)明與內(nèi)容物不符。摻假、摻雜、偽造的食品，一般應(yīng)由工商行政部門處理。對(duì)影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的，應(yīng)由衛(wèi)生行政部門依法進(jìn)行處理。

禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品包括哪些種類？

（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的；

（2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的；

（3）含有致病性寄生蟲(chóng)、微生物，或者微生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的；

（4）未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品；

（6）容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的；

（7）摻假、摻雜、偽造、，影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的； 食品儲(chǔ)存應(yīng)注意哪些問(wèn)題? 應(yīng)建立出入庫(kù)制度,做到先進(jìn)先出;各類食品分類存放,標(biāo)志明顯,防止交叉污染;做到離墻離地,做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防蟲(chóng)、防蠅。

如何清洗果蔬上的殘留農(nóng)藥？

（1）水洗浸泡法（2）清洗后堿水浸泡法（3）去皮法（4）儲(chǔ)存法（5）加熱法

如何采購(gòu)食用油,應(yīng)索取哪些證件? 采購(gòu)食用油時(shí)，一定要采購(gòu)標(biāo)有“QS”標(biāo)志的桶裝食用油，若采購(gòu)散裝食用油，極易購(gòu)買到潲水油及問(wèn)題食用油，質(zhì)量得不到保障。應(yīng)索取的證件有：銷售商的衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食用油的“質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告”復(fù)印件。若不按要求對(duì)食用油進(jìn)行采購(gòu)和索證，一經(jīng)油出了問(wèn)題，找不到銷售商，責(zé)任由自己全負(fù)。

哪些原因可導(dǎo)致食物中毒等食源性疾病發(fā)生？

（1）冷藏方法不正確，如將煮熟的食品長(zhǎng)時(shí)間存放于室溫下冷卻，把大塊食物貯存于冰柜中，或冷藏溫度不夠。（2）從烹調(diào)到食用間隔時(shí)間太長(zhǎng)，使細(xì)菌有足夠的繁殖時(shí)間。（3）烹調(diào)或加熱方法不正確，加熱不徹底，食物中心溫度低于70℃。（4）由病原攜帶者或感染者加工食品。（5）使用受污染的生食品或原輔料。（6）生熟食品交叉污染。（7）在室溫條件下解凍食物。（8）廚房設(shè)備、餐具清洗、消毒方法不正確。（9）使用了來(lái)源不安全的食物。（10）加工制備后的食物受污染。

八種常見(jiàn)的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下：、好熱鬧喜聚餐非、用白紙包食物、用酒消毒碗筷、抹布清洗不及時(shí)、用衛(wèi)生紙擦拭餐具、用毛巾擦干餐具或水果、將變質(zhì)食物煮沸后再吃、把水果爛掉的部分剜掉再吃

第三篇：稅務(wù)培訓(xùn)

稅 務(wù) 培 訓(xùn)

一、增值稅部分

◆ 運(yùn)費(fèi)發(fā)票進(jìn)項(xiàng)抵扣需注意問(wèn)題：

1、運(yùn)費(fèi)發(fā)票的相關(guān)運(yùn)單要齊全，郵資、雜費(fèi)不能抵扣。

2、鐵路運(yùn)費(fèi)也可抵扣，但必須將運(yùn)單收據(jù)同時(shí)保留。

3、匯總開(kāi)具的運(yùn)費(fèi)發(fā)票必須附每次運(yùn)輸結(jié)算明細(xì)。

◆ 新固定資產(chǎn)定義：為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)而持有的實(shí)際使用年限超過(guò)1年以上的機(jī)械設(shè)備；工具（成套）、器具、家具；運(yùn)輸工具；電子設(shè)備。實(shí)際使用年限1年的概念不局限于一個(gè)會(huì)計(jì)。

2009年1月1日起增值稅一般納稅人購(gòu)進(jìn)固定資產(chǎn)發(fā)生的進(jìn)項(xiàng)稅可以抵扣，但需要注意的是：

1、購(gòu)買合同是2009年1月1日以后簽定的才可抵扣。

2、購(gòu)進(jìn)固定資產(chǎn)用于非增值稅應(yīng)稅項(xiàng)目，如：職工食堂、個(gè)人消費(fèi)等不可抵扣。

3、屬于在建工程項(xiàng)目及房屋附屬設(shè)施也不得抵扣。變通方式：購(gòu)進(jìn)設(shè)備（舉升機(jī)、升降機(jī)、烤漆房等）的基礎(chǔ)建設(shè)支出可分?jǐn)傆?jì)入設(shè)備的原值一并抵扣、折舊。◆ 新條例中增值稅價(jià)外費(fèi)包括：補(bǔ)貼收入、違約金收入、獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)、返還利潤(rùn)、賠償金、代收代墊款項(xiàng)、手續(xù)費(fèi)收入等，應(yīng)一并征收增值稅。需要注意的是：

1、汽車銷售企業(yè)在售車的同時(shí)代收的保險(xiǎn)費(fèi)、車輛購(gòu)置稅、牌照費(fèi)項(xiàng)目不計(jì)入價(jià)外費(fèi)用征稅。

2、代收運(yùn)費(fèi)：承運(yùn)部門運(yùn)費(fèi)發(fā)票開(kāi)具給購(gòu)買方納稅人將運(yùn)費(fèi)發(fā)票轉(zhuǎn)交購(gòu)買方的，納稅人只是代辦行為未收取額外費(fèi)用的不計(jì)入價(jià)外費(fèi)用征稅。

二、企業(yè)所得稅部分

1、員工工資：以下3個(gè)要件有勞動(dòng)局蓋章確認(rèn)記錄：①已在勞動(dòng)局備案的勞動(dòng)合同；②招工錄用登記表；③每季度上報(bào)勞動(dòng)局的員工登記表。另外每企業(yè)工資增長(zhǎng)幅度控制在銷售額增長(zhǎng)范圍內(nèi)。

2、養(yǎng)老保險(xiǎn)是否按要求足額繳費(fèi)，實(shí)際工作中可以利用一些稅收優(yōu)惠政策，如聘用

下崗失業(yè)人員、殘疾人、退休人員。

3、企業(yè)取得各類發(fā)票名頭要填寫完整、準(zhǔn)確；尤其是要對(duì)維修費(fèi)發(fā)票的合法性仔細(xì)檢查。

4、公交IC卡發(fā)票費(fèi)用報(bào)銷要在職工福利費(fèi)科目列支。

5、員工醫(yī)藥費(fèi)：由于職工醫(yī)療保險(xiǎn)的普及，一般情況下不能報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi)，特殊情況：如員工工傷情況下費(fèi)用支出較大，方可報(bào)銷部分醫(yī)藥費(fèi)。

6、為員工食堂、宿舍等福利范圍支出的水費(fèi)、電費(fèi)、折舊費(fèi)、食品均應(yīng)記入福利費(fèi)。

7、涉及為員工發(fā)放工作裝的福利費(fèi)支出，每人每年不超過(guò)400元以內(nèi)的企業(yè)可自行稅前扣除，超過(guò)此標(biāo)準(zhǔn)要到稅務(wù)局備案報(bào)批后，方可扣除。

8、新企業(yè)所得稅法將教育經(jīng)費(fèi)扣除標(biāo)準(zhǔn)提高到2.5%，而且可以無(wú)限期遞延，當(dāng)年超過(guò)部分可在以后扣除。

9、招待費(fèi)按實(shí)際發(fā)生額的60%稅前扣除，不得超過(guò)當(dāng)年?duì)I業(yè)收入的5‰，如果福利費(fèi)未達(dá)到工資總額的14%，可以適當(dāng)將部分招待費(fèi)計(jì)入福利費(fèi)列支。

10、員工報(bào)銷手機(jī)話費(fèi)（可全年統(tǒng)算）不能全額稅前扣除，差額部分計(jì)入福利費(fèi)，另外，充值卡繳費(fèi)不得報(bào)銷。

11、業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)、廣告費(fèi)的支出要有正規(guī)合同、發(fā)票；會(huì)議費(fèi)要附會(huì)議紀(jì)要。

12、企業(yè)計(jì)提的八大減值準(zhǔn)備稅前不得扣除。

13、稅收滯納金、違反國(guó)家法律、法規(guī)的罰款支出不得稅前扣除。

14、應(yīng)付帳款逾期超過(guò)3年未能支付的，稅務(wù)機(jī)關(guān)認(rèn)定為收入。如日后支付可做為當(dāng)期費(fèi)用列支。

15、按權(quán)責(zé)發(fā)生制的原則，確實(shí)屬于當(dāng)年發(fā)生的費(fèi)用但發(fā)票未到的情況，可在年末先預(yù)提費(fèi)用，但要在下一匯算清繳期前索回發(fā)票入帳。

三、應(yīng)對(duì)稅務(wù)稽查工作需注意問(wèn)題：

1、庫(kù)存商品的帳實(shí)相符：稅務(wù)稽查人員可能會(huì)突然到企業(yè)即時(shí)盤點(diǎn)存貨情況，因此我們財(cái)務(wù)部門要把工作做在平時(shí)，把握好關(guān)鍵環(huán)節(jié)對(duì)業(yè)務(wù)部門監(jiān)控。

2、虛開(kāi)、虛抵的增值稅進(jìn)項(xiàng)發(fā)票，稅務(wù)檢查人員會(huì)從各環(huán)節(jié)檢查是否有虛開(kāi)、虛抵

進(jìn)項(xiàng)稅情況。

3、出口貨物收入的確認(rèn)，按要求以貨物出口報(bào)關(guān)當(dāng)日所有權(quán)已轉(zhuǎn)移，為銷售實(shí)現(xiàn)日，記入當(dāng)期收入。

4、購(gòu)買方已將車提走發(fā)票未開(kāi)的情況，要先做無(wú)票收入，待實(shí)際開(kāi)票時(shí)將無(wú)票收入沖紅處理。

5、車輛改裝、裝飾：車輛送去改裝、裝飾的情況，財(cái)務(wù)要保留車輛出庫(kù)時(shí)改裝、裝飾的手續(xù)證明材料原件。

6、二級(jí)經(jīng)銷商以保證金的形式提車，車提走移庫(kù)要將保證金部分記入當(dāng)期收入；雙方簽定代銷合同的要以代銷清單的返回日為銷售實(shí)現(xiàn)日，超過(guò)180天的代銷清單未返回情況視同銷售記入當(dāng)期收入。

7、注意銷售收入是否與廠家系統(tǒng)上的金額一致。

8、庫(kù)存車的隨車手續(xù)一一對(duì)應(yīng)必須完備。

9、二手代售業(yè)務(wù)，按要求銷售實(shí)現(xiàn)時(shí)記入當(dāng)期收入。

10、有拖車業(yè)務(wù)費(fèi)用發(fā)生，是否有相關(guān)收入，是否入帳。

11、維修業(yè)務(wù)的備件成本，正常情況下備件成本占收入的50%左右，要注意這部分成本否是過(guò)高，同時(shí)還要關(guān)注與廠家系統(tǒng)的收入、成本是否一致。

12、需要做進(jìn)項(xiàng)稅轉(zhuǎn)出的業(yè)務(wù)：備件盤虧損失、資產(chǎn)非正常損失、用于非應(yīng)稅項(xiàng)目、福利費(fèi)支出。

13、電費(fèi)：用于非應(yīng)稅項(xiàng)目的電費(fèi)進(jìn)項(xiàng)稅不得抵扣，出租部分電費(fèi)如果開(kāi)票給對(duì)方可以抵扣，否則不得抵扣。

14、舊件、舊物資收入、三包索賠收入是否入帳，入帳比例掌握好。同時(shí)要與業(yè)務(wù)部門溝通好口徑一致，防止稅務(wù)人員直接對(duì)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行訪談時(shí)有出入。

15、匯總發(fā)票后必須附發(fā)票清單，發(fā)票清單系由稅務(wù)局統(tǒng)一印制、清單號(hào)的。

16、房產(chǎn)所有者與使用者是否一致，使用他人房產(chǎn)是否有租賃手續(xù)，房租收入是否入帳，是否按規(guī)定繳納相關(guān)稅費(fèi)。

17、企業(yè)代扣代繳的個(gè)人所得稅、社保費(fèi)用不得列支。

18、隨車贈(zèng)送的精品與銷售貨物同時(shí)發(fā)生的不視同銷售，但需在發(fā)票或清單上體現(xiàn)附送明細(xì)。

19、業(yè)務(wù)宣傳活動(dòng)時(shí)贈(zèng)送的精品出庫(kù)時(shí)視同銷售，但可變通為隨車附送。

20、與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的費(fèi)用發(fā)票不得稅前扣除。

21、企業(yè)每年5月完成上一的匯算清繳工作后，要打印上一所有帳簿，并逐一貼花。

22、各項(xiàng)購(gòu)銷合同、借款合同按規(guī)定計(jì)算繳納印花稅、貼花。

對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員的要求：定期不定期對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)進(jìn)行關(guān)注、自查，全面掌握企業(yè)業(yè)務(wù)及經(jīng)營(yíng)情況，為領(lǐng)導(dǎo)提合理化建議，履行財(cái)務(wù)部門的監(jiān)督監(jiān)控作用，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者提供決策信息。

集團(tuán)財(cái)務(wù)部

2010年4月23日

第四篇：稅務(wù)培訓(xùn)

各稅務(wù)師事務(wù)所：

為提高全省注冊(cè)稅務(wù)師政策水平和業(yè)務(wù)技能，根據(jù)年初會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)議的安排，省稅協(xié)定于2月份舉辦全省注冊(cè)稅務(wù)師業(yè)務(wù)培訓(xùn)。具體事項(xiàng)通知如下：

一、培訓(xùn)對(duì)象

參加培訓(xùn)的對(duì)象是目前在稅務(wù)師事務(wù)所從業(yè)的注冊(cè)稅務(wù)師。

二、培訓(xùn)內(nèi)容

1、企業(yè)所得稅匯算清繳政策與實(shí)務(wù)；

2、企業(yè)資產(chǎn)損失所得稅稅前扣除政策與實(shí)務(wù)；

3、稅務(wù)稽查工作規(guī)程以及稽查實(shí)務(wù)；

4、涉稅鑒證業(yè)務(wù)工作方案和工作底稿的規(guī)范。

三、培訓(xùn)師資

本次培訓(xùn)聘請(qǐng)省國(guó)、地稅局有關(guān)處室領(lǐng)導(dǎo)和專家授課。

四、培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)

1、培訓(xùn)擬安排三期左右，每期兩百人。每期參訓(xùn)人員和單位見(jiàn)“附表”。

2、培訓(xùn)地點(diǎn)：廣州軍區(qū)武漢中南花園飯店（武昌付家坡丁字橋路口）。

3、第一期培訓(xùn)時(shí)間為二月二十二日至二十三日，二十一日?qǐng)?bào)到；第二期培訓(xùn)二月二十六日?qǐng)?bào)到；第三期培訓(xùn)二月二十九日?qǐng)?bào)到。

五、培訓(xùn)費(fèi)用

參訓(xùn)人員需交會(huì)務(wù)費(fèi)500元/人（含食宿），武漢市內(nèi)人員交300元/人（不安排住宿）。

六、培訓(xùn)要求

1、事務(wù)所的行政領(lǐng)導(dǎo)和從事行政事務(wù)的注冊(cè)稅務(wù)師不安排參訓(xùn)。

2、各事務(wù)所要統(tǒng)籌安排，確保參訓(xùn)對(duì)象如期按時(shí)到課。

七、聯(lián)系電話：027-87822258 87822705周琴

第五篇：班組長(zhǎng)培訓(xùn)講義

班組長(zhǎng)培訓(xùn)講義

一、班組長(zhǎng)培訓(xùn)的必要性

1.1班組長(zhǎng)的定義

班組長(zhǎng)是指在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，直接管理某一工序的生產(chǎn)員工，對(duì)其作業(yè)的過(guò)程質(zhì)量和生產(chǎn)結(jié)果負(fù)責(zé)的人。

班組長(zhǎng)一般由車間主管任命或由群眾推選，經(jīng)批準(zhǔn)而產(chǎn)生。

班組長(zhǎng)的工作是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的作業(yè)人員、材料、設(shè)備、作業(yè)方法、生產(chǎn)環(huán)境等生產(chǎn)要素，直接指揮和監(jiān)督，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的各項(xiàng)管理目標(biāo)。

（1）

班組長(zhǎng)的使命

班組長(zhǎng)的使命是：為了實(shí)現(xiàn)所屬組織（車間、部門）的生產(chǎn)任務(wù)，根據(jù)現(xiàn)有的條件，經(jīng)過(guò)科學(xué)管理、合理調(diào)度，從而高效率地按期完成自己所應(yīng)承擔(dān)的份內(nèi)業(yè)務(wù)。

（2）班組長(zhǎng)的任務(wù)

指揮工作：即保質(zhì)保量完成上級(jí)（車間、部門）下達(dá)的計(jì)劃任務(wù)（產(chǎn)品或服務(wù)）；

領(lǐng)導(dǎo)員工：提高下屬的協(xié)調(diào)能力，按節(jié)拍、有步驟地完成任務(wù)，營(yíng)造有意義的工作氛圍；

（3）班組長(zhǎng)應(yīng)有的素養(yǎng)

具有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的意識(shí)；

具有創(chuàng)新的意識(shí)；

具有良好的崗位技能；

具有良好的組織協(xié)調(diào)能力；

具有一定的社會(huì)知識(shí)和被人信賴的人格魅力。1.2企業(yè)的班組設(shè)置

一是按工種劃分：把同工種的若干工人組成班組；

二是按班次劃分：把從事某種相同或相近工作的工人分成幾個(gè)班，輪流倒班；

1.3班組長(zhǎng)的角色認(rèn)知

（1）對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)

班組長(zhǎng)是最基層的管理人員，直接管理作業(yè)人員，企業(yè)各職能部門的管理意圖都要通過(guò)班組來(lái)貫徹落實(shí)，這就是所謂的班組管理“上有千條線，下穿一根針”的特殊性。公司的企業(yè)文化建設(shè)和物質(zhì)生產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)都要通過(guò)班組來(lái)最終實(shí)現(xiàn)。因此，班組長(zhǎng)是 Q（品質(zhì)）、C（成本）、D（交貨期）指標(biāo)實(shí)現(xiàn)的最直接的責(zé)任者。

（2）對(duì)車間主管來(lái)說(shuō)

班組長(zhǎng)是車間主管人員的命令、決定的貫徹者和執(zhí)行者，同時(shí)對(duì)自己的某方面工作起著輔助和補(bǔ)充作用。而且，班組長(zhǎng)在對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理過(guò)程中，起著承上啟下的作用，既要貫徹上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)、交貨期、質(zhì)量、環(huán)境保護(hù)、“6S”管理、企業(yè)理念、企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度等工作，又是生產(chǎn)主管、車間主管與現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)員工溝通的橋梁。（3）對(duì)作業(yè)員工來(lái)說(shuō)

班組長(zhǎng)是直接的領(lǐng)導(dǎo)，并對(duì)其進(jìn)行作業(yè)指導(dǎo)，評(píng)價(jià)其作業(yè)能力及作業(yè)成果。

1.5班組在企業(yè)中的地位和作用

（1）班組是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本單位；

企業(yè)生存的目的和意義在于利潤(rùn)，班組的存在是因?yàn)槟軐?shí)現(xiàn)這個(gè)目的； 企業(yè)要降低成本、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，首先就要從班組抓起。

（2）班組是企業(yè)最基層的管理單位；

（3）班組是生產(chǎn)流程的銜接要素；

（4）班組是提高職工素質(zhì)的基本場(chǎng)所；

（5）班組是激發(fā)創(chuàng)意、解決問(wèn)題的團(tuán)隊(duì)。

二、班組管理的原則 2.1班組管理的內(nèi)涵

（1）管理的目的：高品質(zhì)、低成本、嚴(yán)格遵守交貨期；

（2）管理的內(nèi)容：質(zhì)量管理（又分為質(zhì)量管理活動(dòng)和實(shí)物質(zhì)量管理）、成本管理、過(guò)程控制管理、設(shè)備管理等；

（3）管理的步驟：P（計(jì)劃、策劃）；D（實(shí)施生產(chǎn)活動(dòng)）；C（評(píng)價(jià)實(shí)績(jī)與標(biāo)準(zhǔn)的差異）；A（總結(jié)調(diào)整，排除差異，繼續(xù)改進(jìn)）。

（4）制度：按照公司頒布的質(zhì)量管理體系程序文件、管理的標(biāo)準(zhǔn)、工藝技術(shù)文件、操作規(guī)程，分公司頒布的二級(jí)管理制度等，也可根據(jù)實(shí)際情況制訂適合于班組的諸如操作規(guī)范之類的三級(jí)管理規(guī)定。

2.2 班組管理應(yīng)遵循的原則

（1）溝通至上的原則：溝通是人與人之間交流的橋梁，也是消除隔閡、增進(jìn)團(tuán)隊(duì)凝聚力的有效工具。公司推行的“班前會(huì)”就是班組內(nèi)部

交流的平臺(tái)，班組長(zhǎng)在每次會(huì)議之前應(yīng)該準(zhǔn)備好發(fā)言的內(nèi)容，有的放矢，不要使會(huì)議的內(nèi)容空洞無(wú)味。

（2）以身作則、公正公平的原則： “己之不欲，勿施于人”，身正才能服眾，打鐵還得自身硬。班組長(zhǎng)擔(dān)負(fù)著班組生產(chǎn)調(diào)度的重要職責(zé)，由于一線員工的收入直接與計(jì)件相關(guān)，作為班組長(zhǎng)在調(diào)度安排工作任務(wù)時(shí)，應(yīng)秉公辦事，這樣才能贏得員工的理解、支持和尊重。

（3）令行禁止的執(zhí)行力原則： “上有千條線，下穿一根針”，班組作為企業(yè)生產(chǎn)的細(xì)胞，是整個(gè)企業(yè)生產(chǎn)鏈條中不可缺少的環(huán)節(jié)?，F(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的生產(chǎn)過(guò)程，具有很強(qiáng)的連續(xù)性和節(jié)奏性，一個(gè)班組生產(chǎn)脫節(jié)，就會(huì)影響一條生產(chǎn)線，甚至影響整個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的連續(xù)性和均衡性。因此，令行禁止的執(zhí)行力對(duì)班組管理來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的基本原則。

（4）心細(xì)如發(fā)的細(xì)微管理原則：班組管理縱橫交錯(cuò)，內(nèi)容繁雜、虛實(shí)相間。企業(yè)文化建設(shè)的落實(shí)、員工思想動(dòng)態(tài)的掌握、生產(chǎn)任務(wù)的落實(shí)、工藝紀(jì)律的貫徹、設(shè)備保養(yǎng)的落實(shí)、班組出勤狀況和月度目標(biāo)的考核等等，都要班組長(zhǎng)組織落實(shí)，因此，班組長(zhǎng)應(yīng)該養(yǎng)成心細(xì)如發(fā)的 良好習(xí)慣，才不至于丟東拉西、手忙腳亂。

三、班組的現(xiàn)場(chǎng)管理

3.1現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量管理

產(chǎn)品質(zhì)量的特性包括“性能”、“壽命”、“可靠性”、“安全性”和“經(jīng)濟(jì)性”，從班組管理的角度來(lái)看，其質(zhì)量管理的主要任務(wù)：一是嚴(yán)格按照工藝要求進(jìn)行過(guò)程控制，使過(guò)程控制符合工藝要求，以提高產(chǎn)品的可靠性；二

是隨時(shí)注意做好在制品的標(biāo)識(shí)工作，防止誤用現(xiàn)象發(fā)生；三是對(duì)以往的錯(cuò)誤成因進(jìn)行總結(jié)，防止再次發(fā)生，即所謂的“吃一塹，長(zhǎng)一智”；四是盡可能地組織班內(nèi)員工開(kāi)展 QC 管理小組活動(dòng)，有選擇地利用 QC 新老七種工具提升現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理的水平。

3.2現(xiàn)場(chǎng)的成本管理

產(chǎn)品的成本構(gòu)成，是通過(guò)產(chǎn)品制造的過(guò)程來(lái)形成的。根據(jù)日本豐田汽車公司豐田生產(chǎn)方式（TPS）創(chuàng)始人大野耐一的觀點(diǎn)，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)存在著八大浪費(fèi)。而我們目前一般能夠認(rèn)識(shí)到的只是浪費(fèi)現(xiàn)象中的“冰山一角”。

（1）現(xiàn)場(chǎng)管理中降低成本的途徑有以下幾條：

a）改進(jìn)質(zhì)量：如在保證產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求的前提下，對(duì)產(chǎn)品的工藝質(zhì)量進(jìn)行改進(jìn)。

對(duì)構(gòu)成產(chǎn)品的五大要素（人、機(jī)、料、法、測(cè)，簡(jiǎn)稱 5M）進(jìn)行改進(jìn)。b）提高工效：就是在對(duì)工作效率認(rèn)真細(xì)致地研究之后，采取提高工作效率的改進(jìn)措施。C）減少機(jī)器的停機(jī)時(shí)間：

作為班組長(zhǎng)，就要以身作則，認(rèn)真履行設(shè)備日常保養(yǎng)的職責(zé)。在每次開(kāi)機(jī)之前和規(guī)定的時(shí)間段，對(duì)設(shè)備進(jìn)行日點(diǎn)檢，以消除隱患，提高設(shè)備的完好率和運(yùn)轉(zhuǎn)率。

（2）常見(jiàn)的八大浪費(fèi)

在工廠中最為常見(jiàn)的浪費(fèi)主要有八大類，分別是：不良的產(chǎn)生、修理的浪費(fèi)，過(guò)分加工的浪費(fèi)，動(dòng)作的浪費(fèi)，搬運(yùn)的浪費(fèi)，庫(kù)存的浪費(fèi)，制造過(guò)多、過(guò)早的浪費(fèi)，等待的浪費(fèi)和管理的浪費(fèi)。下面具體分析各類浪費(fèi)現(xiàn)象。

1．不良、修理的浪費(fèi)

所謂不良、修理的浪費(fèi)，指的是由于工廠內(nèi)出現(xiàn)不良品，需要進(jìn)行處置的時(shí)間、人力、物力上的浪費(fèi)，以及由此造成的相關(guān)損失。這類浪費(fèi)具體包括：材料的損失、不良品變成廢品；設(shè)備、人員和工時(shí)的損失；額外的修復(fù)、鑒別、追加檢查的損失；

2．加工的浪費(fèi)

加工的浪費(fèi)也叫過(guò)分加工的浪費(fèi)，主要包含兩層含義：第一是多余的加工和過(guò)分精確的加工，例如實(shí)際加工精度過(guò)高造成資源浪費(fèi)；第二是需要多余的作業(yè)時(shí)間和輔助設(shè)備，3．動(dòng)作的浪費(fèi)

動(dòng)作的浪費(fèi)現(xiàn)象在很多企業(yè)的生產(chǎn)線中都存在，常見(jiàn)的動(dòng)作浪費(fèi)主要有以下 12種：兩手空閑、單手空閑、作業(yè)動(dòng)作突然停止、作業(yè)動(dòng)作過(guò)大、左右手交換、步行過(guò)多、轉(zhuǎn)身的角度太大，移動(dòng)中變換“狀態(tài)”、不明技巧、伸背動(dòng)作、彎腰動(dòng)作以及重復(fù)動(dòng)作和不必要的動(dòng) 作等，這些動(dòng)作的浪費(fèi)造成了時(shí)間和體力上的不必要消耗。

4．搬運(yùn)的浪費(fèi)

從JIT的角度來(lái)看，搬運(yùn)是一種不產(chǎn)生附加價(jià)值的動(dòng)作，而不產(chǎn)生價(jià)值的工作都屬于浪費(fèi)。搬運(yùn)的浪費(fèi)具體表現(xiàn)為放置、堆積、移動(dòng)、整列等動(dòng)作浪費(fèi)，由此而帶來(lái)物品移動(dòng)所需空間的浪費(fèi)、時(shí)間的浪費(fèi)和人力工具的占用等不良后果。

5．庫(kù)存的浪費(fèi)

6．制造過(guò)多、過(guò)早的浪費(fèi)

7．等待的浪費(fèi)

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o(wú)事可做的等待，被稱為等待的浪費(fèi)。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換，如果準(zhǔn)備工作不夠充分，勢(shì)必造成等待的浪費(fèi)；每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大，有時(shí)很忙，有時(shí)造成人員、設(shè)備閑置不用；上游的工序出現(xiàn)問(wèn)題，導(dǎo)致下游工序無(wú)事可做。此外，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等待浪費(fèi)的重要原因。

8．管理的浪費(fèi)

3.3 現(xiàn)場(chǎng)的“6S”管理

“6S”管理活動(dòng)包括：整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）/規(guī)范（Seiketsu）、安全（SAFETY）、素養(yǎng)（SHITSUKE）。

3.4 交貨期管理

目前，我公司影響交貨期的主要因素有： a)溝通不暢；

b)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，沒(méi)有樹(shù)立下道工序就是顧客的經(jīng)營(yíng)理念； c）生產(chǎn)能力瓶頸因素的制約。

3.5 現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備管理

（1）設(shè)備管理發(fā)展的演變階段：事后維修階段，預(yù)防維修階段，設(shè)備的綜合管理階段；

（2）設(shè)備的分類：生產(chǎn)工藝設(shè)備，輔助生產(chǎn)設(shè)備；

（3）設(shè)備維修保養(yǎng)的基本內(nèi)容：

a）日常保養(yǎng)：

b）一級(jí)保養(yǎng)： c）二級(jí)保養(yǎng)： d）三級(jí)保養(yǎng)： 設(shè)備的檢查：一般分為日常檢查和定期檢查。

a）日常檢查即每日檢查或交接班檢查，一般由操作工人每天對(duì)設(shè)備做一般性的檢查工作，同日常維護(hù)結(jié)合起來(lái)，目的是發(fā)現(xiàn)不正常的技術(shù)狀況，進(jìn)行必要維護(hù)工作。

b）定期檢查，是按計(jì)劃由專業(yè)維修人員對(duì)設(shè)備定期進(jìn)行的檢查，目的是掌握設(shè)備的技術(shù)狀況，零件的實(shí)際磨損狀況，以作好修理前的準(zhǔn)備工作。定期檢查可分為年、月、周、日等。

（5）對(duì)班組設(shè)備管理的要求

嚴(yán)格按照設(shè)備日點(diǎn)檢的要求在交接班時(shí)進(jìn)行設(shè)備的例行檢查，并將檢查結(jié)果在交接班的 記錄中如實(shí)填寫，以掌握設(shè)備在本班前的運(yùn)行狀況，以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，消除設(shè)備事故的隱患；

當(dāng)班期間隨時(shí)密切注意設(shè)備的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)有螺絲松動(dòng)和掉落及時(shí)由操作工擰緊；發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常及時(shí)停機(jī)，并進(jìn)行檢查，排除故障，嚴(yán)禁為圖趕計(jì)件使設(shè)備帶病運(yùn)轉(zhuǎn)；樹(shù)立人機(jī)一體化的新型設(shè)備管理理念，堅(jiān)決擯棄操作和保養(yǎng)兩張皮的弊端。

3.6 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際作業(yè)應(yīng)把握的內(nèi)容

1．生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是否明確合理；

2．生產(chǎn)計(jì)劃（工作計(jì)劃、作業(yè)計(jì)劃）與實(shí)際情況之間的差異（困難）；

3．計(jì)劃調(diào)整對(duì)人員、設(shè)備及其他方面的影響；

4．人員出勤、異常的狀況。員工精神狀態(tài)、士氣；

5．員工的工作技能（技術(shù)能力、速度、程度）；

6．缺料、設(shè)備故障等引起的停產(chǎn)時(shí)間；

7．不良現(xiàn)象發(fā)生的原因及對(duì)策，不良品的善后處理；

8．原材料、半成品、在制品、工裝夾具、輔助材料是否齊全；

9．工作方法是否合適，是否存在浪費(fèi)，有無(wú)可改善之處。

四、正確認(rèn)識(shí)和把握班前會(huì)

（1）班前會(huì)制——是有效溝通、保持高昂士氣的平臺(tái)

班前會(huì)是指利用上班前 5—10分鐘的時(shí)間，班內(nèi)全體員工集中在一起，互相問(wèn)候，交流信息、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和安排工作的一種管理方式。

（2）班前會(huì)的重要性

人員點(diǎn)到的場(chǎng)所；

生產(chǎn)活動(dòng)效果總結(jié)交流的場(chǎng)所；

新的班次作業(yè)任務(wù)下達(dá)的場(chǎng)所；

揚(yáng)長(zhǎng)避短，喚起注意的場(chǎng)所；

基于以上重要性，班前會(huì)決不是可有可無(wú)的形式和過(guò)場(chǎng)，即使占用了工作時(shí)間也應(yīng)該堅(jiān)持。也就是通常人們所說(shuō)的“磨刀不誤砍柴功”。

（3）班前會(huì)的好處

有利于增進(jìn)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的溝通；

有利于振奮團(tuán)隊(duì)的精神；

有利于培養(yǎng)員工按時(shí)上班、文明禮貌的良好習(xí)慣；

有利于提高班組長(zhǎng)的語(yǔ)言表達(dá)能力和領(lǐng)導(dǎo)能力；

有利于促進(jìn)班組的民主建設(shè)，鼓勵(lì)員工積極參與管理；

有利于提高工作效率。

（4）班前會(huì)的內(nèi)容

集合人員，報(bào)數(shù)點(diǎn)到（通過(guò)報(bào)數(shù)聲音判斷員工的精神狀態(tài)）；

總結(jié)上一個(gè)班次的工作，通報(bào)不足，表?yè)P(yáng)優(yōu)秀。即養(yǎng)成揚(yáng)長(zhǎng)抑短的“正氣”氛圍；

傳達(dá)本班次的生產(chǎn)計(jì)劃和基本活動(dòng)，說(shuō)明注意事項(xiàng)；

公司最新動(dòng)態(tài)和指示的發(fā)布；

鼓舞員工的干勁；

宣布作業(yè)的開(kāi)始。